Форум воронежских родителей
Наша жизнь => Дела семейные => Тема начата: Леди от Мая 01, 2012, 01:00:55
-
Весна… Она чувствуется повсюду – в чистом солнечном небе, в заливистом пении птиц, в первых листьях на деревьях. Покинуть надевшие за зиму стены душных квартир и выбраться на природу с семьей или друзьями – такое желание возникает, наверное, у каждого из нас. Как организовать пикник на природе, чтобы он принес максимум положительных эмоций и оставил приятные воспоминания? Что взять из еды, во что поиграть? Делимся советами и рецептами.
-
если мы собираемся на пикничок, всегда у нас много народу это практически родственники одни, мои и со стороны мужа весело очень. детишки тоже с нами. берем конечно мясо, овощи,фрукты, еще жарим на гриле грибы шампиньоны, это вообще очень вкусно, я их обычно вместо шашлыков всегда ем. винцо, пивко,водичку, еда для ребека, обязательно берем с собой мяч, пока шашлычок делается играем все вместе. ездим на машинах конечно, музыка,песни, пляски даже бывают))вот так весело мы отдыхаем.кстати сегодня вот тоже собираемся если погода теплая будет.
-
AnetAnet, о, как интересно, а грибочки маринуешь или прямо так сырыми жарите?
-
прям сырыми конечно, ну там иногда в сметанке с приправами, а иногда и так просто соль, перчик и все. очень вкусно
-
Не,я грибы мариную. Уксус,специи,майонез. Вкуснятина необыкновенная получается! Мы на решетке на углях делаем.
-
ну маринованные тоже наверное вкусно.
-
как интересно... почему-то никогда не пнриходило в голову грибы на углях жарить. долго они жарятся? надо попробовать...
-
AnetAnet, спасибо за идею,тоже такое в голову не приходило,нужно попробовать :)
-
Нет,не долго,они уже полусырые на угли идут,ведь маринованные же. Так что там буквально 20 минут надо!
-
нет они быстро делаются, вот мы вчера шашлычок и конечно грибочки. в сметанке и соевом соусе делали, ммммммммм вкуснятина
-
Ни разу грибы не жарили на углях, попробую при первой возможности, это для меня открытие ччес говоря. Не уверена что муж будет кушать, ему подавай пожирней да посытней, а мне к пивку то самое то.
-
Настя,на самом деле грибы тяжелая пища и как следствие очень сытная. Много не съешь. Я,на компанию из 8-10 человек,делаю 1,5 килограмма примерно. Плюс мясо,овощи...короче отвал живота!
-
След. встречу делаем с огоньком и будем жарить грибы :ok:
Еще заметила, что на пикнике чай хорошо идет с чем нибудь сладеньким. Мы когда толпой идем, я всегда кидаю в рюкзак тортик "Причуда". Как ни странно, мужщины в основном налегают на чаек. Хорошее завершение пикника.
-
А мои просят тоже чаек взять, но только зеленый и с добавлением мелисы, ноготков и листом черной смородины. После плотного пикника хочется чайку ароматного.
-
Докладываю: жарила шампиньоны на шампурах на костре. Мариновала в лимонном соке и соевом соусе. Вкусно! нам всем понравилось, теперь будем так делатьСтрекоза, AnetAnet, спасибо за идею :d_daisy:
-
мы тоже пару лет как жарим шампиньоны в барбекюшнице ;D вкусно! Завтра вот у мамы 55лет будем на природе, в нашем лесу праздновать!
-
Девочки шампуськи лучше наверное покупать покрупнее? Резать не надо?
-
missisbel, не резать, крупненькие, ага
-
У меня были крупные, я их с дуру ума порезала - плохо насаживать на шампур - лопаются и разваливаются. А если на решетке жарить, то можно и разрезать.
-
не, лучше не резать, а то они ужариваются и провалятся сквозь решетку.
Сообщения объединены: Мая 13, 2012, 00:18:57
а еще мы жарим перец и кабачки
-
Всем спасибо, даж не думала что их мона так готовить, а то все жульен да жульен
-
А долго их жарить?По внешнему виду можно определить?
-
Lychik, нет, готовятся они очень быстро. Как только начали подрумяниваться, готово. Если долго жарить, одни угольки останутся. :D
-
Спасибо :DНа следующие выходные попробуем :girl in love:
-
не, лучше не резать, а то они ужариваются и провалятся сквозь решетку.
Сообщения объединены: Мая 13, 2012, 00:18:57
а еще мы жарим перец и кабачки
Люда, просто пластинками порезали и на решетку? Или с секретиком?
-
Насть, грибы целые, перец можно на 2-4 части, кабачки кругляхами
-
да пожалуйста)))))))мы целыми прямо на решетку и готово, лучше даже шашлыка идет.