Форум воронежских родителей
Добро пожаловать на форум воронежских родителей => Конкурсы => Дуэли => Тема начата: MsBee от Января 25, 2013, 00:13:57
-
Шоколадное печенье с орехами и имбирем
Очень вкусное шоколадное печенье с тонким оттенком имбиря. Не бойтесь - свежий имбирь в этом печенье не будет острить, он только будет придавать приятный аромат и небольшое послевкусие. Печенье получается с хрустящей корочкой, но очень нежное и мягкое в середине, просто безумное наслаждение!
(http://s006.radikal.ru/i215/1301/16/7a94b3754dd5.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
100 гр темного шоколада
1 яйцо
70 гр масла сливочного комнатной температуры
150 гр муки
1,5 см корня свежего имбиря
1 ч.л. разрыхлителя
60 гр сахара
2 ст.л. какао-порошка (я брала 3 ст.л. смеси для горячего шоколада)
50 гр орехов (любых)
Шоколад растопить на водяной бане. Добавить к нему масло и сахар, хорошенько перемешать. Добавить яйцо и взбить. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи мелко порубить. Добавить имбирь и орехи к масляной смеси, перемешать. Смешать какао, муку и разрыхлитель, добавлять сухую смесь к жидкой порционно. Каждый раз хорошо промешивать. Духовку разогреть до 180 градусов. На противень, застеленный пергаментом, выкладывать небольшие шарики теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут, затем вместе с бумагой перенести печенье на решетку и дать так им остыть. Наслаждаться их вкусом лучше в полностью остывшем состоянии.
(http://s003.radikal.ru/i203/1301/b3/d4005e3672c7t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMDMucmFkaWthbC5ydS9pMjAzLzEzMDEvYjMvZDQwMDVlMzY3MmM3LmpwZw==) (http://s017.radikal.ru/i413/1301/10/cafd037cec6dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMTcucmFkaWthbC5ydS9pNDEzLzEzMDEvMTAvY2FmZDAzN2NlYzZkLmpwZw==) (http://s020.radikal.ru/i717/1301/da/8d8bf395ef21t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMjAucmFkaWthbC5ydS9pNzE3LzEzMDEvZGEvOGQ4YmYzOTVlZjIxLmpwZw==) (http://s019.radikal.ru/i622/1301/03/98eb855e949ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMTkucmFkaWthbC5ydS9pNjIyLzEzMDEvMDMvOThlYjg1NWU5NDlmLmpwZw==)
"Кокосинки"
(http://s47.radikal.ru/i117/1301/2b/326c73bc43fd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Рецепт:
170 грамм кокосовой стружки
(http://i068.radikal.ru/1301/c6/26d0a270a66e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
130 грамм сахара
(http://s019.radikal.ru/i626/1301/d7/2a6f505c7176.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
60 грамм муки
(http://s55.radikal.ru/i150/1301/7a/7b823a4bdf9f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
1 крупное яйцо и щепотка соли
(http://s020.radikal.ru/i719/1301/f8/9bb13b8e51a0.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Все компоненты хорошо смешиваем, формируем шарики величиной с грецкий орех, выкладываем на бумагу для выпечки, из указанного количества компонентов у меня получилось 20 штук.
(http://s018.radikal.ru/i509/1301/8e/bc14ca3a6343.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Выпекать в заранее разогретой духовке на температуре 160 градусов 15-20 минут.
(http://s017.radikal.ru/i413/1301/d3/8b6793c6233f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Тема:"Печенье"
Условия: фото рецепт приготовления
Надпись "Дуэль" на основном фото.
Участники: BlackWhite и MsBee
Работы отправляем в ЛС модератору Нюка до 1 февраля включительно!
-
У меня все готово, сейчас фотки осталось отправить :888:
-
Я вроде как отправила уже, только мне никто не подтвердил что получено.
-
BlackWhite, тогда я поспешу, малявка никак не укладывается, получила много впечатлений за весь день, дедуле с бабулей день рождения отмечая :wacko2:
-
Всё получила,сделаю сейчас! ;)
-
Голосуем! :dance4:
-
Ооооо как вкууусно, не знаю что выбрать: и кокосовые печенья люблю и шоколад обожаю! Ммммм... Проблемка....
-
Вкуснотища! :girl in love: Сегодня буду шоколадное печь, спасибо за рецепт!
-
Да,я тоже в замешательстве!Два таких разных и таких аппетитных рецепта. :nyam: :ah:
-
Такие аппетитные !!! :shashlyk: так и бы навернула тех и тех полтарелочки, а потом в тему "Стройнеем вместе".
-
А! Хачу! :nyam:
-
ааа хочу кокосинки :girl_cray: :girl_cray:
я уже недели 2 сладости не доедаю а тут такое :'(
-
я за шоколад по старинке проголосовала :D
-
Иркица, я тоже черенькие хочу ::/
-
fanta, я никакие не хочу ::/ вот пирожков бы ;D ;D просто шоколад всегда любила :girl in love:
-
Я за шоколадное печенье :girl in love:
-
ааа хочу кокосинки :girl_cray: :girl_cray:
я уже недели 2 сладости не доедаю а тут такое :'(
и я, и я хочу такую вкусняшку!!! При ГВ кокосы можно? Или лучше не рисковать?
-
"кокосинки"-прелесть :d_daisy:
-
По итогам голосования победитель - MsBee и её "Кокосинки!"
Поздравляем! :clapping: :clapping: :clapping:
-
Поздравляю!!!! :d_daisy:
-
Поздравляю!!!
-
Настя, с победой!! :d_daisy: :d_daisy:
-
Настя поздравляю :d_daisy: :salut: :salut: :salut:
-
Спасибо :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: