Сырая лучше однозначно. А с обычных - это которые Колхозница или которые из семян на огороде? Если вторые, то плюсстопиццот, из них ничего путевого не сваришь. Эта дыня пошла в варенье из-за мягкой текстуры и аромата.
Ozma, да, это дыня)). Страаааашненькая)))
