Пряничный домик

[Таля]

Девочки, может кто делал пряничный домик? Поделитесь рецептом проверенным. Вообще его трудно сделать, чтобы не развалился?

[MsBee]

Таля, Люба, BlackWhite делала, даже показывала здесь.

[MsBee]

Вот нашла, там и рецепт и МК http://mamavrn.ru/index.php/topic,2184.msg79201.html#msg79201

[MsBee]

Таля, Наташ, и вот в конкурсе кто то из девочек показывал http://mamavrn.ru/index.php/topic,4924.0.html

[Иркица]

Таля, http://loravo.keyartstudio.com/gingerbread/pryanichnyj-domik-dlya-marka-2008/  очень хороший мк и рецепт
Сообщения объединены: Октября 28, 2013, 18:37:48если ссылку категорически нельзя-удалите 

[Таля]

О, спасибо. так много и так быстро! Будем изучать. 
Сообщения объединены: Октября 28, 2013, 18:41:58А на конкурс делала Лена Yono. Спрошу в личке, а то она сюда не заходит, наверное.

[Ozma]

а может флешмоб организуем по домикам?

[Таля]

Прочитала рецепты. Есть два вопроса. У Любы написано, что вырезать детали и положить на противень. А они не деформируются? Может сразу на противне вырезать (не тефлоновом)? И еще за несколько дней он же зачерствеет. Пишут надо сразу, а как тогда смазка высыхать будет?...

[BlackWhite]

Таля, привет
Сейчас расскажу все что помню. Детальки даже при выпечке немного деформируются из-за того что нагрев в духовке неравномерный. Можно если боитесь деформации при переносе прям на противне вырезать.
Ниче не поняла - зачертствеет в смысле есть нельзя будет? В моем рецепте тесто и так довольно жесткое, но вообще пряничное подразумевает как раз то, что оно долго может храниться. Мы этот домик не ели, мне жалко было Так вот за пару дней я думаю он не критично зачерствеет.
Если хочешь можешь попробовать из этого теста, оно мягче и неделю печенье не черствело совсем, но домик я из него не делала - в этом году попробую: http://culinarycat.diary.ru/p182981581.htm Не знаю выдерживает ли оно такие размеры или нет

[Таля]

Ниче не поняла - зачертствеет в смысле есть нельзя будет? В моем рецепте тесто и так довольно жесткое, но вообще пряничное подразумевает как раз то, что оно долго может храниться. Мы этот домик не ели, мне жалко было Так вот за пару дней я думаю он не критично зачерствеет.

В одном рецепте читала, чт оно черствеет быстро. То есть вы не пробовали? Ну мы не выдержим точно. 
Поизучаю рецепты, определюсь, потом еще вопросы поконкретнее сформулирую.