Значит так:
Для начала старый,банальный салат "Сельдь под шубой"(мой любимый
),а дальше новинки для нашего стола.
Салат"Петрович"
( салат придуман нашим хорошим другом,отличным поваром)
нарезаем средним кубиком перец,огурец,помидор.раскладываем их слоями.потом
слой креветок и сыра Фетаки(он продаётся в пачках,такой мягкий )его тоже кубиком,затем слой салата и орехи,потом сметана(немного,я беру ложкой и капаю по-немногу по всему блюду) и майонез,его тоже немного(я сделал дырочку в крышке и выдавливаю тонкой струйкой,потом поперчить,молотым перцем и немного (щепотку сахара) НЕ СОЛИТЬ(сыр солёный ,майонез,креветки этой соли хватает)
Потом ещё раз
нарезаем средним кубиком перец,огурец,помидор.раскладываем их слоями.потом
слой креветок и сыра Фетаки(он продаётся в пачках,такой мягкий )его тоже кубиком,затем слой салата и орехи,потом сметана(немного,я беру ложкой и капаю по-немногу по всему блюду) и майонез,его тоже немного(я сделал дырочку в крышке и выдавливаю тонкой струйкой,потом поперчить,молотым перцем и немного (щепотку сахара) НЕ СОЛИТЬ(сыр солёный ,майонез,креветки этой соли хватает)
то есть всего получается по два слоя.
по количеству:я делал большое блюдо ушло
два помидора
крупный сладкий болгарский парец
два огурца
сыр Фетаки грамм 150 (он продаётся в пачке 0,5 кг)
креветки грамм 150-200(я брал чищенные)
орехи где-то пол стакана.листиков 5-6 порезать или просто порвать(говорят салат не любит ножа)
Девочки рекомендую.Ням-ням!!!
Салат Греческий.Приготовление писать не буду,все его и так хорошо знают.
Приготовила фаршированные грибочки,которые Насть ты рекомендовала в салатах и закусках.Что-то они у меня не удались
,сухие.
Маринованные грибочки.
Смотреть по ссылке
http://webspoon.ru/receipt/marinovannye-gribyДевочки вкуснятина.....Отличная закуска под водочку или как мы под виски
Ну и свининку просто немного отбила(чтоб сок дала),специи,соль,лук полукольцами и паутинкой майонез и в духовку.А также коронную картошку со специями в духовке запекла.
Бутеры с красной рыбкой,мяско
