Новогоднее меню 2016

[Таля]

Таля, у меня пингвины не получились 

А что именно не получилось?

А мы решили на улице, под окнами шашлык пожарить  будет для сына сюрприз

а вы прогноз то смотрели?
-30 обещали на прошлой недели
сейчас говорят -15-17 но все равно обещают уже не привычный для на мороз.

linka, больше чем на 3 дня точного прогноза быть не может. Это факт. А гадать можно все что угодно.

[Ирина К]

А мы решили на улице, под окнами шашлык пожарить  будет для сына сюрприз

а вы прогноз то смотрели?
-30 обещали на прошлой недели
сейчас говорят -15-17 но все равно обещают уже не привычный для на мороз.

на этот случай у нас балкон есть))))

[Таля]

 Думаем сделать снежинки из белого шоколада по типу вот этих оленьих рогов. http://www.gastronom.ru/recipe/14885/keksy-rudolf
Интересно, белый шоколад плавится так же, как и обычный? И пойдет ли для рисования вот это приспособление? https://www.wildberries.ru/catalog/2273978/detail.aspx?_ga=1.27437116.1245462728.1420401769

[Ozma]

Таля, не получилось в пингвинах все . картинку нашла про мои старания

 для рисования лучше корнетики сделать из бумаги или кондитерские мешки взять и сделать маленькую дырочку

[Ирина К]

Таля, тельца зайцев похожи на белые маршмеллоу, разрезанные снизу чуть. Лицо может быть отрезанноое колечко того же маршмеллоу. Уши туда же. Просто мастика если вот целостные фигурки, это ж только как украшение. Её ж в таких количествах есть невкусно, имхо

а может это суфле, типа как Бон Пари, мягкий зефир 

[MsBee]

Ирина К, бон пари, это и есть маршмелоу

[Таля]

для рисования лучше корнетики сделать из бумаги или кондитерские мешки взять и сделать маленькую дырочку

У меня есть мешок, но всё в стороны лезет, и много продукта в пробке остается. А тут еще и шоколад горячий... Думала, может что еще более прогрессивное для этого дела изобрели...

Девочки, подскажите всё же, белый шоколад хорошо плавится?

[Ирина К]

Ирина К, бон пари, это и есть маршмелоу

ну я подозревала, что суфле и маршмелоу что-то похожее, но точно не знала 

[Иркица]

Таля, нормально плавится. По секунде грей в микро, или на водяной бане. Обычный пакет норм для рисования, приспособу не тзнаю эту. Если я завтра найду пакеты спец для рисования, я тебе свистну. Все в мешках. Ещё есть карандаш спец, но фигня жуткая. Завтра кароч буду разбирать, если надо пакет для рисования или этот карандаш скажи
Сообщения объединены: Декабря 20, 2015, 22:07:56Таля, прям секунду греешь и мешай, мешай. Может сгореть он
Сообщения объединены: Декабря 20, 2015, 22:09:27Таля, есть полиэтиленовые мешочки, без дырки и пробки. Можешь отрезать такой толщины кончик, какой сама хочешь.

[Таля]

Иркица, Ирочка, спасибо. А греть в самом пакет можно? а потом отрезать кончик? Я только глазурь делала, сам шоколад ни разу не плавила. Посмотри, если не сложно.