Вот еще.
Вкусно очень!
Муж сказал, что вкуснее моя картошка (моя - это я раньше себе все отдельно готовила, ничего не жарила на большом кол-ве масла, больше все запекала и тушила), чем просто жареная.
Итак рецепт картошечки.
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 ст. ложки оливкового масла (я обхожусь 1 ст.л.), сухие травы (например, смесь "Травы итальянской кухни", "Прованские травы" и т.д. т.п.), соль, если нет соли в составе специй.
Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 140 ккал.
Способ приготовления: Картошку очистить, нарезать брусочками (можно и на 4 части в виде лодочек, но тогда время приготовления будет дольше), положить в чашку. Полить растительным маслом, посыпать солью, травами и тщательно перемешать. Разогреть духовку до максимальной температуры при режиме «гриль». Застелить противень бумагой для выпечки, распределить по нему картофель и поставить в духовку на верхний уровень. Запекать минут 10-15. Следить, чтобы не подгорела. Когда картошка зарумянится, перевернуть и запекать еще минут 10.
Приятного аппетита!
Сообщения объединены: Мая 25, 2012, 19:17:04
сыр пармезан жирноват и можно заменить его менее жирными сортами сыра, например "Ольтермани" 17%, "Ламбер легкий" 15%.
То что продукт менее жирный, не означает, что в нем меньше калорий!
Думайте и считайте сами.
Сыр "Пармезан" в 100 гр.:
БЖУ 26/26,5/1
ЭЦ в 100 гр 355,6 ккал.
Сыр "Ольтермани" 17% в 100 гр.:
БЖУ 29/17/0
ЭЦ в 100 гр 270 ккал
