Форум воронежских родителей
Наши хобби и увлечения => Кулинария => Тема начата: Kawtanka от Мая 04, 2015, 10:45:12
-
У мужа скоро юбилей- 50лет. Мы отказались от нашей традиционной формы проведения праздника застолья и делаем концерт. В холле будет шведский стол. Я голову сломала, какие канапе сделать, чтобы вкусно, не потеряло внешний вид и стоило вменяемых денег. Буду благодарна идеям:)
-
Kawtanka, отличная идея, удачи и мужа с юбилеем :d_daisy:
жаль, что ничего подсказать не могу :)
-
Kawtanka, да, действительно, интересная идея! Мужу поздравления :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Ты именно канапе рассматриваешь? Неплохо обычно для фуршета идет рулетики из лаваша с различными начинками... в тарталетках можно салатики или закуски подать...
-
роллы, мини пиццы, маленькие шашлычки с разными мясками и овощами, что то типа наггетсов можно еще
-
еще эклерчики можно маленькие тоже с начинками из салатиков или, скажем, масла с икрой...
-
У нас на работе шведский стол делали постоянно для именинников . Нарезка мясо- колбасная и овощная, пицца, не канапе, но маленькие бутерброды на один укус - с рыбой соленой на слив .масле и зеленью, с паштетами- печень минтая+ икра минтая.+ лук репчатый мелко нарезанный, например. Эт че вспомнила.. Ну фрукты еще..
-
Yono, а ты придёшь? 7-ого мая. Вся команда ЧГК приходит, но мне кажется Вит тебе не звонил, так как и не предполагал, что ты хоть теоретически сможешь:))))
Девочки, спасибо! Буду варганить...Хотелось бы обойтись малой кровью, так как "поесть" - не главное на этом ДР))))))))))))))) А тарталетки покупаются же да? Прямо в гиперах есть?
-
Kawtanka, да, наверное, везде есть тарталетки. Ни разу не брала, но на глаза попадаются регулярно
-
Kawtanka, я бы с удовольствием, но боюсь мал сынок мой еще для глобальных выходов, к тому же он беспокойный очень. Мы поздравим Виталика в июне ;)
-
Отчитаюсь: я делала такие канапе
- лаваш, маслина, копченый кальмар, огурец
-лаваш,Св огурец, брынза, семга
- лаваш, копчен мясо, сыр, огурец (или маслина, оливка)
- лаваш, селедка, слив масло, лук
- пастила, мармелад
-конфеты, печенье Юбилейное😄
Ну и другие вариации были из этих же продуктов. Делала на грузинском лаваше, нарезав кубиками, и армянский ленточками нарезала и оборачивала, было красиво. А, укроп еще добавляла. Итого: 600 канапе. И 150 тарталеток с салатом (курица, лук, морковь, грибы - рецепт Yono:) ). А, забыла, еще было 2 тарелки рулетиков. В общем трудоемко, но реально. Нам никто не помогал, за вечер и утро сделали, с учетом, что дети всячески "помогали":)))) Алкоголь у нас свой, а на остальное потратили меньше 4000рублей. За такие деньги обычный стол на 100 человек не накроешь. Так что как вариант, возьмите на заметку:))))
-
Kawtanka, 600,150,,,..... facepalm ;D
молодец! :d_daisy:
-
Ира-хозяюшка ;D мужа с прошедшим! Фото не покажешь? Наверняка же запечатлела кулинарный подвиг.