Форум воронежских родителей
Наша жизнь => Дела семейные => Наш дом => Тема начата: Любанька от Ноября 14, 2011, 15:20:40
-
Просветите, чем вы перемешиваете продукты, когда готовите их в посуде с антипригарным покрытием. У меня очередной ковшик от деревянной лопаточки в царапинах.
Знаю точно, что покрытие портится от высоких температур, поэтому нельзя ни в коем случае оставлять пустую посуду на включенной конфорке. А как быть с механическим воздействием?
Еще вопрос: для готовки утренней каши на всю семью что посоветуете-антипригарное или нержавейку? Меня убивают то, как бытро антипригарное покрытие портится, хотя, несомненно, молоко к нержавейке будет прилипать. Не хочется деньги на ветер выбрасывать.
-
Только сокрушалась по поводу очередных царапин(((
а для утренней каши мультя нужна... одна из моих хотелок)))
-
Любанька, силиконовой лопаткой. :) и в мульте тоже
-
Мультиварка вообще не рассматривается. Я посуду выбираю :) А бывают твердые силиконовые лопатки?
-
Любанька, сама лопатка не селиконовая, а металлическая или деревянная, а сверху покрыта селиконом :yes:
-
В смысле твёрдые? У них ручка твердая пластмассовая,а основание силиконовое. Очень удобно.
MsBee, у меня 5 силиконовых лопаток у всех основание из пластмассы :) Хотя с железной ручкой тоже видела
-
Вот это я отстала от жизни. У меня одна силиконовая лопатка и она мягкая, т.е. гнется под давлением. Мне это не нравится и я ей редко пользуюсь. Спасибо, поищу лопатку с силиконовым покрытием. А есть у кого-нибудь сковорода из нержавейки? Как она в использовании?
-
Aries, а вот такие видела :D
(http://sks-m.ru/upload/iblock/c1e/85a0cffb-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3.resize1.resize1.jpeg)(http://sks-m.ru/upload/iblock/6e6/85a0cff8-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3.resize1.resize1.jpeg)(http://sks-m.ru/upload/iblock/110/85a0cffe-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3.resize1.resize1.jpeg)
А вот с деревянной ручкой
(http://sks-m.ru/upload/other_photo/a1619f17-bcca-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3_000004065.jpg)
и с металлической
(http://sks-m.ru/upload/other_photo/85a0cfd7-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3_000004108.jpg)
и конечно пластик
(http://sks-m.ru/upload/other_photo/a1619f05-bcca-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3_000004058.jpg)
-
Aries, а вот такие видела :D
([url]http://sks-m.ru/upload/iblock/c1e/85a0cffb-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3.resize1.resize1.jpeg[/url])([url]http://sks-m.ru/upload/iblock/6e6/85a0cff8-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3.resize1.resize1.jpeg[/url])([url]http://sks-m.ru/upload/iblock/110/85a0cffe-bceb-11e0-bca5-e0cb4e56f5d3.resize1.resize1.jpeg[/url])
Хочу-хочу-хочу!!! :o ;D Может быть это ещё и трафарет? смахивает на него
-
Aries, думаю такие можно в Уютерре поискать, там много интересных финтифлюшек можно найти ;D
-
MsBee, это же в Солнечном Рае?
Любанька, ещё слышала керамические сковородки-кастрюли очень хорошие,но вот дорогущие....
-
Aries, да их несколько по моему, я в поиске бывала.
керамические сковородки-кастрюли очень хорошие,но вот дорогущие....
А срок службы соответствует цене?
-
Если перед приготовлением в нержавейке молочных блюд (кипячение молока) кастрюлю ополоснуть холодной водой, то прилипает намного меньше. А у меня и от деревянной лопаточки нет царапин, может разное покрытие?
-
MsBee, вроде бы по отзывам долговечна.
-
Aries, Натусь, а где глянуть, люблю я все эти современные штучки для кухни :crazy:
-
А почему не рассматриваете эмалированную посуду? Я в ней кашу варю, если за ней приглядывать, то не подгорает, молоко тоже не подгорает.
-
Марго, ты-герой, если варишь молочную кашу в эмалированной кастрюле. Чтобы овсянка не прилипала ко дну, ее надо мешать каждую минуту. Чуть зазевался-и уже образовывается трудносмываемая овсяночная накипь.
-
Не, овсянку я в нержавейке варю, а вот гречку в эмалированной, правда мешаю часто, но она и варится 10мин.
-
Как упоминала Aries, сейчас самые как можно сказать "полезные" сковородки, кастрюли с керамическим покрытием, я еще как на зло посмотрела программу "Здоровье", причем терпеть ее не могу, а там сравнивали антипригарные и керамические, вывод у них был антипригарные - зло. Побежала в магазин, думала сковородочку приобрести с керамическим покрытием, увидела цену, развернулась и ушла домой к своим антипригаркам, но все равно, когда-нибудь приобрету такую сковородку))
-
MsBee, в "красивой посуде" видела,вроде у них сеть по всему городу
-
Купила на днях в икее силиконовую лопатку. Помешала сегодня картошку на сковородке, пол лопатки осталось в картошке :crazy: Всмотрелась внимательно в енто силиконовое изделие, оказалось, что максимальная разрешенная тем-ра 90гр по цельсию. В общем, лопаточка эта предназначена остатки салатика вышкребать из миски.
-
Люба,ты что-то не то купила. Есть термоустойчивые..
-
Я вот только собралась лопаточек силиконовых прикупить,Люба,ты меня напугала...Может действительно,как Оля говорит,они разные.Некоторые может и правда не для высоких т-р,а есть и специальные
Меня моя деревянная лопатка угнетает,край у нее обсыпается :sorry: решила заменить
-
Еще деревянной не возможно картошку жареную мешать. То что поджарилось остается на сковороде,а остальное пригорает окончательно. Деревянная лопатка это не берет. Вчера взяла старую сковороду,она вся в царапинах,уже не жалко,взяла металлическую лопатку и поджарила нормальную картошку. Сковородку уже не вернуть,а вот родные покушали вкусную еду. Так что все дерево я выкинула.
-
Люба,ты что-то не то купила. Есть термоустойчивые..
Правильно, из такого же силикона из которого делают формы для выпечки ;)
-
Люба,ты что-то не то купила. Есть термоустойчивые..
Это я уже поняла )))) Надо было внимательнее читать, что написано. У меня есть кисточка силиконовая, я ей сковородку мажу, когда блинчики пеку, ничего с ней не делается. А это ерунда какая-то попалась.
-
я пользуюсь деревянной и пластиковой (безвредной) лопаточкой
-
Лучшее для утренней каши - пароварка,девочки, вообще!!!мешать не надо ;D у меня муж теперь по утрам варит кашу :) а лопатки я деревянные люблю, у меня ничего не прилипает к ней :)не знаю даже почему. и не царапает
-
Выбираю между Кастрюля 18 см Polaris Mosaic Line 5л и Ковш 1,5 л Polaris Mosaic Line
ИЛИ
Ковш 1,7 л Rondell Geste и Кастрюля 3,3 л Rondell Geste.
Может у кого были,есть в пользовании, интересует действительно не нагреваются ручки ? На посуде с мозаикой написано зеркальная полировка...я как то не задумывалась, может это как и обычные "блестящие" кастрюли у меня, если не драить - наполировывать после каждого применения - вид будет ужасающий? Я мягко говоря любитель быстро помыть, а если кто с визитом наведается, то тогда подраить...
-
Выбираю между Кастрюля 18 см Polaris Mosaic Line 5л и Ковш 1,5 л Polaris Mosaic Line
ИЛИ
Ковш 1,7 л Rondell Geste и Кастрюля 3,3 л Rondell Geste.
Может у кого были,есть в пользовании, интересует действительно не нагреваются ручки ? На посуде с мозаикой написано зеркальная полировка...я как то не задумывалась, может это как и обычные "блестящие" кастрюли у меня, если не драить - наполировывать после каждого применения - вид будет ужасающий? Я мягко говоря любитель быстро помыть, а если кто с визитом наведается, то тогда подраить...
ОНи все такие зеркальные первый месяц, а потом все равно выдраивать приходится.... или терпеть их незеркальность.
А кастрюлька удобнее будет, мне кажется.
-
Я купила красный ковшик, ну очень мне ковш хотелось. И тот который выбрала матовый практически ))) А кастрюлю из вышеперечисленных не выбрала, другую взяла.
-
А где сейчас можно настоящий чугун купить? Не то что сейчас легко-алюминиевое продают, а как раньше? Хочу чугунную сковородку)
-
Настя, да так же в посудных магазинах, вчера как раз присматривала блинную себе новую, масленица как никак приближается, чугунные видела точно сковороды.
-
MsBee, что-то я не вижу их. Посудные - это какие? Я вижу сковороды в Уютерре, Ленте и др. супермаркетах. Мож еще какие есть, а я не знаю :-X
-
Настя, я себе как то купила чугунную. в ашане. года 4 назад. ужс. хрень какая то а не чугун :(
-
Иркица, вот и я о чем. Они ща с алюминием смешивают или еще хз с чем
-
Настя, ну у нас здесь, такие привет из прошлого магазины есть, так и называются "посуда", там даже обстановка а-ля прошлый век. Так вот то что я смотрела, 100% чугун :yes:
-
Настя, а чугунок есть один хороший,например. один такая ж дрянь как и сковорода, а второй классный. на рынке брала, точно помню. года 3 назад рублей 400 что ли.
-
Настя, На Богачева, напротив игрушЕчной Пчелки, если магаз- там как раз товары аля совок, я там себе пару чугунных покупала, довольна
-
Елка, о, спасибо. Надо будет туда заглянуть.
MsBee, ну или в Богучар ехать придется.
Иркица, чугунок хочу, но знаю, что все-равно в мульте готовить буду
-
Елка, во, я ж говорю именно вот в таких магазинах надо искать ;D
Настя, хорошая сковорода никогда не помешает, у меня вот есть одна для блинчиков и все, а иногда прям вот нужна, а нету ???
-
MsBee, не, у меня 3 - для блинов керамическая, титановая глубокая и обычная тефлоновая. Но хочу большую чугунную
-
И все же, самые вкусные и красивые блины получаются с настоящими чугунными сковородками :( у мамы две самые обычные еще советских времен, сколько себя помню на них только блин чики жарили, сколько мама блинных не покупала, все равно возвращается к ним, бережет их нежно и обещала мне завещать ;D
-
Елка, воот. Мне мама одну тож отдавала, одну себе оставила, а одну- ну зачем нам лишнее- в под'езд выставила. facepalm Там ее быстренько прихватизировали, конечно. И опомниться не успела ;D А свою я когда в норвегию уезжала, вроде ж со всеми вещами у свекрови оставляла и гусятницу чугунную бабушкину, но никто не видел, ничего не знает, нету в общем :(