Форум воронежских родителей

Добро пожаловать на форум воронежских родителей => Конкурсы => Дуэли => Тема начата: Леди от Октября 02, 2014, 19:47:35

Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Леди от Октября 02, 2014, 19:47:35
1. Кексы "Йогуртовые"
(http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/4bce50dde97b8c209356466535ee874a-full.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1Lw==)  
 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2RvbTIuc3UvZG9tMm5vdm9zdGktc2x1aGkv)
1,5 стакана муки
1/3 стакана сахара
200 грамм йогурта
100 грамм сл. масла
1 яйцо
3/4 ч.л. соды
щепотка соли
Муку смешать с сахаром, содой и солью. Йогурт взбить с яйцом, соединить с сухими компонентами, добавить мягкое масло и хорошо перемешать. Тесто разложить по формочкам и выпекать 30-35 минут примерно при 200 градусах.
Можно добавлять цукаты, сухофрукты, орехи. Можно украсить кремом, взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития :d_daisy:
(http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/7d20fe2a512eb73761b89b5e3be2858c-full.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1Lw==)   (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2RvbTIudHY=) (http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/4f6d35e9cb93adb6a77b46395f67bff4-full.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1Lw==)   (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2RvbTIudHYvc21vdHJldC1vbmxpbmUv) (http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/cb36ad6709f110ba039ef0a95de48917-full.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1Lw==)   (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2RvbTIudHY=)(http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/5a883de9e0934e9e0284714ce645f8d7-full.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1Lw==)  [/URL]



2. Вкусные и полезные (для фигуры в том числе) маффины
.
(http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/cec55ac588d29ad958934b619218a367-full.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1Lw==)[/URL]

Кабачок- пару штук не крупных.
Филе куриное- (или сразу фарш) - 400 гр.
Морковь-1-2 шт.
Творог зерненый - 200 гр.
Чеснок-3 зубца
Зелень - по вкусу
Соль, специи, кто что любит
Овощи, зелень помыть, кабачки с морковью почистить, если молодые можно просто тщательно помыть. Все ингредиенты (кроме творога) прокрутить на мясорубке (или натереть на терке, чем мельче тем лучше), зелень мелко порубить. Сок из кабачков немного отжать.  Перемешать все вместе с творогом, солью и специями.
Формочки немного смазать растительным маслом, разложить смесь и отправлять в духовку.  (Сверху можно посыпать сыром, но тогда для диет-варианта не подойдет).
Запекать до готовности, в зависимости от мощности духовки, в среднем 30-40 минут.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита и стройных фигур!

(http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/fd0dad756c47531ca01e1c25d39d0695-prev.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1L2Z1bGwvMjAxNC8xMS83L2ZkMGRhZDc1NmM0NzUzMWNhMDFlMWMyNWQzOWQwNjk1LWZ1bGwuanBnLmh0bWw=)(http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/f85676682a53724445b95d7d42f6c49f-prev.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1L2Z1bGwvMjAxNC8xMS83L2Y4NTY3NjY4MmE1MzcyNDQ0NWI5NWQ3ZDQyZjZjNDlmLWZ1bGwuanBnLmh0bWw=) (http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/6dd3077f559ae24d5cc1a6a8d8a8295a-prev.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1L2Z1bGwvMjAxNC8xMS83LzZkZDMwNzdmNTU5YWUyNGQ1Y2MxYTZhOGQ4YTgyOTVhLWZ1bGwuanBnLmh0bWw=) (http://s1.radikale.ru/uploads/2014/11/7/8724e906fa665189d7d848d61b8ea0d2-prev.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWxlLnJ1L2Z1bGwvMjAxNC8xMS83Lzg3MjRlOTA2ZmE2NjUxODlkN2Q4NDhkNjFiOGVhMGQyLWZ1bGwuanBnLmh0bWw=)

Тема: "Кексы и маффины"
Условия: Надпись "Дуэль" на основном фото.
Участники: MsBee и Vasiliska
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Прием работ до 10 октября!
Отправлено: Vasiliska от Октября 14, 2014, 18:44:58
Настя, я вчера отправляла, дошло?
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Прием работ до 10 октября!
Отправлено: MsBee от Октября 14, 2014, 20:46:30
А я еще не отправила,  ::/только малая пошла на поправку, старшая заболела :( Но до выходных думаю точно сделаю.
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Леди от Ноября 07, 2014, 20:01:13
Голосование открыто!
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Vasiliska от Ноября 07, 2014, 20:12:25
О, в кои то веки моя лень себя оправдала))) Не собралась вчера продублировать свои кексы Нюке, как появилась Леди и дуэль началась)
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Леди от Ноября 07, 2014, 20:18:49
Девчат простите, бога ради, больше недели не появлялась на форуме, была в отъезде.
Удачи Вам! Мы умнички :-*. Сама даже голосовать не стала, не знаю за кого, оба блюда хочу!)
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Lakshmi от Ноября 07, 2014, 20:29:49
я за сладкие кексики  :girl in love: красота, аппетитно так
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Panter.KA от Ноября 07, 2014, 21:13:35
Хотелось бы слопать первый вариант, но так как я худеющая, то выбрала второй вариант!!!!! ;D
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Леди от Ноября 08, 2014, 09:49:30
У сладких кексов очень оригинальное оформление, вкусно и искусно. За первые голос.
Мафины с курицей буду сегодня пробовать испечь. Покажу , что получилось.
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. Голосование!
Отправлено: Юла от Ноября 08, 2014, 11:01:06
Как интересно голоса поделились...
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Vasiliska от Ноября 11, 2014, 10:39:37
MsBee - поздравляю с победой)))  :d_daisy: Красиво и вкусно, думаю)) Но у меня никто сладкое не ест, потому для дуэли классические маффины готовить не стала)
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Lakshmi от Ноября 11, 2014, 12:01:22
Настя, поздравляю!!! :d_daisy:
MsBee - поздравляю с победой)))  :d_daisy: Красиво и вкусно, думаю)) Но у меня никто сладкое не ест, потому для дуэли классические маффины готовить не стала)
везёт же вам всем, я завидую людям, не любящим сладкое, рецепт у тебя здоровский, но я жуткая сладкоежка, поэтому я всегда за сладость ::/
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Vasiliska от Ноября 11, 2014, 12:06:56
везёт же вам всем, я завидую людям, не любящим сладкое, рецепт у тебя здоровский, но я жуткая сладкоежка, поэтому я всегда за сладость ::/

Ну как это "не любящим"?!!! Как можно не любить сладкое?!!! Просто дочь у меня не ест выпечку, а предпочитает шоколад и конфеты))) А я в борьбе за фигуру  максимально воздерживаюсь и стараюсь не вводить саму себя в соблазн.
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Lakshmi от Ноября 11, 2014, 12:09:57
Vasiliska, усё поняла, не не любящим, а просто не едящим, это действительно разные вещи, ну тогда держись  :/dance: :/dance:
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Юла от Ноября 11, 2014, 13:10:24
Настя,с победой!!! :d_daisy:
Vasiliska,интересный вариант кексов!Спасибо! :d_daisy:
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Ozma от Ноября 11, 2014, 13:21:02
Настя, поздравляю  :d_daisy:
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: MsBee от Ноября 11, 2014, 13:49:57
Девочки, спасибо :) У меня печеное любят и мясо тоже :D
Vasiliska, обязательно твой рецепт опробую :d_daisy:
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Анжелика от Ноября 11, 2014, 13:57:21
Настя,поздравляю!  :d_daisy:
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: EVA от Ноября 11, 2014, 14:11:07
MsBee, я как раз за мясо голосовала, поздравляю!!!  :pig_ball:
Название: Кулинарная дуэль. Кексы/ мафины. (окончена)
Отправлено: Марго5 от Ноября 11, 2014, 14:25:07
Настя, поздравляю!!!