Кулинарные хитрости и вопросы

[Леди]

MsBee , спасибо!
Я раньше замораживала качан капуст в морозильнике потом размораживала, процесс очень долгий. (кстати , совет для тех у кого нет микроволновки  ) А сейчас ве намного проще стало, с приходом техники в наши дома 

[INNA]

Подскажите рецепт ВКУСНОГО супа-харчо?Много рецептов перепробовали, и так, и сяк его варили, но все что-то не то...

[Леди]

Присоединяюсь к вопросу Инны. Тоже хочу рецептик харчо. У меня получается как обычный рисовый томатный супчик. Может быть секрет какой то есть

[Kawtanka]

Леди, INNA, девочки, у меня у мужа обалденное харчо. Надо спросить, как он готовит. Потом напишу. Но он кладёт лимон, много приправ, оливки...Это если я не путаю

[INNA]

Купила сегодня Ростовские помидоры. С виду были спелые (очень спелые), разрезала - а внутри помидор сам красный, а семечки зелёные, причем ядрено-зеленые, что аж страшно. Что это может быть? Семечки эти выкинула, так съела пару долек...теперь думаю - может зря...

[Kawtanka]

INNA, по-моему это просто недозрелые помидоры. Насколько вредно не знаю, мы всегда едим и живы. Я очень часто такое встречаю.

[MsBee]

Девочки, может быть кто нибудь знает, можно что то сотворить из горькой редиски?
Ее много

[Маргарита]

MsBee, мысль по этому поводу только одна....натереть на мелкой тёрке и заправить сметаной....так её вкус сильно смягчится...

[MsBee]

Да вот и я не знаю, муж в деревню заезжал, привез полведра, а мне выкинуть жалко, но придется наверное

[Маргарита]

MsBee, а что с редиской ещё сделаешь кроме салата? Можно ещё огорчика в салатик потереть, тоже вкус нежнее будет...