Форум воронежских родителей

Добро пожаловать на форум воронежских родителей => Конкурсы => Дуэли => Тема начата: MsBee от Октября 26, 2011, 08:59:21

Название: КД "Вкусное мясо!" (окончена)
Отправлено: MsBee от Октября 26, 2011, 08:59:21
Объявляем третью кулинарную дуэль! !) Готовится будет второе блюдо :)


Участники: Олечка и INNA
Тема работы: "Вкусное мясо!" (кроме птицы)
Жду ваши работы на почту Ms_Bee@mail.ru до 31 октября включительно (http://www.kolobok.us/smiles/artists/laie/LaieA_045.gif)

Участница №1

"Нежнейшее рагу из Кролика"
(http://i026.radikal.ru/1110/a9/cd7ed6c150bf.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Приготовление:
Обваляйте в подсоленой муке куски кролика. Разогрейте в большой сковороде сливочное масло и в несколько приемов обжарьте куски кролика, пока они не зарумянятся со всех сторон (около 5 минут). В сотейнике обжарьте на оливковом масле 3 крупно порубленные морковки, 2 головки лука, 3 стебля сельдерея (если таковые имеются), 3 не очищенных зубчика чеснока, 2 лавровых листика, 1 палочка корицы. Положите обжаренного кролика в сотейник к овощам, посолите, поперчите, добавьте розмарина и 1/3 бутылки полусухого белого вина. Осторожно перемешайте, и оставьте томиться рагу на небольшом огне (если электроплита, то я ставлю на 2) часа на 2. Рекомендую подавать со свежими овощами, картофельным пюре и белым вином. Приятного аппетита)

Участница №2

"Мясо по-капитански"
(http://s017.radikal.ru/i435/1110/7e/7e04d3589545.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Состав:
свинина 400-500г
картофель купного размера - 8-9шт
сыр твердый-150г
лук-1шт
майонез
соль,перец,паприка
зелень

Приготовление:
Свинину порезать на крупные куски вдоль, хорошо отбить.Посолить, поперчить.
Картофель нарезать кольцами.Посолить.
Сыр мелко натереть.
Лук мелко нарезать.
На дно формы для запекания (куда предварительно налить растительное масло) выложить куски мяса, слегка смазать майонезом.
Сверху выложить лук и немного сыра.
Дальше аккуратно выложить картофель, смазать майонезом. Посыпать сыром и зеленью.
Быстро, просто и вкусно! Приятного аппетита!
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: tigrenka9 от Октября 31, 2011, 23:44:16
аааааааааааааааа ну на ночь то зачем!!! :) :)все пошла к своему другу 2х камерному :)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Настя от Октября 31, 2011, 23:45:40
Цитата: tigrenka9 от Октября 31, 2011, 23:44:16
аааааааааааааааа ну на ночь то зачем!!! :) :)все пошла к своему другу 2х камерному :)
точно-точно ;D
Ммм, обе работы - вкусняшки такие ^-^
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: INNA от Октября 31, 2011, 23:46:32
Настя, мясо не может быть невкусным ^-^
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Иркица от Октября 31, 2011, 23:48:16
а тарелки какие классные у обеих хозяюшек))))
голос отдала не задумываясь ни секунды)))
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Настя от Октября 31, 2011, 23:49:00
Цитата: INNA от Октября 31, 2011, 23:46:32
Настя, мясо не может быть невкусным ^-^
Эт точно) все-таки я такой мясоед ::/ :D
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: MsBee от Октября 31, 2011, 23:51:18
Цитата: tigrenka9 от Октября 31, 2011, 23:44:16
аааааааааааааааа ну на ночь то зачем!!! :) :)все пошла к своему другу 2х камерному :)

Сори ::/не подумала, воды нахлесталась, и вроде как не голодная сижу :D
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Нюка от Октября 31, 2011, 23:52:24
Ммммммммммм...Желудок мой взмолился ;D Очень аппетитно выглядят оба блюда!Тут надо подумать!
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: tigrenka9 от Октября 31, 2011, 23:52:46
девочки предлагаю себя в качестве дегустатора кулинарных дуэлей ;D ;D ;Dготова взять на себя эту тяжелую ношу :D :D :D :D
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: INNA от Октября 31, 2011, 23:55:26
Цитата: tigrenka9 от Октября 31, 2011, 23:52:46
девочки предлагаю себя в качестве дегустатора кулинарных дуэлей ;D ;D ;Dготова взять на себя эту тяжелую ношу :D :D :D :D
:rofl: :rofl:
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Нюка от Ноября 01, 2011, 00:06:33
Цитата: tigrenka9 от Октября 31, 2011, 23:52:46
девочки предлагаю себя в качестве дегустатора кулинарных дуэлей ;D ;D ;Dготова взять на себя эту тяжелую ношу :D :D :D :D
ох и я бы дегустатором побыла бы... ;D
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Маргарита от Ноября 01, 2011, 01:20:37
Вау!!!  :o 8) Какие кулинарные изыски...девочки, ваши мужья - счастливые люди!  ^-^ :P
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Aries от Ноября 01, 2011, 08:15:53
Да что ж такое-то! Почему ж нельзя за обе проголосовать - таааак аппетитно выглядят! Я следующий дегустатор на очеререди!!!  ;)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Astapka от Ноября 01, 2011, 14:35:30
Какие вкасняшки, одна работа не уступает другой, вобщем девчонки молодцы ^-^ -\-{@ -\-{@ -\-{@
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: MsBee от Ноября 04, 2011, 01:32:15
Победительницей третьей кулинарной дуэли стала Олечка! Поздравляем победительницу -\-{@
(http://img6.tempfile.ru/10053/134ec3289c/05e676d08254889a0ca560b0.gif)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Олечка от Ноября 04, 2011, 11:02:11
ой, девочки, спасибо! INNA, и тебе спасибо, завтра придут гости буду готовить вкусное мясо по твоему рецепту :)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Стрекоза от Ноября 04, 2011, 11:09:24
Так вот чей зайка был!!!!!Спасибо девочкам за вкусные рецепты,за старание,рвение и просто за то,что вы такие кулинары!!!!Олечка,с победой!
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Маргарита от Ноября 04, 2011, 20:03:02
Олечка, поздравляю с Победой в Кулинарной Дуэли!!!   -\-{@
Но проголосовала я за вторую работу, уж больно название мне понравилось... ;D ;)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"
Отправлено: Маргарита от Ноября 04, 2011, 21:24:03
INNA, ну почаще, мне слабо... ;D а по праздникам, то да!  :P
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: Aries от Ноября 07, 2011, 08:26:22
Олечка, поздравляю!!!
(http://mirgif.com/cvety/cvety93.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21pcmdpZi5jb20v)

INNA, ты тоже молодец - рецепт класс: быстро и вкусно!

Оба рецептика будут появляться на моем столе! (вот только надо где-то крольчатинку прикупить)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: fanta от Ноября 07, 2011, 08:49:01
        Олечка, с победой! (http://s7.rimg.info/ada49bf68aca8210ac0a9fbcd77109d9.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS01ODQ5MzM1MTEuaHRtbA==)Девочки, вы молодцы, оба блюда выглядят очень аппетитно, (http://s4.rimg.info/3dac96de6803d637fcc72bc4d0603195.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS00NzMzNjYwNTUuaHRtbA==)Желаю вам дальнейших успехов на кулинарном поприще!
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: Олечка от Ноября 07, 2011, 10:21:33
Цитата: Aries от Ноября 07, 2011, 08:26:22
(вот только надо где-то крольчатинку прикупить)
Aries, я всегда покупаю на рынке Центральном или Соборном, и всегда прошу его порубить, чтобы дома не мучаться
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: Aries от Ноября 07, 2011, 12:17:19
Олечка, о, на Соборном - это идея,надо будет поискать. Спасибки!!!
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: fanta от Ноября 13, 2011, 18:25:58
     INNA, тебе огромный (http://s.rimg.info/76609ad7ca2d11817fa97bc5231b0965.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0yNDQ2NDY3OS5odG1s)  за рецептик.
     Забацала мясо по-капитански, вкуснотища! ^-^
     Правда, у меня картошка с мясом местами поменялись :)
     В мои диетические планы такое питательное блюдо конечно не входит, но моим домашним очень даже на пользу пойдёт ;D.
(http://s007.radikal.ru/i301/1111/bb/e76f41a2d8b5.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: MsBee от Ноября 13, 2011, 19:02:09
fanta,молодца, выглядит суперрр ^-^
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: Нюка от Ноября 13, 2011, 19:50:23
fanta, я слюной чуть не подавилась! ;DОчень аппетитно выглядит! ^-^
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: fanta от Ноября 13, 2011, 20:22:56
    Да, ням-ням! Я ещё пошла поела, так что все мои сегодняшнии попрыгашки на смарку  ;D Ээх!
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2011, 21:20:03
fanta, супер аппетитно, если честно, вот такие блюда, мои самые любимые! И что ещё немаловажно, они очень легко и просто готовятся, не нужно с ними замарачиваться  ^-^ +1)))
Название: Re: КД №3 "Вкусное мясо!"(окончена)
Отправлено: INNA от Ноября 13, 2011, 22:18:02
fanta, на здоровье! Мы частенько его делаем!