Форум воронежских родителей
Наши хобби и увлечения => Кулинария => Как украсить торт => Тема начата: Любанька от Января 09, 2011, 21:37:00
-
Всем здравствуйте!
Выкладываю здесь свой (и не только свой) опыт касательно изготовления тортов с мастичным и кремовым оформлением. Что-то подробно, что-то в общих чертах. Буду рада ответить на ваши вопросы и посмотреть ваши сладкие изделия :) Делитесь секретами мастерства ))).
Торт "Четверо лягушат" подробно, МК. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MDUwLmh0bWwjbXNnNDA1MA==) от Любаньки
Торт с пинетками, нагрудником и бабочкой. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MDUyLmh0bWwjbXNnNDA1Mg==) от Любаньки
Двухъярусный торт со слоником. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MDY3Lmh0bWwjbXNnNDA2Nw==) от Любаньки
Двухъярусный торт с пинетками подробно, МК. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MjM2Lmh0bWwjbXNnNDIzNg==) от Любаньки
Торт "Смешарики". (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MjkyLmh0bWwjbXNnNDI5Mg==) от Любаньки
Торт "Кеды и мишка" подробно, МК лепим мишку. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0NDExLmh0bWwjbXNnNDQxMQ==) от Любаньки
Торт с цветами. Лепим орхидеи и цветы сладкого горошка из мастики. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0NDY4Lmh0bWwjbXNnNDQ2OA==) от Любаньки
Торт Акула 3D пошагово МК (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5uZXcuaHRtbCNuZXc=) от Любаньки
Трехъярусный "качающийся" торт и детский торт с коровкой. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0Nzc1Lmh0bWwjbXNnNDc3NQ==) от angel
Торт Зайцы в зимнем лесу. Как лепить зайчика (подробно). (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0OTA0Lmh0bWwjbXNnNDkwNA==) от Любаньки
Торт для двойняшек (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0OTA1Lmh0bWwjbXNnNDkwNQ==) от Любаньки
Торт Машина (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NTA4Lmh0bWwjbXNnNTUwOA==) от Любаньки
Торт Рубашка пошагово МК (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NTEzLmh0bWwjbXNnNTUxMw==) от Любаньки
Торт Hello Kitty лепим китти МК (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NTE2Lmh0bWwjbXNnNTUxNg==) от Любаньки
Лепим Смешариков МК подробно (Ежик, Совунья, Бараш, Нюша, Крош, Кар-Карыч, Корпатыч и Лосяш) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c4MzYzLmh0bWwjbXNnODM2Mw==) от Любаньки
Торт Сердце с лилией и жемчужным ожерельем (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c4MzY1Lmh0bWwjbXNnODM2NQ==) от Alisa-kisa
Торт-шишка, торт с розами, торт-роза, минни-маус и микки-маус из мастики (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c4MzczLmh0bWwjbXNnODM3Mw==) от Alisa-kisa
Трехъярусный торт (коробка на коробке и сверху корзинка с ромашками) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c4MzczLmh0bWwjbXNnODM3Mw==) от angel
Торт-сумочка (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c5OTU2Lmh0bWwjbXNnOTk1Ng==) от Alisa-kisa
Лепим орхидею, подробно МК (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxMDM1NS5odG1sI21zZzEwMzU1) от Alisa-kisa
Торт Маша и медведь (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxMjI3Ni5odG1sI21zZzEyMjc2) от Alisa-kisa
Торт с зайчиком и ромашками на годик (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxMzUwMi5odG1sI21zZzEzNTAy) от natalika
Торт Машина БМВ внедорожник. Подробно МК (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxNDUyNC5odG1sI21zZzE0NTI0) от Alisa-kisa
Торт Динозавр 3D (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxNzQ3NC5odG1sI21zZzE3NDc0) от Alisa-kisa
Торт единичкой с пинетками для девочки (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxODUyOS5odG1sI21zZzE4NTI5) от Alisa-kisa
Торт Блины с икрой (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxOTA2MC5odG1sI21zZzE5MDYw) от Alisa-kisa
Торт Радио 3D (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyMDEwMi5odG1sI21zZzIwMTAy) от Alisa-kisa
Торт Лунтик, Мила и Кузя Подробно МК (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyMDE1MS5odG1sI21zZzIwMTUx) от Любаньки
Торт-книжка Винни-Пух и все-все-все Подробно МК Лепим Винни-Пуха, Пяточка, Ослика Иа, Сову, Кролика (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyMDE3Ny5odG1sI21zZzIwMTc3) от Любаньки
Марципановая кукла (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyMDE5OS5odG1sI21zZzIwMTk5) от Любаньки
Торт Китель (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyMzIyOC5odG1sI21zZzIzMjI4) от Alisa-kisa
Кремовые торты с розами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyNDgyNy5odG1sI21zZzI0ODI3)
Фея Винкс на цветке (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyNTE2Ni5odG1sI21zZzI1MTY2) от Alisa-kisa
Торты Смешарики (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyNzY1Ny5odG1sI21zZzI3NjU3) от Alisa-kisa
Торт Влюбленные Бобры 3D (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cyODg1Mi5odG1sI21zZzI4ODUy) от Alisa-kisa
Торт Мешочек с конфетами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2czMjc1MS5odG1sI21zZzMyNzUx) от Galchonok
Торт Мышата на лугу с тюльпанами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2czMzM1Mi5odG1sI21zZzMzMzUy) от Alisa-kisa
Торт с пчелками (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2czNDYyNy5odG1sI21zZzM0NjI3) от Galchonok
Торт футбольный мяч. Торт двухъярусный с фигуркой. Торт машина 3D (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2czNTA2NS5odG1sI21zZzM1MDY1) от angel
Торт Пивная кружка и рак (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2czNjg0Mi5odG1sI21zZzM2ODQy) от Galchonok
Торт бас-гитара (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2czODkyNS5odG1sI21zZzM4OTI1) от Alisa-kisa
Торт Бюст (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MDgzNi5odG1sI21zZzQwODM2) от Alisa-kisa
Торт Маша и медведь. Крем+мастика (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MTA4OS5odG1sI21zZzQxMDg5) от Любаньки
Бочонок красной икры и банка черной икры (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MTUwMi5odG1sI21zZzQxNTAy) от angel
Шоколадный торт с белыми розами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MTUxNC5odG1sI21zZzQxNTE0) от Любаньки
Торт Кошечка и бант (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MTk0My5odG1sI21zZzQxOTQz) от Galchonok
Вылупившийся цыпленок. Маша и медведь. Влюбленные русалы. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MjAzMy5odG1sI21zZzQyMDMz) от Alisa-kisa
Торт Мышка на сыре (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0MjgxNC5odG1sI21zZzQyODE0) от Galchonok
Торт Бутылка коньяка (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0NTM1Mi5odG1sI21zZzQ1MzUy) от Galchonok
Торт Пивная бочка и кружка, Торт Кукла, Торт Книжка, Торт с цветами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0NjczMy5odG1sI21zZzQ2NzMz) от Счастливая Мама
Торт с аппликацией Винни-пух диснеевский (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0ODU1MC5odG1sI21zZzQ4NTUw) от Galchonok
Торт Божья коровка в траве (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0OTg5Ni5odG1sI21zZzQ5ODk2) от букашка
Торт Мэтр из м/ф Тачки (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1MTY5Ny5odG1sI21zZzUxNjk3) + МК подробно (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MjIyNi5odG1sI21zZzYyMjI2) от Galchonok
Торт Поющий лягушонок (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1MzI2NS5odG1sI21zZzUzMjY1) от Galchonok
Торт Луиджи из м/ф Тачки (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NDk1OS5odG1sI21zZzU0OTU5) от Galchonok
Торт свадебный с фигурками жениха и невесты и орхидеями (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NTcyMy5odG1sI21zZzU1NzIz) от Alisa-kisa
Фея на грибочке (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NjEyOC5odG1sI21zZzU2MTI4) от Galchonok
Торт-книга Фемида для юриста (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NjM0My5odG1sI21zZzU2MzQz) от Alisa-kisa
Торт с тигренком, Торт с коньками, Торт Смешарики на полянке (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1NzU2OC5odG1sI21zZzU3NTY4) от Alisa-kisa
Торт Карта Турции (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1ODUzOC5odG1sI21zZzU4NTM4) от Galchonok
Торт на годок с мышками и коровой (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1ODY2OS5odG1sI21zZzU4NjY5) от Оляля
Торт Карта Воронежа, Торт Корзина с цветами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1ODk4Mi5odG1sI21zZzU4OTgy) от Galchonok
Первый мастичный торт с розочками (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c1OTc1My5odG1sI21zZzU5NzUz) от Леди
Шахматный торт с черничным кремом (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MDY5MC5odG1sI21zZzYwNjkw) от Galchonok и Как собрать шахматный торт (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MDkyMC5odG1sI21zZzYwOTIw)
Торт Прага (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MDk5OS5odG1sI21zZzYwOTk5) от ГЛОРИЯ
Торт Рыбак на пруду (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MTExOC5odG1sI21zZzYxMTE4) от Леди
Торт шкатулка-сердце (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MTM2OS5odG1sI21zZzYxMzY5) от букашка
Торт с бантом из мастики (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MTM3Ni5odG1sI21zZzYxMzc2) от букашка
Двухъярусный квадратный торт с шоколадным бантом (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MTM4Mi5odG1sI21zZzYxMzgy) от букашка
Торт Пивная пробка 3D (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MTM4Ni5odG1sI21zZzYxMzg2) от букашка
Торт "Маша" из м/ф "Маша и медведь" (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MTUxOC5odG1sI21zZzYxNTE4) от Galchonok
Шоколадный торт с мастичными цветами в корзинке (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MjQxMS5odG1sI21zZzYyNDEx) от Alisa-kisa
МК подробно Роза из мастики (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2Mjc3NS5odG1sI21zZzYyNzc1) от Alisa-kisa
Торт Молния Макквин 3D (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MzI3Mi5odG1sI21zZzYzMjcy) от Galchonok
-
Вес 3кг.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9c12N4nI/AAAAAAAABm4/XP-S7sw2r8c/s144/PB190307.jpg)
Все пошагово сфотографировать не удалось, но кое что есть.
Сначала я выпекла коржи. 2 коржа на сметанной основе с грецкими орехами и бисквит.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn8-NJyOUI/AAAAAAAABmQ/5CAcqHqUWNc/s400/PB180273.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9ApTygcI/AAAAAAAABmU/ILUHP2mrytY/s400/PB180275.jpg)
Потом сделала крем из сливочного масла с вареной сгущенкой.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9Muq8XuI/AAAAAAAABmY/lhuW6YJojBk/s400/PB180276.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9OKnt8LI/AAAAAAAABmc/AFZFmWrJ1Iw/s400/PB180278.jpg)
Прослоила, пропитала сиропом и обмазала торт.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9P8k1hLI/AAAAAAAABmg/-dEDUEWqBkI/s400/PB180280.jpg)
Обтянула мастикой и вырезала листы кувшинки, используя молд (его видно на фотографии)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9Ta6-maI/AAAAAAAABmk/4LowMli8ZSg/s400/PB190281.jpg)
Лягушат и кувшинки вылепила заранее. Сначала лягушат. Они делаются довольно легко. Нужно взять кусочек зеленой мастики, скатать его в овал, это будет туловище. Потом сделать приплюснутую головку, прорезать рот стеком или ножом. Два белых шарика обтяноуть зеленой мастикой и поставить на голову, получатся глаза. Останется сделать только лапки.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn6Ui19NhI/AAAAAAAABmE/_8BWKO2vHrw/s400/PB180268.jpg)
Сами кувшинки выдавила штампом "Ромашка" и положила сушиться и вогнутую фольгу, чтобы они были похожи на кувшинки.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn8r02XQBI/AAAAAAAABmI/fWxQT56jKe0/s400/PB180271.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn80N24XMI/AAAAAAAABmM/HaqgQsRKb0s/s400/PB180272.jpg)
Серединку для кувшинок я делала из желтой мастики, выдавленной через запчасть от давилки для чеснока (чеснок я в ней не давлю :) )
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9VGGiJ1I/AAAAAAAABmo/QmDFRWrzK9Y/s400/PB190283.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9XAA8ElI/AAAAAAAABms/9F0o1pWIBsE/s400/PB190287.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9YzL5pxI/AAAAAAAABmw/H6QejNfTvDk/s400/PB190293.jpg)
Нарисовала глазки лягушатам черным пищевым фломастером и обмазала водкой, чтобы блестели.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9alsFzSI/AAAAAAAABm0/ZhVnRVgOcec/s400/PB190296.jpg)
Последний штрих-нарисовала айсингом, подкрашенным в зеленый, растения, и приклеила камыш, сделанный из коричневой мастики. На заднем плане-камыш на зубочистках (покрашены в зеленый), а сами растения раскатала из зеленой мастики, дала высохнуть ночь и приклеила к задней части торта. Большая центральная кувшинка сделана из нескольких частей, вырезанных вручную. Надпись белым айсингом. У основания торта посыпала дутым рисом. Готово :)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSn9c12N4nI/AAAAAAAABm4/XP-S7sw2r8c/s400/PB190307.jpg)
-
Процесса изготовления нет, расскажу в общих чертах.
Сначала я вырезала из белой мастики бабочку, раскатала крылья на молде для листиков и оставила сушиться на открытой книге. Потом выпекла один сметанный корж с грецкими орехами, бисквит и один сметанный с курагой. Бисквит разрезала вдоль пополам, выложила разъемную форму для выпечки фольгой и поместила туда одну половинку. Затем взбила сливки, добавила разведенный в молоке желатин, вылила получившуюся массу поверх первого первой половинки коржа, нарезала консервированный персиков, укрыла второй половинкой и поставила в холодильник. Сделала масляный крем-глясе. Вырезала из коржа в курагой несколько овалов и кругляшкой, прослоила их кремом и собрала в виде пинеток. Этот же крем использовала как прослойку между ореховым коржом и бисквитом, и им же обмазала торт. Обтянула торт белой мастикой. Вырезала нагрудник и розовой мастики, выдавила штампом "Мелкий цветочек" узор по краю, раскатала край, чтобы он стал волнистым и положила на торт. Пинетки обтянула розовой и белой мастикой, украсила цветочками, оставшимися от нагрудника и сделала шнурочки. Потом розовым айсингом нарисовала узор по бокам торта, низ украсила цветками. Бабочку подкрасила розовым красителем, разведенным в водке. Тут и там положила бусины. Надпись белым айсингом. Вес 3,2кг.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSoaqrUSRbI/AAAAAAAABm8/ivb40aDOSY0/s400/%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B8.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TSoas-0LkzI/AAAAAAAABnA/ID9EuXZkgMU/s400/x_d61f66b1.jpg)
-
Это мой первый двухъярусный торт. Вес 4,7кг. Слоника и украшения вылепила заранее. Внутри бисквит и заварной крем. Обмазан масляным кремом. Внутрь нижнего яруса вставила 3 коктейльные трубочки, чтобы верхний ярус не расплющил нижний.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TStWQcNrk-I/AAAAAAAABnQ/0-HD7YqooSo/s400/PC170180.jpg)
-
Вес 4кг :)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmh8UcK-I/AAAAAAAABpI/E7F4oMR25Hw/s144/P1150046.jpg)
Первый этап-вылепила из мастики пару погремушек для украшения. Потом выпекла классический бисквит в круглой форме 24см, шоколадный бисквит в круглой форме 16см и сгущеночный корж в любой форме (для пинеток). Потом сделала сливочно-творожный крем (взбитые сливки+сахарная пудра+измельченный творог +желатин в молоке). Разделила крем на две части. В одну часть добавила какао и тертую на терке шоколадку, а в другую апельсиновый конфитюр и апельсиновый ароматизатор. Шоколадным кремом прослоила классический бисквит (с пропиткой сиропом)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlqDIChjI/AAAAAAAABn4/wRsKiLRBpSs/s400/P1150008.jpg)
А апельсиновым кремом-шоколадный бисквит и поставила все в холодильник застывать.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlxtOzvmI/AAAAAAAABoA/mr23D9mS1xA/s400/P1150010.jpg)
Тем временем, вырезала пинетки из сгущеночного коржа.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlJ7UPKzI/AAAAAAAABno/nCgtMhRsM6Y/s400/P1150001.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlRNX2mlI/AAAAAAAABns/aZAyN7t03vQ/s400/P1150003.jpg)
Разрезала нижнюю и верхнюю часть пинеток, чтобы прослоить кремом внутри
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlhGd-ENI/AAAAAAAABnw/a0ZnoONdvh4/s400/P1150005.jpg)
Сделала масляный крем на заварной основе (заварная основа: 150гр сахара+1 йяцо, 3 ч.л. муки, 200мл молока или сливок) на 200гр. сливочного масла. Этим кремом прослоила пинетки и обмазала их, убрала в холодильник для застывания.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlmcBYbYI/AAAAAAAABn0/9l-T8tFjJtg/s400/P1150007.jpg)
Этим же масляным кремом обмазала тортики (нижний ярус и верхний ярус). Убрала все в холодильник.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlvhujeTI/AAAAAAAABn8/6SSTTxjd9Ek/s400/P1150009.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHlz6QGFeI/AAAAAAAABoE/W4u28jFvtaY/s400/P1150011.jpg)
Настала очередь для мастики :) Отрезала кусок мастики весом 1кг. Для обтяжки тортов я использую готовую мастику "Петтинис" из Русского Бейклса.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHl20jIlCI/AAAAAAAABoI/2KCqR4rQ3PI/s400/P1150012.jpg)
Окрасила мастику в розовый цвет. Краситель-Wilton, цвет Hot Pink, покупала на e-bay.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHl5SuYNGI/AAAAAAAABoM/cqj45rivEo0/s400/P1150013.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHl7f0cI6I/AAAAAAAABoQ/fp_OOBdF-nE/s400/P1150014.jpg)
Возвращаемся к пинеткам. Вырезала из розовой мастики полоску для оборачивания нижней части. Еще одну полоску-для оборачивания верхней части.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHl9q2-a9I/AAAAAAAABoU/_IGXvBkoV40/s400/P1150015.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmAc0hlDI/AAAAAAAABoY/tcN81l2AmsQ/s400/P1150016.jpg)
Обернула мастикой оба яруса.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmCWgfLQI/AAAAAAAABoc/YfWZ7wOpcL4/s400/P1150017.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmEr6ASwI/AAAAAAAABog/j1N7drrKvuI/s400/P1150020.jpg)
Сделала узор щипчиками.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmGmjcKDI/AAAAAAAABok/OQJF6ZHGSDA/s400/P1150021.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmJfl8xBI/AAAAAAAABoo/XUaEHAE6FME/s400/P1150022.jpg)
Сделала рюши.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmLqQKFII/AAAAAAAABos/Tsf2Lz-23NM/s400/P1150026.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmOihYQZI/AAAAAAAABow/1xGja4Kro_8/s400/P1150027.jpg)
Далее-процесс украшения кремом из кондитерского мешочка. Для этого мне понадобилось три насадки. Сначала №27 поставила звездочки на пинетки и на рюши. Поставила пинетки на верхний ярус и украсила звездочками низ пинеток. Поставила верхний ярус на нижний. Потом №30 украсила низ ярусов. №2-для надписи.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmSr33ZyI/AAAAAAAABo0/0uqywiWWnBI/s400/P1150030.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmVpcSZXI/AAAAAAAABo4/AOFv5UXRleo/s400/P1150033.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmbzCMozI/AAAAAAAABpA/JuYiM_Br7AM/s400/P1150036.jpg)
Золотистым кандурином подкрасила рюши.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmfVwHM-I/AAAAAAAABpE/6ZbrKHi4ruA/s400/P1150040.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmmJ847AI/AAAAAAAABpM/1qiLAZ4vu9E/s400/P1150039.jpg)
Украсила надпись золотыми шариками, нижний ярус-погремушками и золотыми сердечками. Торт готов.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTHmh8UcK-I/AAAAAAAABpI/E7F4oMR25Hw/s400/P1150046.jpg)
-
Ты большая молодец,спасибо за мастер-классы
-
Любань, я просто в восторге!!! ^-^Неужили в домашних условиях можно было сделать такую красотищу?! Мои - респект и уважение! Жаль, что ты в Питере живешь, а то от заказов отбоя бы не было.
-
Вот это да!!! Красота невероятная! Люба, у тебя талант, такое не каждый сможет придумать и сделать!!!
-
Спасибо всем за теплые слова :)
Вот еще тортик. Не было времени делать МК, но по фоткам можно смешариков лепить :)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTX7IAFVo7I/AAAAAAAABpk/Y9Ov7r6lBxQ/s400/PC180197.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTX7LubnSTI/AAAAAAAABpo/g90xra1o1bo/s400/PC180199.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTX7NvQfLMI/AAAAAAAABps/uM3iwOxd_5A/s400/PC180200.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTX7P_PqkrI/AAAAAAAABpw/-uK23Yf83xs/s400/PC180202.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTX7SeD3ctI/AAAAAAAABp0/_5t-RDgON-w/s400/PC180203.jpg)
-
Вес 2,8кг.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRtncKZyI/AAAAAAAABrk/c9IHmNVSb-E/s144/P1220052-1.jpg)
Первый этап-вылепила мишку из цветочной пасты. Про коржи и крем подробно рассказывать не буду. Коржи-классический бисквит, крем-смесь взбитых сливок и заварного крема. Из остатков коржей сделала крошку, перемешала с масляным кремом, которым обмазывала торт, и получилось масса а-ля пирожное "картошка", из которой я вылепила основу для кед, которую поместила на овальные кусочки мастики (подошва кед). Обхват основы-24см.
Вернемся к мишке. Чтобы получился мишка таких же пропорций, как у мня на фото, нужно взять кусочек мастики, весом
25гр-для головы
35гр-для туловища
по 12 гр-на каждую лапу (которая нога)
по 8гр-на каждую лапу (которая рука)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQvSrt8sI/AAAAAAAABqc/FqVs5RM5Cbw/s400/P1200013.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQx63Tc4I/AAAAAAAABqg/JSw6A-voXdk/s400/P1200014.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQ0qB0AFI/AAAAAAAABqk/A5o_zlSkaHo/s400/P1200016.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQ3OYYqiI/AAAAAAAABqo/Fzb65Go8YfU/s400/P1200017.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQ4xKbDtI/AAAAAAAABqs/QJKCQYBQo0o/s400/P1200019.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQ7DLwD7I/AAAAAAAABqw/Uwz6rysBq7s/s400/P1200020.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwQ9P4Xd-I/AAAAAAAABq0/2LA7YOsidoQ/s400/P1200021.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRA7otO0I/AAAAAAAABq4/kUMXklAiqok/s400/P1200022.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRDvfhAuI/AAAAAAAABq8/KhGX1PN9BFI/s400/P1200023.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRIYcOo-I/AAAAAAAABrA/9-RQLCfRP-0/s400/P1200024.jpg)
Глаза вылепила из двух крочешных кусочков черной мастики.
За это время основа для кед успела застыть в холодильнике. Из сиреневой мастики вырезала "язычки" и нос кед. Иллюзию машинной строчки можно сделать с помощью инструмента копир, который я купила в швейном магазине за 35р.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRLS5LYrI/AAAAAAAABrE/erf325VYTCA/s400/P1220027.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwROq7sbdI/AAAAAAAABrI/NODvF2tDFNU/s400/P1220030.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwbKN49mEI/AAAAAAAABsE/vmREE5XH8xs/s400/P1220031.jpg)
Далее вырезала боковинку кед. С размерами вам будет легко определиться, измеряя основу для кед. У меня длинная сторона боковинки-20см, короткая-10см, высота-4см.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRQ3dkGRI/AAAAAAAABr8/PjZ503SUZS4/s400/P1220034.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRUXPvThI/AAAAAAAABrQ/-dqDL9W01Ho/s400/P1220035.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRbqnZbwI/AAAAAAAABr0/noK54DW30-M/s400/P1220037.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRfRoK40I/AAAAAAAABrY/kwhYsZUrvSI/s400/P1220038.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRjDMJNTI/AAAAAAAABrc/c3UHYwzahbY/s400/P1220040.jpg)
Сделала шнурки. На фото выглядит, как будто я вдела шнурки в дырочки. На самом деле шнурок состоит из 7 кусочков. Поставила кеды и мишку на торт.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRm8u6K6I/AAAAAAAABrg/uaxvU3_RXP0/s400/P1220045.jpg)
Низ торта обклеила лентой из мастики. Верх украсила звездочками. Надпись сделала из мастики, растопленной в шприце на 5мл в микроволновке. Торт готов!
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TTwRtncKZyI/AAAAAAAABrk/c9IHmNVSb-E/s400/P1220052-1.jpg)
-
Красиво и очень чисто.КЛАСС !
-
Вес 2,8кг. Украшен масляным кремом-глясе, подкрашенным желтым красителем и цветами из мастики (цветочная паста Бэйклс)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT7Qm3Smz0I/AAAAAAAABsc/YVAYP7pULzI/s400/P1240016.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8swHtF-eI/AAAAAAAABvA/bEjOxT4IwqI/s400/%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BA.jpg)
Лепим орхидеи из мастики.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT7QrJbxHZI/AAAAAAAABsk/NDitqdKOaxI/s400/P1240021.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT7QtFG0CMI/AAAAAAAABso/T-G6jEZUXfU/s400/P1240022.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT7QvcCXp8I/AAAAAAAABss/APTNd_QjDCs/s400/P1240023.jpg)
Лепим цветы горошка из мастики.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT7QpeXukQI/AAAAAAAABsg/BpPqN78Mn_w/s400/P1240020.jpg)
-
Вес 3,3кг.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iVV51M1I/AAAAAAAABuo/eOknqpgLY_Y/s144/PC280275.jpg)
Мой первый 3D торт :)
Сначала выпекла бисквит: йогуртовый белый и йогуртовый шоколадный.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hD6fbx4I/AAAAAAAABtA/MeVGu_omvb0/s400/PC270227.jpg)
Затем вырезала куски вот такой формы. Один большой, в середину, остальные поменьше. Ну чтобы придать основе форму торпеды.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hAuObYlI/AAAAAAAABs8/h7AFSDG1cXE/s400/PC270226.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hHCRWL9I/AAAAAAAABtE/bCwtM1Hrwcs/s400/PC270228.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hJgISTvI/AAAAAAAABtI/F8yRVPAg_84/s400/PC270229.jpg)
Сделала крем. Разрезала каждый кусочек вдоль, пропитала сиропом и прослоила кремом.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hTRW41LI/AAAAAAAABtU/Fe5HjlRXMdk/s400/PC270234.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hW1qN-MI/AAAAAAAABtY/v6_bJqRq48I/s400/PC270236.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8haq8ZmhI/AAAAAAAABtc/gFCUsvpa_64/s400/PC270237.jpg)
У меня осталось много обрезков. Часть я порезала кубиками, добавила сироп и перемешала с кремом.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hQx-jFGI/AAAAAAAABtQ/ZDXm69nOOvM/s400/PC270233.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hMQy_9pI/AAAAAAAABtM/OoqYhQUKQuo/s400/PC270232.jpg)
Из этой массы вылепила хвост и заровняла грубые выступы.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hfRXzaRI/AAAAAAAABtk/_HHVt36TTRc/s400/PC270240.jpg)
Оставшиеся обрезки перемолола в комбайне, пропитала сиропом и кремом и "зашпатлевала" туловище. Сделала форму головы.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hiLoqPfI/AAAAAAAABto/RTk34LhekUQ/s400/PC270245.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hkmHMllI/AAAAAAAABts/pf-Xf58MrXQ/s400/PC270246.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hndcOBYI/AAAAAAAABtw/y9x2vsX-TQk/s400/PC270248.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hxcL8ZsI/AAAAAAAABt4/MIIcEnZKq0I/s400/PC270252.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8hqDjQoQI/AAAAAAAABt0/u2t7lW4kXaI/s400/PC270251.jpg)
Обмазала остатками крема, чтобы мастика лучше прилипла. Обтянула мастикой.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8h4ObaenI/AAAAAAAABt8/0LZ7AJaeC_k/s400/PC270253.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8h7LqI82I/AAAAAAAABuA/zRiPBPtsbjw/s400/PC270254.jpg)
Стеком выдавила жабры. Вырезала из раскатанной мастики плавники.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iAMtKS8I/AAAAAAAABuI/wXmwAW5H-BI/s400/PC270258.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8h-KzptEI/AAAAAAAABuE/fVG7cVxNb0Q/s400/PC270256.jpg)
Развела синий краситель. В крышечке-синий с черным, для придания оттенков.
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iIOO3-gI/AAAAAAAABuU/k4BxtEBc_6M/s400/PC270261.jpg)
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iDEMIkAI/AAAAAAAABuM/rnI02TC8K0I/s400/PC270259.jpg)
Покрасила акулу. Вообще-то, лучше было бы, если я красила губкой. Цвет бы лег ровнее. Но на тот момент про губку я еще не знала.
(http://lh4.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iFwW9jLI/AAAAAAAABuQ/nm4ypbSBKMg/s400/PC270260.jpg)
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iKVucjBI/AAAAAAAABuY/XICzmF2Qwqk/s400/PC280262.jpg)
Вокруг акулы уложила голубую мастику волнами.
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iNwUb-EI/AAAAAAAABuc/vse5VcBoSCs/s400/PC280264.jpg)
Подкрасила голубым гель и нанесла на волны. Приклеила глаза и нарисовала пасть пищевыми фломастерами.
(http://lh5.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iQNElB7I/AAAAAAAABug/BwmDHo_CWIU/s400/PC280265.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iS1387VI/AAAAAAAABuk/lABFijoakm4/s400/PC280266.jpg)
Прикрепила плавники на айсинг (плюс зубочистки, которые видно на фото с плавниками). Торт готов!
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iVV51M1I/AAAAAAAABuo/eOknqpgLY_Y/s400/PC280275.jpg)
(http://lh6.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iXwsXprI/AAAAAAAABus/CLXdTBNti4M/s400/x_efa9ff9d.jpg)
(http://lh3.ggpht.com/_f3U5zIz9KTg/TT8iavCpdyI/AAAAAAAABuw/4eIc1VkiMo0/s400/x_51a866de.jpg)
-
Люба, у меня нет слов, одни эмоции. Ты - волшебница!!! :) :) :)
-
Ну ваше....одни слюни
-
Спасибо! Так приятно слышать комплименты ))) Но на самом деле все не так сложно, как кажется. Главное начать.
-
Вот тут на днях делала. Кривой трехярусный торт.Нижний шоколад на сгушенке,с вишней и шоколадным трюфельным кремом(темный шоколад и сливки).Средний кокосовый бисквит с кокосовым кремом на желатине и сгушенке.Последний бисквит на сгушенке с кокосовым кремом.Обтянуто петтинс из Бейклса.
Детский торт.Шоколадный с шоколадным кремом.Та же мастика и для лепки(для хрупких цветочков эта мастика не подходит)
-
Вес 3,2 кг. Внутри медовик с заварным кремом+вареная сгущенка. Покрыт мастикой, снег в середине-это сахарная глазурь Суперайс из Италики :)
Как зайчика лепить подсмотрела в книжке "Секреты пластилина", издательство Махаон.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TVG5iJPKszI/AAAAAAAABwY/0TgI1T18ngk/s400/PC070179.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TVG5kkPbL1I/AAAAAAAABwc/j9MFHy4ypc0/s400/PC070177.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TVG7P6E8qaI/AAAAAAAABwk/UB7UjFJNkqU/s400/%D0%B7%D0%B0%D0%B9%D1%86%D1%8B.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TVG40x8YY3I/AAAAAAAABwI/IOn-qRR3H5U/s400/P1240024.jpg)
-
Вес 3,2 кг.
Вот такой делала тортик на первый день рождения двойняшек: мальчика и девочки. Подробно процесс не фотографировала, т.к. МК по пинеткам тут уже был. Торт мастикой не обтягивала, как обычно, а собирала по частям. Вырезала сначала половину круга розового, потом ленту (ширина ленты=высота торта) и прилепила ее на один бок, потом еще половину круга голубого и ленту-для другого бока. Кремом украсила шов посередине. Края оформлены зажимом для мастики.
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TVG5nbWzzaI/AAAAAAAABwg/eRqs7jjGVQY/s400/P2030027.jpg)
-
Вес 3кг.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXunmLNEI/AAAAAAAABzE/utpejPqtxLM/s144/%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpg)
Тут все просто. У меня есть форма для выпечки "Машина 3Д", которую я заказывала на Амазоне. Я ее смазала сливочным маслом и присыпала манкой, выложила туда двойную порцию йогуртного бисквита и запекала часа полтора, не меньше. Потом вынула ложкой середину, перемешала ее с орехами, шоколадной стружкой и кремом, и выложила обратно (правда, все не влезло, пришлось доедать остатки))). Когда крем застыл, перевернула форму на поднос машинка осталась на подносе. Сделала масляный заварной крем, окрасила его желтым и часть синим и украсила из кондитерского мешка насадкой "звездочка".
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXdUK1MUI/AAAAAAAABxk/TpfoY7qW1gY/s400/P1280013.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXl0lFI2I/AAAAAAAABxo/wwYV9alnRdc/s400/P1280014.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXmdgnCPI/AAAAAAAABxs/5K01Hakm7Xg/s400/P1290015.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXnBUy-wI/AAAAAAAABxw/YQEKrunexVE/s400/P1290017.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXunmLNEI/AAAAAAAABzE/utpejPqtxLM/s400/%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0.jpg)
-
Вес 3,8кг.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXqrkYF8I/AAAAAAAAByY/lFa0XmQwQLY/s144/P2110060.jpg)
Для начала я выпекла бисквит в прямоугольной форме, обрезала края, чтобы было ровно и красиво. Прослоила сливочно-творожным кремом и вишенками, обмазала масляным кремом.
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXne1eaJI/AAAAAAAABx0/42k9MQQtBgs/s400/P2110044.jpg)
Обтянула мастикой. Размер прямоугольника: 23смх33см. Выложила треугольником стойку воротничка (стойка-просто лента 40смх3см).
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXnv7aP_I/AAAAAAAABx4/YReSueqZSNE/s400/P2110045.jpg)
Сделала планку 28смх3см.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXoN_VLRI/AAAAAAAABx8/Vr8e90W3MVk/s400/P2110046.jpg)
Кармашек и рукав. Имитация машинной строчки сделана швейным инструментом "Копир" (подробно про него рассказывала в торте с кедами)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXoaD1RRI/AAAAAAAAByA/A6gaIpXuhcs/s400/P2110047.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXorMFUvI/AAAAAAAAByE/RXFaS5Z8vdY/s400/P2110048.jpg)
Воротник у основания длиной 40см. В самом узком месте-4см. Длина скоса по краю от основания к уголку-6см.
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXo0yMtDI/AAAAAAAAByI/l_ncFMmc0T4/s400/P2110049.jpg)
Водрузила карман, рукав и воротник на основание.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXpAwRBaI/AAAAAAAAByM/SlUUL2vVv6M/s400/P2110050.jpg)
Сделала пуговки и этикетку.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXpmVzJlI/AAAAAAAAByQ/CsAOXFKqk5Q/s400/P2110051.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXp1ezkAI/AAAAAAAAByU/z0gjdMCiB-k/s400/P2110053.jpg)
Вырезала галстук, получился он больше полуметра в длину. Пыталась сделать на нем белые разводы, но не очень получилось.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXqrkYF8I/AAAAAAAAByY/lFa0XmQwQLY/s400/P2110060.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXq1zaTNI/AAAAAAAAByc/SSSZUbpoDjI/s400/P2110062.jpg)
-
Вес 4,7кг.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXt3dr9QI/AAAAAAAABzA/AV1jaktbipM/s144/P2160058.jpg)
Сначала я вылепила Китти. Комментировать не буду, и так все понятно. Вес головы 40грамм, вес платья 80гр.
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXrLP__XI/AAAAAAAAByg/9QeDwPLJChU/s400/P2150044-1.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXrpcfM4I/AAAAAAAAByk/euQunhK7uMQ/s400/P2150045-1.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXrz8Gf0I/AAAAAAAAByo/YSyBkCDYol8/s400/P2150046.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXsHcgtDI/AAAAAAAABys/e5ucIfR9v4w/s400/P2150047.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXsoGhnVI/AAAAAAAAByw/K-LJn3ZNPIs/s400/P2150048.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXsyOD2VI/AAAAAAAABy0/LP2jpG9E4qY/s400/P2150049.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXtWJ_dYI/AAAAAAAABy4/QN1V9VG45kg/s400/P2150050.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXtilb1hI/AAAAAAAABy8/iDDemMJbAkc/s400/P2160054.jpg)
Ну и сам торт
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TWFXt3dr9QI/AAAAAAAABzA/AV1jaktbipM/s400/P2160058.jpg)
-
Прелесть.Умничка ты просто
-
Любаш, с рубашкой вообще прикол. Это ж какую фантазию нужно иметь, так ещё и воплотить всё нужно.....Давай пошлем тебя на конкурс....
-
Да, давно в эту темку не заглядывала! Не устаю удивляться, что такие вещи можно сделать своими руками!!! Рубашка меня покорила!!! С нетерпением жду новых шедевров.
-
Девочки, какие вы молодцы!!!!! Люба, просто нет слов! Какое нужно терпение и трудолюбие чтобы делать такую кропотливую работу!!!!! Рубашка – шедевр !!!!
-
Всем привет! Я тут новенькая, принимайте. Очень интересно лепить, печь, творить, красить )))) Любанька, твои тортики - чудо чудесное. Я местами тоже творю)))
-
Выкладываю подробный мастер-класс по лепке смешариков. Ежик, Совунья, Бараш, Нюша, Крош, Кар-Карыч, Корпатыч и Лосяш.
Смешариков лучше лепить парами, потому что цвета у них попарно-пересекаются. Я леплю по четверо смешариков: Ежика, Совунью, Бараша и Нюшу; Кроша, Кар-карыча, Корпатыча и Лосяша. Комментировать фотографии практически не буду, т.к. все понятно без слов. Для смешариков важно попасть в цвет, тогда они будут выглядеть наиболее похоже на мультяшных. Красители использую Wilton американские.
Вес шарика для смешарика 55гр :)
Лепим Ежика
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiLoIqHbI/AAAAAAAAB2k/c5psc1oUoaQ/s400/P3010092.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiMblrhpI/AAAAAAAAB2o/4EuyATb-n0U/s400/P3010093.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiM5pCN5I/AAAAAAAAB2s/wRBorOyu2Qk/s400/P3010095.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiNyY2qSI/AAAAAAAAB2w/mmnIZ4Bjw74/s400/P3010097.jpg)
Лепим Совунью
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiObJ353I/AAAAAAAAB20/9RArISgaElM/s400/P3010098.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiPakNZKI/AAAAAAAAB24/3vCJr92mJ34/s400/P3010099.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiPl-cjqI/AAAAAAAAB28/RzgMlNBACao/s400/P3010100.jpg)
Лепим Бараша
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiQTuRlXI/AAAAAAAAB3A/Mdwnt8xkr28/s400/P3010102.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiQxnKC_I/AAAAAAAAB3E/yu35fStJh0Q/s400/P3010105.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiRHN2RgI/AAAAAAAAB3I/zCqeh9zpJM4/s400/P3010107.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiRtaH7EI/AAAAAAAAB3M/4VcAjC3KIAY/s400/P3010108.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiSHcn1qI/AAAAAAAAB3Q/TXwn9k4rXI4/s400/P3010109.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiSe1tPmI/AAAAAAAAB3U/JAwmB50FCKk/s400/P3010111.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiSyO22LI/AAAAAAAAB3Y/CI9MwauOvV8/s400/P3010112.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiTQbYJvI/AAAAAAAAB3c/r0A48x8mg9c/s400/P3010113.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiT9yFa9I/AAAAAAAAB3g/Z67RnXOZbcU/s400/P3010114.jpg)
Лепим Нюшу
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiUdxON0I/AAAAAAAAB3k/VGkc7IN78a8/s400/P3010116.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiUo7EolI/AAAAAAAAB3o/PS1iplaMalY/s400/P3010117.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiVEOk_2I/AAAAAAAAB3s/7_WT0ju4WV4/s400/P3010118.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiVpt0-fI/AAAAAAAAB3w/K7kXqccPtCs/s400/P3010120.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiWHQlR4I/AAAAAAAAB30/IPghpIfy9lY/s400/P3010121.jpg)
Бантик для хвостика сделала с помощью вот такой вырубки "Маленький цветок"
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiWjMkkXI/AAAAAAAAB34/-GaiI0WNfns/s400/P3010123.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiW12E4AI/AAAAAAAAB38/flhVWLjHxBg/s400/P3010125.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiXeyxZtI/AAAAAAAAB4A/O8KI3KmyBkA/s400/P3010126.jpg)
Лепим Кроша
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiX54HjhI/AAAAAAAAB4E/oK9I5HPdn6Q/s400/P3020143.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiYbOJH4I/AAAAAAAAB4I/tQBTCxvZgaI/s400/P3020144.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiZQDm26I/AAAAAAAAB4M/E5OWz8pBmpw/s400/P3020145.jpg)
Уши у Кроша держаться на кусочках тонких сырых спагетти
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiZwERC0I/AAAAAAAAB4Q/nV1Ef05EL6g/s400/P3020148.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkieYtWtWI/AAAAAAAAB40/KLnENabDrjY/s400/P3020163.jpg)
Лепим Кар-Карыча
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiaxf5DHI/AAAAAAAAB4Y/uTVtvhgRj5s/s400/P3020153.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkibbUzjdI/AAAAAAAAB4c/U46ZmNWSL7k/s400/P3020154.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkib2_DkLI/AAAAAAAAB4g/8pLow2rtM5o/s400/P3020155.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkicYats9I/AAAAAAAAB4k/WB6HsCOC_qk/s400/P3020157.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkidAPljQI/AAAAAAAAB4o/Wosei_XBIAc/s400/P3020158.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkidcWohaI/AAAAAAAAB4s/R9T3fhSSCDs/s400/P3020159.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkik4tFs0I/AAAAAAAAB5k/W3Tu6cOuvR0/s400/P3020184.jpg)
Лепим Карпатыча
Эти три цвета я использовала для окраски мастики под Карпатыча и Лосяша
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkid1mPkII/AAAAAAAAB4w/gIx7oDBm7hY/s400/P3020161.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkie-x_ZUI/AAAAAAAAB44/OVi2iYTk3Ok/s400/P3020164.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkifZur69I/AAAAAAAAB48/qmSzU9pr5EI/s400/P3020165.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkif9Mxa4I/AAAAAAAAB5A/usyC10VQI2s/s400/P3020167.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkigRqPn5I/AAAAAAAAB5E/FijzaoUVVJ0/s400/P3020169.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkig5t-kVI/AAAAAAAAB5I/2hxr5HxVKVk/s400/P3020171.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkikWeL1CI/AAAAAAAAB5g/6F0d_nxFhZQ/s400/P3020182.jpg)
Лепим Лосяша
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiheh9VOI/AAAAAAAAB5M/Lb2EcShGJck/s400/P3020173.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkih15MV7I/AAAAAAAAB5Q/ViBOL_KcFK4/s400/P3020175.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiiDQtmfI/AAAAAAAAB5U/ouxkqqdLkss/s400/P3020176.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkiinC_yzI/AAAAAAAAB5Y/hnFiELsGqhI/s400/P3020178.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkijF3vH9I/AAAAAAAAB5c/EKffw9tHOe8/s400/P3020180.jpg)
Глаза и рот я нарисовала цветными пищевыми фломастерами. Сделала шапочку Совунье из остатков цветной мастики.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkil8L21JI/AAAAAAAAB5s/wNkcJTQoDL4/s400/P3040195.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkimVtidbI/AAAAAAAAB5w/_sI-OImu6K0/s400/P3040196.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkim_Z3vrI/AAAAAAAAB50/vW87C1rtD70/s400/P3040197.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkinUyeiGI/AAAAAAAAB54/aQtLggiJG4U/s400/P3040198.jpg)
Вот такой торт получился в итоге :)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TYkileu3ynI/AAAAAAAAB5o/oZ9qQVY9D9c/s400/P3040192.jpg)
-
Всем привет! Я тут новенькая, принимайте. Очень интересно лепить, печь, творить, красить )))) Любанька, твои тортики - чудо чудесное. Я местами тоже творю)))
Привет! Добро пожаловать :) Спасибо за комплимент ::/ Делись своими творениями ))
-
ну вот, например, одно из моих последних творений)))) это торт-сердце, мастика из мармышек. Любанька, спасибо за смешариков, моя дочка их обожает, обязательно слепим и похвастаемся)))
-
Здорово!!!
-
Красиво :)
Выкладывай еще процесс для нас, это всегда очень интересно и познавательно
-
Здорово!!!
Спасибо, приятно слышать))) а вот еще:
-
Красиво :)
Выкладывай еще процесс для нас, это всегда очень интересно и познавательно
Любанька, все делаю из головы, процесс рождается по ходу действа))), вот только шишку и розу где-то видела в инете, захотелось сделать, думала-думала и придумала. Роза делается как и маленькие, поверх обернутого мастикой шарика лепила лепестки. Чешуйки шишки - вырезаны из смеси "картошки" и марципана с какао формой-сердечком.
-
Девушки, вы гениальны!!! Я в восторге! !) -\-{@
-
торт с ромашками
Вес 11.5 кг. На юбелей был.
Нижний ярус медовик любашкин,двойная порция(себе тоже осталось).Крем сметанный с прослойкой чернослива в коньяке. Второй ярус,бисквит на сгушенке с изюмом и маком,крем творог и йогурт. Корзинка-шокоадный бисквит с кремом из шоколада и сливок с прослойкой вишни в коньяке.
Ромашки мастичные. Деала сама.расскатать мастику,вырезать круг,порезать на сегменты.Потом срезаются уголки с внешней стороны сегментов,зубочисткой деала прожилки от центра к срезаным краям(по два на лепесток). Сушила в корзиночках,чтоб обьемные были,плоские просто на поверхности сохли
-
Alisa-kisa,торт-роза,шикарен!!!
-
Alisa-kisa,торт-роза,шикарен!!!
спасибо, Angel, этот тортик многим нравится, заказчикам тоже, кстати, ромашки ваши очаровательны, у меня нет выемки ромашки, вы их молдом делаете?
-
Нет,у меня нет их. Кржочки стаканчиком деала. позже нафоткаю процесс,выложу
-
О, Наташа, вот это торт! 11,5 кг... Тяжело было транспортировать? Да еще ярусы такие разные, просто супер! Юбиляру повезло, такую красотень и вкуснотень заполучил :)
-
Нет,у меня нет их. Кржочки стаканчиком деала. позже нафоткаю процесс,выложу
буду ждать. Я тоже в принципе делала кружком, потом вручную обрабатывала, но уж больно муторный процесс))))) А молд стоит около тысячи. Я кстати пробовала из моделирующего материала лепить молд, получилась фигня. Вот на яблоневый цвет нормально получилось
-
Спасибо.
Ничего довезли на руках.
Между ярусами были пластиковые подложки,на деревянных палочках,воткнутых в коржи держались.
Муторно конечно ромашки,но молд покупать времени не было,да и не так часто приходится делать именно такие цветы...короче посчитала,что проше так наделать.
-
Обалдеть!!!
-
Вот сделала очередной тортик)))
-
Alisa-kisa, чудо, а не тортики.
-
Наташа, ромашки это шедевр. У меня даже слов нет описать какое это чудо)))))))))
-
Сами кувшинки выдавила штампом "Ромашка" и положила сушиться и вогнутую фольгу, чтобы они были похожи на кувшинки.
Люба, где вы заказывали молд? Где его можно купить? И сколько это стоит, не помните?
-
Alisa-kisa, чудо, а не тортики.
спасибо)))
-
Сами кувшинки выдавила штампом "Ромашка" и положила сушиться и вогнутую фольгу, чтобы они были похожи на кувшинки.
Люба, где вы заказывали молд? Где его можно купить? И сколько это стоит, не помните?
стиляжная сумка
молды можно заказать на амазоне,ебее. вот себе присматривать начала
http://www.amazon.com/gp/search/ref=sr_pg_14?rh=k%3Acake%2Cn%3A1055398&page=14&keywords=cake&ie=UTF8&qid=1301333938 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5hbWF6b24uY29tL2dwL3NlYXJjaC9yZWY9c3JfcGdfMTQ/cmg9ayUzQWNha2UlMkNuJTNBMTA1NTM5OCZhbXA7cGFnZT0xNCZhbXA7a2V5d29yZHM9Y2FrZSZhbXA7aWU9VVRGOCZhbXA7cWlkPTEzMDEzMzM5Mzg=) искать надо
ну и много где,что найду отпишусь
-
Ой,девочки мега удобная штука,5 лет назад себе такую привезла,как сейчас помню в волмарте за 5 баксов купила http://www.amazon.com/Sterilite-Food-Storage-Cake-Server/dp/B0000CF8Q6/ref=sr_1_333?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1301420061&sr=1-333 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5hbWF6b24uY29tL1N0ZXJpbGl0ZS1Gb29kLVN0b3JhZ2UtQ2FrZS1TZXJ2ZXIvZHAvQjAwMDBDRjhRNi9yZWY9c3JfMV8zMzM/cz1ob21lLWdhcmRlbiZhbXA7aWU9VVRGOCZhbXA7cWlkPTEzMDE0MjAwNjEmYW1wO3NyPTEtMzMz)
-
молды можно заказать на амазоне,ебее. вот себе присматривать начала
http://www.amazon.com/gp/search/ref=sr_pg_14?rh=k%3Acake%2Cn%3A1055398&page=14&keywords=cake&ie=UTF8&qid=1301333938 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5hbWF6b24uY29tL2dwL3NlYXJjaC9yZWY9c3JfcGdfMTQ/cmg9ayUzQWNha2UlMkNuJTNBMTA1NTM5OCZhbXA7cGFnZT0xNCZhbXA7a2V5d29yZHM9Y2FrZSZhbXA7aWU9VVRGOCZhbXA7cWlkPTEzMDEzMzM5Mzg=) искать надо
ну и много где,что найду отпишусь
[/quote]
хороший сайт, и недорого вроде, не пойму только как заказать, все по-английски, боюсь жмакать наугад, подскажите, если знаете. Никогда по интернету ничего не заказывала, Люба как это происходит на этом сайте? И что берут за доставку?
-
Ой,девочки мега удобная штука,5 лет назад себе такую привезла,как сейчас помню в волмарте за 5 баксов купила [url]http://www.amazon.com/Sterilite-Food-Storage-Cake-Server/dp/B0000CF8Q6/ref=sr_1_333?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1301420061&sr=1-333[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5hbWF6b24uY29tL1N0ZXJpbGl0ZS1Gb29kLVN0b3JhZ2UtQ2FrZS1TZXJ2ZXIvZHAvQjAwMDBDRjhRNi9yZWY9c3JfMV8zMzM/cz1ob21lLWdhcmRlbiZhbXA7aWU9VVRGOCZhbXA7cWlkPTEzMDE0MjAwNjEmYW1wO3NyPTEtMzMz[/url])
а какие у нее возможности?
-
Транспортировать небоьшие торты удобно,крышкой накрыл и вези
Там заказываем через штаты,можешь посмотреть как мы закупаемся в совместных закупках.На ебее также,либо напрямую в Россию,если продавец позволяет.
-
Транспортировать небоьшие торты удобно,крышкой накрыл и вези
Там заказываем через штаты,можешь посмотреть как мы закупаемся в совместных закупках.На ебее также,либо напрямую в Россию,если продавец позволяет.
Я к сожалению в этом большой профан, меня надо носом ткнуть и пошагово объяснить как и что сделать)))))
-
Сами кувшинки выдавила штампом "Ромашка" и положила сушиться и вогнутую фольгу, чтобы они были похожи на кувшинки.
Люба, где вы заказывали молд? Где его можно купить? И сколько это стоит, не помните?
это набор штампиков. заказывала на амазоне, 32 предмета (среди них один молд для прожилок ) обошелся в 800р.
-
Ой,девочки мега удобная штука,5 лет назад себе такую привезла,как сейчас помню в волмарте за 5 баксов купила [url]http://www.amazon.com/Sterilite-Food-Storage-Cake-Server/dp/B0000CF8Q6/ref=sr_1_333?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1301420061&sr=1-333[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5hbWF6b24uY29tL1N0ZXJpbGl0ZS1Gb29kLVN0b3JhZ2UtQ2FrZS1TZXJ2ZXIvZHAvQjAwMDBDRjhRNi9yZWY9c3JfMV8zMzM/cz1ob21lLWdhcmRlbiZhbXA7aWU9VVRGOCZhbXA7cWlkPTEzMDE0MjAwNjEmYW1wO3NyPTEtMzMz[/url])
Такую тортовницу покупала в хозяйственном магазине в Питере за 500р. А знакомая в Острогожске на рынке у украинцев купила такую же за 100р. :)
-
Такую тортовницу покупала в хозяйственном магазине в Питере за 500р. А знакомая в Острогожске на рынке у украинцев купила такую же за 100р. :)
[/quote]
Срочно все на рынок, девоньки)))))
-
Сами кувшинки выдавила штампом "Ромашка" и положила сушиться и вогнутую фольгу, чтобы они были похожи на кувшинки.
Люба, где вы заказывали молд? Где его можно купить? И сколько это стоит, не помните?
это набор штампиков. заказывала на амазоне, 32 предмета (среди них один молд для прожилок ) обошелся в 800р.
Люба, а можно ну хоть в личку ну хоть немного объяснить как сделать там заказ? Я вчера там лазила, сделала выбор, скинула в корзину, написала адрес куда присылать)))) а мне пишут - некорректный адрес)))) Как же писать-то. а? Ну очень хочется там закупиться, правда цены умеренные.
-
У нас есть раздел "Закупки в интернет-магазинах США, Европы и Азии". Следите за темами в этом разделе, там регулярно собираются посылки из штатов. Присоединитесь к одной из закупок, там организатор все объяснит.
-
У нас есть раздел "Закупки в интернет-магазинах США, Европы и Азии". Следите за темами в этом разделе, там регулярно собираются посылки из штатов. Присоединитесь к одной из закупок, там организатор все объяснит.
спасибо))) я постараюсь, только не кидайте если че тапками за тупые вопросы)))
-
Девочки, возможно кому-то понадобится как сделать орхидею без использования вырубок за их неимением. Выкладываю свой мастер-класс)))
Для начала вырезаем из картона шаблоны, по которым делаем лепестки из мастики. Делаем все необходимые "детальки" цветка, смачивая в местах склейки водой (я склеивала водкой). Думаю, по фото все будет понятно, без комментариев. Итак, я делаю вот такой сорт орхидей.
-
делаем далее
-
Далее..
-
Спасибо
-
Спасибо
рада, что понравилось:)
-
(http://s4.rimg.info/a20bd3bf5d8d82facb4847590afe1f38.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0zOTE3MTQwMjMuaHRtbA==)
Девочки! Какие Вы рукодельницы! Браво! Браво! Браво! (http://s14.rimg.info/04a4def01912de6b12d0cf78a95af6f8.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS04NjMyMjc1MjcuaHRtbA==)
Всем + 1 ;)
-
Девчонки, у меня нет слов!!! Не верится, что такую красоту можно сделать дома своими руками. Я, наверное, даже пытаться не буду :-\
-
Девчонки, у меня нет слов!!! Не верится, что такую красоту можно сделать дома своими руками. Я, наверное, даже пытаться не буду :-\
Ничего невозможного нет! попробуйте, лепить можно даже из фрутеллы)))
-
Девочки, сынишке скоро годик. Я, конечно, какие-то торты пекла в свое время, медовик там, сметанный, даже "Наполеон". Но это было давно и не идет ни в какое сравнение с вашими шедеврами. Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь вкусный и не очень сложный в техническом исполнении, но симпатичный, рецепт, т.к. у меня нет абсолютно никаких специальных приспособлений, но хочется чем-то побаловать своих близких, чтобы не как всегда - из магазина. И, потом, лишний раз комплиментиком одарят... Доброе слово и кошке приятно... ;)
И еще: что мне, как начинающему кондитеру, стоит приобрести в первую очередь (из необходимого)?
-
лучше не так ,придумай и найди что тебе нравится.А мы подскажем как это сделать.Правда ,девочки?
Основа может быть любой(медовик,сметанный.....)а чтоб украсить....Просто выбирай не слишком сложные формы и сюжеты.
-
Mammy, посмотрите какие классные тортики у Любаньки, у нее мастер классы тут есть. Angel права - подберите себе что-то и спросите - как это сделать. Очень часто то, что кажется легким для исполнения одному - совершенно не получается у другого))) Вот тут тоже куча идей http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rdWhhcmthLnJ1L3RhbGsva2xhZG92a2Eva3VsaW5hLzU0ODkuaHRtbA==)
-
Мне многое понравилось, но нет ни форм нужных, ни ингридиентов всяких модных. Их, кроме как в Америке, можно где-то купить?
-
Мне многое понравилось, но нет ни форм нужных, ни ингридиентов всяких модных. Их, кроме как в Америке, можно где-то купить?
Для начала вовсе необязательно иметь модные формы. Купите в "Глобусе" или других магазинах канцтоваров наборы стеков для лепки пластилином, почитайте в интернете как делать мастику. Рецептов много. Или купите готовую (вы в Воронеже? если в Воронеже то у нас есть магазин Хлебоград на ул.Ленинградской 132а, там можно купить многое). У меня тоже ничего пока нет, я делаю практически все руками. Вы выберите, что вам нравится, а мы скажем как это делать
-
смастерила впервые Машу и Медведя)))(http://) Лицо Маши и морду медведя лепила с помощью молдов, которые я делала с игрушек дочери))
-
Mammy, angel права, выбери сюжет, а мы подскажем, где что купить и как сделать самой. Не обязательно иметь какие-то прибамбасы, без них очень многое можно сделать. Когда делаешь торты часто, все эти штучки значительно облегчают процесс изготовления.
-
Вот мой первый опыт работы с мастикой. Сыну на годик делала торт. Внутри бисвит на йогурте- белый, шоколадный и ореховый- и заварной крем. Спасибо Любе за красители и собтвенно мастику.
-
natalika, очень очень мило)))
-
Прелесть. Обтянут торт замечательно,не скажешь,что первый раз...
-
Спасибо, девочки, ОЧЕНЬ приятно ::/
-
вот это красота)))) какие ж вы умнички.....
-
Предлагаю МК по изготовлению Машины БМВ.
Как всегда все в фото, предварительно скажу, что я использовала 2 прямоугольной формы бисквита - сметанный и классический, крем был заварной с белым шоколадом, прослойка из бананов. Заранее сделала подставку под машину чуть меньше дна машины (минус полсантиметра с каждой стороны, вырезала полукруги под будущие колеса), обтянула ее пищевой пленкой, это очень удобно - торт скользит по столу как на вращающемся диске так, как надо мне. Бисквиты отдохнули после печки ночь, утром началась сборка авто. Скажу, что я сначала собирала, а потом уже все обмазывала
-
далее пропитываем коржи, прослаиваем фруктами и обмазываем кремом. Потом торт я поставила застывать в холодильник на несколько часов, вечером достала и ножом сформировала машину, обмазала кремом под мастику и снова на холод часа на 3-4
-
Пока торт в холодильнике, делаем колеса и мелкие детали
-
На ночь я обтянула авто мастикой. Утром уже пересадила его в нужную упаковку, поставила колеса, сделала весь тюнинг и вуаля. Готово))
-
Alisa-kisa, класс!!!!
-
Alisa-kisa, класс!!!!
Любанька, спасибо:)
-
Кака красота,просто ручки золотые!!! Такие маленькие детальки,а как же все аккуратно !!! Суперрр!!! А где можно поподробнее информацию раздобыть как Вы это все делали ???
-
Alisa-kisa, машина просто безподобная! СУПЕР!
-
Я про торт "Смешарики"...Суперр!!! Нет слов.....великолепно!!!! Спасибо,большое за мастер-класс!!!
-
Alisa-kisa, машина просто безподобная! СУПЕР!
natalika, спасибо большое))
-
Кака красота,просто ручки золотые!!! Такие маленькие детальки,а как же все аккуратно !!! Суперрр!!! А где можно поподробнее информацию раздобыть как Вы это все делали ???
Viktuara, если это ко мне относится - скажите лучше, что именно осталось непонятным, я расскажу. Еще посмотрите вот тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/69424 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rb29saW5hci5ydS9yZWNpcGUvdmlldy82OTQyNA==) - здесь оригинал, только колеса не описаны
-
Любанька!!! У меня вопрос по тортику "Смешарики"......после того,как я покрыла торт мастикой фигурки-смешарики когда на него выставлять..сразу,с ними ничего не произойдет, или в тот день когда торт буду подавать к столу...и еще готовый торт уже с покрытой мастикой и фигурками хранить в холодильнике???(у меня есть большой контейнер для тортов) О боже!!! Как все сложно в первый раз,столько вопросов??? ???
-
Люба,я тут вся в работе и у меня постоянно в голове рождаются вопросы по поводу тортика....у тебя(я уже запуталась на "ты" я с тобой или на "вы" ???)....... столик сделан как я понимаю тоже из бисквита,только меньшего размера ???...и вот мне не понятно как маленький бисквит разместить на большом с мастикой.....Маленький бисквит ставить прям на мастику??? или какая-то другая технология?? Расскажи ,пожалуйста :)
-
Ставьте сверху ничего не будет,если кремом не мазать донышко сильно. Можно вырезать маленькую подставочку из упаковки из торта,но просто тут такой маленький размер,ничего страшного.просто можно поставить. Можно вообше весь(стоик) обтянуть мастикой,и дно
-
Любанька!!! У меня вопрос по тортику "Смешарики"......после того,как я покрыла торт мастикой фигурки-смешарики когда на него выставлять..сразу,с ними ничего не произойдет, или в тот день когда торт буду подавать к столу...и еще готовый торт уже с покрытой мастикой и фигурками хранить в холодильнике???(у меня есть большой контейнер для тортов) О боже!!! Как все сложно в первый раз,столько вопросов??? ???
перед подачей ставить,так надежнее
-
ANGEL спасибо за ответ
-
Любонька!!! или Кто-нибудь!!! Подскажите мне еще,пожалуйста,....чем у смешариков(торт "смешарики") нарисованы ротики и глазки ??? и как это делается объясните,пожалуйста??фигурки у меня почти готовы....
-
Viktuara, нарисовано пищевыми фломастерами. Если делаете тортик для себя, не будет ничего страшного, если нарисуете обычными фломастерами. :-X Никто не отравится. Главное, не злоупотребляйте, только зрачки глаз, нос и черточка рта, и все. Тем более, что, как-правило, мастичные фигурки не едят.
-
Спасибо что помогаете,объясняете.!!! -\-{@.........насчет фломастера поняла,естественно фигурки-украшения никто есть не будет.Любанька.......а Вы готовые фигурки чем-нибудь смазывали для блеска??? Или у Вас такая мастика изначально была глянцевая?? Если смазывали,то чем??и в какой последовательности?....сначала фломастером нарисовать,а потом смазывать? боюсь,что фломастер размажется если буду для блеска покрывать.Водка+мед в соотношении 1:1 пойдет??
-
Девочки,спасибо за ответы на мои вопросы по тортику"Смешарики" Торт удался,все успела сделать,ребенок остался ДОВОЛЕН !!!! Это самое главное!!! Вот не знаю только как фотку отправить ???,чтобы Вы оценили...
-
Простите, что не сразу ответила. Я фигурки ничем не смазывала. А когда нужно, чтобы блестели, смазываю водкой.
Загрузите фото через радикал, это самый легкий способ.
-
Я не пойму как вставить фото именно в мое сообщение ???
-
Нету тортика :(
Нажми ответ-кнопку,там ниже написано приложения,и загрузи,только размер до этого подгони
Или в радикале там скопируй, где превью увеличение по клику
-
Viktuara, после того как загрузили фото в радикал, копируйте ссылку 8 или 9 пункт, и вставляйте в сообщение, фото появиться
-
(http://s54.radikal.ru/i143/1104/3f/efb078add815.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
([url]http://s54.radikal.ru/i143/1104/3f/efb078add815.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])
Вот мое творение
-
-
(http://s007.radikal.ru/i300/1104/ec/230b8aaa02f7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1) Еще раз всем спасибо,без Вас бы Я не справилась!!!!!! Это мой первый тортик из мастики.Любанька,я фигурки не стала смзывать водкой.....а сделала вот как.....подержала каждую над паром буквально несколько секунд,и все,они от этого и так заблестели,и исчезла с них сахарная пудра.
-
Это первый??????????да ни в жизнь не поверю :o
Мастику только бы покрасить стоило
-
ANGEL !!!!!! Прийдется мне поверить ;),это на самом деле мой первый мастичный торт.Мастику специально не стала окрашивать,т.к.отрицательно отношусь к красителям,даже если они пищевые,тем более торт для своего ребенка.
-
Viktuara, отлично получилось! Вы умница, вам это дано!!! Творите дальше)))))
-
Согласна с Alisa-kisa, у Вас талант. Такого первого мастичного торта я еще не видела. Отлично получилось.
-
Alisa-kisa, Любанька, Спасибо за Вашу оценку,Ооочень приятно :) Муж до сих пор не может понять как можно такие маленькие кусочки торта сделать для Смешариков :D
-
Однозначно вам это дано.
Вот поверьте,у каждого свои тортики поучаются по характеру и вкусу.
Вот у любашки мягко и нежно как она сама,
у меня ярко и вечно не доделано что-то, в этом я вся
у вас прям так четко и точно,что браво!
-
angel, спасибо за теплые слова,очень приятно.Не поверите.....я Оооочень старалась!!!!! Честно сказать...я сама от себе не ожидала :)
-
angel, спасибо за теплые слова,очень приятно.Не поверите.....я Оооочень старалась!!!!! Честно сказать...я сама от себе не ожидала :)
И еще важно, чтобы это нравилось))) когда идет от души, то все получается))) и настроение улучшается)))
-
Alisa-kisa...когда идет от души, то все получается))).... Это точно!!!!
-
Всем привет!
Хочу показать вам своего динозавра, заказали именно строго приближенного к реальному, как сказала клиентка - "без рюшей"))))
-
Alisa-kisa, с ума сойти можно, слов нет +1 ^-^ ^-^ ^-^ ^-^ ^-^
-
Спасибо)))) ;)
-
Реальный,эт точно.Так сделан классно.
Что внутри? чем красила?
-
Реальный,эт точно.Так сделан классно.
Что внутри? чем красила?
СПАСИБО angel, Краски проф., из Хлебограда. А внутри шоколадный бисквит, ганаш (с черным шоколадом) и миндаль.
-
всмысле сверху покрасила или мастику саму,цвет прям как надо
я сейчас сижу мучаюсь,надо торт на завтра,а он весь живой(бисквит,перск,крем йогуртовый на желатине) да и мастка кончилась-надо делать. а вот чем укатать уж и не знаю,но шоколадным ганашем сказали не делать
-
всмысле сверху покрасила или мастику саму,цвет прям как надо
я сейчас сижу мучаюсь,надо торт на завтра,а он весь живой(бисквит,перск,крем йогуртовый на желатине) да и мастка кончилась-надо делать. а вот чем укатать уж и не знаю,но шоколадным ганашем сказали не делать
Представляю как сложно)), я вообще йогуртовые стороной стараюсь обходить))). Придецца масло со сгущенкой или белым ганашом замазывать. Ну и самой мастику готовить, раз кончилась вся)))
Покрытие динозавра я красила вручную (смешивала зеленый и черный цвета), потом губкой и кисточкой подкрашивала цветом, смешанным из красного (написано клубничный) и черного - коричневый получается. И брюхо а также нижние места хвоста желтым.
-
просили максимум натуральности(без сливок,шоколада,даже от какао отказались,а там всего три ложки то и надо),я даж вкус не могу оценить,себе такие не делаю,да и вообше равнодушна к тортам. а что ты имеешь ввиду под белым ганашем?
-
там вместо черного белый шоколад))
-
Я в шоке от динозавра!!!!!!!!!!!
У него даже пупырки на коже!!!! :o
Как можно было такого сделать? Ума не приложу! Супер!!! +1!
Alisa-kisa, у тебя талант! Ты что-то художественное заканчивала?
-
Alisa-kisa, + 1 МАСТЕРИЦА -\-{@ -\-{@ -\-{@ -\-{@ -\-{@. Такое чудо даже есть жалко!!!!
-
Alisa-kisa, Динозавр- просто шикарный! Только для торта странное оформление (на мой вкус). Он же как живой!!
-
Alisa-kisa, Динозавр- просто шикарный! Только для торта странное оформление (на мой вкус). Он же как живой!!
Расцениваю как комплимент, спасибо)) А вообще именно этого и добивалась)), так просили.
-
Alisa-kisa, :o Молодец !!!!! Хочется посмотреть это чудище на тортике
-
Alisa-kisa, :o Молодец !!!!! Хочется посмотреть это чудище на тортике
На тортике?
-
Alisa-kisa, Так это уже готовый торт в форме диназавра???????????? :o Даааааааа!!!! Класссссс.!!!!!!!!!!! Вот видишь какой я "чайник".......в этом деле еще :D
-
Viktuara, у вас изумительно получились смешарики, вы талант!!!!!
-
Яночка, Спасибо -\-{@
-
Alisa-kisa, Так это уже готовый торт в форме диназавра???????????? :o Даааааааа!!!! Класссссс.!!!!!!!!!!! Вот видишь какой я "чайник".......в этом деле еще :D
Да, это торт:) Ничего, щас и ты начнешь такие делать, уверена, у тебя получится, у тебя есть способности:):):)
-
девочки-рукодельницы, я так понимаю, что тортики на заказ делаете? а как узнать что-почем и можно ли заказать?
-
(http://i037.radikal.ru/1104/1e/9f0c677456af.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1) Выставила свой первый тортик на одном кулинарном сайте,сказали,что НЮША "не особо розовая" ??? .......а у самого торта "общая цветовая гамма сдержанная" ??? Ну не всеееее......конечно так говорят ^-^
-
Выставила свой первый тортик на одном кулинарном сайте,сказали,что НЮША "не особо розовая" ??? .......а у самого торта "общая цветовая гамма сдержанная" ??? Ну не всеееее......конечно так говорят ^-^
Слушай больше))0 завидуют и все. Написала бы, что это первый торт, тут же бы заткнулись завистники, просто дар речи потеряли бы))
-
Viktuara, ну и фиг с ним, что не такая розовая твоя Нюша и тем более плюнь на всех, кто бяки не приятные говорит!!!
Мне очень понравились твои смешарики ^-^ и тортик, тем более, что это первый торт в твоем исполнении!
А Alisa-kisa права! Все просто обзавидовались ;)!
-
Viktuara, «на вкус и цвет приятелей нет» найти изъян всегда желающие найдутся, вы молодец и никого не слушайте, кроме нас, конечно. :)
-
Шикарный торт, а всё остальное от завистников....когда сам не умеешь, надо осудить другого и вроде, как в своих глазах поднялся...
-
Alisa-Kisa -\-{@ Волшебница -\-{@ Яночка -\-{@ Маргарита -\-{@ спасибо Вам за понимание.
-
Вчера сделала очередной детский тортик. Люблю эти милашки)))
-
Блиночков что-то захотелось)))) Правда, "икорка" не очень в этот раз задалась....
-
Alisa-kisa, ты прямо ударник кулинарного труда!!!!!! И тортик, и блины замечательные!!!!
-
Alisa-kisa, с твоих блиночков, аж слюнки потекли... ;D и тортик чудный вышел...Молодец!
-
Девочки, для тех, кто не понял:):) второе - тоже ТОРТ:) а сверху имитация икры, желе. Все украшено мастикой:) Внутри медовый бисквит и ганаш.
-
Alisa-kisa, ух ты, прикольно, а я даже сначала и не поняла.... ???
-
Маргарита, этот прикол хорош для гостей:) и правда не все сразу понимают что это не блины:)
-
Alisa-kisa - Просто мастерица! "торт-блины" класс!! как же это делать? так натурально!!!А можно тортик заказать? Что по чем?
-
Alisa-kisa - Просто мастерица! "торт-блины" класс!! как же это делать? так натурально!!!А можно тортик заказать? Что по чем?
спасибо:) мне приятно:) я если делаю торт в виде чего-либо, стараюсь добиться именно натуральности. В изготовлении таких блинов хитрости мало, главное сноровка:) - катаем жгутики, плющим их с одной стороны и клеим их к торту. Насчет заказа - пожалуйста, буду рада сделать для вас что-нибудь:) стоимость напишу в лс.
-
У меня тоже смешарики были на ДР :)
-
Любиимые мультяшки деток... :)
-
А у нас в фаворитках Маша с медведем ;)
А иногда Фиксики.
Раньше Лунтика любил, а теперь иногда смотрит, а иногда нет.
-
А мы от смешариков тащимся))) Они у нас на футболках, в мультиках, в магазин мы идем за ними, и даже одна стена дома разрисована не без помощи папы смешариками))) а когда я работаю с мастикой, то непременно доча просит ей дать немного мастики, чтобы делать смешариков - покатает, покатает и слопает)))
-
Попросили на день радио сделать тортик тематический. Не хотела делать его черным, торт предназначался для дамы, которая празднует и день рождения и проф. праздник. Вот такой приемничек получился. В принципе, ничего сложного в его изготовлении нет, учитывая, что основная форма - "буханка", которая потом "тюнингуется"
-
Вес 3,4кг.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRo8bUhkI/AAAAAAAACMs/2ggBYSYndIY/s144/P1020371.jpg)
Подробно выкладываю как лепить Лунтика. Мила уже средне-подробно. На Кузю вообще сил не хватило, т.к. ваяла его уже под утро. Прошу прощения, что нет фото Милы с головой :D Я так расстроилась, что головешка получилась непропорционально маленькой, что забыла сфотографировать готовую фигурку.
Итак, лепим Лунтика.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRWidlPkI/AAAAAAAACLo/0blb2iTTlVI/s400/P1020314.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQReU9B27I/AAAAAAAACLs/6ir90PzhDow/s400/P1020316.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRe_ViG8I/AAAAAAAACLw/GSR3rArhu70/s400/P1020317.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRfr5wCXI/AAAAAAAACL0/CZdF-NtK2zw/s400/P1020318.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRgXMqT2I/AAAAAAAACL4/NjUIGbLFW0U/s400/P1020319.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRgzHSNyI/AAAAAAAACL8/2lJgiBbiL68/s400/P1020320.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRhx9U1EI/AAAAAAAACMA/dhXy2QkAhu4/s400/P1020321.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRiZp-XgI/AAAAAAAACME/dBMN_0T6_Os/s400/P1020322.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRjNmNlXI/AAAAAAAACMI/Vx9AsboDZ6M/s400/P1020323.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRj2AQuQI/AAAAAAAACMM/iz7XT3PZZHE/s400/P1020324.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRkWjYonI/AAAAAAAACMQ/wyhjpqMMrLw/s400/P1020325.jpg)
Лепим Милу.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRlJ3PlgI/AAAAAAAACMU/8M4U5ncUkFE/s400/P1020327.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRlkrHvrI/AAAAAAAACMY/gMceoSTD7sA/s400/P1020328.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRmO4BOxI/AAAAAAAACMc/_S2HQ2INZAI/s400/P1020330.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRnpaJIAI/AAAAAAAACMk/GYEMKXpNizc/s400/P1020332.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRoAYbLOI/AAAAAAAACMo/867UxNknFjI/s400/P1020333.jpg)
И конечный результат. Глаза и рот нарисованы пищевыми фломастерами.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQRo8bUhkI/AAAAAAAACMs/2ggBYSYndIY/s800/P1020371.jpg)
-
Любанька, ну ты как всегда на высоте!!! ^-^
-
Вес 4,1кг.
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcVBtR5lI/AAAAAAAACPM/UA70YOoCgMs/s144/P3070254.jpg)
Выкладываю, как вылепить героев любимого мультфильма :) Винни-пух, Пятачок, ослик Иа, Сова и Кролик.
Лепим Пятачка.
С этой фигуркой я провозилась дольше всего, потому что очень уж мне хотелось, чтобы на синих штанишках Пятачка были белые полоски. Если вы счастливый обладатель белого красителя, то смело рисуйте белые полоски на синем фоне. Получится красиво и достоверно. Ежели вы, как и я, таким красителем не обладаете, то поверьте, овчинка выделки не стоит. Рисуйте темно-синие полоски на синем фоне. Я битых полтора часа выдавливала и приклеивала и так и этак жгутики на синюю основу, и в итоге осталась недовольна. В следующий раз буду делать как-нибудь по-другому.
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb2C3wuLI/AAAAAAAACM4/_1jUzrH3gcw/s400/P3060200.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb3jVaySI/AAAAAAAACM8/sY24wzcN6tE/s400/P3060202.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb44n3VWI/AAAAAAAACNA/U9fqhQSSjeM/s400/P3060204.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb59Q67nI/AAAAAAAACNE/2GeSdsbNuJc/s400/P3060206.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb6uMUsXI/AAAAAAAACNI/ABmTRuVP_4E/s400/P3060207.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb7Mh_bUI/AAAAAAAACNM/Tx4koRnIFDo/s400/P3060208.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb8ACSXsI/AAAAAAAACNQ/8mFJyjXLc_c/s400/P3060209.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb8s5cQGI/AAAAAAAACNU/tP1Bo1UxMrk/s400/P3060211.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcTJ0iI4I/AAAAAAAACPE/1nqxoaFb6cs/s400/P3070250.jpg)
Лепим Винни-Пуха
Сначала вылепила основу, потом раскрасила разбавленным в водке коричневым пищевым красителем.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb9XERccI/AAAAAAAACNY/qTfp3hiLs0w/s400/P3060212.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb-KoacWI/AAAAAAAACNc/OJICmrzZGI0/s400/P3060213.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb-nfZs6I/AAAAAAAACNg/8X3qz864Bj8/s400/P3060215.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQb_GemXHI/AAAAAAAACNk/PvTfxCV_CEs/s400/P3060216.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcPFU0dLI/AAAAAAAACO0/ZNXfRvAp160/s400/P3070242.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcQWsq_tI/AAAAAAAACO4/rawcdDcyg9w/s400/P3070245.jpg)
Лепим ослика Иа.
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcAAY6I9I/AAAAAAAACNo/OtSYAcBqjEc/s400/P3060217.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcA5ifACI/AAAAAAAACNs/3pvM0ur5LHk/s400/P3060218.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcBTpNBFI/AAAAAAAACNw/7m7mypLjc6o/s400/P3060219.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcCU_2SSI/AAAAAAAACN0/GuhP7XmT1YE/s400/P3060220.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcDUZ31jI/AAAAAAAACN4/Qi6Cijf-uZw/s400/P3060222.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcEncwRuI/AAAAAAAACN8/EhVbJYXnF6s/s400/P3060223.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcFZKkwpI/AAAAAAAACOA/Nw_jMA7K9Hc/s400/P3060224.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcGEEPtBI/AAAAAAAACOE/gLJjQdKUfec/s400/P3060225.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcSQ25kHI/AAAAAAAACPA/Jf7jP-qm-MA/s400/P3070249.jpg)
Лепим Сову.
Тут я увлеклась творческим процессом и пропустила несколько шагов.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcGuQlfAI/AAAAAAAACOI/R228AQ8vHDY/s400/P3060227.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcHJmsXJI/AAAAAAAACOM/upK7Bt6HtfY/s400/P3060229.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcHilLKKI/AAAAAAAACOQ/o0KYan6SrZo/s400/P3060230.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcIQ4rl5I/AAAAAAAACOU/zwFwMfAiPfE/s400/P3060233.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcI3LIyYI/AAAAAAAACOY/oTGQBrvPEtg/s400/P3060234.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcJcYhYvI/AAAAAAAACOc/9ionDxEwKn4/s400/P3060235.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcRSAQo9I/AAAAAAAACO8/ivRQZ0evFG4/s400/P3070247.jpg)
Лепим Кролика.
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcKCsj5tI/AAAAAAAACOg/AR-kZyNI1EM/s400/P3070236.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcK8d_dwI/AAAAAAAACOk/9itIJFn_1H4/s400/P3070237.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcMPKVdsI/AAAAAAAACOo/DIP9mfqCPDs/s400/P3070238.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcMx6TTnI/AAAAAAAACOs/Gs8ZE1fgzSs/s400/P3070239.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcN4WVzKI/AAAAAAAACOw/hKTMC4M6mq8/s400/P3070240.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcUvya7DI/AAAAAAAACPI/Puv6quQDshs/s400/P3070252.jpg)
И сам торт
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQcVBtR5lI/AAAAAAAACPM/UA70YOoCgMs/s800/P3070254.jpg)
-
Выкладываю свой первый опыт лепки куклы. Качество фоток низкое, т.к. лепила я не дома, фотик не мой и вообще непривычная обстановка не располагала к творческому процессу. Сама кукла из марципана, наряд из мастики.
Как сделать мол для лица я показывала в другой теме (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDU5NC5tc2cyMDIwMC5odG1sI21zZzIwMjAw).
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrpfHplxI/AAAAAAAACPo/KqBvkhIeauY/s400/DSC02860.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrpwiK_-I/AAAAAAAACPs/CUj9FJeDLNE/s400/DSC02861.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrqt0yAoI/AAAAAAAACPw/7gPNNrG9CXs/s400/DSC02863.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrrKAa7TI/AAAAAAAACP0/lOhbUcC8B14/s400/DSC02864.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrsOGPRQI/AAAAAAAACP4/BvxoqBDaL6s/s400/DSC02865.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrstOg8qI/AAAAAAAACP8/xCNKly_fpjE/s400/DSC02867.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrtP-WpzI/AAAAAAAACQA/NtYVYK8k-ak/s400/DSC02868.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrt9hFdJI/AAAAAAAACQE/OMkOfI2oYAk/s400/DSC02869.jpg)
(https://lh4.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQruWFGwJI/AAAAAAAACQI/tU9KZWDyZho/s400/DSC02870.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrvI2RvOI/AAAAAAAACQM/ubJuSpBJoS0/s400/DSC02871.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrv6RKKbI/AAAAAAAACQQ/l9QS84cHUDY/s400/DSC02872.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrwW87DiI/AAAAAAAACQU/cULJ5d6xayc/s400/DSC02873.jpg)
(https://lh6.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrw90iDgI/AAAAAAAACQY/OcBiQCZUrWA/s400/DSC02874.jpg)
(https://lh3.googleusercontent.com/_f3U5zIz9KTg/TcQrxmRUM1I/AAAAAAAACQc/1p7_fCikUc0/s400/DSC02880.jpg)
-
Alisa-kisa, здоровское радио! Я обычно леплю все фигурки с натуры. Где ты такой приемничек нашла? Или нафантазировала?
-
Любанька, как всегда бесподобно ^-^ -\-{@
-
Любанька, бесподобно как всегда:) спасибо большое за такие мк! Я тоже делаю практически все с натуры, по фото. Радио в интернете накопала, но и кое-что свое внесла:), у меня есть еще торт-фотоаппарат, тоже с фото лепила, если будет интересно покажу:). Дино тоже слеплен по картинкам, но по очень многочисленным, я его даже рисовала, эскизы делала:)
-
Любанька, бесподобно как всегда:) спасибо большое за такие мк! Я тоже делаю практически все с натуры, по фото. Радио в интернете накопала, но и кое-что свое внесла:), у меня есть еще торт-фотоаппарат, тоже с фото лепила, если будет интересно покажу:). Дино тоже слеплен по картинкам, но по очень многочисленным, я его даже рисовала, эскизы делала:)
-
Любанька, как всегда милейшие детские тортики! Alisa-kisa, радио - супер! как всегда оригинально! Девочки- выы просто матера своего дела! Завидую... :)
-
natalika, спасибо, всегда приятно доброе слово:) а вы не завидуйте, если хочется пробовать самой -пробуйте. Когда получается, это приносит большое удовлетворение:)
-
Alisa-kisa, Пробовала, не особо получилось, ((( Да и времени надо много...Но сам процесс понравился. Как только будет случай еще сделаю что-нибудь.
-
Alisa-kisa, прикольное радио ^-^
-
Любанька, я в очередном шоковом восторге!!!
Обалденные звери!!! Нет, просто бесподобные!!! Чудо как хороши, прям как из мультика и не отличить твоих Винни, Пяточка, Сову, кролика и ослика! ^-^ ^-^ ^-^
-
Решила показать вам свой новый тортик. Сделан он по принципу рубашки (еще раз спасибо нашей Любаньке за подробный мк), только сверху "надевается китель", можно делать и наоборот - сначала весь торт покрыть кителем, а том рубашку и воротничок кителя, но мы не выбираем легких путей, и судебный пристав был одет по порядку))))
-
Alisa-kisa, здорово!!! ^-^
-
Alisa-kisa, мастерица - рукодельница))))))))
-
Alisa-kisa, очень интересно получилось! ^-^
-
Маргарита, Яночка, Волшебница, спасибо, девчата, я очень старалась:)
-
Девочки, позвольте немного разбавить вашу компанию мастеров -\-{@
Сразу скажу работы не мои, не получается у меня с отделкой совсем ничего, творит моя мама)))
Торт с отделкой из масляного крема Торт с отделкой из растительных сливок
(http://s48.radikal.ru/i122/1105/e2/1a5a92dd821f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1) (http://s61.radikal.ru/i174/1105/4c/93adbbea0ecf.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Ой, MsBee, тортики как в старые добрые советские времена, помню мы такие на ДР в Утюжке заказывали :) ^-^
-
MsBee, красиво очень
-
MsBee, как красиво! ^-^
У тебя мама профессиональный кондитер?
-
Девочки, спасибо большое :)
У тебя мама профессиональный кондитер?
Нет, она самоучка, это ее хобби)))
-
Нет, она самоучка, это ее хобби)))
Ух ты! В таком случае в двойне потрясающе! Обязательно ей это передай!!!
-
Девочки, спасибо большое :)
У тебя мама профессиональный кондитер?
Нет, она самоучка, это ее хобби)))
какая умница, ваша мама!
-
Ох, чуть не захлебнулась тут, пока всё просмотрела. Я по тортикам не спец, больше по пирожкам...Нашла вот одну фотографию, и то не моё произведение, но может как идея любителю футбола пригодится.
(http://i060.radikal.ru/1105/3b/7a3808b8d0e7.jpg)
-
Ну и я подкину)))
Фея Винкс. Как девочку лепить - Любанька показывала, крылышки желатиновые на проволочке.
-
MsBee, обалдеть, какая красотища!!! респект маме! -\-{@
-
Девочки-умнушки,подскажите,пожалйуста,где можно в Воронеже купить мастику и красители. Слышала,что есть такая ."петтинс из Бейклса". Завтра еду в Воронеж(сама из Лисок!) очень хотелось бы прикупить!!!!
-
букашка, полистайте эту темку http://mamavrn.ru/index.php/topic,528.0.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDUyOC4wLmh0bWw=)
-
MsBee, огромное Вам спасибо!Просто очень много информации и не сообразить,где же ее можно прочесть!
-
букашка, петтинис есть у представителя италики фирмы три-эр, Дружинников 1/33. Это рядом с институтом менеджмента и финансов, продают ведро по 5 кг. Еще мастику - но другую - можно купить Ленинградская 132а - магазин хлебоград, там же есть и красители.
-
букашка, петтинис есть у представителя италики фирмы три-эр, Дружинников 1/33. Это рядом с институтом менеджмента и финансов, продают ведро по 5 кг. Еще мастику - но другую - можно купить Ленинградская 132а - магазин хлебоград, там же есть и красители.
-
Подборка смешариков))) (мои торты)
-
Alisa-kisa, крокодил Гена бесподобен ^-^ Браво!!!
-
Alisa-kisa, чудо-чудное!!! ^-^
-
Alisa-kisa, крокодил Гена бесподобен ^-^ Браво!!!
спасибо))) мне рептилии почему-то лучше всего удаются )))) http://www.radikal.ru/GALLERY/PageF4G.aspx?i=2da1b0f8d54e4be798caee8b9e97fe91 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1L0dBTExFUlkvUGFnZUY0Ry5hc3B4P2k9MmRhMWIwZjhkNTRlNGJlNzk4Y2FlZThiOWU5N2ZlOTE=)
и вот еще http://www.radikal.ru/GALLERY/PageF4G.aspx?i=7123b6b4490e4b5586b89223c2ee56b8 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1L0dBTExFUlkvUGFnZUY0Ry5hc3B4P2k9NzEyM2I2YjQ0OTBlNGI1NTg2Yjg5MjIzYzJlZTU2Yjg=)
Маргарита, спасибки!!!!
-
Alisa-kisa, крокодил Гена бесподобен ^-^ Браво!!!
спасибо))) мне рептилии почему-то лучше всего удаются )))) [url]http://www.radikal.ru/GALLERY/PageF4G.aspx?i=2da1b0f8d54e4be798caee8b9e97fe91[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1L0dBTExFUlkvUGFnZUY0Ry5hc3B4P2k9MmRhMWIwZjhkNTRlNGJlNzk4Y2FlZThiOWU5N2ZlOTE=[/url])
и вот еще [url]http://www.radikal.ru/GALLERY/PageF4G.aspx?i=7123b6b4490e4b5586b89223c2ee56b8[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1L0dBTExFUlkvUGFnZUY0Ry5hc3B4P2k9NzEyM2I2YjQ0OTBlNGI1NTg2Yjg5MjIzYzJlZTU2Yjg=[/url])
Безспорно суперские работы, очень натурально, но вот вопрос как их есть-то ???
-
MsBee, ну как.. отрезать по кусочку и кушать)))))
Вообще торт имеет две фазы наслаждения, одна без другой немыслима. Первая - зрительная, вторая - вкусовая))) Лично мне никогда не жалко, я наоборот всегда жду отзывов как мои торты понравились изнутри, ведь это так важно! Подобный разговор у меня уже был на одном из форумов именно после публикации фото одного из дино, пришли к выводу - как в том анекдоте про мышей - мыши кололись, плакали и продолжали есть кактус))))
Это всего лишь торты. Необычные, эксклюзивные, но торты))))
-
Alisa-kisa, да хорошо что в наш век высоких технологий, красоту можно очень быстро запечатлеть и сохранить для будущих поколений
-
Alisa-kisa, да хорошо что в наш век высоких технологий, красоту можно очень быстро запечатлеть и сохранить для будущих поколений
Абсолютная правда))))
-
Alisa-kisa, а они внутри такие вкусные как и на вид? :D
-
Alisa-kisa, а они внутри такие вкусные как и на вид? :D
на вкус и цвет товарищей нет, каждый заказывает то, что ему нравится:) получаю отзывы по крайней мере положительные, я сама сладкоежка, я пробую то, что остается после подравнивания изделий и мне нра:) смею тогда ответить на ваш вопрос так - на мой вкус - да:)
-
Alisa-kisa, а вот сюжетик из Ледникового периода? сможете?
-
Alisa-kisa, молодец, умнмичка, рукодельница!!!!!!!!! -\-{@ Пора открывать свою кондитерскую) Еще немного и я начну есть сладкое :)
-
Alisa-kisa, а вот сюжетик из Ледникового периода? сможете?
Ир, отвечу словами из фильма- в принципе можно и зайца научить курить:) видела в нете белку с орехом? Это торт 3д, его имеешь в виду или торт обычной формы , а на нем герои из мультика вылеплены?
-
Яночка, спасибо громенное:) приятно-то как:) не, кондитерскую пока не хочу. Мне бы кухню огромную, с двумя печками, да холодильниками побольше:-) И часов 30 в сутки:)
-
Мне бы кухню огромную, с двумя печками, да холодильниками побольше:-)
Это я думаю достижимо)
И часов 30 в сутки:)
Надо подождать 21.12.2012, может и исполнится)))))))
-
Торт в формате 3 д - называется влюбленные бобры. К сожалению не сделала МК, процесс растянулся не на один день, к тому же приходилось работать то при визжащих детях, то ночью, при слипающихся глазах))). Принцип: держим в голове образ, вырезаем кружочками бисквит, прослаивая их начинкой, скрепляем шпажками, чтобы констррукция закрепилась и не валилась, потом остатками бисквитной крошки с кремом вылепляем рельефы животинок. Затем покрываем под мастику, мастикой, делаем декоры - шкурку зубочисткой, лепим мордочки, грудки, прикрепляем хвосты, ну и разные приятные мелочи. Улыбаемся, покрываем водкой, медом..кому как нравится - для блеска. Снова улыбаемся. Все крупные этапы перемежаются перемещениями скульптуры в холодильник для застывания. Все, готово.
-
Alisa-kisa, :o вот это да! Шедевр ^-^
-
Alisa-kisa, круто!!! :o 8)
-
Маргарита, MsBee, девочки, спасибо:). Ах, если бы вы видели, какие шедевры творят некоторые мастера, мне есть куда расти, и я к этому стремлюсь:)
-
Alisa-kisa, бобры получились просто супер!!!! моя доча точно откажется есть таких, будет играть с ними! :D
я думаю, что человек всегда стремится к идеалу, но и у этих мастреов не сразу все получалось ;) тем более такая красота, как у тебя!
-
*Иринка*, это высокая оценка моей работы, и для меня безусловно такие слова как для студента похвала профессора:)- приятно аж тепло:). Да, расти надо всегда, должна быть цель, иначе это уже не творчество, а тупо работа.
-
Боже!торты 3d)))))) А я обычный-то никак не сделаю!это мне и жизни не хватит научиться такие ШЕДЕВРЫ делать! Бобры меня покорили! Девочки-вы такие умницы!Мастера высший класс!Я как зарегистрировалась и посмотрела,что вы творите!и что-то тормознулась печь!страшно теперь как-то!у вас все так складно получается!!!!
-
Девочки,благодарю всех,кто ответил мне!Очень приятно,что новеньких не бросаете,а в нужное русло направляете!
-
букашка, конечно, пиши и спрашивай, что тебе интересно - мы подскажем... ;)
-
Alisa-kisa, спасибо Вам большое за такой подробный ответ! Очень хочется сделать тортик с таким покрытием,а где и что брать теперь знаю.
-
Маргарита, вопросов,наверное,будет море,когда начну делать свою мечту!
-
*Иринка*, это высокая оценка моей работы, и для меня безусловно такие слова как для студента похвала профессора:)- приятно аж тепло:). Да, расти надо всегда, должна быть цель, иначе это уже не творчество, а тупо работа.
профессора???? :rofl:
я вообще печь не умею!!!! и прибываю в полном восхищении от здешних работ! ^-^
-
*Иринка*, это просто аллегория:):):)букашка, всегда пожалуйста!:)
-
делала вот такой торт на сватовство сестре
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5607/galchonokp.1/0_70501_424a23a4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDYwMDMzLw==)
единственное, мастики не хватило, пришлось горловину, заплатки и шнурок делать из марципана
-
Galchonok, интересная задумка -\-{@
-
там мешок должен был быть с монетками, но я их как на зло не нашла, вот пришлось выкручиваться подобным образом))
-
Galchonok, надо было сделать из мастики кругляшков и потом наклеить на них из мастики знак доллара, потом "монетка" раскрашивается золотым кандурином. Ну или желтеньким))) Еще можно класть шоколадные медальки. Они в золотистой фольге.
-
да я и думала медальки положить. но не нашла, а времени их искать не было. но я дума и так не плохо получилось ;D
-
девчат, вот такой тортик сделала на днях для *Иринка*, дочка у нее отпраздновала третий день рождения, она мышка по гороскопу (как и моя Алиса). На фото с мышками, где они поближе, вроде видно как они сделаны))) головки на зубочистках держатся
-
Galchonok, какая прикольная идея, и воплощение соответствует! ^-^
Alisa-kisa, как всегда, выше всяких похвал! Жаль, что у дочки ДР только в октябре, но все равно, мы уже на очереди! ::/
-
Mammy, без проблем))) только скажете заранее)))
-
Mammy, без проблем))) только скажете заранее)))
Конечно :)
-
Alisa-kisa, Леночка, тортик оказался не только самым красивым, но и самым вкусным, правда мне достался только маленький (украденный у дочки) кусочек !)
СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ!!!!! все были в восторге!!! :yes:
тортик получился умеренно сладким и сочным, короче, чудо просуществовало минут пять :D и было стремительно съедено гостями :P я пожалела, что отказалась от идеи двухярусного торта, так можен и мне что-нибудь перепало :D
-
*Иринка*, пожалуйста, рада, что вам понравилось, спасибо за похвалу, очень приятно))))
-
Alisa-kisa, докладываю..купила мастику в три-эр!!!! Только они перехали на Электросигнальную,11. Я с ног сбилась пока нашла Дружинников 1/33! Кто придумал такую пересортицу домов! Вот теперь стоит и радует меня!Буду пробовать! Спасибо за подсказку!А вот в Хлебограде мне сказали,что мастики нет и не будет((((((
-
Alisa-kisa, докладываю..купила мастику в три-эр!!!! Только они перехали на Электросигнальную,11. Я с ног сбилась пока нашла Дружинников 1/33! Кто придумал такую пересортицу домов! Вот теперь стоит и радует меня!Буду пробовать! Спасибо за подсказку!А вот в Хлебограде мне сказали,что мастики нет и не будет((((((
Насчет хлебограда - может и будет, там временами завозят))) жаль если не будет, я этой мастикой покрываю 3д торты.... Про переезд ТРИ-Эр знаю, а на дружинников я сама их искала долго))))
-
купила жидкие пищевые красители и решила опробовать. но что=то в этот раз мастика у меня не вышла, разорвалась в некоторых местах, пришлось цветами заделывать огрехи (поэтому они и неравномерно распределены ::/)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4705/galchonokp.1/0_71667_c289e52b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDY0NDg3Lw==)
-
Galchonok, все равно очень мило :)
-
спасибо. хотя мне, по сравнению с профи в этом деле, еще учится и учится)))
-
Galchonok, ты думаешь профи начинали с шедевров? Все тоже самое было:) и в работе каждого кулинара даже с огромным опытом случаются провалы. Торт твой на вид очень аппетитный:) на будущее - лучше покрыть отдельно нижний и верхний ярусы, тогда мастика ляжет ровнее:)
-
да я так и хотела. но в оригинале торт был покрыт целиком, ну и я решила так сделать ;D
теперь буду умнее)))
-
Alisa-kisa, Ваши "Бобры" - это безумие какое-то :crazy: Очень красиво! Я сначала подумала, что это небольшие фигурки из мастики, потом только разобралась. У доченьки 5 августа день рождения. Заказ примете? Как тортик перенесет жаркую погоду? Мы планируем организовать застолье на улице.
-
Alisa-kisa, Ваши "Бобры" - это безумие какое-то :crazy: Очень красиво! Я сначала подумала, что это небольшие фигурки из мастики, потом только разобралась. У доченьки 5 августа день рождения. Заказ примете? Как тортик перенесет жаркую погоду? Мы планируем организовать застолье на улице.
Я пока на август заказы не беру - хочу отдохнуть, к маме поехать, но не знаю, когда это случится - все будет зависеть от того, когда мужа в отпуск отправят, напишите ближе к концу июля))
Спасибо за бобров)))
-
Девочки, представляю вам свой свежесделанный тортик - малыш Дино)))) Планировал сделать МК, но к сожалению фотик оставила в прошлые выходные на даче((((, все торты фоткала ночью на телефон мужа))). Принцип изготовления не сложен, торт сложился довольно быстро и легко)) Не получается вставить почему-то фото, поэтому пока даю ссылку на фото торта
http://vkontakte.ru/photo59998785_265774391?all=1 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9waG90bzU5OTk4Nzg1XzI2NTc3NDM5MT9hbGw9MQ==)
http://vkontakte.ru/photo59998785_265774390?all=1 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9waG90bzU5OTk4Nzg1XzI2NTc3NDM5MD9hbGw9MQ==)
http://vkontakte.ru/photo59998785_265774389?all=1 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9waG90bzU5OTk4Nzg1XzI2NTc3NDM4OT9hbGw9MQ==)
позже попробую вставить фото еще раз
Испекла бисквиты в нужном количестве, разрезала их. Сделала крем, пропитку. На заранее приготовленную подложку выкладываем: послойно, на середину, ближе к одному дальнему от себя краю тело, продолговатые коржи бисквита, крем, бисквит, крем. Где надо обрезала ножом или кухонными ножницами. Пока спинка не достигла нужной высоты. По такому же принципу пристроила хвост, голову и шею. Затем из обрезков бисквита и остатков крема (крем добавлять постепенно, чтобы консистенция была для лепки, не жидкая, но и не сухая) делаем "картошку", формируем из нее будущий лапы (просто бедра), выпуклости на спинке, голове, хвосте, закрываем и выравниваем где надо, чтобы было ровно, прямо ручками. Далее обмазываем заготовку кремом под мастику (я беру масляный крем на сах. пудре), все тщательно ровняем и ставим в холод на несколько часов. Когда никто не мешает, дети легли спать на ночь начинает окончательный этап. Красим мастику в нужный цвет, раскатываем и аккуратно покрываем торт. Я делала в 2 этапа - сначала обтянула тело и хвост, потом шею и голову. Да, забыла сказать, что рельеф спины, головы (носик, ноздри, углубления для глаз) делаем до обмазки масляным кремом. Перед покрытием мастикой я проложила тонкий жгутик из мастики по хребту и хвосту - чтобы потом дино смотрелся естественнее. Итак, когда дино покрыт (если надо, кое-где можно тонкими кусочками мастики, смоченными в воде, прикрыть все оставшиеся неприкрытые дырочки в углублениях). Теперь делаем структуру кожи. Где надо рисуем стеком или неострой палочкой от кисточки складочки, далее берем коктейльную трубочку и ею на "коже" тыкаем кружочки, получается как чешуйки. Далее делаем рельеф на голове - ротик стеком, носик - ноздри предметом с круглым наконечником... Глазки приклеиваем и разрисовываем, или клеим кружочки мастики нужного цвета. Прилепляем из мастики лапки. Осталось только дино покрыть водочкой для блеска (я прорисовывала оттенки еще) и ставить дино отдыхать в холод. Не забываем подложку протереть от загрязнений))). Я еще делала скорлупу - как будто малыш только вылупился, заранее дня за 2 раскатываем мастику и обтягиваем на круглый предмет, обрезаем ножницами как имитацию расколотой скорлупы, предмет нужно присыпать крахмалом заранее и не сильно обтягивать, чтобы потом легко было снять. Я делала все из молочной мастики.
-
Alisa-kisa, как всегда не могу пройти мимо и удержаться от похвал, вы волшебница -\-{@
-
Alisa-kisa, обалдеть, сколько же весит этот кроха??
-
MsBee, что вы- что вы))) я постоянно учусь, я так многого еще не умею)))) но спасибО)))
INNA, всего-то 2.4 кг))))
-
MsBee, что вы- что вы))) я постоянно учусь, я так многого еще не умею)))) но спасибО)))
INNA, всего-то 2.4 кг))))
во блин, я думала минимум 5!
-
Точно, такой внушительный на фото кажется, а еще мне мужик под пальмами понравился, и фотик, такой реалистичный ^-^
-
Точно, такой внушительный на фото кажется, а еще мне мужик под пальмами понравился, и фотик, такой реалистичный ^-^
Даа, под пальмами ему хорошо:) я бы сама рядом полежала:). Дино в длину около 33 см, просто кадр крупный:)
-
А вот это тортик от Alisa-kisa для моей малышни!
(http://cs10361.vkontakte.ru/u59998785/131094585/x_96f3dc7a.jpg)
Оооочень вкусный - нижний шоколадный с вишней,а верхний - медовик с черносливом и орешками, мммм...ням-ням-ням...Он большой оказался,поэтому даже сегодня ещё доедаем. От украшения дочка в восторге была - каждую фигурку снимает и пробует на зуб,в итоге все смешарики (которые ещё остались) сейчас "половинчатые" ;D :D
Леночка,ты талантище!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
Спасибо, Наташ:):)
-
Я тоже типо такого на наш день рождения хочу. У меня вообще идея смешарик -пати сделать. Правда малая еще не поймет это скорее для взрослых будет.
-
Мой бы такое даже есть не стал, сказал бы разве можно такую красоту кушать, я с ними играть буду :P
-
мяч,надо бы по другому деать
(http://s004.radikal.ru/i207/1107/42/817400d29782t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA0LnJhZGlrYWwucnUvaTIwNy8xMTA3LzQyLzgxNzQwMGQyOTc4Mi5qcGcuaHRtbA==)
(http://i054.radikal.ru/1107/9a/c2a4748416a0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDU0LnJhZGlrYWwucnUvMTEwNy85YS9jMmE0NzQ4NDE2YTAuanBnLmh0bWw=)
с фигуркой
(http://s57.radikal.ru/i157/1107/17/a2e1b77e04a4t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTcucmFkaWthbC5ydS9pMTU3LzExMDcvMTcvYTJlMWI3N2UwNGE0LmpwZy5odG1s)
(http://s44.radikal.ru/i103/1107/25/f12143e00823t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDQucmFkaWthbC5ydS9pMTAzLzExMDcvMjUvZjEyMTQzZTAwODIzLmpwZy5odG1s)
машинка на скорую руку,очень скорую
(http://s009.radikal.ru/i309/1107/3a/d6f7077a4241t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA5LnJhZGlrYWwucnUvaTMwOS8xMTA3LzNhL2Q2ZjcwNzdhNDI0MS5qcGcuaHRtbA==)
-
angel, шикарные тортики:) а скорая рука вообще отлично сработала:)
-
Спасибо,до твоих далеко,конечно
-
Скажите пожалуйста, сколько в Триэр стоит мастика и какой минимальный вес при покупке?
-
Скажите пожалуйста, сколько в Триэр стоит мастика и какой минимальный вес при покупке?
Там не всякая мастика есть в наличии, какую-то нужно заказывать, хорошая мастика петтинис, вандерпласт и моделпласт, от 300 рублей, петтинис продается по 5 кг, остальное по-моему по кг можно. Вам лучше ассортимент и стоимость посмотреть на сайте http://www.italika.ru/contact (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5pdGFsaWthLnJ1L2NvbnRhY3Q=)
-
спасибо за ответ -\-{@
-
angel, скажи ,пожалуйста, как сделать черный цвет мастики??
-
Alisa-kisa, торты восхитительны! Даже не верится,что это съедобно! как резиновый получился дино!!!!! я долго сидела перерд монитором и разглядывала!!!!
-
angel, скажи ,пожалуйста, как сделать черный цвет мастики??
это шокомастика,она темнокоричневая,а так красители есть в продаже вроде,у меня нет,да и не люблю черный в красках
-
angel, а где ее можно купить??
-
Я в бейклс покупала в Москве,у меня которая для обтяжки.для фигурок не пойдет.могу дать немного
-
angel, спасибо огромное!но я в Лисках живу и теперь в Воронеж нескоро! Спасибо,что откликнулись!Я просто хочу божью коровку сделать,вот и думаю про черный цвет!
-
Alisa-kisa, торты восхитительны! Даже не верится,что это съедобно! как резиновый получился дино!!!!! я долго сидела перерд монитором и разглядывала!!!!
спасибо))) на самом деле паста очень мягкая и вкусная, это молочная мастика, самодельная, она очень съедобная)))) на вкус как конфета коровка
-
angel, спасибо огромное!но я в Лисках живу и теперь в Воронеж нескоро! Спасибо,что откликнулись!Я просто хочу божью коровку сделать,вот и думаю про черный цвет!
если нет возможности заказать или купить черный краситель, попробуйте активированный уголь истолочь в порошок и красить им, так тоже делают))
-
Alisa-kisa, я об этом думала,но как-то не решалась спросить!Спасибо за совет! Ой,как же с вами хорошо!))))))
-
Торт "Пивная кружка". Внутри шоколадный пивной корж+шоколадный пивной крем+взбитые сливки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5908/9601399.1/0_71e7e_ae8fb519_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDY2NTU4Lw==)
-
Galchonok, а рак то какой симпотяга ^-^
-
Спасибо. Правда у моего членистоногого пары лапок не достает, я забыла ,что у раков их 10))))
-
Galchonok, а я и не знала :D так что это не страшное упущение ;)
-
ну да ,тем более сестра пока довезла его до корпоратива, еще пару лапок потеряла)))
-
Galchonok, отличный тортик!!! Рак прелесть,добрый такой!
-
а мне бы хотелось красивый тортик на год примерно такой
-
Galchonok, вы растете на глазах в мастерстве:) А что это за пивной корж и крем?
-
Спасибо)
вот рецепт торта:
200 гр. сливочного масла.
1 стакан тёмного пива.
2 стакана муки.
2 стакана коричневого сахара.
? стакана какао.
200 гр. 20% сметаны.
2 крупных яйца.
1,5 ч. л. соды.
Щепотка соли.
Форма 26 см. в диаметре.
Заварной пивной крем:
200 гр. сахара.
260 мл. тёмного пива.
3 желтка.
100 гр. тёмного шоколада.
1 ст. л. муки.
В небольшой кастрюльке на медленном огне пиво и сливочное масло довести до кипения, потихоньку, помешивая, всыпать какао, перемешать до однородной консистенции. Остудить до комнатной температуры.
В одной миске смешать сахар, муку, соль и соду. В другой миске взбить сметану с яйцами. К яично - сметанной смеси добавить пивную, перемешать венчиком. Влить эту смесь в мучную, тщательно перемешать резиновой лопаточкой. Форму смазать сливочным маслом и влить тесто.
Выпекать в прогретой до 180*С духовке 35-45 мин. (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверить деревянной палочкой. Достать из духовки и остудить.
Крем: Пиво довести до кипения, растопить в нём шоколад, добавить сахар, перемешать. Затем по одному ввести желтки, постоянно помешивая. Затем добавить муку и при постоянном помешивании довести крем до загустения. Готовый крем остудить.
Остывший корж разрезать вдоль на две части. Промазать нижний корж кремом, накрыть вторым коржом и смазать верх и бока торта. Убрать в холодильник на ночь.
-
Galchonok, а он пивом пахнет? И вообще как на вкус? Очень интересно!
-
не пахнет вообще, очень нежные коржи, их аккуратно надо их разрезать. вкус шоколадный, крем вообще очень вкусный, с легкой терпковатой нотой
-
первый раз такое встречаю, надо как-нибудь попробовать))
-
Попробуйте, мне понравился, хотя я ела лишь обрезки ;Dно ковшик с остатками крема вылизала подчистую :D
-
Девчоночки, поиграем?)))))) на бас-гитаре)))
-
Девчоночки, поиграем?)))))) на бас-гитаре)))
Крууто!!! !) !) !)Я вчера еще на др. форуме увидела
-
Девчоночки, поиграем?)))))) на бас-гитаре)))
Крууто!!! !) !) !)Я вчера еще на др. форуме увидела
на БВФ?
-
Alisa-kisa, ага
-
ну да, свежий тортик, вчера там выставляла. А сегодня свадебный смотрите))
-
Alisa-kisa, талантище!!! -\-{@
-
Настя, благодарю, я вся захваленнная, вся краснею, но мне приятно))))))
-
Alisa-kisa, это она на скидку нарабатывает :D Да, Настен ;)
-
!) -\-{@
-
Alisa-kisa, ну что ещё сказать.... ??? Искусство должно пренадлежать народу... ^-^ ;D
-
Alisa-kisa, это она на скидку нарабатывает :D Да, Настен ;)
гыыыы ;D
-
Alisa-kisa, ну что ещё сказать.... ??? Искусство должно пренадлежать народу... ^-^ ;D
вот и работаем для народа))))))))))))))))
-
Alisa-kisa, гитара-супер! Очередной шедевр!
-
Люблю я эти 3Д тортики. Давно мечтала сделать грудь, и вот заказали, делала легко и с улыбкой))))) Сейчас передала ее имениннику - смущался мужчинка))))))))))))
(http://s001.radikal.ru/i195/1107/49/fe4127442dfe.jpg)
(http://i002.radikal.ru/1107/f5/2886cb111918.jpg)
-
Alisa-kisa, офигеть!!!!!!!!! :o Супер! Как настоящая, прям дотронуться хочется ::/ !)
-
А мой муж сказал: "ХОЧУ!"
в смысле, тортик
-
Девочки, я сама в волнении))))))) Меня еще один мой знакомый засмущал - с себя ли я лепила :D
-
Блин я бы не осмелилась такое мужу подарить... а вот другу запросто)))
-
Alisa-kisa, хотела спросить сколько такой тортик обходится? Это я на будушее интересуюсь ;D ;D ;D
-
linka, http://mamavrn.ru/index.php/topic,1063.msg25032.html#msg25032 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDEwNjMubXNnMjUwMzIuaHRtbCNtc2cyNTAzMg==)
-
Сегодня племяннице делала торт на ДР.
Маша и медведь. 4кг.
(https://lh6.googleusercontent.com/-lhrkgSXt9so/TisZAf69TFI/AAAAAAAACVc/BWzowua3o7w/s400/DSC03296.JPG)
-
Любанька, тортик суперский! Это все мастика??Прям как на настоящей травке сидят, а ягодки так и хочется сорвать и съесть! Класс! Сколько же такую красоту делать?
-
Из мастики только Маша, медведь, самовар и листики, которые торчат. Травка и листики по кругу-кремовые. Ягодки-мармелад. Фигурки лепила заранее. Вчера выпекла коржи утром, вечером сделала прослойку (ганаш, заварной крем с вареной сгущенкой и орешками, взбитые сливки) и оставила застывать на ночь. Утром взбила масляный крем, украсила бока и верх, посадила фигурки.
-
Любанька, ух здорово! красотень и вкуснотень!
-
natalika, спасибо!
-
Любанька, да, молодец, очень красиво. Практически захлёбываюсь слюнями.
-
Спасибо :)
-
О, а я завтра буду торт с Машей и Медведем делать:) Люба, торт и правда такой вкусный на вид, я кремовые не делаю, к сожалению, руки под них не заточены:) тебе самой какие больше нравятся? И какие делать тебе легче?
-
Красиво-загляденье.
-
Alisa-kisa, мне нравится и кремом украшать и мастикой. Кремом легче, потому что быстрее. Чтобы придать нарядный вид торту, обтянутому мастикой, надо повозиться.
angel, спасибо.
-
Вот ,был доставлен за 130км,простоял несколько часов,после вручения был немедленно уничтожен.
Бочонок-шоколадный бисквит,крем шоколадный,под мастику ганаш. Банка-медовыйбисквит,крем сметанный,также ганаш. Икра-желатиновая
-
Angel, просто супер!!! Именинник должно быть в восторге :)
-
Спасибо,да ему понравилось ,как видишь. Неожиданный подарок для мероприятия на природе с ночевкой.
-
Любанька, с ума сойти можно от такой красоты! ^-^ К этому талант нужен.
angel, я теперь и не знаю, какая икра лучше - настоящая или твоего приготовления. ;) Супер! А главное, идея-то какая интересная!
-
angel, супер подарок имениннику. Долго икру метала? ;D
Вот мой простенький, свекрови сегодня на день рождения делала. Внутри шоколадный масляный бисквит, кокосовая прослойка и крем с вареной сгущенкой. Снаружи ганаш. Розы кремовые.Разводы белым шоколадом.
(https://lh6.googleusercontent.com/-IYLklGdCRJQ/Ti26w2ER2NI/AAAAAAAACdk/md9Vxfx0DIY/s400/DSC03373.JPG)
-
Любанька, простенький? ;D
-
Mammy, он простой в изготовлении. По сравнению с мастичными тортами, этот делается за один день, не торопясь )
-
Любанька, в сравнении с тем, что изредка удается мне, это просто космические технологии. ;D
-
Все это только на первый взгляд кажется сложным. Посмотри мои сообщения год назад, я даже крем не могла сделать :)
-
Любанька, икру недолго. я там схитрила. Что осталось из желатина,также застыло.Я выдавила через чесночнодавку,получилась подушка,которая искрилась и создала дополнительный обьем,а сверху икринки.
У меня даже черная икра осталась таким образом,сутки в машине пролежала и даже не расстаяла.
Mammy,спасибо
-
angel, Вот это ТОРТ!! :o Классный подарок! Тем более на природе! Супер!!
-
Любанька, простенький? ;D
Тоже самое хотела спросить!)) ;D
-
angel, супер подарок имениннику. Долго икру метала? ;D
Вот мой простенький, свекрови сегодня на день рождения делала. Внутри шоколадный масляный бисквит, кокосовая прослойка и крем с вареной сгущенкой. Снаружи ганаш. Розы кремовые.Разводы белым шоколадом.
(https://lh6.googleusercontent.com/-IYLklGdCRJQ/Ti26w2ER2NI/AAAAAAAACdk/md9Vxfx0DIY/s400/DSC03373.JPG)
А я обожаю такие торты!! Очень красивый!!!
-
Alisa-kisa, рискую надоесть своей настойчивостью, но все же спрошу. Вы случайно не планируете принимать заказы на 5 августа, а то нам очень хочется... ::/
-
Подскажите пожалуйста, молочная мастика их сухого молока и из детской смеси сильно отличается? я раньше делала ее из мармышек, но сейчас в гостях у родителей, а тут их днем с огнем не найдешь, вот и думаю как выйти из положения)))
-
lenavoronezh, уезжаю в понедельник:) ура!Galchonok, отличается тем, что на смеси мастика не разъежается, держит форму.
-
Alisa-kisa, спасибо. Мне тоже такие торты нравятся, но почему-то такие никто не заказывает :) Ты, кстати, кандурины получила?
-
Alisa-kisa, спасибо. надо будет купить смесь, а то на сухом молоке я делала пару раз и меня она не впечатлила
-
Alisa-kisa, на 3 октября успеем? :)
-
да уж, все-таки молочная мастика - это не мое, плыла ужасно, хотя все равно попробую на смеси сделать
торт внутри шоколадно-банановый со сливками. выравнивание не делала, т.к. тортик для домашнего пользования так сказать ;D
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4706/9601399.1/0_72a32_b06c4f3c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDY5NTU0Lw==)
-
Galchonok, кошечка красивая
-
Galchonok, молодец! Красота какая! ^-^
-
Спасибо. Правда она не долго прожила, не успела я торт сфотографировать, как сын ее слопал)))
-
Alisa-kisa, спасибо. Мне тоже такие торты нравятся, но почему-то такие никто не заказывает :) Ты, кстати, кандурины получила?
на почту уже пришли:) осталось уговорить домашних посидеть с моими малышами, пока я за ними сбегаю:) спасибо:)
-
прям не могу в такие темы заходить.... слюнка течет.... :'(
-
да уж, все-таки молочная мастика - это не мое, плыла ужасно,
Настоятельно советую использовать вместо сухого молока детскую смесь малютка от 0. Разни ца как между небом и землей. У меня тоже раньше не получалось и я думала не мое, пока не попробовала детскую смесь. Смотрите - фигурки из молочки (торт-грудь, дино-малыша, кстати,тоже молочкой обтягивала) : влюбленные русалы))), цыпленок из молочки (http://s005.radikal.ru/i212/1107/ce/2318aea30df2.jpg)(http://s47.radikal.ru/i117/1107/54/123b063c8899.jpg), маша и медведь из молочки... Все в ваших руках))))
-
Alisa-kisa, на 3 октября успеем? :)
ответ тут http://mamavrn.ru/index.php/topic,1063.20.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDEwNjMuMjAuaHRtbA==)
-
ну вот, решилась я на мастику из молочной смеси. действительно мастика из молока и смеси - это небо и земля, лепится намного лучше ,не течет, на торте не растворяется, плюс еще и на вкус намного лучше, в общем отличная штука) спасибо за совет)
выравнивание не делала, да и швы не маскировала, так как торт для семейного чаепития, да и сын постоянно отвлекал))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5012/9601399.1/0_72cb5_4091a474_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDcwMTk3Lw==)
-
Galchonok, я даже не сразу поняла, что это торт, а вовсе не сыр! :D Надо очень увлекаться этим делом, чтобы готовить такие тортики просто для семейного чаепития! Умничка! +1)
-
Galchonok, и от меня +1. Супер. Я вот тоже морально собираюсь, уж больно это всё по-творчески:) Только у меня кроме плиты никаких приспособлений нету. ;D
-
у меня специальных приспособлений тоже пока нет)) только пищевые красители и набор для работы с пластилином (усына отобрала) и все)))
-
Galchonok, а мастика? а форма для торта? :P
-
Девочки, какие же вы талантливые!!! ^-^ -\-{@
-
мастику то я сама делаю))) а форма...ну да, есть парочка)) постепенно набирая инвентарь, хоть и пеку только себе))
-
Galchonok, да? а я думала мастику покупают. Ок, пошла читать в нете что да как.
-
ну можно и купить. но я все никак не решусь, да и продается она оптом, кг на 5 насколько я знаю. мне проще самой сделать)
-
Galchonok, я прям окрылилась надеждой! А то тоже хочется иногда сделать что-нибудь этакое, но думаешь, что нужна куча приспособ всяких, а оказывается, нужно чтобы фантазия работала, да руки откуда надо росли! ;) :D
-
Но на самом деле все не так сложно, как кажется. Главное начать.
Посмотрела вот на вас и решила тоже заняться, внимательно все читаю. Первый тортик покажу (опозорюсь конечно) .!
-
Леди, не переживай, я, если время найду, поддержу тебя! Всё вместе позориться легче будет! ;)
-
не бойтесь. главное желание)) у меня торты тоже пока кособокие выходят, но я не унимаюсь)))
-
Девочки, удачи вам! Это интересно и увлекательно - делать что-то своими руками:) Galchonok, рада, что решилась на мой совет по мастике:) мне тоже она нравится:) хороший сыр вышел:)
-
Alisa-kisa, еще раз спасибо за совет. еще плюс этой мастики, она очень хорошо окрашивается, мармышковую довольно долго надо вымешивать, чтобы цвет стал равномерным. да и водкой ее не надо смазывать для блеска
-
А натуральными красителями никто не пробовал? Свекольный, морковный сок...? Нельзя?
-
я не пробовала,но говорят можно использовать натуральные красители. единственное, цвета не такие насыщенные получаются
-
Galchonok, понятно, просто заказать краситель для меня пока слишком сложно :)
-
Kawtanka, я покупала красители в Хлебограде, да и вообще они, по-моему, продаются в магазинах и супермаркетах. Помню, кто-то рассказывал, что в обычном магазине покупал.
-
Лен4ик, а почем? а что такое хлебоград?...
-
я тоже покупала в Хлебограде, там дешевле, чем заказывать, да и красители там жидкие, мне с ними удобнее работать, чем с порошкообразными. тем более ,что пару раз я обожглась с сухими, они с солью оказались ,а я не заметила и пришлось торт выкидывать(((
хлебоград - это магазин для кулинаров. он конечно больше для оптовиков, но там и в розницу торгуют. я покупала за 42 рубля 1 краситель
-
Galchonok, о. Хорошо. Пошла искать магазин.
-
http://hlebograd.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=6&Itemid=3 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2hsZWJvZ3JhZC5ydS9pbmRleC5waHA/b3B0aW9uPWNvbV9jb250ZW50JmFtcDt2aWV3PWFydGljbGUmYW1wO2lkPTYmYW1wO0l0ZW1pZD0z)
вот ссылка на их сайт ,там подробно написано ,как до них добраться
-
Лен4ик, а почем? а что такое хлебоград?...
Я просто живу рядом с Хлебоградом - очень удобно) Galchonok уже все рассказала)
А красители там самые разные - на любой вкус и кошелек. И вообще много интересны штучек, все для пекаря. Я когда попала туда первый раз, просто глаза разбежались - все захотелось купить. А обо многих спец.штучках я даже не подозревала, что такие существуют ;D
-
Да, да...Спасибо. Я живу на другом берегу, не удобно, но если припечёт, то съезжу:) У нас 25 августа 6 лет знакомства с мужем, может сделаю сюрприз...
-
мне тоже туда далековато добираться, но что поделаешь, творчество требует)))
-
Galchonok, здоровский сыр у тебя получится, прям на 5+ :) Я вообще преклоняюсь перед вами, девочки, самому делать мастику так заморочно, а вы вон какиешедевры творите.
-
Любанька, а ты только покупаешь, да? Ни разу сама не пробовала? Если пробовала, то как, колоссально различаются?
-
Я прошлым летом намучилась, делая мастику из маршмеллоу, из сухого молока и на желатине еще пробовала. Извела тонну сахара и своих нервов. И все равно мастика застыла потом и работать с ней было тяжело. Если совершенствоваться, то конечно можно добиться хороших результатов, мастика будет получаться мягенькая, податливая и форму будет держать, но это же сколько терпения надо и сил. Я как вернулась в Питер, сразу купила готовую. Он очень однородная, легкая в работе. Единственный ее минус-это цена. Дороговато получается. В общем, я сама с тех пор ни разу мастику не делала, только покупную использую.
-
Любанька, воот. Цена...Ладно, будем думать.
-
Я готовлю тортики только для своей семьи, поэтому покупать мастику мне нет смысла, не так много ее требуется. Конечно, тем, кто занимается этим, настоящим профи проще купить, чем заморачиваться с ее приготовлением (я тоже не люблю этот процесс)))
-
А еще я просто ооообожаю маршмеллоу и зачастую они у меня просто не "доживают" до нужного момента ;D
-
я вот тоже покупную мастику не пробовала, а хочется. у меня в конце августа 3 торт намечаются, может все-таки разорюсь и куплю))
-
мой первый кремовый торт, так что уж сильно строго не судите, до этого кондитерский мешок вообще в руки не брала)))
Чернично-ежевичный торт, масляной бисквит, черничное суфле со свежей ежевикой и украшения из кондитерского крема
фото не очень, сын в настройках покапался и чего-то сбил :D на самом деле цвета более яркие и насыщенные
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5811/9601399.1/0_73acf_c37b08e4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDczODA3Lw==)
а вот он же в разрезе
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5810/9601399.1/0_73ad0_46e5364b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDczODA4Lw==)
-
Galchonok, очень мило и симпатично, а наверное, как вкусно... ??? ;D
-
Galchonok, блин. Я тоже такой хочу :P
-
Спасибо ::/
торт очень вкусный, нежный и сочный)
могу рецепт написать, если кому надо)
-
Galchonok, надо! ;D
-
вот, пожалуйста)
Бисквит: 350гр. муки
4 ч.л. с горкой разрыхлителя
6 крупных яйца
350 гр. сахара
300 гр. мягкого масла (но не растопленного!)
ванилин
Для теста просеять муку и порошок для выпечки в большую чашку, добавить яйца, сахари масло, по желанию ароматизатор. Взбить миксером до мягкой однородной массы.Если масса покажется густоватой, добавьте чуть-чуть воды. Тесто должно легко падать с ложки, если постучать ею о край чашки. Выложить тесто в форму,застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при t*170 град. в предварительно нагретой духовке, 30-35 мин. или в зависимости от вашей духовки. Не открывать духовку в течении 30 мин.
Вынуть готовый корж из духовки и оставить в форме на 5 мин.
Разрезать на два коржа. Один корж порезать на небольшие кубики.
Приготовить суфле:
1 упаковка творожной массы
1000г.Йогурта со вкусом черники.
1ст. сахара
30г. Желатина
1 упаковка свежезамороженной ежевики.
Желатин залить кипяченной холодной водой. Ежевику разморозить, измельчить, добавить творожную массу, йогурт и сахар, взбить миксером до однородной массы. Желатин распустить на водяной бане, влить струйкой в чернично-творожную массу, постоянно взбиваю.
В форму выложить целый бисквит, вылить часть крема, выложить бисквит, порезанный на кусочки и вылить остатки крема. Поставить в холодильник до полного застывания. Украсить взбитыми сливками или кондитерским кремом по своему желания.
-
Kawtanka, а ты что....печь вздумала? ;D
-
Galchonok, ох, вот бисквит я ещё не разу не пекла, точнее у меня не получалось. Выходит омлет. Но я сама знаю, что ошибки допускаю...:(
Рита :o ты сомневаешься во мне?
-
Мужу на ДР загорелась рубашку сделать "Рубашку". Все внимательно читаю. Мне кажется "рубашка" для новичка не так сложно. Я имею ввиду оформление мастикой (с бисквитом у меня все нормально). Или что то попроще посоветуете в оформлении.
-
Под рубашку надо выровнять хорошенько,то есть надо время на застывание,и терпение.
Все получится,надо только взяться.
:)
-
angel, буду стараться. лаже если ничего не получится все равно покажу! Будете ошибки мом исправлять ;)
-
Торт "Бутылка коньяка". внутри медовик со сметанным кремом и персиками.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5409/9601399.1/0_73ecf_63c8bf2d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDc0ODMxLw==)
-
Galchonok, классно! -\-{@
-
спасибо)
недостатков куча, надо было горлышко длиннее сделать, рисунок покрупнее, с выравниванием я вообще не дружу))
-
Galchonok, ну это с какой стороны посмотреть! ;D
-
в общем мне еще учиться и учиться ;D
-
в общем мне еще учиться и учиться ;D
Люблю скромных ТАЛАНТОВ! -\-{@
-
EVA, спасибо))
-
Здравствуйте Девочки!!!Я у вас новенькая,примите в свою команду? Уже 2 года как я увлеклась мастичными тортиками,правда первый год я подбирала для себя мастику.Много раз бросала,зарекалась больше не браться,столько денег на ветер выкинула....Но,моя душа взяла Верх надо мной,тянет меня прям к ним и всё тут.
Можно покажу и моих несколько тортиков,готовлю их только на праздники,чаще не получается,сынулька еще пока маленький.
-
Вот еще несколько.Торт -книга,у меня заказали на выпускной,это мой первый заказ,думала я поседею от переживаний :D
-
Счастливая Мама, молодец, все очень красиво ^-^
-
Счастливая Мама, очень понравились ваши тортики!!! ^-^
-
Счастливая Мама, какая рукодельница! Умница. Я пыталась начать и понимю как все это затратно и требует много времи. Молодец. +1 от меня, так как поняла какой это труд!
-
Счастливая Мама, тортики хороши, если не сказать больше. выравнивание не много подкачало, но у меня с этим делом еще хуже))) а цветы выше всяких похвал, я вот все никак на них не решусь ,боязно)))
-
Galchonok, смелее нужно действовать, мы поддержим морально ;D
-
Люблю я эти 3Д тортики. Давно мечтала сделать грудь, и вот заказали, делала легко и с улыбкой))))) Сейчас передала ее имениннику - смущался мужчинка))))))))))))
([url]http://s001.radikal.ru/i195/1107/49/fe4127442dfe.jpg[/url])
([url]http://i002.radikal.ru/1107/f5/2886cb111918.jpg[/url])
Люба, от меня+1, может тебе в пластические хирурги пойти, ну надо же было так вылепить ;)
-
Олечка, +1 за эту работу нужно Лене - Alisa-kisa ставить ;)
-
Счастливая Мама, да.......супер! -\-{@ ну и на какой же мастике вы всё таки остановились?
-
Олечка, +1 за эту работу нужно Лене - Alisa-kisa ставить ;)
тьфу ты, черт подери :))))
-
Блин тоже хочу такие сисюли подарить мужу на ДР! Может надо самой попробовать,в детстве лепила хорошо ???
-
Мне кажется сиси такие в исполнении не очень сложно. Я хотела своему тортик на рыбацкую тематике сделать (тоже первый раз), но там деталей много, могу не справится.
EVA, давай сиси попробуем ;)У нас должно получится
Единственное вот, как холмики то сделать, что там внутри?
-
блин, как такие груди мужу дарить, ведь всякие родственнички придут (свекровушка там, да и папа мой старых нравов...)
-
MsBee,
Маргарита,
Леди,
Спасибо большое за добрые слова! ::/Такие слова столько сил добавляют,что можно стремится дальше вверх по "кулинарной" лестнице! -\-{@
Счастливая Мама, тортики хороши, если не сказать больше. выравнивание не много подкачало, но у меня с этим делом еще хуже))) а цветы выше всяких похвал, я вот все никак на них не решусь ,боязно)))
Спасибо за комплимент. Если честно,еще ни разу не ставила перед собой цель выровнять хорошо торт,просто все они почему то спонтанно готовились.Так склалдывались обстоятельства,что мне приходилось их готовить в очень короткие сроки.За цветочки отдельное спасибо,я их тоже боялась очень делать,но как попробовала сделать первый раз,так осталась в полном восторге.Оказывается их очень просто делать.
Счастливая Мама, да.......супер! -\-{@ ну и на какой же мастике вы всё таки остановились?
Спасибо за похвалу..Я на форуме Say.7 нашла замечательный рецепт.Темка с ним называется так: "Маршмелоу своими руками,и белоснежная мастика из них". Обалденный рецепт!Огромное спасибо его автору. А что мне больше всего в нем нравится,так это натуральность продукта.В этих покупных мармышках столько химии,что я боюсь из них что то готовить для деток.Да и работать с ними тяжелее,готовая мастика из них сохнет очень быстро,и я не успевала что то делать.А из домашних мармышек мастика получается как пластилин,очень эластичная,так к рукам не липнет,как та,да и на вкус приятнее.
-
Счастливая Мама, будем рады увидеть и оценить новые творения ;D
-
Счастливая Мама, будем рады увидеть и оценить новые творения ;D
Ну вот как раз на среду собираюсь готовить торт-свечку на ДР свекрови,посмотрим что получится.
-
Счастливая Мама, ну для свекрови точно все должно получиться на 5+ ;)
-
Леди, у моего уже в сентябре ДР,давай попросим рассказать как такие сисюли делать?
-
Счастливая Мама, замечательные тортики! Красивые, и, наверняка, вкусные! ^-^
-
Mammy,
Спасибо большое. Надеюсь что вкусные,вроде всем понравились.
-
Леди, у моего уже в сентябре ДР,давай попросим рассказать как такие сисюли делать?
EVA,а у моего 30 сентября. Я вчера уже ходила в магазин смотрела причендалы всякие для торта, скалку кпила резиновую мастику катать :D Все таки решила на рыбацкую тему, так как он на работу понесет. Принято у них так-в ДР угощать всех тортами. Если получится, конечно. Фигню то конечно не дам нести.
Вот такой в интернете нашла, хочу повторить. Линий вроде бы сложных нет.
(http://s003.radikal.ru/i201/1108/4f/e074603c96af.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Леди, очень красивый...зелененький такой...позитивный
-
Леди, блин, я сначала решила что это уже ты слепила :o. Чуть со стула не свалилась :D А идея классная ^-^
-
Леди,
Конечно у вас получится,главное чтоб желание было!А мы вам все мысленно поможем! :)
-
Леди, все получится! Я на первый мастичный тортик долго решалась, но все оказалось не так страшно :) С каждым последующим будет лучше, все ошибки видны уже после первого раза. Я на этот тортик тоже засматриваюсь давно, муж любитель рыбалки. Так что поделишься потом опытом ;)
-
Девочки, для интересующихся строением торта в виде груди, рассказываю как сделать, надеюсь будет понятно на словах, поскольку фото и мк нет:(. В пример возьму ту грудь, что я делала - фото вы все видели. Печем бисквит прямоугольный, либо 2 бисквита - один в виде сердца, другой произвольной формы для изготовления самой груди. Я делала прямоугольник, вырезала из него форму сердца, из обрезков также вырезала круги разного диаметра - всего 6 штук, по 3 на каждую грудь, но можно больше-меньше, в зависимости от желаемого размера. Оставшуюся крошку мешаем с кремом в кондитерскую картошку для последующей лепки форм. Прослаиваем коржи кремом или наполнителями, устанавливаем холмики, где надо обрезаем ножом под нужную форму. Затем из картошки облепляем торт до необходимого внешнего вида. После этого торт в холод. Через пару часов можно обмазать торт под мастику, очень-очень хорошо выровнять. Снова в холод. Ну и обтяжка. А еще проще сделать грудь полностью из кондитерской картошки - сделайте вкусный бисквит, руками, комбайном или в блендере размельчите в крошку, смешайте с вкусным кремом, орешками и на формируйре шарики:)
-
Alisa-kisa, спасибо -\-{@
-
Абалдеть! Зашла в конец темы - этож надо какая красотища! неужели это можно самой сделать? Всё, пошла сначала читать ;)
-
я сами "сиськи" делаю из бисквита или медовика порезав кубиками корж, смешиваю с кремом. фруктами или орехами, наполняю креманки и в холодильник, потом ставлю их на торт, всё выравниваю и обтяжка.
-
ну вот я опять с тортиком для семейного чаепития)))
делала Rainbow Cake, захотелось чего то радужного ;D
вот что получилось)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4517/9601399.1/0_749ee_60955c4a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDc3Njc4Lw==)
но ведь так не интересно подумала я и украсила его мастикой)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5409/9601399.1/0_749ef_cc6d8710_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDc3Njc5Lw==)
-
Galchonok, Для семейного чаепития??))) Супер!!!Это ты обтянула мастикой и сверху разукрасила (я фон имею ввиду)?
-
natalika, нет, я из мастики вырезала круг, а на нем сделала аппликацию, на фото плохо видно, но Винни объемный (видимо не очень, раз незаметно :D)
бока украшены взбитыми сливками
-
Galchonok, Я поняла что он объемный! Я имела ввиду то что фон (под Винни :)) пополам голубой и зеленый. Это как?
-
просто раскрасила красками, лень было заморачиваться на что-то более интересное))
-
Galchonok, очень милый тортик, он настолько детский... ^-^
-
это я сыну обещала)) он в сад не хотел идти, вот и пришлось его заманить таким образом))
-
а это радужный торт в разрезе. фото не очень ,пришлось фотографировать на телефон, сын куда-то фотоаппарат спрятал)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4812/9601399.1/0_74b36_f6e88961_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDc4MDA2Lw==)
-
Galchonok, красиво-о-о ^-^
-
(http://s016.radikal.ru/i335/1108/97/2f88470642e0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE2LnJhZGlrYWwucnUvaTMzNS8xMTA4Lzk3LzJmODg0NzA2NDJlMC5qcGcuaHRtbA==)
-
Девочки,а вот и мой первый тортик с мастикой! Спасибо всем за помощь!!!
-
букашка, молодец какая ^-^ +1
мастика готовая была? я просто тоже хочу начать поэтому интересуюсь
-
букашка, ой как мило :) умничка!!! ^-^
-
букашка, СУПЕР!!! Так все аккуратненько! Молодец!
-
скажите,пожалуйста,где можно купить форму для торта-машины?в Новосибирске..или через интернет может быть как-то..
-
и еще вопрос,касаемо тортика в виде рубашки.какого размера сама форма для выпечки?
-
Софийка, на первый вопрос ответить затрудняюсь, а по второму, я думаю все зависит от ваших пожеланий. Какого размера вы сделаете, такая и будет :)
-
Я форму на амазоне покупала http://www.amazon.com/gp/product/B0000VMFMA (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5hbWF6b24uY29tL2dwL3Byb2R1Y3QvQjAwMDBWTUZNQQ==)
Форма для рубашки 26 на 36см. Торт получается 4 кг.
-
Любанька, эм...с этой стороны я амазон и не разглядывала....сколько там всяких штучек интересных 8)
-
EVA, мастика готовая в Три-эр купила фирмы Италика.
-
если купить 5 кг мастики,вот думаю сколько ее надо на 1 торт? сколько храниться сможет остаток в холодильнике?
-
Хранить год можно ,но там дата выбита. смотря какой торт,может и 1кг уйти
-
Хранить год можно ,но там дата выбита. смотря какой торт,может и 1кг уйти
спасибо Наташа ;)
Но она вся будет одного цвета,да? я имею ввиду упаковку в 5 кг.
-
Galchonok, а можно рецепт вашего радужного тортика?
-
Хранить год можно ,но там дата выбита. смотря какой торт,может и 1кг уйти
Ой как здОрово! А то я уже замучилась готовить мастику сама. С ней пока провозишься, уже ничего потом не хочется. Но если можно столько хранить, то обязательно куплю, тем более в ближайшее время много торжеств намечается!)
angel, какую лучше брать, посоветуй, пожалуйста!
-
А где её,эту мастику,продают?
-
Лен4ик, сильно хлопотно мастику делать самой,да? и она белая получается?ее красить надо потом?
-
natalika, вот, держите ;)
тесто: обычный бисквит, на каждый корж, а их у меня 3 вышло по 2 яйца, полстакана сахара, даже меньше и чуть меньше стакана муки. каждый корж окрашиваем в красный, желтый и голубой цвет. выпекаем.
крем: 300 г сметаны 20% жирности
1 ст. сахара,
60 г. кокосовой стружки
взбить сметану с сахаром, добавить кокосовую стружку. разделить на 3 части и окрасить в оранжевый, зеленый и синий цвета.
выкладывать следующим образом:
красный корж, сверху оранжевый крем, желтый корж .сверху зеленый крем, голубой корж, сверху синий крем. все, наш торт готов
-
не знаю, мне легче самой сделать мастику))) тем более с молочной вообщеникакой возни, вымесил и в холодильник, покрасил и лепи что хочешь)
-
не знаю, мне легче самой сделать мастику))) тем более с молочной вообщеникакой возни, вымесил и в холодильник, покрасил и лепи что хочешь)
молочная-это та,что из Малютки делается,да?
и вопрос-чем красить? где купить такую краску?
самой сделать мастику дешевле,чем готовую купить?
-\-{@
-
EVA, молочная - это из Малютки, да) мне очень нравится.
крашу жидкими красителями, покупала в Хлебограде
-
Galchonok, а Хлебоград-это где? ::/
-
EVA, это вот тут)
ТД “ХЛЕБОГРАДЪ”, г. Воронеж, ул. Ленинградская, 132а Левый берег, ост. “Гипрокаучук”
-
EVA, это вот тут)
ТД “ХЛЕБОГРАДЪ”, г. Воронеж, ул. Ленинградская, 132а Левый берег, ост. “Гипрокаучук”
спасибо -\-{@
-
Лен4ик, сильно хлопотно мастику делать самой,да? и она белая получается?ее красить надо потом?
, я не очень люблю возиться с ней. Просто нужно приноровиться, приспособиться, так сказать для себя вывести идеальную формулу :) Хотя молочную с "Малюткой" делать не пробовала. А крашу жидкими красителями, мне с ними удобнее работать чем с сухими. Закупаюсь в Хлебограде всегда, просто живу рядом - очень удобно. А купить готовую как-то не решалась - слишком много ее, а я готовлю тортики только для своей семьи, не так уж и часто. Но теперь, наверное, попробую купить готовую :)
-
Торт МЭТР из м/ф "Тачки"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5306/9601399.1/0_7564f_c71861d8_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDgwODQ3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4707/9601399.1/0_75650_afbbba9a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDgwODQ4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5113/9601399.1/0_75651_3320dbc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDgwODQ5Lw==)
-
Galchonok, шоколадный наверное? очень аппетитно ^-^ ты делала на заказ?
-
внутри шоколад на кипятке с вишней. сверху молочная мастика. делала племяннику на день рождения
-
Вот бы кусочек (http://s4.rimg.info/06c956b6f0486b55e48d64c356882f89.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS00MTUzMDE4OTUuaHRtbA==)
-
Galchonok, очень похож! ^-^
-
спасибо. хотя мордочку надо было ему поуже и повыше сделать
-
Обычно торты украшенные мастикой выглядят не очень аппетитно. Все таки больше внимания уделяется оформлению. Galchonok, в твой прямо хочется укусить.
-
masha_faith, можно ещё у Galchonok, поинтересоваться, может она тоже делалет на заказ?
-
девочки, подскажите пожалуйста, а где можно тортик заказать?
-
http://mamavrn.ru/index.php/topic,1063.0.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDEwNjMuMC5odG1s)
-
angel, спасибо.
-
Залезла в эту тему и застряла.У меня вопрос к девочкам Любаньке,алисе-кисе,Galchonok, ангелу,вы работали кондитерами или это хобби?Просто я работала на предприятии где тортики делают,так там кондитеры сами делали мастику,но она была жесткая и кушать ее совсем не хотелось,да и ваши шедевры превосходят их работы.
И еще что такое ганаш и какая на вкус ваша мастика?
-
ГЛОРИЯ, для меня это хобби ;D
а на вкус...ну это смотря какая мастика. мармышковая мне не очень нравится, немного резиновая она что ли, молочная самая вкусная, шокомастику я еще не пробовала, но думаю, что у нее соответственно будет шоколадный вкус.
ганаш - это сливки с шоколадом в пропорции 1:1. я делаю так - нагреваю сливки, кидаю шоколад, снимаю с огня и быстро мешаю, пока шоколад не растворится.
-
Galchonok, спасибо за разъяснение. :)
-
ГЛОРИЯ, не за что :)
-
Маргарита, да я на заказ в общем то не делаю, боюсь, так как опыта и мастерства маловато))) пока на родных тренируюсь) хотя им торты уже надоели))
-
Galchonok, навыки с каждым тортиком усовершенствуются, так что можно скоро и на заказ приступать ;)
-
ГЛОРИЯ, я сейчас в отпуске по уходу за детьми, а так я специалист в сотовой компании. Просто всегда печь любила, есть у меня и художественное образование:) а по профессии я педагог:)
-
а я где то читала что мастика не естся, она только для украшения. попробуем)
-
и у меня в хобби,пока с ребенком в отпуске сижу,также в сотовой компании работала
покупная мастика на вкус-сахарная пудра,шоколадная типа пудра с какао. мармышковая как жевачка на вкус. Детки любят ее есть,многие не едят-приторно
-
Alisa-kisa, все равно художественное образование видно,я например так ни за что не смогу руки не под то заточены.
Хотя тортики очень люблю ,самое большее на что способна вышлю сейчас. :)А как хотелось бы хоть на 1000 долю сделать как у вас.
-
(http://s002.radikal.ru/i200/1108/57/cf7f713f2e4c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
вот где-то так.........
-
ГЛОРИЯ, скромность, конечно, человека украшает... Тортик суперский, я бы так точно не смогла. ^-^
А цветочки-листики из чего?
-
для меня от работа с кремом - это что-то заоблачное и непонятно)) всегда завидовала тем, кто может ловко орудовать кондитерским шприцем!
-
Mammy, листики я тупо как-говорится купила в хлебограде :)они вафельные ,как и цветочки
Galchonok, а орудовала я только по краям :)
-
Блин, мне срочно надо в Хлебоград! Прям жажда творчества с вашей подачи открылась! :D
-
Mammy, только когда я была там последний раз они уже цветочки и листики поштучно не продавали ,только упаковками.
-
ГЛОРИЯ, чудный торт, ням! :) Не наговаривайте на себя:) нет ничего душевнее и вкуснее, чем домашний мамин торт:) это подтверждает счастливое лицо сына:):)
-
ГЛОРИЯ, а сколько их листиков и цветочков в упаковке?И как долго они хранятся?
-
Нюка, точно не помню 50 или 100,а хранить я думаю можно долго в сухом месте,т.к они вафельные,но опять же не хранила сама ,я думаю в магазине подскажут.Еще там есть вафельные картинки круглые на торт с различными детскими рисунками-это еще проще .Картинку положил на торт ,бока конд.мешком разрисовал и красотища ребенку на радость!
-
ГЛОРИЯ, спасибо!Мне ,конечно,далековато до этого магазина...Может соберусь как нибудь.
-
Блин, вот как такое можно сделать,это же произведение искусства
(http://s44.radikal.ru/i106/1108/de/29a1ffb8a995.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
tigrenka9, да я такое точно не сделаю!Это талантище должен быть!
-
tigrenka9, ну сделать-то конечно можно. Это же сделано руками человека:). Весь вопрос в том, как это потом кушать. Торт тяжелый - игрухи сделаны из мастики. Да и крыша сундука тоже:-). А так конечно красиво, спору нет.
-
tigrenka9, а где ты фотку эту взяла? Меня подпись в углу смутила. Торт этот известной питерской мастерицы Жанны Зубовой, а она свои работы никогда не подписывает.
-
tigrenka9, а где ты фотку эту взяла? Меня подпись в углу смутила. Торт этот известной питерской мастерицы Жанны Зубовой, а она свои работы никогда не подписывает.
в инете к сожалению ее фоток пруд пруди,самое плохое что выдают за свои. >:(я всегда смотрю на фото,ща будете ржать ;Dпо обоям сзади тортов определяю что ее торт ;DА эту фотку нашла в яндексе
Пы.сы я поклонница ее тортов ^-^ ^-^ ^-^обожаю ее сайт,она очень талантливый человек творить такую красоту
-
Жанна художница, нашла свое призвание в воплощении чудесных творений. Я не все ее работы видела, но то, что знаю - действительно шедевры. Мастеров такого уровня немного. Кстати в Москве живет тоже Жанна:) Зотова. Это гений кукол винкс, девочки, это чудо какое-то. Вот есть же у людей руки золотые. И к слову о плагиате. Повторить сюжет и последовательность фигур можно, но вот так передать реальность - вряд ли. А присваивать себе чужие работы - очень распространенное явление в интернете. Это делают и некоторые наши воронежские мастера для привлечения клиента. Хотя я не вижу смысла в этом. Но все же бывает, что люди замечают несовпадение стиля представленных работ и реального исполнения. Да и картинки в интернете ходят часто одни и те же, так что это даже глупо:)
-
Да, торты Жанны - это шедевры. такие не едят, на них любуются)))
-
Да таким только любоваться и можно,даже резать его не хочется ,портить такую красотищу.
-
Торт "Поющий лягушонок"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4409/9601399.1/0_75df2_8ab8b68d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDgyODAyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5410/9601399.1/0_75df3_9e2d7544_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDgyODAzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4410/9601399.1/0_75df4_887178d3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDgyODA0Lw==)
идею слямзила у Любаньки, за что ей огромное спасибо -\-{@
-
Вау вау вау! А название то какое! -\-{@
Что то я гляда на весь этот "беспредел" уже стремаюсь свой первый тортик показывать ::/ А ДР мужа уже 30 сентября, а я совершенно неготова :crazy:
-
Леди, спасибо))
зря вы так, мой первый мастичный торт был вообще ужасен :D да и сейчас еще куча огрехов)) так что выставляйте свой тортик, не бойтесь :yes:
-
Galchonok, (http://s13.rimg.info/0f9796d8749a43d85d7f100a8478ca25.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS04NDY4OTEyMDcuaHRtbA==)
красиво,мне очень понравился!
-
Galchonok, очень забавно получилось и как-то искренне по-детски ^-^
-
Galchonok, класс,класс,класс!Прям тоже захотела такую прелесть,тем более скоро нам годик! И годовщина свадьбы 17 сентября и годик масику 24 сентября , у отца и старшего сына 5 октября днюха,а у нас с мужем 31 октября-вот сколько праздников нужно мобилизоваться!
Galchonok, ты не напишешь подробно для чайников как делать мастику и как правильно лепить что-бы не застыла.Если не сложно,буду благодарна. :)
-
ГЛОРИЯ, почитай, в этой теме девочки писали несколько рецептов приготовления мастики :) http://mamavrn.ru/index.php/topic,924.0.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDkyNC4wLmh0bWw=)
-
ГЛОРИЯ, рецепт мастики давала Алиса-Киса. я пользуюсь вот этим ее рецептом:
"смесь Малютка (которая от 0), сахарная пудра (хорошая! без крупинок сахара, ее обязательно просеять), сгущенка (я беру Алексеевскую) . Пудру и смесь берем в равных частях, помните, что сахарная пудра тяжелее смеси, в смеси есть мерный колпачок, ориентируйтесь на него. Как смешали сухие ингридиенты, сгущенку подливайте и мешайте сначала ложкой, потом рукой, хорошо разминайте и доведите до такого состояния, чтобы была плотная однородная масса, не жидкая - сгущенки не перелейте. Потом как хорошо вымешаете (при необходимости руки крахмалом присыпайте), упакуйте в пленку и уберите в холод на полчаса. Потом хорошо разомните и лепите. Из нее все получается, только оттенок желтоватый"
фигурки лепить просто, только главное неиспользованную мастику хранить в пакете полиэтиленовом ,чтобы не заветривалась
-
торт Луиджи из Тачек. в общим с этим тортом у меня одни расстройства. не удался он у меня, мало того, что с одного бока почему то осел, так еще и выравнивание не удалось, такое ощущение, что я его вообще не выравнивала, какой то весь неровный, уж простите за тафтологию(((( в общем я расстроилась(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4413/9601399.1/0_767b1_eb36246b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDg1Mjk3Lw==)
-
Galchonok, не растраивайся, очень даже симпатичный Луиджи получился. ^-^ Тяжело наверное с этими Тачками возиться?
-
Маргарита, да нет, не очень. хотя мне вот как то больше лепка удается ,чем 3D торты. но надо набираться опыта))
-
Galchonok, а что такое лепка? это фигурки различные?
-
Маргарита, да. фигурки, животные и прочее)
-
торт Луиджи из Тачек. в общим с этим тортом у меня одни расстройства. не удался он у меня, мало того, что с одного бока почему то осел, так еще и выравнивание не удалось, такое ощущение, что я его вообще не выравнивала, какой то весь неровный, уж простите за тафтологию(((( в общем я расстроилась(((
Зря расстроилась. Отличный тортик!!! ^-^
-
mo_by, спасибо)) надеюсь, что мальчик, которому его делала ,останется довольным)
-
Galchonok, отличный торт! а что внутри??
-
внутри бисквит, взбитые сливки, киви, бананы и нектарины
-
Galchonok, мальчик конечно будет доволен, такого торта в магазине не купить -\-{@.
-
mo_by, спасибо за отзыв :) знакомые сказали, что торт получился очень вкусный и от него почти ничего не осталось !) а то я очень переживала, одно дело, когда себе делаешь и другое, когда чужим людям...
-
Galchonok, не расстраивайся, все бывает, бывает такое, что ты видишь свои недочеты, а другие нет. Зато в след. раз ты все исправишь))))
-
А я к вам со свадебным (редкие они тут, вот и решила показать). Фигурки делала сама, мучила их до 4 ночи)) На каждом ярусе композиция из 3 орхидей (жаль, их не видно)
-
Alisa-kisa, прикольные жених с невестой))) только у жениха рука как-то неестественно согнута
-
Galchonok, по-моему, ему и положение жениха неестественно)))))))))))))), он аж голову почесывает, вишь как она за галстук ухватилась))) (критика принимается)
-
ой, не, я критиковать не буду, это все равно, что яйцо курицу будет учить)))
очень красивый торт и фигурки бесподобны!
-
да ну пряяямо)))) сравнила)))) я не курица, ты не яйцо))))))))))))))))) А вообще больше орхидейки хотелось показать. Вооот:
-
Торт "Фея на грибочке"
в общем пыталась вылепить фею, она у меня вышла конечно не ахти, но думаю для первого раза пойдет))) поняла, что нужно срочно делать молд для лица, чтобы оно смотрелось более натуральным) да и крылья надо больше и другой формы делать...
торт не выравнивала, так как он для семейного так сказать пользования, налепила цветов, чтобы огрехи прикрыть))) ну и еще забыла волосы ей водкой смазать для блеска, поэтому они белые от крахмала в некоторых местах((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5813/9601399.2/0_774e6_2a11e30d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDg4Njc4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5309/9601399.2/0_774e7_e4b2e6a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDg4Njc5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4412/9601399.2/0_774e8_c28eeb5d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDg4NjgwLw==)
-
наш тортик на годовасие !) !) !) !) !)
(http://s47.radikal.ru/i116/1109/62/fd20eadd87b3.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
tigrenka9, какой хорошенький тортик -\-{@
-
tigrenka9, тортик милый, нежный. Точно для девочки! Сама делала?!
-
Galchonok, луиджи очень милый получился и это впечатление именно дефект торта создает о котором ты сказала.Мне понравился очень!
А для мастики именно малютку брать?Просто у меня симилака много ,агуша и нутрилак есть,зря им пропадатьчто ли? :)
Alisa-kisa,а свадебный классный тортик,молодые смотрят куда-то в небо .......
-
ГЛОРИЯ, я брала только малютку, но можно попробовать и с другой смесью, вдруг будет толк)))
-
ГЛОРИЯ, говорят на другой смеси мастика получается намного хуже (сама я не рисковала экспериментировала, доверяла ошибкам других))))
-
Торт-книга. Вернее торт-книги. Этот торт для юриста. На верхней книге аппликация, выполненная из мастики моделпласт. Ягодки также из мастики.
-
он же, другой ракурс
-
Alisa-kisa, натуральность и естесственность внешнего вида - впечатляет... ^-^
-
tigrenka9, тортик милый, нежный. Точно для девочки! Сама делала?!
неть ;D
-
Маргарита, спасибочки))) мне нравится работать с новыми, незаезженными формами, делать что-то необычное)))
tigrenka9, миленький тортик)) у кого заказывали?
-
Alisa-kisa, Заказывали у Кимы
-
Чего-то затишье в теме))) Давайте что ли несколько тортиков новых покажу))
-
Alisa-kisa, классные конечки ;)
-
Alisa-kisa, красота-то какая!
-
Alisa-kisa, коньки просто отпад, сижу в состоянии шока :o ;D
-
Спасибо, девочки:) коньки мне самой нравятся. Внутри кондитерская картошка, крем, в общем пироженки:-). ЛЮБАНЯ, поздравляю со сменой авы, очень приятно посмотреть кто это так помогает форуму:)
-
Alisa-kisa, Лен, тортики супер, от коньков я просто прусь ;D
-
Gloria, :):):) спасибочки:)
-
Торт "О, Турция")) девушка заказала на 30-летие подруги, которая после празднования дня рождения уезжает в Турцию)))
внутри "Эстерхази", вес около 2 кг, в этот раз у меня прямо малюсенький торт вышел)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5813/9601399.2/0_78500_e8825908_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDkyODAwLw==)
-
Galchonok, так прикольно и необычно. Молодец, мне понравилось ^-^
-
Привет, девочки!!! Наконец из читателей этой темы я перешла в разряд участников - зарегелась тут.
Никогда у меня не было никаких увлечений, да и вообще руки, что называется, не оттуда растут - не умею ничего ::/. но вот перед годовасием младшего сына попала на этот форум в эту темку (после неудачной попытки заказать торт). Вот теперь не могу ночами спокойно спать! Очень хочу научиться делать хоть что-то близкое к вашим шедеврам. Мы с мужем были в шоке, когда увидели впервые тут тортики. Какие вы молодцы все! Особый респект Любаньке, Alisa-kisa, Galchonok!
Благодаря советом в этой теме + ютубу у нас с мужем получился вот такой вот торт для младшего сыночка. Это больше похоже, конечно, на порнографию, :D, но я буду дальше стараться и учиться, ведь впереди ДР старшего сына!!!
-
От себя в эту тему хочу добавить вот такие ссылки - http://liraone.livejournal.com/9563.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2xpcmFvbmUubGl2ZWpvdXJuYWwuY29tLzk1NjMuaHRtbA==)
а вот эту ссылку нашел мой муж, распечатал и теперь лепим всей семьей по этой книжке (корова и мыши на моем торте по этой книге) -
http://clubs.ya.ru/4611686018427396537/replies.xml?item_no=5549 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2NsdWJzLnlhLnJ1LzQ2MTE2ODYwMTg0MjczOTY1MzcvcmVwbGllcy54bWw/aXRlbV9ubz01NTQ5)
-
Оляля, да ты что? Какая порнография, самая настоящая красотень!!! ^-^ Присодиняйся, думаю будет на форуме о чем поболтать... :)
-
Маргарита, спасибо! ::/ О чем поболтать - не то слово! У меня куча вопросов, за ответы на которые буду всем очень благодарна! За вчера и сегодня я снова "перелопатила" всю эту тему, все 54 страницы. Узнала много для себя нового (идея лепить из Фрутеллы меня поразила смекалкой - гениальное рядом), но все равно в голове есть еще некоторая неразбериха. Хотя хорошо, что один торт у меня уже был и я знаю, что конкретно мне непонятно и интересно.
-
Galchonok, прикольно получилось))))
Оляля, мне очень понравился Ваш торт, а самое главное - в нем есть непосредственное очарование и он вызывает неподдельный интерес у ребенка- столько деталей, что больше интересует не то, что внутри, а что на нем изображено! Желаю творческих успехов))
-
Спасибо большое, Alisa-kisa!!! Торт , конечно, без особой идеи/темы, но у нас было всего 2 дня до ДР, чтобы увидеть, узнать, вникнуть, купить (одни мармышки муж полночи ездил искал, ну нет нигде их и всё тут!) и уже сделть его. и все по ночам, чтобы сюрприз получился. А дети да, дети были в восторге!!! да и вообще все гости. Никто про мастику даже и не слышал, не то, чтобы видеть.
-
а можно я уже спрашивать начну? :) сил нет терпеть ;D
1. Часто тут читаю фразу "не стала выравнивать" - что тут имеется ввиду? выравнивание самой мастики или торта под мастику кремом? И где можно купить мастерок для выравнивания поверхности? (в Хлебограде, в триэр или только в СП?)
2. Красители. Я красила порошковыми натуральными , купленными в Карусели. Цвета блеклые, я бы даже сказала отвратительные, выбор маленький((( Правильно я поняла, что купить жидкие можно в Хлебограде? А в триэр?
3. Девочки, вот например, Смешарики вы лепите из окрашеной мастки или из цветной пасты? Меня поражает яркость, насышенность, равномерность цвета.
4. Где можно купить фломастеры пищевые?
5. Скалка для мастики принципиально удобнее и есть ли смысл её купить?
6. Чем крепить мелкие детали на фигурках? Голову там к телу зубочисткой, это я знаю, а вот ушки или хвостик? пробовали водкой - намучились и кучу времени потратили и все равно остались неудовлетворены результатом(( муж с коровой аж психовать начал в первом часу ночи :crazy:
7. Что-то не нашла ни слова про марципан. Интересно почему?
Про СП. Пыталась там разобраться что к чему и что мне надо, но помощники мои мелкие мешают :) Пока только в терминах разбираюсь сижу...
-
Оляля, загляните сюда http://mamavrn.ru/index.php/topic,924.30.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDkyNC4zMC5odG1s) - посмотрите рецепт моей молочной мастики, уверена - вам с ней работать понравится больше, да и не нужно ездить по городу в поисках мармышек))))
-
Вот спасибо! А я только хотела заняться поисками рецепта мастики из смеси. тем более, что сын-сисячник на смесь переходить никак не хочет и у меня как раз стоит открытая новая пачка. выкинуть жалко, а есть её некому))
Вопрос сразу. Сколько брать-то нужно смеси на 1 торт (для примера, чтобы обтянуть обычный покупной килограмовый)? и сколько уйдет сгущи, 1 банки хватит? буду тернироваться
-
Оляля, 1. Выравнивают под мастику (мастика еще больше выдает все неровности торта, поэтому для красоты следует кремом под мастику выровнять все шероховатости), делать это можно и широким ножом, и специальной силиконовой лопаточкой. Скребки можно купить в хлебограде, но я ими например не пользуюсь, хотя они и есть у меня.
2. Да, или заказать в фирме Три-эр, или по интернету
3. лично я окрашиваю мастику перед лепкой. Цветной мастики не беру - пока нет необходимости.
4. Посмотреть по гипермаркетам - распространены фирмы Парфе, но они не очень хорошего качества. В хлебограде нет. Или опять же по инету/или у честного поставщика.
5. Она удобна тем, что раскатывается мастика ровно, меньше липнет, да и площадь "раскатки" больше. Но для домашнего пользования не принципиально
6.На воду обычно хорошо клеится. Если никак - пробуйте на айсинг. Ну если совсем никак - на рисовую лапшу тоже можно)))
7. Та же паста, только тяжелее по весу. Чисто белого цвета из нее не получается, да и тонко раскатать тоже не получается. К тому же высохнуть как надо марципан не может, поэтому для лепки он на любителя. А так его используют еще и под мастику типа Бианки - жутко капризная мастика, текучая, и если под мастику торт покрыть марципаном - тортик будет идеально ровным. Но это обычно практикуют американцы.
-
Вот спасибо! А я только хотела заняться поисками рецепта мастики из смеси. тем более, что сын-сисячник на смесь переходить никак не хочет и у меня как раз стоит открытая новая пачка. выкинуть жалко, а есть её некому))
Вопрос сразу. Сколько брать-то нужно смеси на 1 торт (для примера, чтобы обтянуть обычный покупной килограмовый)? и сколько уйдет сгущи, 1 банки хватит? буду тернироваться
Для начала возьмите пропорции 200гр. смеси: 200гр. сах.пудры: 200 грамм сгущенки (сгущенку на глаз беру - для покрытия можно сделать помягче, а так потихоньку лейте, чтоб не перелить, а будет жидко - досыпьте просеянную пудру)
-
Всё понятно!
а про айсинг - вот теперь еще и про него знаю, что за зверь такой)))
101 раз большое спасибо!!!
-
на здоровье)))))))))
-
В общем сегодня у меня не день, а аврал просто. позвонила девочка, которая заказывала торт с Турцией и говорит, что гостей на день рождении будет в два раза больше и срочно нужен второй торт, такой же как и первый, но вместо Турции - Воронеж. согласилась, куда ж деваться то было, хотя ляпов и погрешностей куча, выравнивала ганашем, мастики было мало, пришлось тонко раскатывать и ганаш через нее просвечивает(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4520/9601399.2/0_78586_c8533a6e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDkyOTM0Lw==)
сегодня же делала торт на 80-летие бабушке двоюродной сестры. хотела сделать корзину с розами, но розы никак не хотели лепится, пришлось лепить пионы, на которые не хватила мастики, а идти за сахарной пудрой не было уже сил после торта с Воронежем, поэтому цветов маловато, получилась пустоватая корзина
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4519/9601399.2/0_78585_67b7ad32_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDkyOTMzLw==)
-
Galchonok, умничка :)
-
EVA, спасибо -\-{@
-
Galchonok, твои тортики с каждым разом всё лучше и лучше, я конечно не профи, но очень симпатично получается, а пионы такие милые, загляденье просто, думаю бабуля будет в восторге! ^-^ +1 за трудолюбие
-
Маргарита, спасибо за комментарий -\-{@
-
Galchonok, тортики твои один аппетитнее другого ^-^ ^-^ ^-^
-
tigrenka9, спасибо за отзыв. надеюсь торты и на вкус будут ничего)))
-
Galchonok, молодец!!! Правда, каждый следующий торт всё лучше и лучше!!!
-
Оляля, спасибо) я очень стараюсь, хочется делать тортики как наши мастера)))
-
Девочки,давно не была тут! Столько нового!Торты все заглядение.Вы умницы все и большие трудяшки! Получила огромное удовольствие от увиденного!
-
Пап-парарам , мой самый самый первый мастичный тортик. Постаралась к дню рождения сестры. Мстик тоже делала впервые их сгущенки. Пока решилась только на розы, они мне показались самыми простыми в исполнении.
Допустила большую ошибку, налошила покрытие еще не на совсем застывший торт, она немного потекла. Ну уж очень не терпелось мне узнать получится или нет ::/
Коржи бисквитные, крем в прослойке творожный с абрикосами, пропитка-сироп абрикосовый, сверху крем масляный.
(http://s003.radikal.ru/i204/1109/83/0ea7b8671b02.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
И результат!
(http://s60.radikal.ru/i170/1109/c5/9b6bbdfb060f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Леди, молодец! Так тортика захотелось...
-
Леди, очень хороший тортик получился и розочки отличные,а учитывая ,что это первый мастичный торт, то он вообще выше всяких похвал!!!
видели бы мой первый ,вот там был просто ужас :crazy: ;D а у вас он очень аккуратненький и симпатичный получился)
-
Спасибо девчатки! Стыдно было размещать такую работу наряду со всеми, но подумала, что народ поймет. :)
-
Леди, респект))))))))))) с почином)))))))))) хорошим таким почином))))))
-
Леди, мне очень нравится!!!!!!
-
Леди, умничка, хозяюшка ты наша... ^-^ :-*
-
Леди, молодец! очень милый тортик получился! ^-^
-
Леди, лиха беда начало!
А мастику делала ,как девочки писали из Малютки,сгущенки и пудры?
-
Глория, мастика была такая- сах. пудра 2 стакана , сливки сухие 1, 5 стакана ( можно молоко сухое), сгущенка 150 гр. , лимонный сок 1 ст.л. Кстати мастика очень вкусная получилась, но лепить из нее просто нереально. В след. раз буду вмешивать побольше пудры, чтобы была эластичней. Кстати, в холодильнике уже стоят греются фигурки для торта к мужеву ДР. Так что, скоро будет мой второй тортик!
-
Леди, молодец,а я вот никак не начну лепить. :)
-
Леди, я бы все-таки советовала использовать смесь, а не сухие сливки или молоко, с такой мастикой на много легче работать, а вот на сухом молоке лепить действительно не реально. она течет
-
Леди, здорово!Такой тортик красивый! ^-^
-
Шахматный торт с черничным кремом. моя попытка поработать с кремом, не очень удачная, все-таки лепить из мастики мне нравится больше ::/
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4709/9601399.2/0_78888_26e35fbc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDkzNzA0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4612/9601399.2/0_78889_37cbe504_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDkzNzA1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5812/9601399.2/0_7888a_9124eefb_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDkzNzA2Lw==)
-
Galchonok, обожаю такие цвета))) и вкусняшка наверно)))
-
Galchonok, а как сделать такие рисунки крема с бисквитом?
-
ГЛОРИЯ, выпекается бисквит, разрезается на 4 коржа
В разъемную форму или кольцо для торта кладем один корж на дно (желательно пропитать сахарным сиропом), из второго и третьего вырезать спец.формами (или "тарелками" разного диаметра), кольца. На первый корж кладем большое кольцо, затем пропуская второе кольцо, кладем третье и т.д. А пространство между первым кольцом и третьим заполняется кремом ( крем может быть каким угодно, но достаточно густым) заполняем из корнетика, аккуратно. Теперь в шахматном порядке выкладываем остальные бисквитные кольца (на крем бисквит, а на бисквит крем). Получается, что из двух коржей получилось четыре!
-
Alisa-kisa, тортик получился нежным и вкусным, но надо было коржи пропитать сиропом, а я поленилась
-
Galchonok, здоровско! Только мне кажется цветов не хватает, на мой взгляд.
Возьму на заметку шахматный порядок, негде такого не втречала.
-
Леди.... и другие девушки , которые лепят из мастики...... я бы посоветовала лепить из профессиональной мастики(лучше из цветочной пасты она хорошо держит форму и быстро сохнет или я ещё иногда добавляю к ней немного марципана-это для пластичности!!!)....если кому то понадобиться, то могу дать телефончик моего поставщика мастики и всяких "прибамбасов"для тортов
Ангелин, большинству девочек, кто сюда приходит, покупать пасту не с руки, большинство делает торты для себя, для домашних, а не в таком большом количестве, как мы с тобой и еще трое - четверо человек с сайта.
Кстати мне цветочка не нра. Из нее цветы делать самое то, а вот покрытие - беее. И объемные фигуры из нее сохнут гора-а-ааздо хуже, чем из петтиниса или моей любимой молочной мастики
-
Соглfсна с Алисой-кисой. :)Когда для себя делаешь мастики много не надо, а купишь это ведро и куда ее потом. Я вот сделала немного, думала не хватит, а еще осталось.
Сегодня буду делать мастику из смеси Малютка, посмотрим что получится. Завтра у мужа ДР, хочу ему сюрпрайз сделать.
И скажите еще, а для чего лимонный ск в мастику добавляют? Что это дает?
-
Леди, в мастику с малюткой добавлять ничего не нужно, сок добавляют в другую мастику, например с мармышками, в желатиновую, для пластичности. Молочка на смеси и так пластичная.
-
Galchonok, у меня голова кругом,но может и разберусь со всеми этими кругами.
А еще подскажите я купила в магните суфле бон -пари,из него как получается мастика,можно ее использовать?
-
ГЛОРИЯ, можно http://mamavrn.ru/index.php/topic,924.msg13586.html#msg13586 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDkyNC5tc2cxMzU4Ni5odG1sI21zZzEzNTg2) ;)
-
ГЛОРИЯ, вот фото, на которых показано, как надо шахматный торт собирать
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4414/9601399.2/0_789c3_e95b9930_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk0MDE5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5814/9601399.2/0_789c4_c886332f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk0MDIwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4612/9601399.2/0_789c5_2e29b73c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk0MDIxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4708/9601399.2/0_789c6_2b4e8c8c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk0MDIyLw==)
-
Galchonok, теперь все предельно ясно!MsBee, и как ты все помнишь,что где и на какую тему?????????Спасибочки за подсказку. :)+1 за старательность!
-
ГЛОРИЯ, не все конечно ::/ но стараюсь по максимуму, нужно память тренировать пока молодые :crazy:
-
Конечно немного стремно помещать свой пирожок после шедевров,но все-таки -моя Прага.В разрезе позже,стоит пропитывается.(http://s56.radikal.ru/i151/1109/f7/2a720e028361.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
А вот и кусочек
(http://i033.radikal.ru/1109/1c/863d481e11f5.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Вкусно ням! ;)
Рецепт бисквита
2 яйца
2-3 ст.л.какао
1ст.сахара
250гр.сметаны
1/2 банки сгущенки
1/2 ч.л.соды
1+1/3 ст.муки
яйца растереть с сахаром недолго ,затем сметану с содой(предварительно соду гашу в сметане),какао,сгущенку и муку все хорошо перемешать,можно миксером и на 3 часа в холодильник,после пекла в мультиварке 65+20 минут
крем
200 гр масла
2 ст.л.какао
1/2 б.сгущенки
размягченное масло взбить со сгущ.,доб какао
крем со сметаной(пропитывала коржи для сочности)
200 гр,сметаны + сахар по вкусу взбить
глазурь
2ст л какао
4 ст.л молока
3 ст.л. сахара
50гр.масла
какао,молоко ,сахар смешать и немного уварить,минут 5-7 ,в горячую массу доб масло,немного охладаить и на торт
сверху кругами нанесла сметанный крем кондитерским мешком и сделала разводы.
-
ГЛОРИЯ, ого....ням-ням...Умница! И когда ты успеваешь? Без лифта особенно:)
-
ГЛОРИЯ, какой аппетитный тортик, ням-ням ;)
-
Kawtanka, меня сегодня некому вынести было -утром приготовила тесто пока масик спал,поставила в холодильник,а днем кинула в мультю печься. :)
-
(http://s012.radikal.ru/i319/1109/3d/4915d1958d54.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Вот мой второй мастичный тортик. Сделала своему рыбачку на ДР.
Мастику делала молочную из смеси, очень понравилось с ней работать, гораздо эластичней , чем на сухих сливках.
-
Леди, червячок вообще реальный получился... :D
-
а червячек-это мармеладка ;D
-
Леди, очень хороший тортик, не скажешь, что он второй)) столько деталей мелких))
но вот червяк какой то жуткий, если честно)))
-
Леди, ну ты уже практически спец ^-^
-
Настен! Ну ты даешь! МОЛОДЕЦ))))) :-*
-
Ангела, выкладывай свой мастер-класс сюда, будет интересно всем:)
-
(http://s002.radikal.ru/i199/1109/1b/5d2e5d741d70t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDAyLnJhZGlrYWwucnUvaTE5OS8xMTA5LzFiLzVkMmU1ZDc0MWQ3MC5qcGcuaHRtbA==)
-
забыла подписать -шкатулка для мамы))) мой второй тортик)) не судите строго)))
-
букашка, браво. Сама только пока два сделалаи знаю как это сложно, столько ньюансов надо знать.
Я бы честно не подумала, что это второй. Молодчина!!! Мама наверное очумела :)
-
(http://s012.radikal.ru/i321/1109/16/f6b09ad4e176t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDEyLnJhZGlrYWwucnUvaTMyMS8xMTA5LzE2L2Y2YjA5YWQ0ZTE3Ni5qcGcuaHRtbA==)
бисквит с мандаринами - третий тортик
-
Леди, спасибо!!! Мама конечно была рада!!! но я устала с ним очень очень...вроде делаешь,стараешься,а он все равно кривой и косой!!!!
-
Классно как, идею с бантом украду у тебя для следующего торта ::/
Очень качественно все сделано.
Я вот смортю у вас у всех астика блестит, как этого добиться? У меня какаето матовая получается, не эффектно сотрится.
-
Букашка, да не , ровненько все, у меня вообще доча пальцами ткнула в торт с рыбаком, я была в шоке :crazy:, кое как замаскировала, но все равно сразу уже вид меняется :(
Да, согласна времени отнимает очень много, на будущее буду лепить фигурки хотя бы заранее, а то вообще чекнуться можно, я часа 4 делала
-
(http://i049.radikal.ru/1109/fd/cb19f377678dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDQ5LnJhZGlrYWwucnUvMTEwOS9mZC9jYjE5ZjM3NzY3OGQuanBnLmh0bWw=)
ох девочки,это для свекрови..если бы вы видели как я старалась,а он весь наперекосяк! Ну как всегда.. и мастика закончилась...лепила из того,что было! Шоколад на кипятке и обычный бисквит,с орехами и заварным кремом. четвертый тортик.
-
Леди, водка с медом в равных частях.Можно меда побольше! и смазать,короче экспериментируй))))
а мне твой торт ооооооооочень понравился, много мелких деталей там,мне это ужасно нравится,но пока не созрела для них!
-
(http://s001.radikal.ru/i193/1109/b0/e3c35147d7c7t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDAxLnJhZGlrYWwucnUvaTE5My8xMTA5L2IwL2UzYzM1MTQ3ZDdjNy5qcGcuaHRtbA==)
это вчера на день рождения другу делала! Птичье молоко. Вот и все мои торты!
-
букашка, очень красивые тортики. мне нравятся безумно -\-{@
-
Леди, букашка, какие же вы, все-таки, умнички!!! ^-^ Мне такое даже и во сне не снилось, а вы это, своими руками приготовили. МОЛОДЦЫ!!! -\-{@
-
Спасибо,девочки!!!Ваша похвала-лучшая оценка!!!!
-
букашка, сделано профессионально! Классно!
-
Классно как, идею с бантом украду у тебя для следующего торта ::/
Очень качественно все сделано.
Я вот смортю у вас у всех астика блестит, как этого добиться? У меня какаето матовая получается, не эффектно сотрится.
можно просто водочкой пройтись)))
-
Alisa-kisa, спасибо!все по вашим рецептам)))
-
Торт "Маша" из м/ф "Маша и медведь"
в этот раз простенький торт решила сделать, не было сил лепить из мастики героем мультика, по сему я ее просто нарисовала)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4708/9601399.2/0_78b38_ceb9e08b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk0MzkyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5411/9601399.2/0_78b39_876158cc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk0MzkzLw==)
-
Galchonok ОЧЕНЬ красивый тортик !!! у меня то же была такая мысль сделать торт с картинкой Маши, и да же распечатала ту же разукрашку, но потом решила сделать другой торт.........А ваша Маша-ХОРОША!!!
-
Ангела, спасибо. я изначально планировала сделать аппликацию, но вчера вечером пришла с работы поздно, да еще ребенок заболел, пока его уложила, было уже совсем поздно. не рискнула делать аппликацию, т.к. если бы она не получилась, времени переделывать торт не было бы
-
Galchonok, ну и правильно, картинку очень красиво нарисовала, когда есть такой талант, его нужно применять:)
-
Alisa-kisa, это точно, сто лет не рисовала, такое удовольствие получила ;D
-
Galchonok, тебе лучше всех удаются такие тортики, они такие миленькие и по-настоящему детские, без пафоса... ^-^
-
Маргарита, спасибо -\-{@
-
Galchonok, фигассе простенький тортик :o :o
молодец)))))))
-
Иркица, спасибо)) просто для меня нарисовать картинку нааамного проще, чем лепить из мастики))) поэтому и сказала, что торт простенький))
-
Ангела, ну а когда будет мастер-класс? Ждём-ждём!!!
-
Я так понимаю мастер-класс платный и на него надо записаться по тел. :crazy:
-
Леди, да ну... :o ???
-
у меня есть мастер-класс (правда очень упрощенный) по Мэтру из Тачек ,могу скинуть, если кому то надо
-
Galchonok, кидай сюда,думаю в этой теме все заинтересованные :)
-
тогда вечером напишу))
-
Galchonok, я бы так не смогла точно!!! Долго рассматривала тортик!Красивый,яркий! Расскажи,пожалуйста,как рисовать???Жидкими красителями??
-
А про мастер-класс уже реклама получается,а не о том как друг другу помочь! (безвоздмезно и от души)
-
Девочки,а на тортики вы на чем отдаете?Вижу упаковочной обтянуто,а под ней что??? Если,конечно,это не секрет и БЕСПЛАТНАЯ информация ;D
-
букашка, раскатывала белую мастику, вырезала круг, дала подсохнуть (времени было мало, по сему она не досохла, по хорошему надо бы сутки просушить), и черным пищевым фламастером сделала рисунок ,потом разукрасила пищевыми красителями и сделала обводку черным красителем. потом перенесла рисунок на торт
-
для тортов есть картонные подложки разных диаметров
-
букашка, я старые коробки использую :-X ну не пропадать же добру, а под оберточной бумагой и незамтно ничего :D
-
Спасибо)) только что разбирала коробки и хотела их выбросить!!! как все во время)))
-
девочки,а если цветы сажать на торт,не хочется на зубочистки,есть еще варианты??? проволочку видела зеленую,вот интересно она обычная или тоже для тортов?
-
можно сажать на окрашенные спагетти вместо зубочисток, а проволока есть специальная для сахарных цветов
-
Gloria, спасибо вам большое! А еще вам вопросик,а где проволоку такую приобрести можно?
-
я заказывала через инет. сейчас у меня осталась тонкая флористическая, но ей я пользуюсь редко. надо в хлебограде посмотреть, парумесяцев назад там была белая
-
я видела там пучек. белая с тычинкой (конусом)-это то?
-
вот такие проволочки http://www.suhkrukunst.ee/img/p/2184-3087-thickbox.jpg (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zdWhrcnVrdW5zdC5lZS9pbWcvcC8yMTg0LTMwODctdGhpY2tib3guanBn)
-
нет там другие,короткие и с тычинками!А какие удобнее?
-
короткие тычинки, это тычинки ))), а длинные это для того что бы делать стебли, веточки, режутся под нужную длинну, к тому же те, что тычинки, это не проволочки, они крахмальные из толстой нитки
-
Вото вот вот..именно так они и выглядят))) спасибо за разъяснения)))
-
Ну вот я со своим мастер-классом, хотя вряд ли его можно так назвать, какой я мастер, я так, учусь)))
и так начнем. из готового печенья сформировала колеса
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4709/9601399.2/0_79882_37c21ed0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3Nzk0Lw==)
оттянула их серой мастикой (черная не получилась, а сверху красить не захотела)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5816/9601399.2/0_79883_f4652d36_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3Nzk1Lw==)
зубочисткой, аккуратно надавливая, сделала рельеф на шинах
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4612/9601399.2/0_79884_5cb2ab74_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3Nzk2Lw==)
вырезала из коричневой мастики круги, сделала с помощью трубочки для коктейлей дырочки в них и вставила диски)) вот такие колеса получились
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5411/9601399.2/0_79885_6afe1a1f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3Nzk3Lw==)
сделала также зеркала и детали для крана, оставила сушить на пару дней
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5310/9601399.2/0_79886_41cef5db_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3Nzk4Lw==)
испекла шоколад на кипятке и обычный бисквит (тут можите печь все, что душеньке угодно ;D)
взбила сливки, добавила фрукты и собрала будущего Мэтра
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4612/9601399.2/0_79888_ba750b66_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3ODAwLw==)
оставила на пару часов в холодильник. остатки коржей измельчила смешала с оставшимся кремом и этой массой придала торту вид машинки, затем выровняла сгущенкой с маслом
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4413/9601399.2/0_79889_8837ef61_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3ODAxLw==)
раскатала пласт мастики и аккуратно перенесла на торт
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5816/9601399.2/0_798fc_e412417a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3OTE2Lw==)
и украсила. вот что получилось
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4414/9601399.2/0_798fd_947cc403_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3OTE3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4520/9601399.2/0_798fe_1e0af0c2_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk3OTE4Lw==)
ну вот и весь мк)))
-
Galchonok, все очень понятно,спасибо! ^-^Мне , как начинающему "мастичнику " :D важна каждая деталь.
-
ну надеюсь, кому-нибудь мой мк поможет)
-
еще как поможет! для новичков важна каждая деталь-это точно!
-
Galchonok, -\-{@ -\-{@ -\-{@ спасибо за МК!!!
-
девочки,а если цветы сажать на торт,не хочется на зубочистки,есть еще варианты??? проволочку видела зеленую,вот интересно она обычная или тоже для тортов?
можно на самую обычную проволочку, мастика все скроет. Вот как в этом тортике:
-
Ленок, розочки супер
-
Alisa-kisa, а об эту обычную проволочку, зубы не сломаешь ;D или она кондитерская?
-
Ленок, розочки супер
Спасибо, Аленка)Alisa-kisa, а об эту обычную проволочку, зубы не сломаешь ;D или она кондитерская?
так ее не надо есть)))))))))) клиент всегда предупрежден, съедобны только цветочки)) съедобную проволочку еще не изобрели)))
-
Galchonok, я наверное где-то недоглядела,но не пойму чем покрывать мастику что бы блестела?
И кто знает где можно пищевые красители купить ,только не оптом,а почуть.
Леди, мужу понравился тортик?
-
ГЛОРИЯ, я торт покрываю обычной водкой для блеска.
красители покупала в хлебограде, брала по одной бутылочке каждого цвета
-
Alisa-kisa, как аккуратно! Я в диком восторге! Как же так сделать?
-
Леди, мужу понравился тортик?
Более того, он еще сам утку слепил :D Истиный охотник :D
Так как торт делала ему на работу, бухгалтери оценила. ^-^Передали мне большое спасибо. От торта остались одна удочка и поплавок :)
-
Alisa-kisa, супер корзинка, цветы как настоящие. у меня вот розы никак не хотят получатся(((
-
]
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/5409/9601399.1/0_749ef_cc6d8710_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDc3Njc5Lw==[/url])
Galchonok, поделись, пожалуйста, как ты делала такую аппликацию/рисунок? и еще фон как?
Очень красивый торт! Мне бы Макквина сыну такого суметь сбацать, счастья у него не было бы предела!!!
-
Оляля, раскатывала белую мастику ,вырезала из нее круг необходимого диаметра. распечатала нужную картинку, вырезала ее, раскатала оранжевую мастику, причем довольно толсто, перенесла из нее картинку и аккуратно вырезала деталь, положида на круг. из красной мастики вырезала кофту строго по рисунку. взяла немного оранжевой мастики и вылепила мордочку, чтобы объем ей придать. потом черной краской обвела контуры. развела немного голубой краски и зеленой и кисточкой нарисовала траву и небо. не знаю ,понятно ли написала, не знаю как объяснить
-
Alisa-kisa, розы из молочной мастики?
-
Galchonok, спасибо, очень все понятно! Берешь картинку, которая понравилась , из разноцветной мастики вырезаешь детали, потом собираешь эти детали на круге из белой мастики. стыки обводишь чёрным контуром. Так?
Еще вопрос. А что за краски такие? контур чёрный - это тоже краска или что?
-
Оляля, жидкие пищевые красители. у меня вот такие http://s43.radikal.ru/i101/1004/9f/912fcb65095a.jpg (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3M0My5yYWRpa2FsLnJ1L2kxMDEvMTAwNC85Zi85MTJmY2I2NTA5NWEuanBn)
покупала в хлебограде. черный цвет - это соединенный коричневый и синей краситель
-
поняла, спасибо!
-
Alisa-kisa, как аккуратно! Я в диком восторге! Как же так сделать?
спасибо)) нужно пытаться, пробовать и все получится)
Galchonok, спасибо)) как-нибудь мк сделать надо))
-
Alisa-kisa, ой ,я была бы безумно этому рада -\-{@
-
И я очень жду!
-
По некоторым просьбам покажу как я делаю розу. Это один из вариантов, в интернете можно найти множество МК. Что-то прокомментирую, но думаю по фото все будет понятно. Розу я сделаю небольшую, чтобы был просто понятен принцип.
Фото 1: вот инструменты, которые нам понадобятся. Не забудьте про скалку, воду и кисть для нанесения водички
Фото 2: делаем такую капельку - основа бутона, на которую клеим лепестки.
Фото 3: нарезаем будущие лепестки разного размера, больших можно больше для розы бОльшего размера.
Сначала будем клеить маленькие лепестки, поэтому большие пока под пленку.
Фото 4: проходимся кисточкой с водой по нижнему краю лепестков
-
Далее на фото постепенно наклеиваются маленькие лепестки, начиная с четвертого отгибаем краешки каждого лепестка пальчиками, получается нераскрытый бутон
-
Далее прокатываем, утончаем большие лепестки, проходимся кисточкой с водой по нижнему краю лепестком, приклеиваем по одному к бутону также, по кругу, отгибаем краешек лепестка, формируем более натуральный изгиб.
-
Все понятно, а не получается!!!Да что ж такое! Хоть плач(((
-
Далее: роза сформирована (фото 1), но если лепестки неестественно опадают, можно под каждый подложить кусочек фольги (фото 2), и оставить подсохнуть. Фото 3 - вот такая роза получается.
Примечание - розу можно уложить подсыхать в чашечку из фольги))
-
Alisa-kisa, спасибо за МК! -\-{@
-
Все понятно, а не получается!!!Да что ж такое! Хоть плач(((
плакать не нужно, просто пробуй и все получится))) букашка, на здоровье)
-
Alisa-kisa, спасибо за мк, я розы немного по-другому делаю, но принцип тоже, но пока они у меня не особо выходят(( но буду стараться)
-
Alisa-kisa, попробую по твоему МК, я делала по своему , только один раз правда, у меня что попало получилось. Мне кажется по -твоему должно получится лучше
-
Девочки, на здоровье, буду рада, если мой мк вам поможет:)
-
Девочки, я знаю, что тут, в основном, специалисты, но мало ли, вдруг пригодиться кому то... я щас ищу идеи для своего первого торта, наткнулась на пошаговое описание лепки героев Диснея.... http://beauty-of-meal.livejournal.com/2257.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2JlYXV0eS1vZi1tZWFsLmxpdmVqb3VybmFsLmNvbS8yMjU3Lmh0bWw=)
-
Vasiliska, очень интересно))) спасибо!
-
сегодня делала торт сыну на день рождения. ну и как всегда, когда надо, то он отказывается получаться. мастики раскатала мало на покрытие, кое-где ее не хватили, в двух местах порвалась. когда начала украшать, выяснилось, что мастики мало, а новую делать не из чего((( в общем получился куцый торт, не довольно я им...
Молния Макквин
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4711/9601399.2/0_79c92_bd20f14b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk4ODM0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4520/9601399.2/0_79c93_6458826_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk4ODM1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4415/9601399.2/0_79c94_24e070e3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDk4ODM2Lw==)
-
Galchonok, умница!!!! Хорошая машина!!!!
-
Galchonok, отличный торт!!! сын анверняка был в восторге! Мой был бы точно в шоке!!!
-
(http://s017.radikal.ru/i414/1110/f3/958d040bbb20t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQxNC8xMTEwL2YzLzk1OGQwNDBiYmIyMC5qcGcuaHRtbA==)
-
(http://s017.radikal.ru/i424/1110/aa/f2144e0af90ct.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyNC8xMTEwL2FhL2YyMTQ0ZTBhZjkwYy5qcGcuaHRtbA==)
-
В пятницу праздновали первый День рождения нашего внучека.Для любимого внучека приготовила вот такой тортикhttp://www.radikal.ru/action.aspx#
-
Ну елки-палки опять забыла как вставлять фотографии ???
-
Вот такой тортик я приготовила для своего любимого внучека (http://s017.radikal.ru/i427/1110/8b/b3bcc41e0c2bt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyNy8xMTEwLzhiL2IzYmNjNDFlMGMyYi5qcGcuaHRtbA==)
-
Торт получился очень вкусным,внутри бисквит и очень вкусный заварной крем на сметане,украшала мастикой из маршмеллоу,краситель использовала натуральный - шафран разбавляла коньяком.
-
букашка, торт очень классный!!! Просто чудо!!
-
Оляля, спасибо)))
-
девочки, а вы мастику какой толщины раскатываете?
-
Viktuara, а как сделать такие ровные бусинки-шарики?
-
ОЛЯЛЯ"........а как сделать такие ровные бусинки-шарики? " - первой мне задала этот же вопрос моя мама,когда увидела мой торт :).......я все делала сама,отщипывала по кусочку мастики и делала,сначала медленно Но ^-^ после десятой бусинки процесс пошел быстрее.Я мастику в этот раз раскатала тонкова-то на мой взгляд (боялась,что не хватит,так как торт был большой и высокий)...где-то 3 мм,можно потолще чуть-чуть.
-
букашка, Viktuara, ооочень милые тортики! Видно, что с любовью сделаны!
-
девочки, а вы мастику какой толщины раскатываете?
я от 3 до 5 мм
-
Viktuara, очень понравился ваш тортик, стильно, идея достойна примера) беру на заметку)
-
Alisa-kisa, спасибо,мне приятно!
-
Добрый день! Хотела сказать большое спасибо Любаньке за идею тортика. Я решила попробовать и получилось! :)
Что-то добавилось, кеды правда сделала по другому, но думаю зря, по вашему красивее и легче :) Ну и конечно же получила огромное удовольствие от процесса! А вообще спасибо всем, этот форум меня вдохновил :)
-
Margarita,классно! ^-^ Это наверняка не первый тортик, уж очень мастерски. :)
-
Margarita, молодец!Тортик симпатичный!Я тоже сначала хотела сделать тортик с кедами на годик,но потом передумала,решила остановиться на своем варианте :))
-
Спасибо, девочки! Тортик второй, первый был черновичок :) Никогда не делала мастику, и просто не рискнула сразу же делать на день рождения сыночка. А одного раза хватает, чтобы понять основные ошибки))) На черновике слишком тонко раскатала покрытие, поэтому оно получилось неровное и бугристое. Вот собственно и первый блин:
-
Margarita, дааа......помню,помню как я пыхтела над своим первым тортом со смешариками(http://s017.radikal.ru/i400/1110/97/b22c01df0e11.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1) ,сколько задавала вопросо девочкам,а особенно надоедала с вопросами Любаньке.Маргарита,а кеды сложно делать???
-
Viktuara, Margarita, Тортики все с душой сделаны! красивые очень!
-
ну вот и я со своими тортами. ездили к маме на юбилей, сделала ей торт в виде свечи. когда его делала, выключили электричество, посему украшать его пришлось под свечой. утром увидела, что он кривоват вышел, да и выровняла плоховато(( но потом решила, что свечка и должна быть кривой, она же не ровно сгорает)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4711/9601399.2/0_7b1b2_9e4a0659_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA0MjQyLw==)
присмотрелась к нему и решила добавить бабочек на скорую руку так сказать))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4522/9601399.2/0_7b1b3_e9aed626_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA0MjQzLw==)
а этот торт делала куму на день рождения. желе на икру не хватило, пришлось бежать в магазин за новой партией, а она цветом получилась более насыщенная, ну деваться было некуда. ложку делала из мармышковой мастики, как же мне с ней трудно работать, больше в жизни не возьмусь
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5817/9601399.2/0_7b1b4_2a25a64c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA0MjQ0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4613/9601399.2/0_7b1b5_6a79705c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA0MjQ1Lw==)
-
Galchonok, супер! Свеча прям очень натуральная получилась! Оригинально!
-
natalika, спасибо)
-
Galchonok, как много икорки наметала))) Надпись в след. раз наноси на сухую мастику, чтобы ничего не текло))
-
Viktuara, удивительно ровные бусинки у вас получаются))) Про кедики - посмотрите ссылочку, тут вообще много всего интересного и полезного http://regina16112.blogspot.com/p/blog-page_3029.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JlZ2luYTE2MTEyLmJsb2dzcG90LmNvbS9wL2Jsb2ctcGFnZV8zMDI5Lmh0bWw=)
-
Alisa-kisa, да икры там не много, я схитрила ,сделал выступ ,кажется как будто она с горкой наложена ,а на самом деле это не так)))
а надпись была нормальная, высохла как надо, но у меня сын решил побаловаться пульверизатором, ну вот и результат(((
-
Alisa-kisa, да икры там не много, я схитрила ,сделал выступ ,кажется как будто она с горкой наложена ,а на самом деле это не так)))
а надпись была нормальная, высохла как надо, но у меня сын решил побаловаться пульверизатором, ну вот и результат(((
понятненько))) рука мастера приложилась)))
-
Alisa-kisa, ну мастер он у меня на все руки, то голову фигурке съест, то еще чего-нибудь :D
-
Galchonok, молодец!!!!! Интересная идея со свечкой!
-
букашка, спасибо)
-
Alisa-kisa, ну мастер он у меня на все руки, то голову фигурке съест, то еще чего-нибудь :D
:) мои тоже помогают - норовят то цветок какой урвать, то в торт пальцем ткнуть, когда торт ровняю - как коты дежурят около меня - чуть что упадет какая крошка - на лету хватают:):):)
-
;D ничего, это пройдёт ;D
-
Торт "Слоненок" ;D
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5312/9601399.2/0_7bc10_2a196288_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA2ODk2Lw==)
-
торт для себя делала, поэтому выравнивать не стала, просто тренировалась в лепке))
-
Galchonok, хорошенький слоник получился :)
-
Galchonok, какой прикольный слоник ^-^
-
fanta, Маргарита, спасибо))
-
Galchonok, такой милый слоненок! Молодец! :)
-
хочу показать довольно простой по исполнению торт. Торт-шишка. Хорошая идея для стремительно приближающегося и всеми любимого праздника Новый год)))) Принцип: делаем заготовку в виде лежачего конуса-шишки, обмазываем кремом под мастику и обклеиваем, начиная с носика, сердечками (вырезаем из мастики либо сердечки, либо капельки), получаются чешуйки шишки. Останется украсить "снегом" (пудрой например) или в соответствии со своей фантазией)
-
ну вот еще 3д тортик, идея конечно не из легких, но выполнимая) не на новый год, конечно, но как вариант торта-мешочка с монетками) В соответствии выражению "деньги лопатою")))))))) Экскаватор:
-
Лен, какой вес у экскаватора?
-
Лен, какой вес у экскаватора?
аж 4.5 кг)
-
хотите рыбки?
-
Ален, я хочу твоей рыбки)))
-
приезжай в гости )))
-
хочу показать довольно простой по исполнению торт. Торт-шишка. Хорошая идея для стремительно приближающегося и всеми любимого праздника Новый год)))) Принцип: делаем заготовку в виде лежачего конуса-шишки, обмазываем кремом под мастику и обклеиваем, начиная с носика, сердечками (вырезаем из мастики либо сердечки, либо капельки), получаются чешуйки шишки. Останется украсить "снегом" (пудрой например) или в соответствии со своей фантазией)
о, я такую делала. только вместо мастики украшала миндальной массой. получилось тоже вполне не плохо и вкусно))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5302/galchonokp.1/0_6dcae_fa9d27ef_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDQ5NzEwLw==)
-
кстати, хорошей идей к новому году будет торт Елка. внутри любой торт. я делала медовик, раскатала тесто, по шаблону вырезала и в духовку, потом кремом смазала, подровняла и украсила глазурью (сахарную пудру развести водой до состояния теста на оладьи и полить аккуратно торт)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4702/galchonokp.0/0_6cfb8_9dbd65e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDQ2MzkyLw==)
-
Новым годом повеяло:):)
-
у меня торт по заказу мужа )))
-
Какая красота у всех!!!!!!!!
-
(http://i061.radikal.ru/1111/39/62f3d2c8859at.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDYxLnJhZGlrYWwucnUvMTExMS8zOS82MmYzZDJjODg1OWEuanBnLmh0bWw=)(http://s43.radikal.ru/i099/1111/f8/e7c9e6572bb7t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDMucmFkaWthbC5ydS9pMDk5LzExMTEvZjgvZTdjOWU2NTcyYmI3LmpwZy5odG1s)
-
Gloria, классная русалка)))
букашка, вау ,супер!)
-
букашка, Знатная банька -\-{@
-
спасибо,девочки!
-
девочки,подскажите как и чем можно надписи делать? У меня с этим проблема ужасная! Читала об этом много,но может у кого свои секреты!
-
Galchonok, Елочка просто класс!! Скоро Новый год ;D !)
-
у меня торт по заказу мужа )))
Gloria, русалка стесняется))))) это твоего мужа заказ?))))
букашка, отличный тематический тортец)_))))
А Мне понравилось, как Gloria про крыску написала недавно - у меня ночевала в холодильнике))). Так вот, у меня нынче ночевала болонка)))
-
Alisa-kisa, это вы каждую шерстинку лепили в виде колбаски или есть какой то секрет?:)
-
Alisa-kisa, да, муж заказ сделал )))
балонка мне нравится ^-^ сколько времени у тебя на шерсть ушло? я свою вспоминаю, 6 часов шерсть сажала
-
Alisa-kisa, да, муж заказ сделал )))
балонка мне нравится ^-^ сколько времени у тебя на шерсть ушло? я свою вспоминаю, 6 часов шерсть сажала
вот ты меня понимаешь:):) я за 4 часа справилась. Думаю следующая будет гладкошерстной:):)
-
Kawtanka, если бы так, наверное я бы сделала льва - собака была бы наполовину голая:):) есть такой инструмент - экструдер. Шикарный предмет, имеет разные насадки. Но у меня его пока нет:) и я воспользовалась чеснокодавилкой:)
-
экструдер под шерсть не годится, там слишком мелкие дырочки, только чесночница
-
я к вам с первым заказным тортом, ой и намучилась я с ним, во-первых ,когда делала шококипяток, забыла добавить в него сахар, пришлось переделывать заново, во-вторых не рискнула целиком покрывать мастикой и лишь на фото увидела, что стыки видны((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4418/9601399.2/0_7c168_e6de7f07_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA4MjY0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5313/9601399.2/0_7c167_89ce52d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA4MjYzLw==)
-
и лишь на фото увидела, что стыки видны((
(http://s017.radikal.ru/i429/1111/d7/7b5613717509.gif) не вижу я
Симпотичная мордашка ^-^
-
Мне нравится паровозик, симпатичный, большой наверное и вкусный ещё! ^-^
-
fanta, большой получился, на 4 кг))
-
Galchonok, непростой тортик, однако)) если долго мучиться - что-нибудь получится)))). Теперь нужно руку набивать для четкости ;)
-
Alisa-kisa, это точно))
-
кстати, у кого-нибудь нет случайно кг 2 белой мастики для обтяжки торта, а то мне подруге на свадьбе надо, а молочная желтоватый оттенок имеет. если есть, продайте пожалуйста)
-
кстати, у кого-нибудь нет случайно кг 2 белой мастики для обтяжки торта, а то мне подруге на свадьбе надо, а молочная желтоватый оттенок имеет. если есть, продайте пожалуйста)
а в хлебограде нет? Посмотри. У меня сейчас тоже немного, буду покупать. Кстати можно найти рецепт медовой мастики, она чисто белая получается, хороша для обтяжки, из ингридиентов там мед, маргарин и пудра. И что за тортище ты собралась делать, если тебе нужно 2 кг??
-
Alisa-kisa, да мне еще пару тортов делать придется, так что лишней не будет))
надо в хлебоград съездить, давно собираюсь, но уж очень туда ехать далеко
-
в хлебограде вчера была,там моделпласт был точно,около 350р за кг,если не путаю.Можно в триэр сьездить ,там есть Бэйклс,но в ведре по 5кг
-
никто не знает да какого часа работает Хлебоград?
-
сегодня до шести
-
Gloria, спасибо. а вообще график его работы какой, не в курсе?
-
пн-пят с 8 до 19, суб. до 17, вс. выходной
-
Gloria, огромнейшее спасибо!!!
-
ураааа, я купила мастику, теперь буду ваять свадебный торт))
-
Девочки, а покупная мастика намного лучше ведет себя в работе? Я ни разу не пользовалась, есть ли смысл тратиться? Или все же лучше самой сделать?
-
Леди, я еще не использовала ,поэтому не знаю, я бы не покупала, мне молочка по душе, но просто мне нужна была кристально белая, вот пришлось разорится))
-
Galchonok , вообщем я такого же мнения, свое оно и есть свое, знаешь что там, да и на вкус наверное приятнее. Просто интересно, как покупная в деле себя ведет. Все таки прикуплю, эксперемента ради :) Надо все пощупать, так сказать :)
-
Леди, купи в Хлебограде, там можно 1 кг купить, стоит 350 рублей
-
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, кто-нибудь пробовал делать желатиновую мастику? У меня она вся раскрошилась((( Дело в том, что я живу в маленьком городке и готовую мастику купить нет возможности, делаю сама. Пока получается только из маршмеллоу, но мармышек белого цвета практически не достать, поэтому начала пробовать желатиновую и потерпела неудачу((( Поделитесь опытом, пожалуйста
-
А молочная мастика как готовится? Скажите, пожалуйста?????
-
Марусенок, вот рецепт, который Алиса-киса давала ,я надеюсь она не обидится, если я ее процитирую ::/
"Советую сделать самой молочную мастику. Но не по рецепту из интернета, а вот какую:
смесь Малютка (которая от 0), сахарная пудра (хорошая! без крупинок сахара, ее обязательно просеять), сгущенка (я беру Алексеевскую) . Пудру и смесь берем в равных частях, помните, что сахарная пудра тяжелее смеси, в смеси есть мерный колпачок, ориентируйтесь на него. Как смешали сухие ингридиенты, сгущенку подливайте и мешайте сначала ложкой, потом рукой, хорошо разминайте и доведите до такого состояния, чтобы была плотная однородная масса, не жидкая - сгущенки не перелейте. Потом как хорошо вымешаете (при необходимости руки крахмалом присыпайте), упакуйте в пленку и уберите в холод на полчаса. Потом хорошо разомните и лепите. Из нее все получается, только оттенок желтоватый."
-
Galchonok, ты какую мастику купила?
-
Gloria, моделпласт, так кажется она правильно звучит
-
из неё хорошо цветы делать, в обтяжке не знаю как себя ведёт
-
Gloria, попробую, мне и надо то один слой выровнять. остальное на цветы пойдет
-
Спасибо огромное вам, Galchonok и Alisa-kisa, за рецепт мастики. Сегодня вечером обязательно попробую
-
Gloria, моделпласт, так кажется она правильно звучит
я узнала, что в хлебограде моделпласт 500 рублей за кг? если это так, то это грабительство. В Италике она по 350 рублей за кг. Из нее нужно делать именно фигурки.
-
а мне ПЕТТИНС нравится для обтяжки))) приятно работать!даже очень! модепласт не пробовала..
-
Galchonok, паровозик просто суупер ^-^. -\-{@
-
Alisa-kisa, болонка классная, афигеть просто -\-{@ ^-^. Я бы с этой шерстью наверное весь день провозилась бы....тут терпения наверное надо вагон...
-
кстати, хорошей идей к новому году будет торт Елка. внутри любой торт. я делала медовик, раскатала тесто, по шаблону вырезала и в духовку, потом кремом смазала, подровняла и украсила глазурью (сахарную пудру развести водой до состояния теста на оладьи и полить аккуратно торт)
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/4702/galchonokp.0/0_6cfb8_9dbd65e_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNDQ2MzkyLw==[/url])
насчет глазури хорошая идея, а то мои домашние мастику не особо любят на торте, а вот глазурь это классно. На новый год тоже что-нибудь надо изобразить новогоднее :).
-
И тортик суперский, ням-ням...прям Новый Год захотелось.... :)
-
смастерила впервые Машу и Медведя)))(http://) Лицо Маши и морду медведя лепила с помощью молдов, которые я делала с игрушек дочери))
Скажите пожалуйста, как именно вы мастерили молды? Хочется попробовать сделать Машу и Медведя. но не знаю, как(((( Помогите!!!
-
Вот мой первый торт. (http://s004.radikal.ru/i208/1111/0d/9d1fd4153f52t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA0LnJhZGlrYWwucnUvaTIwOC8xMTExLzBkLzlkMWZkNDE1M2Y1Mi5qcGcuaHRtbA==)
-
Gloria, моделпласт, так кажется она правильно звучит
я узнала, что в хлебограде моделпласт 500 рублей за кг? если это так, то это грабительство. В Италике она по 350 рублей за кг. Из нее нужно делать именно фигурки.
я там покупала за 270 с копейками за кг, именно моделпласт.
-
Марусенок, для первого мастичного торта очень и очень неплохо)))
-
Спасибо!
-
Марусенок, прикольная идея кукла-торт :)
-
fanta, спасибо! Я рада, что тортик понравился))))
-
[img]http://i006.radikal.ru/1111/3a/1f695142c824t.jp
Вот еще один тортик, испекла сегодня))) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDA2LnJhZGlrYWwucnUvMTExMS8zYS8xZjY5NTE0MmM4MjQuanBnLmh0bWw=)
-
Марусенок, забавный Губка ,мне нравится)
-
Марусенок, губка хорошенький,молодец. Мой с Лунтиком:
-
Людо4ка, Galchonok, спасибо большое за отзывы!!!! Торт Людо4ка, с Лунтиком очень сочный, яркий, сразу вспоминается лето и хочется его скушать! Молодец, мне он очень понравился!!!! :)
-
Марусенок, спасибо,мне очень приятно)))
-
Людо4ка, красивые цвета,что за мастика чем красила?
-
Galchonok, Спасибо за рецепт молочной мастики, я вчера делала и была от нее в восторге!!!
-
angel, если честно,то точно не помню уже-этот тортик очень давно делала.Скорее всего мастика Айсинг Ролл,цветочки и ягодки из марципана,а красители у меня Любанькины(спасибо ей огромное!!!) и жидкие хлебоградские(зеленые,оранжевый,синий).
-
Девочки,подскажите,пожалуйста,проверенный рецепт эстерхази???? Или ссылку??? в интернете много инфы,но это торт,с которым шутки плохи! буду очень благодарна!
-
букашка, http://forum.say7.info/topic26000.html. (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzI2MDAwLmh0bWwu)Только я делаю без джема-терпеть не могу варенье в тортах.
-
и вот этот хорош http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/biskvit/5373.html#message_647707 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rdWhhcmthLnJ1L3JlY2lwZXMvYmFraW5nL2Nha2UvYmlza3ZpdC81MzczLmh0bWwjbWVzc2FnZV82NDc3MDc=)
-
Людо4ка, спасибо огромное!!!!
-
Люба, огромное спасибо! Ну просто необыкновенная работа! Правда одни эмоции. Спасибо за подсказки!
-
я к вам со своим первым свадебным тортом. ох и намучилась я с ним, мало того, что третий уровень вышел чуть шире ,чем надо, потом еще и суфле подтекать начало((( розы из мастики лепится ну никак не хотели, сердца из моделпласт сохли 3 дня и не высохли все равно, пришлось в срочном порядке делать из желатиновой мастики, надо было их поменьше сделать конечно. вместо роз сделала непонятные цветы, а то уж больно лысо смотрелся верхний слой.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4613/9601399.3/0_7c6a0_3c922ec4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA5NjAwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4419/9601399.3/0_7c6a2_9f07aea3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTA5NjAyLw==)
-
букашка, всегда пожалуйста)))
-
Galchonok, очень понравилось сочетание цветов,да и сам тортик очень милый.Только это фото так вышло или тортик немного кривоват?
Я тоже с первым свадебным очень намучилась,он был почти на 12 кг,в одном из ярусов в качестве крема-нежнейший мусс(даже не суфле),который начал тоже течь,пришлось в срочном порядке допекать бисквит и обворачивать им мусс...
Писала айсингом?
-
Людо4ка, да это руки у меня кривые ,сфотографировала так)))
писала айсингом в первый раз в жизни, намучилась здорово))) не торт, а одни расстройства(
-
Galchonok, ничего,зато сколько опыта сразу)
А почему с айсингом намучилась?
-
поздравляю с первым свадебным тортом ))) зато помнить будешь его всю жизнь )))
суфле и муссы обязательно надо оборачивать бисквитом, иначе бока будут бугристые.
-
Людо4ка, да я видимо сахарной пудры много положила и лимонного сока у меня не было, вот он у меня вышел не совсем удачный
-
а розы почиму не вышли?
с ромашками роже достаточно мило, к томуже по стилю ромашки больше подходят под шарики
-
Gloria, не знаю, лепестки форму вообще не держали. до этого из молочки делала и отлично получались, а в этот раз из моделпласт вообще ничего не вышло
-
Gloria, а как правильно суфле оборачивать бисквитом(можно подробнее)?
-
да, оборачивается бисквитом. некоторые просто кольцо вырезают из бисквита и в полость заливают суфле, я выпекаю на фольге прямоугольник , потом обрезаю его по размеру торта (высота,длинна) застывший торт оборачиваю бисквитными полоскамии ставлю в холодильник на пару часов.
собираю в разъёмной форме, чтобы всё плотно прилегало.
потом уже можно обмазать кремом, выровнять и быть спокойной, что нигде ничего не вылезет ))
-
Gloria, я именно эти два способа и использовала)))только думала,что это моя "отсебятина",а есть что-то более профессиональное что ли))))оказывается,так и надо :)
-
;D ;D ;D
-
Людо4ка, да это руки у меня кривые ,сфотографировала так)))
писала айсингом в первый раз в жизни, намучилась здорово))) не торт, а одни расстройства(
Первый есть первый, на его опыте далее будешь исправлять ошибки)))
Галь, модельпласт нужно в холодильник убирать - там в основе белый шоколад, поэтому в тепле, особенно при работе с теплыми руками, он тает. А так симпатично)
У меня сегодня был вот такой свадебный:
-
Alisa-kisa, нежненький)Что в составе было в ярусах?
Galchonok ,а что у тебя было в составе?
Меня почему-то всегда интересует именно состав тортиков)))Подразниться что ли люблю ;D
-
Людусь, ну давай подразнимся:) у меня внизу был шокобисквит, слив.-шоколадный крем, вишня, пропитывала мороженым с миндальным ликёром, в верху та же пропитка, бисквит классический, крем лимонный на заварной манке - вкуснейший:), с шоколадной крошкой.
-
Alisa-kisa, ммм вкуснятина,вот бы на чаек ;D А то свои не так вкусно лопать)))
-
Galchonok, очень милый тортик! и ромашки действительно в тему!
-
Galchonok, мне тоже очень понравился тортик. Красивый, нежный
-
Подскажите, пожалуйста, как делать лица мультперсонажей, например, Маши Медведя, с помощью игрушек. Alisa-kisa, писала, что делала молды с игрушек ребенка, но я не знаю, как это делается.
-
Подскажите, пожалуйста, как делать лица мультперсонажей, например, Маши Медведя, с помощью игрушек. Alisa-kisa, писала, что делала молды с игрушек ребенка, но я не знаю, как это делается.
Молд для лица куклы можно сделать при помощи полимерной глины (можно купить в канцтоварах), берете куклу, накладываете на личико куклы кусочек глины, хорошенько прижимаете, затем аккуратно вынимаете, глину следует оставить до полного высыхания, это и есть молд.
-
Alisa-kisa, ммм вкуснятина,вот бы на чаек ;D А то свои не так вкусно лопать)))
Вот будут новогодние каникулы - можно будет спокойно почаевничать, решила заказы не брать на это время))
-
Alisa-kisa, Спасибо огромное!!!! Вы просто кладезь советов и настоящая палочка-выручалочка!!!
-
Alisa-kisa,да я шучу,а то подумаешь,что напрашиваюсь ::/
А что сама готовишь,сама,наверное,знаешь,всегда кажеться не таким вкусным почему-то... ;D я вообще не люблю есть свою еду,она мне обчной кажется,а вот в кафе или в гостях,ммм,вкуснятина ;DХотя муж часто критикуюет кафешные блюда,говорит,что у меня вкуснее.
-
:)Люд, я ничего плохого не думаю:) гостей я люблю. И я сладкоежка и вкусноежка, да и почему бы хотя бы раз в году не устраивать себе праздник и не расслабляться:)
-
Марусенок, еще можно ту же голову куклы или красную шапку разрезать и тоже использовать в качестве молда ;)
Alisa-kisa, я тоже такая вкусноешка,что мало того,что после ГВ поправилась,так еще и так наела,сижу четвертый день на диете,т.к стала весить на 3 кг больше,чем когда сына рожала(((
-
Марусенок, еще можно ту же голову куклы или красную шапку разрезать и тоже использовать в качестве молда ;)
Alisa-kisa, я тоже такая вкусноешка,что мало того,что после ГВ поправилась,так еще и так наела,сижу четвертый день на диете,т.к стала весить на 3 кг больше,чем когда сына рожала(((
Да, если кукла резиновая, а у меня Маша и Медведь пластмассовые ;D
Я вот тоже поправилась, думаю, что во время поста скину лишние килограммы :)
-
Спасибо всем за отзывы. состав торта: нижний ярус - сметанный бисквит с цукатами, вишней и творожным кремом, средний ярус - бузу с фундуком и шоколадным кремом, верхний ярус - шоколадный бисквит с вишневым суфле
-
Galchonok, что такое бузу???
-
да опечаталась - это безе
-
да опечаталась - это безе
;D ;D ;D а то я уже подумала,может,мусульманское блюдо влепила в торт)))
-
Alisa-kisa, Подскажи в Воронеже где-нибудь можно купить пищевые фломастеры? -\-{@
-
mo_by,есть один поставщик, у негос как-то покупала парфе, но они честно говоря г.... Я себе заказывала в штатах, хорошие. А других тут нет. И таких-то не сыщешь)))
-
У меня смурфики))
-
Alisa-kisa, отличный тортик, смурфики как настоящие, ток у меня фото не увеличивается(( не рассмотришь деталей))))
-
Ага, Галь, фото плохое, вернее само фото нормальное, но насилу вставила, только вот с таким уменьшением. Посмотри в контакте у меня поближе:)
-
смурфы кайфовые )))
-
Gloria, спасибо:) Как самочувствие, Алён?
-
на уколах пока, иначе от боли просто на стену готова лезть
-
Gloria, Аленка,что с тобой??? :o Выздоравливай!!!
-
да я не знаю, скорее всего защемление нерва, от боли лезу на стенку, в субботу может неудачно коробку с тортом взяла, меня схватило, я на воскресенье всю работу отменила, т.к. даже говорить не могла. боль в шее и через плечо в локолть, при этом дот движений боль не изменяется, соответственно это не мышечные боли, вообщем третий день живу на уколах
-
Кошмар!!!Выздоравливай,мы все с тобой!!!Может к врачу все-таки надо сходить,а не самолечением заниматься?
-
делаю уколы по рекомендации врача.
спасибо))))
-
Gloria, у меня подобное было во время второй беременности, три недели крючило, свекровь страшила, что так будет пока не рожу, и к врачу ходила, те сказали, что с беременной ничего не сделаешь))) Выздоравливай)))
А я не могу не показать такой вот тортик... Делала его по просьбе девочек-модераторов сайта для победителя одного из фото-конкурсов, для Насти, как оказалось))) Тему просили изобразить - символику сайта, вот что получилось:
-
Напишу для вас рецепт крема, который я использовала в этом тортике, очень-преочень вкусненький.
Ингредиенты:
400 грамм молока
3 с горкой столовые ложки манки
300 грамм слив. масла
150 грамм мелкого сахара
1 лимон
Завариваем кашу (молоко и манка)
Взбиваем до растворения кристалликов сахар и масло
Снимаем с лимона цедру, очищаем лимон от перегородок, косточек и белой корочки (чтобы не горчило), блендером все перемалываем.
В масло добавляем кашу, взбиваем.
Добавляем лимон, только уже не взбиваем, а перемешиваем (масло может отщелкнуться на сильных скоростях)
Перед нанесением на корж крем остудить в холодильнике, чтобы не очень жидко было.
Попробуйте, лимон в этом креме - невероятная изюминка, а если сочетать крем с шоколадными коржами, вкус еще больше будет выраженным) Я как-то добавляла шоколадную крошку, тоже весьма достойно)
-
Alisa-kisa, хорошенький тортик.
Крем этот классный,как вариацию делала вместо лимона-бейлиз-тоже отлично,кому что нравится...
-
Galchonok, молодец! красивый торт-ты очень старалась!
-
Alisa-kisa, нам есть на кого равняться!!!!!! все так четко, красиво!
-
Gloria, надо себя жалеть..... ну что ж так расхворалась!
-
Торт Спач Боб. внутри наполеон ,крем - заварной с белым шоколадом.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5412/9601399.3/0_7cdef_9baab0c3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNDcxLw==)
в общеv с этим тортом у меня оказия вышла. заказывали месяц назад на 16 число, три дня назад уточнила, точно на 16, сказали, да, а сегодня, когда я им сообщила, что можете во вторник вечером забирать, мне объявили, что он им нужен на субботу... в общем девочки, если кому нужен тортик, отдам по себестоимости))
-
Galchonok, шикарный спанч ^-^ ^-^!!!а сколько стоит? ::/
-
tigrenka9, да знакомые уже купили, выручили меня так сказать)
-
Galchonok, классный Спанч Боб! Вот заказчики интересные, сами не знают, когда праздник :crazy:
Зато потренировалась, так сказать :)
-
Galchonok, эх, я не успела( Спанч классный, я бы купила, у меня муж фанат спанч боба и как раз 16 домой возвращается, ну значит буду чем-нибудь другим его радовать :)
-
Галюнь, а ты чего этот торт сделала на 14 число? Сделала бы к среде как договаривались, то можно было бы и на субботу им предложить его:) хотя конечно странные люди. Да знаешь сколько странных-то:) у меня одна дама как делу быть направляла мне каждый раз смс с просьбой перезвонить, считала, что это входит в услугу:) А боб у тебя очень хороший. Я все никак на такой заказ не попаду, очень хочется сделать:)
-
Galchonok, губка очень аккуратно сделан.
Alisa-kisa, я тоже на спанча никак не попаду)))
-
Брачующиеся зайцы)))
-
Alisa-kisa, да я раньше сделала, так как у меня на 16 еще один заказ, боялась не успею. да и ладно, этот торт знакомые купили, хотя все равно обидно...
-
Людо4ка, интересная идея, мне нравится))
-
Galchonok, жених и невеста друг друга зайками называли-вот отсюда и дизайн)))
-
Alisa-kisa, да я раньше сделала, так как у меня на 16 еще один заказ, боялась не успею. да и ладно, этот торт знакомые купили, хотя все равно обидно...
у меня был один отказник давно. Сама ела тогда:):) С тех пор беру предоплату:). Я бы сейчас наполеон умяла с удовольствием. На этой неделе буду делать - себе сделаю заодно:)
-
Galchonok, жених и невеста друг друга зайками называли-вот отсюда и дизайн)))
мне этот тортик у тебя нравится:)
-
Galchonok, отличный Губка Боб, прям как настоящий, класс!!! ^-^
-
Маргарита, спасибо.
я с новым тортом, заказали на 32 года совместной жизни. выравнивание не очень, мастику тонковато раскатала, да и утюжок для нее надо срочно купить, у лебедей шеи разные (спасибо сыну))), в низу пришлось цветы лепить, не смогла аккуратно выровнять, складки пошли
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4420/9601399.3/0_7ce42_ca5bd19b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNTU0Lw==)
-
Alisa-kisa, спасибо!!!
Alisa-kisa, да я раньше сделала, так как у меня на 16 еще один заказ, боялась не успею. да и ладно, этот торт знакомые купили, хотя все равно обидно...
у меня был один отказник давно. Сама ела тогда:):) С тех пор беру предоплату:).
Столько людей безответственных!!!У меня тоже был отказ,как раз с наполеоном-после этого только предоплата,хотя бы 200-300 руб на телефон,если приехать неудобно,либо на карту.А недавно вообще случай был,делала тортик и много пироженок на свадьбу,этажерку дала свою им в аренду(новую-только из упаковки),по своей доброй душе залог за нее брать не стала,сказала:"Ну вы же вернете,ребят все равно :)".Должны были привезти ее в пн после свадьбы,т.к на след неделе опять был свадебный заказ.В итоге они позвонили только через месяц после свадьбы,спросить когда привезти и сказали,что отдыхали и только приехали.Я очень мило ответила,что "хорошо привозите,ничего страшного".Неделя проходит,не везут(а я сама в заказах кружусь,забываю о ней),вспомнила,звоню сама:"Ой,а мы забыли,сегодня-завтра привезем...".Я "хорошо".Опять на неделю пропали,звоню,опять забыли...В итоге привозят через 1,5 мес после свадьбы,я опять добрая душа и не стала проверять,что в пакете.Потом смотрю-не хватает крепления и одного этажа,плюс один из ярусов чуть треснут.Звоню,говорю,что не достает(очень мило опять же:"Ребят,так и так..,они:"Мы ничего не трогали,так и было ну позвоним в кафе"..).про то что один из ярусов треснул я даже и говорить не стала...Итог-не звонят и в течении уже двух недель не берут трубку..Очень обидно,даже дело не в деньгах,что новую покупать,что потеряла от аренды возможной,просто обидно,когда к людям всей душой,берешь по кг чуть дешевле,чем вышло,даешь без залога,а тебе просто какают(извините) в душу!
Из-за двух заказчиков отпуск свой отменяла,чтобы их не подвести и взять свадебные,одна за неделю отказалась,а другая вообще за 3 дня( и то я бы все сделала,просто что-то почувствовала и сама позвонила и спросила-все ли в силе,а мне:нет,конечно,мы в РобинСдобине 2 мес назад заказали...)...Бессовестные люди...Знала бы я это 2 мес назад-классно бы отдохнула!
-
Galchonok, милый очень тортик!А шеи разные как так задумано - хорошо смотряться :)
Людо4ка, зайчики классные! А морковки сколько... :)
-
natalika, больше 80 штук-налепилась отдуши)))
-
Людо4ка, ;D
-
Смотрю на ваши работы, Людо4ка, Galchonok, Alisa-kisa и понимаю, что мне еще учиться и учиться :) Попробовала сделать торт Смешарики, но он у меня вышел, мягко сказать, не айс :( Скажите, как раскатать самодельную мастику, чтоб не сыпать много крахмала или сахарной пудры, у меня либо все в этих сухих веществах, либо липнет все, либо очень тонко получается :( В итоге весть торт в пудре, приходится его водкой обмазывать, чтобы смыть ее.
-
Марусенок, может мастику не до месила? я когда молочку хорошо вымешиваю, то крахмала сыплю совсем каплю и ничего потом не липнет
-
Galchonok, сердце молочкой покрывала? Как тебе моделпласт в качестве покрытия,какая она вообще?
Марусенок, во-первых,раскатывать можно не только на пудре/крахмале,но и между двух плотных пакетов(одну сторону пакета снимаешь и ей кладешь на тортик,а вторую снимаешь уже непосредственно с тортика.Во-вторых,скорее всего мастика не идеальная получается,раз такие проблемы.Попробуй так:стол немножко! присыпать сах пудрой(именно ей,крахмал более заметен и хуже удаляется) из сита,чтобы все было равномерно.Сверху пудрой не присыпай,а немного припудривай руками скалку и напудренными ладошками похлопай по мастике(ее будет совсем незначительно и она впитается при раскатке).А вообще экспериметируй с мастикой,чуть больше пудры может,масла или других жиров...Какую самоделку-то ты делаешь?
-
Людо4ка, да, молочкой, я ее фанат))) моделпласт для покрытия не плохо себя вел, лучше ,чем для лепки фигурок
-
Как тебе моделпласт в качестве покрытия,какая она вообще?
Людок, по-моему слишком дорогое удовольствие для покрытия) да и само название говорит о том, что использовать лучше для моделирования)
-
Как тебе моделпласт в качестве покрытия,какая она вообще?
Людок, по-моему слишком дорогое удовольствие для покрытия) да и само название говорит о том, что использовать лучше для моделирования)
ой, а мне что-то из нее никак не удавалось фигурки моделировать. не, я уж лучше с молочкой))
-
Я вот тоже моделу не люблю, только аппликации хорошо по мне из него делать. Девочки, перебирала свои красители. Если кому нужны - есть в наличии жидкие красный (клубничный), желтый, голубой. Тюбики неполные, но если кому нужны - пишите, отдам даром:)
-
Как тебе моделпласт в качестве покрытия,какая она вообще?
Людок, по-моему слишком дорогое удовольствие для покрытия) да и само название говорит о том, что использовать лучше для моделирования)
Ну в описании она для того и другого и типа особенно хороша для лепки,но,как оказалось в лепке хренова...Я спросила потому,что Галя уже написала,что для лепки ей не подошел,розы не держали форму,вот интересно,как на покрытие себя вел..
Alisa-kisa, а что 270 дорого,да?Я что-то не задумывалась...Вот петтинис дорогова-то вроде...Разве молочка не столько же примерно выходит?
Лен,ты чем вообще обычно покрываешь?Покупную на покрытие,кроме АйсингРолла на 3Д,используешь какую-то???
-
Тортик для маленькой принцессы:
-
Alisa-kisa, а что 270 дорого,да?Я что-то не задумывалась...Вот петтинис дорогова-то вроде...Разве молочка не столько же примерно выходит?
Лен,ты чем вообще обычно покрываешь?Покупную на покрытие,кроме АйсингРолла на 3Д,используешь какую-то???
Люд, я звонила в хлебоград, мне сказали, что она там стоит 500 рублей за кг)))) В Италике 330.Покрываю в основном покупной. Айсинг ролл очень люблю для этого, пробовала у Володи (ты у него заказываешь?)брать Аденс, не понравилось, сейчас у него есть турецкая Вижн, очень хороша именно для лепки, для покрытия жестковата. А так еще молочку могу сделать.
-
Что???Галя вроде по 270 брала...она писала.Да,Галь?
Т.е в основном айсинг роллом покрываешь?Но она же слишком мягкая и хороша для 3Д..Для свадебных многоярусных вообще не очень-не матовая,мягкая,сильнее просвечивает,чем другие...
У Владимира беру,мне как раз Аденс пришлась по душе)))Похожа на петтинис чем-то...Цены у него дорогова-ты правда,да?Айсинг ролл в Хлебограде по 205руб,у него 250,в Москве Аденсе по 170, у него 220,краситель брала один цвет у него за 100,в др магазине 55 руб он)Турецкую взяла тоже на пробу,на след неделе испробую.У нас больше никаких поставщиков нет,кроме ТриЭр,Хлебограда,Владимира и Италики?
-
Что???Галя вроде по 270 брала...она писала.Да,Галь?
Т.е в основном айсинг роллом покрываешь?Но она же слишком мягкая и хороша для 3Д..Для свадебных многоярусных вообще не очень-не матовая,мягкая,сильнее просвечивает,чем другие...
У Владимира беру,мне как раз Аденс пришлась по душе)))Похожа на петтинис чем-то...Цены у него дорогова-ты правда,да?Айсинг ролл в Хлебограде по 205руб,у него 250,в Москве Аденсе по 170, у него 220,краситель брала один цвет у него за 100,в др магазине 55 руб он)Турецкую взяла тоже на пробу,на след неделе испробую.У нас больше никаких поставщиков нет,кроме ТриЭр,Хлебограда,Владимира и Италики?
У нас Италики нет). Больше никого не знаю. я привыкла с айсинг роллом работать, а вот аденса мне не нравится, что сохнет быстро. Свадебные - да, другую мастику использую, то аденс, то вот последний покрывала вижн, персиковый свадебный покрывала молочкой. Цены повысились, Люд. Айсинг ролл в хлебограде 266, у Володи 270. Каждый зарабатывает как может, если взять негде, а надо, то будешь покупать то, что есть.
-
Как нет-представительство же есть)А в датскую я чуть айсинг ролла подмешиваю и отлично выходит-не сохнет быстро,попробуй;)
Ничего себе...Я просто давно в Хлебограде не брала,т.к взяла как-то у Владимира на пробу и не знала,что хлебоградская-это и есть Айсинг Ролл.Вот тогда она стоила 205 там(брала ее постоянно на пироженки свадебные),а у Владимира 250,а т.к я ее не очень люблю,то еще и осталось чуть-чуть,вот и не обращалась в Хлебоград ..Ничего себе как за пару месяцев в Хлебограде цены выросли просто жуть...И на все так или только на мастику?Марципан почем стал?Странно...сахар вроде подешевел)))Может,пора объединиться и с Москвой связаться?Мне сестра бы могла ее привозить.Ты вообще сколько берешь мастики единовременно?
-
Людо4ка, ну покупала мастику в Хлебограде не я, а сестра, но она сказала, что за кг отдала 270 рублей где-то так.
-
Ну значит сестра купила не модел, он и не может так стоить, а именно айсинг ролл. Он действительно для лепки не идет, поэтому и не получались у тебя фигурки на торт, Галь:)
-
Alisa-kisa, странно, ей сказали, что это именно модел, может сами чего напутали. да я и думаю, что она такая невозможная то для лепки, видимо просто это другая мастика)))
-
я многие фигурки делаю из ролл декора
-
Galchonok, в хлебограде не знают даже как правильно называется эта мастика, они ее называют мастика для моделирования. Вот потому и получилась такая путаница.Gloria, ты уникум:) вообще я раньше делала тоже из него фигурки, мне просто не нравится он в этом качестве. Да и секрет в том, что нужно в холоде его держать, тогда он будет тверже, а у меня он стоит на окне, там не так холодно.
-
это наверное ещё зависит от того,кому как удобно, я из разной мастики пробовала лепить, для меня лучше декор
-
я многие фигурки делаю из ролл декора
Ален,ты в хлебограде берешь?
Я к хлебоградской подмешиваю крахмала(можно и сах пудры) и лепится из нее лучше).
Alisa-kisa, а мне не ответила:
Ничего себе как за пару месяцев в Хлебограде цены выросли просто жуть...И на все так или только на мастику?Марципан почем стал?Странно...сахар вроде подешевел)))Может,пора объединиться и с Москвой связаться?Мне сестра бы могла ее привозить.Ты вообще сколько берешь мастики единовременно?
Игноришь ;D ;D ;D
-
да, я беру в хлебограде, катаю всегда на крахмале, если крашу, то на ночь оставляю на столе под полотенцем
в холодильнике мастику никогда не держу, у меня стоит в вёдрах под столом
-
Марусенок, может мастику не до месила? я когда молочку хорошо вымешиваю, то крахмала сыплю совсем каплю и ничего потом не липнет
Galchonok, не знаю, может быть, и не домесила??? В следующий раз уделю этому моменту побольше внимания. Когда лепила фигурки, ничего не липло, а вот для покрытия раскатать никак не выходило((
-
Galchonok, сердце молочкой покрывала? Как тебе моделпласт в качестве покрытия,какая она вообще?
Марусенок, во-первых,раскатывать можно не только на пудре/крахмале,но и между двух плотных пакетов(одну сторону пакета снимаешь и ей кладешь на тортик,а вторую снимаешь уже непосредственно с тортика.Во-вторых,скорее всего мастика не идеальная получается,раз такие проблемы.Попробуй так:стол немножко! присыпать сах пудрой(именно ей,крахмал более заметен и хуже удаляется) из сита,чтобы все было равномерно.Сверху пудрой не присыпай,а немного припудривай руками скалку и напудренными ладошками похлопай по мастике(ее будет совсем незначительно и она впитается при раскатке).А вообще экспериметируй с мастикой,чуть больше пудры может,масла или других жиров...Какую самоделку-то ты делаешь?
Людо4ка, делаю молочную мастику или из мармышек. Спасибо за совет, буду пробовать раскатать между пакетов.
-
(http://s017.radikal.ru/i435/1111/21/d2f73cc141adt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzNS8xMTExLzIxL2QyZjczY2MxNDFhZC5qcGcuaHRtbA==)
Вот смешарики, о которых я говорила
-
Марусенок, да не за что)аккуратно припылять тоже попробуй ;)
Молодец,столько смешарей налепила!
-
Людо4ка, спасибо! Буду стараться расти!!!! Спасибо тебе и всем остальным, что не бросаете новичков, отвечаете подробно на вопросы, без вас я бы точно не справилась! Вы просто молодцы!!!!!!!!!!
-
Марусенок, у тебя обязательно все получится,а если что-подскажем! :)
-
Как нет-представительство же есть)А в датскую я чуть айсинг ролла подмешиваю и отлично выходит-не сохнет быстро,попробуй;)
Ничего себе...Я просто давно в Хлебограде не брала,т.к взяла как-то у Владимира на пробу и не знала,что хлебоградская-это и есть Айсинг Ролл.Вот тогда она стоила 205 там(брала ее постоянно на пироженки свадебные),а у Владимира 250,а т.к я ее не очень люблю,то еще и осталось чуть-чуть,вот и не обращалась в Хлебоград ..Ничего себе как за пару месяцев в Хлебограде цены выросли просто жуть...И на все так или только на мастику?Марципан почем стал?Странно...сахар вроде подешевел)))Может,пора объединиться и с Москвой связаться?Мне сестра бы могла ее привозить.Ты вообще сколько берешь мастики единовременно?
Люд, я с телефона сейчас выхожу, не все ответы вижу:). Представительство - это три-эр. Я сейчас у Владимира беру ведрами:). Я перепробовала много для покрытия и поняла что оптимально для меня ролл. Каждый свое выбирает. А так у меня дома 5 видов мастики, каждая под разные цели:-). По поставкам - как же твоя сестра сможет привозить нам столько мастики. Мне на месяц 10 кг мало:)
-
я помалчу тогда сколько мне мало на месяц ))))
-
Да уж, Алён:) ты молчи:):):):)
-
;D ;D ;D ;D ;D
-
Марусенок, хороший тортик и чем ты не довольна. я вон щас своих первых людей леплю, не люди, а монстры)))
-
Моя первая книжка. Много брака конечно, цветов маловато, красителей небыло. Делала племяннику на 11- летие. Еще глобус слепила, но у меня какое то дерево получилось вместо глобуса, не стала его выставлять.
(http://s017.radikal.ru/i439/1111/ad/688d79b451ec.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Леди, браво, мои аплодисменты ^-^
-
Леди, вау! Супер! Слов нет, красота!
-
Alisa-kisa, она(сестра) на машине.Сейчас надо поставщика найти хорошего,а потом уже и другие вопросы по их возникновению решим.
Ленок,айсинг ролл,визьон,аденсе...а еще 2 вида какие?петька и вондерпласт?
Gloria, Ален,ты и покрываешь айсинг роллом?Тебе только он нужен?
Alisa-kisa, Ленок,а тебе какая мастика нужна(название)?
-
Леди, увидела книжечку,хорошенькая!
-
Леди, отличная книжка, как настоящая!
а я к вам со своими сегодняшними тортиками, вот что значит усталость, ни выравнивания, ни деталей(((
Торт "Под одеялом"
тут без одеяла)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5313/9601399.3/0_7cee7_3f54f727_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNzE5Lw==)
тут с ним)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4524/9601399.3/0_7cee8_1713191b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNzIwLw==)
и "Молния Макквин". не люблю машины, не выходят они у меня
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5821/9601399.3/0_7cee9_3dac4642_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNzIxLw==)
-
Леди, ну ты даешь 8) тоже талант начала проявлять в этом деле ^-^
-
Galchonok, тренируйся, машинки - это главная детская забава... ;D
-
Galchonok, а мне тортики понравились,под одеялом очень веселенький)))Сочный такой!А про выравнивание сама знаешь(небось наполеон был?)
-
Людо4ка, да в том то и дело, что не наполеон, а обычный бисквит. но он у меня почему то всегда плохо выравнивается, не знаю в чем причина
-
Galchonok, Чем ровняешь?
-
Людо4ка, один ганашем, второй маслом с вареной сгущенкой. и мастику то толсто раскатала, все равно не то. жду свой заказ, мне там утюг для мастики должен прийти, может хоть в этом случае торты станут поровнее
-
Galchonok, а где заказывала утюг?
-
Люд, все торты покрываю ролл декором и свадебные тоже им. я считаю, что он достаточно белый
-
Gloria, ролл декор-это айсинг ролл?
-
да, он самый
-
Ален,ты с самого начала им покрывала?Просто мне кажется,когда я у тебя торт заказывала,что другая мастика была,она мне так понравилась..Очень вкусная,не ролл точно...
-
был всегда ролл, он раз на раз не приходится, я его уже столько перевидела, упаковки бывают гуще, более резиновые, кипельно белый, более сладкий, видимо от партии зависит, и я сейчас не помню какой внешне делала, но если был на зимнюю тему, то посыпала сахарной пудрой такие торты
-
нет,колясочка была для сынули,мы еще совсем крохотные были))
-
с капюшоном которая? там петтинис был
-
Gloria, ага,с капюшоном)))я так и подумала,Аденсе тоже чем-то на вкус напоминает)))
-
Людо4ка, я на форуме Повары участвовала в закупке, там и заказала. можно еще вот тут заказать, но у них часто нужного товара не бывает http://www.venchik.ru/produce/catalog/2885/default.aspx (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy52ZW5jaGlrLnJ1L3Byb2R1Y2UvY2F0YWxvZy8yODg1L2RlZmF1bHQuYXNweA==)
-
Людо4ка, Galchonok, спасибо за поддержку, мне это очень помогает! Galchonok, мне правда не нравится торт, он какой-то неаккуратный и я переживаю из-за этого... Ну да ладно, может, научусь))))) У тебя Губка Боб такой аккуратненький, аж загляденье, не сравнить с моим, детали, что ли, у меня не проработаны??? Твой тортик-кровать мне понравился, очень интересный, вот получишь утюг и будут у тебя тортики идеальные! Машина тоже хороша, я еще ни разу не пробовала сделать.
-
Хочу посмотреть тортик-книгу Леди, и никак не открывается она!!! Обидно(((
-
Galchonok, а на поварах закупка шла с Москвы,или,может,китай,ибэй..?
-
Людо4ка, из Китая. я там кучу всего заказала и как на зло 2 одинаковых плунжера(((
-
А они из Китая привозят в Москву?
-
Galchonok, а когда еще там закупка?ссылку не кинешь?
какие плунжеры одинаковые?
-
Людо4ка, когда следующая закупка не знаю, эта только что закончилась. но думаю недели через 2-3 будет еще одна. одинаковые плунжеры Звезда ,вот такие http://cafe-chocolate.pl/img/p/356-527-thickbox.jpg (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2NhZmUtY2hvY29sYXRlLnBsL2ltZy9wLzM1Ni01MjctdGhpY2tib3guanBn)
а вот ссылка на сам сайт http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=5154 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3BvdmFyeS5ydS9mb3J1bS9pbmRleC5waHA/c2hvd3RvcGljPTUxNTQ=)
-
Galchonok, такие есть у меня,а то бы купила..а доставка потом из Москвы или в воронеже есть орг?
-
Людо4ка, доставка из Москвы
-
два моих сегодняшних тортика))
Первый - Губка Боб, заказчики саказли, что он должен отличаться от моего первого))
Внутри шоколадный бисквит, ганаш.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4713/9601399.3/0_7cf0a_d1d93f6e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNzU0Lw==)
Второй - Молния Макквин и Мэтр. обожаю такие торты, там могу вспомнить, что когда то мечтала рисовать))) надпись правда потекла, хотя поверхность сухая была, не знаю почему....
внутри Rainbow cake, взбитые сливки с белым шоколадом.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4614/9601399.3/0_7cf0b_a2858e67_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTExNzU1Lw==)
-
Galchonok, класс-класс!!! Всё-таки тебе торты с аппликацией здорово удаются!!! +1)))
-
Маргарита, спасибо)) мне самой нравится)) ну сам себя не похвалишь...)))
-
два моих сегодняшних тортика))
очень хорошо получаются аппликации)
-
Galchonok, мне кажется, что торты с аппликациями должны стать твоим кредо!
-
Galchonok, мне кажется, что торты с аппликациями должны стать твоим кредо!
я подумаю над твоим предложением ;D
-
Galchonok , ну и заказчики тебе в этот раз вреднючие попались, мало того первый торт профилонили, так еще и условия такие ставят >:(
Ты большая умница! А помнится с чего все начиналось. :)
Alisa-kisa, жаль твоих не вижу тортиков :(
-
Леди, да, помню, самой смешно вспоминать))) хотя с моего первого мастичного торта прошел год)))
да заказчики те еще, им еще и маленький тортик нужен, максимум на 1,5 кг, вот мне радости возится с таким крохой)))
-
Galchonok, вот мне интересно, они первый торт даже не пробовали, а подавай им другой... :crazy:
-
Маргарита, они имели в виду внешне, что бы Губка был несколько иным. ну а внутри я сделала бисквит, мне некогда было с их наполеоном возится, хотели его, надо было в первый раз забирать
-
И вот это правильно... ;D
-
Маргарита, не, ну а как они со мной, так и я с ними))) больше не буду с ними сотрудничать ,себе дороже
-
Леди, все мои работы можно смотреть тут http://vkontakte.ru/club25583757 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9jbHViMjU1ODM3NTc=)
Покажу парочку тортиков
-
Alisa-kisa, мышку на форуме видела, кайфовая, бокс просто супер
-
Alisa-kisa, мышку на форуме видела, кайфовая, бокс просто супер
Спасибо) на фото не видно, лежит Валуев), пошла я в твою галерею, наслаждаться прекрасным) У меня сейчас мноооого свободного времени)
-
)))) в галерею выложу свежие фотки на недели
у тебя сейчас заказов нет?
-
)))) в галерею выложу свежие фотки на недели
у тебя сейчас заказов нет?
сегодня сдала и теперь до понедельника)
-
кайф, выходные
-
Леди, все мои работы можно смотреть тут [url]http://vkontakte.ru/club25583757[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9jbHViMjU1ODM3NTc=[/url])
Покажу парочку тортиков
эти улет просто!!!!!!!
Девочки,вы супер
-
Леди, все мои работы можно смотреть тут [url]http://vkontakte.ru/club25583757[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9jbHViMjU1ODM3NTc=[/url])
Покажу парочку тортиков
эти улет просто!!!!!!!
Девочки,вы супер
angel, , давай выкладывай свои))
-
я решила упростить себе задачу в последний раз. Торт для подружки. Внутри красный бархат,крем маскарпоне и белый шоколад,ганаш.
То есть тематика торта была из-за красного разреза(надо шнур найти,на телефоне есть разрез). Я ,честно не попробовала его,они его с банкета домой забрали. Пока пекла бисквит пробовала,мне понравился
-
angel, класс! люблю минимализм))) очень хорошо смотрится, а с разрезом уверена вообще потрясно
-
Alisa-kisa, ну что можно ждать от мастера, конечно шедевра)) торты просто отпад!
-
angel, да ты художник!!!))))) Долго рисовала?
Девочки, не могу не показать вот это, Gloria, ты умница - это самые прикольные пирожные, которые я видела!! Шикарная идея для детского праздника http://sweethome.gallery.ru/watch?ph=biUZ-dnhMQ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N3ZWV0aG9tZS5nYWxsZXJ5LnJ1L3dhdGNoP3BoPWJpVVotZG5oTVE=) (Алена, прости за то,что показываю твое фото))))))))))
Galchonok, спасибо, не смущай меня)
-
Alisa-kisa, согласна, это просто чумовые пирожные, такая красота!!! дети думаю пищали от восторга! я бы пищала)))
-
angel, да ты художник!!!))))) Долго рисовала?
Девочки, не могу не показать вот это, Gloria, ты умница - это самые прикольные пирожные, которые я видела!! Шикарная идея для детского праздника [url]http://sweethome.gallery.ru/watch?ph=biUZ-dnhMQ[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N3ZWV0aG9tZS5nYWxsZXJ5LnJ1L3dhdGNoP3BoPWJpVVotZG5oTVE=[/url]) (Алена, прости за то,что показываю твое фото))))))))))
Galchonok, спасибо, не смущай меня)
не очень часа 1.5 с просыханием,отвлечение на домашние дела
Пирожные -красотень,очень эффектно,задорно
-
Блин, позвала детку свою 8-ми летнюю тортики показать, а там "Под одеялом" и "Без".
Не ожидала я такой засады, прокрутила быстро, так детка начал кричать "Покажи секс, покажи секс!" :crazy:
-
fanta, вот это да? :o ;D Что в 8 лет уже знают? :crazy:
-
Маргарита, ну так ведь телевизор смотрят. Я и так большинство каналов удалила, ТНТ, СТС и иже с ними. Одних "Ворониных" по СТС достаточно, не говоря о других "шедеврах" и некоторой рекламе :crazy:
-
fanta, упс, извините, не ожидала такого))
-
(http://s42.radikal.ru/i096/1111/74/fb2cb9bfa57ct.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDIucmFkaWthbC5ydS9pMDk2LzExMTEvNzQvZmIyY2I5YmZhNTdjLmpwZy5odG1s)
-
букашка, как здорово! Землянички как настоящие. Лесенку на заметку возьму, хорошо смотрится.
-
букашка, отличный тортик, яркий, детский. лепка великолепная, только немного не доровняла))
-
спасибо,как приятна критика)))) не ровняла сильно... для домашнего чаепития))) пробовала себя в лепке
-
Девочки,а нет ли специальной смеси для выравнивания... от масла он тяжелый становится...и ганаш не из дешевых получается!
-
букашка, ну если для себя, то тортик выше всяких похвал)))
про смесь ничего не слышала, в основном ровняют либо маслом со сгухой, либо ганашем, я еще кремом с белым шоколадом ровняла, но он тоже не дешевый получается
-
Galchonok, чужим не отдала бы такой кривой!
-
букашка, ну он кстати, не такой уж и кривой))
-
Девочки,а нет ли специальной смеси для выравнивания... от масла он тяжелый становится...и ганаш не из дешевых получается!
есть,тоже дорого,да и фигни там напичкано наверняка
-
Galchonok, губка клевый)))
букашка,очень яркий,веселый тортик!
-
Мои свадебные пирожки:
-
Пирожки двух типов были:
-
Людо4ка, вот сижу и думаю....как необычно и загадочно! я бы умерла от счастья,если бы мне на свадьбе дали такой торт-пироженое! и с бантиком,и весь сделан специально для меня))) в одном кусочке целая история! а не размазня по тарелке,как мы привыкли! вот это меня взбудоражили твои пироженки)) класс!
angel, согласна на все 100)))
Девочки,а в каких коробочках вы торты отдаете??? И где их можно в Воронеже купить? или интернет-магазин подскажите,пожалуйста!!!
-
Моя первая корзинка из шокомастики. Пришлось плести очень быстро, так как ломалась на сгибах, поэтому кривоватая получилась. Еще с листочками у меня вечная беда, очень штампиков не хватает.
(http://s017.radikal.ru/i424/1111/b2/9c4db9b9b124t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyNC8xMTExL2IyLzljNGRiOWI5YjEyNC5qcGcuaHRtbA==)
Людо4ка, классная идея с пирожками ^-^ И смотрится эффектно!
-
Леди, очень красиво! молодчина!
-
Леди, красивый тортик!
-
(http://s017.radikal.ru/i427/1111/29/e822a233aa95t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyNy8xMTExLzI5L2U4MjJhMjMzYWE5NS5qcGcuaHRtbA==) моя первая женщина))))) 4,5кг
-
3 кг сумочка
(http://s48.radikal.ru/i122/1111/52/073ace8ed575t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDgucmFkaWthbC5ydS9pMTIyLzExMTEvNTIvMDczYWNlOGVkNTc1LmpwZy5odG1s)
-
букашка, слов нет! :o Как классно!
От сумки вообще обалдела!
-
Леди, спасибо!да она и делалась безумно легко)))
-
Мастер-класс бы ::/, Тоже хочу такую сумочку попытаться сделать
-
Птичье молоко 2,8кг
(http://s002.radikal.ru/i200/1111/79/d9301d7e3048t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDAyLnJhZGlrYWwucnUvaTIwMC8xMTExLzc5L2Q5MzAxZDdlMzA0OC5qcGcuaHRtbA==)
-
букашка, Леди, спасибо,мне очень приятно)))Самой очень нравятся пироженки вместо тортиа свадебного,так стильно,по-европейскому как-то...Этим летом они были очень популярны,
букашка, такой детальный,очень аккуратненький тортик.Мне очень понравился,обалденный!
Леди, хорошая корзинка,я не вижу кривоватости)))А что за цветочки белые-это готовые ты купила?
-
Леди, а нету МК((( она легко собирается очень!
-
А что за цветочки белые-это готовые ты купила?
Да, ромашки покупные,небыло времени еще со цветами возиться, так что вафельные украшения-это спасение :)
Леди, а нету МК((( она легко собирается очень!
Эх жаль, будем на просторах интернета искать тогда .
-
Людо4ка, хорошие пирожные, нежный цвет такой
Леди, отличная корзинка и плетение супер
букашка, тортик с фигурой отпадный, сумочка тоже, но чуть не до ровняла))) сама такая, с выравниванием не дружу)))
ой, а я сегодня полдня по магазинам, 2 тысячи потратила на всякую кондитерскую мелочевку)))
кстати, Алиса-киса, права, в хлебограде моделпласт стоит 500 рублей(((
-
букашка, с рюшками-просто наикрасивейший тортик.Обожаю стиль "милая простота".
Galchonok, спасибо!
-
Galchonok, точно-точно! с выравниванием просто катастрофа! как себе помочь..не знаю....
вот нашла ссылочку http://www.koolinar.ru/recipe/view/96810 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rb29saW5hci5ydS9yZWNpcGUvdmlldy85NjgxMA==) осталось тока так
-
С уровнем !!!
-
букашка, мне кажется, что это только с опытом приходит))) я тоже уж как не мучаюсь с выравниванием, ничего не выходит
-
Людо4ка, такие хорошие пирожки для свадьбы, я бы не догадалась так сделать. Молодец!!!! Просто супер!!!!!Леди, я тоже не заметила никакой кривизны в корзине, она очень милая и нежная! букашка, сумочка и торт-декольте отличные, а то, что вы называете "чуть-чуть неровные", для меня пока предел мечтаний)))))) Вообще вы все большие умницы, я смотрю на ваши работы и мне хочется учиться, учиться и учиться!!!!
-
Марусенок, Спасибо!делать пироженки на свадьбу-идея не моя,это очень популярно в Европе,да и у нас с каждым сезоном все больше и больше таких заказов)))
-
я с тортиком
"на год Темочке" . вес 1,8, внутри бисквит, крем на белом шоколаде, грецкие орехи, бананы, киви.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4614/9601399.3/0_7db7e_6ebf7c73_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE0OTQyLw==)
-
Galchonok, класс!
-
Mammy, спасибо)
-
Galchonok, суперский торт!!!!!! Молодец!!!!
-
Марусенок, спасибо. хотя вот опять не до ровняла торт((
-
Galchonok, на вид очень и очень красивый, по-настоящему детский! ^-^
-
Galchonok, я реально подумала,что ты бутылочку поставила! молодец!! Мне очень понравился торт))))
-
Маргарита, спасибо)
букашка, ))) нет, там бутылочка мастичная, хотя внутри полая, пришлось из бумаги каркас делать)
-
Делала на день рождения доченьке такой вот тортик:
-
Alisa-kisa, так мило! Со вкусом!!!! Красиво!
-
Alisa-kisa, отличный тортик, Минни очаровательна)
-
Galchonok, букашка, девчонки, спасибо)
-
девочки, я к вам с гитарой. попросили небольшую ,поэтому гриф коротковат вышел, но что поделаешь..
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4614/9601399.3/0_7df1b_2516058b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE1ODY3Lw==)
-
Галя, аккуратно сделала, только фото засветила)
-
Alisa-kisa, да у меня фотоаппарат ужасный, это еще самое нормальное фото. надо срочно новый покупать...
-
Galchonok, класс))) дизайн сама придумала?
-
Alisa-kisa, Galchonok, тортики замечательные! Не перестаю удивляться способностям всех наших кондитеров из этой темки! ^-^
-
Galchonok, класс))) дизайн сама придумала?
нет, заказчица фото прислала, сказала такую же сделать)
-
fanta, спасибо))
-
Galchonok, недели две назад очень похожий бело-голубой тортик делала на годовасие,как-нибудь выложу))))Гитара симпотичная;)
-
мой очередной тортик для девочки, которая любит лошадок))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4421/9601399.3/0_7e11f_11be3d14_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE2MzgzLw==)
-
Приветик всем девочкам, мастерицам :)
Вы к себе новеньких принемаете?
Я не давно занилась тортиками, можно покажу вам мои тортики, а вы уж меня не судите строго
Вот мой первый тортик
(http://s006.radikal.ru/i215/1111/52/bd50b6cf23d5.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
вот ещё один, бутылочка в коробочке, конечно второй раз будет лучше :)
(http://s54.radikal.ru/i146/1111/39/77f5e271c0ec.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
На крестины
(http://i074.radikal.ru/1111/bc/61b4b2778d79.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Любимой свекрове на день рождения
(http://s017.radikal.ru/i429/1111/9c/726d4b0f4dbd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Galchonok, какая прелесть))))
Marinanna, добро пожаловать, рады творческим людям)))
-
Вот попыталась сделать торт с куклой Винкс. (http://s017.radikal.ru/i402/1111/9e/9cb928a51723t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwMi8xMTExLzllLzljYjkyOGE1MTcyMy5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, тортик очень ровный, куколке только зрачки надо было дорисовать. винксы на мой взгляд самые сложные персонажи
-
Galchonok, мне очень нравится этот тортик ))
-
Привет всем!!! Сколько я девочки вас читала,сколько любовалась тортиками вашими и вот решилась сделать! Конечно с вами не сравнить,но тоже результат! Медведь конечно там не в тему,но дочке понравился очень! ДЛя нее поставила его туда.Торт просто для домашнего чаепития!(http://s017.radikal.ru/i402/1111/ac/58835ae85f74t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwMi8xMTExL2FjLzU4ODM1YWU4NWY3NC5qcGcuaHRtbA==)
-
Marinanna, добро пожаловать)) отличные тортики, мне нравятся)
Марусенок, винкс хороша, но вот отсутствие зрачков делает ее несколько инопланетного вида)))
Gloria, ага, согласна про Винкс. мне в субботу делать, я уже пол интернета прошерстила и все равно боюсь к ней приступать
Лено4ка, для первого торта просто супер!))
-
Подскажите,пожалуйста,где в Воронеже можно купить экструдер??????
-
Galchonok, Gloria, спасибо вам за такую высокую оценку этого торта. Я намаялась с этой куклой, лепила ее 4 раза, еле вылепила. Лицом все же осталась недовольна. Надо срочно делать молд, вручную, видите сами, нереально добиться сходства. Galchonok, я в тело куклы вставляла не тонкую деревянную шпажку, а трубочку для коктейля. Тело и голову слегка просушила сначала, а потом голову одевала. Сначала пробовала делать на деревянной шпажке и не сушила отдельно детали, так у меня голова съехала вниз и получилась кукла совсем без шеи))))))
-
Хочу сказать большое спасибо Людо4ке за советы по поводу того, как правильно раскатывать мастику, мне это очень и очень помогло!!!! Низкий поклон тебе и всем тем, кто не бросает новичков!!!
-
Galchonok, классный тортик-гитара. Долго делала его? Я ни разу еще не делала торты фигурные, страшно браться за это дело.....
-
Марусенок, нет, не долго, в первый день испекла бисквит, вырезала форму и намазала суфле, а на второй день за пару часов украсила
-
Galchonok, как здорово , что ты быстро умеешь все это делать, а я вожусь, как черепаха... Мне к пятнице делать трехярусный торт, я так боюсь, что ничего не получится.....
Лено4ка, мне тоже нравится очень тортик, очень сочный и веселый.
-
а у меня сегодня одни расстройства, молочка впервые в жизни не получилась, течет просто ужас, винкс начала делать, так она вообще форму не держит, уже решила разориться и в хлебограде купить моделпласт за 500 рублей
-
букашка, я покупала экструдер через интернет
-
я с самодельной мастикой не работаю, все фигурки делаю из ролл декора или делаю смесь из петтиниса и ролл декора
-
Gloria, где покупаете, если не секрет?
-
ролл декор в хлебограде, петтинис в три-р
-
Gloria, да в хлебонграде в последний раз только моделпласт была, завтра съезжу ,может что новое появилось
-
Galchonok, а я винкс сделала как раз из молочной мастики, правда, мучалась долго. Но а когда посадила ее на широкую трубочку, то сразу все получилось. Правда, она у меня где-то полдня сидела , прислонившись спиной к баночке , чтобы не завалилась назад, а потом ничего, стала сидеть самостоятельно)))))
-
ну попробую завтра новую молочку навести, а если нет, то тогда буду аппликацию делать, не зря Маргарита сказала, что у меня она хорошо получается))) хотя жаль, у меня такие хорошие крылышки получились((
-
крылышки можно на апликацию пристроить, думаю, что будет чудесно ))
-
Я думаю, что получится из молочной. Galchonok, ты не смотрела работы Жанны Зотовой? У нее Винкс как настоящие, просто загляденье, и делает она их из молочки. Вот бы так научиться! Было бы здорово! У меня выбор небольшой насчет мастики- либо молочная, либо из мармышек))))) Готовую купить негде(((((( Поэтому хочешь - не хочешь, придется приспосабливаться к самодельной)))))
-
Galchonok, что бы ты не решила делать, я желаю тебе удачи!!!
-
Марусенок, да ,видела ее Винкс ,она на них специализируется. там шедевры, а не торты))
Спасибо за пожелания)
-
Подскажите,пожалуйста,где в Воронеже можно купить экструдер??????
у меня тоже нет, я пользуюсь шприцем от детского нурофена, ровные жгутики получаются. если надо тоненький жгут, использую обычный шприц
-
нет, все-таки придется мне аппликацию делать, а то у меня не винкс, а урод какой то получился(((
-
Спасибо за советы)))
-
Подскажите,пожалуйста,где в Воронеже можно купить экструдер??????
у меня тоже нет, я пользуюсь шприцем от детского нурофена, ровные жгутики получаются. если надо тоненький жгут, использую обычный шприц
И я тоже) мне дочь эту идею подсказала, нашла этот шприц и засунула туда кусок мастики, начала давить и мне понравилось))))
А что там у тебя с винкс? Мастика подвела? Ты в нее смеси добавь.
-
Alisa-kisa, да нет, вылепилась нормально, но чет страшная, просто жуть, как сестра сказала, это не винкс, а трансвестит)))
-
:(
Alisa-kisa, да нет, вылепилась нормально, но чет страшная, просто жуть, как сестра сказала, это не винкс, а трансвестит)))
)))))))))))))))) насмешила)))) надо тренироваться))) не бойся трудностей), а ты же покупала молд помнится, что он, не помогает? Я сейчас предпочитаю сама все делать. Скину ссылку, там много интересного, посмотри. http://www.lovelytutorials.com/forum/forumdisplay.php?f=136 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL2ZvcnVtZGlzcGxheS5waHA/Zj0xMzY=)
-
Alisa-kisa, да кроме лица, все остальное с помощью молда сделала, там просто голова маленькая, пришлось вручную делать))
-
а я со своим очередным Спанчем))) (фотоаппарат зеркалит просто ужас :-[)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4614/9601399.3/0_7e3cd_293c6d74_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3MDY5Lw==)
а кому зимой букетик цветов? ;)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4714/9601399.3/0_7e3ce_5131c380_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3MDcwLw==)
-
Alisa-kisa, прошу прощения,что лезу в разговор профессионалов....посмотрела ссылку...неужели эти фигурки вылеплены для торта и человеком???особенно понравилась фигурка "http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?s=86e29ca6827a832e1199722ad39a123d&t=3315
-
Galchonok, вот это букетик!!!(http://s20.rimg.info/03947a0569b2cfa62e58dbe7a1ae0abd.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0xMjg3MDcwMDIzLmh0bWw=)(http://s4.rimg.info/3edda5211d2dd61565f86cdc0fd87e42.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS00NTc5MTY3NzUuaHRtbA==)
-
Виктория_29, нет, это лепка из пластика, но эти приему ведь и для мастики можно использовать)))
-
Galchonok, фу!!!!прямо меня успокоила ;D думала,какие творцы,чтобы такую красотень делать...ведь там девушка,ну как куколка. :crazy:
-
Galchonok, Спанч у тебя, как всегда супер! Ромашки тоже прелестные! Насчет Винкс не переживай, думаю, ты сделаешь отпадную аппликацию)))
-
Сделала вот такой тортик. Орхидею делала по МКAlisa-kisa, спасибо ей огромное! Правда, она не такая красивая, как у нее, но я рада, что вообще хоть как-то получилась, а не развалилась)))))(http://s017.radikal.ru/i427/1112/ff/f33d48dd40cdt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyNy8xMTEyL2ZmL2YzM2Q0OGRkNDBjZC5qcGcuaHRtbA==)
-
а я со своим очередным Спанчем))) (фотоаппарат зеркалит просто ужас :-[)
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/4614/9601399.3/0_7e3cd_293c6d74_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3MDY5Lw==[/url])
а кому зимой букетик цветов? ;)
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/4714/9601399.3/0_7e3ce_5131c380_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3MDcwLw==[/url])
Галя, вспышку убери у фотика
-
Alisa-kisa, прошу прощения,что лезу в разговор профессионалов....посмотрела ссылку...неужели эти фигурки вылеплены для торта и человеком???особенно понравилась фигурка "[url]http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?s=86e29ca6827a832e1199722ad39a123d&t=3315[/url]
там многое конечно пластик, но эта девушка сделана из мастики, у нее внутри каркас, на голове парик искусственный и одежда не съедобная, а сама она из мастики) здорово, да?
-
(http://s58.radikal.ru/i162/1112/23/5341ebd27224t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTgucmFkaWthbC5ydS9pMTYyLzExMTIvMjMvNTM0MWViZDI3MjI0LmpwZy5odG1s) вот еще одно фото
-
Марусенок, хороший торт для новичка)))) молодец, два яруса уже печешь))
-
Galchonok, букетик суперский, такой милый и нежный ^-^
-
Alisa-kisa, большое спасибо!!!!!!!
-
Марусенок, отличный тортик, да еще и двухярусный)
а вот моя Винкс)) в общем я решила сфилонить, ибо это третий торт за сегодня и ее просто нарисовала))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5823/9601399.3/0_7e5c8_ba92ae4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3NTc2Lw==)
-
Galchonok, хорошо нарисовала)
я тоже торт несу) У меня дембель-десантник вернулся)))))
-
Alisa-kisa, прикольный десантник))) деваха такая грудастая))
-
Подскажите,пожалуйста,где в Воронеже можно купить экструдер??????
у меня тоже нет, я пользуюсь шприцем от детского нурофена, ровные жгутики получаются. если надо тоненький жгут, использую обычный шприц
Я тут идейку подкинула http://mamavrn.ru/index.php/topic,594.20.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDU5NC4yMC5odG1s)
-
а я со своим очередным Спанчем))) (фотоаппарат зеркалит просто ужас :-[)
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/4614/9601399.3/0_7e3cd_293c6d74_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3MDY5Lw==[/url])
а кому зимой букетик цветов? ;)
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/4714/9601399.3/0_7e3ce_5131c380_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3MDcwLw==[/url])
!) !) !) !) !) !) !) !) !)
это все мне ;Dя тебе фотки скину со своей зеркалки :)
-
И в лева, я вот тоже о таком наборе слышала, а вот нигде не видела у нас. А ты где брала?
-
И в лева, я вот тоже о таком наборе слышала, а вот нигде не видела у нас. А ты где брала?
Я в Арене покупала большой набор для дочки(теперь и сама буду пользоваться,когда она спит) в Дочках сыночках и в Топтыжке тоже есть
-
Alisa-kisa, прошу прощения,что лезу в разговор профессионалов....посмотрела ссылку...неужели эти фигурки вылеплены для торта и человеком???особенно понравилась фигурка "[url]http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?s=86e29ca6827a832e1199722ad39a123d&t=3315[/url]
там многое конечно пластик, но эта девушка сделана из мастики, у нее внутри каркас, на голове парик искусственный и одежда не съедобная, а сама она из мастики) здорово, да?
Здорово????да я вообще в приятном шоке.ну вот какой волшебницей надо быть,чтобы такое чудо сотворить :o :clapping:
-
Марусенок, тортик супер.это только профессионалы могут тебя назвать новичком,а по мне так ты тоже профессионал -\-{@
-
Марусенок, отличный тортик, да еще и двухярусный)
а вот моя Винкс)) в общем я решила сфилонить, ибо это третий торт за сегодня и ее просто нарисовала))
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/5823/9601399.3/0_7e5c8_ba92ae4_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE3NTc2Lw==[/url])
летом закажу у тебя тортик с Винкс для племянницы,она бредит ими.только ей нравится темнокожая фея,не знаю как ее зовут :)
-
летом закажу у тебя тортик с Винкс для племянницы,она бредит ими.только ей нравится темнокожая фея,не знаю как ее зовут :)
я хоть винкс и не смотрю))) но что то я там не помню темнокожую. может речь про Братц идет, там да, есть негретяночка)) Жасмин кажется)
-
Galchonok, нет точно Винкс.она с брюнетка и загорелая. O0 специально погляжу и потом отпишусь,как звать или у Лизы спрошу.
-
Виктория_29, ну может быть, я в этих Винкс не бум-бум))
-
Марусенок, хороший торт для новичка)))) молодец, два яруса уже печешь))
вообще-то торт был трехъярусный))))) Просто нижний и средний ярусы ненамного отличались по диаметру, вот и кажется, что два))))))
-
Galchonok, Винкс клевая!!!! Вот бы мне уметь так рисовать!!!! Ты просто художник!!!! Так держать!
-
Galchonok, http://winx-games.ru/category/lejla (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3dpbngtZ2FtZXMucnUvY2F0ZWdvcnkvbGVqbGE=) во нашла.крайняя.зовут лейла. :D
-
Виктория_29, а вспомнила я ее))
-
Извиняюсь, если вдруг повторение идеи...
На годовасие Миланке заказывали(она у нас милая хорошая божья коровка Мила):
[/URL] (http://s017.radikal.ru/i428/1112/4a/90269f2e3b0b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1) (http://i002.radikal.ru/1112/46/639205d60548.jpg)
Очень вкусный был тортик. Обычный бисквит с бананово-творожной прослойкой, чтобы деткам можно было кушать. А Милу мы на память оставили, сидит в шкафу уже почти 1,5 года, правда, без косичек, деть их сразу отгрыз.
(https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Виктория_29, спасибо за такой лестный отзыв)))) На самом деле я очень многого не умею и действительно являюсь новичком)))) Но мне очень приятно!!!! :)
-
Marika, такой хороший тортик, сразу хочется в детство вернуться, на него глядя))))
-
Марусенок, ерунда!!!Вот если мои рученки из п...ки доберутся до приготовления тортик,вот я тогда и буду НОВИЧКОМ(отмаз готов :crazy: :crazy: :crazy:)
а у тебя просто классненький тортик.ням-ням.
-
Ну спасибо))) А насчет того, что у тебя не получится делать тортики, я думаю, ты не права. Главное- не бояться, а просто брать и делать. Если сразу не получится, упорство и желание сделают свое дело))))
-
Марусенок, я всего лишь пару месяцев назад была тоже новичком (и свою динамику я вижу) , так что не прибедняйся, отличные у тебя торты)
-
Galchonok, я правда не прибедняюсь. Замечаю уже не первый раз, что после родов упала самооценка и пропала вера в себя(( Только сейчас вот начинаю немного отходить от этой депрессии)))
-
Марусенок, ну после родов это довольно распространенное явление) ничего ,пройдет. а торты и ух украшательство - это замечательный способ отвлечься и поверить в свои силы))
-
Да, это очень вдохновляет !) !) !)
-
Я вот мучаюсь с желатиновыми крылышками, очень уж сложно для меня их изготовление, все крылья в один раз никак не получается сделать, а по одному очень уж тяжело, то налипнет на них соплей, то порвутся :( может, кто-то знает секрет какой-нибудь, чтоб не мучаться?????
-
а вотя со своим кошмаром, а не тортом. заказали тортик на трехлетие, вес попросили не больше 2,5 кг. ну я все как просили сделала, и выровнила отлично, и мастика ровно легла, я была довольна как слон, поставила его в холодильник,его утром надо было отдавать. ну и что в итоге, просыпаюсь, а у нас холодильник сломался и все потекло((((( мастика пузырями, где-то даже коржи видно, а заказчики то с минуты на минуту приедут. кое-как заделала огрехи, которые можно было убрать, в слезах, сфотографировала его как есть и отдала им его за себестоимость, хотя они и от такого были в восторге, но мне совесть не позволила за него всю сумму взять(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4524/9601399.3/0_7e931_3c365a0b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE4NDQ5Lw==)
-
Galchonok, я думаю, что это нормальный торт. Не идеальный, правда, но нормальный. Тем более люди, которые сами не украшают торты, на некоторые вещи просто не обращают внимание, это мы сразу смотрим-как выровнен, какая лепка и все такое. Моя сестра, например, абсолютно не видит никаких погрешностей ни в моих тортах, ни в каких-либо еще... А то, за какую цену ты его отдала, вопрос сугубо индивидуальный. У тебя совесть есть, а кто-то и за худшую работу деньги немалые возьмет....
-
Я вот мучаюсь с желатиновыми крылышками, очень уж сложно для меня их изготовление, все крылья в один раз никак не получается сделать, а по одному очень уж тяжело, то налипнет на них соплей, то порвутся :( может, кто-то знает секрет какой-нибудь, чтоб не мучаться?????
я делаю сразу крылышки. кладу проволоку на ровную поверхность, предварительно смазываю ее подсолнечным маслом, заливаю их желатином, жду, когда высохнут, потом аккуратно снимаю и излишки срезаю маникюрными ножницами
-
а вотя со своим кошмаром, а не тортом. заказали тортик на трехлетие, вес попросили не больше 2,5 кг. ну я все как просили сделала, и выровнила отлично, и мастика ровно легла, я была довольна как слон, поставила его в холодильник,его утром надо было отдавать. ну и что в итоге, просыпаюсь, а у нас холодильник сломался и все потекло((((( мастика пузырями, где-то даже коржи видно, а заказчики то с минуты на минуту приедут. кое-как заделала огрехи, которые можно было убрать, в слезах, сфотографировала его как есть и отдала им его за себестоимость, хотя они и от такого были в восторге, но мне совесть не позволила за него всю сумму взять(((
я вот всегда боюсь, вдруг свет отключат или холодильник не приведи господь сломается(((((((((((((
Галь, а диаметр коржей у тебя сколько? просто 2.5 кг, а смотрится больше.
-
Alisa-kisa, нижний 24, верхний 16. верхний с безе был, поэтому легче оказался, чем на вид кажется
-
Я вот мучаюсь с желатиновыми крылышками, очень уж сложно для меня их изготовление, все крылья в один раз никак не получается сделать, а по одному очень уж тяжело, то налипнет на них соплей, то порвутся :( может, кто-то знает секрет какой-нибудь, чтоб не мучаться?????
я делаю сразу крылышки. кладу проволоку на ровную поверхность, предварительно смазываю ее подсолнечным маслом, заливаю их желатином, жду, когда высохнут, потом аккуратно снимаю и излишки срезаю маникюрными ножницами
Ой, спасибо тебе огромное, завтра куплю желатин и попробую сделать. А то я мучаюсь с этим обмакиванием в расплавленный желатин)))) Дурында)))) А ты сама додумалась так делать или где-то прочитала?
-
Марусенок, я тоже смотрела МК, где надо было их в желатин обмакивать, попробовала, у меня не получилось. а потом решила его залить тонким слоем в готовые крылышки и вуаля, они отлично получились. только снимать с поверхности их надо очень аккуратно
-
Марусенок, я тоже смотрела МК, где надо было их в желатин обмакивать, попробовала, у меня не получилось. а потом решила его залить тонким слоем в готовые крылышки и вуаля, они отлично получились. только снимать с поверхности их надо очень аккуратно
там просто нужно дождаться определенной теипературы желатина, из слишком теплого не получится - крылышки порвутся, а из слишком холодного кусками будет
-
Спасибо большое за советы! Никак не могу применить их на практике- руки не доходят. Вот тортик вчера сделала какой (http://s013.radikal.ru/i325/1112/58/5251668f0731t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDEzLnJhZGlrYWwucnUvaTMyNS8xMTEyLzU4LzUyNTE2NjhmMDczMS5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, вручную расписывала? Молодец, муторное это занятие)))
-
Марусенок, отличная сумка!))
-
Alisa-kisa, да, вручную. Надо делать штампики. Во-первых, аккуратнее, и намного быстрее.)))))
-
Galchonok, спасибо!!!
-
Марусенок, как же это кушать?! :o Жалко жжжж!!! ;)
-
Marika, наверное, тех, кто здесь собрался, волнует больше вопрос - "как же это сделать???", а когда уже сделаешь, хочется только одного- пойти уже лечь спать))))))))
-
Marika, наверное, тех, кто здесь собрался, волнует больше вопрос - "как же это сделать???", а когда уже сделаешь, хочется только одного- пойти уже лечь спать))))))))
Понимаю. Сестра, порой, балует семью своими мастичными шедеврами, так что не по наслышке знаю сколько кропотливого труда нужно вложить в некоторые работы. А тут и художества, и молния, и ручки. Сколько же времени ушло на все про все?
-
В общей сложности, наверное, часов 5-6. Но точно сложно сказать, потому что невозможно сесть и делать спокойно)))) Требуют внимания муж, детишки, гости еще пришли вчера))))
-
У меня тортик на коралловую свадьбу. Мама девочки, которая тортик заказывала, аж прослезилась))) Моя свекровь сказала - мне от моих детей наверно такого не дождаться))))) Говорю - а я вам на что)))))))))))))))))))
-
Alisa-kisa, супер. так натурально, очень понравилось.
у меня вот вопрос ,кто-нибудь делал ноутбук ,я всю голову сломала по поводу того, как крышку крепить
-
У меня тортик на коралловую свадьбу. Мама девочки, которая тортик заказывала, аж прослезилась))) Моя свекровь сказала - мне от моих детей наверно такого не дождаться))))) Говорю - а я вам на что)))))))))))))))))))
Боже мой,какая красотень!!! -\-{@
-
Alisa-kisa, супер. так натурально, очень понравилось.
у меня вот вопрос ,кто-нибудь делал ноутбук ,я всю голову сломала по поводу того, как крышку крепить
Спасибо)) глянь тут http://regina16112.blogspot.com/2009/02/blog-post_02.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JlZ2luYTE2MTEyLmJsb2dzcG90LmNvbS8yMDA5LzAyL2Jsb2ctcG9zdF8wMi5odG1s)
-
Виктория_29, спасибо)))
-
Alisa-kisa, супер. так натурально, очень понравилось.
у меня вот вопрос ,кто-нибудь делал ноутбук ,я всю голову сломала по поводу того, как крышку крепить
Спасибо)) глянь тут [url]http://regina16112.blogspot.com/2009/02/blog-post_02.html[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JlZ2luYTE2MTEyLmJsb2dzcG90LmNvbS8yMDA5LzAyL2Jsb2ctcG9zdF8wMi5odG1s[/url])
спасибо))
-
Alisa-kisa, тортик просто чудесный!!! Мне особенно ракушки понравились, не отличишь от настоящих!!!!! Золотые у тебя руки!!!!!!
-
Alisa-Kisa тортик супер!!!!! Кораллы,ракушка!!! Супер!!! ???
-
Alisa-kisa, как красиво......Очень.Я б тоже прослезилась.
Как так натурально ракушки сделала?
-
Alisa-kisa, просто шедевр!!! ^-^
-
У меня тортик на коралловую свадьбу. Мама девочки, которая тортик заказывала, аж прослезилась))) Моя свекровь сказала - мне от моих детей наверно такого не дождаться))))) Говорю - а я вам на что)))))))))))))))))))
ВАУ!!! (http://s3.rimg.info/9a3110b35540f5c91156df537555c7c0.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0zMjI4MTMxOTEuaHRtbA==)
-
У меня тортик на коралловую свадьбу. Мама девочки, которая тортик заказывала, аж прослезилась))) Моя свекровь сказала - мне от моих детей наверно такого не дождаться))))) Говорю - а я вам на что)))))))))))))))))))
Ну это был тонкий намек на толстые обстоятельства....А торт ОФИГЕННЫЙ ,тоже так хочу научиться...
-
[/quote]Ну это был тонкий намек на толстые обстоятельства....А торт ОФИГЕННЫЙ ,тоже так хочу научиться...
[/quote] ну так я ей не раз тортики на работу делала)))
девочки дорогие, большое всем спасибо за теплые слова)) Ракушки делала при помощи молда
-
Alisa-kisa, Ленок, классный торт, люблю тортики в морском стиле )))
-
ой, ну а я вот со своим тортом :-[ сегодня проклинала все на свете. заказали ноутбук. картинку нарисовала, хожу довольная, потом начала сам торт делать, полдня искала вафельные коржи для крышки, нашла, одни сразу поломались, вторые ничего, нормально склеились. решила сделать шокомастику, вот нафига спрашивается, если я с молочкой дружу, она у меня то плыла, потом крошиться начала, кое-как с ней сладила, раскатала, положила вафельный корж, обтянула, а он бамс и треснул((((((((((((((((( ну и что делать, за другим идти поздно. ну ладно думаю, вместо ноутбука ,сделаю планшет, но не тут то было, мастика вся расползалась, я психнула, содрала ее с торта и вот результат (жду тапки)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5823/9601399.3/0_7ec99_14672931_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE5MzIxLw==)
-
ой, ну а я вот со своим тортом (жду тапки)
Галь, ну какие еще тебе тапки?)))) Ты спец по аппликациям и картинам)))))) Кстати крышку от ноута можно сделать из медового коржа как на медовик делают только обтянуть его мастикой, а еще прощу сделать бутафорию, ну ведь крышку сухую и так никто есть не станет - так вот есть такие в строительных магазинах легкие материалы типа полиэстерола, его обтягиваешь и вот тебе счастье, и крепить его легче)
Gloria, спасибо. в этом наши вкусы совпадают))))))
-
Alisa-kisa, да у меня уже желания не было делать этот ноут после всех этих косяков, расстроилась жутко. но теперь буду знать как можно выкрутиться)
-
Девочки-мастерицы, нужен тортик к 20 декабря. Честно, не знала, может стоило записываться задолго, но может у кого-то будет время.
Посмотрела в нете картинки, понравилось вот это - торты в виде цифры, на которой трасса с машинками. Только нам нужна цифра 9.
Если кто согласен взяться, напишите, пожалуйста, мне в личку.
(http://s47.radikal.ru/i118/1112/a0/02286b58b7cc.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i021.radikal.ru/1112/7c/33eadb0ca4e6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i061.radikal.ru/1112/e6/b69a44a1bdff.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Испекла вот такой торт на 17-летие(http://s05.radikal.ru/i178/1112/c4/42365c5ad548t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDUucmFkaWthbC5ydS9pMTc4LzExMTIvYzQvNDIzNjVjNWFkNTQ4LmpwZy5odG1s)
-
Galchonok, мне торт понравился. Не переживай, что не получился ноут, зато аппликации у тебя чудо! С твоим усердием у тебя обязательно все получится!!!!
-
Марусенок, хорошие туфельки. только бусы неестественно смотрятся,и уж больно ты их в мастику вдавила))
-
я решила утилизировать шоколадную мастику, оставшуюся после неудавшегося ноутбука. ну вот и результат))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4421/9601399.3/0_7eee3_3862952d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE5OTA3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5823/9601399.3/0_7eee4_316e55c9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTE5OTA4Lw==)
-
Galchonok, очень красиво!!! Напоминает торт в Дворцовом стиле. Класс, мне понравился!!! ^-^
-
Маргарита, спасибо))
-
Марусенок, хорошие туфельки. только бусы неестественно смотрятся,и уж больно ты их в мастику вдавила))
Полностью согласна! Вижу, что мне еще работать и работать, чтобы добиться естественности!
Очень красивый шоколадный торт! Сразу хочется его скушать)))) У меня во время поста всегда слюнки текут на такую вкусноту))))
-
Galchonok, супер тортик из утилизированной мастики! Очень красивый!
-
Несу вам одни из последних своих тортиков)) Зимние смешарики, очень уж хочется А) Зимы Б) Разнообразия сюжетов
-
А вот тортик на медовый месяц с кошечками и сахарными букетиками
-
Alisa-Kisa, какая прелесть!!! Оба тортика классные! Зимние смешарики-интересно! Муторно наверное их всех лепить.
А на медовом месяце букетики сама делала тоже?
-
Alisa-Kisa, какая прелесть!!! Оба тортика классные! Зимние смешарики-интересно! Муторно наверное их всех лепить.
А на медовом месяце букетики сама делала тоже?
Спасибо)) смешариков конечно долго лепить))) А букеты делала сама, там сами цветы съедобные, кроме стебельков - в них проволочка.
-
Alisa-kisa, отпадные смешарики, такие зимние (ее действительно не хватает). и киски хороши))
-
Ой,как вам хорошо... Зимы не хватает.А у нас то метель,то мороз...
-
Galchonok, спасибо)) Лено4ка, чего ж хорошего, уныло, детей на улицу не вывести - кругом слякоть, сегодня доооождь шел((((
-
торт на медовый месяц,такой стильный,класс.Как всегда браво.
-
Я сегодня ребенка в капусте вояла. уж лепила-лепила этого пупсика. Завтра постараюсь сфоткать.Надеюсь за ночь ничего не произойдет
-
Я сегодня ребенка в капусте вояла. уж лепила-лепила этого пупсика. Завтра постараюсь сфоткать.Надеюсь за ночь ничего не произойдет
будем ждать!!!!
-
Ну вот,думаю мож бабочку капустницу сделать? на пяточку посадить,как думаете?
Сам торт шоколад на сгушенке,безе,крем от Алисы-кисы,на манке,решила испробовать,ганаш,мастика.Вес 3кг,пупс 250гр.лицо ,конечно не айс,
в ручку свечку вставим,такую тоненькую
(http://s017.radikal.ru/i401/1112/ce/2296af2143b7t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwMS8xMTEyL2NlLzIyOTZhZjIxNDNiNy5qcGcuaHRtbA==)
(http://s39.radikal.ru/i085/1112/9c/b710cfc493d2t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMzkucmFkaWthbC5ydS9pMDg1LzExMTIvOWMvYjcxMGNmYzQ5M2QyLmpwZy5odG1s)
(http://i036.radikal.ru/1112/3b/9b80f28e6350t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDM2LnJhZGlrYWwucnUvMTExMi8zYi85YjgwZjI4ZTYzNTAuanBnLmh0bWw=)
-
angel, какой пупсюшка, абалдеть! Попочка - чмок! Айс, супер айс! и Капуста как живая! ^-^ ^-^ ^-^
-
angel, Офигеть, суппер :o!А бабочка на пяточке будет хорошо смотреться...
-
Думаю она легкости придаст,ша попробую
-
капуста зачетная ))) пупсу надо щечки сделать выше и нос покрупнее и зрачки обязательно нужны
-
angel, отличная идея и замечательный тортик!!! С Gloria, согласна - над личиком малость поработать еще, а попка, ножки - чудесно вылеплены, умничка!!!!
-
Да как сейчас переделать лицо?,самой не нравится,но он то подсох уже.
А вчера мучила-мучила а шеки все падают ???
-
angel, вообще если свойства мастики позволяют (молочка например), то можно скатать шарики для щечек и приклеить к щечкам, пальчики помочи в водичке и размажь контуры. Но если боишься испортить, то лучше так оставить, малыш все равно у тебя симпатичный) Зрачки просто подрисуй или маааленький кусочек белой мастики приклей в зрачок, чтобы оживить его. Ну если получится конечно, размер зрачка наверно маленький))
-
если мастика позволяет, то попробый просто по нижней части щёчки разгладить, слегка вдавить и тогда контур щёк изменится и наростить немного носик, он так же визуально уменьшит щёки
-
Я как всегда все интересное пропускаю! Какие же клевые торты!
-
Зрачок дорисовала,а то мастикой белой много выходит. Мастика не размазывается, цветочка от бейклс. Так оставлю,не буду рисковать,уже идти скоро на др.Бабочку сделала.
Спасибо,девочки.
-
Alisa-kisa, восхитительные идеи! Талантливый вы человек!
-
Зрачок дорисовала,а то мастикой белой много выходит. Мастика не размазывается, цветочка от бейклс. Так оставлю,не буду рисковать,уже идти скоро на др.Бабочку сделала.
Спасибо,девочки.
Повторюсь, ты большая молодец, очень люблю неординарные торты, незаезженные сюжеты!
-
Galchonok, картины -это твое 100%))))
-
букашка, ой)))) спасибо))
-
Alisa-kisa, ну как так аккуратно можно все сделать????? ну как??????????
-
Alisa-kisa, а не подскажете,где вы такие красивые подложки под торты берете??? ::/
-
Не выдержала нос нарастила,а шеки видны очень,если нарашивать,сняла
-
angel, да не загоняйся ты, у него смотри какие ямочки )))))
-
букашка, подложки заказываю в три-эр
-
Alisa-kisa, спасибо большое!
-
Alisa-kisa, Спасибо,про крем отпишусь позже,пока делала мне понравился,осталось сочетаемость проверить
букашка, если будешь подложки заказывать,они упаковками продают,мне много столько,может на двоих возьмем?
-
angel, я с удовольствием! Но я в Лисках живу,поэтому не смогу их купить...Три-эр только по будням работает,а я по выходным только могу((((! Если вы сможете их купить,я вам буду очень-очень благодарна! а сколько там штук?
-
angel, отличный пупс, попа такая, прямо потискать хочется)) а лицо после доработки стало лучше, а то изначально на борца сумо был похож))
-
там зависит от размера,обычно штук 50
я потом прайсы посмотрю,напишу
-
angel, буду ждать)))) !)
-
с носиком стало гораздо лучше, оставляй нос ))))
-
Galchonok, картины -это твое 100%))))
спасибо)) жаль, что их заказывают редко((
-
Класный малышастик!!!! Прелесть, вот бы слепить такого. Да не возьмусь.Хоть бы с медведем каким
-нибудь совладать. В воскресенье у дочки годик.Буду ваять что-нибудь.Все никак не могу определится с сюжетом.
-
Ну вот,думаю мож бабочку капустницу сделать? на пяточку посадить,как думаете?
Сам торт шоколад на сгушенке,безе,крем от Алисы-кисы,на манке,решила испробовать,ганаш,мастика.Вес 3кг,пупс 250гр.лицо ,конечно не айс,
в ручку свечку вставим,такую тоненькую
([url]http://s017.radikal.ru/i401/1112/ce/2296af2143b7t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwMS8xMTEyL2NlLzIyOTZhZjIxNDNiNy5qcGcuaHRtbA==[/url])
([url]http://s39.radikal.ru/i085/1112/9c/b710cfc493d2t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMzkucmFkaWthbC5ydS9pMDg1LzExMTIvOWMvYjcxMGNmYzQ5M2QyLmpwZy5odG1s[/url])
([url]http://i036.radikal.ru/1112/3b/9b80f28e6350t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDM2LnJhZGlrYWwucnUvMTExMi8zYi85YjgwZjI4ZTYzNTAuanBnLmh0bWw=[/url])
такой малышик хорошенький,попка,складочки :clapping: :good: :ok:
-
angel, такой прелестный малыш! Его попке уже было сделано много комплиментов, но я все же не удержусь и скажу еще раз, что она такая..... такая.... хочется ее тискать и целовать))))) Просто классный торт, и по идее и по исполнению.
А я к вам иду со своей первой кривой машиной.... Мучилась вчера весь вечер, ничего путного не вышло. (http://s017.radikal.ru/i434/1112/82/a03a91a753b8t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzNC8xMTEyLzgyL2EwM2E5MWE3NTNiOC5qcGcuaHRtbA==)
-
Вот еще Винкс (http://s51.radikal.ru/i134/1112/6a/319833a2bb00t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTEucmFkaWthbC5ydS9pMTM0LzExMTIvNmEvMzE5ODMzYTJiYjAwLmpwZy5odG1s)
-
Марусенок, чет ты с машиной намудрила. я не могу понять, у нее на крыше стекло?
а фея неплоха, только выражение лица у нее такое пренебрежительное))
-
Девочки..извините..вот скажите..все вы как мастерицы..ищ какой масткии..лучше лепить фимгурки..я думала у меня рук-крюки..всегда морщинки естью.а тут лепила с дочей пластилином все хорошо..может не ту мастику использую..и еще..скажите..МК по Маше и Медведю..нет?! и какой..лично вы пользуетесь шокомастикой??? а то моя..все равно меня не удовлетворяет! заранее вам спасибо!!!
-
Марусенок, не расстраивайся, машинки они вообще очень сложные для работы, не каждому они даются, я за всё своё тортодельное время сделала 6 или 7 машин, я просто не беру такие заказы, для меня всё что угодно, только не машинки
-
делала на той неделе тортик
-
Хочу сказать большое спасибо Людо4ке за советы по поводу того, как правильно раскатывать мастику, мне это очень и очень помогло!!!! Низкий поклон тебе и всем тем, кто не бросает новичков!!!
Не за что,всегда обращайся,если что-чем смогу,помогу ;)
-
Ой,как давно я тут не была-столько красоты появилось)))
Ангел,пупс в капусте-просто супер-мега пупер лялька!!!!!!!!!болдею от него))))
-
Gloria, супер торт)) я прямо сразу же суши с роллами захотела)
-
Galchonok, да, эта машина-урод мне много нервов попортила :(. Я все таки содрала с нее мастику и попыталась переделать. Сейчас попробую загрузить фото. Насчет Винкс даже не знаю, что сказать. ??? такая уж вот вышла....
Gloria, спасибо за утешение. Я все равно хочу научиться их делать, не люблю отступать. Буду стараться, надо на НГ сделать машину домой для тренировки ;D. Твой тортик-суши выше всяких похвал! Я вот тоже страх как хочу ролы, но пока нельзя....
-
(http://s017.radikal.ru/i437/1112/75/774d0707e2d3t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzNy8xMTEyLzc1Lzc3NGQwNzA3ZTJkMy5qcGcuaHRtbA==) вот моя многострадальная машина
-
Марусенок, да ладно, не переживай. у меня вот машины тоже не ахти, не люблю я их, хоть тресни))
а я сегодня довольная как слон, получила посылку с инструментами для мастики))
-
Galchonok, ты сама знаешь, как это - не переживать..... Но спасибо тебе за поддержку. Здорово, а какие инструменты ты заказывала?
-
Марусенок, инструменты набор для работы с мастикой, потом щипцы для мастики (они пластиковые, не знаю .как в работе, но на металлические денег нет) и кучу вырубок для цветов. теперь жду свои плунжеры из Китая)
-
машинка теперь совсем другая, чем то даже на раритет похожа )))
-
про торт свой: пока я собирала этот торт, муж в это время с друзьями делала настоящие ))) но настоящие в тот день я не поела (((
-
Марусенок, посмотри вот это! я олько эту машину делала.. http://www.koolinar.ru/recipe/view/74146 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rb29saW5hci5ydS9yZWNpcGUvdmlldy83NDE0Ng==)
-
Марусенок, прикольная машинка вышла)))
Gloria, эх,и меня раздразнила сушами)))
Когда-то давно был у меня такой тортик:
-
Марусенок, не расстраивайся, все с опытом придет) Я обожаю делать машины, но если сравнить первую и последнюю, то разница на лицо))
Gloria, наборчик реальный, еще раз с днем рождения, как отметила?
Людо4ка, у меня тоже как-то цыпленок был, хороший торт)
-
Alisa-kisa, спасибо,тортик старящий-почти год ему где-то-тогда еще не оборачивала крем-мусс кольцом бисквитным,повылез по краям,видно неровности((((У меня утенок)))
-
Alisa-kisa, спасибо,тортик старящий-почти год ему где-то-тогда еще не оборачивала крем-мусс кольцом бисквитным,повылез по краям,видно неровности((((У меня утенок)))
а я ели честно суфле не оборачиваю, так получается))
-
Alisa-kisa, суфле я тоже не оборачиваю-они итак форму держат,а вот нежнейшие муссы...
-
Gloria, Людо4ка, Alisa-kisa, букашка, спасибо вам большое за поддержку! Буду стараться сделать нормальную машину.
Galchonok, а там намного дешевле все эти принадлежности для работы с мастикой, чем в Москве, ты не в курсе?
-
Марусенок, в Китае все гораздо дешевле,просто в разы,даже с доставкой.
-
Вопрос к профессионалам...Вы тесто для бисквита для каждого коржа отдельно замешиваете или на все сразу ? Я все боюсь,что если все сразу намесить то он осядет и последний корж вообще как блин получится.... :-[
-
И в лева, я сразу выпекаю большой бисквит,он получается высокий и пышный,потом режу на 3 коржа.А если вы хотите по отдельности выпекать,то нужно постепенно и замешивать,а то белки осядут,пока первый корж печься будет.Да и по технологии правильно печь сразу большой бисквит и резать.Удачи;)
-
Людо4ка,Спасибо большое...будем стараться....а вось что получится ;)
-
Gloria, очень натурально. ^-^
Марусенок, винкс прикольная
-
Марусенок, ну я сэкономила около 250 рублей. может это и не так много, но и не мало
-
на Венчике можно заказать. там довольно дешево. но очень часто не бывает того. что нужно, это их минус
-
Galchonok, а каким образом вообще происходят эти закупки? Я слабо себе это представляю....
-
Марусенок, ну на форуме создали тему - совместная закупка, я написала, что хочу приобрести, оплатила и теперь жду посылку.
а на венчике просто зарегилась, все необходимые товары добавила в корзину, выбрала способ доставки и оплаты, оплатила и вауля, через 2 недели получила свою посылку
-
А там все товары идут в Москву? Просто у меня там мама с сестрой живут, если все туда приходит, легче им там получить и привезти мне, чем доплачивать за пересылку...
-
Марусенок, да легко)) в венчике есть самовывоз. в закупках тоже
-
Спасибо! :)
-
Марусенок, да не за что))
-
Сделала вот такой торт на юбилей маме подруги. Она работает всю жизнь педиатром, отсюда и дизайн(http://s004.radikal.ru/i208/1112/28/09c006d918eat.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA0LnJhZGlrYWwucnUvaTIwOC8xMTEyLzI4LzA5YzAwNmQ5MThlYS5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, класс-класс!!хорошая идея и исполнение!
-
natalika, спасибо!
-
Марусенок, Супер
-
Марусенок, ооочень удачный тортик, хорошая лепка!!! Молодец!
-
я тут тоже Винкс делала, у меня Флора.
-
А вот моя любимая тема - торт-дракон, делала на день рождения мальчику, но на новый год думаю тоже неплохо было бы)))) Торт большой,. более 4 кг, другие планы желающим можно посмотреть тут http://vkontakte.ru/photo-25583757_274411131?rev=1 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9waG90by0yNTU4Mzc1N18yNzQ0MTExMzE/cmV2PTE=)
-
Марусенок,торт замечательный,лепка отличная просто,детальная,мне оч торт понравился.
Alisa-kisa, дракон обалденный,нет слов,одни восхищения!!!
-
Alisa-kisa, вау!!! :o Вот это Дракоша ^-^ +1)))
-
Людо4ка, Маргарита, спасибо)))
-
Марусенок, отличный торт, Айболит такой натуральные)))))
-
Alisa-kisa, классная Винкс, а Дракошу я на странице у тебя видела, еще тогда была в шоке от восторга)
-
angel, Galchonok, Alisa-kisa, Людо4ка, спасибо большое!
Alisa-kisa, Винкс очень аккуратная и милая, мне крылышки оч понравились, как настоящие. А про дракона даже слов не могу подобрать.... Это не то что мастерство, а какая-то тончайшая материя, которая зовется искусством! Браво!
-
Galchonok, спасибо) спасибо, что заходишь ко мне))) Марусенок, ну ты загнула) я скромная, а ты меня в краску вгоняешь)))))))))))) спасибо) ;D
-
Alisa-kisa, я говорю то,что думаю))))) Правда, от твоих работ становится светлее!
-
девочки, принимайте мою машину, последняя, больше не возьмусь их делать)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/3418/9601399.3/0_7fc0f_b0f11eef_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTIzMjc5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/3417/9601399.3/0_7fc11_f4f4fbee_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTIzMjgxLw==)
-
девочки, принимайте мою машину, последняя, больше не возьмусь их делать)))
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/3418/9601399.3/0_7fc0f_b0f11eef_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTIzMjc5Lw==[/url])
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/3417/9601399.3/0_7fc11_f4f4fbee_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTIzMjgxLw==[/url])
Класс! ^-^
-
девочки, принимайте мою машину, последняя, больше не возьмусь их делать)))
А что так? Блин наверное сложно сильно ваять такую красоту ???
-
А вот моя любимая тема - торт-дракон, делала на день рождения мальчику, но на новый год думаю тоже неплохо было бы)))) Торт большой,. более 4 кг, другие планы желающим можно посмотреть тут [url]http://vkontakte.ru/photo-25583757_274411131?rev=1[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zrb250YWt0ZS5ydS9waG90by0yNTU4Mzc1N18yNzQ0MTExMzE/cmV2PTE=[/url])
Абалдеть просто ^-^...Слов нет, одни слюни...просто вау ^-^ ^-^ ^-^
-
Galchonok, цвет красивый) Тренируйся, не бойся трудностей) Я сейчас тоже машину делаю)))
mo_by, спасибочки))
-
И в лева, я сразу выпекаю большой бисквит,он получается высокий и пышный,потом режу на 3 коржа.А если вы хотите по отдельности выпекать,то нужно постепенно и замешивать,а то белки осядут,пока первый корж печься будет.Да и по технологии правильно печь сразу большой бисквит и резать.Удачи;)
А чем резать корж? И горячим или холодным его резать надо?
-
Galchonok, на мой взгляд, машина хорошая! А почему не возьмешься делать? Для тебя это очень сложно или ты результатом недовольна?
-
Марусенок, спасибо. да не нравится мне, как они у меня выходят, вроде бы и сложного ничего нет, а не получается и все тут
-
А мне кажется, что, если ты будешь тренироваться и все же брать такие заказы, со временем достигнешь совершенства. У меня первая машина вообще ужасная была, но я все равно буду пробовать снова и снова! И тебе советую :)
-
(http://s006.radikal.ru/i214/1112/3c/38ae60bddec8t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA2LnJhZGlrYWwucnUvaTIxNC8xMTEyLzNjLzM4YWU2MGJkZGVjOC5qcGcuaHRtbA==) Я вот куколку сделала
-
И в лева, я сразу выпекаю большой бисквит,он получается высокий и пышный,потом режу на 3 коржа.А если вы хотите по отдельности выпекать,то нужно постепенно и замешивать,а то белки осядут,пока первый корж печься будет.Да и по технологии правильно печь сразу большой бисквит и резать.Удачи;)
А чем резать корж? И горячим или холодным его резать надо?
Корж резать,когда он остынет,в идеале:сначала постоит при комнатной температуре,а потом ночку в холодильнике.Но зачастую,у меня нет столько времени и я режу просто остывший.Режу большим ножом-пилой,постоянно поворачивая бисквит.
-
Мой новенький :)
-
Людо4ка, ух какой элегантный ^-^
-
Маргарита, спасибо)))очень приятно!
-
Людо4ка, ух... черные розы...эмблема печали))) или любви в данном случае))) Что за мастика? Цвет черный хорош))
-
Alisa-kisa, Я добралась в эту тему наконец, Спасибо тебе огромное за торт он был очень красивый произвел большой фурор в нашей дружной компании. все дети были в восторге, да что там дети взрослые как дети и на телефон фоткали и друг у друга откусывали смешариков вообщем СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО золотых рук ты мастер
-
Alisa-kisa, конечно,любви;) Просто тортик нужен был оч стильный и необычный.
Мастика-шоколадный петтинис.
-
Марусенок, хорошая куколка)
Людо4ка, отличный торт, такое красивое сочетание черного, белого и нежно розового. класс!
-
Galchonok, спасибо)))я старалась)
-
Galchonok, спасибо! Людо4ка, торт безумно стильный, ты молодец!
-
Nataliya, ох, спасибо за такой фотоотчет))) рада, что тортик вам понравился))))))))))))))
-
Людо4ка, а шоколадный петтинис черного цвета что ли? или ты подкрашивала?
-
ну вот моя попытка сделать еще машину))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4424/9601399.3/0_80238_edc98bc3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI0ODU2Lw==)
а тут она с блондинкой (идею в наглую сперла у Алисы ::/)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4426/9601399.3/0_80239_6ee84c7d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI0ODU3Lw==)
-
Galchonok, ржачно получилось ;D
-
Galchonok, ну отлично получилось) девица знойная)))
-
Маргарита, Alisa-kisa, спасибо)
-
замечательная машина получилась, молодец ^-^
-
Alisa-kisa, шоколадный петтинис темно-коричневого цвета(это темно-коричневый,просто оч темный ;) ),ничего не подкрашивала.
Galchonok, машинка классная,молодечик :)
-
Galchonok, я в восторге от твоей машины, видишь, как быстро ты совершенствуешься! -\-{@ Мечтаю сделать такую же :)
-
обожаю 3д торты, еще больше люблю, когда дают тему, а содержание темы я придумываю сама. Попросили сделать любую корову - ребенок очень любит эту игрушку. У свекрови на холодильнике висел интересный магнитик, он и послужил прототипом моей коровки:
-
Alisa-kisa, вот это торт!!! :o Целая скульптура! ^-^ ^-^ ^-^
-
Alisa-kisa, здорово !) классная коровка)))
-
Alisa-kisa, Офигенный тортик !!!!!!!!!! Коровка-очаровательная!
-
а вот что я на ваяла за 3 дня))
"Буран"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4526/9601399.3/0_8036d_926e6e34_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI1MTY1Lw==)
Торт с мишкой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4527/9601399.3/0_8036e_6d9c79ed_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI1MTY2Lw==)
Пинетки на подушке)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/2/9601399.3/0_8036f_bf783a91_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI1MTY3Lw==)
Смешарики на горке)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/3/9601399.3/0_80370_ee73f011_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI1MTY4Lw==)
-
fanta, Galchonok, И в лева, спасибо)))
Галюнь, самолетик здоровенный, сколько ж он весит? Чуть такой же не сделала на днях, вместо него другой дизайн заказали)))
-
Alisa-kisa, да это только кажется большим, весил чуть больше 2 кг))
-
а вот еще один мой сегодняшний торт
Губка Боб в новогоднем костюме))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/2/9601399.3/0_8041d_9a29bfda_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI1MzQxLw==)
-
Galchonok, :clapping: :clapping: :clapping:
-
Здравствуйте, девушки! :) :snegurochka: Я тоже хочу к вам в компанию! Сразу хочу сказать Вам "огромное спасибо" за все Ваши советы, МК, фото! Вы умнички и ручки у вас золотые! ;)
Хочу тоже поделиться с Вами своими тортиками. Я пеку только второй месяц. Но у меня уже был один серьезный заказ! 5 тортов в один день! Умаялась, но получила огромное удовлетворение (подкрепленное деньгами) )))
начинала я методом тыка, так сказать... Многое не получалось... Сейчас вроде бы выработала для себя лучший состав мастики.
Вот два первых торта.
-
Alekca, очень здорово, и не скажешь что новичок ^-^
-
Ну и последующие...
1. Для семьи такой вкусный тортик.
2. первый заказ!
3. второй заказ!
-
Alekca, очень здорово, и не скажешь что новичок ^-^
Благодарю за похвалу! :) :) :)
-
1. Колесо для деверя.
2. Тортик для моей семьи.
3. Тортик коллегам на радость ко Дню Матери.
4. Мальчик попросил испечь для своей мамы такой тортик-малышок.
-
1. Тортик для моей мамочки.
2. Тортик для семьи.
3. Тортик для одной очень хорошей женщины.
-
Семья моя многодетная: два сыночка по 15 лет (близнецы) и лапочка дочка (2года 9мес), и муж любимый. Все очень большие сладкоежки, включая и меня, конечно.... Поэтому я очень часто делаю для семьи тортики. Теперь если нет тортика дома, то чай пить скучно....так сказали мои дети. )))
1. Семейный сердечный тортик.
2. Семейный мешочек счастья.
3. Сладкий подхолимаж начальству... )))
4. Ну и опять семейный тортик...
-
1. Семейный тортик на День нашей свадьбы.
2. Я как бы гадаю, любят меня до сих пор, или просто привыкли?)))
3. Тортик в подарок тетушке.
4. Семейный музыкальный тортик.
-
Тортики - рубашечки для мужа на ДР. Первый торт съели на его работе и теперь напрашиваются в гости еще на тортик... )))
-
Это все пекла буквально в пятницу ночью... Утром забрала заказчица -врач.Все очень понравилось! Теперь уже оформили заказ на 23 февраля! )))
-
Мой мегазаказ. )))
-
Alekca, очень хорошие тортики, видно динамику, сейчас торты намного профессиональнее сделаны) молодец))
-
Galchonok, спасибо за комментарий! Мне тоже очень видно динамику! )) Сейчас вот делаю лукошко с клубникой. )) Доделаю, выставлю на Ваш суд.
У меня вопрос. Почему, когда я добавляю краситель (разведенный в малом количестве водки), мастика становится очень мягкой, не эластичной и иногда рвется? Может в чем другом разводить красители? Я вообще-то не любитель крашеной пищи, но нужно иногда добавить красочности, я думаю...
-
Alekca, попробуй растворять в лимонном соке, может так лучше будет.
-
Galchonok, попробую теперь в соке лимона растворить. На этой недели грядут 4 тортика. Буду экспериментировать.
Ну вот, доделала лукошко. Правда, клубники не сильно похожие на настоящие. ((( Клубничины состоят из измельченного бисквита и сливочного крема, вставлено миндальное ядрышко. Поэтому получились большие клубничины...
-
Alekca, надо было их поярче сделать и точки белые, как зернышки)
-
Galchonok, вот же ж поярче и не могу, потому как рассыпается мастика от красителя... ;) Зернышки уже лень было делать, честно говоря. ::/ Попробовали с сыном кондитерскую посыпку "Бисер" использовать, как - то некрасиво было. Теперь я смотрю на тортик, и мне кажется, что они больше на хурму похожи, а не на клубничины... ;D
-
надо было если лень белые точки делать, то хотябы просто точки поставить зубочисткой
-
Galchonok, вот же ж поярче и не могу, потому как рассыпается мастика от красителя... ;) Зернышки уже лень было делать, честно говоря. ::/ Попробовали с сыном кондитерскую посыпку "Бисер" использовать, как - то некрасиво было. Теперь я смотрю на тортик, и мне кажется, что они больше на хурму похожи, а не на клубничины... ;D
а зернышки можно было просто нарисовать)) тортики неплохие))
-
Galchonok, спасибо большое за тортик)))) Было очень вкусно и всем понравился ^-^
-
Неферет, не за что. рада, что торт понравился)
-
Alisa-kisa, корова просто супер!!!! Такое ощущение, что это гипсовая копилка, а не торт!!! Даже не верится, что можно так аккуратно и правдоподобно сделать!!!! Снимаю шляпу перед твоим мастерством!
-
Galchonok, мне и самолет, и смешарики понравились, клевая идея поставить их на лыжи! И выполнено все идеально!!! Молодец!!!!!!
-
Alekca, правда, с каждым разом все лучше и лучше получается! Мелкие детали, правда, не проработаны, но это, наверное, со временем придет.
-
Девочки, всем спасибо за комментарии к моим тортикам. Я думаю, что у меня впереди будет возможность дорабатывать мелкие детали, зерна рисовать, и еще всякую разную тананайку делать! :) :) :) Учите меня, plise! Я буду благодарным и внимательным учеником! Точнее, ученицей! -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
Людо4ка, Людо4ка, поясните, пожалуйста, новичку, что такое шоколадный петтинис? Очень красивый торт, меня прямо сразил наповал! Воспользуюсь Вашей идеей в будущем, можно? -\-{@ :)
-
Alekca, шоколадный петтинис-это профессиональная кондитерская сахарная паста со вкусом и цветом шоколада,продается так же белая,молочнаяи различных ярких цветов...Пользуйтесь,конечно)
-
Людо4ка, спасибки за ответ! -\-{@ Но, к сожалению, у нас в городе подобное не продается... Вообще ничего не продается, кроме конфет маршмеллоу, сахарной пудры... Делала на днях шокомастику, она крошится, все время ее грела в микре, чтобы хоть чуть пластичнее была. В общем, осваиваю мастику методом проб и ошибок. :)
-
Alekca,странно... вы по какому рецепту делали?Наоборот шокоиастика оч пластичная и ее приходится хорошенько размять,чтобы лишний жир вышел...
-
Так давно не заходила к вам девочки!!! С удовольствием насмотрелась на ваши произведения!!!
Корова-загляденье,умереть не встать!!!! Буран привлек внимание.Красавец!
Alekca молодчина! Набираешься опытом.
А я вот сделала еще 2 тортика. Один на ДР своей дочке.Фотки нет пока,сегодня флешку принесут. А второй вот на корпоратив маме!
(http://s013.radikal.ru/i325/1112/87/ffe182539d77t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDEzLnJhZGlrYWwucnUvaTMyNS8xMTEyLzg3L2ZmZTE4MjUzOWQ3Ny5qcGcuaHRtbA==)
(http://s002.radikal.ru/i199/1112/dd/8bce1b7ba5dft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDAyLnJhZGlrYWwucnUvaTE5OS8xMTEyL2RkLzhiY2UxYjdiYTVkZi5qcGcuaHRtbA==)
-
Лено4ка, хороший тортик, новогодний))
а вот мой последний в этом году заказной торт)) завтра еду к родителям, буду отдыхать))
Феечка на лесной поляне
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4426/9601399.3/0_80706_d9e2bda8_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI2MDg2Lw==)
а вот она поближе))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4426/9601399.3/0_80707_4598d9e6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI2MDg3Lw==)
-
Galchonok, феечка смешная такая)))Здоровская)
-
ох, какие же у вас тут классные тортики! супер просто!!!
-
Людо4ка, рецепт я выискала в инете. Шоколад растопить, маршмеллоу растопить, добавить масло слив и молоко. Потом сах.пудра. Я так думаю, что я перегрела шоколад.... Сегодня делаю шокомастику, только без молока и слив масло заменила на растительное без запаха, получается получше! )))
А еще я никак не могу освоить сахарную мастику, которая делается из инверта и желатина. Вот крошится и все! Нужна была белая мастика. Подскажите, какой рецепт использовать, чтобы наверняка получилось. Жалко продукты переводить... (((
-
Alekca, Лучше делать шокомастику без маршмеллоу-она лучше выходит(шоколад 200гр+4ст л меда).
Белую использую только покупную,или делаю из маршмеллоу,желатиновую мастику не использую...
-
Людо4ка, попробую ваш рецепт. Спасибочки!
Сделала сейчас подарочные тортики -2 мешка (для доченьки в садик - презент воспитателям) и для сыновей в школу (презент учителю), 1 тортик-сердечко для подружки на День рождения. Везде использовала шокомастику. М/м+шоколад+сахарная пудра. Ничего так лепилась, сносно. )))
-
Alekca, 5 тортов за один день!!!Я в шоке,как вы все успеваете,тем более сейчас такая жаркая пора перед НГ...
-
Galchonok, феечка очень яркая получилась и милая! Молодец! Хорошего отдыха и веселых праздников тебе!
-
Alekca, я согласна с Людо4ка, не представляю, как можно успеть сделать такое количество тортов за один день.
-
Людо4ка, Марусенок, я не спала ночью. ))) Это мое начинающееся хобби! Я не кондитер. Я работаю вообще в детском саду музыкальным руководителем. Увидела торт на свадьбе, попробовала. ООООЧень понравилось! И решила сама попытаться сделать что-то подобное. Поискала в Интернете ренцепт бисквита, мастики, крема под мастику (а где же еще найти то, что нужно?) и методом проб и ошибок учусь теперь. 4 торта заказала врач из роддома на свой юбилей. 5 торт заказала коллега сыну на Днюшку. От врача теперь вот уже есть заказ на 23 февраля!))) Я делаю из мармышек мастику. Сама 2 раза пыталась сделать желатиновую... Но безуспешно. Вот такая моя история. ))) Хочу научиться красоте, как у вас, девочки! Сегодня отдала презентационные торты педагогам, они в шоке! никогда не видели подобного и не ели. )))
Да, пора действительно жаркая.... Завтра 3 утренника и 30 декабря три утренника. И в перерыве между ними заказ - мешок 4 кг. И себе надо напечь, и маме, и сестре....
-
Alekca, наверное,чей-нибудь наш тортик кушали на свадьбе ;D Какая дата была?Где банкет проходил?
-
Alekca, Да,для новичка в этом деле это просто героизм какой то ,5 тортов за день...Это же без вылазно из кухни при условии,что нет маленьких детей...а если есть,то нереально...Я уже второй день свой торт собираю,а еще детенышу надо внимание и по гулять ,и накормить ,и сказку рассказать,да еще утром в поликлинику на анализы мотались на коляске ,загналась совсем... Делаю птичье молоко даже сравнить не с чем ,никогда не ела и даже не видела...сегодня ночью завершающий этап...
Так что вам большой респект и уважуха ,я на такое точно не способна...
-
Мне очень жаль, Людо4ка, но боюсь, что не Ваш. ((((((((((( Но очень бы хотелось! ))))
Я живу в Краснодарском крае, в городе Армавире. Очень далеко от Воронежа...
-
И в лева, спасибо Вам за доброе словечко! ))) Да, у меня есть доченька, ей 2 года 9 месяцев и 2 сына - близнеца, им уже 16-й год. Вот безвылазно и сижу на кухне - то борщ-суп, то еще что-либо... Ну и работа с 8-00 до 17-00 обязательно... А теперь еще и ТОРТИКИ!!! ))) А сыновья мне помогают (имея свой % от прибыли)))) Хочу у Вас спросить, мастерицы, еще разок, может у кого есть рецепт мастики, которую можно сделать в домашних условиях. Из мармышек я делаю. Из шокомастики вчера лепила. Но нужна белая, а белые конфеты маршмеллоу очень редко попадаются. Вот купила на днях 3 пачки и берегу, как зеницу ока! )))
-
Вот мои вчерашние тортики.
-
Alekca, молочную не пробовали?Она правда не чисто белая,а светло-кремовая выходит...
-
Людо4ка, пробовала. Сухое молоко+пудра+сгущенка. Прочитала, что можно смесь вместо сухого молока. Какую лучше? У меня Нестожен остался, 3 пачки. Я его открыла, попробовала, вкус не айс... Боюсь испортить мастику. Может, какую другую посоветуете?
-
Alekca, я делаю молочную мастику по рецепту Alisa-kisa. Там используется смесь Малютка, которая с рождения идет
-
Марусенок, спасибо за совет, я посмотрела уже рецептик. Попробую.))
-
Alekca,мешочки хороши,только горловину надо было немного опустить,она ж у лежащего мешка так не торчит) и денежки как бы высыпать из них. сердце неплохое,только не доровняла бока.
-
Ну вот , как и обещала...Мой третий тортик ,подарок мужу на нашу годовщину, дочка одобрила эскиз узнав в силуэте папу и маму )))...Внутри птичье молоко, выравнивала ганашем из белого шоколада.
(http://s014.radikal.ru/i328/1112/d7/8eda7c6a77bd.jpg)
-
И в лева, розы супер, как настоящие! Очень аккуратно и романтично.... Муж, наверное, был, в восторге... :)
А я вот сделала такие тортики (http://i032.radikal.ru/1112/7d/4e180242d279t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDMyLnJhZGlrYWwucnUvMTExMi83ZC80ZTE4MDI0MmQyNzkuanBnLmh0bWw=)
(http://s47.radikal.ru/i116/1112/8b/0360b0765333t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDcucmFkaWthbC5ydS9pMTE2LzExMTIvOGIvMDM2MGIwNzY1MzMzLmpwZy5odG1s)
-
Alekca, лучше,действительно делать на смеси детской,хотя и пишут,что на малютке с рождения лучше выходит,но я разницу не заметила...По вкусу будет нормальная мастика,не переживайте-там же еще сгущенка будет и сахар... ;)
-
Марусенок, тортики хорошенькие,молодец!Чтобы были идеальными я бы добавила: у цветочков в смешарики посадить в серединку еще по цветочку-так они будут более объемные и законченные и цветочки размещать по всему тортику,а не на переднем плане только,ведь на полянке по всей площади они растут... ;) А в единичке:1)форму подровнять(ну ты и сама это знаешь... :) ) 2) цеточки добавить,бантики,бабочки или еще что-то другое,а то немного скучноват,недоделан как-будто... 3)пинеточки можно было тоже выложить цветочками-они так милее смотряться или посадить на серединку бантик
А так очень хорошие тортики,умничка!!!
-
Но нужна белая, а белые конфеты маршмеллоу очень редко попадаются. Вот купила на днях 3 пачки и берегу, как зеницу ока! )))
А я просто разрезаю их , из белых половинок не совсем чисто белая мастика получается, но тоже ничего...а цветные половинки крашу...Из Малютки желтоватая мастика получается...
-
И в лева, торт Ваш - отличник))) мне понравились силуэты))
-
Девочки, для тех, кто спрашивает про белую мастику (МЕДОВАЯ МАСТИКА) выкладываю рецепт специально здесь, мне прислала девочка, которая работает только с ней:
Очень много спрашивают меня об этой мастике и пользуясь моментом, что сынишка у бабули,выкладываю МК! Надеюсь пригодится!
Вот все, что нам понадобится:
2 ст.л. меда, 500 гр сахарной пудрой, 10 гр желатина, 6 ст.л. холодной воды, 2 ст.л. растительного спреда.
Отмеряем 2 столовые ложки спреда
И 2 ст ложки меда:
Нагреваем на плите.
10 гр желатина залить 6 ст ложками воды, дать набухнуть и распустить на плите, не кипятить. Далее вливаем желатин в медовую массу и перемешиваем
Просеиваем сахарную пудру - 500 грамм
И вливаем в углубление нашу смесь
Далее ложкой в блюде вымешиваем полностью, будет липкая масса, еще достаточно жидкая
Далее стол припудриваем (у меня уходит еще грамм 100) и уже вымешиваем на столе
И после того как эта пудра вмесится в мастику (надеюсь понятно выразилась))), получаем готовую эластичную белую мастику.
-
Девочки, для тех, кто спрашивает про белую мастику (МЕДОВАЯ МАСТИКА) выкладываю рецепт специально здесь, мне прислала девочка, которая работает только с ней:
Очень много спрашивают меня об этой мастике и пользуясь моментом, что сынишка у бабули,выкладываю МК! Надеюсь пригодится!
Вот все, что нам понадобится:
2 ст.л. меда, 500 гр сахарной пудрой, 10 гр желатина, 6 ст.л. холодной воды, 2 ст.л. растительного спреда.
От себя добавлю, что
Отмеряем 2 столовые ложки спреда
И 2 ст ложки меда:
Нагреваем на плите.
10 гр желатина залить 6 ст ложками воды, дать набухнуть и распустить на плите, не кипятить. Далее вливаем желатин в медовую массу и перемешиваем
Просеиваем сахарную пудру - 500 грамм
И вливаем в углубление нашу смесь
Далее ложкой в блюде вымешиваем полностью, будет липкая масса, еще достаточно жидкая
Далее стол припудриваем (у меня уходит еще грамм 100) и уже вымешиваем на столе
И после того как эта пудра вмесится в мастику (надеюсь понятно выразилась))), получаем готовую эластичную белую мастику.
От себя добавлю, что мед со спредом (маргарином) нагреть нужно до жидкого состояния
-
вот такой цвет на торте получается (торт этой девочки) (http://img3.imgbb.ru/0/b/a/0ba9bf6636a1c6b93ee93467ed458f3d.jpg)
-
вот такой цвет на торте получается (торт этой девочки)
светло-розовый какой-то...
-
Девочки, спасибо большое, что делитесь тут опытом.
Я специально зарегистрировалась, чтобы вас всех поблагодарить.
Вот мой первый торт, кривой и косой, зато первый))) не судите строго, это мой первый опыт не только 3Д торта, но и мастики вообще.
Отдельная благодарность за рецепт молочной мастики, до этого пробовала мармышковую один раз, выкинула. А эта даже лепится (правда, удалась только роза, остальное так себе)
p.s. только сейчас догадалась, что хвост надо было в другу сторону развернуть )
-
Galchonok, я знаю про бока. ))) Ночь была глубокая, глазыньки смыкалися... Уже запечатала как попало... А про мешки я что-то и не подумала, что не так стоит у них, как у лежаачих... Буду иметь ввиду. Спасибочки!
-
И в лева, красотища неимоверная! )) Как Вы фигурочки делали, поделитесь секретом, пожалуйста. Розы - шикарные! Они из мастики?
-
Марусенок, хорошенькие тортики! Выровнены очень даже! Я не умею так ровнять... Крем под мастику использую белково-масляный. А Вы чем выравниваете? Я, наверно, еще тонко мастику раскатываю..
-
Людо4ка, И в лева, спасибо, буду пробовать. Вот отдохну 1 января и буду второго заниматься тортами для семьи и для приближающегося моего 35-летнего юбилея.
Девочки, сделала 4 кг торт 29 декабря вечером. Утром 30 нужно было везти коллеге заказ на работу. Ужас!!!!!! Мой торт потёк!!!! Сироп, которым пропитывала бисквит, медленно и уверенно вытекал из под мастики по краям.... Я его поудаляла весь, потом присыпала пудрой, дала еще пакетик пудры заказчице, объяснив ситуацию, что я с фанатизмом пропитывала, хотела, чтобы вкусненько было.... Еще и взяла, на нижний слой бисквита положила ананас.. Ну не балда, а? Вот переживаю теперь... У кого-нибудь была проблема такая? Как Вы спасали торты? В чем причина, подскажите? Раньше я тоже пропитывала их хорошо, но ничего не вытекало.... И не вытекал сироп до обтяжки мастикой, хотя я его пропитала и намазала кремом, выравняла под мастику за сутки до обтяжки...
-
Alisa-kisa, спасибо за рецептик. Интересно, а спред сливочным маслом можно заменить? Или подсолнечным без запаха? Что-то маргарин я не представляю себе в мастике...
-
И в лева, красотища неимоверная! )) Как Вы фигурочки делали, поделитесь секретом, пожалуйста. Розы - шикарные! Они из мастики?
Силуэты это просто аппликация ,рисуешь нужный рисунок или распечатываешь на принтере из ин-та ,вырезаешь ,прикладываешь на раскатанную мастику и выпезаешь его по контуру бумаги...можно тонким ножом я скальпелем резала.А розы сделаны в разных техниках ,которых 5 шт ,они по каждому лепестку лепятся ,а 3 шт : формочкой вырезается цветочек из 5 лепестков и каждый лепесточек нужно еще раскатать каким нибудь шариком (я использовала молоточек от детского металлофона ,можно прям пальцами примять) одеваете этот цветочек на заготовку бутончика и заворачиваете лепесточки как вам надо,все просто....
-
И в лева, Благодарю за подробный ответ! Значит, следующий торт я буду пробовать в этой Вашей технике исполнять. -\-{@ Кстати, всех с наступающим Новым годом! Здоровья и удачи во всем! :ded Moroz: :ded_snegurochka2:
-
Элли, замечательный дебют))
Людо4ка, торт абсолютно белый, не вводи в заблуждение, я видела у нее не один торт и это говорю с твердой убежденностью.
Alekca, торт потек именно от чрезмерной пропитки. И в рецепт мастики добавлять нужно именно то, что написано в рецепте, это напрямую связано с цветом мастики, на вкус она приятная и не засыхает как желатиновая камнем.
ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
-
Вот мой Новогодний тортик))) Правда положить пришлось на досточку (она такая корявая, весь вид испортила, да и тортик тоже получился не такой какой хотела)...
-
mo_by, ты молодец, очень хороший тортик, и я уверена, что вкусный:)
-
mo_by, А мне очень нравится тортик,он такой домашний! а самое главное-вкусный (а в этом я уверена)
-
mo_by, и мне видится, что торт вкусный))) Я тоже елку недавно делала)) только вертикальную
-
Alisa-kisa, классный ^-^
-
Galchonok, Alisa-kisa, Kawtanka, спасибо :)
-
У меня "облицовочный" крем не получился, просто глазурь мои не захотели...а со сметанным кремом получилось вкусно, но зато на вид не особо. Хотела сделать, что бы гладкая на вид получилась поверхность. Да я сама в принципе скосячила, сделала крем, а потом добавила желатин, и пока собиралась, он застыл нафиг :(. Пришло лепить как получится.
-
Alisa-kisa, Лен,значит у меня монитор так показывает,позвала мужа даже,он сказал,что цвет-розовый ;D ;D ;D
-
Alisa-kisa, тортик чудесный! ;) У нас снега не было в новогоднюю ночь, а у Вас прямо настоящая сказка!
А я на Новый год без тортика осталась, не успела.... Зато сейчас делаю неведому зверушку... Покажу потом, что получилось. Как Вы обтягиваете мастикой 3D торты? Цельным куском-пластом или по кусочку, а потом заделываете швы? Или отправьте туда, где об этом рассказывается, пожалуйста... )))
-
Alisa-kisa, Лен,значит у меня монитор так показывает,позвала мужа даже,он сказал,что цвет-розовый ;D ;D ;D
))) тогда на слово поверь)))
Alekca, у нас его можно сказать и не было, зима только сегодня пришла, доча с радости весь снег во дворе обваляла)))
-
Alisa-kisa, у меня тоже сынуля сегодня все горки обкатал,в снежки играл,валялся)))Радости не было предела-аж два раза гулять ходили)
-
Девочки, вот моя неведомая зверушка. )) Было 2 коржа - круглый и сердце. Что бы сделать? Доченька очень любит лягушек! У нас есть дома лягушки от 1 - сантиметровой до 1 - метровой. Вот и решила я сделать что-то похожее на лягушку. И зря! Пока мы утром отрезали по кусочку, дочь извелась вся.... Не надо ее резать! Не трогайте бусы! И т.д.... Вот низ отрезали и все. Теперь голову будем резать в военных условиях, наверно....
Повторю свой вопросик.... Как Вы обтягиваете мастикой 3D торты? Цельным куском-пластом или по кусочку, а потом заделываете швы? Я конечно, далеко еще стою от 3D торта, но в ближайшем будущем попробую что-то такое сделать. )))
-
Alekca, оооочень хороша лягушка, молодец, неожиданная форма))))
Я торты 3 д обтягиваю по-разному, но в основном одним куском. А если и по частям, то швы просто пальчиком и водичкой заглаживаю
-
Alisa-kisa, спасибочки, попробую цельным куском обтянуть в следующий раз. )) Наверно, надо потолще мастику раскатывать, чтобы не порвалась....
Я к Вам с новым тортиком. У меня на днях маленький юбилей, 35 лет. Моя жизнь связана с музыкой, я с 5 лет играю на фортепиано. Поэтому я выбрала для себя рояль... Цветы розы, каллы, орхидеи.... Намучилась, но старалась!
Конечно, много неровностей в моем тортике, но, я его уже люблю! )))
Белый рояль.
-
Alekca, шикарно! ^-^
-
fanta, спасибо, я старалась! ::/ :)
-
Alekca, отличный рояль!
-
Alekca, рояль просто класс! Вы ночами торты творите? И спите ли вообще?
-
Alisa-kisa, классная елка! Alekca, мне рояль очень понравился, прогресс налицо!!!! Согласна с Лено4ка, такое ощущение, что Вы вообще не спите)) Потрясающая трудоспособность!
-
Людо4ка, спасибо за добрые слова! Буду в следующий раз делать тортики повеселее и поинтереснее. Про форму цифры поняла, увидела все недостатки, буду над ними работать.
-
Alekca, я выравниваю пластиковой ученической линейкой, специальных инструментов у меня для этого нет. Тоже раньше раскатывала мастику тонко, она постоянно рвалась и получалось непонятно что. Теперь раскатываю потолще, стало легче обтягивать.
-
Galchonok, Лено4ка, Марусенок, девочки, спасибо! )) Да, я ночью пеку торты, когда вся семья моя (многодетная + муж) спят крепким сном. По другому просто никак. )))
Сегодня днем еще делала торт, заказ мальчику на 10-летие. Сейчас буду себе печь торт еще один на День рождения. Людей будет много, хотят все сладкого. Буду делать пьяную вишню, а какую "обналичку", еще не решила....
Вот айфон.
-
Отличный айфон,вот прям как настоящий,только надо было его поверхность ровной-прировной сделать,натуральнее смотрелся бы)) а вес у него какой? таким огромным смотрится
-
Galchonok, вес айфона 3,700. У меня нет прямоугольной формы (пока что))). Та, в которой я пекла бисквит, силиконовая со скругленными гранями. Я уже пообрезала лишнее, дальше резать было жалко, поэтому у него, так сказать, покатая поверхность. Внутри классический бисквит, крем заварной (в микре) + пломбир, под мастику чуток сливочно-белкового крема. Конечно же, фрукты бананы+ киви+ ананасы. Заказчики не хотят жирный крем. Чем бы выравнить еще под мастику? Я, конечно, очень люблю сливочно-белковый крем. Но для многих он жирный, а какой еще использовать, я не знаю.... Подскажите, а, девочки-искусницы! ))) -\-{@
-
А выравниваю либо масляным кремом,либо ганаше,либо кремом на белом шоколаде. надо взять 250 мл молока,всыпать 2,5 ст.л. муки и 2-3 ст.л. сахара и на огонь(варите как обычный заварной крем) как загустел,снять с огня,добавить в крем 180-200 гр белого шоколада и дать остыть. потом взбить миксером с 200 г размягченного слив.масла.
-
Galchonok, большое спасибочки! )) Значит, в следующем торте попробую крем на белом шоколаде. Интересно, какой сорт взять? "Россия-щедрая душа" я беру темный шоколад, хорошо расплавляется и не горит.... А один раз взяла белый пористый "Воздушный" -о-о-о, не смогла расплавить, он на какое-то масло распался и на тягучую смесь... не знаю, что там было... ну, в общем, скажите еще марку шоколада, если не трудно, пожалуйста! )))
Я только что намазала вишню пьяную - это будет низ торта и "сумку" сливочно-заварной крем на белом бисквите. решила, что сделаю сумку-торт. Только что-то сумка получается худая и высокая... Совсем на меня не похожая... )))
-
Я брала белый шоколад в каплях,он отлично плавится. еще брала "Россию"
-
Galchonok, а как вот этот http://mamavrn.ru/index.php/topic,493.msg62226.html#msg62226 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c2MjIyNi5odG1sI21zZzYyMjI2) персонаж в мультике зовется?
-
Любанька, это любимая Тачка моего Стёпки и зовут Мэтр ^-^
-
Маргарита, спасибо )
-
Ой, девочки, насмотрелась на ваши тортики и решилась тоже попробовать к празднику тортик смастерить.
Изучила все ваши советы по изготовлению мастики, и по совету Гали (в одном из постов для новичков), начала с самого простого тортика-мешочка.
Вот мой первый опыт:
(http://s017.radikal.ru/i405/1201/cf/709c28b351f2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, ух ты, класс!!! Ну правда, талантливый человек, талантлив во всем!!! !)
-
Маргарита, спасибо! Хоть ручки и связаны, но все-равно чешутся))) Хоть что-нибудь смастерить)
-
fanta, класс! Ни за что и не скажешь, что ты - новичек! ^-^
-
Светуль это шокомастика? Ты сама ее делала? а что внутри?
-
Lusi, ещё какой новичок! Надеюсь в следующий раз полегче будет, в этот раз мастика не получилась как положено, намучилась с ней))
Светуль это шокомастика? Ты сама ее делала? а что внутри?
Мастика из малютки, добавляла шоколад, наверное шокомастика называется) Делала сама, недостаточно эластичная получилась.
Внутри шоколад на кипятке, слив. шоколадный крем, вишня.
-
fanta, :boast:
-
fanta, отличный мешок!!! молодец)
-
Galchonok, спасибо!
Подскажи, где взять красители, а то у меня все шоколадно-коричневое :crazy:!
-
fanta, молодечик, шикарный шоколадный мешочек! )))
-
Alekca, спасибо!
Завтра попробуем на вкус)) Вот бы ещё научиться у вас так быстро и много делать)
-
fanta, в хлебограде на ленинградской 132а. ост. гипрокаучук
-
fanta, присоединяюсь - аппетитный мешочек))
-
А я вам покажу мою корзиночку с полевыми))
-
Alekca, C прошедшим юбилеем!!!
(http://cvetys.narod.ru/bleskfon/flowers_326.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2N2ZXR5cy5uYXJvZC5ydS9ibGVza2ZvbjUwLmh0bQ==)
Девочки, все торты как всегда шикарны :good:
-
Alisa-kisa, ну как всегда, торт выше всяких похвал!!! Реально, цветы, как живые :clapping:
-
MsBee, спасибочки! )))
Я пекла 2 торта на свой юбилей - рояль и просто кругляш... Очень всем понравились торты! Умели оба моментально мои гости. )))Вкусный крем, кстати, я выискала в инете. Сейчас напишу рецепт.
Крем:
3 белка
3/4 ст. сахара
1/3 ст. воды
1 ст.л. растворимого кофе (можно и не использовать)
1/2 ст. какао-порошка
щепотка соли
100 г растопленного шоколада
350 г сл. масла, комнатной температуры
Сироп сварить из сахара и воды. Время варки- 45 минут. Медленное кипение, не перемешивать.
Растопить шоколад с небольшим количеством молока. Остудить.
Взбить белок до крепких пиков, затем тонкой струйкой добавлять кипящий сироп. Следующий этап - добавление масла (по чуть-чуть), затем шоколад, соль, какао. Все взбивается в пышный и вкусный крем. Его я использовала под мастику. ))
-
Alisa-kisa, Какая же Вы умница!!! Красивейшие торты у Вас всегда! -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
fanta, спасибо на добром слове! )) Я прямо заражена тортами, знаете? ))) Прям постоянно хочется делать и делать!
-
Alisa-kisa, маки просто бесподбны. ^-^
-
fanta, спасибо на добром слове! )) Я прямо заражена тортами, знаете? ))) Прям постоянно хочется делать и делать!
:) ^-^ :) ^-^ :)
Спасибо за рецепт крема, обязательно испробуем.
Жалко домашние у меня не едоки тортов, придется гостей созывать почаще. Наши сегодняшние гости были в восторге, не ожидали такого. ::/
-
([url]http://s017.radikal.ru/i401/1112/ce/2296af2143b7t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwMS8xMTEyL2NlLzIyOTZhZjIxNDNiNy5qcGcuaHRtbA==[/url])
([url]http://s39.radikal.ru/i085/1112/9c/b710cfc493d2t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMzkucmFkaWthbC5ydS9pMDg1LzExMTIvOWMvYjcxMGNmYzQ5M2QyLmpwZy5odG1s[/url])
([url]http://i036.radikal.ru/1112/3b/9b80f28e6350t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDM2LnJhZGlrYWwucnUvMTExMi8zYi85YjgwZjI4ZTYzNTAuanBnLmh0bWw=[/url])
Торт суперский!!! Только вот представила, что пупса этого пухлого резать же будут :o брррр... :-X
-
Девочки, спасибо всем:):) Alekca, как я вас понимаю - торты это очень увлекательно:)
-
Оляля, ну это кто как, кто пальцами ковыряет, кто норовит отгрызть :D
-
принимайте мои новогодние тортики))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4527/9601399.3/0_8074a_b58333f8_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI2MTU0Lw==)
этот фотографировала на телефон, качество не очень, на само деле дракон и елка более яркие)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4425/9601399.3/0_80968_f5501a53_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI2Njk2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4427/9601399.3/0_80df3_c8daf601_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI3ODU5Lw==)
-
Galchonok, как красиво! Вот бы так научиться! Но, не у всех руки растут откуда надо ;D
-
Galchonok, аппликация, как всегда, на высоте!!!! Шишки клевые, хочется их понюхать и кажется, что они смолой благоухают! А дракошка очень веселый, такой добренький Змей-Горыныч))))
-
Alisa-kisa, даже не знаю, какие пропеть дифирамбы по поводу маков! Прекрасная, вдохновенная, виртуозная работа!!!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
Lusi, Марусенок, спасибо) хотя я не совсем довольна этими тортами. рисунок вообще потек, пришлось Машу перерисовывать, поэтому и лицо у нее не особо похоже
-
Galchonok, ты к себе придираешься! Помогите мне, кто сможет. Как сделать полоску шоколада внизу вот на таком торте?(http://s018.radikal.ru/i517/1201/b6/79bc98b142a6t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUxNy8xMjAxL2I2Lzc5YmM5OGIxNDJhNi5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, по-моему,это не полоска шоколада,а полоска коричневой мастики,вырезаешь и крепишь на клей или воду;)
-
Людо4ка, спасибо! Вот я слепая)))) Ломаю голову уже неделю, как же шоколад туда приспособить))))))
-
Galchonok, тортики-симпатюшки! ))) Мне понравилась особенно "новогодняя икебана", прям как настоящая! ))) Дракошка веселый малый, Маша с медведем тоже хороши! Скажите, а как сделать аппликацию на торте? Где-то есть МК, направьте, пожалуйста!)))
-
Alekca, это не аппликация, это обычный рисунок. а МК по аппликациям есть в инете.вот например http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=131303.0 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2hsZWJvcGVjaGthLnJ1L2luZGV4LnBocD9vcHRpb249Y29tX3NtZiZhbXA7SXRlbWlkPTEyNiZhbXA7dG9waWM9MTMxMzAzLjA=)
-
Мне в последнее время что-то попадаются одни Винксы :)(http://s018.radikal.ru/i526/1201/f8/4535b53c7f0ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyNi8xMjAxL2Y4LzQ1MzViNTNjN2YwZi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s59.radikal.ru/i164/1201/bc/7bcc2fd5e6a1t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTkucmFkaWthbC5ydS9pMTY0LzEyMDEvYmMvN2JjYzJmZDVlNmExLmpwZy5odG1s)
-
Alisa-kisa, даже не знаю, какие пропеть дифирамбы по поводу маков! Прекрасная, вдохновенная, виртуозная работа!!!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
Огромное спасибо)) Я маки обожаю))
-
Марусенок, ну я тебя немного поругаю, можно?))) грудь у Винкс слишком уж друг к другу прилеплена, я понимаю, у настоящих Винкс ее там вообще нет, но все же)) руки с ногами слишком худые, надо рельеф им придать, а то они мне прямо мделей напоминают, уж больно худы))) и ровняй торты!!!)) только не обижайся)
Alisa-kisa, вау, супер, обожаю маки, просто нет слов!!!
мой первый в этом году заказной торт
"Молния Маквин и Мэтр"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4428/9601399.3/0_80efc_58d65e04_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTI4MTI0Lw==)
-
Alisa-kisa, ну как Вы лепили маки, а??? ))) Я прям не могу от такой красоты!!!
Galchonok, очень красивый рисунок "машинки", наверно, Вы художник? Я вообще рисовать не умею... (( Еще и краски нужны какие-то особенные, наверно? А у меня кроме красок пищевых сыпучих (такие, как порошок и сахар, или что-то похожее) ничего нет...
Спасибо за ссылку. Я пошла туда... там такой Винни меня встречает, просто супер!!! Я так не умею, конечно же...
Ну вот, что я "наумела" за вчера.
1. "Капуста" для семьи.
2. "Роза" для коллег, продолжали праздновать мой юбилей.
3. "Сердечко" для родной тётечки.
-
(http://s018.radikal.ru/i502/1201/9e/7efca37c9cfat.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwMi8xMjAxLzllLzdlZmNhMzdjOWNmYS5qcGcuaHRtbA==)
-
(http://s018.radikal.ru/i504/1201/85/e3e6b7f7b6c0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwNC8xMjAxLzg1L2UzZTZiN2Y3YjZjMC5qcGcuaHRtbA==)
-
(http://s018.radikal.ru/i521/1201/a0/674d84efbdf5t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyMS8xMjAxL2EwLzY3NGQ4NGVmYmRmNS5qcGcuaHRtbA==)
(http://i031.radikal.ru/1201/6b/119d0ac35a36t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDMxLnJhZGlrYWwucnUvMTIwMS82Yi8xMTlkMGFjMzVhMzYuanBnLmh0bWw=)
(http://s018.radikal.ru/i525/1201/fa/b58280639ac7t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyNS8xMjAxL2ZhL2I1ODI4MDYzOWFjNy5qcGcuaHRtbA==)
-
Alekca, тортики хорошие, только у розы лепестки сильно заволнила, они у нее немного не такие))
букашка, торты супер, мастерство растет прямо на глазах. только в торте с черепахой и львенком кросовочки лишние, мне кажется)
-
(http://s017.radikal.ru/i400/1201/14/a72a85a7458ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQwMC8xMjAxLzE0L2E3MmE4NWE3NDU4Zi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s58.radikal.ru/i160/1201/5d/b6025cd584cdt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTgucmFkaWthbC5ydS9pMTYwLzEyMDEvNWQvYjYwMjVjZDU4NGNkLmpwZy5odG1s)
-
Galchonok, спасибо! Только заказчикам этого я доказать не смогла! Увы(( Все сказали,что они лишние! А им нравится)))
-
букашка, ну с заказчиками не поспоришь. у самой такие бывают))
-
Galchonok, спасибо за критику, я очень рада, что ты всегда комментируешь торты, удачные и не очень, а не оставляешь их без внимания. Когда указывают на недостатки, хочется их исправлять. Буду стараться по мере возможности. И по мере способностей)))))
-
Ой, а я похвалю:) девочки, торты загляденье, ну и мастерущие вы:) Букашка вообще прогрессирует с немыслимой скоростью, умница!
-
И я похвалю. букашка, торт сердце просто супер! А черепаха и львенок такие милые и смешные! умница!!! а из чего сделана икра сверху бочонка? Она вкусная?
-
Alisa-kisa, а маки трудно делать? для них, наверное, специальные вырубки нужны?
-
Оболдеть тортики!!!! Красота,не насмотришься. Galchonok,рисунок супер и натурально и съесть хочется!
Маки глаз не оторвать!
Букашка столько красоты! Черепаха отменная!!!!!
-
А мне кажется торты-уроды мои! стока недостатков!
Марусенок, икра из желе для тортов!
Alisa-kisa, так хочется научиться вашей аккуратности!
-
А мне кажется торты-уроды мои! стока недостатков!
выше самооценку))) и со мной можно на Ты))
-
Alisa-kisa, а маки трудно делать? для них, наверное, специальные вырубки нужны?
использовала только формочки для лепесточков, когда сердечки, когда овалы использую, вот в последних вовсе круглые формы использовала, потом стеками делала прожилки и волнила, остальное все вручную, в том числе коробочки маков.
-
Alisa-kisa, а стеки для волнения краев лепестка ты где покупала? Для этого нужен стек с шариком на кончике?
-
Девченочки!!!Сколько много красоты появилось)))У ВСЕХ ТОРТИКИ ПРЕВОСХОДНЫЕ,растете на глазах;)
-
Марусенок, покупала у частника поставщика и в совместных покупках тут на сайте. Нужны были 2 стека - с закругленным концом типа конуса, маятника - для прожилок, и стек с круглым набалдашником. За неимением используй подручные - зубочистку, закругленнй кончик кисточки..
-
Alisa-kisa, спасибо :)
-
Букашка! Самокритика должна быть конструктивной! Я вот свой торт даже показывать не хочу,так как точно знаю,что красив он только был для гостей,которые только магазинские кушают.
А ты творишь произведения!!! И опыт твой не 10 лет? Не 5? Так что шедевры еще впереди. А пока это красотища!!!! И не спорь!!!!!! :P
-
Добрый день! Поздравляю всех с праздником! Я иду к вас с тортом моих кошмаров. Заказали свадебный белый торт, я специально для этого купила белую мастику, называется Бианка. У меня из нее абсолютно ничего не получилось сделать, это было просто ужасно! Цветы плыли, обтяжка рвалась. А время было уже глубокой ночью. Спасибо рецепту желатиново-медовой мастики от Alisa-kisa, она меня спасла! Не судите строго этот тортик, силы мои были уже на исходе.... Заказчики хотели просто торт с розами безо всякой свадебной символики, вот что вышло(http://s018.radikal.ru/i528/1201/a1/e35fd331ed2dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyOC8xMjAxL2ExL2UzNWZkMzMxZWQyZC5qcGcuaHRtbA==)
-
(http://s018.radikal.ru/i520/1201/51/c30c7b930cbat.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyMC8xMjAxLzUxL2MzMGM3YjkzMGNiYS5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, неплохой тортик, особенно учитывая твои мучения с мастикой, только розочкам надо серединки прикрывать, хотя мне и твои очень нравятся))
как тебе медовая мастика, как с ней работать то?
-
Galchonok, спасибо! Да, я знаю, что розы не очень похожи на настоящие. Хочу купить для цветов стеки, потому что подручными средствами я не справляюсь. Желатиновая мастика очень эластичная, мягкая. Мне очень нравится молочная (за нее также спасибо Alisa-kisa), но с желатиновой, наверное, работать было еще проще. Она очень эластичная и мягкая. В следующий раз опять сделаю ее, чтобы закрепить впечатление
-
Марусенок, надо будет попробовать, тем более она такая белая получается. а какой спред использовала?
-
а я со скороспелым тортом, сегодня испекла ,украсила и вот результат
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4424/9601399.3/0_8194d_989a282f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTMwNzY1Lw==)
-
Марусенок, самой главной благодарностью за такие мучения будут впечатления от торта от заказчика))) Рада, что пригодился рецептик)) А вот Бианку никому не рекомендую, я уже где-то писала о ней, видимо не внимательно ты читала))) она используется для покрытия торта, и то на марципан.
-
Galchonok, использовала маргарин "Саратовский". Попробуй, она правда очень хорошая и готовится легко. Alisa-kisa, я действительно не все страницы форума прочла, вот и поплатилась за это... Там в интернет магазине было написано около Бианки - паста для обтяжки тортов,вот я и купилась... Впредь буду умнее
-
Тортик для моей бабуленьки (http://s010.radikal.ru/i313/1201/61/fc91682d79fft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDEwLnJhZGlrYWwucnUvaTMxMy8xMjAxLzYxL2ZjOTE2ODJkNzlmZi5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, хороший тортик, кот упитанный такой)) но опять - ровняй лучше)))
-
Galchonok, спасибо! Кривоватый, конечно,тортик :-[ Но я его сделала сегодня с утра,так сказать,на скорую руку... У бабульки моей День Рожденья, торопились в гости, крем даже застыть не успел, а я уже на него налепила мастику. Но для семейного чаепития, думаю, пойдет :D
-
Марусенок, ну за скорость пять с плюсом, мой с малышом такой же, в один вечер сделанный))
а я к вам с машиной. девочки, никогда не покупайте в хлебограде пасту для моделирования, это какой то кошмар ,она на идеально выровненом торте пошла буграми и пузырями((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4426/9601399.3/0_81a8a_49f1a016_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTMxMDgyLw==)
-
Galchonok, как я тебя понимаю... Когда я тот свадебный торт делала, у меня от возмущения от качества пасты волосы на голове зашевелились >:( А машина мне твоя все равно очень нравится, я все никак не решусь сделать машинку... Праздники, работа, дети, приболела еще... Гляжу на твои и завидую. Они у тебя по весу большие выходят?
-
Марусенок, этот большой, почти 4 кг, а до этого по 2-2,5 кг были
-
Добрый вечер, девоньки! :) Тортики Ваши классные! Ровненькие и сюжетные. Вот бы хоть разх попробовать мастику покупную... Я все сама ее варганю, даже и не знаю, какая она должна быть в настоящем качестве... Но мне кажется, что у меня хорошая и на вкус и на качество получается. (сама себя не похвалишь...))) Я вчера делала желатиновую, варила инверт, взбивала, короче, все по рецепту. Получилась просто шикарная мастика! (тьфу-тьфу) И лепится, и обтягивает, ну, в общем, класс!
Вот я сделала вчера 2 торта. Сумка на заказ, а второй для себя.
Попробовала себя в роли художника... Есть ли какие -то правила нанесения рисунка на мастику? Направьте. пожалуйста....наверно, надо как-то перевести рисунок на торт? Я вот просто рисовала с натуры, так сказать... Купила новые пищевые краски. пробовала их.
-
Alekca, сумочка неплоха, но верх надо было выше сделать ,чтобы создать иллюзию настоящей и не было видно внутренности, и ручки сделать чуть длиннее и уже соедененные. торт с розой - нарисована хорошо,а вот бабочки лишние и бантик по цвету не подходит к нему. только не обижайся))
-
Galchonok, нет, не обижаюсь! ))) Я ж учусь, а советы опытных "коллег по цеху" очень даже нужны! )))
-
Alekca, сумка хорошая, по поводу ручек и верхней части Galchonok, уже все сказала, я думаю, в следующий раз ты это проработаешь!
-
Марусенок,бианка-очень плохая мастика по качеству,ее можно использовать только для покрытия( и то с мучениями) и наносится она так:ганаш,марципан,бианка.Для лепки она не пригодна вообще.Чтобы не выбрасывать,попробуй ее подмешивать в мармышковую-должно хорошо получиться....Тортик с бабулей мне твой понравился)))
Galchonok, а у тебя машина клевая,детальная...Видно,что мастика не очень...
Alekca, а мне твоя сумочка очень понравилась!
-
Людочка, спасибо Вам! -\-{@
-
Людо4ка, спасибо за совет, а то я уж собралась на помойку отправить эту бианку. Да, это не профессиональная мастика, а одно название....
-
попробовала сегодня медовую мастику, ну что могу сказать, неплоха, хотя после молочки трудно к ней привыкнуть. я только фигурку лепила, получилось нормально, в четверг попробую торт обтянуть. она конечно не кипельно белая, но все же белая
-
Alekca, и мне ОЧЕНЬ сумочка понравилась, только фото не очень)
-
Здравствуйте!!
Девчонки, какие же у вас всех тортики красивые ^-^ слов нет... -\-{@
...хочу показать Вам свои первые "шедевры" :D , хотелось бы услышать мнение профи...не судите строго я новичок в этом деле!
-
mamashka, лепка хорошая, мне нравится) а вот над выравниванием надо поработать как следует...а что за мастика? молочка?
-
mamashka, мне тоже очень понравились фигурки:мишка,зайка и елочки-просто перелесть!Ровняй более тщательно,не жалей ганаш+мастику тонкова-то раскатываешь мм 3-4 идеально...
-
mamashka, очень милые фигурки )))
-
mamashka, мне очень понравились тортики! У цифры форма супер, фигурки на обоих тортах слеплены отлично, ну, а выравнивать обязательно научишься, это вопрос времени.
-
эх, чего-то мне никто не отвечает, напишу тут, никому плунжеры звездочки не нужны, а то я сегодня посылку получила, и вспомнила, что заказала 2 одинаковых набора((
-
Galchonok, мне нужны))) только забрать их будет проблематично)))))
-
Девочки, скажите, пожалуйста, где у нас в Воронеже можно воспользоваться услугами пищевого принтера? Я что-товпоисковике не могу найти(... Можеткто-нибудь знает?
-
а я опять со смешарика, заказали точь в точь такой же торт, как я делала((( ну я все-таки внесла изменения, а то уж больно скучно делать полный дубликат))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6004/9601399.3/0_81c32_ffe5056b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTMxNTA2Lw==)
-
Galchonok, спасибо, ооочень интересно было узнать твое мнение ;) с выравниванием проблема пока :-[ будем работать в этом направлении ;D мастика молочная, пока только ее освоила...
Людо4ка, спасибо большое за советы -\-{@ я правда не ганаш использовала, а масляный крем ::/ но я так вроде поняла, что эти вещи взаимозаменяемы, или все таки есть разница??
Gloria, Марусенок, спасибки вам бООООльшое за добрые слова -\-{@
-
mamashka, и то и другое используют для выравнивания,но ганаш более профессиональный что ли...и,на мой взгляд,ровняет лучше;) Удачи в начинаниях,у тебя обязательно все получится!Попробуй мармышковую еще-она оч простая в приготовлении...
-
mamashka, я бы тоже советовала использовать ганаш, им удобнее выравнивать, он не тает так, как масляной крем
-
с выравниванием проблема пока :-[ будем работать в этом направлении
а попробуйте выравнивать при помощи промолотой бисквитной крошки, перемолите бисквит (на крайняк сахарное печенье), в муку, перемешайте со сгущенкой и сл. маслом, потом намажьте на торт и ровняйте ножом, смачивая нож в воде. Идеально выравняете. На такую массу после того как торт в холодильнике постоит крема под мастику требуется совсем немного.
-
Alisочка-kisочка, спасибо за совет! )) Надо попробовать таким макаром выровнять.
Я вот пеку пробный торт семье. Свадебный. Скоро заказ на свадьбу.... Вот, репетирую... Если не сильно страшно сейчас получится, то покажу... Косяков много! Прикрывала их... Почему-то не могу ровно обтянуть круглый бисквит. Наверно, тонко раскатываю... Первый корж обтянулся идеально, а вот другие... ну, в общем, хочу делать красиво. Вот. ::/
-
Alekca, значит мастика тонко раскатана, надо 2-3 мм как минимум, чтобы обтянуть ровно и без складок
-
Девочки, показываю торт. Ну не ругайте меня сильно, сама все вижу. Это домашний торт, я сильно не старалась... да и устала сегодня, как собака на работе...((( Фоткаю телефоном, фотоаппарат сломался... Я вот что думаю.... Торт с тонко раскатанной мастикой весит очень много... В отличии от магазинных, например. Объем одинаковый, а вес в 2 раза больше. А ежель толсто катать, то вообще будет микротортик, но тяжелый....
Galchonok, конечно тонко, раз 3-4 мм нужно раскатывать... Вот блин, ну что у меня вечно так, не как у всех.... Чес слово, научуууууууусь!!! :'( :'( :'( :'(
-
Alekca, а мне понравился твой тортик, очень милый и нежный. Иногда, когда не стараешься, очень даже хорошо выходит, неожиданно и приятно ;) Молодец! ^-^
-
Galchonok, Смешарики, как и в первый раз, чудесные! Веселые, озорные и сделаны аккуратно!
-
А я к вам иду с новым тортом. Он сделан на бумажную свадьбу.(http://s47.radikal.ru/i116/1201/20/bcd5d1ab7b3ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDcucmFkaWthbC5ydS9pMTE2LzEyMDEvMjAvYmNkNWQxYWI3YjNmLmpwZy5odG1s) Galchonok, ты меня сейчас сразу ругать начнешь за выравнивание, но я никак не смогла сделать лучше... В следующий раз, может, правда, попробовать равнять ганашем?? Там есть какие-то хитрости или все также, как и с масляным кремом?
-
Марусенок, конечно буду ругать)) а как же. выровненый торт - это 70 % успеха и красоты внешнего вида. попробуй прежде чем выравнивать, сначала его обрезать ровно, а потом ганашем пройдись. и в холодильник, как застынет, возьми нож, подержи под горячей водой и пройдись еще раз по торту
-
Марусенок, тортик классненький,веселенький...Молодец....А какой состав у тортика?Он такой весь пупырчатый..Не наполеон ли или эстерхази...?Я такие тортики ровняю в 2 этапа-сначала выравнивающей основой(взбиваю в блендере бисквитный корж(тонкий) и 100-150гр масла-получается что-то типа пирожного картошка,масса должна быть упругой,но не слишком ,чтобы удобно наносить было и выравнивать,но и не слишком жидкой...)Так вот,наношу такую массу я руками-как бы залепливаю...огрехи,дырочки,неровности,приглаживаю затем.После ставлю в холодильник до застывания.А сверху уже-ганаш или маслянный крем.Даже рыхлые наполеоны выходят идеально ровными!Бисквиты удается выровнять хорошо и в 1 этап.
Пробуй,эксперементируй...У каждого мастера свои секреты...каждому удобно свое.....Удачи;)
-
Марусенок, сейчас прочитала-и Alisa-kisa своими секретами поделилась,попробуй и ее способ,может тебе больше придется по душе или что-то среднее для себя откроешь....
Можно еще знаешь как...-наносить маслянный крем чуть с избытком,ставить в холодильник,а затем ложкой,смоченной в горячей воде приглаживать-получается вообще идеально ровная поверхность...Я так делаю оч редко,если честно...Но выходит замечательно....
-
Я мне все ваши тортики нравятся, я даже тут дома пироги начала печь, правда без украшения мастикой, но для меня это уже успех, так как до недавнего времени толоко Торт Яблочный в моем арсенале был, Спасибо Вам дамы -\-{@ -\-{@
-
Alisa-kisa, я примерно так и делала, нов все равно кривенко получилось....ээээх :(
-
Alekca, и мне тортик понравился ;) симпотишный такой...вообще поражаюсь с какой скоростью ты их делаешь :o
-
девочки, с вашим потенциалом и желанием у вас обязательно всё получится и выравнивание будет на раз плюнуть и всё остальное, главное почувствовать свою руку
-
я еще, чтобы торт ровный был, его под пресс ставлю часа на 3, особенно это касается наполеона и других похожих тортов. они тогда ровнее будут, я их даже бисквитной крошкой не ровняю)
а я со своей первой единичкой (хотя ее за фигурками толком и не видно)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6005/9601399.4/0_81d9b_cce4caf9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTMxODY3Lw==)
-
Galchonok, торт-просто чудо!!!!!Умничка,очень аккуратно!
-
Galchonok, классная единичка, очень аккуратная! Ты просто молодец!
-
Теперь хочу сказать о себе. Спасибо вам большое,Людо4ка, Galchonok, за добрые советы! У меня там не Наполеон и не Эстерхази, а бисквит... Но все же получаются бугры... Порой у меня создается впечатление, что руки не оттуда растут((( Идея торта, например,хорошая, а воплотить я ее не могу... Galchonok, тебе помог утюжок для мастики, который ты заказывала? Думаю вот, может, надо тоже купить? А советами вашими я обязательно воспользуюсь и все же когда-нибудь слажу с этими неровностями)))))
-
Марусенок, ну единичку я ровняла утюжком, очень удобно, не жадею, что заказала
-
Марусенок, mamashka, спасибо , девочки, за отзыв! Я сегодня с утра посмотрела на свой тортик. Он мне таким красивым показался! Конечно, если бы не огрехи в покрытии, я бы не делала вертикальные полоски на торте. Люблю просто гладкие торты, с небольшими украшениями... Но потом я разрезала, понесла на работу кусок, стрескали за милую душу и сказали, что чудесный тортик. И заказали 2 по 2 кг на следующей неделе. )) Буду ваять...
А семья вон вообще сидит на кухне и объедается... )))
Предстоит заказ - фуражка ВМФ. Вот не знаю, как браться... посмотрела МК по сборке.... Тяжеловато, наверно... Кто-нибудь собирал? Какие секреты? Поделитесь, пожалуйста!
Я оформила заказ в интернет-магазине. Ждууууу свой клад! ))) Потом сфотографирую и покажу, чего поназаказывала. Еще вот такой вопросик. На чем Вы отдаете торты? Я на картоне (от коробок), который обтягиваю подарочной бумагой.
-
Galchonok, чудесный тортик! Соска вообще настоящая! ))) Голубой цвет - это какой краситель?
-
Alekca, использовала голубой краситель
-
Alekca,если тортики большие-больше 3,5 кг(а они у меня в основном все такие),то на картоне,обтянутом самоклейкой,а тортики поменьше-на спец подложках-в Италике брала(золотистые такие,диаметр у них 28 или 30см),но есть как с большим,так и с меньшим диаметром...А вы,если не секрет,где столько картона берете? :)
-
Alekca, а еще забыла...Еще в контейнеры спец для тортов ставлю(как в магазинах)-они продаются в Хлебограде и во многих отделах типа "Пакеты,одноразовая посуда...".
-
Людо4ка, Людочка, я живу не в Вашем городе. В Краснодарском крае, в городе Армавире. У нас в городе мастичные торты только начинают завоевывать внимание сладжкоежек. Я знаю троих девчонок, которые занимаются выпечкой тортов в домашних условиях. Одна - моя родительница в детском саду. Ранее она работала учителем, а теперь уволилась, сидит дома и печет торты. Отбоя нет от клиентов (тьфу-тьфу). Я только начинающий, так сказать, пекарь. Но у меня тоже уже есть свои клиенты. )))
Вот я и не знаю, поэтому, как чужим людям отдавать заказы. Своим отдаю на подносах своих, они потом мне их возвращают. Мне кажется, что на картоне от коробок, обернутом бумагой, не сильно тяжелые торты можно отдавать. Коробки я беру у себя в саду, к нам в них привозят продукты. Подложки серебряные и золотые я видела только в Инете. У нас в городишке такого не продают. Коробки для тортов (пластиковые, прозрачные) я видела, но мне кажется, что такие высокие торты в них не поместятся.
Девочки, у меня радость! мы купили новую печь "Гефест". Весь вечер пеку бисквиты. Сегодня купила большую форму (32 см). Буду делать фуражку. И еще купила упаковку с тремя формами. В этих формах можно структурный бисквит сделать. Но жаль, что книжечка на англ. языке. Буду догадываться, как нужно печь. Но просто круглый я уже испекла, выпекается бисквит в ней великолепно!!!
-
Мой второй тортик для любимой принцесски! :)
(http://s018.radikal.ru/i509/1201/ef/0d897858ebe8.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s001.radikal.ru/i196/1201/da/c2ae142aad2b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, отличный тортик. а чтобы мастика блестела, ну и для того чтобы пудру смахнуть, ее нужно водкой смазать))
-
Galchonok, спасибо! Про водку читала у вас, да ток вот не было её у меня, в другой раз попробую. Кстати на фото пудра сильнее видна, на самом деле не так заметно и в глаза не бросается.
-
Внутри торт "Пломбир", делался мною тоже впервые, понравился всем.
(http://s018.radikal.ru/i517/1201/f6/a7dae9da7ded.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Света супер!!!
-
fanta, красотень, и несомненно вкусно, у меня аж слюнки потекли :good:
-
fanta, я просто в шоке от тебя,ты такая рукодельная ^-^ ^-^ ^-^
-
tigrenka9, MsBee, EVA, спасибочки, для дочки старалась :)
-
fanta, а рецептик вашего пломбира не дадите?
-
Людо4ка, дала, в личке)
-
fanta, Классная куколка! А можно мне тоже рецепт пломбира, уж очень аппетитно он выглядит :)
-
fanta, красивый торт! И внутри такой интересный! А рецептом поделитесь? -\-{@
-
Марусенок, Alekca, рецепт уже у вас в личке :)
-
Марусенок, Alekca, рецепт уже у вас в личке :)
Свет, а всем остальным не расскажешь что ли ::/
-
Марусенок, Alekca, рецепт уже у вас в личке :)
Свет, а всем остальным не расскажешь что ли ::/
Да и правда, чего это я? Вот рецептик :):
(На свой торт брала двойную норму, вышел больше 3 кг)
Торт "Пломбир"
200 гр масла
1 стакан сахара ( я кладу чуть больше половины стакана)
1 яйцо
100гр сметаны
1/2 ч.л соды погашеной уксусом
2 стакана муки.
Замешивается тесто, оно получается мягкое, выкладываем ложкой в сковородку, противень, у кого что имеется, толщиной примерно 1 см. У меня прямоугольная форма, выстилаю её бумагой для выпечки. Печем до светло-золотистого цвета.
Когда остынет ломаем корж на кусочки размером приблизительно 2.5 на 2.5 см.( у меня есть и покрупнее кусочки) Складываем в миску, крошки оставляем для посыпки.
Пока у нас выпекался корж, сварим крем.
0.5 л молока
3 полные ч.л крахмала
1 стакан сахара ( я беру 2/3 стакана, мне всегда кажется что будет сладко
200 гр масла.
Частью молока разводим крахмал, остальное кипятим, завариваем разведенным крахмалом, добавляем сахар. Остужаем. Пачку масла взбиваем и по чуть-чуть добавляем заваренное молоко.Когда масса превратится в пышную белую массу добавляем ванилин, можно тертую цедру апельсина или лим
Крем перемешиваем с кусочками коржа.
Теперь вот как в рецепте "Массу выкладываем на блюдо, дно которого густо усыпано крошками, обминаем, уплотняя и придавая желаемую форму. Обсыпаем крошками и ставим в холодильник на несколько часов"
У меня всегда получается мало крошек, не знаю почему, но не хватает мне их. Тогда я просто тру на тёрочке печеньку и получаю гору крошек.
Ингредиенты: Мука, сахар,яйцо, сметана, сода, масло сливочное, крахмал, молоко
Взяла отсюда:http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/biskvit/3348.html
-
fanta, Спасибо! Попробуем! :clapping:
-
fanta, спасибо! ;)
-
девочки-кондитеры ,есть кто-нибудь из Лисок? срочно надо))
-
Девочки, приветик! Вот опять я напекла тортики, показываю.
Первый тортик- заказ, 2,5 кг.
Второй торик - репетиция заказа, будем его есть всей семьей. :) На 23 февраля мне хотят заказать фуражку ВМФ времен СССР для моряка, у него как раз юбилей 75 лет.... Я никогда не делала, вернее, уже сделала разок. Вижу недочеты. Кокарду надо чуть поменьше сделать, или побольше ту штуку, на которой она крепится. Черный краситель еще в пути, никак посылка не придет с моими драгоценностями типа вырубок, кандуринов и т.д. как придет, все сфоткаю и покажу, какая я богатая! :D :D :D
Поэтому я сделала козырек и околыш из шокомастики. Оооочень трудна в сборке фуражка... Я с ней намучилась! теперь фото предоставлю заказчику, что скажет, не знаю. В принципе, недочеты я знаю и учту. Вес фуражки 5 кг, это учитывая то, что мастика тонко раскатана, не хватало белой... А заделывать новую партию уже не невмоготу было (после первого тортика).
Внутри классический бисквит, крем сгущенка и масло, ганаш. Пропитка коньячная. Торт без фруктов.
-
на мой взгляд, фуражка очень достойная вышла
-
Gloria, спасибочки! -\-{@
Девочки, я богаааатаааая!!!
Вот где бы посмотреть, как работать инструментами. Я приблизительно знаю, но нужно наверняка.
-
Alekca, хороша фуражка)) у меня сегодня снова стриптизерша была, тоже в фуражке, только в милицейской)))
-
Alekca, хорошая фуражка, но какарду бы пониже сделать. ну и выравнять получше)
Alisa-kisa, ух, ты, классная стриптизерша))
-
Galchonok, Alisa-kisa, спасибки! на заказе я отыграюсь! Выровняю, как следует. Да, козырек нужно пониже, тогда околыш будет шире и кокарда станет,с где нужно.
Alisa-kisa, какая у Вас суперская стриптизерша! Вай, мечта мужчин! Сочная такая, в тельце! ))) Я так не умею лепить..... как вы думаете, научусь (со временем)? ::/
-
Alekca, научишься конечно)) надо в себя верить))
-
Я так не умею лепить..... как вы думаете, научусь (со временем)? ::/
Думаю многое зависит от желания и опыта, я раньше таких недочеловеков лепила, аж страшно вспомнить, не получалось, а так хотелось научиться, думала, что не научусь, но ооочень хотела и пробовала-пробовала... Причем все молды нафиг убрала.
-
Alisa-kisa, девица просто улет!!!! Как всегда, на недосягаемой высоте!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@ ^-^ ^-^ ^-^
-
;D ;D ;D Ленок, девица что надо ;D ;D ;D
-
спасибо, девочки, большое)))
Gloria, ты работаешь? не видно-не слышно тебя, затихарилась, наверно вся в работе))))))))))))
-
я работаю, на удивлкние раз в неделю у меня вывходной,но чтото от однообразной работы я уже устала, лежат картинки на обработку, но не до них. села вчера рисовать, так планшет зараза накрылся, с обиды на всё я покрасила волосы )))))))))))))))))))
-
Gloria, хорошо, что под руку не попались ножницы)))))))))))))
-
Девочки,кто сможет на понедельник к 17 часам заказ взять? Воронеж.
-
Alisa-kisa, ножниц я не боюсь, я подумала что можно было бы и подстричься, но это может к весне ближе ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
-
Вот я уже использую инструменты. :) Так прикольно!
Тортик 3 кг.
-
Alekca, правда, здорово! А где вы заказывали, адресок не дадите?
-
Alekca, Какой хорошенький тортик ^-^...Зайка просто милашка...
-
Людо4ка, у меня в пн выходной, .если никого не найдешь - могу взять.
Alekca, превосходные торты!! делаешь гигантские шаги, а том числе в выравнивании)
-
Alekca, супер тортик!!!!!!!!!!!!Умница!!!!!!!!!!!!
Alisa-kisa, сейчас написала заказчику,если никого не нашел-дам ему твой номер ;)
-
Alekca, ну вот, прогресс на лицо))) отличная лепка
я сегодня с двумя единичками (видеть их уже не могу))))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4402/9601399.4/0_82551_a457dc20_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTMzODQxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4400/9601399.4/0_82552_38e7941_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTMzODQyLw==)
-
fanta, И в лева, Alisa-kisa, Людо4ка, Galchonok, спасибо, девочки! -\-{@
Затягивает это дело, сил моих нет уже для сопротивления.... :D
адрес, где все понавыписывала - http://konditerr.ru/ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2tvbmRpdGVyci5ydS8=) Он находится в Ростове -на-Дону. От меня в 300 км. За пересылку я отдала 260 руб. Заказ шел 7 дней.
Вот за день слепила тортик для семьи. репетирую перед свадебным заказом...
Кстати, про фуражку расскажу. Заказчики сами не знают, чего хотят... Просили в натур.величину фураженцию. Хорошо, что я ее прорепитировала заранее.... Очень уж тяжела она для них (по карману). Они теперь хотят просто советскую морскую кокарду на 1,5 кг. Вот смешные.... Я отказалась. Возюкаться 3 ночи и получить 200 руб с заказа....
Ну вот, про свадебник (тренировочный) Спрашиваю у Вас, умнички, ярусы должны быть одинаковы по высоте? У меня все разные... Но я еще учусь, не волшебник пока что, как Алиса-киса и Галчонок,и Фанта, и И в лева, и Людочка. -\-{@
-
Alekca, твои домашние лопнут скоро))))))))))))) фото не удачно, плохо видны ярусы, ты знаешь, зависит от дизайна торта, если 2 яруса, то могут быть как одинаковыми, так и нет. А вот если ярусов больше, то желательно, чтобы они были одинаковы, но хорошо смотрится, когда кверху ярусы по высоте равномерно уменьшаются (без фанатизма)
-
Alisa-kisa, спасибо, понятно. буду стараться.... Фото ужасные все. Фотоаппарат навернулся и теперь я без рук..о покупке не заикаюсь, т.к.в декабре купили новый комп, в янвааре Нг, юбилей мой, печку купили на днях.... Вот и страдаю без техники...
-
если высота ярусов одинаковая, то и уменьшение диаметра должно быть тоже одного размера, разница в дияметре ярусов лучше всего 6-8 см
-
Galchonok, единички классные! Alekca, присоединяюсь ко всем остальным, тортик с зайчиком и выровнен хорошо и фигурки отличные! Молодец!!!!
-
Здравствуйте! меня зовут ольга, я тоже какое то время уже занимаюсь мастичными тортиками, и недавно только нашла этот сайт в нэте. раньше даже и не знала, что в воронеже так активно занимаются мастикой и что есть столько профессионалов в этом деле. разрешите и мне тоже поучавствовать в общем разговоре, иногда спросить совета, а иногда и самой похвастаться.
-
вот мои тортики
-
и еще
-
мышка, очень хорошие тортики у тебя, гладенькие, ровненькие. А какую мастику ты используешь? Например, тройной тортик сердечком?
Марусенок, спасибочки, совершенствуюсь потихоньку. ;)
-
мышка, добро пожаловать)
-
мышка, хорошие тортики, мне с цветочками очень понравились!
-
мышка, приветик! Хорошенькие тортики у тебя! :)
-
А я сегодня до 8 утра делала торт-дачу)
-
Девочки, я не потеме, но все же....скажите пожалуйста, как высчитывать стоемость торта... у меня пока всего лишь два тортика и то, делала себе и подруге, а теперь вот подвернулся заказ, пока не знаю возьмусь ли ??? уж ооочень сомневаюсь в своих силах :( в нашем "ауле" мастичные тортики редкость....и еще вопросик, как определить вес торта....простите за столь глупые вопросы :-\
-
Alisa-kisa, \клаССССный тортик :o -\-{@
-
Девочки, я не потеме, но все же....скажите пожалуйста, как высчитывать стоемость торта... у меня пока всего лишь два тортика и то, делала себе и подруге, а теперь вот подвернулся заказ, пока не знаю возьмусь ли ??? уж ооочень сомневаюсь в своих силах :( в нашем "ауле" мастичные тортики редкость....и еще вопросик, как определить вес торта....простите за столь глупые вопросы :-\
взвесьте бисквит, прикиньте по продуктам сколько будет весть крем из расчета требуемых продуктов, примерное количество мастики для покрытия и фигурок. Я взвешиваю бисквит, а потом торт в готовом виде до покрытия, ненужное при подравнивании снимаю и все это успешно поедается домочадцами. На средний тортик см 24 в диаметре уйдет для выравнивания под мастику грамм 150-200 крема (ну это кто какой слой кладет, смотря как нужно выровнять), грамм 100-150 мастики (опять же смотря какой слой мастики раскатать), ну и фигурки, смотря какие, например один смешарик весит грамм 50-60.
-
Alisa-kisa, ооооо :oкак все сложно ??? спасибо за ответ, а как с ценой быть, ну хотябы примерно....слышала что 700 р. за кг
-
Alisa-kisa, дача прелестная! Сразу на огороде покопаться захотелось))) А на чем у тебя крепятся бревнышки дома?
-
Мышка, тортики хорошие! Мне особенно понравился зеленый с лилиями. Вы давно занимаетесь изготовлением тортиков?
-
У меня божья коровка (http://s018.radikal.ru/i527/1201/6f/1da595a3beb9t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyNy8xMjAxLzZmLzFkYTU5NWEzYmViOS5qcGcuaHRtbA==)
-
девочки, я так рада, что вы меня приняли. мастичными тортиками серьезно занимаюсь с этого сентября, когда узнала, сколько они стоят. до этого работала со сливками. сейчас тоже , конечно работаю и со сливками, потому что клиенты мои не всегда могут позволить себе такую сумму, а мы в ответе за тех, кого приручили. очень часто не учитываю свою работу в расценках вообще, когда делаю что то новенькое.
в покрытии торта использую молочную мастику, хотя шляпка обтянута покупной. почти никогда не работаю с покупной, просто храню ее на всякий случай, когда нужно или очень мало мастики, или уже нет сил месить.
-
а торт -дача это просто шедевр. я даже не представляю, сколько времени ушло на эту работу. молодчинка!!!!
-
Марусенок, мордочку у коровки прорисовала хорошо, спинку надо было округлить картошкой кондитерской.
мышка, стоимость зависит не только от себестоимости продуктов и затрат на коммунальные, но и от того, как цените вы свой труд, свои руки. Я когда начинала год назад - моя стоимость была 500 р. за кг. Не было достаточного опыта, мастерство пришло тоже позже. Понятно,что стоимость работы опытного мастера и новичка несравнимы. хотя и тут все зависит от качества, бывает, что мастер с 3 х летним стажем делает гораздо хуже и неопрятнее, нежели начинающий кондитер, я видела и такое, зрелище уморительное - мягко сказать, а в целом стоимость примерно складывается так: 40 процентов конечной стоимости - ресурсные затраты, остальное - трудозатраты. Ну вот тут на одном из сайтов я видела 400 р. за кило, ну не знаю, это или альтруизм непонятный,либо продукты непонятного качества. Еще нужно учесть, что состав некоторых тортов будет дороже по себестоимости - маскарпоне, к примеру, дороже, чем сливки и творог, а значит и цена на такой торт выше. Сложная лепка тоже должна оцениваться выше (ну у меня лично такое разделение только в основном в свадебных тортах, к которым и требования на порядок выше) Ежели вы из воронежа, и судя по работам - уровень не совсем новичковский, менее 700 р. за кг мастичного торта брать не стоит. Сугубо мое мнение.
-
я даже не представляю, сколько времени ушло на эту работу.
спасибо)Марусенок, тоже спасибо) бревнышки держатся на креме, внутри домика ж тоже торт)
на торт ушло пару суток без сна.
-
Alisa-kisa, торт просили не больше 1, 5 кг, поэтому и спинку не стала округлять
-
Alisa-kisa, я постоянно недовольна своими тортиками, хотя и не редко вижу в нэте торты гораздо худшего качества оформления. главное условие совершенствования - это опыт, а опыт приходит вместе с клиентами, а вот с последним у меня пока плохо. я только-только поняла, что могу, и еще нигде не рекламировала свои торты. пару дней назад сын зарегистрировал меня в контакте и создал мне там мою группу, а до этого мои торты были только на моей страничке в одноклассниках, но там их как то не просматривают. так что пока моей рекламой было только сарафанное радио.
-
пока моей рекламой было только сарафанное радио.
ну а вы думаете все начинают с крутой рекламы) Сарафанное радио порой наилучшая реклама)
-
День рождения Дубль 2. ;D
На самом деле, украшение, которое задумывалось сверху не получилось. Времени больше не оставалось, поэтому торт в с тиле минимализма ;D Зато большой! ;D
(http://s018.radikal.ru/i504/1201/8b/42c3a17af18e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, ух какое большое сердце))) и ровное очень)
-
fanta, ух какое большое сердце))) и ровное очень)
ага, получаются такие почему-то большие, не научилась ещё расчитывать, чтоб поменьше выходило, надо попробовать. А то мне одной всё это доедать приходится :crazy:
-
Марусенок, хорошая коровка))) но я как обячно с критикой, ток без обид)) про спинку тебе уже Алиса сказала, а мне вот еще губы у нее не нравятся, они фактически с носом слились. но зато уже выравнивание хорошо)))
-
fanta, ровное сердце и БОЛЬШОЕ))) жаль, что буз украшений.
я вот тоже с сердцем))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4606/9601399.4/0_82994_5ac13d2d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM0OTMyLw==)
-
Galchonok, Ооо, вот это сердце, красота! А белая мастика это готовая покупная? Розы очень красивые!
-
fanta, покупная, турецкая кажется
-
fanta, покупная, турецкая кажется
Галь, в Хлебограде покупала? Как называется?
-
fanta, нет, не в хлебограде, у Владимира заказывала, тут как то его номер давали
а вот еще мой тортик.
свеча
(http://img-fotki.yandex.ru/get/58191/9601399.4/0_82ad5_c7d446e4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM1MjUzLw==)
-
а у меня первая туфелька. только на фото увидела, что розочка одна отколота
-
мышка, хороший тортик, не вижу я ,что там скололось, хотя у роз надо лепестки поплотнее делать. а вот бант у туфли лишний, по крайней мере в таком цвете
-
Galchonok, а что значит, лепестки поплотнее?
-
мышка, ну как объяснить, сначала 2 лепистка, потом 3, потом 5 и прилепить их чуть повыше
-
Galchonok, хорошие у Вас тортики, гладенькие! Когда ж я научусь так выравнивать? )))
Девочки, у меня к вам вопрос... Мне заказали тортик к субботе. Тема тортика - бабушка на лавочке в своем дворе (!!!!), рядом курочка ходит, огородик (может быть) небольшой.... В общем, бабулечке 80 лет. Родственники хотят ей подарить тортик с картинкой из ее жизни....
Отдельно бабулю я нашла (МК). А МК огородика, курочек, никто не встречал?
-
Девочки, какие вы все молодцы!!!! Тортики просто супер!!! Скажите мне по поводу сердец, вы их в специальной форме выпекаете или собираете? мышка, туфелька смотрится как бархатная. Вы чем ее покрывали? Galchonok, а свечку глазурью поливаешь сверху? Тоже хочу попробовать сделать))
-
Марусенок, свечку айсингом поливала
-
Спасибо, Galchonok,
-
Скажите мне по поводу сердец, вы их в специальной форме выпекаете или собираете?
Я выпекала на большом противне бисквит, сердце вырезала сама на глаз.
-
fanta, хороший у тебя глазомер ^-^
-
я пеку в форме
-
Марусенок[ туфелька сначала покрашена разведенным в водке сухим красителем, а потом им же и посыпана.
а по поводу бантика я не согласна, на мой взгляд на красной бархатной туфельке золотой бант очень даже в тему
-
мотоцикл весь из айсинга, довольно тяжелый. на сам торт фантазии уже не хватило. торт делался на д.р. другу, не на заказ.
-
Галчонок, свечка понравилась, сколько тортик весит ? на вид огромный просто
-
решила попробовать желатиновую мастику, в результате про мучилась с ней до 6 утра и.....как результат, вот такой ужассс у меня получился. :crazy:....и это на заказ.....стыдно людям в глаза было смотреть.....
да и ганаш подвел меня, почемуто не затвердел совсем :o делала из белого пористого шоколада
-
мышка, стоимость зависит не только от себестоимости продуктов и затрат на коммунальные, но и от того, как цените вы свой труд, свои руки. Я когда начинала год назад - моя стоимость была 500 р. за кг. Не было достаточного опыта, мастерство пришло тоже позже. Понятно,что стоимость работы опытного мастера и новичка несравнимы. хотя и тут все зависит от качества, бывает, что мастер с 3 х летним стажем делает гораздо хуже и неопрятнее, нежели начинающий кондитер, я видела и такое, зрелище уморительное - мягко сказать, а в целом стоимость примерно складывается так: 40 процентов конечной стоимости - ресурсные затраты, остальное - трудозатраты. Ну вот тут на одном из сайтов я видела 400 р. за кило, ну не знаю, это или альтруизм непонятный,либо продукты непонятного качества. Еще нужно учесть, что состав некоторых тортов будет дороже по себестоимости - маскарпоне, к примеру, дороже, чем сливки и творог, а значит и цена на такой торт выше. Сложная лепка тоже должна оцениваться выше (ну у меня лично такое разделение только в основном в свадебных тортах, к которым и требования на порядок выше) Ежели вы из воронежа, и судя по работам - уровень не совсем новичковский, менее 700 р. за кг мастичного торта брать не стоит. Сугубо мое мнение.
Спасибо ! хоть и обращались к мышки, но ответ вроде как на мой вопрос :-[ Я не из Воронежа, из области, хотела сыну на годик мастичный тортик заказать, но выяснилось, что этим делом у нас никто не занимается :( :( вот и прешлось самой творить :-\ следом куме тортик сделала + еще один на заказ ...вот и весь мой опыт
-
mamashka, спасибо, торт небольшой, на 2,5 кг.
а какую желатинову мастику делала? просто если обычную, то оня для обтяжки не подойдет. а если медовую, то странно, что не получилась...
-
Alekca, вот тут http://www.lovelytutorials.com/forum/forumdisplay.php?f=65 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL2ZvcnVtZGlzcGxheS5waHA/Zj02NQ==) много всего, по ссылке овощи, в других раздельчиках курочек посмотри.
мышка, мотоцикл шикарный, деталек много)
-
Galchonok, делала по такому вот рецепту (2ст.л меда, 2 ст. л раст.масла+ желатин) в руки не возможно было взять....таяла просто на глазах....по ходу это был мой первый и последний заказ....и так не уверенна в своих силах, а тут еще "какашка" такая получилась :wacko2: :sorry:
девочки, подскажите , хороший интернет магазин
-
mamashka, тут Алиса-киса давала рецеп медовой мастики, лучше ею пользоваться, я делала. мне она понравилась.
-
Alisa-kisa, спасибочки за ответ! Буду искать! -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
Galchonok,как раз по этому рецепту и делала...видно может где-то ошиблась ??? вот что значит "чайник"!!! подскажи, а каким цветом она получается??? и для чего ты ее используешь??
-
mamashka, у меня вышла белая, хотя и не белоснежнаю как покупная. я из нее зайца и кеды делала на единичке. вот думаю для обтяжки ее сделать
-
Galchonok, вот и я связалась с ней :on_the_quiet: в надежде на белый цвет...а вышел серый ...зайца помню, на единичке сидел? вышел здоровский....
-
Galchonok, вот и я связалась с ней :on_the_quiet: в надежде на белый цвет...а вышел серый ...зайца помню, на единичке сидел? вышел здоровский....
возможно компоненты подвели, тот же маргарин
-
mamashka, я тоже делала эту мастику, она у меня и в обтяжке хорошо себя вела и при лепке. белый торт с розами полностью из нее. Думаю, Вас подвели именно ингредиенты. Не опускайте руки, тренируйтесь для семьи, для родных и знакомых, если боитесь пока брать заказы. Главное-верить в себя, и все обязательно получится, тем более с советами таких мастериц, как Alisa-kisa, Людочка, Galchonok, и многие другие, они же просто палочки-выручалочки для нас, новичков ;)
-
Я сделала вот такую зачеточку (http://s018.radikal.ru/i522/1202/3c/34c369cb783bt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyMi8xMjAyLzNjLzM0YzM2OWNiNzgzYi5qcGcuaHRtbA==)
-
mamashka, еще я заметила, что Вы написали рецепт, в который входит растительное масло, а в том, который приводила Alisa-kisa, масла нет, там маргарин. Видимо, Вы другой рецепт использовали. Попробуйте тот, который предложен здесь, я уверена, что мастика получится
-
Марусенок, цвет у книжки хорош, но, выравнивание плохое, а из-за этого и зачетка хуже смотриться, тут выравнивание вообще должно быть идеальным)
-
Марусенок, цвет у книжки хорош, но, выравнивание плохое, а из-за этого и зачетка хуже смотриться, тут выравнивание вообще должно быть идеальным)
Видимо так задумывалось, как будто зачетка уже порядком поистрепалась. :)
-
Девочки, здравствуйте!я новенькая, увидела какие торты делает знакомая и не поверила, что такое можно, а когда увидела ваши шедевры на этом форуме, то просто была в шоке. Решила сама попробовать, и вот что получилось: первым был торт с каллами, а потом розы. Правда бусы там явно лишние, но делала для домашних, решила оставить - не выбрасывать же мастику(она вкусная :D)
-
ой, извините, за такие огромные фотки, не подрассчитала :(
-
Марусенок, цвет у книжки хорош, но, выравнивание плохое, а из-за этого и зачетка хуже смотриться, тут выравнивание вообще должно быть идеальным)
Видимо так задумывалось, как будто зачетка уже порядком поистрепалась. :)
вот и мне так показалось :D
July, жаль, фото плохо просматриваются), добро пожаловать), девочки, нас становится больше, форум растет))))
-
Марусенок, спасибо за поддержку ;) а вот рецепт Alisa-kisa, эт точно, просто почему-то раст.масло написала :fool: ....буду надеется, что все дело в маргарине ;Dа не во мне!!!
-
Марусенок, цвет у книжки хорош, но, выравнивание плохое, а из-за этого и зачетка хуже смотриться, тут выравнивание вообще должно быть идеальным)
Видимо так задумывалось, как будто зачетка уже порядком поистрепалась. :)
вот и мне так показалось :D
вот-вот, и у меня сразу эта мысль мелькнула ;)
-
попробую ещё фото выложить, может угадала с размером
-
ура! угадала, сейчас остальные выложу. Очень хочется узнать мнение мастеров о моих поделках
-
July, я не умею писать отрицательные отзывы, от меня не дождетесь))) У Нас Галюня мастер конструктивно критиковать))))) Но хочу сказать, что у вас есть навыки выравнивания, нужно работать в этом направлении, бусы как бы не лишние, но лучше бы этот горох было расположить по низу торта, тогда бы и неровности прикрыли, по мастике - какую вы использовали? Каллы переволнили - мастика треснула. Ну... если бы вы видели мой первый торт... меня некому было ругать))) жаль показать не могу, поискала, не нашла, видимо и не сохранила(
-
Alisa-kisa, ну вот))) я теперь злобный критик))) все, больше слова не скажу))) шучу))
July, хорошие тортики, ноу роз надо серединки прятать)
-
Галь, ну не умею я критику писать, правда))) наверно это плохо - не подсказать толком что и как. Хотя дома накритикую так,что все дурно от меня))))
-
Alisa-kisa, да ладно, ты мне очень помогла, когда я на форуме появилась)
-
Galchonok, Alisa-kisa , спасибо огромное за отзывы! Буду стараться, может в дальнейшем будет лучше получаться. Мастика у меня молочная, самодельная, только вот я думаю, может чересчур жесткая она у меня вышла? Подскажите, пожалуйста, что можно использовать для выравнивания мастики вместо лопаточки, а то я равняю руками?
-
July, что именно вы имеете в виду? Выравнивание самой мастики??? Выравнивать нужно под мастику - кремом. Тогда и сама мастика ровно ляжет. Использовать для приглаживания мастики можно кроме рук специальный утюжки (в интернет-магазине можно посмотреть) или даже железную крышку-закрутку)))
-
Марусенок, цвет у книжки хорош, но, выравнивание плохое, а из-за этого и зачетка хуже смотриться, тут выравнивание вообще должно быть идеальным)
Видимо так задумывалось, как будто зачетка уже порядком поистрепалась. :)
вот и мне так показалось :D
вот-вот, и у меня сразу эта мысль мелькнула ;)
Блин, что же мне делать с этим выравниванием?? ??? ??? Попробую еще купить утюжок, ну уж если и это не поможет, буду считать, что я бездарность...
-
Марусенок, ты не поняла, все восприняли зачетку как потрепанный от времени предмет, для этого тортик "выровнен" что надо))))
-
Марусенок, ты не поняла, все восприняли зачетку как потрепанный от времени предмет, для этого тортик "выровнен" что надо))))
вот-вот) не расстраивайся)) это я ток придираюсь)) но я не со зла) ну может это какой студент всю сессию прогулял, зачетку пивом облил, вот она и скукожилась))
-
Galchonok, Alisa-kisa, это хорошо, что можно списать в этом случае мои косяки на нерадивого студента ::/ у нас в группе один мальчик свою зачетку в джинсах постирал, наверное, это я его экземпляр сотворила ;D Хотелось бы научиться делать еще зачетки студентки-отличницы :D Ну я правда стараюсь девочки!!!
-
девочки, выравниванию можно научится, просто мне кажется, что если самостоятельно не получается, то можно что бы кто то показал ))))
-
У нас в городе некому показывать, к сожалению...
-
У меня все учение - интернет, а наш сайт просто отдушина, с вами, девчонки, так здорово, спасибо вам за все!!!
-
July, полностью согласна с Alisa-kisa, насчет выравнивания, для первого раза отлично получилось!!!!
мне тортик с каллами понравился, а вот задумку с розами не очень поняла....
-
я сначала выравниваю лопаткой, потом в холодильник, потом опять выравниваю. а когда выравниваю торт уже с мастикой - то пользуюсь куском очень толстого поролона. он не повреждает мастику и не оставляет следов, и при этом очень хорошо выравнивает и разглаживает
-
Alisa-kisa, я по твоей ссылке в контакте просмотрела фото твоих тортиков. да....., это конечно нечто..., мне так наверное никогда не научиться. если не секрет, то скажи, из чего сделаны тычинки в нежнопастельных лилиях. настолько натуральные, что даже лучше натуральных
-
мышка, а можно ссылку на эти шедевры ::/
-
конечно можно. она в каждом сообщении Алисы-кисы.
-
мышка, вот я валенок :fool: :rofl: только заметила
-
Девочки, приветик! -\-{@ У Вас столько нового всего... Тортики симпатичные, Вы умнички! Новичкам - отдельный привет! -\-{@
Я к Вас с отчетом о своих тортиках. Сделано за 3 дня, вернее, ночи...
-
Alekca, замечательные тортики! Особенно Лунтик понравился, прямо как в мультике! Молодец!!!
-
Alekca, отличные тортики! ^-^ Хрюша здоровский!
-
Tatiana, fanta, девочки, спасибо за отзыв, я старалась! -\-{@
-
Alekca, молодец, тортики день ото дня все лучше!! Умница!! -\-{@
А я делала машинку(http://s018.radikal.ru/i503/1202/3f/60334c2bde64t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwMy8xMjAyLzNmLzYwMzM0YzJiZGU2NC5qcGcuaHRtbA==)
-
Alekca, тортики делаешь с космической скоростью))) молодец, хорошо получается.
Марусенок, по моему мк делала машинку? Хочу тебя похвалить за старание)))
Мышка, тычинки из мастики, только внутри флористическая проволока, каждый элемент лилии посажен на проволочку, потом весь цветок собран воедино, спасибо за комплимент)
-
Alisa-kisa, да, делала по твоему мастер классу. Спасибо тебе большое за науку, и за похвалу спасибо ::/ только она у меня не такая высокая, как у тебя, вышла... но по крайней мере получше, чем в прошлый раз :D У твоей машины вес какой был, не помнишь?
-
Alekca, хорошие тортики, лунтик забавный)))
Марусенок, ну вот настоящая машина и придраться не к чему)))
-
выставлю и я свои последние
На юбилей летчику
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4402/9601399.4/0_83133_70292557_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM2ODgzLw==)
мишка на единичке
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4607/9601399.4/0_831e0_dace0bd9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM3MDU2Lw==)
Мэтр
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4403/9601399.4/0_8328a_8d93f8e7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM3MjI2Lw==)
-
Alisa-kisa, Марусенок, Galchonok, спасибо за оценку моему труду. :)
Девочки, мне скоро тоже предстоит торт - машинка тачка Макквин.... Поищу МК и буду делать. Трудновато, наверно, будет...
Марусенок, очень хорошая машина!
Галчонок, суперские тортики у Вас, как всегда! Единички еще не снятся? ;) Я ни разу не делала, надо попробовать...
-
Alekca, вот МК Макквина http://forum.say7.info/topic38566.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzM4NTY2Lmh0bWw=)
-
Galchonok, спасибочки!!! -\-{@
-
Alekca, да не за что))
-
Alekca, классные тортики, Хрюшка супер!!!
Марусенок, машинка отличная получилась ^-^
Galchonok, вообще без комментариев ^-^ ^-^
-
mamashka, спасибо большое за добрые слова! а торт с розами - тренировочный, я пробовала обтянуть торт из двух больших коржей и сделать розы, мастики больше не было и я лепила из того, что было :).
Alekca, у Вас замечательные торты, я проглядывала форум с самого начала, и поражена как за такое короткое время Вы добились таких успехов, это просто что-то невозможное!!!изумительно!!! Вы уже делаете 3-D торты да как здорово!!! и как Вы только успеваете!
-
Galchonok, мэтр здоровский, прям, как живой. и зеленые глаза даже светятся. и летчик очень харизматичный. я еще за людей ни разу не бралась, страшно.
у меня тоже на выходных машинка была
-
Девочки, хочу показать еще тортик, вчера тёте на день рождения носила, и,конечно, сработал закон подлости, мастика при обтяжке порвалась, внизу вообще все волнами, пришлось делать траву, которая тоже не задалась, в общем вот так :( у меня еще и коржи вспучились, т.е. бока нормально, а середина горбом поднялась! может форма такая? или температура в духовке высокая была? я никак к ней не приноровлюсь :( (просто я пеку торт в своей жизни шестой раз и по-любому не успела приноровиться ;D)
и можно глупый вопрос, а коржи перед тем как кремом обмазывать надо с боков обрезать? может поэтому у меня так неровно выходит? представляете, какой я чайник ;D, но я все равно буду стараться, мне очень понравилось!
-
Alekca, я тоже просмотрела наконец то всю рубрику до конца и поражена твоими быстрыми успехами и твоей работоспособностью.
девочки, я вчера обтягивала машинку покупной мастикой, и результат не очень меня порадовал. скажите, она действительно в работе сложнее, чем молочная, или я просто еще не привыкла?
и еще, если не секрет, из какой покупной мастики лучше делать цветы? только из цветочной пасты, которая в вакууме по одному кг продается, или есть еще варианты?
-
July, зато какие необыкновенные ромашки и божьи коровки!!!
-
мышка, спасибо большое за поддержку!
-
July, ничего тортик получился, хороший для новичка. Мы научимся ещё, ведь мы стараемся, всё в наших руках! :yes:
-
July, очень хороший тортк, а верхешку можно подрезать когда корж отлежиться и остынет
мышка, очень интересная машинка, цвет такой люблю ))))
-
mamashka, July, мышка, Спасибо Вам, девочки, за оценку моего труда. -\-{@ Я стараюсь, ночами не сплю... ::/ Хочу научиться делать красоту! Но иногда такие мучения бывают с мастикой.... то рвется, то крошится, то еще что-нибудь. Вроде всегда все одинаково делаю. Поэтому не расстраивайтесь, если что-то не так идет в процессе изготовления красоты и вкусности, просто засуньте все в холодильник и отойдите на полчаса от этой проблемы.... Потом придите в кухню, достаньте все и с новыми силами опять начните. ;) И результат не заставит себя ждать! !) -\-{@
-
мышка, машинка хороша и цвет красивый))
July, ну косяки особо и незаметны. хороший яркий тортик)
-
Марусенок, точно не помню, что-то около 3 кг была та машинка.
Galchonok, ну ты просто молодец, летчика твоего уже видела, единица хорошенькая, мэтр замечательный)
Julyхороший ровный торт, я ровняю после того, как соберу торт и он простоится пару часов в холодильнике с кремом, а потом уже под мастику готовлю. Многое зависит при выпечке от духовки, но и от опыта немало нюансов имеешь)
-
Торт №4 "Домик"))
-
fanta, (http://sp-kupimvmeste.ru/images/smilies/fc0b05.gif) я валяюсь.. какая ты молодечик.. он цельный или пустой внутри?
-
Иркица, Иринка, внутри "Наполеон" :D
(http://s017.radikal.ru/i420/1202/ca/6c9144d0c140.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Свет, а скоко ж он весит?)
пошагово б выкладывала.. чем черепицу делала?
-
fanta, обожаю Наполеон, а в таком виде, мммм... :good:
-
Свет, а скоко ж он весит?)
пошагово б выкладывала.. чем черепицу делала?
Весит под 3 кг :) Черепицу стекой продавливала.
Я фоткала пошагово пока сам торт делала, а как мастикой занялась, чот про фото позабыла, получилось уже в готовом виде. ???
-
fanta, вот молодец! Отличный торт! А главное - вкусный, дитеныш гордая за маму)))))
-
fanta, у меня нет такой крыски, как у Иркица[/color][/b], но я тоже валяюсь! Какой дом!! Целый терем практически! Умничка! -\-{@
Вот мой сегодняшний айфон. Мокрый еще после водочной очистки.... И почему-то проглянули неровности на фото, хотя на торте их не видно было.
-
Alisa-kisa, спасибо! Детки мои, да и муж тоже, торты не жалуют. Приходится гостей созывать, кормить.
-
Alekca, спасибо!
Айфон супер!
-
Alekca, (http://sp-kupimvmeste.ru/images/smilies/fc0b05.gif)
какие вы все умнички))
-
fanta, Светик, ты мама - мастер на все руки! Браво!
-
Lusi, -\-{@
-
fanta, Alekca, я просто в восторге от ваших произведений - назвать их просто тортами язык не поворачивается! ^-^
-
Galchonok, наконец-то я нормальный тортик сделала, даже и не верится :D Всем спасибо за хорошие отзывы. fanta, дои просто обалденный, я думала, он весит очень много, удивилась, что всего 3 кг. Alekca, молодец! Ты ночами спишь вообще когда-нибудь??? ??? мышка, машинка очень хорошая,цвет мне понравился, сегодня буду делать машину, попробую тоже желтенькую))) спасибо за то, что подсказала цвет :) Juli, ромашки и коровки просто прелесть ;)
-
Galchonok, твои тортики,как всегда, выше всяких похвал -\-{@
-
а у меня опять машина. надоело уже одинаковые или похожие лепить, решила сделать совершенно другую. ну и с водителем заодно. полоски и все остальные детали на самом деле ярко фиолетовые, а на фото почему то получились коричневыми
-
мышка, неплохая модель машинки, интересная, молодец, что пытаешься менять что-то при одинаковом заказе, но торт не выровняла. мастикой обтянула и все дефекты стали заметны(
-
мышка, прикольная машинка! скажите мне, пожалуйста, как делать айсинг?? я еще ни разу его не пробовала сделать? и как из него делать такую красоту, как мышкин мотоцикл?
-
(http://i008.radikal.ru/1202/36/86a2ef6cbc59t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDA4LnJhZGlrYWwucnUvMTIwMi8zNi84NmEyZWY2Y2JjNTkuanBnLmh0bWw=) сегодня ночью сделала вот такой таксопарк)))
-
Марусенок, ух ты, здорово!
Когда же я машинку попробую сделать? ??? Так много интересных идей хочется воплотить, но заказчиков нет у меня. Где вы своих берёте, девочки ????
-
Марусенок, 3 машины за один раз, ты просто герой -\-{@
-
Марусенок, машинки класс!!! такими малышами кажутся, сколько весит каждая?
-
Gloria, fanta, mamashka, спасибо! fanta, я уверена, что у тебя все получится, я тоже боялась машину делать и первый раз даже потерпела фиаско, но потом стало получше получаться. А заказчики появятся, это вопрос времени и рекламы, надо заявить о себе. mamashka, голубая и зеленая по 3, 5 кг, а желтая 5 кг)))
-
Марусенок, большие машинки, круто!
-
Марусенок, ого, ты ударница труда! ;D Хорошие машинешки! Я тоже, как fanta, ни разу не делала машинки еще.... Скоро предстоит, в марте.
-
fanta, хороший, ровный домик)
Alekca, хороший айфон, только не пойму, почему он у тебя с углублением? ты черную мастику кусками выкладывала на торт?
мышка, машинка интересная, цвет красивый, но только невыровнена совсем, и колеса большеваты для такой модели)
Марусенок, цвета у машинок мне нравятся, а вот колеса как торчат - нет, надо было их глубже под машину запихнуть
-
Galchonok, спасибо, в следующий раз сделаю поглубже! :) Alekca, спасибо!
-
Марусенок, и поровнее перед делай, а так повторю - герой, сразу 3 авто сделала)) я одну только машину за ночь прорабатывать успеваю))
-
Alisa-kisa, спасибо! Все в один день захотели машинки и очень просили, поэтому отказать не смогла :) Учту все свои минусы и буду их прорабатывать!
-
Приветик, девочки!
Я замерзла, у нас -20 до -27 сегодня.... Для нашего юга это тяжелый мороз... Хочу весны и сделала по этому поводу тортик для семейного чаепития...
Вот мой сегодняшний торт.
"Скоро весна...!" 4,5 кг. 2 больших слоя - молочная девочка (делала первый раз, попробую, скажу, какой вкус, крем - взбитые сливки с пудрой) и кокосовый сливочный бисквит с птичьим молоком и банановым пюре.
Galchonok, спасибо. нет, не кусками, а полоской... В середине как бы квадратная дырка. Вес и так зашкалил, я старалась экономить на весе. В живую совершенно не просвечиватся эта яма, а на фото прям в глазья лезет... :-[ ::/
-
Alekca, очень красиво) ну точно домашние лопнут)
-
Alekca, красиво и правда, по-весеннему :) И звучит очень аппетитно. Напиши, пожалуйста, рецепт, мы тоже замерзли, у нас минус 30-32 :crazy:
-
Alekca, очень красивый тортик получился ^-^
-
Alisa-kisa, спасибочки тебе! -\-{@ (от сакуры цветочек))) Знаешь, я тоже думала, что лопнут... ;D Но нет, сидят все стройненькие.... Одна я скоро лопну по швам!
mamashka, Марусенок, благодарю за похвалюшки, девочки!!! Стараюсь из всех сил делать тортик замерзшими руками.... :D
По вкусу скажу, что рецепт "Молочной девочки" мне не понравился... ::/ Сухой какой-то. Хотя дети сказали, что очень вкусно! ну на вкус и цвет... Хотя они мои дети, и вкус, и цвет должен быть одинаковый! ;D на форуме (на котором я тоже живу), отзывы разные... Кому-то вкусно, кому-то так себе...
А верх вкусный.
Вам какой рецепт дать ? верха или низа?
-
И верха и низа, если можно :)
-
Alekca, если это сакура, то надо цветочки поменьше и веточки должны чуть выходить за них, т.е. заканчиваться не цветком. а так очень красивый торт)) (ну вот, я как всегда критикую, все, надо бросать это дело)
-
И верха и низа, если можно :)
Присоединяюсь -\-{@
-
Марусенок, к сожалению не смогла просмотреть твой автопарк, касперский напрочь отказался открывать картинки. может, можно посмотреть где то еще?
Alekca, очень интересная идея с саккурой, можно слямзить? весна скоро, 8 марта и все такое, неплохо было бы и саккуру понюхать
Alisa-kisa, в моей последней машинке самый неудачный момент - это "лобовое стекло", это получилось из-за того, что изначально стекло было сделано вместе с машиной одним монолитом, а потом я решила его обтянуть отдельно. и пока возилась со всей машиной стекло просто ждало своей очереди, и , к сожалению, не в холодильнике. поэтому от каждого прикосновения рук при обтяжке оставались следы, и окончательно выровнять так и не смогла, времени не хватило. но вообще то эта машинка для меня во многом стала стартом. во первых появилась идея стекла из желатина(собственно из-за этой идеи и получились все недоработки), а во вторых там сидит мой первый "людь"
и еще про размер колес - может и великоваты, но муж сказал, что так должно быть
-
айсинг. рецепт не нов, но расскажу свой, опробованный. беру один белок, и по одной ложке добавляю пудру, мешаю ложкой и не очень то интенсивно. когда пудры уже столько, что мешать практически невозможно, добавляю несколько капель лимонного сока, перемешиваю, и сразу в конд. мешок. мешок с одной стороны завязываю, а с другой( которой рисуем) всегда оставляю кончик свободным от массы, потому что засыхает моментально. вся эта система может храниться в холодильнике довольно долго. самое главное в изготовлении фигурок из этой массы - это полное высыхание предидущего слоя. все остальное - ваша фантазия, я вот жду заказ с эйфелевой башней, очень хочется ее сделать
-
девочки, ну расскажите, кто какую ПОКУПНУЮ мастику использует для цветов.
-
мышка, спасибо, попробую сделать. если что, по ходу еще какие-то вопросы возникнут, я спрошу, ладно? я покупную мастику вообще не использую, у нас ее просто негде купить, поэтому про цветы ответить не смогу. машины посмотреть можно здесь http://vk.com/id34382431 (http://vk.com/id34382431)
-
Марусенок, машинки хороши, но как говорит Алиса-киса - ровнять, ровнять, ровнять. а потом , напоследок, еще раз выровнять. ругаю, а сама недоравниванием грешу. но чужие то огрехи, они, вот , на ладони. а свои то, на них всегда причины есть :) :) :) :) :) :) :) :) :)
молодец, все равно все очень хорошо. и ровнять мы с тобой научимся
-
я была сегодня в хлебограде, и там появились большие( и очень большие) подложки под торты. одни в виде разносиков прямоугольных, а еще есть просто большие золотистые листы, отрезай сколько хочешь. в общем покупайте, пока они там есть, потому что один из видов я забрала уже с витрины
-
Galchonok, хорошо, приму к сведению! :) Ты уж критикуй нас, не переставай! ;D А то, как сказала мышка,
чужие то огрехи, они, вот , на ладони. а свои то, на них всегда причины есть
Я понасмотрелась картинок про сакуру... Везде все разное.... А в живую я сакуру не видела никогда...
мышка, лямзи! Я тоже лямзю иногда, что понравилось мне. ;D
fanta, Марусенок, даю рецепт Вам, куколки! -\-{@
Низ.
Ингредиенты для "Торт "Milchmadchen" ( "Молочная девочка")"
* Тесто:
* 1 банка сгущенного молока,
* 2 яйца
* 1 пакетик разрыхлителя (примерно 5 г)
* щепотка соли,
* 1 ст. муки или немного больше
* Крем: 300 г сливок (33%) и 150 г сахарной пудры.
Коржи: Вылить сгущенное молоко, добавить яйца и немного взбить. Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в молочно-яичную смесь и замесить тесто, гуще чем на оладьи.
Взять 5 листов бумаги для выпечки. Нарисовать круг диаметром в 24-26 см, выложить на этот круг 2 ст.л с горкой и размазать тоненько по кругу (теста больше не класть). Выпекать в разогретой духовке около 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть на решетку и сразу же снять бумагу.Остывшие коржи я промазала кремом.
Есть еще один вариант крема. 100 г сливок (33%) 400 грамм молочных ирисок "Коровка". Все это растопить на медленном огне. Но это я не пробовала. Может, вкуснее, чем просто сливками промазывать...
Верх.
Ингредиенты для масляно-кокосового бисквита.
3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 грамм размягченного сливочного масла
400 грамм сахарной пудры
4 яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванили
1 стакан тертого кокоса
Заранее готовим формы для выпечки. Застилаем дно пекарской бумагой и смазываем бумагу маслом.
И включаем духовку на 180 грудусов.
В большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.
В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.
Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать.
Добавить кокос (орех, натертый на терке. В пакетах я не использую, они как мыльные) и ваниль - перемешать.
Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.
Разложить тесто по формам.
Выпекать до готовности.
Бисквит очень нежный, немного рассыпчатый, до неприличия вкусный ;)
Прослойка "Птичье молоко"
Понадобится:
180 гр. сахара
20 гр. листового желатина (можно и простой)
лимонная кислота
150 гр. сливочного масла
150 гр. сгущённого молока
3 яичных белка
ванилин
Замачиваем в холодной воде 20гр. листового желатина (примерно на полчаса).
добавляем 180гр. сахара и ставим в микру, нагреваем до полного растворения сахара и желатина, до кипения не доводим.
Взбиваем охлажденные яичные белки с добавлением лимонной кислоты (или лимонного сока) до густой пены.
Растираем добела размягченное сливочное масло и сгущённое молоко.
В яичные белки добавляем горячий желатин с сахаром, взбиваем, когда масса станет воздушной и однородной, добавляем масло со сгущенкой и ванилин и на медленной скорости перемешиваем.
Готовое суфле заливаем поверх любого коржа теста в разъемную форму, ставим в холодильник до полного охлаждения и застывания.
Крем мой любимый, который хорошо держит форму и идеально подходит под мастику.
Крем:
3 белка
3/4 ст. сахара
1/3 ст. воды
щепотка соли
100 г растопленного шоколада
350 г сл. масла, комнатной температуры
Для крема сварить сироп из сахара и воды. Сахар должен раствориться еще до закипания воды. Сироп не мешаем после закипания. Варим сироп где-то 45мин. Взбить белки. Осторожно влить горячий сироп в белки, взбивая их на медленной скорости. Затем на самой высокой скорости довести их до глянцевого состояния. Продолжая взбивать белки, ввести масло небольшими порциями (8-10 мин). Добавить соль и растопленный (не горячий) шоколад. Ещё раз взбить до гладкой однородной массы.
Ну и банановое пюре - банан измельчить в блендере + несколько капель лимонного сока.
Кажется, ничего не забыла...
-
Alekca, спасибо большое, буду пробовать, потом напишу, что получилось.мышка, да, выравнивание-это моя беда.
-
Alekca, спасибо! -\-{@ Обязательно попробую! -\-{@
-
мой "тренировочный" тортик, училась лепить розы ;D, и пыталась выровнять по-хорошему, но....все равно корявенько вышло :girl_cray:
-
mamashka, розочки хорошо получились, и листики смотрятся отлично, единственное, мне не нравится цвет основы, как то он выбивается из темы. ну и выравнивание конечно хромает))
-
Galchonok, спасибо!!! Долго думала -думала какой цвет выбрать для основы, вот почему то остановилась на салатовом ??? фото не очень четкое получилось, и цвет немного исказился (фотографировала на телефон ) в жизни лучше смотрелось ! Galchonok, а ты какой цвет для основы выбрала Бы??? выравнивание не то что хромает, оно вообще ползет ;D ну не получается у нас пока с ним наладить контакт :girl_cray: :girl_cray: :girl_cray:
-
mamashka, ну наверное такой же, как у листочков, но только более светлый. просто салатовый плохо гармонирует с таким цветом роз. или тогда розы другого оттенка, чтобы с основой хорошо смотрелись
-
Насчет цвета вот что думаю: Все оттенки зеленого смотрятся не очень аппетитно и хороши только в виде листиков в сочетании с цветами. На гладком покрытии выигрышнее всего смотрится белый. Если белого нет, то один тон лучше обыграть какойнибудь интересной фактурой. (осмелилась высказать свои догадки, мастерицы, если не так, то поправьте)
-
Девочки,подскажите,какой самый вкусный(но не самый сложный, а может даже и легкий) тортик вы делаете,чтобы не сухой был главное.Я вся замучилась с выбором. Дочке на ДР. До этого все медовые делала,но сколько можно.Хотя их все любят мои,но мне уже не хотся!
-
Лено4ка, ванильный бисквит с фруктами и суфле, легкий и вкусный
-
Galchonok, а где рецепт можно посмотреть?
-
Понадобится:
2 стакана муки
1.5 стакана сахара
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
3/4 стакана холодной воды
1 ч.л. ванили
7 яичных желтков
1\2 стакана растительного масла
7 яичных белков
1\2 ч.л. винного камня (можно заменить лимонной кислотой)
В большой ёмкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Делаем в центре углубление и в него вливаем масло (я использовала арахисовое, можно кукурузное, можно и подсолнечное хорошего качества), воду, желтки и ваниль.
Перемешиваем при помощи миксера до однородности.
В отдельной посуде взбиваем охлажденные белки с винным камнем (я заменила лимонной кислотой) до устойчивых пиков.
Аккуратно добавляем белки в желтковую смесь и перемешиваем лопаткой до однородсти.
Выкладываем тесто в заранее подготовленную форму 26 см в диаметре (дно выложить пекарской бумагой и смазать маслом) и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении часа (до готовности - проверить нажатием на верх бисквита: если при нажиме бисквит сразу принимает исходную фору - готово).
лучше делать пол порции
фрукты любые, я беру персики, киви, банан, манго.
суфле - замачиваете желатин (1 упаковка) 200 сока (я обычно беру персиковый), даtnt набухнуть и распускаете на водяной бане. в это время взбиваете сливки и сахар, делаю на глаз, когда сливки взбились, выливаете в них тонкой струйкой желатин, еще раз взбиваете и все, собираете торт. я обычно режу бисквит на 3 части, брызгаю сиропом, потом часть суфле, сверху фрукты и т.д.
-
Спасибочки большое. А на одну порцию он достаточно большой получается?На 12человек хватит? Извините,что завалила.
-
Лено4ка, на одну порцию получается довольно большой. я советую печь бисквит тогда в 2 захода, он лучше пропекается тогда.
-
Galchonok, какой вес желатина в пачке? Есть по 10 гр, есть по 50... И сливок сколько нужно? 500 гр в упаковочке.... ну сахар понятно, на вкус...
-
Alekca, я беру д-р эткер, там 10 г. а сливок на глаз, смотря какой слой необходим, обычно грамм 300. но если брать 500, то лучше тогда 2 пачки желатина
-
Galchonok, понятно. Я тоже беру эткера... Растворяется хорошо, крупинками не берется, как остальные... Спасибо.
-
Alekca, да за что))
-
я с новым тортом
пони рядом с радугой)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4514/9601399.4/0_836f6_133c7901_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM4MzU4Lw==)
-
Galchonok, как всегда ^-^ ^-^
Девочки, подскажите, а чем вы надписи делаете?? и еще...дайте рецептик вкусного медового тортика ::/ ПОЖАЛУЙСТА!
-
mamashka, я медовики делаю по этому рецепту
Нужно для теста на 6-7-8 коржей диаметром 26см:
3 ст.ложки молока
? стакана мёда (примерно 6стол.ложек)
150 гр.маргарина или масла
1 стакан сахара
1 ч.л.соды негашёной
3 яйца
примерно 4 стакана муки
щепотка соли
В кастрюлю (высокую) выложить мёд, сахар, соль, молоко, проварить 1-2 минуты до светло-рыженького цвета, добавить маргарин,
дать ему разойтись, всыпать соду и активно мешать, лучше венчиком на большом огне. Масса сильно вспенится и побелеет. Держать ещё 1-2 минуты,
быстро перемешивая, пока не будут проскальзывать рыжие полоски со дна. Снять с огня, мешать ещё минут 5, т.к. масса будет потихоньку темнеть до цвета конфет «Коровки».
Как немного остынет, вбить яйца, хорошо перемешать. Добавить постепенно просеянную муку. У меня ушло ровно 4 стакана. Тесто должно быть мягким, намного мягче пельменного.
-
Galchonok, Alisa-kisa, спасибо большое за добрые слова, из ваших уст особенно ценно! ::/
fanta, изумительный дом, просто пряничный домик из сказки! и это всего четвертый, а каким же будет например десятый! :)
Alekca, не устаю Вам поражаться! замечательный айфон!
-
Марусенок, спасибо!
мышка, машины обалденные, особенно гоночная, надо же такое придумать!
-
Марусенок, 3 машины за один день это круто! как же ты смогла, это же просто конвейер какой-то?! :) и машины такие хорошие получились!
-
Alekca, очень красивый торт! это ведь и идею еще надо придумать! откуда девочки вы такое выдумываете! мне очень понравилось! нежный, весенний
-
mamashka, а по-моему очень хороший тортик, красивый и ровный! и розы хорошо получились, не скажешь, что первый раз
-
а вот мои последние торты : лошадь, просто лошадь, и Маша с медведем(по-моему с большого бодуна) ;D может в следующий раз лучше получится...
-
Alekca, а какой выход у твоего крема под мастику ? Очень интересно. Говоришь, ведет себя идеально под мастикой? А как застывает на холоде? Потом при выравнивании нормально выравнивается?
-
July, хорошая аппликация)))
У меня есть один медведь - муж сказал - ему бутылки не хватает в лапе))))
-
мак на черном
-
мышка, классный мак, прямо как настоящий!
-
Alisa-kisa, Вы всегда подбодрите, спасибо большое!!!
-
July, тортик с апплекацие прикольный, лаконично и стильно, Машка смешная, эдакая грузинская девица ,вон какие брови)))
мышка, интересный торт, мак отличный, только мне кажется серединка съехала?да?
Торт "Остров"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4404/9601399.4/0_836f9_b1caad3f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM4MzYxLw==)
-
July, спасибочки! -\-{@
Alisa-kisa, про выход не могу сказать.... около 600 - 700 грамм. Буду делать сегодня, взвешу. Мне очень нравится... Он после охлаждения становится каменный... Ровняется хорошо. Я даже не замечаю, пока делаю на кухне что-либо, этих 45 минут варки сиропа. Главное, чтобы он был светленький, нужно тихое кипение на газе. Попробуй. Может появиться такой момент, что крем, кажется, расслоился... нет, это так бывает, взбивай все равно. Еще момент - когда влила сироп, взбивай минут 8, пока не остынет (чуть теплый), потом масло. Я беру 82% масло. Оно вообще идеально себя ведет. Теплым ножом равняется потом хорошо.
Galchonok, у тебя, как всегда, торты прекрасны! )) Я тоже так хочу... Еще хочу тебе сказать огромное merci за бисквит!!! Такая вкусняшка! мои сегодня съели просто без крема, с чаем! И мне очень понравился на вкус, консистенцию! :/dance: :d_daisy:
Вот мой тортик сегодняшний.
Вес 2,6 кг. Бисквит, банановое суфле, киви, сливочный крем.
-
мышка, хороший мак! Чем красила мастику? Много краски нужно?
July, лошадка понравилась! маша - смешная, правда что-то грузинское в ней есть... ;D ;D ;D не переживай, все получится со временем!
-
Alekca, интересная окраска, мне нравится, и туфелька отличная)) ео у сумки немного форма поплыла
-
Galchonok, там суфле внутри, я торт нянчила долго, чтобы хоть как-то ее сформировать. В живую не сильно видно, что немного поплывшая сумка. ее, конечно, ровнять и ровнять надо было, но вес... 2 кг. Я и так разбежалась до 2,6...
-
Galchonok, спасибо большое за рецепт, обязательно попробую!
July, спасибки! тортики забавные получились :D а Маша так вообще красотка ;)
Alekca, талантще :d_daisy: тортики с каждым днем все лучше!!!
-
Alekca, туфелька супер, модная, на платформе...класс!!, маки я очень люблю делать, у меня много их "фасонов", и маленькие, и очень большие и очень долго искала краску, не розовую или малиновую, как во всех жидких или гелевых красителях, а именно красную. если честно, то это нелегкое дело было и куплено и испробовано много чего. но я остановилась на индийском порошковом красителе, который называется красный аллюр.
Galchonok, серединка мака съехать не могла, потому что там все на проволоке.
-
девочки, помогите советом. на торте нужно изобразить пену. чем и как это можно сделать?
-
девочки, помогите советом. на торте нужно изобразить пену. чем и как это можно сделать?
айсингомм обычно делается пена
-
Alekca, мне сумочка понравилась, и туфелька тоже. Цвет очень интересный. Молодец! мышка, мак красивый. У тебя цветы вообще мне очень нравятся! А у меня вот такой тортик(http://s005.radikal.ru/i210/1202/37/340ada699843t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDA1LnJhZGlrYWwucnUvaTIxMC8xMjAyLzM3LzM0MGFkYTY5OTg0My5qcGcuaHRtbA==)
-
July, лошадка хороша!
мышка, мак очень понравился ^-^
Galchonok, как пальмочки стоят, это мастика затвердевшая уже?
-
Марусенок, прикольный мишка)) только мне сердечки не очень нравятся, в ручную вырезала?
fanta, стволы у пальм из палочек для шашлыка))
-
Марусенок, прикольный мишка)) только мне сердечки не очень нравятся, в ручную вырезала?
fanta, стволы у пальм из палочек для шашлыка))
Ааа, Семён Семёныч... я так и думала... ??? ну, подозревала :)
-
Марусенок, интересный тортик, но соглашусь с Galchonok, по поводу сердечек....
-
Galchonok, mamashka, спасибо! А мне наоборот такая форма сердечек нравится, не идеально ровная. Я специально их вручную вырезала)))
-
мой скороспелый))
Любителю хоккея.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4404/9601399.4/0_8397e_fe5b0b6c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5MDA2Lw==)
-
Galchonok, ой, какая прелесть!!!! чудный мальчишечка. а ворота - айсинг или мастика?
-
мышка, мастика, выдавленная с помощью экструдера
-
Galchonok, классный хоккеист!!
-
Марусенок, спасибо)
-
Galchonok, вне конкуренции)
а надпись чем? мастика?
-
Иркица, спасибо. да, это мастика, с помощью печворка делала
-
Galchonok, классный торт, нет слов ^-^ ^-^
-
Galchonok, любителю хоккея повезло, клёвый тортик!
Иркица, спасибо. да, это мастика, с помощью печворка делала
А что за печворк?
-
fanta, у меня вот такой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4515/9601399.4/0_839cd_bc282325_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5MDg1Lw==)
-
Даже такие штуковины бывают? Жаль что на английском :)
-
fanta, а русского алфавита не бывает
-
Galchonok, шикарный хоккеист!
-
Marika, спасибо)
-
Привет Богини - тортовницы!!!! Сделала я тортик, рецепт взяла,который мне Galchonok написала,но видимо руки-круки.И у меня ничего не получилось. Бисквит был красивый только снаружи,внутри какой-то был плотный сплющенный, сливки не сбились,суфле,следовательно было жидким. Публика у меня была не избалованная, все конечно ели и говорили,что вкусно,но я оцениваю торт на 2. Если бы не мастичное оформление... Делала по мотивам мультика Умелец Мэнни, Канал Дисней.У Дочки любимый мультик. Мастер классов нет,делала сама по картинке. И вот меня просят сделать тортики на заказ, а я не беру,так внутренности печь не научилась.
(http://s018.radikal.ru/i528/1202/86/8c55f8990f64t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUyOC8xMjAyLzg2LzhjNTVmODk5MGY2NC5qcGcuaHRtbA==)
-
Лено4ка, жалко, что не получилось внутренность, снаружи очень даже получилось ^-^
-
у меня бисквит по этому рецепту классный получился, а вот суфле ж дкое :'( что не так?
-
Лено4ка, хороший тортик, мой сын тоже любитель этого мультика :)
-
Лено4ка, внешне тортик отлично получился ^-^
-
а я вот с таким тортиком /light_skin/dance
-
Лено4ка, отличный торт, яркий, эмоциональный. жаль, что бисквит не получился. суфле, чтобы не было жидким надо тогда побольше желатина добавить. я беру 1 пачку, но иногда и у меня суфле не застывает, не знаю .может сливки такие, может желатин.
mamashka, отличный торт, розы симпатичные, ток кажется что один бок немного срезала у сердца? или на фото так кажется
-
Лено4ка, сколько процентов сливки взбивали и как взбивали?
-
mamashka, замечательный тортик и очень красивая роза, из какой мастики делала?
-
Galchonok, спасибки ::/ получается что срезала, вроде в процессе и не замечала...а как сфоткала сразу в глаза разные бока бросились ....
-
мышка, спасибо :curtsey: мастика молочная, с другой пока не могу найти общий язык :D
-
mamashka, очень красивая роза.. прям, как живая..
-
Иркица, я тоже делала, сливки были домашние - жирнючие, взбились хорошо, а когда желатин влила (тонкой струйкой) стало жидко :o
-
Lusi, должно застыть. примерно имей в виду- на литр жидкости 30 гр желатина. больше нежелательно-будет резина, меньше-не застынет. заливать на корж просто нужно в разъемной форме-ну так удобнее потом снимать ее.
-
если делаете ванильное суфле, то лучше делать на заварных желтках, суфле на сливках больше подходит для фруктоывх сувле.
если делать суфле на сливках, то сливки взбивать надо в тот момент когда желатин начал застывать, тогда суфле застынет хорошо
-
Иркица, спасибо! Оно потом застыло норм. Я ж незнала, что желатин вливать когда он подстывает :-[
-
Galchonok, торты оба классные! особенно хоккеисты, просто как живые!
Лено4ка, замечательный торт, жаль, что внутри не вышел...
-
Марусенок, мишка просто прелесть, а про сердечки писать не буду :)
-
Alekca, сумочка и туфелька очень интересные! и спасибо за поддержку.
mamashka, спасибо за Машу :D
-
Иркица, спасибо, я старалась ::/
July, /light_skin/dance
-
а я делала вот такие тортики
-
mamashka, а чем надпись так красиво и ровно делали?
-
July, :o :o :oого фотки огромные какие ??? замечательные тортики, мяч классный получился :clapping:
спасибо за надпись ::/ эт я сама писала-писала, кандурин с водочкой развела....и вот так вот получилось, я просто не знаю как и чем вообще надписи делают :umnik:
-
mamashka, спасибо! не знаешь, можно эти фотки удалить, а другие загрузить, забыла размер изменить :o
-
July, конечно моно, в своем сообщении, в правом углу нажми "изменить", и корректируй свое сообщение....
-
mamashka, спасибо! сейчас попробую
-
Девочки, приветик! Я забежала на пару минут.... Ваши творения глянуть и свои кинуть... Сижу уже на автопилоте... Заработалась на основной работе, бумагами-документами завалили. Ну и любимые тортики никто не отменял! Извините, но комментировать каждый торт в отдельности не могу, силы покидают меня на корню. :( Ночные сидения до 3-х часов ночи на кухне и вылепливание тортиков сказываются.
Все Вы умнички, девочки, стараетесь, трудитесь! Валентинки у всех симпатичные, прям ласковые такие...
Я вам приволокла свои. за подложку не ругайте, меня уже на другом форуме поругали. ::/ Фольгу купила плохую, она мялась, как зараза, ну в общем... ;D
Сейчас формировала айфон и куклу на заказ. В тортах суфлешки, тоже какие-то не застывающие. Куклу вытащила из торта, торт перевернула и уложила в миску. Пусть так застынет за ночь, потом буду формировать дальше. Наверно, действительно, с желатином что-то.
Ура, мы купили фотик, теперь я буду красивые фотки показывать! Маленькая валентинка и халат - это заказы, а большая валентинка двухсердечная, это домашняя, для семьи, которая и намека не показывает, что "собирается лопнуть" от такого количества съеденных тортов. :D
-
Alekca, супер! правда не могу понять, когда Вы успеваете! халат как настоящий и белый такой! мастика не молочная?
-
July, спасибки. ;) На автопилоте ползаю, как черепаха уже. Надо выспаться.
Мастика не молочная, я ее не люблю... Желатиновая.
-
Alekca, халат медицинский хороший, но воротник слишком толстый на сгибе, матику наверное туда подкладывала? шоколадное сердце мне нравится, а вот в двойном не хватает цвета и что за желтые подставки под ними я так и не поняла
-
July, мяч как настоящий, даже не представляю, трудно наверно вот эти все кусочки один к одному собрать?
Alekca, твои тортики мне все очень нравятся, молодец! Мастику желатиновую белую хочу попробовать. Не помню, рецептик здесь где-то давали?
-
Alekca, а желатиновая не вкус хорошая? говорят молочная самая вкусная, хочу попробовать желатиновую, а вдруг ее есть не очень вкусно?
-
fanta, спасибо! ага собирать не очень было, т.к. у меня нет круглых мисок, мяч получился не круглый, поэтому и нестыковки были
-
для семьи, которая и намека не показывает, что "собирается лопнуть" от такого количества съеденных тортов. :D
Это ж хорошо! вон мои не едят торты, а я одна могу и лопнуть facepalm
-
Alekca, а по какому рецепту делаешь желатиновую мастику???? ???
-
Девочки из Воронежа, если кому нужно - в магазине Хобби в Аксиоме появился поршневой металлический экструдер с 19 насадками 690 рублей Sculpey по-моему так называется, эх где ж они раньше были, я купила дороже такой же.
-
Galchonok, ты прям как рентгеновский луч, все сразу видишь! :D ;) ::/ Да, под воротником валик мастики, некогда было стойку полосочкой сушить, поэтому просто жгутик подложила...
А двойной торт - это уже покидавшие меня силы среди ночи так сказались.... И вообще, этот торт называется "я его слепила из того, что было.... " Поэтому и подставки там такие интересные, что аж непонятные... ::/ Этот большой торт просьба не оценивать! :-\
-
fanta, нам лопаться нельзя! Кто же ж тогда торты будет делать населению? :o ;D
Девочки, мастику делаю по 2 рецептам.
1 рецепт - это девочки давали на forum.say7. Очень хорошая мастика, не проблемная. Я заменила глицерин маслом растительным (хорошим). Все получилось.
Мастика на желатине.
2 ст.л. холодной воды 1 1/2 ч.л. желатина 1 1/2 ст. л меда с водой, чтобы была тягучая масса 2 ч.л. глицерина 450 гр сахарной пудры (просеять) Желатин замачиваешь в холодной воде, примерно на 1-2 часа. Потом на водяной бане растапливаешь, надо следить, чтобы все крупинки желатина растворились. Вливаешь глицерин и мед, мешаешь. Просеиваешь пудру и вливаешь через сито желатиново-глицериново-медовую смесь. Все тщательно вымешиваешь. Может быть понадобится немного больше пудры, смотри по состоянию. Масса должна получиться густая, белая, при надавливании почти не липнет. Потом ее нужно оставить дойти (чтобы желатин схватился).
Если для фигурок, то замешиваешь покруче, если для покрытия, то не сильно круто, как я написала.
Потом достаешь кусочек мастики и раскатываешь на крахмале. Пудры больше класть не нужно!
2 рецепт - с варкой сиропа, с инвертным сиропом. Он всем известен, этот рецепт. После пробы 1 рецепта я не делаю 2....
Молочку не люблю, она мне не вкусная кажется... Крупины эти от сухого молока мне не нравятся....
-
Alisa-kisa, спасибо, что сказала, представляешь, у меня сын куда-то спрятал все насадки от экструдера, я весь дом перерыла, нет и все, аж до слез обидно, я его только купила, да еще и за такие деньги. так что твое сообщение мне прямо подспорье))
-
Alekca, спасибо за подробный рецепт :d_daisy:, обязательно попробую!!! как на вкус эта мастика?
У меня только молочная получается (только вместо молока сухого я детскую смесь беру) но на вкус мне молочная тоже не нравиться, да и по деньгам более затратная facepalm
-
mamashka, попробуй, на вкус хорошая мастика. Только желатине смотри не перегрей и раствори. Поймай моментик, когда желатин хорошо разойдется. Я процеживаю его перед смешиванием с остальными компонентами, чтобы не было твердых непромешанных частиц. А я что-то так и не созрела для смеси детской, жалко деньги тратить... :)
-
Alekca,
А я что-то так и не созрела для смеси детской, жалко деньги тратить... :)
вот и я о про тоже ??? жалко не то слово...
-
а я кроме молочки больше ничего не признаю, делала и желатиновую, и мармышковую, не то. я пользуюсь или молочкой или покупной))
сегодня делала два торта, первый это уже повтор моего давнешнего торта, но все равно решила выложить, вдруг кому идея понравится)))
"Маленькая лошадка".
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4406/9601399.4/0_83c04_ee3e2938_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5NjUyLw==)
второй со смешариками, впервые использовала самодельный декоргель))
Смешарики на плоту))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/58191/9601399.4/0_83c05_94d629c6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5NjUzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/25/9601399.4/0_83c06_8b10e36f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5NjU0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5004/9601399.4/0_83c07_f00d4670_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5NjU1Lw==)
-
Galchonok, Нюша крутая! Лошадка милая и очень аккуратная, впрочем, как и всегда! Молодец! :clapping:
-
Марусенок, спасибо)
-
Galchonok, классные тортики ^-^нюша такая балдежная получилась :/dance: ее бы в бикини одеть :D
а что такое декор гель?? наверное глупый вопрос, заранее извиняюсь :-\
-
mamashka, эта такаясубстанция, которой можно дабиться эффекта воды, сделать капли росы, покупным декоргелем можно писать, но я делала сама, он только для покрытия подходит
-
Galchonok, аааа...это у смешариков вода :-\ понятно, если не секрет, рецептик напишешь ::/ я прям мечтаю на розах
росу сделать...
-
mamashka, да пожалуйста))
Замачиваем желатин в небольшом количестве воды, добавляем в него жевательный мармелад (нейтрального или нужного определенного цвета), у меня мишки были и ставим греть в микроволновку до растворения мишек. Перемешиваем до однородности. Если масса очень быстро застывает, то можно добавить чуть чуть воды и еще раз нагреть.
Потом можно добавить нужный краситель.
Покрываем плоской кисточкой мастику в один слой (если мазать в торой слой, то мервый скатается и слезет), ставим в холодильник. Когда застынет можно при желании еще одним слоем пройтись.
Мастика не тает и не течет при нанесении. После застывания ничего не липнет.
Замачиваем желатин в небольшом количестве воды, добавляем в него жевательный мармелад (нейтрального или нужного определенного цвета), у меня мишки были и ставим греть в микроволновку до растворения мишек. Перемешиваем до однородности. Если масса очень быстро застывает, то можно добавить чуть чуть воды и еще раз нагреть.
Потом можно добавить нужный краситель.
Покрываем плоской кисточкой мастику в один слой (если мазать в торой слой, то мервый скатается и слезет), ставим в холодильник. Когда застынет можно при желании еще одним слоем пройтись.
Мастика не тает и не течет при нанесении. После застывания ничего не липнет.
-
А у меня зуб для стоматологов (http://s018.radikal.ru/i510/1202/35/aafc56d2e7b0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUxMC8xMjAyLzM1L2FhZmM1NmQyZTdiMC5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, ну я как всегда с критикой, раз уж мне отвели тут эту роль, то не обессудь)
зуб хороший. НО, выравнивание и еще раз выравнивание. все остальное мне нравится и желтизна зуба и кривые корни, класс)
-
Galchonok, спасибо! Попытаюсь оправдаться насчет выравнивания. Я сначала сделала вот такой зуб (http://s018.radikal.ru/i508/1202/b9/d2f826e3db13t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwOC8xMjAyL2I5L2QyZjgyNmUzZGIxMy5qcGcuaHRtbA==), он был покрыт желатиновой мастикой. но она порвалась и никак не хотела ложиться без порывов :( мучалась я с ней, мучалась, плюнула и обтянула зуб молочкой... Но выровнять уже не смогла... :'( вот такая вот история...
-
Galchonok, ну просто ооооогромнейшее спасибо !) :d_daisy:
Марусенок, вот это зуб :o
-
Марусенок, честно, но мне этот зуб нравится больше. единственное канальца не надо было на эмали рисовать)
-
Девоньки, узрела тортик в просторах интернета, просто влюбилась. Тему просмотрела, вроде не встретила такого. Сама не ваяю, но вдруг кто-то идею умыкнет. Вроде простецкий, хотя не мне судить, конечно, но такой позитивный, яркий. Дочери на ДР такой закажу, а может к лету сама руку набью ::/
(http://i081.radikal.ru/1202/74/986c86b55e27t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDgxLnJhZGlrYWwucnUvMTIwMi83NC85ODZjODZiNTVlMjcuanBnLmh0bWw=)
-
Marika, и правда классный тортик!!!
-
Marika, очень красиво! Чем не повод начать делать тортики?? :D У меня солдатик с замученной собакой)))(http://s018.radikal.ru/i504/1202/49/6ec9f5e28d06t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwNC8xMjAyLzQ5LzZlYzlmNWUyOGQwNi5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, эт ты её замучила? :D
-
Марусенок, отличный тортик!!! :o мне показалось ??? или солдат вроде как с грудью :o
-
fanta, да нет, вид просто у нее получился какой-то жалобный :D mamashka, женской груди там точно нет, это отсвечивает, там воротник и суровая мужская грудь :)
-
Galchonok, мне тоже первый вариант больше нравился, но там мастика рваная была на боках... mamashka, тебе не понравился зуб??
-
Девочки, подскажите, пожалуйста, какой крем лучше использовать при изготовлении фуражки. Я прочитала, что нужен прочный)))) Какой лучше скрепит коржи между собой?? Боюсь потерпеть неудачу с фураженцией :-\
-
Марусенок, я в фуражке использовала масло+сгущенка, и масляный крем, который давала недавно. Мазала через слой.
Мне понравился зуб! Выравнивание подхрамывает, но ничего, все будет хорошо в скором времени. Настоящий.... сразу не хочу к зубному, нужно лечить один зуб... Сижу, жду, когда припечет!
Солдат с собакой хороший, добрый такой. А цвет ты шоколадом красила на торте? Или краской?
Galchonok, у тебя, как всегда, класс! Смешары идентичные. Тоже попробую декоргель. А пропорции? Я когда что-то не знаю, люблю пропорции соблюдать, чтобы получилось. Вырезной торт тоже хорош! Я так до аппликации и не добралась...
Вот мои торты заказы ночные сегодняшние... спала 1 час утром перед работой, сейчас просто рухну, но доченька не дает рухнуть....
Кукла 3,200 кг. Я так наслаждалась, когда ее делала! Прям усталости не замечала. Сотруднице понравилась очень, она меня аж расцеловала. Я думаю, её дочь Лилит будет в восторге.))
Айфончик (уже тритий в моей практике). 2 кг.
-
Alekca, очень красиво)))
это тот, где суфле не застывало?
вопрос от чайника- как куклу запихивать в торт???
-
Иркица, спасибо! Ага, тот (вернее, те, они оба с суфле) самые. Застыли как милые. Я собирала от большого к маленькому коржи, пропитывая кремом, потом накрыла пленкой и надела круглую миску, перевернула ее и поставила на ночь в холод. Утром все стояло, как надо! Обрезала ровненько, и далее, как всегда.
-
Марусенок, а где фото? я ток откомментить хотела. салдат прикольный, а собака не замученная,она уставшая)))
Alekca, айфон интересный, ток знаешь, какой то он бледный что ли, как то сливаются цвета, хотя может он такой и есть ,я не знаю))) а Барби отличная) хорошее оформление!
а я с очередной единичкой, если честно, я их уже ненавижу...
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5004/9601399.4/0_83c51_dec4a314_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTM5NzI5Lw==)
-
Galchonok, единичка, как всегда, отличная. Я тоже хочу единичку сделать!!! Но пока заказов таких нет, и у знакомых малышей таких тоже... Впору хоть просто так тренируйся))) Фото какое ты имеешь в виду? Клубнику? Вот она. Это девочка заказала как бы подставку в виде торта. Она туда собирается положить свежую клубнику и подарить своему молодому человеку(http://i073.radikal.ru/1202/6b/50a284e6735ct.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDczLnJhZGlrYWwucnUvMTIwMi82Yi81MGEyODRlNjczNWMuanBnLmh0bWw=) (http://s018.radikal.ru/i513/1202/64/918a765da7f4t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUxMy8xMjAyLzY0LzkxOGE3NjVkYTdmNC5qcGcuaHRtbA==)
-
Alekca, хорошая кукла, айфон, правда, бледноват, но в остальном хорош. Спасибо за совет насчет крема для фуражки и за комментарии тортов! Если ты про мастику, которой покрыт торт, то ее красила не шоколадом, а смешала зеленый и коричневый красители
-
Марусенок, да у меня видимо инет тупит, я твоего солдата не увидела, поэтому и спросила, где он. прикольный получилмя, носатый)) клубничка хороша, но семечки крупноваты для нее
-
Galchonok, Марусенок, айфон такой и есть по цвету. Вернее, у него много разных цветов панелей. Просто нужно было по минимуму красителей, для детей тортик был. Уже сообщили, что очень вкусно было внутри. ))
Galchonok, Ты мастер единичный!)) Очень красиво! ты работаешь? или дома на заказах? Успеваешь много тортов делать. А я уже стеклянная совсем, сейчас спать поплетусь...
Марусенок, клубничка симпатичная! Идею утащу.... Спасибочки!
Девочки, мне заказали торт такой. как думаете, боковые мишки как сделать? Аппликация объемная? Я еще не делала... Трудно? Накачала всяких мишек-трафаретов. Попробую завтра...
-
Мишка.
-
Alekca, нет, не работаю, поэтому и заказы беру смело)
на счет мишек, они сделаны с помощью печворка, мне кажется таких самой не сделать, можно простую аппликацию изобразить
-
Galchonok, Alekca, спасибо! Я тоже думаю, что такого мишку не сделаешь вручную.
-
Марусенок, зубы -это моя больная тема, :wacko2: хожу вот ремонтирую их потихоньку, а ходить мне еще ооочень долго :(вот поэтому и такая реакция :D а тортик мне понравился (теперь хоть знаю какой он в разрезе ) и тоже 2 вариант!
Alekca, поражает твоя работоспособность :viktory:хотя по себе заметила- чем меньше сплю, тем лучше себя чувствую :wacko2:а мне айфончик в этой цветовой гамме понравился намного больше чем черный, цвета обалденные ^-^ куколка- без ткоментариев ^-^ -\-{@. А что за масляный крем, я что то искала -икала, но не нашла :-\ моно повторить???? ты им выравниваешь, да??
Galchonok, ты хоть и ненавидишь единички, но получаются они у тебя отменно : зайчонок такой милаха!!!!
-
mamashka, этот тортик заказали на день стоматолога))) сказали, был вкусный. там был шоколадный бисквит с творожным кремом и бананами. надеюсь, в таком звучании он не так тебя пугает)) масляный крем это сливочное масло, взбитое со сгущенкой
-
Alekca, очень красиво)))
это тот, где суфле не застывало?
вопрос от чайника- как куклу запихивать в торт???
Вот мк по кукле Барби. Там, правда, не мастика, но смысл того, как кукла попала в торт, понятен)))http://www.kuharka.ru/recipes/decoration/8077.html
-
девчонки, а я с таким вопросом, немного не по теме....у меня из разных приспособ для оформления тортиков практически ничего нет :sorry:хочу сделать заказ, вот тут http://www.surbitonart.co.uk/index.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zdXJiaXRvbmFydC5jby51ay9pbmRleC5odG1s) (кстати, может кто нить здесь заказывал) выбор вроде не плохой и цены приятные, НО хочется всего и сразу :-\ а в финансах я ограниченна....может посоветуете, что для начала ну просто необходимо при работы с мастикой .....????
-
.... шоколадный бисквит с творожным кремом и бананами....
ням-нямка...
-
mamashka, я свой единственный тортик (показывала в "мастике для новичков") выравнивала масло+сгущенка+немного белого шоколада. на мой взгляд и для первого раза выровняла хорошо ::/
-
девчонки, а я с таким вопросом, немного не по теме....у меня из разных приспособ для оформления тортиков практически ничего нет :sorry:хочу сделать заказ, вот тут [url]http://www.surbitonart.co.uk/index.html[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zdXJiaXRvbmFydC5jby51ay9pbmRleC5odG1s[/url]) (кстати, может кто нить здесь заказывал) выбор вроде не плохой и цены приятные, НО хочется всего и сразу :-\ а в финансах я ограниченна....может посоветуете, что для начала ну просто необходимо при работы с мастикой .....????
А как вы планируете покупку- через СП или самостоятельно? Там и правда много интересного - я бы тоже купила ::/
-
Спасибо, девочки, за похвалюшки! :d_daisy:
Крем масляный. Тот, которым ровняю я.
3 белка
3/4 ст. сахара
1/3 ст. воды
щепотка соли
100 г растопленного шоколада (любого цвета)
350 г сл. масла, комнатной температуры
Для крема сварить сироп из сахара и воды. Сироп не мешаем после закипания. На самом тихом огне варим 45мин. Взбить белки. Осторожно влить горячий сироп в белки, взбивая их на медленной скорости. Затем на самой высокой скорости довести их до глянцевого состояния. Должно почти остыть, где-то 8-10 минут взбиваем. Продолжая взбивать белки, ввести масло небольшими порциями. Добавить соль (мелкую) и растопленный (не горячий) шоколад. Ещё раз взбить до гладкой однородной массы.
Крем хорошо держит форму и очень очень вкусный и воздушный.
Галина, пэчворк - это готовые вырубки? Конечно, я не успею их купить.... ((( Буду пробовать аппликацию.
-
mamashka, извините, пожалуйста, а что такое кандурин? объясните чайнику :)
-
девчонки, а я с таким вопросом, немного не по теме....у меня из разных приспособ для оформления тортиков практически ничего нет :sorry:хочу сделать заказ, вот тут [url]http://www.surbitonart.co.uk/index.html[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5zdXJiaXRvbmFydC5jby51ay9pbmRleC5odG1s[/url]) (кстати, может кто нить здесь заказывал) выбор вроде не плохой и цены приятные, НО хочется всего и сразу :-\ а в финансах я ограниченна....может посоветуете, что для начала ну просто необходимо при работы с мастикой .....????
А как вы планируете покупку- через СП или самостоятельно? Там и правда много интересного - я бы тоже купила ::/
планировала самостоятельно, можно и с вами объединиться....но это разговор наверное для другой темы ???
-
July, я такой же чайник :D ну кандурин -это тот же краситель (порошок блестючий, у меня золотой и серебряный ), для поверхностного окрашивания , наносится непосредственно на изделие ...как то вот так ??? может наши старейшины меня поправят...
-
mamashka, спасибо большое! значит мне его пока не видать, у нас ничего такого не продают :(
-
Добрый день, девочки) Давно ничего не показывала, а сегодня хочу предъявить такое вот творение: (этот торт мы делали с Инной Питеровой - это мой друг и коллега, она также занимается изготовлением тортов на заказ, вес торта 25 кг, 5 разных начинок)
-
Alisa-kisa, Лен, ну я его еще в контакте заприметила))) шедеврально конечно! это ж на какую ораву то такой торт))))
-
Alisa-kisa, ого КРАСОТА какая !!!!! :clapping: :clapping: ^-^ :d_daisy:
вес торта 25 кг, 5 разных начинок)
как долго вы делали этот шедевр?http://mamavrn.ru/index.php?topic=493.new;topicseen#
-
а вот мой последний.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/27/9601399.4/0_83e89_97ab9d00_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQwMjk3Lw==)
-
Alisa-kisa, :o потеряла челюсть light_skin/hi
-
Galchonok, торт для армянской диаспоры, сама понимаешь, что народ этот любит большие шумные компании)))) кстати это годик ребенку торт))))))))))))) Галь, у тебя кораллы чем-то обсыпаны? mamashka, спасибо) цветы делали 4 ночи, потом выпекали несколько дней, и 2 последних дня ушло на готовку кремов и сборку. Marika, спасибо)))
-
Alisa-kisa, торт на годик? :o я думала это свадебный ;D
кораллы сахаром обсыпала, они так более натурально смотрятся мне кажется))
-
Galchonok, прикинь, да))) мы все думали, что же они утроят дитю на свадьбу)))))))))
-
Alisa-kisa, ну зная размах армян, то думаю он будет кг на 100))) кавказцы всегда все отмечают с подобным размахом, сама знаю ,жила 20 лет на кавказе))
-
Alisa-kisa, ну зная размах армян, то думаю он будет кг на 100))) кавказцы всегда все отмечают с подобным размахом, сама знаю ,жила 20 лет на кавказе))
мы такой торт точно не осилим))) на этом падали)))
-
Alisa-kisa, я выпала в осадок! :clapping: :clapping: :clapping: :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: Это просто чудо какое-то!!
-
Galchonok, очень нежный и романтический торт, лебеди просто прекрасны! :d_daisy: :d_daisy: Хотела спросить у тебя рецептик апельсинового тортика, если не трудно, плииииззз)))
-
Марусенок, да вот рецепт
4 мандарина (3 апельсина)
2 1/4 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана сахара
1/2 стакана растительного масла
6 яиц
1/2 ч.л. лимонной кислоты
ваниль по вкусу
Мандарины (апельсины) отжать, кожуру измельчить.
Муку, 1 стакан сахара, разрыхлитель, ванилин и соль смешать. Добавить растительное масло, желтки, мандариновый (апельсиновый) сок и кожуру измельченную. Перемешать до однородности.
В другой посуде взбить белки и лимонную кислоту до мягких пиков.
Добавить оставшиеся 0,5 стакана сахара, взбить до устойчивых пиков.
Обе смеси аккуратно соединить, выложить в заранее подготовленную форму (дно застелить пекарской бумагой и смазать маслом) диаметром 26-28 см и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
крем можно любой, хоть творожный, хоть сливки, хоть суфле
-
Galchonok, рецепт, наверное, не полностью скопировался.
-
Ленок, торт грандиозный, армянские праздники самые-самые, но тебе проще, ты с напарником делала )))
-
Марусенок, исправила рецепт) порция получается довольно большая, советую выпекать либо половинуе, если форма небольшого диаметра, либо целую, но в 2 формах)
-
Galchonok, спасибо за рецепт, попробуем! Твой бисквит, который ты давала ранее, очень мне понравился!
Alisa-kisa, торт шикарнейший! Я живу в городе, где половина жителей - армяне, знакома с размахом их праздников.... :) Они так гуляют, что можно добрую половину города накормить. Как же вы, бедненькие, трудились 4 дня? Молодцы! Браво! ??? :clapping:
Девочки, вот мой сегодняшний домашний торт.
Вывод: между суфле и кремом под мастику нужно делать прослойку из картошки или тонкого бисквита. А я, солоха, выволокла тортик из разъемки, он гаденький, ровненький. Я его сразу кремиком обработала. Мастичку стелить сверху начала. Ан нет, не положишь ее никак..... Хорошо, что торт домашний, а то я бы с пузырями долго бы борьбу вела...
-
Девочки, кто видел Мк по 3Dешному Лунтику? На 23 февраля заказали 3 торта - 2 мешка (слава Господи, не мучиться с ними) и 3d Лунтика. И 24 заказали вон тот, с мишками на торце торта. Мишек я уже налепила!
-
Ленок, торт грандиозный, армянские праздники самые-самые, но тебе проще, ты с напарником делала )))
да я не представляю, как это можно одному сделать, это реально жесть, каторжный труд)
-
Galchonok, спасибо большое! Когда испеку, отчитаюсь, что получилось :) Хочется попробовать сначала для себя испечь, но сейчас все блинов просят))). Так что испеку,когда объедимся блинами :D
-
у меня был торт с шахматами, нельзя мне видимо такие делать при сыне-шахматном маньяке. только отвернусь, он уже ходов понаставил, итак несколько раз, в итоге пришлось шахматы приклеить
-
при сыне-шахматном маньяке. только отвернусь, он уже ходов понаставил, итак несколько раз, в итоге пришлось шахматы приклеить
:D в такие шахматы грех не сыграть, отличные получились ^-^
-
mamashka, спасибо ))))
-
Gloria, отличные шахматы, в жизни не догадаешься, что ненастоящие))
а я с тортиком для любителя акулы из Немо))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/25/9601399.4/0_8414c_dee7b3a0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQxMDA0Lw==)
-
девочки,все такое суперское,умнички просто.
торт на 25 кг это совсем сильно!!!!!!!!!!!!! это вообше отвал башки
а я с тортиком для любителя акулы из Немо))
очень здорово,как делала рыбок?
-
angel, из молочки лепила, даже не знаю как объяснить, смотрела на оригинал и пыталась изобразить из мастики)
-
смотрела на оригинал и пыталась изобразить из мастики)
здорово получилось ^-^
-
Alisa-kisa
Добрый день, девочки) Давно ничего не показывала, а сегодня хочу предъявить такое вот творение: (этот торт мы делали с Инной Питеровой - это мой друг и коллега, она также занимается изготовлением тортов на заказ, вес торта 25 кг, 5 разных начинок)
Я все не остановлюсь,Смотрю-смотрю,эт просто звездец.... Эт вау,за такие торты в ногах у вас ползать надо,не говоря о деньгах.
А подставка? тож сами?
ну и рецептики,кремов,начинок,коржей ::/ хоть в личку ::/
-
angel, из молочки лепила, даже не знаю как объяснить, смотрела на оригинал и пыталась изобразить из мастики)
молодчинка,и так ярко,супер.
при сыне-шахматном маньяке. только отвернусь, он уже ходов понаставил, итак несколько раз, в итоге пришлось шахматы приклеить
:D в такие шахматы грех не сыграть, отличные получились ^-^
и я б поиграла
-
Gloria, шахматы правда не отличить от настоящих!! Galchonok, сходство рыбок просто поразительное, такое ощущение, что это игрушки пластмассовые ты туда посадила! Классно!
-
Марусенок, спасибо))
-
Galchonok, рыбки очень похожи на мультяшных, класс!!!
angel, спасибо )))
-
Alisa-kisaДобрый день, девочки) Давно ничего не показывала, а сегодня хочу предъявить такое вот творение: (этот торт мы делали с Инной Питеровой - это мой друг и коллега, она также занимается изготовлением тортов на заказ, вес торта 25 кг, 5 разных начинок)
Я все не остановлюсь,Смотрю-смотрю,эт просто звездец.... Эт вау,за такие торты в ногах у вас ползать надо,не говоря о деньгах.
А подставка? тож сами?
ну и рецептики,кремов,начинок,коржей ::/ хоть в личку ::/
И мне ::/ -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
а я с двумя для 23 февраля. первый очень тематический, для Балтики
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4406/9601399.4/0_8416d_175e846d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQxMDM3Lw==)
а второй заказали моии студентки, чтобы однокурсников поздравить, лепила все ночью, спала просто на ходу))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4406/9601399.4/0_8426e_5d9efea7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQxMjk0Lw==)
-
Galchonok, какие веселые танкисты получились не иначе как уже отметили. :)
-
ГЛОРИЯ, да это я их на веселе делала, вот такие и получились))
-
angel, подставку делали в агенстве специально на заказ
Девчонки, писать много - там 5 начинок, напишу самое полюбившееся.
1) Лимонный бисквит. Это классический ванильный, только добавила цедру и сок половины лимона (на 6 яиц)
2) Трюфельная начинка - взяла на поварах. 340 грамм горького или темного шоколада, 300 грамм сливок жирных, ром 4 столовых ложки (я брала коньяк и амаретто), стакан ванильных бисквитных сухарей. Шоколад растопить в сливках, поставить остужаться, затем размешать, вмешать стакан толченых сухарей и ром.
Есть один бисквит, секрета которого не открою как не просите)
-
Gloria, я бы тоже твоими шахматами поиграла)
Galchonok, веселенький танк получился))) Только танкистов многовато - их там по 4 тока ездят)))))))))))) - помнишь как в песне)))
-
Alisa-kisa, танкистов столько заказывали, по числу судентов в группе, а их 6 человек)))
-
Galchonok, бывает-бывает) 6 человек в танке КВ)
-
мой ребёнок поклонник angry birds
сегодня слепил птичек в очередной раз, мной были наклеены хохолки и бровки )))) у меня скоро будет помощник ))))
-
Gloria, :o
молодечик)))
-
;D ;D ;D он тренировался их лепить несколько дней
-
Gloria, :o ого..здорово получилось ^-^
-
Gloria, молодец, помощничка приобщаешь потихоньку. ^-^ Здорово получились птички. ^-^
-
девочки, давненько я не была тут. у всех такие чудненькие тортики, 25-ти киллограмовое чудо вообще выше всех похвал. и танк замечательный. свои даже выставлять стыдно.
спасибо Alisa-kisa, за ссылку на мастер класс, торт просто полностью слямзен оттуда, если б еще кто то руки бы дал попользоваться.
-
мышка, а чего стыдно то? Паровозик хорошенький, тётка прикольная. Отличные тортики. ^-^
-
Gloria, ну вот, растет помошник))) мой мне тоже помогает из мастики лепить)))
мышка, ну девуля в кадушке смешная такая, но носик у нее уонечно не женский))) и надо бы ее более розовой сделать, она ж напаренная))) а паровозик отличный, очень детский)
а я с очередным на военную тематику))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/58191/9601399.4/0_844e5_cdb7f447_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQxOTI1Lw==)
-
Galchonok, у тебя столько военных тортиков, что пора уже отдельную темку заводить :)
деваха в кадужке покрыта разными оттенками золотых кондуринов и там выведены тени и углубления, но фото сделано на телефон, не видно ничего. а вообще то надо где то взять красивую куклу и сделать молд
-
Alisa-kisa? у меня все не выходит из головы 25ти кг торт. мой самый большой был 15. и я помню, что его очень трудно было транспортировавть. в машину не поставишь, в двери не пройдешь. дам диаметр низа был 60 см. плюс подставка. а у вас какой был диаметр низа?
мой пятнадцатикиллограмовый
-
Приветик, девочки!
Я без дела не сидела. пекла, пекла...
Девочки, у меня БЕДА! Я упала и повредила правую руку.... Плакала. Не знаю, что там нарушилось, очень болит, опухло ... В травмпункт не поехала, думаю, что ушиб сильный. Понамазала всякой дребеденью, не помогает... Самое обидное, что работа поперла... Заказы идут, а я однорукая, как тот бандит. Сейчас буду обтягивать мастикой даже не представляю, как. Попрошу одного из сыновей раскатывать, сама буду ровнять.... Кошмар, в общем. И торт сложный.... тот, который с мишками на боку торта. Так что вот так у меня. А еще и то меня убивает, что я на работе не смогу играть на пианино! Утренники 8 марта на носу, ДЕТОК НАДО РЕПЕТИРОВАТЬ.... (((
-
Alekca, выздоравливай, в нашем деле руки это самое ценное. в травмпункт лучье поехать и сделать снимок
-
Alekca, как жаль... Береги себя и свои золотые ручки, сходи к врачу, мож что дельное скажут, полечат.
-
мышка, какой классный большой торт! Как же вы их делаете? Деревянные палочки вставляете?
-
Galchonok, лошадка такая добрая, нежная получилась, и смешарики замечательные! Нюша этакая гламурная :)
Марусенок, зуб обалденный! как настоящий, как они его только ели :)
-
Galchonok, что можно сказать про единицу? как всегда выше всяких похвал! а цвет это такой краситель есть, или смешиваете? а можно на ты?
Марусенок, клубника очень аппетитная!
Alekca, думаю уже опоздала с советом, но в канц. магазинах продают детские трафареты для рисования, может там есть мишки,с их помощью можно сделать апликацию
-
Alisa-kisa, 25 кг- это просто невообразимо!!! и такой красивый!!! все эпитеты только в превосходной форме!!! а на свадьбу этому дитяте наверное впятером будете делать :)
Galchonok, лебеди прекрасны и романтичны!
-
Gloria, неудивительно, что сын в шахматы играл(они как настоящие!!!) :) удивительно, что он -шахматный маньяк, я Вас поздравляю с таким сыном! в наше время редкость, в основном компьютерные маньяки :) думаю, Вы замечательная мама!!!! :clapping:
Galchonok, торт обалденный!!! а пену из чего делали? до чего ж натурально!!!
-
Galchonok, по танкистам сразу видно - жизнь прекрасна :) а дуло у пушки из чего делали, если не секрет?
-
July, спасибо. пену делала из мокрого безе. дуло из мастики, а внутри шпажка для шашлыка)
-
Gloria, птички смешные! это мультик такой есть? а сколько помощнику лет?
мышка, видела этот мастер-класс, у Вас ничуть не хуже получилось, а нос и правда великоват, женщина наверное страстная попалась :D, а, глядя на паровозик, сразу мультик вспомнился, очень похоже вышел
Galchonok, классный солдатик!! но как же ракеты так держатся? и что у них внутри?
-
мышка, тоже ничего себе тортик! красиво!!!
Alekca, тортики замечательные! жаль, что с рукой так получилось, выздоравливайте! согласна с Gloria, что в травмпункт лучше съездить, всякое бывает
-
Galchonok, спасибо большущее!
-
торт мужу на 23, срисованный у Марусенка
-
Спасибо, девочки! Я уже в гипсе, у меня перелом... Отказала клиентам, сижу в грусти и в тоске...
-
Спасибо, девочки! Я уже в гипсе, у меня перелом... Отказала клиентам, сижу в грусти и в тоске...
Не грусти! Пока будешь черпать новые идеи, набираться сил !!! :d_daisy:
-
July, спасибо ))) ему в апреле будет 5, а птички это игрушка на планшетах и айфонах
-
Alekca, как жалко, что ты в гипсе. и что детки твои без музыки остались. отдыхай пока, читай, спи, силенок набирайся, чтобы потом всех удивить новыми идеями
-
мышка, Лёва, July, спасибочки, девочки, за добрые слова! :d_daisy:
С сыном доделали заказ, отдали, заказчикам очень понравился торт. Конечно, я еле-еле шевелилась... Ну теперь Спанч Боб завтра доделается и отпуск. :'(
Тортик с мишкой 3 кг.
Бананово-сливочное суфле, крем-пломбир, ванильный бисквит от Galchonok, сироп персиков для пропитки. И крем под мастику (мой любимый).
-
Alekca, как жалко тебя!! Выздоравливай скорее, и больше никогда не болей!!! Я буду с нетерпением ждать твоих новых творческих свершений!!!! Тортик с мишкой просто прелесть, удивляюсь, что ты смогла творить даже одной рукой!! Молодец!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
Gloria, здорово, что помощник у тебя растет, скоро будет семейный подряд ^-^
-
мышка, мне все твои тортики понравились, удивляюсь большому торту. :o Сколько же по времени ты его готовила??
-
Galchonok, у тебя, правда, конвейер военной техники. Молодец, все торты очень удачные и веселые!!! ^-^ :d_daisy:
-
July, солдат что надо, и собака веселая, а не измученная, как моя :D
-
А у меня еще одна клубничка была за последнее время (http://s018.radikal.ru/i508/1202/f2/bc23955da82bt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUwOC8xMjAyL2YyL2JjMjM5NTVkYTgyYi5qcGcuaHRtbA==)
-
Марусенок, спасибо, буду выздоравливать. А пока набираюсь идей! Клубничка красавица! :d_daisy:
-
Alekca, спасибо!
-
Alekca, поправляйся быстрее :d_daisy: торт с мишками просто прелесть ^-^ ооочень-очень понравился :clapping: -\-{@ идея твоя или где подглядела? ?? ???
Марусенок, клубничка и правда красавица ^-^
-
mamashka, спасибо! Картинку торта мне прислали заказчики в ММс на телефон. Я скинула в комп, распечатала и по ней делала.
-
Alekca,очень хороший торт, молодец, ты хорошо справилась
Марусенок, замечательная ягодка )))
-
Gloria, спасибо :)
-
Alekca, какая ты рукодельница, с переломом правой руки торт сделать!!!!! это ж надо!!!!! я тобой восхищаюсь просто
.Марусенок, клубничка красавица просто, я еще ни разу никаких фруктов-ягод-овощей не делала. а торт большой не очень долго, цветы за неделю начала делать из желатиновой, а сам торт за сутки, там все ярусы разные. в холодильнике намазанные переночевали и украшать. я на свой вкус его белым бы делала, но заказчики заказали молочную мастику
-
мышка, Gloria, спасибо, девочки!
Вот еще один тортик.
Спанч Боб 2 кг. Ванильный бисквит, творожный сливочный крем. Ананасы, персик.
-
мышка, я смотрела в нете, чтобы верхний ярус не раздавил нижний, вставляют какие-то палочки. Расскажите, пожалуйста, по-подробнее, или необязательно их вставлять? И как потом разрезать, палочки доставать?
-
Alekca, Спанч Боб очень клёвый! :d_daisy:
Ананасы и персики где?
-
fanta, спасибки! Ананасы и персики внутри, в креме.
-
Девочки!!! Я знаю,что тортики надо заказывать заранее,но вот как то забыла и вот только вспомнила.
Но может кто сделать сможет на 3 марта ,на юбилей 30 лет тортик.Большой не нужен.
-
Alekca, отличный детский торт с мишкой, да еще и с больной рукой ,ну вообще это геройство!
Марусенок, какая аппетитная клубничка ,ток кажется один бок срезала? или фото такое?
а я со своими тортиками
Божья коровка
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_84616_ce201c3e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyMjMwLw==)
Свадебный (тут схалтурила и не доровняла)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_84617_f62e8d8f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyMjMxLw==)
Сюрприз для Омара
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_846d4_2416f77c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyNDIwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/33/9601399.4/0_846d5_4ab26f2b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyNDIxLw==)
ну и сегодняшний скоростной))
Камаз.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_84734_f68cf2fc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyNTE2Lw==)
-
Девочки-мастерицы, ваши тортики все очень красивые и замечательные, очень приятно на них любоваться. Но иногда хочется немного больше конкретики. Любанька, когда открывала эту тему, предполагала, что здесь мы будем делиться своим опытом, предлагала свои мастер-классы. Спасибо ей большое и тем, кто делился здесь своими рецептами и наработками!
Сейчас тема превратилась в одну рекламу, за исключением нескольких рецептов. Например, вижу у многих двухярусные торты, и никто не хочет ответить, как их собирать. Обращаюсь с просьбой ко всем, давайте сделаем тему полезной, каковой она была изначально.
-
fanta, я делала двухярусный торт, ничкаких трубочек и подложек не использовала ,но они у меня по весу не большие и я каждый ярус под пресом выдерживала, чтобы не просел
а вообще лучше конечно исользовать какую то опору, особенно если торт мягкий внутри. а трубочки потом вынемаются и все. я предупреждаю заказчиков и все
-
Я просто не совсем понимаю, если палочки ставятся вертикально, то какую роль они выполняют. Если верхний ярус давит, то что ему мешает раздавить нижний, палочки просто пройдут сквозь него. ??? Или я что-то не так представляю?
-
fanta, да нет, они просто составляют дополнительную опору. это для не слишком тяжелых тортов, если торт по больше весом, то лучше ярусы ставиь на подложку
-
Для тех, кто интересовался изготовлением моего смешарика, выкладываю здесь немного подробнее:
В основе моего "Смешарика" - торт-суфле "Птичье молоко"
Нам понадобится:
180гр. сахара
20гр. желатина
лимонная кислота
150 гр. сливочного масла
150гр. сгущённого молока
3 яичных белка
ванилин
замачиваем в воде 20гр. желатина
из заранее испеченного бисквита (я делала "шоколад на кипятке") вырезаем середину
от вырезанной середины отрезаем узкий корж и кладем на дно отверстия
из уже разбухшего желатина сливаем лишнюю воду, добавляем 180гр. сахара и ставим на медленный огонь, нагреваем до полного растворения сахара и желатина, с огня не снимаем, но не доводим до кипения
взбиваем охлажденные яичные белки с добавлением лимонной кислоты (или лимонного сока)
растираем добела размягченное слив. масло и сгущёнку
в яичные белки добавляем горячий желатин с сахаром, взбиваем, когда масса станет воздушной и однородной, добавляем масло со сгущенкой и ванилин и на медленной скорости перемешиваем
переливаем готовое суфле в заготовленную форму и ставим в холодильник
когда суфле застынет, отрезаем от ранее вырезанной середины еще 1 узкий корж и накрываем суфле сверху.
формуем ушки, лапки нашему зайке из обрезков бисквита
отдельно взбиваем жирные 35% сливки, у нас 0,5л, добавляем сах. пудру 100гр, ванилин, краситель (оставляем немного белых взбитых сливок для глаз)
взбитыми сливками, при помощи кисти, покрываем (грунтуем) бисквит, затем украшаем из кондитерского мешка или шприца.
Рисуем "лицо" пищевыми гелевыми карандашами. Готово!!!
Моим деткам этот торт пришелся по душе. Именно шоколадный бисквит + суфле, сынок сказал, что напоминает какой-то Киндер. Бисквит+взбитые сливки тоже вкусно (ушки и лапки). :)
(http://s002.radikal.ru/i199/1202/84/71b290a33316.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s003.radikal.ru/i204/1202/96/81e3326bc305.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s58.radikal.ru/i162/1202/ee/3437ebd65297.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s48.radikal.ru/i120/1202/a5/bfcbf4fc204f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i414/1202/4d/5ab77d531586.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s018.radikal.ru/i500/1202/35/208e4e764e8a.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i045.radikal.ru/1202/f2/bc6ad840d567.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, спасибо! А что за бисквит - шоколад на кипятке?
-
Galchonok, я смотрю, моя идея пошла на пользу? расскажи, как делала стекло
.fanta, я практически каждые выходные делаю несколько многоэтажных свадебных, украшенных сливками, поэтому здесь их не выставляю, но никогда не укрепляю слои. если делаю под мастику - то делаю заранее, за сутки, или просто ставлю под пресс. и еще ни разу ничего нигде не перекосилось и не промялось. а нежное суфле , наверное, и не стоит пробовать в таком торте.
-
мышка, да я его не делала, оно не съедобное
-
Galchonok, жаль, я все жду заказа на машину, чтобы со стеклом сделать, а у меня, как назло, одни паровозы
-
fanta, спасибо! А что за бисквит - шоколад на кипятке?
Делала уже не раз, очень нравится, легко и быстро в исполнении, малозатратно, а главное, нравится моим детям. :) Где-то здесь, кажется, Галя давала ссылку, вот я и воспользовалась, за что ей отдельное спасибо!
Копирую сюда:
Торт «Шоколад на кипятке»
нам понадобится
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель, но 2 пакетика или только соду ( 2-2,5 ч.л)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла ( чем больше какао, тем больше масла)
1ст кипящей воды.
Смешиваем все сухие продукты, получается вот такая смесь.
взбиваем яйца, затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь, но не все сразу, а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью. Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто
затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180?C готовность проверить спичкой. Время хочу уточнить для круглой формы может понадобится чуть больше времени-до 40-50 минут
поэтому самый лучший контроль- сухая спичка. Готовый тортик можно посыпать сах.пудрой, если разрезать на две части можно промазать кремом или вареньем.
Сухую смесь можно смешать заранее и хранить в закрытой дозе.
Этой порции хватает на стандартный противень из духовки или на 2 формы диаметром26-28 см
взято отсюда: http://forum.say7.info/topic5485.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzU0ODUuaHRtbA==)
-
fanta, я делала всего один многоярусный торт и при этом под каждый ярус подкладывала подложку и трубочками подпорки делала.
Galchonok, спасибо, да нет. вроде бок не срезанный был. В клубнике внутри классический бисквит с творожным кремом. В творожный крем я добавила кокосовую стружку и рубленый миндаль. Пропорции дать не смогу, т. к. делала на глаз.
-
Я вот здесь читала про сборку тортов, может быть, кому-то пригодитсяhttp://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=52123.msg273804#msg273804
-
мышка, как делать паровоз? Дочь моя дюже хочет его на ДР 1 марта получить! ))) А я не смогу его 1 рукой сделать, такой. как в МК некоторых показан, паровозик Томас. мне б сейчас, что полегче...
-
Если кому-то интересно, могу дать рецепты моих любимых тортов. 1. "Финиковый" 500 грамм сушеных фиников, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 100 грамм маргарина, 1 яйцо. 1, 5 ч. л. питьевой соды. Для крема: 1 банка вареной или обычной сгущенки(по вкусу), 200 грамм сливочного масла. Приготовление: у фиников удалить косточки, мякоть мелко порубить и залить 1 стаканом крутого кипятка с добавлением 1 ч. л. соды. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Растопить маргарин на водяной бане. Распаренные финики соединить с мукой, сахаром, маргарином и яйцом. В смесь добавить соду, гашенную уксусом (или лимонным соком). Все хорошо перемешать. Должно получиться пышное тесто. Полученное тесто разделить на две части и выпекать по очереди при температуре 200 град 20 минут. Приготовить крем. Сгущенку взбить с маслом. Коржи промазать кремом и сложить. Сверху торт посыпать кокосовой стружкой и толчеными грецкими орехами, положить несколько фиников без косточек и листики мяты.
-
"Морковный" 250 грамм сахара, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 450 грамм моркови, натертой на мелкой терке,10 грамм разрыхлителя или 1 ч. л. гашеной соды, 350-400 г муки.
Крем: 200 грамм сметаны, 100 грамм сахара.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить морковь, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку,замесить некрутое тесто.
Выпечь 2 коржа при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Крем: взбить сметану с сахаром до исчезновения комочков. Коржи смазать кремом.
-
Девочки-мастерицы, ваши тортики все очень красивые и замечательные, очень приятно на них любоваться. Но иногда хочется немного больше конкретики. Любанька, когда открывала эту тему, предполагала, что здесь мы будем делиться своим опытом, предлагала свои мастер-классы. Спасибо ей большое и тем, кто делился здесь своими рецептами и наработками!
Сейчас тема превратилась в одну рекламу, за исключением нескольких рецептов. Например, вижу у многих двухярусные торты, и никто не хочет ответить, как их собирать. Обращаюсь с просьбой ко всем, давайте сделаем тему полезной, каковой она была изначально.
Конструктивное предложение уже в действии ! Столько интересных рецептов - спасибо девочки :d_daisy:
-
Марусенок, интересные рецептики. Финиковый ниразу не встречала, утащу себе в закладки. Спасибо!!! -\-{@
-
Пожалуйста! Рада, что смогла что-то новое внести на форум. Мне финиковый нравится ооочень, я его для себя готовлю почти на каждый праздник. Он в меру сладкий и не сухой, как раз, как я люблю, причем я его никогда не пропитываю.
-
Девочки, подскажите, пожалуйста, когда корзину делаете, в ручку что вставляете, чтобы она форму держала? проволоку?
-
Alisa-kisa, спасибо большое за Ваши торты! столько идей!
Марусенок, спасибо за поддержку! :)
-
Alekca, да я даже не знаю, как описать его приготовление. там всего несколько деталек из картошки - цилиндр, кирпичик и "труба" , ну и колеса еще. все отдельно обтянуто мастикой и соединено просто так. только в трубу вставлена зубочистка. весь декор наклеен сверху аппликацией.
July, я, когда делала корзину, сама с этой ручкой измучалась. проволоку подходящую не нашла, пришлось долго и нудно сушить мастику, и она все равно потом треснула. я думаю, нужна проволока , только не знаю, какая она должна быть. последнюю корзину я делала совсем без ручки. а сегодня тоже пришлось недосушенные детальки соединять, заказали коньки, но всего за четыре дня, и не успело все толком просохнуть, в итоге трещина прямо на лезвии для коньков
-
МК по кедам и единичке.
берем выкройку
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_84908_c900022a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTg0Lw==)
вырезаем детали
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.4/0_848f2_cc95089c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTYyLw==)
подкладываем жгутик, чтобы сделать деталь выпуклой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_848f3_5b92e23d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTYzLw==)
приклеиваем переднюю часть (не помню как она называется)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_848f5_8eeba37d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTY1Lw==)
и заднюю
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_848f6_a0f2a11a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTY2Lw==)
формируем петельку сзади
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5606/9601399.4/0_848f7_eb2cd59e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTY3Lw==)
приклееваем полоску снизу, чтобы оформить кеды
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5606/9601399.4/0_848f8_a0a35423_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTY4Lw==)
делаем шнурки и вот они наши кеды
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.4/0_848f9_189b8ad6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTY5Lw==)
а теперь единичка
берем любой бисквит или медовик. они оптимально подходят
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.5/0_848fa_2c849f7d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTcwLw==)
вырезаем форму
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/9601399.5/0_848fb_fc1fc52c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTcxLw==)
разрезаем на коржи и промазываем кремом
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_848fc_49510c94_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTcyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5606/9601399.5/0_848fd_75aa3c04_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTczLw==)
выравниваем (лучше ганашем, но у меня заказчица сказала. что шоколад не нужен, по сему ровняла масляным кремом)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5605/9601399.5/0_848fe_422a745d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTc0Lw==)
раскатываем мастику и покрываем торт
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_848ff_8278f5e0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTc1Lw==)
выравниваем поверхность
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/9601399.5/0_84900_a764f807_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTc2Lw==)
формируем углы, аккуратно натягиваем мастику
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_84901_37cb4b5d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTc3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.5/0_84902_da1fb47e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTc4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_84903_cff36840_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTc5Lw==)
проходимся утюжком, чтобы сделать линии и углы более четкими
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_84904_b178ea3f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTgwLw==)
вот что получилось
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5606/9601399.5/0_84905_6056368c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTgxLw==)
обрезаем излишки мастики
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5606/9601399.5/0_84906_ec1d2a9b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTgyLw==)
и украшаем по вкусу))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_84907_e6ddfc4d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQyOTgzLw==)
-
Galchonok, спасибо большое за такой подробный мастер класс!
-
Galchonok, как у тебя получается шнурки в дырочки засунуть? и вообще, мастика смотрю довольно твердая..нет?
за мк большое спасибо)
-
Иркица, я шнурки в дырки не просовыва ,а лишь имитирую, делаю их из кусочков мастики. мастика сначала довольно мягкая, но она быстро застывает
-
Galchonok, ясно.. у меня и дырочки не получились)))
но у меня и кеды на кеды непохожи были ;D
-
Иркица, дырочки я делаю коктейльной трубочкой)
-
Galchonok, на будущее буду знать, мерси)
-
Galchonok, спасибо!
Голубая окантовочка по краю такая равномерная у тебя - загляденье. Это из мастики колбаску катать надо чем-то плоским? Так?
-
fanta, у меня экструдер, им давлю. но можно взять шприц от нурофена
-
Это выдавленные такие ровнёхонькие получаются? Здорово! Надо попробовать. :)
-
fanta, да, через шприц получается ровно
-
блин...тоже хочу и побаиваюсь торт делать???
Galchonok, :clapping: я просто балдею от твоих работ :clapping:
-
EVA, а чего боишься?)) попробуй, там нет ничего сверх сложного))
-
EVA, а чего боишься?)) попробуй, там нет ничего сверх сложного))
буду пробовать :-X
-
EVA, а чего боишься?)) попробуй, там нет ничего сверх сложного))
буду пробовать :-X
EVA, Танюшка, вперед! Может ты быстрее меня до Хлебограда за красителями добирешься и мне купишь :) А то полгода уже их "покупаю"
-
Кнопка, конечно куплю когда доберусь :D а еду я туда тоже примерно полгода уже :D думаю мошт для начала белый попробовать сделать,типо : первый снег :D а...?
-
Девочки! Какие вы все умницы! И профессионалы, готовые подсказать и выручить, и начинающие мастерицы, растущие прямо на глазах. :d_daisy:
Вот только что закончила прочтение всей темки. Накопировала инфы. Вдохновилась! Спасибо вам!
Пойду что-нибудь слепить попробую... Скоро год сыну, отличный повод для знакомства с мастикой
-
Кнопка, :clapping: :clapping: :clapping: задумки есть?
-
Galchonok, спасибо за мастер-класс и особенно за шприц из под нурофена, все гениальное просто :)
-
мышка, все равно очень хорошо получилось, жаль, что лезвие треснуло... а я ума не приложу, как эту ручку сделать, может испечь? мне не на заказ, у меня нет заказчиков, и не знаю, где их искать... :( хочу в подарок торт испечь, может тоже без ручки сделать?...спасибо за ответ :)
-
July, я сегодня буду делать корзинку с розами, попробую сделать мк
-
Девочки, привет! А вот и мой первый "мастичный блин". Если б не вы, наверное не решилась бы :d_daisy:
(http://s018.radikal.ru/i505/1203/00/54930037f396.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Кнопка, хороший тортик, для первого, так вообще супер. только розам надо лепестки потоньше делать)))
а я с корзиной роз, завтра МК выставлю, сегодня уже сил нет))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.5/0_84c6f_5b09b2c4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQzODU1Lw==)
-
Galchonok, спасибо! Действительно, толстенькие получились, особенно на фоне твоих :D Ну зато, есть куда расти.
-
Девочки, привет! А вот и мой первый "мастичный блин". Если б не вы, наверное не решилась бы :d_daisy:
([url]http://s018.radikal.ru/i505/1203/00/54930037f396.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])
Кнопка, нет слов,просто молодец :clapping: :clapping: :clapping: :clapping:
чем красила?признавайся...
-
Кнопка, очень неплохой первый блин. у меня до сих пор такие блины получаются
-
Galchonok, корзинка сплетена неплохо, но жаль, что ручка неровно обернута
-
Кнопка, молодец! Galchonok, корзинка шикарная, мне кажется, что все ровно и красиво, молодец!! жду с нетерпением мастер-класс!
-
Мастер-класса не дождалась, поэтому корзинка без ручки :), вот что у меня получилось, конечно корзина не фонтан, мастики было мало, раскатывала ее почти до прозрачности ;D, а еще делала сумку по МК Ларисы Вольницкой, далеко мне конечно до нее ;D, все делалось параллельно в один день
-
July, очень красивая сумочка получилась, корзинка тоже ничего
-
мышка, спасибо! а мне сумочка наоборот не очень, корзинка больше душу греет :), но все равно я очень рада, что так смогла, бросать не буду!
-
July, оч красиво))
зы-Лораво вообще гений...имхо
-
July, оба торта классные. Ромашки просто загляденье! Молодец!
-
Иркица, Марусенок, ой девочки, спасибо большое! у меня такая радость, сейчас девочка, которой ромашки подарила, написала, что торт вкусный был, а я так переживала, до этого только мои домашние лопали :), теперь еще до завтра дожить, что воспитатели в саду после сумки скажут :)
-
July, а как ромашки делала?
-
July, сорри за неудавшийся мк, сын стер все фото в фотоаппарате, я их не успела скинуть(((
корзинка хорошая, только лучше ганашем выравнивать, тогда не будет стыков белых видно, да и масло течет безбожно) сумка отличная, я их не делала, для меня это нечто))
-
мышка, Марусенок, спасибо!
EVA, красители пищевые для яиц, на Невском рынке, как девочки писали, покупала. Но они соленые, если цвет делать насыщеным, портится вкус мастики...
-
July, ромашки безумно милые! :d_daisy: Чем вы их вырезали? Где можно подобные формочки найти?
-
мышка, Марусенок, спасибо!
EVA, красители пищевые для яиц, на Невском рынке, как девочки писали, покупала. Но они соленые, если цвет делать насыщеным, портится вкус мастики...
тебе срочно нужно в хлебоград ехать,глянь как у тебя хорошо получается :d_daisy:
-
Иркица, Кнопка, все цветы делала вручную, вырезала стаканом и дальше стеком от пластилина и зубочисткой, у меня формочек никаких нет, все делаю руками :), у нас нет таких магазинов
Galchonok, спасибо за совет с ганашем, но это только если заказы будут, для себя дорого :(, нет, масло уже вытекло :), пока корзину лепила, дома очень жарко
-
July, :o
шоб я умела так лепить...
-
бочка с икрой
берем быстрорастворимый или любой другой желатин, разводим согласно инстукции,но воды нужно взять раза в 2-2,5 меньше
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5608/9601399.5/0_851fd_3f75cb08_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1Mjc3Lw==)
наливаем в стакан подсолнечное масло и в морозилку, чтобы хорошенько охладилось, минут на 30. берем шприц, снимаем иглу, набираем желе и по капле выдавливаем в охложденное масло ( я ставлю 2-3 стакана в морозилку, когда в одном масло нагревается, меняю их местами)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_851fe_a4d708f2_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1Mjc4Lw==)
готовую икру откидываю на сито, чтобы масло стекло
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5607/9601399.5/0_851ff_bb5609a3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1Mjc5Lw==)
пока масло стекает, делаем бочонок. по выравненному ганашем торту проходимся горячим ножом, чтобы изюавится от неровностей
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/9601399.5/0_85201_e1b7f635_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1MjgxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5607/9601399.5/0_85203_8cb8861a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1MjgzLw==)
замешиваем мастику, окрашиваем, раскатываем и вырезаем такие полосы
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_85205_145ca1b3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1Mjg1Lw==)
приклеиваем их к торту по кругу
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6101/9601399.5/0_85207_c03514e5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1Mjg3Lw==)
разводим в водке какао и оттеняем торт
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5608/9601399.5/0_85208_b28e157b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1Mjg4Lw==)
делаем обруч из полоски мастики и с помощью коктейльной трубочки имитируем заклепки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.5/0_8520a_89be8c71_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1MjkwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5607/9601399.5/0_8520b_5c07d159_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1MjkxLw==)
аналогично делаем второй обруч, высыпаем сверху икру и наш бочонок готов)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/9601399.5/0_84c9b_1ee5f46b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQzODk5Lw==)
-
Galchonok, красота! А хитрости, что как сделать, сама придумываешь?
-
Galchonok, :d_daisy: :d_daisy:
-
Lusi, да нет конечно, на других сайтах нахожу)
-
Galchonok, Спасибо огромное! Отличный мастер-класс! Так красиво и наглядно, что сразу руки зачесались, хотца попробовать слепить что-нить подобное. :d_daisy: :-*
-
а я сегодня сильно порезала руку и как завтра буду работать совсем не знаю. сегодня еле еле отработала, а под вечер рука распухла, и , как назло, правая. сразу Алексу с гипсом вспомнила и так мне нас жалко стало...
орхидеи
-
и вся ветка
-
мышка, :o :o
какие вы все рукодельницы тут.. какая красота..
какой порез? в каком месте?
если сильно рваная рана, да и любая-заклей клеем бф-6
а) не кровит-не мешает работе
б) заживает быстрее в разы
-
Galchonok, спасибо за мастер класс, я раньше икру ножом по капле из корнетика снимала, теперь тоже буду так делать, так более натурально и "кругло" получается
-
Иркица, вот так я и работала сегодня, клей, потом лейкопластыть, потом перчатка медицинская. все равно руки не так чувствуют
-
мышка, очень сильный порез? :(
-
Иркица, да, полсантиметра вглубь. но зашивать не пойду. если завтра хуже не будет, то так и буду просто обрабатывать зеленкой и клеем
-
мышка, имхо-нафиг зеленка.
клей очень хорош. заклеивай, заживет без зашивания)
если работа очень важная-может уколоть что-нить обезболивающее?
-
Galchonok, супер МК, все доходчиво и понятно, спасибо большое, вот только про икру думала, как делают? а тут сразу и ответ нашелся:)
Иркица, спасибо, на самом ромашки не сложно делать, но муторно, долго
мышка, очень сочувствую... а орхидеи очень красивые
-
торт для домашнего пользования)))))
сложно мне всякие цветуечки лепить.. и на типа корзину мастики не хватило..
психоделическая корзина такая ;D
(http://i015.radikal.ru/1203/85/6d76925319cf.jpg) ;D
-
Иркица, классный тортик!!! веселый, яркий, мне понравился
-
Иркица,и мне тортик понравился :d_daisy:
-
July, mamashka, ::/
спасибо)))
-
Девочки) Всех с 8 Марта. желаю всем добра, любви, вдохновения, удачи, цветов и мужчин к вашим ногам и услугам)))
-
Девочки) Всех с 8 Марта. желаю всем добра, любви, вдохновения, удачи, цветов и мужчин к вашим ногам и услугам)))
присоединяюсь :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
мышка, сочувствую, поправляйся скорее! Орхидеи очень красивые!!! Галчонку спасибо за отличный мастер-класс!!! Иркица, корзинка прикольная, яркая и весенняя!! :d_daisy:
Всех вас, девочки, поздравляю от всей души с весенним праздником! Мне подруга прислала вот такое стихотворение, хочу и с вами им поделиться
От старой бабушки до самой юной девы
Есть в женщине частичка древней Евы!
И потому без видимой причины
До смерти в нас влюбляются мужчины!
Нас любят и юнцы, и старики,
И любят не за ЧТО, а ВОПРЕКИ!
Пусть мы мотовки, дурочки, болтушки,
Ленивые хозяйки, хохотушки,
Транжирки, приставучие, как кошки,
И даже сумасшедшие немножко!
Мы - женщины, а значит - совершенство!
Мы дарим нежность,теплоту, блаженство,
Очаг храним, детей своих рожаем,
И дом,где мы, не зря зовется РАЕМ!
Без нас любой мужчина пропадает,
Он, не успев найти, уже теряет!
Лишь рядом с женщиной любой котенок - лев!!
Я предлагаю тост - за нас за всех!
С днем 8 МАРТА!
-
Иркица, Иришка ты молодец :-*
-
Иркица, очень интересная и обаятельная корзинка.
девочки, всех с праздником поздравляю и желаю не останавливаться на пути к совершенству, но и не достигать его, ведь счастье это только путь
-
Приветствую всех Вас, девочки! :d_daisy:
Давно к Вам не ходила, заработалась напрочь! :)
Мышка, выздоравливай! галчонок, спасибо за МК про бочонок с икрой. Я все никак не соберусь хоть какой-нибудь МК сделать. В кухне дурдом, когда идет творческий процесс...
Вот приволокла свои фото.
1. Тортик для дочери на ДР (3 годика исполнилось 1 марта). Вес 5 кг. Как всегда, сапожник без сапог, не успела красоту навести на торте.... :D
2 Маквин (наконец-то случился заказ!) 3,5 кг.
3. Красотка на отдыхе. 4 кг.
-
Еще фотографии.
1. Футбольное поле (заказ) 2,5 кг.
2. Поздравительный торт (заказ). 3,300 кг.
3. Корона на подушечке (заказ). 2,5 кг. На подушке третья корона. Все остальные предыдущие потерпели поломку (1 - разбилась, упала, 2 - расплавилась при сушке).
-
Alekca, ого :o столько тортиков и все такие классные :good: неужели все это с больной рукой делала?
-
mamashka, спасибо! Ну да, с больной рукой... Еще и упала опять на эту руку несчастную 3 дня назад. Сыновья помогают. :)
-
всех с прошедшим праздником!!!
Alekca,первый тортиу чуть не доровняла, макквинчик такой ровненький, яркий) девица на пляже мне нравится))) футбольное поле отличное, тортик с цветочками узнаю, видела оригинал, надо было цветам краю немного поволнить, чтобы такими плоскими не смотрелись. тортик с короной отличный!!!
а я свои выставлю))
торт с мимозой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6101/9601399.5/0_852b2_c742bfcb_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NDU4Lw==)
заказали 2 одинаковых торта, я их решила все-таки немного изменить))
сердце с розами
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5608/9601399.5/0_852ed_fb4bc9e9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NTE3Lw==)
сердце с розами - 2
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.5/0_852ee_a5db1b67_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NTE4Lw==)
торт грудь в сиреневом. недоровняла грудь безбожно, да еще кинулась, дома какао кончилось, пришлось лепить соски и реолу, поэтому не особо натурально
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/9601399.5/0_8535b_31f55bf6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NjI3Lw==)
торт с феей
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6203/9601399.5/0_85385_71d5e4d9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NjY5Lw==)
феерия красок
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6103/9601399.5/0_85386_2727d78d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NjcwLw==)
и поближе
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.5/0_85388_3832b892_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NjcyLw==)
-
так-с, я делала ангела на конкурс, Алиса-киса поймет о чем я. ну выставлю МК по его изготовлению здесь, пусть будет, может кому пригодися))
распечатываем крыло ангела, кладем его в файл и выкладываем перышки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.5/0_853c0_26d21b14_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzI4Lw==)
вот такое крыло получается в итоге
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6202/9601399.5/0_853c1_30e157fc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzI5Lw==)
из желатиновой мастики вырезаем такие же крылья
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5901/9601399.5/0_853c2_27cca913_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzMwLw==)
и приклеиваем перышки на них, чтобы крылья держали форму, можно сразу клеить на желатиновые, но я тугодум, не сообразила)))
выпекаем бисквит или другой торт и формируем юбку
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5901/9601399.6/0_853c3_f42dc8fa_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzMxLw==)
лепим ангелу голову
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.6/0_853c4_658b21f6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzMyLw==)
формируем и выравниваем тело
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6103/9601399.6/0_853c5_33852a9f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzMzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6202/9601399.6/0_853c6_3c32a0cb_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzM0Lw==)
начинаем его одевать)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.6/0_853c7_5605390d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzM1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.6/0_853c8_30d61448_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzM2Lw==)
лепим руки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6102/9601399.6/0_853c9_a20b1dea_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzM3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.6/0_853ca_ded50da9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzM4Lw==)
делаем ангелу волосы
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5900/9601399.6/0_853cc_e82247ba_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzQwLw==)
и вот он уже готовый))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6102/9601399.6/0_853cd_d0ace241_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ1NzQxLw==)
-
Девочки, всем привет!! Вы молодцы, столько красивых тортиков сделали! Alekca, все тортики просто чудо, я восхищаюсь твоим трудолюбием и упорством- даже со сломанной рукой творить!!! Молодец!!! Galchonok, твои торты как всегда супер, а ангел вообще неотразим! Спасибо больше за такой подробный мастер-класс! А мастика, из которой сделаны все белые детали ангела, кажется перламутровой. Ты чем-то ее красила или она изначально такая была?
-
Марусенок, нет, она белая была, сверху кандурином красила
-
Alekca, все торты просто класс! и это с больной рукой?! выздоравливайте поскорее!
-
Galchonok, ангел полный отпад! очень красиво! и большое спасибо за мастер-класс!
-
Девочки, ну, зачем я сделала эти дурацкие розы?! >: мастику раскатала очень тонко, легла неровно, туфля кривая, но все равно покажу, делала на день рождения дочке лучшей подруги, а тут младший сын заболел :(, и бегала целый день из кухни к нему и обратно, короче говоря, хотела как лучше, а получилось как всегда :)
-
July, а мне очень нравится. :ah: Это может профессионал не заценят,а обычные сладкоежки очень даже. :d_daisy:
-
July, а вот знаешь, мне кажется, не надо было бутоны по торту раскидывать, а собрать их вместе как букетик, было бы лучше)
а вот мой вчерашний
Маквин и Мэтр
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6103/9601399.6/0_85794_db669bb5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ2NzA4Lw==)
-
Galchonok, спасибо! я вот тоже думаю, как-то не так сделала :-\там изначально идея совсем другая была, но не получилось ,пришлось по ходу пьесы переиначивать и время поджимало
Маквин с Мэтром отличные! мне очень композиция нравится, и цвет пустыни очень точно подобран, про машинки вообще молчу :)
Виктория_29, спасибо! :)
-
а где вы покупаете мастику?
-
Настенка, многие сами делают, у кого нет возможности купить, а в Воронеже, я так поняла, есть специализированные магазины, девочки по-моему на форуме уже их упоминали
-
Настенка, я покупаю у частника, тут Angel давала его номер. но там надо брать оптом, я беру по 5-6 кг. если для себя тортик, то делаю молочку, я и сейчас из нее фигурки леплю
моя очередная единичка)) фигурки из молочки делала
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5904/9601399.6/0_85cd2_792d3bf3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ4MDUwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6102/9601399.6/0_85d76_d9f979e7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTQ4MjE0Lw==)
-
Galchonok, классный тортик!!! впрочем как и всегда ;) а 1 чем красила ???цвет такой интересный...
-
Galchonok, еще вопросик созрел.... фигурки из молочки сразу делаешь и собираешь?? или они у тебя частями сохнут, а потом уже их собираешь ??? ой, не знаю facepalmпонятен ли мой вопрос
-
mamashka, красила сначало желтым красителем, а потом добавила коричневого, но не вымешивала полностью, а оставила мраморный рисунок
фигурки не сушу, леплю сразу. бывает правда иногда детали отваливаются ,клею их на растопленный белый шоколад
-
Galchonok, ухтышка)))) оч красивый позитивный тортик))
-
Иркица, спасибо)
-
Galchonok, ангел славный получился, а в еденичках ты у нас монстрюшка )))) сколько ты их уже сделала?
-
Galchonok, тортик с львенком-суперский! Сын его увидел и сразу принес диск с мультиком - чтоб поставила)))
-
Gloria, 9 уже и еще 2 на подходе)))
natalika, спасибо)
-
Galchonok, отпадная единичка!!! это клиенты придумали или собственная идея? очень интересно задумано, а сделано вообще безукоризненно, настоящий профессионализм! очень-очень понравилось!!!
-
Galchonok, торт отличный! И идея оригинальная, нестандартная. Мне очень понравился :d_daisy:
-
July, спасиибо, нет, в этот раз клиенты мне доверились)))
Кнопка, спасибо)
-
Люблю я эти 3Д тортики. Давно мечтала сделать грудь, и вот заказали, делала легко и с улыбкой))))) Сейчас передала ее имениннику - смущался мужчинка))))))))))))
([url]http://s001.radikal.ru/i195/1107/49/fe4127442dfe.jpg[/url])
([url]http://i002.radikal.ru/1107/f5/2886cb111918.jpg[/url])
Девочки-кулинарушки!Помогите!!!Дайте МК такого или наподобие тортика.Хочу сделать мужу на ДР. ::/
-
([url]http://s012.radikal.ru/i319/1109/3d/4915d1958d54.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])
Вот мой второй мастичный тортик. Сделала своему рыбачку на ДР.
Мастику делала молочную из смеси, очень понравилось с ней работать, гораздо эластичней , чем на сухих сливках.
а может даже и такой,но с грудями мне кажется легче
-
Виктория_29, вот тебе ссылка на мк как делать грудь)) http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=3498 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL3Nob3d0aHJlYWQucGhwP3Q9MzQ5OA==)
но сразу скажу, что второй тортик сдеелать легче, там обтянуть мастикой надо ровную повехность, а вот грудь рельефна. думай сама))
-
Galchonok, что это за мк???там же ничего не написано!!!мне вот этот понравился http://www.kulina.ru/articles/47011/ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rdWxpbmEucnUvYXJ0aWNsZXMvNDcwMTEv)
но вот думаю смогу ли я его осилить.
девочки помогите еще с приготовлением мастики и фигурок.знаю,что где-то написано,но искать....
-
Виктория_29, ну я визуал, мне писать не надо, главное видеть)) а там и так все понятно) ну лично для меня, я по нему делала грудь.
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1623&st=0&start=0 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3BvdmFyeS5ydS9mb3J1bS9pbmRleC5waHA/c2hvd3RvcGljPTE2MjMmYW1wO3N0PTAmYW1wO3N0YXJ0PTA=) вот ссылка, иам полно информации по мастике и фигуркам
-
Galchonok, ДЫК ЭТО ПОНЯТНО.НО Я ТО ЛОХ!!!
-
Galchonok, МЕНЯ ТУДА НЕ ПУСКАЮТ.РАССКАЖИТЕ КАК ГОТОВИТЬ ИЗ СМЕСИ!!!!
-
Виктория_29, вот Алиса-киса давала рецепт
"смесь Малютка (которая от 0), сахарная пудра (хорошая! без крупинок сахара, ее обязательно просеять), сгущенка (я беру Алексеевскую) . Пудру и смесь берем в равных частях, помните, что сахарная пудра тяжелее смеси, в смеси есть мерный колпачок, ориентируйтесь на него. Как смешали сухие ингридиенты, сгущенку подливайте и мешайте сначала ложкой, потом рукой, хорошо разминайте и доведите до такого состояния, чтобы была плотная однородная масса, не жидкая - сгущенки не перелейте. Потом как хорошо вымешаете (при необходимости руки крахмалом присыпайте), упакуйте в пленку и уберите в холод на полчаса. Потом хорошо разомните и лепите. Из нее все получается, только оттенок желтоватый."
-
Galchonok, СПАСИБКИ.А ЕЩЕ ВОПРОСИК.как понять что хватит сыпать?ну вот количество для бюста.
я вот думаю может легче купить мастику?
и еще.нужны же краски!чем красить?где приобрести?
блин!!!у мужа на следующей неделе ДР,а у меня конь не валялся. :'(
-
Galchonok, единичка просто суууупер! Такая солнечная и позитивная!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
Виктория_29, я на глаз делаю, ну где-то ложек 10 столовых пудры и смеси, а сгуху не скажу, лей на глаз. красители можно порошковые, главное, чтобы в составе соли не было, но я пользуюсь жидкими, их в Хлебограде можно купить
Марусенок, спасибо)
-
Девочки-кондитеры, подскажите, пожалуйста, идею как торт украсить, чтобы один был и для мамы моей и для сына - будем в один день отмечать- и чтобы не очень сложный :) Два торта я наверное не осилю :)
Я что-то уже всю голову сломала :crazy:
-
natalika, а сколько сыну лет? просто можно круглый торт разрезать попалам, одну половину сделать для мамы, ну с розами или другими цветочками, а другую для сына
-
Девочки подскажите на что крепятся звездочки ::/ ::/ ::/ это что-то специальное, или моно на проволоку налепить???
-
Это, наверное, и есть пучок проволоки. :)
-
Galchonok, спасибо за идею) Сыну 2 года будет. Это типа из двух разных половинок торт получится? А типа такого нигде тебе не встречался, чтоб посмотреть? Сыну хотела с котенком Гав сделать, и как он с розами будет сочетаться ???
-
Я в "Одноклассниках" видела детский торт для двух деток
-
Лёва, спасибо.
-
mamashka, это и есть проволочка с мастикой))
natalika, а почему и нет, на одной половине делаешь цветочки, а на другой котенка Гав)
-
natalika, вот посмотри можно как то так,но только темы твои http://mamavrn.ru/index.php/topic,493.msg4905.html#msg4905 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2c0OTA1Lmh0bWwjbXNnNDkwNQ==)
-
natalika, еу можно сделать фигурку котенка Гав с букетом роз)
мой сегодняшний.
"Бутылка бренди для девушки"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6204/9601399.6/0_864f0_88a55779_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTUwMTI4Lw==)
-
Galchonok, :o Бутылень просто шедевр!!! Ну просто настоящая!:clapping: :clapping: :clapping:
Повезло Маше, чьей-то жене, хороший сюрприз от мужа будет! :)
-
Galchonok, :o :o :clapping: :clapping: :clapping:
слов нет...
-
fanta, Иркица, спасибо) жаль МК не сделала, но я чего то заматалась, так что в следующий раз
-
Galchonok, отдохни, мастерица ты наша, не заморачивайся ты с этим МК, в другой раз, или сами как-нибудь допетрим. :)
-
в общем вот ссылка на МК по которому я делала свою бутылку. там все очень просто написано и показано) http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html?community_print_comment=625174 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rdWhhcmthLnJ1L3RhbGsva2xhZG92a2Eva3VsaW5hLzU0ODkuaHRtbD9jb21tdW5pdHlfcHJpbnRfY29tbWVudD02MjUxNzQ=)
-
Galchonok, супер бутылочка.мне бы такую :on_the_quiet: :nyam:
ЗЫ Спасибки за подарочки :d_daisy:
-
Galchonok, бутылочка оочень красивая, нет слов :o
-
mamashka, это и есть проволочка с мастикой))
а можно еще один глупый вопрос ??? когда проволочку в торт ставим, ее не надо как либо изолировать (ну там в коктейльную трубочку например)
-
mamashka, надо конечно, это ж металл, он с пищей не должен соприкасаться
-
Galchonok, :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
mamashka, сегодня видела в Хлобограде какие то палочки и по моему не металлические.
-
mamashka, сегодня видела в Хлобограде какие то палочки и по моему не металлические.
спасибо, буду на неделе в Воронеже, заскочу в Хлебоград.
вот мое вчерашнее творение
-
mamashka, хороший тортик, ток мишка на бок чуть заволился, хотя это возможно фото такое) а из какого вы города?
-
Galchonok, спасибо! я сначала хотела, чтобы у мишки голова на бок была, а в руки цветочек или шарик...потом правда задумка изменилась, а мишка таким вот и остался, хотя его немного сильнее повело :( чем хотелось :-\ из молочной мастики фигурки мне тяжело лепить, они все время "текут"форму не держт
я из Павловска, может слышали ;)
-
mamashka, мишка прелесть. :girl in love:
-
mamashka, добавляй больше детской смеси в мастику для фигурок, я почти все свои из нее леплю, ничего не течет)
-
Виктория_29, спасибочки ::/
Galchonok, mamashka, добавляй больше детской смеси в мастику для фигурок, я почти все свои из нее леплю, ничего не течет)
а я дуреха наоборот facepalm больше пудры добавляю
-
Девочки где взять МК по приготовлению рыбака на лодке,на пруду,да без разницы????
-
Виктория_29, Мк по рыбаку я не нашла. зато нашла торт рыба http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1623&st=180&p=55083&#entry55083 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3BvdmFyeS5ydS9mb3J1bS9pbmRleC5waHA/c2hvd3RvcGljPTE2MjMmYW1wO3N0PTE4MCZhbXA7cD01NTA4MyZhbXA7I2VudHJ5NTUwODM=)
-
Galchonok, я на этом форуме не могу зарегистрироваться.
а еще такой вопрос.хочу сегодня попробовать вылепить фигурки.рано?мне к субботе.
-
Виктория_29, да нет, можно и сейчас
вот еще куча мк по рыбе http://www.lovelytutorials.com/forum/forumdisplay.php?s=54aeeda1ea1303b880e01f891b26552e&f=190 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL2ZvcnVtZGlzcGxheS5waHA/cz01NGFlZWRhMWVhMTMwM2I4ODBlMDFmODkxYjI2NTUyZSZhbXA7Zj0xOTA=)
-
Galchonok, Галь,а если я сделаю вот такой торт http://www.povarenok.ru/recipes/show/56824/ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wb3ZhcmVub2sucnUvcmVjaXBlcy9zaG93LzU2ODI0Lw==)
он под мастику подойдет?
-
Виктория_29, конечно подойдет, просто потом сверху выравняй либо ганашем, либо маслом со сгухой и все
-
Галь,спасибки.Теперь дело за малым!найти форму круглую для торта ??? у меня только рельефная.
-
Девочки, подскажите, а в Хлебограде мастику белую можно купить??какая лучше будет?
-
mamashka, мастику не видела,но я ее и не искала.Может и есть.Еще девочки писали про ТриЭр(не знаю как правильно)находится на Электросигнале ул.Дружинников.Там говорили что есть мастика.
Ну а вообще белой можно сделать мастику из маршмеллоу(Бон пари) http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-05.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N1cGVyY29vay5ydS9kZWNvcmF0aW9uL3ByeWFuLWRvbS0wNS5odG1s)
-
Galchonok, как определить размер фигурок на тортик?какими они должны быть в см. ;D
-
Виктория_29, с маршеллоу у меня как-то не очень получаеться :(хотела вот покупную попробывать, но не знаю какая лучше будет ??? а что в хлебограде интересненького есть? я там была еще зимой, хотелось так вырубки для цветочков мне, но тогда там их не было
-
mamashka,я и в этот раз их не увидела.может прячут))) профессиональная по 5 кг.продается.
мне один добрый человек еще в прошлом году давал телефон поставщика.можешь позвонить и узнать,может он продаст по кг.я не звонила.
8-952-543-26-03 Владимир..скажет что от Ангелины. он работает от 2 кг у него мастика оптом 210 руб 1 кг в розницу цену не знаю!!! спросите сами у него и .............. я для фигурок беру у Владимира МАРЦИПАН (с орехами)..... а .Работать одно удовольствие...Лепка получается КРАСИВАЯ !!! марципан у него можете то же купить......Лепите из него что хотите!!!
00:26
у него же есть красители, вырубки для мастики..(Бабочки,цветочки,снежинки) и т.д
-
Galchonok, как ты делаешь подносы для тортов?
-
mamashka, в Хлебограде есть моделпласт, но она очень дорогая, 500 рублей за кг. и есть еще паста для моделирования за 270, но фигня еще та, если честно, не советую, лепить из нее в принципе нельзя, сколько пудры не сыпь, да и для обтяжки не очень
-
Виктория_29, я подносами не пользуюсь, беру картон и обклеиваю оберточной бумагой
-
Galchonok, а как насчет р-ра фигурок?какой должен быть р-р?
-
Galchonok, а на подложках почиму не делаешь? с ними же удобнее, я на двухсторонние перешла, они плотнее простых подложек. с одной стороны золото с другой серебро, очень удобно )))
-
Девочки подскажите пожалуйста где можно купить не соленый крекер.мне для торта.в о кее нет,в 5-ке нет.
-
Gloria, у меня сестра по работе меня снабжает таким количеством картона, что мне его на ближайший год хватит))) привыкла как то уже к такому способу
-
Виктория_29, ну я как то на глаз делаю, но если тебе рыбак нужен, то см 6-8 в высоту, не больше
-
спс. :)
-
девочки ,есть информация о курсах в Воронеже по цветам из мастики, проводит их Евгения Маслова. вот ее работы http://www.odnoklassniki.ru/profile/191209070196/album/178425933428 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5vZG5va2xhc3NuaWtpLnJ1L3Byb2ZpbGUvMTkxMjA5MDcwMTk2L2FsYnVtLzE3ODQyNTkzMzQyOA==)
-
Galchonok, а когда? напиши
-
Gloria, девочка ,которая этим занимается .сказала так, что когда наберется человек 7 как минимум, тогда они с Евгенией и будут этот вопрос обговаривать. даю ссылку на эту девушку, чтобы испорченное радио не получилось http://www.odnoklassniki.ru/profile/94552943236 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5vZG5va2xhc3NuaWtpLnJ1L3Byb2ZpbGUvOTQ1NTI5NDMyMzY=)
-
Виктория_29,
mamashka,я и в этот раз их не увидела.может прячут))) профессиональная по 5 кг.продается.
мне один добрый человек еще в прошлом году давал телефон поставщика.можешь позвонить и узнать,может он продаст по кг.я не звонила.
8-952-543-26-03 Владимир..скажет что от Ангелины. он работает от 2 кг у него мастика оптом 210 руб 1 кг в розницу цену не знаю!!! спросите сами у него и .............. я для фигурок беру у Владимира МАРЦИПАН (с орехами)..... а .Работать одно удовольствие...Лепка получается КРАСИВАЯ !!! марципан у него можете то же купить......Лепите из него что хотите!!!
00:26
у него же есть красители, вырубки для мастики..(Бабочки,цветочки,снежинки) и т.д
спасибо за информацию!
-
.
-
Gloria, Galchonok, девчонки, а кто нибудь планирует на эти курсы идти?
-
mamashka, я планирую)
-
Galchonok, Галь,ура,ты на сайте.подскажи пож.как сделать кувшинки
-
Galchonok, и я тоже ооочень хочу :)
-
Галь,мне еще интересно как сделать круги на воде.от лодки,рыбы
-
Галь,мне еще интересно как сделать круги на воде.от лодки,рыбы
можно в самом биските акуратненько "вырезать" круги , а мастика потом в эти ямочки ляжет и будут тебе круги.
-
mamashka, пройди по ссылке, что я давала на девушку и с ней переговори, как и что))
-
Виктория_29, можно сделать как Леди написала ,а можно уже на выровненном торте с помощью картошки или кусочков мастики сделать имитацию кругов, это будет проще)
-
Виктория_29, можно сделать как Леди написала ,а можно уже на выровненном торте с помощью картошки или кусочков мастики сделать имитацию кругов, это будет проще)
а есть пример как делать?не пойму что за картошка...
-
Виктория_29, картошка - это измельченный бисквит с кремом, получается эдакая лепильная масса
-
Galchonok, а где нибудь можно это посмотреть...ну тупенькая я,не понимаю :'(
-
Виктория_29, не знаю даже где, просто берешь обрезки от торта и с помощью блендера или мясорубки превращаешь в крошку, добавляешь туда крем ,чтобы получилась довольно мягкая масса и все
-
Galchonok, да у меня нет остатков от бисквита :( а как сделать из мастики?меня сам процесс интересует.
-
Gloria, Galchonok, девчонки, а кто нибудь планирует на эти курсы идти?
если среди недели будет, то пойду
-
Виктория_29, да раскатываешь жгутик из мастики, клатешь на торт в виде кольца и так несколько раз, уменьшая диаметр колец
-
Виктория_29, да раскатываешь жгутик из мастики, клатешь на торт в виде кольца и так несколько раз, уменьшая диаметр колец
под покрытие?
-
Вик, по ходу под покрытие, а когда накроешь - будет имитация кругов ???
-
мне бы как здесь http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=337598 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby9hbGJ1bV9wYWdlLnBocD9waWNfaWQ9MzM3NTk4)
-
не показывает :( там региться надо
-
Lusi, Люд,мы их обманем (http://s019.radikal.ru/i615/1203/a0/68a5618b7140.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Виктория_29, положи жгутики, как и советовала Галчонок.
тут, кмк, и жгутики, и выемки в креме..
-
Виктория_29, положи жгутики, как и советовала Галчонок.
тут, кмк, и жгутики, и выемки в креме..
что за кмк ???
не пойму твою аббревиатуру ;D
-
Виктория_29, ;D не обращай ты внимания на мою аббревиатуру ;D
как мне кажется))
-
как мне кажется :)
-
Иркица, буду пробовать
-
Девочки!Где нибудь есть здесь рецепт как сделать ганаш???????Мне тортик пора им покрывать...
-
Виктория_29, берешь 100 гр. сливок, нагреваешь, но не кипятишь, снимаешь с огня и туда высыпаешь 200 гр. шоколада, мешаешь, чтобы шоколад растворился, ждешь, пока ганаш остынет и этой массой ровняешь торт
-
Galchonok, а сливки 20% подойдут?и остыл до какой степени?теплый нужен?а потом куда тортик?там же еще раз надо будет ровнять.
-
Виктория_29, 20 % не пойдут я думаю, слишком жидкие. тогда делай по-другому. масло гр. 200 должно быть мягким. сливки, гр. 30 нагрей, туда шоколад, чтобы растворился. масло взбить миксером и добавить слегка остывший расплавленный шоколад и еще раз взбить и этой массой выравнивать
-
Виктория_29, да сделай ты сгущенку с маслом
-
Иркица, не Ир,не подойдет.Я свой бракованный торт этим кремом мазала.Слишком приторный получается.Тут коржи очень сладкие.
-
Виктория_29, а кто тебя заставляет сгущенки банку лить?
буквально совсем чуть..
а шоколад не сладкий? :-\
-
Иркица, он темный и свою горчинку должен внести.
-
Виктория_29, хм... а какао?
не, я не отговариваю, смотри сама..
-
выставлю свой вчерашний тортик)
Бэтмен.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6104/9601399.6/0_86f16_98af25ae_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTUyNzI2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6001/9601399.6/0_86f15_9da1c3e9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTUyNzI1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6205/9601399.6/0_86f17_1848140c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTUyNzI3Lw==)
-
Galchonok, бетмена сама вылепляла?
-
Иркица, да, конечно)
-
Galchonok, :clapping: как же ты знак делала?
-
Galchonok, ну ты мастер!!
я думала, мошт молд какой..
а кубики какие у него))))
-
Виктория_29, вырезала сначала из бумаги, раскатала мастику и по шаблону вырезала знак, потом еще тонким жгутиком из мастики обвела
-
Galchonok, Галь,прокрашен у тебя все классно.А я лодку красила,красила,а она в разводах осталась.Красила кисточкой.
-
Galchonok, у бетмена такой пресс :o загляденье :D
девочки, дайте ссылку на МК торт с человеком пауком ???
-
mamashka, этого добра полно в нете.набери в поисковике.
-
mamashka, этого добра полно в нете.набери в поисковике.
;D ;D деловая стала ;D ;D
-
Иркица, а то!!! ;D я не зря уже 2 недели штурмую тырнет в поисках всякого добра. :crazy:
-
Виктория_29,
работа идет?
хочу поскорее посмотреть на твоего рыбака)))))
-
Иркица, да ну!я позорится не хочу.не покажу.
-
Виктория_29, да смотрела я, но все однотипное, круглый торт сверху паук (правда в разных позах) а так хочется чего-то интересненького :-[.. у меня детеныша в апреле ДР, я так хотела какой нить красивенький детский тортик, а ему человека-паука подавай facepalm месяца 2 об этом твердит
-
Виктория_29, здрасьте!!!! заморочила тут всем головушки, ввела в ступор поисковики... и на тебе...
обалдела??
-
Виктория_29, показывай-показывай, не скромничай ;)
-
Вика! Чумачечая! Я тебя с фото жду со вчерашнего дня! А она показывать не будет! :negative:
-
mamashka, вот интересный паук http://mymink.5bb.ru/viewtopic.php?id=1623 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL215bWluay41YmIucnUvdmlld3RvcGljLnBocD9pZD0xNjIz) но вот только наверно сложный
а вот тут так вообще супер http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=86056.10 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2hsZWJvcGVjaGthLnJ1L2luZGV4LnBocD9vcHRpb249Y29tX3NtZiZhbXA7SXRlbWlkPTEyNiZhbXA7dG9waWM9ODYwNTYuMTA=)
-
у меня тут модем забарахлил, долго не было меня. да и рука только зажила. вот на суд общественности
-
мышка, хорошие тортики)))
в кои то веки Медведь отдыхает :D
-
Galchonok, Бетмен просто отпадный...КРУУУТООО !!!! Эх , а я давно что то не пекла... есть не кому...
-
Galchonok, Бетмен просто отпадный...КРУУУТООО !!!! Эх , а я давно что то не пекла... есть не кому...
Эх! И я по той же причине не пеку... Но, надеюсь, скоро будет шанс исправиться. :)
-
Galchonok, Бетмен просто отпадный...КРУУУТООО !!!! Эх , а я давно что то не пекла... есть не кому...
Эх! И я по той же причине не пеку... Но, надеюсь, скоро будет шанс исправиться. :)
Да , у меня тоже , к своему дню рождения надо что то забацать...тем более друзья из далека приедут...
С идеей пока туговато сама не знаю что хочу....
-
Виктория_29, спасибо за ссылки :d_daisy: второй паук и вправду супер, будем творить :)
мышка, тортики классные, особенно самолет впечатлил :clapping: а людей сами лепите, или молд используете?
-
А я приготовила свой тортик :P
Галь,спасибо тебе за онлайн помощь. :d_daisy:
-
Виктория_29, ну давай, показывай ;)
-
mamashka, ну уж нет. :P первому имениннику покажу,а потом всем.
-
И так мой тортик.Только камнями не бросаться.
Это мой бракованный бисквит.
(http://s43.radikal.ru/i102/1203/bf/2fcbd5368f71.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i619/1203/fe/90ede5469d14.jpg)
А это мой торт "Сникерс".
Рыбачек и щука.
(http://s019.radikal.ru/i612/1203/fc/e1c75d1d166f.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i625/1203/a5/9ec25a866fdb.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i616/1203/8b/9f02d375f696.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i622/1203/e8/f340074ea612.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i616/1203/de/685441753a7c.jpg)
(http://s49.radikal.ru/i123/1203/97/2e16b4c24314.jpg)
-
Вика мне нравиться! Очень! Боюсь у меня не получится когдат надо будет делать. Молодец!
-
Вика, молодец! :d_daisy: Муженёк заценил?
-
Виктория_29, очень классный торт получился! Молодец!
-
ток прибеднялась))))
молодец!!!
-
Девочки спасибо.Мужу тоже понравился.Вот только его пока не ели.Ждем гостей.
-
Виктория_29, классный тортик, такой ровненький!! а разводы на воде не стала делать?
-
mamashka, спс.забыла ;D
-
Виктория_29, ну вот, а ты боялась, отличный тортик получился)))
-
Galchonok, спасибки.без твоей помощи вряд ли получился бы. :-*
-
Виктория_29, с дебютом :good: Покрыла очень ровно, рыбачек как живой и цвета такие насыщенные болотные-все как и положено. Мне нра... Твори и дальше, руки откуда надо растут :)
-
Леди, спасибки.Девочки!!!тортик нямка!!!! :nyam:
-
Виктория_29, просьба, напиши пож-та подробный рецепт самого тортика Сникерс, повторю. Вот здесь http://mamavrn.ru/index.php/topic,1496.0.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDE0OTYuMC5odG1s)
-
тортик не мой,т.ч выложу ссылку.очень легкий в приготовлении.и правда сникерс.
-
Привет всем, куколки! Наконец-то я залетела к Вам, все бегом, кувырком....
Galchonok, давно не была, нашла твои тортики Мне нравятся! Особенно феерия красок! Только может грудку надо было побольше девушке сделать? Или это так надо было, чья-то копия? :D facepalm :D
мышка, Умничка, так много наделала тортиков! все на заказ?
Виктория_29, хороший тортец!
Сделала два МК: по кровати с влюбленными (детям до 16) и по Маккуину. Надо?
Покажу мои торты.
Домашнее платьице. Больше 4 кг.
Заказ "Книга" 2 кг.
Свадебный заказ. 7, 5 кг общий вес.
Заказ Детский тортик (близнец, я такой уже делала) 3,6 кг.
-
Alekca, Конечно!!! :d_daisy:
-
Еще тортики.
1. Роза в гости на скорую руку. Вес не знаю, лепила на ходу...
2. Заказ Книга. 2 кг.
3. Заказ Машинка. Неровности, не употребляла лепилку. Вес был ограничен до 2-х кг. Все равно, все были в восторге от вкуса и вида.
4. Заказ Чудокровать с голыми людьми. Все в натуральном виде. 3 кг. Торт наделал шороху и шуму в ресторане, рассказы были веселые! А фотки у заказчиков еще веселее... )))))
-
1.Заказ Маккуин 3,8 кг.
2. Заказ Маша и Миша, и Заяц. 3 кг.
3. Мой любимый заказ - Корабль пиратский на 6 кг. Джек Воробей у меня получался как по маслу.... Может потому, что из марципана его лепила?
-
Alekca, платье и книжка хороши. а вот идею со свадебным я не поняла, если честно...не знаю, толи форма у него такая, может цветы надо было расположить немного больше под углом... детский хороший, цвет красивый. розу я такую не делала, но мне кажется надо лепестки сильнее подсушивать, а то они повисли и стало похоже на капусту)) машинка ровненькая, мне нравится. для влюбленных отличная кровать. у макквина форма не макквинская, он же гоночная машинка, его надо сделать чуть длиннее и более покатым, не так кабину сильно задирать. Маха с михой отлично получились) ну корабль с джеком воробьем выше всяких похвал! воду красила сверху? а то у спрута щупальца кое-где синие)))
-
Alekca, столько всего, аж глаза разбегаються :good: :good: а можно МК по кровати ::/
-
Alekca, МК по влюбленным пожалуйста!!!
А мой любименький пиратик просто суперский. :clapping:
-
Девочки очень нужен торт с человеком пауком где глянуть?
-
Девочки, не знаю, можно ли вставлять ссылки на другие форумы.... Вставлю ссылку. Если нельзя, то удалят...
МК по влюбленным. http://forum.say7.info/topic54142.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzU0MTQyLmh0bWw=)
Мои новые торты - заказы. Дубликаты-близнецы тех, что я делала раньше...
1. Детский торт 3,6 кг.
2. Маша и Медведь. 3 кг.
3. Спанч Боб 2 кг.
4. Корабль 2 кг.
-
Alekca, дык я же видела этот мк!!!спрашивается куда смотрела...ведь ава такая же. :clapping:
-
Приветик всем! Я так давно не приходила к вам, уже соскучилась! Galchonok, за твоими тортами регулярно наблюдаю в контакте, ты, как всегда большая молодец!!!
-
Alekca, твои тортики очень понравились, ты шагаешь гигантскими шагами! Умница!!!!
-
Виктория_29, прикольный рыбачок! Надо мне папе такой сделать на день рождения!
-
Виктория_29, прикольный рыбачок! Надо мне папе такой сделать на день рождения!
спасибки ::/
-
(http://s57.radikal.ru/i156/1204/4b/211b1c291c7ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTcucmFkaWthbC5ydS9pMTU2LzEyMDQvNGIvMjExYjFjMjkxYzdmLmpwZy5odG1s)
(http://s019.radikal.ru/i604/1204/c2/9376bc1f5036t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwNC8xMjA0L2MyLzkzNzZiYzFmNTAzNi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s017.radikal.ru/i417/1204/2c/6889088847ddt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQxNy8xMjA0LzJjLzY4ODkwODg4NDdkZC5qcGcuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i636/1204/f1/7788e07b41b5t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzNi8xMjA0L2YxLzc3ODhlMDdiNDFiNS5qcGcuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i609/1204/74/6a7bc8d7a784t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwOS8xMjA0Lzc0LzZhN2JjOGQ3YTc4NC5qcGcuaHRtbA==)
(http://s40.radikal.ru/i089/1204/18/0375747a5ea6t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDAucmFkaWthbC5ydS9pMDg5LzEyMDQvMTgvMDM3NTc0N2E1ZWE2LmpwZy5odG1s)
(http://s54.radikal.ru/i146/1204/07/27efd5ee7a41t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTQucmFkaWthbC5ydS9pMTQ2LzEyMDQvMDcvMjdlZmQ1ZWU3YTQxLmpwZy5odG1s)
(http://s019.radikal.ru/i627/1204/c9/daa1f705c1aft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyNy8xMjA0L2M5L2RhYTFmNzA1YzFhZi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i627/1204/cc/4c15591439d5t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyNy8xMjA0L2NjLzRjMTU1OTE0MzlkNS5qcGcuaHRtbA==)
(http://s49.radikal.ru/i125/1204/db/7cd13b77c9a9t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDkucmFkaWthbC5ydS9pMTI1LzEyMDQvZGIvN2NkMTNiNzdjOWE5LmpwZy5odG1s)
(http://s018.radikal.ru/i519/1204/8a/0664e95803act.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUxOS8xMjA0LzhhLzA2NjRlOTU4MDNhYy5qcGcuaHRtbA==)
Вот я вам оптом все свои торты за последнее время притащила)))
-
Galchonok, спасибо тебе за рецепт апельсинового бисквита, он очень вкусный, у меня дети его слопали за пять секунд! И на заказ его постоянно просят сделать! А еще я первый раз сделала птичье молоко. Без манки. Получилось очень вкусно. Если рецепт кому-то нужен, я напишу
-
Alekca, а у тебя рояль тяжелый был? Ты с ним сильно намучалась? У меня дочурка занимается в музыкальной школе, я подумываю им на выпускной в мае сделать рояль, но что-то страшненько...
-
Alekca, хорошие тортики, только миху бы побольше, а то он чуть ли не меньше Машки. и спанчику бы ножки с ручками потолще, а то они у него совсем как шнурки)))
Марусенок, молодец, виден рост, ну кое-где чуть не доровняла, но это дело наживное))
-
Марусенок, Конечно выкладывай рецепты и птичьего молоко без манки и можно еще что нибудь, ведь тема для этого и создавалась не просто готовые изделия показывать (Вы конечно все молодцы и умницы и произведения выше всех похвал), а еще и делиться секретиками производства такой красоты
-
Марусенок, ого, ты без дела не сидела :) нюшка супер :clapping: ждем рецептик
-
Galchonok, mamashka, спасибо!
Вот рецепт торта "Птичье молоко"
Ингредиенты
Бисквит:
4 яйца
150 г сахара
150 г муки
Суфле:
10 яиц
300 г сахара
200 г сливочного масла
200 мл молока
30 г желатина
1 столовая ложка муки
Рецепт приготовления
Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 26 см) застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.
Готовим суфле.
Отделить белки и желтки. Желтки растереть с 150 г сахара.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Поставить получившуюся массу на водяную баню, нагревать до загустения. Затем охладить.
В охлажденную массу добавить размягченное масло, взбить миксером.
Желатин нагреть до полного растворения крупинок. Немного охладить.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить оставшиеся 150 г сахара, взбить до образования пышной массы.
Добавить желатин, перемешать.
Смешать желтковую массу с белками. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела. Выпеченный бисквит разрезать по горизонтали на две части. Нижнюю часть оставить в форме.
Выложить суфле, разровнять.
На суфле выложить второй корж. Поставить торт в холодильник на 6-8 часов.
Украсить по вкусу
-
Спасибо Вам девочки что мне "помогли" :'( очень все отзывчивые
-
Марусенок, Спасибо за рецепрт от меня +1
-
Девочки очень нужен торт с человеком пауком где глянуть?
ирринка, у нас МК по человеку-пауку нет..
девочки искали на других сайтах
-
mamashka, вот интересный паук [url]http://mymink.5bb.ru/viewtopic.php?id=1623[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL215bWluay41YmIucnUvdmlld3RvcGljLnBocD9pZD0xNjIz[/url]) но вот только наверно сложный
а вот тут так вообще супер [url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=86056.10[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2hsZWJvcGVjaGthLnJ1L2luZGV4LnBocD9vcHRpb249Y29tX3NtZiZhbXA7SXRlbWlkPTEyNiZhbXA7dG9waWM9ODYwNTYuMTA=[/url])
здесь ссылки на мк по пауку
-
ирринка, на странице 214 приводились ссылки, о которых сейчас Иркица, говорит. Надо немного повнимательнее просматривать форум, а потом уже претензии девочкам предъявлять, я считаю, они все очень отзывчивые и добрые.
-
вот -стоит нотку критики всавить и нашлись отзывчивые люди ;D СПАСИБО БОЛЬШОЕ но я это уже видела думала у вас есть что-нибудь новенькое ( я на самом деле хорошая ::/)
-
ирринка, ;D
все мк, которые есть у нас- на первой странице этой темы)
-
ирринка, да все нормально.я тут так же выспрашивала.но для начала лучше все почитать. ;)
-
я не хотела никого обидеть просто надо было мне привлечь к себе внимание как то::/ а как можно загрузить к вам фото у меня не получается :'(
-
ирринка, наверху, на панели, выбираешь профиль, загружаешь фото и жмешь изменить профиль внизу страницы
-
ирринка, обратить внимание можно и в более вежливой форме, а фото в тему загрузить проще всего через радикал :) Посмотрите здесь http://mamavrn.ru/index.php/topic,317.0.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDMxNy4wLmh0bWw=)
-
(http://s019.radikal.ru/i642/1204/5c/3c491dbef0aft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTY0Mi8xMjA0LzVjLzNjNDkxZGJlZjBhZi5qcGcuaHRtbA==) торд для Мамы вес 2,300
(http://s019.radikal.ru/i635/1204/27/88e8f8149dd3t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzNS8xMjA0LzI3Lzg4ZThmODE0OWRkMy5qcGcuaHRtbA==) торт с машинками вес 2,800
(http://s019.radikal.ru/i624/1204/38/9798dff330f0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyNC8xMjA0LzM4Lzk3OThkZmYzMzBmMC5qcGcuaHRtbA==) торт Свеча 2,300
(http://s019.radikal.ru/i635/1204/b3/cc13c944f1f2t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzNS8xMjA0L2IzL2NjMTNjOTQ0ZjFmMi5qcGcuaHRtbA==) торт Мишки 3 кг
(http://s40.radikal.ru/i088/1204/63/82fbb5436a1et.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDAucmFkaWthbC5ydS9pMDg4LzEyMDQvNjMvODJmYmI1NDM2YTFlLmpwZy5odG1s) торт Бочка с икрой 3 кг
-
ирринка, здорово!
-
Спасибо всем кто помог разобраться :d_daisy:
-
вот тут ещё есть :)
(http://s019.radikal.ru/i618/1204/a5/607ae1f7c1e0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYxOC8xMjA0L2E1LzYwN2FlMWY3YzFlMC5qcGcuaHRtbA==) торт Сапч Боб 3кг
(http://s019.radikal.ru/i601/1204/d0/abb3cf38753dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwMS8xMjA0L2QwL2FiYjNjZjM4NzUzZC5qcGcuaHRtbA==) торт Сердце 2,300
(http://s60.radikal.ru/i167/1204/60/cf8ca6532613t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNjAucmFkaWthbC5ydS9pMTY3LzEyMDQvNjAvY2Y4Y2E2NTMyNjEzLmpwZy5odG1s) торт Машинка 3,200
(http://s019.radikal.ru/i624/1204/ad/c9e383d2fb8dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyNC8xMjA0L2FkL2M5ZTM4M2QyZmI4ZC5qcGcuaHRtbA==) торт Паровоз 2,800
(http://s019.radikal.ru/i640/1204/21/679297da00f3t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTY0MC8xMjA0LzIxLzY3OTI5N2RhMDBmMy5qcGcuaHRtbA==) торт Маккуин 2,500
-
ирринка, а икра в бочке из чего? просто я абсолютный лузер, сделала один единственный тортик и горжусь собой :boast:
-
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=5259 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhsZWJvcGVjaGthLm5ldC9pbmRleC5waHA/c2hvd3RvcGljPTUyNTk=) Если можно оставляю ссылку Я тоже новичок не так давно начала заниматься тортиками (пару месяцев назад)
-
ну, я новее - 4 дня назад :D мое творение в теме мастика для новичков ::/
-
мы делали торт с сыном вместе ))) птичек своих он делала сам, гласки помогла приклеить, цветочки тоже сам сажал ))))
-
Gloria, красота!
Представляете, моему мужу торт мой не понравился, сказал, что мастика эта жесткая и в зубах застревает >: Ну и фиг с ним, нам с дочей больше достанется... никакая она не жесткая.
-
зачем мастику вообще есть? она же для декора, это как фантик у конфетки
-
я без фигурок делала, просто покрыла торт сверху. что ж ее соскребать? она же вкусная! если не есть, тогда бы ее можно было из чего угодно делать, хоть из теста... Я так понимаю, что вся фишка в этом - и красиво и съедобно...или я полный тормоз????
-
у нас едят всё ;D
-
кира, мне с малютки мастика очень понравилась)
-
Иркица, без малютки тоже вкусная и нежная,еще и белая, :) это мой просто блажной такой, кстати, а должна быть принципиально малютка? у меня просто 2 недоеденых пачки нутрилака стоят...
-
кира, без понятия)
-
Иркица, расскажи, ты тоже со своего торта мастику соскребала?! он же у тебя там вообще весь - корзина с фруктами, кажется... я чего, одна конфеты с фантиками ем? ???
-
кира, я ж говорю, понравилась)
нифига я не соскребала, а за фигурки так с мужем еще и бились ;D
я тоже все с фантиками лопаю :D
-
Нет, я согласна - такую красоту есть жалко, но и выкидывать еще жальче. Лучше пусть будет плохо моей поджелудочной... :girl in love:
-
кира, а от чего? все же съедобное)
люди не свиньи, все поедят ;D ;D
-
Иркица, от такогоколичества сахара и масла! прям холестериновая кома... но так вкусно!!! теперь на очереди "сникерс" по рецепту Виктории_29, а как украшать, уже придумала, потом, как сделаю, похвалюсь ::/ :-\
-
ирринка, хорошие тортики для начала, но с выравниванием надо поработать)))
кира, вот интересно кому я тут МК по икре делала?))))
-
и да, малютка принципиальна, делала с другой смесью, ерунда получается
-
ирринка, тортики супер :clapping:
кира, хватит на себя наговаривать. ;)
-
Gloria, какой помощник-кулинар.Молодцы!!!Тортик супер! :clapping:
-
Galchonok, Виктория_29 спасибо большое
-
Galchonok, надо мне всю тему изучить, наверное, когда ты давала МК, меня это еще не особо интересовало, я в процессе "заразилась"... :D
-
Девочки, привет! проглядываю форум, но написать никак не соберусь, все болели :'( Какие у всех классные тортики, просто супер!!! А Алекса и Марусенок поражают своим трудолюбием!!! нашего полку прибыло- Ирринка, какие хорошие тортики! Галчонок, как всегда вне конкуренции!и спасибо большое за мастер-класс! интересно, куда Алиса-Киса пропала? вся в работе наверное?!
А у меня первый заказ!!! конечно, недочетов много, но у меня и цены смешные, надо же руку набивать :)
-
July очень даже симпатично ;)
-
July, ну ты меня знаешь, я без критики никуда))) только не обижайся)) вот самый главный недостаток торта - это нет четкой формы, надо было сделать острые угла и низ обрезай ножом для пицы, так более ровный край получится. все остальное хорошо, но воротничок бы подсушить предварительно, он бы более естественно смотрелся
-
July, а таблетки настоящие :o ? :D
-
Galchonok, спасибо большое за критику, заставляет работать над собой :), торт не обрезала принципиально, а то очень маленький был бы ;), а у меня формы пока побольше нет, а низ у меня очень проблемный, обрезаю ножом для пиццы, но почему-то всегда вот так неровно получается :(, ага, воротник не сушила, надо было накануне сделать...
-
ирринка, спасибо!
кира, конечно, настоящие :)
-
два моих сегодняшних)
первый на годовщину ателье
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6104/9601399.7/0_878b6_f880051b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MTkwLw==)
а второй мои банальные единички)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6204/9601399.7/0_878b3_560120c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MTg3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6105/9601399.7/0_878b4_3c2515e4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MTg4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5508/9601399.7/0_878b5_c3a19ac0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MTg5Lw==)
-
Galchonok, обалдеть :o швейная машинка супер!! сложно делать? идея твоя :-\
ну.... единичка хороша, как всегда!
-
mamashka, спасибо, да нет, не очень сложно, я ожидала более страшного процесса)))
-
Я к вам с картинками - вдохновили вы меня, сил нету, руки чешутся)))
Ну эти хоть на торт похожи немного (з.ы. пудру с пальмы убрала непосредственно перед дарением, никак она у меня сохнуть не хотела)
(http://s019.radikal.ru/i643/1204/a9/a2bb6447ba57.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i629/1204/a0/8fce2a506984.jpg)
-
Galchonok, тортики выше всех моих похвал!!! :clapping:
единичка все лучше и лучше!!!
Элли,отличные тортики!!! :good:
-
Элли, ну вот если пудру убрать, то хороший тортик. что касается груди, ну вот не бывает у женщин таких сосков, их лечше вообще имитирывать с помощью какао) но начало отличное, дерзай)
мой сегодняшний тортик
"Ландышевая фантазия"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5508/9601399.7/0_87947_9ec17a4d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MzM1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6201/9601399.7/0_87948_1ae4f24c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MzM2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6202/9601399.7/0_87949_2e3eac6e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1MzM3Lw==)
-
Galchonok, не поняла с кружкой :o это просто кружка,а на ней мастичные цветочки?
-
Galchonok, ну никак не сохла она у меня - три дня сушила... поэтому и сфоткала с пудрой
насчет имитировать какао - это как? идея с грудью пришла спонтанно и на ее воплощение было всего три часа ;D не знаю, как он вообще вышел. Самое ужасное - мастику тонко раскатала, и из-под нее ганаш просвечивал, ну трупные сиськи и все тут... ::/
-
Виктория_29, чашка тоже из мастики)))
Элли, делаешь сосок из мастики натурально цвета и припудриваешь какао и делаешь ариолу тоже с помощью какао
-
Galchonok, обалдеть. :clapping: а мк будет?
-
Виктория_29, я не делала, но могу повторить для желающих)
-
Galchonok, офигительный тортик получился, думаю чья-то мама будет очень тронута :clapping:
-
Galchonok, пожалуйста повтори :-\ кружка убила наповал....
-
Элли, сиси забавные получились :D :D кстати тоже ИХ делаю :P завтра "похвастаюсь"
-
Galchonok, хотим конечно,но я даже пробовать не стану,т.к для этого нужен опыт.
-
хорошо, на днях сделаю повтор, украшать так же не буду, просто покажу, как я делала чашку с блюдцем)
-
чашка вообще отпад!!!! :girl in love:
-
а вот и мой шедевр :D муж их сам выбрал ;D
правда почему-то по размерам разные получились :-\ но для домашнего чаепития сойдет ;)
-
Элли, делаешь сосок из мастики натурально цвета и припудриваешь какао и делаешь ариолу тоже с помощью какао
спасибо за советик, а то я голову ломала :-\как правильно это делается!
-
:clapping:mamashka, :clapping:
супер получились.все правильно,настоящие не бывают одинакового р-ра ;D
-
:clapping:mamashka, :clapping:
супер получились.все правильно,настоящие не бывают одинакового р-ра ;D
:D :D :D
спасибо!
-
mamashka, отличная грудь, соски бы чуть поменьше))) а в целом хороший тортик))
-
Galchonok, спасибо
mamashka,... соски бы чуть поменьше...
ой не могу :D :D :D
-
СК "Корзинка" (спасибо за идею Ирине с поваров.ру)
берем любой круглый торт, выравниваем ганашем
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6107/9601399.7/0_87b84_c2e8e5c0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTA4Lw==)
раскатываем мастику жгутиком с помощью линейки или экструдера, разрезаем нм кусочки длиной в высоту торта и приклеиваем вертикальные жгутики
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6106/9601399.7/0_87b85_ab210df7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTA5Lw==)
и так по всему периметру, число жгутиков должно быть нечетным
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.7/0_87b86_7dc056ad_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTEwLw==)
с помощью экструдера или в ручную выдавливаем еще жгутики, но чуть потоньше и разрезаем их на кусочки, равные растоянию между жгутиками + 1 см
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6005/9601399.7/0_87b87_244eb6b0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTExLw==)
утоньшаем концы жгутиков
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87b88_b6a626cb_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTEyLw==)
и выкладываем между вертикальными жгутиками, аккуратно подправляю концы
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6005/9601399.7/0_87b89_7b8df349_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTEzLw==)
и так чередую ряды
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6107/9601399.7/0_87b8a_1c76c6f6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTE0Lw==)
до самого конца (тут у меня кончилась мастика, а следующая покрасилась в друго цвет, поэтому пришлось потом корзинку красить поверху)
раскатываем два жгутика одной длины и формируем такую косичку
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87b8d_93ba7da2_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTE3Lw==)
и выкладываем ее с самого верха, оформляя "горловину" корзинки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6005/9601399.7/0_87b8b_bb53a232_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTE1Lw==)
потом я ее покрасила, но вы можете этого и не делать))) из проволоки формируем ручку
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87b8f_5c995358_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTE5Lw==)
и с помощью жгутика мастики имитируем плетение ( у меня с ним беда, ровным не получилось)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6106/9601399.7/0_87b90_9291f7de_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1OTIwLw==)
концы проволоки прячем в коктейльные трубочки и втыкаем в торт. ну саму крзину можно наполнить всем .чем угодно))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6106/9601399.7/0_87b7b_f387b25e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU1ODk5Lw==)
-
Galchonok, спс за мк.какая трудоемкая работа!!!и кстати,насколько я видела корзинки,ручка у большинства не ровная.
-
Galchonok, спасибо за МК, здорово получилось!!! вот так смотришь все просто вроде....а как начнешь ...уууу
-
Не судите строго...Делала мужу на д.р.) Хотела синию машину с красным бантом, а вокруг золотой цвет - красители подвели( Получился детский какой-то тортик)))
(http://s019.radikal.ru/i634/1204/6c/c949f59eeb39.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)(http://s019.radikal.ru/i637/1204/8b/21efb9545e51.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
natalika, а мне очень нравится.А мужчины и есть большие дети :)
-
Виктория_29, :D спасибо!
-
natalika, Моя дочка просит такой же на день рождения! Так что, не прибедняйся - смотри сколько уже поклонников! А сам торт какой?
-
Лёва, дочка просит??? Внутри машинки коржи бисквита на йогурте, простого и с орехами. Основание - простой бисквит с заварным кремом)
-
natalika, отлично получилось! Главное скажи - мужу-то понравился?
-
Лёва, дочка просит??? Внутри машинки коржи бисквита на йогурте, простого и с орехами. Основание - простой бисквит с заварным кремом)
Дочке в июне 20 лет, она просит настоящую ну и тортик в виде авто :o
-
natalika, ну для начала сделать торт 3Д - это круто! причем вполне не плохо получилось, даже отлично для новичка (я машины вообще терпеть не могу делать)) цвет у нее только уж болно ядерный)))
Лёва, да, запросики у нынешней молодежи :o ;D
мой вчерашний айпад, так как пищевого принтера у меня нет, пришлось все рисовать в ручную)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6107/9601399.7/0_87c7b_162b09ec_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2MTU1Lw==)
если силы останутся .сделаю сегодня МК по чашке)
-
natalika, класс! Лёва, мы своему на 20 подарили. правда подержаную. Вот такие детки сейчас
-
natalika, и мне тортик понравился, мне тоже машинка предстоит ??? долго мучилась?
Galchonok,мой вчерашний айпад, так как пищевого принтера у меня нет, пришлось все рисовать в ручную)
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/6107/9601399.7/0_87c7b_162b09ec_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2MTU1Lw==[/url])
все больше меня порожаешь :o замечательно получилось!
-
в общем я себя пересилила и сделала все-таки мк по чашке)))
начнем, для этого нам нужна настоящая чашка, ножницы, скалка, крахмал и сама мастика (если делаете сами, то лучше ту, ккоторая быстро и хорошо сохнет, желатиновую например)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.7/0_87edc_90950dab_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzY0Lw==)
тонко раскатываем мастику по ширине и длине самой чашки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6106/9601399.7/0_87edd_dc445fb0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzY1Lw==)
обсыпаем чашку крахмалом и оборачиваем ее полоской мастики
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6107/9601399.7/0_87ede_cefeb782_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzY2Lw==)
и руками аккуратно формируем саму чашку, излишки мастики обрезаем
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6107/9601399.7/0_87edf_63efc1e2_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzY3Lw==)
Важно, у этой чашке нет дна и сбоку будет шов!
раскатываем мастику, обсыпаем блюдце крахмалом и проводим туже операцию, что и с чашкой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6106/9601399.7/0_87ee0_ea593b48_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzY4Lw==)
обрезаем излишки и оставляем сушить
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87ee1_28e67004_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzY5Lw==)
из жгутика делаем ручку для нашей будущей чашки)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.7/0_87ee2_ef58bcd4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzcwLw==)
оставляем все сохнуть на сутки, аккуратно снимаем чашку с формы и склеиваем стык растопленным белым шоколадом
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.7/0_87ee3_b4939ef3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzcxLw==)
и им же приклеиваем ручку
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87ee4_f5f9cd67_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzcyLw==)
все, дальше украшаем по желанию))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87eda_9d9871bd_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzYyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.7/0_87edb_4ecda01d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU2NzYzLw==)
-
Galchonok, супер-пупер +1)))
-
Galchonok, умничка, так нежно... :ah:
-
Galchonok, КРАСОТА КАКАЯ !) и вроде все так просто ???
-
Galchonok, помнится как ты начинала только на наших глазах :) Большая умница что не остановилась на пол пути и нашла себя! Сейчас твои работы это что то необыкновенное!
Лично я в полном восторге и от работ и от твоей силы воли! +1
-
Galchonok, у меня слов нет... я так никогда не смогу. Ты сама это придумала или где-то подсмотрела? Пожалуйста, выкладывай всякие интересности, которые будешь делать, сюда, мы хоть любоваться будем... :d_daisy:
-
natalika, отлично получилось! Главное скажи - мужу-то понравился?
Спасибо. Мужу очень понравилось)))
Лёва, вот это запросы у дочки?! У меня муж такую настоящую просит :D
Galchonok, спасибо за отзыв. Да, цвет не особо получился)
-
natalika, я от тебя в шоке,какая ты умница,ну правда :boast:
как форму делала?
-
девочки, спасибо за отзывы) буду и дальше делиться с вами своими идеями)) может это кому то будет полезным)
-
Galchonok, шикарные чашка и чайник! Так по весеннему!
-
Galchonok, супер :clapping:
(http://s9.rimg.info/ca192698e1e6e45f084c2cae2c4ce2c6.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYXlsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS02ODk0NTYzOTEuaHRtbA==)
-
Galchonok, то что делаешь своими руками ты - выше всех похвал,ну правда :clapping: :clapping: :clapping:
-
natalika, и мне тортик понравился, мне тоже машинка предстоит ??? долго мучилась?
Спасибо. Мучилась в принципе не долго. Думала труднее будет)))
-
natalika, я от тебя в шоке,какая ты умница,ну правда :boast:
как форму делала?
ты меня перехваливаешь))) А форму делала так: распечатала вид с боку нужной мне машины (у меня должна была audi A6 получиться :D), вырезала, потом вырезала из бисквита несколько таких форм и сложила друг с другом, соединив кремом. Т.е. коржи у меня получились вертикально в машинке.
(http://s019.radikal.ru/i624/1204/43/e90aeca95568.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Девчонки, привет!! Я что-то совсем разболелась и редко прихожу к вам. Вы такие молодцы! Galchonok, ты просто выше всяких похвал! Поражает то, насколько возросло твое мастерство, а также твоя забота о нас, твоя доброта и усердие, с которым ты помогаешь форумчанам!!! Спасибо тебе огромное!
natalika, машина очень хорошая для первого раза, моя первая машина была просто катастрофой... А ты рецептик бисквита на йогурте напишешь??
mamashka, титьки прикольные, молодец!!! А я титьки ни разу не делала.. Не приходилось..
-
Элли, ты молодец, мне понравились тортики! Главное-не останавливаться на достигнутом, вперед и только вперед!!! :)
-
А я сделала вот такой торт на годовщину свадьбы. Скажите, пожалуйста, нравится ли вам? (http://s60.radikal.ru/i170/1204/e5/cae1f4502e61t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNjAucmFkaWthbC5ydS9pMTcwLzEyMDQvZTUvY2FlMWY0NTAyZTYxLmpwZy5odG1s)
-
Марусенок, спасибочки ;) мне твой тортик понравился, розы симпатичные! только не пойму ??? верхний ярус не по центру расположен, кажется немного смещен или так на фото получилось :-\
-
mamashka, да, я его сместила немного. Верхний слой был без подложки, так попросили заказчики. Вот я его положила на торт, вышло неровно, а передвинуть потом уже не смогла. Вообще я его делала в последний момент, позвонили-нам на завтра торт нужен. Вот я бегом-бегом начала его печь, а потом украшать. Никак у меня не получается у розочек серединку спрятать... Буду над этим работать...
-
а у меня сегодня вот такой вот тортик...
-
mamashka, такой ровненький и аккуратный! А что это за символ?
-
mamashka, такой ровненький и аккуратный! А что это за символ?
спасибо, но на самом деле торт не очень ровненький получился :(как я не старалась...просто ракурс удачный :)
эмблема ??? сама точно не знаю... занятия физ.упражнениями на турнике, на улице, вид спорта, но не официальный...как то так
-
Девочки, объясните пожалуста, на ЧТО вы ставите торты? Это картон или что это такое? Чем обернуто? Просто они такие тяжелые, обычный картон не держит (((
-
Я разрезаю картонные коробки и обклеиваю их оберточной бумагой
-
Элли,
Я разрезаю картонные коробки и обклеиваю их оберточной бумагой
тоже самое делаю
-
mamashka, хороший лаконичный торт)
Элли, так же делаю подложки из картона и оберточной бумаги
покажу свои последние тортики
"Хэлло Китти"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6106/9601399.7/0_880fa_1480e3de_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU3MzA2Lw==)
"единичка"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.8/0_8813a_7001b94f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU3MzcwLw==)
и "мечтательный барашек"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.8/0_8848f_2a599205_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU4MjIzLw==)
-
Galchonok, класс! Барашек бесподобный!! :girl in love:
-
Galchonok, спасибо!
отличные тортики, барашек обалденный просто :clapping:
-
Galchonok, нет слов... Китти бесподобна!
-
Единичка!!! Это уже не просто торты, это шедер!!! :d_daisy:
-
Galchonok, обалдеть!!!!!!!!!!!! Правда, шедевр!!! Ты уже и блоху, наверно, сможешь подковать ;) ? Это я к тому, что работа тонкая такая, очень аккуратно, даже не верится, что это делается из обыкновенных продуктов :clapping: :clapping: :clapping:
-
Та-дааамс!!!
Свежачокс! Другу рыболову на ДР 3кг красной икры )))
(http://s019.radikal.ru/i622/1204/f9/6c78b81fcea1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Огромное спасибо Гале за МК и идею! :-* А твои последние просто невероятные какие-то, очень-очень красивые и такие ровненькие, как будто и не торты вовсе. Короче, я балдею! Это тебе :d_daisy:
-
Galchonok, ещё хотела спросить, как ты делала ландыши? :)
-
fanta, отличный такой бочонок :good: икра так вообще как настоящая ;)
-
fanta, Свет - слов нет :clapping: а как ты добилась эффекта дерева на бочке, это мастика толстенькими кусками? Светик ты прям быстро осваиваеш!
-
fanta, отличный бочонок! икорки прямо захотелось)))
Ландыши делала просто, так как не нашла флористическую проволоку, то пришлось обойтись без нее, и сделать их лежащими на торте. берешь кусочек мастики, катаешь шарик, из раскатанной мастики вырезаешь маленький цветок, прикладываешь его к шарику и стеком аккуратно продавливаешь цветок в шарик. не знаю, понятно ли объяснила...
-
:o :o :o :o :o :o :ofanta, а это вообще торт?! я думала, правда икра... ;D ;D ;D :d_daisy:
-
fanta, вот это дааа!!!!!! Нет слов!!!!!!!
-
fanta, Светааа !) Я в восторге!!! :d_daisy:
-
Девченки! На какой странице МК по икре, не могу найти
-
Lusi, http://mamavrn.ru/index.php/topic,493.1970.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My4xOTcwLmh0bWw=)
-
Galchonok, :thank you:
-
fanta, Ого!!! Класс!!! :clapping: Супер бочка! :clapping:
-
Девочки, спасибо всем за похвалу. ::/ Вчера на пикнике тоже захвалили, я прям уже боюсь, меня нельзя перехваливать, а то моей лени это не нравится, и она начинает бороться и мстить. ;D И частенько, надо признать, одерживает верх.
fanta, Свет - слов нет :clapping: а как ты добилась эффекта дерева на бочке, это мастика толстенькими кусками? Светик ты прям быстро осваиваеш!
Люд, всё делала как Галя в МК показала, дерево "рисовала" стекой, сверху покрывала водочкой с красителем. Мастику раскатывала как обычно миллиметра 3 толщиной.
Галя, про ландыши поняла вроде, спасибо, надо будет попробовать, сама бы не догадалась, если честно...
-
fanta, если бы название темы не знала, то подумала бы что бочка с икрой! Молодец!!!!! :d_daisy:
-
Tatiana, спасибо, я старалась ::/, все так и подумали тоже. :)
Людочка, смотри сюда http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=5259 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhsZWJvcGVjaGthLm5ldC9pbmRleC5waHA/c2hvd3RvcGljPTUyNTk=)
"Воздушный сникерс" отсюда делала http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3544 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLmhsZWJvcGVjaGthLm5ldC9pbmRleC5waHA/c2hvd3RvcGljPTM1NDQ=) Не сложно делается, но на любителя.
-
fanta, Светик огромное спасибо! :d_daisy:
-
Девочки, пожалууууйста, поделитесь рецептом вкусного шоколадного крема ::/ ::/ ::/ меня попросили сделать тортик, ну чтобы он увесь был шоколадный, решила делать шоколад на кипятке, а вот крем не знаю :-\
-
Девочки подскажите, а шоколад на кипятке подойдет для бочки с икрой? А заварным кремом можно промазывать или не стоит? Если можно подскажите рецепт :)
-
Lusi, не знаю, что такое шоколад на кипятке, но если тебе нравится медовый торт, то вот обалденный рецепт - быстро, вкусно и дешево :girl in love:
-
кира, мне то нравится, а д\р у папы, а он любит бисквит ;D
-
mamashka, да сделай обычный ганаш))) уж куда шоколаднее)) или как я - на пиве)
-
кира, с заварным не пробовала, но с ганашем или творожным отличный вариант))
-
Lusi, тоже хотела этот торт вначале сделать,но потом передумала.Вот тебе рецепт.Тоже следующий буду его творить ;D
http://www.povarenok.ru/recipes/show/24373/ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wb3ZhcmVub2sucnUvcmVjaXBlcy9zaG93LzI0MzczLw==)
-
Lusi, вот я балда :fool: ссылку не дала. Вторая ссылка - бисквит, я делала, хорошо получился.
http://notfastfood.ru/?t=Tort_chernosliv_v_shokolade&p=843 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL25vdGZhc3Rmb29kLnJ1Lz90PVRvcnRfY2hlcm5vc2xpdl92X3Nob2tvbGFkZSZhbXA7cD04NDM=)
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=3743 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL3Nob3d0aHJlYWQucGhwP3Q9Mzc0Mw==)
-
Виктория_29, :thank you: :-* Заразные вы все ;D меня заразили, теперь вот мучаюсь ;)
-
Lusi, это дело затягивает ;)вот хочу опять чего-нибудь сварганить
-
кира, спасибо! Буду думать :o
-
Galchonok, Галь а если я прослою шоколад на кипятке кремом из сметаны, сахара, чернослива и масла. Как думаеш - пойдет? ???
-
Lusi, думаю будет вкусно)) главное, чтобы крем не был особо жидким
-
Galchonok, спасибо!
-
Lusi, да не за что))) хотя я люблю классическое сочетание - шнк+ганаш+вишня в коньяке))
-
mamashka, да сделай обычный ганаш))) уж куда шоколаднее)) или как я - на пиве)
пардон :-\ на пиве это как?
-
Galchonok, убью своим вопросом facepalm....как правильно пьяную вишню сделать
-
Заварной пивной крем:
200 гр. сахара.
260 мл. тёмного пива.
3 желтка.
100 гр. тёмного шоколада.
1 ст. л. муки.
Пиво довести до кипения, растопить в нём шоколад, добавить сахар, перемешать. Затем по одному ввести желтки, постоянно помешивая. Затем добавить муку и при постоянном помешивании довести крем до загустения. Готовый крем остудить.
mamashka, ну если тебе просто вишня в коньяке нужна, то берешь замороженную вишню, засыпаешь ее стаканом сахара и заливаешь коньяком и оставляешь на сутки, потом жидкость сливаешь, а вишню в торт))) а если тебе торт пьяная вишня нужен, то там такой рецепт
Продукты:
Тесто:
Вишня без косточек, вымачиваю сутки в коньяке 60 гр,
3 яйца,
1/2 стакана сахара,
1 банка сметаны 200г,
1/2 банка сгущеного какао, можно просто сгущенку смешать с какао,
1 пакет разрыхлителя для теста,
1,5 стакана муки
Крем:
масло сливочное 300 гр., можно меньше
1/2 банка сгущеного какао
Глазурь:
1 шоколадка
3 яйца взбиваем с 1/2 стакана сахара (можно с ванилином), добавляем 200 гр. сметаны и разрыхлитель, перемешиваем
Добавляем 1/2 банки сгущеного какао (перемешиваем) и 1,5 стакана муки (перемешиваем)
Тесто выливаем в форму и ставим в духовку, готовнось проверяем зубочисткой
Взбиваем крем: масло с 1/2 банки сгущеного какао. Корж делим на 2 части, выбираем середину и добавляем крошку во взбитый крем, туда же кладем вишню без сока (соком пропитываем боковины кожей), перемешиваем и начиняем массой коржи, соединяем их.
Сверху поливаем шоколадом, растопленным на пару.
-
Lusi, Люся, делай шоколад на кипятке, очень хороший шоколадный бисквит. Я делала уже много раз, результат всегда одинаково хорош. Делается быстро, смешиваешь всё, выливаешь в форму и печешь, поднимается хорошо в два раза точно. И ещё, на мой взгляд, он по затратам самый дешёвый. Рецепт я давала там где торт Смешарик, но чем его искать, наверно легче выложить заново. Предупреждаю, по рецепту это много получается, у меня на большом противне 5см высотой, на торт кило4, или на два торта. Тебе надо брать половину порции, совсем недорого выйдет.
Крем подберешь по вкусу любой, члавное, чтоб не жидкий, как Галя сказала. Можно залить суфле Птичье молоко, как в том же Смешарике, это если в разъемной форме небольшого диаметра, хорошо подойдет бля "бочонка"
Повторю рецепт Шоколад на кипятке:
нам понадобится
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель, но 2 пакетика или только соду ( 2-2,5 ч.л)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла ( чем больше какао, тем больше масла)
1ст кипящей воды.
Смешиваем все сухие продукты, получается вот такая смесь.
взбиваем яйца, затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь, но не все сразу, а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью. Каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто
затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180?C готовность проверить спичкой. Время хочу уточнить для круглой формы может понадобится чуть больше времени-до 40-50 минут
поэтому самый лучший контроль- сухая спичка. Готовый тортик можно посыпать сах.пудрой, если разрезать на две части можно промазать кремом или вареньем.
Сухую смесь можно смешать заранее и хранить в закрытой дозе.
Этой порции хватает на стандартный противень из духовки или на 2 формы диаметром26-28 см
http://forum.say7.info/topic5485.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzU0ODUuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i643/1204/40/9f70f75b8631.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, :-* :d_daisy: :girl in love:
-
Galchonok, ты просто палочка -выручалочка :)огромнейшее спасибо!!! :d_daisy:это тебе :)
-
Девули! ШНК получился класс, сейчас произвожу икру - пока все получается! Спасибо! А мастику в коричневый цвет какао можно покрасить?
-
Lusi, я не спец, но девочки писали здесь, что можно :)
-
MsBee, :thank you:
-
,
-
mamashka, какой классный тортик :clapping:
Да кстати,ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
(http://talklove.ru/pict/3171.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3RhbGtsb3ZlLnJ1Lw==)
-
кАроче :D, получилась у меня пародия на торт ;D, только поржать! Всем кто помогал, спасибо! Вот еще бы ваши ручки на прокат! ;D
-
Lusi, ты не шутишь? Вика вон тоже прибеднялась, а тортец отличный получился. ???
-
fanta, не Свет, не шучу, а хотелось бы. Хочеш поржать?
-
Виктория_29, спасибочки :) приятнооооо...
-
Ну если тебе так весело, то и я посмеюсь ;D почему нет?
-
http://s019.radikal.ru/i617/1204/b1/13cce20460bf.jpg (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMTkucmFkaWthbC5ydS9pNjE3LzEyMDQvYjEvMTNjY2UyMDQ2MGJmLmpwZw==)
косяков так много, что и говорить не очем ;D
-
Lusi, Люд,молодец!!! :clapping:
-
Виктория_29, :o ты издеваешся!? Спасибо конечно, но там же ппц!
-
Lusi, ну да ладно, не смешно, нормальный торт, видно что бочка, понятно, что с икрой. Просто ты видно спешила, я так быстро не умею за один день. В следующий раз будет лучше, тренируйся. :-*
-
Свет, ага спешила! С моим шилопопом по другому не успеть. Ну я мужу тоже сказала - я ведь учусь, следующий будет лучше. Ну как говориться, хоть вид не презентабельный, зато вкусный! :D
-
Lusi, почему издеваюсь?!вовсе нет.ты молодец,что вот так взяла и решилась.я год на енто дело решалась :D
-
Виктория_29, у тебя прям сразу хорошо получилось! Я мастику очень тонко наверно катала, ладно, следующий раз умнее буду!
-
mamashka, отличный сыр и мышки такие забавные)))
Lusi, да нормальная бочка, просто видимо мастика подвела, а так, видно икра удалась, а самое главное, что получилось вкусно)) у меня сегодня тоже торт не получился)))
-
Lusi, Люд,дык я же 3 дня его готовила
-
Galchonok, у тебя и торт не получился???наверно что-то грандиозное???
-
Виктория_29, не-а, не получился)) у меня вообще с этим тортом с самого начала не сложилось, в квартире жарко, масло стало таять, вся мастика пузырями, о выравнивание там и не слушно, как не маскировала, ничего не вышло, тут еще и ребенок в него пальцем ткнул...
-
Galchonok, ну тыкать в торты это они умеют >: моя так и поступила перед моим поздравлением мужа.хорошо,что хоть сфотографировать успела :)
Галь,сижу думаю какой еще сварганить для дома.Мож подскажешь.
-
Виктория_29, ну смотря к какому событию?)
-
Lusi, не наговаривай на себя! Отличный торт. По себе знаю, плющит уже от того, что СМОГЛА!!!! я сегодня желе купила, тоже буду экспериментировать.
-
кира, ;D. Удачи тебе!
-
мой вчерашний неудавшийся торт))
Винкс. внутри йогуртовый бисквит, безе, сливочный крем с вареной сгущенкой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.8/0_887d7_a4de8c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU5MDYzLw==)
-
Я даже и не поняла че-то, этот торт не удался?
-
Galchonok, чтоб у меня так торты не удавались!!! ;) отличный торт, дети от счастья небось из штанов повыпрыгивали... а куклу всю сама лепила?!
-
В-ка, этот-этот, вон бока все кривые, это я рюшка еще все самое страшное спрятала
кира, да, сама
-
Galchonok, фига се, не удался! Ты мастикой молчной всегда пользуешся? Она по твердости какая должна быть? Я вчера похоже сгухи перелила...
-
Galchonok, не прибедняйся >:(, классный торт, это только ты, как профи ;)можешь сказать,что он не удался...бочка кривенькие....а для простого смертного торт-мечта!!!!
у меня вообще с этим тортом с самого начала не сложилось, в квартире жарко, масло стало таять, вся мастика пузырями....
а у меня всегда пузыри, это значит масло плохо замерзло , да ???
-
Скороспелый тортик на полугодие крестницы мужа, маленький 1кг всего. Все идеи находу, времени мало было на проработку деталей, поэтому кажется, что чего-то не хватает :)
(http://s019.radikal.ru/i623/1204/d7/2a06acd3ba58.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i643/1204/5e/77fc8f401f58.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, щечки у ежика обалденные :ah:
-
fanta, щечки у ежика обалденные :ah:
MsBee, ;D
-
Виктория_29, ну смотря к какому событию?)
да не к какому.просто,чтобы поучится. ;Dну и вкусненького охота
-
Galchonok, чего то я тоже не пойму...где что не удалось???ты куклу молдом делала?а крылья чем?я у тебя молды те к продаже бронирую.в июле у племянницы ДР буду тоже ей Винксов ляпить ;D
-
fanta, классный тортик.
Галь,Свет,мне надо к вам в подмастерья....Научите!!!!!
-
Светик, супер-торт! Девочки, кто поедет в Хлебград, купите мне красители! Пожалуйста!
-
fanta, классный тортик.
Галь,Свет,мне надо к вам в подмастерья....Научите!!!!!
Викуля, я сама пока учусь ::/ Всё делаю впервые, пробую то одно, то другое, для опыта, так сказать. Вот фигурку первый раз делала ёжика, хотела ещё белочку, да не успевала. Цветочки ни разу не пробовала делать, всё думаю, даже не знаю как начать, с какой стороны подступиться.
-
Вопросик возник по теме:
Девочки, сахарную пудру для мастики сами делаете или покупаете? Покупать выходит дорого, делала сама, но на моем комбайне это как-то заморочно получается, долго и остается много крупинок. Может кофемолкой удобнее будет?
-
Lusi, для лепки людей да,ей пользуюсь, я делаю ее очень твердой, чтобы удобно было лепить
-
fanta, Свет,ну по твоим тортикам никак не скажешь,что сама учишься.Такая ты умница. :-*
-
у меня сегодня свадебный. чет у меня в последнее время не лады с выравниванием, нижния ярус просел, надпись поплыла(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6206/9601399.8/0_888fa_9b5ed18b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU5MzU0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6209/9601399.8/0_888fb_cc02d08f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU5MzU1Lw==)
-
Galchonok, А-БАЛ-ДЕТЬ!!! :o Галечка, ну пожалста, расскажи сколько кг, как держатся друг на друге, сколько времени ушло на это чудо. :d_daisy:
-
fanta, в нем чуть больше 7 кг, коржи держала под прессом ночь, но нижний все-таки просел, но я грешу на ганаш, он у меня какой то не такой был, жидковат, видимо шоколад подвел. ну вчера выпекала, сегодгя украшала, на все поо все ушло часов 6
-
Galchonok, ну просто слов нет...ляпота...ооочень красивый, нежный тортик, а что за мастика? такая белоснежная :-\
девочки, поделитесь рецептиком вкусного тортика с шокобисквитм ::/ ::/пожалуйстаааа!!!!
-
mamashka, это покупная, айсинг ролл
-
Galchonok, очень нежный тортик, сочетание цветов мне очень нравится
-
Девочки,нужна тема и МК на туристическую тему.Скоро открытие тур.сезона,вот хочу приготовить.
-
Виктория_29, Вика вы со Светой молодцы, все у вас получается! Умнички!
-
Lusi, хватит тебе.у тебя тоже нормальный тортик получился,просто ты его за один день сделала,а мы в несколько этапов.ты лучше расскажи на вкус понравился?хочу тоже шнк сделать.
-
Lusi, хватит тебе.у тебя тоже нормальный тортик получился,просто ты его за один день сделала,а мы в несколько этапов.ты лучше расскажи на вкус понравился?хочу тоже шнк сделать.
да-да можно про вкус узнать, тоже хочу его сделать
-
Вкус у ШНК лично на мой вкус очень вкусный ;D
Я о нем уже не раз писала, дети мои его любят есть безо всяких кремов, он у них типа вместо шоколадных пряников, только по консистенции более нежный, ну как и полагается бисквиту.
-
fanta, в нем чуть больше 7 кг, коржи держала под прессом ночь, но нижний все-таки просел, но я грешу на ганаш, он у меня какой то не такой был, жидковат, видимо шоколад подвел. ну вчера выпекала, сегодгя украшала, на все поо все ушло часов 6
под прессом держать надо без крема? 6 часов на всё это супер! вместе с цветами?
(мне надо научиться такие цветы делать :-X, через месяц у подруги ДР, есть задумка, и у мамы ещё, буду корзину мУЧИТЬСЯ ::/ :-X)
И ещё раз - молодец! Очень красивый тортик! :-*
-
fanta, с кремом конечно, смысл то без него? я небольшой пресс ставлю, чтобы за ночь сильно не осел. ну лепестки на лилии у меня были готовы, и лебеди тоже, а сборка их была сегодня, розы тоже сразу лепила, спасибо сынули, он предыдущие в окошко выкинул)))
-
Девочки, торт понравился, мама даже растерялась - как подавать (думала я сверху банку икры вывалила :D)
-
девочки а вы на мастику украшение фигурки чем приклеиваете ? они же могут двигаться по торте при перевозке
-
Ksenia29, водичкой приклеиваются, тяжелую фигурку можно укрепить зубочисткой
-
Ksenia29, я иногда клею на жидкую мастику
выставляю 2 своих сегодняшних.
торт на крестины.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6207/9601399.8/0_88aae_c9e25ca_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTU5NzkwLw==)
девочка на лесной полянке.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6109/9601399.8/0_88d13_416f65dc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTYwNDAzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6108/9601399.8/0_88d14_9a63a340_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTYwNDA0Lw==)
-
Galchonok, ну ваще, слов нет одни эмоции! :clapping: Очень нежно и красиво, до мельчайших деталей! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Ты уже материца, это точно! Пора цену поднимать :yes:
-
Galchonok, какая прелесть!!!Эх,что же я тебя до наших крестин не знала!!!!Такой малышик.А полянка так вообще шедевр!!!Сколько же ты эти детальки лепила?
А это мои сиськи :D(ну конечно не мои....)
Внутри ШНК+пивной крем
(http://s019.radikal.ru/i636/1204/c2/d4031b74900f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Виктория_29, маладец!!! Вика трудно было, ты к какому событию, как муж воспринял? :)
-
Виктория_29, ну на весь торт ушло часов 6 наверное, это со всей лепкой, обяжкой и прочим
прикольная грудь получилась, только кажется, что одна меньше другой)))
-
Виктория_29, загоревшие какие :D долго мучилась?
подскажите, если делать ШНК+ганаш пропитка нужна??????
-
Galchonok, не Галь,одинаковые.это отблеск от водки такой. :)Lusi, Люд,делала просто так.мужу оч понравились. ;Dдля меня было легче сиськи сделать,чем лепить фигурки :)
mamashka, мне кажется и ганаша будет достаточно для шнк.
-
Виктория_29, Вик, а чего внутри?
-
Все, увидела! Пивной крем как на вкус?
-
Lusi, Люд,очень вкусный. :nyam: пивком по началу только отдавал,а на утро все ок.
-
Виктория_29, :clapping: Вика браво)))) Тоже хочу такие слепить попробовать ???
-
EVA, Тань,кстати для меня было не сложно их лепить.сложно их выравнивать. ;)
-
Девочки.У меня собственно такой вопрос.Я любитель тортов со сливками,а эти мастичные торты можно украшать сливками?А то делать то мне интересно,но я к ним равнодушна.Всем хорошо,но хочется и себе любимой приятное сделать :boast:
-
EVA, Тань,кстати для меня было не сложно их лепить.сложно их выравнивать. ;)
ты их сама формировала :o
-
mamashka, ну конечно,а как же :)
-
Лена, Alisa-kisa сделала нам прелестный тортик с литл пони на лужайке. Начинка "Суфле пломбир с клубничным желе между нежнейшим бисквитом на черном шоколаде". Слов нет, одни эмоции!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Фотка не загружается, но она его выложила уже на своей страничке.
http://vk.com/club25583757 (http://vk.com/club25583757)
-
Лена, Alisa-kisa сделала нам прелестный тортик с литл пони на лужайке. Начинка "Суфле пломбир с клубничным желе между нежнейшим бисквитом на черном шоколаде". Слов нет, одни эмоции!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Фотка не загружается, но она его выложила уже на своей страничке.
[url]http://vk.com/club25583757[/url] ([url]http://vk.com/club25583757[/url])
какой красивучий тортик, такой нежный.....можно мне кусочек :)
-
мой сегодняшний экземпляр :)
делала ШНК+пивной крем.....что-то мне не ооочень понравилось, показалось что прям сильно раст.маслом отдает, так и должно быть или у меня масло не правильное :-\ :(надеюсь заказчикам понравиться!
мне вообще мои тортики не нравяться ??? у меня так у одной интересно ??? ???
-
mamashka, Не нравятся тортики, значит есть к чему стремиться. :) Это нормально, у всех так бывает. А почему шнк маслом отдаёт, с запахом масло использовала? ??? Если масло без запаха, то ничем не отдает.
-
fanta, да ..масло с запахом, сначала ливанула, а потом уже сообразила, что я натворила :fool: но может отстоится торт и ничего будет???
mamashka, Не нравятся тортики, значит есть к чему стремиться. :) ...
это точно...не получаются у меня бисквиты :( хоть убей....вроде делаю все как надо..а они усе равно плохенькие, не поднимаются...что делать, как с этим жить :-\ девочки раскроите тайну хорошего бисквита !) плиззззз
-
mamashka, ну я тайн не знаю... ??? хочу вот так попробовать http://i-mannteuffel.livejournal.com/5600.html#cutid1 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ktbWFubnRldWZmZWwubGl2ZWpvdXJuYWwuY29tLzU2MDAuaHRtbCNjdXRpZDE=)
-
fanta, да ..масло с запахом, сначала ливанула, а потом уже сообразила, что я натворила :fool: но может отстоится торт и ничего будет???
mamashka, Не нравятся тортики, значит есть к чему стремиться. :) ...
это точно...не получаются у меня бисквиты :( хоть убей....вроде делаю все как надо..а они усе равно плохенькие, не поднимаются...что делать, как с этим жить :-\ девочки раскроите тайну хорошего бисквита !) плиззззз
Я абсолютно не специалист в выпечке, но эта тайна для меня неожиданно открылась с появлением хорошей духовки. :-X
-
Виктория_29, растительными я украшала, а вот с настоящими не знаю. но вообще они на мастике подтекают, по крайней мере у меня
mamashka, ШНК я вот не особо люблю, хотя довольно часто делаю, многим нравится, но мне лично нет, я его более менее прищзнаю в сочитании с шоколадным кремом и пьяной вишней))
хороший торт, зайки забавные) ну а то что торты не нравятся))) ну я вот сделала их более 100 штук и из них нравится 2-3 и все)))
вот неплохой рецепт йогуртового бисквита http://u-samovara.ru/?p=2384 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Utc2Ftb3ZhcmEucnUvP3A9MjM4NA==)
плюс его в том, что он отлично режется на тоненькие коржи
-
Galchonok, я про сливки,какие делают торты покупные.Как их вообще делают?И что за растительные сливки?
-
Виктория_29, ну вот магазинные торты как раз и украшают растительными, они из растительных жиров, продаются в хлебограде, их там куча всяких
-
Galchonok, че просто в баллончиках каких-нибудь?кто поедет в Хлебоград?купите мне пожалуйста и капельки шоколадные мне нужны.
-
Виктория_29, нет, они в тетрапаке, не в балончиках, вот такие http://www.upakovano.ru/pictures/article_imgs/Other_magazines/forma_jizni/osen/1.jpg (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy51cGFrb3Zhbm8ucnUvcGljdHVyZXMvYXJ0aWNsZV9pbWdzL090aGVyX21hZ2F6aW5lcy9mb3JtYV9qaXpuaS9vc2VuLzEuanBn)
я в хлебограде сегодня была(
-
Galchonok, ну вот(((
а дорогие?с тортика не скатывались,с мастики?хочу друзьям на 9 мая чего нибудь сделать.на природу поедим.
-
Виктория_29, ну от 70 до 100 за пачку. я ими редко пользуюсь, делала только бардюр на торте, поэтому не могу сказать, скатываются они или нет
-
ДЕВОЧКИ!!!МОЖЕТ КТО ПОЕДЕТ В ХЛЕБОГРАД ИЛИ ТАМ БУДЕТ ПРОЕЗЖАТЬ,ЕСЛИ НЕ ТРУДНО,КУПИТЕ МНЕ ЭТИ СЛИВКИ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!
у меня там бабушка живет,но я к ней редко езжу,а мама по выходным.а в выходные они наверно не работают :(
Галь,а чем они отличаются?Вкусами?Мне бы обычные,без добавок.
-
а я думала когда-нить туда в выходной рвануть :(
-
Виктория_29, да производитель разный просто, ну мне больше шантипак нравятся, ап декор хуже взбивается. а на вкус они одинаковые, сладенькие))
в субботу они работают, но до 15 кажется
-
Galchonok, спс.Я тогда маму попрошу купить если она будет успевать.А как ими пользоваться там написано?а то я ж лох.хочу купить,но не знаю как пользоваться.
-
Виктория_29, охлаждаешь в холодильнике, желательно часов 12, потом окрываешь упаковку и взбиваешь миксером. все
-
Galchonok, спс,спс и еще раз спс :-*
-
Девочки привет.можно к вам ::/
Какая у вас здесь красота !)
тоже заболела тортами
вот мой первый тортик
-
ларискин, привет! Добро пожаловать! И тебя заразили? ;D Странная зараза, через инет передается... ??? :D Но ничё, зато приятная :)
зы. Хорошенький тортик :d_daisy:
-
fanta,спасибо :d_daisy:,ага зараза такая ;D
Вот второй тортик,вечером будем чай пить,внутри шоколадный бисквит,пропитка белым шоколадом,крем сметана с сахаром
-
ларискин, у меня почему то картинки не увеличиваются, но так скажу, что отлично получилось!
а я со свадебным)
слоники на чемоданах) вес 8 кг, в нижнем ярусе каринка с творожным кремом, в среднем - бисквит с кремом из маскарпоне, киви. бананами и персиками, в верхнем - рафаэлло с белым шоколадом.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6109/9601399.8/0_89f82_c7611bbc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTY1MTIyLw==)
-
Galchonok мне так твои тортики нравятся,вот точно ручки золотые :clapping:
У менЯ тоже не увеличиваются,может что то сделать надо с фотками
-
Galchonok, как всегда, нет слов...
-
ларискин, хорошие тортики, но хочется поближе посмотреть ;) может попробуешь поновому фотографии загрузить :-\
Galchonok, как всегда :good: :good: а что -это за каринка???
а рецептиком рафаэлло не поделишься ::/ :-\
-
mamashka, каринка - это медовик. оооочень нежный)
рецепт рафаэлло
Для коржей:
5 яичных белков
250 гр сахара
100 гр кокосовой стружки
100 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
100 гр сливочного масла
2/3 ст молока
2/3 ст сахара
200 гр белого шоколада
50 гр миндальной стружки
100 гр кокосовой стружки для обсыпки торта
Яичные белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Добавить к белкам кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать. Дно формы выстелить бумагой для выпечки. Для формы D 16-18 см тесто разделить на три части и выпечь три коржа. Выпекать около 20 минут при температуре 170"С. Корж не должен быть слишком темным лишь слегка золотистым. Готовый корж вынуть из формы и охладить на решетке. Коржи можно слегка пропитать кокосовым молоком (я не пропитывала).
Крем: Растопить масло, добавить в него сахар и молоко, перемешать. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Добавить поломанный шоколад. Нагревать крем, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растопится. Снять с огня. Остудить крем и поставить его в холодильник на 1-2 часа (можно больше - крем должен хорошо охладиться). Остывший крем взбить миксером на больших оборотах. Крем должен стать густым по консистенции (в оригнальном рецепте было написано, что крем еще и должен увеличиться в объеме почти в два раза, но у меня этого не произошло).
Сборка: Коржи прослоить кремом, посыпая каждый корж миндальной стружкой или просто мелко резанным миндалем. Верх и бока торта смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. Торту лучше дать денек или хотя бы ночь пропитаться.
-
Galchonok, спс :) а если мне 2 кг тортик делать 2порцию??
и еще вопросик, тебе не приходилось делать гладиолусы??? вообще их сложно делать, если учесть что у меня нет никаких спец принадлежностей!! может МК какой есть :-\
-
вот так попробую
(http://s017.radikal.ru/i431/1204/36/b5867530410ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzMS8xMjA0LzM2L2I1ODY3NTMwNDEwZi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i625/1204/e5/2216455bd371t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyNS8xMjA0L2U1LzIyMTY0NTViZDM3MS5qcGcuaHRtbA==)
-
mamashka, да, на 2 кг лучше сделать 2 порции
вот тебе МК по гладиолусам
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2360 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL3Nob3d0aHJlYWQucGhwP3Q9MjM2MA==)
-
Galchonok, спасибоооо :d_daisy:
-
ларискин, ну вот так лучше видно. розам "писюны" надо прятать и лепестки катать потоньше. а что за мастика? вид у нее какой то рыхлый, мармышковая что ли?
-
Galchonok Ага,мармышковая,вот еще хочу торт розу сделать из молочной мастики,может лучше будет :)
-
Galchonok, Галь,объясни мне как делать волнистые края у цветочков.И вообще какой-нибудь МК по приготовлении самых легких цветов без приспособлений.
-
Виктория,можно я тоже к вопросу присоединюсь,мне тоже интересно чем можно волны на цветах сделать,а еще как росу сделать на розах ::/
-
Виктория_29, ларискин, выше Галя дала хорошую ссылку на сайт с МК, там есть МК самой разной сложности, но вообще можно самостоятельно поискать в нет инфо и подобрать индивидуально удобный для себя способ изготовления цветочков))) Без специальных приспособлений волнить края можно зубочисткой.
-
Galchonok, какой интересный рецепт торта рафаэло, я такого и не встречала)))
-
Alisa-kisa У меня зубачисткой не получается ???
Про росу нашла вот что
сахар вода лим.сок варить и брызнуть на цветы,а мастика не потечет от горячего сиропа ???
-
ларискин, по поводу росы ничего не могу сказать, у меня декор-гель, а вот сахарный сироп если и варить, то рекомендую сделать так: сварите по рецепту и брызните ну скажет на пергамент, а когда капли остынут и высохнут - отделите от пергамента и пересадите на мастику - водичкой или медом скрепите. Волнить края нужно круглым предметом типа бусины, может спицы в магазине поискать с круглыми набалдашниками..А!!! Вспомнила, в канцтоварах посмотрите набор стеков для лепки пластилином, может там что есть похожее.
-
Alisa-kisa, да про зубочистку я поняла,а вот как именно надо делать.нажимать, сгибать или что?просто там фото как прикладывают зубочистку к мастики,а дальше?я лифчик хотела сделать,та не фига не получилось.
а росу я где-то сегодня видела,но не помню где.
-
Alisa-kisa, Лен, я тоже, наткнулась и решила попробовать)) тем более заказчица хотела рафаэлло)
Виктория_29, раскатываешь мастику, вырезаешь лепесток и зубочистку прокатываешь по краю двумя пальцами, получается волна
-
Galchonok, я вот по поводу рафаэлло :-\ коржи сильно поднимаются??а то у меня первый почти блинчиком получился ???и если коржи не пропитывать, торт в конечном результате сухой получается?
-
mamashka, нет, не сильно, у меня тоже блинчики получились. я не пропитывала, хотя думаю, что хуже от пропитки не будет
-
Galchonok, Галь,собираюсь на 9 мая готовить.посоветуй какой-нибудь классный торт,можно 2-х ярусный.
-
Galchonok, меня просили, чтоб прям мокрый бал тортик, чем бы пропитать :-\ кокосового молока у меня нет :)
-
mamashka, кокосовая стружка есть? если да, то залей ее кипяченным молоком и оставь на пол часа, потом через марлю процеди, вот тебе и кокосовое молоко
-
Виктория_29, что именно посоветовать? рецепт торта?
-
Галь,да.И рецепт и приготовление.Там гурманы сладостей будут.Одной мастикой не удивишь.Нужен какой-нибудь интересный тортик.Куплю сливки)))для внутренностей.
-
mamashka, кокосовая стружка есть? если да, то залей ее кипяченным молоком и оставь на пол часа, потом через марлю процеди, вот тебе и кокосовое молоко
оооо..сроду бы не догадалась :) а в коком соотношении? или без разницы :-\
и еще вопросик ::/ я так понимаю ганаш сюда не очень вписывается, лучше масленным кремом выровнять ???
-
Виктория_29, ну сделай апельсиновый бисквит с апельсиновым суфле и шоколадной крошкой. у меня вот самй ходовой рецет - это классичесский бисквит, творожный крем, персики. бананы, киви
-
mamashka, ну на 100 гр. стружки грамм 300 молока. почему, я делала ганаш с белым шоколадом, все отлично было
-
Galchonok, мне вот йогуртовый понравился,но вот может и правда сделать что-нибудь классически вкусное.че за крем?как готовить?процесс всего приготовления напиши пожалуйста :d_daisy:
-
Виктория_29, ну сделай йогуртовый бисквит, он тоже хорошо будет сочитаться см творожным кремом. он делается очень просто, взбиваешь сливки до устойчивых пиков, добавляешь сахарную пудру и творожную массу и еще раз хорошо взюиваешь. режешь бисквит, смазываешь кремом,а сверху фрукты
-
а вот сегодняшний мой...кривенький :( :o :o ох и на мучилась я с этим мячом facepalm как всегда протянула до самого последнего, ну никак у меня не получается распределить свое время :( вот результат...мастику натягивала на не застывший ганаш...все потекло, надпись сто раз переписывала..вообщем тихий ужассс :wacko2: :girl_cray:
фоткала прям на ходу, т.ч на грязный стол внимание не обращаем :-[
-
mamashka, ну на 100 гр. стружки грамм 300 молока. почему, я делала ганаш с белым шоколадом, все отлично было
:( белого шоколада вот как раз у меня и нет
-
Девочки,а как вы бисквит делаете,а то у меня не очень выходит,плохо поднимается
Мамашка,мячик такой кругленький,супер
-
а вообще, пол хорошему, сколько торт должен простоять с масляным кремом/ганашом, чтобы мастика отлично легла?
-
Девочки,а как вы бисквит делаете,а то у меня не очень выходит,плохо поднимается
таже проблема :(
за мячик спасибо, он с меня все соки выжал... facepalm
-
mamashka, если торт не срочный, то я оставляю на ночь, а так хватает часа 2
мячик хороший, но грязь от стертой надписи портит всю картину
-
Galchonok, а про какие сливки ты говоришь?про какие я у тебя спрашивала или кондитерские?
-
Мамашка,на мячик я не скоро решусь,там наверно тык ровнять тортик надо,да потом еще и мастику натянуть ???,для меня это пока не реально
-
Виктория_29, да хоть те, хоть другие, без разницы
-
Galchonok, Галь,ну если не сложно напиши мне прям рецепт+приготовление по-шагово.хочу какой-нибудь сочный тортик,пропитанный.шнк очень всем понравился,а вот для меня сухой :(
-
Виктория_29, ну я писала выше, приготовь любой бисквит, обычный или йогуртовый, разрежь его на 3 -4 коржа, как получится, пропитай сахарным сиропом. взбей сливки с сахаром, добавть туда творожную массу, еще раз взбей. нарежь кусочками киви, бананы, персики. кладешь первый корж, на него крем, потом фрукты и так чередуешь и все
-
показываю 2 своих сегодняшних и прощаюсь на 2 недели))) у меня как обычно единички, глядеть уж на них не могу))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6208/9601399.8/0_8a19d_9221be3e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTY1NjYxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6108/9601399.8/0_8a1c5_21dcfe3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTY1NzAxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5114/9601399.8/0_8a1c6_1165add2_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTY1NzAyLw==)
-
Galchonok, у тебя единички просто идеальны.ты на отдых?
-
Виктория_29, спасибо) да, поеду к родителям))) я решила больше не брать единички, они мне уже порядком надоели)
-
Galchonok, правильно,пора на 2-а года делать. ;D
-
Виктория_29, и не говори))) я их уж 13 штук сделала))) и это спасибо некоторые от заказов отказывались, а то было бы уж штук 16-17))
-
Galchonok, класс!!!! девочка с медвежонком такая милашка!Галь (можно я так буду обращаться ::/) а сколько в день делаешь тортов, или больше одного не берешь? и вообще, много ли времени уходит на один торт, вместе с лепкой? и вот мне интересно :-\ ты всякие фигурки лепишь непосредственно на каждый торт, или наделаешь их заранее, а потом просто выбираешь что подходит для данного торта??
удачно тебе отдохнуть :d_daisy:
-
.
-
Девочки, здравствуйте! так давно здесь не была, страничка открыта, а заглянуть не получается :( раз попробовала написать, да почему-то не загрузилось... Какие у всех замечательные торты! просто загляденье! я сейчас попробую свои выложить, а потом подробненько восхищусь. Но про Галчонка скажу сразу - полный отпад! особенно чайник с чашкой, глубокое впечатление произвели!
-
Galchonok, швейная машинка просто прелесть! единичка как всегда замечательно!
Элли, тортики хорошие, но грудь немного не натуральная, соски подвели :(
-
mamashka, сиси отличные, просто как живые!
Galchonok, огромное спасибо за мастер-классы, а "Ландышевая фантазия" сразила наповал!!!
-
natalika, хороший торт, тем более двухъярусный! это же очень сложно!!!
-
Марусенок, очень красивый свадебный торт, нежный, складки особенно понравились!!!
Galchonok, барашек сейчас заблеет, надо же так натурально делать!
-
fanta, бочонок выше всяких похвал, просто натуральная бочка с икрой!
-
mamashka, мышки супер!
fanta, ежик симпатулька, просто прелесть, очень понравился!!!
-
Galchonok, очень понравился "девочка на лесной полянке"!!! а головы делаешь с помощью молдов? или сама лепишь?
-
Виктория_29, очень приличные груди, соски просто как настоящие и вообще очень на натуральые смахивают :)
mamashka, зайчики в кровати прикольные, так здорово зверушки у тебя получаются!
-
ларискин, розы пока не очень, а вот мишка с кроссовками отличные!!
-
Galchonok, последние единицы как всегда на высоте!!! как только фантазии хватает каждый раз непохожие делать!!!mamashka, замечательный мячик, идеально круглый! и зайцы отличные!
и вообще, девочки, такие все молодцы, спасибо, что вы есть, у меня появился интерес к жизни, а то такая депрессуха была непролазная :(- дети постоянно болеют, вот только из больницы, неделю пролежали :(
-
Galchonok,супер тортики,красота :girl in love:
mamashka зайчики очаровательные,хорошо получились :)
July мячик такой ровный,а попка супер вышла :)
-
третий тортик,получился не так как хотелось :(
(http://s019.radikal.ru/i604/1204/df/3ed699df432at.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwNC8xMjA0L2RmLzNlZDY5OWRmNDMyYS5qcGcuaHRtbA==)
-
ларискин, а по-моему здорово вышло, я вот боюсь такой торт делать
-
ларискин, мне тоже нравится роза, хорошо сделала. :d_daisy: Но мастика не очень, вид немного портит.
-
Девочки,спасибо
fanta да я уже поняла что мастика из мармышик фигня,надо на другую переходить
Кстати какая лучше?Я так поняла что молочная хорошая
-
ларискин, хорошая роза, мне нравиться,и цвет мой любимый ;)только вот наверное надо было лепестки сильнее подсушить, чтобы они в низ так сильно не свисали :-\ попробуй молочную мастику, по мне :)так с ней намного легче работать!
-
ларискин, молочная хорошая, та, что на Малютке.
-
А у меня ещё тортики, Маша с Мишей пустоватые, но просили на 1.5 кг, решила ничего больше не делать.
Ещё торт-книга.
-
July какая красота,книга очень хорошо вышла :clapping:
-
ларискин, спасибо! мне и самой понравилась, хотя недочетов масса, и выравнивание хромает, и надпись с цифрами подгуляли :)
-
ларискин,роза хороша, но цвет мне не нравится и не домесила ее сильно, мармышковую надо долго вымешивать
July, у маши руки неестественно длинные. книгу не доровняла и надпись лучше тогда ьы жгутиком сделать
-
Galchonok,а какая она должна быть ,как пластилин ???
-
ларискин, я мармышковую делала пару раз, но да, она должна быть однородной. гладкой
-
Galchonok, ага, про руки мне все сказали, я сама глядела, когда делала, что-то не так, а что не пойму ;D а лицо у нее в этот раз вроде получше? и как тебе общее впечатление? я, конечно, из инета скопировала, не точь в точь, по мотивам, свое пока сложно придумать
жгутиком надпись не успевала сделать, торт надо было к 6 утра отдать, а я делать начала, после того как детей уложила, муж не мог посидеть, и корж вечером пекла и лепила, да еще у меня 2 лилии сломались, наверное, надо было мастику пожестче делать, я просидела с ними больше часа, а они сломались :(
ну, а выравнивание - это моя любимая мозоль, может когда-нибудь научусь ровнять как ты, но как-то не верится :)
-
Девочки, у кого-нибудь свободно 5 мая. Нужен тортик на 2-2.5 кг.
-
July,я цветы заранее делаю, особенно лилии, чтобы лепестки просушить как следует, это розу можно в тот же день лепить) Машке рот не надо было красным красить, слишком вульгарно смотрится, просто губы оотенила бы пастелью и все.
а чем ровняешь то*?
-
oksana1981, насколько я знаю, Алиса-киса занята. можно у остальных поинтересоваться)
-
Galchonok, вот я и интересуюсь. Я понимаю, что поздно спохватилась, но мало ли.
-
Galchonok, спасибо за советы! только я не поняла, пастелью оттенить, это как? это краски специальные? а ровняю я маслом со сгухой+ крошка, только у меня холодильник барахлит, плохо морозит, крем застывает плохо, кладу практически на мягкий крем, а про лилии не знала, что в этот день нельзя делать, спасибо! но я накануне все-равно бы не смогла сделать, теперь постараюсь все накануне лепить
-
July, пастель - это что-то типа мелков для рисования, но она абсолютно безвредная и ее можно есть, продается в канцтоварах, я в глобусе покупала. ее скребешь лезвием аккуратно, чтобы получился порошок и потом можно кисточкой красить детали из мастики, получается такой легкий натуральный окрас
-
Galchonok, спасибо огромное! обязательно попробую! я только не в Воронеже живу, поищу у себя в городе, может тоже есть.
-
Привет, девчонки! Я что-то в последнее время редко появляюсь, дел полно. Огородная пора стартовала))) Мне все тортики нравятся, все просто молодцы, у таких мастеров, как Galchonok и Алиса, конечно, все безупречно. Остальные девочки очень стараются и видно, как их мастерство растет на глазах. Глядя на количество мастериц, которыми богата наша страна, веришь в светлое будущее))))
А я, как мне кажется, топчусь на месте, не продвигаюсь нисколько. Делала свадебные торты. У розочек опять серединки не спрятала((( Лепила, лепила, только под конец до меня дошло, как правильно эти розы делать. Так что в следующий раз надеюсь будут нормальные цветы. (http://s019.radikal.ru/i639/1205/47/82b766329c20t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzOS8xMjA1LzQ3LzgyYjc2NjMyOWMyMC5qcGcuaHRtbA==)
(http://s44.radikal.ru/i104/1205/d3/87c744bad85dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDQucmFkaWthbC5ydS9pMTA0LzEyMDUvZDMvODdjNzQ0YmFkODVkLmpwZy5odG1s)
и выравнивание как всегда плохое. заказала по интернету утюжок, может быть, он меня спасет...
-
Марусенок, слишком тонко раскатала мастику, коржи не должны просвечиваться и если светлое покрытие у торта, то лучше коржи покрывать белым кремом, мастика не будет темнее выглядеть. и позволю себе дать ещё один совет, если делаете торт в несколько ярусов, то разница диаметра между ними должна быть 6-8 см, это даёт торту большее изяцество формы
-
Учусь, осваиваю новые пока для меня рецепты и оформление, пока копирую, набиваю руку, надеюсь скоро можно будет похвастать чем-нибудь своим. ::/
"Губка Боб" 2кг, внутри бисквит классический, крем белково-сливочный, воздушные меренги в шоколаде.
(http://s019.radikal.ru/i605/1205/13/335f736ba015.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, чудный Боб, торт очень аккуратный
-
Gloria, спасибо, аккуратность - это моя болезнь, обычно расплачиваюсь за это скоростью ))) :-\
-
fanta, тортик классный!!!
Девочки как сделать гвоздики?подручными ср-ми,без вырубок.
-
Марусенок,мне понравились твои тортики,конечно есть неточности,но мы же учимся и обязательно научимся делать идеальные тортики :)
fanta, вот это да,красота,так ровненько !)
Девочки,подскажите,сделала торт панчо,выровняла масленным кремом,хочу залить вечером ганашем
как залить чтобы крем не потек от теплого шоколада ???
-
Виктория,вот такие нашла гвоздики
http://forum.say7.info/topic28950.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzI4OTUwLmh0bWw=)
-
Марусенок, о-очень красиво!!! и вообще, главное, чтобы вкусно было!!! а розы все равно красивые!
-
fanta, губка Боб просто прелесть! да, и очень аккуратно и ровно, просто идеально!
-
Спасибо, девочки! :-*
ларискин, теплым ганашем не заливай, пусть остынет. Он же не сразу застывает, а только в холодильнике.
-
fanta, классный тортик, такой роооовнинький и аккуратненький...совсем не скажешь что новичок делал!
Сообщения объединены: Мая 03, 2012, 02:07:14
Марусенок, в целом тортики не плохие, свои ошибки и сама знаешь ;) ты молодец, такие большие-2хэтажные тортики делаешь :)
-
Сделала Панчо,решила попробывать поработать с шоколадом,очень понравилось
а вот и тортик для моей семьи :girl in love:
сверху ганаш,роза из белого шоколада
(http://s56.radikal.ru/i151/1205/d3/1564945e54f5t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTYucmFkaWthbC5ydS9pMTUxLzEyMDUvZDMvMTU2NDk0NWU1NGY1LmpwZy5odG1s)
(http://s019.radikal.ru/i621/1205/6e/2a18e95c0e1et.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyMS8xMjA1LzZlLzJhMThlOTVjMGUxZS5qcGcuaHRtbA==)
-
ларискин, хороший тортик, роза намного лучше чем в первый раз :)только серединку более плотней делай! а листочки от руки делала?! вкусный тортик? рецептик моно ::/
-
Тортик очень вкусный :),уже почти весь съели
рецепт брала вот тут
http://forum.say7.info/topic1346.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzEzNDYuaHRtbA==)
-
Марусенок, ну что, пришла я критиковать.))) в первом идея не понятна, если делаешь драпировку, тогда надо ровно обтянуть ярусы, иначе торт смотрится помятым. ярусы делай с большей разницей, а то одинаковые почти по диаметру. по поводу роз. посмотри мк, там нет ничего сложного на самом дела, Алиса-киса тут давала хороший мастер-класс
fanta хороший ровный губка!
-
.
-
mamashka,какая прелесть,мышата забавные,а где мк посмотреть этого торта
-
ларискин, спасибочки ::/ вот тут посмотри http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2500 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5sb3ZlbHl0dXRvcmlhbHMuY29tL2ZvcnVtL3Nob3d0aHJlYWQucGhwP3Q9MjUwMA==) и вот еще http://www.koolinar.ru/recipe/view/93973 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rb29saW5hci5ydS9yZWNpcGUvdmlldy85Mzk3Mw==)
-
Мой сегодняшний Молния Маккуин. Учусь потихоньку)
(http://s019.radikal.ru/i605/1205/b2/4c4d93730f65.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, супер,!!!!
-
fanta, очень хороший тортик
-
fanta, хороший макквинчик) мне нравится))) у меня тоже герои тачек, мне даже на отдыхе покоя от тортов нет))) мама попросила сделать торт соседскому мальчику, а у меня вообще ничего не было, нашла 4 красителя порошковых, Малютки хватило лишь на 2 фигурки, мастику для покрытия пришлось делать из сухого молока, ну что, сделала я торт из того что было, пришла его фотографировать через час, а мастика стекла с него пузырями, меня чуть кондратий не хватил, хорошо, что хоть не на заказ(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6303/9601399.8/0_8b4b4_60192fbf_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcwNTQ4Lw==)
-
Спасибо, девочки, давно хотела тачку сделать попробовать, вот выпал случай, вроде получилось... :) Следующий непростой шаг для меня будут цветы, пока не совсем представляю с чего даже начинать... ???
Galchonok, ну из того, что было, сделать такой замечательный тортик - это просто супер! :clapping:
-
мой первый лунтик)) у меня почему то мастика совсем не затвердела, а наоборот :o все стало мягкое, липкое, по фотки видно, что мастика вся блестит, хотела боковинки разрисовать....вся краска стекла :(??? не пойму в чем дело :(
(http://s55.radikal.ru/i150/1205/ea/154ab8103659.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
mamashka, красивый тортик, мультяшки здоровские! Жалко, конечно, и обидно иногда бывает из-за таких вот мелких неприятностей с мастикой. Но все равно вид отличный, думаю заказчикам должен понравиться.
-
девочки, мож кто подскажет, как лучше пинетки сделать для "чайника"?
-
кира, здесь Галчонок давала МК, правда по кедам. Спроси у нее, она быстрее найдет в своих сообщениях)
-
кира, на самой первой странице в этой теме смотри Любанькины пинеточки красивые.
-
кира, вот мой мк, но там кеды.http://mamavrn.ru/index.php/topic,493.msg111815.html#msg111815 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxMTE4MTUuaHRtbCNtc2cxMTE4MTU=)
но из их выкройки легко можно сделать и пинетки. вот на этой единичке я как раз такие пинетки и делала http://mamavrn.ru/index.php/topic,493.msg129060.html#msg129060 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDQ5My5tc2cxMjkwNjAuaHRtbCNtc2cxMjkwNjA=)
вот я отметила какие детали нужны, а пунктиром как чуть видоизменить одну деталь
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6208/9601399.8/0_8b604_8247bdf4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcwODg0Lw==)
-
Galchonok, fanta, спасибо.
-
Девочки, спасибо вам большое! Какие вы все молодцы, торты просто суперские делаете. fanta, мне твои торты очень нравятся, они аккуратные, мне этого очень не хватает. mamashka, мне на торте с Лунтиком лепка очень нравится, все герои очень яркие и красивые. Galchonok, торт с тачками мне нравится, ты настоящий мастер, даже те торты, которые ты считаешь "неудачными", на мой взгляд, просто отличные.
-
mamashka, отличный тортик, много деталек, я вот этого лунтика боюсь делать)))
а я вчера приехала из отпуска и снова в бой)))
торт Мишка-морячок
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6304/9601399.8/0_8bc9f_6427d2ce_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcyNTc1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6308/9601399.8/0_8bca0_16e079f4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcyNTc2Lw==)
-
fanta, спасибо :) Galchonok, спасибо и с возвращением ;) морячок обалденный, навыки не потеряла :)Галь, скажи пожалуйста, как долго торт должен простоять в холодильнике, что молочная мастика затвердела? у меня с этим проблемы :(
на последним твоем тортике покупная мастика ??? та которая белая???и где ее можно купить в хлебограде я так понимаю нет такой?
Сообщения объединены: Мая 13, 2012, 15:31:29
-
fanta,машинка супер,безупречна
Galchonok,хорошо вышло,не смотря на все трудности,а с мишкой очень акуратный
mamashka,тортик с лунтиком очень красивый,мне очень понравился и с куклой тоже супер,а вот с машинками мне кажется чего то не хватает
мои смешарики,шарики-как называет дочка ;D
(http://s017.radikal.ru/i435/1205/0d/bfa086d047fft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzNS8xMjA1LzBkL2JmYTA4NmQwNDdmZi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s017.radikal.ru/i431/1205/31/5e8a24c8b1edt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzMS8xMjA1LzMxLzVlOGEyNGM4YjFlZC5qcGcuaHRtbA==)
-
mamashka, а зачем тебе, чтобы мастика затвердела? белую покупаю не в хлебограде, там она отвратного качества, течет жутко.
кукла не плоха, но уж больно блестит мастика. тортик с тачками прикольный, но вот идею с оборвавшейся дорогой не поняла, если честно))
ларискин, хорошие смешарики, но уж больно Нюша красна))) перегрелась на солнышке)))
мои сегодняшние торты
"Мечты сбываются" (не нравится мне он, торт ужасно полз, кривой весь)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6305/9601399.8/0_8bcfb_ca5d1bbc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcyNjY3Lw==)
Винкс Блум.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6110/9601399.8/0_8bd4a_15521ac5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcyNzQ2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6306/9601399.8/0_8bd4b_3e1ea822_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTcyNzQ3Lw==)
-
mamashka, а зачем тебе, чтобы мастика затвердела? белую покупаю не в хлебограде, там она отвратного качества, течет жутко.
кукла не плоха, но уж больно блестит мастика. тортик с тачками прикольный, но вот идею с оборвавшейся дорогой не поняла, если честно)))...
не знаю как правильно сказать ну ...нпрям чтоб затвердела...у меня мастика ну уж ооочень мягкая получается, если резать -за ножом тянется, и практически всегда вот так блестит, как кукла почему так? идею с тачками в интернете подглядела, понравилась, но на моем торте как то не так получилось
Если не секрет, где мастику покупаешь?
-
mamashka, чтобы мастика не тянулась и не была "сырой",надо просто погуще замесить.Я замешиваю пока она не станет как пластилин.Вроде и лепить можно,но и к рукам сильно не пристает.
Вообще во втором тортике домешивала на крахмале и получилось все очень хорошо ;D
ЗЫ: Все тортики оч.понравились.А я вот на 9 мая хотела тематический друзьям сделать,а из-за неприятности с дочкой было не до него. :(
-
mamashka, значит вымешиваешь плохо, надо пудры и смеси добавлять, у меня ничего за ножом не тянется
-
ой забыла еще один тортик показать
Виктория_29, ларискин, спасибо!!
Galchonok, делаю все по рецепту, вмешиваю хорошо и мастика получается хорошая, спокойно леплю из нею...но вот почему то именно на торт она так ложиться, и мну ее не долго, с холодильника достала, раскатала и на торт ее, а она дико блестит :o может дело в ганаше???
-
mamashka, оч хороший тортик с пиноточками.
-
Galchonok, феечка просто идеальная!
mamashka, хороший аккуратный тортик
-
mamashka, да я тоже на ганаш ее кладу, я им только и пользуюсь, но у меня ничего не блестело. не знаю даже в чем дело
хороший тортик, заяц такой пузатый :D
-
Букетик сделала сегодня маме на юбилей )
(http://s019.radikal.ru/i610/1205/92/ae399002c3de.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, Светик - супер! Я тоже такой у тебя хотела заказать, но сначала у мамы была идея в кафе, а потом вот на природе и ни в кафе, ни на природу не пойдеш с тортом, пришлось мне отказаться от этой мысли...
Сообщения объединены: Мая 15, 2012, 07:24:20
Свет, а вот 17 июня будем и сына крестить и у мужа юбилей, хоть все пищат - на природу, я думаю, что чай дома пить будем. Вот какой тогда торт заказать? Я имею ввиду оформление?
-
Lusi, Люд, спасибо!
Крещение малыша и юбилей мужчины совместить в одном торте - вопрос, конечно, интересный, надо подумать ???
-
fanta, торт обалденный!! Какая мастика? Что внутри?
Lusi, поскольку оба они мужики, то логично, по-моему, сделать или с машинами - большая папина и рядом маленькая игрушечная сынку, или с башмаками - папины огромные кроссовки и рядом детские кеды... как тебе идея?
-
fanta, хороший букет, цвет роз очень красивый!
Lusi, можно разделить круглый торт на 2 части, чуть сдвинуть их вдоль, первую оформить как на крестины, с пинетками, сосками и прочими атрибутами, а вторую с мужскими хотелками например, ключами от авто, можно и саму машинку вылепить, ну в общем с тем, чем муж увлекается
-
fanta, ты скоро наших профессионалов за пояс заткнешь.Аккуратность в этом деле очень хороший помощник.Классные тортики. :)
-
кира, мастику осваиваю готовую, взяла у поставщика, номер которого здесь девочки давали, понравилась, приятно с ней работать, без заморочек, хотя, конечно, подороже выходит.
Внутри шифоновый шоколадный бисквит, шоколадно-трюфельный крем, крем гляссе. :)
Galchonok, спасибо, спасибо, спасибо. :d_daisy:
ГЛОРИЯ, спасибо. С профессионалами тягаться мне не к чему, учусь у них. :d_daisy:
-
fanta, молодец,торт замечательный!
-
Да у меня была идея, два торта по 1кг как то объединить, но без мастики ???
-
fanta, молодец,торт замечательный!
вот и профессионалы! :)
Gloria, спасибо большое за отзыв, это для меня хорошая поддежка! :-*
-
fanta, Свет,а где МК???давай делись. :d_daisy:
-
Виктория_29, ой Вик, подожди чуть. Вот немножко поуверенней себя почувствую, тогда может смогу что- нить изобразить, а пока я так сосредотачиваюсь, когда торт делаю, что забываю и про фото и про все на свете.
-
мой сегодняшний. очередные тачки)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6307/9601399.8/0_8bff8_b4d70bc5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczNDMyLw==)
-
Galchonok, здорово! Ты, наверное, уже эти тачки за минуту делаешь :)
-
fanta, да нет конечно, эти часа 1,5 лепила)
кстати, по поводу МК, девочки, вы спрашивайте, что вас интересует, я тогда по вашим пожеланиям буду их делать, хотя в интернете полно всего))
-
Galchonok, правда? ??? А я думала, что это я только долго делаю, а все быстро ;D
-
fanta,скромняга, у тебя ТАЛАНТ, торт классный :clapping: какой он у тебя по счету??? если не сикрет, где такие подложки покупала ::/
Сообщения объединены: Мая 16, 2012, 00:27:13
Galchonok, как всегда..на высоте :)
-
mamashka, десятый ::/ Про подложки секрет :-X подарочная упаковка была большая, штук на 6 хватит, потом надо будет что-нить ещё придумывать
-
fanta, бывает смотришь в интернете, человек уже и 30 и 40 тортов сделал, а там такие "шедевры" :wacko2: :dash:.... а тут только 10 :o и такая красота!!!!!! сложно представить ЧТО будет дальше....у тебя явные способности к етому делу ;) еще чуть-чуть и вместе с Галчонком советы раздавать :)
-
mamashka, ну не знаю, если получаются такие "шедевры", то что их делать то тогда 30 и 40 ???
-
fanta, как зачем?)) деньги люди заколачивают, а на качество плевать, лишь бы платили, а народ зачастую реально не видит разницы между такими "шедеврами" и нормальными тортами :'(
-
mamashka, ну не знаю, если получаются такие "шедевры", то что их делать то тогда 30 и 40 ???
вот и я о том же ??? а чем ты выравниваешь торт под мастику? и долго времени уходит на тортик :-\
Сообщения объединены: Мая 16, 2012, 14:44:18
fanta, как зачем?)) деньги люди заколачивают, а на качество плевать, лишь бы платили, а народ зачастую реально не видит разницы между такими "шедеврами" и нормальными тортами :'(
это точно!!! ладно еще если маленький городок, вот как в моем "мегаполисе" :D мастичные торты пока только я одна (вроде как) ваяю, у народа выбора и нет ...или масляный торт, или мой кривенький :)мастичный ), а если крупный город, где полно приличных мастеров-кондитеров ;) есть ВЫБОР....а вот такие вот личности процветают :o чудна людская логика ??? может они ценами завлекают народ???
-
mamashka, да не сказала бы, цены у них дай боже, не у всех правда, но у большинства, они скромностью не страдают))
а вообще на каждом кондитерском форуме есть темы про таких "мастеров" и про тех ,кто ворует чужие торты, выдавая за свои... хотя бороться с ними бесполезно...
-
Девочки, посоветуйте, к кому обратиться тортик заказать, ребенку на годик? чтобы мастер был хороший, что б потом не было сюрпризов :d_daisy: Что бы торт был вкусный и красивый)
-
Дымочек, ну у нас на форуме выбор богатый)) Алиса-киса, Глория, Ангел, Фанта, ну и я могу. может кого пропустила,не обессудьте)
-
Дымочек, ну у нас на форуме выбор богатый)) Алиса-киса, Глория, Ангел, Фанта, ну и я могу. может кого пропустила,не обессудьте)
Спаиб, :d_daisy:
-
Дымочек, да не за что))
-
mamashka, я выравниваю или кремом или ганашем, по разному. Под светлую мастику кремом, один раз пробовала ганаш на белом шоколаде, что то не получилось у меня, может шоколад не тот взяла, не знаю. В общем у меня ещё мало было возможностей для экспериментов, поэтому ни на чем конкретном я пока не остановилась. А , вообще, кремом нормально, меня устраивает, правда подтаивает быстрее, это минус, особенно для лета.
fanta, как зачем?)) деньги люди заколачивают, а на качество плевать, лишь бы платили, а народ зачастую реально не видит разницы между такими "шедеврами" и нормальными тортами :'(
Ну может они нереально вкусные :)
-
fanta, да пусть они будут хоть трижды вкусные, ну вот и делайте их тогда обычными, так нет же, люди ляпают абы что, а деньги берут как за шедевр...
у меня вот сегодня какой то неудачный торт, не смогла я его выровнять, потом еще и ворота сломала
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6211/9601399.8/0_8c08b_110412b9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczNTc5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6110/9601399.8/0_8c090_c323a2a4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczNTg0Lw==)
-
Galchonok, класс!!!впрочем как всегда :) и главное необычная тема,не заезжая. :good:
-
Galchonok, классный торт! даже без ворот отлично смотрится. Это нашим буранистам такие заказывают?
-
fanta,да не знаю, заказала мама сыну на 8 лет, он хоккеем увлекается, хотела она сначала трансформеров, но потом передумала, слава Богу0)))
-
трансформеров? :o Ой! Чур меня, чур меня! ;D
-
fanta, вот и я о том же, меня аж передернула, когда я представила, как их лепить)))
-
Galchonok, тор замечательный, хоккеисты супер )))
роботы это нечто, хотя я больше всего не люблю супергероев, очобенно человека паука )))
-
Gloria, я его не делала еще ни разу, и желания особо нет, тут хотели заказать, но я уломала на другой торт))
-
)))))))
мне однажды пришлось делать такого. самое сложное было поставить на ноги и чтобы держал равновесие
-
Gloria, ужас! мой тебе респект за такой труд!!!
-
спасибо ))) я его второй год забыть не могу )))))))))))))))))
-
Gloria, да еще бы))
-
;D ;D ;D ;D
-
Gloria, это на фотке торт??? :o :o :o Я в шоке, как это можно сделать??? ???
А где можно посмотреть ещё твои работы?
Я сегодня с паспортом, 3 кг
(http://s019.radikal.ru/i623/1205/9a/9adf46020630.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, :o :o :o Света я в шоке! КЛАСС!!! Это не реально! Ты как орла рисовала?
-
Lusi, спасибо! кисточкой рисовала, это реально, вот робота на ногах - это для меня пока не реально!
-
fanta, отличный паспорт, но вот отделку уголков бы потоньше сделать, чтобы так не выделялась
-
Galchonok, спасибо, да, про уголки, это точно.
скажи, сливочно-творожный крем в каких пропорциях делаешь?
-
fanta, да как тебе сказать, на глаз обычно ,ну примерно 300 грамм сливок взбиваю и добавляю 2 творожные массы и чуть сахара
-
fanta, это оригинал с которого я делала фигурку )))
мой робот вот )))
-
Gloria, о, здорово получилось!
-
Привет всем! Gloria, я сначала тоже подумала, что тот большой робот это торт и челюсть долго подбирала с пола... Твой тоже очень сложный и сделан аккуратно, впрочем, как и всегда. fanta, я тоже считаю, что у тебя талант, ты далеко пойдешь. Galchonok, регулярно слежу за твоими тортами в контакте, все очень здорово! А вот я, наверное, отношусь к той категории людей, которые 30 и 40, а потом и все 100 тортов сделают и так и не научаться. Наверное, я не буду больше делать на заказ торты, только для себя. Зачем мучаться, если руки не оттуда растут...
-
Марусенок, эээ, чего за пессимизм, а ну кончай это дело!!!
-
Ладно, не буду унывать, буду учиться, для себя :)
-
Galchonok, спасибо тебе за подмогу! Вообще, конечно, с начинками я ещё пока затрудняюсь гораздо больше, чем с оформлением, иногда на этом этапе руки опускаются уже, так что , девочки, предлагаю всем нам не сдаваться (Марусенок ! ) и все у нас получится!!! :good:
Gloria, фух, ну да, там прям совсем пластмассовый был, не пугай больше. :) Спасибо, посмотрела твой сайт, это нечто, очень-очень красиво, оригинально. :girl in love:
-
fanta, Спасибо )))
-
мой сегодняшний тортик)
Киска для Верочки.))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6110/9601399.8/0_8c183_eacf4928_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczODI3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6302/9601399.8/0_8c184_e19cfb8d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczODI4Lw==)
-
Galchonok, :o я в шоке!!!ты сама эту киску лепила? :clapping: наконец то что-то новое заказывают,а то даже мне надоело смотреть эти единички.
-
Ещё один Молния Маккуин )
(http://s57.radikal.ru/i155/1205/4b/6457213e3c05.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, :good: :good:
молодечик ты!!!
-
Все ты Свет обманываешь,что новичок в этом деле :( Новички такие тортики не делают. :good:
-
Galchonok, красивые тортики, кошечка такая милашка :)fanta, удивляешь меня с каждым днем :o тортики обалденные! на паспорт много времени ушло? герб по трафарету делала?
-
fanta, Свет, правда - ты уже занималась тортами раньше?
-
Марусенок, ты чегоооооооо :-[ нормальные у тебя тортики, не придумывай!!! мне мои торты тоже совсем не нравятся, я вот их шт 20 сделала и все равно они у меня корявенькие...вместе будем учиться :)
-
fanta, Свет, правда - ты уже занималась тортами раньше?
да гонит она,что только учится >: и не хочет мк делится!!!!
-
Виктория_29, :D щас мы Светульку на чистую воду выведем ;D
-
Lusi, ага!!!! 8)
-
Виктория_29, и правда, я уже не новичок! Это уже 12!!! мой тортик! ;D :dance4:
mamashka, герб срисовывала ( :-X сама) с паспорта в увеличеном виде, вырезала из бумаги, потом по этому трафарету вырезала скальпелем из мастики, потом кисточкой рисовала узор, немного заморочно, но рисовать сразу на "паспорте" мне показалось гораздо сложнее.
но вы мне почему-то не верите ;D, где я успела потерять доверие? ???
Lusi, я просто рисую всю жизнь, хотя нигде никогда не училась, срисовать могу все что угодно, даже твой портрет с фото. :) Викин, кстати, тоже. :)
-
fanta, вооот!!! я говорю, что в украшении тортов большую роль играет умение рисовать и лепить!! считай, главную!
а когда цветочек не умеешь нарисовать.... ;D ;D
-
fanta, ты про мои пяточки?правда пяточки не мои...это я мечтаю... :)
я тоже постоянно рисовала и в кружках занималась,а потом подросла и перестала :( а вот лепку с детства терпеть не могу и поэтому ляпить чего то у меня не получается.
-
fanta, отличный Мак, уж насколько я не люблю эти машинки, у тебя они здорово выходят)
а у меня снова бутылка коньяка)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6306/9601399.8/0_8c217_def33fe0_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczOTc1Lw==)
-
Galchonok, очень интересный тортик, тонкая работа. :good: Не пойму никак - бутылка и бокал пустые? ???
-
fanta, да, пустые, это просто имитация
-
Galchonok, спасибо, разъяснила, а то когда-нить как начну лепить да выглаживать :wacko2::crazy:
-
fanta, не. там все проще, главное бутылку подходящую найти, ее обтянуть мастикой, дать высохнуть (лучше сутки-двое) и все, аккуратно снять и раскрасить как душе угодно))
-
девочки, подскажите, как крепятся вот эти листочки
(http://i022.radikal.ru/1205/82/6065b732ae1f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Сообщения объединены: Мая 19, 2012, 14:28:50
и вот этот вид сзади, это тоже мастика???? если да, то сколько примерной должна сохнуть, что бы вот так прямо стоять и не заваливаться????
(http://s019.radikal.ru/i625/1205/a0/d0dcd87e56de.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
уж очень мне нравиться это задумка :) авторы простите, если кто вдруг узнал свое фото!
-
mamashka, скорее всего либо на проволоку либо на белый шоколад, но их надо очень хорошо высушить
у второго торта - это стенка из мастики, ну я думаю суток двое ее стоит просушить
-
я сажаю листочки-цветочки на рисовую лапшу или спагетти, держится не хуже проволки.
мастичные задники сохнут не меньше суток, всё зависит от материала
-
Galchonok, Галь,хочу купить готовую мастику у поставщика,продает по кг.мне вот интересно этого кг.на сколько тортиков мне хватит?с лепкой конечно.
-
Виктория_29, Вик, да я отдельно покупаю для обтяжки и для лепки, ну не знаю, я думаю на торта кг должно хватить, хотя я этой мастикой никогда не обтягивала, она слишком твердовата, если можно так сказать
-
Только для фигурок?а на обтяжку молочку?просто мне белая нужна будет.
-
Виктория_29, ну можно попробовать и ей, просто подольше ее руками помесить, она от тепла становится более эластичной
-
только я не поняла,1 кг.мне на один торт хватит?
-
Виктория_29, на один точно хватит, даже на 2, я думаю)
-
Galchonok, спс.соответственно надо будет купить больше.Галь,посоветуй,что мне сделать.у нас в один день ДР и у моего папы и у свекрови моей.объединять наверно не надо,т.к скорее всего будем по-отдельности поздравлять.вот думаю может бутылку коньяка или еще чего,а вот свекрови не знаю,цветы сомневаюсь,что смогу сделать.ни форм нет для цветочков.
-
Виктория_29, да сделай бутылку, уж куда проще. а по поводу цветочков, да можно розы сделать, там кроме круглой выемки ничего и не надо, из этой мастики розы лепить одно удовольствие
-
facepalm
(http://s017.radikal.ru/i410/1205/3d/68fa7b6f415b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i402/1205/8f/582084e7d827.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, ну всё и тебя поперло красоту вкусную творить ;D
Очень здорово!!!!
-
fanta, классный Карлсон, только не пойму, у него лицо в районе рта помято?
-
Galchonok, а что за круглая выемка,где взять?и я чего то недопетрю по мк как делать эти розы.какой то конус...какой его стороной вверх...лепестки как делать волнистыми...
fanta, Свет,я уже в ОК задала тебе вопрос насчет брусков.как делаешь их ровными?я про крышу.
-
fanta, классный)
торт для форумчанки? ;)
-
linka, спасибо, :d_daisy:
Galchonok, это я так щечку изобразила ::/
Виктория_29, крыша из длинных полос по 3 см шириной, стекой отмечены черепицы и всё..
Иркица, спасибо, ага :)
-
fanta, а МК?)
Сверху торт-домик или мастичный домик?
-
мой сегодняшний тортик)
Киска для Верочки.))
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/6110/9601399.8/0_8c183_eacf4928_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczODI3Lw==[/url])
([url]http://img-fotki.yandex.ru/get/6302/9601399.8/0_8c184_e19cfb8d_L.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTczODI4Lw==[/url])
сейчас у Стрекозы в ОК любовалась кому этот тортик был сделан :)для маленькой красоточки. :d_daisy:
-
Виктория_29, да любую можно использовать, лишь бы размер подходил, я вот от зубочисток использую форму, она круглая, режет хорошо мастику
на вот тебе МК по розам http://forum.say7.info/topic45252.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzQ1MjUyLmh0bWw=)
но лепестки можно и круглой выемкой делать и на проволоку не обязательно сажать
-
Galchonok, спс.схожу наверно в посуду,вдруг что найду для формы. ???
-
Виктория_29, да поищи дома, наверняка найдешь что-нибудь такое, пойду сейчас для тебя сфоткаю то, что у меня есть)))
вот
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6308/9601399.8/0_8c2f9_6cd3b2a1_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc0MjAxLw==)
-
Галь,что обычные круглые баночки подойдут :o тогда у меня есть !)а потом зубочисткой прокатывать,чтобы края волнились?
-
Виктория_29, а я тебе о чем толкую))) я вообще пальцами утоньшаю края, зубочисткой очень долго и муторно)
-
Galchonok, просто пальцем нажимаешь?чего то я туплю ;D
-
Виктория_29, берешь лепесток и пальцами, большим и указательным слегка прижимаешь, он получается тоньше и волнистее
-
Galchonok, спс :friends:
-
Девочки, а, например, розы можно сделать дня за три до часа Х?
Их высушить и в пакет или..?
-
Иркица, можно хоть за неделю))) просто потом от солнца их укрыть, чтобы не выгорели) хотя в пакет их прятать и не обязательно)
вот мой ночной)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6305/9601399.8/0_8c274_44ebc034_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc0MDY4Lw==)
-
Galchonok, спасибо)
Галь, а напомни еще рецепт желатиновой мастики?)
или с малютки цветы лучше делать?
тортик хорошенький))
-
Иркица, я делала и из молочки ,правда давно, ничего вроре получилось
вот рецепт желатиновой, которую Алиса-киса давала
2 ст.л. меда, 500 гр сахарной пудрой, 10 гр желатина, 6 ст.л. холодной воды, 2 ст.л. растительного спреда.
Отмеряем 2 столовые ложки спреда
И 2 ст ложки меда:
Нагреваем на плите.
10 гр желатина залить 6 ст ложками воды, дать набухнуть и распустить на плите, не кипятить. Далее вливаем желатин в медовую массу и перемешиваем
Просеиваем сахарную пудру - 500 грамм
И вливаем в углубление нашу смесь
Далее ложкой в блюде вымешиваем полностью, будет липкая масса, еще достаточно жидкая
Далее стол припудриваем (у меня уходит еще грамм 100) и уже вымешиваем на столе
И после того как эта пудра вмесится в мастику (надеюсь понятно выразилась))), получаем готовую эластичную белую мастику.
-
fanta, спасибо большое за тортик :) нам и всем гостям очень понравился :) доча, правда, сразу оторвала Карлсона, играла с ним, в итоге начала лизать его и съела ;D
спасибо, мы очень довольны :d_daisy:
-
Galchonok
тортик супер, подобный хочу своему малышу на годик. по чем такая красота?
-
Mileno4ka, и вам спасибо за доверие! Очень рада, что вам понравился торт. Ну а Карлсона как было не съесть? любимый герой все-таки, да ещё и вкусный ;D
-
делала сегодня тортик по мультфильму))
Паровозик из Ромашково.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6307/9601399.8/0_8c4fd_a73ce476_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc0NzE3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6306/9601399.8/0_8c4fe_ccaad701_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc0NzE4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6210/9601399.8/0_8c4ff_46420637_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc0NzE5Lw==)
-
Galchonok, класс!!!!мой любимый мультик. :clapping:
-
Galchonok, я в глубоком шоке...
-
fanta, мне жалко было такую красоту, но изо рта именинницы не решилась вытаскивать ;D
-
Galchonok, здорово! :clapping:
А что за проволочки у тебя, специальные, где брала??
-
Galchonok, нет слов :o Какой паровозик замечательный! :d_daisy:
-
fanta, Карлсон просто шикарен :) радует, что не все дети помешались на лунтике, смешариках ... ))) а что внутри домика, картошка? из какой мастики фигурки лепишь?
Сообщения объединены: Мая 21, 2012, 21:47:37
Galchonok, паровозик замечательный, вагончики полые ??? или я ошибаюсь :-\ березки долго сохли, чтобы вот так вот замечательно стоять?
Сообщения объединены: Мая 21, 2012, 21:50:49
а у меня вот полуночные смурфы ))
(http://s019.radikal.ru/i610/1205/dd/3124c8f2473f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, проволоку покупала во время хобби, в ТЦ Калинка)
mamashka, паровозик полый, вес нужно было соблюсти)
хорошие смурфы, но кажись не доровняла?)
-
.....
хорошие смурфы, но кажись не доровняла?)....
::/ ну даааа...они же полуночные :) проблемы у меня все с этим выравниванием :girl_cray: :dash:
Сообщения объединены: Мая 21, 2012, 23:16:23
Galchonok, скажи, вес учитывать нужно вместе с фигурками??
-
mamashka, я считаю вес готового торта, со всем урашением
-
Galchonok, получается, если торт2 кг. (на примере смурфоф) за вычетом ганаша, фигурок, само покрытие....чисто тортик маленький выходит, меньше 1,5 кг, так?? это значит одну порцию делать по рецепту ??? у меня просто помимо проблем с выравниванием, еще с весом проблемки имеются :D
-
mamashka, ну в принципе да, сам торт на 1-1,3 выходит
-
mamashka, ну в принципе да, сам торт на 1-1,3 выходит
совсем кроха :) Галь, а еще один глупый вопрос ::/ сколько пропитки , в ст.л, для тортика d20 используешь? ну что бы в меру мокрый был :)
-
mamashka, честно. даже не знаю ,я всегда на глаз делаю))) ну ложек 5 наверное...
-
mamashka, спс, да, точно, это радует. Внутри домика бисквитный тортик, так что торт получается практически 2-х ярусный. ) Фигурки и все остальное делаю из одной и той же мастики Visyon. А ты из какой? смурфы классные :good:
-
mamashka, хорошенькие смурфики ))) мой сын очень любит этих мультяшек ))
а у меня сегодня кусочек торта, намаилась я в этот раз пока собрала т.к. кончилась белая проволока и пришлось использовать зелёную, а она гадость такая просвечивается и толще чем нужно (((( так что цветочки в этот раз корявые вышли
-
Gloria, красиво! А эти веточки и цветы делаются на проволочной основе? А то мне надо делать, а я в раздумьях пока. ???
Это обычная проволока, которая продается в отделах Хобби? или какая-то спец. пищевая?
-
да, каждый лепесток на проволоку сажается и вместе потом скручивается лентой
можно делать и на обычной флористической
-
Gloria, красивые орхи, это они ведь кажется))) у меня вот кроме роз вообще ничего не получается)))
-
проволока, ленты - обычные или спец. кондитерские? ::/
-
Galchonok, спасибо ))) я розы тоже люблю, они быстрее в сборке и для обычных тортов не требуют присутствия "железа" )))
Сообщения объединены: Мая 22, 2012, 11:58:18
проволока, ленты - обычные или спец. кондитерские? ::/
обычные, флористические, только когда в торт вставлять, то либо пищевой плёнкой заматать ту часть, что в торт будет входить или использовать флористические капсулы
-
Galchonok, Паравозик из Ромашково просто супер!!!!! Как приятно когда люди еще помнят эти мультики и заказывают такие милые тортики с ними))))
-
linka, ну как тебе сказать, торт был в подарок, поэтому я тут могла разгуляться, заказывают то в основном одних тачек да смехарей, такое ощущение, что других мультиков нет. я вообще хочу сделать торт книжку со сказками, но...
-
fanta, Gloria, спасибо
fanta, а я пока все делаю из молочной, хочется уже попробовать проф.мастику ??? Gloria, оооочень красивые цветочки, ты сама научилась такую красоту делать?
-
девочки, здравствуйте! какие у всех изумительные торты! а fanta, просто поражает! очень красиво и аккуратно, вот ведь как шифровалась, скромничала, а какие шедевры ваяет, один домик чего стоит!!!а карлсон прямо как из мультфильма, просто великолепно! а паспорт! нет, это талант!!!
Galchonok, паровозик просто прелесть!и спасибо большое за разнообразные советы! очень много беру себе на заметку, про тортики и говорить нечего, отличные, и никогда не разберешь, где там что не получилось, все мастера очень самокритичны, а со стороны смотрится идеально!!!
а у меня был молния маккуин, и как всегда получился неровный, рядом с тем, который далала Фанта даже рядом не лежал, надо мне все-же мастику потолще раскатывать, а то она у меня даже рвется
Сообщения объединены: Мая 23, 2012, 14:42:16
вот и машина, а еще торт на корпоратив
Сообщения объединены: Мая 23, 2012, 14:43:17
fanta, а не подскажите какой толщины мастику раскатывала на покрытие маккуина? очень хорошо и ровно лежит
-
July, хорошие тортики, и маккуин вполне приличный :) я его вообще боюсь делать :sorry: вот только кажется 2й тортик немного не доровняла :-\ а какой мастикой пользуешься, такая беленькая!
Девочки, скажите, а кто какими красителями пользуется!? у меня пока дешевенькие из Хлебограда, но что то не очень они мне :( хочется чтоТо новенького, а что выбрать не знаю ???
-
mamashka, из Хлебогдада довольно неплохие красители гелевые, зря ты.
July, я раскатываю довольно тонко, макс. 2 мм, вроде ничего получается, но можно и потолще, думаю.
-
mamashka, спасибо ))) интернет хороший учитель )))
Сообщения объединены: Мая 23, 2012, 15:49:14
Девочки, скажите, а кто какими красителями пользуется!? у меня пока дешевенькие из Хлебограда, но что то не очень они мне :( хочется чтоТо новенького, а что выбрать не знаю ???
я работаю с гелевыми из Хлебограда, они мне очень нравится, только зелёный покупю жидкий, он цветимеет ярче
-
Четырнадцатый, очень трудный опыт, учиться, учиться, и ещё раз учиться. Ещё не отдала заказчице, боюсь прям, очень ей хотелось изысканности, есть хоть чуть?
(http://s019.radikal.ru/i639/1205/93/8594f2ffbe39.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta,
Четырнадцатый, очень трудный опыт, учиться, учиться, и ещё раз учиться. Ещё не отдала заказчице, боюсь прям, очень ей хотелось изысканности, есть хоть чуть?
([url]http://s019.radikal.ru/i639/1205/93/8594f2ffbe39.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])
я в ШОКЕ :o :o :o чего боишься то? тортик обалденный!!!!! по моему ВСЕ супер :clapping: :clapping: :d_daisy: долго ваяла такую красоту? что внутри, вес какой.... рассказывай!
-
July,у макквина зачем глазки в кучку сделала))) надо было чуть подальше друг от друга сделать. тортик на корпоротив хороший, но вот выровнен плохо, учись, без этого даже самый красивый торт теряет свою красоту. тогда и мастику не надо будет толсто раскатывать)
mamashka, я пользуюсь хлебоградскими красителями, меня устраивают, есть еще америколор, но ими я пользуюсь реже
fanta, плетение отличное, лилии тоже, но вот розам "писюны" прячь под лепестки. и вот цвет листвы уж больно темный, позеленее бы, а то светлая корзина, светлые лилии и такая мрачная листва
-
fanta, Свет,какая же ты умничка!!! Обалденная корзиночка.
-
Спасибо, девочки! Буду надеяться, что ей понравится. :)
mamashka, вес 3 кг. Внутри шоколадный бисквит, мусс из темного шоколада, мусс из молочного шоколада, шоколадный крем гляссе. Делала долго, и корзину (спасибо Галчонку за МК) весь вечер вчера до ночи, и цветы почти всю ночь :), и сегодня еще доделывала. :wacko2:
Галь, а я спецом листья темные делала, контраст с белым, мне кажется, хорошо смотрится. Вот розы, конечно, меня тоже беспокоят. Может их совсем не надо было туда лепить, одни лилии были бы. ???
-
fanta, красиво)
девы, а правда, что мастика из малютки на лилии не пойдет?
-
fanta, ну я понимаю, что хотелось сделать контрастную листву, но на фото она чуть ли не серой выглядит, надо было чуть зеленее. хотя в жизни она может и не так темно смотрится)))
Иркица почему не получится? единственное, из малютки не добьешься белых лилий, она же желтоватая
-
Galchonok, да вот щас у кого-то вычитала...
спасибо)
-
Иркица, я точно не знаю, я лилии то и делала 2 раза и то из покупной. но я думаю из молочки тоже должны получится, если их рыжими сделать или какие они там еще бывают
-
Galchonok, попробую желатиновую.. у меня ни формочек никаких, ни вырубок..да мне в принципе один торт и нужен-то, для семьи) буду пытаться)
-
Иркица, если лилии нужны, то вырежь из картона нужную деталь, приложи к раскатанной мастики и вырезай ножом для пиццы и не нужны никакие формы. так конечно дольше, но за неимением нужного можно и так сделать)
-
Galchonok, ну да) уже посмотрела МК) мерси)
-
fanta, можно было некоторые листочки сделать стоячими, иначе они просто смотрятся поникшими, а в целом торт очень хороший
-
Gloria, спасибо, да, видела картинку, где листики вверх топорщатся, красиво, тоже хотела, но у меня пока какой-то взрыв мозга, я итак все не успеваю, не получается, иногда забуду, иногда просто устану, рукой махну, вроде и так ничего, сойдет ;D
-
вроде и так ничего, сойдет забудь такое выражение )))
Сообщения объединены: Мая 23, 2012, 20:47:33
я принесла показать конечный результат, только подложка сбликовала
так устроилась ветка на торте.
-
Gloria, я вот не вижу никаких бликов)) классно получилось, нежный такой торт)
-
Gloria, ооочень красиво!!!! люблю такие тортики, просто и со вкусом :)
-
Galchonok, mamashka, девочки, спасибо )))
-
Gloria, красотаа!
А какую мастику ты используешь для цветов? Спец. Цветочную?
-
цветы делаю из vizyon +ролл декор, цветы сохнут быстро и самое главное остаётся эластичность, что позволяет лепестки погнуть даже если уже подсохли
-
Gloria, вот-вот из одной vizyon они хрупкие, ломаются. Подскажи, пожалуйста, где взять ролл-декор? ::/ Очень хочется цветы научиться делать.
-
ролл декор в хлебограде, это у них просто мастикой называется )))
-
Правда? А я только недавно там была, смотрела на неё. ??? та которая по пакетикам по кг расфасована цена чего-то там по 280 что-ли?
А в каких пропорциях берешь на цветы, пополам?
-
я не знаю что там по пакетикам у них ))) я беру упаковками по 12,5 кг
я смешиваю 2:1, если брать в равных дозах, то будет слишком мягкая
-
Gloria, спасибо, ну тогда разберусь. а какая цена за эту упаковку не подскажешь, и на покрытие её можно использовать?
-
упаковка 3300-3500 в зависимости от закупки партии, я делаю из нее практически всё, покрытие и фигурки
у меня в работе: ролл декор, вижен и петтинис и моделпаст
-
упаковка 3300-3500 в зависимости от закупки партии, я делаю из нее практически всё, покрытие и фигурки
у меня в работе: ролл декор, вижен и петтинис и моделпаст
поделись пожалуйста, что для чего лучше подходит ::/ что для покрытия, что для фигурок.... ::/ ::/ так...для общего развития ;) У меня конечно ничего этого нет (все делаю из молочки) и вряд ли все это будет :) ведь покупная мастика дороже выходит :-\ а я за свои тортики и так по мин. беру, конечно хочется поработать и с покупной мастикой :) мне бы универсальную, чтобы и торт покрыть и фигурки слепить ;D
-
молочная дорого выходит, посчитайте, малютка + сахарная пудра + сгущенка. Желатиновая гораздо дешевле.
-
молочная дорого выходит, посчитайте, малютка + сахарная пудра + сгущенка. Желатиновая гораздо дешевле.
ну это да.....я желатиновую делала один раз всего, у меня не получилось :( теперь как то боюсь ее заново делать...
-
mamashka, ну не знаю, делала желатиновую один раз по тому рецепту, что здесь давали, хорошо получилась, очень похожа на покупную, мой спанч боб и первый маккуин из неё.
-
fanta, ага, по этому рецепту у всех получилось...кроме меня :)наверное надо повторить попытку ;D скажи пожалуйста, а твой спанч боб сколько весил? мне тоже его заказали, на 2кг., думаю не мало ли веса для него ???
-
спанч боб был 2 кг, внутри послойка из безе, оно легкое
-
fanta, спасибочки!
-
поделись пожалуйста, что для чего лучше подходит ::/ что для покрытия, что для фигурок.... ::/ ::/ так...для общего развития ;) У меня конечно ничего этого нет (все делаю из молочки) и вряд ли все это будет :) ведь покупная мастика дороже выходит :-\ а я за свои тортики и так по мин. беру, конечно хочется поработать и с покупной мастикой :) мне бы универсальную, чтобы и торт покрыть и фигурки слепить ;D
писала и инет вылетел ((
торты покрываю ролл декором, из него же делаю фигурки, вижен идёт на цветы петтинис в большей степени в свадебных тортах в изготовлении фигурок, а моделпаст у меня черный используется на мелкие детали т.к. это очень дорогой материал
-
Тортик :)
(http://s019.radikal.ru/i610/1205/78/03a34d9c1dab.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s001.radikal.ru/i193/1205/f0/2c3eb4a20a1e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Катя, я написала тебе в личке, но ответ не отправился, пишет, что твой ящик переполнен.. ??? Спасибо за отзыв, мне очень приятно -\-{@
-
fanta, Свет, очень нежный тортик, вот малыша бы рассмотреть))
мой очередной губка боб))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6309/9601399.8/0_8ca6e_c5b96ca1_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc2MTEwLw==)
-
спасибо, малыша кажись не сфотала ???
Ну Губка как всегда безупречен!
-
mamashka, спасибо за комплимент по поводу маккуина, но он, конечно, же не фонтан, а с выравниванием у меня вообще плохо, но, еще холодильник барахлит, мастику кладу на мягкое масло, плохо застывает... а мастика у меня обычная молочная из малютки, может на фото такой цвет получается, в жизни она все же кремоватая
Galchonok, скажи, пожалуйста, может у меня мастика неровно ложится из-за того, что крем под нее в мягком состоянии? а глазки в кучу копировала с картинки из мультика :), ну, там так было
fanta, какие всё-таки тортики обалденные!!!просто замечательные,
скоро b]Galchonok[/b] догонишь по мастерству!!! я вот смотрю на свои торты в сравнении с вашими и всё чаще на ум приходит, что не туда я полезла...
Сообщения объединены: Мая 25, 2012, 21:55:50
fanta, очень красивая кроватка!!!
Galchonok, спанч как всегда выше всяких похвал! я вот захожу сюда полюбоваться на ваши творения, иногда просто оторопь берет, неужели такие вещи можно сделать!!! например чашка с чайником, или домик у Фанты...
-
fanta, торт ооочень мне нравится, молодец )))
Galchonok, губка супер, даже и речи быть не может, твои торты всегда хороши )))
-
торты покрываю ролл декором, из него же делаю фигурки, вижен идёт на adtns? петтинис в большей степени в свадебных тортах в изготовлении фигурок, а моделпаст у меня черный используется на мелкие детали т.к. это очень дорогой материал
спасибо! а adthns? это что за зверь ??? цветы?
Сообщения объединены: Мая 25, 2012, 22:49:59
fanta, Galchonok, девочки, ваши работы, на высоте... :clapping: :clapping: :clapping:
Сообщения объединены: Мая 25, 2012, 22:57:36
...... я вот смотрю на свои торты в сравнении с вашими и всё чаще на ум приходит, что не туда я полезла...
вот и меня эти мысли часто посещают :( вот как торт доделаю, и вижу что получилось совсем не то....грусть нападает, сразу думаю, что все это не мое, и это был мой последний... :'(
-
)))) страшный зверь а adthns? )))), да же в замене букв абы что получается ))) но вообще adtns ))))
заколдованное слово, пишу цветы, а заменяет на английские буквы ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
-
Спасибо, девочки, всем за хорошие отзывы. Я честно, сомневалась, идея была из головы, как-то я не очень уверена была насчет неё, даже немножко расстроилась, устала наверное. В голове представляла кроватку с балдахином, но время не позволило, мастику сушить надо, вот я и расстроилась, недоделка получилась.
Но ваши хорошие слова меня подбодрили, и я с новыми силами снова в строю. :)
Мой сегодняшний новый тортик называется
"Повторенье - мать ученья, или Маккуинов много не бывает". ;D
(http://s019.radikal.ru/i644/1205/3c/7edc97d7f91c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Сообщения объединены: Мая 26, 2012, 12:02:40
mamashka, тортик вполне хорош, если бы обтяжка была чисто белая, был бы очень замечательный. ;)
-
Света,спасибо еще раз за тортик и за твои золотые руки. :d_daisy:Тортик и без балдахина ооочень красивый. Учитесь на пятерки ;)
Девочки тортики у всех замечательные :/dance:
-
fanta, хороший мак ,в прочем как всегда))
а у меня, тадаааам, единичка)))
"Единичка для будущего футболиста". вес 3 кг, внутри ванильный бисквит, крем из маскарпоне, персики, бананы, киви
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6311/9601399.8/0_8cb95_4a1fadbc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc2NDA1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6312/9601399.8/0_8cb96_7008258_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc2NDA2Lw==)
-
Galchonok, здорово!!! Хоть и снова еденичка, но необычная, активная такая получилась, класс!
-
Galchonok, очень жизнерадостный тортик, прям настроение поднимает, молодец!!! :good:
-
Galchonok, единичка замечательная, этот тортик сразу кучу положительных эмоций вызывает :good:
-
Маргарита, Gloria, спасибо)) единички - это мое проклятие)))) хотя уже придумала идею для следующей)))
-
fanta, Galchonok, так совсем не интересно, тортики как всегда безупречны ;)
Galchonok, и как это тебя на единичку раскрутили?
Сообщения объединены: Мая 27, 2012, 11:45:11
а у меня сегодня два таких рааазных тортика...все за одну ночь, после гостей :o т.ч не судите строго ::/
(http://i081.radikal.ru/1205/e4/8fa15a85dea7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i627/1205/fb/d86eaec21ed6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1) немного не доровняла, но в 5 утра, я простила себе этот грешок :)
-
Один из храмов нашего города. Торт 5 кг. Пришлось отдавать в таком недоделанном виде, опять мне не хватило времени facepalm. Даже муж помогал, купола и золотые пятнышки на зеленой крыше его работа. :)
(http://s018.radikal.ru/i516/1205/8f/8f92fefd4d94.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, супер! Узнаваемо - не помню, как храм называется, но находится за гл.корпусом ВГУ на Севостьяновском съезде, верно?
Сообщения объединены: Мая 27, 2012, 14:25:12
Девочки, ну груди всегда без комментариев!!! Я в ОК у кого-то видела торт - попу в стрингах... Никто еще не делал?
-
Ммм, что касается идей - я давно вынашиваю: хочу сестре сделать, как раз время есть "подготовиться" - для меня даже маловато (др у нее 28 февраля)
Короче, кидаю картинку, может девочки используют (нашла в нете, жжжуть как стильно)
(http://s017.radikal.ru/i436/1205/8c/4911288730b1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
mamashka, винни с тигрой хороши)) грудь тоже, но я не люблю такие торты
fanta, отличный торт, хотя меня если честно коробит есть такие торты. и мелочевки не хватает, окошек, росписи...
В-ка, Алиса-киса делала такой торт, просто супер получилось)
-
mamashka,замечательныеперсонажи, очень натуральные, молодец, но вот второй тортик немножко "помято" выглядит )))
fanta, торт масштабный, очень ровный, но соглашусь Galchonokom, не хватает окошек
у меня был "лотос" на днях
-
Gloria, какой буддист славный))) очень интересный торт) а мне опять единицу заказали, я уже и не знаю, что придумать)))
-
Galchonok, спасибо ))
единицу можно сделать с паровозами, в стиле сафари,в виде жирафа, морская-для мальчиков, бабочки-цветочки, игрушки, в стиле принцессы с короной- для девочки.
-
Gloria, да вот я думаю сделать морской, по мотивам моего тортика с мишкой-капитаном))
-
кира, молодец, ну надо же, узнала! :) Спасский храм, находится за ВГУ.
Gloria, Galchonok, спасибо, мелочевки, понятное дело не хватает, но доделать не дали, съели уже всё ;D
-
у меня опять корзинка с розами, ночной торт так сказать, когда отдала его утром, поняла, что забыла воткнуть ручку, так дома и лежит))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6310/9601399.8/0_8d421_5cee3830_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc4NTkzLw==)
-
Galchonok, красотища!!!!!! Какие розы красивучие, одна к одной! :clapping: По опыту знаю, корзину с цветами сделать - не фигня! Мой тебе респект!!! :clapping:
-
Galchonok, розы красивые, а отсутствие ручки торт не портит )))
-
покажу еще один сегодняшний)
для юного гонщика)) темновато фото получилось
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6310/9601399.8/0_8d537_1efea55_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc4ODcxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6111/9601399.8/0_8d538_8e7c5a6f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc4ODcyLw==)
-
Galchonok, тортики класс, розы оочень красивые и такие нежные, может МК как ты их делаешь ???вот такими 2хцветными? с машинкой тортик тоже очень хорош!
-
mamashka, ну мне к пятнице свадебный делать ,могу сделать МК по розам, хотя там ничего сложного нет, обычные розы)
-
Galchonok, розочки бесподобные :good:
-
Gloria, тортик замечательный, скажи..а человечков сама лепишь или молд используешь?
fanta, жаль что времени не хватило, получилось бы вообще шикарно, и муж то какой рукодельный))) а мой напрочь отказываеться мне помогать :'( хоть и видит , что я не успеваю...
у меня все намного скромнее) все таки решилась я повторно попробывать желатиновую мастику и....у чудо, она получилась !)
(http://s019.radikal.ru/i620/1205/fc/c39e68694745.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i632/1205/ff/9c3468f16884.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Galchonok, сделай, пожалуйста, МК, а то мне к воскресенью племянник на сватовство заказал торт "красивишный" , я решила, что располагая своими продуктами и техническими возможностями, розочки могу потянуть. Только вот не пойму, как они на торт крепятся? зубочистками или просто обычно приклеиваются? Вот например в корзине твоей замечательной на чем они держатся? ??? ::/
-
mamashka, торт с мишкой хорошенький, но вот не доровняла и из-за этого уже не так интересно смотрится. губка прикольный))
кира, в корзине просто на крем положила, они нормально приклеились, а так можно на белый шоколад клеить)
-
Galchonok, спасибо :d_daisy:
-
mamashka, спасибо ))) молды не использую, лица делаю всегда в ручную, если торт требует реальных черт, то приходится потратить время, чтобы прорисоватьчерты, а еслиболее шуточный, то можно сделать с круглыми носиками
-
выставлю свой сегодняшний и побегу дальше творить, ночью попробую МК по розам добавить)
Ну погоди на корабле. чего то меня сегодня ганаш подвел, бока чуть поплыли((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6306/9601399.8/0_8d747_6dcc6d09_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5Mzk5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.8/0_8d748_185cf539_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NDAwLw==)
-
Galchonok,
класс!!! тоже предстоит на днях делать этих героев, и тоже выбрала эту сцену))) а вес торта какой?
ждем МК по розам!
-
mamashka, вес 2,5 кг, хотя просили 2(((
Сообщения объединены: Мая 31, 2012, 23:30:16
и так, МК по розам. он довольно куцый, так как приходилось фотографировать и одновременно лепить))) подобных МК полно в интернете
в общем красите кусок мастики в тот цвет, который хотите, он должен быть довольно насыщенный ( у меня желтый) следующий кусочек мастики красите на тон светлее и т.д. ( я не красила, просто отрывала каждый раз по кусочку мастики и добавляла белой, таким образом разбавляю цвет
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6111/9601399.8/0_8d81a_e55fc903_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjEwLw==)
еще нам понадобится кисточка со стаканом воды, 2 круглые выемки разного диаметра
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.8/0_8d81b_ad35ad37_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjExLw==)
из самой насыщенной мастики делаем серединку розы в виде вот такого конуса
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6110/9601399.8/0_8d81c_8096b323_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjEyLw==)
раскатываем мастику следующего оттенка
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6110/9601399.8/0_8d81d_6cb16e77_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjEzLw==)
и вырезаем меньшей вырубкой лепестки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6210/9601399.8/0_8d81e_bb5b43fa_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjE0Lw==)
далее пальцами утоньшаем края
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.8/0_8d81f_98e5aeb4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjE1Lw==)
смачиваем водой край лепестка
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6306/9601399.9/0_8d820_abfcbaf6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjE2Lw==)
и приклеиваем сначала один лепесток
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6211/9601399.9/0_8d821_f4645b4f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjE3Lw==)
оборачивая его вокруг конуса
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6309/9601399.9/0_8d822_24f1334c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjE4Lw==)
потом с противоположной стороны другой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6310/9601399.9/0_8d823_971b7b98_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjE5Lw==)
раскатываем мастику еще на тон светлее и вырезаем из нее 3 лепестка, утоньшаем и приклеиваем таким образом
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6111/9601399.9/0_8d824_be3e3bca_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjIwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6308/9601399.9/0_8d825_34342601_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjIxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6305/9601399.9/0_8d826_ef63962f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjIyLw==)
получается вот такой бутон
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6309/9601399.9/0_8d827_f8f7bec_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjIzLw==)
слегка отгибаем лепестки от середины
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.9/0_8d828_9c8be2f6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjI0Lw==)
тоже самое проделываем со следующим куском мастики, но вырезаем уже 5 лепестков. затем раскатываем более светлую мастику и берем большую выемку, вырезаем 5 лепестков и приклеиваем по кругу
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.9/0_8d829_fd8e480_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjI1Lw==)
и аккуратно пальцами сгибаете края лепестка в направлении друг к другу
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6211/9601399.9/0_8d82a_b082c2d6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjI2Lw==)
и так с каждым лепестком
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.9/0_8d82b_5e65f4c3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjI3Lw==)
вот такие розы у нас получились))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6305/9601399.9/0_8d82c_4583bc98_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5NjI4Lw==)
-
Galchonok, вот это "Ну, погоди!" - супер!!
-
natalika, спасибо)
-
Galchonok, Спаибки за МК, твои розы лучшие :d_daisy:
-
Galchonok, спасибо огромное за МК!!! Розы как живые!!! Скажи еще пожалуйста, как их клеить на белый шоколад? Что с ним надо сделать(просто растопить или с чем-то смешать)?
-
кира, белый шоколад просто топишь в микроволновке или на водяной бане, ну главное, чтобы он расплавился, обмакиваешь в него кончик розы и клеишь, я обычно чуть придерживаю рукой, чтобы шоколад схватился) стати, у роз, когда они готовы, я попки срезаю
-
Спасибо, Galchonok! :d_daisy:
-
кира, а ты цветы из молочной мастики планируешь?
-
Лёва, да, я пока только ее освоила ::/ Пыталась розу сделать, получилась, но делала неправильно - писюны не спрятала. высохла за сутки.
-
кира, я просто прочла, что наши девочки-мастерицы для цветов профессиональную мастику покупают :-\ и задумалась - рисковать ли с молочкой - у дочки скоро день рождения facepalm
-
Лёва, я на дочкины крестины делала из молочной торт с пинетками, ну и к ним всякие кубики-пирамидки-погремушки - все нормально получилось. Мне просто у себя негде взять профессиональную, а специально ехать нет пока возможности (да и необходимости - какой я профессионал?). Хочу попробовать желатиновую, но в этом торте не буду - времени на эксперименты нет, торт к воскресенью. Сегодня сделаю украшения (хочу розы и 2 лебедей) и испеку бисквит, а завтра собирать буду.
-
минус молочки, из нее белых роз не сделать, если только покрасить в белый цвет. а так можно сделать розы красные, желтые, розовые и т.п.))
-
Galchonok, я влюбилась в твои желтые розы, но боюсь, не поймут меня (сватовство)... Сделаю какие-нибудь нежно-персиковые (оранж. крас. - получится?) Кстати, может ткнешь меня в МК по лебедям?
-
кира, я вот сейчас свадебный торт буду с желтыми розами делать))) невеста видимо не суеверная)))
вот МК по лебедям)
http://forum.say7.info/topic44640.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzQ0NjQwLmh0bWw=)
-
цветы делаю из vizyon +ролл декор, цветы сохнут быстро и самое главное остаётся эластичность, что позволяет лепестки погнуть даже если уже подсохли
Galchonok, я правильно понимаю, что из профессиональной мне-лоху проще будет вылепить?
-
Лёва, ну я цветы делаю из готовой мастики, из молочки делала очень давно, вроде были нормально лепилось, но я тогда и розы то делать не особо умела. но из готовой конечно удобнее делать
-
Galchonok, а ты из какой посоветуешь делать? Или тоже vizyon +ролл декор?
-
Лёва, я делаю из визьен, но я умею только розу лепить))
-
Galchonok, А покупать её лучше где?
-
Лёва, да где вам удобно)) я покупаю ее оптом. по 5-6 кг, у Владимира можно 2 кг купить кажется
-
Galchonok, заяц с волком здоровские! За МК по розам спасибо! всё, пошла учиться)
-
Докладываю: розы с листьями уже сделала, лежат, сохнут. На мой невзыскательный взгляд вроде ничего получились ::/ Теперь бы на торт их посадить так, чтоб ничего не из...нять...
-
Galchonok, розы просто бесподобные!!! и моего любимого цвета!!! огромное спасибо за МК!!! а я всю голову изломала, как у тебя такие розы получаются, красишь середину что-ли!!! еще раз спасибо, что поделилась секретом!!! а то я вчера таких роз накрутила... в следующий раз буду делать по твоему МК!
девочки, у всех тортики изумительные, не могу сейчас много писать, некогда, на завтра 2 торта надо сделать, и сейчас только один забрали, а еще я с утра на курсах учусь, да и ребенка старший прихворнул, успеваю только одним глазом на ваши шедевры взглянуть... все такие молодцы!!!
-
Девочки, сориентируйте меня - это дорого или нормально?http://www.magaz5.ru/index.php?id=116
-
кира, по ссылке выкидывает на общую страницу, что ты хочешь заказать то?
а вот мой сегодняшний)) вчера сделал 16 роз, сегодня пришлось делать еще 35)))) я с ними конечно переборщила, надо было поменьше))
"каскад желтых роз" вес 10 кг. в нижнем ярусе - птичье молоко на манке (\ в среднем - медовик с творожным кремом и грецким орехом, в верхнем - клубничный бисквит с клубничным суфле и шоколадной крошкой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6311/9601399.9/0_8d97c_be19fcbf_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTc5OTY0Lw==)
-
Galchonok, :ah: :mega_shock: :clapping:
Заказывать не собираюсь пока ничего, у них минималка 2500, просто интересно, то же самое в Воронеже продается дороже или дешевле? Мне там кое-что понравилось, я б купила, но 2500 :o
-
Galchonok, сколько роз!!!! :o Супер!!! :clapping:
-
кира,там очень дорого, посмотри лучше на венчике, там пусть и выбор небольшой, но все намного дешевле
natalika на торте 51 роза, уж я как разойдусь, так держись)))
-
Galchonok, мне понравилось...так нежно получилось :good:
-
Galchonok, Ааа! Невероятно красиво, браво! :clapping:
А уж какое наполнение! ты большая молодец!!! :d_daisy:
У меня как обычно
(http://s57.radikal.ru/i156/1206/39/c5d1a8a3e174.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i606/1206/33/0c3391a68dee.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
И ещё )
(http://s019.radikal.ru/i626/1206/66/baa5a90374f6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, макквин как всегда отменный)) а вот про беременную что скажу, ножки проработать бы, сделать ступню изящную ,пальчики, и голова у нее слишком большая для такого туловища
-
Galchonok, ну да, ты как всегда по делу критикуешь, голова точно непропорциональна, ну чтож первый блин, как говорится, буду учиться людей лепить)
А цветочки как тебе мои? )
-
fanta, Свет,а я как обычный чел.скажу,что очень понрвилась беременяшка ;) у нее лицо,как в мультах,т.ч считаю,что может быть и непропорционально.А вот ножки и правда надо потренироваться.тоже не умею руки,ноги делать.
Галь,что там с тем о чем мы с тобой договаривались????
-
fanta, я в орхах не бум-бум, КАК ПО МНЕ, ТАК ХОРОШИЕ)))
Виктория_29, все в силе, можешь приезжать
-
Galchonok, :-*
-
Девчонки, прикольно, у Гали единички, у Светы - Маквины... ;D
-
вот два торта, которые вчера делала, лунтика делала по МК от Любаньки, а еще один торт, с розами, забыла сфоткать :o, вот теперь жду, обещали фото прислать.. а мяч у меня в этот раз совсем не получился, даже отдавать не хотела, стыдно было, но переделать уже не успевала ::/,
-
July, с лунтиком прикольный торт, только чего Мила такая пучеглазая?))) клубничка хороша, только семечки крупноваты, сюда бы от настоящих семечек зернышки. да, с мячом накосячила конечно очень сильно, швы разошлись...
я сегодняшний свой покажу. чет я оленя сильно закоптила, больно смуглый получился)))
"Удачной охоты" вес 2,5 кг ,внутри торт прага
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6307/9601399.9/0_8d9f0_b15f5623_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MDA4MC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6111/9601399.9/0_8d9f1_bb4c6a73_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MDA4MS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.9/0_8d9f2_3bd18f98_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MDA4Mi8mcXVvdDs=)
да ,и фотограф из меня ужасный, в жизни тортик намного красивее))
-
Galchonok, у тебя торт су-у-пер!!! полный улет!!! камыши меня просто убили!!!а олень?!! - прелесть!
а Милу делала по МК, мультик то ни разу не видела, теперь надо глядеть на героев "вживую" ;D, а мяч, конечно, да... я даже ей не могу позвонить, спросить, как на вкус было...кошмар!!! я даже глаз не могла поднять, но переделать реально уже не могла... а ты чего про выравнивание у лунтика ничего не сказала, неужели более-менее получилось? :o
-
July, да вроде бы ровный торт)) ну на фото точно)
-
Galchonok, здоровский тортик, а ружье полностью из мастики?
July, неплохие тортики, правда лунтик мелковат, в жизни он больше милы и Кузи)))
-
Galchonok, он и в жизни такой.ура! получилось наконец-то! спасибо!!! а секрет оказывается прост, я мастику раскатала на покрытие 2,5 мм, специально в этот раз замерила, а раньше я оказывается раскатывала около 1мм, поэтому у меня все неровности не скрывались, а наоборот подчеркивались! долго же я к этому шла...
mamashka, ага, про лунтика мне сын утром замечание сделал, так я ж мульт не видела, откуда мне знать, кто больше, кто меньше, делала по МК, а там практически все одинаковые
Сообщения объединены: Июня 03, 2012, 11:06:47
mamashka, классные тортики, спанч такой веселый! и ровный :), а мишка настоящий шарик держит?
-
А вот и мой "шедевр" Как всегда накосячила... Galchonok, mamashka, как сделать, чтобы мастика на боках торта не собиралась складками? Вроде предыдущие попытки не было такого... Мож слишком тонко мастика раскатана?
(http://s14.radikal.ru/i187/1206/b9/b8971ffbd2ff.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
July, молодец, ровненько получилось покрытие, клубничка очень нравится!!!
Galchonok, очень красивый торт охотника!!! Так много деталей, и хватает же терпения у тебя! :) Долго делала?
Я вот думаю, как же торт 10 кг можно брать и переносить, держишь ведь только под низ, а он не легкий. ???
Мой сегодняшний тортик для юной любительницы котят )) Кису делала по мотивам Галчонкиной, тоже беленькая)
(http://s019.radikal.ru/i618/1206/ea/74b65432ac85.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
кира, молодец,хороший тортик.и розочки хорошие,только вот писюлька видна :)я тоже скоро ляпить буду розочки,т.ч хз что у меня выйдет.
-
кира, так трогательно, по домашнему :girl in love:
-
fanta, ну ты как всегда- :clapping:
-
fanta, это нечто...
Виктория_29, это мои первые розы... MsBee, это для племянника тортик.Хотела еще лебедей, но получились какие-то гоблины :crazy: решила до конца не портить. Ну не скульптор я!!!
-
спасибо, девочки! кира, ну ты прикалываешься, гоблины у неё :D хороши калы, прям по-свадебному.
-
fanta, так он с ним свататься пошел :-X Теперь расскажет, как он на вкус был. Красота подкачала, будем надеяться, хоть вкусный ;)
-
кира, делись,что внутри?!!!
-
Пожелал без выпендрежа - бисквит на йогурте ореховый+шоколадный, а крем сгуха с маслом. А на крестины я делала тоже бисквит на йогурте с творожно-сливочным кремом и черносливом - вот это вкуснятина!!! :girl in love:
-
кира, ну вот сразу скажу. торт не выровняла ,а это 90 % успеха))) а мастика чтобы на боках не собиралась, так ее надо аккуратно руками натягивать, вот, посмотри видео Covering a Cake With Fondant (http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A#)
у розочек писюны не спрятала, а листики надо было чуть подсушить, чтобы они такими тряпочками на торте не лежали))
fanta торт с охотником делала недолго, часов 5 наверное
киска хорошая, подушечка ровная такая)
а вот мои сегодняшние))
"мешочек с золотом".
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6211/9601399.9/0_8dac0_dae5f57_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTgwMjg4Lw==)
и повтор
"Шайбу, шайбу"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6212/9601399.9/0_8dac1_b755be0a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTgwMjg5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6309/9601399.9/0_8dac2_39a50a29_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTgwMjkwLw==)
сама говорю про выравнивание, а у своих хоккеистов один угол запортачила))
-
Galchonok, обалденные тортики! Как мешочек покрасила так красиво? сухими красителями припудривала? ??? (фантазирую как это можно сделать)))
-
fanta, я мешок красила аэрографом. а фот лед у хоккеистов пастелью, на фото плохо видно, но на самом торте ощущение изъезженного коньками льда)
-
Galchonok, спасибо за видео. Я действительно очень тонко мастику раскатала - мне к ней руками было страшно прикасаться - вдруг порву? Я не поняла, на видео вначале кисточкой из банки что делали? Кремом, что ли, мазали?
Торты обалденные. Ты или к себе придираешься, или на комплимент напрашиваешься... :d_daisy:
-
.....
mamashka, классные тортики, спанч такой веселый! и ровный :), а мишка настоящий шарик держит?
ага настоящий)))
Сообщения объединены: Июня 03, 2012, 19:24:05
Galchonok, хоккеисты у тебя ооочень популярны))) а аэрограф дорогое удовольствие :-\ вообще для чего он???
Сообщения объединены: Июня 03, 2012, 19:27:37
fanta, кошечка какая замечательная, подушку сложно делать??
Девочки, скажите, ::/ где можно купить проволоку, кот.для цветов ::/
-
mamashka, я покупала за 3600, он распыляет краску, мастику можно на торт класть белую а потом сверху красить, позволяет добиться перехода цвета и т.п.
-
Galchonok, ооо...3600это еще прилично, а то я в интернете видела и по 7 и 9 тыс :o
-
Galchonok, хорошая вещь, красоту наведешь теперь... :) к нему какие красители подходят? вот эти гелевые хлебоградовские подходят или какие другие нужны?
mamashka, мне подушку совсем не сложно было делать ::/
-
fanta, есть и специальные, но я пользуюсь обычными .хлебоградовскими, только в водке их развожу
-
девочки, очень прошу. повторите рецепт теста для торта с апельсинами и растительным маслом. мне очень понравился рецепт, но сразу ссылку не сделала и не могу теперь найти
Сообщения объединены: Июня 03, 2012, 20:02:12
я сегодня была на первом воронежском открытом турнире кондитеров. правда, в роли зрителя. хотя потом пожалела, что только зрителем, могла бы и поучаствовать. а кто нибудь из девочек с этого форума там был?
-
мышка, Понадобится:
4 мандарина (3 апельсина)
2 1/4 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана сахара
1/2 стакана растительного масла
6 яиц
1/2 ч.л. лимонной кислоты
ваниль по вкусу
Мандарины (апельсины) отжать, кожуру измельчить.
Муку, 1 стакан сахара, разрыхлитель, ванилин и соль смешать. Добавить растительное масло, желтки, мандариновый (апельсиновый) сок и кожуру измельченную. Перемешать до однородности.
В другой посуде взбить белки и лимонную кислоту до мягких пиков.
Добавить оставшиеся 0,5 стакана сахара, взбить до устойчивых пиков.
Обе смеси аккуратно соединить, выложить в заранее подготовленную форму (дно застелить пекарской бумагой и смазать маслом) диаметром 26-28 см и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
разрезать на 3-4 коржа, взбить сливки, промазать коржи и все, торт готов (крем можно любой, но лучше всего сметанный или йогуртовый)
-
ох, и люблю я шляпки..
Сообщения объединены: Июня 03, 2012, 20:13:39
спасибо ОГРОМНОЕGalchonok, я делала в него крем из сливок, масла, банана и кофе, было необыкновенное сочетание
-
Galchonok, мышка, расскажите поподробнее, что за крем? ::/
-
конкретного рецепта у этого крема нет. просто хотелось чего то необычного - я и намесила. взяла обыкновенный крем из масла и сгущенки, отдельно взбила сливки и банан, отдельно сделала очень крепкий кофе - а потом все смешала, по собственному вкусу
-
мышка, спасибо, поэкспериментирую :d_daisy:
-
Дорогие форумчане,направьте,пожалуйста,где можно посмотреть МК по лепке пони из мастики.Очень нужно!Заказали торт с мультяшными ЛИТТЛ ПОНИ...Где-то видела,но уже не вспомню(ссылку не сохранила).
-
Джуся, вот http://www.liveinternet.ru/users/4783411/post218580694 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5saXZlaW50ZXJuZXQucnUvdXNlcnMvNDc4MzQxMS9wb3N0MjE4NTgwNjk0)
-
мышка, цветы какие красивые на шляпке! :good:
-
кира,спасибо за ссылочку!Очень вовремя!
-
мышка, хорошая шляпка, цветы очень красивые)
а у меня торт для мужчины, который недавно купила машину ниссан и увлекается подводной охотой)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6113/9601399.9/0_8dd23_cb76a04e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTgwODk5Lw==)
-
fanta, спасибо!!!! наконец-то свершилось! а у тебя какие торты обалденные!!! просто прелесть, мне очень нравятся, буду на вас с Галчонком равняться :) а киска на подушке - просто замечательная, как фарфоровая, как это так получается, из молочки делаешь, или из покупной? смотрится как статуэтка, очень красиво!
Galchonok, торты просто класс!!! а надпись чем делала и сосульки свивающие? айсингом или из мастики? здорово вышло!!! и мешочек просто прелесть, ну, как всегда :)
я тоже хочу так научиться!!!
Сообщения объединены: Июня 05, 2012, 00:39:21
мышка, какая красивая шляпка, прямо как настоящая, цветы просто супер!!!
кира, хороший тортик, каллы удались, а розы мне кажется трудно делать, с первого раза не получаются, по-крайней мере у меня не получались :(
-
Galchonok, прикольно! ;D, и правда фантазия бурлит у народа! Что купили, да чем увлекается - молодцы! :D
Как это все у тебя в холодильник влезает? Он у тебя огромный или так кажется, что тортбольшой - машина, да ещё и с лодкой?
July, спасибо, мастика покупная :)
-
fanta, холодильник у меня не большой, стандартный))) там сам торт не очень огромный, в длину подложка 50 см, прямо впритык влезла
Сообщения объединены: Июня 05, 2012, 23:19:25
"Единичка с мишкой -морячком". вес 3 кг, внутри бисквит с клубникой и муссом из белого шоколада
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6113/9601399.9/0_8dea0_f692f368_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MTI4MC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6311/9601399.9/0_8dea1_ee2ac5ad_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MTI4MS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6311/9601399.9/0_8dea2_343953c8_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MTI4Mi8mcXVvdDs=)
-
Девочки, подскажите кто знает, мастика OVALETTE, как она в работе? и вообще для чего она?
Galchonok, тортик замечательный, столько деталек разных...классс!!!
-
Galchonok, класс!!! :)
-
Galchonok, как всегда, неподражаемо...
-
Девочки, помогите найти рецепт, кажется Galchonok, давала свой медовик, перелистала кучу страниц - не вижу :'(
-
Лёва, не помню я чтобы давала рецепт медовика, склероз видимо, напишу тут тот рецепт, которым всегда пользуюсь, медовик получается обалденный
Торт «Каринка»
Время приготовления: 180 мин.
Ингредиенты:
Тесто
2 ст.л. мёда
2 ч.л. соды
50 гр. маргарина
2 яйца
1,5 ст. сахара
3 ст. муки
Крем
1,5 ст. молока
2 яйца
1,5 ст. сахара
1-2 ч.л. муки
200 гр. сливочного масла
Приготовление:
2 ст.л. мёда положить в эмалированную кастрюлю на паровую баню на 15 мин.
2 ч.л. соды положить в мёд и тоже 15 мин. на бане подержать.
50 гр. маргарина добавить и 15 мин. на бане подержать.
2 яйца растереть с 1,5 ст. сахара, положить в баню на 15 мин.
1,5 ст. муки добавить в баню, вымесить и пусть стоит на бане 15 мин.
Тесто получается эластичное, довольно жидкое. На стол насыпать 1,5 ст. муки, сделать посередине углубление и вылить в него тёплое тесто. Замесить твёрдое, но пластичное тесто.
Разделить на 5 коржей, раскатать и печь недолго, не сильно запекая коржи.
Вот эти коржи можно обрезать формой до выпечки. А можно на самый верхний корж из обрезков ещё напечь дополнительные детали и наложить их сверху (например, если это какой-нибудь зайчик, то выпечь носик-щёчки-бантик).
Крем: 1,5 ст. молока закипятить; 2 яйца растереть с 1,5 ст. сахара, добавить 1-2 ч.л. муки; всю массу влить в кипящее молоко, варить до загустения, охладить. Соединить с 200 гр. сливочного масла, взбить до пышности.
Промазать коржи и поставить в нехолодное место для пропитки. Сверху можно залить и шоколадом, и этим белым кремом с орешками, - на выбор. Можно использовать и обычный сметанный крем, и варенную сгущёнку с маслом. Коржи универсальные и очень вкусные.
-
Galchonok, :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
Лёва, да не за что) что-то я хотела свой торт сегодняшний показать ,а теперь думаю ,а зачем...чет я их тут кидаю каждый день, надоела уже всем))
-
Galchonok, тебе пора отдельную тему создавать со своими работами ;)
-
MsBee, ох ,да ну, куда мне отдельную тему, буду тут надоедать)))
покажу свой сегодняшний тортик все -таки, может кому то идея пригодиться, хотя ничего особо нового там и нет))
"Мишка с единичкой". вес 3 кг, внутри ванильный бисквит, творожный крем, персики, бананы, киви.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6309/9601399.9/0_8e233_973b826d_L.jpg)
-
Лёва, да не за что) что-то я хотела свой торт сегодняшний показать ,а теперь думаю ,а зачем...чет я их тут кидаю каждый день, надоела уже всем))
Galchonok, не придумывай. Мы в твоих тортах вдохновение черпаем :d_daisy: :clapping:
-
Galchonok, твои мишки самые лучшие )))
-
Gloria, спасибо)
девочки, у меня появился торт отказник, а я уже все сделала, осталось только фигурки расставить (там смешарики) вот дура ж такая, не взяла предоплату. может кому нужен торт? отдам дешево, по себестоимости, жалко свой труд :'(
-
Galchonok, а большой тортик??? и какова цена?
-
ОЛИВОЧКА, небольшой, на 2-2,5 кг. отдам за 800 рублей
-
Galchonok, позвонила мужу,сказал не надо :( думала к завтрашним гостям сюрпризик сделать
Сообщения объединены: Июня 07, 2012, 15:00:40
Galchonok, а можно у тебя будет на ДР малыша тортик заказать?у нас 31июля
-
ОЛИВОЧКА, меня, к сожаления, в этих числах не будет в Воронеже ,в отпуске буду. можно у Глории и у Фанты спросить
-
Galchonok, очень жаль, мне твои шедевры уж больно нравятся :) но торты-тортами,а отдыхать тоже надо :) удачного отпуска
-
ОЛИВОЧКА, спасибо))) только боюсь мне и там покоя не дадут, будут просить тортик сделать))
-
Galchonok, ну и ну! обидно за отказника :( о чём только думают (
-
fanta, ну человек отказался от него за 2 дня, думают, что такие торты делаются за пару часов...
-
Galchonok, повесь в контакте объявление, может кто заберёт.
у тебя за сколько дней бронь подтверждают?
-
вот такой торт-капуста на годовщину свадьбы) у меня получился..
(http://s019.radikal.ru/i617/1206/71/693dfe517798.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Gloria, да обычно за 3-4 дня, но эта за неделю подтвердила, а сегодня отказалась((
-
mamashka, класс!!! Очень понравилась идея с капустой и исполнение!!! :d_daisy:
Сообщения объединены: Июня 08, 2012, 16:17:21
Мой сегодняшний
(http://s019.radikal.ru/i631/1206/a0/dcf426f1225b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, классный! Это к какому событию заказан?
-
Сладкий сюрприз от мужа жене )
-
fanta, классно! А мой мне никогда не закажет :'( не догадается даже, блин завидую белой завистью той жене!
-
fanta, хорошие маки, я вот цветы вообще не умею делать, кроме роз)))
мои сегодняшние
свадебный в стиле лав ис.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6113/9601399.9/0_8e3c9_7168ce8f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTgyNjAxLw==)
"Пиратский корабль".
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6313/9601399.9/0_8e705_5252b532_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzQyOS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6312/9601399.9/0_8e706_25886ee7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzQzMC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6312/9601399.9/0_8e707_aea4f5ef_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzQzMS8mcXVvdDs=)
-
fanta, спасибо ::/ маки классные!!! много времени ушло на них??
Galchonok, какой необычный свадебный торт)вес не большой наверное?
-
mamashka, вес в свадебном 3,5 кг)
смешарики отличные ,смотрю с болью, мои такие же на полке пылятся(((((((
-
Galchonok, твои пылиться долго не будут, прилепишь куда надо! :)
Красивые тортики у всех! Кораблик в закладочки взяла, ожидает скоро. ;D
-
ну вот, мои смешарики действительно долго не пылились))) уговорила заказчицу поменять дизайн
"Смешарики на отдыхе" вес 2,7, внутри ванильный бисквит, творожный крем, персики, киви, клубника
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6312/9601399.9/0_8e7eb_abc48110_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzY1OS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6213/9601399.9/0_8e7ec_8ff4bec5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzY2MC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6311/9601399.9/0_8e7ed_70284d16_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzY2MS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6310/9601399.9/0_8e7ee_a390ad0d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4MzY2Mi8mcXVvdDs=)
-
Galchonok, смешарики улетные :good: ваще натуральные :/dance:
-
Galchonok, торт супер!!!!!
-
Смешарики суперские-прямо как в мультике :) не у всех такие получаются-настоящие :d_daisy:
-
Маргарита, Gloria, ОЛИВОЧКА, спасибо))) а ведь этих смешариков могла ждать участь быть выкинутыми(( хорошо, что заказчица на них согласилась)
-
Galchonok, ну вот и здорово! Смешарики классные!
а у меня домик) 3,3 кг, внутри наполеон
(http://s019.radikal.ru/i614/1206/20/d0708ef76310.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i626/1206/39/cc5f0dfabdc4.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, ну ты герой. в такую форму запихнуть наполеон - это сильно!
домик хороший. но вот хочется деталей ему, шаров побольше, это ведь дом из мультика "Вверх"? да и героев бы на порожки посадить, было бы вообще супер!
-
Galchonok, спасибо! Наполеон в домике - это не сложно, я видела наполеон- футбольный мяч - вот это думаю сложновато ???
Да, да, да, деталей хочу тоже, не выходит пока ::/, буду исправляться.
:-X Если честно, у меня на домиках на детали сил не хватает, он сам куча деталей, одно дело круглый торт обтянуть и на него детали-фигурки лепить, а другое дело все стороны-углы домика вымерять-обкладывать. :)
-
fanta, ну это понятно, что круглый торт проще сделать, но нет предела совершенству, тем более это детский тортик, его надо делать ярким, интересным))) кстати, купи себе цветочную проволоку, она тоньше и на нее можно было бы больше шаров закрепить, или вообще взять настоящие и по чуть чуть их надуть и закрепить, было бы вообще здорово. я вот тоже хочу торт сделать по этому мультику, но никто не заказывает, буду ждать день рождения сына, он у меня любит этот мульт)
-
Galchonok, куплю, скажи где продается, а то я не встречала пока.)
Понятно, что надо бы ярче и интереснее, думаю все приходит с опытом, жду и надеюсь ;D и работаю в этом направлении.
А ещё можно настоящие шарики с гелием только небольшие привязать, будет класс!
-
торты у всех просто прелесть! не представляю как fanta, вообще домик сделала! это ж титанический труд! и еще поражает твоя аккуратность! очень красиво!
Galchonok, рада, что смешарики не остались пылиться на полке :) они такие симпатичные! особенно бараш :)
Сообщения объединены: Июня 11, 2012, 20:09:31
а вот мои торты за последние 3 дня, рыбак и машинки были в один день, у меня пока маловато своих идей, в основном копирую, но надо ведь учиться, даже художники учатся, копирую картины мастеров :)
-
July, спасибо! Давай свои показывай! ;D
О! пока писала, ты добавила свои тортики! Класс!
-
мастику пришлось из-за проблемы с весом раскатывать тонко, 1,2 мм где-то, она по-моему даже просвечивает ;D
-
July, класс тортики, мне очень нравятся! :clapping:
Медведей где смотрела? мне тоже заказали, скоро буду делать...
-
fanta, спасибо! за "медвежий торт" очень переживала, думала, не понравится, очень привередливые люди. но сегодня позвонили, сказали, что вкусно, сразу от души отлегло, я вообще за каждый торт так переживаю, ведь я только начинаю на заказ делать, да наверное, и всегда буду переживать: понравиться- не понравиться...
Сообщения объединены: Июня 11, 2012, 20:23:29
fanta, не могу сейчас ссылку найти,я закрыла страницу,ссылку не сохранила, вот ведь тормоз я , надо сохранять, а то вдруг закажут точно таких же... я поищу и тебе напишу, просто я история не помню как посмотреть, а мужа дома нет :-[
-
July, хорошие тортики, вот с рыбаком надо было воду с волнами сделать, тогда и неровности не видны бы были))) а у тортика с машинками хочется ровный край
покажу свой вчерашний) делала на бумажную свадьбу)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6310/9601399.9/0_8e834_41a9790c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTgzNzMyLw==)
вчера был еще один торт, но показать пока не могу, так как он конкурсный))
-
Galchonok, а как воду с волнами делать?
-
fanta, ну если имитировать море, то просто кладешь ее не ровно, а небольшими складками. а если имитировать пруд, то можно с помощью картошки сделать круги на воде, а потом покрыть сверху мастикой)
-
Galchonok, спасибо! ты везде успеваешь, и в конкурсах участвуешь! Молодец! Желаю тебе победить! :^^^:
-
fanta, спасибо)) потом покажу, что я там навояла)))
-
Galchonok, классная книжка на бумажную свадьбу. а чем ты пишешь по мастике?
-
ОЛИВОЧКА, пищевыми красителями, теми же, какими и мастику крашу)
-
Galchonok, спасибо, я просто чёрного пищёвого красителя нигде не видела,вернее не искала даже ещё.
-
ОЛИВОЧКА, в Хлебограде есть) ну можно еще смешать синий и коричневый или синей_красный_ зеленый
-
Galchonok,понятно,а писать чем?чтоб как у тебя красиво получилось,пером?
-
ОЛИВОЧКА, тонкой кисточкой прости писала и все)
-
Штурвал на юбилей главы семьи + крестины сыночка
(http://s11.radikal.ru/i183/1206/c1/7b606b29d435.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s010.radikal.ru/i312/1206/37/d52f3f2d633f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Маша и каша (и медведь)))
(http://s016.radikal.ru/i336/1206/3d/3e007b95d60e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s52.radikal.ru/i135/1206/57/c6a8382a35bc.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i015.radikal.ru/1206/61/e95a3a0eae10.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, какие тортики замечательные!!! штурвал суперррр, выше всяких похвал :clapping: :clapping:такой ровненький и аккуратненький, а мылышок то какой славный!!!!!......сколько в среднем времени у тебя на торт уходит??
-
fanta, Света,ты прям творчески выросла,молодечик,так держать :clapping: :clapping: :clapping:
-
Девчонки, перелопатила все 300 страниц темы, какие в все молодцы и мастерицы, я просто в восторге от ваших работ и старания, вот на свой день рождения тоже решила попробовать хоть что-то вытворить такое, хоть чуть похожее на ваше творчество, первй с розами, второй подобие фиалок
Сообщения объединены: Июня 15, 2012, 23:21:41
(http://s001.radikal.ru/i195/1206/79/cffe2af83e69.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Lakshmi, фото не видно :(
-
Людок, не могу загрузить ни через один сервис, блин
Сообщения объединены: Июня 15, 2012, 23:43:20
и еще
-
Lakshmi, очень даже :good:
-
Lakshmi, :clapping: :clapping: :clapping: молодец)))
-
Юль, для первого раза ооочень прилично! Молодец!
-
Lakshmi, очень даже :good:
спасибо, старалоась. Сначала решила делать из молочной мастики - пталась с ней работать 3 дня - ничего у меня не получилось, ратекалась и все тут, а потом попробовала с маршмеллоу - понравилось болше, ничего не течет вроде бы. первй с розами делала полночи - поспала всего 3 часа с 2 до 5 утра, второй делала да часа ночи, конечно огрехов много - нет навыков и времени в обрез, но на работе и подружки дома заценили. Не судите строго ::/
Сообщения объединены: Июня 15, 2012, 23:53:23
EVA,Lusi, девчонки, спасибо, внутри тож ничего
-
покажу и я свой, по низу не очень ровно отрезала facepalm
(http://s017.radikal.ru/i441/1206/0e/5f03bf0265a2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
mamashka, какой ржачный торт,очень понравился и с таким смыслом вдобавок :clapping:
-
mamashka, какой ржачный торт,очень понравился и с таким смыслом вдобавок :clapping:
спасибо ::/ да...заказчица та еще прикалистка...уже не первый раз ей тортик делаю и все поражаюсь ее фантазии ;D ;D
-
Lakshmi, вот это я понимаю, тихонько сама научилась, ночами не спала, и перед фактом ррраз - торт да не один! Отлично! :clapping: Очень в точку тебе титул достался! ;)
mamashka, спасибо! Про время и не спрашивай, дни и ночи ;D. А вообще, торт на торт не приходится, какие даются быстрее, какие очень напрягают. Зависит и от начинки, и от покрытия, и от дизайна. В среднем не скажешь, очень по-разному, но 6-8 часов это совсем не про меня, от 10-12 часов и до в два раза больше... Но я пока стараюсь не терять надежды, что с опытом и скорость придет. :)
EVA, спасибо. Ага, поливают и удобряют, вот и расту ;D
mamashka, класс! Не видела ещё такого! :good:
-
Lakshmi, вот это я понимаю, тихонько сама научилась, ночами не спала, и перед фактом ррраз - торт да не один! Отлично! :clapping: Очень в точку тебе титул достался! ;)
Свет, спасибо, готовилась почти неделю, покупала все, читала, но за день до часа х поняла, что с молочной мастикой мне не справиться и за ночь подружилаь с мармышками, а т молодец - такие шедевр делаешь, надеюсь тоже может потихоньку чему-нибудь научусь
-
Fanta мне очень штурвал понравился, такой сочный цвет, ну прямо деревянный)) Машка смешна, бедного ежика закормила (мне вот сегодня тоже делать торт с Махой) но вот тортик ты чуть не доровняла...
Lakshmi, хорошие тортики, для первых просто здорово! но можно я дам пару советов?))
1. молочка текла скорее всего из-за того, что делала ее из сухого молока, я с такой тоже намаялась, делаю только из детской смеси (хотя как то девочки говорили, что если сухо молоко перемолоть в кофемолке, то тогда мастика не плывет)
2. я хоть и не работаю с мм мастикой, но вижу, что ты ее не домесила, он рыхлая на фото, ее когда замешиваешь надо делать чуть жидковатой, не всыпать сразу всю пудру и дать чуть полежать, он потом становится более твердой, а потом смазываешь руки сливочным маслом и начинаешь ооочень хорошо месить, тогда она получится гладкая и эластичная
3. ну и самое главное - это выравнивание)) тортик будет смотреться намного аккуратнее, если будет ровный)))
mamashka, привольный торт))) да, заказчица с забавной такой фантазией))))
покажу свои тортики за последние 2 дня))
торт на крестины.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/0/9601399.9/0_8ef6c_ffa155f8_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg1NTgwLw==)
этот торт вообще внеплановый, сосед попросил сделать для друга ,быстренько испекла и украсила за час, времени придумывать что-то интересное не было
торт для медика.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/40/9601399.9/0_8ef6d_ca5d31b6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg1NTgxLw==)
ну и мой свадебный страдалец((( в общем у нас выключили ночью свет и торт естественно в такую жару поплыл, стал как пезанская башня(((( кое-как я его подправила, но сзади все равно видно, что он чуть кривоват( кстати не знаю почему, но на самом деле розы и ленты нежно фиолетового цвета...
свадебный торт с розами.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/0/9601399.9/0_8ef6e_a5811edc_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg1NTgyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/2914/9601399.9/0_8ef6f_e79d4bd2_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg1NTgzLw==)
-
Galchonok, спаибо за советы, буду стараться дальше, да молочка была из сухого молока, вымесила плохо, знаю, а вот с выравниванием просто беда, у меня плохой холодильник - подтекает, ак когда жара, то вообще ужас - крем просто не застыл, потом и на готовй уже торт накал конденсат, я просто в шоке бла, в следующий раз буду более осмотрительнее, делать буду не за день, а заранее, чтоб было время огрехи исправить, еще раз спасибо :-*
-
Сегодняшняя кукла - мой "быстрый" торт. Делался всего 10 часов. ;D Больше времени мне не дали, стояли буквально у порога, ждали. :wacko2: Я очень спешила, сделала не всё так как хотела, и (о, ужас!) отдала с разными рукавами, на второй забыла в спешке цветочки наклеить, заметила только что на фото. :'(
(http://s019.radikal.ru/i613/1206/83/0bf495766426.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, обалдеть!!! Я думаю, что заказчики не заметят отсутствия нескольких цветочков на фоне такого великолепия. У тебя действительно талант!!! :clapping:
-
fanta, Свет, не переживай так, думаю это не столь критично, я так вот сколько не смотрю, огрех не вижу, дама красотка :d_daisy:
-
Ой, девочки! Спасибо за поддержку, за ваш свежий взгляд. Я уже настолько критично смотрю на свои произведения, что почему-то все не нравится.
-
вот тоже хочу тортик сделать сама,только не знаю какой полегче придумать ::/
-
fanta, хороша куколка...вот только не пойму :o ты и мардашку сама лепила??????
Сообщения объединены: Июня 16, 2012, 23:28:06
EVA, ну самое легкое, как мне кажется, это круглый торт+пару фигурок/цветочков...ну вот еще торт-кукла, тоже в принципе ничего сложного, что хорошо не идеальное выравнивание моно за складочками спрятать)))
-
mamashka, буду на ус мотать ;)
-
EVA, давай-давай))) самое сложное начать, а потом как втянешься)) ждем твоих шедевров ;)
-
mamashka, а мастику обязательно из смеси малютка делать? или можно из любой другой?
-
Fanta, куколка хороша, но вот ручки бы ей в предплечьях потолще))
EVA, я пробовала молочку на Малыше, мне не понравилось, ужасная мастика получилась...
моя первая Маха с Михой, чет они у меня не особо и похожи, у медведя так нога отвалилась((( изомальт 4 раза наводила, вечно с размерами озера не могла попасть в точку)))
"Маша и медведь на рыбалке". вес 3 кг, внутри бисквит с творожным кремом, киви, бананами, манго. выравнивание - ганаш, покрытие айсинг ролл, декор - визьен
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6213/9601399.9/0_8f2bb_186d5105_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4NjQyNy8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/9601399.9/0_8f2bc_5274d5a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4NjQyOC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/40/9601399.9/0_8f2bd_a61345bf_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4NjQyOS8mcXVvdDs=)
-
Galchonok, значит брать только малютку,правильно?
-
EVA, я бы не рисковала брать другую смесь и взяла малютку
-
mamashka, да, все сама лепила, не захотели игрушечную вставлять.
Galchonok, маша и медвед классные, красивая идея с изомальтом, хотя я пока не знаю, что это такое ???, аэрограф не зря ты приобрела, здорово получается :good:
-
fanta, изомальт- это производная сахара. из него получается карамель и не бывает кариеса)
-
fanta, Galchonok, какте же в молодц, просто мастериц своего дела :d_daisy:
-
fanta, штурвал просто супер!!! мне вместо медведей надо было тоже штурвал сделать, но хотели чтобы основа была без красителей, поэтому торт получился детский, хотя был для взрослого.... ::/
кстати, кухарка открылась, вот ссылка на МК по медведям, если, конечно еще нужна http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6806.html?p=15#message_690107(2 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5rdWhhcmthLnJ1L3RhbGsva2xhZG92a2Eva3VsaW5hLzY4MDYuaHRtbD9wPTE1I21lc3NhZ2VfNjkwMTA3KDI=) часа искала, понаоткрываю всего, потом не разберусь)
-
July, спасибо большое! Ссылочка очень даже ещё нужна будет. :d_daisy:
-
"Волк и теленок". вес 4 кг, внутри бисквит с клубникой и муссом из белого шоколада. выравнивание ганаш, покрытие айсинг ролл, лепка визьен, в домике скульптурная масса
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6112/9601399.9/0_8f4ba_219ff621_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg2OTM4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/53/9601399.9/0_8f4bb_cad97203_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg2OTM5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/8/9601399.9/0_8f4bc_c580668e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg2OTQwLw==)
-
Galchonok, старый добрый мультик))))) класс!!!! фигурки от оригинала не отличить :clapping: :clapping: а что значит в домике скульптурная масса ???
Сообщения объединены: Июня 17, 2012, 21:17:48
Galchonok, а можно рецептик мусса из белого шоколада ::/
-
mamashka, скульптурная масса позволяет лепить фигурки, что бы облегчить их вес. вот МК по ней http://forum.say7.info/topic37324.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzM3MzI0Lmh0bWw=)
дам рецепт торта с клубникой и муссом из белого шоколада, брала натом же сайте
Бисквит:
Мусс:
400 г белого шоколада (мелко нарубленного)
450 мл сливок
10-15 гр. желатина
Растопить шоколад на водяной бане. Замочить желатин в холодной воде. Нагреть 100 мл сливок до горячего состояния и растворить в них набухший желатин. Залить горячими сливками шоколад и размешать. Охладить до комнатной температуры. Взбить оставшиеся сливки до мягких пиков. Понемногу, в 3 приёма, ввести взбитые сливки в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
-
Galchonok, так это получается из нее можно все фигурки делать.. кот крупные, клас :) спасибочки за рецепт и ссылку
Девочки, скажите пожалуйста, где в Воронеже можно купить проволочку кот вы для цветов используете ::/ ::/
-
fanta, это хорошо, что не опоздала :)
Galchonok, волк и теленок - высший пилотаж!!! фигурки очень похожи, долго лепила? нет, просто прелесть!!! и спасибо большое за ссылку и рецепт
Сообщения объединены: Июня 18, 2012, 17:19:32
вот мои опять срашные торты ::/(из-за тонюсенько раскатанной мастики и тонюсенького слоя крема под нее), ну, зашкаливал вес, не знаю как с этим быть :o
девочки, как вы на вес выходите? вот, например, надо торт на 3,5 кг, как его умудриться сделать?
Сообщения объединены: Июня 18, 2012, 17:20:13
читать надо не срашные, а страшные торты ::/
-
Galchonok, просто неподражаемо!!! Шедевр, а не торт!!! Спасибо, тебе также за дополнительную информацию, ты просто кладезь новых идей! изомальт, скульптурная масса, рецепты, и много всего другого мы узнаем благодаря тебе!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
July, я с весом тоже часто не попадаю, хотя при сборке взвешиваю начинку, прикидываю, сколько с мастикой выйдет, но не всегда удачно. ::/
А это мой последний
(http://i066.radikal.ru/1206/c5/ff88eabd16d5.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
July, я с весом тоже не всегда попадаю, чаще всего не попадаю, но я сразу предупреждаю, что плюс-минус полкило может получиться, я не в магазине, отрезать лишнее не могу, просто я уж лучше подарю эти лишние 500 грамм, но зато сделаю торт по душе)))
тортики неплохие, но вот торт с рисунком простоват, надо было добавить больше линий в волосы, изобразить локоны, белым цветочкам надо бы утончать края, а то плоскими смотрятся
fanta, плетение у корзинки хорошее, только чего ты ее белой сделала, с розовыми розами (это ведь они?) смотрится бледновато, тогда бы листиков добавить. и у роз лепестки толстые и уж слишком прямые, их бы загнуть чуть-чуть, смотрелись бы более натуральными)
мой сегодняшний
"Оптимус прайм" (хотя как по мне, так он у меня получился похожим на Дарта Вейдера)))) вес 3 кг, внутри коржи с какао, маком, грецким орехом и черносливом и кремом с вареной сгущенкой
(http://img-fotki.yandex.ru/get/55/9601399.9/0_8f5e6_e3850ccb_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg3MjM4Lw==)
-
Galchonok, не, розы стилизованные, так сказать. Натуральности здесь я не добивалась.
Забыла спросить, скульптурная масса как на вкус получается, съедобная?
-
Девочки,я тут папе на ДР собралась тортик готовить,пока выбираю между бутылкой и бочонком с икрой.Вот у меня две упаковки с желатином,какая нибудь подойдет для икры?или надо другой купить.
(http://s018.radikal.ru/i518/1206/72/9f5ca06649f9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, ну чисто теоретически съедобная, но она же получается очень твердой, придется ее грызть)))))))
Виктория_29, лучше доктор эткер, он покачественней
-
Galchonok, мультяшный торт супер, герои копии, ты умничка :clapping:
fanta, торт очень аккуратный. розы одна к одной :good:
-
Galchonok, а он наверно не красный.что делать?я про желатин :)
-
Виктория_29, красителем покрась, проблем то))
-
Galchonok, сразу,до кипения?краситель,что в мастику добавляю?сколько капель? ???
-
Виктория_29, до какого кипения, желатин нельзя кипятить, его на водяной бане растворяешь и все, и в него капаешь краситель. смотри сама, сколько тебе надо
-
Galchonok, Твои торты просто произведения искусства. Постоянно просматриваю эту тему: любуюсь тортиками. Вчера зашла в Линию там торты с мастикой стояли, блин в сранении выглядят таким убожеством.
-
MAMA NATA, спасибо)) я вот все хочу зайти и спросить, сколько они у них стоят))
-
Я что-то внимания не обратила, наверное потому то совсем не заинтересовали.
-
MAMA NATA, да у них там цена не стоит на мастичные торты, я смотрела, там видимо спрашивать надо)
-
Девочки дайте какой-нибудь рецепт интересный для бисквита( крем,суфле и т.д)!!!Что нибудь!!!Мне для 3-х тортов надо,что-то разное.
Везде классический бисквит.
-
у меня сегодня торт который делала уже много раз, но в этот раз сделала другую люльку
-
Gloria, а кружево из чего?
-
Gloria, а кружево из чего?
кружево съедобное из айсинга
-
Gloria, здорово.
-
Gloria,здорово) это же шугарвейл?)
-
Gloria,здорово) это же шугарвейл?)
да )))
-
Gloria, класс) жаль штука дорогая((
-
дорогие коврики и инструменты, а смесь не так уж и дорого стоит
-
Gloria, да я вот про инструменты и коврики и говорю.ну может когда-нибудь и разорюсь)
-
коврик, шпатель и ведро смеси мне обошлись почти в 6т, забирать ездила сама
-
Gloria, а где покупала?
-
http://www.vtk-moscow.ru/ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy52dGstbW9zY293LnJ1Lw==)
-
Gloria, а, знаю этот сайт)
ну отложу это на потом, щас на курсы потратилась)
-
те. что в Воронеже будут?
-
Gloria, не, я в Москву, на эти не попадаю, уезжаю отдыхать)
-
к Хегай? к ней бы я съездила
-
Gloria, нет, к Скалозуб. к Хегай я на айсинг хочу)
-
две капельки, троечка и свадебный. по тортам сразу видно, что я сейчас больна пионами
-
мышка, класс :clapping: :clapping: :clapping: пионы очень красивые!
-
Давно хотела попробовать сделать еденичку )
(http://s019.radikal.ru/i642/1206/78/a4bc07aa1e7b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
и кедики поучилась делать )
(http://s017.radikal.ru/i424/1206/e2/9ef617d7dc1d.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
мешочек с монетами
(http://s019.radikal.ru/i637/1206/27/5a2ecb0ddaad.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, с дебютом тебя :d_daisy:единичка удалась ;) такая крупная на вид, сколько в ней весу :-\
-
мышка, класс, очень красивые цветы! и пионы и маки! Троечка с машинками тоже здоровская! :good:
mamashka, спасибо! 2,2кг,
-
,
-
mamashka, хорошие цветочки у тебя получаются.
Сообщения объединены: Июня 20, 2012, 13:10:05
Gloria, а кружево из чего?
кружево съедобное из айсинга
очень красиво!!! :good:
-
fanta, корзина красивая, но листочков и правда не хватает, а с розами наверное измучилась, так много сделала!!! это ж какое терпение!!!
Galchonok, "Оптимус прайм"- это нечто!!!даже не верится, что это торт!!! великолепно -другого слова не подберу!!!
а девушку делала по фото торта, один в один, конечно, не так изящно, как оригинал...а за советы большое спасибо, если будет подобный заказ, обязательно им последую
-
Мои тортики для моего папы и для подруги.
(http://s015.radikal.ru/i333/1206/45/27a92abee844t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE1LnJhZGlrYWwucnUvaTMzMy8xMjA2LzQ1LzI3YTkyYWJlZTg0NC5qcGcuaHRtbA==)
(http://s11.radikal.ru/i183/1206/77/3dd49d2ac4c6t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMTEucmFkaWthbC5ydS9pMTgzLzEyMDYvNzcvM2RkNDlkMmFjNGM2LmpwZy5odG1s)
(http://s43.radikal.ru/i100/1206/00/5ce39c2ac980t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDMucmFkaWthbC5ydS9pMTAwLzEyMDYvMDAvNWNlMzljMmFjOTgwLmpwZy5odG1s)
Розы сегодня едут со мной на Битюг к имениннице.По приезду буду варганить для свекрови.
-
Виктория_29, хорошие какие тортики, с розочками класс!!! а мастика какая?
-
Виктория_29, :clapping: :clapping: :clapping: ВАУ!!! Просто шикарно!!!
У тебя большие успехи и явно к этому склонность :)
Девочки готовлю закупку из Китая для кондитеров. Трафареты, резаки, выравниватели, насадки, шприцы, силиконовые формы и т.д количество товара на Китайском рынке огромное. Подскажите что интересно. Может вы что то давно искали и не могли найти. В сравнение с интернет магазинами России цены очень приятные.
-
Вика, здорово! :d_daisy:
Лина, нам бы поподробнее и с картинками ::/
-
fanta, будет я в процессе уже второй день ;D хочу все удобно и для себя и для вас сделать
-
мышка, классные тортики, яркие. пионы хороши)
fanta, единичка хорошая, лаконичная такая, мешочек тоже отлично сделан)
mamashka, тортики хорошие, но вот слишком уж цвета на них много и он не всегда дружит друг с другом
Виктория_29, икорка удалась ,только надпись мне на нем не нравится, края уж больно оборванные, как тряпочка смотрится, а розы красивые, только когда их на торт ставишь, попки им надо срезать, тогда они будут на нем лежать более естественно
покажу свои последние)
единичка №15)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6313/9601399.a/0_8fd08_dd008713_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5MDY0Lw==)
букет роз (в конечном варианте, бант сделала красным)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/40/9601399.a/0_8fe3b_693aa9b4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5MzcxLw==)
Птица счастья.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/55/9601399.a/0_8fe3c_6f38c9cf_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5MzcyLw==)
один торт на двоих)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/0/9601399.a/0_8fea4_ebf28590_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NDc2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6313/9601399.a/0_8fea5_beabcb5c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NDc3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/40/9601399.a/0_8fea6_ae20b6eb_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NDc4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/0/9601399.a/0_8fea7_1de5ef27_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NDc5Lw==)
"рубашка для летчика"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/42/9601399.a/0_8feb0_58353882_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NDg4Lw==)
-
Galchonok, нет слов, обалденные торты, один вопрос - когда ты все успеваешь? ну открой секрет :girl_cray:
-
Galchonok, какая прелесть. Глядя на единичку, сдерживала слезы умиления. :good:
Сообщения объединены: Июня 23, 2012, 12:12:01
fanta, просто шикарные кеды. :clapping:
-
fanta, спасибо) ну как когда, в течении дня, заранее все пеку, леплю тоже, хотя и не всегда, ну вот торт с феей и мишкой сделала за вечер, правда до часу ночи пришлось с ним повозиться)
покажу еще один сегодняшний))
"смешарики на отдыхе - 2". вес 3,3, внутри ванильный бисквит, творожный крем, персики, бананы, киви, выравнивание - масло со сгухой. покрытие - айсинг ролл, лепка -визьен и молочка
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5800/9601399.a/0_8feea_19d7d5ee_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4OTU0Ni8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5700/9601399.a/0_8feeb_1069b49f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4OTU0Ny8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5302/9601399.a/0_8feec_3101ef75_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4OTU0OC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5302/9601399.a/0_8feed_68fdc891_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4OTU0OS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5106/9601399.a/0_8feee_5ee99eb7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU4OTU1MC8mcXVvdDs=)
-
Galchonok, :o не могу поверить - ещё? Вот это работоспособность!!! ттт
Необычайно хорош! Лучшие смешарики, каких я когда-либо видела! И сюжет новый, сама придумала? Интересная идея с задней стенкой, она из мастики или картона? Как выглядит с обратной стороны?
-
fanta, сюжет строила из пожеланий клиентки, на торте должны были быть лыжи, мяч, машина, ну и вот что получилось))
стенка пенопластовая, обтянутая самоклейкой
-
Galchonok, ну с фантазией у тебя тоже все в порядке! :)
А это я наваяла, внутри наполеон.
(http://i024.radikal.ru/1206/f6/3afdb6d2249e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, ОГО!!!!Супер торт!!! :clapping: :clapping: :clapping:
-
Девчонки, красота неописуемая, Светик, корабль офигенный, как ты внутрь наполеон умудрилась спрятать, высший пилотаж :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping:
-
fanta, молодец, за один наполеон тебе памятник надо поставить))
сегодняшний показывать не буду. там ничего особенного) покажу свой конкурсный торт, фигурки я с него сняла и оставила на память, не могла съесть)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5106/9601399.a/0_8ff8c_7b1bce7b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NzA4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5404/9601399.a/0_8ff8e_c3090231_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NzEwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5300/9601399.a/0_8ff8f_b74200b5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NzExLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5106/9601399.a/0_8ff90_c3794237_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NzEyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5106/9601399.a/0_8ff91_ddfdc6ea_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTg5NzEzLw==)
-
Галь, какая же т молодчина, как все красиво, класс, это толко фигурки, а торт какой был
-
Galchonok, Класс!!!столько деталей! Молодец! Первое место 100% твое!
-
Lakshmi, так это и есть торт)) в печке - Прага, а в кастрюле - ванильный бисквит с творожным кремом и фруктами)
natalika, не, мой третье занял)
-
natalika, Lakshmi, Galchonok, спасибо! Наполеон не так уж и сложно засунуть в корабль, я собираю изначально торт-прямоугольник, потом режу его на части, из которых собираю определенную форму - корабль, дом. Мне и не кажется, что это сложнее, чем собрать форму из бисквита, машину, например, или тот же корабль. Кстати, в этот раз, я фотала немного процесс сборки, если интересно, то могу выложить.
Galchonok, мыши-повара просто прелестны! А сколько работы, я поражаюсь просто! :clapping: :girl in love:
-
natalika, Lakshmi, Galchonok, спасибо! Наполеон не так уж и сложно засунуть в корабль, я собираю изначально торт-прямоугольник, потом режу его на части, из которых собираю определенную форму - корабль, дом. Мне и не кажется, что это сложнее, чем собрать форму из бисквита, машину, например, или тот же корабль. Кстати, в этот раз, я фотала немного процесс сборки, если интересно, то могу выложить.
Galchonok, мыши-повара просто прелестны! А сколько работы, я поражаюсь просто! :clapping: :girl in love:
Свет, ну если есть время - выложи :d_daisy:
-
Всем привет.Мы вчера с Битюга вернулись.Отдохнули просто супер.
Виктория_29, хорошие какие тортики, с розочками класс!!! а мастика какая?
тортики из профессиональной мастики.Названия не помню,надо у Гали спросить.
Внутри бочонка бисквит,крем из вареной сгущенки+масло+чернослив,покрыт ганашем.
В розах бисквит пропитан сиропом,крем творожный с курагой,клубника,земляника,покрыт масло+сгущенка.Очень нежный тортик получился.
Спасибо всем за отзывы,очень приятно.Галь согласна,надпись что-то не ахти,но я так видимо устала ваять(2 за один вечер),что видимо не обратила внимания.
Лин,я бы тоже посмотрела на твое предложение.
Галя,Света ваши тортики просто произведение искусств.
-
Galchonok, столько тортиков и все такие замечательные, один краше другого)))А что за конкурс был, если твои мышки 3 место, то что же на 1 было ???оочень интересно, можно где нибудь подсмотреть?
fanta, кораблик просто ...нет слов :clapping: еще чуть и тоже на конкурс ;) требую твой МК ::/
-
эх, покажу три своих вчерашних))))
"3 года совместной жизни". вес 2, кг, внутри бисквит, творожный крем ,персики и киви. фото ужасное, я забыла его сфотографировать заранее и снимала уже когда клиентка пришла
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5300/9601399.a/0_90390_52d88d6d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MDczNi8mcXVvdDs=)
"Пижамная вечеринка" вес 2,5, бисквит, творожный крем, персики, бананы, киви, ганаш, покрытие айсинг ролл,лепка -молочка
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5800/9601399.a/0_90391_8533c9e3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MDczNy8mcXVvdDs=)
"Девочка на полянке" (это мой повтор) вес 2,8, внутри торт морское дно, ганаш, покрытие айсинг ролл с калебаут, лепка - молочка с визьен
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5302/9601399.a/0_90392_91220b41_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MDczOC8mcXVvdDs=)
-
Galchonok, три вчерашних звучит круто ;D Молодец!
Хорошие тортики, особенно нравится девочка на полянке. :d_daisy:
Ну и вопросики: Что такое калебаут? что за тортик морское дно? и почему используешь молочку при наличии визьен?
-
fanta, калебаут - это мастика, купила ее для лепки, так как визьен не было, а у меня она кончилась (это как раз ответ, почему использую молочку), но мне она не понравилась .форму не держит, мешаю ее теперь с айсинг ролл. морское дно - это шоколадный бисквит, безе с орехами и шоколадным кремом
-
Galchonok, а, все так просто, просто визьен не было ;D, а я то думала новые технологии осваиваешь. ??? :)
-
Galchonok,
Galchonok, три вчерашних звучит круто ;D Молодец!
согласна :D я для меня два это предел)) а мне пижамная вечеринка оооочень понравилась!!! Галь, а ты сюжеты для тортиков сама придумываешь, или где подглядываешь :-\
-
mamashka, ну когда как, когда сама придумываю сюжет, последние смешарики и девочка на полянке как раз из таких тортов, а когда беру и адаптирую чужой торт)
мой сегодняшний)
"Сказки Чуковского" вес 3,3, внутри ШНК, сметанные крем, вишня с шоколадной крошкой. выравнивание - ганаш, покрытие айсинг ролл, лепка...ой, чего там только нет, молочка, айсинг ролл, визьен
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5300/9601399.a/0_9048f_f851b916_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTkwOTkxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5800/9601399.a/0_90490_d171e9dd_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTkwOTkyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6114/9601399.a/0_90491_3b886d3e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTkwOTkzLw==)
-
Galchonok, нет слов :o ляпотааа)))
-
Galchonok, тортики просто шикарнейшие, молодец
-
Galchonok, последние торты- это уже шедевры!!! слов нет!!! скоро желающие начнут на мастер-классы записываться!!! фантастично!!! мне все ОЧЕНЬ понравились, особенно "сказки Чуковского"
Сообщения объединены: Июня 29, 2012, 10:12:02
fanta, замечательный корабль! так всегда все аккуратно сделано, просто высший класс! мастер да и только!!!
Galchonok, а конкурсный торт - просто выше всяких похвал, да, мне тоже интересно, что же сделал тот ,кто первое место занял? я даже представить не могу...
Сообщения объединены: Июня 29, 2012, 10:19:02
а вот мой потекший торт с розами и последний - эмблема
-
Я вам тоже кое-чего покажу.
Сначала не хотела, тут такие профи, что даже стыдно. А потом подумала: надо и мои показать, чтоб остальные не думали, что только идеально все бывает. ::/
Про клубничку - времени было просто ноль, поэтому на скорую руку, мастики мало было тоже, а бежать за смесью некогда. :(
Торт дача - сам торт пекла мама, он вышел кривой. Я буквально плакала, когда все приделывала.
Домик - печенье на шоколаде, ибо только сейчас узнала про скульптурную массу. :D
-
Элли, дача оч понравилась,а вот клубничке цвета не хватает.
-
Элли, а вот клубничке цвета не хватает.
у меня все заклнчилось, буквально: и краситель и смесьдля мастики, поэтому на остатках, так сказать, даже листики не из чего было вырезать
-
Элли, все равно хорошо. ;)
-
Элли, дача просто замечательная! очень хорошая! а капуста как живая! клубника ,конечно не очень, но в таких условиях и эта хороша!
-
Рассказываю.У свекрови,как и у моего папы ДР 23 июня,но мы уехали на Битюг.Папе я сделала и отдала торт,а свекровь решили после приезда приехать и поздравить,но меня вызвали в Москву.И вот вчера мы все же решились прийти и поздравить.А у меня были заготовки роз уже сделаны и пришлось печь торт.Но свекровь, свекор и муж не любят мастику и я сделала вот такой на скорую руку торт.Уж не кидайте тапками ::/
(http://s018.radikal.ru/i525/1207/ca/62080763f7ea.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Шоколад на кипятке,творожный крем,киви,банан,сверху покрыт масленым кремом и сливки.
-
July, вот мне в розах не нравится только то, что листья уж больно ядовито зеленые, у роз они не такие, там они почти коричневые) а торт с эмблемой хороший)
а конкурс можно посмотреть здесь http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=7868&st=0&start=0
Элли, клубничка получилась неклубничковая, ей бы цвета и форму придать, а дача мне нравится)))
Виктория_29 ну для домашнего чаепития тортик хорош)
а я пришла с цветами с курсов, фото не очень, не умею я хорошо фоткать, жду, когда Женя пришлет фотографии, которые она делала, там то цветы во все красе))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6114/9601399.a/0_90cb5_d9f7da11_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MzA3Ny8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4809/9601399.a/0_90cb6_bf2d723b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MzA3OC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4810/9601399.a/0_90cb7_4151cb8f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MzA3OS8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5304/9601399.a/0_90cb8_65ace102_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MzA4MC8mcXVvdDs=)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5303/9601399.a/0_90cb9_6c415688_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovLyZxdW90O2h0dHA6Ly9mb3RraS55YW5kZXgucnUvdXNlcnMvZ2FsY2hvbm9rcC92aWV3LzU5MzA4MS8mcXVvdDs=)
-
Galchonok, Я твои цветы как в ОК увидела,то даже не поверила,что они съедобные.Первая мысль была,что это Галя на цветоводство перешла. :)
-
Galchonok, Галя, какие цветы, супер!!! :clapping: на сколько дней ездила?
-
Gloria, на три дня)
-
Galchonok, Галя, вот эт да!!! Ты теперь такие цветы умеешь? Нереально настоящие!!! :clapping: Сколько же времени требуется на одну такую веточку?
-
Galchonok, у тебя золотые руки :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy: цветочки нежные такие,класс!
-
fanta, ну каждый день мы делали по цветку и бутону
Сообщения объединены: Июля 02, 2012, 21:56:50
ОЛИВОЧКА, спасибо))) это не руки ,это учитель хороший!
-
пара тортиков от меня
-
Gloria, у тебя какой-то удивительный свой почерк, может так кажется, но я думаю, что твои тортики всегда узнаю и отличу от других. Такие яркие и, в тоже время, очень лаконичные, все что нужно и ничего лишнего. Очень нравится!!! :d_daisy:
-
fanta, спасибо ))) я думаю, что каждый имеет свой подчерк, это как отпечатки пальцев ))) у каждого свои и нет похожих
-
Galchonok, это что, сахарные цветы?!!! обалдеть!!! слов нет!!! а если не секрет, сколько те курсы стоят?
Сообщения объединены: Июля 03, 2012, 18:43:46
Gloria, очень красивые тортики!!! очень аккуратные и интересные!
Сообщения объединены: Июля 03, 2012, 18:50:26
а вот мои последние
-
Gloria, классные тортики, особенно корабль понравился))
July, курсы стоили 300 евро
торт с машинками неплохой, а вот спанчу нос надо длиннее,а штаны наоборот короче и ручки с ножками побольше
-
Galchonok, чой-то дешево, Галюнь, я думала 600
-
fanta, дешево, так что советую записаться на них ,они ж в конце июля будут в Воронеже. Женя великолепный преподаватель!
-
Galchonok, хоцца очень, да я ещё столько не заработала, одни вложения :crazy:
Галь, ну на всякий случай, дай адресок, куда обращаться, пароли, явки. :)
-
Девочки,вот хочу вам вот такую картинку кинуть.Нарыла пока искала для себя.Слова не мои,а человека у кого нашла:я тут на досуге рылась в нете, нашла незаменимы штучки для айсинга или для выделывания шоколадных форм, отличные дополнения к украшению тортов, распечатал на А4, сверху положил толстую пленку или бумагу, обвел контруры, дал застыть и вуаля!
(http://s54.radikal.ru/i145/1207/3a/5ece6f9a7591.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, эта девушка занимается организацией курсов http://www.odnoklassniki.ru/profile/94552943236
-
Виктория_29, хорошая подборочка контуров, может и пригодится.
Galchonok, спасибо, может и решусь. А что реально после этих курсов можно будет самостоятельно сподручными средствами в домашних условиях сделать такую красоту? Что-то прям даже не верится. ???
-
fanta, подручными средствами конечно не получится, по крайней мере нужно будет делать определенную мастику. но инструменты я закупила
-
Galchonok, списалась с этой девушкой, вот и думаю, а за инструменты сколько придется заплатить? а делать определенную мастику это как, она не та, которую мы покупаем, самодельная из сахара? очень сложно?
я просто боюсь, что отдашь деньги, научишься вроде там, а сможешь ли потом применить?
-
fanta, я за инструменты отдала 100 евро. мастику придется в любом случае делать, из другой ты таких цветов не сделаешь просто. ну а затраты...в нашем бизнесе без них никак...иначе так и придется топтаться на одном уровне....
-
я не знаю, обычно я более решительная, а здесь заело прям, ну скажи честно, очень сложно?
-
fanta, сложно, но не так что б уж очень. долго просто
-
фух, ну буду думать... до завтра ???
-
Galchonok, спасибо! 300 евро ,конечно, очень дорого для меня, да и рановато мне еще на такие курсы .обычные торты для начала надо научиться как следует делать, но знать про такое полезно, в будущем может пригодиться :)
-
Galchonok, Галь, ну я решилась, пойду учиться делать цветы, спасибо тебе. :)
-
fanta, иди-иди, как моя мама говорит, знания всегда пригодятся и никогда не будут лишними)))
кстати, а Элина то группу собрала хоть?
-
мне сказала, что одно место осталось :), не знаю, может пиар-ход такой :)
-
fanta, надеюсь, что нет, так как Женя сказала. что если на днях Элина не подтвердит, что группа собрана, она не поедет в Воронеж
-
ну значит все правильно, она перед этим сказала, что на раздумья максимум до конца недели, но место только одно, так что долго думать не пришлось.
-
fanta, ну отлично) поверь мне, не пожалеешь, Женя просто отличный педагог и время летит незаметно, хоть и работали мы по 12-14 часов каждый день
-
Ээх, ну, всё, что ни делается, все к лучшему :)
-
девочки, есть в наличии лишних 5 кг шоколадного петтиниса. надо может кому?
-
Gloria, это для обтяжки? у него шоколадный цвет, запах, вкус? какая цена?
-
им можно обтягивать и делать фигурки (я делаю медведей и корзины) в накладной он идёт 380 за кг, я отдам дешевле
-
Gloria, я бы кг.1 взяла ::/ ::/
-
Виктория_29, 8 905 05 20 920
-
Здравствуйте девочки! :d_daisy: Смотреле смотрела вашу красоту и наконец то решилась сделать тортик мастичный) и повод как раз был, 1 годик у моих двойняшек) конечно он не сравниться с вашими шедеврами... но я учту всю критику)
-
катруся64, очень хороший тортик получился :)
-
Виктория_29 спасибо большое)
-
Девушки!Нашла вот такой сайт http://zolotoy-trufel.uaprom.net/ Цены хорошие.Есть конечно что-то и дорогое,но в основном все ОК. Хочу там сделать заказ.Нас уже двое.Может кому еще что-то от туда приглянется,то присоединяйтесь.
Вот для удобства ссылка на курс гривны к рублю http://kurs4today.ru/UAH
-
Виктория_29, а разве там не китайские штучки?
-
Лёва, это украинский сайт.китайский предлагала Лина
-
Виктория_29, сайт то украинский, а многие вещи там китайские , я конечно мельком посмотрела, но скорее всего они также в Китае заказывают и продают у себя
-
катруся64, для первой отличная единичка, меня только бантики смущают, без них лучше и игрушки бы побольше
Лёва, ты права, у нас кондитерский инвентарь в 90 % - китайский ,вилтоновский стоит очень дорого
-
Лёва, а ты про это.Ну да,Китай.Не могу уточнять покупают где они,но у них многое выходит дешевле.
-
Мой первый тортик на заказ :)
Единичка для Анечки
(http://s002.radikal.ru/i197/1207/15/88efe226db6a.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i501/1207/86/bd01811b0010.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i525/1207/e1/26c98bc53090.jpg)
(http://s019.radikal.ru/i636/1207/8a/304f44d2e013.jpg)
Ох и намучилась же с ним под конец :wacko2:
-
Виктория_29, Вика, поздравляю тебя с первым тортиком! Молодец! Сам тортик ровный, и форма хорошая, зайчик классный такой получился! А то что намучилась, то привыкай, это дело непростое, но зато интересное. :)
Сообщения объединены: Июля 08, 2012, 22:09:37
А это мои последние: Маквин, Нюша и белая коробочка с розами )
(http://s019.radikal.ru/i634/1207/a1/38b8a55bf08c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i047.radikal.ru/1207/ad/c719f94fe166.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i423/1207/e3/bb4d6ef0989e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, Спасибо,Свет.Но сегодня я материлась.... >: хорошо,что дома никого не было ;D
Сообщения объединены: Июля 08, 2012, 22:12:33
Свет,я тебя очень прошу,ну выстави свои МК!Меня интересует многое,но главное по Макквину. :d_daisy:
-
катруся64, еденичка очень хорошая получилась, молодец, тем более если это первый опыт работы с мастикой. :clapping:
Виктория_29, Вика, ну у меня есть фото немного, только не знаю насколько по ним понятно будет, я не мастер МК ::/. Выложу, постараюсь, итак уже обещала.
-
Виктория_29, поздравляю с дебютом ))) очень хорошая еденичка
fanta, розы на последнем торте одна к одной
-
Galchonok Спасибо, да бантики я и сама потом поняла что лишние ::/
fanta спасибо, да это самый перый мой опыт работы с мастикой(делала из маршелоу) так боялась что ничего не получится :o
-
Виктория_29, единичка супер!!! а мастика какая? покупная? торт очень ровный, просто отличный!очень хорошие сандалики и заяц тоже замечательный
fanta, изумительные торты, как всегда поражает супер-аккуратность, ну, до такой степени все ровненькое, гладенькое, просто чудо! ты стала настоящим мастером! очень нравятся твои торты, а Нюша- красотка
Сообщения объединены: Июля 09, 2012, 16:59:11
а вот мои последние
Сообщения объединены: Июля 09, 2012, 17:08:50
катруся64, отличная единица, для первого раза просто замечательно! :clapping:
-
July, спасибо!
У тебя все зелёненькие пошли, в честь лета наверное )) Смешариков хороших налепила, молодец! Еденичку недоровняла, спецназ уж слишком блестит, наверное только что водочкой прошлась, или чем ты мажешь? Ромашки хорошие, только мне не нравится вот этот остаток необрезанный складочками, я стараюсь так не оставлять, он не придает красоты, а наоборот, незавершенность какая-то остается. На мой взгляд, лучше обрезать этот край, а если внизу есть неровности, то лучше прикрыть их бордюром или рюшами, цветочками.
-
fanta, спасибо! торт с ромашками был для домашнего торжества, решила не изгаляться, тем более в этот день еще и единица была, а неровная она наверное из-за масла, такое масло текучее купила, никогда больше такое брать не буду >: никак не застывало, это хорошо еще пузыри ушли, а то просто плачь и ведь взяла масло, которое все хвалят... на вкус конечно очень хорошее, но для торта больше никогда не возьму, причем на свой из старого запаса использовала, а на заказ -свеженькое... и вот что получилось
а у спецназа вообще мастика потекла. это не водочка :D, а самая настоящая тающая мастика, и не знаю от чего :o, просто начала таять,я уж думала и до заказчиков не доживет, но потом вроде перестала и торт остался в таком состоянии, может тоже из-за масла, на него это же тающее масло пошло?!
-
July, да все может быть. а ты его в морозилку не ставила?, после морозилки на мастике влага выступает.
-
fanta, ставила, может из-за этого? но они у меня потом в хол-ке стояли-отходили, но наверное все равно влага осталась, вот блин >: , точно из-за этого! все, завязала с никольским маслом
-
Виктория_29, единичка ровная, лепка неплохая, но...
1. форму вырезала не совсем правильно, у тебя с одной стороны она у тебя вырезана больше, чем с другой
2. зачем зайцу такие уши большие?
3.на кубиках надпись лучше либо белой мастикой сделать, либо айсингом, черной краской смотрится грубо
fanta, хорошие торты)
July, единичку не выровняла, со спецназом глаза неудачные, если честно, а смешарики хороши, но им юы сюжет какой-нибудь)
-
Galchonok, спасибо.
а ты не можешь сказать, сколько у тебя тортов в месяц бывает? ты каждый день печешь? а можно я еще в личку кое-что спрошу?
Сообщения объединены: Июля 09, 2012, 19:02:49
Galchonok, если вопросы нескромные, не отвечай :)
-
Galchonok, Галь,спасибо за отзыв.
Так единицу я специально так вырезала.
Уши большие-это же зайка игрушка :)
Ну а насчет надписи,про айсинг даже и не вспомнила,а мастикой не захотела,по тому что как то наляпано получилось бы,тяжело.Хотя писать красками больше не стану,жуть,краска расплывается.
Девочки всем спасибо за отзывы.Теперь осталось дождаться отзыва от заказчицы :o
July, мне понравились ромашки,но я же дилетант и поэтому на мой взгляд хорошо.Смешарики тоже понравились.И моськи у них хорошие,а то бывает таких крокодилов делают.
-
July, ну точно не скажу, месяц на месяц не приходится. но в среднем тортов 20. спрашивай в личку))
Сообщения объединены: Июля 09, 2012, 19:08:05
Виктория_29, зря так вырезала, вот я их много сделала и видела еще больше, скажу, что отлично смотрятся именно ровно вырезанные единицы или единицы необычной формы... ну понятно, что заяц игрушка, только он с такими ушами больше на Дамбо похож)))
-
Galchonok, ну следующий буду вырезать ровно.ты же про низ говоришь?
-
Виктория_29, нет, не про низ, а про бока, у тебя со сторону, где нос у единицы больше вырезано, чем с другой
-
Galchonok, ну да я про это и говорю :)у меня в начале было вырезано одинаково,но потом захотелось изменить и приставила кусочки
Сообщения объединены: Июля 09, 2012, 19:24:37
Девочки,что можно сделать с остатками бисквита?а то у меня их много осталось.так чтобы экономно,для себя,чайку по пить.
-
Добавляю свой последний - "Симпсоны на диване")
(http://i064.radikal.ru/1207/34/2aa8646ff406.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i421/1207/7b/d3d0241c1f00.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, очень красиво :clapping:
-
EVA, Таня, спасибо! :)
-
fanta, Света,ты очень подняла уровень своего мастерства))) я очень рада,что у тебя так классно получается :-*
-
fanta, Света я вообще в восторге от твоих тортиков :333:
-
fanta, прикольно невозможно и очень аккуратно)))
-
Светик, ты просто умница :clapping:
-
fanta, торт супер, персонажи очень похожи, и сам торт идеальный
-
Спасибо, девочки! :girl in love:
-
fanta, Свет,ну супер!!!Как же мне до тебя далеко)))
-
fanta, хорошие симпсоны получились)))) натуральные)))
покажу несколько своих))
Кузнечик Кузя
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5209/9601399.b/0_92627_78c319fe_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTk5NTkxLw==)\\
Белогривые лошадки
(http://img-fotki.yandex.ru/get/5210/9601399.b/0_926fa_bd8e889e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNTk5ODAyLw==)
Винкс "Флора"
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6314/9601399.b/0_92d62_961348d6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjAxNDQyLw==)
малыш в ванной)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6401/9601399.b/0_931dd_399c3d6_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjAyNTg5Lw==)
Кунгфу панда
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6401/9601399.b/0_931db_18ea5d5d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjAyNTg3Lw==)
-
Галь, просто обалдеть!!!
-
Девчонки-мастера по 3D тортикам, помогите советом ...хочу сделать торт мужу на Д.Р. основная форма его будет шар, как это сделать и как обтянуть мастикой чтоб складок не было, вообще как лучше форму делать : коржами и потом обрезать по форме или крошку с кремом прессовать ?
-
И в лева, вот как вариант http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5611.html
Сообщения объединены: Июля 17, 2012, 18:03:15
:help: Девочки,нужна помощь!
Дайте интересные ссылки на МК по мотоциклам. Нужен не торт,а фигурка на торт.
Позялуйста!!!!! :search: give_heart
-
покажу несколько своих))
Галины тортики как всегда на высоте, чего-то она нам ещё интересненького из отпуска привезет? )))
И в лева, мастера молчат... я не делала ещё в форме шара, надо как нибудь попробовать. Как собрать Вика вот хорошую ссылочку нашла, а как обтянуть, это мне тоже интересно, если ещё единым куском, но мастика точно должна быть достаточно эластичная и не слишком тонко раскатанная.
Виктория_29, бери игрушечный мотоцикл и по деталькам лепи, ну я бы так сделала ::/
Я покажу кое-что из последнего, ну Макквина не буду, поднадоел уже, наверное, хотя я их всё равно фотаю для коллекции ))
(http://s015.radikal.ru/i333/1207/a2/0d9988f40aa9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s002.radikal.ru/i197/1207/2f/03d9e2bb4171.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Виктория_29, fanta Девочки, спасибо за помощь, буду пытаться...))))
-
И в лева, кстати, сиреневый мешочек мой, можно сказать по форме близко к шару, так вот внизу довольно легко бы получилось обтянуть гладко, мастика очень хорошо укладывалась и без складок, мне приходилось прямо-таки специально эти складки закладывать. Главное в мастике, что она была достаточно мягкая и не тонко раскатанная.
-
fanta, твои тортики - безупречны!!!
-
Маргарита, Ритуль, ну ты немного преувеличиваешь, но всё равно приятно. Спасибо! :d_daisy:
-
Согласна с Марго :) Свет, за столь короткое время у тебя суперрезультаты, любуюсь твоими тортиками :girl in love:
-
MsBee, девочки, спасибо большое за отзывы! Бывает, если тишина, никто ничего не говорит, думаешь, может, что-то не так. В общем, принимаю любые отзывы, и критику в том числе. :)
-
fanta, Светик,ну когда я увижу МК по МакКвину?И еще чего-нибудь.... :d_daisy:
-
Главный критикун в отпуск ушел ;D
-
:D
Главный критикун в отпуск ушел ;D
;D
Сообщения объединены: Июля 23, 2012, 14:33:51
(http://s018.radikal.ru/i506/1207/24/9fbd9fbcfd04.jpg)
Торт"Барби"
Lady in red
3 кг.
Торт"Фруктовая горка"; доп.бисквит,крем Маскарпоне.
(http://s017.radikal.ru/i427/1207/0b/e92d8092e8f2.jpg)
(http://i047.radikal.ru/1207/48/dc744b25d6b4.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i427/1207/80/c1114f33a7d8.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i426/1207/98/f6486d9f60aa.jpg)
Смешарики
2,3 кг.
Бисквит пропитанный сиропом,крем Маскарпоне банановый,персики,ананасы.
-
Виктория_29, молодец!
Фигурки Смешариков водкой мазала?
Такс, попробую выложить что обещала, с комментариями, боюсь, не получится, что будет не понятно, спрашивайте, допишу.
Сборка Макквина.
В основе торт медовик, рецепт нашла в интернете, неплохой, но в следующий раз буду все-же мамин делать, он нежнее выходит.
Вот сам рецепт:
Коржи
• 100 гр (1/2 чашки) сахара
• 1 яйцо
• 50 гр сливочного масла
• 50 гр мёда (~2 ст л жидкого мёда)
• 1 ч л (без верха) соды
• 1 ч л ванильной эссенции или любого ликёра
• 250-260 гр (~1 1/2 чашки) муки
Крем
• 200-250 гр сливочного масла, комнатной температуры
• 300-400 гр сгущённого молока (или варёная сгущёнка)
Для коржей:
Растереть яйцо с сахаром до светлой массы.
В небольшой кастрюльке (~2 л.) , на огне ниже среднего, растопить масло с мёдом. Добавить соду. Масса начнёт пениться и значительно увеличится в объёме. Постоянно помешивая, продолжать нагревать до лёгкого карамельного цвета. Снять с огня и продолжать размешивать ещё около минуты, затем ввести яичную смесь и ваниль.
Добавить муку и замесить тесто (я замешиваю в той же кастрюльке, деревянной ложкой ). Тесто не должно быть плотным, но и не сильно влажным.
Поставить на 1 час в тёплое место.
Прогреть духовку до 200°С
На присыпанном мукой столе сформировать из теста колбаску. Разделить на 6 частей.
Раскатать каждый кусок теста в тонкую лепёшку, присыпая мукой (тесто очень послушное) размером 20-см (пока один корж выпекается, раскатать другой). Перенести на пергамент.
Выпекать коржи на противне 4-5 минут до зарумянивания.
Готовый корж положить на решётку бумагой вверх (в это время поставить выпекать другой корж). Аккуратно снять пергамент и сразу обрезать корж по трафарету. Полностью остудить на решётке (после остывания коржи затвердеют).
Обрезки от коржей подсушить в духовке, измельчить и использовать для обсыпки торта.
Для крема:
Взбить масло до пышной массы Постепенно добавить сгущённое молоко.
Собрать торт. Оставить для пропитки при комнатной температуре или поставить в прохладное помещение, а затем убрать в холодильник для застывания.
Мои комментарии: я вместо пергамента использую силиконовые коврики, их мукой присыпать не надо. Прямоугольной формы. Норму продуктов брала двойную, торт потянул на 3 кг. Крем делала масло + вареная сгущенка, каждый корж с кремом немного посыпала измельченным грецким орехом.
1.
(http://s47.radikal.ru/i115/1207/ea/12dfe87b746e.jpg)
2.
(http://s019.radikal.ru/i631/1207/10/fd8b107ef59c.jpg)
3.
(http://s50.radikal.ru/i130/1207/54/b5124731706a.jpg)
4.
(http://s019.radikal.ru/i600/1207/4e/be4caf3f4251.jpg)
5.
(http://i017.radikal.ru/1207/06/a5032382b419.jpg)
6.
(http://s42.radikal.ru/i096/1207/bb/5ceeca629e6e.jpg)
7.
(http://s018.radikal.ru/i511/1207/50/5ad28aa9b922.jpg)
8.
(http://s005.radikal.ru/i212/1207/9d/64fa0224085a.jpg)
9.
(http://s019.radikal.ru/i617/1207/3f/7b5119f3f60b.jpg)
10.
(http://s55.radikal.ru/i148/1207/b8/347eeae566c2.jpg)
11.
(http://s50.radikal.ru/i130/1207/0e/c6e746971616.jpg)
12.
(http://i082.radikal.ru/1207/c9/2b76c95e3340.jpg)
13.
(http://s50.radikal.ru/i128/1207/b8/1d773f8c8838.jpg)
14.
(http://s019.radikal.ru/i630/1207/8a/6e9ece5e4715.jpg)
15.
(http://s60.radikal.ru/i169/1207/6a/f580ecd2385b.jpg)
16.
(http://s011.radikal.ru/i315/1207/09/2d0de97a362b.jpg)
17.
(http://s017.radikal.ru/i400/1207/73/ff6a87f3bc5a.jpg)
18.
(http://s07.radikal.ru/i180/1207/6c/d6a2295c8a48.jpg)
19.
(http://s50.radikal.ru/i129/1207/52/31fba011a29a.jpg)
20.
(http://i060.radikal.ru/1207/87/cb18faa4d8ab.jpg)
21.
(http://s54.radikal.ru/i144/1207/20/6cef9d2ca753.jpg)
22.
(http://s50.radikal.ru/i130/1207/69/15ab0eaecc6a.jpg)
Дальше фотографий нет, т.к. ко мне зашла Вика, заболтались, и я совсем забыла про фотик. ::/
-
Свет,мазала и сфотографировала сразу(не удержалась).Если честно это единственный торт,который мне понравился самой. ::/
Вот так всегда....я оказывается сама виновата,что не полный МК :( Ну у тебя их много,т.ч я надеюсь ты дополнишь.
Свет если не трудно скинь в лс мамин медовик(медовые коржи нужны,а хотят сметанный крем(мучайся мне теперь с этой сметаной)
-
Вик, медовик скину как сама найду. Вообще этих медовиков столько рецептов разных, несколько их них очень хочется опробовать.
-
Можно задам вопрос тут? киньте ссылку на МК по апликации, Заранее спасибо. Хочу сделать апликацию на торте: нашла картинку в интернете распечатала. А на торт как нарисовать? Вопрос чем? (мастикой надеюсь). Хочу вертолет или самоет что-то из летающей техники... Помогите, пожалуйста.
-
alaina, ну вот к примеру http://www.baby.ru/blogs/post/26156406-733383/
вот http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?p=6870#post6870
-
Спасибо большое!
-
Вот какая рыбка получилась )) 2 кг. Внутри мой любимый шоколадно-вишневый тортик.
(http://s017.radikal.ru/i431/1207/84/e366c6b08426.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Ух, какой рыбасик!!! :good:
-
fanta, Свет, :oвот идеи у тебя вообще фантастические, неужели ты ее вручную так раскрасила?
-
Да, Насть, красила. Сама не ожидала, что получится ))
-
fanta,Очень клевый торт...они все у тебя такие классные Я тут своему мужу тоже 2 ночи торт мастерила, идею вынашивала аж 2 года, сначала думала где бы его заказать и в поисках кондитера нашла это форум и тему ,начиталась и решила и САМА сделаю... мои первые торты были репетицией перед этим .Эх получилось не совсем то, что хотелось, форма немного сплющенная ,цвет планировался золотым, мастика не легла без складок у основания ,пришлось заделать бантиком :wacko2:, но задумка выполнена...Не судите строго...Фотографии в альбоме «тортик (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9vbGdhLWl2bGV2YS04My9hbGJ1bS8yNDAwMjkv)» olga.ivleva-83 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9vbGdhLWl2bGV2YS04My8=) на Яндекс.Фотках
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6600/122065455.5/0_90f3b_41f58b5d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9vbGdhLWl2bGV2YS04My92aWV3LzU5MzcyMy8=)
Надеюсь что будет вкусным( сегодня вечером попробуем ) Внутри торт состомт из 2х частей ,нижняя слоями бисквит 3 вида ,консервированные ананасы и киви ,а верхняя торт "Панчо".
-
вот мои последние, что-то всего вокруг так много навалилось, даже не успеваю в компе повисеть..
-
хотела еще тортики выложить- не могу почему-то... может подряд нельзя?
Сообщения объединены: Августа 04, 2012, 11:03:58
сейчас попробую еще добавить
-
У меня прям беда.Вечером сдавать,а бока от тяжести что ли или от жары или все вместе поплыли facepalm
Торт"Пиратский корабль"
Вес:3500
Бисквит классический+пропитка клубничным топпингом+крем творожный+ананасы консервированные+персики консервированные.Покрытие мастика.Вода -декор гель.Морские обитатели-мармелад жевательный.
(http://s013.radikal.ru/i324/1208/cd/8a99e36ca38b.jpg)
(http://s017.radikal.ru/i409/1208/f6/325eabfbaa2f.jpg)
Ну а этот я уже отдала,с ним проблем не было :)
(http://s51.radikal.ru/i131/1208/d4/3cc20d1fb159.jpg)
На крестины Маргаритки.
Вес 2,5 кг.
Медовик+пропитан клубничным топпингом+сметанный крем.Покрытие мастика.
-
Ну вы тут кудесницы)))))) Мне тройку своих и показывать стыдно ;D ;D
Света Fanta-слов нет... очень аккуратно и изысканно все)))))
Галчонка книжка тоже классная))))
Виктория-ты шустрая девчонка))))
-
Виктория_29, ты молодец, растешь потихонечку! Иркица, давай показывай, чего это на тебя "стыдно" напало? ???
-
Иркица, точно,ДАВАЙ!!! :^^^:
Lusi, спасибки.
-
вот как-то так)
икра-первый торт, с формой не угадала. третий был красивый, но не сфотала. жара 40 градусов. боялась лишний раз вытаскивать с холодильника.
за крем под мастику большое спасибо Алексе!!!! и вкусный и доступный (в нашей деревне сливки 33% - 100 р 200гр).торты где-то Апшерон-очень вкусный кстати, где то он же с клубникой, где-то черный принц.
мастика с малютки.
лепить не умею ;D
рыбак-жесть, но зять был доволен)
баба Яга- игрушка, и торт не смазала водкой, да и фоткали подшофе ;D
понятно,да, на чей это ДР?)))))) просто так захотелось, лепить ее я в жисть не смогу, да и ступа подгуляла ;D
цветы систеру на ДР.
крестильный вроде ничего так...
сам себя не похвалишь..... ;D ;D ;D
(http://s04.radikal.ru/i177/1208/09/5d3eeaa359cbt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDQucmFkaWthbC5ydS9pMTc3LzEyMDgvMDkvNWQzZWVhYTM1OWNiLmpwZy5odG1s)
(http://s019.radikal.ru/i623/1208/de/551810c26e3at.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyMy8xMjA4L2RlLzU1MTgxMGMyNmUzYS5qcGcuaHRtbA==)
(http://s017.radikal.ru/i437/1208/be/eee84ee6de12t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQzNy8xMjA4L2JlL2VlZTg0ZWU2ZGUxMi5qcGcuaHRtbA==)
(http://s58.radikal.ru/i160/1208/5f/8f7039c5b7eat.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTgucmFkaWthbC5ydS9pMTYwLzEyMDgvNWYvOGY3MDM5YzViN2VhLmpwZy5odG1s)
(http://s57.radikal.ru/i156/1208/1e/311eced98e3bt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNTcucmFkaWthbC5ydS9pMTU2LzEyMDgvMWUvMzExZWNlZDk4ZTNiLmpwZy5odG1s)
(http://s019.radikal.ru/i612/1208/03/d12f5bc49dfdt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYxMi8xMjA4LzAzL2QxMmY1YmM0OWRmZC5qcGcuaHRtbA==)
-
Иркица, ну ничего ты тортов наваяла! Ну на ступе везде упеешь! ;D
-
Lusi, ;D
ну был еще рашпильный лунтик ;D ;D
но там вообще стыдоба facepalm facepalm
-
Иркица, По-моему супер!!! :clapping: :clapping: :clapping:
-
Лёва, ага..особенно рыбак ;D ;D
спасибо)))
-
Лёва, конечно супер, это она на комплимент нарывается ;D :-*
-
Иркица, Ирка ну ты просто прелесть :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping:
-
EVA, та, которая на 5ом торте или та, которую ты видела? ;D ;D
-
EVA, та, которая на 5ом торте или та, которую ты видела? ;D ;D
ой ой юмористка ты наша...я про тебя,а не про б.ягу
БРАВО :clapping: :clapping: :clapping: :clapping:
сидела,сидела и бац чего наделала,уважаю :girl in love:
-
Иркица, молодца.баба яга ваще класс тема. :clapping:
-
Ирка, ну ты даешь!!! На все руки от скуки!!!
-
Иркица, Ир, ну ты скоро настоящим профессионалом станешь! Респект! :good:
-
девочки, извините, что не комментирую ничьи торты, совершенно нет времени, здорово, что появилось много новых талантов на форуме, очень интересные торты у всех!!!
-
Девочки! 12летней девочке корзину с цветами или подарочную коробку лучше сделать? вернее, попытаться сделать ;D
-
Ир, ты правда молодчина и Вика, умнички :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping: :clapping:
-
Иркица, мне кажется, подойдет коробка
-
Lusi, сделала что-то.. завтра выложу, нет сил фоткать..
-
попытка номер 38 :o
не грузятся фотки никак и никуда..
вот..
косяков много. крахмал весь не стерла-рассыпАлся банхрупкая мастика получилась..
да и вообще..
ну как-то так..
-
Иркица, Ир - классно! Не смотря на огрехи
-
Люд, спасибо!)
я хоть и вижу минусы, и сама люблю себя критиковать но критику не люблю ;D ;D
шутю чуть-чуть ;D
-
Ирина, этот уже профессиональный почти! ;) Умница.
-
Девочки,а если купить готовую мастику,она долго храниться,и вообще какая ее цена? а то я тоже шото захотелааа ::/
-
EVA, дело в том, что готовая мастика на обтяжку продается объемом от 6 кг. Есть в хлебограде по 1 кг (развешивают из короба 12,5кг), но она многим не нравится, слишком мягкая, сложная в работе, хотя я пользуюсь такой. Срок годности обычно полгода. 6-12 кг для начинающих многовато, поэтому делают сами.
-
fanta, спасибо :-*
а на тортик сколько ее надо? 1 кг хватит?
Света,ну посоветуй купить мне ее в Хлебограде или самой из малютки намутить ? :)
а красители дорогие? и какая цена мастики за 1кг в Хлебограде?
-
EVA, я не fanta, но отвечу ;D
цена за кг порядка 350р
на торт максимум 1кг у тебя пойдет, это если фигурок много и тд
я сейчас мармышковую с шоколадом делаю. на вкус очень понравилась. посмотрю, как в лепке, отпишусь
красители большие бутылки по 200р, но есть и совсем маленькие по 30р
-
Иркица, спасибо дорогая :-*
ты сама из малютки делала?
думаю мне маленьких красителей заглаза будет :)
-
мастика, которая в хг, стоит порядка 280-300 р за кг. Но я не советую ей работать без навыка вряд ли получится. Для лепки фигурок она тоже не подойдет. Попробуй молочку сделать, или желатиновую. Я пробовала и ту и другую. Даже не могу определиться, какая из них мне нравится больше.
Молочка мне кажется вкусной, но это не для всех так, некоторым не нравится. Подходит и для покрытия, и для фигурок.
Желатиновая имеет более нейтральный вкус, напоминает подсушенный зефир, и она дешевле всего выходит. отлично подходит для лепки, и даже для цветов. Единственно, с ней надо работать быстрее, т.к. она сохнет быстрее.
Сообщения объединены: Августа 16, 2012, 14:31:09
гелевые красители в хг 45 р, хорошие, дешевле я не видела.
-
fanta, молочка это из малютки и сгущ.молока?
ткните плиззз в рецепт ::/
а за красителями никуда поближе нельзя сходить?
-
EVA, Тань,если тебе не к спеху,то я в субботу поеду в ХГ и могу для тебя купить красителей,ты только напиши какие цвета.
-
EVA, Тань,если тебе не к спеху,то я в субботу поеду в ХГ и могу для тебя купить красителей,ты только напиши какие цвета.
ух тышка спасибки тебе :d_daisy:,сейчас подумаю какие мне нужны :) у них сайта нет,чтобы посмотреть?
-
есть.просто напиши хлебоград и там выскочит
-
Виктория_29, http://hlebograd.ru/category/170.html
тут смотрю,правильно :)
гелевые по 45р. брать наверное надо,сухие хуже красители?
и еще, чего для работы ну просто необходимо? может чего еще надо прикупить?
-
EVA, Тань,не знаю.я там только покупаю красители,кандурин(как в марте купила так и пользуюсь,хватит надолго).ну и еще сливки и шоколад весовой.а все остальное для меня дорого.смотри сама.
-
Виктория_29, красители Света советует по 45р. гелевые,а вот кандурин зачем? сливки вместо малютки у тебя?
-
fanta, молочка это из малютки и сгущ.молока?
ткните плиззз в рецепт ::/
а за красителями никуда поближе нельзя сходить?
да из малютки, сахарной пудры и сгущенки. Пудру и смесь в равных частях, можно пользоваться мерной ложкой или чем тебе удобно. Смешать. Далее подливать сгущенку и мешать сначала ложкой, потом рукой, хорошо разминать и довести до такого состояния, чтобы была плотная однородная масса, не жидкая, сгущенки главное не перелить. При необходимости руки можно крахмалом присыпать. Упаковать в пленку и убрать в холод на полчаса. Потом хорошо размять и лепить.
Гелевые красители только в хг. Тебе нужно только 4 основных цвета - черный, красный, желтый и синий. Остальные можно делать, смешивая основные цвета.
Сообщения объединены: Августа 16, 2012, 15:00:33
Кандурин - это блеск. Если надо где пройтись сухой кисточкой по сухому. золото, серебро и др.
Сообщения объединены: Августа 16, 2012, 15:03:26
Красителей этих действительно много. Если не планируешь делать много тортов, то можно обойтись таблетками для яиц, подходят те, в составе которых нет соли.
Я в свое время набрала от жадности, могу отдать, все равно не пригодятся теперь.
-
fanta, Спасибо светик :) но я хочу именно красители гелевые ;D хорошо куплю основные цвета,спасибо,что научила.
-
fanta, Спасибо светик :) но я хочу именно красители гелевые ;D хорошо куплю основные цвета,спасибо,что научила.
ну и правильно. да не за что.
-
Виктория_29, можно тебя попросить купить мне:
Краситель пищ.гелевый Бирюзовый 100г(вообще хотела синий,но не нашла) (шт. 45,00руб.)
Краситель пищ.гелевый Желтый 100г шт.
Краситель пищ.гелевый Черный 100г
и еще нужен красный,но я его не нашла в списке ???
итого мне нужно 4 цвета :)
-
Тань,синего у них по моему нет,я покупала голубой.Красный-это алый.
-
Тань, да Вика спросит там какие нужно, ей всё дадут. Красный там почему-то называется сиреневый (алый), а синий по ихнему это голубой.
Девчонки, темку бы отдельную сделать типа болталку о тортах. ???
-
Вот и я считаю,что темку бы подчистить,всю болтавню убрать и оставить только торты и мк.
Болталку отдельно надо сделать.
-
Ну надо просить модераторов почистить тему :girl in love:, и давайте в Болталку :girl in love:
Сообщения объединены: Августа 16, 2012, 16:17:42
http://mamavrn.ru/index.php/topic,3798.new.html#new
Сообщения объединены: Августа 16, 2012, 18:13:46
Покажу свои последние тортики, может кто ещё не видел. :)
(http://s001.radikal.ru/i193/1208/25/4c1ab6a8b2c9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s011.radikal.ru/i318/1208/74/0c03efe524b8.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s48.radikal.ru/i120/1208/6a/250f026cb3bf.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s011.radikal.ru/i318/1208/24/e67528b3f49b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s50.radikal.ru/i128/1208/77/477965320de3.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s44.radikal.ru/i103/1208/71/5a8f89659bd6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i426/1208/ce/ee7c7d886e51.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s51.radikal.ru/i133/1208/a0/f3ca4b09b900.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, торты просто супер!!! так быстро стала профессионалом!!! а ты не можешь мне ссылку на МК по белым медведям дать? а то я тебе послала, а себе так и не сохранила, опять забыла... заранее большое спасибо! :)
розы изумительные, лунтик просто прелесть!кот просто убил! это уровень алисы-кисы!
-
fanta, торты просто загляденье, лодка и кот просто прелесть
-
Виктория_29, ну купишь мне 4 основные цвета?
-
Репетиционный торт)
хотят не больше 2 кг, вот я и прикидываю...
Шоколадный бисквит, пропитан Бейлисом, крем заварной+масляный, ганаш, мастика мармышково-шоколадная, пена безе. Раки-мастика из малютки. либо я что-то не так сделала, либо что-то с продуктами-и бант из нее был крайне хрупким и раки не склеиваются и разваливаются, поэтому и положила на соседней тарелке, планировала рядом с тортом, и как бы наполовину на нем. завтра попробую раков с другой мастики.
косяк-ручка. неправильно смешала мастику, и она оказалась без имитации дерева, переделывать было лень.
и сама кружка низковата, на след торт добавлю еще корж.
-
Иркица, :clapping: :clapping: :clapping:
-
Иркица, ты молодец! Все торты классные!
fanta, ты - мастер!! Кошка - просто нет слов! :clapping: :clapping: :clapping:
-
July, Gloria, natalika, спасибо!!! :) :girl in love:
Иркица, класс!!! очень нравится кружка и раки, ручка интересная такая, текстура дерева хорошо получилась, пена тоже отлично смотрится! То что кружка низковата, как ты говоришь, так зато торт резать и есть гораздо удобнее. :)
Сообщения объединены: Августа 17, 2012, 17:40:38
July, спасибо тебе за подмогу :-*, вот твоя ссылочка http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6806.html?p=15#message_690107%282
-
добавляю ) 3 кг.
(http://s018.radikal.ru/i515/1208/02/b669c4235f7b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, Света супер))) с каждым разом все профессиональнее)) ощущение что ты ими всю жизнь занималась) скоро будешь мастер-классы в живую устраивать ;)
-
fanta, я даже тебя уже и не хвалю после каждого торта,так как ты стала профи совсем и все твои работы просто восхитительные :girl in love:
вот какой я пирожок слеплю,даже страшно подумать :D но пробовать буду все равно,тем более мне Вика купила красители,вот жалко желтого в хлебограде небыло :(,как же его заменить можно?
-
Спасибо, девочки!!! :-* :girl in love: :d_daisy: :d_daisy:
Меня всегда очень радуют ваши отзывы, потому что без поддержки трудно в любом творческом деле.
-
fanta, твои торты-это нечто!!!! :-* я даже комментить боюсь), слов нет))))
с 58 раза может напишу ответ?)))
вот еще одна кружка у меня) хочу еще тортик попробовать сделать, только есть некому ;D
бисквит классический, безе шоколадно-ореховое, крем заварной+масляный, ганаш, шоколадно-мармышковая мастика.
(http://s017.radikal.ru/i443/1208/82/9e3e315f31a0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQ0My8xMjA4LzgyLzllM2UzMTVmMzFhMC5qcGcuaHRtbA==)
-
Девочки мне будет нужна мастика готовая к 9 сентября,может у кого то можно купить 1 кг?
сама намешивать больше не буду :(
-
хоть и криво-косо и некрасиво- все равно покажу ;D пытаюсь...
ореховый бисквит, сливоччно-творожный крем, малина тертая, ганаш, ШМ, конфеты-картошка кондитерская.
(http://s002.radikal.ru/i200/1208/96/a5f213480dbat.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDAyLnJhZGlrYWwucnUvaTIwMC8xMjA4Lzk2L2E1ZjIxMzQ4MGRiYS5qcGcuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i600/1208/c2/00383d798bd3t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwMC8xMjA4L2MyLzAwMzgzZDc5OGJkMy5qcGcuaHRtbA==)
(http://i021.radikal.ru/1208/a0/f91fab1e678ft.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDIxLnJhZGlrYWwucnUvMTIwOC9hMC9mOTFmYWIxZTY3OGYuanBnLmh0bWw=)
-
Иркица, Ир,крышку из чего делала?
-
Девочки, вы тортики на заказ делаете? Какая стоимость? ::/ Можно в личку. Думаю заранее о сынулином ДР ;D
-
Виктория_29, с крышкой история... ;D
хотела сделать именно как крышку, обтянула форму, крышка почти высохла, залез Димыч и съел полкрышки ;D
я ее растопила в микро, тк жалко выкидывать было, раскатала, облепила ею круг картонки и зарисовала айсингом
-
Иркица, прикольно.молодец Димулька.
-
Иркица, замечательная кружка получилась!!!
-
Gloria, :o
упалавобморок...
спасибо!!! очень нереально приятно!!
-
я поделюсь к пиву бутербродом )))
(http://i018.radikal.ru/1208/c7/adfde48a0549t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDE4LnJhZGlrYWwucnUvMTIwOC9jNy9hZGZkZTQ4YTA1NDkuanBnLmh0bWw=)
почимуто не могу отправить файл простым вложением ((
-
Gloria, вот как такое можно сделать??? как таких цветов добиться???
-
Иркица, красить нужно губкой )) предварительно цвет попробовать на бумаге
-
Иркица, спасибо!
Кружка твоя очень достойно выглядит, и коробочка нравится мне. :clapping:
Говоришь что в ок не пускают тебя, так вроде я сюда все выкладывала, ну или почти все, там ещё тачки через один. ))
Вот ещё один...
(http://s017.radikal.ru/i418/1208/14/2ebb8af76b8c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, Да уж, Света, без лукавства - цветы просто настоящие!!! :clapping:
Сообщения объединены: Августа 25, 2012, 10:14:28
Рука не поднимется отрезать кусочек от такого торта :-\
-
Лёва, спасибо! :)
Рука не поднимется отрезать кусочек от такого торта :-\
да нормально, съели уже ;D...
-
Gloria, аппетитненький такой бутерброд)) ням-ням)
fanta, хорошая корзинка, пионы красавцы
-
Galchonok, спасибо, не такие, конечно, красавцы как на курсах делали, но я так и не сообразила, как проволочные цветы на тортах использовать. Хотя у меня и тортов пока таких больших нет.
-
fanta, да так же как и обычные цветы, просто проволочку коротко отрезаешь и вставляешь в торт)) ты свои пионы из Жениной мастики делала? а то я вот из визьен розы не могу такие классные лепить, как на курсах
покажу пару своих)
свадебный с розами.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6606/9601399.b/0_978db_8e26b813_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIwNzYzLw==)
Винкс Лейла и Флора.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6409/9601399.b/0_978dc_d4933d38_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIwNzY0Lw==)
а эти два тортика делала в отпуске)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6607/9601399.b/0_978d9_da2baa93_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIwNzYxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6607/9601399.b/0_978da_7f877af1_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIwNzYyLw==)
-
Galchonok, по бокам пэчворк?красотища.от свадебного валяюсь,а сиреневый...цвет супер.
-
Виктория_29, ты про синий с розами? нет, там штуки с помощью силиконового мата сделаны. сиреневый в жизни более фиолетового цвета, как и розы, фотик почему то фиолетовый передает как синеватый какой то((
-
я и про голубой и про свадебный.вот тоже хочу такую вещь приобрести.скинь ссыль чтобы глянуть какой именно,а то я в этих матах путаюсь уже.
-
Виктория_29, свадебный - это айсинг))) я покупала у Алексея в Москве. ВОТ ССЫЛКА НА ЕГО ГРУППУ http://www.odnoklassniki.ru/group/50659455205529
-
я так и не поняла как айсингом пользоваться. за ссыль спс.скоро опять в Москву поеду...
-
Galchonok, пионы из визьен
-
fanta, пионы очень красивые
Galchonok, свадебный очень нежный, роспись идеальная
-
девочки, ни кто не хочет поехать к Тани Хегай на курсы по айсингу в начале октября?
-
чет совсем тема затихла(((
выставлю свои торты, хоть их особо никто и не комментит))))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6408/9601399.b/0_97b8c_e65e47d3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIxNDUyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6509/9601399.b/0_98261_45a1474_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzMjAxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6608/9601399.b/0_98262_62f2343c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzMjAyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6407/9601399.b/0_98509_61c83dc7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODgxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6504/9601399.b/0_9850a_3adf34d3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODgyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6607/9601399.b/0_9850b_d8226fcf_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODgzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6609/9601399.b/0_9850c_1e5e4a1_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODg0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6605/9601399.b/0_9850e_b710f2ce_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODg2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6408/9601399.b/0_9850f_f54c57d1_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODg3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6406/9601399.b/0_98510_2c34aa83_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjIzODg4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6409/9601399.b/0_98769_1e3a4e37_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI0NDg5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6611/9601399.b/0_99778_52dbad0e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI4NjAwLw==)
-
Galchonok, да, без тебя здесь скучновато, ты же спец по коментам. ) Классные тортики, и что ещё больше радует, что много и быстро :good:
-
Galchonok, мультяшные персонажи очень реалистычны ))
Сообщения объединены: Сентября 13, 2012, 13:46:16
у меня детский тортик
(http://s58.radikal.ru/i159/1209/ae/cce4852f9c80.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Galchonok, торты - просто прелесть! свадебные все хороши!!! Ивашка из Простоквашино очень здорово получился, и баба-яга - тоже, а принцессе и гимнастке головы сама лепила или молдом делала? торты все очень красивые и заполненные, композиция хорошая, ну, что говорить, как всегда на высоте!!!
Сообщения объединены: Сентября 14, 2012, 08:56:21
fanta, футбольный мяч шикарный! а надпись трафаретом делала? или прямо сразу на торте рисовала?
Сообщения объединены: Сентября 14, 2012, 08:58:00
Gloria, котенок с мышкой - класс!
-
July, спасибо! логотип копировала с бумажного листа и рисовала кисточкой, только не на торте, а на раскатанной мастике (логотип лежит сверху на мяче)
Сообщения объединены: Сентября 14, 2012, 09:07:12
Gloria, какой миленький котик) прелесть...)
-
Gloria, отличная полянка, мышонок такой забавный выглядывает) класс))
July, у меня есть самодельный молд, но он неважный, я потом лица дорабатываю руками, так что там от молда одно воспоминание остается))
-
тортики)
(http://s003.radikal.ru/i204/1209/cd/42bb012a2470.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s60.radikal.ru/i169/1209/0e/dbf0d59b6941.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i429/1209/8e/433edec35f1d.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s53.radikal.ru/i141/1209/48/778806242e70.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s53.radikal.ru/i140/1209/d2/d59890397b36.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i629/1209/00/90994502c7f3.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, тортики супер))))муж когда видит твои произведения искуства уже готов распинать меня чтобы шла к тебе в ученики ;D ток у меня руки не от туда ;D
-
fanta, супер! вопросы:
из чего домик?
младенец и ангелочки-молды?
-
fanta, а ты на какое время сейчас заказы берешь? мне на 4 ноября нужен тортик, не поздно?
-
fanta, Пион классный. торт с младенчиком тоже, видела эту идею ,хорошо воплотила) торт со смехарями отличный, только вот Крош уж больно лупоглаз и у Нюши косичка должна быть из эдаких блинчиков))
мои тортики за 3 дня) у меня одни повторюшки)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6513/9601399.b/0_99b85_68daba48_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5NjM3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6510/9601399.b/0_99b86_22945a18_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5NjM4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6611/9601399.b/0_99bbe_8463153a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5Njk0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6610/9601399.c/0_99bbf_7ee662b7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5Njk1Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6511/9601399.c/0_99bc0_647a6e59_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5Njk2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6410/9601399.c/0_99c3d_d57108ee_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5ODIxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6410/9601399.c/0_99c3e_17bb5c24_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjI5ODIyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.c/0_99d4a_d4228b80_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMwMDkwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6513/9601399.c/0_99d4b_4b565af5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMwMDkxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6410/9601399.c/0_99d4c_afd439d5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMwMDkyLw==)
-
Galchonok, очуметь!!!!!
дети из молдов или сама лепишь?
ну к кому можно напроситься разок на МК?....
-
Иркица, сама. у меня молдов почти нет, мне проще самой сделать))
-
Galchonok, :o :o
-
Иркица, на самом деле там нет ничего сложно, они ж мультяшные, особых пропорций соблюдать и не надо)
-
Galchonok, я в принципе не умею лепить-рисовать. для меня это архисложно..
-
Иркица, ну я лепить тоже не умела, с практикой все приходит))) в интернете полно МК как лепить людей и другие фигурки ,я по ним учусь))
-
Galchonok, рожденный пить.. и далее по тексту ;D ;D
-
мама Лена, спасибо! ;D, ну ты попробуй, чего прям так сразу? может и оттуда растут
Иркица, спасибо! Домик из мастики, внутри пустой. :)
Ага, молды, всё-то ты знаешь ;D
Mileno4ka, на 4 ноября свободно, обращайся.)
Galchonok, спасибо! замечания учту) , это мои первые смешарики в мини-варианте. Вообще я так поняла, что мне больше нравится делать 3Д торты в виде персонажей, чем маленькие фигурки лепить. Те же смешарики, машину, мои кошка, рыба как-то ближе мне.)
Повторюшки свои уже и не показываю, 13 тачек всем глаз замылили ужо. ;D
Ну тебе-то можно, еденички всегда разные. :good: Паровозик очень милый, как в мульте точь в точь.
-
fanta, я наберу, у мужа ДР
-
fanta, а я 3д торты терпеть не могу, мне интереснее лепка, вот тут я отрываюсь по полной))
а я в октябре поеду на курсы по айсингу !)
-
Galchonok, здорово! покажешь потом КЛАСС! :good:
-
fanta, покажу конечно)
-
я принесла свадебный торт, делала под букет невесты
-
Gloria, очень красиво, ярко!!!
Скажи, пожалуйста, а закреплен букет где? в самом верху воткнут? извини, не знаю, как выразиться ::/, просто я собираюсь-таки свадебные делать, но вот всех деталей пока не знаю, поэтому спрашиваю. И ещё интересно, как они его режут потом? вынимают букет сразу, или прямо с цветами разрезают? ???
-
Galchonok, Ах какой паровозик из Ромашково!!!! Покорил просто :clapping: Обожаю этот мультик еще с детства :) :girl in love:
-
fanta, Свет, цветы вставляла каскадом по всем ярусам, букет был бы слишком тяжелый и мог раскурочить ярус. молодые разрезают только нижний ярус, для родителей и свидетелей, а потом обслуживающий персонал делит торт на порции, если букет цельный, то его просто вытаскивают и отдают молодым, а каскадные цветы вытаскивают и раздают желающим гостям
-
Gloria, целая наука ;D
-
да не всё так страсно-сложно как кажется ))))))
-
не могу добавить фотки ???
-
моя вымученная винкс, крылья переделывала раз 10
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6610/9601399.c/0_9a2a0_3c0abe8e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMxNDU2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6511/9601399.c/0_9a2a1_12b73a87_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMxNDU3Lw==)
-
Ой, красивая какая! С крыльями я представляю какая морока! Галь, голова как держится, шейка токая такая, на зуботычке?
-
fanta, да. на зубочистке, я всегда головы на нее сажаю)
-
Galchonok, Ты уже просто скульптор-мультипликатор, не перестаю восхищаться!!! :clapping:
-
Лёва, спасибо))
покажу сегодняшний, тема не нова, но вдруг кому пригодится)))
девочка на полянке. вес 4,5 кг
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.c/0_9a403_f44aedd3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMxODExLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6413/9601399.c/0_9a404_2860bb18_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMxODEyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6412/9601399.c/0_9a405_21b83623_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMxODEzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6612/9601399.c/0_9a406_87923aaa_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMxODE0Lw==)
-
Galchonok, твоя девочка на полянке каждый раз очень хороша, эта вообще бесподобна!!! Волосы, губки, а глаза!!! не говоря уж про пяточки! +1!
-
Galchonok, очень красиво)))
-
Galchonok, о красоте уже не пишу - что ни торт, то шедевр!!! Но меня каждый раз поражают настолько точные мелкие детали!!! Каждый пальчик видно!!! Слов нет...
-
тортик охотнику)
(http://s60.radikal.ru/i168/1209/a9/3477a988e8f8.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, это действительно фанта стично!!!+1
-
fanta, это действительно фанта стично!!!+1
согласна..
fanta, :d_daisy: :d_daisy:
-
fanta, Иркица, кира, спасибо :d_daisy:
fanta, отличный торт, аппликация здоровски смотрится) рисовала по бокам айсингом?
-
Девочки, спасибо!!!
Galchonok, да, айсингом, рисовала- это слишком громко сказано)), ну так, по-быстрому пустые места закрывала))). я же, как обычно, не успеваю...
-
fanta, ооо, это мне знакомо, сколько не корю себя за торопливость и необдуманность композиции, а толку ноль))) все равно спешу))
-
покажу свой интересный заказик )
(http://s017.radikal.ru/i440/1209/ed/0062dc706219.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, Заказчик оригинал или так проникся борьбой с добычей никеля? В любом случае, умница, всегда так аккуратно выполнено, не перестаю восхищаться! :d_daisy:
-
Лёва, спасибо! Подробностей не знаю, но сказали, что подарят кому надо. :)
-
fanta, я так подозреваю, что торт с намеком, конкретным таким ;D отлично сделано, аккуратно)
мои последние)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6412/9601399.c/0_9a7aa_ea1d87b7_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMyNzQ2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6410/9601399.c/0_9a7ab_cb9b95c3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMyNzQ3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6412/9601399.c/0_9a7ac_2ad62705_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMyNzQ4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6513/9601399.c/0_9a7ad_a26e4f7d_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMyNzQ5Lw==)
и еще вчерашний ,скоростной)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6413/9601399.c/0_9aa59_e7d40185_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMzNDMzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6510/9601399.c/0_9aa5a_7eee9344_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMzNDM0Lw==)
-
Galchonok, Супер, так ярко!!!! Это цветная мастика?
-
Лёва, не особо поняла вопрос?))
-
Galchonok, винкс просто обалдеть! ты в нее вставляла эту массу рисовую, ну для облегчения фигурок? забыла как она называется, или она вся из мастики? а на сколько такой торт потянул? нет, винкс потрясающая!
Сообщения объединены: Сентября 24, 2012, 16:53:39
fanta, охотничий торт - супер!а горка и пригорочек - это сам торт так сделан и сверху покрыт, да? очень интересно!!!
Galchonok, девочка на полянке - полный улет! как мне нравятся твои торты!!! какие тут мастерицы суперкласса собрались!! все детали проработаны и очень много мелких, это ж какой титанический труд!!!
Сообщения объединены: Сентября 24, 2012, 16:59:09
Галчонок, Маша и Винни-Пух тоже очень-очень!!! а я не могу свои торты выложить, может сейчас получится...
Сообщения объединены: Сентября 24, 2012, 17:04:42
почему-то нельзя два раза подряд торты загружать... интересно, через сообщение получится?!...
-
Лёва, не особо поняла вопрос?))
Я имела ввиду - мастика готовая цветная или окрашена пищевыми красителями?
-
Лёва, Лёва, можно сказать ,что вся крашеная. у меня цветной всего три - голубая, черная и красная. я и ту окрашиваю, если другой оттенок нужен
-
вот еще торты, может хоть эти кто прокомментирует... ;D
-
July, Вах,какая Света!!! ;D и клубнички понравились,вот только тортик не выравнен :(
-
July, торт с русалкой и ракушками понравился, ракушки как настоящие!!! Песочек из чего?
Детский очень миленький, и , по-моему, очень хорошо выровнен. Кубики отличные, много игрушек, думаю, малыш был рад!)
Яхта великолепна, почти идеальна, выравнивание...
Света хороша! И фигура и загар! Море и ракушки - все нравится!
Ягодки красивые, а тортик недоровняла.)
-
девочки, СПАСИБО БОЛЬШОЕ! :dance4: а с клубничками на торте не мастика сверху а сливочно-творожный крем, так попросили сделать, чтобы украшение было из мастики, думала она потечет, нет, выдержала :)
Сообщения объединены: Сентября 24, 2012, 22:47:30
fanta, песочек из тертого коржа от медовика, а русалку делала на десятилетие салона красоты, сейчас визитку выложу, скажете, сходство есть или нет
Сообщения объединены: Сентября 24, 2012, 22:48:53
вот такую надо было русалку сделать
Сообщения объединены: Сентября 24, 2012, 22:51:04
fanta, ну, ты меня прямо захвалила, хотя приятно... ::/ !)
-
July, есть сходство точно...
да я, в общем-то, критиковать не умею, вот если хорошее вижу, то скажу...)
-
fanta, спасибо! а насчет критики - я Галчонка подожду :), она очень хорошо разбор полетов устраивает, всегда ценную инфу можно получить ;)
-
Галчонок пришел))) буду разбирать по полной, не обессудь))
торт с русалкой хорош, вылеплена она отлично) глаза б ей побольше))) люблю лупастых(как сама)))
детский тоже хороший, только игрушки бы побольше сделать, а то они теряются на торте и цвет основы можно чуть по нежнее) цвет подложки здесь вообще не в тему, лучше бы серебро было)
корабль отличный, молодечик
Сообщения объединены: Сентября 26, 2012, 09:44:12
Света нравится, и даже то, что она блестит не мешает (ну из моря только что) на самом море бы еще белых барашек добавить) и листья у пальмы чего поникли? надо было подсушить их
а вот торт с клубничкой ну никуда не годится))) ну после таких красивых тортов с ним то что случилось, выровнен плохо, надпись слишком толстая, листья у клубнички тоже толстенные, их бы утончить и чуть подсушить, что бы такими оладушками не смотрелись
Сообщения объединены: Сентября 26, 2012, 09:47:55
покажу свои последние)
опять винкс (надоели хуже горькой редьки)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.c/0_9ab12_f8a09000_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMzNjE4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6412/9601399.c/0_9ab13_46a4718e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMzNjE5Lw==)
20-я единичка(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6412/9601399.c/0_9abfe_13efd4d8_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjMzODU0Lw==)
сыну в сад попросили торт с осенней тематикой. в общем изначально это была корзинка с грибами, мне их стало лень лепить, потом пенек, а в итоге получилось вот это)))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6513/9601399.c/0_9b1de_2bfb5361_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM1MzU4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6412/9601399.c/0_9b1df_50253972_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM1MzU5Lw==)
-
Galchonok, ну как ты их так вылепливаешь???? и коленки, и пальчики.... :d_daisy:
-
Галь,что-то в этот раз Винкс не Винкс...щекастая :)
-
Виктория_29, я вообще не видела кукл на тортах, которые на Винкс были бы похожи ( не считая именитых мастерОВ) и слава Богу, нечего детей пугать)
-
Galchonok, не у тебя были какие то похожие и прям вот не так давно. да ладно тебе пугать,нормальные девушки-феи, длинноногие,большеглазые(как ты любишь ;))
-
Виктория_29, у меня не было ни одной похожей, они все у меня щекастые
-
я этих кукол тоже не могу делать, страшные они
-
Gloria, я б вообще запретила этих винкс. уродуют психику только
-
Galchonok, а мне твои Винкс очень нравятся, апптетитные такие .симпатичные, не то что в мультике .я для интереса разок его поглядела, чтоб представление иметь о чем речь идет, и думаю .чего все на них помешались? страхолюдины все какие! а насчет торта с клубничками, извиняюсь, что всех в заблуждение ввожу, там не мастичное покрытие, а сливочно-творожный крем, такой комби получился, так просили...боялась, что мастика потечет, поэтому такое все толстое ;D
а глаза куклам чем рисуешь? фломастеры пищевые? а не знаешь, где их заказать можно?
единичка -как всегда!!! в смысле на высоте :), а девушка-осень -обалдеть! а как узор на платье рисуешь?
Сообщения объединены: Сентября 27, 2012, 13:35:37
девочки, смотрите, какого мужчинку я на одном сайте нашла, девочка, которая его сделала, говорит, что это первый ее человек, вылепленный... как думаете, такое может быть? ежели вопрос не в тему, то извините ::/
-
July, ;D брешет в очи...не верю,что первый ;)
-
Да ладно вам, может она скульптор или просто худ. школу окончила :-\
-
Да ладно вам, может она скульптор или просто худ. школу окончила :-\
ну если только так,то да :)
-
July, глаза рисую пищевыми красителями с помощью кисточки)) фломастеры мне не нравятся
а на счет торта, вполне возможно, что и первый человек, у человека может худ.образование)
-
вот ведь как люди могут... обалденно просто, а еще я там дамочку видела в стиле пин-ап, это вообще полный улет!!! :clapping:смотрите!мне просто очень хочется, чтобы мой щенячий восторг кто-нибудь еще разделил!это просто произведение искусства
Сообщения объединены: Сентября 27, 2012, 16:13:25
Galchonok, спасибо! не представляю, как такое можно кисточкой нарисовать, ведь это ювелирная работа... так рисовать глаза!!!
-
Выставлю свои тортики не для того чтобы покрасоваться,а чтобы разобрать мои ошибки.
Многое не получается и видимо без консультации так и не справлюсь.
Мотоцикл не получился и все время разваливался,пришлось посадить его на зубочистки.
Ну это наш домашний торт и мой первый 2-х ярусный.Верхний продавил нижний(
тут моя постоянная беда - надпись!не могу писать кисточкой,а фломастеры продавливают мастику.ну и листы разделять пришлось чем попало и не получились ровными,а какие то расплывчатые(
корзинка!не смогла посадить цветочки плотно,чтобы получился пышный букет.
шкатулка вообще просто ужас!!! крышку делала из рисовой массы,так она только в холоде держит форму,а на столе мягчает!!!
опять надпись и торт квадратный(((
Девочки меня интересуют не просто ваши комменты,но и помощь,чтобы исправить свои ошибки в дальнейшем.
Сообщения объединены: Сентября 28, 2012, 18:02:00
(http://vangog.bks-tv.ru/t/3/5/5065aa9a20853.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzMvNS81MDY1YWE5YTIwODUzLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/4/1/5065aaa290f14.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzQvMS81MDY1YWFhMjkwZjE0LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/5/6/5065aaa906665.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzUvNi81MDY1YWFhOTA2NjY1LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/e/f/5065aab2513fe.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2UvZi81MDY1YWFiMjUxM2ZlLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/8/8/5065aab980188.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzgvOC81MDY1YWFiOTgwMTg4LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/0/a/5065aac2826a0.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzAvYS81MDY1YWFjMjgyNmEwLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/4/a/5065aacc9b1a4.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzQvYS81MDY1YWFjYzliMWE0LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/d/d/5065aad76dddd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2QvZC81MDY1YWFkNzZkZGRkLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/d/a/5065aadf648ad.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2QvYS81MDY1YWFkZjY0OGFkLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/c/3/5065aae77bc3c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2MvMy81MDY1YWFlNzdiYzNjLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/9/f/5065aaef2d2f9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzkvZi81MDY1YWFlZjJkMmY5LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/b/8/5065aaf9d698b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2IvOC81MDY1YWFmOWQ2OThiLmpwZw==)
-
Виктория_29, во-первых, обалдеть, как много тортиков! это ж за сколько?во-вторых, мотоцикл очень хороший, я вот вообще почти все на зубочистках креплю... а что делать, не получается по- другому...
Мила прямо как из мультика, а у лунтика цвет по-моему не очень, но трудно краски смешивать, да ведь? для меня это самое противное - цвет нужный сделать, а второй ярус не укрепляла? книга, сумка - отличные! и кот прикольный, как из песни - жил да был черный кот за углом...
а зачем цветы пышнее? хорошая корзинка!а вот сентябрьский торт на мой взгляд слишком пестрый, единицу трудно заметить, букет роз красивый и бант на нем очень красивый. а пряжка просто из бусинок?здорово!
ага,крышка на шкатулке как-то не очень... я вот вообще не представляю, как ее можно сделать?!
ну, я конечно дилетант, посмотрим, что мэтры скажут ;)
Сообщения объединены: Сентября 28, 2012, 20:25:37
Виктория_29, ой, забыла спросить, а фломастеры пищевые? а где покупала? а дорого?
-
Виктория_29, ну ты смелая! :) Я вот, если честно, в свой адрес вообще не очень люблю критику, т.к. все свои косяки и сама реально вижу. Поэтому, наверное, и критиковать не люблю.
А подсказать что и как делать, ну не знаю даже.... сама делаю наобум, как понимаю...
Мотоцикл - неплохой, на шоколад не пробовала клеить? нужно чтоб все детали были холодные, тогда быстро схватывается.
Цветы тоже не умею собирать пышно...
Рис, получается для чего-то другого, но не для крышек...
Форма букета небукетная, я бы посмелее обрезала, мне не жалко торт в таких случаях, жалко, если форма неудачная получится...
А вообще, будешь тренироваться, и все получится. Пока вижу два, нмв, основных недостатка - это недостаточное выравнивание и мокрый блеск. Если научиться их избегать, то все остальное смотрелось бы лучше.
-
facepalm facepalm facepalm facepalm страшно, но все же...
(http://vangog.bks-tv.ru/t/2/8/5065e45de0b82.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzIvOC81MDY1ZTQ1ZGUwYjgyLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/3/d/5065e468e8dd3.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzMvZC81MDY1ZTQ2OGU4ZGQzLmpwZw==)
первый блин комом.. крем почему-то не захотел вообще застывать, и торт вышел корявый...
-
Иркица, Ир,какая вкуснятина :nyam: я совсем не любитель шоколадно-шоколадных тортов,но этот няма(побежала слюна)
Свет я и сама критиковать себя могу и критику послушать тоже могу,если она принесет пользу,а не слова на ветер.
Блеск из-за водки,фотографирую постоянно после того как смажу.Букет хорошо выровнен,это я делала салфеткой отпечатки,но на фото не видно и кажется,что не выровнено.На шоколад пока еще не пробовала клеить,надо будет попробовать.
Торт букет не обрезала сильно-лоханулась.Но зато в весе попала в тютельку(4 кг.)как заказывали.
Вообщем буду благодарна реальным коментам с подсказками,надоели эти не доделки. :(
-
Виктория_29, мне корзинка твоя сильно понравилась)
-
вот ведь, а вот эти то торты я и забыла показать, они правда не фонтан, в последний день перед отъездом на моря делались, ну. т.е. их утром забрали, а в обед мы уехали ;D
Сообщения объединены: Сентября 29, 2012, 17:37:29
Виктория_29, а ты второй ярус укрепляла? или просто на торт сверху положила?
-
Иркица, спасиб за корзинку)
July, нет,не укрепляла,о чем сильно пожалела.просто не хотела чтобы были всунуты палки. надеялась,что верхний маленький и не примнет.
-
спасибо автору за такую идею)
бисквит, персики, сливочный крем, мастика
(http://vangog.bks-tv.ru/t/4/2/50674d6c62124.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzQvMi81MDY3NGQ2YzYyMTI0LmpwZw==)
зверь поближе))
(http://vangog.bks-tv.ru/t/1/1/50674d7626111.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzEvMS81MDY3NGQ3NjI2MTExLmpwZw==)
безе, песочный корж, сгущенка+масло, арахис, воздушный рис, мастика
(http://vangog.bks-tv.ru/t/f/a/50674d800b2af.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2YvYS81MDY3NGQ4MDBiMmFmLmpwZw==)
-
Иркица, Ир,воздушный рис в чем использовала?
-
Виктория_29, просто воздущный рис) между коржами.
-
Иркица, ??? и как оценили на вкус?
-
Виктория_29, такое пожелание было. только отдала)
а как ты пикник ешь?)
-
Иркица, не я же интересуюсь,может я идею позаимствовать хочу ;D
пикник помню нравился,но там есть изюм,а его я ненавижу!!!
-
Виктория_29, какой изюм?))) батончик пикник))))
Вик, я делала еще лишний корж для себя.. мне понравился. )
-
Иркица, ??? и как оценили на вкус?
Воздушный рис моя идея, мне по любому понравится, я его и так лопаю ;D А какая реакция будет у гостей завтра расскажу :)
-
linka, ;D ;D
-
говорю-не помню!!!я сникерс больше лю)))
надо будет попробовать.единственное,я так понимаю рис у тебя Готовый завтрак-вкусный и сладкий.а у меня покупной,с хг,не сладкий
Сообщения объединены: Сентября 29, 2012, 23:51:15
linka, я по надписи уже поняла :)
-
Виктория_29, проблема номер 1 - это выравнивание, ровный торт - это залог успеха, а то его никаким дизайном не спасти. надпись делай на высохшей мастики, тогда течь не будет. и по поводу блеска, ты водкой чуть-чуть проходись, а то у тебя торты как будто в ней искупались). а еще лучше, попробуй крахмал губкой сметать
July, тортики хорошие, но вот опять же, выравнивай лучше, в первом фигурки бы побольше, а то Гав с Шариком затерялись совсем
Иркица хорошие тортики, крахмал только получше стряхивай)) а так все отлично))
свои показывать не буду) слишком много
-
Galchonok, ну ты даешь!))) нашла отмаз)
) слишком много
это ж хорошо, показывай давай, народ посмотрит красоту
я покажу, у меня немного), два всего новых, оба подарочные, не на заказ...
(http://s58.radikal.ru/i160/1209/8d/97d4480b8d81.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s019.radikal.ru/i643/1209/47/486b2c45233a.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, хорошая восьмерка, и машинки отлично вылеплены. тачка с цветами тоже нравится)
-
Galchonok, я может чего не понимаю, но откуда крахмал берется, который стряхивать надо?
Сообщения объединены: Сентября 30, 2012, 20:33:36
Galchonok, и спасибо большое за похвалу! очень ценно! выравнивать у меня плохо получается, это точно :(
Сообщения объединены: Сентября 30, 2012, 20:41:49
fanta, торты -класс!!! а в тачке в ручках что-нибудь вставлено? или сами так высохли и держатся? с машинками -супер! ну, как они у тебя такие аккуратные получаются?!!!
а я свои завтра выложу, сил нет с фотками возиться
-
fanta, Свет, высшая оценка :good:
-
July, Галя с крахмалом работает, чтоб не прилипало, я на сахарной пудре, то что сверху остается сметаем и водкой кисточкой проходим. Водка, когда испаряется, поверхность остается чистая и сухая. Так что нужно немного подождать, сразу не фотографировать.
Иногда получается без водки обойтись, совсем не мажу, но это редко. Ещё, знаю, как-то паром можно белые следы убрать...
Ручки на тачке высохли, надеюсь нормально доехали до юбиляра.)
MsBee, спасибо! :)
-
July, ну Света правильно все объяснила, просто я на крахмале работаю ,потому так и написала)) мне на пудре не с руки) но сути это не меняет)
покажу тогда свои)) их много)
смешарики в кино.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6512/9601399.d/0_9b452_f424226b_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM1OTg2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6512/9601399.d/0_9b453_eeca1e3e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM1OTg3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6611/9601399.d/0_9b454_30983791_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM1OTg4Lw==)
единичка с паровозиком.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.d/0_9b50c_c85cd40f_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MTcyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6612/9601399.d/0_9b50d_6fcdb960_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MTczLw==)
маленькая пони
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.d/0_9b50e_58a5c293_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MTc0Lw==)
фея на грибочке.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.d/0_9b559_cb05e53a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MjQ5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6613/9601399.d/0_9b55b_d9735433_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MjUxLw==)
для любительницы ТЮЗа
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6610/9601399.d/0_9b5ae_98a2005_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MzM0Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6612/9601399.d/0_9b5af_59de8cd5_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2MzM1Lw==)
и еще одна единичка
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6401/9601399.d/0_9b62f_9d5e6591_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2NDYzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6603/9601399.d/0_9b630_f4b89b7a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM2NDY0Lw==)
-
спасибо автору за такую идею)
бисквит, персики, сливочный крем, мастика
([url]http://vangog.bks-tv.ru/t/4/2/50674d6c62124.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzQvMi81MDY3NGQ2YzYyMTI0LmpwZw==[/url])
зверь поближе))
([url]http://vangog.bks-tv.ru/t/1/1/50674d7626111.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzEvMS81MDY3NGQ3NjI2MTExLmpwZw==[/url])
безе, песочный корж, сгущенка+масло, арахис, воздушный рис, мастика
([url]http://vangog.bks-tv.ru/t/f/a/50674d800b2af.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2YvYS81MDY3NGQ4MDBiMmFmLmpwZw==[/url])
Отчитываюсь по съеденным тортам
Второй торт очень сладкий!!! Это на любителя, которыми как раз оказались моя мама и свекровь :) Он по типу Киевского. Очень удобно если большая компания и торт не большой. Рис там очень к месту. Шикарный Крем получился!!!! Облопались и еще половина осталась.
Первый торт Желтый очень понравился Ангеле. Она как увидела сказала "Ахххххххх" и схватилась за сердце ;D А потом принялась разбирать зверя. Всем друзьям тоже очень понравился и все передавали Спасибо Ире. Торт получился сочный и очень вкустный, остался маленький куууусочек ::/ имениннице на утро.
Иркица, Спасибо большое!!!!
-
fanta, восьмерка супер.машинки из молдов?дырки вырезала в восьмерке или просто имитация?
Галь,ТЮЗ просто Вау!!!
-
linka, я как-то прям расстрогалась ::/
спасибо большое тебе за доверие, за возможность набраться мне опыта, и за "спасибо"!!! :-*
мне твой коммент очень важен, т к с бисквитами я пока на "вы". методом тыка пыталась угадать с пропиткой и тд.
-
Иркица, не скромничай, мне очень понравились твои тортики :clapping:
-
MsBee, чесслово я очень переживала...
-
Иркица, Ир, я конечно не спец, но думаю твои начинания многообещающие, продолжай ;)
-
MsBee, мерси!)
-
Galchonok, торты супер!!! :clapping:все!!! :d_daisy: а фея и театр просто сразили на повал!!! нет слов!!!
а про крахмал все равно не поняла, что к чему не должно прилипать?я похоже совсем тупая к старости становлюсь ;D
-
fanta, восьмерка супер.машинки из молдов?дырки вырезала в восьмерке или просто имитация?
ага, из молдов, дырки вырезала...
-
July, я мастику раскатываю на крахмале, потом его смахиваю влажной кисточкой))
-
fanta, Свет,молодца ты все таки.так ровно дырочки сделала и мастикой покрыла :clapping:
все Галины замечания учла,буду вспоминать когда начну след.делать :).
-
Galchonok, спасибо, поняла наконец :-[
Сообщения объединены: Октября 01, 2012, 23:42:15
вот мои последние
Сообщения объединены: Октября 01, 2012, 23:48:10
а еще один не уместился, попозже выложу
-
July, с яндекс интересная идею, но краска растеклась местами, надо было подождать, прежде чем красить
детский милый, но какой то блеклый, добавить бы ему цвета. пингвиненок хороший, но носик лучше бы сделать выпуклым, а не аппликацию, сад хорош!)
мои сегодняшние
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6423/9601399.d/0_9b883_49a1e16e_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3MDU5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6623/9601399.d/0_9b884_7577eda4_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3MDYwLw==)
-
Galchonok, тортик для Маруси очень милый!! Позволь идею утащу к себе в закладочки? :) я в сегодняшней единичке тоже кой-чего у тебя подглядывала... ::/
(http://s017.radikal.ru/i417/1210/e8/4deb4e38279d.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
fanta, торты у вас суперские!!! такие ровные, аккуратные и КРАСИВЫЕ самое главное! какие же вы молодцы!
Сообщения объединены: Октября 04, 2012, 19:28:34
а вот мой неуместившийся
-
July, кот с мышами здоровские! :good:
Кто мы молодцы? я не поняла, вроде ко мне? :o ??? ( я по сторонам даже оглядываюсь ;D) Юль, ко мне на ТЫ! :)
-
вообще-то, написано было так:
Galchonok, fanta, торты у вас суперские!!! такие ровные, аккуратные и КРАСИВЫЕ самое главное! какие же вы молодцы!
Сообщения объединены: Октября 04, 2012, 21:35:13
а почему так получилось, сама не знаю :o
Сообщения объединены: Октября 04, 2012, 21:36:01
fanta, спасибо!!! я сама от себя в шоке ::/ :o ;D
-
Galchonok, :D классно мишка зайца держит))))
зы-позвони мне завтра, потерялся твой номер
fanta, как всегде красиво и аккуратно)
July, :good:
-
причем слепила их за 2 часа, это с учетом покраски мастики в нужный цвет, проспала, короче :'(, а надо было торт отдавать!!! может мне все всегда в цейтноте делать? ;D
Сообщения объединены: Октября 04, 2012, 21:40:44
Иркица, спасибо!
-
fanta, хорошенькая единичка, ровная)
July, классный Леопольд, мышата хороши, только вот знаешь, все портит цвет основы, ну туда просто просится более яркий зеленый. ИМХО)
Иркица, позвоню))) я чет совсем замоталась и забыла, что у тебя еще мои трусы-носки)))
мой первый Лунтик, будь он неладен))
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6423/9601399.d/0_9b885_98e56178_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3MDYxLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6421/9601399.d/0_9b886_e82556ea_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3MDYyLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6523/9601399.d/0_9b887_99f0605c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3MDYzLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6423/9601399.d/0_9b888_a9132423_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3MDY0Lw==)
-
Galchonok, а с чего песок? крошки бисквита? или что то специальное?
-
Иркица, обычное печенье))
-
Galchonok, ясно) красиво,как обычно)
меня вот еще что интересует.. у тебя много разных цветов есть, или ты как то смешиваешь? вот у меня например 2 красных, но они в реале нифига не красные...мешаю-мешаю и нифига
-
Иркица, у меня много готовых цветов, но в основном я смешиваю. а красный - это готовая мастика, но если сама крашу, то мешаю алый и клубничный
-
Galchonok, понятно.
-
Galchonok,спасибо! особенно за критику ;D! ну, нет у меня художественного чутья :'(, я вот копировать могу, а сама придумать, цвета подобрать - не очень, тем более сначала торт покрыла, а потом уже зверье лепила, о, как! стихами заговорила...
девочки, подскажите, а где красители можно купить? чтобы не очень дорого было, я живу в Пензе, у нас здесь не продают... а то я задолбалась цвета мешать, это самая ненавистная для меня часть работы >:
Сообщения объединены: Октября 05, 2012, 10:56:46
Galchonok, торт как всегда замечательный! откуда столько идей берешь?! всегда что-то новое, интересное!!! про исполнение молчу уже, как всегда на высоте!
-
Galchonok, лунтик с друзьями все очень похожи. :good:. Только цвет у Лунтика посветлее..
Сообщения объединены: Октября 06, 2012, 18:05:03
Просили немного другое, с брошкой и косметикой, но так как мелочевка меня напрягает, и не люблю, когда все в кучу, получилось вот так, по-моему тоже неплохо ))
(http://www.fotolink.su/pic_s/acfb6bc1f018292dad0b0a6a941c9aa3.jpg)
4000x3000(1.04 MB) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5mb3RvbGluay5zdS92LnBocD9pZD1hY2ZiNmJjMWYwMTgyOTJkYWQwYjBhNmE5NDFjOWFhMw==)
-
fanta, да, с цветом промахнулась, но фиолетовый такой коварный, красишь ,вроде светлый, а потом бац и резко темный(
красивый торт, клатч замечательный и пион хорош))
покажу два своих вчерашних.
Бемби и его друзья. вес 3 кг, внутри бисквит с кремом из маскарпоне, персики, бананы, киви.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6519/9601399.d/0_9baba_3bdd1828_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3NjI2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6420/9601399.d/0_9babb_b2dd8667_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3NjI3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6619/9601399.d/0_9babc_948be895_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3NjI4Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6621/9601399.d/0_9babd_f799b78c_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3NjI5Lw==)
а этот вообще скороспелый, на все про все было 6 часов))
Маша и медведь. вес 3,5 кг, внутри бисквит с кремом из белого шоколада и темного с черносливом. Машка опять на все 30 и не похожа(((
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6421/9601399.d/0_9babe_c281f508_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3NjMwLw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6519/9601399.d/0_9babf_17b0cb0a_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjM3NjMxLw==)
-
Galchonok, а как можно за 6 часов торт сделать? у меня и крем то толком не застывет за это время..
-
Иркица, я его немного желатином укрепила, а вообще это смотря какой крем, творожный у меня быстро застывает
-
fanta, даже очень неплохо получилось!!! :clapping:
Сообщения объединены: Октября 07, 2012, 20:48:55
Galchonok, классные торты! особенно бемби! а машку похожей сделать точь в точь, мне кажется, не реально...а снег на ёлочках - сахарная пудра?
Сообщения объединены: Октября 07, 2012, 20:52:42
а у меня вот какие были... сразу скажу, что спанча делала сыну в детсад, поэтому насчет ручек-ножек не заморачивалась...
-
а вот еще один, но он не получился, масло не застывало совсем, мастикой накрывала, все свезла, и он потек >: короче тихий ужас!!! и девочка дебильноватая получилась ;D
-
July, конечностей бобу очень не хватает, даже если торт для себя. то его всёже надо было доделать.
куклам, человечкам лучше всего брови, глаза и рот рисовать, так будет сразу другой вид. какого цвета в реальности торт?
-
July, вы в садик тортики носите? разрешают? Губка Боб хороший, но зря ты поленилась, был бы ещё лучше ;)
Машинка ровная, молодец. На единичке нравится все - и кеды, и соска, и надпись, форму только поровнее хочется, внизу лишнее обрезать, ну и повыше я люблю...
Собачка симпатичная, а девочек я и сама ещё не делала, так что ничего сказать не могу. :)
-
Gloria, нет, ножки-ручки специально не делала, там же сплошная мастика, это очень сладко, а дети обязательно съедят, и их никто не удержит, а вдруг у кого поджелудочная слабовата? потом будут высказывать... а так сам торт не очень сладкий и жирный был, как раз для детей, и мастика у меня тонко раскатана, мм 1,5-2, так что им ее немного досталось, у меня просто у детей слабая поджелудочная .вот я и перестраховываюсь... :(
а торт в реальности бледно-розовый, все цвета и идею выбирала заказчица...
Сообщения объединены: Октября 09, 2012, 16:45:05
fanta, пока разрешают носить, а вот клоунов приглашать запретили... спасибо за похвалу :), а единицу если выше делать, то вес большой будет, она всего 2,1 кг весом, а низ по-хорошему надо было закрыть чем-нибудь, ну, так уж вышло... ::/
а девочка на самом деле страшненькая, чего уж тут... :'(
Сообщения объединены: Октября 09, 2012, 16:46:29
и вообще, надо красители купить... через инет никто не заказывал? где бы получше да подешевле?
Сообщения объединены: Октября 09, 2012, 16:49:25
и вот еще маквин, что-то одолели они меня, зато руку может набью ;D
Сообщения объединены: Октября 09, 2012, 16:54:32
блин, не ту фотку выложила, прощу прощения, этого уже показывала... вот этот на 4,3 кг
-
July, Макквинов не комменчу ибо сама не умею делать) единичка хороша, но чего отрезала мастику по низу неровно? и лучше бы было губке с ногами и руками)) девочка смотрелась бы не такой пучеглазой, если бы глаза нарисовала)
-
Galchonok, спасибо! постараюсь все замечания учесть :), вот только насчет глаз - сложновато, я кисточкой не смогу, как ты, придется пищевые фломастеры покупать...
-
Смурфы. 3,5 кг. Внутри наполеон с клубникой и мильфёй с черникой.
(http://s018.radikal.ru/i511/1210/74/8feed6976cbf.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s004.radikal.ru/i206/1210/54/0eb1cbf718a0.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
СВет,торт как всегда замечательный ))) фигурки очень похожи на персонажей :good:
-
Очень красиво! Это ж зубы не поднимутся, такую красоту съесть!!! :o
-
fanta, снгогсшибательно!!! :d_daisy: а что такое мильфёй?ну, как ты это все делаешь? ну, так аккуратно! и похоже! у тебя наверное и в жизни всё по полочкам разложено :)
-
July, и тебе :d_daisy: Мильфёй ближайший родственник "наполеона", переводится как "тысяча листков" или "тысяча слоев", в прослойке сливки, ягоды.
Как делаю не знаю, получается само так, не всегда так как хочется, т.к. хочется чего-то ещё более красивого и интересного. Я видела такие сногсшибательные изделия!, стремлюсь к подобному, но все же самоучкой, хоть и интересно, но трудно и медленно.
В жизни нет, не разложено, в жизни почти что хаос. :)
-
fanta, слава Богу! а то уж я думаю я одна такая, хаотичная ;D иногда даже людей в дом страшно пускать, ну, такой художественный беспорядок, особенно, когда детки два выходных дома провели ::/
-
мое творение)))))
(http://vangog.bks-tv.ru/t/a/e/50818523db6ea.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2EvZS81MDgxODUyM2RiNmVhLmpwZw==)
бабочка ближе
(http://vangog.bks-tv.ru/t/c/e/5081852dbecec.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2MvZS81MDgxODUyZGJlY2VjLmpwZw==)
типа розы))) ну это первый опыт...
(http://vangog.bks-tv.ru/t/5/4/50818537d6345.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzUvNC81MDgxODUzN2Q2MzQ1LmpwZw==)
-
Иркица, явобмороке :o :o :o
-
Иркица, молодец!!!
-
кира, :o от чего??? так страшно??? :o ;D
fanta, ))) спасибо)))
-
Иркица, нет, так здорово!!!
-
кира, ;D да лан) розы-не розы.. но я пыталась :D
а вообще все по ходу... крем не получился, давай заменять... насадка не та-бегом к Фанте)) то да се... короче весело ;D
-
Точно-точно, веселое занятие! ;D
-
fanta, ;D
-
Иркица, Умничка!
fanta, Просто нет слов!!!
А где ж наш Галчонок?
-
Лёва, пасибо)
-
Иркица, прелесть какая!!! это ж из крема такую красоту сделать!
-
July, это сливки. первый раз делала... крем запорола) а так, думаю и из крема так же будет.
спасибо)
-
а вот мои торты за последние два дня, уф... это еще кошак безмастичный не уместился
Сообщения объединены: Октября 21, 2012, 15:02:39
Иркица, по-моему ты слишком к себе придираешься, на мой взгляд не хуже, чем в кондитерской, а может и лучше, да определенно лучше! такой нежный...
-
July, за 2 дня 4 торта?? ну шустрая))) молодец)
-
Иркица, нет, за 2 дня 5 тортов, кошак не уместился ;D, и еще 2 на завтра... вот сижу расслабляюсь перед завтрашним, вернее сегодня-ночным марш-броском :) и спасибо за похвалу ::/
Сообщения объединены: Октября 21, 2012, 17:42:41
вот он кошак-то, заказали глазурью покрытый, так кто ж знал, что ее на масло не кладут, короче, не получился он :'( :(
-
при слишком большом колличестве страдает качество. но здесь каждый выбирает себе своё
-
Gloria, в смысле страдает качество? ты хочешь сказать, что мастичные торты за последние два дня у меня качеством хуже, чем раньше? а на мой взгляд такие же... по-моему, даже лучше, чем предыдущие работы... а кошак, конечно, страшный :(, но это не от того, что торопилась, а от незнания, как правильно класть глазурь
Сообщения объединены: Октября 22, 2012, 19:14:07
а вот мои сегодняшние торты
Сообщения объединены: Октября 22, 2012, 19:15:47
где же наш Галчонок?...
-
July, если взять последнего и предидущего боба, то прошлый хоть и страдал отсутствием конечностей, но был аккуратнее.
в НУ, погоди фигурки хорошие, но в пропорциях должно быть наоборот, волк намного крупнее зайца.
-
вот... ругайте меня ::/
салфетку испачкала, мастика порвалась местами((( не очень довольна я, честно..
(http://s017.radikal.ru/i423/1210/69/e5fb7dc061a7t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyMy8xMjEwLzY5L2U1ZmI3ZGMwNjFhNy5qcGcuaHRtbA==)
-
Иркица, Слушай, а бабочки очень даже! И вообще, у меня хорошее впечатление, с мишкой что-то не то, может уши , но мне всё равно нравится :-*
-
Лёва, ;)
бабочек налепила скрыть прорехи в мастике... facepalm facepalm
-
Иркица, ты делата торт Маша и медведь? а то мне в декабре надо будет :-*
-
девочки, что за подход "вот, принесла, ругайте меня"
вы домашнее задание выполняли? меняйте отношение к своим работам
-
Лёва, ;)
бабочек налепила скрыть прорехи в мастике... facepalm facepalm
я тоже так поступаю :-X
-
Иркица, уши у медведя великоваты и я бы сделала внизу либо жгутик, либо мелкие шарику вокруг торта
-
EVA, нет, не делала
Gloria, может не так выразилась. я же сама вижу минусы и не могу просто молча гордо выставлять сие творение)
спасибо за комменты) вот изначально и планировала жгутик.... блин
-
Gloria, спасибо за критику, но, я ведь на профессионализм и не претендую, и цены как профессионалы не ставлю, у меня заказывают те люди, которые хотят поесть вкусные домашние торты и относительно недорого, не все же люди могут позволить себе заказать торт в кондитерской или у мастера уровня Галчонка, Фанты, Алисы-Кисы, а праздника хочется всем... вот я и работаю для этой категории... конечно, я стараюсь расти в профессиональном плане, но думаю уровня вышеназванных не достигну никогда, а Спанч производит впечатление неаккуратности из-за тонко раскатанной мастики, а не из-за небрежности, там 1 мм, где-то и чуть меньше, где-то чуть больше, она у меня даже просвечивала, не укладывалась очень сильно в вес, а дарить торты я себе позволить не могу пока... к сожалению... но, конечно, буду стараться делать лучше, меньше спать, меньше есть ;D
Иркица, очень красиво! стильно, ничего лишнего, замечательный тортик! но уши у медведя и правда великоваты, не знаю, как насчет жгутика, низ очень ровный, мне вот даже нравится, когда просто ровный низ без всяких прибабасов, но этого очень сложно добиться, ну, мне по крайней мере, считаю это высшим пилотажем(ровный низ)
-
Иркица, какая мастика на покрытие идёт у тебя?
-
Gloria, щас... жгутик делаю спешно ;D
-
Ира, хорошо! Мне нравится форма, цвет, композиция (напоминает мой голубой, потому может и нравится)))). Мелкие огрехи уйдут с опытом. Молодец!
мишке ушки меньше, голову больше, "руки" поменьше. Кеды хорошие, дай выкройку, а то у меня самодельная куда зря, не нравится мне, а искать что-то никак руки не доходят.)
-
Gloria, громко сказано, какая у меня идет мастика на покрытие ;D
на украине делала с мармышек, здесь белых не найду(( на предыдущие у Светы брала какую-то, не знаю название. на этот торт купила только визьен, не подумала. вот ею и покрывала..
(http://s42.radikal.ru/i098/1210/0a/5fc0198c0e91t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zNDIucmFkaWthbC5ydS9pMDk4LzEyMTAvMGEvNWZjMDE5OGMwZTkxLmpwZy5odG1s)
fanta, спасибо.) Галя как-то давала выкройку.. http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/9601399.5/0_84908_c900022a_L.jpg
-
Иркица, так уже лучше))) если медведю голову и уши переделать время позволяет, то исправь )))
-
Иркица, ну визьен покрыть такой достаточно высокий торт - это уже почти мастерство), а утюжок есть у тебя, не помогает?
-
Gloria, не позволило уже время. и он сухой уже((
буду учиться)) хорошо, что заранее выставила фото) спасибо!
fanta, да есть утюжок... и вроде торт хорошо выровняла.. а все одно бока чуть кривоваты((
-
да понятно, это мастика такая, не дает она утюжку поработать...
-
Gloria, спасибо за критику, но, я ведь на профессионализм и не претендую, и цены как профессионалы не ставлю, у меня заказывают те люди, которые хотят поесть вкусные домашние торты и относительно недорого, не все же люди могут позволить себе заказать торт в кондитерской или у мастера уровня Галчонка, Фанты, Алисы-Кисы, а праздника хочется всем... вот я и работаю для этой категории...
согласна! Очень нравятся торты Алисы-Кисы, Фанты...но в данный момент возможности заказать их красоту нет :( :( а вкусный, домашний тортик да еще с мастикой хочется...July, Иркица, девочки, начинающие мастера, можно узнать стоимость ваших услуг, ::/ ::/ ::/ответьти пожалуйста, можно в личку, заранее спасибо :d_daisy: мне бы на конец ноября тортик)
-
просто маШа, я к сожалению не из Воронежа, просто тусуюсь здесь на форуме, умных людей слушаю, набираюсь ума-разума...
Сообщения объединены: Октября 30, 2012, 11:05:08
предпологалось, что это будет Флора...
-
а это ниндзя
-
July, ну Флора она совсем другая,но твоя симпатичнее гораздо
-
Виктория_29,спасибо! ага, вот и мне сказали, что больше на блум похожа, это меня заказчица с толку сбила, фотку прислала, где фея с рыжими волосами, вот я и не знала, куда метнуться...но ей все равно понравилось :)
-
Из нового.
(http://vangog.bks-tv.ru/t/2/2/50910bcc94722.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzIvMi81MDkxMGJjYzk0NzIyLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/a/2/50910bd13af2a.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2EvMi81MDkxMGJkMTNhZjJhLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/9/a/50910bd7cb0a9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzkvYS81MDkxMGJkN2NiMGE5LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/e/8/50910bdf2968e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2UvOC81MDkxMGJkZjI5NjhlLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/b/6/50910be6c206b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2IvNi81MDkxMGJlNmMyMDZiLmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/6/1/50910bf332716.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzYvMS81MDkxMGJmMzMyNzE2LmpwZw==)
(http://vangog.bks-tv.ru/t/1/a/50910bfab96a1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvPzEvYS81MDkxMGJmYWI5NmExLmpwZw==)
-
Виктория_29, Вик, у тебя заметные успехи :d_daisy: мне нравится :) Пироженки ням :girl in love: А что на последнем фото я не поняла ::/
-
linka, это я просто в упаковке их сфоткала :)
-
.
-
Виктория_29, тортики -класс! особенно с понравился с персонажами мультов! а вот лосяш, мне кажется, пожелтее должен быть...маквин очень хорош!
-
July, согласна,но был 2 час ночи,а цвет не получался и я забила на это дело,тем более мы только приехали с отдыха.Кстати на фото темнее цвет вышел.
mamashka, не я в профессионалы не мечу,беру заказы для удовольствия.И хватит на себя сильн наговаривать,да есть косяки...по секрету скажу :-X я почти у всех косяки нахожу и у профессионалов наших тоже,просто молчу,им не нравится правда ;D
Китти суперская.
-
mamashka, ты зря хочешь с тортами завязывать, у тебя хорошо получается! китти- класс! у винкс ручки не очень, а в остальном очень похоже, винин-пух с друзьми -супер!!!очень похожи все. мишка на торте с сандаликами что-то не очень, какой-то испуганный :), а вот маша с медведем - отлично! ты молды используешь или сама лепишь?здорово выходит! а насчет мелких деталей ты права, ну, не могу я никаких композиций придумать... если фото присылают, тогда делаю практически один в один, а сама не могу сообразить... :( и я из Пензы
Сообщения объединены: Ноября 01, 2012, 11:44:48
Виктория_29, ну, и ладно с цветом-то! клиенты довольны были? ;)
-
Девочки, подскажите (я уже спрашивала, но ответ не сохранила, а теперь уже и не найду) какую мастику лучше использовать для фигурок, а какую для обтяжки? и где ее купить,? надоело уже из малютки мешать facepalm
-
девочки, что за подход, раз дешево то и так сойдет? так не годиться никуда и такая позиция никогда вам не даст расти...и опять же ,берете деньги за торты, значит вы уже профессионалы, уж если на то пошло и это вас обязывает...а по поводу косяков, высказывайтесь, охи и ахи мы и дома можем послушать, а вообще с таким подходом ничего удивительного. почему тут перестали выставляться многие мастера и я в том числе, какой смысл...
-
Певченко Галина, я так поняла, это камень в мой огород))) ....для меня, если честно, только ALISA-KISA профессионал, а остальные девочки просто хорошие мастера ( это мое мнение, надеюсь никого этим не обижу) т.ч на звание профессионала я не претендую, да мне это и не надо....повторюсь, своим единственным недостатком считаю, не всегда идеально выравнивание, а свою лепку, Галь, уж извини, не считаю хуже твоей! торты не являются моим заработком, брала 500р за кг., за любой торт и бисквит, и наполеон, медовик и т.д в независимости от сложности, количества фигурок и т.п, хотя видела работы девочек из Воронежа, где хромает не только выравнивание, а цена по боле моей будет..... увлеклась сначала тортами стала на заказ делать, у нас в городе больше мастичные торты никто не делает, но быстро охладела к этому занятию, летом перестала вообще делать, сейчас только если знакомым....
,,,,,и не моя позиция "раз дешево-то и так сойдет" не дает мне расти (к слову сказать ко всему этому мастичному процессу подхожу ооочень серьезно, ) а банально отсутствие интереса...вообщем как то ттак ::/ надеюсь своим сообщение никого не обижу!!!
-
а я хотела поинтересоваться-эта тема только для профессионалов? тогда надо сделать ее открытой для узкого круга людей.
и потом... рост зависит не всегда только от одного желания и подхода. я стараюсь всегда, но я не умею лепить. не первый раз звучит фраза-меняйте подход.
если профессионалы перестали выставляться в теме из-за новичков-... все, молчу :-X
-
mamashka, это во-первых не камень, просто вижу уже не в первый раз такие слова и не от тебя, во-вторых. давай не будем тут оценивать у кого, что лучше, не для того я тему эту подняла ,а то можно так далеко зайти и до неприятного разговора, а в-третьих, отсутствие интереса - это наверное самое страшное, что может быть для творческого человека (это мое мнение), обидеть никого не хотела
Сообщения объединены: Ноября 04, 2012, 09:23:36
Иркица, причем тут тема про профессионалов? выставляться тут перестали из-за того, что не слышат ничего в сторону своих тортов, а какой смысл тогда их вообще выставлять? мне вот тоже интересно, что в моем торте не так, нужна критика, но я ее здесь не вижу уже полгода точно, вот и пропал интерес к теме. девочки, на других форумах, разносят в пух и прах независимо от статуса и опытности, может и нам надо так же?
-
Певченко Галина, ну кто-то не против критики,а кому то это будет неприятно :) Я раз уже высказалась по поводу твоей фигурки Винкс по моему,ты меня резко отбрила... ;) Света,сразу сказала,что критику не выносит,т.ч как то так.
Мне к примеру не только критика нужна,но и чтобы подсказали,как сделать,чтобы подобный косяк не появлялся.А просто критиковать мы все умеем.
-
Виктория_29, ну я тебя не отбривала, как ты высказалась, а сказала, что у меня они все не похожи))) да и все) ну вот о чем и речь, ну и смысл тогда выставляться ? хорошо, буду просто комментировать ваши торты, а по поводу того, как исправить косяк, то информации в интернете полно, на тех же поварах ,самоваре ее куча
Сообщения объединены: Ноября 04, 2012, 11:01:25
и еще, если проблема у кого то с выравниванием, может давайте выставлять торты на момент выравнивания, может кто-то что-то делает не так, а тут сразу и совет найдется?
-
аж страшно теперь выставляться ;D но тем не менее. моя третья кружка.
бисквит, сливочный крем, прослойка типа безе шоколадного с орехами, снова бисквит, крем и тд. покрытие-шокомастика. раки-мастика визьен. шокомастика мне по вкусу очень нравится. в визьен получше. узнала тут, что в IV можно СМС добавлять, для пластичности. поеду на украину-приобрету.
(http://s017.radikal.ru/i403/1211/4c/9bfdd1a40708.jpg)
-
Иркица, :boast: аки раки...аж пивка захотелось ;D прям имитация дерева хорошо получилась :clapping: а сверху сливки?
-
EVA, сверху безе. не поверишь, просто не получилось купить сливки нормальной жирности...
-
:o :o :o вот это да! молодец!!!
-
Belenichka, спасибо) на мой взгляд моя вторая была по цвету симпатичнее, чуть светлей. но по высоте эта лучше) и раков прилепила, как хотела ;D
-
Belenichka, спасибо) на мой взгляд моя вторая была по цвету симпатичнее, чуть светлей. но по высоте эта лучше) и раков прилепила, как хотела ;D
Я бы, наверное, поколотила гостей, которые покусились это есть...
-
Belenichka, спасибо) я стараюсь))
-
Иркица, класс!!!
-
Иркица, а чего страшного? хорошая кружка, раки забавные, вот как по мне, так только ручку сделать поближе к самой кружке, хотя на мужскую лапищу наверное так и надо. а смс как раз таки укрепляет мастику, особенно если она сильно текучая)
-
Певченко Галина, ручку я и перекосила малость. лепила глядя на кржку, сбоку оказалось-перекос. ближе-в смысле вдавить в мастику посильнее надо было? или как?
вот шокомачстика не текучая, а немножко клейкости не хватает ей, имхо. в общем, хочу клей для удобства)
-
Иркица, не знаю как объяснить, ее надо было бы короче сделать, но на мой взгляд
-
Певченко Галина, все, поняла. спасибо.,и наверное, чуть потолще.
-
почитала форум и думаю, дай тоже напишу... во-первых, критиковать не люблю, аккуратно что-то сказать - это да, чтобы необидно было, а во-вторых, не считаю себя вправе критиковать, я еще учусь, и еще многому надо учиться... не знаю, как кто, я свои торты всегда делаю от души и на совесть, если что не получается, это значит, что не получается, а не то, что я не хочу или не считаю нужным делать хорошо, а косяки они у всех могут быть... и если цены у меня небольшие, не значит, что я не стараюсь или проповедую лозунг, и так сойдет, стараюсь совершенствоваться, но все мы люди и у всех бывает разное состояние и настроение, думаю, от этого тоже много зависит, вот например, сегодня чувствую себя ужасно, но вчера корж не удался, сегодня встала в 5:15, вчера легла в час, испекла другой нормальный корж, собрала и сделала торт, не обошлось и без косяка, масло не застывало, но это ж не от меня зависит...в-третьих, торты здешних мастеров лично мне кажутся очень хорошими, я так и говорю, причем искренне, и так же искренне считаю, что их уровня мне не достигнуть...к сожалению, но это не значит, что я к этому не стремлюсь, а вдруг?!в-четвертых, если кого-нибудь нечаянно задела или обидела, то извините, и уж, кто-кто, а я практически все торты комментирую, и еще, мы же здесь не конкурируем, а общаемся, или я не так понимаю?...
-
Иркица, супер! Мне очень нравится!
-
mamashka, это во-первых не камень, просто вижу уже не в первый раз такие слова и не от тебя, во-вторых. давай не будем тут оценивать у кого, что лучше, не для того я тему эту подняла ,а то можно так далеко зайти и до неприятного разговора, а в-третьих, отсутствие интереса - это наверное самое страшное, что может быть для творческого человека (это мое мнение), обидеть никого не хотела...
ты права, уж не мне когоТо ту оценивать... извини еще раз, если обидела! тебе конечно спасибо за все советы которые ты давала! Галь, вот почему то сразу после твоих слов таааак захотелось тортик сделать, и эта мысль мне не дает покоя уже несколько дней... чувствую снова интерес стал появляться!
Сообщения объединены: Ноября 08, 2012, 17:13:49
......
и еще, если проблема у кого то с выравниванием, может давайте выставлять торты на момент выравнивания, может кто-то что-то делает не так, а тут сразу и совет найдется?
хорошая идея, девочки, может кому не трудно, выставите свои тортики До покрытия мастикой, буду очень признательна!!
-
а я просто с тортиком
(http://i049.radikal.ru/1211/2c/6f2d47480cd1.jpg)
-
Элли, симпатишная лягушечка!
-
Элли, прикольная царевна-лягушка! и торт ровный!
Сообщения объединены: Ноября 11, 2012, 19:40:23
согласна с девочками, было бы очень здорово, если бы кто из мастеров выложил мастер-класс по выравниванию тортов, легко сказать, "выравниваем и покрываем мастикой", а пошагово? я вот уже сколько сделала, а так и не могу угадать, ровный торт будет или нет... вот думаешь, вроде бы все хорошо, а начнешь покрывать, опа, масло везется, или пузыри образуются или еще что, а иногда и не очень торт получается хорошим... лично я буду очень благодарна за такой МК!
-
вот последние торты, книга все равно неровная... где же МК по выравниванию? :'( :(
-
Корзина без ручки)))
2раза замешивала заварное тесто, и оба раза благодаря шикарной духовке запарывала ручку... поэтому так вот..
Бисквит, сливочно-творожный крем, персики, киви, мастика покупная и шокомастика
(http://s59.radikal.ru/i165/1211/13/268780aba603.jpg)
-
прям торта так захотелось... ;D
-
Иркица, класс!!! А мне прям лета захотелось...
-
Иркица, класс! а ты говоришь :), тоже ромашки хачу
-
спасибо, девочки! если честно, мне он и самой очень понравился :D
-
Иркица, :clapping: :clapping: :clapping:
-
Лёва, Оль, мерси)
-
;D ;D наполеон, крем сливки+сгущенка+сметана (ооочень вкусный), шарлотт, шокомастика+покупная мастика, шоколад
(http://s019.radikal.ru/i618/1211/f3/81abc2b43090.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Иркица-затейница! Классно получилось) Для лакомки-футболиста? :)
-
Иркица, выглядит очень аппетитно :-*
-
Иркица, Как ты Наполеон делаешь, муж очень любит,а я всё не решусь испечь ::/
-
Belenichka, ;D ага)
спасибо, девочки))
Лёва, если честно, Света мне дала рецепт наполеона...но я так же как ты испугалась ;D
из покупного слоеного теста делала уже второй раз. :-X ;Dпервый раз для себя. мне нравится) этот крем вкусный)
-
Иркица, а в ???креме какие пропорции сгущенки сметаны сливок? и сливки жидкие?
-
Alla, сливки 33%. 200сливок*100сметаны*100сгущенки
но я прям точно не придерживаюсь пропорций,все на вкус
-
Иркица, ок, записала спасибки! ;) а по вкусу крем больше идет под бисквит медовик или наполеон??? ??? и на счет сгущенки тормознула: не вареная да?
-
Alla, не вареная. под все идет) пекла вот недавно шокошифоновый бисквит, крем чуть не такой, тоже очень вкусно!
-
Alla, не вареная. под все идет) пекла вот недавно шокошифоновый бисквит, крем чуть не такой, тоже очень вкусно!
Иркица, рецепт в студию!!!
-
кира, ок, в выпечку щас кину
-
Иркица, одно название чего стоит ;D
-
Марисабель, ;D
-
Иркица, ок, спасибо :d_daisy:
-
Добрый вечер!!!
Я здесь у вас новенькая. Но мне так все нравится у вас ;)
У меня такой вопрос к вам: Как правильно готовить мастику????? И какой она на выходе должна быть мягкая или твердая??? Или как сделать чтобы фигурки застывали или правильно сказать подсыхали????
Надеюсь на вашу помощь :)
-
Ljvenok, тогда вам сюда http://mamavrn.ru/index.php/topic,924.0.html ;)
-
вот такой озверевший заяц получился :D
(http://s017.radikal.ru/i425/1212/f7/787ec47fcb74.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Иркица, торт классный,а заяц прям симпотяга :girl in love: Молодец!
Сообщения объединены: Декабря 15, 2012, 14:44:26
Иркица, а это репетиция торта или ты его уже на ДР приготовила :o? А внутри что?
-
Ирина Ст., ;D ;D заяц, как медведь))
не, это сам торт. ну,заказ
шокошифоновый бисквит, сливки+заварной+шоколад белый это крем) и вишня. мастика из мармышек
-
Иркица, ;D а я и не заметила,что он на медведя похож ;D,мне он показался милым,может чуть-чуть даже грустным ;)
А другую часть сообщения я даже и не поняла, facepalm,слов таких не знаю facepalm facepalm.
Наверное, это все-таки вкусно! ;)
-
Иркица, Ир шо цэ есть - шокошифоновый бисквит? Это очень вкусно?
-
Девочки, рецепт этого бисквита в выпечке.
Он оч вкусный!
Люд, тебе я сделаю тоже шифоновый, но белый)
он влажный,пористый.. оч вкусный)
я вообще не люблю бисквиты, но этот вкусно даже мне)))
-
Иркица, договорились! Само название вкусное ;)
-
Иркица, аааааа,сижу слюни подбираю ::/,тоже хочу вкусный тортик!!!!!! ::/
-
Иркица, молодец! :)
-
я дежурная? ;D
Сообщения объединены: Декабря 22, 2012, 19:10:36
классический шифоновый бисквит, крем "сборная солянка" ;D, фрукты, шокомастика
-
Иркица, прикольный :-* А дырки где? ;)
-
Марисабель, они есть. реально. фоткала сверху, не видно. но небольшие я сделала)
-
Иркица, в ок чуть видно ;D
-
Иркица, ага, ты дежурная, похоже ;D
слушай, ну ты делаешь определенные успехи :good:
-
fanta, Свет, большое спасибо!)
я стараюсь. ::/
но Губку прям по картинке делала. вот буквально смотрела на монитор-где глаза, как глаза ;D ;D
ну нет у меня творческих зачатков :'( ;D
-
fanta, Свет, ты чего то давно не выкладывала???
-
Иркица, глазам не хватает черной обводки, ноги уж сильно ты ему загнула
-
Иркица, да нормальный заяц, ничуть не озверевший :), а машинки - это молды или сама лепила?хороший торт! и спанч классный, да, обводки глазам не хватает, Галя права(как всегда ;)), а вот форма суперская, он такой и есть, к низу немного сужается. точь в точь как в мульте, дырочки только плоховато видно
Сообщения объединены: Декабря 24, 2012, 14:58:57
вот последние...
-
July, спасибо. да,молды) я в лепке не сильна ::/
у тебя много фигурок всяких) молодец) вот девочку я никогда нивжисть не вылеплю. респект)))
Сообщения объединены: Декабря 29, 2012, 22:04:21
(http://s017.radikal.ru/i413/1212/ae/45debe66fa97.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Иркица, крутотень :d_daisy: Все хочу к тебе на МК ;)
-
Марисабель, :D мерси) приходи после нг, будем общей знакомой вместе ваять торт ;)
-
Иркица, :/dance:
-
Марисабель, :D мерси) приходи после нг, будем общей знакомой вместе ваять торт ;)
;D ого, целая бригада собирается)))
-
Иркица, спасибо! а я наоборот лепить очень люблю, меня собтвенно в тортах это и привлекает, если бы можно было просто лепить... без тортов... ;D слушай, какие нарциссы классные!!! :d_daisy: а я все голову ломала, как их можно сделать... на 8 марта хочу забацать , стащу у тебя идейку, да?
-
July, ну вообще-то лепились орхидеи. ;D
-
а вот еще тортики были... идею смешариков подглядела у Гали ;)
Сообщения объединены: Декабря 30, 2012, 21:31:25
Иркица, дык я таких никогда не видела, знаю, что они разные бывают, но все больше на разлапистые натыкалась, вот и обмишулилась, сорри ::/
-
Девочки, поздравляю всех с наступившим новым годом!!! счастья, здоровья, творческих успехов и хорошего настроения!
-
July, ;D я вообще не знаю, что это за цветы) по картинке лепила ;D
новогодние тортики вообще классненькие))) ну и лепка..для меня вообще супер)
мой)
(http://s018.radikal.ru/i511/1301/93/7fc48d194ed4.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Иркица, с возвращением :d_daisy: Красивый тортик получился :-*
-
Марисабель, мерси) только я расстроилась сначала-видишь, цвет не голубой.. блина.. но заказчица сказала, даже если ухо медведю откусишь-ничо,переживем)))
-
Иркица, ;D А мне нравится цвет. Кстати, пробовала сделать шифоновый бисквит :-[ Что-то он у меня не очень на вид получился, осел неровно ??? С шокошифоновым таких проблем не было
-
Марисабель, это проблема в муке . и только. вот у меня сейчас остывает-идеально ровный. еще момент-в форму вылила-аккуратно как бы крутани разок ее. и муки добавь в след раз грамм 20.. экспериментируй))
-
Иркица, спасибо. Попробую. Хотя мука одна и та же была
-
Иркица, Илюшачий тортик класс! Тоже хочу рецепт шифоновых бисквитов и крема легкого какого-нибудь. ::/
-
Lusi, в выпечке рецепты бисквитов. крем сюда-или заварной, или сборная солянка ;D масло+сливки+заварной мне оч понравился
-
Иркица, спасибо! :girl in love:
-
July, ;D я вообще не знаю, что это за цветы) по картинке лепила ;D
новогодние тортики вообще классненькие))) ну и лепка..для меня вообще супер)
мой)
([url]http://s018.radikal.ru/i511/1301/93/7fc48d194ed4.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])
Девочки, помимо того, что ЭТО красиво, ЭТО чудо еще и бесподобно вкусно!!! Гости велели передавать Ирине нижайший поклон!
Даже мой мУженька, который более склонен употреблять всяческое мясо, и тот ходит и выпрашивает еще кусок!
Ирочка, еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
-
Belenichka, спасибо))) аж прослезилась :'( :)
-
Иркица, у тебя хорошо получилось,молодец :clapping:
-
EVA, спасибо)
-
Иркица, спасибо за комплимент ;), единичка хороша! на фото у нее цвет голубой, может в реальности на такой... главное - заказчице понравилось. тем более такой важной персоне :)
-
Добрый день!!!
Подскажите пожалуйста на молочную мастику пойдет любая детская смесь или только Малютка???? Просто я у себя вгороде не могу такую найти :( :( :(
-
Ljvenok, у меня в этом мало опыта, я делала ток с малютки. ну и с маршмеллоу.
еще торт..
(http://s019.radikal.ru/i622/1301/82/ff1995dce8f3.jpg)
-
Иркица, красотень!!!
-
Lusi, спасибо) заказчики довольны, я не очень ;D
-
Иркица, ну как всегда - мастер не доволен ;)
-
Lusi, спасибо) заказчики довольны, я не очень ;D
Во глупыш) Да у тебя уже толпа поклонников после нашего ДР!!! Долой комплексы!
Ириш, а ягодку сможешь сваять? Ну, в смысле торт в виде ягодки какой-нибудь?
У мамы День Рождения 17 марта, а наша семья и близкие исключительно Ягодкой ее зовут уже тыщу лет ;D Вот хотим порадовать именинницу)
-
Belenichka, :o :o надо покумекать ;D
-
Иркица, у меня тоже ностальгия по ягодкам - мама мне в детстве на заказ делала тор в виде корзины наполненой клубникой. Ессно, ягоды и обрамление корзины из крема. Вот хочу такую когда-нибудь заказть. А ягоды еще и сахаре помоему были но мягкие
-
Belenichka, :o :o надо покумекать ;D
У нас еще 2 месяца, что-нибудь "ягодное" непременно надумаем!!! :D
В общем, ангажируем тебя на 17 марта! ::/
-
Иркица, тортик- класс! такой милый, а уж аккуратный!
-
Иркица, тортики очень красивые! :clapping:
-
Доброе утро,девочки -мастерицы!!!!!
У меня к вам вопрос делала на днях тортик,использовала молочную мастику я готовила ее из детской смеси. Но на слудующие сутки она на торте на обтяжке начала почему таять от любого прикосновения.....Почему так....Подскажите,что может я не так сделала(((((
-
Ljvenok, а под мастикой какой крем был? ну или может мастику очень мягкую замесила..или сгущенка..
-
Под мастикой был творожный крем с клубникой...
Может это повлияло????Может надо специальный крем какой то под мастику?????Подскажите,пожалуйста
-
Ljvenok, под мастику либо масло, либо ганаш.!
-
Спасибо)))
Т.е. выравнивание торта должно быть масленным кремом или ганаш...
Правильно я поняла?
-
Ljvenok, совершенно верно поняли)
-
А еще подскажите рецепт этих кремов???
Которыми пользуетесь ВЫ
Спасибо :)
-
Ljvenok, ганаш - 100 грамм сливок нагреть до кипения, снять с огня, туда положить 200 грамм шоколада и помешивая, его растопить. дать остыть.все ( я добавляю иногда 50 грамм масла, когда ганаш остыл)
масляной крем - взбить масло со сгущенкой и им ровнять. некоторые сначала ровняют торт "картошкой", а потом уже ганашем или масляным кремом
-
уже многократно делала ганаш в таких пропорциях: на 400 мл сливок 33% - 300 гр шоколада 54% какао (соотв. 200 мл - 150 гр), масло не добавляю никогда. всегда отличный ганаш.
-
последние торты
-
July, молодец! А торт для папы вообще супер-пупер! :girl in love:
-
Ирина Ст., спасибо большое!!! ::/ наконец-то мне даже самой понравилось, хотя в сердце все равно косячки-с есть-с ;D, да и надпись кривовата :D на папином торте...
-
Галчонок, а можно где нибудь посмотреть все твои тортики?У тебя есть сайт?Напиши, пожалуйста.Уж очень мне нравятся твои творения.
-
July, тортики очень красивые!!!
А я вот знаю, что Маша-Марисабель на днях шедевр кулинарный сваяла, и секретничает!
А его рецепт, между прочим, вся Отрожка жаждет выпытать!
Хвались красотой!!!
-
Юлиса, у меня есть группа в одноклассниках и контакте
http://www.odnoklassniki.ru/group/54039705944094
http://vk.com/club31388181
-
срочно продам торт, дату и имя изменю
(http://img-fotki.yandex.ru/get/4131/9601399.10/0_a3431_2315a6d9_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNjY4NzIxLw==)
-
Добрый день всем) Как давненько я не заходила в гости на форум, уже много новеньких кого я не знаю. Вот почитала немного темку и захотела сказать следующее. На этом форуме обычные девчонки делают домашние тортики, и кто может- продает, кто не может - просто для себя. И все показывают свои работы. А в чем заключается задача форума? Общение? Только ли? К прогрессу приводит здоровая критика, опыт и видение впереди себя цели. Спросите себя - чего вы хотите, ответив на вопрос, идите вперед. Смотрите как это делают другие - те, чьи работы для вас как пример, и учитесь, пробуйте, а не ведите разговоры - да я не умею и нет у меня к тому таланту. С каждым разом будет получаться все лучше и лучше. Каждый, кто начинает делать торты - ошибается, но учится на своих ошибках, и если это понимать - в след. раз сделаешь лучше. А здоровая критика товарищей всегда помогает. Хотя согласна - это сложная штука - учить другого человека сделать что-то лучше, вот поэтому я и говорю о совокупности знаний и стремлений. Девочки, такие классные сайты есть с МК - тот же лавли туториалс, сиди, читай, учись. А тех, кто делает тортики прибавилось ооочень во много раз за последние годы. Что касается того, сколько стоит торт, каждый решает сам. Все кто этим занимается - понимает, что дело это не легкое. да и продукты тоже не просто так в магазинах и рынках дают. Те, кто считает, что 400-500 р. - нормальная цена - вы занижаете свой труд, обесцениваете его. Если же руководствоваться мыслью - я начинаю, то конечно согласна - было бы нелогично ставить стоимость равную тем, кто давно и на другом уровне делает торты, но все же труд свой нужно ЦЕНИТЬ. Ибо это время, отнятое у ваших семей, детей и зачастую здоровье. Всем удачи, развития в творчестве, стремлений к лучшему, всего-всего)))) Все это я написала никого не желая обидеть, а только лишь из лучших побуждений.
-
Belenichka, спасибо большое!!!
-
у меня сегодня сразу три единички
-
Gloria, какие все милые. Что за идея с часами, я не поняла :)? А ленты настоящие, я смотрю?
-
Gloria, красивые. Мне особенно с радугой понравилась
-
Gloria, какие все милые. Что за идея с часами, я не поняла :)? А ленты настоящие, я смотрю?
да,лента на розовом торте атласная, а вот с часами, я так полагаю, что это время рождения, я не уточняла, это был обязательный элемент торта
Марисабель, спасибо))
-
Иркица, расскажи, шокомармышковая как быстро сохнет? и засыхает ли совсем? и просто мармышкавая быстрее сохнет? очень нужно знать свойства, ты уже опытная в них :)
-
Gloria, единички очень красивые, все три с мишками и все такие разные, замечательно!
-
а у меня за три дня - четыре, вот как всегда, то пусто - то густо...
-
да так всегда, то густо, то пусто. у меня весь январь совсем пустой. а в декабре сутками работала. зато отдохнула.
-
мышка, тортики - прелесть!!! особенно Санта в санях, ну, и домик тоже впечатлил! а со змеюкой надо было еще одно фото выложить, с другой стороны, непонятно кто там кроме снеговиков, Дед Мороз или снеговик?
-
мышка, очень красивые торты!
July, :clapping:
-
Иркица, спасибо большое! ::/
-
девочки, спасибо за хорошие оценки. по просьбе - торт выкладываю и другой стороной тоже. по задумке -снегурочка собирается танцевать на шесте и от этого и у деда мороза и у снеговиков очень удивленные лица, а у деда даже шапка слетела
-
мышка, прикольный торт! это у кого же воображение такое?!
-
у меня иногда просыпается. но чаще спит глубоким сном
-
мышка, классные у тебя торты, зашла по ссылке, посмотрела, и ведь не так много, а такое ощущение, что годами делала...
-
спасибо. я стараюсь. клиентов бы еще побольше...
-
у меня сахарный букетик вместо торта
-
красотища...
-
Gloria, букетик, канешн, супер! Это ты к Жене на курс для продвинутых ходила?, или это обычный курс, я не пойму, роза вроде такая же, как мы делали.
а я, после курсов так и не могу попрактиковать сахарные цветочки в полном объеме. Вот смущает меня проволока в тортах, хоть убей, не могу привыкнуть. Делаю вот такие попроще...
(http://s017.radikal.ru/i410/1302/8a/db4fec662d43.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
а сегодня пришлось трансформера на проволочном каркасе делать, иначе никак не хотел стоять :o
(http://s017.radikal.ru/i425/1302/b1/e1069e84303e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Gloria, цветы изумительные!!! :clapping: честно говоря, девочки, не представляю, что такое на самом деле можно сотворить...Фанта, Галчонок, Глория... вы делаете что-то необыкновенное, волшебное...мне кажется, что это нереально для обычных людей вроде меня... хоть Алиса-Киса и говорит, что надо пробовать... стремиться... короче говоря, восхищаюсь я вами всеми!!! :clapping: :d_daisy:
fanta, торты как всегда сногсшибательные! мне очень-очень нравится лаконизм и супераккуратность в твоих тортах! а мастика покупная ведь? из молочки все равно так не сделаешь(ну, это мое мнение)
-
а вот моя троечка сегодняшняя, как раз на троечку ;) ;D
-
обтянуть эту тройку ,конечно, нормально не получилось, листья закрывают прорехи :(
-
July, спасибо. Мастика в цветах у меня желатиновая самодельная, трансформер - марципан, покрытие айсинг ролл декор. Из молочки можно. Посмотри работы Ульяны Коцаба или Юлии Балычевой, я ими просто восхищаюсь, да и не только я... :) По цветам можно на курсах основные навыки получить, и если пойдет, то дальше развиваться.
-
July, ну троечку обтянуть дело непростое... :) Цвета хорошие, насыщенные, думаю имениннику понравится. ;)
-
fanta, спасибо за троечку :), не знаю, как имениннику, а маме его понравилось...
-
fanta, а как сделать, чтобы цветы из желатиновой мастики не ломались? я с ней первой попробовала работать, не понравилась, причем и на вкус не понравилась... может еще раз за нее взяться? ведь цветы наверняка есть не будут... говорят, в нее СМС надо добавлять или глюкозу... буду искать по аптекам... в смысле - глюкозу
-
fanta, спасибо за троечку :), не знаю, как имениннику, а маме его понравилось...
ну тем более, если маме понравилось, чего ж ещё нужно :)
fanta, а как сделать, чтобы цветы из желатиновой мастики не ломались? я с ней первой попробовала работать, не понравилась, причем и на вкус не понравилась... может еще раз за нее взяться? ведь цветы наверняка есть не будут... говорят, в нее СМС надо добавлять или глюкозу... буду искать по аптекам... в смысле - глюкозу
глюкоза, тоже что и патока, в кондитерских продается, не в аптеке. Я заменяю медом, тянучим таким незасахаренным или растопленым. Вкус медовый получается, мой сын говорит, что эта самая вкусная мастика. Если смс добавлять, то на вкус будет несколько "скользко". Чтобы не ломались, нужно добавлять мастику, которая не сохнет до конца, например айсинг ролл. ещё читала где-то, что глицерин для этой же цели добавляют, но сама не практиковала.
-
fanta, спасибо большое! попробую с медом, покупной мастики у нас в помине нет... кондитерских магазинов тоже, по-крайней мере. я ни об одном не слышала... ну, будем пробовать..
-
fanta, нет слов! красотища!!!!! :d_daisy: :d_daisy:
-
fanta, Gloria, девочки,ну вы даёте :o,уже до цветов добрались :o :girl in love:,я в полном восторге и отпаде !!!!!!!!!!
-
а у меня опять густо ;D, ну, что ж такое, то ничего нет, то все в кучу!!! так спать хочется...
-
на верхнем фото маквин в процессе еще... забирали в один день, но в разное время, через час ..
-
July, папа для 60 лет выглядит просто шикарно ;D
-
трансформеров? :o Ой! Чур меня, чур меня! ;D
Света, а ведь как хорошо он у тебя получился ;) :d_daisy:
-
July, гав такой классненький получился! А загорающие под пальмами - это уже наверное твой фирменный. :)
Марисабель, ну надо же, нашла где-то мою фразу;D, спасибо конечно, но... чур меня ещё раз. ;D
-
fanta, я не специально :D Просто тему сначала изучаю, вот и наткнулась ;D
-
Марисабель, ага, папа моложавый ;D, но так клиенты захотели... хозяин-барин...
fanta, спасибо! а мне вот он(Гав) не понравился, хотела лучше сделать, но что-то голова совсем форму не держала... даже не знаю почему... провозилась с ним целый час, а удовлетворения не получила, блин... >: а отдых на пляже - да, похоже так и буду ваять, не пойму, как папе на 60 лет такое можно заказать?!
-
fanta, Свет, я была на обычном курсе, очень хотела розу сделать)))
-
девочки, что-то никто ничего не показывает... совсем заглохла тема... а я все равно выложу свои
-
July, хорошие тортики. Я пока в теме- Мастика для новичков выставляю
-
Марисабель, спасибо! пойду погляжу на твои...
-
Марисабель, очень даже хорошие тортики, почему здесь не выкладываешь?
-
July, сейчас опыта поднаберусь и буду :) Спасибо. У меня сегодня еще один на подходе :-X
-
July, а как ты надписи делаешь?
-
Марисабель, надписи делаю кисточкой. вот все хочу пищевые фломастеры попробовать, но никак из заказать не соберусь...
-
девочки, где вы все, ау :(...а в ответ тишина... мои последние торты, правда все не уместились, за два дня было шесть...
-
July, :hight point:. а какой вес у сердечка?
-
July, молодец! Ровненькие тортики! Как ты успеваешь за два дня шесть штук сделать? Машинка целиком из мастики?
-
alexisssssss, у сердца вес 3,6 кг, клиент хотел больше, но я его уговорила, что девушка и этот не осилит ;D
fanta, спасибо! твоя похвала мне особенно ценна ::/, ну, я лепила заранее, не день в день... заказы были на 22-23, а лепить начала с 19 числа, вот щас ещё покажу... машинка из картошки и обтянута мастикой, вот только не очень ровно я ее обтянула...что-то пузыриться начала
-
вот еще, один без мастики, так захотели...
-
alexisssssss, спасибо за оценки, а я и не въехала сначала, что смайлики делают ;D, старость не радость ;D
-
скажем так- смешарики уже задолбали...
-
July, ну ничего себе целый отряд налепила! :)
-
fanta, это хорошо, что у них в отделе только 5 мальчиков ,а то бы думаю и больше заказали... ;) :D
-
fanta, это хорошо, что у них в отделе только 5 мальчиков ,а то бы думаю и больше заказали... ;) :D
:D
-
привет, девочки! вот последние торты, сразу скажу - с шахматами потек, почему- непонятно, был он на 6 с лишним кг, дался очень тяжело... а единица какая-то невнятная получилась...да и фотка неудачная, темно было... похоже, переделалась я тортиков...
-
July, с шахматами очень даже ничего ;) А мастика у тебя какая? Какой крем под мастику делаешь?
-
July, с шахматами видно, что трудный торт, но в целом очень даже хорошо смотрится! Вообще в твоих последних работах виден прогресс!
-
Марисабель, спасибо! мастика молочная, а крем под нее обычный - масло со сгухой... вроде и не перемочила, и масло вроде нормальное, не перемороженное.. чего потек? стыдно было отдавать, так переживала, первый раз у меня такой большой, тяжелый.. и вот - комом :(
fanta, спасибо большое! я очень стараюсь... а еще, я цены подняла(правда не на много, но для меня существенно) и теперь могу работать не взирая на вес, делаю как хочу, сколько хочу, столько и украшаю, если перевес получается небольшой - не считаю, короче, перестала оглядываться на вес...
спасибо большое, девочки, за комментарии, тяжело, когда даже поговорить не с кем... так устала дома сидеть, а придется видно еще года 2-3,у старшего сына заболевание обнаружилось...
-
fanta, а ты можешь сказать, когда двух-трехъярусные торты делаешь, как их друг на друга перекладываешь? низ совсем не пропитываешь? я вот делала только один раз, но чую, что скоро придется делать несколько ярусов, как быть, может где МК по этому поводу есть?
-
July, выздоравливайте :d_daisy:
-
fanta, а ты можешь сказать, когда двух-трехъярусные торты делаешь, как их друг на друга перекладываешь? низ совсем не пропитываешь? я вот делала только один раз, но чую, что скоро придется делать несколько ярусов, как быть, может где МК по этому поводу есть?
Юль, я пропитываю, только не усердствую слишком, нормально широким ножом перекладываю, верхний же не особо большой, 3х ярусные не делала. МК должны быть, конечно же, но я не знаю, мне некогда искать, пока не приспичило.
-
fanta, спасибо большущее!
Марисабель, спасибо! от этого не выздоравливают, просто он подрастет и сам научится все делать...
-
Запорола бисквит. Не пропекся. :'( Достала творожок Даниссимо, поела, успокоилась. Спустилась в магазин, коржей для торта купила и еще даниссимо прикупила. Торт за 5 сек. был готов, крем-то уже сделан. А я еще творожком заправилась !)
-
Доброй ночи всем девчонкам, С праздником всех! :d_daisy: !) Есть один срочнецкий вопрос, кто может сварганить двухъярусный свадебный торт , но без мастики на сливках , если есть желающие пишите свои предложения по идее и цене...Я за такое ответственное дело не возьмусь ...
-
что-то в последних тортах одни бабочки... вот такие вот пожелания у заказчиков... а с цветком делала вообще по картинке практически один в один
-
торт на 8 марта)))) жук-олень
-
Gloria, ну ничего себе тортик! :o Фантастически реальный жук! :clapping:
Вот я больше всего такие люблю, на которые и не подумаешь, что это торт.
-
Gloria, красотень!!! от живого не отличить!!! просто с ума сойти, как похоже! кто ж такое заказать додумался?
-
очень быстрые торты, вечером заказали- днем забрали... ужас...
-
Винни и пятачок очень здоровские, супер, July !
-
Chuppi, спасибо большое! сейчас вот клиентка отписалась- ей тоже понравилось..
-
вот и у меня теперь есть человек-паук...
-
Девочки, напишите, пожалуйста, если кто знает рецепт вишни в киселе. Спасибо.
-
девочки, а скажите, кто на какой форум ходит? хочется пообщаться, а здесь как в лесу, ау-у... вот кстати и торты последние, да только кто ж взглянет?...
-
July, ты права, если хочется общаться конкретно по тортам, то надо на специализированные форумы идти, такие как повары, кухарка, у самовара и др. Я там тоже на некоторых регилась, но общаться времени не хватает особо.
Юль, ну мяч у тебя просто загляденье, ровненький такой!
А я прям скучаю по тортикам, руки чешутся, но придется пока обождать немного, может летом к ним вернусь.
Чемоданчик свой покажу, не выкладывала пока нигде. :)
(http://i022.radikal.ru/1304/e2/9475085efeef.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
"Чемодан с деньгами" вес 5,300 кг. Внутри мильфёй с клубникой.
-
fanta, класс! А ты не берешь заказы ???, я просто к тебе девочку "отправляла"
-
July, мяч и правда супер! Поделишься МК? ::/
-
fanta, класс! А ты не берешь заказы ???, я просто к тебе девочку "отправляла"
Пока не могу брать заказы. до лета точно
-
Тортик принесла
-
fanta, спасибо! а у тебя чемодан как всегда безупречен :clapping:! создается впечатление, что реально кейс лежит :d_daisy:!!! так ты сейчас заказы не берешь... а я все думаю, куда пропала... ни одной работы нет, а я жду! очень люблю твои работы, твой стиль мне больше всех нравится, я даже немного копирую, конечно, до твоих работ мне очень далеко, но ведь есть к чему стремиться! скорее возвращайся!
Марисабель, в смысле МК?как его делала? так я не фоткала, теперь если до следующего мяча... а так на словах могу сказать: у меня две круглых миски, собирала торт в них, потом соединяла, ну, и выравнивала... все... там даже фоткать особо нечего
-
вот кое-что из последних ...
-
Элли, хорошенький тортик, розы хороши!
-
Марисабель, спасибо!
-
вот еще...
-
Ну, в общем, долгожданный "родился первенец"... Свадебный торт. Вес - 8,2 кг, рост - 38 см. Малость недоношенный, вернее недоделанный. :-\ Как-то все не так себе представляла, поэтому можно сказать даже немножко обескуражена. Думала, что это будет гораздо приятнее, быстрее и результат порадует больше. А получилось похоже на то, как после трудных родов, говоришь: всё! больше никогда... А потом... потом решаешься снова... Надеюсь, дальше будет лучше, очень надеюсь... ::/
(http://s020.radikal.ru/i706/1307/0b/c54b402d196e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvMjM4ODVkZDk3MTBhNDBiYzgwZWY4OTMwNWNiNmJmODA=)
-
fanta, на фотке торт просто шикарен!!!!
-
Света, очень красивый и нежный тортик! :d_daisy:
-
Panter.KA, спасибо! Belenichka, правда так думаешь? ::/ Надеюсь, заказчики тоже.
Нет, я не придираюсь и не набиваю себе цену, просто на том фото тортик-оригинал явно понежнее был, я то вижу.
-
fanta, здорово!!! И как такое сделать можно... просто не представляю ???
-
ИванДаМарья, спасибо! -\-{@
-
fanta, Света, мне понравился торт! Просто ты к себе требовательна ;)
-
fanta, Света, мне понравился торт! Просто ты к себе требовательна ;)
Спасибо, Светик, за поддержку! Да, наверное, требовательна. :) Вот второй меня больше порадовал, по крайней мере морально точно.
-
Мой первый торт с мастикой. Не судите строго. Торт на День рождения сына.
Торт "Летний". Бисквитные коржи, крем масло сливочное + сгущенка, прослойка - яблочный джем, "картошка", молочная мастика. Вес 2,5 кг.
(http://s019.radikal.ru/i631/1307/5c/701296c8f505t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMTkucmFkaWthbC5ydS9pNjMxLzEzMDcvNWMvNzAxMjk2YzhmNTA1LmpwZw==)
(http://s020.radikal.ru/i721/1307/69/16d5e65878b8t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3MwMjAucmFkaWthbC5ydS9pNzIxLzEzMDcvNjkvMTZkNWU2NTg3OGI4LmpwZw==)
-
а это наш тортик сынишке на 7 лет
(http://s020.radikal.ru/i712/1308/18/11f7d925f797t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvMWQ4YmFlOTgyYzkzNGUyZWIyYzYxOTE1MTA3Nzk1ZDI=)
-
Ozma, прикольный черепашка! :good:
-
fanta, спасибо, от тебя это очень приятно слышать ::/
-
fanta, спасибо, от тебя это очень приятно слышать ::/
Ань, нето сама сделала? :333:
-
fanta, ага, с мужем вместе лепили ::/
-
fanta, ага, с мужем вместе лепили ::/
молодцы!!!
-
Дорогие тортоделочки! Начинающие и не только! Приглашаю вас на курсы по лепке шикарных сахарных цветов!
http://mamavrn.ru/index.php/topic,6660.msg267372.html#new :^^^:
-
Приглашаю посетить мой новый сайт! http://idealtort.jimdo.com/
Новые тортики тоже там, в том числе свадебные ;)
(http://s019.radikal.ru/i617/1308/84/979e7c196491.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvMTE1ZDY4MTE1ZDI2NGQ3OWI0N2EyZTBjYjE3YTIwZTM=)
-
Двухъярусный через твердый знак пишется.
-
fanta, :clapping: :hight point: сирень как настоящая
-
Золото Акапулько, спасибо, исправила ::/
alexis, спасибо! :)
-
Света, поздравляю с новыми начинаниями( это про сайт). Ты - умница!!!
-
Девченки,нужен торт детский на 2 года ребенку.до 2х кг,кто ниб. делает на заказ?
-
Марго5, спасибо! :d_daisy:
Если кому интересно, мои небольшие размышления по поводу авторского торта в моем блоге на моем сайте. ;)
Сообщения объединены: Сентября 04, 2013, 19:42:34
Аристова Татьяна, я пока заказы не беру, на сентябрь все занято, если на октябрь, то можно.
-
fanta, сирень просто шикарная!!! изумительно правдоподобно! это ж сколько ты сидела над ней!!!
Сообщения объединены: Сентября 05, 2013, 18:42:00
Давно я здесь ничего не выкладывала... а вот какие делала
-
July, все мечтаю научится делать мячи. Твои очень вдохновили ;)
Мой сегодняшний диван
(http://s019.radikal.ru/i628/1309/57/be5e31d82585t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvMWVlNTI5NDE4MTUyNDk4N2ExN2EzZTVjMWVmNTQ2NmM=)
Сообщения объединены: Сентября 07, 2013, 00:38:48
Аристова Татьяна, как правило у всех минимальный заказ 2,5 кг. Меньше сделать очень сложно ???
-
Марисабель, классненький диванчик! мужичок тоже ничего ;D
-
July, Юля, спасибо! Ага, работа кропотливая.
Нравятся твои тортики, ровненькие стали, молодец! А чё та Нюша рыженькая такая? ;D
Марисабель, отличный диван, и паренёк прикольный.
-
fanta, Света, спасибо большое! стараюсь ровнять лучше ::/, а Нюша мне такой видится, да и в мульте волосы у нее по-моему ближе к рыжему, чем к розовому
-
да и в мульте волосы у нее по-моему ближе к рыжему, чем к розовому
что правда? надо срочно мультик пересмотреть ::/
-
July, волосы у Нюши ближе к красному,, к красно-кирпичному, но никак не к рыжему
-
Певченко Галина, значит муж прав, когда говорит, что у меня с восприятием цвета плоховато
Сообщения объединены: Сентября 09, 2013, 23:06:44
Певченко Галина, в мульте мне они рыжими кажутся, не знаю уж почему... делала первых смешариков по мультику, старалась сделать все как там, но даже тогда волосы у нюши делала рыжими, вот как бывает
-
Да, ладно вам, она же девочка - перекрасилась, сегодня рыжая, завтра блондинка, а послезавтра вообще брюнеткой может стать :crazy:
-
Девочки тортоделочки! Хвастайтесь работами)
Сорока на хвосте принесла, что вам есть много чем похвастаться)
-
я вроде выкладывала, тока в другой теме ::/
-
fanta, выкладыывай в этой ;)
-
fanta, повторение, мать учения ;)
-
Хм... ну раз модераторы разрешили, стало быть выложу и тут страшилку ;D
(http://i077.radikal.ru/1309/69/7c9922ad0efe.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvYjY0ZGQ4MDUwMDA3NGQ4ZGFiODBkNzRhMGI5MDQ5MDQ=)
-
Света я в ауте!Сын бы мой был в восторге! Это просто шедевр в плане работы, хоть и страшилка, но крааасивая.
-
fanta, вот твои работы очень, просто очень аккуратные) про шедевральность я уже говорила)))))
-
Торты - настоящее произведение искусств, просто чудо!
-
fanta, :o :o :o Это вообще реально сделать? :o :o :o Я не то чтобы в восторге, я просто в шоке!
-
Девоньки, спасибо вам за высокую оценку моей работы! :curtsey:
-
Новое у меня:
Торт "Гадкий Я!" Внутри тот самый Эстерхази, вызвавший волну восторженных звонков. Признаюсь, было очень приятно! Торт и правда необыкновенно вкусный получился! :nyam:
(http://i016.radikal.ru/1310/55/e5de71c3fc71.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvNWE4N2M4ODhlMjNkNGM3NTk0NGU0YmQ4MjI1YTZhZWI=)
Торт "Медвежонок на подушке". В подарок крестнице мужа. Марципановый мишка с удовольствием был съеден именинницей прямо сразу. ;D
(http://s017.radikal.ru/i429/1310/fd/c03cf9651f3c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvYWNjNmNhYzE2YjdiNGIzNzlmMDJiOWMwY2QxMWU1ZWI=)
Любимое мною сочетание цветов :) красный, белый, черный... и немного розового ::/
Торт "Далматинец"
(http://s45.radikal.ru/i109/1310/96/256a7391e5fa.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvNzk2NmQ5ZjNiNmViNGEwMThmMDMxYzk4MjY4NTVjMjg=)
-
Вот у детей фантазии, что любят, то и хотят видеть -это про торт "Гадкий Я!" :) Тортики как всегда классные -\-{@ -\-{@ -\-{@
-
fanta, как всегда выше всяческих похвал :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
Elena+2010, да, деткам обычно заказывают, то что они любят, мульты или игрушки :)
Спасибо!
Ozma, спасибо!
-
fanta, слов нет) только восхищение! я не перестаю удивляться твоей нереальной аккуратности!!! вот нигде ни зернышко не вылезет за линию и тд))) супер!!! :d_daisy: :d_daisy:
-
Иркица, меня в моей работе любые выходы за линию и тд сразу как-то очень раздражают, вот не могу себе этого позволить, сразу стараюсь все выровнить. Если иногда не получается, то расстраиваюсь и остаюсь недовольна. С этой своей чертой характера не могу ничего поделать, времени много отнимает, муж на меня ругается, говорит что ты так стараешься, а я не понимаю, чего он от меня хочет, так как по другому просто не могу. ::/ Радует то, что людям нравится, это придает мне сил. Спасибо, Ира! :d_daisy:
Таля, спасибо за + :d_daisy:
-
это мой тортик для мужа, не судите строго ::/
(http://i018.radikal.ru/1310/7c/69188b1b1c3dt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvZGRlMGI3OWZmOTRjNDgwZTk5N2RkYTYzNjlmMDU0YWE=)
-
Ozma, классный торт! молодец! мужу понравился?
-
спасибо, Альбин, мужу понравился, правда он настолько огромный, чт мы только половину смогли слопать на празднике :D
-
Ozma, здорово! :d_daisy: а чего внутри?
-
Приморочка, 16 коржей на основе сгущенки и крем карамельный (сливки+сгущенка вареная) завтра разрез сфотаю
-
Ozma, нямка)) а сверху икра настоящая? или это примочка какая-то кондитерская. все стесняюся спросить)))
я мастичный тортик и вблизи не видела ни разу. не то что самой сделать.. Аня, молодец, уважаю)
-
Приморочка, спасибо, икра сладкая желатиновая, специально делала. это мой третий мастичный торт в жизни
-
Ozma, спасибо, просветила меня, темную.))
-
Ozma, классный тортик!
-
Ozma, классный торт) я на такое нескоро сподоблюсь)
-
спасибо, девочки.
Ирин, это гораздо проще чем кажется, зато увлекает
-
fanta, а есть такая тема, где можно торты заказывать у тебя? направь, пожалуйста. думаю можно на "ты"? ::/
-
Вишенка, в разделе услуги есть целая тема Светина и там можно номер посмотреть
-
Ozma, слушай, ну ты прямо молодец! Столько икры наметала ;D, да одна к одной! :d_daisy:
Приморочка, :'( ну прости! ну чесслово ::/
Вишенка, конечно, можно на ты. Заходи ко мне в гости на сайт (ссылка прямо под моим сообщением), там и картинки есть и контакты. :)
-
Света, твоей оценки всегда жду с нетерпением, просто я в таком восторге от твоих тортиков, они у тебя просто произведения искусства :girl in love:
-
Ozma, спасибо ::/
-
разрез моей бочки (http://s020.radikal.ru/i718/1310/e2/ccc61cfad956t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvNWM1YjQ4MDIxNzg3NDAyOThiNWI3OWI5MjliNzgzMmE=)
-
Ozma, слюни до колен, сразу видно -вкуснятина :d_daisy:
-
Amber, приходи, еще осталось :D
-
Ozma, на вид - просто вкуснотища.
-
А где можно мастику купить, хочу поэкспериментировать?
-
Ozma, не, тортики сейчас для меня табу, буду просто любоваться красотищей-вкуснотищей ;D
-
Ozma, вот это бочка :clapping: высотой как настоящая :D
-
здравствуйте, девочки! давно здесь ничего не выкладывала, вот захотелось последние работы показать...
-
ой какой стильный второй тортик!!!!! все хороши, но этот черно белый это супер!!!!
-
ой какой стильный второй тортик!!!!! все хороши, но этот черно белый это супер!!!!
ага,у меня сразу ассоциация с тонаком"Балет" :)
-
Иркица, спасибо большое!!! идея не совсем моя, по мотивам торта из инета, заказчики фото прислали, я решила немного по-другому сделать, но они вроде довольны остались
-
Мой вчерашний и сегодняшний ight_skin/lazy.gif
-
Маш, класс) особенно второй) заказчики с юмором!
-
Иркица, спасибо) Заказчица для мужа еще и клоуна заказала ;D
-
Марисабель, красота-то какая!!!
-
Марисабель, Маш, супер, а почему тут не похвалилась тортиком сынули? и расскажи, где вырубки для текста брала?
-
Amber, Ozma, спасибо :-* Аня, эти вырубки у Иркицы взяла попользоваться, а вообще из Китая в ближайшее время заказывать собираюсь
-
Марисабель, маякни тогда ;)
Сообщения объединены: Ноября 15, 2013, 22:14:51
а это идеи, кину сюда чтобы не потерялись.
хочу себе на юбилей тортик курочкой сделать или как Иришка наша бабку ежку делала
-
Ozma, в оках в группе напишу ;)
-
Ozma, :good: курочка клевая очень))))
-
Ozma, ну ты на все руки мастерица!!!! :good:
-
Марисабель, Горыныч суперский! :good:
Ozma, прикольные тортики! ;D
-
Panter.KA, только это не мои тортики, а на такое ещё не способна
-
fanta, спасибо :-*
-
По заказу Ани :D покажу тортик для моего сыночка. И еще торт для женщины бухгалтера
-
Девы, если можно, хотелось бы услышать комменты (любые, желательно критику) на этот тортик. :-\
(http://s018.radikal.ru/i512/1312/db/00214a18a5bd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvMDc2MmIzY2YzYjgxNDBiMWI2ZDRjNGJkZWJiNTczN2Q=)
-
fanta, только что проклассила, таксказать)
не представляю, что тут критиковать ??? ???
как всегда шикарно!
вопрос- сверху это аэрографом рисуешь или.?
-
fanta, Димка сказал--такой тортик надо ;D
-
fanta, шкатулка хорошо. но розу я бы спустила вниз, чтобы рисунок не закрывала. и из-за нижней окантовки торт смотрится слегка боченком, надо было полоски подрезать выше, чем нижняя полоса, ну ты понимаешь о чем я
-
Иркица, да, видела, спасибо! Нет, не рисую, это просто сахарная печать.
Вот, наверное, цвета плохие, бледные, да? Слишком простой? ::/ Не знаю, или у меня "глаз замылился" уже, или я чего не так понимаю. ??? Короче, впервые у меня торт не получился совсем, или заказчица самая честная попалась, а остальные бессовестно врут. ;D
fanta, шкатулка хорошо. но розу я бы спустила вниз, чтобы рисунок не закрывала. и из-за нижней окантовки торт смотрится слегка боченком, надо было полоски подрезать выше, чем нижняя полоса, ну ты понимаешь о чем я
Галь, ну ты как всегда по делу, понимаю, конечно. И про окантовку и про розу, но это такие профессиональные тонкости. А в целом то что, совсем не смотрится?
-
fanta, заказчице не понравился?(
имхо, он аристократично бледный) мне оч нравится!
-
fanta, Свет, ты просила критику, я ее сказала.
если там с заказчицей косяк - то я ее претензий не понимаю, ибо цветовая гамма отличная
-
Певченко Галина, за критику спасибо, по существу. Розу хотела вниз, но не уместила, сверху, конечно, совсем не то. И полоски поленилась подгонять.
А с заказчицей, да, ещё по телефону можно было бы понять и не связываться.
-
fanta, вот я никогда у таких не беру заказ, интуиция редко подводит...
-
Свет, ну тут да, если только полоски внизу и все, все остальное как всегда на высоте, даже представить сложно что кому-то не понравилось
-
Девы, если можно, хотелось бы услышать комменты (любые, желательно критику) на этот тортик. :-\
fanta, у всех такое бывает, клиенты народ странный и разнопёрый, бог их знает что им нравится-не нравится, порой не догадаться. А торт очень даже приятный, меня и местопложение розы не напрягает, ну что касается полосок внизу, тебе Галя сказала уже, хотя это если придираться. Не стоит переживать, не может быть 100 процентов довольных всем.
-
fanta,а заказчица не кокретизировала,что именно ей не понравилось-украшение и оформление или внутреннее содержимое?!?
-
fanta,а заказчица не кокретизировала,что именно ей не понравилось-украшение и оформление или внутреннее содержимое?!?
Когда я показала торт, она мельком взглянула, махнула рукой и со вздохом сказала : "ладно, давайте". Когда я начала торт упаковывать, она причитала, мол у вас такие торты все красивые на картинках, а этот совсем никакой, такой и в магазине можно купить.
Alisa-kisa, спасибо. Просто я впервые столкнулась именно с такой реакцией. Казалось, что она на торт и не посмотрела даже. Видимо смущала цена, но цена оговаривалась заранее. Таким образом заказчица видимо пыталась пробить уступлю я или нет. Но этот торт не из тех, которые я, в принципе, могла бы уступить.
Ozma, спасибо
-
fanta, люди старшего поколения привыкли к малиново-красным тонам, она конкретно ничего не хотела?
-
fanta, да не переживай, ну нет у человека воспитания и такта, ну это ее проблемы. торт отличный, все очень стильно...
-
Ой, а мне так цвет понравился. Очень нежный, не броский. То что надо! Просто противная заказчица.
-
fanta,я тебе сейчас настроение подниму.Я очень много лет шила на дому,принимала разные заказы от очень большого количества самых разных людей.Тогда ещё была жива моя бабуля(очень мудрый и крайне воспитанный человек).Так,вот,пришла одна заказчица на примерку,я перед ней на коленях ползаю(то там подобрать,то здесь выпустить,то это не так,то то не эдак).Я молча всё её пожелания выполнила,она ушла,а бабушка вышла из соседней комнаты и сказала:"Олечка,брось ты перед ней прихоти её выполнять,она сама толком не знает,что она хочет,а ты по вечерам после работы зрение своё портишь.Не стоит оно этого!".Вот,так и твоя клиентка,она думала(вообразила,нафантазировала),что,глядя на твои работы будет один результат,а получила,что сама заказала.Не стоит на таких долго внимание своё заострять.Не приятно,но пережить можно!Так,что выше нос!Всё у тебя отлично! :d_daisy: ;)
-
Спасибо, девочки! :girl in love:
Для меня это был определенный опыт, буду теперь знать, как может быть. Постараюсь быть внимательнее к заказчикам.
-
fanta, а что конкретно она просила то?
-
Галь, она просила красивый тортик с цветами для бабушки. Конкретно ничего, цветовую гамму, форму, цветы не определяла.
-
fanta, вот потому я такие детали и оговариваю, чтобы избежать подобного, так как для меня красиво одно, а для заказчиков другое. хотя заказчица сама виновата...
-
я наоборот думаю, что для бабушки, которой 90 лет, очень даже замечательная цветовая гамма и розы(которые печать) и сахарная роза просто прелесть, Свет ну это человек такой, как моя родня новая , которому угодить крайне сложно.
-
fanta, относительно клиентов по этому поводу притча!
Жил-был один человек. Он, как и все, надеялся на чудо, и вот однажды оно произошло: по пути на работу, его кто-то окликнул. Человек обернулся и увидел… настоящего Волшебника.
— Сегодня волшебный день и я могу исполнить три твоих желания - но подумай хорошенько, прежде чем сказать! — сказал он.
— Ух, ты! Я точно знаю, чего хочу! Я хочу шикарную машину с откидывающимся верхом, — немного подумав, ответил человек.
— Хорошо, — ответил волшебник, полез в мешок, достал оттуда ключи от машины и подал их человеку.
— Ключи? — воскликнул тот — я хочу машину целиком!
— Посмотри вокруг, — ответил волшебник.
Человек оглянулся и увидел шикарную машину с откидывающимся верхом с белыми кожаными сиденьями.
— Вот это да! Это прямо как я и хотел! — закричал человек, сел в машину и уехал навстречу новым впечатлениям.
На следующий день он вернулся на то же самое место. Человек был расстроен, поэтому Волшебник спросил его:
— Что случилось?
— Я целый день ездил по городу, и куда бы я ни приехал, все люди смотрели на меня, ведь я был в этой машине. Но потом я начал замечать, что в этом городе полно красивых машин и люди смотрят на все машины… Так что это не то, чего я хотел.
— А чего же ты хочешь, я могу выполнить второе желание, — сказал волшебник.
— Я хочу денег! — ответил человек. Целую кучу денег, чтобы я смог купить все, что захочу.
— Хорошо, — ответил Волшебник, засовывая руку в мешок. Он достал оттуда чековую книжку и вручил её человеку.
Когда тот открыл чековую книжку, увидел на ней свое имя и какая сумма на счете, он тут же захлопнул ее, сунул в карман и заявил:
— Я вернусь завтра, ведь у меня еще есть третье желание, которое ты обещал исполнить.
— Конечно, я буду ждать тебя, — ответил Волшебник.
На следующий день на этом же самом месте, в то же время, человек и Волшебник встретились снова. Но опять человек был расстроен и подавлен. Волшебник спросил:
— И что случилось теперь?
— Я скупил все, что хотел. Стоило мне увидеть любую вещь, которая мне нравится, я тут же покупал ее. Но очень скоро мне стало все равно, смогу ли я купить что-то еще. Я ведь могу купить все, так, что какая разница. Ты не дал мне того, что я хотел.
— Чего ты хочешь? — спросил Волшебник.
В этот раз человек тщательно продумал свой ответ и сказал:
— Я знаю, чего хочу. Я хочу сказочно красивую… девушку. Можешь?
— Хорошо, — ответил волшебник, и тут же рядом с ним появилась необычайно прекрасная девушка.
— Я готова идти за тобой, куда скажешь, — пропела она сладким голосом.
— Да! — вскричал человек, схватил ее, и ушел.
Спустя две недели он вернулся на то же место. Он был расстроен и обескуражен. Волшебник спросил его:
— А что сейчас? Я ведь дал тебе сказочно прекрасную девушку!
— Она была такая послушная, что мне это быстро наскучило. Ей нужны были только мои деньги, и, набрав сколько ей было нужно, она просто ушла. Какой-то ты плохой Волшебник. Я прошу и прошу тебя то, что я хочу, а оно все не то и не такое.
— Это потому, — ответил Волшебник — что ты ни разу не попросил того, чего хочешь.
— Неправда, я всегда прошу того, чего хочу!
— Нет, — ответил Волшебник. — Ты просишь машину, а на самом деле хочешь уважения, ты просишь денег, а на самом деле хочешь свободы, ты просишь красивую девушку, а на самом деле хочешь любви.Так будь конкретен в своих желаниях!!!
;)
Пусть сам выбирают и говорят,какое оформление,вплоть до подложки им нужно!
-
fanta, вот потому я такие детали и оговариваю, чтобы избежать подобного, так как для меня красиво одно, а для заказчиков другое. хотя заказчица сама виновата...
во точно то!
Ozma, Юла, девчонки, спасибо за поддержку ;)
-
fanta, Светик,я твою шкатулочку еще в ОК заприметила.КЛАСС!!! я конечно не профи и может нижний кант не очень получился,но по любительским меркам не заметила бы.цвет,роза,все на месте.получился такой 3 Д тортик.будто одна из роз из картинки в живую перевоплотилась.
я как обычный обыватель могу предположить,что это только из-за стоимости.
если ты с клиенткой в ОК сошлась,спроси у нее попозже,что сказала бабушка!
не знаю как пожилой человек,а я бы пищала от восторга подари мне такой тортик.
-
Виктория_29, Вик, спасибо за отзыв! :):d_daisy:
-
fanta, Светик,да хватит тебе!не ищи в своем труде минусы.у тебя все просто супер!!! сегодня дала твои контакты и Маши в ОК девочке для заказа торта(подробности не знаю).когда давала,то сразу сказала,что Маша молодец,но начинающий,а ты уже профи и поэтому и стоимость соответствующая... :d_daisy:
-
Вик, не то чтобы минусы ищу, но иногда полезно бывает встряхнуться ;D
-
fanta, мысами выбрали такую рабту, в ней всегда будут попадаться недовольные...ну вот так бывает, от этого нет 100% гарантии
-
fanta, простите за наглость, но не могли бы сделать небольшой мастер класс по буквам. я в восторге от всех ваших работ, но от аккуратности букв просто в шоке. я даже не представляю. как вы их вырезаете. сделайте, ПОЖАЛУЙСТА!
-
мышка, спасибо. Очень затрудняюсь, честно говоря, по поводу подобного МК. Так как делаю это совершенно "автоматически" что ли, даже не знаю как ещё сказать. Никаких определенных правил и измерений, ничего не использую, только свой глазомер, четкость инструмента и твердость руки. Хотя может мне уже так кажется, просто дело привычки. Ладно, подумаю, может получится что-нибудь изобразить, только попозже, сейчас нет у меня возможности ни сделать, ни выложить фото, к сожалению. ::/
-
Девы, если можно, хотелось бы услышать комменты (любые, желательно критику) на этот тортик. :-\
([url]http://s018.radikal.ru/i512/1312/db/00214a18a5bd.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvMDc2MmIzY2YzYjgxNDBiMWI2ZDRjNGJkZWJiNTczN2Q=[/url])
какая красотища!!!!! Я вот тоже увлеклась :0 но до таких шедевров далеко :)
-
Helen1980, спасибо! В этом месяце моему первому мастичному тортику исполнилось два годика. Так что может и у вас не так уж все и далеко.
(http://s30.postimg.org/mjof84zn1/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL21qb2Y4NHpuMS8=)
-
спасибо :) а ваш тортик красивый :) смотрела ваши работы, просто фантастические... на дня свой первый тортик покажу, долго читала пока его сделала, там даже мастика сделана мной :)Я уже 2 делала на заказ, но работ мало, поэтому и клиентов тоже....
-
Helen1980, ну так у всех, кто только начинал было мало клиентов)) все приходит с опытом))
-
Ясно :) Вот мой тортик первый :)
-
Helen1980, надо работать над выравниванием, это одно из основополагающих правил тортоделания
-
Helen1980, а это первый в жизни мастичный торт? если да, то я думаю очень даже хорошо.
как-нибудь покажу свой самый первый мастичный торт, это было 2,5 года назад и сейчас особо. ничего не изменилось
-
Мои первые орхидеи после курсов. Идею тортика позаимствовала у Светы ::/
(http://s12.postimg.org/6lq3r0nih/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlLzZscTNyMG5paC8=)
-
Марисабель, сам торт :good:,только шумы с фото нужно убрать.Сама фотография получилась не чёткой.
-
Марисабель, Маш, очень нежно! :d_daisy:
-
Юла, у меня фотика нет :-[
Девочки, спасибо
-
Марисабель, ты ж моя умница! Наконец то, ручки дошли! Девчонки вон вовсю уже букеты лепят, надо догонять. ;) :d_daisy:
с фотиком надо что-то делать, всю малину портит :-\
-
fanta, спасибо :d_daisy: Твоей оценки больше всего ждала ;) Сейчас за миксер рассчитаюсь и обязательно фотоаппарат куплю :)
Мне очень понравилось их делать (очень успокаивает), твои уроки прошли не даром :)
-
Марисабель, цветовая гамма нежная, но вот выравнивания торту не хватило, видимо нежная начинка внутри....
-
Певченко Галина, ага. Вроде все хорошо выровнила, да вот тирамису вес видно плохо держит :-\
-
Певченко Галина, ага. Вроде все хорошо выровнила, да вот тирамису вес видно плохо держит :-\
сначала обрезай, потом равняй картошкой и уже потом ганашем
-
Певченко Галина, спасибо :d_daisy: Буду знать
-
Марисабель, суперский тортик, такая красота :girl in love:
-
Ozma, спасибо :d_daisy: А мы с тобой все не встретимся ;) Хочу уже свои новые щипчики :D
-
покажу свои последние торты)))
Рапунцель
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6730/9601399.12/0_b97e0_a5bc4f15_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzU5Nzc2Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9300/9601399.12/0_b97e1_e8673c73_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzU5Nzc3Lw==)
Винкс
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9752/9601399.12/0_b97e3_8a0090ac_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzU5Nzc5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9754/9601399.13/0_b97e4_1bf92e28_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzU5NzgwLw==)
Стриптизер
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6709/9601399.13/0_bb253_3b236fe_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzY2NTQ3Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/6731/9601399.13/0_bb254_1913e207_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzY2NTQ4Lw==)
Маша и медведь
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9306/9601399.13/0_bb82d_bef1df1_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzY4MDQ1Lw==)
Мерида.
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9555/9601399.13/0_bb255_e1c34fe3_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzY2NTQ5Lw==)
(http://img-fotki.yandex.ru/get/9747/9601399.13/0_bb256_d74ef268_L.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvdGtpLnlhbmRleC5ydS91c2Vycy9nYWxjaG9ub2twL3ZpZXcvNzY2NTUwLw==)
-
Певченко Галина, класс :girl in love:
-
Galconok23, симпатичные тортики. Без обиды, Маша чуть-чуть на наркоманку похожа. Глаза бы ей другие. ;)
-
Полистала последние странички...
Понравился тортик для бабушки :) А главное - дата какая!!!
Орхидеи очень нежные.
Тортик с Меридой бесподобный!
Всем браво :clapping:
-
Волшебница, спасибо! :girl in love:
(http://i023.radikal.ru/1403/ca/9f0f4d208616.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i021.radikal.ru/1403/f0/92b888e479d7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i023.radikal.ru/1403/c8/4509e885cda9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Для начинающих тортоделов и не только! Предлагаю групповые и индивидуальные курсы по созданию сахарных цветов в английской технике.
В программе: гортензия, орхидея, пион, мак (лилия, альстромерия), роза, наполнители букета.
Все материалы и необходимые инструменты ,на время курсов предоставляются каждому участнику бесплатно. После окончания курса, участники забирают свои работы себе домой. Фотосъемка разрешается. Ближайшая запись на 7-9 апреля, 11-13 апреля. Рассматриваются также другие даты. По вопросам можно обращаться в личку или по тел. 8920-211-36-52. :girl in love:
-
девочки, ещё тут напишу. подскажите рецепт торта с суфле и кремом. срочно нужен
-
Ozma, знаю только с суфле. три шоколада http://forum.say7.info/topic13227.html или птичье молоко
-
Приморочка, спасибо, три шоколада любим, но сейчас это не то. наверное правда птичье молоко буду делать, просто хотела и суфле и крем сразу
-
Ozma, Аня, а что мешает тебе самой сделать такой торт, как ты хочешь.
К примеру взять за основу три шоколада, испечь шоколадный бисквит, разрезать на два коржа. И собрать торт - низ шоколадный бисквит, дальше шоколадное суфле, затем бисквит, и сверху крем, можно тоже шоколадный (это все для любителей именно шоколадных тортов, можно варьировать) ;)
-
fanta, просто я боюсь, что бисквит с суфле сухой будет
-
Ozma, не будет. Тот бисквит из рецепта три шоколада сам по себе вкусный нежный не сухой, только на два коржа лучше отдельно выпекать два нетолстых бисквита, так как резать его не получится, он слишком нежный. И не пропитывай его ни чем, он не любит пропитку. Плюс суфле, плюс крем - сухой не будет.
Если хочешь с пропиткой, то бери рецепт коржей другой, например из ферерро и пропитывай - крепкий кофе с сахаром и коньяком, этот любит пропитку. С суфле и кремом будет супер!
Я все о шоколадных, не знаю почему, вроде ты не писала. Но если что, спрашивай, подскажу ещё.
-
fanta, торт предназначается свекровиной сестре и они шоколадные торты не любят и я сделала классический бисквит, думаю чем его пропитать ( кокосовый молоком или сиропом сахарным) потом сливочное суфле и бисквит. я хотела бы что-то ещё между суфле и бисквитом, но боясь, что все поплывет
-
Понятно. Да, классический можно пропитать сиропом. Ничего поплыть не должно, делай поэтапно, ставь в морозилку на 15-20 мин, пусть суфле застынет и продолжай.
-
fanta, спасибо огромное за подсказку.
Света, а если я сделаю прослойку из черносливового пюре сделаю между бисквитом и суфле, нормально будет?
бисквит+пюре из чернослива+суфле+бисквит
или вместо чернослива лучше крем?
извини если что за глупые вопросы, просто с суфле я никогда торт не делала
-
Ань, пожалуйста. Именно так я не пробовала, конечно. Но не вижу тут ничего плохого, можно попробовать.
-
fanta, просто я думаю о том, будет ли держаться суфле на пюре или с мастикой не уплывает далеко?
Света, спасибо ещё раз
-
fanta, просто я думаю о том, будет ли держаться суфле на пюре или с мастикой не уплывает далеко?
Света, спасибо ещё раз
Ань, куда ты боишься что оно уплывет, мне не совсем понятно. Охлаждай хорошо с суфле, оно же застынет, никуда уплыть не должно.
Если боишься прямо на пюре класть, то делай прослойку пюре межу коржами, разрежь корж на два и между ними промажь.
-
fanta, ;D это я просто трусиха такая, ну да боюсь, что суфле с пюре "убежать" может.
-
Ozma, понятно ;D
-
fanta, потом тогда фото выложу обязательно
-
fanta, потом тогда фото выложу обязательно
ну да, расскажи потом, как получилось :)
-
в общем не удалось торт подарить т.к. проблемы семейные возникли.
косяк очень крупный в том что мастику раскатывала на крахмал и он продавил ещё очень сильно (дальше буду умней) и с ганашем у меня дружба не сложилась почему-то, вышел он очень жидкий, выравнивать лучше буду масляный кремом.
вот он мой "уродец"
Сообщения объединены: Марта 24, 2014, 11:37:10
хотела на пустоте написать поздравление, но когда узнала, что дарить не будем то не стала писать
-
Ozma, Аня, никогда так не говори :acute:, не обзывай свой тортик. Он очень даже хороший. Ты видать уродцев не видала, что ли. А эти все недочеты, так у тебя, просто мало опыта пока. Крахмал, ганаш - это все надо знать, ищи информацию, спрашивай, пробуй и все получится.
-
fanta, спасибо :d_daisy:
ганаш я думаю из-за сливок не получился, но я им ещё и прослаивала и очень вкусно получилось, потом разрез скину.
в общем получилось так:
бисквит+пюре из чернослива+суфле сливочное+ганаш и так 2 слоя
Сообщения объединены: Марта 24, 2014, 12:12:04
fanta, а ещё это мои первые в жизни розы были
-
Ozma, ну вот я и говорю, первые в жизни розы просто шикарные! :)
-
fanta, спасибо :d_daisy: мне так понравилось цветы делать
-
Ozma, ну ты даешь! :o отличный тортик! розочки просто прелесть! :d_daisy: :d_daisy:
-
Приморочка, ::/ спасибо
-
Ozma, сверху видно, что тортик ровный.. и цветы красивые. :d_daisy: :d_daisy: так што не надо)
-
Иркица, спасибо :d_daisy: просто когда мастику на обтяжку раскатывала насыпала много крахмала и конечно мастика осталась с ямками мелкими
-
Мне тоже розочки понравились!
-
Ozma, Аня, цветочки отличные вышли!!!
-
спасибо, девочки :d_daisy:
-
Хоть приобщиться к красоте тем, у кого руки из ж..ы :888: :ah:
-
Amber, как говорит моя мама "рученьки у тебя золотые! и не важно из какого места они растут.." ;D
-
ну опять свекровь тортом не довольна, цветочки с красителями оказались (за каким они вообще их ели не знаю) :'(
-
Ozma, :o :o материться жеж нельзя, поэтому молча молчу ;D
-
Ozma, нужно было сказать, что свеклой красила :D А вообще это конечно верх невоспитанности >:
-
Ozma,Анют,забей! :d_daisy: Если человек изначально внутри гнилой(прости,что я так про твою свекровь)ничего не изменит его! Торт отличный и цветы на нём очаровательны!Ты-молодец!!! :clapping:
-
спасибо, девочки,я уже забила, просто обидно было до слез и мужу сказала, что это последняя потуга была в их сторону
-
ещё один тортик
шоколад на кипятке, крем из сливок и вареной сгущенки с грецкий орехами, выравнивала масло+сгущенка
-
Аня, очень симпатичный тортик! :d_daisy:
-
Приморочка, Светик, спасибо :d_daisy:
-
Ozma, цветочки красивые и идея тортика :d_daisy:
-
Ozma, ну очень молодец! :)
кстати, тоже сегодня делала такой крем для любителей сгущеночки ;D
-
Elena+2010, fanta, спасибо огромное, я правда пока толком ничего и не умею, много по наитию делаю.
-
Ozma, Аня, какая романтика!!! Волшебный торт! И по описанию очень вкусный ;D
-
Amber, спасибо. мне нравится шоколадные торты, а крем на карамель сливочную похож
-
Ozma, очень достойный тортик! Ты умничка! :d_daisy:
-
LiSSeNoK, спасибо :d_daisy:
скоро может родится ещё один тортик для наших родственников с благодарностью
-
Ozma, миленький тортик. Обожаю шоколадные тортики с орехами
-
Ozma, не забудь потом похвалиться ;)
-
вот он, ещё один мой тортик, в благодарность...
классический бисквит, крем из сливок и сгущенки
-
Ozma, симпатичная благодарность ;)
-
Марисабель, спасибо :d_daisy:
-
Ozma, :good: :good:
-
Иркица, :d_daisy:
-
Ozma, молодечик ты :) приятная благодарность
-
LiSSeNoK, спасибо :d_daisy:
девочки, которые тортики делают, откройте секрет чем вы пользуетесь для написания калиграфическими буквами, печворк или штампы или что-то ещё хитрей или ткните носом куда надо ::/
-
Аня, классный тортик!!!
-
Ozma, тортик классный)
Растешь в искусстве тортодела прям на глазах!
-
Анют, ты- умница большая! и как только все успеваешь? :)
-
спасибо, девочки ::/ а что мне успевать? ещё и муж помогает и сын старший
-
Девчонки, мы тут с мужем хотим смешариков слепить сами на торт) может, кто видел схемки и инструкции где? )) нам хотя бы одного ))
-
Совёнка, если посмотреть получше, то на форуме есть кажется даже не один торт смешарики, а так вот http://mamavrn.ru/index.php/topic,493.msg4292.html#msg4292
-
Совёнка, Любанька в начале этой темы давала подробный МК
-
Аня, то, что они есть - я видела) а вот сам процесс.... ))) Спасибо за ответы, девчонки)
-
мой очередной тортик на годик крестнице
(http://s29.postimg.org/b6qkch0oz/SAM_2689.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2I2cWtjaDBvei8=)
-
Ozma, у вас и фейерверк и свечка были? Подушечка хорошая. А у меня с подушками проблемы facepalm вечно не той формы, что задумала выходят
-
Ozma, классный тортик получился!!!
-
спасибо, девочки :d_daisy:
да, Маш, мама захотела и свечу и фейерверк а я как исполнитель только согласилась
-
Ozma, :d_daisy: :d_daisy: вообще супер! такая форма классная, и так выровняла!!
-
Иркица, спасибо :d_daisy:
-
(http://s1.postimg.org/ir6wemhd7/IMG_20140503_102655.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2lyNndlbWhkNy8=)
торт для бабушки
-
Ozma, ухты-пухты!!!!
-
Ozma,Анют,очень красиво! :d_daisy:
-
просто Julia, Юла, спасибо, торт всем понравился и был очень вкусный.
забыла написать состав: бисквит классический с творожно-йогуртовым кремом и ананасами. вест 2600
-
Ozma, круть! тыквы и тд сама лепила?
-
Иркица, сама и муж помогал ::/
-
Ozma, абалдеть!! :d_daisy:
-
Иркица, следующий тортик будет в конце месяца Максу на годик
Сообщения объединены: Мая 04, 2014, 00:29:15
девочки, кто делал двухъярусные торты, подскажите как лучше это сделать, верхний ярус на опоры или просто на подложку?
-
Ozma, Анют, чудные тортики!!
:girl in love:
-
Ozma, все зависит от "начинки". Я и без опоры делала.
-
Марисабель, спасибо, Маша и подскажи ещё как его потом резать? нужно снимать "первый этаж" или так и резать...
-
Ozma, мои заказчики снимали
-
девочки, есть ли у кого-нибудь возможность "одолжить", взять напрокат форму цифру 2...буду благодарна ::/
-
(http://s9.postimg.org/cx8epx7wr/SAM_3628.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2N4OGVweDd3ci8=)
это мой внеочередной тортик к последнему звонку
-
Ozma, отличный тортик!!!!! И когда только время находишь?
-
Ozma,Анют,браво!!! :clapping: :boast: :d_daisy: А как фото так переводят на торты?
-
Ozma,Анют,браво!!! :clapping: :boast: :d_daisy: А как фото так переводят на торты?
только хотела спросить)
Ozma, :d_daisy: молодец!
зы-8 человек в классе? :)
-
У нас вчера у Арины на др шедевр Фанты был, просто чудо красота и вкуснота :)
-
Иркица, Юла, это специальная печать фото или картинок на вафельной или сахарной бумаге пищевыми красителями.
просто Julia, сегодня спать легла почти в 5 утра.
спасибо за приятные отзывы
-
Ozma,для этой печати нужен специальный принтер?Это где-то делают?Или дома?
-
Ozma, молодец.
Юла, дома такой принтер выгодно держать только кондитеру, у которого заказов очень много.
-
Марисабель,значит это хитромудрый аппарат,я так понимаю?!?А я всю голову сломала,как так красиво и аккуратно получается. :D
-
Юла, в магазине для кондитеров печатают
Марисабель, спасибо
-
Ozma,ааа...ясно! :)
-
вот еще один мой тортик
(http://s30.postimg.org/4ekdufdql/123.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlLzRla2R1ZmRxbC8=)
-
Ozma, яркий и весёлый :) наверняка, ооочень вкусный :girl in love:
-
Мой быстрый торт, без изысков
(http://s13.postimg.org/hrn668voj/IMG_20140630_145606.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2hybjY2OHZvai8=)
-
Ozma, блин, Ань, клёво! Мне даже торт без изысков ни в жизни не слепить))))
-
просто Julia, спасибо.
Да ладно, если захочешь сможешь гораздо красивее сделать
-
Ozma, ха-ха)))) Неее, торты не по моей части))) Я как-то испекла тортик)))) Ржали все)))))
-
Ozma, во наваяла) я не видела.
ровненькие такие)
на последнем торте такая покраска-это губкой или как?
-
Иркица, ага, губкой ;D говорю же ленивый торт ::/
-
Ozma, ну..ленивый..
не рассказывай)
а мне таааааак влом печь именно торт. вот после беременности как отрезало..
респект ! :d_daisy:
-
Иркица, у меня наоборот, я всегда любила выпечку, а сейчас особенно полюбила
-
Ozma,здОрово получилось! :clapping: Когда ты всё успеваешь?!? ??? :boast:
-
Ань,ну ты мастерица!!!
-
Ozma, Аня,классный тортик !!!! :d_daisy:
-
Спасибо девочки :girl in love: :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
-
А вот ещё тортик. Медовый с заварным кремом. Вес 2900 кг
(http://s13.postimg.org/veggnfyar/IMG_20140706_040746.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL3ZlZ2duZnlhci8=)
-
Ozma, Анют, здорово! :d_daisy: :girl in love:
-
Приморочка, спасибо :d_daisy:
-
Ozma, :good:
Ань, напомни, у тебя мастика ж покупная? какая именно?
-
Иркица, ага, покупная. Сейчас айсинг ролл.
-
Ozma, ясно)
-
Блин, поторпела я фиаско :( совсем мне не удался тортик. Т.к. времени не хватило на глазурь и все потекло...
(http://s30.postimg.org/6hucoo8nh/IMG_20140708_193424.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlLzZodWNvbzhuaC8=)
И покрасить хорошо не получилось к сожалению
-
Ozma, а задумка!!!! :good: :good:
и ровненько вроде)
ну ваще!!!
-
Иркица, так вот задумка зрела уже давно, а воплотить времени не хватило к сожалению
Сообщения объединены: Июля 09, 2014, 00:15:31
Вес его 5,2 кг.
По этому на заказ и не делаю, боюсь осечек, а я очень самокритична
-
Ozma, не-не.. класс!!!
это кому?)
-
Иркица, это крестной моей, я ее безумно люблю. Это женщина идеал для меня.
(http://s9.postimg.org/ue6tid4vv/IMG_20140708_204858.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL3VlNnRpZDR2di8=)
-
Ozma, тут торт лучше видно. хорош, правда))))))))))))) :d_daisy:
-
Иркица, спасибо ::/ :d_daisy:
-
Ozma, всё равно тортик хороший! И стопудово вкусный!
-
Ozma, хорошенький такой тортик :girl in love:
-
просто Julia, Приморочка, спасибо, вкусный это да, внешне может подкачать, а вкус всегда хороший
-
Тортик для сына, на второй день празднования
(http://s23.postimg.org/h8qj2akpj/IMG_20140713_132431.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2g4cWoyYWtwai8=)
Сообщения объединены: Июля 14, 2014, 13:25:41
а это на первый день празднования 8ми летия сына
(http://s22.postimg.org/4cwj8vzel/image_1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlLzRjd2o4dnplbC8=)
а это маме на др
(http://s28.postimg.org/terj7m1yx/image_2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL3Rlcmo3bTF5eC8=)
-
Ozma, хорошие тортики, у букета только форма неправильная, надо низ заузить бы))
Сообщения объединены: Июля 19, 2014, 10:28:46
давно не выставлялась))
мои последние))
-
Galconok23, спасибо :d_daisy: , букет и в высоту огромен, надеюсь если ещё появится возможность сделать, то буду стараться исправить.
Ваши торты очень хороши, красавчики.
-
Ozma, классные тортики :girl in love:
-
Galconok23, с розой-свадебный?
У меня сегодня был торт кастрюля с пельменями :girl in love: Обожаю такие заказы !)
-
Марисабель, да, свадебный)))
-
Galconok23, очень клевый :clapping:
-
а вот и тортик с моего дня рождения
(http://s28.postimg.org/j34c48gbt/image_b17ab10a00c4698a8a74898379abdc2158e0859018.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2ozNGM0OGdidC8=)
-
Ozma, это жар-птица? Тортик хороший :-*
Сообщения объединены: Июля 22, 2014, 16:39:23
Вот и моя кастрюля и сало. Заказчики одни и те же ;D Сало делала еще на пасху
Сообщения объединены: Июля 22, 2014, 16:40:19
А еще у меня радость :/dance: - сегодня я купила себе аэрограф !)
-
Марисабель, это птица счастья. кастрюля класс, а сало как настоящее
-
Ozma, мне сразу песня вспомнилась ;D
-
Марисабель, ага, пока торт делала пела ее
-
Ozma, чудная птичка :d_daisy:
Марисабель, сало твое... ммм.. :girl in love:
-
Ozma, ты каждое перо чтоль красила?? :o :o
Марисабель, а ты как сало красила? рассказывай)
-
Иркица, ага, каждое резала и красила. Жаль на фото не виден блеск, каждое перо блестело еще
-
Ozma, facepalm facepalm неугомонная!!!!
:d_daisy: :d_daisy:
-
Иркица, ага, я такая ::/ скоро еще один будет :-X
-
Иркица, сало кисточкой красила. Потом сверху присыпала какао и пудрой. Но мне если честно, хотелось более естественного цвета добиться :-\ к сожалению не получилось
-
Еще один
(http://s3.postimg.org/lq8w95g27/20140801_230436.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2xxOHc5NWcyNy8=)
-
Ozma, :good:
цветы сама рисовала?)
вареники блин как настоящие ;D ;D аж ягоды просвечивают))))
с вишней? ;)
-
Иркица, ага, с вишней (правда в варениках тоже торт) и старалась вишневый "просветы" нарисовать. Цветы кистью рисовала, с рисовала с кастрюли, которую как образец предоставили.
Завтра буду пробовать его :-X
-
ммммм, Аня, я аж слюной подавилась!!!!!!!!! очень натурально!!!
-
Ozma, ой, так здорово! и так "натюрель" :)
-
Ozma, ну ни фига себе! кастрюлька-то настоящая эмалированная ;)
-
Ой, спасибо ::/
А вот кастрюля с которой делала, форма немного не та конечно.
(http://s24.postimg.org/440c5em41/image_fac14b71d907b2aed38087e3733e1843bcf6f3ad83.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlLzQ0MGM1ZW00MS8=) только тут кажется что цветы синие, на самом деле они фиолетовые
-
Ozma, прикольный торт.
Пы. Сы.: на моем планшете твои цветы на кастрюле- фиолетовые
-
Марисабель, спасибо :d_daisy:
-
Ох, какие вы молодцы)))) Красота то какая. Я ка кто пыталась научиться, из пластилина леплю хорошо, но вот с мастикой не задалось почему то....видимо что то не так сделала((((
Девочки, а такой вот торт кто то взялся бы сделать?
-
Ozma, отличная кастрюлька, нравится естественность вареников. от в жизни не подумаешь, что они мастичные)))
Vasiliska, я бы взялась, давно в хотелках)))
Сообщения объединены: Августа 04, 2014, 23:56:47
а у меня не торты. а розы...экспериментирую так сказать))
-
Galconok23, спасибо :d_daisy: а ты цветы сухим красителем красишь?
-
Ozma, тонирую сухими, а мастику саму крашу гелевыми
-
Vasiliska, я бы взялась, давно в хотелках)))
Сообщения объединены: Августа 04, 2014, 23:56:47
Сколько будет стоить? что внутри может быть? И вес тортика? Нам не очень большой нужен.
-
Vasiliska, написала в личку)
-
Vasiliska, написала в личку)
Спасибо, я подумаю, до октября время есть же еще?
-
Vasiliska, конечно)
-
Мой первый более-менее нормальный тортик, правда не успела придать блеск обручам :((доделывала уже у свекрови)
(http://s014.radikal.ru/i328/1408/a1/29a205f15aed.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Натка, красивый какой, только икринки бледные
-
Ozma, неудачное желе купила по цвету, взяла 2 части апельсинового+ 1 часть клубничного=такая фигня, но времени уже не было переделывать :(
-
Натка, зато экзотично :) икра черная.. икра красная.. фигня! вот белая..мммм ;D
очень симпатичный тортик :d_daisy:
-
Приморочка, спасибо
-
Натка, хороший тортик, ровненький, только форма у бочки немного не правильная, не надо было делать горлышко) а икру я подкрашиваю красителями)
мои последние, в последнее время очень популярный дизайн)
(http://s24.postimg.org/gzggo2l29/image_2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL2d6Z2dvMmwyOS8=)
(http://s22.postimg.org/71uop5onh/image_3.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlLzcxdW9wNW9uaC8=)
-
Galconok23, Галь, классные тортики. Особенно нравятся часики с печатью. Сама придумала?
Натка, молодец, аккуратный бочонок.
-
fanta, ну идея с часами не моя, просто решила обыграть их именно в таком стиле)
-
Galconok23, отличная альтернатива единичкам ;D
-
fanta, Galconok23, спасибо за отзывы и замечания :)
-
fanta,может и отличная альтернатива "единичкам",только перегружено как-то получилось!Тебе не кажется?!? :)
-
fanta,может и отличная альтернатива "единичкам",только перегружено как-то получилось!Тебе не кажется?!? :)
мне так не кажется. В данном дизайне некая "перегруженность" вполне уместна.
-
Galconok23, :good: класс)))
и рост и вес и время рождения детки... очень мило :boast:
-
EVA, спасибо)))
-
fanta,может и отличная альтернатива "единичкам",только перегружено как-то получилось!Тебе не кажется?!? :)
мне так не кажется. В данном дизайне некая "перегруженность" вполне уместна.
Главное,что заказчик остаётся доволен и рад! ;)
-
Был у дочки ДР, решила гостей разделить,по возрасту, вот пришлось 3 стола накрывать :)
(http://s015.radikal.ru/i333/1409/c7/08edf79adf77.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s04.radikal.ru/i177/1409/57/cffe0e9c3ab7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
основное торжество
(http://s017.radikal.ru/i423/1409/a8/0435fda69dce.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
для детишек, в детском центре
(http://i074.radikal.ru/1409/4c/764a118502dd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
для бабушек (все равно мастику не любят :D)
-
Натка, класс и как много :girl in love:
-
Galconok23, очень красивые тортики...Скажите, а вот на часиках и календаре - это вафельная картинка?
-
Мама Даша, это вафельная картинка) спасибо)
-
Galconok23, скажите, а как вы их крепите,если не секрет?
-
Мама Даша, на декогель, отлично приклеиваются
-
Спасибо огромное)))Я начинающий делатель тортов :D :D :D Очень хочется сделать такую же красоту)))
Сообщения объединены: Сентября 03, 2014, 10:49:33
Galconok23, я такого плана делала тортики, но у меня все гораздо скромнее...(http://s18.postimg.org/6v900udpl/CAM00041.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv) очень хочу, чтобы на ваш похож был сделать....
-
Ozma, спасибо
Мама Даша, красивый :d_daisy:
-
Натка, спасибо ::/
-
Мама Даша, а ребенок мулат?
-
Девочки,какие вы всё-таки умнички!!!!! Тортики просто прелесть! Эх,а мой предел пирог с яблоками :D :-X
-
Galconok23, тортики классные, как все аккуратненько и необычно, м-м-м-м... :girl in love:
-
Мама Даша, а ребенок мулат?
:D :D :D Неа, не мулат :D То просто качество фото не очень, на телефон и в затемненном помещении...А так он просто смугленький :)
-
Мама Даша, понятно :D
Покажу и мои последние
(http://s30.postimg.org/j0dpdfeoh/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s30.postimg.org/f6k949xch/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s30.postimg.org/g50m6kaoh/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s30.postimg.org/6ctcn6adt/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s30.postimg.org/94cmds8wh/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Марисабель, :clapping: :clapping: :clapping:
крутые тортики)
ток ооочень мелкие фото)
-
Девочки, я не перестаю вам удивляться !) где же такие таланты берут? ::/
-
Иркица,спасибо. У меня какой-то глюк при вставке фото в текст, получаются огромные, вот я их и уменьшила ;D
-
Марисабель, Маш,круто! Умничка! :girl in love:
-
Ирина Ст., ::/ :-*
-
Марисабель, хорошие тортики, единственное. я бы сделала в торте с орхидеями ярусы уже. но выше, они тогда смотрятся более элегантными))
мои последние)
(http://s10.postimg.org/hhpxxlqjt/x5_Y0_Vw_8_Ik_I.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s27.postimg.org/oxvqdoe7n/z_Dft4l_Ui_Ta8.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s27.postimg.org/tg2mjijn7/WP_20140919_005.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
ну этот дизайн сейчас у меня на пике популярности)
(http://s8.postimg.org/yfi2mwzn9/WP_20140919_022.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Galconok23, супер, красавчики :girl in love:
-
Ozma, ::/
-
Galconok23, класс!
какие начинки чаще всего люди заказывают?
-
Спасибо. Нужно попробовать.
Очень мне нравится идея с печатью на тортиках на годик. Если можно, идею слямзю ::/
-
Марисабель, Маша, последний тортик - покорил!!!
-
Amber, спасибо. И спасибо моим любимым заказчикам :girl in love:
-
Иркица, чаще всего с маскарпоне и фруктами)))
-
Galconok23, бисквиты или а-ля наполеоны/медовики?
кстати, на днях взяла в магазине кусочек торта. facepalm facepalm бисквит сухой, как в пустыне сахаре ;D
лень матушка одолела.
-
Иркица, чаще всего это бисквитная беда, даже на заказ иногда бывают сухие :(
-
Ozma, ага. надо не лениться,короче)
-
Иркица, в основном бисквиты. наполеон я делаю только классический, боюсь с маскарпоне будет он сухой. а вот медовик с ним вкусный
Сообщения объединены: Сентября 20, 2014, 12:03:52
Ozma, обычно это классический бисквит бывает, если шифоновые или какие другие, то их даже пропитывать не обязательно, они сами по себе сочные, хотя я все пропитываю
-
Galconok23, ага,шифоновый супер.
-
Иркица, я его делаю только или шоколадный или апельсиновый, ванильный делаю классический
-
шифоновый первый раз делала, он меня покорил, простотой, объемом, вкусом и всем, а вот второй не поднялся :( пришлось бисквитный делать.
Иркица, чаще всего с маскарпоне и фруктами)))
не поделишься рецептом ::/ и где ты берешь сыр или заменяешь чем то? в свободной продаже не встречала
-
Натка, рецепт обычный, взбиваются сливки с сахаром, туда добавляется маскарпоне и взбивается (главное не перебить. иначе расслоиться) фрукты идут абсолютно любые. покупаю сейчас везде, где попадаются, спасибо санкциям...в основном в мире вкуса, в ОК, в Европе
-
спасибо, а сливки обычные в картонных коробочках берешь, уж больно они жидкие, чего-то у меня не взбиваются ???
-
Натка, ну главное чтоб процент жирности был не менее 33
-
Натка, есть сливки "гадк00ие", которые не взбиваются
Сообщения объединены: Сентября 23, 2014, 19:38:10
Девочки, ну расскажите как вы делаете многоярусные торты чтобы они были красивые и ее проседали :-[
-
Добрый день,девочки!Подскажите,пожалуйста,где в Воронеже можно картонные коробки купить? Или по почте заказать? Я уже с ног сбилась...
Сообщения объединены: Октября 04, 2014, 13:47:09
Забыла написать,что коробки для упаковки тортов))))
-
букашка, в хлебограде
-
Спасибо)))поеду смотреть!
-
моя новинка. тортик-пончик для мужа
(http://s16.postimg.org/oxh1bw12t/DW0_Cvl58o_Is.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s16.postimg.org/s5lioxncl/Tl9_Cd_Gpw_M2_Y.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Ozma, класс! :good:
-
кира, спасибо :d_daisy:
-
Ozma, ух ты. пух ты!!!! Какой Гомерчик вышел натуральный!!!
-
Ozma, :clapping: :clapping: круть торт)
как ты форму пончика сделала?
-
Ozma, красота!!!! Вот мужу повезло!!!!
-
Иркица, вырезала. Центр стаканом, а потом ножиком ронял и "картошкой"
Спасибо девочки :d_daisy:
-
Ozma,очень оригинально!Молодец! :clapping:
-
Юла, спасибо. Для моего Гомерчика и долго думать не пришлось :D
-
Ozma, здОровский тортец :)
-
шифоновый первый раз делала, он меня покорил, простотой, объемом, вкусом и всем, а вот второй не поднялся :( пришлось бисквитный делать.
Разрешите своим опытом поделиться) у меня тоже раньше через раз поднимались шифоновые и на кипятке бисквиты, потом где-то вычитала что надо чуть больше муки добавлять( на 30 гр, примерно), сейчас не проседают). А вместо маскарпоне беру в Метро сливочный сыр( ведра по 1,5 кг)
-
Алыча, спасибо за совет :-*
Первая моя машинка, косяков много, времени как обычно не хватило ::/
(http://s020.radikal.ru/i723/1411/3b/ffbb61ad12a7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
-
Ozma, Аня, только увидела тортик - классный) И исполнение отличное, и со смыслом :)
-
Ozma, торт хорошенький, только поза у Гомера немного неестественная, надо было его не так изогнуть, сгиб в коленях должен быть прям по краю пончика)))
-
Amber, спасибо :d_daisy:
Galconok23, ну да, для мужа схолтурила ::/
-
Девочки, какие вы все мастерицы, я тоже потихоньку с вашей помощью пробую печь мастичные тортики
-
Ох, мои новые горе тортики :'(
(http://s22.postimg.org/86pcicnk1/20141206_140947.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
(http://s13.postimg.org/qo3z3yulj/20141126_011727.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Ань,почему горе, хорошие тортики :girl in love:
-
Lakshmi, спасибо. Косяков очень много facepalm
-
Ozma, Аня, тоже хотела спросить - почему горе? Но ты же учишься. Косяков нет у того, кто ни чего не делает ;) Мне понравились тортики, особенно второй.
-
Ozma, а мне нравится!!!!!
-
Марго5, Panter.KA, спасибо :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
конечно я только начала этим заниматься и самое главное, что мне есть на кого ровняться и к чему стремиться :girl in love:
-
Ozma, молодец ;), хорошие тортики, единственное на первом не сразу имя сергей увидела. А на счет косяков, ты просто их знаешь, так как ты с ними "мучилась". И еще если есть самокритика, значит следующие будут еще лучше.
Вот я тоже учусь, косяков ну очень много, всегда времени не хватает. ::/
-
еще один
(http://s30.postimg.org/udpqg2dap/P7mu_Jd_ZFa5k.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Мой первый эксперимент с шоколадом ::/
(http://s2.postimg.org/cgqf11rah/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Девочки, можно ли кому-нибудь из вас заказать неск смешариков из мастики до 28 декабря? Планируется тематич ДР младшей дочки. Пеку сама, но мастикой практически не пользуюсь, а для смешаров нужно еще кучу красителей (ради одного торта как-то нецелесообразно).
-
Ну пожалуйста! Очень нужны парочка сешариков на торт. Может у кого-то есть возможность сделать?
-
alent7, перед Новым годом у всех много работы
-
Ну вот так нам не повезло родиться под нов год.
-
alent7, дешевле и проще самой красители купить и сделать ;) Раз вы сами тортиками занимаетесь
-
торты я пеку только для своей семьи, просто на детские праздники стараюсь оформлять по теме. я ещё и сценарист, и аниматор, и оформитель и т д в одном лице.а в этом году ещё и серьезный экзамен попадает на предновогод неделю. однажды мне помогли с феей винкс на торт для старшей дочки, но это было ещё в другом городе. значит, в этот раз торт будет не по теме. просто у меня была маленькая надежда,что кто-нибудь будет лепить смешаров и парочка лишних найдется.
Сообщения объединены: Декабря 20, 2014, 13:01:06
тогда ещё вопрос. у меня есть "карандаши гелевые цветные" "парфе" (покупала для росписи пряников). их можно использовать как красители или не получится?
-
alent7, думаю, что не подойдут
-
Жаль. Сспасибо за ответ.
-
Мой последний тортик
(http://s4.postimg.org/xdx0m91p9/20150115_123212.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
-
Ozma, какие снежинки!!!!!
-
Panter.KA, кривые, они уже начали таять и это значит, что скоро конец зимы ;D
-
Аня классный тортик, умничка :)
-
Спасибо, девочки
-
Ozma, здоровский тортик!!!
-
Марго5, спасибо. Сегодня сказали, что еще и очень вкусныц
-
Ozma, здорово!!!
-
Спешу сообщить, осталось несколько мест!
21-22 марта
ждем Наталью Семёнову (Донецк) к нам на курс
айсинга - "Акварельная роспись и витраж".
Программа курса:
1. Рецепт и тонкости приготовления айсинга из живого белка и альбумина (сухого белка)
2. Особенности консистенции айсинга для различных техник
3. Заливная рамка
4. Нити
5. Декорирование торта в технике «витраж Тиффани»
6. Изучение декорирования пряников и мастики в технике акварельной росписи и «вышивка» кистью.
(http://s019.radikal.ru/i616/1409/4e/8ef20442e4f3.jpg)
(http://s58.radikal.ru/i160/1409/f3/b99cd4a744eb.jpg)
(http://s010.radikal.ru/i313/1409/f8/d983ccdbe52e.jpg)
(http://i047.radikal.ru/1412/18/0858867295cd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i415/1412/29/dba8c67ac7f0.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Запись по предоплате. По всем вопросам обращаться ко мне в личку или по тел. 8920-211-36-52.
-
(http://s11.postimg.org/gnl9zgelf/IMG_20150201_155134.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
Еще тортик
Сообщения объединены: Февраля 03, 2015, 10:46:38
Человек конечно кошмарный, но он был у меня первый ::/
-
Ozma, Аня классный мужчина, но как написано ;D
-
Натка, спасибо :d_daisy:
-
Не ждали? А это опять я. И почему это только я в этой теме бываю?
Моя первая девушка, эту ночь мы провели вместе, спала сегодня полтора часа всего
(http://s17.postimg.org/miow5r8fj/IMG_20150220_102150.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
Знаю что много недочетов, но я только учусь
-
Ozma, Здорово :clapping: девушка автопортрет ;D
-
Елка, спасибо. Я что тоже такая страшная? ;D
-
Ozma, Да ладно тебе, почему страшная ??? Она у тебя такая секси вумен получилась ;D
-
Ozma, :clapping: :clapping: :clapping: Молодец!!!!!
Секси леди получилась))) Ей в лицо ни кто смотреть не будет)))
-
Ozma, "Не ждали? А это опять я. И почему это только я в этой теме бываю?"
Потому-что ты умная красивая хозяюшка, хлопочешь и красоту делаешь, подозреваю что и вкуснятину, но нам как-то сейчас вредно ::/
-
(http://s22.postimg.org/4u10bj9zl/IMG_20150809_014407.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWFnZS5vcmcv)
Мой первый в жизни свадебный торт facepalm
-
Ozma, :d_daisy: очень хорошо получилось!!!
-
EVA, спасибо, только это не торт, а кровопийца ;D почти 7 кг и нервов вагон.
-
Ozma, зато ты справилась, и можешь теперь гордиться собой ;)
-
EVA, точно. Эта свпдьба была приятным испытанием для меня. За двое суток я спала 8 часов
-
Ozma, :o бедная... у тебя мозг не утек?
-
EVA, не, я утром еще макияж сделала невесте и свидетельнице и гуляла на этой свпдьбе
-
Ozma, :/dance: ну ты сила!!! :good:
-
Ozma, какая красота!!!! :clapping: :clapping: :clapping:
-
кира, спасибо :d_daisy:
-
Ozma, а розы прям настоящие! (настоящие? ??? ) :)
-
кира, да, очень хотела сахарные, но не умею красивые делать :(
-
Ozma, вау! Аня, ты молодец!!!
-
Ozma,молодец!Рукодельница! :clapping: :d_daisy:
-
а мы всегда тут заказываем, и быстро и недорого и очень вкусно)) Девочки, всем рекомендую))