1. Кексы "Йогуртовые"
1,5 стакана муки
1/3 стакана сахара
200 грамм йогурта
100 грамм сл. масла
1 яйцо
3/4 ч.л. соды
щепотка соли
Муку смешать с сахаром, содой и солью. Йогурт взбить с яйцом, соединить с сухими компонентами, добавить мягкое масло и хорошо перемешать. Тесто разложить по формочкам и выпекать 30-35 минут примерно при 200 градусах.
Можно добавлять цукаты, сухофрукты, орехи. Можно украсить кремом, взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития
[/URL]
2. Вкусные и полезные (для фигуры в том числе) маффины.
[/URL]
Кабачок- пару штук не крупных.
Филе куриное- (или сразу фарш) - 400 гр.
Морковь-1-2 шт.
Творог зерненый - 200 гр.
Чеснок-3 зубца
Зелень - по вкусу
Соль, специи, кто что любит
Овощи, зелень помыть, кабачки с морковью почистить, если молодые можно просто тщательно помыть. Все ингредиенты (кроме творога) прокрутить на мясорубке (или натереть на терке, чем мельче тем лучше), зелень мелко порубить. Сок из кабачков немного отжать. Перемешать все вместе с творогом, солью и специями.
Формочки немного смазать растительным маслом, разложить смесь и отправлять в духовку. (Сверху можно посыпать сыром, но тогда для диет-варианта не подойдет).
Запекать до готовности, в зависимости от мощности духовки, в среднем 30-40 минут.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита и стройных фигур!
Тема: "Кексы и маффины"
Условия: Надпись "Дуэль" на основном фото.
Участники: MsBee и Vasiliska
Голосование
