Настя, добрый день. Перегиб желчного пузыря - это особенность строения желчного пузыря, он опасен тем, что из-за этого могут образовываться камни. Чтобы решить вопрос о регулярном принятии препаратов, необходимо знать, влияет ли перегиб на пищеварительный тракт или нет. Обычно гастроэнтерологи назначают желчный препарат курсами при выраженном перегибе в сочетании с клиникой (а именно боли в животе после еды, отрыжка воздухом после еды, вздутие живота, сухость кожных покровов, склонность к запорам и так далее). Если никаких клинических признаков нет, и ребенок хорошо себя чувствует, то врачи никакого медикаментозного лечения не проводят, только регулярное дробное лечение небольшими порциями. Из перечисленных Вами препаратов желчным является только Холосас, и то на профилактику ЖКБ не оказывает никакого влияния, а Мезим и Бифиформ курсами без показания при данной ситуации не назначается.