Форум воронежских родителей
Питание малышей => Прикорм => Тема начата: masha_faith от Июня 23, 2011, 16:17:39
-
Помогите найти это чудо в Воронеже - Йогурт живой без ароматизаторов и красителей. Или хотя бы закваску чтобы делать самой.
здесь одна организация, которая продает закваски только оптом, может кто выдел в продаже?
-
Одно время покупали "Активию" натуральную, без добавок (вязкий йогурт, не питьевой). Ароматизторов и красителей там точно нет, а вот насчет консервантов - не знаю... Конечно, продукт для взрослых, но, может, его можно использовать при приготовлении домашнего йогурта?
-
masha_faith, можно делать из НАРИНЕ(в 15 аптеке точно есть)
-
Mammy, можно я из него даже сыну йогурт делала,и ничего.
-
EVA, из наринэ получается бифилайф или что-то в этом роде, там другая палочка
-
EVA, а как делать домашний йогурт и из какой именно Активии ты делала?
-
EVA, ну ответь,а то меня этот вопрос тоже волнует))))))
-
Попробовала на днях дать йогурт Тема-чо-то не особо вдохновил он мое дите.
-
Yono, не далее как сегодня Тему давала ре....неоднозначная реакция....вроде и сладко ему,а что-то не то.....доесть доел,но с расстановкой.....
-
Стрекоза, ты ложкой давала или из трубочки?
-
Yono, трубку мы не понимаем,с ложкой не было времени заморачиваться(с ложки мы кушаем по 30-40 минут),перелила в бутылку и попросила самостоятельно справиться с ним,сама побежала кушать готовить.Он его скушал в несколько подходов и не с сильной охотой.Но если бы он ему вообще не понравился Ваня его даже кушать бы не стал....
-
Стрекоза, Yono, делаю так:
1.Что нужно: 1 литр ультрапастеризованного молока(чтобы не кипятить)+1 коробочку Тема или Агуша+йогуртница
2.молоко подогреваю до 36-37 градусов(сую палец ;D),затем выливаю туда йогурт,перемешиваю,разливаю по баночкам йогуртницы
3.ставлю в агрегат и через 8 часов(можно 9-10) йогурт готов.Но получается он густой,ложкой есть удобно,как сметана.
Йогурт хранится неделю,но мы за 2 дня съедаем.
Удобно ставить на ночь.
Я в целях экономии йогуртницу купила,деть-доволен! Когда болел-вообще только его и ел.Не жалею о покупке.Купила в Мвидео за 1500р.
-
EVA, большое спасибо за подробный ответ. Обязательно куплю теперь йогуртницу.
-
Yono, когда покупала сестра говорила-да надоест тебе это дело...фигня это...Но уже 9 месяцев я ей пользуюсь.
Могу ссылку дать,если надо.
-
Yono, чего только не придумали, что бы облегчить жизнь женщины.... ;) ;D ^-^
-
Yono, хочешь вот в этом интернет-магазине посмотри, мне прям понравилось там покупки делать, можно заказ у них забрать, они на Ворошилова находятся, а можно с доставкой на дом за 400р.
http://mtonline.ru/catalog/cttec/subcatehory_726/ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL210b25saW5lLnJ1L2NhdGFsb2cvY3R0ZWMvc3ViY2F0ZWhvcnlfNzI2Lw==)
-
EVA, давай, всегда спокойней покупать проверенную марку :)
Маргарита, точно, я вот сейчас не представляю как наши мамы обходились без пароварки и блендера :)
-
Yono, это что....а вот без стиралки-автомата и памперсов? :o
-
Даже если и не надо дам все равно :D
http://www.mvideo.ru/products/66970.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5tdmlkZW8ucnUvcHJvZHVjdHMvNjY5NzAuaHRtbA==)
вот моя,смотри в ней баночки по 150г,хотя в инструкции написано 100г.И как раз 1 л молока+Йогурт тема заполняют ровно все баночки.
А в Тефаль йогуртн.очень маленькие баночки-не советую.
-
EVA, спасибо, в интернет магазине, который скинула Марго, как раз такая есть.
-
Yono, ага и дешевле ;), но только там по предварительному заказу, в наличии нет....мне в течение 5 дней доставили, домой позвонили, мы с мужем поехали на Ворошилова и забрали...
-
Маргарита, спасибо закажу обязательно завтра-с мужем согласую :)
-
Yono, давай потом расскажи как всё прошло...
-
Вот тоже задалась вопросом: какой йогурт купить ребенку? ???
-
INNA, я агушу пару раз покупала, но моя пить не стала. Но у нас вообще с питьем вопрос обстоит жестко-только молоко мамино или воду, другое не признает. Вот никак не соберусь йогуртницу эту купить-может такой есть станет...
-
Вот тоже задалась вопросом: какой йогурт купить ребенку? ???
Инн, а он сейчас очень вам нужен? Они в основном все искусственные, что может быть лучше кефира, ряженки, простокваши?
-
Вот тоже задалась вопросом: какой йогурт купить ребенку? ???
Делай сама :)
-
Вот тоже задалась вопросом: какой йогурт купить ребенку? ???
Инн, а он сейчас очень вам нужен? Они в основном все искусственные, что может быть лучше кефира, ряженки, простокваши?
Рит, хотела разнообразить рацион сына в целях сокращения кормлений грудью...
Вчера купила Агушу и Тему, прочитала состав и .... выпила сама)))Не стала я давать дитю АРОМАТИЗАТОР НАТУРАЛЬНЫЙ....
-
Инн, о чем и речь...я не Агушу, не Тему тоже не давала, ну не вызывают они у меня никакого доверия (да простят меня производители ;D). Я давала ряженку, варенец, простоквашу, кефер и бифилайф. Покупала фирмы "Каменкамолоко" мне нравилось, но давала после года. До года только на смеси на на кефире "сидел". А творожок едите? Или тебя тлько питье интересует?
-
девочки, а кефир от йогурта чем отличается?
-
Олечка, закваской, кефир - это кефирные грибки, а йогурт - болгарская палочка и стрептокок какой-то, сейчас не вспомню.
ну и эти 2 продукта своими свойствами.
йогурт очень хорошо для аллергиков. даже если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, при употребленнии йогурта из того же молока аллергической реакции не будет. поэтому аллергикам кисломолочку рекомендуют вводить именно с йогурта - живого, без ароматизаторов и красителей.
-
ого, спасибо, для меня все молочное - одинаково полезно, но не вкусно. Я деткам только творожок даю и кефир, а йогурт вообще ни разу не давала
-
да я так и не нашла, ни закваски, ни хорошего йогурта. даю кефир, творог, бифилайф.
-
masha_faith, закваска-Нарине-очень хорошая,у меня подруга из нее йогурт делает.
-
EVA, наринэ не кефирная закваска, из нее какой-то бифилайф или что-то в этом роде получается, а это все и готовое можно купить.
я пробовала с йогурта агуша заквашивать. нормально получается, как настоящий. только ребенку не рискнула дать.
-
EVA, наринэ не кефирная закваска, из нее какой-то бифилайф или что-то в этом роде получается, а это все и готовое можно купить.
я пробовала с йогурта агуша заквашивать. нормально получается, как настоящий. только ребенку не рискнула дать.
А я даю с 10 мес. домашний йогурт,делаю или из Темы или из Агуши,очень вкусно,он густой получается.
-
EVA, а мне что-то страшно. мало ли попадется подпорченная баночка. в результате и вся моя баночка получется подпорчена. можно и отравиться. хочеться закваску. вот в Москве продают. здесь может тоже где-то есть, но у нас в районе я не нашла.
-
masha_faith, а бифилайф-не страшно давать?
-
отравления темой и агушей в основном. т.к. пока с москвы довезут, тем более летом по жаре и температурный режим не соблюдается
-
Я делаю йогурт из кефира (незнаю какой он там выходит живой или неживой, но вкуснючий). Точно рецепта не помню уже, делаю на газ: 1л кефира 2,5%, желатин (обязательно на упаковке посмотреть пропорции и как готовить, желатин желатину рознь), сахар по вкусу, я делаю не сильно сладким, ну и добавки если нужно (варенье, летом можно малину). Все это дело миксером перемешать и разлить в стаканчики (я разливаю по 150-200 мл). И на в холодильник на 6-12 часов. Очень вкусно получается, мои уплетают почти сразу все.
-
отравления темой и агушей в основном. т.к. пока с москвы довезут, тем более летом по жаре и температурный режим не соблюдается
100%. Мой так летом траванулся йогуртом Агуша, скорую вызывали, рвало почти всю ночь и след. день...:(
-
кстати видела закупку бактериальных заквасок Vivo, никто не брал? Как они.
И в Воронеже у них филиал есть. г. Воронеж
ул. Красноармейская, 60.
Тел.: +7 473 257-25-52
+7 473 277-64-77
+7 473 271-49-54
Далековато от нас все не могу съездить. Никто случаем не заходил?
-
masha_faith, нет, такое не брала...слышала много положительных отзывов о закваске Наринэ
-
masha_faith, нет, такое не брала...слышала много положительных отзывов о закваске Наринэ
Маргарита, из Нарине у меня не получаеться :(
делаю просто из живого йогурта
-
Я даже и не пыталась его сделать, но от других слышала, что получается густой тягучий и приятно пахнущий...
-
Я даже и не пыталась его сделать, но от других слышала, что получается густой тягучий и приятно пахнущий...
Темина мама на батарее в термосе делает и очень хвалит...
-
мне и наринэ не попался на глаза. надо съездить
-
Наринэ в 15 аптеке есть, и сухой и сразу готовый пить.
Делаю в термосе на батареи ;D, всегда получается. Инструкцию - типа нагрейте до такой то темпы, соблюдаю очень условно -вскипятила молоко , остудила чтоб теплое было, термос кипятком обдала, все залила и на батарею.
У него вкус получается не кислый как у кефира, а больше пресный как у бифилайфа и консистенция такая нежная нежная, как раньше кефирчики на детской кухне. были...
-
Темина мама, а ребенку с какого возраста "домашний" наринэ даете?
Кстати, жидкий наринэ мне постоянно в Здоровом ребенке на глаза попадается, стоит в коробочках у них в холодильнике. Все порываюсь купить, попробовать в йогуртнице заквасить.
-
Thirteen, , где-то с 10 месяцев стала давать.
-
Как-то я так и не купила йогуртницу... нужно наверное прикупить
-
Темина мама, понятно и спасибо :)
Mileno4ka, вещь крайне удобная. Всегда домашняя кисломолочка под рукой. Я вообще стала ценить вещи, которые облегчают мне жизнь и экономят время. Пусть все будет, стерилизатор, подогреватель, йогуртница, все пригодится :)
-
И я вот так и не купила.... Обсуждали мы с Евой и Марго, обсуждали, а я так и не собралась :) Да моя чот кисломолочку не жалует вообще, так что наверное и на фик теперь.
-
И я вот так и не купила.... Обсуждали мы с Евой и Марго, обсуждали, а я так и не собралась :) Да моя чот кисломолочку не жалует вообще, так что наверное и на фик теперь.
Лен ну может придете в гости и я Алису угощу йогуртом - если будет кушать,и ты себе купишь тогда :)
Мы его с 9-10 мес. едим постоянно.
-
Тань да я помню мы летом с тобой еще эту тему обсуждали. Можно у вас действительно попробовать. Вообще я пару раз агуши всякие покупала-она ими не вдохновилась совсем. Сейчас даже творог свой любимый уже без особого энтузиазма ест. Теперь мяска бы или котлетки какой вкусненькой. Садится прям за стол и говорит "Мяууу" - это типа мясо ;D
-
Yono, мой тоже любит мясо,но и йогурт тоже лопает,мы им завтракаем :)
-
Я сама кисломолочку люблю, поэтому йогуртницу приобрели изначально себе, а тут еще деть подоспел :)
Yono, а что мясо любит и требует-так это чудесно ;D
-
Мы тоже мясоеды, но на полдник у нас всегда кисломолочка, нужно приобрести
-
а я искала йогуртницу литровую, с этими стаканчиками возьни много и мало получается, в общем жутко не удобно. По мне так в термосе удобнее.
-
Не поняла, почему мало... Литр и получается, как в литровой. А по мне так стаканчики удобней, парочку достал слопал, остальные порции, каждая в своей баночке, дожидаются своего часа в холодильнике. Ну, сколько людей, столько и мнений :)
-
Thirteen, это точно. ну у меня мытье одной посудины займет столько же времени сколько одной маленькой. не люблю мелочится) тем более сделаешь литр он и уйдет за вечер, муж себе сразу поллитра отхватит, сын по 250-300 гр съедает, они у меня обжоры еще те)
-
Ну да, понятно. Но мне тоже нигде на глаза литровые однопосудиновые йогуртницы не попадались :(
-
Thirteen, мой выбор термос, надо только собраться и съездить за закваской
-
А я останусь при своих банках :) А что за закваска? Мы пока из магазинного йогурта бездобавочного квасим.
-
Thirteen, да я там выше писала адрес. Бактериальные закваски VIVO, на украине вроде делают
-
Не поняла, почему мало... Литр и получается, как в литровой. А по мне так стаканчики удобней, парочку достал слопал, остальные порции, каждая в своей баночке, дожидаются своего часа в холодильнике. Ну, сколько людей, столько и мнений :)
Thirteen,у меня 7 баночек по 150г и мне тоже так удобнее,открыл и снямал одну,остальные герметично закрытые стоят,так и приятнее кушать :)
-
Так вот и я о том же, кажная порция в своей упаковке- аккуратно. А когда банки кучкой в холодильнике стоят, моя запасливая душа прям не нарадуется. Один минус поедания прямо из банки-варенье не влезает в йогурт поначалу ;D
-
Так вот и я о том же, кажная порция в своей упаковке- аккуратно. А когда банки кучкой в холодильнике стоят, моя запасливая душа прям не нарадуется. Один минус поедания прямо из банки-варенье не влезает в йогурт поначалу ;D
:D я тоже мышара еще та...тоже люблю поставить баночки аккуратненько в холодильник...красота ^-^
люблю банан кольцами нарезать и туда йогурт выложить...нямка...
-
Я тоже так люблю делать домашний йогурт! Всё голову ломала, когда же детя можно этой вкусностью потчевать) А в темке прочла,что уже с 10 месяцев можно лопать))) урааа!
-
Простите, что не совсем по теме ::/
Так вот и я о том же, кажная порция в своей упаковке- аккуратно. А когда банки кучкой в холодильнике стоят, моя запасливая душа прям не нарадуется.
:D я тоже мышара еще та...тоже люблю поставить баночки аккуратненько в холодильник...красота ^-^
Я тоже так люблю :girl in love:
(http://vangog.bks-tv.ru/t/3/6/5067492501563.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzMvNi81MDY3NDkyNTAxNTYzLmpwZw==)
-
Какой образцовый порядок)
-
Belenichka, это только видимость :D
-
имхо настоящий йогурт без ароматизаторов и красителей может быть только местный, потому что он не должен храниться больше чем 2-4 дня.
-
Ой, сейчас я вам расскажу-касскажу ;)
В общем, я делаю все из заквасок Vivo. Там куча всего: йогурты, сметана, бифивиты, стрептоциды и ты.ды).
Йогуртницы у меня нет, да наверное, мне и не нужна, т.к. оочень удобно делать в термосе, с хранением тоже не возникает никаких проблем. Технология следующая:
кипячу детское воронежское молоко. Остужаю до 35-37 град (пробую темпу на глаз, чтобы кастрюля была тепленькая слегка). В пузыречек с закваской ввожу кипяченую воду комнатной температуры, взбалтываю, чтобы почти растворилась. Термос обдаю кипятком. Далее: в термос наливаю половину молока из кастрюли, потом закваску из пузыречка, потом оставшуюся половину молока. Закрываю термос, оставляю на ночь. Утром шикарный продукт. Храню прям в термосе в холодильнике. Но, честно говоря, там и не хранится, т.к. я наливаю 0,5 бутылочку с собой на день, остальные 0,5 расходятся вечером...
Зы. в Агуше, если ее рассмотреть, есть крахмал 1442... ну про него много в тырнете... да и вообще, зачем все это есть-пить, когда совершенно без заморочей можно сделать шикарный продукт дома)
-
Воронежская, то же самое, что и эвиталия. Там только пузырька хватает на литров 8-10молока
-
Так это еще интереснее) А где купить можно?
-
Воронежская, я брала в аптеке возле магазина "Курский"
-
Ага, поищу.
Там только как нормофлорин, а как ацидолакт, стрептоцид и т.д. он уже не работает, но все равно интересный вариант.
-
Надо опять начинать йогурт делать,а то что то я совсем обленилась...