" Праздничный салат с языком"
(http://s019.radikal.ru/i641/1301/66/92303afdbe11.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Состав:
Язык говяжий отварной
Опята маринованные
Корейская морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соус: майонез, сметана, горчица
Украшения: Укроп, сыр, свекла, морковь, перец.
Выкладываем слоями: Язык соломкой-корейская морковь-соус-опята-лук репчатый-соус-перец болгарский соломкой- еще один слой языка-корейская морковь-соус.
Для соуса: смешиваем в равных 1/1 сметану и майонез, добавляем пол чайной ложечки горчицы. Все хорошо вымешиваем. В последний слой соуса крошим укроп, чтобы было красивенько.
Елочку я сформировала из тертого сыра с майонезом. Подарки-свекла, сыр, морковь. :)
(http://s05.radikal.ru/i178/1301/27/9646d6560601t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDUucmFkaWthbC5ydS9pMTc4LzEzMDEvMjcvOTY0NmQ2NTYwNjAxLmpwZy5odG1s) (http://s004.radikal.ru/i208/1301/51/d66acd402610t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA0LnJhZGlrYWwucnUvaTIwOC8xMzAxLzUxL2Q2NmFjZDQwMjYxMC5qcGcuaHRtbA==) (http://s018.radikal.ru/i502/1301/5d/fc72bb86ea57t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwMi8xMzAxLzVkL2ZjNzJiYjg2ZWE1Ny5qcGcuaHRtbA==) (http://s019.radikal.ru/i601/1301/f7/f932a02c7e54t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwMS8xMzAxL2Y3L2Y5MzJhMDJjN2U1NC5qcGcuaHRtbA==) (http://s019.radikal.ru/i616/1301/f7/e8610f3c8e15.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Новогодний салат "Игрушки на елке"
Делюсь идеей оформления салата. Таким образом можно украсить любой любимый салат, а игрушки можно сделать разных форм.
(http://s09.radikal.ru/i182/1301/b0/910e5e869f33.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
куриная грудка отварная
консервированные ананасы
твердый сыр (лучше соленый)
чеснок (по вкусу)
майонез
Для украшения: белок вареного яйца, отварная морковь, зерна граната, укроп и петрушка.
Грудку мелко порезать. Ананасы порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить под прессом или натереть на мелкой терке. СМешать курицу, ананас, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом.
На большую тарелку поставить кольца для салата разных диаметров. Наполнить их салатом. А теперь украшаем наши игрушки. Одну я сделала белой из белка с полосочками бусин граната, другую - пополам морковью и белком с полосочкой зелени петрушки, а третью - оранжевой с красными точками. Из укропных веток выложить имитацию еловой ветки. Салат готов!
(http://s019.radikal.ru/i633/1301/20/babc0e3ef56ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzMy8xMzAxLzIwL2JhYmMwZTNlZjU2Zi5qcGcuaHRtbA==) (http://s017.radikal.ru/i433/1301/2e/857b1809d2d0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzMy8xMzAxLzJlLzg1N2IxODA5ZDJkMC5qcGcuaHRtbA==) (http://s017.radikal.ru/i407/1301/5d/19237db0bf1ct.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwNy8xMzAxLzVkLzE5MjM3ZGIwYmYxYy5qcGcuaHRtbA==)
(http://kulinyamka.ru/images/stories/food4/novogodnie_salaty.jpg)
Тема:"Ода салату"
Условия: Салат с новогодней тематикой, фото рецепт приготовления
Надпись "Дуэль" на основном фото.
Участники: Леди и BlackWhite
Работы присылайте в ЛС модераторам Нюка и MsBee до 18 января включительно!