Золото Акапулько, Нет обрабатывать грунтовкой или чем то таким не нужно, натяжной потолок крепится к стенам. А за пыль не беспокойтесь, если ПЫЛЬ будет скапливаться нечего страшного, а вот если что то будет отваливаться и падать... то это будет портить внешний вид. Хотя и это можно исправить.
Потолок хорошего качества (франция например) при правильном качественном монтаже выдерживает примерно до 100 л на 1 кв.м.
выглядит это примерно так:

Устранение воды происходит просто, снимается люстра (при этом надо отключит электричество в доме) в это отверстие втыкается шланг (обычно используют шланг от пылесоса или снимают от душа) и путем подсоса (примерно так же как слив бензина с бака авто) откачивают воду. Если потолок хорошего качества через неделю примерно он вернется на свое место.