Форум воронежских родителей

Добро пожаловать на форум воронежских родителей => Конкурсы => Дуэли => Тема начата: Леди от Января 29, 2012, 18:33:43

Название: КД "Чайная церемония" (окончена)
Отправлено: Леди от Января 29, 2012, 18:33:43
Участник №1
Чай "Классика жанра"
Традиция пить чай с лимонами или апельсинами (причем апельсины были более популярны) появилась в России. И появилась потому, что к послеобеденному чаю добавляли кислый сок этих плодов «для усадки», чтобы легче было переварить плотные и жирные блюда старинной русской кухни. На мой взгляд чай не любит очень много добавок, так как тогда вы не почувствуете его истинный вкус и аромат.
3 чайные ложки зеленого листового чая
7 чайных ложек черного цейлонского чая
лимон
речная мята
2 литра кипяченой, но немного остывшей воды
(http://s015.radikal.ru/i333/1201/1b/0dd74648f587.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Смешать зеленый и черный чай в одной посуде и разложить получившуюся смесь по ситечкам для заваривания (либо высыпать в сухой прогретый чайник объемом 2 л).
(http://s014.radikal.ru/i328/1201/c8/09e75bf7621c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Ситечко опустить в прогретый сухой стакан и залить горячей водой (либо залить чай в чайнике горячей водой почти до краев чайника).
(http://s018.radikal.ru/i500/1201/4c/d0d7c30ec186.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Дать чаю настояться около 5-7 минут.
(http://s40.radikal.ru/i088/1201/d0/e0f4709be5b2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Ситечко извлечь из стакана (если заваривали в чайнике, чай разлить по 10 чашкам). В каждый стакан добавить веточку речной мяты. Утопить ее, но не разминать.
(http://s018.radikal.ru/i524/1202/aa/b59e88acc9cd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Затем добавить по дольке лимона вместе с кожурой. Лимон тоже не разминать.
(http://s61.radikal.ru/i173/1201/ef/6cb7dfad8989.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Дать настояться еще пару минут и наслаждаться ароматным огревающим напитком.
(http://s018.radikal.ru/i517/1201/7c/59cec16e5bd0.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)


Участник №2
Чай с яблоками и корицей.
У каждого из нас, наверняка, есть свой любимый вид чая, но это не повод отказываться от экспериментов!
Я использовала чай черный, зеленый с мелиссой (лучше взять обычный без добавок), яблоко мед и палочки корицы (палочки легко заменяются порошком).
(http://i070.radikal.ru/1202/6e/6a3d8623ee8f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Яблоки режем на кусочки и вместе с палочкой корицы укладываем в кружку, заливаем заваренным чаем и даем немного настояться. По желанию добавляем мед или сахар.
(http://s018.radikal.ru/i523/1202/cc/72562f114b4b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Подавать рекомендую с жаренными или печеными яблоками с мороженым, сливками или густым йогуртом.
Приятного Вам чаепития!!!
(http://s018.radikal.ru/i520/1202/cf/c130643e099c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)


Встречаем участников очередной кулинарной дуэли!
(http://image.subscribe.ru/list/digest/cookery/18b11.jpg)
Тема: "Чайная церемония"
Условия: Готовим чай!(не просто чай из пакетиков, а по вашему оригинальному рецепту)
Оригинальное оформление приветствуется!
Фото-рецепт приготовления.
Участники: BlackWhite и Marika
Ждем ваши работы на почту nastya0112@mail.ru и Ms_Bee@mail.ru до 6 февраля!
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Прием работ до 6 февраля!)
Отправлено: Леди от Января 31, 2012, 12:57:15
Получена первая работа!
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Прием работ до 6 февраля!)
Отправлено: Marika от Февраля 05, 2012, 22:49:11
а я что-то забылась...отправляю...
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Прием работ до 6 февраля!)
Отправлено: MsBee от Февраля 05, 2012, 23:24:26
Marika, Исправь пожалуйста письмо, вордовский документ не открывается :-\

Цитата: Леди от Сентября 04, 2011, 19:57:51
7. Дуэльные работы участники присылают секундантам на почтовые адреса модераторов, курирующих текущую дуэль.
В письме вы должны оставить свой НИК, название дуэли и название вашей работы.
Пожалуйста, заливайте фото через фоторедактор Радикал (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1Lw==).   Рецепты в виде письма, неприкрепленными файлами!
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Прием работ до 6 февраля!)
Отправлено: Marika от Февраля 05, 2012, 23:25:54
ой, сорка...поспешила  ::/
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: MsBee от Февраля 06, 2012, 00:00:46
Голосуем :)
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 06, 2012, 00:08:31
Классно девочки, умнички!
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: Иркица от Февраля 06, 2012, 00:24:54
проголосовала))

Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: fanta от Февраля 06, 2012, 00:28:19
  И я, люблю чай, жалко здесь зеленый не подают. ::/

   Ой! блин.. это ж зелёный, ну я и балбес :D
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: MsBee от Февраля 06, 2012, 00:29:50
fanta, да с твоим бы тортиком :good:
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: fanta от Февраля 06, 2012, 00:31:51
MsBee, спасибос :curtsey:
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: Lusi от Февраля 06, 2012, 09:25:19
Люблю чай, особенно прийдя с морозца, с лимончиком! Вкуснотищщаа!
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Голосование открыто!)
Отправлено: Лёнка от Февраля 06, 2012, 10:26:10
ммм... чаечек  !) девочки аж слюнки потекли))) побежала чай срочно заваривать  -\-{@
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Леди от Февраля 09, 2012, 00:31:47
Дуэль окончена. Победитель Marika! Поздравляем!
(http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//64/40/64040337_48822541_1145083dy2f1jv4jg.gif)

Marika, Женя у тебя 3 победы, и ты выходишь в финал! Поздравляю!
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: fanta от Февраля 09, 2012, 00:34:04
Marika, поздравляю с победой!!!
 -\-{@  -\-{@  -\-{@  -\-{@  -\-{@  -\-{@  -\-{@  -\-{@ -\-{@  -\-{@
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Lusi от Февраля 09, 2012, 09:05:58
Женя, поздравляю! -\-{@ -\-{@ -\-{@
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Лёнка от Февраля 09, 2012, 09:32:13
Marika, с победой!!!  !)
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Marika от Февраля 09, 2012, 12:30:33
Девоньки, благодарствую!!!
(http://s17.rimg.info/4da11462261320ceedb97672a9f4d067.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0xMDY0Njg5MDk1Lmh0bWw=)
А чаек очень рекомендую сделать, он очень вкусный. У меня даже деть оценил. Только с корицей не переусердствуйте.  ^-^
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Иркица от Февраля 09, 2012, 12:35:41
Marika,  !) -\-{@ !) -\-{@
мои поздравления!!!!!)))))
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Marika от Февраля 09, 2012, 12:47:30
Иркица, дякую!!!
(http://s17.rimg.info/93af163c31ffdc021734a6053884e2a0.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0xMDY0NjY2OTE5Lmh0bWw=)
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Иркица от Февраля 09, 2012, 12:50:25
насмотрелась тут.. тоже добавляю яблоко в чай. только я не так красиво)
у меня кожица остается постоянно от яблок, так я ее высушиваю и перемалываю, и в заварку)
прикольно)
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Marika от Февраля 09, 2012, 14:26:31
Цитата: Иркица от Февраля 09, 2012, 12:50:25
насмотрелась тут.. тоже добавляю яблоко в чай. только я не так красиво)
у меня кожица остается постоянно от яблок, так я ее высушиваю и перемалываю, и в заварку)
прикольно)


тебе со твоей идеей надо было принять участие в дуэли. я бы ни за что не додумалась, беру на карандаш.  :-X
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Иркица от Февраля 09, 2012, 14:30:08
Marika, дык это я уж после дуэли дошла  ;D
эт тебе мерси)
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Marika от Февраля 09, 2012, 15:19:59
Цитата: Иркица от Февраля 09, 2012, 14:30:08
Marika, дык это я уж после дуэли дошла  ;D
эт тебе мерси)
;D ;D ;D петушка и кукух
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Astapka от Февраля 09, 2012, 16:42:50
Marika, поздравляю -\-{@ -\-{@ -\-{@
Название: Re: КД №17 "Чайная церемония" (Окончена)
Отправлено: Marika от Февраля 09, 2012, 16:54:01
Astapka, (http://s12.rimg.info/01c31b6f91b905bc001ca8d2ed13d6ff.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS04MTM3MTU5MTEuaHRtbA==)