Самое интересное




Автор Тема: Судак  (Прочитано 4268 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Леди

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 3345
  • Репутация: 247
  • Наградки За победу в 17 кулинарных дуэля За победу в 2 финалах За победу в 2 художественных дуэлях За победу в 18 фотодуэлях За победу в 3 рукодельных дуэлях За победу в 1 литературной дуэли
    • Наградки
Судак
« : Августа 01, 2013, 15:11:47 »

Ингредиенты:
Судак
1 шт. средняя луковица
1 шт. помидор
лимон, горчица, соль, черный молотый перец, пучок петрушки


1 Итак, первым делом судака нужно выловить. С этой задачей успешно справились!
 

2. Рыбу почистить, выпотрошить, тщательно промыть. Сделать небольшие надрезы поперек тушки. Натереть солью и перцем, дать постоять 20 минут.
 

3. Пока рыбка просаливается. Нарезать  дольками помидор.
 

4. Лук нарезать полукольцами.


5. Половинку лимона нарезать тонкими кольцами
 

6. Рыбу положить на лист фольги. В надрезы тушки вложить дольку лимона и дольку помидора и так в каждый надрез.
 

7. Приготовить соус для смазывания. Для этого смешать 3 столовые ложки горчицы с соком половинки лимона.

8. Полученным соусом смазать судака с двух сторон


9. Оставшимся помидором и половиной нарезанного лука начинить рыбу. Сверху притрусить оставшимся луком. 
 

10. Сверху положить веточки петрушки
 

11. Завернуть в фольгу. Выпекать в разогретой духовке на противне при температуре 200 градусов 30 минут. За 10 минут до готовности можно раскрыть фольгу, чтобы рыбка немного подрумянилась. 
 
« Последнее редактирование: Августа 01, 2013, 15:27:22 от Леди »


Оффлайн Elena+2010+15!

  • Мега Элита
  • *****
  • Сообщений: 3214
  • Репутация: 90
  • Наградки За активное участие в совместных закупках За длительное и активное участие в жизни форума Участник БА Почта Деда Мороза
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #1 : Августа 01, 2013, 15:23:29 »
Срочно нужен препарат от слюнотечения!!! Классный рецептик!  :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:



Оффлайн Леди

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 3345
  • Репутация: 247
  • Наградки За победу в 17 кулинарных дуэля За победу в 2 финалах За победу в 2 художественных дуэлях За победу в 18 фотодуэлях За победу в 3 рукодельных дуэлях За победу в 1 литературной дуэли
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #2 : Августа 01, 2013, 15:25:25 »
Elena+2010, есть такой препарат, в стоматологии применяется  ;D


Оффлайн Elena+2010+15!

  • Мега Элита
  • *****
  • Сообщений: 3214
  • Репутация: 90
  • Наградки За активное участие в совместных закупках За длительное и активное участие в жизни форума Участник БА Почта Деда Мороза
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #3 : Августа 01, 2013, 15:29:26 »
Леди, лучше бы кто-нибудь рыбки принес и приготовил  ;) Препаратом воспользоваться дело не хитрое  ;D ;D ;D



Оффлайн Леди

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 3345
  • Репутация: 247
  • Наградки За победу в 17 кулинарных дуэля За победу в 2 финалах За победу в 2 художественных дуэлях За победу в 18 фотодуэлях За победу в 3 рукодельных дуэлях За победу в 1 литературной дуэли
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #4 : Августа 01, 2013, 15:33:34 »
Elena+2010, все просто  :) Тотовьте на здоровице себе и близким!
Судака, конечно же , можно заменить любой другой рыбой. Например-треска, близкий сородичь судака. Да вообще тут любая подойдет, ингредиенты не аховые.


Оффлайн Elena+2010+15!

  • Мега Элита
  • *****
  • Сообщений: 3214
  • Репутация: 90
  • Наградки За активное участие в совместных закупках За длительное и активное участие в жизни форума Участник БА Почта Деда Мороза
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #5 : Августа 01, 2013, 15:44:10 »
Рецептик простой! Спасибо за идею и оформление! :d_daisy: Надо кому-нибудь ее подкинуть, чтобы без труда-покушать рыбки на халяву  ;D ;D ;D Это из Дона такая рыбка выловлена?



Оффлайн Леди

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 3345
  • Репутация: 247
  • Наградки За победу в 17 кулинарных дуэля За победу в 2 финалах За победу в 2 художественных дуэлях За победу в 18 фотодуэлях За победу в 3 рукодельных дуэлях За победу в 1 литературной дуэли
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #6 : Августа 01, 2013, 15:48:47 »
Elena+2010, нее это Рыбинское водохранилище, Ярославская обл.  :) Думаю, на Дону тоже можно , без труда,  поймать судачка, главное знать места, судак глубину и ямки любит .
« Последнее редактирование: Августа 01, 2013, 15:52:11 от Леди »


Оффлайн Маргарита

  • Просвещенная Мама
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 16375
  • Репутация: 539
  • Наградки За активное участие в совместных закупках За поддержание порядка на форуме За участие в благотворительности За полезную информацию За активное участие и помощь в развитии форума Мама за рулем
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #7 : Августа 01, 2013, 16:58:13 »
Леди, как всегда просто супер!!! Я не любитель рыбы, но от этой аж слюнки навернулись  ;D

Оффлайн Леди

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 3345
  • Репутация: 247
  • Наградки За победу в 17 кулинарных дуэля За победу в 2 финалах За победу в 2 художественных дуэлях За победу в 18 фотодуэлях За победу в 3 рукодельных дуэлях За победу в 1 литературной дуэли
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #8 : Августа 01, 2013, 17:27:55 »
Маргарита, спасибо! для вас  стараюсь  :)


Оффлайн Alika

  • Участник
  • **
  • Сообщений: 147
  • Репутация: 0
    • Наградки
Re: Судак
« Ответ #9 : Августа 02, 2013, 01:30:13 »
Срочно нужен препарат от слюнотечения!!! Классный рецептик!  :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
ахахаааа только об этом подумала) Особенно опасно читать такие рецепты на ночь глядя) ибо холодильник может пострадать)
Спасибо за такой красочный и подробный рецепт, завтра побегу на поиски судака, у меня семейство очень любит рыбку, поэтому я уверенна, что этот рецептик придется моим мужчинам по вкусу, потому что пока младшая женская часть нашего, не может употреблять такую вкуснятину)

 

Совместные Покупки для SMF 2.0 beta 7 © 2016