Странно. Вроде, мы воду не экономим особенно. Моемся регулярно (правда, чаще принимаем душ, чем ванну), стираю в машине почти ежедневно, а то и пару раз за день, готовлю и мою посуду целыми днями, унитаз тоже частенько смываем, особенно Егору это дело нравится, так и норовит в туалет проскользнуть. В общем, горячей воды на четверых у нас уходит 3-4 кб.м., холодной 8-10 кб.м. (по счетчику). С учетом существующих нормативов для нас гораздо выгоднее иметь счетчики.
Золото Акапулько, у вас что-то много получается для троих.

Может, счетчики проверить стоит?