-
Дорогие друзья, первая кулинарная дуэль открыта! !) !) !) Приветствуем участников! -\-{@
Участники: Нюка и tigrenka9
Тема работы: "Люблю я макароны"
Жду ваши работы на почту PasekovaAV@yandex.ru до 22 сентября включительно
Участник №1
Название "Гнездышки"
(http://s014.radikal.ru/i329/1109/54/b0952d45ce43.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Рецепт:
Нам потребуется:
1 пачка макарон Щебекинские "Гнезда"
2 средних баклажана
5-6 средних помидор
лук репчатый 1 шт.
2 средние морковки
300-400 гр. любого фарша
соль,специи по вкусу
зелень,майонез для украшения
Итак,приступим!
Мелко режем лук,обжариваем на сковороде,добавляем фарш,солим,перчим,добавляем специи,доводим до полу готовности.Отставляем в сторону.
Морковку трем на крупной терке,баклажаны и помидоры кубиками,сначала обжариваем морковь,затем добавляем к ней баклажаны,а потом помидоры.Обжариваем 5-10 минут,добавляем соль,перец,специи и убираем с огня.
Теперь берем протвинь с высокими стенками.Выкладываем ровным слоем овощную смесь морковь-баклажаны-помидоры,на неё плотненько гнезда.В гнезда накладываем горкой обжаренный фарш с луком.На каждое гнездышко выдавливаем немного майонеза.
Заливаем горячей водой,что бы гнезда полностью были покрыты водой и отправляем в духовку,подогретую примерно до 200 градусов,на 30-40 минут.
Когда гнездышки будут готовы,выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью!Можно кушать!Приятного аппетита!
Участник №2
Китайская лапша
(http://i064.radikal.ru/1109/73/329bc2c01c69.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Вам потребуется:
Вермешель рисовая
Лук порей
Морковь
Чеснок
Масло кунжутное
Уксус (я использовала рисовый)
Вегетта
Приготовление:
Вермешель рисовую замачиваем в горячей воде.
Тем временем морковь трем на крупной терке, лук полукольцами, чеснок давим давилкой.
Разогреваем в сковороде кунжутное масло, добавляем чеснок, пол минутки даем прожарится, добавляем перец, лук и морковь - прожариваем чуть чуть. пока не станет слегка мягким (не зажариваем). Тем временем на той же крупной терке трем огурец, солим.
То что в сковороде приправляем вегеттой и уксусом.
Сливаем воду с вермешели (она должна быть мягкой, не ломаться, а гнуться).
Все ингредиенты смешиваем вместе и можно подавать к столу. Украшаем зелеьнью и помидорами
-
ура! !)
-
Ну наконец-то дождались !) Давайте, дорогие, порадуйте нас ;D
-
!)уряяя
-
Уррррра!!! Получена первая работа !) !) !)
-
Ух ты! С нетерпением ждем вторую... :)
-
Дорогие форумчане, обе работы получены в срок! Приглашаем вас принять участие в голосовании!
Напоминаю, голосовать могут форумчане с количеством сообщений 50, за свою работу голосовать нельзя. Желаю удачи -\-{@
-
А у меня моло сообщений очень жаль, что не смогу отдать свой голос :'(, ВЫ ДЕВОЧКИ МОЛОДЦЫ УДАЧИ -\-{@
-
А комментировать блюда уже можно?
-
Олечка, думаю, что лучше дождаться окончания голосования :)
-
согласная
-
Ой, уже хочется пообсуждать, столь прекрасные макарошки :yes:
-
Друзья, кто еще не оставил свой голос за понравившуюся работу, поспешите, голосование заканчивается сегодня 8)
-
Итак, подведены итоги первой кулинарной дуэли, победительницей стала Нюка, блюдо "Гнездышки". Поздравляем Аню -\-{@
(http://s45.radikal.ru/i109/0904/a2/a5a3fd9100e6.jpg)
-
Нюка, поздравляю с победой! -\-{@ Жалко, пока не могу приготовить гнездышки (духовки нет), очень хочется попробовать :)
-
Нюка, поздравляю!!!
(http://mirgif.com/cvety/cvety34.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21pcmdpZi5jb20vY3ZldHkxMC5odG0=)
-
поздравляю, я тоже голосовала за гнездышки, хотя второе блюдо мне тоже очень понравилось, попробую приготовить и то и другое, спасибо
-
Любанька, мама моя такое готовит в глубокой сковородке,духовка у нее сломана,так вот сковородку крышкой накрывает,на медленный огонь!
-
Оба блюда очень вкусные. Обязательно попробую их приготовить и покажу что у меня получилось.
Нюка, с победой! -\-{@
-
Нюка, поздравляю -\-{@
Даша, мне твое блюдо очень понравилось-обязательно приготовлю ^-^
-
А у меня здесь завалялась пачечка рисовой лапши :D
-
Спасибо!!!
Я вот спросить хотела,а где масло кунжутное приобрести?Тоже хочется попробовать рецептик tigrenka9,
-
Нюка, поздравляю с Победой!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
но я проголосовала за другое блюдо...эти цветы, так заботливо положенные рядом с тарелочкой, тронули мое сердце.
-
tigrenka9, мне тоже очень понравилось оформление твоего блюда
-
И я за Дашу голосовала-давно у меня лежит рисовая лапша, но не знала что еще из нее приготовить- а тут такой рецептик ^-^
-
Нюка, масло кунжутное покупала в ашане
-
Нюка, поздравляю с Победой!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
но я проголосовала за другое блюдо...эти цветы, так заботливо положенные рядом с тарелочкой, тронули мое сердце.
;D ;D ;D ;Dя рада что тебе понравилось
Yono, Олечка, спасибо девочки.Делала на скорую руку,все откладывала,а когда уже откладывать некуда было стала готовить блюдо а у меня яиц не оказалось,пришлось готовить рисовую лапшу ::/
-
tigrenka9, сама знаешь - главное участие))Ты умница! :)
-
Мне очень понравилась эта дуэль, спасибо большое Ане и Даше, что приняли участие !) -\-{@ И домашние голодными не остались, что немаловажно ;D
-
Ура первооткрывателям!!! !) !) !)
-
Сообщаю, что победителю дуэли Нюка, будет вручена медалька "Победа в Кулинарной дуэли" -\-{@ Награждение состоится 1 октября, ура !)
-
Сообщаю, что победителю дуэли Нюка, будет вручена медалька "Победа в Кулинарной дуэли" -\-{@ Награждение состоится 1 октября, ура !)
а я думала,что после трех побед медаль дают... ::/
-
Нюка, мы хорошо подумали и решили вручать медальку после каждой победы в дуэле. :)
-
да я это.. я не против совсем! ;) :D
-
Нюка, думаю, что все будущие участники тоже будут не против ;)
-
Нюка, думаю, что все будущие участники тоже будут не против ;)
я тоже так думаю! :)
-
Тем более MsBee такую медаль здоровскую нарисовала ^-^. Сама такую хочу. !)