Форум воронежских родителей

Наши хобби и увлечения => Кулинария => Тема начата: Настя от Марта 26, 2011, 16:39:58

Название: Мультиварка
Отправлено: Настя от Марта 26, 2011, 16:39:58
(http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif)Рецепты темы
Гречка с мясом (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cyNDQxMC5odG1sI21zZzI0NDEw)
Гарнир.Омлет со стручковой фасолькой (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cyNDQxNi5odG1sI21zZzI0NDE2)
Простой яблочный пирожок (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cyNDQyNC5odG1sI21zZzI0NDI0)
Макарошки" на ужин (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cyNDQzMi5odG1sI21zZzI0NDMy)
Курочка с овощами (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2czOTIzOC5odG1sI21zZzM5MjM4)
Плов и Рагу (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1MTM2MC5odG1sI21zZzUxMzYw)
Перец фаршированный (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1MTM2NS5odG1sI21zZzUxMzY1)
Запеканка творожная (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1MjgwMi5odG1sI21zZzUyODAy)
Манник (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1MzMxMC5odG1sI21zZzUzMzEw)
Картофель запеченный (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1NTcwNi5odG1sI21zZzU1NzA2)
Сырный пирог (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1NTcxNC5odG1sI21zZzU1NzE0)
Сациви (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1NTk0MS5odG1sI21zZzU1OTQx)
Простой пирог с ягодами и яблоками (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1NjMzNi5odG1sI21zZzU2MzM2)
Пирог Зебра (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1Njc4Ni5odG1sI21zZzU2Nzg2)
Сациви (фото); Торт бисквитный; Шоколадно-вишневое Чудо (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1NzU0MS5odG1sI21zZzU3NTQx)
Рулет из грудинки (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1ODA2My5odG1sI21zZzU4MDYz)
Лечо (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1ODA4OC5odG1sI21zZzU4MDg4)
Банановый кекс I (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1OTEyMC5odG1sI21zZzU5MTIw)
Пирог картофельный с сыром (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MDA0OS5odG1sI21zZzYwMDQ5)
Запеканка творожная I (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MDA1Ni5odG1sI21zZzYwMDU2)
Запеканка творожная пышная (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MDA4MC5odG1sI21zZzYwMDgw)
Пирог песочный (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MDUxNC5odG1sI21zZzYwNTE0)
Плов рецепт (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MDU1Ny5odG1sI21zZzYwNTU3)
Запеканка творожная II (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MDYwNC5odG1sI21zZzYwNjA0)
Кофейный кекс (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MTA5Ny5odG1sI21zZzYxMDk3)
Еще плов (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2MTY4Mi5odG1sI21zZzYxNjgy)
Йогурт (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2NDI0MC5odG1sI21zZzY0MjQw)
Пирог творожный (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2OTI0OS5odG1sI21zZzY5MjQ5)
Хлеб (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3NDY1MS5odG1sI21zZzc0NjUx)
Капустный пирожок (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3NDY1My5odG1sI21zZzc0NjUz)
Рыбка под сливочно-луковым соусом (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3NDk2OS5odG1sI21zZzc0OTY5)
Картошечка запеченная (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3NTU5My5odG1sI21zZzc1NTkz)
Шарлотка (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3Njc3Ni5odG1sI21zZzc2Nzc2)
Пицца (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3Njc3OS5odG1sI21zZzc2Nzc5)
Хлебушек (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3NzIwOC5odG1sI21zZzc3MjA4)
Осетинский пирог (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3ODM3NC5odG1sI21zZzc4Mzc0)
Суфле яблочное (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c3OTgxMC5odG1sI21zZzc5ODEw)
Банановый кекс II  (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5MDA2Ny5odG1sI21zZzkwMDY3)
Апельсиновый кекс (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5MDI4My5odG1sI21zZzkwMjgz)
Запеканка картофельная с курицей (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5Mzg0Mi5odG1sI21zZzkzODQy)
Холодец (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5Mzk1Ni5odG1sI21zZzkzOTU2)
Вишневый пирог (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5NDc1MS5odG1sI21zZzk0NzUx)
Пирог с капустой (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5NDkxOS5odG1sI21zZzk0OTE5)
Сгущенка (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c5NzcwOC5odG1sI21zZzk3NzA4)
Цукаты мандариновые (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMDgzMzMuaHRtbCNtc2cxMDgzMzM=)
Cало в мультиварке (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMTcyNDQuaHRtbCNtc2cxMTcyNDQ=)
Ватрушка жидкая "Ярмарка" (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMTc2NjYuaHRtbCNtc2cxMTc2NjY=)
"Пирожок картофельно-сырный в беконе" (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMTg5NjYuaHRtbCNtc2cxMTg5NjY=)
Соус по-кубански (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMjQyNTUuaHRtbCNtc2cxMjQyNTU=)
Кулич в МВ (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMjYxNDkuaHRtbCNtc2cxMjYxNDk=)
Овощная пицца в мультиварке (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMjYyMzAuaHRtbCNtc2cxMjYyMzA=)
Творог и Насыпной пирог с яблоками (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMjY3MDUuaHRtbCNtc2cxMjY3MDU=)
Куриные бедрышки с картошкой (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMjY3MDkuaHRtbCNtc2cxMjY3MDk=)
Творог из молока и кефира (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMjgwMjQuaHRtbCNtc2cxMjgwMjQ=)
Сырная лепешка (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxMzE2NDUuaHRtbCNtc2cxMzE2NDU=)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Мая 18, 2011, 12:56:09
Глянула на тему "мультиварка" - она в аутсайдерах - как же так,ведь это один из главных помощников для женщины с ребенком (и не только). Когда узнала про существование такого агрегата, сразу загорелась покупкой,брала сначала исключительно как пароварку для дочки,т.к. отдельно пароварка мне не нужна,а тут вроде всё в одном. В итоге у меня МВ Панасоник,маленькая,10-ка(сейчас появились мульти и других фирм),я ОЧЕНЬ довольна,пользую почти каждый день,готовлю на пару,жарю,тушу,выпекаю.
Главный плюс мультиварки: экономия времени! Положил продукты,посолил,поставил на нужный режим  - и всё,можно быть свободной и пойти погулять с ребенком,например, - через заданное время блюдо будет готово! Мультя выключится и перейдет в режим подогрева.
Самым первым блюдом - испытателем мульти,помню,у меня была вариация рагу: картошка,капуста,морковка,курица кусочками,лук,соль,перец (количество смотреть самим,сколько влезет в вашу мультю)+ 2ст.л. сметаны + водичка (чтоб покрыла продукты) и на режим Тушения на 1,5 часа.Положила дочку в коляску и пошли гулять, запах по квартире был обалденный,муж в восторге - сразу покупку одобрил,а то сомневался в её целесообразности! :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Мая 18, 2011, 13:11:20
Настя,ок! :) буду понемножку выкладывать.

Очень хорошо в мультиварке получаются каши,особенно если их ещё подержать на режиме подогрева с полчасика-часок, крупа выходит пропаренная,как из печки. Вот, например, гречка.Я её вообще не люблю,а по этому рецепту,из мульти,взяла ложку попробовать что получилось(для мужа делала), и не заметила как чуть не пол-кастрюльки умяла. ;D
 
любое мясо грамм 300-500 (у меня,в основном, всегда курица) кусочками небольшими
одна морковка средняя (на терке потереть)
Лук мелко порезать (пол-головки небольшой)
соль,можно положить любую понравившуюся приправу
2 мультиварочных стакана гречки (стакан от МВ это 180гр.)
2,5 мультиварочных стакана воды.

Сначала обжарила на растит. масле мясо,потом добавила лук с морковкой,обжарила.Затем добавила гречку-воду-соль,на режим "Гречка"(есть такой в МВ) и на таймер поставила,с отсрочкой приготовления,чтоб было готово к приходу с работы. Если есть собираетесь сейчас,то обойдемся без таймера.Всё.Приходите домой и кушаете!  :)

Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Мая 18, 2011, 13:22:04
Некоторые рецепты я выкладывала на соответствующем сайте мультиварочном,поэтому у них даже есть мои фотки  ::/
Гарнир.Омлет со стручковой фасолькой.

полпакетика стручковой фасоли
2 яйца
помидорчик один,побольше
половинка луковицы
100 гр любого твердого сыра,хоть Российский
Любая зелень,какая вам нравится,у меня укроп-петрушка
соль.
специи (тож по вкусу)
На режиме "Выпечка" 25 мин обжариваем фасоль+помидор+лук,потом добавляем взбитые вилкой яйца +зелень+соль+специи и держим на этом же режиме ещё минут 10, добавляем тертый сыр,ждем когда расплавится.Всё.Подаем как гарнир.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Мая 18, 2011, 13:42:28
Спасибо,Настя, ! -\-{@

Простой яблочный пирожок.Он же - коврижка.

2-3 яблочка (не супер-сочные,чтоб сок не стекал,а то не пропечется )
Пол-стакана чайной заварки (я пакетик заваривала)
2 стол.ложки мёда (можно густой)
мука - на глазок,чтоб как жидкая сметана было тесто.
4стол. ложки масла растительного (только особо пахучее не берите - будет чувствоваться)
чуть соли
пол-чайной ложки разрыхлителя (обязательно смешать с мукой!) или обычной соды (если добавляю соду,то гашу её лимонным соком)

В смазанную маслом кастрюльку МВ выложить дольками яблоки ( как веером),присыпать сахарком чуть-чуть,сверху половина теста.Затем слои повторить. На режиме "выпечка" 60минут.
В рецепте нет яиц,поэтому можно употреблять даже в пост. Хотя по вкусу никогда не подумаешь,что постный пирожок.Делала летом в деревне на яблочный спас (на фотке)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Мая 18, 2011, 14:00:18
"Макарошки" на ужин ;)

4 горсти макарон (трубочки,спиральки,ракушки...)
300-400 гр. фарша любого (или можно просто кусочками мелкими мясо порезать,я филе куриное мельчу )
одна морковка (на терке)
половинка средней луковицы(порезать)
стол.ложка томатной пасты (или любого томатного соуса, или просто крупный помидорчик)
соль,перец

Обжариваем лук+морковь на "выпечке" (чуть растит.масла), добавляем фарш,обжариваем,добавляем пасту томатную (если кладете помидор,то его  лучше обжаривать вместе с луком-морковью),соль,перец,кладем макароны,заливаем горячей (ну кипяченой конечно) водой (чтоб покрыть продукты) и на режим "плов".
 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Августина от Июня 12, 2011, 15:52:52
У меня тоже Панасоник на 4,5 литра уже 2 года, довольна очень. На плите готовлю очень мало, основные блюда, и первые и вторые, толь в ней. Есть еще большой сайт по мультиваркам http://www.multivarka.ru/forum/index.php?sid=516bd3724683fe59df31d695963ee100 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5tdWx0aXZhcmthLnJ1L2ZvcnVtL2luZGV4LnBocD9zaWQ9NTE2YmQzNzI0NjgzZmU1OWRmMzFkNjk1OTYzZWUxMDA=)
Жалею, что не знала о ней, когда дети родились, очень бы она меня выручила тогда.
еще у меня большая подборка рецептов с классификацией по блюдам и продуктам в формате Word, могу на ящик выслать кто захочет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июня 13, 2011, 11:02:59
EVA, я тебе больше скажу:есть ещё и Арк,Лакучина,Кукко и проч. :) их сейчас масса! Я остановилась на Панасонике,потому что они первыми начали выпускать мультиварку,большинство рецептов были под неё написаны,фирма существует давно,испытана многими,да и,кстати, даже хлебопечка у них одна из лучших (если не самая).Единственный минус- она дороже остальных.Зато  проверенный агрегат.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 13, 2011, 11:27:52
Разузнала, что в Воронеже есть интернет-магазин бытовой техники, покупала там пылесос для детского садика, мне оченьпонравилось и цены там дешевле рыночных. Можно с доставкой на дом (400р.), можно забрать из офиса (на Ворошилова). Вот ссылка на мультиварки. 
http://www.mtonline.ru/catalog/cttec/multivarki/? (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5tdG9ubGluZS5ydS9jYXRhbG9nL2N0dGVjL211bHRpdmFya2kvPw==)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июня 13, 2011, 12:58:36
Маргарита, МТонлайн неплохой магазин,но покупать там лучше,если товар есть в наличии в Воронеже.Расскажу свою историю как раз про мультю,решила я покупать мультиварку,промониторили с мужем весь инет и магазины,выяснили,что в МТ.онлайне дешевле всего,но их не было в наличии,можно было под заказ,должны были привезти из Питера в течении 2 недель,позвонили,заказ приняли,телефоны записали...и всё.Дело было в январе 2010 года (вместе с мультиваркой мы ещё блендер заказывали,всё к началу прикорма дочки),безуспешно мы ждали заказ 2 месяца,когда звонили нам отвечали,что да,заказ принят,но никаких результатов.Может им не выгодно было машину отправлять из-за 5 тысяч,не знаю. В итоге,нам надоело ждать и на 8 марта муж пошел и купил мне мультю в МедиаМаркте  (как раз было открытие и 3 дня низкие цены,получилось дешевле даже чем в МТ),а блендер я потом в интернет-магазине Техносилы приобрела,так тоже дешево выходит,особенно если самим забирать(он в торговом центре МП находится,у меня рядом как раз).   
А тот заказ до сих пор едет ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 13, 2011, 13:23:43
Aries, а у меня всё положительно случилось. Заказала пылесос Самсунг, в наличии его не было, они связались со мной минут через 15. Приняли заказ и сказали, что будет через неделю, позвонили через 5 дней и сказали, что пылесос пришел, приезжайте забирать.  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июня 13, 2011, 20:34:38
Маргарита, это хорошо,что всё положительно,ну может они уже исправились :) Mammy, у меня тоже Панасоник,только TMH-10,маленькая,на семью из 2-х взрослых плюс ребенок хватает вполне,но у Вас семья больше,значит надо точно на 4,5 л брать.Клапан у меня ни разу ещё не выскакивал от пара,а так вообще он съемный.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 14, 2011, 09:43:30
Купила вчера себе Мультю,вот такую http://voronezh.mvideo.ru/Pdb/text.phtml?id=20023751 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zvcm9uZXpoLm12aWRlby5ydS9QZGIvdGV4dC5waHRtbD9pZD0yMDAyMzc1MQ==)
Понравился дизайн,цена. У меня эл.чайник этой фирмы,до сих пор пашет.
Теперь прям руки чешутся готовить!!! :D На ночь поставила готовиться  куриные желудочки в томатном соусе и луком,насыпала специи для шашлыка,получилось очень вкусно,и дешево(2 кг за 200руб.)
Я в восторге!!! Надо жить в ногу со временем,а не рачиться у плиты!!!
Сегодня хочу сделать творожный кекс,в то время пока пойду в карапузик с сыном !)
 !) !) !) !) !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июня 14, 2011, 12:37:59
Mammy, молодец,работа проведена "по всем фронтам"!  :DEVA, дизайн прикольный у мульти,а что это за фирма(с телефона пишу,мне картинка крупно не видна)?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 14, 2011, 14:50:10
Сделала в мульте творожник с изюмом и ванильным сахаром,полила сверху сметанкой,посынала коричневым сахаром!с чайком - ХОРОШО!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июня 14, 2011, 16:23:10
А мне нравится картошка в мульте. Мама немножко маслица добавляет и усё. Ммм, такая картошечка получается
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июня 14, 2011, 17:26:48
Настя,а что ещё у тебя мама готовит вкусненького в мульте?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 12:03:29
Настя,а что ещё у тебя мама готовит вкусненького в мульте?
только увидела. Чуть позже отпишусь. Сейчас первое, что пришло в голову - в последний на визит к ней - баклажаны, типа икры. Буквально несколько минут и таак вкусно.
А моя свекровь только что тож мультю купила, вот ща принесла - будем пробовать. Так что я тоже теперь почти обладательница мультиварки))) Вернее не обладательница, а готовщица)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 18:10:29
Mammy, как тебе твоя мультя?также нравиться?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 18:24:43
Настя, поздравляю с приобретением! :) А какую купили?
Supra какаято там)
Спасибо
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Июля 17, 2011, 18:54:14
Настя, поздравляю с приобретением! :) А какую купили?
Supra какаято там)
Спасибо
Мы тоже Супру хотели сначала, но в магазине остался только витринный образец, и взяли Поларис, о чем не жалеем. :)
Mammy, как тебе твоя мультя?также нравиться?
EVA, мне нравится, с удовольствием тушу в ней овощи, мясо. На днях хочу попробовать кашу.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 21:31:41
Mammy, с маслом? или насухую тушишь овощи?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 21:34:39
Вот сегодня тож овощи тушили внизу: баклажанчики, морковка, помидорки, а курочку сверху на пару от овощей одновременно сделали. Ммм, курочкая такая вкусная получилась, нежная. не сухая вообще. Что интересно - воду вообще не добавляли
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 21:37:58
Настя, без воды??? ну прикол! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 21:40:18
EVA, я сама в удивлении таком. Никогда не поверила б, еслиб сама не видела))) В овощи чуть масла мама добавила и все. Причем так баклажаны на зиму можно тут же готовить также и закрывать на зиму, мама говорит. Вот в этот год попробуем. Мне нравится, что мороки мало, а то мы морковочку отдельно обжаривали, то отдельно, а тут все вместе и масла немного ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 21:41:19
Настя, умница ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 21:42:20
EVA, мама, мама умница, я наблюдала, ну и ела еще ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 17, 2011, 21:50:45
Поначиталась тут вас и заказала на ДР мультиварку, походили по магазинам,  вроде присоветовали Панасоник взять... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 21:51:15
Настя, продвинутая у тебя мама :D в мульте готовит ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 21:52:41
Маргарита, бери как у нас с Mammy, у них суть одна и качество тоже,выше есть ссылка.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 17, 2011, 21:56:43
EVA, сейчас пойду ещё раз внимательно вас перечитаю... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 21:58:32
Поначиталась тут вас и заказала на ДР мультиварку, походили по магазинам,  вроде присоветовали Панасоник взять... :)
У нас тут тож панасоник стояла, но только на 2,5 литра. Эт маловато на семью. У мамы, да и у свекрови такая же, она на мамином опыте взяла такую же))) на 5л.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 21:59:56
Настя, нужно 5 л,меньше слишком мало.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 17, 2011, 22:09:51
Настя, мы видели Панасоник на 2,5л и на 4,5л....но я уже писала, мы очень мало едим, думаю нам и 2,5л хватит....ещё подумаю....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2011, 22:22:06
Маргарита, у меня мужу 2,5 мало будет :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 17, 2011, 22:56:01
Маргарита, у меня мужу 2,5 мало будет :rofl:
точно-точно ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Июля 18, 2011, 11:13:00
EVA, когда овощи тушила, добавляла немного масла и воды. Теперь думаю попробовать, как Настя советует.
Вообще у нас скоро приезд гостей на несколько дней ожидается, я уже предвкушаю, как моя мультяшка меня выручит: ведь и детьми надо заниматься, и хозяйством, да и гостям время уделить.  :)
Рит, я бы тоже посоветовала взять Поларис или ту же Супру. Панасоник, это, конечно, "фирма", но дороговато выходит, а по качеству, как мне объяснили в магазине, практически не отличается. Да и делают их все равно не в Японии (да и ну ее, эту Японию с радиацией...)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 18, 2011, 11:17:26
Mammy, про радиацию  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Июля 18, 2011, 11:21:33
Mammy, про радиацию  ^-^
Ну это я так, на всякий случай. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 18, 2011, 14:52:25
Маргарита, я себе вот такую присмотрела, судя по отзывам неплохое сочетание цены и качества. Как приеду в город пойду за покупками !)
Вот посмотри, и отзывы чуть ниже фотки ;) http://voronezh.mvideo.ru/product_review/20023196.html#rews (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zvcm9uZXpoLm12aWRlby5ydS9wcm9kdWN0X3Jldmlldy8yMDAyMzE5Ni5odG1sI3Jld3M=)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 18, 2011, 16:19:36
Mammy, скажи наша красивше чем Супра? :P
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 18, 2011, 16:21:52
EVA, не ну может оно и так, я же в живую еще не видела, когда наглядно оценю в магазине, примерю к своей кухне так сказать. тогда определюсь окончательно, а пока вот так ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 18, 2011, 16:22:06
Mammy, скажи наша красивше чем Супра? :P
да ладноо, чем мы тут меримся? Если тебе будет так приятнее, я напишу: Твоя красивее и лучше, чем моя ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 18, 2011, 16:22:33
Маргарита, я себе вот такую присмотрела, судя по отзывам неплохое сочетание цены и качества. Как приеду в город пойду за покупками !)
Вот посмотри, и отзывы чуть ниже фотки ;) [url]http://voronezh.mvideo.ru/product_review/20023196.html#rews[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zvcm9uZXpoLm12aWRlby5ydS9wcm9kdWN0X3Jldmlldy8yMDAyMzE5Ni5odG1sI3Jld3M=[/url])

Воот, точно такая у мамы у моей и у нас ща :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 18, 2011, 16:24:42
Настя, ну ты "зануда" :rofl:
MsBee, удачной покупкм :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 18, 2011, 16:25:27
Настя, ну ты "зануда" :rofl:
:o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Июля 18, 2011, 16:25:34
Девчонки, я уже писала, что Супру тоже хотела купить, но не случилось. А Полярис, и правда, такая миленькая, в цветочек. -\-{@ А отзывы примерно одинаковые. А на вкус и цвет, как известно...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 18, 2011, 16:28:44
Настя, да ладно тебе...шутка же,зануда в ковычках :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 18, 2011, 18:42:13
MsBee, спасибо за ссылку, очень симпатичная моделька, сейчас ещё Полярис гляну... ;) По ходу вопрос возник, а где её хранить-то?  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июля 18, 2011, 19:28:46
Маргарита, я себе вот такую присмотрела, судя по отзывам неплохое сочетание цены и качества. Как приеду в город пойду за покупками !)
Вот посмотри, и отзывы чуть ниже фотки ;) [url]http://voronezh.mvideo.ru/product_review/20023196.html#rews[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Zvcm9uZXpoLm12aWRlby5ydS9wcm9kdWN0X3Jldmlldy8yMDAyMzE5Ni5odG1sI3Jld3M=[/url])

Кстати, мы тамже в МВидео и покупали)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: natalika от Июля 19, 2011, 02:07:11
я тоже давно на мультиварку поглядывала, но как-то сомневалась и муж наотрез отказал. Теперь почитала рецептики ваши и отзывы и подрорбный план от Mammy, как мужа уговорить ;D - буду действовать ;D Тоже хочу чтоб все само и вкусно готовилось  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июля 19, 2011, 07:55:38
Маргарита, это зависит от того часто ли ты её будешь пользовать и много ли места на рабочем столе (и вообще в кухне осталось). Я достаточно часто использую,поэтому у меня на столе стоит,поближе к розетке. Если редко,то можно в ящик кухонного стола запихнуть.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Июля 19, 2011, 14:03:56
я тоже давно на мультиварку поглядывала, но как-то сомневалась и муж наотрез отказал. Теперь почитала рецептики ваши и отзывы и подрорбный план от Mammy, как мужа уговорить ;D - буду действовать ;D Тоже хочу чтоб все само и вкусно готовилось  :D
natalika, ну насчет "само готовилось", это, конечно, мечта  ;D. Я одной знакомой рассказываю восторженно про мультиварку, что, мол, сама готовит, а она и спрашивает: "Что, и чистит-режет сама?". Конечно, по затратам времени на приготовление блюд, думаю, не намного меньше получается. Плюс в том, что во многих рецептах не нужно контролировать процесс приготовления: стоять у плиты, мешать, добавлять ингридиенты постепенно. Все подготовил, сложил, включил нужный режим и пошел гулять. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: natalika от Июля 20, 2011, 16:17:24
Mammy,  для меня самое муторное-процесс контролировать. Каша почти всегда подгорает ;D так что думаю, надо покупать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 20, 2011, 16:21:20
natalika, вчера делала рагу-сама все и слопала за день ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 20, 2011, 16:23:14
EVA, у тебя же вроде 5 литровая чаша :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Июля 20, 2011, 16:23:38
Я тут прямо читаю... и что то мне тоже захотелось такой мультиварки)))

Mammy,  для меня самое муторное-процесс контролировать. Каша почти всегда подгорает ;D так что думаю, надо покупать.
таже история. недавно вообще так забыла, что аж соседи прибежали)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 20, 2011, 17:23:16
EVA, у тебя же вроде 5 литровая чаша :o
да ::/ :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Августа 07, 2011, 14:39:36
Да, мультиварка - это вещь ^-^ Я свою "Панасоньку" год назад купила, теперь некоторые блюда уже и не представляю, как на плите готовить ::/ По крайней мере, плов и каша - это однозначно мультя, моего терпения на них не хватает. А еще выпечка получается замечательная, я на пасху такие "мега-куличи" делала - просто класс!! (на всю 4,5 литровую кастрюльку)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 23, 2011, 18:51:07
Принимайте меня в клуб владельцев мультяшниц !) Объелась сейчас вкуснющего овощного рагу, на первый раз решила готовить без мяса, если бы не вышло, чтобы не жалко было выбросить :D Но результат супер, завтра продолжу осваивать чудо агрегат ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Августа 23, 2011, 18:52:11
MsBee, УРА!!!!  !) Какую купили?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Августа 23, 2011, 18:53:16
MsBee, здорово! !) Мультиварка - лучший друг человека! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Августа 23, 2011, 18:54:32
MsBee, крутяг 8) поздравляю !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 23, 2011, 18:55:50
Маргарита, Mammy, ой самое приятное, что в ней можно готовить без масла, для меня это очень огромный плюс ^-^

linka, спасибо :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Августа 23, 2011, 18:57:44
MsBee, а чем тебе масло неугодило? ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 23, 2011, 19:13:25
Маргарита, вот как то не люблю я его, особенно сливочное :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Августа 23, 2011, 21:42:51
MsBee, поздравляю с покупочкой!!! !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 23, 2011, 22:45:05
MsBee, я тоже рада за тебя!!!! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 23, 2011, 22:46:55
Ох,я о ней пока только мечтаю....Начинаю издалека подготавливать мужа,что она просто необходима на кухне! :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 23, 2011, 22:50:00
MsBee, с приобретением!!!!! :) :) :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 23, 2011, 22:52:43
Ох,я о ней пока только мечтаю....Начинаю издалека подготавливать мужа,что она просто необходима на кухне! :D
можно купить модель эконом класса :D за 2500р.,как у нас с Лилей.Не обязательно ведь Панасоник покупать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 23, 2011, 23:04:38
EVA, я такую и хочу!Я в твою(ничего что на ты? ::/) влюбилась!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 23, 2011, 23:07:04
Нюка, конечно на ты...тебе она из за цветочков понравилась?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 23, 2011, 23:09:52
ох я темнота ..... ;D тоже захотелось сей агрегат
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 23, 2011, 23:17:46
Aries, EVA, tigrenka9, спасибо за поздравления -\-{@

Нюка, дай мужу эту тему почитать ;) Вообще я своего тоже долго уговаривала, а сегодня он рагу ест и говорит, а можно этой штуки в банки на зиму закатать, вкуснота :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 24, 2011, 00:33:35
EVA, отзывы хорошие,да и внешний вид супер!Хочу!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Августа 24, 2011, 08:22:20
А мой сказал-еще этой фигни нам на кухне не хватало!(((( так что кажись я в пролете...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 24, 2011, 10:15:24
Стрекоза, боюсь мой тоже так скажет,пароварка благополучно переехала на холодильник,соковыжималка вообще не распечатанная год в кладовке кукует.Но почитала ваши отзывы и оченно хочется такую вещицу,тем более плов последнее время подгорает в духовке,да и вообще удобная штука(в особенности у кого детки маленькие).Может ко дню рождения выпрошу.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Августа 24, 2011, 10:18:04
Ооо,соковыжималка стоит распечатанная-как купили-опробовали и все!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 24, 2011, 10:20:26
 ;D ;D ;D ;D.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 25, 2011, 11:16:28
А мой сказал-еще этой фигни нам на кухне не хватало!(((( так что кажись я в пролете...
а вот это не ему решать >:( так ему и передай >:( такие вопросы решает мама а не папа! а папа только дает деньги!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 25, 2011, 11:17:38
EVA, отзывы хорошие,да и внешний вид супер!Хочу!
купи себе с первой зарплаты :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 25, 2011, 11:22:30
EVA, зарплаты ждать уж очень долго! ;DЯ ж ещё в декретном отпуске!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 25, 2011, 11:25:53
EVA, зарплаты ждать уж очень долго! ;DЯ ж ещё в декретном отпуске!
я думала вы в сентябре в садик :) а ты за денежками на работу
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 25, 2011, 11:30:57
EVA, ага с сентября,только следующего года! ;DВ этом ни как!Сама хоть завтра бы побежала работать! :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 25, 2011, 11:32:27
EVA, ага с сентября,только следующего года! ;DВ этом ни как!Сама хоть завтра бы побежала работать! :crazy:
тогда давай второго...чего дома без дела сидеть :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 25, 2011, 12:02:10
EVA, так уже думаю!Чего просто так просиживать!Если честно,уж очень доченьку хочется! :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 25, 2011, 12:25:49
EVA, так уже думаю!Чего просто так просиживать!Если честно,уж очень доченьку хочется! :-X
вот молодцы :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 25, 2011, 13:14:22
EVA, это я молодец! :DМуж то ещё в раздумьях! ;D ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 25, 2011, 14:21:01
Девочки, а ну ка в наш дневник с разговорами, это тема о Мультиварке! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 25, 2011, 19:03:20
Девочки,а что еще можно приготовить в мультиварке?что вы готовили :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 25, 2011, 19:10:16
tigrenka9, Даша, она у меня всего несколько дней поэтому хвастаться пока особо нечем. Вчера был плов, хоть и были маленькие косячки - немного скорректирую в следующий раз рецепт, но в целом плов получился отменный ^-^, по крайне мере раньше у меня он был похож больше на кашу с мясом. Сегодня хочу приготовить молочную кашу с курагой и изюмом :) Самое главное, не надо все время следить за процессом, выставил программу и даже если забыл, то все будет на месте, для меня это важно :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 25, 2011, 19:16:00
MsBee, да вот это для меня сколько раз выходила гулять с дочкой и забывала что-то на плите......а тут выставил и забыл......привлекает!!!!!а как туда положила ингредиенты и все???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 25, 2011, 19:23:34
tigrenka9, Даша, я сначала положила мясо, через 15 минут оно немного обжарилось, добавила лук, морковь, еще через 10 минут всыпала рис, добавила специи, залила водой, закрыла и забыла. Плов получился рассыпчатый, нямка. А когда готовила овощное рагу, порезала овощи кубиками, загрузила в мультю, посолила, специи закрыла и все, даже не перемешивала ни разу.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 25, 2011, 19:41:14
MsBee, здорово,обожаю рассыпчатый плов.Напиши потом как каша получилась
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Августа 25, 2011, 19:43:27
Девочки, я недавно перцы фаршированные делала. все, как обычно: фарш с рисом (сырым) набила в перчики, залила водичкой, посолила, добавила немного подсолнечного масла, потерла сверху морковочки, порезала лук, и помидорчик мелко, еще чеснок добавила и лавровый лист. Готовила в режиме тушения 2 с половиной часа. Получилось почти также вкусно, как и в кастрюльке. И погулять успели, и ужин был готов. ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 25, 2011, 19:46:30
Mammy, почему

почти также вкусно, как и в кастрюльке

Что было не так, в чем разница?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Августа 25, 2011, 19:58:11
MsBee, просто, когда я готовлю в кастрюльке, добавляю ингридиенты постепенно, каждый в свою очередь, специи в конце, отсюда вкус более насыщенный.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 25, 2011, 21:07:35
Mammy, а в мульти так нельзя? ???т.е надо все сразу сыпануть и все... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 25, 2011, 21:44:31
tigrenka9, можно, но тогда весь смысл мульти теряется, она как раз для того чтобы не стоять и не добавлять ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Августа 25, 2011, 23:23:58
Иногда я и в мультиварке готовлю как в кастрюльке. Когда время есть. Мне в ней удобно... ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 27, 2011, 22:14:57
Девочки никто не слышал про мультиварку simbo?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 09:46:24
И еще вопросик,поскольку я уже решила твердо приобрести сей агрегат,у кого мультиварки не панасоник расскажите как они вам?И главное есть ли смысл брать паносоник за 6000?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 28, 2011, 12:02:39
ГЛОРИЯ, я изучила много отзывов по этому поводу в инете, так вот большинство людей, имеющих опыт общения с дорогими и дешевыми мультиварками, советуют не переплачивать за бренд. Набор функций у них примерно одинаковый и при желании любой рецепт можно адаптировать к разной мульте.
У меня одна из самых дешевых моделей, неделю правда только ей владею, готовлю каждый день все очень нравиться ^-^

Порадовала молочная каша: засыпала рис и пшено, сахар, изюм и курагу, залила молоко и немного воды закрыла и через час каша была готова, не подгорела не убежала, супер, теперь дочь просит чтобы каша была на завтрак каждый день :D

Вчера тушила картошку с мясом, не сильно отличается от приготовленной на плите, но гораздо проще сам процесс !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 15:48:59
MsBee, я уже мечтаю о таком завтраке,а то муж ворчит последнее время ,а масик сисю сосет и особенно не отпускает.А так все засыпала ,включила и сынуля доволен и муж.
MsBee.а какая у тебя модель?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 28, 2011, 16:33:15
ГЛОРИЯ, Супра, муж купил за две тыщи, модель точно не назову, нет упаковки с собой.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 16:43:28
MsBee, а на сколько литров?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 28, 2011, 16:44:41
ГЛОРИЯ, 5 литров конечно же, нас же четверо ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 16:47:39
MsBee, ну может и я на такую глаз положу............ :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 28, 2011, 16:52:50
ГЛОРИЯ, Да здесь почти у всех девочек не дорогие МВ, у Mammy, EVA, они тоже не жалуются. Единственное, что мне не хватает, еще бы пару сменных кастрюлек в нее, а то приходится перекладывать готовое блюдо в контейнер, чтобы еще начать готовку  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 17:00:40
MsBee, а есть со сменными кастрюлями? :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 28, 2011, 17:03:09
ГЛОРИЯ, чтобы были в комплекте, я вроде не видела, но для некоторых моделей продаются отдельно, точно не знаю для каких и сколько стоят ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 17:05:22
MsBee, ясно.............будем искать! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 28, 2011, 18:15:10
Девочки ну можно я вас еще вопросами помучаю :)Сейчас почитала описания разных мультиварок и задалась вопросом,а что они делают?
мулинекс пишет
Готовит супы, вторые блюда, десерты, обжаривает, тушит, готовит на пару.
панасоник-Сенсорное приготовление блюд из круп:
- молочных каш, различных пловов
- каш на гарнир, риса длч суши и тп.
Приготовление с установкой времени готовки.
Выпечка: кексы, шарлотки, пироги, пицца.
Тушение: время готовки до 12 часов.
Варка на пару.
супра-
Возможность выпекать кексы, супы, каши и суши.
Возможность приготовления блюд на пару.
и наконец какая-то ves sk a-14
Заменяет: электрическую духовку, сковороду, пароварку, медленноварку, рисоварку,
электрическую кастрюлю, фритюрниц

меня интересует про обжарку,фритюрницу и приготовление пиццы,т.к. мои домашние не очень озадаченны здоровой пищей,особенно муж любит все жаренное.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Августа 29, 2011, 12:36:01
меня интересует про обжарку,фритюрницу и приготовление пиццы,т.к. мои домашние не очень озадаченны здоровой пищей,особенно муж любит все жаренное.
МВ Панасоник: жарим всё на режиме "выпечка", пиццу на этом же режиме готовят.
во Фритюре тожек можно обжаривать на этом же режиме,либо на режиме "варка на пару" - а этом режиме вода кипит,ну соответственно и масло тоже будет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 29, 2011, 15:25:45
ГЛОРИЯ, у меня МВ за 2500р. я тоже ей очень довольна!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 30, 2011, 13:30:59
КОРОЧЕ ВСЕ Я СЕГОДНЯ СТАЛА СЧАСТЛИВОЙ НАДЕЮСЬ ОБЛАДАТЕЛЬНИЦЕЙ  :) :) :)ПАНАСОНИКА НА 4,5Л
зашла в 2 магазина больше времени не было,были део,мулинекс и панасоник,но категорически сказали лучше брать его.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Августа 30, 2011, 13:34:54
ГЛОРИЯ, рассказывай!Как она?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 30, 2011, 13:40:11
Стрекоза, да она еще в упаковке стоит,только принесла час назад.Надеюсь ее не ждет судьба соковыжималки. ;D ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Августа 30, 2011, 13:49:25
ГЛОРИЯ, значит пока поздравляю с удачным приобретением! !) -\-{@Сразу делись результатами))))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 30, 2011, 13:51:57
ГЛОРИЯ, поздравляю !) -\-{@Ждем отчета по готовке 8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 30, 2011, 13:52:58
MsBee, Стрекоза,  буду стараться!!!!!!!!!!!!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Августа 30, 2011, 15:10:18
ГЛОРИЯ, с покупкой! !)
Девочки, вот чего еще не делала в мульте, так это не закладывала продукты на ночь, чтобы с утра завтрак готовый был. Смущает один момент: не успеют ли продукты испортиться за это время? Кто пробовал, расскажите, как вам?
Для меня эта функция была бы сейчас очень актуальна, т.к. дочка в школу идет, сэкономила бы время на приготовление завтраков. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 30, 2011, 15:15:51
присоединяюсь к вопросуMammy,  задумывалась если например кашу варить не скиснет ли молоко за ночь,у меня тоже старший в школу идет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Августа 30, 2011, 16:36:08
ГЛОРИЯ,  !) !) !) рада за тебя !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 30, 2011, 17:50:11
ГЛОРИЯ, поздравляю!! с приобретением!!! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 30, 2011, 18:03:36
Mammy, ГЛОРИЯ, вычитала в инете одну хитрость для варки молочной каши на утро, сама правда не пробывала, так вот чтобы молоко не скисло, его рекомендуют заливать хорошо охлажденным и даже замороженным, но думаю что с уходом летней жары проблема закисания продуктов отпадает сама собой :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 31, 2011, 10:01:03
Короче девочки я с отчетом.Вчера сделала в мульте тефтели просто супер ,поставила и забыла  на час про них,обычно же в духовке ,то воду подливаешь ,то пригорают -мука.Утром делала гречку,сейчас на подходе творожная запеканка.Если все получится,то позже кину фотки.Но без работы она точно у меня не останется!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 31, 2011, 10:04:05
ГЛОРИЯ, здорово поздравляю с удачной покупкой!!!!!!!!!!!!!! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 31, 2011, 10:37:22
ГЛОРИЯ, вот и я уже не знаю как без нее обходиться ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 31, 2011, 11:56:59
(http://s51.radikal.ru/i133/1108/6c/0dd5fa15fe75.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

а это творожная запеканочка
(http://s15.radikal.ru/i188/1108/1a/4308bedad694.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s53.radikal.ru/i139/1108/48/54eea9ebbc32.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
по просьбе Маргариты рецептик запеканочки:
3 яйца
200-300 гр.сметаны
250 гр.творога
50-70 гр.масла сливочного
мультяшный стаканчик манки 130-140 гр.
1 пакетик ванильного сахара
100 гр.сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
горсть изюма
перемешиваем венчиком яйца,сахар,сметану,масло сливочное,творог,туда засыпаем манку имешаем что-бы не было комочков,засыпаем ван.сахар,разрыхлитель и оставляем на час для набухания манки ,затем на режиме выпечка 60-65 минут
приятного аппетита!!!!!!!!!!! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Августа 31, 2011, 11:59:02
ГЛОРИЯ, супер-пупер!!!  ^-^
Оставь рецепт запеканочки  :) Такая аппетитная получилась...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 31, 2011, 14:28:40
ГЛОРИЯ, Бегу в гости на запеканку!!!!! ;D ;D ;D ;Dочень аппетитно.Девочки вы меня все больше и боьше подстегиваете приобрести это чудо техники :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Августа 31, 2011, 14:32:07
tigrenka9, а я уже мужу сообщила, что следующая покупка - это мультиварка  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Августа 31, 2011, 14:33:48
tigrenka9, а я уже мужу сообщила, что следующая покупка - это мультиварка  ;D
я своему тоже ;D,а у него телевизор.....так что мультиварку скорее всего купим месяца через 2
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Августа 31, 2011, 14:34:41
tigrenka9, а я уже мужу сообщила, что следующая покупка - это мультиварка  ;D
я своему тоже ;D,а у него телевизор.....так что мультиварку скорее всего купим месяца через 2
Ничего страшного, главное, что не отказал... ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Августа 31, 2011, 15:09:15
ГЛОРИЯ, запеканка это что то!Я чуть слюнями не подавилась!Ну всё!Мужу теперь не отвертеться!Скажем мультиварке ДА!!! :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Августа 31, 2011, 22:52:30
Девочки даже не сомневайтесь-это просто чудо!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Августа 31, 2011, 22:57:00
ГЛОРИЯ, очень рады! Главное, чтобы без дела не стояла  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 02, 2011, 07:12:13
(http://s60.radikal.ru/i168/1109/3a/0a09f9a85bc2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i053.radikal.ru/1109/93/582415205a4b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
а вот и мой манник
и сразу рецептик
1ст манки
1 ст муки
1 ст сахара
3/4 ст сметаны
1/4 ст майонеза
3 яйца
соль,разрыхлитель
я насыпала стаканы все не полные(по 200 гр)

яйца с сахаром взбить
манку,майонез,сметану размешать и дать постоять для набухания манки
потом вмешать в яйца муку и соединить с манкой
подсолить,добавить разрыхлитель
на выпечке у меня получилось 65 минут и потом добавила еще 20 для зарумянивания корочки
приятного аппетита!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 02, 2011, 08:37:17
ГЛОРИЯ, здорово!(http://smayli.ru/data/smiles/vnimanie-35.gif)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Сентября 02, 2011, 09:19:22
ГЛОРИЯ, (http://s.rimg.info/5962bb18d0aff8d7b1a22b492ef7b499.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS03ODc2NjMxMS5odG1s)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 02, 2011, 10:08:51
ГЛОРИЯ, выглядит необыкновенно аппетино. Скажи, и так же вкусно?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 02, 2011, 11:27:41
ГЛОРИЯ, пошла делать манник, сейчас муж из поездки приедет, он его обожает, правда в духовке сам всегда делает, так что удивлю его. Спасибо за рецепт +1 ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 02, 2011, 13:30:12
Маргарита, мне как любителю мучного все вкусно !!!!!!!!!!!!! Мне понравился. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 02, 2011, 14:58:50
MsBee, ждем твой манник,только сразу мужа не подпускай к нему,успей сфоткать. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 02, 2011, 23:26:10
Вот и мой манничек, правда рецепт пришлось несколько скорректировать, всех продуктов дома не оказалось, в итоге муж сказал, что почти как у него получился :-X

(http://s016.radikal.ru/i336/1109/8d/a5cd59636c0c.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s005.radikal.ru/i210/1109/36/b1ac66b83aa0.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 02, 2011, 23:40:33
MsBee, очень красивая ромашка :) и наверное очень вкусно...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 02, 2011, 23:44:17
EVA, ооооочень, а тебе в раздел Кулинария заходить разве не противопоказано :P
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 02, 2011, 23:44:38
MsBee, как красивооо...а это сложно приготовить?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 02, 2011, 23:46:28
EVA, ооооочень, а тебе в раздел Кулинария заходить разве не противопоказано :P
:P как тебе не стыдно смеяться над худеющей :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 02, 2011, 23:49:44
Маргарита, имея мультиварку, элементарно ;D а в духовке у меня вечно все пригорает :( Вообще пришлось подождать, пока манка набухнет, где то минут 30, потом добавила все остальное, перемешала хорошо, в МВ и на программу, через 55 минут усе готово ^-^

EVA, я не смеюсь, я забочусь :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 02, 2011, 23:52:01
MsBee, ты на аве очень красивая -\-{@
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 02, 2011, 23:56:37
MsBee, мне срочно нужен такой агрегат, а то меня муж скоро из дома выгонет за отсутствие кулинарных способностей... :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 03, 2011, 00:04:03
Маргарита, я сама в эту штукенцию влюбилась ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 03, 2011, 07:57:40
MsBee, дождались манничек,да еще и украсила как его!Я так не додумалась.
Маргарита, ну если до сих пор не выгнал,то значит наличие других способностей затмевают отсутствие кулинарных. ;D
А если серьезно,то очень помогает мультя,вчера готовила в ней плов,поставила и пошла в ванную,а она сама занимается приготовлением.Потом слышу пищит родимая,глянула,а плов-то готов уже.Муж сказал что намного вкуснее чем в духовке.
(http://i026.radikal.ru/1109/2f/074c6df66859.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 03, 2011, 08:12:17
Девочки и почему мы раньше не знали о такой необходимой технике для дома и считали эту штукуёвину - абсолютно бесполезной?  ??? Как хорошо, что у нас есть Форум, где мы можем столько всего узнать  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Сентября 03, 2011, 10:13:04
А я как скучаю по мульте)) вчера манник ваш тож загорелась сварганить, вовремя вспомнила, что мультя то дома осталась :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 03, 2011, 12:00:01
Настя, а тебе отдельное спасибо за создание этой темы, а то бы я до сих пор не знала о МВ. Ужас просто :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Сентября 04, 2011, 02:25:46
MsBee,  :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 04, 2011, 11:42:10
Я опять сюда на сей раз с вопросом,что-то у меня с режимом тушение не очень складывается :'(.Уже второй раз замечаю что уходит гораздо больше времени,чем у других при приготовлении тех же самых блюд.
Отзовитесь у кого панасоник сколько например жаркое готовится.И еще для чего клапан сверху нужен?
А вообще в инструкции написано что обжечься можно ,я же при режиме того же тушения руку подношу к нему и вообще ничего....а открыла крышку так там что-то еле еле тушится даже пузырьков не видно.Кролик вчера 3 часа томился и если учесть что я его еще и обжаривала на сковороде предварительно ,то он все равно был какой-то недотушенный.В кастрюле давно бы как миленький приготовился.Вот я и задумалась может что-то с ней не то или у всех так?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 04, 2011, 12:15:56
ГЛОРИЯ, Панасоник, кажется только у Aries, но она сейчас в отъезде, думаю завтра уже вернется...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 04, 2011, 13:26:08
Посмотрела еще и у Августины,но что-то ее тоже не видно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 04, 2011, 15:04:28
ГЛОРИЯ, у меня тоже Панасоник на 4,5 литра, проблем с тушением вроде не наблюдала :-\ Просто я не слишком люблю использовать этот режим, жаркое какое-то варено-никакое получается (а один раз готовила мясо час - вышло жестковатое)...Я чаще на плове готовлю, чтобы жидкость выпарилась и мясо поджарилось. С тушением - только супы.
Клапан в мультиварке нужен, чтобы выходил пар при готовке. Вообще, обычно это происходит достаточно активно, и если близко поднести руку, действительно можно обжечься. Возможно, что при режиме тушения просто не так активно пар образуется 8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 04, 2011, 16:03:45
Да, мне тоже кажется, что режим тушения надо использовать для приготовления различных рагу, сотэ и т.п.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 04, 2011, 16:10:14
Да, мне тоже кажется, что режим тушения надо использовать для приготовления различных рагу, сотэ и т.п.
Я тушила куриные пупочки в соусе,получилось очень вкусно.Ставила на ночь на 3 часа,потом когда вставала кормить-выключила.
Очень люблю овощи тушить,правда муж говорит бее... а мы с сыном лопаем.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 04, 2011, 17:13:31
Verseau, просто я прочитала что на этом режиме пар просто валит ,да и 3 часа тушить кролика как-то долго.А муж сказал раз клапан,то значит внутри давление должно создаваться,у некоторых он даже вылетает при готовке.Может я его как-то неправильно собираю или вставляю?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 04, 2011, 20:17:01
ГЛОРИЯ, мне кажется, если бы ты неправильно собрала клапан, он бы у тебя просто не встал на свое место. Там в общем-то все просто - две части клапана со стрелочками, нарисовано что куда вставлять, а к мультиварке его "присобачить" неправильно ну никак не получится ;)
Я сама никогда не обращала внимание на пар - сильно он валит или нет...мне кажется, на режимах "выпечка", "варка на пару", "плов"  его куда больше. Вообще сам режим тушения похож на "томление" в печи, то есть 3 часа на таком режиме это не так уж много...Я как-то рыбу тушила на протяжении 6 или 7 часов, косточки стали мягкие, а кусочки рыбы даже не развалились :) Так что это очень неспешный режим)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 05, 2011, 07:40:33
Verseau, ну вообще-то 3 часа это насколько хватило терпения у моих домашних,а так он не готов еще был. :)Вообще я вчера почитала еще про этот режим,точно это как томление при 100 градусах,просто пар у меня вообще не валит ,даже руку на клапан могу положить при этом режиме.
А на плове можно жаркое или рагу делать?На форуме кулинарном все почему-то тушение используют после обжарки для этих блюд.
И еще расскажи пожалуйста как у тебя с выпечкой в мульте? Вчера пекла пирог-серединка сыровата немного,а края аж потрескались ,хотя до этого вроде нормально было,может рецепт такой?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 05, 2011, 10:19:10
ГЛОРИЯ, на тушении действительно лучше рагу готовить,можно вполне и с мясом (кусочками небольшими),а если ты хотела поподжаристей,то можно либо сначала на выпечке обжарить,потом тушить,либо на плове.
Ещё хочу предупредить,девочки, на всех режимах,расположенных у МВ слева- ГРЕЧКА,ПЛОВ,МОЛОЧНАЯ КАША- крышку во время готовки открывать нельзя! Это автоматические программы и там соответственно контролируется количество жидкости выпаренной и сколько ещё надо выпарить ( отлючается прибор).  Если откроете крышку-собьете программу.
А у всех режимов,находящихся справа - ВЫПЕЧКА, ТУШЕНИЕ, ВАРКА НА ПАРУ - можно открывать!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 05, 2011, 14:33:20
ГЛОРИЯ, я в основном все рецепты беру с сайта мультиварка.ру, там и на тушении готовят, и на плове. Но я все же предпочитаю режим плов, очень уж нравится мягкое и поджаристое мяско ^-^ Кстати, на этом же сайте есть рецепт овощного рагу на режиме плов - я делала не раз, получается необыкновенно вкусно.
Выпечку в мульте тоже очень уважаю :) Во-первых, в ней очень удобно с дрожжевым тестом возиться - можно на подогреве оставить подходить, да и при выпечке она его не спалит (чего не скажешь про мою духовку :crazy:), во-вторых, почти вся выпечка в мульте получается очень воздушная и нежная. А насчет твоего пирога - середина может быть сыроватой, потому что тесто изначально было жидковатое...края пирога у меня обычно не трескались...может, ты форму маслом не смазала? а может, кстати, тесто неравномерно перемешано было - по краям более густое, а в середине жидкое. Нужно еще пробовать, в общем :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 05, 2011, 14:35:14
Aries, спасибо, кстати,  за полезную подсказку насчет "левых" режимов и "правых" :D А то я все время забываю, на каких режимах можно крышку открывать...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 05, 2011, 16:03:01
ГЛОРИЯ, я в основном все рецепты беру с сайта мультиварка.ру
О! и я тоже! Там уж точно все рецепты выверены! меня там тоже немножко есть ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 05, 2011, 16:16:52
Aries, а я вот, бессовестная, хоть и зарегистрировалась на мультиварочном форуме, сама никаких рецептов не выкладываю ::/ Все тащу у других ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 05, 2011, 17:00:40
Verseau, ой,да это у меня просто время было,когда в декрете сидела,а сейчас я и заглядываю туда крайне редко
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 05, 2011, 17:07:27
Принимайте в ряды "мультиварочных" ;D Мне мама на приближающийся ДР подарила мультиварку Мулинекс,  вот такую:
(http://s015.radikal.ru/i332/1109/7e/8e4f8b30496e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 05, 2011, 17:14:47
INNA, ой,поздравляю с новой помощницей!!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Сентября 05, 2011, 17:19:25
Инна,поздравляю!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 05, 2011, 18:25:35
Спасибо девочки. Сразу вопрос от новичка. В инструкции написаны всякие рецепты, а как обычно готовить мясо или овощи на пару я не нашла...Класть в саму чашу с водой надо, или на дополнительную пластмассовую чашу в дырочках, что размещается вверху чаши с водой? Видимо, в ту, что в дырочках...? ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 05, 2011, 18:35:08
INNA, поздравляю!!!  -\-{@ Смотрю мы тут все на них "подсели"  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 05, 2011, 18:39:07
INNA, продукты надо класть в форму с дырочками, а в саму кастрюльку мультиварки наливать воду :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 06, 2011, 12:21:21
INNA, поздравляю,добро пожаловать в ряды мультиварочников!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 06, 2011, 15:37:32
Изготовила сегодня рисовую молочную кашу. Ужас...! Все пригорело (хотя чаша анипригарная), не вкусно, беее...Не знаю,как будет дальше... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 06, 2011, 15:44:45
INNA, а ты готовила на режиме "молочная каша"? ??? Странно, у меня овсяные кашки тоже немножко пригорают (в основном из-за сахара - часть его неразмешанным на дне остается), но вкусные получаются. Может с рисом или молоком что-то не так?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 06, 2011, 15:47:58
Verseau, да в этом режиме, ингредиенты по правилам клала, даже сахар не стала класть...потом добавляла. а получилась бяка((
Боюсь этот прибор не для меня., мне бы чебуреков сочных и жаренных, картошки с жаренным луком..)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 06, 2011, 15:57:09
Изготовила сегодня рисовую молочную кашу. Ужас...! Все пригорело (хотя чаша анипригарная), не вкусно, беее...Не знаю,как будет дальше... ???
ого! чтоб в МВ подгорело? вот это да! :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 06, 2011, 15:58:59
INNA, не расстраивайся, к мульте просто приспособиться надо ;) Помню, когда я купила свою в прошлом году, сразу же сделала омлет...и разочаровалась. Решила, что на сковородке во сто раз лучше и быстрее получается 8) На этом тему мультиварочных омлетов, в общем-то, и закрыла.
Манная каша была вторым разочарованием :crazy:
Ну а потом мое общение с мультей наладилось - сделала запеканку,плов, попробовала что-то из выпечки. Так что надо экспериментировать, наверняка есть блюда, которые тебе понравятся в мультиварке :)

п.с. хотя пригорать в этой кастрюльке все же не должно :( может, брак покрытия?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 06, 2011, 16:49:31
INNA, ну что ж ты сразу сдаешься, у меня вообще режима молочная каша нет, тем не менее, каша получается на 5+ А сахар я сразу хорошо растворяю в молоке, а потом заливаю крупу.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 06, 2011, 18:24:42
INNA, зайди на сайт гуд-кук там все все подробно так расписано и про режимы и про каши .Я думаю все будет ок!А насчет картошки и чебуреков -это тоже все можно сделать в ней.И буженину и хачапури с сыром.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 06, 2011, 18:26:18
INNA, зайди на сайт гуд-кук там все все подробно так расписано и про режимы и про каши .Я думаю все будет ок!А насчет картошки и чебуреков -это тоже все можно сделать в ней.И буженину и хачапури с сыром.
чебуреки должны быть непременно с корочкой! В ней вряд ли это возможно...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Сентября 06, 2011, 18:37:02
INNA, попробуй в ней мясо потушить. Такого мягкого, томленого, чтоб во рту таяло, на плите точно не получится. Только тушить надо 3-4 часа, а сама в это время сходи с ребенком погуляй. Вот тогда и решишь, нужна ли она тебе в хозяйстве. ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 06, 2011, 18:42:13
Mammy, я вообще не оставляю электрические приборы без присмотра, как-то не хочу рисковать...Стиралку вот тоже никогда не брошу работающую, так и мультиварку вряд ли буду оставлять...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 06, 2011, 18:52:08
Verseau, а с омлетом сюда загляни
http://forum.say7.info/post1364083.html#1364083 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby9wb3N0MTM2NDA4My5odG1sIzEzNjQwODM=)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 06, 2011, 18:52:57
INNA, получится корочка на режиме выпечка. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 06, 2011, 18:53:12
INNA, похож, что бытовая техника не для тебя... :-\ в чем у тебя такие переживания? Сейчас все сделано по уму, везде блокировки стоят, если что-то не так (уж и не заню, что должно случитсья), то автоматически всё отключается...Я наверное, только газ проверяю, чтобы включенным не был, а всё остальное может пахать круглосуточно. Летом кондюк, у нас вообще не отключался, могли и на дачу на 2 дня уехать, а он работал... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 06, 2011, 19:09:55
ГЛОРИЯ, думаю, к омлету в мульте я еще вернусь :) тем более сейчас, в декрете, когда времени полно на кулинарные эксперименты.

И кстати, я тоже частенько оставляю что-нить работающее, когда ухожу куда-нибудь, в магазин или еще куда. Мультиварку оставляю, хлебопечку. С хлебопечкой часто иначе нельзя - ну долго она хлеб печет (3,5 часа), не всегда я это время дома отсиживаюсь :crazy: Зато потом приходишь - а от порога запах свежего хлеба ^-^
В этом и смысл этих кухонных девайсов - положил ингредиенты, они готовятся, ты занимаешься своими делами, пришел - покушал готовое ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Сентября 06, 2011, 22:32:52
Первый блин всегда комом! Все получится!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 07, 2011, 00:11:42
Mammy, я вообще не оставляю электрические приборы без присмотра, как-то не хочу рисковать...Стиралку вот тоже никогда не брошу работающую, так и мультиварку вряд ли буду оставлять...
А я оставляю... ,а зачем тогда она тебе нужна? в ней весь смысл:включил и гуляй себе на здоровье :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 07, 2011, 00:15:18
INNA, похож, что бытовая техника не для тебя... :-\ в чем у тебя такие переживания? Сейчас все сделано по уму, везде блокировки стоят, если что-то не так (уж и не заню, что должно случитсья), то автоматически всё отключается...Я наверное, только газ проверяю, чтобы включенным не был, а всё остальное может пахать круглосуточно. Летом кондюк, у нас вообще не отключался, могли и на дачу на 2 дня уехать, а он работал... :)

Маргарита, я тоже врубаю стиралку,мультю и посудомойку и гулять часа на 3 ;D
Тебя тоже поддерживаю в этом вопросе :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 07, 2011, 08:28:32
Mammy, я вообще не оставляю электрические приборы без присмотра, как-то не хочу рисковать...Стиралку вот тоже никогда не брошу работающую, так и мультиварку вряд ли буду оставлять...
INNA,даже не задумывайся по этому поводу - МВ можно смело оставлять,я тоже очень переживала,когда первый раз ушла из дома и оставила её включенной (у меня тогда рагу на тушении было),также всё вырубаю когда из дома ухожу(пришла волнуясь ужасно -"что там? не сгорело ли?"),но с МВ оказалось без проблем, сама отключается и переходит в режим подогрева. Но всё же лучше ставить и уходить, либо на сенсорных режимах (это те,которые слева),ты же в них всё равно никак не вмешаешься - нельзя,либо уже проверенный рецепт,когда ты знаешь что в результате получится.
Но это моё мнение :) .
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 07, 2011, 15:14:45
Aries, +1 молодец
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 09, 2011, 13:22:40
Девочки,кто интересовался приготовлением кашки с вечера.Вчера попробовала пшенную так сделать.Залила литр молока,мультяшный стаканчик пшена,соль,сахар,можно масло,но я забыла про него .Было 23-00,таймер отсрочки выставила на 8 часов ,т.е. через 8 часов кашка готова будет в 7-00 утра.Когда муж проснулся в 8-00 его ждала горячая кашка(часок постояла на подогреве)
Каша мягкая ,разварилась хорошо,единственное я бы сделала чуть пожиже,но это на любителя.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 09, 2011, 13:46:39
А я гречку с мясом на таймере делаю всегда, оооооочень вкусно(при том,что вообще я гречку не люблю),каша рассыпчатая,как из горшочка в печи
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 09, 2011, 14:04:42
Aries, расскажи как,сколько мяса ,сколько крупы и режим. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 09, 2011, 14:06:56
ГЛОРИЯ, в этой же теме,пост №5  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 09, 2011, 14:16:03
Aries, ой какая я невнимательная... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 09, 2011, 16:18:27
ГЛОРИЯ, хи-хи..да ладно,что ж всю тему с самого начала штудировать что-ли ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 10, 2011, 14:40:17
Ой, девочки, нашла в тырнете рецептик, чуть слюной не захлебнулась, а у меня мультя в деревне, а я здесь :'(  Все равно спешу поделиться, очень уж аппетитно(http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS05NDQyMjE2NzEuaHRtbA==)

Картофель запеченый
На дно мультиварки налить чуть-чуть масла растительного. Положить 6 крупных картофелин вымытых и нечищеных.
Режим "выпечка" 2 часа.
Пока печется, пожарить на сковороде грибы (консервированные резаные) с луком и натереть сыр.
Готовую картошку разрезать крест-накрест, рубим мякоть ножом, добавить хороший кусок сливочного масла+тертый сыр, опять все порубить ножичком, сверху выложить обжареные грибы с луком и хорошо бы зеленью посыпать(http://s.rimg.info/d4e6d15ba76456969d56779d62c9f98d.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS0zMzUzMTI3Lmh0bWw=)
Ща пойду в духовочке замучу :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 10, 2011, 16:29:00
(http://s42.radikal.ru/i098/1109/9b/b3fb84964812.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
А у меня сегодня сырный пирог-угощайтесь!Рецептик чуть позже напишу.
6 яиц
350 гр. майонеза
2 ст.муки
1 пак разрыхлителя
соль
перец
чеснок
200 гр.сыра твердого(гауда,голланский)
зелень
яйца взбиваем с майонезом,доб .специи муку,сыр все хорошо перемешиваем и на выпечку на 65 минут.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 10, 2011, 19:35:44
ГЛОРИЯ, у тебя отличные кулинарные способности, оказывается!  ^-^ !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 12, 2011, 10:12:05
ГЛОРИЯ, оооо! вкусняшка! Ждем рецептик!

А я на выходных сациви делала по рецепту из книжки к мультиварке: в качестве мяса охлажденное азу из курицы на рынке взяла + грецкие орехи+ кинза+ лук +чеснок+специи разные,соль + на ТУшение на 1,5-2 часа,чтоб мясо помягче было - вкусно. только в следующий раз кинзы поменьше положу -очень уж у этой травки вкус и запах ядрёный.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 12, 2011, 22:24:48
Ой, я обожаю кинзу, особенно в блюдах кавказской кухни... ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 12, 2011, 22:32:05
Девочки, а режим "Выпечка" должен быть отдельной кнопкой? У меня такой нет, значит выпекать я не могу?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 13, 2011, 08:47:50
INNA, у меня Выпечка отдельной кнопкой 8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 13, 2011, 11:48:18
INNA, у меня выпекает на режиме быстрый, почитай в инструкции, там должно быть написано.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 13, 2011, 14:44:34
INNA, в панасонике отдельной кнопкой,а в других моделях нужно посмотреть,поскольку там на выпечку нет отдельной.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 13, 2011, 15:25:44
Девочки я к вам опять с пирожком.Очень простой в приготовлении и так же необыкновенно вкусен в любых вариациях,на фото он с ягодами и яблоками.
Рецепт
1 яйцо
3/4 ст сахара
1 ст сметаны(200 гр)
1 ст муки
1/2 ч.л.соды
яйцо с сахаром растереть ,не долго
соду перемешать со сметаной-она начнет подниматься ,добавить к сахаро-яичной смеси,туда муку и по желанию яблоки или ягоды,все перемешать.Выпекать в мульте 65 мин,перевернуть еще 20 минут.
можно использовать как основу для рулета или торта.

(http://i003.radikal.ru/1109/d0/4c17500208ca.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s49.radikal.ru/i123/1109/28/3335e739ae09.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 13, 2011, 15:37:26
ГЛОРИЯ, слушай, ну ты прям большой любитель выпечки  ??? как ты свой вес в норме держишь?  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 13, 2011, 17:14:49
Маргарита, мой девиз ни дня без мучного!
я с детства обожаю мучные кондитерские изделия и ем их действительно каждый день (если учесть специфику моей работы,то начиная с печеньев,тортов и заканчивая хлебом и булками),да и в декрете вот балую себя.В общем не сильно они на мою фигуру влияют,а то бы уже давно булочкой была. ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 13, 2011, 21:45:28
ГЛОРИЯ, вот это да  :o каждый день..... счастливый ты человек  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 15, 2011, 12:39:48
Вот и мой Сырный пирог (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c1NTcxNC5odG1sI21zZzU1NzE0)!
(http://s39.radikal.ru/i083/1109/32/f475c42d6934.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

(http://fanstudio.ru/archive/20110915/vtYmPP4Bm.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZhbnN0dWRpby5ydS9mL2YucGhwP2ltZz0yMDExMDkxNS12dFltUFA0Qg==)

ГЛОРИЯ, большое спасибо за чудесный рецепт, он уже в моей записной книжке (http://s14.rimg.info/6613186c48325ed7b033ebfc0a4871a1.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYWpsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS04NjgxMzU4MTUuaHRtbA==)

Ps Извините за неудачные снимки, очень спешила сфотать :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 15, 2011, 15:24:03
Девочки, по поводу выпечки. У меня написано "возьмите специальную аллюм.форму,которая должна влезть в мультиварку..." и выпекайте. Где я должна ее найти и еще подгадать с размером и высотой? Нельзя ее было в комплект положить?? >:(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 15, 2011, 15:30:43
Девочки, по поводу выпечки. У меня написано "возьмите специальную аллюм.форму,которая должна влезть в мультиварку..." и выпекайте. Где я должна ее найти и еще подгадать с размером и высотой? Нельзя ее было в комплект положить?? >:(
ужас >:(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 15, 2011, 16:07:41
INNA, эти формы одноразовые продаются во всех посудных магазинах, но честно сказать очень странно, что она должна использоваться в мультиварке ??? А вот для духовки их использовать очень удобно, и стоят они рублей 30

А может речь идет о самой кастрюльке для МВ. Какая у тебя именно модель МВ, мне прямо интересно, попробую в тырнете поискать инфу :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 15, 2011, 18:09:30
Девочки я опять к вам с пирожком,называется зебра
(http://i030.radikal.ru/1109/d0/0977aa6810cb.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
MsBee, я гляжу ты тоже любитель выпечки,а снимки очень даже хорошие!
а вообще мультя это супер агрегат я в ней не только пеку,просто фоткать фаршированные перцы и прочую лабуду как-то не интересно. ;)
рецептик чуть позже,а то сынуля не дает писать .
Да ,Инна по поводу форм для выпечки,я думаю что можно и в мулинексе в кастрюле печь прямо.
рецептик
3 яйца
1,5 ст,сахара-взбить
2ст.л. майонеза
1 ч.л.соды гашеной
150 гр.размягченного маргарина
2 стакана муки- перемешать
разделить на 2 части,в одну какао и теперь для рисунка кладем в центр по ложке то белого,то черного теста пока не расплывется  ,сверху я не сделала,но можно нарисовать паутинку.Все.Приятного аппетита!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 15, 2011, 18:12:51
ГЛОРИЯ, прекрасная зебра!  ^-^ Значит ты довольна этим агрегатом?  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 15, 2011, 19:12:49
Принимайте в ряды "мультиварочных" ;D Мне мама на приближающийся ДР подарила мультиварку Мулинекс,  вот такую:
([url]http://s015.radikal.ru/i332/1109/7e/8e4f8b30496e.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])
Насть, вот такая у меня , номера у нее никакого нет.А инструкции про выпечку вообще ни слова не сказано (только в книге рецептов написано,что надо использовать доп.форму)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 15, 2011, 19:44:12
ГЛОРИЯ,  ^-^ супер зебра ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 16, 2011, 08:56:15
Маргарита, не то что довольна,я им очарованна! Каждый вечер ставлю с таймером отсрочки,то гречку,то кашу,то плов .Муж доволен на работу с завтраками теплыми и обедами и я сплю колько хочется :) А еще в ней фишка такая,что на режиме тушение ничего не разваривается,перцы фаршированные получаются улетные,я их раньше не любила,а сейчас наесться не могу.Еще один плюс,то что все делаю в одной кастрюле,например плов-обжариваю лук,морковь туда курицу,потом рис,воду кнопочку нажала и все ,жду сигнала.И главное ничего не подгорает!!!!!!!!!С моим непоседливым малышом самое оно.
Девочки кто еще сомневается или не раскрыл всех возможностей мульти.не тяните -она стоит того!
Ева , спасибо-жду твою теперь! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Сентября 16, 2011, 09:59:48
А мне муж сказал,что либо мы покупаем хлебопечку либо ничего. Видите ли ему на работе ее расхвалили! А мои доводы он и слушать не хочет!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 16, 2011, 10:30:33
Стрекоза, не покупай ,в мульте и хлеб можно печь и тесто в ней очень удобно расстаивать на подогреве,короче убеди его что мультя лучше намного!!!!!!!!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 16, 2011, 10:38:45
ГЛОРИЯ, абсолютно согласна, мечтала и хлебопечку купить, а теперь вроде и не нужна, я лучше мультю вторую прикуплю :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 16, 2011, 10:50:29
INNA, в твоей мульте люди пекут либо на режиме суп/варка на пару минут 40-60,предварительно выстелив форму для варки на пару фольгой,вода в саму мультю наливается до отметки 5,либо на режиме плов/гречка 60мин,включая его потом ещё раз 5.Либо ещё чередуют режимы Суп/пароварка,молочная каша,подогрев. Но вообще тебе лучше на мультиварке ру зарегистрироваться и там как раз есть раздел "рецепты для мультиварки Мулинекс".Найдешь кучу полезного!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 16, 2011, 10:55:48
MsBee, я тоже хочу вторую ,но наверное маленькую .Что бы и первое и второе сразу готовилось.Я на плите сейчас только бульоны варю и супы.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 16, 2011, 11:25:27
INNA, в твоей мульте люди пекут либо на режиме суп/варка на пару минут 40-60,предварительно выстелив форму для варки на пару фольгой,вода в саму мультю наливается до отметки 5,либо на режиме плов/гречка 60мин,включая его потом ещё раз 5.Либо ещё чередуют режимы Суп/пароварка,молочная каша,подогрев. Но вообще тебе лучше на мультиварке ру зарегистрироваться и там как раз есть раздел "рецепты для мультиварки Мулинекс".Найдешь кучу полезного!
Aries, спасибо большое!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Сентября 16, 2011, 12:41:06
Он аргументирует тем,что в хлебопечку нужно просто все ингредиенты положить она сама и намешает и приготовит.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 16, 2011, 13:00:42
Стрекоза, но все ее умения заканчиваются на приготовлении хлеба и варенья, а мультя умеет готовить все!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 16, 2011, 13:03:29
Я вообще не понимаю зачем он лезет не в свои дела ??? ты же его не учишь гвозди забивать?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Сентября 16, 2011, 13:05:02
Эх,короче какая-то я слишком покорная стала...просто деньги общие и распоряжаться ими нужно вместе...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 16, 2011, 13:06:27
Стрекоза, еще аргумент в пользу мульти, она дешевле хлебопечки ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 16, 2011, 13:07:37
Эх,короче какая-то я слишком покорная стала...просто деньги общие и распоряжаться ими нужно вместе...
Муж-зарабатывает! Жена-знает куда потратить! Ты слабинку не давай,дальше хуже будет,привыкнет и ппц.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 16, 2011, 13:49:16
EVA, точно,точно +1  я у своего даже не спрашивала ,пошла и купила,он вечером пришел,а я уже ужин в ней готовлю! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Сентября 16, 2011, 13:59:42
Стрекоза, в идеале, конечно, лучше бы иметь и мультиварку и хлебопечку ;D По функциональности первая, конечно, лучше, в мульте и жарить, и варить, и испечь что угодно можно. Но вот насчет хлеба не согласна - такой хлеб, как в хлебопечке, она сделать все-таки не сможет :P
Насчет покупки мульти я тоже с мужем не советовалась особо, просто поставила перед фактом "Нам нужна мультиварка" 8) Но, правда, я купила ее не на "семейные" деньги, а свои, командировочные ;) Мы так часто делаем с мужем - у него есть "дополнительные" деньги, которые он зарабатывает кроме официальной зарплаты, и у меня - свои "левые" подработки :) Тратим их так, как сочтем нужным.
А по цене, кстати, и мульти и хлебопечки сейчас равноценны. Выбор большой, можно найти модель в умеренном ценовом диапазоне ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 16, 2011, 20:55:45
Стрекоза, ты теперь и сама зарабатываешь, не обязательно все деньги в семейный бюджет складывать, можно и откладывать  ;) это я так, намекаю... :P
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Сентября 16, 2011, 22:31:19
И так все что можно откладываю,но тк зарплата ооочень маленькая все отложенные деньги идут на еду...так что врядли что-то получится скопить...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 19, 2011, 14:55:19
Порадую вас еще вкусняшками
сациви из кур по рецепту мультиварки
(http://i051.radikal.ru/1109/88/4b1b54d5ce54.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
тортик (готовила на юбилей для домашнего пользования) бисквит-шоколад на кипятке ,крем заварной ,сверху крем сметанно-творожный с желатином и глазурь.
(http://s53.radikal.ru/i139/1109/43/f20f1fac81e1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
ну и шоколадно-вишневое чудо(супер вкусно!)
(http://s03.radikal.ru/i176/1109/b2/ea0971c3a42e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
рецептик чуда
200 гр.маргарина
3 яйца
1 ст сахара
3 ст л. какао
3 ч.л. мака(у меня без него)
6 ст.л. муки(где-то стакан)
ван сахар
разрыхлитель пакетик
30 вишен(можно больше)
сахар,какао смешать с размягченным маргарином ,добавить ван .сахар,муку с разрыхлителем+взбитые яйца осторожно вмешать в массу ,сверху вишню.65+20 минут на выпечке
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 20, 2011, 12:41:17
Хелп ми!!!!!!!!!!!!! Срочно нужна помощь,решила сделать рулетик из грудинки в мульте,замариновала,завязала,обжарила и.............туплю теперь тушить без воды прямо положив на дно мульти??????????? Нигде не найду ,написано тушить 1,5 часа,а как?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 20, 2011, 14:01:45
ГЛОРИЯ, если нигде про воду не написано,то туши без воды. Обычно строго это описывают.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 21, 2011, 12:23:50
(http://s40.radikal.ru/i088/1109/7e/f6bdb00c1573.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
А вот и она!Налила немного совсем воды на дно,так что тушилась практически без воды.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 21, 2011, 12:32:55
ГЛОРИЯ, оооооооо! ^-^ браво! А как на вкус?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 21, 2011, 13:18:19
Блин, плоховато с телефона видно, но предчувствую что это шедевр)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 21, 2011, 13:19:54
ГЛОРИЯ,  :) да ты просто продыху не даешь своей мульте :D вот мужу повезло... +1  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 21, 2011, 14:13:48
Aries, на вкус немного недосоленая,но мужу понравилась -он любит такие штучки.
MsBee, ну конечно до шедевра мне далеко.
EVA, я и правда только в ней стала готовить ,ночью она мне лечо сделала,утром закрыла 7 баночек на зиму.
(http://s58.radikal.ru/i159/1109/f2/3beee0428ce2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
3 кг помидоров(у меня было 2)
1 кг лука
1 кг моркови,1 кг перца
1 гол чеснока
200 гр масла растительного
200 гр сахара(можно меньше по вкусу)
3 ст. ложки соли
70гр. уксуса
перец горошком,лавровый лист 2 шт
помидоры через мясорубку
морковь крупно потереть(я терла на овощерезке)
лук ,перец порезать как нравится
все в кастрюлю,кроме уксуса
в мульте я тушила 2 часа,а на плите быстрее намного,минут 40 где-то я думаю,там попробуешь на вкус
после приготовления уксус  добавляем и закатываем.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 21, 2011, 14:22:57
ГЛОРИЯ, супер!!! Поделись рецептом лечо...а можно лечо не в мульте сделать?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 21, 2011, 14:41:56
Маргарита, конечно можно!
3 кг помидоров(у меня было 2)
1 кг лука
1 кг моркови,1 кг перца
1 гол чеснока
200 гр масла растительного
200 гр сахара(можно меньше по вкусу)
3 ст. ложки соли
70гр. уксуса
перец горошком,лавровый лист 2 шт
помидоры через мясорубку
морковь крупно потереть(я терла на овощерезке)
лук ,перец порезать как нравится
все в кастрюлю,кроме уксуса
в мульте я тушила 2 часа,а на плите быстрее намного,минут 40 где-то я думаю,там попробуешь на вкус
после приготовления уксус  добавляем и закатываем.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 21, 2011, 19:28:54
ГЛОРИЯ, большое спасибо, слушай, если тебе не трудно, продублируй в тему Консервирование, мы там вкусные рецепты собираем  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 22:54:55
Ох,девочки!Кажется я скоро стану счастливой обладательницей этой чудо штуки!!!! !) !) !)
Родители мои собираются нам на нашу годовщину подарить деньгу(2 тыс) и вот нам останется только добавить недостающую сумму и привести помощницу из магазина домой! ^-^ !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 22:55:54
Я то глаз давно положила на такую как у Евы,муж вот что высмотрел
(http://www.eldorado.ru/photos/71/new_71071793_l_255.jpeg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 22, 2011, 22:58:51
Нюка, фирма Полярис недорогая и качественная,такую я не видела.Она почем? на сколько литров?
Рада за тебя !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 22, 2011, 23:07:02
Мы тут все заразились мультиварками  :D я тож никак не могу приобрести, а хочу... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:07:58
EVA, спасибо!Не могу сдержаться!Ещё не купила,а такое ощущение,что она у меня уже на кухоньке стоит! ::/
Та,что муж присмотрел 2799 стоит,практически тоже самое,написано 10 программ
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 22, 2011, 23:09:01
Нюка, а насколько литров?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:09:07
Маргарита, это точно!Я долго клавиатуру слюной заливала....Сейчас вот жду не дождусь её появления....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 22, 2011, 23:09:36
Нюка, а мужу важен дизайн твоей мульти? :) чем ему с цветочками не подошла? :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:09:41
Маргарита, на 5 л!Мы все очень любим покушать! ;D :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 22, 2011, 23:10:37
Маргарита, на 5 л!Мы все очень любим покушать! ;D :-X
Да все любят :D просто скрывают :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:11:24
EVA, вот и я у него спросила чем цветочки то не угодили? ;D
Просто про эту я от реальных людей знаю как она в эксплуатации,а вот про ту что муж выбрал ничего не знаю ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 22, 2011, 23:12:27
EVA, это точно не про нас  ;D мы не то чтобы не любим, просто в нас много не лезет... :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:13:01
EVA, Муж ,одним из первых вопросов,спросил сколько по количеству получаться будет!? :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 22, 2011, 23:14:11
EVA, вот и я у него спросила чем цветочки то не угодили? ;D
Просто про эту я от реальных людей знаю как она в эксплуатации,а вот про ту что муж выбрал ничего не знаю ???
на самом деле,думаю они обе хорошие,просто дизайн разный :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:14:33
Маргарита, у меня муж.,по мимо того что в дневное время ест ещё и ночью встает покушать! :o :-XИ сынуля весь в него! :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 22, 2011, 23:15:12
EVA, это точно не про нас  ;D мы не то чтобы не любим, просто в нас много не лезет... :D
блин...везет вам :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 22, 2011, 23:15:47
EVA, вот и я у него спросила чем цветочки то не угодили? ;D
Просто про эту я от реальных людей знаю как она в эксплуатации,а вот про ту что муж выбрал ничего не знаю ???
на самом деле,думаю они обе хорошие,просто дизайн разный :)
Да я тоже так думаю!Но цветочки такие миленькие.... :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 22, 2011, 23:16:27
Маргарита, у меня муж.,по мимо того что в дневное время ест ещё и ночью встает покушать! :o :-XИ сынуля весь в него! :-X
:D до такого мы пока не дошли :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 23, 2011, 08:43:20
Маргарита, у меня муж.,по мимо того что в дневное время ест ещё и ночью встает покушать! :o :-XИ сынуля весь в него! :-X
:D до такого мы пока не дошли :D
Ну он так перекусывает,молоко с булкой например...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 23, 2011, 08:57:23
Нюка, ночной перекусончик  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 23, 2011, 09:35:23
EVA, ага! ;DУ моих мужчин ночной жор открывается! :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 24, 2011, 15:02:11
Вчера был "Банановый кекс" вкуснотища с минимальными затратами 8)
(http://i035.radikal.ru/1109/df/5a17667f5bb1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i027.radikal.ru/1109/c4/21e62147a467.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Для любителей бананов ;D

Ингридиенты:

2 мультяшных стакана муки
3/4 стакана(обычного) сахара
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 мультяшный стакан жареных грецких орехов
3 очень спелых банана (растереть вилкой в пюре)
1/4 стакана любого йогурта
2 яйца (взбить вилкой)
50 гр. слив масла (растопить)
1 ч.л. ванилина

Приготовление:
Смешать муку, сахар, соду, соль, разрыхлитель, орехи
Отдельно смешать йогурт, банановое пюре, яйца, масло, ванилин
Осторожно смешать содержимое двух емкостей.
"Выпечка" 60+7 мин.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 24, 2011, 21:26:14
MsBee, ням-ням!(http://smajliki.ru/smilie-33268551.html)
когда она у меня уже будет....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 24, 2011, 21:29:56
Нюка, давай уже скорее приобретай, ты тоже способный кулинар, будешь нас своими рецептами радовать  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 24, 2011, 21:31:34
Маргарита, ох уже даже терпения не хватает....праздник наш через два дня!Завтра пойдем в магазин присмотрим! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 24, 2011, 21:32:06
Цитировать
ты тоже способный кулинар
спасибо... ::/ :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 24, 2011, 21:34:52
Нюка, а что у вас за праздник намечается, если не секрет?
В какие магазины пойдете?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 24, 2011, 21:37:57
Маргарита, ну как же, годовщина свадьбы!
Поедем сначала в град,а потом ещё не знаю...Сестричка моя любезно предложила посидеть с крестничком,так что завтра целый день по магазинам путешествовать будем!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 24, 2011, 21:43:57
Ооо, ну тогда сам Бог велел  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 24, 2011, 22:08:05
Маргарита, а то! ;)На то и расчитывала! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 25, 2011, 09:56:33
MsBee, класс,рецептик в студию! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 25, 2011, 16:38:34
ГЛОРИЯ, на самом деле рецепт не мой, взяла с форума мультиваркаточкару, вот он
Цитировать

Ингридиенты:

2 мультяшных стакана муки
3/4 стакана(обычного) сахара
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1 мультяшный стакан жареных грецких орехов
3 очень спелых банана (растереть вилкой в пюре)
1/4 стакана любого йогурта
2 яйца (взбить вилкой)
50 гр. слив масла (растопить)
1 ч.л. ванилина

Приготовление:
Смешать муку, сахар, соду, соль, разрыхлитель, орехи
Отдельно смешать йогурт, банановое пюре, яйца, масло, ванилин
Осторожно смешать содержимое двух емкостей.
"Выпечка" 60+7 мин.

За неимением орехов я добавляла растолченные кукурузные хлопья :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 25, 2011, 23:12:16
девочки,кто нибудь вот такую видел чудо штуку?
(http://sinbo-shop.ru/catalog/xx38.jpg)
Мы её сегодня в Медиамаркт видали,чаша аж на 7 литров!Цена 3200 примерно...я просто первый раз вижу такую фирму
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 25, 2011, 23:17:47
Нюка, ух тышка :) 7 литров-то,что вам надо :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 25, 2011, 23:25:14
Нюка, мне кажется это из новинок... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 25, 2011, 23:44:06
Такая она огромная... :oЯ хотела поларис,про них хоть есть отзывы,а про это вообще ничего не знаю!Сегодня были только в Сатурне и медимаркте.Муж до этого настаивал на той моделе полариса,которую я вам выше показывала,а сегодня эту увидел ,говорит,может эту?А меня сомнения гложат...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 26, 2011, 06:32:29
Нюка, готовить в ней тебе, а не мужу так что выбирай для себя. Еще, многие рецепты в инете написаны для определенных марок МВ, и приходится подгонять рецепты под свою, в этом может быть трудность. Ну а в общем выглядит не плохо)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 26, 2011, 08:23:17
Цитировать
многие рецепты в инете написаны для определенных марок МВ, и приходится подгонять рецепты под свою, в этом может быть трудность.
вот об этом тоже думаю...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 26, 2011, 09:06:14
Нюка, готовить в ней тебе, а не мужу так что выбирай для себя. Еще, многие рецепты в инете написаны для определенных марок МВ, и приходится подгонять рецепты под свою, в этом может быть трудность. Ну а в общем выглядит не плохо)))
Полностью согласна.Уже посмотрела на мультиварке ру,даже там ещё такой нет. Ещё мне не очень нравится,что кнопочки не на русском, даже не на английском,не очень удобно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 26, 2011, 09:16:55
Aries, кнопочки на русском!Это фотка с тырнета,а в магазине кнопочки на русском.Меня больше неизвестность смущает!Да и она просто огромная,думаю на 7 литров это перебор!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 26, 2011, 09:22:14
Нюка, но ты же хотела большую,а 7 л в самы раз! По клапану больше на скороварку похожа,кстати,а не на мультю. Это точно МВ?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 26, 2011, 09:55:26
Цитировать
Мультиварка Sinbo SCO 5005
Объем чаши: 7 литра
Мощность: 1100 Вт
Автоматическое приготовление пищи и функция «Держать в тепле»
Приготовление различных блюд (овощи, плов, суп, рыба, мясо)
Настройка времени приготовления (от 0,5 до 10 часов)
Цифровая панель управления
Время поддержания давления до 99 мин.
Функция сохранения в памяти установленных программ до 20 мин., при отключении электричества
Функция предупреждающих звуковых сигналов
вот что пишут
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 26, 2011, 09:56:39
Aries,
Цитировать
ты же хотела большую
думаю на 5 литров будет в самый раз
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 26, 2011, 09:59:46
Нюка, кстати я по-моему спрашивала про такие ,на них была скидка в интернете,но думаю лучше проверенный вариант,хотя готовить в ней тебе.Придется экспериментировать!Посмотри есть ли таймер отсрочки,удобная вещь для меня лично.
Покупайте проверенный панасоник-мой совет. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 26, 2011, 10:03:52
Нюка, моё мнение тоже, что не всегда новое, лучше проверенного старого...да и вообще 7 литров - это уже ведро  :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 26, 2011, 10:41:25
Нюка, моё мнение тоже, что не всегда новое, лучше проверенного старого...да и вообще 7 литров - это уже ведро  :o
та это я так просто размышляю...Её я не хочу!Ты правильно говоришь,это уже ведро... :o
Сошлись с мужем на этом варианте
(http://www.eldorado.ru/photos/71/new_71071793_l_255.jpeg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 26, 2011, 10:43:33
Нюка, вот и правильно, самый оптимальный вариант цена-качество
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 26, 2011, 10:43:40
ГЛОРИЯ,
Цитировать
Покупайте проверенный панасоник-мой совет.
дороговато для нас...муж согласился только тысячу к подарочным добавить!Итого у нас три тысячи,на панасоник не хватит. :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 27, 2011, 11:41:37
Пирог с картофелем и сыром

3 яйца
7-8 ложек кефира
6 ложек муки
1 ч л соли
2 ч л разрыхлителя
масло сливочное 1 ст ложка
1-2 картофелины
100 г твердого сыра.
Яйца, кефир, соль, разрыхлитель, муку смешать, добавить потертые картофель и сыр. На выпечку на один час (Рецепт с мультиваркиточкару)
По вкусу очень напоминает драники, но вкуснее, особенно со сметанкой ^-^
(http://s49.radikal.ru/i125/1109/8b/296a2a3403ac.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
ото как всегда не ахти, иначе вообще не успеваю) :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 27, 2011, 11:53:24
MsBee, сделала бы такой,но к сожалению не очень люблю с картошкой,собираюсь попробовать с грибной начинкой пирожок. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 27, 2011, 11:54:32
Запеканка творожная

5 яиц, отделить белки от желтков
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манки
1 стакан кефира
500 г творога
1 ч л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Манку залить кефиром и дать набухнуть. Смешать творог, желтки, разрыхлитель, ванилин, набухшую манку. Белки взбить с сахаром, затем постепенно ввести их в основную массу, аккуратно перемешивая. Выпекать 40 минут, затем не открывая оставить на подогреве еще 50 минут. (Рецепт с мультиваркиточкару)
(http://i035.radikal.ru/1109/29/040ad71e0134.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Забыла сказать, я еще добавляла изюм, можно без него, или выбрать любой другой наполнитель по вкусу
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 27, 2011, 11:55:22
ГЛОРИЯ, не забудь показать, только сразу скажи какими грибами запасаться ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 27, 2011, 12:48:50
MsBee,  обычные шампиньоны возьму,кстати я делала запеканку уже по нескольким рецептам и по твоему тоже,но она у меня оседает(думаю что в следующей своей попытке не буду долго держать под крышкой,а то конденсат скапливается,открываю ,а она севшая уже)кстати фото с форума по твоему рецепту(им я и соблазнилась)
Рецепт списала с кулинарного сайта (рецепты для мультиварок)
(http://i040.radikal.ru/1109/38/8517568a0aeb.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s014.radikal.ru/i328/1109/2a/3fe45befd6aa.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s12.radikal.ru/i185/1109/a3/babf704054e6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
ФОТКИ НЕ МОИ!!!!!!!!У МЕНЯ ПОЛУЧИЛАСЬ ФИГНЯ!ВСЕ ОСЕЛО И БЫЛО ПЛОТНОЕ.
 MsBee. Может вместе подумаем как такое сделать?
 

 

 

-полстакана манки
-стакан кефира
-5 яиц
- соль (шепотка)
-ванильный сахар (пакетик)
-разрыхлител-500 гр творог
-полстакана сахара

Заливаем манку кефиром,пусть набухает.
Во второй миске соединяем творог, 5 желтков,сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель- миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.

Остуженные белки взбиваем до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх) Смазываем мультю маслом и очень осторожно выкладываем массу. Выпечка 50 мин. затем 10 мин на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 27, 2011, 14:28:31
ГЛОРИЯ, моя как видишь тоже не сильно поднялась, или осела точно не знаю в процессе не заглядывала, но плотной не была, вкусная как в детстве. Чтобы была пышнее можно попробывать посильнее взбить белки (мне было лень их долго колотить ::/), прямо в тугую пену, и вводить их очень аккуратно, смешивать легкими неторопливыми движениями, и соответственно неспеша переливать массу в МВ. По крайне мере при выпечке бисквита в духовке это очень важно! Вообщем будем эксериментировать дальше и делиться опытом ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 27, 2011, 21:28:26
вот моя подружка!
(http://s49.radikal.ru/i123/1109/c3/6e3a2670ea8e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 27, 2011, 21:29:17
Девочки,ну подскажите,с чего начать ????Что сначала попробовать приготовить?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 27, 2011, 21:32:22
Нюка, класс, класс! Такая стильненькая. Поздравляю с новым приобретением!!!  !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 27, 2011, 21:34:00
Маргарита, спасибо! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 27, 2011, 21:37:53
Нюка, по моему самое простое это плов :) И конечно поздравляю с покупочкой, точно не пожалеете !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 27, 2011, 21:40:33
MsBee, спасибо!!! !)Хотела сейчас её уже опробовать :crazy:,не терпится уже!А плов я ужо на завтра запланировала ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 27, 2011, 21:41:01
А овощное рагу в ней можно делать?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 27, 2011, 21:45:36
Маргарита, в книжечке к мульте написано,что эта чудо штука жарит,парит,варит,тушит,печет,подогревает и даже йогурт делает! :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 27, 2011, 21:51:21
Маргарита, еще как можно ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 27, 2011, 21:52:31
Класс, надо покупать...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: natalika от Сентября 27, 2011, 23:33:40
Нюка,  поздравляю с приобретением! Где в итоге купили? И какая цена?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 00:03:22
natalika, спасибо! ;)Купили в эльдорадо,цена 2799!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 28, 2011, 09:25:12
Нюка, поздравляю!!!!! !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 09:59:14
Aries, спасибо! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 10:04:01
Девочки,вот ещё хотела спросить,мне теперь искать рецепты именно для моей модели мульти или как то рассчитывать,или может смотреть для похожих мульт...Подскажите пожалуйста!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 10:20:28
Нюка, посмотри на Мультиваркаточкару, там рецепты прямо по МВ расписаны ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 10:24:43
MsBee, для моей мульти я только рецепт рисовой каши нашла и все! :-\Может плохо искала?...Кстати,посмотрела,что моя мультя близнец REDMOND RMC-M4502,ну прямо тютелька в тютельку!Для неё куча рецептов!Может стоит попробовать?
Хожу тут вокруг помощницы своей,боюсь что нибудь не так сделать,не то нажать...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 28, 2011, 10:29:39
Нюка, конечно пробуй - если они близнецы,то рецепты как раз подойдут!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 14:36:59
девочки,а вы когда печете пирожок какой нибудь после призыва мульти,что готово, сразу вытаскиваете?или ему там ещё нужно постоять?Или все от рецепта зависит?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 14:42:07
Нюка, все зависит от рецепта, обычно в описании это указано.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 14:52:20
(http://i023.radikal.ru/1109/90/f6e79dda8d23.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
вот что получилось!
Мука в/с - 130 г
Крахмал картофельный - 40 г
Масло сливочное - 130 г
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар-песок - 190 г
Соль - 1/4 ч. л.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 14:52:50
худенький,но вкусненький! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 14:54:32
Нюка, очень аппетитный ^-^ что за пирог?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 14:58:07
решила начать с самого простого!Называется "Кекс песочный"
Мука в/с - 130 г
Крахмал картофельный - 40 г
Масло сливочное - 130 г
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар-песок - 190 г
Соль - 1/4 ч. л.
правда про соль я забыла... ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 15:00:47
Нюка, ну песочный и не будет толстенький, только если теста побольше приготовить. И вообще, с почином тебя -\-{@
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 15:23:36
Цитировать
ну песочный и не будет толстенький
да я и не ждала,с чего ему там подыматься!
Цитировать
И вообще, с почином тебя
спасибо! !)
Теперь собираюсь плов попробовать сделать! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 15:46:20
MsBee, спросить вот хотела,ты плов уже делала,там же лук/морковку обжаривать,включаешь программу и крышку не закрываешь ::/ извини,если вопрос глупый,но в рецепте написано масло наливаешь,включаешь программу и жаришь лук и морковку,мешать не надо?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 15:48:18
Я сегодня запекаю картофель под сырной корочкой, если получиться покажу 8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 15:51:13
Нюка, Аня, плов делала, получился классный рассыпчатый, готовила вот по такому рецепту

Цитировать
ПЛОВ.
Рис - 3 мул.ст.
Мясо -300гр.
Морковь,лук (я брала 1 большую морк.,и 2 лук)
Вода- 4 мул.стакана(кипяток)
Специи,соль,чеснок.
мясо обжариваем на Пироге10-15 мин,добавляем лук еще 10-15 мин,морковь и еще обжариваем минут 5 при открытой крышке.Заливаем 1 мул. стакан,подсоленного кипятка,добавляем специи.Закрываем крышку и тушим до окончания программы Пирог.(У меня свинина была поэтому вполне хватает времени,но если у вас говядина может надо добавить Кашу или Суп мин 10-15 )Закладываем рис верхним,ровным слоем,лопаткой слегка утрамбовываем,заливаем оставшейся водой 3 мул.ст,только воду посолите перед заливкой,а то получится как у меня немного пересолила.Добавляем специи,и неочищенный чеснок 3-4 зуб.втыкаем в рис.Ставим на режим"быстрый" или "Обычный".После сигнала открываем вытаскиваем чеснок,плов перемешиваем,укладываем горкой и оставляем на "Поддержание тепла " минут на 30.Только потом выключите,а то переварится и будет каша

Опять таки смотрела за процессом и адаптировала к своей мульте :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 28, 2011, 16:49:03
Нюка, классный пирожок ,я смотрю у тебя диаметр кастрюльки не маленький!
MsBee, я все-таки добила запеканку и о чудо,она получилась у меня!Держала после приготовления 10 минут на подогреве и 10 без подогрева с закрытой крышкой.Вот что получилось(по тому же рецепту)
(http://s008.radikal.ru/i304/1109/c2/9135883c0ae7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s05.radikal.ru/i178/1109/83/8cd43d2160c1.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 16:57:18
ГЛОРИЯ, что ты конкретно изменила в процессе приготовления самого теста?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 28, 2011, 17:12:12
MsBee, в приготовлении практически ничего,может только посильнее взбила белки с сахаром,медленно их вводила ,медленно заливала тесто ,старалась не греметь и не шуметь ;DНо оседала она раньше точно из-за конденсата(передерживала я ее под крышкой)
Короче структура нежная ,нежная как суфле,масик схомячил кусок сразу,а муж который запеканки на дух непереносит даже не понял что это и тоже добрую половину уплел.
Да и еще творог Иван Поддубный 9% взбивала с желтками в блендере,до однородной массы.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 17:34:08
ГЛОРИЯ, я бы тоже схомячила, как ты еще сфотать успела :D Молодчина +1 ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 18:07:50
А вот и плов готов!
(http://s54.radikal.ru/i143/1109/e9/c9ecac8c8241.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Вкуснотища!!!Одно плохо,мало получилось! ;D Как оказалось риса у меня оставалось где то 1.5 мульти стакана...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 18:08:50
ГЛОРИЯ, запеканочка твоя мммм...Надо будет тоже попробовать такую приготовить!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 28, 2011, 18:13:29
Нюка, обязательно приготовь и вкусно и полезно!А плов суперский!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 18:15:14
Нюка, быстра ты на расправу, чувствую твоей мульте тоже продыху не видать :D ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 19:04:21
ГЛОРИЯ, спасибо!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 19:04:53
MsBee, ну я ей дала чуть отдохнуть,остыла и снова в бой! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 28, 2011, 19:05:31
Нюка, ну как по вкусу плов получился?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 19:09:59
Маргарита, плов супер-пупер!вкуснющий! !)У меня он никогда не получался,какая то размазня выходила,а тут рассыпчатый,класс! ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 28, 2011, 19:17:52
Нюка, ну здорово!!! Хоть теперь муж не запозорит... ;) ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 19:22:34
Маргарита,
Цитировать
Хоть теперь муж не запозорит...
ага!Я ему по телефону "Я сегодня плов буду готовить!"Он так задумчиво переспросил,точно ли у нас на ужин будет плов... :rofl: в предвкушение... ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 28, 2011, 19:25:30
Потом, расскажи, понравился ему плов?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 19:41:57
Потом, расскажи, понравился ему плов?
Так точно!Будет сделано! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 20:52:07
Маргарита, рассказываю!Муж пришел домой,а тут его ждет борщ,плов и кексик!Слопал сначала борщ,потом стал плов насыпать,кричит мне с кухни "Что плов рассыпчатый?"Ура!" :crazy: ;D Потом кексик доел!Говорит "Ну ты меня порадовала! ;D "Долго хвалил и спасибо говорил,а потом к мульте повернулся "И тебе спасибо!Я бы на тебе женился бы! :rofl: :rofl: :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 28, 2011, 20:54:55
Нюка, видать точно вкусно ему было... :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 28, 2011, 21:01:47
Нюка, вот и здорово, теперь думай, что завтра будешь стряпать :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 28, 2011, 21:26:49
Маргарита, он в восторге!Так и сказал!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 29, 2011, 20:40:02
Ещё один эксперимент!Кофейный кекс!Сынуля называет "пэксик" ;D
(http://s002.radikal.ru/i200/1109/13/c18fb201187a.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
А это мой хомячок с пэксиком!
(http://i035.radikal.ru/1109/17/8f923672e0ae.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 29, 2011, 20:42:16
Цитировать
Кефир - 1 м/стакан
Яйца - 2 больших
Сахар - 1,5 м/стакана
Масло сл. размягченное - 100 г
Мука - 2 м/стакана
Кофе растворимый - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 пакетик
это рецептик!Я положила 1 м/стакана сахара и вместо разрыхлителя половина ч.ложки соды!Вкуснотища!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 29, 2011, 20:54:51
Нюка, ох и опасная это вещь кексики :D но вкуснющая ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Сентября 29, 2011, 20:55:14
Нюка, сынуля главный дегустатор я смотрю,мне интересно какой у тебя диаметр кастрюльки?Уже второй раз смотрю мне кажется очень большой!
Да у меня там был рецепт шоколадно-вишневого чуда,попробуй я думаю тебе очень понравится -супер кексик!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 29, 2011, 21:01:31
MsBee, нам они не страшны!Мы совсем не толстеем... :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 29, 2011, 21:04:38
ГЛОРИЯ, у меня два дегустатора!Просто один на работе,а вот малявка не теряется!Пробует и за себя и за папу!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 29, 2011, 21:05:10
Цитировать
Да у меня там был рецепт шоколадно-вишневого чуда,попробуй я думаю тебе очень понравится -супер кексик!
обязательно попробую!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 30, 2011, 08:11:55
MsBee, нам они не страшны!Мы совсем не толстеем... :-X
Вот везет так везет! ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Сентября 30, 2011, 08:39:22
MsBee, нам они не страшны!Мы совсем не толстеем... :-X
Вот везет так везет! ^-^
Ага! ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 30, 2011, 13:24:56
Нюка, у нас в семье 50/50, толстею только я, а муж как хворосток :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Октября 01, 2011, 00:08:14
Сегодня сделала в мульте требуху ммм такая нямка ^-^
Сначала поварила часок,а потом в мультю с луком и специями на 3 часа,пришла домой а там такой ужин ^-^

Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 01, 2011, 21:20:06
Сегодня на меня напала лень леньская, и решила я приготовить очень очень быстрый плов :crazy:
Суть такая : обжарила в МВ лук, морковь минут 10, положила тушенку (домашнюю натуральную!) сразу засыпала специи, рис, залила водой, и на быстрый режим. Получилось очень быстро, и даже очень вкусно ^-^
(http://s002.radikal.ru/i197/1110/d0/f7c73c9efe83.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Октября 01, 2011, 22:05:40
MsBee,  ^-^ а лук обжариваешь на каком режиме?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 01, 2011, 22:11:09
INNA, у меня он называется "Небольшое количество", а на других МВ может быть "Пирог", это одно и то же :) Что мне еще нравиться, уже раз пять делала плов в МВ всегда рассыпчатый, а раньше всегда слипался, я его так и называла Каша рисовая с мясом :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Октября 01, 2011, 22:25:42
По ходу у меня одной нет ни кнопок выпечки, ни небольшого количества, МВ дорогая блин, а тольку никакого >:(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 01, 2011, 22:27:47
INNA, ну тогда только методом экспериментов нужно добиваться необходимого результата ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 01, 2011, 22:30:32
MsBee, не стыдно фотку еды на ночь выставлять-то? да еще такой красиво-вкусной, что аж слюнки текут??? ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 01, 2011, 22:35:54
Иркица, я ща еще посижу, пойду чай заварю и бутер приготовлю, вообщем готовьтесь. буду угощать :rofl: :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 01, 2011, 22:40:03
 ;D я уже перекусила, не страшно... у меня девиз "люблю повеселиться, особенно пожрать"  :D
а в тему мульти скажу- нету у меня ее... и наверное, хочу уже))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 01, 2011, 22:51:11
Иркица, правильно присоединяйся к нашему фан клубу Мультиварочников :D Я уже вторую хочу :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Октября 03, 2011, 08:10:34
MsBee, ого! куда ставить-то будешь? ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 03, 2011, 09:18:29
Aries, да это вообще не проблема, кухня большая ;)Тем более я избавилась от пароварки :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Октября 03, 2011, 09:33:31
MsBee, пароварку на дачу? :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 03, 2011, 09:38:55
Aries, ну да в деревню привезла, но что то здесь тоже никто не оценил пока, стоит не распакованная ни разу, но думаю пригодится, у меня мама любительница манты готовить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 08, 2011, 08:28:23
Девочки,сейчас увидела,оказывается моя мультя стоит 4100! :oЯ оказывается успела её купить по какой то акции за 2800,а я думала она так и стоит!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Октября 11, 2011, 15:01:42
Вчера с вечера поставила заквашиваться в мульте йогурт - и сегодня утром вот он готовый вкуснейший продукт!
Достаточно густой - по крайней мере из баночки,как видите,не выливается (ложкой не перемешивала,может если перемешать пожиже будет). Сфотографировала утром и убежала на работу,даже не успев самой попробовать,но дочка без меня уже оценила - они с мамой моей позвонили и сообщили,что ей очень понравился,умяла целую баночку,и это при том,что она у меня вообще йогурт не любит и может съесть только одну ложку ( может дело в том,что этот йогурт без сахара делала вот и пришелся по вкусу, она ж у меня приторные детские йогурты не ест).
Итак,рецепт (брала сайта мультиварка ру):

Молоко 3,5% жирности (я брала "Домик в Деревне") - примерно  650мл (т.к. в мою маленькую мультю влезает 7 баночек из-под детского питания по 100гр. и я просто не захотела лишнее молоко выливать)
 Йогурт Актимель с бифидобактериями натуральный,без добавок - 1шт.(125мл)
Баночки из-под детского пюре - сколько влезет в мультю.

 1. На плите подогрела молоко (чтобы было слегка горячее(это градусов 40 примерно),но не обжигающее)
 2. Отливаем из большой кастрюли 6 ст. л. молока в отдельную посуду и добавляем туда баночку Активии. Тщательно перемешать до однородной масссы,без комочков и крупинок должно быть.
 3. Затем эту закваску выливаем к общей массе молока и еще раз хорошо перемешиваем.
 4. Далее заливаем в МВ воду (из под крана) с такой же температурой как и молоко,предварительно застелив дно МВ чистым носовым платком (это чтобы не поцарапать дно мульти,можно круглый силиконовый коврик положить,но у меня его нет).
 5. Разливаем в чистые,хорошо промытые баночки молоко с активией и устанавливаем их в МВ.
 6. Сверху закрываем крышками или пленкой пищевой,чтобы конденсат не попал в наш будущий йогурт. Закрываем крышку МВ и оставляем на 8-10 часов.Лучше делать на ночь.Потом баночки в холодильник.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Октября 11, 2011, 15:03:57
Aries, потрясающе!!!!еще больше захотела сие чудо
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Октября 11, 2011, 15:05:29
tigrenka9, я сама не ожидала,потому что первый раз,когда я пробовала сделать йогурт в мульте из молока и бифидумбактерина - не получилось. я даже расстроилась. а с активией отлично вышло!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 11, 2011, 15:49:44
Aries, супер! Обязательно сделаю ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Октября 12, 2011, 07:47:53
Aries, а мультю на подогрев ?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Октября 12, 2011, 08:35:59
ГЛОРИЯ,вообще в этом рецепте МВ стоит без подогрева,но я (на всякий случай) поставила на подогрев только на 15 минут,когда баночки поставила в мультю,а потом выключила и всю ночь МВ стояла БЕЗ подогрева.
Вчера пришла с работы -попробовала - действительно вкусно,кисленько как я люблю.Решила буду готовить регулярно!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 12, 2011, 10:01:31
Блин хочу такой йогурт, но у нас в колхозе активию днем с огнем не найдешь, а муж тока в пятницу сможет привезти :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Октября 12, 2011, 12:09:59
MsBee, что у вас за колхоз такой? :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 12, 2011, 13:36:57
ГЛОРИЯ, ды блин дикий, я тут практически вне цивилизации, хоть тырнет какой никакой появился и то хорошо (http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/gamer2.gif)

Сообщения объединены: Мая 28, 2012, 22:14:51
Вчера с вечера поставила заквашиваться в мульте йогурт


Сделала !) По внешнему виду и консистении вполне гуд ^-^ Убрала в холодильник, завтра утром буду пробывать на вкус, отпишусь и постараюсь сфотать :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Polly от Октября 24, 2011, 10:18:01
Супер!У меня мультя уже пол года, а такое упущение, йогурты я ещё не делала, обязательно попробую.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 24, 2011, 10:43:31
Уже наверное в пятый раз делаю пирог творожный,такая вкуснятина!!!
Цитировать
Для штрейзеля:

Маргарин 250 г.
Сахар 1/2 мульт.стакана
Разрыхлитель 1 пакетик(15 г.)
Ванилин 1 пакетик(1,5 г.)
Муки 3 мульт.стакана

Начинка:

Творог 500 г.
Сахар 1/2 мульт.стакана
Яиц 3-4 шт.

Приготовление:

Делаем штрейзель

Твёрдый охлаждённый маргарин пропустить через тёрку.
В маргарин положить муку,сахар,разрыхлитель,ванилин
Всё перемешиваем(обычно я делаю это вилкой) и должна получится крошка
Делим штрейзель на 2 части.
Первую часть ложем в кастрюлю МВ
Затем делаем начинку
В творог ложем сахар и яйца
И всё перемешиваем,должна не сильно жидкая и не сильно густая начинка,если густая то можно добавить ещё одно яйцо.Выкладываем начинку и засыпаем второй половиной штрейзеля.
Ставим режим "Выпечка"на 60+10 мин.
это оригинал рецепта!Я немного под себя изменила
Маргарина у меня пачка 180гр,творога 1 пачка
И по времени я готовлю 60минут!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 24, 2011, 10:45:00
а так он выглядит
(http://s017.radikal.ru/i441/1110/66/592ba0d76ad2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 24, 2011, 10:49:06
Нюка,  :crazy: , ты далеко живешь?  ;D ;D
иду на пирог.....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 24, 2011, 10:53:39
Иркица, да не очень далеко мы тоже в северном! ;)
пирог только что из мульти на тарелочку вылез,а малявка над ним как коршун кружит,ждет пока остынет! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 24, 2011, 11:18:57
Нюка, хотела делать запеканку, ты мои планы изменила, буду пробывать пирог ^-^

Йогурт на вкус вышел очень классный, совсем не кислый, нежный и воздушный
(http://s017.radikal.ru/i439/1110/17/8030eabe6916.jpg)
Мне очень понравился (http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif)
 Aries, тебе отдельное спасибо, +1 за рецепт :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 24, 2011, 12:18:03
Иркица, да не очень далеко мы тоже в северном! ;)
пирог только что из мульти на тарелочку вылез,а малявка над ним как коршун кружит,ждет пока остынет! ;D
да што ж ты делаешь?? ;D
оч красиво и думаю вкусно)
умница))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 24, 2011, 12:26:24
MsBee, по консистенции, как хорошая сметана  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 24, 2011, 12:29:08
Иркица, очень вкусно!!!Половины уже нету! ;D Боюсь мужу с этого пирога ничего не останется! ;D Придется новый печь!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 24, 2011, 17:57:16
Девочки, я в шоке!!! Готовить обожаю, примочек кухонных куча - всякие терки, блендеры, измельчители... А вот про мультиварку даже и не слышала, вернее, слышала, но не придала значения. А сегодня начиталась, и загорелось... Хочу!!! завтра пойду в магазин смотреть...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 24, 2011, 22:10:40
кира, у нас тут мультиваркомания... :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 25, 2011, 00:49:56
кира, у нас тут мультиваркомания... :crazy:
точно!Это болезнь! :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Октября 25, 2011, 12:40:45
кира, у нас тут мультиваркомания... :crazy:
точно!Это болезнь! :crazy:
Заразная!!! Я вот уже не знаю с какого бока к мужу подкатить на счет покупки  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 25, 2011, 17:59:00
мне с мужем проще - он знает, что со мной спорить себе дороже. тем более покушать любит...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 25, 2011, 18:02:13
кира, мультя, без преувеличения супер вещь ^-^ Эта "волшебный горшочек" на моей кухне, как в сказке !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Октября 25, 2011, 19:09:14
А я мужа приболтала на покупку.... боже! пошла перечитывать 46 страниц, что б выбрать какую купить(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Октября 25, 2011, 22:17:06
Танюська, поздравляю! !)Определяйтесь и покупайте!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 01, 2011, 20:31:59
Девочки, докладываю: сегодня хапнула мультиварку в Ашане за 1748 руб. Марка Polaris, модель беленькая с цветочками (фото не могу загрузить, скорость инт-та маленькая), так что начинаю эксперименты.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 01, 2011, 22:45:34
кира, такая мультя у Евы!Я её тоже в Ашане видела!Она в мвидео 2500 стоит!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 01, 2011, 22:45:57
кира, ну и конечно,ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Августина от Ноября 01, 2011, 22:58:37
Девочки, в гипермаркете Окей (Гелерея Чижова) сейчас мультиварки Панасоник большие 4,5 тысячи на этой неделе. Вдруг кто захочет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 02, 2011, 11:24:30
Девочки, докладываю: сегодня хапнула мультиварку в Ашане за 1748 руб. Марка Polaris, модель беленькая с цветочками (фото не могу загрузить, скорость инт-та маленькая), так что начинаю эксперименты.
У меня такая,поздравляю !)
я ей очень довольна,купила чуть дороже,но я люблю М-видео,тем,что если какие проблемы они не жлобяться и меняют.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 02, 2011, 20:56:54
EVA, мне в ашане дали 2 недели на "обкатку", надеюсь, все будет хорошо. М-видео тоже люблю, просто мимо такой цены не могла пройти, в МВ она сейчас 2499 стоит. Еще вопрос: ты (ничего, что на "ты"?) йогурт в ней делала? а то я на мультиварка.ру отзывы читала, говорят, не получается.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 02, 2011, 22:24:01
кира, попробуй этот рецепт Йогурт! (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2c2NDI0MC5odG1sI21zZzY0MjQw) получится обязательно ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 02, 2011, 23:15:42
MsBee, спасибо, я его и вэяла на заметку, завтра пойду куплю молока и попробую. Просто там шла речь именно об этой модели. Кстати, сейчас у меня в ней картошка с мясом тушится на завтра, я не пойму, она что, кипеть вообще не должна? может, поэтому и время такое длительное? или она у меня ненормальная? инструкция к ней ,прямо скажем, никакая.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 04, 2011, 02:15:33
кира, ну режим тушения и не подразумевает интенсивное кипение, это скорее похоже на томление ??? Так что думаю мультя в порядке :)
А этот йогурт в любой мульте получается у Наташи Aries Панасоник, у меня Супра и все вышло на ура ^-^
Интересно, а акция на эту мультю в ашане еще долго будет, а то я все еще мечтаю вторую прикупить, как раз цена подходящяя, чтобы муж не возражал ::/ :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 04, 2011, 09:24:14
EVA, мне в ашане дали 2 недели на "обкатку", надеюсь, все будет хорошо. М-видео тоже люблю, просто мимо такой цены не могла пройти, в МВ она сейчас 2499 стоит. Еще вопрос: ты (ничего, что на "ты"?) йогурт в ней делала? а то я на мультиварка.ру отзывы читала, говорят, не получается.
на ты конечно ;)
У меня йогуртница тоже есть,делаю в ней.
Но ты в мульте попробуй,думаю получиться!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 04, 2011, 15:28:29
MsBee, не знаю, как долго, но пока еще есть по этой цене. С режимами разобралась, попробовала режим "молоч.каша", там кипело, да и в режиме разогрева что-то похожее было. Сегодня хочу попробовать "выпечку", напишу, что получится. А с йогуртом начудила: вместо режима "подогрев"поставила на "разогрев". Короче, вскипятила молоко... Кошки были рады... Сегодня на ночь еще одну попытку сделаю.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 04, 2011, 15:39:32
кира, чтобы снова не напортачить, мультю можно вообще не включать, температуры молока и воды,  будет вполне достаточно :yes:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 14, 2011, 10:22:33
Я вчера пекла хлебушек в мульте!Очень вкусно получилось и слопали мы его в момент!
Вот рецепт
Цитировать
500гр. воды, 1 маленькая пачка быстрорастворимых дрожжей (я покупаю всегда Саф-Момент-11 гр), 1ст. ложка соли и 1ст. ложка сахара, мука. Тесто замешиваем не тугое, ставим в теплое место, когда поднимется, снова мнем его и формируем шар, кладем в смазанную чашу, включаем подогрев и даем хлебушку подняться. выпекала на режиме "выпечка" 60 минут. после сигнала хлеб аккуратно перевернула и еще 40 минут на "выпечку"

(http://i026.radikal.ru/1111/a6/d461beab2296.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i053.radikal.ru/1111/1c/758d5e740219.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 14, 2011, 10:24:18
Единственное я бы соли чуть меньше положила бы,соленоват получился!Ну ничего теперь буду знать!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 14, 2011, 10:30:35
А сразу после хлебушка испекла капустный пирожок
Цитировать
Состав:
капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300
луковица - 1 штука
сыр - 50 грамм
кефир нежирный - 1 мультистакан
мука - 2 ст. ложки с горкой
яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - щепотка.
Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме "выпечка" до прозрачности. Мультю отключить.
Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.
Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.
Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.
Тесто вылить в мультю и включить режим "выпечка" на 40 минут.
Перед изъятием дать пирогу немного остыть, чтобы не развалился.
Пирог получается очень нежным и легким.

Сыра у меня дома не оказалось,без него обошлась.Вместо разрыхлителя взяла соду.Зелени ещё добавила.
И по времени я 40 минут одну сторону пекла,а потом перевернула и ещё минут 15.Очень вкусно и действительно очень нежненький получился!
(http://s017.radikal.ru/i423/1111/25/4bd9b3d875db.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s017.radikal.ru/i429/1111/7a/f947554a6fc7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 14, 2011, 12:11:04
Нюка, я смотрб у тебя мультя тож без дела не стоит... ;D ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 14, 2011, 12:14:24
Маргарита, ага!а чего ей прохлаждаться!? ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 14, 2011, 12:18:44
Нюка, мммм..какой аппетитный пирожок!!! возьму на заметку!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 14, 2011, 14:03:27
Нюка,
(http://blestki.com/blagodarnosti/recept/spasibo_za_recept_7.gif)
Отдельное спасибо за фотографии ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 14, 2011, 14:10:48
MsBee, спасибо!Так я как только приготовлю сразу за фотик хватаюсь! ;DМуж уже ржет с меня!Говорит уже можно есть или ты ещё фотосессию не закончила! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 15, 2011, 02:05:30
Рыба под луково-сливочным соусом
(http://s017.radikal.ru/i417/1111/26/35189f4e0856.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Любимую рыбку режим на порционные кусочки, солим добавляем специи и укладываем в мультю. Четыре большие луковицы режем полукольцами и выкладываем поверх рыбы. 200 грамм сметаны разводим одним стаканом воды, заливаем рыбу и готовим 30 минут :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 15, 2011, 09:25:37
MsBee, интересненько!А на каком режиме готовишь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 15, 2011, 13:05:06
MsBee, просто,быстро и вкусно!  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 15, 2011, 14:28:07
MsBee, интересненько!А на каком режиме готовишь?

У меня он называется быстрый ;D

MsBee, просто,быстро и вкусно!  ^-^
Даже дочь, старшая, рыбу не очень любит, а тут бегала и спрашивала, ой как вкусно пахнет, когда будет готово :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 15, 2011, 14:40:02
MsBee, а у тебя режим быстрый это примерно сколько по времени? 30минут это предел? И этот режим ближе к тушению или всё же жарке как ты думаешь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 15, 2011, 14:48:04
Aries, он ближе к жарке, это точно, а вот по поводу предельного времени не скажу точно, по умолчанию 30 мин стоит :)

PS. Сегодня буду пробовать приготовить осетинский пирог, если результат окажется положительным, обязательно поделюсь  ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 15, 2011, 15:51:56
MsBee, ох я уже слюнями подавилась - осетинский пирог -мечта....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 17, 2011, 00:23:45
Единственное я бы соли чуть меньше положила бы,соленоват получился!Ну ничего теперь буду знать!
ну типа Чиабатта получился хлебушек,солененький ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 17, 2011, 18:16:44
Итак делюсь Картошечка печеная ^-^

Цитировать
Рецепт с мултиваркаточкару
Картофель - 10-15 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сыр тёртый - 50 г
Майонез
Приправа для картофеля или соль, перец

Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Форму от мультиварки смазать изнутри сливочным маслом и поместить в нее картофель. Посыпать сверху приправой для картофеля. Смазать майонезом. На каждую картофелину положить кусочек масла. Сверху посыпать тёртым сыром. Крышку закрыть. Поставить программу Выпечка - 40 мин. После сигнала, открыть крышку и перевернуть картофель зажаренной стороной вверх. Включить программу Выпечка ещё на 20 мин. Можно сразу поставить программу Выпечка на 60 мин. А через 40 мин перевернуть картофель и готовить далее. Готовый картофель разложить по тарелкам.


Вот такая она получилась у меня в первый раз :)
(http://s017.radikal.ru/i418/1111/d6/9e0ac83f706d.jpg)

Вообщем моим домашним эта картошечка очень понра, и они меня одолели, готовлю часто, ну и надоело мне с каждой картофелиной возится, и я еще упростила рецепт, теперь я режу картофель на 4 части, дальше проделвыаю все манипуляции с приправами, маслом, майонезом и сыром, а когда приходит время переворачивать просто перемешиваю лопаточкой и усе ;D
Скоро меня эта чудо кастрюлька совсем обленит :D ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 18, 2011, 09:18:05
MsBee, рецепты один вкусней другого! ^-^ Пойду картошку пробовать готовить!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Ноября 18, 2011, 09:42:59
Я вам забыла похвастаться, что стала обладательницей мультиварки Панасоник) И не говорите мне, что бытовые приборы это не подарок =)))

 Пошла покопаюсь в теме  и тоже что-то приготовлю =) вкусненького =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 18, 2011, 10:47:11
Танюська, поздравляю!!!! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 18, 2011, 12:25:03
Танюська, поздравляю, на ДР подарили?  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Ноября 18, 2011, 13:21:47
Маргарита, аха) муж сделал дополнительный подарок уже к выпрошенному  :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 18, 2011, 14:39:59
Вот это мне  нравится  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Ноября 18, 2011, 15:32:50
Испекла пирог по рецепту Нюки) Не хватило времени( сердцевинка не пропеклась немного, но все равно было очень вкусно и съелось сразу) Даже Ванюха два кусочка слопал, щас вот объевшися спит уже четвертый час  :D

Уже наверное в пятый раз делаю пирог творожный,такая вкуснятина!!!
Цитировать
Для штрейзеля:

Маргарин 250 г.
Сахар 1/2 мульт.стакана
Разрыхлитель 1 пакетик(15 г.)
Ванилин 1 пакетик(1,5 г.)
Муки 3 мульт.стакана

Начинка:

Творог 500 г.
Сахар 1/2 мульт.стакана
Яиц 3-4 шт.

Приготовление:

Делаем штрейзель

Твёрдый охлаждённый маргарин пропустить через тёрку.
В маргарин положить муку,сахар,разрыхлитель,ванилин
Всё перемешиваем(обычно я делаю это вилкой) и должна получится крошка
Делим штрейзель на 2 части.
Первую часть ложем в кастрюлю МВ
Затем делаем начинку
В творог ложем сахар и яйца
И всё перемешиваем,должна не сильно жидкая и не сильно густая начинка,если густая то можно добавить ещё одно яйцо.Выкладываем начинку и засыпаем второй половиной штрейзеля.
Ставим режим "Выпечка"на 60+10 мин.

это оригинал рецепта!Я немного под себя изменила
Маргарина у меня пачка 180гр,творога 1 пачка
И по времени я готовлю 60минут!


(http://s017.radikal.ru/i418/1111/92/ed94c3e4f8f1.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 18, 2011, 16:28:41
Танюська, красота ^-^ Поздравляю с помошницей ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Arriva от Ноября 20, 2011, 23:52:27
ах, какой пирожок) супер
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 21, 2011, 14:23:09
Танюська! Супер))) пирог.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 22, 2011, 10:11:56
Может кто уже выкладывал этот рецепт,я не видела.Очень вкусный пирог!Итак,Шарлотка
Тесто:
3 яйца
1 стакан муки( обычных)
1 стакан сахара.
чуть соды(я добавляю где то 1/4 ч.л.)
Яблок 3-4 средних.А вообще количество их зависит от вашего вкуса.
Режем яблоки кубиками и выкладываем в смазанную кастрюльку МВ.
Яйца,сахар,соду,муку смешиваем и заливаем наши яблоки.
В моей мульте я готовлю "Выпечка" 50 минут и 10 минут на подогреве!
Получается воздушный и нежный пирожочек! ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 22, 2011, 10:12:40
(http://s46.radikal.ru/i112/1111/ee/675c00a2b45f.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
В разрезе сфоткать не успеваю ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 22, 2011, 10:21:06
Ещё вчера на завтрак у меня была пицца!
Тесто
70 г сметаны
70 г майонеза
2 яйца
100 г муки
Как выяснилось в последний момент,сметаны у меня нету,заменила её майонезом.
Начинка на ваше усмотрение.У меня были сосиски,помидоры,лук и сыр
Смешать все ингредиенты для теста.Тесто получается жидким,как на оладьи.
Выливаем его в смазанную кастрюльку,на него выкладываем начинку.У меня сосиски,лук колечками,помидор кружочками,чуть майонезом и сыром посыпаем тертым.Готовится 50 минут!
Тесто такое мягенькое получилось,я прямо не ожидала! ^-^Вкуснотища!
Пицца получается мягкой и вытаскивать нужно аккуратно поддевая лопаткой!Или,как советуют девочки на мультеварке.ру Перед тем как выливать тесто,нужно положить на дно мульти крест на крест полоски бумаги для выпечки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 22, 2011, 10:22:12
(http://s56.radikal.ru/i152/1111/9b/9abf60023ca7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
опять же в разрезе не успела запечатлеть! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 22, 2011, 14:23:22
Нюка,  !)спасибо, дорогая :-* такая красотища и бесспорно вкуснотища ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Ноября 23, 2011, 14:40:35
Нюка, молодец,пирог капустный прямо захотелось.Мы с малышком на диете сейчас,аллергия у нас,но от капусты я думаю не будет ничего. :)
МsBee,как ты умудряешься еще и худеть после вкусностей таких? :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 23, 2011, 15:22:22
Т.к. некоторые личности в моей семье страдают ночным обжорством,продукты порой исчезают незаметно! ;D Сегодня мы с малявкой обнаружили вместо хлеба,пакет из под него в мусорном ведре! >:( Порылась я в своих записях и решила испробывать новый рецепт хлебушка!Делюсь!
Цитировать
Состав:
1 стакан теплой воды
1 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л сахара
Смешиваем,оставляем на 15-20 мин до пояления "шапочки".
Потом добавляем 3 стакана муки,1 ч.л соли и 7-8 ст.л. растительного масла(любого).Замешиваем тесто(месим минут 5 ),оставляем подходить на 1 час в теплом месте.Затем обминаем,перекладываем в смазанную маслом чашу мульти и оставляем для того ,что бы тесто поднялось.(10 минут на подогреве и ещё минут 20 просто в закрытой мульте)Выпекаем на 50+15 мин,переворачиваем и печем еще 25 мин.Вынимаем,остужаем под полотенцем
Хлебушек получился нереально вкусным!!!Сижу тут сейчас за компом с куском :crazy:,боюсь скоро своим плямканьем малявку разбужу! :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 23, 2011, 15:23:58
вот он красавчик!
(http://s017.radikal.ru/i410/1111/85/29c259a3a2ab.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
а это он из под полотенчика выглядывает ;D
(http://s017.radikal.ru/i407/1111/42/41e45b1a7093.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 23, 2011, 15:30:47
MsBee, пошла таки картошечку твою готовить! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 23, 2011, 16:50:37
ГЛОРИЯ, так я все вкусненькое совсем понемножечку кушаю, 1/3 часть от того что раньше ела, нужно еще снизить количество печеного и мучного ;D
Нюка, а я ща допеку сырный пирожок и попробую хлебушек все таки вот этот твой последний ^-^ А картошку вчера делала, столько сыра бухнула, что картоха в нем плавала  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 26, 2011, 21:01:05
Хлеб еще не опробовла, вот обещаный осетинский пирог с сыром ^-^
(http://s49.radikal.ru/i124/1111/17/2ca0ca0b7b43.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Рецепт добавлю чуть позже ::/
А так он выглядит приготовленный в духовке :)
(http://s43.radikal.ru/i099/1111/a6/353e0604501e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 28, 2011, 08:46:27
MsBee, вкуснотищщаааа....а внутри сыр-сыр-сыр? ой,как хочу сделать - это прям мне в тему,я ж сырная душа
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 09:39:45
 !) !) !) !) !) !) !) !) !) !)у меня теперь тоже есть мультиварка !) !) !) !) !) !) !) !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Ноября 28, 2011, 09:41:35
tigrenka9, о, суперски! Поздравляю! !) Какая у тебя? не опробовала еще? ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 28, 2011, 09:50:14
tigrenka9, поздравляю!!! !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 28, 2011, 10:13:58
tigrenka9, оооооооооооооо!!!!Поздравляю!!!!!!!!!!! !) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 10:54:48
Aries, Нюка, Настя, спасибо!!мамочка подарила на день рождение вот такую Ves Electric
(http://s47.radikal.ru/i115/1111/72/259d9066eefe.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

что самое простое в ней можно приготовить,так сказать на пробу?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 28, 2011, 10:56:58
tigrenka9, я первое что приготовила - пирог.Выбрала самый простой,что бы если что не жалко было!А потом уже плов
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Ноября 28, 2011, 10:57:16
tigrenka9, ну по мне самое простое - это каша)))
Здоровская мультя, такая стильная ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 12:15:07
Закинула овощи тушить
Девочки вопрос с ходу крышка плотно должна прилегать или чуть-чуть с зазором??или это брак?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 28, 2011, 12:15:47
tigrenka9, по идее плотно. ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 28, 2011, 12:21:50
тут вот не читала?Всё про твою мультю
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=85&t=4455&hilit=Ves+Electric (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5tdWx0aXZhcmthLnJ1L2ZvcnVtL3ZpZXd0b3BpYy5waHA/Zj04NSZhbXA7dD00NDU1JmFtcDtoaWxpdD1WZXMrRWxlY3RyaWM=)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 12:22:30
Нюка, читаю...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 13:05:06
вот такой зазор
(http://s017.radikal.ru/i406/1111/f5/5d1fb684fd17.jpg)
это если прижать
(http://s005.radikal.ru/i211/1111/6d/91f7d6da1237.jpg)
вот так выпирает кастрюля
(http://s017.radikal.ru/i439/1111/b4/a2aec2989860.jpg)
это без кастрюли
(http://s017.radikal.ru/i443/1111/43/16c1f804854b.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 13:06:43
такое ощущение что кастрюля не родная
девочки их продают  отдельно,(кастрюли)??
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Ноября 28, 2011, 13:13:07
tigrenka9,  поздравляю с помошницей) В сервисном центре должны быть кастрюльки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 13:31:46
потушила овощи на режиме тушения 50 минут,все протушилось и мясо и овощи,но крышка меня смущает :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Ноября 28, 2011, 13:33:52
tigrenka9,  сходите в магазин и посмотрите на точно такую же модель. Может в магазине перепутали кастрюльки, что же мучаться теперь(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 13:35:57
Танюська, Мама покупала ее в другом городе :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Ноября 28, 2011, 13:48:12
Даша,ну такая то модель должна быть и у нас! Так что сходи,посмотри. А там по ходу дела разберешься.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Ноября 28, 2011, 13:49:48
Ну да, ты хотя бы посмотри как выглядит модель. т.е. это брак у твоей или они все такие... и кастюльки глянь, как выглядят там.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Ноября 28, 2011, 14:30:28
tigrenka9, попробуй на мультиварочном форуме спросить у кого такие же кастрюльки.
А еще вопрос,когда ты закрываешь крышку,она опускает кастрюлю получается?И за счет чего опускается кастрюля,внизу есть место?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 28, 2011, 14:40:41
ГЛОРИЯ, кастрюля вниз не опускается
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Ноября 28, 2011, 17:01:05
tigrenka9,  ???а щель я понимаю тогда от кастрюли что ли?Она мешает крышке закрыться поплотней.В любом случае я думаю если готовит хорошо,то бог с ней,тем более что покупали в другом городе.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 29, 2011, 22:29:17
осваиваю свое новую помощницу.пока очень рада ^-^Девочки кто-нить пробовал готовить в ней творожную запеканку??киньте рецептик -\-{@
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 29, 2011, 22:59:24
tigrenka9, есть в этой теме, посмотри, даже с фотами)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 29, 2011, 23:01:39
MsBee, спасибо уже ищу :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 29, 2011, 23:31:30
уххх есть предложение вынести все рецепты либо отдельной темой либо с сылками в 1 посте.пока нашла :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 29, 2011, 23:44:27
tigrenka9, обещаю сделать со временем ссылки в первом посте))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 29, 2011, 23:47:15
MsBee,  :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 29, 2011, 23:48:05
Готовила сегодня борщ в мульте вкусно ^-^а кролик тушено-томленый вообще бесподобный был!!!! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 00:03:26
девочки вопрос вы запеканку в формочке с дырочками выпекаете?или в самой кастрюльке?чем нибудь ее нужно застилать??типа бумага для выпечки..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 30, 2011, 00:05:47
tigrenka9, в самой кастрюльке, застилать ничем не надо :)

ЗЫ: та что с дырочками, это для варки на пару ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 00:13:38
tigrenka9, в самой кастрюльке, застилать ничем не надо :)

ЗЫ: та что с дырочками, это для варки на пару ;)
просто смотрю что у вас все пирожки сфотаны на той что с дырочками вот и спросила
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 30, 2011, 00:17:52
tigrenka9, Даш, просто на нее очень удобно переворачивать выпечку и остужать. Когда выпечка готова, вставляешь форму пароварки в кастрюльку и переворачиваешь, кастрюльку убираешь, и пирожок лежит на пароварке остывает, через дырочки идет охлаждение и дно не оцеревает :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 00:26:12
поставила запеканку по рецепту Глории,волнуюсь,жду(http://arcanumclub.ru/smiles/smile81.gif)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 01:42:53
ну вот и моя запеканочка.переборщила я малость с изюмом :Dи почему-то не пышная получилась :(
(http://i015.radikal.ru/1111/20/648a6156d0e5.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 30, 2011, 09:33:59
tigrenka9, очень аппетитно выглядит! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 11:14:39
tigrenka9, очень аппетитно выглядит! ;)
ну не льстите мне мадам :)чуть передержала,в след.раз скорректирую по времени
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 30, 2011, 11:56:11
tigrenka9, даже и не думала! :-\Я вот с удовольствием кусочек слопала бы! :yes:Творог это моя слабость!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 12:27:00
У дочки сегодня на полдник нежнейшее яблочное суфле приходите в гости :)
(http://s017.radikal.ru/i443/1111/32/bee0cb53cb3b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Рецепт
Яблоки - 2 шт.;
сливочное масло - 25 г.;
печенье - 2 ст.л. с горкой (в измельченном виде);
яйцо - 1 шт.;
молоко - 40 г.;

Печенье мелко покрошить. Яблоки натереть на средней или мелкой тёрке. Яйцо с молоком взбить в блендаре.Все ингредиенты соединить, перемешать аккуратно и выложить в формочку, смазанную слив.маслом. Готовить в режиме "на пару" 20-30 мин
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 30, 2011, 12:50:14
У дочки сегодня на полдник нежнейшее яблочное суфле приходите в гости :)

В гости не могу, далековато, а вот рецептик запишу ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 13:09:21
MsBee,  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Ноября 30, 2011, 16:45:39
tigrenka9, Даш,в следующий раз попробуй сделать так с запеканкой,после выпечки 10 минут подержи на подогреве и 10 минут без подогрева с закрытой крышкой,а потом уже вынимай,будет пышная тогда.
И еще вопрос ты какой из рецептов брала первый или второй?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 22:02:42
ГЛОРИЯ, готовила по первому без кефира,сейчас буду ставить с кефиром :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 22:20:22
вечером выдалась свободная минутка и решила я сготовить в мульте мини-пиццы их вообще было 6 шт :)
(http://s002.radikal.ru/i198/1111/e0/e3a8e11e56ba.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
рецепт стандартный.Все-бы хорошо но муторно,проще в духовку
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Ноября 30, 2011, 22:22:00
tigrenka9, Дашааа, дай мульте отдохнуть ;D
На вид пиццы - ммм, где тут облизывающийся смайл? ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 22:28:33
tigrenka9, Дашааа, дай мульте отдохнуть ;D
На вид пиццы - ммм, где тут облизывающийся смайл? ;)
неть!!!пусть работает ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Ноября 30, 2011, 23:58:07
Девочки вопрос про йогурт.Когда закваску выливаешь в молоко оно сворачивается?или я что-то не так сделала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 01, 2011, 00:34:38
tigrenka9, Даш, либо молоко у тебя скисло, либо ты его сильно согрела, ничего не должно сворачиваться :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 01, 2011, 00:54:26
MsBee, короче йогурта мне завтра не видать :(молоко вроде свежее было
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 01, 2011, 01:04:45
tigrenka9, Даш, не переживай в следующий раз все получится -\-{@ А молоко после добавления закваски никак не изменяется, только потом густеет.
Кстати делала последний раз из коровьего деревенского молока. Йогурт получился жирный прежирный, круче 25% сметаны :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 01, 2011, 01:39:02
MsBee, Завтра попробую еще раз :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 01, 2011, 09:09:03
Даш,а тесто на пиццу сама делала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 01, 2011, 10:18:59
Нюка, нет ,покупала лепешки полуфабрикатные
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 01, 2011, 11:40:10
уххх есть предложение вынести все рецепты либо отдельной темой либо с сылками в 1 посте.пока нашла :crazy:


Усе готово шеф(http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/medal.gif)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 01, 2011, 13:55:42
 ^-^MsBee,  ^-^
скажи пожалуйста а йогурт обязательно питьевой или можно попробовать обычную активию в баночке?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 01, 2011, 14:25:34
tigrenka9,  :o Даш, а с чего ты взяла что нужно питьевой брать?Нужно именно в баночке, вот такой
(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSA-UwIN5aQJkW07-Zvs1aC52ST29Ot-xdSRi-pJUCUYNNeituKnA&t=1)

Я делаю чаще с таким, в нашем колхозе его проще купить :crazy:
(http://www.good-cook.ru/i/big/e/2/e2ef9e70ed7e65f5290e2e04f8060509.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 01, 2011, 15:02:42
Во чё нашла на другом форуме :D

Вместе весело шагать с мультиваркой,
Мы супы варганим в ней и поджарку...
Если вам сготовить нечто вдруг захочется -
Заходите на наш форум - обхохочетесь...
Мы рецептик обсосем ваш , как конфеточку,
Принесем на блюде, скажем:
"Ешьте, де-точ-ки!!!"
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
В ней и жарим, и печём без запарки!!!
Здесь у всех у нас болезнь неизлечимая -
Покупать на кухню всё "необходимое"!!!
Лишь мужья всплакнут тихонечко украдкою,
Но, подумав, прибегут опять с подар-ка-ми!!!
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
Приходите поскорей за добавкой!!!
И пускай полна телега с прибамбасами,-
И домашние глядят на нас с опаскою... -
Мы готовим с огоньком, с душою, весело -
И горланим дружно хором эту пе-сен-ку!!!
отсюда (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2ZvcnVtLnNheTcuaW5mby90b3BpYzI1MzktMjc1Lmh0bWw=)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 01, 2011, 15:11:53
MsBee, класс! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 01, 2011, 16:07:53
MsBee, вот наверное у меня вчера все и свернулось....я почему-то подумала что питьевой
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 02, 2011, 00:19:09
купила свежее молоко,правильную активию и поставила йогурт
а еще у меня сегодня горе стала мыть кастрюлю и карябнула дно колечком :girl_cray: :girl_cray: :girl_cray:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 02, 2011, 00:24:09
Эх,растяпа! Ну ничего,они отдельно продаются если что!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 02, 2011, 00:25:23
Стрекоза, думаешь все в негодность пришла? :( :(там царапинка мааааленькая :girl_cray:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 02, 2011, 00:26:35
tigrenka9, ну ведь только карябнула,не изодрала всю кастрюлю! ;D
И действительно,если кастрюлька придет в негодность,можно купить другую!
Я вот уже сейчас ещё одну думаю прикупить,так удобней будет!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 02, 2011, 00:27:09
tigrenka9, от одной царапинки ничего с ней не случится! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 02, 2011, 00:27:35
Нюка, Стрекоза, где они продаются если что
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 02, 2011, 00:28:13
Не,я написала-если что! На сковороде царапаной готовим? Готовим! И эта еще походит. Вот только может пригорать...но утверждать не буду,не являюсь счастливым обладателем этого чудного аппарата...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 02, 2011, 00:28:44
tigrenka9, ну точно я не знаю,может в сервисных центрах узнать?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 02, 2011, 00:29:02
Да в магазине бытовой техники. Там же где и сами мульти.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 02, 2011, 09:59:51
опять у меня йогурт свернулся >:( >:( >:(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 02, 2011, 10:22:35
tigrenka9, значит перегреваешь, нужно чтобы градусов 40 молоко было, чуть теплее тела, и вода, которую в мультю заливаешь тоже, это обязательно, иначе оно просто створаживается, прогрей теперь все на плите, и откинь на дуршлаг, должен творог получиться ;)
А на счет кастрюли, могу сказать, читала на мультиварке про это, так вот в сервисцентрах цены на кастрюльки весьма впечатляют, проще новую мультю купить. А колечком я тоже пару раз зацепила свою, жалко но не смертельно ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Декабря 02, 2011, 10:35:12
tigrenka9, Я когда в первый раз делала йогурт, у меня тоже свернулся. Оказывается, мультю не надо было включать совсем, просто поставить в нее баночки и залить горячей водой, закрыть и оставить на ночь. А я включила ее на разогрев(!) и заварила все молоко, вот оно и свернулось. Может в этом все дело?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 02, 2011, 10:40:45
кира, вы правы , включать не нужно, если только минут на 5-10 8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Декабря 02, 2011, 11:22:15
tigrenka9, ну точно я не знаю,может в сервисных центрах узнать?
думаю только там можно прикупить вторую,я бы тоже взяла,одной мало совсем.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 02, 2011, 11:25:46
кира, я не включала мультиварку
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 05, 2011, 21:35:47
Сегодня делала запеканочку вот по этому рецепту:

Запеканка творожная

5 яиц, отделить белки от желтков
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манки
1 стакан кефира
500 г творога
1 ч л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Манку залить кефиром и дать набухнуть. Смешать творог, желтки, разрыхлитель, ванилин, набухшую манку. Белки взбить с сахаром, затем постепенно ввести их в основную массу, аккуратно перемешивая. Выпекать 40 минут, затем не открывая оставить на подогреве еще 50 минут.
Забыла сказать, я еще добавляла изюм, можно без него, или выбрать любой другой наполнитель по вкусу


Получилось очень вкусненько =)) Сын облопался на ночь глядя =)) Спасибо за рецептик =)
(http://gyazo.com/14bc470358b184e7b121c2faa880bc50.png)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 09, 2011, 19:07:58
Ну что...и до меня очередь дошла...дедушка Мороз в подарок принес  !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 09, 2011, 22:08:35
Маргарита,  какой то он у нас в этом году ранний  :-\=)))  Поздравляю =)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 09, 2011, 22:12:18
Танюська, а у нас вообще все праздники за месяц начинаются  ;D А в сам НГ будет что-то для души, уже намекнул  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 09, 2011, 22:17:45
Ну что...и до меня очередь дошла...дедушка Мороз в подарок принес  !)
поздравляю)))))))) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 09, 2011, 22:21:35
Спасибочки!!!  -\-{@
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 10, 2011, 02:39:38
Маргарита,  !)Поздравляю Ритуль!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 10, 2011, 02:43:19
А я варила холодец ^-^няма
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Декабря 10, 2011, 02:44:43
Ну что...и до меня очередь дошла...дедушка Мороз в подарок принес  !)
Поздравляю)))) Молодец дедушка Мороз ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 10, 2011, 10:09:54
Ну что...и до меня очередь дошла...дедушка Мороз в подарок принес  !)
поздравляю!!! :good:какой хороший дед мороз! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 10, 2011, 10:24:54
Спасибо, девчонки  -\-{@
Я кулинар ещё тот  ;D попробовала приготовить гречку на завтрак, а на ужин плов, отлично все получилось, вкуснятина!!!
Сначала Володя отнесся к этому подарку, как к очередному моему капризу, а после поедания плова, изменил свое мнение и сказал, что эта вещь, того стоит... ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 10, 2011, 10:26:25
Маргарита, какая у тебя мультиварка?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 10, 2011, 10:32:53
Вот такая...

Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW
(http://s017.radikal.ru/i435/1112/e1/3102dbf67459.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 10, 2011, 10:36:48
Маргарита, ну теперь закормишь мужа вкусняшками! :yes: :ok:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 10, 2011, 10:41:01
Нюка, скорее всего от себя сам  :D уже всю инструкцию наизусть выучили, теперь рецепты изучает, вот вчера плов приготовил, сегодня сырный пирог хочет приготовить..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 10, 2011, 10:50:15
Маргарита, ну или он тебя!
Цитировать
сегодня сырный пирог хочет приготовить..
а ты фотографируй и нам его труды выкладывай! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 10, 2011, 10:51:43
Ну сначала пусть приготовит...в магаз надо идти, у нас яиц и разрыхлителя нет... ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Декабря 11, 2011, 13:39:43
Вот такая...

Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW
([url]http://s017.radikal.ru/i435/1112/e1/3102dbf67459.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1[/url])

Приветствую нового мультиварочника!!! Мои поздравления!!! -\-{@ -\-{@ -\-{@
У меня такая же.на семью из 3-х чел хватает.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 11, 2011, 13:41:32
Aries, с лихвой хватает, даже дедушке нашему остается... ;) Сегодня Степашка понес ему гостинец - творожную запеканку  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Декабря 11, 2011, 13:47:28
Ритуль, с обновкой тебя! !)
Готовлю сейчас в мульте творожную запеканку, по самому простому рецепту, для других ингридиентов не хватает, а в магазин идти не охота, там черт-знает-что на улице. В общем, приготовится, отпишусь, что получилось.  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 11, 2011, 13:52:58
Лиль, а ты тоже купила или у тебя была?  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Декабря 11, 2011, 14:44:55
Я давно уже купила, как только на форуме эта тема поднялась. У меня Полярис, как у Евы. В принципе, довольна, но качество покрытия в чаше немного не нравится, ненадежное какое-то ;D и пригорает иногда. Вот и сейчас запеканку еле отодрала от дна, раскурочила всю. надо было еще подождать, пока совсем остынет, а я поторопилась. :( Ну ничего, муж уже почти половину слопал. ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 11, 2011, 15:04:48
Ну я своей пользуюсь совсем чуть-чуть, вроде ни разу не пригорало, может ещё новая?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Декабря 11, 2011, 15:16:48
Рит, Панасоник покруче будет, может, и качество тефлона повыше. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Декабря 11, 2011, 20:50:41
Я давно уже купила, как только на форуме эта тема поднялась. У меня Полярис, как у Евы. В принципе, довольна, но качество покрытия в чаше немного не нравится, ненадежное какое-то ;D и пригорает иногда. Вот и сейчас запеканку еле отодрала от дна, раскурочила всю. надо было еще подождать, пока совсем остынет, а я поторопилась. :( Ну ничего, муж уже почти половину слопал. ;D
  У меня тоже такая же, и тоже запеканка пригорела, еле отшкрябала. Может, мы чего не так делаем? Инструкция, конечно, никакушная.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Декабря 11, 2011, 20:59:45
кира, да я не по их инструкции делала, мне Августина как-то на мэйл сборник рецептов присылала, там вариантов пять запеканок творожных, я выбрала самую простую. Сначала, когда купили, все нормально было, а сейчас кастрюля даже вид уже не совсем приличный имеет. Хотя я, вроде, берегла ее... ??? Но все остальное, кроме выпечки, готовится нормально. Да и запеканку просто не стоило, наверное, горячей вытаскивать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Декабря 11, 2011, 21:04:20
Mammy, Я хочу еще разок поэкспериментировать, и если не выйдет, оставить эту затею. Кроме запеканки готовила плов, гречку, йогурт, варила рубец, тушила картошку с мясом (мясо действительно во рту тает) - все получилось замечательно. Еще ни разу не пользовалась в режиме пароварки, тоже надо попробовать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Декабря 11, 2011, 21:12:08
Вот йогурт надо попробовать. Пароварку пробовала, готовила Егору тефтельки, ничего получились. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 11, 2011, 21:46:38
Сегодня приготовили рагу, мясо действительно, аж во рту тает, очень довольна приобретением, единственное нужно ещё привыкнуть и адаптировать рецепты под неё...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 20:47:42
Ну что...можете меня поздравить с появлением помощницы и в моем доме!У меня вот такая
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 20, 2011, 20:50:01
Стрекоза, поздравляю -\-{@ уже решила что будешь готовить для премьеры?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 20:51:04
Стрекоза,  Поздравляю =)  Даешь детям запеканки из мульти! =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 21:22:16
Стрекоза, поздравляю -\-{@ уже решила что будешь готовить для премьеры?
Молочная каша уже вариться))))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:23:47
О, Оль, круть...поздравляю!!!!  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 21:26:43
Мы вот только с магазинов-очередной предновогодний рейд.Муж хотел планшетник подарить,но решили пока подождать,подкопить чтоб не покупать дешевку.Так что решил мультю подарить.Вот приперли ее домой-мужа за молоком сразу послала,чтоб недолго ждать пришлось готовой блюдо,да и кашей можно сына на ночь покормить)))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 21:27:30
Спасибо,девочки!Свекровь уже открестилась от плиты и сказала,что теперь готовить буду я))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2011, 21:27:51
Стрекоза, Оль, поздравляю))) !) !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:29:15
Стрекоза, а где покупали?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:29:52
Девочки, а молочную кашу на ночь можно готовить или она прокиснет?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 21:30:09
Стрекоза,  я боюсь тебя разочаровать, но я варила молочную кашу в такой же мульте, пришлось еще потом часа 3 держать на подогреве, что б она мягкая была( может я конечно, что то не так делала, но варила по приложенной инструкции..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 21:30:59
Девочки, а молочную кашу на ночь можно готовить или она прокиснет?

я не рискую, но очень хочу( видима все же придется вставать ночью, что б к утру приготовить)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2011, 21:32:20
Девочки, а молочную кашу на ночь можно готовить или она прокиснет?
так вроде ж в мульте режим ставишь к 7 утра,к примеру, и все..не?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 21:33:42
Иркица, можно) но молоко как себя там чувствовать будет несколько часов?я лично боюсь, что прокиснет(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:34:37
Вот и я думаю прокиснет... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2011, 21:35:09
Танюська, я иногда куплю молоко, перекипячу и забуду до утра на плите ;D  ничоооо...живое ;D
прокипятить его и все..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 21:36:57
Я уже все продумала) Замачивать рис с вечера, вставать часа в 4 утра, закидывать все в мультю и ставить) 40 минут по режиму и остальное на подогреве развариваться)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:37:49
Танюська, что в 4 утра вставать не айс... :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 21:38:44
Маргарита,  кашки свеженькой на завтрак тепленькой с маслицем иногда очень хочется  ::/  теперь главное решиться  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2011, 21:38:59
Я уже все продумала) Замачивать рис с вечера, вставать часа в 4 утра, закидывать все в мультю и ставить) 40 минут по режиму и остальное на подогреве развариваться)
Танюська, жесть  ;D ;D

а если попробовать разочек сразу  закинуть как положено все? просто вроде ж как можно..
прокиснет-выкинешь один раз, и будешь знать...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 21:39:42
Иркица, можно) но молоко как себя там чувствовать будет несколько часов?я лично боюсь, что прокиснет(
Вот и я думаю прокиснет... ???
Как мне сказала продавец-не прокиснет.Сегодня буду пробовать-либо сын с утра поесть свежей каши,либо я узнаю,что на ночь ее оставлять нельзя!)))))
Стрекоза, а где покупали?
В Медиа Маркте.В М-видео такая же по той же цене стоит.Сначала смотрели там,но был маленький выбор,приехали в Медиа Маркт-все тоже самое и в том же количестве.Так что взяли то,что сразу приглянулось)))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:40:33
Надо все-таки попробовать с вечера, я поздно ложусь...ну если прокиснет, то и фиг с ней...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 21:41:30
Стрекоза,  я боюсь тебя разочаровать, но я варила молочную кашу в такой же мульте, пришлось еще потом часа 3 держать на подогреве, что б она мягкая была( может я конечно, что то не так делала, но варила по приложенной инструкции..
я овсяную варю,так что ей то много не надо,думаю довариться....все,пропикала,пошла смотреть)))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 21:42:04
Стрекоза, продавец, конкретно не говорила про крупу...Мы вот молочную только рисовую любим...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 20, 2011, 21:44:38
Если брать и заливать холодное молоко не скиснет, летом даже готовят на таймере молочную кашу, молоко замораживают и закладывают ледышку, ничего не прокисает.

Стрекоза,  я боюсь тебя разочаровать, но я варила молочную кашу в такой же мульте, пришлось еще потом часа 3 держать на подогреве, что б она мягкая была( может я конечно, что то не так делала, но варила по приложенной инструкции..

Скорее всего так вышло потому что было мало жидкости, какие пропорции даны в том рецепте?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 22:09:01
Каша вкуууусная....Ваня слопал на ура!На завтра еще поставила,наутро,посмотрю-прокиснет или нет....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 22:12:09
Стрекоза, а ты на таймер поставила? Тоже хочу на завтра попробовать приготовить...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 22:14:11
Стрекоза, а ты на таймер поставила? Тоже хочу на завтра попробовать приготовить...
ага,на через 11 часов))))К 9-30 утра готова будет !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 20, 2011, 22:18:06
Маргарита, я готовлю практически каждый день!Я на фотосессии нашей рассказывала,перед самым сном(у меня это около 12 + - час) заливаю и засыпаю всё по рецепту(500мл молока,2 м.ст. воды,половину м.ст. пшена чуть соли и сахара)маслом сливочный по краю с молоком ободок рисую(это говорят что бы не убежало) и выставляю программу!Я и днем варила кашу такую.По программе она час готовится,вполне хватает!Каша получается очень мягкой и вкусной!Малявка уплетает и я вместе с ним!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 22:20:02
Нюка, я не поняла, а что масло растапливаешь или просто по ободку выкладываешь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 20, 2011, 22:25:05
Маргарита, не,беру брусочек масла и провожу по кастрюльке,твердым не растапливая!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 22:43:46
Все, поставила, рисовую молочную кашу, посмотрим, что завтра к утру будет  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 22:52:19
MsBee,  не помню пропорции. это надо книжку искать, которая с мультей была, воды там много было.. т.е. в воде рис не проваренный у меня получился(  Я потом уже замачивала часа за два его, тогда нормально было.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 20, 2011, 22:54:28
Хм, странно, рис обычно быстро варится, у меня всегда получается каша с очень разваренной крупой :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 20, 2011, 22:55:25
Оля с покупочкой !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 22:56:54
Во как я всех на утреннюю кашку подбила))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 22:57:13
Оля с покупочкой !)
Спасибо!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 22:58:05
Во как я всех на утреннюю кашку подбила))))))

Не говори, я уже тоже думаю поэкспериментировать перед сном поставить кашки =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 23:00:21
Во как я всех на утреннюю кашку подбила))))))

Не говори, я уже тоже думаю поэкспериментировать перед сном поставить кашки =)
Честно говоря вообще не понимаю фразы-а вдруг прокиснет?И че?Выльешь и усвоишь,что прокисает.А сидеть и гадать можно вечно.Я решила сразу расставить все точки над "и"!!!! 8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 23:01:48
Стрекоза,  проснуться с желанием поесть кашки и обломаться, потому что она испорчена не очень хочется)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 23:02:06
Танюська, а у меня в рецептах к мультиварке, вообще не написано, что воду добавлять, только рис и молоко... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 20, 2011, 23:03:18
Маргарита,  я неправильно выразилась) не вода, а жидкость, в данном случае молоко )
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 20, 2011, 23:04:46
Тут может ещё и от молока будет зависеть, насколько оно свежее.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 20, 2011, 23:09:52
Стрекоза,  проснуться с желанием поесть кашки и обломаться, потому что она испорчена не очень хочется)
А тут как себя настроить.....
Тут может ещё и от молока будет зависеть, насколько оно свежее.
Вот да....хотя на детском молоке написано,что после вскрытия хранить не более суток,с чем я была полностью согласна до тех пор пока не купила ре молока,он его не стал и забыв его в холодильнике открытое на 3!!!!!!!день допила сама молочко с булочкой....оно было не то что не прокисшее,а как-будто только купленное!Короче,к чему я -тут не угадаешь....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 21, 2011, 01:17:19
Стрекоза, кстати,забыла поздравить!!!С помощницей тебя! !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 21, 2011, 01:23:28
Ещё о каше.Мультя моя с кашей(которая только планирует готовиться) чаще всего стоит на табурете как раз рядом с горячей батареей и молоку ничегошеньки!А вот один раз я рановато наверное напрограмировала,часов в 10 вечера поставила всё,таймер на 8 и кашка кислой оказалась!Но это меня не остановило!Пару раз вся мультя была снаружи забрызгана молоком,причин я так и не нашла,всё строго по рецепту...Это я к тому что если раза с 15го таки каша не выйдет,тогда наверное точно не получится! ;DА так хорошо,встаешь утром а горячая,вкусная каша тебя уже так и манит....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 21, 2011, 01:26:50
Стрекоза, кстати,забыла поздравить!!!С помощницей тебя! !)
Спасибо,Анюта!!!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 21, 2011, 11:42:04
Сегодня каша не получилась, молоко свернулось. Думаю дело было именно в нем, оно 3-х дневной давности. Надо попробовать свежее.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 21, 2011, 14:20:34
А у меня получилась! Молоко муж вчера покупал-свежак! Видимо поэтому с утра встала,а в квартире вкусный запах молочной каши...ммм
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 21, 2011, 14:58:07
Стрекоза, а ты какую делала, овсяную?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Декабря 21, 2011, 15:14:17
Стрекоза, а ты какую делала, овсяную?
у меня кстати,овсянка не очень получается ???Поэтому я её на плите варю...А вот пшенная  ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 21, 2011, 15:15:33
Нюка, о, надо пшенку попробовать, у меня её едят... ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 25, 2011, 22:21:39
Банановый кекс
2-3 банана, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1/3 - 1/2 пачки маргарина (100 г), 1 ч. л. соды, (можно добавить орехи, варенье или мед)

Взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой или миксером), растопленный маргарин, соду (не гасить), муку,орехи медленно перемешать. Вылить в мультю, смазанную маргарином и обсыпанную манкой. Режим "Выпечка" 65 мин. + 20 мин.
(http://s58.radikal.ru/i162/1112/ba/3478ae97c5e6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s14.radikal.ru/i187/1112/78/b6846279bc19.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://i067.radikal.ru/1112/e1/52893bd4d664.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Мое первое творение из выпечки!

Готовила еще рагу мясное,но сфотать не успела-все слопали)))))Было очень вкусно))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 25, 2011, 22:22:44
Стрекоза, вкусный был кексик?  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 25, 2011, 22:35:26
Вроде да,но я банановый не оч.....муж лопает-от бананов тащиться,а я решила в след раз апельсиновый сделать))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 26, 2011, 00:05:09
Стрекоза, очень крутой у тя кексик,завтра приготовлю ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Декабря 26, 2011, 09:38:14
Пару раз вся мультя была снаружи забрызгана молоком,причин я так и не нашла,всё строго по рецепту...

М-да,к сожалению некоторые молочные каши в МВ имеют свойство "убегать" через клапан вверху,у меня,к примеру,как-то на первых порах геркулес "сбежал"  - ужас не то,что в брызгах,а под самой МВ каша была,дисплей изнутри запотел - я думала кранты ей,ан нет, постояла денек,просохла,дисплей как новенький- работает!
Умные люди советуют сливочным маслом смазывать края МВ перед варкой каши - вроде бы тогда она вообще не поднимается и не убегает.
Стрекоза, кексик отличный! такой высокий! ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 26, 2011, 12:09:29
Спасибо,девочки! Я старалась! Сейчас за апельсинами пойду,буду новый кексик делать))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Декабря 26, 2011, 13:04:19
А у нас сегодня овощи с рыбкой на пару ^-^а на вечер планирую кекс замутить по рецепту Стрекозы
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 26, 2011, 13:17:34
А у нас сегодня плов =) Пойду загружать, пока мужики спят =)  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Декабря 26, 2011, 18:36:02
Кекс готов! Фото завтра,а рецепт могу сейчас написать. Получилось очень вкусно! Мне больше этот понравился! Сытный такой!

2 апельсина прокрутить через мясорубку вместе со шкуркой,туда добавить 2 яйца,2 стакана сахара,2 стакана муки,200 грамм маргарина,полпакета разрыхлителя. Кастрюлю намазать маргарином. По рецепту 60 минут на режиме выпечка. Но я готовила 110 минут,потому что открывала первый раз-тесто прям сырое,поставила еще на 30 минут-проткнула можно,опять сырое,поставила еще на 20 минут-самый раз. Так что 110 минут и все готово! Ммм,вкусно!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 04, 2012, 00:41:09
Ура !) я тоже стала обладательницей сего препарата.
Правда моделька самая бюджетная-подарок от свекров.
(http://s42.radikal.ru/i096/1201/0f/fc3ede5c1973.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Вчера решила начать с гречки. И сильно разочаровалась., гречка получилось почти как суп. Все делала по инструкции, но она сильно разварилась и осталось много воды... Но я не унываю завтра буду пробовать еще.
Хочу попробовать банановый пирог. ;D

Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 00:44:01
linka, какую пропорцию брала, у Mammy и Eva и кажется киры такая моделька, вроде не жалуются ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 00:45:13
linka, блин забыла, ПОЗДРАВЛЯЮ -\-{@ -\-{@ -\-{@ Добро пожаловать в наши ряды!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 04, 2012, 00:47:20
1,2 литра воды на 4 муливарочных стаканчика. Получилось в объеме где то литра 4 (муж очень любит гречку ;D)
Спасибо ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 01:00:34
linka,  :o ого го го у вас аппетиты, я обычно делаю два стакана мультяшных воды и один гречки, получается рассыпчато и довольно много ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 04, 2012, 01:56:56
MsBee, ну у меня муж большой фанат этой крупы))) сегодня 3 раза ел и это еще не придел. Он даже на новый год хотел гарнир гречку ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 02:01:04
linka, я тоже обожаю гречку :-X Будем ждать твоего бананового пирога ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Января 04, 2012, 14:19:35
1,2 литра воды на 4 муливарочных стаканчика. Получилось в объеме где то литра 4 (муж очень любит гречку ;D)
Спасибо ::/
Конечно же, много воды! Я тоже делаю 1 к 2, нормально получается. Правда, в последний раз как-то плов делала, получилась какая-то размазня, не поняла, почему, вроде все как всегда. И с выпечкой не особо, но я думаю, это из-за напряжения в эл. сети, делала вечером, а оно у нас по вечерам никакое. Надо попробовать днем повторить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 04, 2012, 19:16:59
Караул, банановый пирог за 1 час совсем не приготовился. Я открыла а там просто тесто поднялось. :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 19:20:55
linka, может не ту программу выставила, а делала все по рецепту?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 04, 2012, 19:28:18
MsBee, Делала по рецепту, но по другому. Тесто получилось нормальное. Программу выставляла внимательно. Мне кажется что с ней что то не то просто. Сейчас допеку если получится и попробую овощи потушить. Если опять будет косяк пойду менять.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 19:36:37
linka, Лин, а рецепт брала для своей мульти, просто многие рецепты приходится адаптировать для своей модели, и в связи с этим регулировать продолжительность приготовления и режимы :yes:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 04, 2012, 19:39:51
MsBee, рецепт такой же как у Оли только вместо маргарина-масло, пол стакана сметаны, орехи и ванилин и 1,5 стакана муки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 04, 2012, 19:53:19
Лин, даже не знаю, выявляй причину и если неисправна мультяшечка, срочно менять :negative:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 05, 2012, 13:10:00
овощи у меня тушились почти 6 :o часов :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Января 05, 2012, 13:50:54
linka,  !) уря...рада за тебя,и за себя тоже,ведь у меня такая же :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Января 05, 2012, 13:51:38
овощи у меня тушились почти 6 :o часов :(
что то долго :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 05, 2012, 14:24:22
linka, огого и еще раз ого!!как ты готовила??может у мульти с нагревом плоховато?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Января 05, 2012, 14:40:00
linka, Лин! неси ее обратно >:( меняй на другую,у тебя 14 дней на обкатку по закону есть,ну и 1 год гарантии.Неси обратно не стесняйся :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 05, 2012, 14:43:43
Сегодня первый раз попробовала пловчик мммм вкуснятина такая получилась ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Января 05, 2012, 14:45:24
Сегодня первый раз попробовала пловчик мммм вкуснятина такая получилась ^-^
:-*ты ж умняшка моя ^-^
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Января 05, 2012, 14:47:16
вообще мультя это где то даже плохо,я такая ленивая стала,вот сижу...лень пойти языки тушиться в нее забросить...ппц :help:дайте пинка плиззз...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 05, 2012, 15:20:55
linka, Лин! неси ее обратно >:( меняй на другую,у тебя 14 дней на обкатку по закону есть,ну и 1 год гарантии.Неси обратно не стесняйся :)
я бы отнесла.... но ее брали в Граде, а это далековато от меня...да еще и чек у свекрови...
у нее точно с нагревом плохо. пирог за 2 часа не приготовился, пришлось все выгрузить из духовки и запихнуть туда. И овощи до ночи тушила, проклела все на свете, за это время на плите можно было 3 раза потушить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 05, 2012, 15:22:34
EVA, а у тебя такая же?
Я вот думаю теперь если менять, или может постараться денег обратно вернуть и купить что нибудь подороже....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 05, 2012, 19:49:06
linka, 6 часов для овощей это очень долго...у нас овощи с мясом часа 1,5 тушатся, пироги и запеканки где-то минут 60 выпекаются...Похож, что подогрев точно не исправен, придется ехать менять или деньги возвращать... :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 05, 2012, 20:13:56
linka, Лин, ну точно менять надо, очень жаль :( У меня вот с моей мультей тоже приключения были, но работает ттт, не нарадуюсь :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Января 05, 2012, 21:02:31
EVA, а у тебя такая же?
Я вот думаю теперь если менять, или может постараться денег обратно вернуть и купить что нибудь подороже....
да,у меня точно такая же,ттт ниче пока,у меня эл.чайник этой фирмы уже 2 года пашет,фирма не дорогая,но нормальная.
попробуй поменять на другую,а потом уже деньги забрать можно,если и эта плохая будет,но думаю все хорошо должно быть ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Января 05, 2012, 21:15:24
EVA, ну тогда точно менять надо... я думала может модель такая медленная. :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Января 12, 2012, 00:09:39
Запеканка картофельная с курицей =) нямка =)

Рецепт прост - Картофельное пюре смешиваем с яйцом, форму смазываем маслом, и выкладываем слоями. У меня готовилось 1ч 10 мин, но наверное можно и меньше, но я боялась, что не прожарится.

(http://gyazo.com/d3eb415fae1adfe2b310a5ffc71c8221.png)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 12, 2012, 00:15:40
 ^-^Танюська,  ^-^


А я что-то все не успеваю фотать.все так быстро уходит.

Холодец шикарный получается,ребра изумительные 
такс не буду о еде :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 12, 2012, 11:00:14
tigrenka9, холодец  :o круто!  8)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 12, 2012, 13:42:13
Маргарита, очень вкусный получается
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 12, 2012, 13:49:39
tigrenka9, выложи, плиз, рецептик приготовления...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 12, 2012, 14:35:37
Холодец

Свиные ножки – 2 шт.
говядина без кости – 700 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
соль, перец
лавровый лист
чеснок по желанию

Приготовление:
Свиные ножки чистим. Говядину режем на крупные куски. Кладем в мультиварку мясо, лук и морковь целиком. Наливаем воду, чтоб над мясом было около 4 см или даже больше. Ставим режим «Тушение» на 6 часов. За 1 час до окончания тушения добавляем соль, перец горошком, перед самым окончанием – лавровый лист и чеснок при желании.
Достаем мясо, мелко зазбираем и раскладываем по заранее приготовленным мисочкам, заливаем процеженным бульоном. Ставим в холодильник и через часок-другой холодец готов.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 12, 2012, 23:38:56
tigrenka9, спасибо, попробую...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 13, 2012, 00:44:49
Маргарита, Попробуй Рит обязательно,холодец очень вкусный получается
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 15, 2012, 00:07:35
У меня сегодня были бедрышки с зеленью в белом вине,но фото к сожелению не сделала
а вот пирог успела сфотать
вишневый пирог
(http://i041.radikal.ru/1201/79/83f20066cb74.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Состав:

2 яйца
1 банка сгущенки
1пакетик разрыхлителя
150 гр.муки
1 ст.л.крахмала
1 пакетик ванилина
замороженная вишня

все смешиваем,смазываем мультяшку маслом сливочным выкладываем тесто в него кладем вишню.Ставим на режим выпечки на 50 минут
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 15, 2012, 00:13:31
tigrenka9, давай рецепт, прям ща делать пойду, красотища и вишню я обожаю :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Января 15, 2012, 13:50:10
tigrenka9,  :oкак можно такие пироги без рецепта выкладывать?????
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 15, 2012, 14:13:04
MsBeeСтрекоза, ща исправлю девочки:))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Января 15, 2012, 14:24:20
tigrenka9, то есть внутри у тебя вишенки нет?только украшение?а на сколько литров у тебя мультя?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 15, 2012, 23:08:17
tigrenka9, то есть внутри у тебя вишенки нет?только украшение?а на сколько литров у тебя мультя?

мультяшка у меня на5 л,внутри вишня есть,как же без нее :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 15, 2012, 23:56:04
Даш, вчера не дождалась твоего рецепта, так что у меня сегодня пирог с капустой и яйцом, а твой теперь завтра опробую ;D
Пирог с капустой и яйцом
(http://s018.radikal.ru/i524/1201/f3/0c7861c6d129.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

(http://s015.radikal.ru/i331/1201/d1/8fdfa4b29151.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Готовое тесто купила в Окее, еще позавчера :crazy: Начинка капуста свежая и кислая пополам, в МВ, тушение 1 час, добавила два яйца, размешала. Тесто на две части, между ними выкладываем начинку, края защипываем. Выпечка 50 минут, перевернуть и еще 40 мин.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 16, 2012, 00:01:56
MsBee, супер вкусная вещь, наверное ))) обожаю пирог с капустой..
но вот как почитаю... "тушение час, запекание два"... мне, как человеку, готовящему  борщ за 30 минут это убийство  ;D ;D

но все равно хочу мультю))))

а тесто какое? просто дрожжевое?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 16, 2012, 00:04:22
MsBee, да у меня вчера инет отвалился,рецепт с капустой просто супер!!!жаль что мне капусту нельзя :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 16, 2012, 00:04:49
Иркица, ага, обычное, а про  время, эт фигня, оно как то между делом все получается, и не замечаешь как проходит ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 16, 2012, 00:06:46
tigrenka9, еще ж и с мясом можно и с грибами ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 16, 2012, 00:07:19
MsBee, обалденная подпись  ;D завораживает..
"какая ху"
 ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 16, 2012, 00:10:47
Иркица, впредверии похуделки, я с пирогами и этой подписью :rofl:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Января 16, 2012, 00:20:44
MsBee, попробую,спасибо:))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Января 16, 2012, 10:25:16
девочки, у меня такой вопрос: а сколько вам, постоянно пользующимся мультиваркой, за электричество приходится платить? по-моему, она довольно прожорливая ::/ просто я ее пока не так часто использую, для меня тоже очень долгий процесс - тяжело. другое дело, когда чем-то другим занята или гулять надо идти, тогда конечно время незаметно пройдет и еда сама приготовится...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Января 16, 2012, 10:41:15
Кира,мне кажется мало она употребляет электроэнергии...вот пылесос это да...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Января 16, 2012, 11:14:24
Стрекоза, просто, когда я ее включаю вечером, прям видно, как свет "садится". У нас всегда проблемы с напряжением, умельцев вокруг хватает. А когда она включена часа на 2 в режиме тушения... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Января 22, 2012, 18:51:03
Девочки, вот, нашла кое-что интересное http://www.edimdoma.ru/recipes/cmethods/25?page=2 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5lZGltZG9tYS5ydS9yZWNpcGVzL2NtZXRob2RzLzI1P3BhZ2U9Mg==)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Января 24, 2012, 09:57:40
Решила поделиться рецептом домашней сгущенки в МВ :) Придумала не сама, украдено с форумов))
Берем:
- 800 мл молока (в рецепте - домашнего, но я варила из покупного 3%),
- 500 гр. сахара
- 0,5 ч.л соды
Молоко с содой и сахаром доводим до кипения на плите и переливаем в МВ. Включаем режим "молочная каша", в рецепте сказано 3-5 раз, в зависимости от жирности молока, мне лично потребовалось 7 раз :crazy: Перед каждым включением перемешиваем. Что важно, даже после 7 циклов сгущенка выглядит жидкой, очень жидкой! Ее нужно просто остудить при комнатной температуре, потом поставить в холодильник, постепенно загустеет.
Приготовление, конечно, занимает много времени, зато личного присутствия не требуется ;) Что тоже очень важно. На выходе получаем 700 мл готового продукта.
(http://s018.radikal.ru/i502/1201/34/1e07e6b0d930.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Января 24, 2012, 10:03:03
Verseau, здорово!Спасибо! ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Verseau от Января 24, 2012, 10:05:38
Нюка, приятного чаепития ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Января 24, 2012, 10:36:29
Verseau, муж у меня её банками есть,думаю будет приятно удивлен и рад,когда я ему приготовлю! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Февраля 17, 2012, 12:50:02
Девочки, а я вот цукаты из мандариновых корочек делала, по рецепту с "мультиварка.ру"

На 300 г мандариновых корок - 450 г сахара и 300 мл воды

Мандариновые корки порвала на кусочки,сложила в эмалированную кастрюльку, залила холодной водой и поставила отмачиваться на 5 дней, воду меняла раз в день!
Через 5 дней  корочки промыла, переложила в мультю, залила водой и на программу "Варка на пару" 20 мин.
После сигнала корки откинула на сито. Кастрюльку ополоснула водой.
Затем переложила их обратно в кастрюльку мультиварки,засыпала сахаром (450 г) и залила водой (300 мл). Перемешала и на программу "Плов". Я ставила на ночь, она сама выключилась,поэтому сколько по времени томились не скажу,но пишут,что примерно 2-3 часа.
После сигнала корочки нужно выложить на блюдо чтобы они не слиплись (у меня после ночи не слиплись, может потому что на подогреве всю ночь стояли...)
Цукаты готовы, когда остынут. Я подождала,когда они немного подсохли и обваляла все в сахарной пудре.
Всё.Можно есть. хранят их в стеклянной посуде.Но у нас особо надолго не задержались,съели с чаем,добавляли их в творог утренний -шло на "ура"
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Февраля 17, 2012, 13:15:41
Эх,а моя помощница в ремонте-мозги полетели,греть перестала как у Лины. Молочная каша сырая получалась...случаю неделю по моей крошке!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Февраля 17, 2012, 14:25:11
Эх,а моя помощница в ремонте-мозги полетели,греть перестала как у Лины. Молочная каша сырая получалась...случаю неделю по моей крошке!

Куда отвезла?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Февраля 17, 2012, 14:59:26
Стрекоза, что-то быстро полетела...только купила, блин... ??? :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Февраля 18, 2012, 22:55:44
Эх,а моя помощница в ремонте-мозги полетели,греть перестала как у Лины. Молочная каша сырая получалась...случаю неделю по моей крошке!

Куда отвезла?
В сервис на Заставе по гарантии
Стрекоза, что-то быстро полетела...только купила, блин... ??? :(
ага,я как посчитала сколько она отработала  и приугыла,но потом почитала отзывы о ней и оняла,что я так попала.У таких как моя мультя либо нет проблем вовсе,либо они вылазиют в первые несколько месяцев эксплуатации-как это случилось у меня....так что жду мою красоту(((((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Февраля 18, 2012, 23:22:54
Стрекоза,а что у тебя за мультя?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Февраля 19, 2012, 14:26:27
http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.600.html#top (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC42MDAuaHRtbCN0b3A=)  воть такая
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Февраля 19, 2012, 17:45:00
у меня такая же,только на 4,5 литра работает нормально,наверное тебе просто не повезло действительно. :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Марта 08, 2012, 16:48:45
Девчоночки!Вообщем расскажите,как часто вы мультей пользуетесь?!!!Все вот хожу,думаю и не могу понять нужна она мне или нет.Муж говорит,что не нужна,что будет стоять в углу рядом с блендером.Но это он конечно хамит!!! >: Блендером я пользуюсь.Смотрела видео с мультей,как там дама борщ в ней варила,так вот мне совсем не понравилось.Мясо кусок,без пережарки.Ну что это за борщ такой???Толи когда вручную...Мяско отваришь,покрошишь,пережарочку сделаешь.Хотя конечно удобно,все закинул и пошел гулять с ре и возможно даже более диетически.Но ведь не вкусно!!!!
Давайте делитесь со мной,как вы в этой чудо печке супы,борщи готовите!!! :thank you: 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 08, 2012, 17:14:20
что будет стоять в углу рядом с блендером.
у меня как раз так и вышло. Честное слово, я ей пока не нашла применение, выпечка гораздо вкуснее в духовке получается, супы в ней готовить даже и не пыталась, рагу тушеное с овощами на вкус не понравилось, ребрышки с картофаном тоже не айс, в казане гораздо вкуснее, вообщем я не знаю, что в ней готовить. Единственное, чего она стоит, так это молочные каши и гарнир из круп в ней получаются изумительные и плов бесподобный, но ради этого платить ок. 4тыс.р не вижу смысла.
Девчоки-искусницы, поправьте меня, а то стоит она у меня в шкафу... :-[
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Марта 08, 2012, 17:19:31
Маргарита, +1
Ждем искусниц!!!  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 08, 2012, 17:32:18
Виктория_29, ну супы и борщи я как и раньше на плите готовлю!Тоже любительница пережарочки! :nyam: Каши все готовлю в ней!Много плюсов!А главное не надо мешать!Всё засыпала,на кнопку нажала и всё,ушла!Для меня это очень важно!Так как ой монстрик требует к себе очень много внимания!
Про выпечку.Для тех у кого не идеальная духовка(это про меня :-X)Бисквит идеальный только в ней!И шарлотка и множество кексов.Понятно булки только в духовке.
Я очень ей довольна!Очень много в ней готовлю!И люблю её ;D

Сообщения объединены: Июня 07, 2012, 07:50:09
А ещё возможность поставить кашку на утро :girl in love: Утром встал и пошел сразу кушать!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Марта 08, 2012, 17:42:49
Виктория_29, офф..
еле прочитала твою подпись ;D ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Марта 08, 2012, 17:43:59
Иркица,  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Марта 08, 2012, 17:57:13
Я как Нюка пользуюсь) Каши молочные хорошо готовит, вспоминаю с ужасом те времена как стояла у плиты что б молоко не убежало) Я делаю запеканочки всякие разные, Ванюха очень любит с фруктами всякими) Кексики различные нямка =) еще я в ней люблю куринное филе с помидорами под сыром делать =) Каждый день готовлю что-нить) Даже свекровь часто с продуктами для кексиков прибегает  :dance4: мы довольны)  :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Марта 08, 2012, 19:23:39
Девочки к ней просто приспособиться надо, месяца два назад  прочитав ваши посты я соблазнилась, но дабы не было жаль бестолково потраченных денег , как на хлебопечку, аэрогриль купила самую дешмаревую - Полярис- довольна как слон плита сияет девственной чистотой-готовлю все! Покрутившись на БВФ в СЗ заказала себе еще мультиварку- скороварку   ARS,   Вчера забрала еще не испробывала, но набор функций и отзывы впечатляют! Надеюсь она меня не разочарует :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 08, 2012, 20:25:23
Елка,  !) и я каждый день готовлю в мульте, не верю что в ней может получаться не вкусная еда :nea:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 08, 2012, 22:04:18
Моя шарлотка гораздо вкуснее получается в духовке, нежели в мультиварке, также творожный кекс с изюмом, тоже вкуснее в духовке, а не в мультиварке... :-\ короче кроме плова и каш (которые мы едим  :-X) я даже не знаю, что в ней ещё приготовить... ???
Танюська, дай плиз, рецепт куриного филе с помидорами, попробую приготовить, может понравится? А то стоит в шкуфу без дела, пора ей поработать  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Марта 08, 2012, 23:23:05
Маргарита,  да все просто...  Нарезаю куриную грудку кусочками, ну на 3-4 например, между кусочками немного сверху укладываю марковку, лучек, помидорки.. солю это все и посыпаю тертым сыром, наливаю немножко водички. На режиме выпечка пеку примерна 40-50 минут) Нам очень нравится) быстро и вкусно)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 08, 2012, 23:28:42
Танюська, спасибо за рецептик, завтра попробую...а почему делаешь на режиме выпечка, а не тушение, так вкуснее?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Марта 08, 2012, 23:31:17
Маргарита, гораздо вкуснее, на тушении пару раз делала, бякушка( а тут сырок запекается как в духовке.. вкусненько получается =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 08, 2012, 23:36:05
Танюська, о, спасибо...попробую на выпечке, а то на тушении у меня тоже бякушка получается  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 15, 2012, 20:02:18
Девоньки, приготовила сегодня сало в мультиварке, когда пробу снимала, чуть руку не проглотила, такая вкуснота :girl in love:
(http://s019.radikal.ru/i628/1203/93/21cd1efc00e4t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyOC8xMjAzLzkzLzIxY2QxZWZjMDBlNC5qcGcuaHRtbA==)
(http://s019.radikal.ru/i630/1203/7c/aeac0bec81adt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzMC8xMjAzLzdjL2FlYWMwYmVjODFhZC5qcGcuaHRtbA==)
Доходит в холодильнике, как раз к завтрашнему борщу :nyam:

У меня был кусок грудинки хорошей, очень мясной, где то 600 грамм, если брать сало то обязательно слоистое, чтобы было.
Я ее помыла и обсушила, смешала соль, перец черный и красный, лавровый листик поломала, хмели сунели сыпанула, вообщем что под руку попало :D Все это дело в рукав для запекания нужно засунуть и завязать края, положить в решетку для варки на пару и выставить на 1 час, затем остудить и убрать в холодильник, думаю до утра хватит и можно кушать :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 15, 2012, 20:04:29
MsBee, супер аппетитно  :clapping: а рецептик выложишь  :curtsey:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 15, 2012, 20:13:35
Маргарита, спасибо, а рецепта можно сказать и нету, когда то в инете прочитала, да не помню где, делала по памяти. Рецепт добавила :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 15, 2012, 20:33:51
Уж очень хочется попробовать твоего сальца  ;D а вот сейчас ужинала помидорчиками, приготовленными по твоему рецепту, супер-класс! Даже на работу на пробу носила, все рецепт запросили  :clapping:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Марта 15, 2012, 23:41:27
Такие вы молодцы,девочки, а вот у меня это чудо-вещь не прижилась, стоит пылится, не нравится мне в ней готовить... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Марта 16, 2012, 00:31:05
А моя второй раз в ремонте...после первого домой принесла,куру сделала за 2 часа тушения и час выпечки и обратно отвезла...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Марта 16, 2012, 00:32:35
MsBee, какое сало.......
упалавобморок
 :clapping: :clapping: :clapping:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 16, 2012, 09:38:17
Девочки, спасибки :d_daisy:
А я ща на двух сразу готовлю, купила бабуле, она заказала, кстати в Окее сейчас акция, МВ Редмонд со скидкой по карте и дополнительная чаша в подарок. Цена даже ниже чем на официальном сайте, так что кому надо поспешите, очень рекомендую. Вот решила обкатать ее пока не отвезла по месту назначения, вчера в одной сало готовилось, во второй компотик варился, красота :888:
Вот такая мультяшечка.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 16, 2012, 10:36:12
MsBee, а чем лучше компотик варить в мульте, нежели на плите?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Марта 16, 2012, 10:38:53
MsBee, где рецепт сало???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 16, 2012, 10:40:41
Виктория_29, на предыдущей странице, гед и сама фотка...
MsBee, хочу уточнить, готовим сало на режиме Варка на пару?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 16, 2012, 11:06:24
Маргарита, имея такую плиту как у меня, сравнивать просто нет смысла :D А вообще в мульте для меня проще, не надо следить когда закипит, регулировать температуру, просто выставил режим и пришел когда компотик уже готов, и еще, как мне кажется, в мульте сухофрукты полнее отдают свой вкус.
Да, именно варка на пару, в чашу воду, как и положено, а сало в рукав и в корзинку для варки на пару.
MsBee, где рецепт сало???
Вик, нашла?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Марта 16, 2012, 11:09:22
MsBee, нет :(

Сообщения объединены: Июня 07, 2012, 07:48:14
Девоньки, приготовила сегодня сало в мультиварке, когда пробу снимала, чуть руку не проглотила, такая вкуснота :girl in love:
([url]http://s019.radikal.ru/i628/1203/93/21cd1efc00e4t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyOC8xMjAzLzkzLzIxY2QxZWZjMDBlNC5qcGcuaHRtbA==[/url])
([url]http://s019.radikal.ru/i630/1203/7c/aeac0bec81adt.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzMC8xMjAzLzdjL2FlYWMwYmVjODFhZC5qcGcuaHRtbA==[/url])
Доходит в холодильнике, как раз к завтрашнему борщу :nyam:

У меня был кусок грудинки хорошей, очень мясной, где то 600 грамм, если брать сало то обязательно слоистое, чтобы было.
Я ее помыла и обсушила, смешала соль, перец черный и красный, лавровый листик поломала, хмели сунели сыпанула, вообщем что под руку попало :D Все это дело в рукав для запекания нужно засунуть и завязать края, положить в решетку для варки на пару и выставить на 1 час, затем остудить и убрать в холодильник, думаю до утра хватит и можно кушать :dance4:

Насть,нашла!!!!
Спасибо Маргарите!!! :-*
Ну что вы меня прямо подбиваете на покупку ентой штуки.Сало просто обожаю :boast:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 16, 2012, 11:19:15
Виктория_29, вот я выше писала, что купила мультю в Окее для бабули, в подарок дополнительная кастрюля, отдельно она стоит 990 рублей, а так за 2340 и мультя с 10 программами и кастрюлька еще одна. Я вот эту мультю третий день гоняю, пока претензий нет, пекла манник, молочную кашу варила, сало вот, дитю котлетки паровые, сегодня хочу попробовать ватрушку творожную, нашла рецепь, уж больно на фото понравилась.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Марта 16, 2012, 11:27:31
MsBee, ты вообще плитой пользуешься? ??? ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 16, 2012, 11:37:21
Виктория_29, почти нет, но не только из-за мульти, а еще и от того что плита очень ужасная, вот девочки писали, что не очень довольны вкусом еды из мультиварки, а мне наоборот очень нравиться, многие блюда мне вообще не удавались на плите, особенно выпечка, а муж обожает манники и запеканки. Еще я люблю готовить на пару, те же пельмени получаются гораздо вкуснее, чем свареные в воде, но пароварка у меня быстро переехала в деревню, уж очень неудобно и долго ее мыть ::/ В мульте гораздо удобнее готовить на пару, а мыть и ухаживать в разы проще. А вообще почитай отзывы в тырнете, что люди пишут, может и определишься нужен тебе этот агрегат или нет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 16, 2012, 14:29:48
Я пожалуй поняла, если плита дома хорошая, то мультиварка особо не нужна, и ещё поняла, если в доме едят много и часто, то должен быть этот агрегат.

MsBee, вот ещё хотела спросить...у тебя 2 мульти разных фирм, отличается ли приготовленная в них еда по вкусу или одинаковая?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 16, 2012, 23:06:04
Итак, Ватрушка жидкая "Ярмарка" Вот такая она у меня получилась, все ели за ушами трещало :D
(http://s017.radikal.ru/i421/1203/dd/4585fd306cd9t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE3LnJhZGlrYWwucnUvaTQyMS8xMjAzL2RkLzQ1ODVmZDMwNmNkOS5qcGcuaHRtbA==)(http://s019.radikal.ru/i616/1203/87/3ffe14a49c58t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYxNi8xMjAzLzg3LzNmZmUxNGE0OWM1OC5qcGcuaHRtbA==)
Рецепт копирую с мультиваркаточкару  :)
Цитировать
Тесто:
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 стакан сметаны,
0,5 ч. л. соды, (я гасила и еще добавила 1 ч.л. разрыхлителя)
1 стакан муки,
2 ст. л. растопленного масла.
2 ст.л. какао по желанию
Начинка:
500 г творога,
3 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 ст. л. манки
Стаканы брать граненые.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, растопленное масло и муку. Замесить жидкое тесто. Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.
Выпечка 65+30 минут.

У меня вместо какао был пакетик горячего шоколада.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: tigrenka9 от Марта 16, 2012, 23:57:37
MsBee, супер!!!а моя сломалась:(((надо в ремонт,а то как без рук:(((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 17, 2012, 13:36:12
MsBee, супер!!! :clapping:Я такой ещё не видела!Нужно срочно пробовать! :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Марта 17, 2012, 23:21:06
Сегодня решила отварить вареники с картошкой в мультиварке - бесподобыне получились  :good:, вот тут я точно могу сказать, что гораздо вкуснее, чем просто на плите, а вот творожная запеканка, увы, в духовке гораздо вкуснее получилась и по времени меньше готовилась.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 21, 2012, 21:49:24
Очередной эксперимент в МВ "Пирожок картофельно-сырный в беконе"

(http://s018.radikal.ru/i517/1203/c7/f9475a367175t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUxNy8xMjAzL2M3L2Y5NDc1YTM2NzE3NS5qcGcuaHRtbA==) (http://s019.radikal.ru/i631/1203/eb/de12c980332bt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYzMS8xMjAzL2ViL2RlMTJjOTgwMzMyYi5qcGcuaHRtbA==)

Рецепт выложу чуть позже в этом посте :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Марта 21, 2012, 22:28:52
А я сегодня пыталась запечь курицу в мульте. Получилась фигня. В смысле, получилось, конечно, вкусно, но доделывала в духовке. Ну не получается в ней у меня запекать!!! То ли терпения не хватает , надо дольше держать, то ли она у меня какая-то неполноценная... Получилась курица в собственном соку. А корочка уже в духовке.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Марта 22, 2012, 08:57:30
MsBee, хочу такую же сделать. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Бусяковкина от Марта 28, 2012, 22:31:56
доброй ночи,очень хочется приобрести эту чудо кастрюльку,облазила много сайтов прочитала отзывы,наткнулась на мультиварку скороварку ARC,приглянулась в первую очередь это объём,мощность и цена,единственное маловато отзывов есть ли у кого нибудь мультиварка-скороварка не обязательно этой фирмы, напишите поподробней,и что лучше просто муля или всё таки скороварка
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Марта 29, 2012, 22:17:13
Бусяковкина, Арс больше скороварка, но функции мульти тоже присутствуют, хорошо печет, неплохо тушит, бульоны, суп, холодец на 5+ - пользуюсь в паре с мультей полярис. О покупке не жалею.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Бусяковкина от Марта 29, 2012, 22:56:21
ёлка спасибо огромное за ответ,скорее всего я её и возьму,а дальше посмотрим,кстати где покупала скороварку
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Марта 30, 2012, 17:43:04
Бусяковкина, Покупала на БВФ в совместных закупках, дополнительно к ней заказывала сменное кольцо и чашу :boast:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Апреля 01, 2012, 14:40:12
Пасха на носу =) Кто в мульте пек куличики?) делитесь рецептом) духовка совсем не рабочая, а хлебопечку из далекого угла доставать лениво =(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Бусяковкина от Апреля 01, 2012, 15:26:18
глянь адресок но он в хлебопечке,я сама хочу попробыватьhttp://www.foto-recepti.ru/vypechka/pechene-keksy/354-kulich-po-pohljobkinu-i-ego-adaptacija-k-hlebopechke.html
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Апреля 01, 2012, 15:29:04
Бусяковкина,  для хлебопечки у меня много рецептов) хочу в мульте попробывать) пока время есть надо эксперементировать, как бы не прибавить кило 20 с этих тестов  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Бусяковкина от Апреля 01, 2012, 15:36:48
а не разу вот не пробывала,если честно как то спрашновато
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 04, 2012, 09:49:00
Соус по-кубански
Сначала обжарила мясо на небольшом кол-ве масла, потом, как жидкость выпарилась, кинула туда мелко нарезанный лук и (Иркица, прости за самодеятельность) болгарский перец - просто я его обожаю, сую всюду - закрыла крышку и немного потушила, потом добавила томат-пасту и аджику магазинную для запаха, посолила, влила воду, положила порезанную картоху и переключила на режим "тушение". А, еще травки сушеные кинула - петрушку и базилик. Фасоль все это время варилась в кастрюльке на плите. Кстати, кулинарная хитрость: чтобы фасоль сварилась быстрее, после того как она закипит, каждые 10 минут нужно подливать к ней холодную воду. Ну вот, как картошка стала мягкой, положила фасоль, еще немного потушила, оставила на режиме подогрева и пошла в магазин Пришла и начала всех кормить...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 06, 2012, 17:10:29
Девушки, может есть у кого рецепт приготовления кулича, хочу попробовать в этом году приготовить его в мультиварке  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 06, 2012, 20:09:33
Маргарита, сегодня только нарыла, буду заранее тренироваться, если хочешь напишу, будем вместе эксперементировать ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 06, 2012, 21:45:09
MsBee, очень хочу, в кой веке решила проявить свои невеликие кулинарные способности, а рецепта нет  ??? ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 06, 2012, 21:49:40
Маргарита, я тогда попозже напишу, щас малая как раз заснет, и усе сделаю :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 06, 2012, 21:50:28
MsBee,  :-* :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 07, 2012, 11:56:16
Маргарита, Рит, только добралась сюда, записывай рецепт :)
Нам понадобится:
мука - (примерно) 600 г
дрожжи - 11 г (я использовала Саф Момент)
соль - 1/2 ч. л.
молоко - 100 мл
сахар - 150 г
сливочное масло - 70 г
подсолнечное масло - 50 мл
яйца - 3 шт
изюм- 100 г
ванилин - 1 пакетик
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 2-3 ложки муки.
Перемешать,  дать подойти в тепле 20 - 30 минут. Пока опара зреет, нужно взбить яйца с сахаром.
Смешиваем в миске опару, яйца с сахаром, добавляем соль и ванилин. Постепенно вводим муку, замешиваем мягкое эластичное тесто. Тесто не должно быть тугим, но и к рукам не должно липнуть.
Затем выкладываем его на стол и вмешиваем в тесто масло. Постепенно, сначала сливочное, затем подсолнечное.
Месить хорошо, даже слегка нужно отбить тесто, (опытные хозяюшки говорят, что тесто на пасхальные куличи нужно вообще 100 раз обмять, чем дольше вымешивать тесто на куличи, тем воздушнее они будут  ) тесто станет пожиже, но работать с ним можно.
Конечно для нашего маленького куличика 100 раз это много, но минут 7 помесить его нужно.
Возвращаем наше тесто обратно в миску, накрываем полотенцем или пищевой пленкой. Ставим миску с тестом в теплое место. У меня тесто подошло примерно за 4 часа.  Тесто стояло просто на столе.
Тесто должно хорошо подойти, так, что не спешите приступать к выпечке. Дайте ему хорошо расстояться.
Знаю, что некоторые хозяюшки замешивают тесто и ставят его на ночь в холодильник, а утром пекут кулич. Я еще так не пробовала, поэтому ничего не могу сказать по этому поводу.
В подошедшее тесто нужно вмешать распаренный изюм.
Пока тесто подходило, я перебрала изюм, залила его кипятком на некоторое время, затем воду слила, изюм высушила на салфетке.
Выкладываем на стол тесто, и аккуратно вмешиваем изюм.
Чашу мультиварки смазать любым маслом, выложить тесто.
Вставить чашу в мультиварку, включить подогрев на 20 - 25 минут, затем выключить и дать куличу время, увеличиться в два - три раза. От 40 минут до 1 ч.
Выпекаем кулич с изюмом в мультиварке в режиме выпечка 60 + 40 минут.
Кулич не переворачиваем!
После первого сигнала крышку не открываем, сразу добавляем еще 40 минут. Бывает такое, что мультиварка сразу не переходит в режим выпечка из-за перегрева, надо минутку подождать и снова попробовать включить.
Ну вот и все! Кулич с изюмом в мультиварке готов!!!
(http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/03/P1090756.jpg)(http://multivarka-recepti.ru/wp-content/uploads/2012/03/P1090836.jpg)
отсюда (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL211bHRpdmFya2EtcmVjZXB0aS5ydS9obGViLWJ1bG9jaGtpLWt1bGljaGktdi1tdWx0aXZhcmtlL2t1bGljaC1zLWl6eXVtb20tdi1tdWx0aXZhcmtl)

Рит, только здесь указан объем продуктов для 18 панасоника, тебе наверное нужно будет уменьшить все в два раза. Там еще есть рецепт для кулича в МВ, но автр утверждает, что этот получается гораздо пушистие ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 07, 2012, 12:37:53
Ой, девочки, сегодня по Перцу мультиварку рекламировали! ТМ какая-то неизвестная, но реклама обалденная. Цена где-то ок. 4000. И показывали, как она вып. функции духовки - запекали рыбу с овощами в фольге. Просто положили завернутые в фольгу продукты в чашу и все. Никто так не пробовал? Хочу попробовать но не знаю, на каком режиме. Наверное, выпечка?MsBee, ты у нас опытная "мыльтиварочница", как думаешь? Твой кулич будет моей последней попыткой использовать мультю для выпечки ;D
А перловка обалденная получается :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 07, 2012, 12:43:05
кира, думаю режим выпечка подойдет, но фольгой легко повредить покрытие чаши, так что не знаю даже :-\
кира, а что у тебя выпечка не удается в мульте? У меня так это наоборот самые удачные опыты в духовке вообще не пекла, после неудач еще черти знает когдашних, так что нужно разбираться в чем там дело.
Кулич еще сама не пробовала печь, только вчера рецепт нашла, на днях опробю, чтобы не облажаться к празднику ;D

Кстати сейчас готовится секретное блюдо, про которое я вчера говорила, если удастся, сразу отпишусь ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 07, 2012, 12:47:40
MsBee, не знаю, раза три пыталась что-нибудь испечь, только продукты портила. Но подозреваю, что это из-за эл. напряжения, оно у нас было никакое, но перед выборами что-то поколдовали, и теперь нормально вроде стало. Надо тоже кулич  попробовать заранее, а то опозорюсь ;D
Жду рецепт ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 07, 2012, 14:41:36
кира, я уже здесь :/dance: Вообщем рецепт оказался удачным, но он скорее женский, так как не содержит мясо.
Итак, в источнике (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL211bHRpdmFya2EtcmVjZXB0aS5ydS96YXBla2Fua2ktb21sZXRpLXN5cm5pa2kvb3Zvc2hobmF5YS1waXRzdHNhLXYtbXVsdGl2YXJrZQ==), блюдо заявлено, как Овощная пицца в мультиварке.
нгредиенты:
1 упаковка замороженных овощей (480 г)
250 г свежих грибов
100 мл сливок
150 г сыра
соль, специи по вкусу
чеснок по желанию
Приготовление:
Пиццу готовим без масла!
Включаем мультиварку, устанавливаем режим выпечка 40 минут.
Закладываем в чашу овощи (помидоры, перец сладкий, цукини, лук, морковь), закрываем крышку, пока овощи тушатся, моем и режем шампиньоны.
Порезанные грибы добавляем к овощам, слегка солим и посыпаем любимыми специями.
Смешиваем овощи с грибами, закрываем крышку и готовим до сигнала.
После сигнала поливаем овощи сливками, посыпаем овощную пиццу тертым сыром.
Снова устанавливаем режим выпечка.
Готовим пиццу в мультиварке 20 минут.
Можно через 15 минут уже выключать, если очень кушать хочется
После сигнала дать ей минуту-две остыть, затем поделить лопаткой на порционные кусочки

И теперь мои модификации: Я делала без грибов, вернее у меня была замороженная смесь уже с ними и вместо сливок положила натуральный йогурт, который делаю в муьте, он постоянно есть у меня в холодильнике, ну и вот собственно, то что у меня вышло :nyam:
(http://s019.radikal.ru/i617/1204/bf/5b2a8501174bt.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYxNy8xMjA0L2JmLzViMmE4NTAxMTc0Yi5qcGcuaHRtbA==) (http://s019.radikal.ru/i602/1204/b1/f168c4565714t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwMi8xMjA0L2IxL2YxNjhjNDU2NTcxNC5qcGcuaHRtbA==)


Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 07, 2012, 14:45:46
MsBee, Настя, спасибо огромное за рецепт, на вид просто - вау!!! Буду пробовать печь... :good:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 07, 2012, 14:48:42
Пасха на носу =) Кто в мульте пек куличики?) делитесь рецептом) духовка совсем не рабочая, а хлебопечку из далекого угла доставать лениво =(
Тань, рецепт добавила, давай с нами тренироваться ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 07, 2012, 14:53:18
MsBee, кто-то умный сказал что все гениальное просто... в твоем рецепте все мои любимые продукты, а сама никогда бы не додумалась. спасибо за рецепт, сегодня и испробую.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 07, 2012, 16:07:16
кира, рада, что у тебя перловка получилась вкусная. Вот не дать, не взять, в мультиварке все крупы получаются на "отлично"  :good:
Сегодня первый раз попробовала приготовить котлеты на пару, супер, сочные и вкусные, для детей идеальная пища, всем рекомендую. 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Апреля 07, 2012, 18:12:04
MsBee,  ага) спасибо )) я завтра буду печь =)))

Сообщения объединены: Июня 07, 2012, 07:59:01
про выпечку в фольге - Я на дно кастрюльки наливаю водички, ставлю чашу для варки на пару, туда кладу продукты в фольге и ставлю на режим выпечки) вкусненько =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 07, 2012, 19:38:55
Танюська, спасибо.
Пицца от MsBee уже готовится... :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 08, 2012, 18:12:16
кира, ну как пицца, понравилась?

А у меня получился творог сегодня, собиралась варить кашу, а молоко скисло, включила мультю на подогрев примерно на час, потом откинула содержимое на марличку и доня ела на полдник нежнейший, вкусный творожок :girl in love: (с 1 литра молока получилось 180 гр творога)
Еще испробовала новый рецепт, нашла в какой то газете, был дан для духовки, у меня в мульте замечательно получился :/dance:
Пирог насыпной с яблоками
Рецепт: стакан муки, стакан сахара и стакан манки смешать, яблоки, штук пять, почистить и потереть на крупной терке, измельчить ножом два кружка лимона с кожурой. Масло сливочное 150 гр, предварительно заморозив потереть на крупной терке.
1/3 часть сухой смеси насыпать в форму, сверху выложить половину яблок, лимона и присыпать корицей по вкусу, снова слой сухой смеси, яблоки, лимон, сверху сухая смесь.Сверху равномерно распрелеляем тертое масло и на выпечку, у меня по умолчанию 55 минут, потом я еще поставила на 30, так как мне показалось, что пирогу не хватило.
В итоге пирог получился очень вкусный и ароматный.
Сейчас в мульте готовится курочка с овощами, картофель, перец сладкий, помидор, лук, морковь, специи. Аромат стоит обалденный :nyam:
(http://s019.radikal.ru/i627/1204/b5/feb37ddab987t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYyNy8xMjA0L2I1L2ZlYjM3ZGRhYjk4Ny5qcGcuaHRtbA==) (http://s019.radikal.ru/i606/1204/85/adbfe11e5145t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwNi8xMjA0Lzg1L2FkYmZlMTFlNTE0NS5qcGcuaHRtbA==) (http://s019.radikal.ru/i601/1204/e0/cdb64cfcd5b0t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwMS8xMjA0L2UwL2NkYjY0Y2ZjZDViMC5qcGcuaHRtbA==)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 08, 2012, 18:45:53
MsBee, да, понравилась. Только я ее маленько пересолила - овощи не надо было солить. Пол-пачки овощей еще осталось и грибы есть, надо повторить. Сегодня готовила в мульте куриные бедрышки с картошкой. Бедра замариновала на ночь в смеси меда, лимонного сока, соевого соуса, соли и приправы. Утром уложила в мультю, сверху порезала картошечку, присолила, поперчила и на выпечку на 60 мин. Потом открыла, перемешала так, чтобы курица оказалась наверху, полила сверху сметаной - пару ложек буквально, и еще минут на 20 включила выпечку. Можно было сыром сверху посыпать, но я чего-то не захотела... Вкус и запах обалденные, и главное, ни масла, ни майонеза не добавляла. Сфоткать забыла, кума приехала, мы сразу есть сели... ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 08, 2012, 18:57:24
кира, вот и мне нравится что нет лишнего жира, я люблю специй побольше, зеленухи, соусы чтобы тоже не жирные или кефир, тем более когда сыр кладешь итак каллорийно выходит :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 11, 2012, 23:18:00
Сегодня делала в мульте творог: вылила вкастрюлю мультиварки по 1 л молока и кефира (брала все "Вкуснотеево"),включила на режим подогрева где-то на 30 минут. Дуршлаг застелила сложенной вдвое марлей и вылила туда получившуюся простоквашу, дала стечь основной жидкости и, завязав марлю узелком, подвесила на дверцу шкафчика. Сейчас висит, обтекает :D
Выход готового творога ,думаю, будет где-то 400-500 г. В след. раз попробую с домашним молоком поэкспериментировать...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Апреля 12, 2012, 19:46:38
MsBee, Настя ты делала кулич в мульте?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 12, 2012, 23:20:40
ГЛОРИЯ, нет, у меня депрессия на готовку, уже три дня не готовлю :( :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 13, 2012, 09:54:12
Девочки, начала печь кулич по рецепту Насти MsBee, не знаю, что получится, пеку впервые  facepalm
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 13, 2012, 10:59:58
Маргарита, отпишись потом, я завтра собираюсь, сегодня некогда, доприбираюсь... :crazy: :wacko2:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 13, 2012, 11:02:24
кира, замесила тесто, поставила подниматься на 4 часа, вымешивала очень долго, оно получилось туговатым, муки 600г точно не надо, у меня наверное и 500г не ушло и то тугое получилось...ну посмотрим, что получится...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Апреля 13, 2012, 11:41:16
MsBee,что случилось?
Маргарита, и лучше всего с фотоотчетом. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 13, 2012, 19:59:28
Вот что получилось...глазурь с шоколадом у меня растеклись, но у кого руки не из одного места растут, думаю украсят поудачней, а для меня и это предел мечтаний  ;D на вкус будем пробовать на Пасху, по виду вроде пропеклась и спичками тыкала-тыкала, вроде сухие. Время приготовления от начала до конца - 10час. ???

(http://s019.radikal.ru/i619/1204/29/e8ed956709fet.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYxOS8xMjA0LzI5L2U4ZWQ5NTY3MDlmZS5qcGcuaHRtbA==)

(http://s019.radikal.ru/i603/1204/ee/2757fb21669ct.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE5LnJhZGlrYWwucnUvaTYwMy8xMjA0L2VlLzI3NTdmYjIxNjY5Yy5qcGcuaHRtbA==)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 13, 2012, 20:59:32
Маргарита, на вид вполне симпатичные :good: 10 часов :o - это с момента начала приготовления теста? Все равно завтра полпробую. мои их особо не едят, а если не получится, отнесем на кладбище - птички поклюют ;D у меня и в духовке не всегда удаются...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 13, 2012, 21:05:12
кира, да, это от самого начала до конечного результата, начала я замешивать тесто в 9 утра, закончила около 7 вечера, оно только подходило 4 часа. Делала все по рецепту, но муки нужно меньше гораздо, чем заявлено в рецепте, иначе тесто получиться очень тугим и ещё я добавила дробленый фундук, грамм 100, мы любим орешки...Самой хочется попробовать, если не вкуснее, чем в магазе, то больше не буду замарачиваться, хотя особо не напряжно, самое сложное хорошо тесто вымешать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 13, 2012, 21:13:01
Маргарита, это одна из моих проблем :-X мне ж вечно побыстрее надо, тяп-ляп, и готово :D а так, между делом - да хрен с ним, пусть подходит 4 часа, за это время еще кучу дел можно поделать. Конечно, будут вкусные - чему ж там быть невкусным... Я каждый год даю себе слово не заморачиваться, и каждый год опять делаю очередную попытку ;D Боюсь, что не пропечется в моей мульте, но в крайнем случае суну в духовку прям в мультяшной кастрюле. Это у тебя из заданного количества 2 получилось?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 13, 2012, 21:17:49
кира, нет, делала все строго по рецепту, думала, если не уместиться в мою мультю (она на 2,5л), то разделю пополам и выпеку в духовке, но теста вышло немного, вполне уместилось в моей мульте, так что я не знаю, почему там было рассчитано на 5 л кастрюлю, ну может в ней попросторней будет  ;D выпекала 60+40, как написано, не подгорела, сверху вроде тоже запеклась.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Апреля 13, 2012, 21:21:40
Маргарита,  вкусненько выглядит =)

А я так и не нашла времени испеч куличик( Ванюха требует внимания(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Апреля 13, 2012, 21:21:52
Маргарита, на вид очень хорошенький, румяный, небось пропекся. У меня просто с напряжением в сети проблемы бывают, поэтому, наверное, и выпечка не получается, но сейчас получше стало, вот завтра и попробую. Ты чем кастрюлю мазала? Хорошо снялся? Ты сразу вынимала или после того, как остыл?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 13, 2012, 21:38:57
кира, смазывала кастрюлю подсолнечным масло, вынулся легко, можно сказать выпал  ;D закончилась выпечка, потом 10 мин. на подогреве и потом 10 мин. с закрытой крышкой, потом открыла и минуты через 3 достала.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 13, 2012, 23:52:32
Маргарита, выглядит очень аппетитно :) А количество муки это не панацея, так как всегда зависит от производителя, качества, сорта, величины яиц и т.д. Так что я всегда смотрю по состоянию теста, сколько нужно положить :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: ГЛОРИЯ от Апреля 14, 2012, 11:06:10
Маргарита, Рит куличик очень даже хорошенький,а помадку ты как взбивала сразу белки и сахар?
Попробуй в следующий раз сначала белки взбить,а потом постепенно ввести сахар,на 4- 5 белков 1/2 ст сахара .
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 14, 2012, 11:29:03
ГЛОРИЯ, спасибочки, я пасхальную глазурь в пакетике купила, нужно было взбить только 1 охлажденный белок и добавить смесь. Мне кажется, что  ещё моей ошибкой является то, что я глазурь наносила на горячий куличик, наверное, нужно было дождаться чтобы остыл.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Mammy от Апреля 14, 2012, 11:46:02
Маргарита, буквально вчера видела какую-то передачу про куличи, так там говорили, что глазурь нужно наносить именно на горячий кулич, чтобы она впиталась, тогда он (кулич) дольше не засохнет. ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 14, 2012, 14:18:16
Да?  ??? Значит надо глазурь погуще делать, чтобы не растекалась...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Апреля 15, 2012, 00:54:35
Маргарита, сегодня только делала глазурь,очень густая получилась!Сначала хорошо взбила белки,потом постепенно сахар всыпала и потом добавила примерно 1ч.л. сока лимонного.Мазала горячую выпечку,ничего не убежало.Может дело именно в купленной пасхальной глазури?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Апреля 15, 2012, 01:01:56
Нюка, скорее всего, надо мне было у вас заранее поинтересоваться насчет глазури, а не покупать всякое фуфло, ну ничего, теперь буду знать  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Апреля 25, 2012, 12:05:10
Лепешка сырная
(http://s018.radikal.ru/i516/1204/5a/95ecaffd2494t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9zMDE4LnJhZGlrYWwucnUvaTUxNi8xMjA0LzVhLzk1ZWNhZmZkMjQ5NC5qcGcuaHRtbA==)

Замешиваем тесто:
1 яйцо,
250 г творога,
150 г сл масла мягкого
250 г муки
1 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
1/2 ч л сахара
Подготовленное тесто оставляем отдохнуть, в это время готовим начинку:
150 г твердого сыра потереть, 1 зубчик чеснока измельчить и все смешать с 1 ст ложкой сметаны, можно добавить тимьян или укроп(у меня ни того ни другого не нашлось ???
Далее делим тесто на две части одна побольше, вторая поменьше. Раскатываем меньшую часть (я раскатывала до диаметра мульти, для выпечки в духовке не тоньше чем 0,5 см) распределяем начинку по всей лепешке, вторую раскатанную часть теста кладем сверху и выступающие края заворачиваем под низ первой лепешки. Сверху можно посыпать кунжутом. Выпекала в мульте 50 минут и еще 10 минут на другой стороне, чтобы зарумянилась. В духовке, думаю минут за 40 все испечется :)
Да и еще советую сделать несколько проколов вилкой, чтобы не вздувалось тесто.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Апреля 25, 2012, 14:20:52
MsBee, тоже сделаю,очень люблю такие штуки :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 08, 2012, 15:23:07
Кабачки "Нежные" в МВ
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/06/kabachok3.jpg)
2 кабачка
200 грамм сметаны
3 зубка чеснока
3 ст ложки оливкового масла
1 ч.л орегано
соль
перец
Кабачки моем, режем соломкой. В чашу МВ наливаем оливковое масло и включаем режим выпечки, у меня минимальное время 40 минут. Выкладываем туда же наши кабачки. Посыпаем сверху орегано, солим и перчим.
Минут через 5-7, когда кабачки начнут поджариваться, перемешиваем их и оставляем еще минут на 7. После этого добавляем сметану, выдавливаем чеснок через чеснокодавку или трем на мелкой терке.
Затем все перемешиваем, закрываем крышку и ждем сигнала. Кушать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Пошаговые фото у меня в блоге :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 08, 2012, 23:03:31
Клафути с клубникой и яблоком
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/06/klafuti8.jpg)
300 мл молока
130 гр муки
500 грамм начинки
4 яйца
150 грамм сахара
сливочное масло для смазывания формы
Для начинки у меня нашлось немного клубники и два яблока. Ягоды я разрезала пополам, яблоки очистила от семечек и кожуры, порезала на кубики примерно 1*1 см.
Для теста взбиваем яйца и 100 грамм сахар, пока сахар не разойдется. Затем постепенно вмешиваем муку, так чтобы не было комочков.
Затем вводим молоко, не забывая тщательно размешивать, чтобы тесто получилось однородным. В готовом виде оно очень напоминает блинное.
Теперь смазываем форму маслом и посыпаем половиной оставшегося сахара. Выкладываем начинку. Сверху высыпаем оставшийся сахар и заливаем готовым тестом. Ставим мультю на режим выпечка, у меня по умолчанию 55 минут. Ждем сигнала. Осталось аккуратно извлечь наш клафути из кастрюльки, это проще сделать, когда десерт слегка остынет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июня 08, 2012, 23:14:24
MsBee, ты ее, похоже, сегодня не выключала... ;) а я в своей сегодня в первый раз делала просто рис, на гарнир - получилось необыкновенно вкусно... теперь все крупы только в ней буду делать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 09, 2012, 21:57:51
кира, я тебе говорила, что все крупы в ней бесподобно получаются...
MsBee, а ты выносишь свои рецептики в первый пост, очень не хочется, чтоб они затерялись.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 09, 2012, 22:06:47
Маргарита,  :yes: не только свои, выношу все, но иногда не сразу, а как время есть.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 09, 2012, 22:07:42
Отлично!  :good:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июня 10, 2012, 21:38:59
Сегодня запекала в мульте картошку с куриными бедрами в фольге. Картошка молодая, поэтому ее не чистила, просто хорошо промыла щеткой, а бедрышки натерла солью и приправами, уложила в фольгу каждую порцию (на одну порцию 3 картофелины и бедрышко), фольгу завернула и уложила в чашу мульти. Уместилось 2 порции - как раз нам с дочей, папа на работе. Готовила на режиме "выпечка" 60+60. Единственное, что не понравилось - бедра жирноваты и весь жир остался в фольге, пришлось его выливать. В следующий раз попробую их замариновать в любимом маринаде - мед, лимон, соевый соус и кетчуп.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Июня 10, 2012, 21:51:47
А кто нибудь готовил в мульте ячневую кашу или гороховую?Какие пропорции?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 10, 2012, 22:28:19
Нюка, о класс, я гороховое тоже хочу...надо попробовать
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Июня 11, 2012, 09:58:14
Нашла вчера в интернете рецептик горохового пюре,попробую,потом отпишусь.
А вот ячневая у всех везде такая размазня,а хотелось рассыпчатую,я покупаю в пакетиках,такая классная получается,думала может и в мульте она может такой получиться,но увы...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 11, 2012, 11:08:04
Гороховое не делала, а вот пюре из чечевицы пробовала, очень вкусно, на пачку 450 грамм брала 1,5 литра бульона.
А про ячневую думаю, стоит поэкспериментировать ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 15:26:58
Маргарита, нет,я забрала деньги,естественно сразу я ничего путного не нашла-деньги потратались,сейчас жду отступные и буду другую покупать.
Цитировать
а Нюка говорила, что она и с яблоками делала
ааааа,поняла)))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 13, 2012, 15:27:58
Стрекоза, а какую сейчас хочешь купить, если не Панасоник?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 15:29:37
Маргарита, да хз....я думала мошт как у Тани Евы,а там что попадется,одну чуть не купила,но она была последняя с витрины-царапанная,я не стала такую брать...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 15:33:15
Стрекоза, а какую сейчас хочешь купить, если не Панасоник?

простите я влезу...вдруг пригодиться ссылка
http://www.enter.ru/search?q=%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5lbnRlci5ydS9zZWFyY2g/cT0lRDAlQkMlRDElODMlRDAlQkIlRDElOEMlRDElODIlRDAlQjglRDAlQjIlRDAlQjAlRDElODAlRDAlQkElRDAlQjA=)
или как у меня тоже можно,пока служит.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 15:39:16
EVA, не работает ссылка
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 15:43:17
EVA, не работает ссылка

http://www.enter.ru/search?q=%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5lbnRlci5ydS9zZWFyY2g/cT0lRDAlQkMlRDElODMlRDAlQkIlRDElOEMlRDElODIlRDAlQjglRDAlQjIlRDAlQjAlRDElODAlRDAlQkElRDAlQjA=)
у меня работает ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 15:49:45
EVA, а у меня опять нет...мож с другого сайта найдешь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 15:54:46
EVA, а у меня опять нет...мож с другого сайта найдешь?

у тебя какой фирмы была?

Сообщения объединены: Июня 13, 2012, 15:56:51
Стрекоза, а так? http://www.enter.ru/product/appliances/multivarka-supra-mcs-4501-2020103000781 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5lbnRlci5ydS9wcm9kdWN0L2FwcGxpYW5jZXMvbXVsdGl2YXJrYS1zdXByYS1tY3MtNDUwMS0yMDIwMTAzMDAwNzgx)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 15:59:20
EVA, была Панасоник маленькая,теперь хочу побольше и РАБОЧУЮ)))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 16:00:08
Цитировать
Стрекоза, а так?
И так нет...что за модель?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 16:00:50
Уважаемый модератор,перенеси наш треп в тему Мульти,пожалуйста...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 16:03:49
EVA, была Панасоник маленькая,теперь хочу побольше и РАБОЧУЮ)))))

панас-это же дорогая модель :o да она за такие деньги вечно должна пахать... >:
http://suprael.ru/node/1251 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N1cHJhZWwucnUvbm9kZS8xMjUx)
http://suprael.ru/sites/default/files/MCS-4501_manual_rus_new_0.pdf (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N1cHJhZWwucnUvc2l0ZXMvZGVmYXVsdC9maWxlcy9NQ1MtNDUwMV9tYW51YWxfcnVzX25ld18wLnBkZg==)
СУПРА MCS-4501-в магазине Энтер 1800р. стоит
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 16:14:15
EVA, так в том то и дело...Из всего времени после покупки 2/3 мультя была в ремонте...
посмотрела супру,какая-то непонятная она...хотя мошт и к ней привыкнуть можно ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Настя от Июня 13, 2012, 16:16:04
Стрекоза, нее, супра хорошая мутьля) И у мамы и у свекрови такая http://supra.ru/node/1252 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N1cHJhLnJ1L25vZGUvMTI1Mg==)
все довольны :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 16:20:48
Настя, вот и славно,галочку себе поставила)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 16:23:42
Стрекоза, я вот думаю мультю дорогую нет смысла брать,так как ее срок службы до 3 лет,так вот лучше почаще новые покупать,то же самое и выйдет.А за Панасоник деньги вернула? она на гарантии была?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 13, 2012, 16:26:54
Стрекоза, Оль, у меня такая, какую Таня показывает, за такую цену не прогадаешь точно, еще у меня с ней проколов не было :good:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 13, 2012, 16:29:36
(http://desc.cnt.itdelo.com/images/7107055.jpg)
Да и что в ней непонятного, простейшая в управлении, все основные задачи выполняет, и цена отличная
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 16:35:00
Деньги,конечно,вернула,прослужила она у меня месяца 1,5....остальное время в ремонте была...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 16:42:46
Деньги,конечно,вернула,прослужила она у меня месяца 1,5....остальное время в ремонте была...
ну главное,что деньги вернула :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 16:46:46
EVA, куда им было деваться?Я пришла с таким настроем,что им со иной спорить было один фиг что с вилами на танк переть...Я долго этого добивалась,но все хорошо,что хорошо кончается)))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 13, 2012, 16:50:19
EVA, куда им было деваться?Я пришла с таким настроем,что им со иной спорить было один фиг что с вилами на танк переть...Я долго этого добивалась,но все хорошо,что хорошо кончается)))))
у какого магазина отвоевывала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июня 13, 2012, 16:56:18
Девочки,я все никак не дозрею до мульти.В ОКее мультя вот такая http://supra.ru/node/26069 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3N1cHJhLnJ1L25vZGUvMjYwNjk=)  продается за 1490 руб.Муж говорит,что дешевая и наверно плохая,а дорогую мы не потянем сейчас.Посоветуйте пожалуйста.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Июня 13, 2012, 17:07:12
я тоже подумываю о покупке такой помощницы, мама советует брать панасоник SR-TMH18, но что-то дороговато выходит. Мне нравится, что унеё время ожидания до 12 часов, а у какой-нибудь другой такая функци есть?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 13, 2012, 17:08:57
Agnesik, что значит время ожидания?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июня 13, 2012, 17:10:24
MsBee, там таймер...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 13, 2012, 17:14:35
MsBee, там таймер...
Так он в любой есть, и в моей тоже ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Июня 13, 2012, 17:42:50
MsBee, да? Видимо не во всех описаниях это прописано. Удобная штука, просыпаешься, а горячая кашка тебя ждет или пока гуляешь с детьми что-то готовится. Вот в этой можеди таймер на 13 часов, а у тебя на сколько и какая мультя?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 13, 2012, 17:46:17
Вот такая http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg142701.html#msg142701 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDc3MC5tc2cxNDI3MDEuaHRtbCNtc2cxNDI3MDE=) таймер на 12 часов :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Стрекоза от Июня 13, 2012, 17:58:30
У МедиаМаркта
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Июня 15, 2012, 14:33:27
Забыла совсем,что обещалась написать рецепт шарлотки
Значит так,надо 3 яйца,стакан сахара,стакан муки чуть соды(примерно 1/3 ч.л.) и яблоки,я беру яблок много,что бы было либо столько же,сколько теста получится,либо даже больше.
Яйца,сахар,муку и соду смешиваем до однородности.Яблоки моем и режем кубиками.
Чашу мульти смазываем маслом,выкладываем яблоки,заливаем тестом и 50-60 минут на выпечке.Всегда получается сочный и ни капли не сухой! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 15, 2012, 14:45:40
Нюка, ткни меня в рецепт сыра,не найду никак ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июня 15, 2012, 14:57:14
EVA, Тань, вот  http://mamavrn.ru/index.php/topic,2087.0.html (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDIwODcuMC5odG1s)  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июня 15, 2012, 14:59:34
EVA, Тань, вот  [url]http://mamavrn.ru/index.php/topic,2087.0.html[/url] ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL21hbWF2cm4ucnUvaW5kZXgucGhwL3RvcGljLDIwODcuMC5odG1s[/url])  ;)

чмоки чмоки :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 14, 2012, 12:11:39
Девочки!снова я со своими вопросами.решилась на мультю.муж мне денег выделил на утюжок для волос,но я передумала его покупать,решила,что успею еще развести на подарок и хочу сейчас мультю.
так вот.какой литраж самый оптимальный????на семью...ну пускай 4 чел.
какой фирмы лучше приобрести?не дорогую.
какие функции важны и вообще на что смотреть  в первый раз перед покупкой.
на БВФ идет закупка,вот думаю участвовать или не надо и купить в магазине.
 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 12:30:33
Виктория_29, посмотри сначала на распродажах в магазинах или в интернет-магазинах...Объем кастрюльки зависит от того насколько вы любите покушать  :) нам и 2,5 много, а кому-то и 5л маловато будет... ;) Как я уже поняла, марка мульти особого значения не имеет. Вроде лучшей считается Панасоник, это одна из первых моделей и уже проверенная временем, но у наших девочек есть и Супра и Полярис, вроде пока ещё никто не жаловался  :) Пока ты точно не знаешь насколько часто будешь её пользоваться, я бы не загонялась и купила обычную модель...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июля 14, 2012, 12:40:13
Виктория_29, абсолютно согласна с Ритой, не загоняйся. У меня самая дешевая Полярис, вполне себе неплохая. Не могу сказать, что прям постоянно ею пользуюсь, но уже оценила пароварку и очень мне крупы в ней нравятся - гарниры теперь только в ней. А вот с выпечкой как-то не срослось - в духовке мне проще. Очень нравится, что любое самое жесткое мясо получается нежным и мягким, даже "требуха" :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 12:41:16
Не могу сказать, что прям постоянно ею пользуюсь, но уже оценила пароварку и очень мне крупы в ней нравятся - гарниры теперь только в ней. А вот с выпечкой как-то не срослось - в духовке мне проще.
Аналогично!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 14, 2012, 12:46:48
Маргарита, вот я про объем и думаю.готовлю дома в кастрюлях 2 л.и нам за глаза на троих.суп на 3-4 дня.
да вот пока нет мультей,разобрали.очень скудный выбор.
поняла что мне нужна эта чудо-штука,т.к стала не успевать готовить,оказывать внимание родным,убирать,стирать и еще торты.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 12:47:43
Виктория_29, ну тогда кастрюли на 2,5л точно хватит и тем более она дешевле  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 14, 2012, 15:44:09
Виктория_29, бери на 5 литров, кроме панаса на 2,5 литра моделей очень очень мало, я бы даже сказала их нет, а разница в цене есть Панас 2,5литра стоит 4-4,5 тысячи, тот же полярис на 5 литров 2 тысячи. Разницы как уже отмечалось практически нет,тем более, если тебе понравится печь в мульте, то тут точно 5 литровая кастрюлька гораздо удобнее и практичнее.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Июля 14, 2012, 15:56:49
Виктория_29, я тож с мультей еще определяюсь, но однозначно буду брать 5 литров, на случай гостей) А они у нас бывают часто  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 14, 2012, 16:30:01
MsBee, спасибо за совет.Ждала тебя :)Ты у нас главная по мультиварке.Вот думаю купит Редмонд или как у тебя Супру.Вроде если как у тебя,то ты и рецептиком поделишься.Уже под нее готовым))) ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Я_Яна от Июля 14, 2012, 17:57:40
Девочки, а если есть пароварка, нужна ли мультя?

Сообщения объединены: Июля 14, 2012, 17:59:10
не могу определиться, в преимуществах этой чудо-кастрюльки, в магазине продавец сказала, что ее лучше на дачу, а так она ни к чему
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 18:06:01
Я_Яна, в этой теме мы широко обсуждали эти вопросы, почитай... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 19:48:44
Я снова со своей ложкой дёгтя  :) ну никак у меня не получается подружиться с мультиваркой. Сегодня на ужин решила приготовить овощной рагу с мясом, долго думала, как приготовить на плите или в мульте, остановилась на мульте, как раз Вика сегодня про неё заговорила... :) Но вот результат особо не порадовал, ну во-первых вкус рагу, приготовленный на плите, мне гораздо вкуснее, а во-вторых, на плите я бы готовила это блюдо минут 40-50, в мульте оно готовилось 2 часа на режиме "Тушение" и несложно посчитать, что газ очень дешевый, а электроэнергия очень дорогая и время, конечно, тоже в большой разнице в минус мульте  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 14, 2012, 21:38:12
Я снова со своей ложкой дёгтя  :) ну никак у меня не получается подружиться с мультиваркой. Сегодня на ужин решила приготовить овощной рагу с мясом, долго думала, как приготовить на плите или в мульте, остановилась на мульте, как раз Вика сегодня про неё заговорила... :) Но вот результат особо не порадовал, ну во-первых вкус рагу, приготовленный на плите, мне гораздо вкуснее, а во-вторых, на плите я бы готовила это блюдо минут 40-50, в мульте оно готовилось 2 часа на режиме "Тушение" и несложно посчитать, что газ очень дешевый, а электроэнергия очень дорогая и время, конечно, тоже в большой разнице в минус мульте  ???

такс :( где наш гуру по мульте,Настя??? !!!мне кажется Рит,что ты что-то не то делаешь.может попробовать другой режим?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 21:45:00
Вика, я пробовала делать соте с курицей на "Выпечке", ну не многим отличается, поджаристая корочка образуется, а на "Тушении" более все натуральное, но по вкусовым качествам, мне на плите вкуснее. А что я не так делаю и  сама не знаю, вроде рецептуру всю соблюдаю, время приготовления тоже, смотрела видео-рецепты...вообщем кроме "Варки на пару" и приготовления круп, мне пока ничего не нравится... ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 14, 2012, 21:48:53
Маргарита, ну я просто читала отзывы на БВФ по закупке,так там народ пишет,что по книге рецептов ерунда получается и надо методом тыка или там есть книга рецептов под эту мультю подогнана.Вроде как из народа.
Я решила приобрести как у Насти,чтобы ее опытом пользоваться.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 21:51:28
Виктория_29, вот и правильно, всегда будет у кого спросить  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Июля 14, 2012, 22:28:29
Маргарита,  Всегда все тушу на Выпечке) и рагу тоже)  Сначала мяско, потом овощи, все получается отлично) Периодически подхожу мешать)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 14, 2012, 22:48:57
Танюська, тогда мне объясни смысл приготовления в ней, если ты все тушишь по отдельности и все время приходишь мешать...не проще на плите приготовить и времени займет меньше и в разы дешевле?  ???
Я делала так: обжарила на сковородке мясо и кабачки, потом все заложила слоями в мультю и поставила на Тушение на 2 часа. Больше к мульте я не подходила, пока она не пропищала...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 14, 2012, 23:09:23
Маргарита, ну а если сделать все также как ты делала,но поставить режим Выпечка.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 15, 2012, 00:26:08
Виктория_29, я уже писала, что так делала сотэ с курицей, все тоже самое только на режиме выпечка, получилось снизу чуть поджаренное, ну вообщем-то и вся разница, ну и конечно, когда на режиме тушения, то овощи более сочные получаются, как бы в собственном соку, а при выпечки, более сухие и без сока...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июля 15, 2012, 00:42:15
Я на днях делала рагу в мульте - лук с морковкой обжарила на режиме "гречка", потом закинула туда все сразу - нарезанный кабачок, цветную капусту, болгарский перец, помидоры и спаржевую фасоль, охотничьи колбаски кружочками и приправы, довела до кипения и переключила на режим "тушение", но 2 часа не ждала, минут через 25 переключила на подогрев и кинула туда зелень и лаврушку. Вот, собстно... Делала для флеш-моба, но закрутилась и не выложила.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Июля 15, 2012, 01:09:18
Маргарита, наверное, мы просто хотим от нее разного. Мне самое главное, что б она отключилась вовремя и подходить надо всего  пару раз.
Я уже писала, что у нас проблемы с газом, перепады... поэтому, на моей плите если готовить то стоять возле нее и постоянно то убавлять, то прибавлять газ... да и электричество мы не считаем, поэтому лично мне в мульте все же удобнее. Режим Выпечка 40 минут, за эти 40 минут рагу уж точно можно приготовить, хотя это зависит от того какого размера кусочки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 15, 2012, 01:38:10
Виктория_29, Вик, имела возможность сравнить супру с редмонд. У редмонда больше программ, но вот качество чаши меня смутило слегка, у супры кажется надежнее. Хотя сейчас у редмонда много разных чаш и покрытий, нужно смотреть при покупке, а вот супру лучше брать 4511, (у меня 4501) она немного покруче, а цена всего на 400-600 рублей выше чем у моей.
И еще отмечу больше всего пользуюсь всего двумя программами, а их возможности очень обширны :good: Так что не в количестве дело ;)
Маргарита, Рит, ну я не сориентируюсь вот так почему у тебя не выходит подружиться с мультей, не знакома с панасом лично. Может и правда главную роль играют ваши семейные вкусовые пристрастия, лично для меня она стала спасением, я смогла реализовать с ее помощью очень многие свои мечты. Не могу нарадоваться, все стараюсь под нее подстроить :/dance: Еще немаловажная деталь у меня все электро, газа нет, а мульти по мощности тоже разные, при покупке тоже не стоит забывать.
Вообще для меня нонсенс, чтобы после обжарки на газу еще и тушить два часа в мульте :o У меня вся готовка занимает час максимум, кроме выпечки, на может и два часа длится, смотря что пеку ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 15, 2012, 11:34:45
Девочки,нашла вот такую мультю Мультиварка Kromax Endever MC-88 вот интернет магазин http://voronezh.techhome.ru/Product/9100571C
так вот может кто знает что фирма!и стоит ли связываться.отзывов что-то не нашла.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 15, 2012, 12:03:18
Я уже писала, что у нас проблемы с газом, перепады... поэтому, на моей плите если готовить то стоять возле нее и постоянно то убавлять, то прибавлять газ... да и электричество мы не считаем, поэтому лично мне в мульте все же удобнее.
Танюська, видимо ты права, мы разного хотим от мульти  :) Вот у нас ситуация обратная, мы за газ платим 54р. в месяц, а за электричество от 500р. и выше, в зависимости от использования приборов, у нас много "пожирает" посудомойка, водонагреватель и кондиционеры, поэтому летом и до 700р. оплата может доходить... ???
Ещё я поняла, что для дачи - это очень даже нужный предмет, поставил все и ушел на огород или другими делами заниматься, а в квартире, это на любителя...тут ещё много зависит от газовой плиты и духовки...вообщем как-то так... :)
Кстати, сегодня утром пшенную кашку в ней готовила, безмолочную, очень вкусная получилась, разваристая и вкусовые качества высокие, а вот компот из малины и смородины на плите сварила...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 15, 2012, 13:19:58
Девочки, кто-нибудь знает, можно ли поставить стерилизовать литровую банку с огурцами (водяная баня)  в мультю на режим Варка на пару на 25 минут?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Июля 15, 2012, 14:48:22
Девочки, кто-нибудь знает, можно ли поставить стерилизовать литровую банку с огурцами (водяная баня)  в мультю на режим Варка на пару на 25 минут?

Если честно, то не пробовала) но наверное на плите в этот раз будет быстрее.. т.к. мультя нагревается все же медленее)

Я только варенье в ней варила) я про него забыла и оно у меня убежало...  было что-то с чем то =))) Мультя вся была в клубнике и кухня, т.к. брызгал фонтан из отверстия через которое пар выходит :D Потом я ее помыла и она отказывалась работать( ну ничего, просохла и снова в бой! смородинку собрали =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 15, 2012, 15:46:50
Ну да, не стала рисковать простерилизовала в кастрюльке на плите.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: COOL от Июля 15, 2012, 17:10:15
Девочки хочу маме подарить мультиварку Панасоник или Рейдмонт (может есть лучше ) поскажить где купить ходить по магазинам времени нет вообще .
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 15, 2012, 17:39:23
COOL, в воронежском интернет-магазинах глянь:
http://www.mtonline.ru/catalog/domtec/electrovarka/

правда там выбор сейчас маленький...в последнее время хвалят мультиварки BRAND.

Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: COOL от Июля 15, 2012, 19:59:40
Спасибо. Мы тоже все время в этом магазине покупаем только вот незадача по срокам не успеваем д.р. 18 числа поздно определились что дарить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 15, 2012, 21:29:02
 !) У меня теперь тоже есть мультя  !) Купила как у Насти-Пчелки.
Настюшка,готовься замучаю вопросами!!!Завтра буду пробовать готовить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 15, 2012, 23:04:19
COOL, Валюш, бери на пять литров главное, у вас семья большая ;)
Виктория_29, Вик, уже готова :yess!: И поздравляю с покупочкой :333:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 15, 2012, 23:17:43
Вика, поздравляю с приобретением!!!  :congratulate:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 15, 2012, 23:40:28
Девочки,спасибки.
Настен,очень нужна будет твоя помощь(совет),муж считает покупку напрасной!!! хочу его переубедить.
я тебе на сайте твоем вопросики по задавала....ответь пожалуйста...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: COOL от Июля 16, 2012, 15:34:47
Насть я и планировала брать на 5 литров просто мне хочется от вас услышать где в Воронеже можно поехать и купить где выбор большой чтобы как полоумным с ребенком в жару не кататься.
У самой меня Мулинекс на д.р дорили честно мне не очень хотя я еще её не активно пользуюсь почему то в ней поджарить не получаеться (делала курицу)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 16, 2012, 19:01:10
COOL, ну не знаю даже, я имею дело с Супрой, и еще редмондом немного пользовалась, конечно классической корочки как при жарке на сковороде в мульте сложно добиться, и по времени это дольше, хотя многие и пирожки и котлеты жарят. А вот слегка обжарить это запросто.
А по поводу выбора, лучше всего узнавать на сайтах самих магазинов, там всегда указано что и в каком количестве на данный момент имеется. Я вот так для бабули и покупала мультю, срочно нужно было, посмотрела где есть в наличии, и поехала купила. По поводу самой модели, сложно сказать, смотря кто для чего ее приобретает, хотя я считаю практически любую можно под свои нужды адаптировать.
И еще вот нашла, небольшую шпаргалку ;D
Цитировать
Для того, чтобы правильно выбрать Мультиварку нужно ответить для себя на следующие вопросы:
1. На сколько человек Вы собираетесь готовить.
Если у вас большая семья, часто приходят гости или вы готовите сразу на несколько дней, то вам нужна большая чаша с объёмом не менее 4.5 литра (возможно 6 литров). Если вы живёте один или приобрели Мультиварку только для того, чтобы варить ребёнку кашу или готовить на пару небольшие порции диетических блюд, то вас вполне устроит объём от 2 литра.
2. Нужно ли Вам готовить быстро.
Мультиварки готовят все-таки медленно. Поэтому чем мощнее Мультиварка, тем она готовит быстрее, но и стоит дороже.
3. Есть ли у Вас свободное место на кухне.
Мульитварка объемом 4.5 литра больше Мультиварки на 2 литра :)
4. Какие блюда Вы собираетесь готовить.
Необходимо изучить режимы работы Мультиварки, что именно она умеет делать, и нужно ли это Вам. Если Вы еще не определились, какие именно программы Вам нужны, то лучше купить прибор со стандартным набором программ. Как правило, в Мультиварке предусмотрены 6–10 программ, которые позволяют готовить самые разные блюда. Отдавая предпочтение варианту с 6 программами (молочные каши, тушение, выпечка, греча, плов и паровая варка), Вы нисколько не прогадаете, так как это количество программ тоже дает возможность воплотить немало рецептов. С 10 программами, конечно, возможностей еще больше, но и цена на такие Мультиварки существенно выше.
5. Собираетесь ли Вы готовить блюда как в скороварке.
Некоторые Мультиварки могут готовить под давлением (Скороварка), но стоят дороже.
6. Какое внутреннее покрытие чаши Мультиварки Вам необходимо.
Чаши мультиварок бывает разные. Каждое имеет свои достоинства и недостатки. Выбирите подходящую Вам.
7. Удобно ли Вам будет управлять и пользоваться Мультиваркой.
Изучите панель управления. Проверьте удобно ли Вам ею пользоваться. Удобнее пользоваться Мультиваркой с ручкой.
8. Нужны ли Вам "модные и продвинутые" функции Мультиварок.
Современные продвинутые Мультиварки имеют дополнительные программы, 3D нагрев, индукционный нагрев, голосовой гид и т.д. Все это здорово, но удорожает конструкцию. Экономичный режим, отложенный старт, предварительное замачивание и автоматический подогрев желательно иметь.
9. Будете ли Вы убирать или перевозить Мультиварку.
Есть один нюанс, напрямую связанный с Вашей безопасностью – это электрический шнур. Он может быть отсоединяющимся или неотсоединяющимся. С одной стороны – мультиварку с отсоединяющимся шнуром удобнее хранить и перевозить, но в место соединения шнура с прибором может попасть вода и вызвать короткое замыкание.
10. Нравится ли Вам Мультиварка и вписывается ли она в дизайн кухни :)
11. Какой брэнд выбрать.
Мультиварки сейчас выпускают многие фирмы, и естественно, что человек предпочтет купить товар широко разрекламированный, а не приобретать малоизвестный бренд. Однако, часто именно не столь широко раскрученные фирмы могут похвастаться лучшим соотношением цена-качество: вы не оплачиваете фирме затраты на рекламу, фирме выгодно завоевать доверие потребителя – в результате низкая цена при высоком качестве.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 17, 2012, 01:56:31
Кабачковая икра в мультиварке
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/07/ikra_kabachki5.jpg)
2-3 небольших кабачка
1 большая морковь
2 небольшие луковицы
1 болгарский перец
2 см острого струча
3 помидора
2-3 ст ложки растительного масла
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем, обжариваем на растительном масле 10 минут. Перец режем кубиками, острый перец очень мелко, закладываем в мультиварку солим и обжариваем еще 5 минут. Очищенные кабачки трем на крупной терке, помидоры очищаем от кожицы, предварительно для облегчения процедуры,  обдав кипятком. Чеснок трем на мелкой терке или выдавливаем через пресс. Добавляем все в чашу мультиварки, перчим, при необходимости досаливаем. Перемешиваем и готовим еще 40 минут на выпечке. Икра готова! Для тех кто предпочитает классический вариант, можно перемолоть готовую икру с помощью блендера. Но она и так очень вкусная!
Приятного аппетита!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: COOL от Июля 17, 2012, 10:19:22
Настя спасибо тебе так и делаем уже общарили пол интернета;) Вчера поехали в техносилу а там уже ничего нет сказали что разбирают мультиварки не успевают выставлять!!!!!!!!! Ладно потом купим отпишусь об результате.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Марисабель от Июля 17, 2012, 11:33:56
COOL, у меня мама в СП мультиварку заказывала. Вышло в районе 3500 руб
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 17, 2012, 12:27:52
MsBee, Насть,на какой режим ставить картошку молодую?ни фига не пойму.

Сообщения объединены: Июля 17, 2012, 13:10:34
Итак делюсь Картошечка печеная ^-^

Цитировать
Рецепт с мултиваркаточкару
Картофель - 10-15 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сыр тёртый - 50 г
Майонез
Приправа для картофеля или соль, перец

Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Форму от мультиварки смазать изнутри сливочным маслом и поместить в нее картофель. Посыпать сверху приправой для картофеля. Смазать майонезом. На каждую картофелину положить кусочек масла. Сверху посыпать тёртым сыром. Крышку закрыть. Поставить программу Выпечка - 40 мин. После сигнала, открыть крышку и перевернуть картофель зажаренной стороной вверх. Включить программу Выпечка ещё на 20 мин. Можно сразу поставить программу Выпечка на 60 мин. А через 40 мин перевернуть картофель и готовить далее. Готовый картофель разложить по тарелкам.


Вот такая она получилась у меня в первый раз :)
([url]http://s017.radikal.ru/i418/1111/d6/9e0ac83f706d.jpg[/url])

Вообщем моим домашним эта картошечка очень понра, и они меня одолели, готовлю часто, ну и надоело мне с каждой картофелиной возится, и я еще упростила рецепт, теперь я режу картофель на 4 части, дальше проделвыаю все манипуляции с приправами, маслом, майонезом и сыром, а когда приходит время переворачивать просто перемешиваю лопаточкой и усе ;D
Скоро меня эта чудо кастрюлька совсем обленит :D ::/



Итак решила начать с легкого.Картошку молодую запечь.Но в моей Супре нет режима Выпечка!!!!
Вопрос:Настя,где ты такой режим нашла на нашей МВ?Я поискала в интернете,так вот только сегодня узнала,что такой функции вообще нет в этой модели(4501).
Пеку на "Небольшое кол-во".Время там выставить можно мин.40 мин.
Насть напиши мне в л/с свой тел.буду тебя мучить!!! :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: COOL от Июля 17, 2012, 13:46:55
Мультиварка POLARIS PMC 0512 AD  или  Мультиварка REDMOND RMC-M4502 девочки  пожалуйста подскажите яка лучше?????????????
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 17, 2012, 14:08:07
COOL, мне Редмонд нравится.я и себе хотела,но дешевле.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 17, 2012, 14:53:55
COOL, Валюш, по функционалу редмонд имеет больше возможностей, но я в марте купила, и пришлось вернуть в магаз, по заключению сервис-центра был заводской брак, пошарила по сети, многие пишут, что часто с этой проблемой сталкиваются. Про полярис не скажу, но здесь у многих девочек есть, вроде все довольны.

Виктория_29, ну это я для сокращения привыкла "выпечка" писать, на самом деле это режим "небольшое количество" конечно :) Пеку и обжариваю всегда на нем, редко пользуюсь пароваркой для обжаривания, это когда много жидкости нужно выпарить, потом перехожу на "небольшое количество"
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 17, 2012, 15:08:21
MsBee, Насть картошечка получилась :)такой запах стоял....
сейчас пробую приготовить капусту тушенную.
а потом хочу суп куриный приготовить.

Вопрос такой:как быть с супом?когда приготовлю,остатки можно будет в другую кастрюлю и прокипятить?
вообще ты как с такой задачей справляешься?
и не в курсе есть ли дополнительные чаши для этой мульти?одной мало ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2012, 15:15:54
Виктория_29, суп ниразу не варила,так как не знаю как потом с ним быть...куда переливать :D
а чашу я бы тоже вторую хотела :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 17, 2012, 15:17:27
Тань,ну я только один выход вижу.Перелить потом в кастрюлю и прокипятить.
Хочу попробовать,какой получится в мульте.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 17, 2012, 15:18:07
Виктория_29, расскажи потом обязательно,ладно? :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 17, 2012, 18:05:58
Вот чего я сегодня наварганила в мульте :)
Картошечка молодая с тушеной капустой с сосисками и суп куриный
(http://s019.radikal.ru/i625/1207/4c/0c1f8c1ff260.jpg)
(http://s008.radikal.ru/i306/1207/b9/d77ad74705da.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i509/1207/0b/4953bbea707f.jpg)

Девочки такая вкусняшка!!!Что же я раньше себе не купила эту чудо Мульти помощницу!!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 17, 2012, 19:09:30
Виктория_29,  !) !) !) я так рада что у тебя все получилось и все понравилось, с почином, так сказать :333:
С супом поступаю просто, переливаю сразу горячий не кипячу, мы быстро съедаем, именно суп все любят свеженький, борщ может и три дня стоять поедят, а суп нет.
И вторая чаша у меня есть :P но только она от мульти редмонд, я когда покупала весной, к ней в подарок вторая чаша шла, а когда мультю сдала обратно чаша у меня и осталась. Идеально подошла к супре, правда по качеству немного уступает родной, стенки кажутся потоньше. но все равно стоит она в магазе 990 рублей, а мне вот повезло чуть чуть ;D
Чаша вот такая
(http://i036.radikal.ru/1207/b1/031979e0a6a9t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDM2LnJhZGlrYWwucnUvMTIwNy9iMS8wMzE5NzllMGE2YTkuanBnLmh0bWw=)

Вик, ну а муж уже оценил покупочку или все еще сомневается?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 17, 2012, 19:12:18
Вик, ну начиталась твоих рецептов, поставила молодой картофель в мультиварку... ;D щас проверим, что получилось... :gamer:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 17, 2012, 19:35:03
MsBee, Насть,мужу очень все понравилось.Хочу добавить.Вкус картошки и капусты мне понравился больше чем на плите.
Маргарита, вот и правильно.Я правда готовила немного от себя.Что-то здесь,что-то сама добавила.Вкусно.Поджарилась.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 17, 2012, 20:11:02
Виктория_29, ну очень вкусная картошечка получилась по твоему рецепту, просто объедение! Вот это мой вкус!!!  :nyam: +1)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 24, 2012, 18:16:47
Девочки,хочу своим на утро приготовить кашу.Муж просит.Решила попробовать Таймер.Вот только боюсь,что молоко прокиснет за ночь.
Дайте рецепт приготовления ваших каш.И как пользоваться таймером?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 24, 2012, 18:18:17
Виктория_29, знаю, что надо заливать холодное молоко, прямо из холодильника, а дальше выбираешь время на таймере, на сколько часов отложить "старт".
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 24, 2012, 18:32:23
Рит,да вот я наверно сейчас попробую к приходу мужа приготовить.Если получится,то и на ночь поставлю.
А ты на каком режиме делаешь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 24, 2012, 19:50:56
Виктория_29, я на режиме  Молочная каша, если с молоком, а без молока на Гречки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Июля 24, 2012, 19:56:01
Я летом чтобы молоко не скисло за ночь, его предварительно замораживаю, обламывает только то, что надо заранее бросить его в морозилку и покупать только в мягких пакетах, варю на режиме- молочная каша
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июля 24, 2012, 20:05:26
Хорошая идея - заморозить :clapping: Я думаю, можно заморозить в пласт. контейнере, а потом просто целиком положить "кубик" в чашу...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Июля 24, 2012, 20:14:06
кира, Как вариант можно, но для меня это дополнительная заморочь - от контейнера отколупливать или ставить в емкость с горячей водой
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 24, 2012, 20:17:29
приготовила пшенную с молоком.вкусно(чуть попробовала),разваренная,но пристыла ко дну.либо не долила жидкости.готовила на "каше"
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 24, 2012, 22:30:12
Виктория_29, в какой пропорции варила и сколько по времени варила? У меня ни разу ни одна каша не пристывала :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 24, 2012, 22:35:59
MsBee, ну что вычитала и так от себя на глаз.2 мульти стакана пшена залила 3 стаканами воды и 2 молока,включила режим каша на 1 ч.
суховата.дочка согласилась есть только молоком политой.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 24, 2012, 22:43:45
Виктория_29, ну вообще пшено обычно варят 1:2, то есть нужно было еще 1 стакан жидкости. А я варю вообще без воды.
Люблю кашу поразмазневее ;D самая любимая 1 мультистакан крупы (рис и пшено пополам), горсточка изюма, 1 ст ложка сахара, кусочек масла по вкусу и 5 мультивтаканов молока, на кашу на 1 час
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 25, 2012, 00:17:40
Вообщем есть кашу не кому.Мужа в больницу отправила(что то с почками)дочка от каш вообще давно отказывается.даже от своих любимых покупных Малюток.а я сроду не ем каши :(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 25, 2012, 09:17:57
Вика, тебе на "пробу" нужно было чуть-чуть сварить, а ты сразу 2 стакана забахала... ??? тем более каша вкусная свежеприготовленная, а потом её есть невозможно, ну по крайней мере на мой вкус  :-\ скорми животным...

Сообщения объединены: Июля 25, 2012, 09:18:54
Степан подсел на макарошки из мульти, говорит, такой вкус ему больше нравится, чем отварные... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 25, 2012, 09:19:31
Сейчас варю в мульте молочную геркулесовую кашку,смотрим,что получиться ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 25, 2012, 09:36:32
MsBee, а если сделать половинную дозу твоего рецепта каши, то тоже на 1 час ставить или меньше по времени?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Июля 25, 2012, 09:40:04
Маргарита, у меня вроде-каша от часа вариться,меньше нельзя таймер выставить помоему,если не ошибаюсь :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Июля 25, 2012, 09:47:33
Сейчас варю в мульте молочную геркулесовую кашку,смотрим,что получиться ;)
Оооо..я помню первый раз варила она у меня убежала через клапан  ;D  ;D  ;D потом отзывы почитала,что надо маслом слив. мазать края кастрюльки,чтоб таких казусов не было с молочными кашами.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 25, 2012, 09:55:17
О, а я не мазала, просто кусочек туда кинула... ???
EVA, да, там автоматический таймер стоит на этом режиме, но можно же и раньше отключить эту программу...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 25, 2012, 10:09:51
у меня и вчера никто есть не стал :( вообщем каша не получилась,бяка.пойду мусор выносить и кошкам отдам.правда их тут китикетом кормят,сомневаюсь что станут есть.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июля 25, 2012, 10:28:18
Маргарита, а как ты макарошки в ней делаешь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 25, 2012, 12:10:57
Такс...делюсь...приготовила с утра кашу по рецепту MsBee, очень удивлена была прекрасным вкусом, раньше никогда не смешивала крупы, даже в голову не приходило  :) а в результате рис с пшеном, получилось здорово! Итак, нам много не надо, поэтому дозу сократила до полмультистакана обеих видов круп, добавила щепотку соли, чайную ложку сахара верхом, кусочек сливочного масла, горстку изюма (без косточки) и 2,5 мультистакана молока (можно и 3, тогда пожиже будет). Готовила на режиме "Молочная каша" (1 час.)  :nyam: Вкусно, даже добавку себе положила  ;D

Сообщения объединены: Июля 25, 2012, 12:18:13
кира, в зависимости от кто их есть будет... :) Для Степана просто закидываю 1 горстку макаронных изделий, заливаю 1 мультистаканом кипятка, добавляю щепотку соли и ставлю на режим либо Плов, либо Гречка, через 10-13 минут выключаю, если осталось немного воды, то откидываю на дуршлаг, потом добавляю кусочек сливочного масла, усё  :)
Для нас в качестве гарнира: пассирую лук с морковкой на режиме Выпечка, при помешивании добавляю 1 ст.ложку томатного соуса (пасты), специи, затем добавляю 3-4 горстки макаронных изделий, заливаю водой, чтобы покрылись макароны и ставлю на режим Плов.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 26, 2012, 09:28:02
Тефтели в белом соусе

Ингредиенты:
мясо - 500г
рис - 100г
лук - 1 крупная головка
яйцо - 1шт
соль, специи - по вкусу.

Соус:
сметана 20% - 1 ст.ложка
майонез "Слобода" - 1 ст.ложка
вода - 1 мультистакан


Прокрутить мясо и лук через мясорубку, добавить в фарш яйцо, рис (сырой), соль и специи. Хорошо промешать. Затем лепим небольшие тефтельки. Закладываем их в кастрюльку, заливаем соусом и ставим на режим "Тушение".
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Июля 26, 2012, 09:42:16
Маргарита,  ;) я смотрю, ты мультю "раскушала"? Спасибо за рецептики, надо макароны попробовать приготовить. Можно ж наверное и фарш вместе с овощной зажаркой обжарить?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 26, 2012, 09:46:11
Настя у меня такой вопросище!!!! Нашу мультю никак нельзя выключать самой? Я что-то не разберусь со временем на режимах.Где можно время выставлять,то понятно,а вот режим небольшое кол-во,обычный-какое там время?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 26, 2012, 10:05:34
кира, да конечно, можно фарш (любой) обжарить вместе с овощами и потом добавить макарошек.  :yes:
Не то, чтобы "раскушала", просто перестала её бояться и портить в ней продукты  :crazy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 26, 2012, 22:17:54
Маргарита, все правильно я и беру полстакана пшена и полстакана риса, а не по стакану, я писала что стакан всего вместе, уже смешанного и 5 стаканов молока :)
Виктория_29, небольшое количество по умолчанию 55 минут. Выбираешь эту прогу нажимаешь кнопку время приготовления и с помощью кнопок часы и минуты выставляешь нужное, максимум 2 часа минимум 40 минут.
Режимы быстрый и обычный, автоматические.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Июля 26, 2012, 22:25:51
Настен, я наверное, не правильно выразилась, я взяла всего полстакана двух видов круп, поэтому и добавила 2,5 стакана молока. Т.е. сделала половинную дозу от твоего рецепта.  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 26, 2012, 23:24:25
Маргарита, ясно, это я туплю, почти сутки без сна дают о себе знать ;D
Это бабушка нам такую двойную кашу в детстве в печи русской томила, еще правда тыкву добавляла и сахару побольше, никаких конфет и сладостей не надо было :nyam:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 26, 2012, 23:37:32
MsBee, Насть,а быстрый сколько автоматически?просто везде где рецепты нахожу есть этот режим и пишут 10 мин.,а включаю там все наверно 30 мин.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 26, 2012, 23:44:52
Виктория_29, не, 10 минут это точно не в нашей мульте. Вот смотри, смысл в том что режим выключается сам, когда испаряется вся жидкость, на этом режиме. Он рассчитан на 1-2 мультистакана крупы и длится 30-40 минут примерно. А режим обычный рассчитан на большее количество крупы, 2 и больше мультистакана, и работает 40-50 минут. Если нужно 10 минут, отключай сама
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 26, 2012, 23:53:11
MsBee, а нашу как можно самой отключить?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 27, 2012, 13:34:25
Виктория_29, Вик, дважды нажимаешь кнопку поддержание тепла, чтобы зеленая кнопочка не горела и все программа отключается. А чтобы совсем отключить, это только из розетки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 27, 2012, 13:41:13
MsBee, Насть,спс.А то мне пришлось выдергивать из розетки,а это не есть хорошо.
А не выдернула бы,то тогда у меня все на фиг переварилось.
Вообще я не очень довольна своей покупкой.Точнее мультей довольна,а вот инструкцией НЕТ  >:
Ну что неужели было трудно сделать ее более подробной.А о книге рецептов вообще молчу  facepalm
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 27, 2012, 13:45:37
Виктория_29, когда я свою купила, инструкция еще хуже была, точнее ее вообще не было, а книги рецептов тем более, это они сейчас комплектацию усовершенствовали еще :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 27, 2012, 13:59:13
MsBee, да уж!!! или хотя бы у себя на сайте разместили информацию.
у меня вон телефон тоже с инструкцией на одну страницу,зато на сайте скачиваешь целый том.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 27, 2012, 14:08:41
Виктория_29, да, а зачем их себя утруждать :D Я уже приноровилась, почти любой рецепт адаптирую под свою мультю, и по своему вкусу, они видно на это и рассчитывали, русские ж все сообразительные ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 27, 2012, 14:11:09
не получилось у меня макароны сварить в ней :( конечно их проще на плите,но ведь в мульте можно их сразу и поджарить... ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Июля 27, 2012, 14:14:51
Виктория_29, а что не получилось то, в чем проблема?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Июля 28, 2012, 00:13:15
MsBee, Насть они у меня разварились.как смазка какая то.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 04, 2012, 22:19:57
Девочки,хочу в мульте плов приготовить.НАУЧИТЕ!!!! :help: :help: :help:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Августа 04, 2012, 22:49:13
Виктория_29, http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg60557.html#msg60557
http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg61682.html#msg61682
http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg51360.html#msg51360
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 04, 2012, 23:04:34
кира, спасибки.тоже нашла и уже пытаюсь,что-то приготовить :-X а то мужу нечего принести.я балдею без готовки ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Августа 04, 2012, 23:10:20
Виктория_29, вот ты злыдня!!! Муж в больнице, а она балдеет!!! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 04, 2012, 23:21:13
кира, ага,я такая ;D не надо готовить,убирать....и все остальные прелести жизни.я даже посуду немытую  на ночь оставляю. :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 05, 2012, 10:04:14
Виктория_29, не забывай, что в 1 посте этой темы все ссылки на рецепты, которые мы здесь выкладывали, в том числе и плов ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Августа 09, 2012, 16:17:54
Схожу с ума без мульти! Жуть как её хочу!!!  ::/ :D Хочу или Supra MCS-4511, или Redmond RMC-M70. Они где-нибудь есть в магазинах воронежа???? Подскажите, я была в арене, ГЧ, граде, МП их там нет((( Может кто-то видел недавно. Как-то через инет не хочется заказывать
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 09, 2012, 21:40:07
Agnesik, посмотри на сайтах магазинов мвидео, эльдорадо и т д., там можно и предзаказ оставить, а потом приехать, все проверить, оплатить и забрать :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 09, 2012, 21:46:44
4511 нигде нет.я тоже ее хотела.только если интернет-магазины и то под заказ.


резюмирую:суп в мульте не вкусный :(
зато плов вкусняка.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 09, 2012, 21:50:47
Виктория_29, расскажи как делала суп, что не понравилось?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 09, 2012, 22:32:25
MsBee, вкус мне не нравится.ничего особенного не делала,т.к надо было приготовить,а помимо этого было куча дел.все побросала и все на этом.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 09, 2012, 22:37:18
Виктория_29, ясно  :888:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 09, 2012, 22:43:10
MsBee, ну да...все запущено.блин!!!!научи!!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Августа 09, 2012, 23:01:57
Я в такую жару только мультей и спасалась - от нее не так жарко, как от плиты. И супы в ней варила - обалденно!!! Сегодня наконец-то добралась, сделала в ней макарошки на ужин - тоже, вроде, ничего вышли. Вчера пекла пирожок яблочный, вот такой http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg24424.html#msg24424 по рецепту Aries - на вкус замечательный, но почему-то у меня он не поднялся и не снялся, пришлось выковыривать и есть, но все равно вкусно :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 14, 2012, 02:46:56
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/08/kartofel_baklagan.jpg)
500 грамм картофеля
700 грамм баклажанов
1 небольшая луковица
2 ст ложки раст.  масла
2-3 зубчика чеснока
Соль
Специи
Зелень
Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на режиме НК в течении 5-7 минут
Баклажан режем соломкой, солим и выкладываем сверху на лук, перемешиваем. Ранее выставленный режим отключаем.
Очищенный картофель так же режем соломкой и солим, выкладываем сверху на баклажаны, но не перемешиваем! Сверху картофель посыпаем специями, которые выбрали,у меня были черный молотый перец, мускатный орех и сушеный укроп
Заливаем в чашу три МС воды. Выставляем режим «Обычный» (в моей мульте на данном режиме вся лишняя жидкость выпарилась) и запускаем его. По окончанию программы, у меня прошло ровно 1 час 10 минут, картошечка готова. Выдавливаем в картошку чеснок и перемешиваем.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Августа 21, 2012, 20:27:17
 !) купили!!! Сегодня муж в обед привез!!! Супру 4511  :girl in love: Готовлю тушеную свинину с картофаном... посмотрим, что из этого выйдет. Работает вообще безшумно, сначала подумала, что не работает... остановила... заглянула... ммм... жду дальше
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 21, 2012, 20:33:26
Agnesik, где купила, тоже хочу :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Августа 21, 2012, 20:40:30
так...приеду-куплю себе мультю в подарок на др от мужа, а то деньги лежат, думала телефон..не, таки лучче мультю)))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Августа 21, 2012, 20:43:57
Иркица, ну, с твоими кулинарными способностями возможности мульти неограничены!!! Будете  с Настей MsBee нас идеями снабжать ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Августа 21, 2012, 22:44:21
MsBee, в м-видео (В Армаде). Их только завезли, расходятся как горячие пирожки. Предварительно оформила заказ по инету и в течение 2х суток его можно забрать.  ;)
Иркица, лучше!!! и дешевле!!! УЖИН УДАЛСЯ!!!  Даже сфотать не успела, все слопали  !) моя красотка стоит всего 2990!  ;)

 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Августа 21, 2012, 23:19:58
Иркица, Ирка,100 пудов лучше!!!я свою купила на деньги которые мне выделили на утюжок для волос.но я так подумала,что я и без утюжка нормуль,а вот мультя мне пригодится.

ЗЫ а сейчас на утюжок выпрашиваю.

Сообщения объединены: Августа 22, 2012, 22:23:03
Девочки.подскажите как приготовить рисовую молочную кашу на утро(на таймере)меня интересует в первую очередь рецепт в пропорциях.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Августа 29, 2012, 10:07:19
Я покупкой очень довольна.Сфотать ничего не успеваю.. Тушеная капуска -  просто сказка. Вегда мечтала, чтоб она была именно такой, как получилась в мульте. Единственное пока со специями не дружу  :D Творожная запеканка вкусная, но тяжелая... Сегодня буду пробовать манник  :) Кто-нибудь готовил печеночный торт в мульте? Там всю массу сразу выливать или как на сковородке коржами???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Августа 29, 2012, 13:37:51
Agnesik, у меня мульти нет, но я думаю коржи делать надо, иначе это будет сплошная печеночная мегакотлета:)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Августа 29, 2012, 14:32:03
Agnesik, в мульте лучше печеночный пирог приготовить с рисом например или с перловкой, а торт быстрее и проще на сковороде.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Августа 29, 2012, 15:01:35
Иркица,  мега котлету потом можно разрезать слоями  :)
MsBee, спасибо! как-нибудь попробую
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Сентября 01, 2012, 18:02:07
Посоветуйте какой-нибудь вкусный пирог, недавно готовила морковный мужу не понравилось  :( Хотя я все с удовольствием слопала  :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 01, 2012, 19:15:14
Agnesik, ты смотрела в первом посте есть ссылки на рецепты форумчан?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Agnesik от Сентября 01, 2012, 22:26:11
Маргарита, да! Все выглядит очень аппетитно, определиться не могу... Вот поэтому и спрашиваю, что можно испечь особенно вкусненькое
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 01, 2012, 22:34:44
Посоветуйте какой-нибудь вкусный пирог, недавно готовила морковный мужу не понравилось  :( Хотя я все с удовольствием слопала  :-X
ну я не знаю ни одного мужика,кто с радостью ел бы морковный пирог ;D мужикам мясо надо :)
ну сделай пирог с фаршем ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 01, 2012, 22:44:42
EVA,  ;D
это точно)))
ты часто мультей пользуешься? тебе нравится? я перед выбором..
можно лс
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 01, 2012, 22:45:38
Agnesik, а что скажешь по поводу пирога с сайрой?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 01, 2012, 22:59:42
EVA,  ;D
это точно)))
ты часто мультей пользуешься? тебе нравится? я перед выбором..
можно лс
Ир я че стесняться ;D пишу тут
Короче я очень рада,что у меня есть мультя,ей уже год,жаль,что раньше не купила(просто не знала о ее существовании),а так использую в основном,когда ухожу из дома,например идем гулять,я все туда понакидаю-прихожу,а обед готов :) еще мясо в ней просто песня,например свиные ушки такие мягенькие получаются,ну или любое другое мясо.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 01, 2012, 23:01:40
EVA, муж ест? в смысле,для мужика в мульте не пресно получается?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 01, 2012, 23:03:55
EVA, муж ест? в смысле,для мужика в мульте не пресно получается?
а ты перчика побольше ;D чего это пресно то?
мой все ест,что даю,пусть радуется,что не яичница ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Сентября 02, 2012, 01:21:24
мой все ест,что даю,пусть радуется,что не яичница ;)
Точно!!!! И что не самому ее жарить ;D
Я мужа потихоньку подготавливаю к покупке мультиварки, думаю скоро все же стану счастливой обладательницей!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 02, 2012, 09:35:48
Белоснежка, да не обязательно же за 5 тыс. покупать,упи за 2,5 тыс.,у них суть одна и срок службы 3 года,так что смысла нет,а так покупай-правильное решение)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: linka от Сентября 02, 2012, 10:35:36

EVA,
Цитировать
мой все ест,что даю,пусть радуется,что не яичница
+1, мой тоже всему рад ;D и только пусть попробует сказать что- что то не нет))) всю неделю своими бутерами будет питаться >:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Марисабель от Сентября 02, 2012, 12:40:58
EVA, а как ты свиные уши делаешь? :) можно рецептик ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 02, 2012, 13:41:40
EVA, а как ты свиные уши делаешь? :) можно рецептик ::/
да просто:ушки мою,солю,перчу,специи(я люблю чеснок) и тушу,потом чуть можно обжарить на сковородке,чтоб совсем обалденнно было и все.
я люблю ушками похрустеть в охотку,а с пивком вообще атас)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 12, 2012, 23:12:09
хозяйки мультиварок, что скажете об этом девайсе?
http://voronezh.newmans.ru/household/kitchenappliances/402/199166.html
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Сентября 12, 2012, 23:23:25
хозяйки мультиварок, что скажете об этом девайсе?
[url]http://voronezh.newmans.ru/household/kitchenappliances/402/199166.html[/url]

що я табе скажу!выбирала между ней и своей.выбрала свою только потому что метал.корпус не нравится,а моя вся беленькая.а по функциям Пчелка говорила одно и тоже. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 12, 2012, 23:24:23
Виктория_29, а что у тебя?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Сентября 12, 2012, 23:25:17
Иркица, вот ты спросила ??? Супра номер не помню :-[
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 12, 2012, 23:26:15
Виктория_29,  ;D ясно) спс)

Сообщения объединены: Сентября 13, 2012, 22:11:47
Девочки!! Где купить мультю по разумной цене?? В медиамаркте завышеные цены, в мтонлайн месяц ждать, какие еще инет магазы есть? ну или не инет ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Сентября 14, 2012, 08:04:19
Иркица, Бери любую, какая тебе больше понравится- принцип один :D у меня две- особой разницы не вижу, только цена разная одна дешевая, а другая дорогая :/dance: но обе в простое не бывают
В Метро посмотри, неделю назад было три или четыре вида, а если лень ехать то можно заказать в Энтер, на мой взгляд, самый лучший интернет магазин в Воронеже- низкие цены, супер обслуживание, мне бытовую технику загород бесплатно возили, а посудомойку дважды меняли без проблем- по звонку :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 14, 2012, 13:42:48
Елка, спасибо, но там только панасоник и еще что-то. а я загорелась редмондсом)
заказала в инет магазине, нью что-то там ;D в среду будет,пообещали
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Сентября 14, 2012, 18:59:50
Иркица, Жду твоих рецептов :clapping:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: INNA от Сентября 19, 2012, 18:12:34
Тушеная индейка

500г филе индейки
1 помидор
1 ч.л. кетчупа
1 головка лука
соль,перец

Индейку нарезать мелко, немного обжарить на сковороде. Затем выложить в мультиварку, залить горячей водой. Поставить на режим тушение на 30 мин.
Потом добавить заранее обжаренный лук, помидор,кетчуп, соль и перец. Тушить еще 1,5 часа.
Очень вкусно!

(http://vangog.bks-tv.ru/t/d/c/5059d1a9d20cd.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3ZhbmdvZy5ia3MtdHYucnUvP2QvYy81MDU5ZDFhOWQyMGNkLmpwZw==)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 22, 2012, 22:26:48
получила свою мультю))))
довольна)
сегодня готовила в ней суп-пюре, потом отблендерила. по вкусу отличий нет, если на плите готовить, но плюс в чем: не надо следить, не надо думать-убежит не убежит, не надо мыть плиту потом ;D в общем мне понравилось.
испекла еще бисквит. вкус пока не знаю, завтра буду из него что то делать, потом выложу. бисквит ровненький, красивый, и довольно толстенький. из 3х яиц около 3-4 см в высоту, при том что мультя на 5 литров(диаметр не маленький). не мокрый внутри. готовила 50мин на выпечке, потом еще 10 мин на подогреве. в общем, она мне нравится))
завтра кролика буду готовить, и кашу с утра)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Сентября 22, 2012, 22:28:21
Иркица, ну теперь и здесь поздравляю! !)
А какую взяла?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 22, 2012, 22:29:49
Маргарита, редмонд 4503 http://voronezh.newmans.ru/household/kitchenappliances/402/199166.html
 :o офигели они.. мы только сегодня ее забрали за 2995
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 24, 2012, 13:23:27
вчера тушила кролика. бесподобно)
на утро хотела кашу-молоко скисло, но видно, что каша тоже должна была быть вкусная ;D
сегодня заморожу молоко))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Сентября 25, 2012, 08:24:26
Вчера жизнь заставила меня сварить борщ в мультиварке. Результат очень порадовал. Делюсь.
Борщ из мультиварки.
В чашу налить немного растительного масла и обжарить на нем лук, морковку и свеклу на режиме "выпечка". В это времы подготовить картошку и капусту. Как только обжарились морковки ;D , добавить пару ложек томат-пасты, закрыть крышку и еще немного пожарить. Потом положить капусту, картошку, мясо кусочками, болгарский перец, залить водой, посолить, добавить сушеную зелень и лавровый лист и установить режим "тушение". Все, можно 2 часа заниматься своими делами (я за грибами ушла ;D )
Овощи получились целенькие все, не разваренные, но очень нежные и мягкие - Иринке давала не протертый, а просто вилкой помяла.
(http://s019.radikal.ru/i612/1209/7e/0c124c117d92.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 25, 2012, 08:39:08
кира,  :good: У тебя какая мультя, я что-то забыла?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Сентября 25, 2012, 09:08:59
Aries, У меня Полярис, белая с розовыми цветочками.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 25, 2012, 09:13:43
Aries, У меня Полярис, белая с розовыми цветочками.
и у меня такая  ;)
Кир,а ты молодец))) ну правда))) уважаю тебя)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Сентября 25, 2012, 09:18:54
EVA, спасибо, Тань. Приятно... ::/
Кстати, девченки, а борщ в мульте быстрее получается - на плите пока бульон сваришь, пока овощи, пережарка отдельно... Куча посуды и стоять около него. А тут все в кучу и гуляй смело ;D А на вкус даже больше мне понравился.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Сентября 25, 2012, 09:23:14
кира, Я мяско(сердце тушила)-такая вкуснота,а самое главное-врубил и спи/гуляй себе спокойно,моей мульте уже больше 1 года и я жалею,что раньше не знала о такой штуковине.
Когда Дрю был совсем кроха,я вместо того,чтобы спать,когда-он спит...сидела варила у плиты...как лох... >:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Сентября 25, 2012, 09:24:17
А я как умная1

Сообщения объединены: Сентября 25, 2012, 09:26:31
А я как умная1
Пардон, дочь поработала... ;D
Я как умная - вас начиталась и ушедши в декрет сразу себе в Ашане купила. Единственное, чем ни разу не воспользовалась еще - это отсрочкой включения. Ну и выпечка меня как-то не порадовала...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Сентября 25, 2012, 12:27:32
Ну и выпечка меня как-то не порадовала...
Это кто в духовке печь умеет шедевры - того не порадовала   ;), а меня, не умеющую, очень даже :) хоть в мульте получается :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 25, 2012, 16:03:13
Aries, вот вот, я вообще раньше не пекла, так как в духовке только продукты переводила :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Сентября 25, 2012, 22:06:06
сделала на завтра творожную запеканку. это что-то ;D ;D приплюснутый пирожок)) но вкусная. буду дальше экспериментировать)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Сентября 25, 2012, 22:14:02
Иркица, дерзай моя первая была тоже как приплюснутый пирожок, а теперь супер-пупер :/dance: :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 02, 2012, 14:29:29
все забываю сказать, моя мультя не работает.. ждем выходной мужа, чтоб в сервисный центр отвезти.. вот так то
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Октября 02, 2012, 14:34:29
все забываю сказать, моя мультя не работает.. ждем выходной мужа, чтоб в сервисный центр отвезти.. вот так то
ты же ее купила совсем недавно :o Ира не соглашайся на ремонт,требуй бабло на родину >: и возьми др. модель,у тебя какая то редкая вроде,да?





Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 02, 2012, 14:35:39
EVA, в инет магазе сказали вернуть в течении трех дней если что. можно по-другому както? я ею 3 раза попользовалась только. редмонд у меня, не редкая вовсе
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Октября 02, 2012, 14:40:12

вообще то можно вернуть в теч.14 дней если что...закон на всех один,что значит 3 дня они дают >:














Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 02, 2012, 14:42:16
EVA, все, все нашла. строчу претензию)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Октября 02, 2012, 14:46:21
Девочки, а по моему если брак, то можно и через больший срок вернуть. Мы духовой шкаф через 4 месяца вернули. Пока ремонт, то да се, пока установили, а она не работает... Забрали ее и вернули деньги без вопросов. Гарантия ведь есть на мультиварку, год точно. Должны на экспертизу забрать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 02, 2012, 14:51:16
Белоснежка, ну они обязуются чинить. а в самом деле, зачем она мне тогда, чиненая-перечиненая?.. что то стормозила.. тем более, опыт есть)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Октября 02, 2012, 14:55:52
EVA, все, все нашла. строчу претензию)
давай удачи ;) тем более мы уже опытные :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 02, 2012, 14:56:39
EVA, ага, спасибо) да что-то ступила...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Октября 02, 2012, 14:58:01
EVA, ага, спасибо) да что-то ступила...
ну с кем не бывает,главное,что хорошие люди всегда рядом ;D :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 06, 2012, 19:42:45
Девченки, просветите меня, тёмную... Смотрю я на свою насадку к мульте для варки на пару... Если мне надо сделать запеканку или омлет какой-нибудь, мне надо это в какой-то посудине ставить в чашу? Овощи, например, я просто в неё складываю и варю на пару.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 06, 2012, 20:08:11
кира, если запеканку хочешь, допустим, то желательно еще иметь селиконовую форму, подходящую по размеру, чтобы она ставилась в ту самую насадку.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 06, 2012, 20:26:46
MsBee, спасибо :d_daisy: значит, купим форму
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 08, 2012, 21:17:27
Йогуртовый омлет на пару в мультиварке
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/10/yogurt_omlet.jpg)
Готовлю для малой, на все про все трачу 10 минут.
1 яйцо
2 десертные ложки натурального йогурта
1/2 ч. ложечки сл. масла
немножко соли
Все смешиваю блендером, выливаю в селиконовую формочку, ставлю на пароварку в мультю на 6-7 минут. Омлет готов.
Вот так выглядит при закладке в мультю. кира, специально для тебя сфотала ::/
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/10/yogurt_omlet3.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 08, 2012, 21:25:46
 :) Спасибо, Настя  :d_daisy: С йогуртом ни разу не делала, даже в голову не приходило  ??? Надо попробовать. Я с молоком делаю, прям в тарелочке взбиваю и в микроволновку на 1,5 минуты. Маленькая очень омлет полюбила. Теперь на парУ попробую ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 08, 2012, 21:31:32
кира, я тоже раньше в микроволновке готовила, а потом мама моя раскритиковала его :( Так я теперь так наловчилась, а с йогуртом или со сметаной вкус у него прямо сливочный такой.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 08, 2012, 21:43:55
Прям завтра на завтрак и забацаю  ;D Только формы нет пока, что-нибудь другое приспособлю.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 09, 2012, 19:12:02
"Обезьяний хлеб с сыром и кунжутом"

Вообщем то попался мне этот рецепт совсем в другом исполнении, когда я с ним "познакомилась" он был сладким и с корицей. Потом я наткнулась на другое исполнение с сыром и чесноком, но так как борщ у нас не предвиделся, немного переделала рецепт под себя, чтобы больше подходило для супа.
Почему хлеб называется обезьяний интернет не дает точного ответа, но версий достаточно много, ясно одно название заморское ;D
(http://vangog.bks-tv.ru/i/2/9/50743dbce0092.jpg)
Для теста
350-400 грамм муки
250 грамм теплой воды
2/3 ст ложки сахара
1 ч л соли
пакетик сухих дрожжей

Для начинки
8 ст ложек сливочного масла
1/3 чл соли
чеснок по вкусу (у меня кунжут)
сыр твердый по вкусу (у меня 200 грамм)

Замешиваем тесто и ставим в теплое место, пока не увеличится в два раза. Затем отрываем от него небольшие кусочки примерно с грецкий орех и (как пишут все обмакивают шарик в растопленное масло и чеснок, затем отправляют шарик в форму, когда выложили первый ряд посыпать сыром и приступить к выкладке второго ряда и т.д пока не закончится тесто.)
Я пошла другим путем, я положила сыр во внутрь каждого шарика, потом окунала его в масло и обсыпала кунжутными семечками. Дала хлебу подойти и отправила на выпечку. Выпекала в мульте 90 минут, может он и раньше был готов, не знаю :-\
Хлеб готов, кусочки легко отламываются друг от друга, вкусно, малая слопала целый кусочек на сон грядущий. Сегодня подогревала хлеб в микроволновке, чтобы был тепленький, так вкуснее :nyam:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 22:31:01
MsBee,  :o :nyam: :nyam: вкуснотища какая))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Октября 09, 2012, 22:40:51
Вкуснотища-красотища) Главное - что ни одна обезьяна не пострадала  ;D
Мечтаю о мультиварке) И чем больше вас читаю - тем сильнее хочется))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 22:49:32
Belenichka, главное, чтоб не так повезло как мне ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 09, 2012, 22:50:57
Иркица, так ты свою поменяла или нет? Какие новости?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 22:55:40
Маргарита, сдали, они ее на экспертизу пока отправили. ждемс)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 09, 2012, 22:56:43
 ??? Что-то долго, блин...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 23:05:46
Маргарита, не, 10 дней. в ту пятницу отдали
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Октября 09, 2012, 23:09:39
Маргарита, не, 10 дней. в ту пятницу отдали
Ничего, зато как починят - и будет у тебя дома как в сказке "Горшочек, не вари!"  :cook:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 09, 2012, 23:25:12
Иркица, я писала еще весной,что купила своей бабуле редмонд, как раз как та такую же, протестила ее пару раз, все работает, отвезла бабуле, а на других программах она не фурычит, я ж не все проверяла, привезла ее в сервис, через неделю позвонили сказали заводской брак, запчастей нет, сдавайте назад. Сдала, деньги забрала, купила такую же как и у меня. Бабуля, говорит сразу бы такую покупала, юзает ее полгода не нарадуется. Я опросля в тырнете почитала у редмонда много заводского брака, прямо партиями, а выясняется, только когда товар в продажу поступает, вот так то.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 23:27:18
MsBee, вот блин... еще ж и лазила, отзывы смотрела. еще раз напомни, какая у тебя?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 09, 2012, 23:37:45
Иркица, у мну супра 4501, самая простецкая, но я довольная ею :girl in love: Все делать умеет, хотя по функциям с первого раза и не скажешь.
Кстати этот хлеб и в духовке испечь можно ;)
Зато когда я редмонд покупала в окее к нему в подарок вторая чаша прилагалась, а когда сдавать его понесла, то чаша у меня осталась и замечательно к моей мульте подошла :/dance: :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 23:41:39
MsBee,  ;D
 а твоя супра простецкая тоже неплохо стОит щас..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 09, 2012, 23:48:46
Иркица, я себе в прошлом году в августе брала за 1900, а бабуле в апреле за 2600, что сейчас еще дороже :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 23:49:36
MsBee, я только в медиамаркте была. там дешевле 3 тыщ мульти не было, при чем цены завыщены очень
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 09, 2012, 23:55:32
Иркица, если шо, то в техносиле при покупке в интернет магазине моя мультя стоила 1690, но у меня не было времени заказывать, поэтому поехала и купила за 2600. А вообще сейчас смотрю их нету особо в продаже, сестре на прошлой неделе супру аж из Москвы привезли.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2012, 23:57:04
MsBee, ясно. буду иметь в виду. если шо-в мск закажу. ты так же редмонд на экспертизу сдавала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 10, 2012, 00:06:09
Иркица, я не на экспертизу, а на гарантийный ремонт на Заставе, а через пять дней позвонили и сказали забирайте, приезжаю, они мне выносят разобраную на запчасти мультю и акт о том что брак заводской и т.д Говорят сдавайте с этой бумагой, туда где брали, а у меня еще и чек на него потерялся, принесла в магаз, говорю так и так, они мне и дубликат чека сделали и денежки вернули, все про все минут 15. Со дня покупки на тот момент чуть больше месяца прошло.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 10, 2012, 00:08:28
MsBee, а, ну в общем понятно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: мамАня от Октября 13, 2012, 11:39:21
Присоединяюсь к группе обладателей мультиварок :). Вчера  приобрели redmond 4503, потратила кучу времени на чтение отзывов в пространстве интернета, отзывов от суперположительных до наоборот начиталась про все марки. Ехала поискать супру с надеждой подглядывать рецепты на сайте у  MsBee, но не нашла, с чашой на 5л выбор не большой, в итоге купила redmond. Сегодня варила в своем волшебном горшочке рисовую кашу, все положила по рецепту, готовила на режиме молочной каши, ничего не убежало, как пугали некоторые отзывы в интернете, ровно через 33 мин завтрак был готов, я за это время успела всех умыть, постели заправить, даже время расчесаться осталось ;). Буду отчитываться по мере использования остальных программ, планирую на обед суп гороховый с копченными ребрышками.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 13, 2012, 13:23:47
мамАня, поздравляю с покупочкой :d_daisy: в целом хорошую мультю купила, надеюсь тебе досталась полнофункциональная модель, не как нам  с Иркицей :(
А рецепты можешь подсматривать, их легко адаптировать к любой мультиварке, будут вопросы, я с радостью подскажу ::/
Надеюсь твоим принцессам кашка пришлась по душе :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 13, 2012, 15:42:06
Значится повадилась я тут по выходным кашу молочную варить, едим всей семьей, очень вкусно  :good:
беру 1/2 мультиварочного стакана кукурузной и пшенной крупы в равных пропорциях, промываю, засыпаю в мультиварку, заливаю 2,5 мультистаканами молока. Добавляю щепотку соли, две чайные ложки сахара и кусочек сливочного масла. Ставлю на режим "молочная каша".
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 13, 2012, 15:47:09
Маргарита,  :good: я вот тоже на днях оценила кукурузную кашку, только в чистом виде.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 13, 2012, 15:48:38
MsBee, как раз сегодня был заказ на чисто кукурузную, тоже класс! Единственное, туда молока поменьше нужно, два мультистакана будет достаточно. Она не так разваривается, как пшено.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 13, 2012, 15:52:35
Маргарита, а я подержала на подогреве с полчаса после окончания варки, она хорошо распарилась :) Мы и любим поразмазневее :D А кому нравится более структурированная, то да наверное поменьше жидкости нужно добавлять.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: мамАня от Октября 13, 2012, 16:43:00
Приготовился суп гороховый с ребрышками копчеными. Вкуснооооо! Закинул все и забыл, через час - обед. Родители приехали в гости, оценили. Прямо и 5л чашка маловата :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 13, 2012, 18:34:30
У моей Ириски кукурузная каша самая любимая. А я чего-то в мульте и не делала ни разу... ??? все время из коробочки ::/ Надо замастырить...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 13, 2012, 18:42:27
мамАня, с почином, так сказать !) Вот и нам 5 литров иногда очень мало, особенно когда что нить мясное или выпечка, муж и отец по два раза добавку берут ;D
А вчера приготовила плов из перловки, так они не оценили >: С мамой и малыми вот доели сегодня, вкусно :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 13, 2012, 21:20:39
мамАня, поздравляю! очень надеюсь, что твой редмонд 4503 не сломается, как мой редмонд 4503 через 3 дня использования
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: мамАня от Октября 13, 2012, 22:12:43
Иркица,  буду эксплуатировать побольше, чтоб проверить, а что у тебя сломалось?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 13, 2012, 22:13:29
мамАня, выдавала ошибку "выход из строя нагревательного элемента". вот сдала, жду результатов
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Октября 13, 2012, 22:48:20
Блин, читаю, аж нехорошо становится... Тоже себе Редмонд заказала... да еще через СП. Буду теперь переживать, надеюсь не будет проблем!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 13, 2012, 22:56:31
Белоснежка, 4503 или другую модель?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 13, 2012, 23:01:47
Белоснежка, а разве через сп не распостраняется гарантия?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Октября 13, 2012, 23:06:07
 MsBee, заказала себе RMC-M4502.
Иркица, гарантия конечно распростаняется, но с СП я так понимаю все это затягивается на более долгое время. Блин, зато цена привлекательная  ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 13, 2012, 23:06:36
Белоснежка, и сколько она?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Октября 13, 2012, 23:08:48
 Иркица, 4400 где-то выходит
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 13, 2012, 23:11:27
Белоснежка, ну да...дешево.. ну дай бог все нормально будет
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 13, 2012, 23:13:00
Девчонки, это что, так мультиварки подорожали? Я свою Паносоник брала за 3950р.  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 13, 2012, 23:13:24
Маргарита, очень сильно подорожали(((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 13, 2012, 23:15:05
Белоснежка, думаю тебе не о чем переживать, я столько всего о редмондах перечитала что страсть, можно сказать что там одна косячная модель 4503, у тебя другая, кстати очень достойная, поэтому не расстраивайся, все будет работать как надо ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Октября 13, 2012, 23:52:24
Будем надеяться и ждать  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: smir-nova от Октября 17, 2012, 10:58:16
Девчонки, это что, так мультиварки подорожали? Я свою Паносоник брала за 3950р.  ???

тоже панас, тоже брала около 4000. Через 2 недели заказывала свекрови на том же сайте, уже за 4500!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 18, 2012, 11:32:49
Девочки, ох и натворила я позавчера дел, это просто ужас :o Я убила ее, свою мультю :'( Никогда не делайте так как я, не нарушайте правила эксплуатации, иначе финал будет печален!
Вообщем сгорела моя кастрюлька, окончательно и бесповоротно, наверное ???
Я тут же обшарила все магазины Воронежа и интернет магазины, нет нигде такой модели, я расстроилась, чуть не реву, и заказать негде, а другую не хочу, так я к своей привыкла, и все что мне нужно в ней было, со всем она справлялась, вот что я такая бестолковая, блин >:
Вечером к сестре с малыми поехала, пожаловалась на себя, бестолковую :(  а она мне говорит, так в Богучаре два дня назад видела твою модель мульти :^^^: Вообщем, муж не смог долго выносить моих переживаний, вчера поехали и купил мне новенькую мультяху, такую же как и моя !) :dance4: Вот кто бы мог подумать, что встречу ее в нашей провинции :-\
Спасибо, любимому мужу :girl in love: :girl in love: :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 18, 2012, 11:35:50
MsBee,  :o :o а что же ты сделала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Октября 18, 2012, 11:36:16
MsBee, ох,беда-беда :o. ну хорошо,что нашли сразу такую же! :yes: и правда расскажи что было,чтоб не повторять ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 18, 2012, 20:42:31
Ох, девочки, если в двух словах, то теперь я знаю, почему нельзя оставлять мультю включенной, без установленной кастрюльки или почему нужно обязательно проверять установлена ли кастрюлька правильно и ничего ли под нее не попало. У меня первый вариант ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Октября 18, 2012, 23:19:58
Девочки,всем привет!Принимайте и нас в ряды мультиобладательниц!На 5 лет совместной жизни наш папа подарил нам REDMOND RMC-M 4504.Пробовали жарить,варить,печь!Курицу домашнюю бройлерную приготовила за 1 час.На плите варила не менее 2-х. :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 19, 2012, 10:01:50
MsBee, сочувствую  :-[
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 19, 2012, 10:15:16
MsBee, сочувствую  :-[
Чему? Все уже в порядке !) только вот новая мультя стоит уже два дня, боюсь даже что-то готовить, вдруг снова накосячу :help: Кашу мама на плите варит, а все уже к мультяшной привыкли. Так что сейчас меню продумаю на сегодня и в бой :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Октября 19, 2012, 19:58:05
MsBee, я тоже кашу уже разучилась на плите готовить) утром встану с сонными глазами все забабахаю в мультю и дальше валяться =) пока проснусь, уже все готово =) еще по паре гренок с сахаром и можно лопать =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 20:54:35
Девчонки ,я к вам  :d_daisy: ! У меня мультя Панасоник 18,я ооочень довольна! Мой муж обожает тыквенную кашу,а она у меня то пригорала на плите,то сухая была.Зато теперь класс! Нет убежавшего молока,подгоревшей каши и все довольны! Вот правда суп я в ней пока ни разу не готовила,никак не соберусь....А вы готовили? Вкусней чем на плите? Кстати, готовила креветки в ней на пару,не понравились,сухие какие-то.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 20:55:17
Ирина Ст., а креветки какие брали?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 21:07:05
Креветки Королевские,правда не очищенные. Вот я их помыла и положила в чашку,на 10 мин. в режиме "на пару".Вкус может и лучше,но они прям сухие.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 21:09:04
Ирина Ст., розовые или зеленые?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 21:10:31
Розовые
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 21:12:30
Ирина Ст., розовые креветки уже отваренные и замороженные. а это чистый белок. еще раз отваривать их, пусть даже и на пару, - это высушить и убить все полезное, что в них имеется))) розовые креветки необходимо только размораживать перед употреблением, либо закинуть их в кипяток соленый буквально на пару минут)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 19, 2012, 21:14:18
Иркица,  ??? я лох, вообще об этом впервые слышу.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 21:19:31
Вот это я переборщила! Поэтому вареные мне больше и нравились! Видела рецепты еще жаренных креветок в мульте,а там они сырые должны жариться? Я и не видела,чтобы зеленых в магазинах,а может просто внимания не обращала.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 21:21:48
Маргарита, сырые креветки-зеленые)
чтобы сохранить все полезные и вкусовые качества-сырые отваривают, но недолго, очень недолго. максимум 5 минут. а замороженные если в панцире-то в соленый кипяток, а очищенные вообще нельзя варить.
это особенности национальной русской кухни ;)
шутю конечно. это просто из-за того, что мы их сырые то и не видим толком...печально((( хочу куда нить на острова, есть свежевыловленных мидий и тд))))

Ирина Ст., зеленые точно есть в мире вкуса, не всегда, и в ашане.

просто мы привыкли их варить уже вареные. чем нас кормят магазины, то и используем.
вообще любые морепродукты требуют минимальной термообработки. некоторые лучше употреблять сырыми. а жарить во фритюре их вксно) 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 21:23:40
Ирина Ст., ну, они не совсем зеленые  ;D скорее серые. Как и раки - живые серые, вареные - красные. продаются обычно на развес во всех супермаркетах. В среду смотрела на них в Карусели/Максимире.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 21:24:48
кира, ну да, болотные) скажи ж, так вкуснее?)
я тоже раньше вареные варила-ну не знала я, что они уже готовы к употреблению)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 21:27:41
Иркица, я всё равно даю закипеть, даже вареным. Кипячу воду, как на пельмени, туда соль, укроп и лаврушку, как закипит, кидаю креветки, даю закипеть и сразу на дуршлаг. Просто ХЗ, как они хранились-транспортировались, с чем рядом на складе валялись и т.д. Видимо, издержки профессии ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 21:31:57
Если честно, мы и не покупали никогда зеленые,даже и не знаю почему.... Надо будет попробовать! Я стараюсь не есть морепродукты без тепловой обработки, спасибо Первому каналу с его "Средой обитания"  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 21:37:47
кира, такая обработка допустима, они ж минуту закипают.
Ирина Ст., да если смотреть тв, можно вообще умереть с голоду) белок за 3 минуты варки готов по любому)
поэтому и хочу на острова ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 21:41:09
ага, а больше всего нравится, что все это показывают, народу нервы мотают, а ничего не меняется, как кормили нас дерьмом разным, так и продолжают - деньги важнее >:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Октября 19, 2012, 21:42:40
Ирина Ст., у нас недавно был кулинарный флешмоб и там как раз были креветки. Вот ссылка:
http://mamavrn.ru/index.php/topic,3139.msg171892.html#msg171892
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 21:49:36
Ирина Ст., на 102 странице есть рецепт борща в мульте - я готовила. Результат меня порадовал - быстрее, чем на плите, т.к. бульон не варится отдельно, а сразу все вместе, и овощи не разваренные. Еще на 1 стр. в ссылках на рецепты есть Соус по-кубански. Изначально это рецепт Иркица для плиты, но я готовила в мульте - замечательно. Это разновидность фасолевого супа.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 21:58:00
Маргарита, нет,для меня это слишком.Мне бы что попроще,как закинул в кипяток и готово! ;)
кира, а за какое время,примерно,борщ сварится? На плите я за 2часа укладываюсь,естественно вместе с бульоном.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 19, 2012, 22:01:20
Ирина Ст., уложишься в 2 часа легко :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 22:04:48
Ирина Ст., ну, у меня режим тушения - 2 часа, но, думаю, что готово раньше, просто я уходила и она без меня его варила, мне уже конечный результат был предъявлен ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 22:16:27
кира, а он получается без пережарки? Или в начале на режиме Выпечка надо обжаривать лук с морковкой? А то мне проще всё загрузить,и на улицу гулять.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 22:35:10
Ирина Ст., я обжаривала вначале, и томат добавляла, а потом уже туда все остальное. Но это кто к чему привык, у меня знакомая вообще готовит борщ без пережарки и без свеклы, просто все в кастрюлю кидает. Он такой бледненький получается, страшненький. Но они так привыкли.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 19, 2012, 22:52:22
кира,  :D :D :D блондин!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Октября 19, 2012, 22:53:35
кира,  ;D ;D щи, хоть.... полощи ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Октября 19, 2012, 23:01:35
Ирина Ст., Иркица,  :D :D :D точно!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 23, 2012, 12:58:47
Девочки,хелп  :help:! Сколько воды в мультю для супа наливать? И окорочок туда сырой или обжаренный класть?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Октября 23, 2012, 13:45:23
Ирина Ст., Окорочек можно сырой, причем можно все класть одновременно, воды наливать не больше максимальной отметки на чаше :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Октября 23, 2012, 13:50:31
MsBee, спасибо,а то я суп ни разу в ней не готовила! :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 01, 2012, 13:50:41
Задам здесь вопрос, у кого-нибудь есть Мультиварка ARC ? Вам она нравится или есть лучше мульти?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 01, 2012, 13:58:46
Colour life, чтобы ответить на вопрос есть ли лучше или хуже, нужно по крайне мере иметь хотя бы ознакомительный опыт готовки в разных мультиварках, я готовила только в двух, обе они хороши, со своими обязанностями справляются. Да и любая мультиварка, способна приготовить любое блюдо.
Мультиварка ARC, это если не ошибаюсь мультиварка-скороварка?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 01, 2012, 14:02:03
Colour life, я такой не пользовалась. ??? Да и пользовалась только одной,у меня полярис.Я ей очень довольна! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 01, 2012, 15:42:40
спасибо девочки, меня привлекает эта мультя тем, что появилась новая модель с йогуртницей. А поскольку я уже давно вынашиваю мысль о покупке мульти, то эта доп. функция стала для меня толчком к покупке. Поэтому я спрашиваю здесь именно об этой ТМ. Видимо она (ТМ) не так популярна на форуме.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 01, 2012, 16:01:52
Colour life, если привлекает, то покупай, как я говорила, к любой мульте придется немного привыкнуть сначала, многие становятся фанатами мульти, как я например :crazy: а многие задвигают ее на дальнюю полку. Хотя йогурт можно делать в любой мульке ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 01, 2012, 18:12:53
MsBee,  о как - это я про йогурт...видимо очередной рекламный ход компании ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 01, 2012, 18:26:16
Colour life, если интересно, то в 1 посте есть ссылки на рецепты в этой теме, все это девочки готовят в своих мультяшках, в том числе и в самых простейших, начальной ценовой категории, думаю, что такая мультя вполне адекватный вариант, когда человек не совсем определился в том нужна она ему или нет, отдать 1,5-2 тысячи и оценить все возможности ее и свои вкусы, понравится или нет еда приготовленная в ней. Если "дружба" сложится можно будет со временем выбрать более продвинутый девайс. Тем более повторюсь, даже самая простая мультя способна варить, тушить, жарить, выпекать, на то она и мульти ;D Да и не так жалко будет, если готовить в ней не понравится, задвинуть ее в дальний угол.
Еще немаловажно, чтобы в случае чего, чтобы в Воронеже был сервис, в котором осуществляют ремонт именно такой модели, какую хочется приобрести.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 01, 2012, 18:39:24
Colour life, У меня такая и мне очень нравится :clapping:, хотя это больше скороварка. В данный момент у меня три разные: ARS,  самый простой Полярис, совсем недавно купила себе еще и Панас( уж больно любопытно стало почему она самая популярная- все три умнички, нареканий нет, НО самая любимая АRS готовит ну очень быстро( я еще к ней доп кастрюльку покупала). Полярис и Понас одна фигня, за Панас денег жалко >:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 01, 2012, 18:43:40
Елка, ого, аж три, а плитой ты пользуешься вообще :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 01, 2012, 18:56:18
MsBee, Неее, это слишком муторно- помешивать, следить :D смысл? Мои "девочки" прекрасно справляются и без моего участия :girl in love: Настя, а если серьезно- я фанат мультяшек, три это конечно блаж, хватило бы двух ;) но я ж женщина могу себе позволить маленькие слабости ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 01, 2012, 19:02:28
Я плитой тоже не пользуюсь, но мне пока одной мульти хватает, но хочется вторую все равно, вот только стала изучать пару дней назад этот рынок, наверное стоит присмотреться все таки к мультискороваркам. А в АRS кастрюля с каким покрытием?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 01, 2012, 19:20:56
MsBee, Тефлон, на БВФ
есть на них закупка очень быстро собирается- очень рекомендую
 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 01, 2012, 19:32:18
Елка, спасибо, буду определяться :)




Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 01, 2012, 23:26:20
Елка,  я к этим закупкам присматриваюсь уже долго, и у меня дилема между этой мультей и панасоник.
По размерам, какая больше? И какую ты посоветуешь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 02, 2012, 18:50:49
Всё-таки мультя очень ускоряет процесс приготовления! Сегодня одновременно готовились курочка - в кастрюльке, и картошка - в пароварке сверху. И главное, не нужно мешать и присматривать!
это ужин сегодняшний - курочка в сметанке с маслятами и  подосиновиками  + картошка на пару.
(http://s017.radikal.ru/i405/1211/7d/67b9dbd8b4e8.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 02, 2012, 18:58:33
Aries, ммммм вкусняшка!!!!!!!! я сейчас тоже привыкла,только в мульте и готовлю,только супы пока на плите. Хотя я не скажу ,что готовит она быстро  :-\,времени свободного больше ни стоять ,ни мешать и караулить не надо! Собрался и иди делами занимайся! Ещё я не готовила пока с отсроченным стартом...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 02, 2012, 19:00:29
Ирина Ст.,спасибо :-* . я тоже супы никак не приспособлюсь в мульте делать,по-старинке в кастрюлях. :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 02, 2012, 19:06:24
ммм, вкусняшка какая :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 02, 2012, 19:14:36
Девочки, вчера варила суп с сайрой и пшеном, вообще быстро, пару картох порезала, лучок, морковочку, помидорку кубиками, консерву вилкой помяла и туда, пшена три ложки столовые промыла, в кастрюлю, листик лавровый, пару горошин душистого перца, посолила, 1,5 литра горячей воды залила и на режим суп на час. Потом зеленуху добавила и фсё. Фото прилагаю ;D
(http://vangog.bks-tv.ru/i/0/0/5093e3095a900.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 02, 2012, 19:20:34
MsBee, ням-ням!!!!!! у меня нет режима суп в Панасе.... :'(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 02, 2012, 19:40:05
Ирина Ст., можно тушение использовать, наверное вместо супа ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 02, 2012, 19:46:51
У меня в Полярисе суп/молоч.каша/выпечка - это один режим  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 02, 2012, 19:56:47
MsBee, наверное .
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 03, 2012, 03:20:32
MsBee,  уже очень хочется готовмит в мульте. Скорее буду через СП покупать :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 03, 2012, 09:51:15
Colour life, думаю, она существенно облегчит тебе готовку, как и большинству из нас :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 03, 2012, 20:33:10
Colour life, Габариты стандартны, я за АRS
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Ноября 03, 2012, 20:45:30
Сегодня у папочки-папулечки лакомилась курочкой из мультиварки - поразительно вкусно получается!  :) Нужно срочно вливаться в ваши ряды!  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 03, 2012, 21:35:16
Belenichka, Присоединяйся- не пожалеешь :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 03, 2012, 21:56:55
Belenichka, ток редмонд 4503 не бери
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Ноября 03, 2012, 21:59:53
Belenichka, ток редмонд 4503 не бери
Да уж знаем, научены на ваших ошибках...
Что там кстати с твоим аппаратом?
Я решила приобрести Супру, как у папы - чтобы он мне завещал весь свой опыт вплоть до засолки сала  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 03, 2012, 22:01:51
Я в Ашане видела простейшую Лакучину всего за 1,5 рубля :/dance:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 03, 2012, 22:02:53
Belenichka, забрали деньги вот на днях буквально. буду позже тоже супру скорее всего приобретать.
Елка, это что такое?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 03, 2012, 22:05:09
Иркица, Это классика мультиварок ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 03, 2012, 22:08:01
Belenichka, ток редмонд 4503 не бери
А редмонд 4504 - классный агрегат !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 03, 2012, 22:13:16
Елка, стОит взять?)
Elena+2010, только 4503 косячная *ука...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 03, 2012, 22:24:21
Иркица, жалко,что не повезло с ним,может и к лучшему,мультиварка-скороварка мне понравилась,варила мясо и языки свиные,очень быстро!Думаю,что и холодец сварит быстрее обычной.

Сообщения объединены: Ноября 03, 2012, 22:26:22
По цене конечно они дороже,но смысл приобретения есть. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 03, 2012, 22:26:37
Elena+2010, по мне, так одно то, что не надо стоять и следить уже плюс) и пусть варится этот холодец хоть сутки))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 03, 2012, 22:33:47
Иркица,согласна,просто оставила мнение о своей :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: мамАня от Ноября 03, 2012, 23:14:24
Belenichka, ток редмонд 4503 не бери
Хочу вступиться за свою мультю, моя редмонд 4503 пока нас только радует (тьфу-тьфу-тьфу), уплетаю мясо, в ней приготовленное, и читаю форум :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 03, 2012, 23:17:23
мамАня, дай Бог))) красивая она, зараза))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 03, 2012, 23:24:56
Во многих отзывах написано:кому как повезет :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Ноября 03, 2012, 23:28:09
красивая она, зараза))
Отличный критерий, как раз по мне) Тогда в пару к розовым утюгу и сковородкам буду искать модель  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 03, 2012, 23:32:08
Во многих отзывах написано:кому как повезет :)
На нашем форуме пока 2 против 1, нам с Ирой не повезло, Аня, ттт, удачливее :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 04, 2012, 00:01:58
красивая она, зараза))
Отличный критерий, как раз по мне) Тогда в пару к розовым утюгу и сковородкам буду искать модель  ;D
Belenichka, моя Полярис белая в розовый цветочек  :D :D :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 04, 2012, 00:06:05
Курица с ананасами
(http://multivaryu.ru/wp-content/uploads/2012/11/kurica_ananas.jpg)
Продукты:
800-900 грамм куриного филе
1 банка ананасов кольцами 375 грамм
1-2 небольшие луковицы
50 грамм сыра
3 ст ложки соевого соуса
3-4 ст ложки уксуса
Соль, перец
Приготовление:
Филе разделить на порционные кусочки и слегка отбить, поперчить, посолить и разложить на дно кастрюльки.
Немного сбрызнуть соевым соусом. Лук чистим режем кольцами и на 15 минут маринуем в уксусной заливке. Затем раскладываем кольца на мясо.Следующий слой будет из ананасов, сверху засыпаем все сыром, потертым на терке.
Запекаем 40 минут.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 04, 2012, 00:08:58
MsBee, ну вот на фига ты на ночь?! :'( Я пошла на кухню  :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 04, 2012, 00:15:01
кира, (http://s9.rimg.info/56799727213a690027bca72a4ea5e2e0.gif) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3NtYXlsaWtpLnJ1L3NtaWxpZS03MTEwMDQwNzEuaHRtbA==)
А вообще силу воли я тренирую ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 04, 2012, 09:55:28
Иркица, Бери не раздумывай- косячить не будет 100%, а цена вообще смешная ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Ноября 04, 2012, 13:30:31
а супра какого цвета?
для меня это важно :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 04, 2012, 19:00:08
Colour life, есть белая, бежевая, серебристая, розовая, но это разные модели супры
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 08, 2012, 01:32:11
Я очень люблю свою "пани Сонечку" :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 13:46:34
Девочки, можно ли в мульте сварить свеклу и морковь и на какой режим ставить? Сколько по времени? Собираюсь варить раздельно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 13:50:21
Маргарита, моя имха-думаю можно, но я бы не стала мультю свеклой уделывать.. лучше в микро, если быстро надо)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 13, 2012, 13:50:44
Маргарита, тоже винегрет собралась делать? ;D я думаю, на тушении в самый раз, но по отдельности долго ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 13, 2012, 14:10:15
 Маргарита, в микроволновке у меня свекла за 20 мин. готова,а  в мульте, я думаю долго будет. Хотя я где-то видела,что ее на пару можно приготовить. Сама правда так ни разу не пробовала делать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 14:16:43
Значит тогда в микроволновке буду  :) Как там её готовить? Заливаешь кипятком и ставишь на 20 мин.? Так что ли? А морковку там тоже можно?
Кира, хочу селедку под шубой  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 14:20:05
Маргарита, без воды. в пакет завязала и в микро. мне 15 мин хватает. только я еще на тарелку кладу пакет. и минут через 5 протыкаю его зуботычкой,ток осторожно, не обожгись. варю по отдельности-морковке минут 8-10хватает
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 14:23:35
Иркица, без воды  :o я упала...микроволновку не сожгу?  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 14:24:18
Маргарита,  ;D нет) а когда макароны, к примеру греешь-не жгешь? ;D

Сообщения объединены: Ноября 13, 2012, 14:24:43
Рит, ну или запеки в духовке-гораздо вкуснее, но 2 часа
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 14:26:44
Не, Ир, ну ё на фиг в духовке...я хотела в мульте попробовать на режиме Варка на пару, но только без этой доп.вставки, а просто в воде, но чёт страшно  ;D Пойду в микроволновку все запихну. Бубу пробовать твой рецепт в пакете  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 14:28:44
Маргарита,  ;D пакет надуется, не боись) проткни тихонечко и все) не пересуши-она потом скукожится, как ...... 90летнего деда ;D ;D facepalm
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 13, 2012, 14:29:41
Маргарита, Рит вари все вместе в контейнере пароварки, на режиме варка на пару, многие так варят, причем и свеклу и морковку и картошку, вот по времени не помню только, сейчас гляну напишу.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Tatiana от Ноября 13, 2012, 14:30:58
Маргарита,  я свеклу в микроволновке варила в воде, под крышкой. минут 25, чищеную.
Увидела по телеку, как в пакете варят , положила варить , но потом испугалась, он как начал надуваться. :o думаю. бахнет еще, переложила в кастрюльку стеклянную специальную  под крышку. хорошая свекла получилась и быстро.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 14:32:50
MsBee, вот ты голова!! :d_daisy:
до чего дошел прогресс, все-таки)

по теме...никак мультю снова не куплю(((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 13, 2012, 14:37:25
Иркица, Ир, так эт не я подглядела где то, так там еще и яйца вместе со всеми овощами варят на пару, ну это если для салата надо, все вместе заложил, потом по очереди достают, сначала яйца минут через 10 как вода закипит, потом картоху с морковкой и свеклу, и витамины целее, в воду не уходят.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 14:56:41
Иркица, свекла уже готова  :o я в шоке  ???
Делала в пакете, как ты сказала. Он действительно раздулся, стояла там караулила, взорвется или нет. Все норм  ;D
Девочки, спасибо за советы. В следующий раз в мульте попробую все сразу на салат. Только я что-то яйца там боюсь  :-\
MsBee, напишешь тогда сколько по времени  :curtsey:

Все, пошла картохи с морковкой в микроволновку запихивать  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 13, 2012, 15:04:01
Маргарита, а чего бояться-то? Если в холодную мультю положишь, чего с ними будет?
Я для салата в кульке овощи ни разу не делала, все время, как Tatiana, в кастрюле. А вот просто поесть картошку частенько так делаю...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Tatiana от Ноября 13, 2012, 15:13:33
Иркица, свекла уже готова  :o я в шоке  ???
Делала в пакете, как ты сказала. Он действительно раздулся, стояла там караулила, взорвется или нет. Все норм  ;D
Девочки, спасибо за советы. В следующий раз в мульте попробую все сразу на салат. Только я что-то яйца там боюсь  :-\
MsBee, напишешь тогда сколько по времени  :curtsey:

Все, пошла картохи с морковкой в микроволновку запихивать  ;)
  Рит, а пакет протыкала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 15:20:03
Tatiana, проткнула через 5 мин., как Ира посоветовала, а потом дальше поставила уже на 15, но он все равно вздулся, но не взорвался  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Tatiana от Ноября 13, 2012, 15:29:58
Маргарита,  блин, буду  еще пробовать. Все таки быстро и удобно  Хоть и страшно. ;D
,
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 13, 2012, 15:43:17
Вообщем так девочки, для тех кто будет готовить винегрет в мультиварке, есть несколько способов!
1. Варим овощи на пару, хорошенько моем, складываем в пароварку, в кастрюлю 2-3 стакана воды и режим варка на пару на 30-40 минут. Если свекла крупная разрезаем на несколько частей.
2. Здесь еще проще. Сразу чистим и режем овощи кубиками, затем варим в корзинке для варки на пару 25-30 минут, остужаем и сразу в салат.
3. И еще, те же самые нарезанные кубики тушим в режиме тушение 2-2,5 часа, остужаем и в салат.

Для других салатов, если варите яйца, то они готовы через 10-15 минут после закипания воды, зависит от сорта яйца.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 16:39:04
Итак: свекла крупная, варилась 20мин., морковь крупная - 8мин., картофель 5 штук среднего размера - 10мин. Все готовилось по отдельности в пакетах  :good:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 13, 2012, 16:57:44
Маргарита,  ;D пакет надуется, не боись) проткни тихонечко и все) не пересуши-она потом скукожится, как ...... 90летнего деда ;D ;D facepalm
Иркица, Ты неподражаема ;D :clapping:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 18:41:06
Елка,  :D
я не успела по твоей наводке за мультей в ашан :'( :'(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 20:00:56
Все -таки не такие овощи получаются в микроволновке, как пластилиновые, видимо влага из них уходит и они становятся какими-то мягкими и суховатыми...В следующий раз попробую в мульте. Правда картошка получилась ничего так, не могу сказать, что лучше чем на плите, но съедобна  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Tatiana от Ноября 13, 2012, 20:10:57
Маргарита, все таки видимо в воде варить надо.  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 13, 2012, 20:31:14
Tatiana, может быть...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 13, 2012, 22:09:52
Маргарита, я кладу свеклу в стекляную тарелку с крышкой,которая спец.  для микроволновки,а на дно наливаю немного воды. В итоге вода кипит,свекла варится за 20 мин. ,а по вкусу и не отличишь от вареной. В мульте ни разу не пробовала,но тоже надо попробовать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 13, 2012, 22:42:57
Свеклу пробовала в мульте варить,сначала была как бесцветная,потом полежала и стала нормального цвета.Но варила в режиме скороварки.Вкус нормальный.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 13, 2012, 23:48:17
я, вроде бы подобрала себе мультю :-X ;D
эту хочу)
(http://www.tech.lg.ua/sites/userdata/tech.lg.ua/images/product_images/info_images/49948.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 14, 2012, 13:23:51
Иркица, Жаль, предложение было шикарное :/dance:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 14, 2012, 13:46:23
Елка, да конешн...я долго телилась((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 14, 2012, 19:00:33
Иркица, Значит был не твой вариант ;)Закажи ARS  ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 14, 2012, 22:32:06
Елка, у  меня уже крыша едет от мук выбора ;D
чесслово...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 14, 2012, 22:42:41
Иркица, я бы сейчас взяла мультю с функцией скороварки.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 14, 2012, 22:44:23
Ирина Ст., я после неудачной покупки теперь и думаю, может что подешевле взять... уже как то стремно)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 14, 2012, 22:48:30
Иркица, тогда не знаю,дешево не значит плохо,но большая вероятность что не все функции там будут,или еще какой тайный косяк...А ты для конкретных блюд ее покупаешь или для всего сразу?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 14, 2012, 22:51:05
Ирина Ст., хочу все) выпечку, кашу, жарить-тушить..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 14, 2012, 22:56:08
 Иркица, я бы не рискнула дешевую брать, взяла бы еще круче чем была  ;) ,чего уж там!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 14, 2012, 22:59:12
Ирина Ст.,  ;D ;D это понятно))) вот понравилась Декс, но за 4 штуки я и тут могу купить... прям вся в сомненьях ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 14, 2012, 23:21:07
Иркица, я про такую ничего не могу сказать,у меня Панас 18,на 4,5 литра. На семью из 4 чел хватает. Но если эту удастся оставить на даче,то взяла бы себе мощней, и обязательно с  функцией скороварки. Брала свою по акции в медиа-маркте за 4,5т. Производства "фабричный Китай" (вроде так),других производителей сейчас в мире нет  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 15, 2012, 06:41:35
Ирина Ст., хочу все) выпечку, кашу, жарить-тушить..
Все это ARS делает, причем на 5 баллов :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 15, 2012, 11:56:46
Елка, а какая мощность у ARS, вот все чаще о второй мульке думаю, убеждаюсь, что нужно брать со скороваркой, чтобы и то и то было :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Ноября 15, 2012, 12:24:34
MsBee, Как только попаду домой обязательно отпишусь ???

Сообщения объединены: Ноября 15, 2012, 16:37:44
MsBee, У моей красотки в инструкции написано 900 Вт :/dance:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 19:27:51
Девочки!  :help: Помогите! Муж делает срочный подарок  ;D мультю. Что самое главное при выборе, а то сейчас поедем покупать. Млин, не мог заранее предупредить  >:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 16, 2012, 19:36:02
Lusi, самое главное на 5л кастрюля ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 19:39:55
EVA, ага, спасибо! А функции? Только быстро ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 16, 2012, 19:41:42
EVA, ага, спасибо! А функции? Только быстро ;D
Они все одинаковые,там суть одна...у меня Полярис у сестры Панасоник...разницы никакой,только моя в 2 раза дешевле ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 19:42:24
EVA,  :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 16, 2012, 19:45:05
EVA,  :-*
:-* давай удачных покупок!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 16, 2012, 19:53:52
Lusi, чтобы функция скороварки была.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 21:04:27
Ирина Ст., поздно  ;D уже купили, пойду смотреть

Сообщения объединены: Ноября 16, 2012, 22:16:15
Ну принимайте в свои ряды! Про режим скороварки, конечно, я поздно узнала  ;D но зато там есть йогуртница в комплекте  :) буду осваивать теперь .Мри уже сейчас просят чего нибудь по-быстренькому  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 16, 2012, 22:17:57
Lusi,  ;D какую выбрала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 22:22:19
EVA, поларис - на другую денег не хватило  ::/, да и были они практически все одинаковые

Сообщения объединены: Ноября 16, 2012, 22:43:48
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=8480890&hid=4954975 вот такую, если у меня получилось  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 16, 2012, 22:47:12
Lusi, поздравляю! Точно не пожалеешь о покупке! :clapping:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 16, 2012, 22:47:33
Lusi, поздравляю)))))))))) ну шифровальщица....
крутая мультя у тя :/dance:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 22:49:20
Ирина Ст., Иркица, спасибо, теперь бы освоить. Я так понимаю, на завтра с меня ждут ужин именно в этой штуке  ??? Шо готовить???!  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 16, 2012, 22:50:02
Lusi, классная :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 16, 2012, 22:51:27
Lusi, так он же кричал, что это фигня?? о мужики.. ;D ;D
я ж свидетель.... ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 22:53:08
Анжелика, спасибо. Брали самую дешевую,там и выбора то небыло. С месяц назад смотрела и то штук 5 их разных стояло. А сейчас 3штуки и одна вообще за1800с копейками  :o
Иркица, я сама была в шоке! Пришел, поел и говорит поехали :o куда? увидишь :o потом проговорился, я хоть чего то успела на форуме спросить. Вот такой у меня муж  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 16, 2012, 22:55:09
Lusi, 5 шт-это самая дешевая???
а где брали?
я тут инет шерстю, шоб копейку не переплатить ;D ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 23:01:34
Иркица, брали в М-Видео, 5490р
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 16, 2012, 23:06:51
Мне в августе того года подарили за 4 с лишним.Она у меня обычкая (с функцией пароварки).Я первый раз в ней картошку тушила (моя промашка-переперчла немного),так муж сказал-я из этой мульти-пульти есть больше ничего не буду.А сейчас только из неё и ест,особенно печиво :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 16, 2012, 23:07:44
Lusi, я плов из мульти обожаю  :girl in love: ,такой вкусненький получается!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 23:08:55
мои  в книге рецептов выбрали пасту  :o, у меня аж глаз задергался - буду пробовать
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 16, 2012, 23:16:17
Круто!  Вот молодцы они у тебя! Не забудь поделиться впечатлениями  ;) ,я еще пасту ни разу не готовила!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 23:17:45
Ирина Ст., хорошо! Вот вы мне скажите,соус "Болоньезе" приготовиться,его надо вынуть и потом варить  пасту? Не все же вместе?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 16, 2012, 23:22:05
Муж REDMOND 4504 c функцией скороварки покупал за 5300 в Поиске на Остужева.Может кому пригодится информация.Про нее пишут отзывы,что царапается от крышки кастрюлька.Не правда,пользуюсь ей раз 5 в день,все нормально. :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 16, 2012, 23:26:38
Вынуть? Вряд ли,наверное в нем варить. Я вообще в мультю все сразу кладу,выставляю время и вперед. Бывает правда, иногда в ней же обжарю лук с морковкой,а потом остальные продукты докладываю . Но про пасту ничего сказать точно не могу,сама потом у тебя интересоваться буду.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 23:28:32
Ирина Ст., то есть, надо воду прям в соус лить? Девченки, кто готовил - подскажите!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 16, 2012, 23:43:35
Lusi, а вода есть в рецепте для мульти? Если сомневаешься,забей в поисковике паста в мультиварке и найдешь пошаговый рецепт,а если повезет, то и видео! Я так всегда делаю,когда сомневаюсь.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 16, 2012, 23:45:17
Ирина Ст., я сейчас рецепт сфоткаю  ;D

Сообщения объединены: Ноября 16, 2012, 23:50:22
(http://i078.radikal.ru/1211/45/86d2e131e3c1.jpg) может быть видно так, лучше не получилось
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 16, 2012, 23:59:47
Lusi, на сколько я знаю паста вообще в соус добавляется...а как в мультиварке...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 17, 2012, 00:00:23
Lusi, мне где-то раньше Маргарита давала рецепт, как она в мульте макароны готовит. Да, вода льется прямо в них, так, чтобы макароны были где-то на 1-2 см покрыты водой, они её в себя возьмут. Я так и делала - обжарила лук-морковку, кинула туда фарш, еще обжарила, потом макароны и воду и на режим тушение минут на 15...
Вообще, сколько видела разных рецептов, ни разу не было сказано, что блюдо "по запчастям" готовится, везде все сразу кладется или поэтапно, но в одну кучу, ничего не перекладывается никуда.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 17, 2012, 00:06:22
Lusi, ничего никуда не перекладывай. Как обжаришь,клади макароны и воду налей,кстати,масла лей совсем немного,там и так не пригорит. И воды чтобы макароны были прикрыты или чуть больше.А дальше ставь на режим ,закрывай крышку и жди  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 17, 2012, 00:09:42
Lusi, ничего никуда не перекладывай. Как обжаришь,клади макароны и воду налей,кстати,масла лей совсем немного,там и так не пригорит. И воды чтобы макароны были прикрыты или чуть больше.А дальше ставь на режим ,закрывай крышку и жди  ;)
И полотенце приготовь - слюни вытирать  ;D Запаааах!!! :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 17, 2012, 00:56:16
кира,  ;D
спасибо, девочки, сегодня попробую... утром
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 17, 2012, 14:28:59
EVA, поларис - на другую денег не хватило  ::/, да и были они практически все одинаковые

Сообщения объединены: Ноября 16, 2012, 22:43:48
[url]http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=8480890&hid=4954975[/url] вот такую, если у меня получилось  :)

Крутой у тебя Полярис,прям красивая такая и навороченная модель,поздравляю!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 17, 2012, 16:07:51
EVA, Тань спасибо, когда покупала думала самая дешманская :D
 Приготовила сегодня пасту болоньезе - воды надо лить больше чем написано в рецепте чуть ли не в два раза. Моим очень понравилось. Ждут следующее блюдо.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Ноября 17, 2012, 16:30:48
Lusi, теперь твои мужички будут каждый день деликатесами угощяться, здорово как!  :)
Поздравляю тебя с покупкой, а твое семейство - с грядущими явствами!  :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 17, 2012, 16:38:24
Belenichka, спасибо  :curtsey: теперь точно не похудеть ни мне ни мужу  facepalm  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Ноября 17, 2012, 16:55:06
Lusi, наоборот! В мульте блюда готовятся без большого количества масла или жира,на пару ,запекать можно.Это гораздо полезней обычной еды! Так что скоро вы с мужем будете стройными!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 17, 2012, 17:02:37
Ирина Ст., хорошо бы! Без забот и без хлопот...  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Ноября 17, 2012, 18:15:41
Lusi, отличное приобретение! Поздравляю!!!  !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 17, 2012, 20:31:00
Lusi, с дебютом!!!  :) :d_daisy:
Мне очень нравятся гарниры из мульти, особенно рис и перловка ??? , раньше её терпеть не могла, а теперь готовлю. Рекомендую. Чаще всего тушу картошку с мясом или курицей, стала пользоваться пароваркой. А вот выпечка так и не пошла у меня, может тебе больше повезет. Экспериментируй и рассказывай :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 17, 2012, 23:36:17
Lusi, книга рецептов как образец,какой режим к какому блюду.Я по ней ориентируюсь,а вот воды действительно нужно больше.В рис,макароны.Еще каши молочные только из своего опыта получились нужной консистенции,по рецепту были суховаты.Скоро привыкнете к режимам своей мульти и будете кушать вкусную и полезную пищу! :d_daisy:
кира, может быть просто поэксперементировать с режимами в выпечке?Я пробовала печь в ней пиццу из теста от Робин Сдобина.Первый кусочек у меня сварился ;)После выпечки перешла в режим поддержания тепла.Второй кусок успела выключить сразу после выпечки.Оба варианта съедобны,но второй был похож на пиццу из духовки :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Ноября 18, 2012, 10:48:58
Процитирую сюда рецепт "Шоколад на кипятке" для мульти
У меня пропорции для мульти немного другие, да и сахара меньше не люблю очень сладко, тем более если потом кремом мазать. В моей мульте программа для выпечки по умолчанию 55 минут, столько и пеку. Вот так беру:
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 50 мл.
Молоко — 150 мл.
Мука — 1,5 ст.
Сахар — 1 ст.
Какао — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Кипяток — 100 мл
нам очень нравится,не мыльный! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 18, 2012, 11:00:09
сегодня тушу картошку с мясом - сама чего то наворотила, через час попробуем   facepalm  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 18, 2012, 14:19:16
Lusi, ну как, а то уже прошло три часа, мы волнуемся ;) ;D

Нюка, Ань, я рада что понравилось, сегодня попробую новый рецептик на киселе, вычитала рецепт в Весте для духовки, время выпечки 15 минут, посмотрю что в мульте выйдет, тогда отпишусь ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 18, 2012, 16:40:09
MsBee, Настя - вкусно!  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 18, 2012, 16:45:37
Джем из тыквы в МВ: тыква+сахар+лимон+апельсин - 1 час на выпечке+1 час на тушении. Делала поздно вечером, оставила после выключения программы на всю ночь на подогреве и вкусняшка к завтраку готова  :)
(http://s017.radikal.ru/i408/1211/01/03e6cb176c9c.jpg)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 18, 2012, 17:01:56
Aries, а можно поподробнее пропорции продуктов? У меня пол-тыквы в холодильнике лежит, надо попробовать... :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Ноября 18, 2012, 18:25:18
А у нас чуть-чуть другой джем : 0,5 кг яблок,0,5 кг апельсинов, 1кг сахара.Все не очищая порезать крупными дольками,засыпать сахаром.У меня режим тушения 2 часа.Все измельчить после тушения блендером.Джем не сладкий,с легкой горчинкой от апельсина.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 18, 2012, 22:32:06
Девочки, подскажите! Поставила делать йогурт... В рецепте: 1л молока, банка йогурта, поставить на режим "йогурт" на 8часов. А про воду ни слова - так и надо? Просто везде читаю - налить воду по плечики  :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 18, 2012, 22:36:39
Lusi, я его в йогуртнице делаю,там кроме молока и самого йогурта (закваски) ничего на нужно
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 18, 2012, 22:40:06
Анжелика, т.е. это нормально, что баночки стоят в сухой чаше? Спасибо, успокоила  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Ноября 18, 2012, 22:44:01
Lusi, погоди! вроде баночки надо заливать....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 18, 2012, 22:47:03
Lusi, ты же пишешь что у тебя есть режим йогурт, поэтому не скажу точно, там где воду лить, это без соответствующего режима, а все на изобретательности и смекалке хозяек :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 18, 2012, 23:07:04
MsBee, ну да, режим йогурт. Иркица, вот у них в книге рецептов ни слова про воду  :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 18, 2012, 23:23:20
Lusi, значит делай как они пишут :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 18, 2012, 23:48:24
Lusi, у меня стаканчики без воды стоят.К концу приготовления получается эффект простокваши-сверху масса,внизу сыворотка-я потом взбиваю миксером или блендером и в холодильник,а утором достаю вкусный,свежий и густой йогурт :) :) :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 19, 2012, 00:03:02
Девочки, а я топленого молока наготовила в мульке, блин это так вкусно, а потом еще и ряженки, в магазине совсем не то :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 19, 2012, 00:10:37
MsBee, я после приобретения йогуртницы кисломолочные продукты из магазина не употребляю :)не вкусно :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Ноября 19, 2012, 00:19:26
Анжелика, а я вот йогурт регулярно готовлю, даже два комплекта баночек завела, чтобы всегда был, а остальное как то не досуг было. А тут малая неожиданно для всех полюбила молочку, раньше только йогурт и творожок кушала, и вот я решила все остальное освоить. Красота !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Ноября 19, 2012, 00:20:44
MsBee, согласна :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Aries от Ноября 19, 2012, 08:56:56
Aries, а можно поподробнее пропорции продуктов? У меня пол-тыквы в холодильнике лежит, надо попробовать... :)
кира, на почти полную кастрюлю МВ (у меня панасоник 10-ка) натертой или порезаной кубиками тыквы примерно 0,5кг сахара половина крупного лимона и половина крупного апельсина (мелко порезать, сок туда же). Варим-парим. Потом попробуй, если тебе слишком сладко - лимончика добавь, кисловато - сахарку.  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Ноября 19, 2012, 09:12:10
Йогурт получился, так без воды и надо  :) в моём случае. Муж приносил с работы каймак - надо попробовать освоить его в мульте - на вкус сметана из топленого молока
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Ноября 19, 2012, 23:36:48
Aries, а можно поподробнее пропорции продуктов? У меня пол-тыквы в холодильнике лежит, надо попробовать... :)
кира, на почти полную кастрюлю МВ (у меня панасоник 10-ка) натертой или порезаной кубиками тыквы примерно 0,5кг сахара половина крупного лимона и половина крупного апельсина (мелко порезать, сок туда же). Варим-парим. Потом попробуй, если тебе слишком сладко - лимончика добавь, кисловато - сахарку.  :)
Aries, спасибо, попробую завтра сделать :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Ноября 20, 2012, 08:52:03
http://www.ozon.ru/context/detail/id/8462429/
Девы вот случайно мультю крутую нашла,отзывы супер!! цена смешная,даже есть модель на 6л :) вдруг кому пригодится ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 02, 2012, 14:20:53
девочки, у меня крыша едет((((
я не могу выбрать мультюююююю.....
и новая полярис нравится, и панасоник, и редмонд...ууууу..... ;D ;D муки выбора))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 02, 2012, 14:36:32
Иркица, тебе надо с моим мужем выбирать - быстро и времени на раздумье ноль!  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 02, 2012, 15:03:30
Lusi, не успела в отведенное время, ВСЁ .. профукала  :D

Иркица, каждый будет свою хвалить) и в каждой есть плюсы и минусы) И выбирай быстрее, а то сейчас новогодние накрутки будут(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Марисабель от Декабря 02, 2012, 15:15:55
девочки, у меня крыша едет((((
я не могу выбрать мультюююююю.....
и новая полярис нравится, и панасоник, и редмонд...ууууу..... ;D ;D муки выбора))))
у меня мама в сп самую простую мультю брала цена в пределах 3 тыс, довольна как танк ;D все те же функции, что и у магазинных
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 02, 2012, 15:24:28
Танюська, ага!!! :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 10, 2012, 23:18:07
Расскажу про свою мультю) она у меня правда только 2 дня)))
итак. съемная внутренняя крышка; 2 пароварки-верхняя и нижняя; отсрочка не действует только на жарке; отсрочку-не высчитываем время, когда надо, а просто выставляем часы-минуты желаемого завтрака; молоко не убежало; реально неубиваемая очень качественная кастрюлька. ну и в общем она очень симпатичная)))
готовила курицу с соусом, картошку тушила, кашу молочную на завтрак, морковный тортик. пока все)

итог-пока мультя мне нравится. во всяком случае и по программам, и по внешности, и по многи критериям она лучше редмонда 4503 (имхо)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: natalika от Декабря 10, 2012, 23:25:21
Иркица, какую ты в итоге приобрела?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 10, 2012, 23:36:11
natalika, Brand 37501
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 10, 2012, 23:38:27
Иркица,  !) ну классно, теперь делись рецептиками ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 10, 2012, 23:46:06
MsBee,  ;D ;D бугага) сначала ваши надо перепробовать, до моих к концу света и не дойдем ;D

Сообщения объединены: Декабря 11, 2012, 21:42:28
сегодня сварила овощи на винегрет за 20 мин) порезала сразу и на пару. отлично!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 12, 2012, 16:55:06
девченки, подскажите! У меня выпечка  сверху получается белая - у вас румянится? Вот пекла сейчас пирог медовый, и высокий и вкусный - но белый сверху
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Танюська от Декабря 12, 2012, 17:00:48
Lusi, у меня тоже белое все получается, может мазать чем надо =) Хотя я обычно просто переворачиваю пирожок и сверху присыпаю чем-нибудь, типо сахарной пудры =)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 12, 2012, 17:03:54
У меня тоже белый сверху, я переворачиваю.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 12, 2012, 17:11:17
Девочки, ни в одной мультиварке верх не румянится, так как у них сверху нет нагревательных элементов. Если хотите чтобы было зажарено, нужно переворачивать и минут 10 допекать, я просто вверх дном переворачиваю и никто не смотрит на белую верхушку или глазурью полить или просто пудрой или какао припудрить ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 12, 2012, 17:13:51
ну слава Богу! А то я думала моя мультя недоделаная  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Декабря 12, 2012, 17:21:21
Эх, надо осилить все 130 страниц, хочу мульти маме на НГ подарить, ее она заинтересовала, когда она дом 2 смотрела, там рекламировали.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Декабря 12, 2012, 21:54:05
Девочки, ни в одной мультиварке верх не румянится, так как у них сверху нет нагревательных элементов. Если хотите чтобы было зажарено, нужно переворачивать и минут 10 допекать, я просто вверх дном переворачиваю и никто не смотрит на белую верхушку или глазурью полить или просто пудрой или какао припудрить ;)
:)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 16, 2012, 10:31:26
Девочки, принимайте в свои ряды! Мы вчера купили мультиварку  :dance4: уже съели первое блюдо -кукурузную кашу, даже мужу (а он, надо сказать, не любитель каш) понравилось :) я довольная :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 16, 2012, 11:16:18
Irinka, поздравляю! А пароварка, вроде имеет другое предназначение нежели мультиварка?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 16, 2012, 23:22:54
Lusi, я имела ввиду мультиварку  ;D ;D ;D
Днем готовили тушеное мясо и картошку на пару, очень вкусно получилось! На завтра поставила овсяную кашу :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 16, 2012, 23:25:17
Irinka, какую взяла-то?)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 16, 2012, 23:26:58
Redmond 4502, разбираюсь вот :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 17, 2012, 11:59:23
Вчера приготовили сало в мульте  по рецепту на первой странице,получилось оооочень вкусно! И быстро! Спасибо большое MsBee,  за рецепт! :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Декабря 17, 2012, 12:06:55
Ирина Ст., слюнки текут))) молоток ты)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 17, 2012, 12:18:10
Belenichka,  ;) приходи в гости  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 17, 2012, 21:30:08
Сегодня готовила солянку. Мне показалось что пересолила, а вот муж в восторге! И быстро все получилось, и с сыном погуляла пока она варилась -я очень довольна покупкой! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 19, 2012, 19:58:09
Продолжаю осваивать мультиварку. Сегодня приготовила шарлотку. Честно говоря, это не лучшая моя шарлотка, но вполне вкусно получилось.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Декабря 19, 2012, 20:26:09
Irinka, вот у меня тоже шарлотка в духовке получается гораздо вкусней и сочней, чем в мультиварке.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 19, 2012, 20:30:57
Готовила вчера шарлотку по своему рецепту) даже не рецепту, а вкусовым пристрастиям. Позже напишу)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 19, 2012, 20:31:29
Маргарита, я так понимаю она не для выпечки, да? Или еще что-нибудь попробовать в ней испечь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 19, 2012, 20:40:06
Irinka, ну уж не знаю, чтобы в твоей муле не получилась выпечка, странно, в ней же вроде мультиповар есть, позволяет температуру самостоятельно задавать :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 19, 2012, 21:01:54
MsBee, я не пользовалась мультиповаром, включала режим выпечка на 1 час. Вкусно, но не было хрустящей корочки, и сама шарлотка получилась более влажная, что ли. Вообщем не то (или это у меня не из того места руки растут, техникой пользоваться не умею  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Декабря 19, 2012, 21:44:49
Irinka, в мультиварке и не будет хрустящей корочки, так как нет нагревательного элемента сверху, мы здесь уже говорили об этом, есть вариант перевернуть выпечку и еще минут 10-15 попечь, чтобы подрумянилась.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 19, 2012, 21:46:55
А мне понравилась шарлотка в мульте,а еще я там пирог Зебра делала,тоже вкусненький получился!
Вот только супы я там никак не приноровлюсь готовить  ::/ .Не знаю.на каком режиме и сколько по времени готовить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 19, 2012, 23:27:04
MsBee, про корочку я знала :)
Ирина Ст., у меня специальный режим "суп", мне очень понравилось, а муж вообще в восторге :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 19, 2012, 23:56:55
Ирина Ст., я суп на тушении варю.

Девочки делала такую шарлотку.
(я не люблю воздушные бисквиты, и мне очень понравился шифоновый бисквит,поэтому совместила на глаз)))

3 яйца
0,5ст сахара
1ч л разрыхлителя
5 ст л масла растительного
какао пару ложек, корица
муки около 130гр
2 яблока

принцип как и у такого же бисквита.
белки взбить в пену крепкую. желтки отдельно взбить чуть, добавить масло.
какао развести горячей водой до гладкости и смешать с желтками
сыпучие смешать. потом сыпучие смешать с желтковой смесью, далее смешать с яблоками. далее 1/4 белковой массы добавить, размешать аккуратно снизу вверх, следом ввести аккуратно остальные белки.

вылить в форму ничем не смазанную (я забылась и смазала)
выпекать.. я выпекала 50мин и 20 мин не открывала.
итог-с этого количества получилась шарлотка около 4см высотой, чаша диаметром наверное 20см..
если б не смазывала-была б выше. она пористая, влажная и мне очень понравилась)))

фото нет(( что то с юсб портом в компе((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 00:00:17
Иркица, а сколько по времени суп надо варить на тушении,и зависит ли время от вида мяса курица это или говядина?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2012, 00:01:50
Ирина Ст., у меня говядина за час была как тушенка))) в смысле мягчайшая, не разваливалась..а сегодня с курицей. так же.
тушила по 1,5 часа. можно 2. картошка будет оч мягкая, таять во рту, но не каша)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 00:05:45
Иркица, а ты сразу все вместе кладешь? Мясо разморженное.лук,морковь,картошку,ну и все остальное?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2012, 00:09:13
Ирина Ст., я жарю тут же зажарку, потом закидываю все (мясо,картошка, и что еще надо) добавляю воды и вуаля)
а вот борщ в след раз попробую капусту в конце-не лююблю я такую мягкую капусту.

соус сегодня получился ооочень вкусный. борщ так себе..есть можно..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 00:16:58
Иркица, спасибо! Я раз варила с курицей, а про говядину решила уточниться  ;). Вот меня еще смущает,если пену не снимать,бульон не мутным будет?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2012, 00:18:29
Ирина Ст., хм.. вот я за это вообще забыла, и не знаю.. мой суп с томатом просто. но всяких ошметков нет-на тушании нет кипения вроде
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 00:22:18
Иркица, а я и не знала,что на тушении не кипения  :-\. Все,завтра варю суп в мульте! А то у плиты стоять не охота  facepalm
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2012, 00:26:52
Ирина Ст., ну я его не видела) кипения то есть) он пыхтит...слегка)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 00:29:16
Иркица, да фигня все это,главное-чтобы не убежал  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2012, 00:32:36
Ирина Ст., все будет гуд))) ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 00:37:49
 Иркица, теперь то уж точно  ;)  :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Декабря 20, 2012, 01:22:01
Иркица, спасибо! Я раз варила с курицей, а про говядину решила уточниться  ;). Вот меня еще смущает,если пену не снимать,бульон не мутным будет?

Бульон не будет мутным,варила мясо в большом количестве воды в мульте,он прозрачный,мясо вкусное! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 10:37:29
Девочки, а такой вопрос,вы суп потом из мульти переливаете в другую кастрюлю,или в чаше в холодильник ставите? И если перелили в кастрюлю,то сразу в холодильник или даёте кипнуть супу в кастрюле?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Декабря 20, 2012, 10:52:56
Ирина Ст., я переливаю и не кипячу,просто до того как перелить суп кастрюлю кипятком хорошо обдаю.правда я суп только пару раз в мульте готовила,мне больше с плиты нравится.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 11:03:25
Виктория_29, это мой только второй опыт с супом  ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 20, 2012, 11:53:42
Ирина Ст., просто переливаю. ничего не кипячу, ничего не стерилизую ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 20, 2012, 12:03:17
я тоже просто переливаю
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 13:03:07
Сварила суп рисовый. Мясо,говядина, сварилась хорошо,рис в кашу не превратился  !),супчик получился очень даже вкусный! Перелила ,без стерилизации  ;D,в кастрюлю. Девочки,спасибо вам!!!!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Декабря 20, 2012, 13:55:26
Ирина Ст., я суп на тушении варю.

Девочки делала такую шарлотку.
(я не люблю воздушные бисквиты, и мне очень понравился шифоновый бисквит,поэтому совместила на глаз)))

А я делаю вот так:
Нарезать верхом тарелку яблок,засыпать сахаром-1,5ст.(я один кладу-очень сладко),перемешать и держать пока даст сок.
Затем добавить 1 яйцо,50г растопленного маргарина (я сл.масло кладу,маргарина в нашем доме не бывает),2ст. муки (на мою тарелку одного хватает),1 ч.л. соды гашеной уксусом или разрыхлитель (по вкусу)
Тесто должно быть как на оладья.Выпекать в духовке примерно 20мин.У меня духовки нет-делаю в мульте около часа,а там поглядываю
Рецепт ещё моей прабабушки)))Ну очень вкусно :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 20, 2012, 14:47:52
Анжелика, а я знаю только один рецепт шарлотки
1ст.сахара
1ст.муки
3 яйца,смешиваю в блендере,и заливаю нарезаные яблоки. В мульте на выпечки готовила,по-моему 50 мин.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Декабря 20, 2012, 15:51:16
Анжелика, а я знаю только один рецепт шарлотки
1ст.сахара
1ст.муки
3 яйца,смешиваю в блендере,и заливаю нарезаные яблоки. В мульте на выпечки готовила,по-моему 50 мин.
я раньше тоже только его знала,только яиц там было 6
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 20, 2012, 17:41:40
Приготовила куриные бедра с картошкой по рецепту Киры -очень вкусно получилось :) Кира, спасибо за рецепт  :d_daisy:
Мариновала правда не в ночь, только пару часов, но думаю хватило.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Декабря 21, 2012, 07:17:50
я теперь счастливый обладатель мульти, сегодня буду знакомиться с ней посредством приготовления картофеля с говядиной :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 21, 2012, 09:05:07
Colour life, поздравляю! Мультя это круто!  !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 21, 2012, 10:10:30
Colour life, поздравляю! Какая у тебя?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лена-Машуткина и Максимкина Мама от Декабря 24, 2012, 14:01:55
и мне мама на др подарила мультиварку))))))))уже в пятницу плов готовили)))ням-ням)))сегодня картошечку запекать буду)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Декабря 24, 2012, 19:09:08
Irinka,  уменя ARC, купила в СП
готовила говядину с картофелем - я не очень люблю мясо, но в мульте оно получилось ммм :girl in love:
далее шарлотка со смородиной... мнение не однозначное...сыровата получилась...мы такое не едим
каша рисовая...ну много жидкости получилось (делала 1:6)
каша пшенная- вот она мне понравилась (делала 1:3)
куриные голени с картофелем - твердая пятерка
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 24, 2012, 21:57:57
Colour life, судя по количеству приготовленного, плитой теперь не пользуешься? Я вторую неделю к плите не подхожу, разве что сыну супчики варю на ней. Все остальное готовлю в мультиварке, как я раньше без нее обходилась?
Из каш готовила кукурузную - супер, очень вкусно.
Сегодня приготовила соус по-кубански - класс! Кира, спасибо за рецепт! Действительно очень вкусный суп, да и к тому же новый вкус, я с фасолью раньше не готовила первое.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Декабря 25, 2012, 01:26:43
Irinka, завтра супы начинаю осваивать :)
рецептов куча...готовить не переготовить
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 25, 2012, 11:27:14
Colour life, я готовила солянку (вкуснее чем на плите) и соус по-кубански, теперь на очереди борщ :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Декабря 26, 2012, 12:56:58
куриный суп очень вкусный получился
готовила гречку с сосисками - объедение
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Декабря 27, 2012, 16:49:23
Девочки, вот сижу читаю темку уже 3 день, пока спит дочка (по часику), дошла только до 80 страницы. Думаю купить этот агрегат. Правда еще не определилась с маркой.
Подскажите когда вы покупали мультиварки, как долго сохранялся запах пластмасса? как в электрочайниках?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 27, 2012, 16:56:44
Натка, я что-то вообще не заметила,чтобы она воняла пластмассой
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Декабря 27, 2012, 16:58:14
я это в отзывах начиталась в интернете ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 27, 2012, 17:01:31
Натка, ты меня озадачила  :-\,да нет,вроде не воняла. Как пришли,то картошку сразу приготовила,получилось вкусно,без постороннего запаха. У меня Панасоник.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 27, 2012, 17:49:44
у меня тоже не было  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 27, 2012, 18:51:42
Натка, у меня был запах пластика когда я первый раз готовила (на качестве блюда не отразилось).
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Декабря 27, 2012, 19:06:58
В каталоге "О,кей" написано, что моя мультя (Полярис, белая с цветочками)  до 7 января стоит 1990 руб. Правда, не знаю, есть ли они в наличии ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Марисабель от Декабря 27, 2012, 19:14:32
кира, не видела ??? Были 3 дня назад
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Декабря 27, 2012, 19:19:42
Марисабель, я не знаю, я только каталог видела...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Марисабель от Декабря 27, 2012, 19:33:29
кира, а с какого числа он действует?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лена-Машуткина и Максимкина Мама от Декабря 27, 2012, 19:45:26
кира, вот я лох-мы в прошлую пятницу в мвидео ее купили за 3190 р., причем потом в "О,кей" ходили и их там куча стояла :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Декабря 27, 2012, 20:42:28
Марисабель, по-моему, с 25-го по 7 января.
Лена-Машуткина Мама, я чуть больше года назад её в Ашане за 2500 покупала.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лена-Машуткина и Максимкина Мама от Декабря 27, 2012, 21:22:29
кира, я тогда конкретный лох(((((((((((((
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 27, 2012, 21:23:04
Лена-Машуткина Мама, ты не лох. на них щас цена такая дурная.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 27, 2012, 21:32:46
После 2-х недель использования мультиварки муж начал мягко намекать что хочется чего-нибудь обычного, жареного, вредного .. :(
Но я - кремень! Теперь только полезная пища  ;D (да и удобнее в ней готовить в разы, ага . Теперь к плите не подойду  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 27, 2012, 22:08:09
Irinka, я сегодня картошку жарила в мульте) результат тот же, брызг масла-ноль)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 27, 2012, 22:25:22
Иркица, я на плите теперь только чайник подогреваю,а остальное все в мульте готовлю! И плиту мыть теперь приходится раз в неделю,и то,чтобы пыль протереть  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лена-Машуткина и Максимкина Мама от Декабря 27, 2012, 22:31:25
у меня муж сказал-на фига мы плиту покупали, когда в мультиварке все можно готовить))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 27, 2012, 22:35:37
Ирина Ст., вот у меня совершенно та же история!  :dance4:
Иркица, надо попробовать, побалую его, пусть думает что на плите  :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 27, 2012, 22:38:49
 Irinka, я тоже жарила картошку в мульте,на выпечке. Вкусно!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Анжелика от Декабря 28, 2012, 05:59:43
Девочки, вот сижу читаю темку уже 3 день, пока спит дочка (по часику), дошла только до 80 страницы. Думаю купить этот агрегат. Правда еще не определилась с маркой.
Подскажите когда вы покупали мультиварки, как долго сохранялся запах пластмасса? как в электрочайниках?
У меня запаха пластмассы не было ни в мульте,ни в чайнике ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Assole от Декабря 28, 2012, 13:39:12
что то все помешались на этих мультях... тоже что ли купить ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Декабря 28, 2012, 15:09:57
Девочки спасибо за отзывы, но мультиварки по акциям разгребают быстро, ездила в М-видео (по каталогу скидки в 50 %), уже нет.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Декабря 28, 2012, 20:29:42
Натка, в юлмарте акция была, там правда их тоже каждый второй покупал, но может остались. На сайте юлмарта есть информация о наличии товара.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Декабря 28, 2012, 23:34:35
в моей мульте был небольшой запах, не пластмаса (откуда ей там взяться?), у меня тефлоновая кастрюля., я бы сказала запах новой техники

Сообщения объединены: Декабря 28, 2012, 23:36:50
:help: скажите как вы супы варите, точнее как у вас ПРОЗРАЧНЫЙ бульон получается? я сварила куриный суп в мульте и там (в супе) такие коричневые эээ ...кружки плавали...нам это совсем НЕ нравится, научите как варить БЕЗ них

Сообщения объединены: Декабря 28, 2012, 23:39:47
а так я уже ( почти за неделю использования) мультю  очень ЛЮ
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 28, 2012, 23:42:09
я не варю бульон на кости в мульте,просто не пришлось. Я начинаю варить суп с обжаривания мяса, затем лук\морковь и далее по списку
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 28, 2012, 23:48:36
Colour life, я варила уже раза 3. но! каждый раз борщ или соус, т е красный суп. но не плавало ничего
у меня режима суп нет,есть тушение. а на нем еле пыхтит. может поэтому?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 29, 2012, 09:06:56
Иркица, у меня в режиме  тушение кипит мелкими пурызиками  ;D, а на супе как на среднем огне.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Декабря 29, 2012, 09:08:38
Суп варю на газе,в мульте его очень мало получиться,не вижу смысла :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 29, 2012, 09:25:21
EVA, у меня много. А почему у тебя мало?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 29, 2012, 09:28:40
EVA, выход супа-порядка 4х литров. Зачем больше??
мы неделю не едим первое..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 29, 2012, 09:31:13
у меня супа из мульти хватает на 2 дня,нас 4 человека. Варю в режиме тушения,вроде не замечала ничего лишнего в нем  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Декабря 29, 2012, 09:31:35
я варю супа половину чаши - нам на день,два хватает
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Декабря 29, 2012, 09:53:40
EVA, выход супа-порядка 4х литров. Зачем больше??
мы неделю не едим первое..
сбрехнула немного... около 3х литров получается
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Декабря 30, 2012, 00:15:42
у меня 6л мультя и поэтому, варя суп, залила  3л воды (как и на плите в кастрюлю) и еще ого-го места осталось :)

была сегодня в Окее, стоят мульти...ну я бы точно НЕ стала покупать такую...3л всего и так-себе, внешне мне не понравилась
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Января 01, 2013, 12:11:42
Родители подарили нам мульти, ура ура ура, девочки спасибо за рецепты, буду потихоньку осваивать  :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Января 02, 2013, 00:59:06
варила язык, супер получился - такой вкусный  :-X (варила на режиме холодец и сократила время до 40 минут)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Января 02, 2013, 10:13:39
 Colour life, а мы на Н Г заливное делали из языка,получилось супер,поставили на тушение,правда на 3,5 часа,а сами пошли на улицу,пришли,а все готово  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Colour life от Января 02, 2013, 13:42:28
Ирина Ст.,  хочу холодец сделать (у меня и кнопка такая есть, 70минут и все готово)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Января 02, 2013, 13:52:18
Colour life,думаю классный получится! ;). В моей мульте долго готовиться будет,такой функции нет,ставить на тушение,часа на 3-4,наверное.
Colour life, а что за мультя у тебя? У меня Панас
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Января 02, 2013, 13:55:23
Colour life, Холодец будет супер, а самое главное без запаха в квартире :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: кира от Января 02, 2013, 17:06:41
Colour life, Холодец будет супер, а самое главное без запаха в квартире :girl in love:
А какой от холодца запах?  ??? Девочки, вы из чего холодец варите?  :o  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Елка от Января 02, 2013, 21:41:33
кира, Думаю ничего нового- свиные ножки, говяжьи ушки, бульенка и курочка, иногда ушки меняю на говяжьи губы. При варке субпродуктов всегда присутствует специфический запах :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Наталька от Января 09, 2013, 15:04:14
Девочки мои хорошие, уж очень большая тема - оч. долго искать ответ на мой вопрос...
Обладательницы этой чудо-техники, ПОМОГИТЕ!!!!!!
Может кто подскажет, бывают ли мульти с функцией йогуртницы? А-то хочу и то и другое, но кухня не резиновая......
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Января 09, 2013, 15:15:32
Наталька, у меня с йогуртницей - полярис
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Января 09, 2013, 16:22:06
Наталька, девочки, йогурт делается и без йогуртницы. Кипятите молоко остужаете до температуры,  чтобы пальчику было не горячо и добавляете любой йогурт без добавок. Вернее в  него молоко понемногу вливайте и размешивайте,чтобы без комочков. Затем можно закутать в полотенце
, или ближе к батарее поставьте.Если делать вечером, то утром будет готово.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 09, 2013, 19:55:46
Наталька, моя тоже. brand
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Января 09, 2013, 20:02:32
А манку кто-нибудь стряпает в чудо-горшочке?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 09, 2013, 20:16:05
Belenichka, я нет.. пока)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 09, 2013, 20:48:29
Belenichka, я варю, очень быстро причем ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Января 09, 2013, 21:29:59
Belenichka, я варю, очень быстро причем ;)
MsBee, обучи леворуких) Прошу!
К счастью, у меня и мультиварка наподобие твоей, тоже Супра :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 09, 2013, 21:58:37
Belenichka, Юль, я варю так, довожу молоко до кипения на пароварке это примерно минут 7 это занимает, засыпаю крупу, размешиваю и переключаю на поддержание тепла, через 20 минут едим кашку. Обычно готовлю на 2 порции 2 ст молока и 1/4 крупы. Соль, сахар, масло по вкусу. Вот я подробно писала http://multivaryu.ru/mannaya-molochnaya-kasha-s-fruktami-v-multivarke/1401 Если нравится пожиже то молока можно брать 3 ст
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Января 09, 2013, 23:58:13
Настя, спасибо большое-пребольшое! Завтра буду кашеварить по твоему рецепту!  :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Января 10, 2013, 00:45:28
девочки, простите, может уже кто писал раньше, но 140 страниц не перечитать) Чтобы каша с утра была готова, мне нужно будет засыпать крупу и молоко в мультиварку с вечера и что же крупа с молоком в этой мультиварке всю ночь стоять будет? и только утром начнет готовиться? ингридиенты за ночь не спортятся?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 10, 2013, 00:48:13
Олечка, девочки уже отвечали,молоко можно заморозить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 10, 2013, 10:11:07
Олечка, я очень часто так кашу варю, молоко не скисает.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 10, 2013, 17:22:43
Иркица, у тебя сейчас какая модель, а чёт я пропустила  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 10, 2013, 18:19:11
Маргарита, brand 37501
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 10, 2013, 19:40:18
Ир, ну ты теперь довольная. Нравится?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 10, 2013, 19:42:15
Маргарита, да, пока очень довольна) и работает, ттт ;D а забыла,когда плиту включала уже ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Маргарита от Января 10, 2013, 19:43:05
Ир, ну наконец-то. Я очень рада!  !)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 10, 2013, 19:43:58
Маргарита, а я как рада ;D спасибо)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 11, 2013, 08:47:39
Маргарита, да, пока очень довольна) и работает, ттт ;D а забыла,когда плиту включала уже ;D
Вот у меня то же самое  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Января 11, 2013, 09:18:23
и я только и готовлю в мульте,довольная,как слон!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 11, 2013, 22:02:01
Планирую на выходных глинтвейн в мульте замутить :) кто-нибудь пробовал?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 17, 2013, 15:56:06
Уф, девчонки, за несколько дней всё ж осилила темку, все 140 страниц  :o Готовлюсь тоже стать обладателем сей чудо-помощницы по хозяйству :)
Заказала в интернет-магазине, вот ждёмс... 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 17, 2013, 22:46:44
sweet812, а какую модель ты заказала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 17, 2013, 22:50:31
Так, я хвастаться :)
Готовила вчера в мульте чизкейк, получилось очень вкусно! Единственное, долго. Больше 1,5 часов пекся, зато такая вкуснотища! Ммм  :girl in love:
Сейчас борщ замутила, жду вот результат :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 17, 2013, 22:51:17
Irinka, рецепт пиши)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 17, 2013, 23:10:36
Чизкейк
Тесто:
250 гр муки, 125 гр сл масла, 100 гр сахара, 1яйцо. Все перемешать, поставить в холодильник на 1час. Затем раскатать тесто, поместить в форму, сформировав бортики.
Начинка:
150 гр творога (это в оригинале, в посл раз я положила 2 пачки творога, те 400 гр, отлично получилось :), 100 гр сахара, 4 яйца, 250 гр сливок 35% жирности (делала и с 20%, и с 10% -нормально получается), цедра 1 лимона (это тоже в оригинале, я ее никогда не кладу), ягоды для украшения (это летом, зимой и без них норм :)
Взбить сливки. Взбить творог с сахаром, добавить яица, смешанные с крахмалом (1чл), Добавить сливки, аккуратно перемешивая. Выложить начинку поверх теста, выпекать 1 час. (Я делала в 2 раза больше начинки, пекла 1,5 часа). Когда остынет - украсить фруктами :)
Приятного аппетита!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Января 17, 2013, 23:16:03
Irinka, как ты его оттуда доставала - он ведь очень нежный?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 17, 2013, 23:19:48
Lusi, перевернула, потом еще раз, ничего с ним не случилось от этого.  Он у меня сел немного, нужно было дать ему в мульте остыть, но мы с мужем так долго ждать не могли, еще горячим попробовали  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Января 17, 2013, 23:21:27
Irinka, а я все боюсь его печь, а теперь на диете и не мечтаю об нем  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 17, 2013, 23:49:24
Irinka, у меня даже остывает в кастрюльке,выпечка оседает вся немного.Вкус от этого хуже не становится :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Января 18, 2013, 07:13:12
Irinka, +1,спасибочки! Обязательно попробую сделать!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Бусинка_Воронеж от Января 21, 2013, 18:43:20
Буду осваивать вашу темку. У меня тоже мультя. Филлипс 3039
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 22, 2013, 11:43:15
Девочки, хочу приобрести сей предмет чудо-техники. Уже голову сломала- какую взять? Может поделитесь отзывами? У кого какая марка, все ли устраивает? Буду безмерна рада любому мнению. Спасибо!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 22, 2013, 12:22:03
Я заказала brand 37501, как у Иркицы. Тоже долго выбирала, шерстила отзывы в интеренете. Остановилась на этой модели. По соотношению цена-качество-набор функций мне показалась оптимальной. Ира раньше заказала, уже пользуется, говорит. что довольна. Вот жду свою, буду осваивать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 12:30:37
Девчата,давайте отдельную тему создадим о мультиварках,марках и обсуждения,болталку,а сюда будем рецепты выкладывать? :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 22, 2013, 12:56:52
да, пожалуй, так и надо сделать, чтоб тут не сорить  :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 22, 2013, 13:05:13
Девочки, хочу приобрести мультиварку. Уже голову сломала- какую
взять? Может поделитесь отзывами? У
кого какая марка, все ли устраивает? Думаю многим мамочкам ваши мнения будут полезны.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Yanock@ от Января 22, 2013, 13:13:57
Я тоже сейчас присматриваюсь, нравится пока redmond. А что в итоге купить - не знаю :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Января 22, 2013, 13:33:00
У меня мультиварка фирмы ARC. Очень ею довольна - жарит, варит, парит, печет. Всё, что хочешь, быстро, вкусно и полезно!
(http://i047.radikal.ru/1301/86/2abbc1a016e5t.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDQ3LnJhZGlrYWwucnUvMTMwMS84Ni8yYWJiYzFhMDE2ZTUuanBnLmh0bWw=)
Вот такая красавица у меня. Мясо готовится за 15 минут, рыба вообще всего за 8. имеет 7 степеней защиты от неблагоприятных последствий, так что спокойно можно положить туда продукты и уходить из дома. Сутки может хранить  тепло.
В общем, ооочень ею довольна :) и цена очень привлекательная :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 22, 2013, 13:36:55
У меня мультиварка фирмы ARC. Очень ею довольна - жарит, варит, парит, печет. Всё, что хочешь, быстро, вкусно и полезно!
([url]http://i047.radikal.ru/1301/86/2abbc1a016e5t.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvRi9pMDQ3LnJhZGlrYWwucnUvMTMwMS84Ni8yYWJiYzFhMDE2ZTUuanBnLmh0bWw=[/url])
Вот такая красавица у меня. Мясо готовится за 15 минут, рыба вообще всего за 8. имеет 7 степеней защиты от неблагоприятных последствий, так что спокойно можно положить туда продукты и уходить из дома. Сутки может хранить  тепло.
В общем, ооочень ею довольна :) и цена очень привлекательная :)

спасибо за отзыв! я такую марку даже и не видела. Где покупали?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Января 22, 2013, 13:39:06
через совместные покупки. если заинтересует - в личке всё расскажу :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 13:41:54
у меня Brand 37501. выбирала очень долго. сначала купила редмонд 4503. она у меня сдохла на второй день, и месяц была в сервисном центре. деньги вернули, но я стала после этого прям таки бояться покупать другую. как оказалось, в данной мульте это очень распостраненная проблема-что-то там в нагревательным элементом.
хотела Dex , но это украина, в случае чего куда бежать...
остановилась на Бренде. еще не пожалела)
кастрюля неубиваемая (только я сразу силиконовую лопатку купила), самая мощная мультя 900Вт, отсрочка всех программ, кроме жарки, есть функция йогурт, есть мультиповар, съемная внутренняя крышка, что оочень удобно, не надо переворачивать мультю над раковиной, чтобы помыть крышку, большой экран довольно таки, Россия. как то так)
внешний вид мне ее не очень нравился на картинках (я ее вживую не видела до покупки), после покупки оценила) нежненькая)

LiSSeNoK, только ведь это мультиварка-скороварка)
я такую испугалась брать..начиталась отзывов, что у некоторых крышку сносилою что то там тоже косяк.. а если б дети рядом?.. в обшем, я испугалась)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Yanock@ от Января 22, 2013, 13:52:02
А где брали Brand 37501?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 13:53:06
ЯнамамаДаши, в интернет магазине у официалов в москве. но есть и тут где то в каком то инет магазине..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Января 22, 2013, 14:01:20

LiSSeNoK, только ведь это мультиварка-скороварка)
я такую испугалась брать..начиталась отзывов, что у некоторых крышку сносилою что то там тоже косяк.. а если б дети рядом?.. в обшем, я испугалась)

а в чем принципиальное отличие мультиварки от мультиварки-скороварки?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 22, 2013, 14:03:55
LiSSeNoK, мультискороварка готовит под давлением, поэтому крышку в процессе готовки не откроешь, а обычная мультя давление внутри кастрюли не создает, готовит дольше, но зато можно в любой момент открыть крышку, что то добавить или перемешать.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 14:04:14
LiSSeNoK, скороварка готовит быстро за счет вакуума. там нагнетается давление. мультя готовит намного медленнее, и в любой момент можно открыть крышку.
кстати, многие закоренелые мультиварочники говорят, что им теперь нужна скороварка :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 14:04:29
MsBee,  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 22, 2013, 14:07:52
Иркица, да, я тоже так говорю, но это может быть, если денежки свободные будут, а так меня и моя малышка вполне устраивает, удовлетворяет все потребности так сказать :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Января 22, 2013, 14:09:42
В моей помощнице добавлять что-то тоже можно, но я еще не пробовала. я так понимаю, давление снова будет набираться после каждого открытия крышки
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 14:11:59
LiSSeNoK, но там вот так сходу не откроешь..надо дождаться, пока она пар сгонит, так ведь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 22, 2013, 14:13:23
LiSSeNoK, только чтобы ее открыть пар нужно спустить предварительно. Не знаю как в мультискороварке, а в обычной, в которой готовят на плите, это совсем не просто сделать :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 14:13:53
Иркица, Ира,не запугивай людей :) :) :)У меня REDMOND 4504 - это мультиварка-скороварка.Просто она готовит как в режиме мультиварки-медленно и крышку можно открывать,а так же в режиме скороварки,когда быстрее и крышку под давлением открывать нельзя :) :) :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Января 22, 2013, 14:15:24
Elena+2010, а, ну тогда другое дело :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 14:15:53
Elena+2010, я говорю то, что читала в отзывах про скороварку АРС) я же это указала. это не мой опыт. и я никого не запугиваю.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Января 22, 2013, 14:25:32
LiSSeNoK, но там вот так сходу не откроешь..надо дождаться, пока она пар сгонит, так ведь?
ну это не так долго. но давление минут 10 набирается
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 14:26:18
Иркица, если не соблюдать технику безопасности с любыми приборами может что-нибудь случиться или технический брак,а в случае разумного использования,гораздо экономичнее получается мультиварка-скороварка и по времени в режиме скороварки и по сохранению полезных веществ :) В общем,если есть финансовая возможность,приобретать уже лучше с функцией скороварки :)Я маме хочу купить ARC,со скороваркой и на 6л :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 14:28:13
Elena+2010, еще раз повторюсь. я высказала мнение о своей мульте, и написала то, что читала о другой.
и таки да! от технического брака никто не застрахован,ага.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 14:29:06
Иркица, еще я пошутила,про опыт и отзывы понятно  ;) :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 14:32:42
Я еще про свою читала отзывы,что кастрюлька царапается очень сильно при закрывании крышки,чушь полнейшая!Это как ее там нужно закрывать,чтобы поцарапать кастрюлю!? :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 22, 2013, 14:38:33
У меня Redmond 4502, я очень ей довольна :)
Про технику безопасности друзья забыли, открыли мультю-скороварку, вся кухня покрылась ровным слоем солянки :) до сих пор не могу понять как вообще удалось открыть крышку :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 22, 2013, 14:49:56
а я еще хочу сказать, что читать отзывы-это кошмар) каждому свое, интернет-это плохо ;D
я когда искала мультю-у меня мозги кипели.. facepalm
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 14:56:48
Писала сообщение о том,что отзывы бывают адекватные и просто из-за своей безалаберности произошедшие случаи,так что,свой опыт самый продуктивный. :)Почитать технические характеристики,общее мнение именно по функциональности и определяться для себя :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 14:59:16
Все они сейчас дорабатываются,новые функции появляются,что нужно,а что нет выявляется по ходу использования :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Января 22, 2013, 15:29:02
присоединяюсь, а то до середины почитала и все, и чувствую мой новогодний подарок, плавно превратиться в международный женский :). пока все отзывы дочитаю и выберу себе модель
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Мама Оля от Января 22, 2013, 21:06:27
привет всем! тоже решаю сложный вопрос какую выбрать мультиварку. )))) Хочется чтобы и как скороварка работала и как мультиварка, когда как нужно будет. А также очень желательно наличие режима Йогурт, Мультиповара, отсрочки старта и керамической чаши.  Наверное, таких еще не выпускают, пока не нашла ничего подобного. Может кто-нибудь подскажет?
 Скороварок, честно сказать, побаиваюсь из-за высокого давления, ничего не читала, но как-то само по себе опасение возникает, что может рвануть.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2013, 22:09:11
У мамы в свое время кастрюля-скороварка была,долго использовали без всех приключений,пока клапан куда-то не потерялся.В мультиварках сейчас стоит очень хорошая защита,да и физически,почти невозможно под давлением ее открыть.Моя лично даже не включится,если что-то не так.Не бойтесь вы высокого давления,оно в мультиварке очень хорошо контролируется.В начале пар спускает,у меня муж не знал,побежал с испуганными глазами на кухню ;D Теперь привык :) :) :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 22, 2013, 22:16:57
спасибо, девочки, за мнения. Волнующая, оказалось, тема. )) Если уж есть возможность облегчить себе жизнь, то нужно это сделать.. :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Helenka от Января 23, 2013, 01:43:00
Я тоже сейчас в поисках мульты, знакомлюсь с отзывами в интернете. Как же сложно определиться.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Января 23, 2013, 18:07:08
Наконец-то я стала счастливой обладательницей мультиварки !)  !) !) у меня REDMOND RMC-M45021. Теперь изучаю рецепты в соседней темке!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2013, 19:20:44
Наконец-то я стала счастливой обладательницей мультиварки !)  !) !) у меня REDMOND RMC-M45021. Теперь изучаю рецепты в соседней темке!
поздравляю!)) отпишись с отзывом, как попробуешь! я вот сегодня её разглядывала в магазине.. хороша)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 23, 2013, 20:41:16
Белоснежка, с приобретением! У меня почти такая же -модель 4502. Я довольна :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2013, 22:59:50
Белоснежка,
а где покупали и за сколько? там, где я сегодня её смотрела, ценник 9400..
нашла Редмонд эту 45021 с бесплатной доставкой в Воронеж из Москвы за 7950
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2013, 23:15:30
Иркица,
а твоя чудесница хлеб умеет печь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 23, 2013, 23:27:01
Приморочка, пишут-да. я не пекла. она не замешивает только :D
еще пишут, что в ней можно тесто оставлять, чтоб подходило

Приморочка, да вообще в любой можно испечь,имхо
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Января 23, 2013, 23:46:16
Белоснежка,
а где покупали и за сколько? там, где я сегодня её смотрела, ценник 9400..
нашла Редмонд эту 45021 с бесплатной доставкой в Воронеж из Москвы за 7950
В м видео за 8 тыс. Пришлось бронировать, их там очень быстро разбирают. А где же вы смотрели за такую цену? :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2013, 23:50:13
Белоснежка,

в Фенко, если не совру, или типа того название
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 24, 2013, 00:13:46
Мое мнение,что мультиварка хлебопечку полноценно не заменит.Йогурт можно делать в любой мультиварке.Вот такие функции я,считаю,второстепенные.Если есть возможность,приобрести хорошую мультиварку и отдельно хлебопечку,а от приборов по-совместительству ждать особых изысков не стоит.Думаю,что выпечка в хлебопечке не сравнится  с выпечкой в мультиварке,все же в мульте она имеет свою специфику(как и в духовке). :) Когда присутствуют дополнительные функции тоже хорошо,я приверженец использования  приборов по их прямому назначению :)Многофункциональность-хорошо,но не всегда все функции работают как моно приборы :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 24, 2013, 00:14:56
Elena+2010, вот согласна.... и корочки в мульте нет все же. а если и есть режим корочка-то это все равно не то.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Января 24, 2013, 00:18:47
Elena+2010, полнлстью поддерживаю!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 24, 2013, 10:15:06
Для меня мультя -незаменимый помощник, но чего-то неземного в ней приготовить нельзя. Если я хочу супер вкусное мясо, или выпечку, я буду готовить в духовке, а не в мульте.  Это как фото в телефоне - сфотографировать можно, и даже более-менее получится, но с зеркалкой лучше :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 15:04:36
Иркица, а чашу отдельно можно будет купить? Мне такие аксессуары на глаза не попадались..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 24, 2013, 15:08:14
Приморочка, чашу с мульти? да, конечно
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 15:09:12
Irinka, вот правильно говоришь- мультиварка- это помошница. Это же самое главное! Тут не до кулинарных изысков..По крайней мере с маленьким ребенком без наличия помощников..)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 15:11:31
Приморочка, чашу с мульти? да, конечно
ага, нашла эту мультю в магазине в одном, в наличии, в кол-ве одной штуки. Вот надо решать и бежать. Ждать доставку- с ума сойду! Сон и покой уже потеряла.. :D муж пальцем у виска крутит, зараза ))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 24, 2013, 15:12:23
Приморочка,  ;D ;D мужьям этого не понять ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 15:13:42
Приморочка,  ;D ;D мужьям этого не понять ;D
ага, представь, как им легко жить! а у нас тут такиие проблемы! ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Января 24, 2013, 15:15:57
Приморочка,  ;D ;D и не говори...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 16:22:22
ЯнамамаДаши, в интернет магазине у официалов в москве. но есть и тут где то в каком то инет магазине..

Я заказала brand 37501 на Сотмаркете, вот жду.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Января 24, 2013, 17:17:44
Приморочка, чашу с мульти? да, конечно
ага, нашла эту мультю в магазине в одном, в наличии, в кол-ве одной штуки. Вот надо решать и бежать. Ждать доставку- с ума сойду! Сон и покой уже потеряла.. :D муж пальцем у виска крутит, зараза ))
Как мне это знакомо  :D две недели выбирала, весь интернет прошерстила, отзывы читала. С мужем обсуждать начинаю, а он мне -давай любую уже купим, неужели проблема такая мультю выбрать! Да, блин! Не представляют они, мужики, КАКАЯ проблема!  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Yanock@ от Января 24, 2013, 17:17:56
ЯнамамаДаши, в интернет магазине у официалов в москве. но есть и тут где то в каком то инет магазине..

Я заказала brand 37501 на Сотмаркете, вот жду.
Наверно тоже закажу, плюс можно расплатится бонусами спасибо от сбербанка. Не зря я их собирала :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 17:26:39
блин, придется тоже заказывать..((  там, где хотела купить, уже нет в наличии. ну у нас тут уже желающих много набирается. надо было объединяться))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Yanock@ от Января 24, 2013, 17:45:15
блин, придется тоже заказывать..((  там, где хотела купить, уже нет в наличии. ну у нас тут уже желающих много набирается. надо было объединяться))
в смысле, дешевле получится?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 17:46:35
Глянула сейчас - подорожали мультяшечки и у производителя на сайте, и в  сотмаркете тоже соответственно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 17:51:18
ЯнамамаДаши, думаю да, если совместную покупку сделать. Только я лично в этом- профан ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 18:01:36
Глянула сейчас - подорожали мультяшечки и у производителя на сайте, и в  сотмаркете тоже соответственно.
на официальном сайте пишут нет в наличии :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 18:05:05
Да? Вроде "Вишня" была :-[
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 18:08:04
И ценник 5950 р. уже!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 18:09:48
Да? Вроде "Вишня" была :-[
а, ну по цветам не смотрела. Надо глянуть. И попробую узнать условия опта, и цену. Для интереса
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 18:11:23
а на сотмаркете ожидают...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 18:13:42
5034 стоит опт. а какое количество они оптом считают попробую запросить
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 18:15:15
Это хорошая цена, моя мне 5750 обходится.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 18:17:57
Это хорошая цена, моя мне 5750 обходится.
это с доставкой?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Января 24, 2013, 18:26:49
Повторюсь, заказывала на сотмаркете, цена была 5800 руб. Скидка 50 руб. за заказ на сайте. Доставка бесплатно, самовывоз с ул. Мира.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 24, 2013, 20:22:03
Приморочка, ARC не хотите?Со скороваркой?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 20:38:26
Приморочка, ARC не хотите?Со скороваркой?
нада подумать ))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Января 24, 2013, 20:45:22
Приморочка, набери в поиске - мультиварка ARC отзывы. Я когда почитала, именно её захотела, хотя раньше и не думала особо о её приобретении. В СП эта чудо-кастрюлько будет стоить мне 3050, плюс я закажу ещё две чаши дополнительно нержавейку и металло-керамику в дополнение к тефлону, который идет в комплекте. (ну это скорее от жадности). Все вместе получится меньше 5 тыс.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 24, 2013, 21:00:10
fanta,
спасибо, погляжу. Бессонная ночь опять гарантирована ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 24, 2013, 22:55:13
Я маме тоже ARC  возьму,на 6 л и чашу нержавейку :) Мама мне:"Нужна тебе,будешь готовить в ней-бери".Потом не заставишь ее готовить на плите. :) :) :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Января 26, 2013, 21:21:49
Вроде определилась. заказали Бранд  37501
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Yanock@ от Января 26, 2013, 23:11:48
Наверно такую же возьму :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: PiNA COLaDa от Января 26, 2013, 23:20:12
А я мамочке своей ARC из закупочки заказала  :P
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 01, 2013, 16:20:52
Ура!!! Свершилось!!! !) Дождалась я  свою мультяшечку (BRAND 37501). Вчера уже потестила :) Для начала решила приготовить что-нибудь простое, это был супчик с консервированной сайрой. Получился ароматный, вкусненький, овощи и рыбка не разварились. Я довольная! Сегодня сделала манник по рецепту из соседней темы про мультиварку. Ммммм!!! Ням-нямка!!! Пропекся, не подгорел - красотень!!! Теперь пойду курочку готовить, посмотрим, как выйдет :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 01, 2013, 16:42:15
sweet812, поздравляю) в ряду мультиповарят прибыло)
У меня вот уже месяц Супра 4511 - удобная, недорогая.
Только муж теперь вопит - а зачем я тебе плиту за 16 тыр покупал, если ты ею не пользуешься?  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Февраля 01, 2013, 16:56:47
sweet812, поздравляю! Зайди еще на сайт к Насте MsBee, там столько вкусняшек!
А я со своей мультиваркой каждый день теперь что-нибудь пеку, и сама же это ем, муж только головой качает  facepalm
Только муж теперь вопит - а зачем я тебе плиту за 16 тыр покупал, если ты ею не пользуешься?  ;D
Belenichka, как для чего, для красоты! Ну и компотику сварить  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 01, 2013, 17:05:14
Да, девчонки, спасибо! К Насте обязательно загляну  :d_daisy: Буду теперь рецептами обзаводиться, экспериментировать ;) Курочка готовится, запах, скажу я вам ::/ Слюнки уже текут. Скоро будем пробовать :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 01, 2013, 23:40:54
sweet812, поздравляю :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 04, 2013, 17:01:47
Сегодня приготовила простой фасолевый супчик.

1. Мясо (у меня была свинина) порезать на кусочки, обжарить на режиме "Жарка-мясо" с двух сторон.
2. Добавить нарезанный лук, тертую морковь, обжарить вместе с мясом.
3. Картофель порезать, добавить в кастрюльку.
4. Консервированную фасоль (у меня - банка красной фасоли в томатном соусе) добавить вместе с соусом к мясу и овощам.
5. Долить необходимое количество кипятка, посолить, добавить специи.
6. Закрыть крышку. Включить режим "Тушение" на 1 час.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 04, 2013, 17:19:45
На второе - свинина с ананасами.

1. Свинину нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить. Выложить в чашу.
2. На мясо выложить ананасы (кусочки или колечки, у меня были кусочками).
3. Сверху - сырно-майонезная смесь (сыр натереть на терке, смешать с майонезом).
4. Включить режим "Выпечка" минут на сорок.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Февраля 04, 2013, 18:39:36
Дорогие хозяюшки, которые имеют мультиварку, поделитесь короткой информацией о ней: марка, когда покупали, где, если не секрет за сколько и отдавали ли уже в ремонт и по какой причине свою помощницу. Заранее большое спасибо :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 04, 2013, 19:31:04
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M4504.Пользуюсь с нач октября 2012г.Нареканий нет,претензий тоже.В ремонт,надеюсь,нести не придется,если только уплотнительное кольцо заменить,после длительного срока службы ;)Куплена 5 октября в Поиске на Остужева за 5300р.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Февраля 04, 2013, 19:40:27
У меня мультя Полярис,пользую 2 года точно,нареканий нет :)

По поводу магазина ПОИСК: девочки никогда не покупайте там ничего!!! там хозяин жлобяра!!!
я покупала там чайник за 350р.,он сломался через пол года,так мне его чинили :o
вот в М ВИДЕО например, покупки до 5 тыс. сразу меняют,если она на гарантии и так не жлобяться.
 Короче ПОИСК полное геее.... и  фууу....
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 04, 2013, 19:54:19
У меня Супра 4511, брала перед новым годом в Ашане за 2790 руб.
Больше месяца, как совсем забросила плиту  ;D
Очень нравится готовить в данном агрегате)
Есть минус - увеличился расход продуктов, муж все время теперь требует добавки  ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лена-Машуткина и Максимкина Мама от Февраля 04, 2013, 20:35:42
На второе - свинина с ананасами.

1. Свинину нарезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить. Выложить в чашу.
2. На мясо выложить ананасы (кусочки или колечки, у меня были кусочками).
3. Сверху - сырно-майонезная смесь (сыр натереть на терке, смешать с майонезом).
4. Включить режим "Выпечка" минут на сорок.
Я так с куриными грудками делаю в духовке -очень вкусно ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 04, 2013, 20:43:55
а я уже второй раз делаю йогурт,очень понравился!
И кашку тыквенную сварила сегодня в мульте.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 04, 2013, 20:59:38
у меня Панасоник  на 4,5 литра. Брали в Медиа -М за 4444р..у них там акция была. Брала осенью прошлого года,очень довольна.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Февраля 04, 2013, 21:35:11
Я йогурт через день делаю - супер!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 04, 2013, 21:54:27
Я йогурт еще не пробовала готовить, надо будет как-нибудь сделать. К завтрашнему утру хочу кашку кукурузную на молоке сварить. Буду ставить на ночь на "Отсрочку", чтобы была готова часикам к 9-ти. ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Февраля 04, 2013, 22:15:44
sweet812, я балдею от кукурузной каши! Уже вторую пачку доедаем  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 04, 2013, 22:28:56
 ;D я детю кукурузную кашу готовлю - муж отведал и тоже стал на завтрак ее кушать)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 04, 2013, 23:10:26
Поделитесь пропорциями крупы и молока,плиз :)Какая каша получается по густоте?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 04, 2013, 23:12:24
Поделитесь пропорциями крупы и молока,плиз :)Какая каша получается по густоте?
Я варю не густую, чтобы мой годовичок мог кушать.
Кладу на одну порцию 0,5 ст кукурузной крупы и 2,5 ст жидкости - молоко развожу водичкой немного.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Белоснежка от Февраля 04, 2013, 23:26:56
Девочки, простите за глупый вопрос - а ее мыть надо? или так сыпать?  ??? а то я тоже все собираюсь сварить...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 04, 2013, 23:33:50
Девочки, простите за глупый вопрос - а ее мыть надо? или так сыпать?  ??? а то я тоже все собираюсь сварить...
Я мою непременно, очень уж с нее вода грязная  ;D
Для мужа вредного может и пойдет, а для деток лучше промыть хорошенько)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 05, 2013, 00:18:10
Belenichka, спасибо :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 05, 2013, 00:19:03
Belenichka, вот спасибо за наводку. надо бы тоже сварить кашку кукурузную :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 05, 2013, 00:30:44
На здоровье, девочки! Я своему малышу готовлю так же гречневый продел, пшеничную, овсяную кашки! Сыночек уплетает за обе щеки!
Все таки мультиварка - это чудо! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 05, 2013, 10:54:53
Поделитесь пропорциями крупы и молока,плиз :)Какая каша получается по густоте?

Лена, в инструкции к моей мульте написано, что для режима "Молочная каша" рекомендуемые пропорции крупы и молока 1:5. Я так и сделала. Каша получилась что надо - в меру густая,  не слишком жидкая. Как-раз чтобы мой двухлетний ребенок покушал, а то очень плотные густые кашки он не любит, давится, а жидкие есть неудобно.

Теперь поэтапно.

Молочная кукурузная каша с отсрочкой приготовления к завтраку.

Все делала на ночь.

1. Кукурузную крупу (1 мультистакан) промыла в холодной воде.
2. 3 мультистакна молока и 2 мультистакана кипяченой воды смешала в отдельной емкости, добавила соль и сахар по вкусу,     
    перемешала, чтобы растворились.
3. В чашу залила полученную жидкость, засыпала крупу, положила кусочки сливочного масла.
4. Края чаши смазала на всякий случай растительным маслом без запаха ( где-то вычитала, чтобы каша не убежала).
5. Выбрала режим молочная каша, время 50 минут (по умолчанию). Включила отсрочку на 9.00.

ВСЁ!!!!! К назначенному времени  - готовая ароматная кашка!!!  Мужчины, большой и маленький, наелись :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Февраля 05, 2013, 12:55:49
Belenichka, я вот тебя почитала вчера, и утром младшему тоже в мульте кукурузную сварила - уплетал за обе щеки! Я только на днях начала каши ему варить, и что-то уже мне их помешивать стоя у плиты надоело, хорошо сто ты вовремя про мультю подсказала, а то я что-то своей несоображающей головой и не подумала :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 05, 2013, 13:00:49
sweet812, спасибо,Света!Хорошо,когда по инструкции получается желаемое :) По книге к своей мульте только режимы подбираю,а если именно по рецептам,не особо по моему вкусу :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Февраля 06, 2013, 23:36:16
sweet812, приготовила сегодня суп фасолевый по твоему рецепту - очень вкусный!  :girl in love: +1 от меня :)
А еще приготовила тефтели - оч нежные получилось и сочные, теперь только в мульте их готовить буду :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Февраля 06, 2013, 23:41:46
Девочки, а как вы йогурт делаете? Меня не только рецепт, но и техническая сторона вопроса интересует. Вот у меня банок специальных нет, их где купить то можно?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 06, 2013, 23:59:52
Irinka, я купила детское фруктовое пюре Топтыжка,что-ли,там 190гр. А так еще брала стаканы невысокие,в них тоже грамм 150-180,наливала смесь йогуртовую,а сверху пищевой пленкой.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 07, 2013, 00:11:12
А я сегодня по приведенному в темке рецепту засолила сало в мульте - ох как вкусно)  :cook:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 07, 2013, 08:15:07
Belenichka, я тоже оценила этот рецепт,очень вкусно  :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 07, 2013, 10:07:16
Ааа!! Свершилось! Моя мультяша приехала! Ура! Сегодня буду испытывать))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 07, 2013, 10:11:22
Приморочка, поздравляю! Расскажи потом ,хорошо  ;) ?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Belenichka от Февраля 07, 2013, 10:13:03
Ааа!! Свершилось! Моя мультяша приехала! Ура! Сегодня буду испытывать))
ПОЗДРАВЛЯЮ :) Ждем восторженных отзывов)  :-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 07, 2013, 11:21:30
Irinka, в первом посте темы есть ссылки на многие рецепты,в том числе и на йогурт, Наташа Aries? подробно описывала.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Февраля 07, 2013, 12:13:46
MsBee, спасибо я уже нашла :) это я вчера на ночь глядя не сообразила :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 07, 2013, 15:17:11
sweet812, приготовила сегодня суп фасолевый по твоему рецепту - очень вкусный!  :girl in love: +1 от меня :)
А еще приготовила тефтели - оч нежные получилось и сочные, теперь только в мульте их готовить буду :)

Irinka, на здоровье!!! :) А ты как тефтельки делала? На тушении или на пару? Поделись рецептиком!!!  :d_daisy:
Я тоже своим приготовлю, а то в мульте еще не пробовала. Кстати, я и на плите их давно не готовила  ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 07, 2013, 15:27:56
Приморочка, поздравляю с покупкой!!!  :d_daisy: У тебя же тоже BRAND по-моему? Где заказывала?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 07, 2013, 15:34:36
Ирина Ст.Belenichka,  сижу лопаю плов из мульти и лопаюсь от счастья! или уже от плова.. ;D Воды, наверное, меньше нужно было добавить- рис рассыпчатым не назвать..Но оччень вкусно)))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 07, 2013, 15:35:12
Приморочка, на каком режиме готовила?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 07, 2013, 15:43:27
Еще, девочки, вопросик у меня!!!!! Подскажите, у кого был удачный опыт приготовления творожной запеканки в мульте, какой вы творог использовали? Какой марки, жирности?
У меня под рукой был "Вкуснотеево" 9-ти процентный, из него и сварганила, но чую как-то не так получилось. Уже в процессе готовки поняла, что не тот творог, он крупинками, сыроватый такой. Вот какая-то внутри запеканка моя жидковатая или влажноватая что ли получилась. А мне хочется такую поплотнее, более однородную как суфле. Не знаю, понятно объяснила? Наверное надо брать творог такой мягкий протёртый?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Февраля 07, 2013, 15:49:01
sweet812, я думаю тебе надо было дать отстояться творогу.в марлю и подвесить на пару часиков,жидкость вся бы лишняя стекла бы и еще протереть через сито или блендер.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Февраля 07, 2013, 15:49:38
ой,забыла зачем пришла в тему!!!


Хочу пшенной кашки,молочной!!!Как приготовить???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 07, 2013, 15:53:58
Виктория_29, 1:5 будет норм ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 07, 2013, 15:54:11
sweet812, я думаю тебе надо было дать отстояться творогу.в марлю и подвесить на пару часиков,жидкость вся бы лишняя стекла бы и еще протереть через сито или блендер.

Вот на счет отстояться я как-то не подумала... А блендером, да,  взбивала, но до однородности всё-равно не получилось разбить.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Февраля 07, 2013, 16:16:20
sweet812, не надо отстоять.это я еще по тортикам помню)))

Насть 1 ст.крупы и 5 молока???это только на одну порцию?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 07, 2013, 16:21:18
Иркица, на "рисе". А надо? Кстати, тебе отдельное спасибо- твой отзыв о мульте повлиял на мой выбор)) :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 07, 2013, 16:23:03
Иркица, линеечка с пузожителем добавилась? ;D Поздравляю!!  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 07, 2013, 16:27:31
Виктория_29, это три четыре порции, а на две я половиню, вот сегодня варила кукурузную 0,5 стакана крупы и 2,5 молока, варила час на режиме каша, соль, сахар, масло по вкусу, можно раньше выключить, а то низ может прижарится, вообщем мы с дочей вдвоем съели и отлично :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Виктория_29 от Февраля 07, 2013, 16:30:12
MsBee, мне нужна доп.чаша.какая к нашей подойдет?и где купить?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 07, 2013, 16:47:13
Приморочка, на тушении минут 40. отлично. на рисе кашу рисовую. плов не тот.
спасибо)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 07, 2013, 17:34:09
Иркица, спасибо, учту))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 07, 2013, 17:52:24
Виктория_29, знаю оригинальные можно в Москве купить, но там нужно на месте брать и чтобы передал кто то.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Irinka от Февраля 07, 2013, 17:53:02
sweet812, приготовила сегодня суп фасолевый по твоему рецепту - очень вкусный!  :girl in love: +1 от меня :)
А еще приготовила тефтели - оч нежные получилось и сочные, теперь только в мульте их готовить буду :)

Irinka, на здоровье!!! :) А ты как тефтельки делала? На тушении или на пару? Поделись рецептиком!!!  :d_daisy:
Я тоже своим приготовлю, а то в мульте еще не пробовала. Кстати, я и на плите их давно не готовила  ::/

Сначала обжарила минут 5, потом добавила соус и тушила 1 час :) почти весь соус впитался, тефтели получились просто объеденье! :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 07, 2013, 17:58:31
Irinka,  :ok: Надо будет попробовать!

Девчонки, ну про творог для запеканки всё ж подскажите!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 07, 2013, 18:03:33
sweet812, я каждый раз разный творог использую, не обращаю на это особого внимания :-\
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Февраля 09, 2013, 22:04:53
Сегодня в Ленте видела мультиварку scarlet за 1900, ничего про такую не слышали, а то цена смущает дешевая, хотя за такую цену я бы как раз взяла бы
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Февраля 09, 2013, 22:27:43
Олечка, бери полярис,он проверенный ;) у меня 2 года пашет,покупала за 2.500р.
http://otzovik.com/reviews/multivarka_polaris_pmc_0508d_white
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Yanock@ от Февраля 09, 2013, 23:20:45
Олечка, бери полярис,он проверенный ;) у меня 2 года пашет,покупала за 2.500р.
[url]http://otzovik.com/reviews/multivarka_polaris_pmc_0508d_white[/url]

Спасиб за ссылочку, наконец то выберу себе что-нибудь :dance4:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Февраля 09, 2013, 23:23:42
ЯнамамаДаши,  :) пожалуйста.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 10, 2013, 09:40:31
ЯнамамаДаши,  такую Паларис я видела в Ашане, за 1700 с какой-то копейкой
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Февраля 10, 2013, 20:55:53
Ох и ох, срочно в ашан!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Февраля 10, 2013, 20:58:53
Тань, расскажи, как в ней каши и омлет получаются? Я ее только для завтрака покупаю, хочу перед завтраком у плиты не стоять
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Февраля 10, 2013, 21:33:34
Тань, расскажи, как в ней каши и омлет получаются? Я ее только для завтрака покупаю, хочу перед завтраком у плиты не стоять
омлет не делала,не знаю,а каши отлично,уж на что я их не люблю,но из мульти ем ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Февраля 11, 2013, 11:31:07
 :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Февраля 11, 2013, 11:40:43
:d_daisy:
:-*
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 11, 2013, 16:02:22
Я ее только для завтрака покупаю
Оля, я думаю, что если тебе еще что то в ней захочется вдруг приготовить, то она справится, не смотря на свою простоту :-X
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Февраля 14, 2013, 14:48:54
девочки, а бисквит можно в мульте печь?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 14, 2013, 15:21:51
Lusi, можно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Февраля 14, 2013, 15:26:40
MsBee, спасибо Настя! Пока ждала, нашла в нете какой-то рецепт и уже поставила выпекать  :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 14, 2013, 15:30:26
Lusi, Иркица пару страниц назад выкладывала тоже вкусный бисквит.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Февраля 14, 2013, 15:32:37
MsBee, не увидела  :o
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 14, 2013, 21:02:32
Всем привет! Сбылась мечта! Я приготовила настоящий гуляш из говядины с подливкой! Раньше, не имея мультиварки, мне сие блюдо не удавалось, что-то было не то. В мульте получилось именно то, что я и ожидала - нежнейшее мясо, ароматная подливка. Чудо! Теперь понимаю, что только ради этого стоило купить чудо-кастрюльку, ну лично мне, очень уж люблю гуляш, вкус моего детства!
   Делала так:
1 кг говядины (у меня была лопатка без кости) нарезала небольшими кусочками и обжарила частями, на подс. масле, выложила, затем обжарила лук 3 репки, добавила 3 стол. ложки муки, перемешала, обжарила ещё пару минут, затем добавила мясо, залила водой, туда же нарезаную соломкой большую морковень, добавила томатную пасту пару ложек, соль, лавровый лист, базилик, перец горошек, укроп, ещё у меня была приправа для гуляша, тоже немного сыпанула. Всё, закрыла, на режиме мясо готовилось 25 минут.
фото
(http://s019.radikal.ru/i610/1302/40/02cdeb1611c6.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ozma от Февраля 15, 2013, 13:23:18
fanta, как здорово, нужно взять на заметку. жду теперь когда моя мультиварочка приедет
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 15, 2013, 13:28:03
Ozma, да-да, попробуй, пальчики оближешь!  :nyam:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 15, 2013, 13:38:21
fanta, супер! я тоже теперь разные подливки из мяса в мульте делаю! прелесть изобретение :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ozma от Февраля 15, 2013, 13:52:11
ой, слюни у меня уже до колен :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 15, 2013, 14:47:13
Ozma, пн вт должны мульти прийти ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Февраля 15, 2013, 14:59:57
Девочки, а как вы йогурт делаете? Меня не только рецепт, но и техническая сторона вопроса интересует. Вот у меня банок специальных нет, их где купить то можно?

я два раза йогурт уже делала. один раз с актимелем, другой- в аптеке закваску покупала. оба раза просто закваску в молоко добавила и в мультю залила. без банок. утром в емкость другую переложила и в холодильник. никаких лишних телодвижений. все просто! я счастлива))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 15, 2013, 15:03:45
Приморочка, а точно, без банок - это вариант!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 15, 2013, 15:44:45
Приморочка, fanta, я так же без банок в общей миске делаю, а на закваску беру биомакс классический или активиа классическая, а потом уже заквашиваю своим йогуртом! :girl in love: и на фиг не нужны эти дорогущие и замороченные йогуртницы ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 15, 2013, 16:48:29
fanta, у меня без банок не получилось  :(,но может просто рецепт не подошёл для моей мульти (у меня Панас)   ???. А так я просто в стаканчики наливаю,а сверху плёнкой пищевой прикрываю.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Февраля 15, 2013, 17:19:14
Я первый раз делала выпечку в мульти, сделала мужу шарлотку, ой, какие ароматы по кухне витали, нанюхалась и отдала мужу на съедение, очень понравилось)))))))))
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 15, 2013, 17:27:20
Ирина Ст., не обязательно в мульте, можно просто в кастрюльке. Сеточку для приготовления на пару поставь, на нее миску с йогуртом будущим, о под сеточку до самой тарелочки кипяток налей, и крышкой кастрюльку прикрой.... через 4 часа готов, я на ночь обычно ставлю! густой получается, класс!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 15, 2013, 17:37:37
Alla,  ;) я в мульте в баночках приноровилась делать!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 18, 2013, 16:17:03
Коллективный разум!!!! Я опять за советом :) Сегодня ленилась и решила сделать суп с курочкой самый простой, без пережарок и прочих хитростей.

Порезала куриную грудку, картошку, лук, потерла морковь - все засыпала в чашу, добавила рис, залила кипятком + соль, специи.
Включила режим "Тушение" на 1 час 10 мин. И ушла.

В итоге все хорошо приготовилось и очень даже вкусно получилось, мясо тоже нежнейшее, НО
бульон получился так сказать с ошметками, вид совсем не гут. Вот на плите когда готовим, мы пенки все снимаем аккуратненько, чтобы бульончик был прозрачный, да? А в мульте как? Тоже стеречь, снимать? А если уходишь? Есть какие-нибудь секреты-способы сохранить бульон красивеньким?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 18, 2013, 16:19:32
sweet812, я не снимала ни разу пенку в мульте, и как-то не не было ошметков...
обжарь мясо пару минут, а потом закинь все и уйди..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 18, 2013, 16:24:55
sweet812, я не снимала ни разу пенку в мульте, и как-то не не было ошметков...
обжарь мясо пару минут, а потом закинь все и уйди..

Ир, да я уж тоже об этом подумала. Наверное так и надо было сделать... Дык вот заленилась ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 18, 2013, 16:26:14
да не.. я и просто кидала, вродь чистый бульон был.. а, ну да, я красный суп готовила, не белый. в общем, хз ;D
а ггрудка-это филе?
мое наблюдение- филе больше ошметков дает
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 18, 2013, 16:33:00
а ггрудка-это филе?
мое наблюдение- филе больше ошметков дает

Даааа????? Вот я про это не в курсе была :-\  Я как-раз филе и положила...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Февраля 18, 2013, 17:02:13
sweet812, я делала с филе суп, только сначала на жарке несколько минуток с морковкой и лучком, а потом ставила на режим суп, никаких ошметков, все красиво и вкусно :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 18, 2013, 17:11:06
sweet812, я делала с филе суп, только сначала на жарке несколько минуток с морковкой и лучком, а потом ставила на режим суп, никаких ошметков, все красиво и вкусно :)

Теперь так и буду делать. Люблю, чтобы бульончик красивый был. А то у меня получилось поспешишь - людей насмешишь :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 18, 2013, 17:14:28
sweet812, может режим тушение не подходит для такого супа? Он вс-таки должен нормально вариться, как я думаю, а на тушении он еле пыхтит.  ???
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 18, 2013, 17:19:14
sweet812, может режим тушение не подходит для такого супа? Он вс-таки должен нормально вариться, как я думаю, а на тушении он еле пыхтит.  ???
да, режим тушение для супа с куриной грудкой это слишком, просто на суп ставь минут на 25 ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: sweet812 от Февраля 18, 2013, 18:02:49
В моей мульте нет режима "Суп", а все супы готовятся на "Тушении".
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 18, 2013, 18:31:10
sweet812, я ставлю на выпечку ,каплю масла для обжарки,затем морковь тертую,в это время лук режу,как закончу-туда же его,к морковки,а сама филе или просто окорочок помыла и туда же,пусть всё обжаривается,в это время картошку чищу,и её  в мультю,крупу помыла и туда же. Всё. Заливаю водой,ставлю на тушение на 1 или 1,5 часа и я свободна. Ошмёток вроде не замечала...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 18, 2013, 19:34:43
Alla, в нашей мульте именно режим тушение предназначен для варки супа :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 18, 2013, 21:11:16
Иркица, ааа.. а я то удивилась что суп 1-1,5 часа готовиться ??? у меня то мультя-скороварка, на режиме суп 20-25 мин ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 18, 2013, 21:34:30
Итак, нам понадобится:
Для теста:
200 г размягченного сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки рома, или ликера, или коньяка (я использовала белый вермут+баккарди)
4 яйца
200 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
соль на кончике ножа

Для начинки:
1 лимон
1 апельсин (2 ст. ложки апельсинового сиропа)
3 банана
200 мл сливок

Приготовление:
Масло взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до получения светлого пенистого крема, влить ром (вермут), взбить по одному все яйца. Мешать до однородной массы.
Муку, разрыхлитель и масляную массу смешать, замесить тесто.
Форму смазать маслом. Тесто вылить в форму, испечь 5о минут на режиме «Выпечка». Остудить и разделить на два коржа. Выжать сок лимона, апельсина (сироп), банан нарезать ломтиками, окунуть в этот сок и оставить на 15 минут(я еще добавляю корицу). Пропитать этим соком оба коржа, а бананы смешать блендером со взбитыми в крутую пену сливками. Намазать нижний корж кремом  , накрыть верхним. Оставшимся кремом обмазать торт сверху и украсить по своему вкусу)

как вариант начинки можно к части крема добавить желатин, получится своего рода желе,которое хорошо сочетается с данным бисквитом)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 18, 2013, 23:34:27
alexisssssss,  :o офигеть..... ! Нет,тогда это не для меня,я не настолько кулинар  ::/. Я думала это типа шарлотки или Зебры,а с этим возиться надо  facepalm. Но все-равно спасибо  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 22, 2013, 18:31:04
Пирог из овсянки с яблоками

состав: начинка: 1 яблоко, 1 груша(можно и другигие не очень сочные фрукты)
приготовление: яйца взбить с сахаром (кому нравится сладкое, сахара можно больше), добавить молоко, муку, хлопья,цедру(по желанию) перемешать. добавить соду, гашеную уксусом. форму мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто, сверху накрошенные яблоко с грушей, начинку в принципе можно любые фрукты-ягоды-орехи. я посыпаю сверху корицей, но это на любителя, также как цедра. выпекать на режиме выпечка, 40 минут. когда пирог остынет, можно смазать йогуртом или сметаной с сахаром, я в этот раз ничем не покрывала, тк банально забыла купить)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Февраля 22, 2013, 19:15:32
alexisssssss, какой вкусный и полезный пирог, надо своим мужчинам такой приготовить :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 22, 2013, 20:15:42
alexisssssss, а яблоки и груши в само тесто закладываются   или как? 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 22, 2013, 20:23:13
Неферет, я постепенно своего к овсянке со свежезамороженной вишней приучила)

Ирина Ст., я теперь сверху на тесто выкладываю. раньше в тесто часть добавляла, а оставшуюся часть сверху. но тогда пирог как бы влажный получается. а если сверху то более хрустящий)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Февраля 22, 2013, 20:30:41
alexisssssss, я в мульти готовлю кашу овсяную, сын ее за обе щеки уплетает)))) завтра или послезавтра точно попробую твой пирог  испечь;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Ирина Ст. от Февраля 22, 2013, 20:35:13
Неферет, и мне рецепт понравился ! Сейчас мои запеканку доедят,а завтра может этот приготовлю  ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 22, 2013, 20:37:18
alexisssssss, я в мульти готовлю кашу овсяную, сын ее за обе щеки уплетает)))) завтра или послезавтра точно попробую твой пирог  испечь;)
я в мульте кашу готовлю, а потом ее поверх свезамороженных вишен выкладываю. нам с мужем нравится. а иногда корицу добавляю или сок апельсина
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Февраля 22, 2013, 20:56:04
alexisssssss, я беременная была, и ела свежемороженую вишню в больших количествах, сейчас смотреть пока не могу на нее, но каши с фруктами очень вкусно :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 22, 2013, 21:01:37
alexisssssss, я беременная была, и ела свежемороженую вишню в больших количествах, сейчас смотреть пока не могу на нее, но каши с фруктами очень вкусно :)
мне в данном случае нравится сочитание холодной кислой вишни и теплой овсянки :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Февраля 22, 2013, 22:33:42
alexisssssss, спасибо за рецепт)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лисеночек от Февраля 22, 2013, 23:35:50
 :'(а у меня первый провал :'(сделала рожки с мяском. много воды, переварила...в итоге получилась каша малаша facepalm
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 22, 2013, 23:39:30
Лисеночек, не растраивайся . у всех бывает :d_daisy: я вон недавно вообще решила канелони приготовить, но забыла что их немного отварить надо и как итог низ-сочный готовый, верх-сырые макароны. муж ел, давился. слова не сказал)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лисеночек от Февраля 22, 2013, 23:49:32
alexisssssss,  а у меня щас какой то реальный страх появился(((боюсь, что опять не получится( сегодня вообще что то у меня не сложилось с мульти -утром каша не очень получилась (мало молока, получилась густая клейкая масса), вечером рожки... :'(
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 23, 2013, 00:34:53
У меня каша желаемой консистенции получилась только с 5 раза,а макароны еще и не пробовала варить :) Все будет нормально,нужно учесть свои промахи и эксперементировать ;) Готовить в мульте одно удовольствие :/dance:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лисеночек от Февраля 23, 2013, 00:48:30
Elena+2010, хочу завтра рискнуть -шарлотку испечь)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 23, 2013, 01:13:54
alexisssssss,  а у меня щас какой то реальный страх появился(((боюсь, что опять не получится( сегодня вообще что то у меня не сложилось с мульти -утром каша не очень получилась (мало молока, получилась густая клейкая масса), вечером рожки... :'(

мб просто сегодня не твой день. я уверена все у тебя завтра получится. успокойся  настраивайся на хорошее) :OK1:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Helenka от Февраля 23, 2013, 01:39:06
Девочки, принимайте в свои ряды !). Наконец-то и я стала обладателем мультяшечки. У меня мультиварка-скороварка ARC. Сегодня привезли. Правда пока еще ничего в ней не готовила. Завтра буду знакомиться с ней. Надеюсь, все получится...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 23, 2013, 01:50:08
Helenka, к нам в отзывы о мультиварке ARC :d_daisy: Делиться впечатлениями :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Лисеночек от Февраля 23, 2013, 02:06:46
Elena+2010, давайте именно в ТОЙ темке будем делиться рецептами, подходящими именно для нашей мульти ARC? а то я и там и тут...уже запуталась
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 23, 2013, 02:49:28
Helenka. поздравляю :congratulate:. девочки, а кто-нибудь готовил манку в мульте?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 23, 2013, 11:38:32
Лисеночек, ты макаронки долго варила в мульте? мы тоже с мяском делали, буквально 6-8 минут и все, в самый раз!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 23, 2013, 13:21:57
Helenka. поздравляю :congratulate:. девочки, а кто-нибудь готовил манку в мульте?
Настя пчелка готовила, на сайте у неё видела, заходи http://multivaryu.ru/category/kashi-molochnyie
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 23, 2013, 13:23:17
Лисеночек, ты макаронки долго варила в мульте? мы тоже с мяском делали, буквально 6-8 минут и все, в самый раз!
не поняла, макароны кладем невареные + вода? или как?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: alexis от Февраля 23, 2013, 13:31:28
Helenka. поздравляю :congratulate:. девочки, а кто-нибудь готовил манку в мульте?
Настя пчелка готовила, на сайте у неё видела, заходи [url]http://multivaryu.ru/category/kashi-molochnyie[/url]
спасибо
Лисеночек, а какие макароны, из твердых сортов?
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 23, 2013, 15:58:12
fanta, мяско обжарили с луком, потом туда сырые макароны и воды (я все на глаз делала: горсточку макарок буквально), можно томатика, соль, специй любимых :girl in love: мы тушили 8 минут
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Февраля 23, 2013, 17:43:26
fanta, мяско обжарили с луком, потом туда сырые макароны и воды (я все на глаз делала: горсточку макарок буквально), можно томатика, соль, специй любимых :girl in love: мы тушили 8 минут
надо попробовать, воды, наверное, совсем немного надо, она ж там никуда не девается, только что макароны в себя возьмут..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Февраля 23, 2013, 18:56:22
Я когда варю просто макароны, воды наливаю точно вровень с ними, ничего не разваривается, но и макароны покупаю только твердых сортов, так как они полезнее и не слипаются.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Alla от Февраля 25, 2013, 01:31:11
Приглашаю в тему отзывов счастливых облодателей мультиварки-скороварки ARC
http://mamavrn.ru/index.php/topic,5262.0.html
3й выкуп этих мультиварок! Сегодня Стоп! :d_daisy:
http://mamavrn.ru/index.php/topic,5317.0.html
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Таля от Марта 07, 2013, 20:23:05
Девочки, скажите, какими функциями пользуетесь чаще, а что лишнее? Я тоже озадачилась выбором.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Натка от Марта 07, 2013, 20:34:21
Приобрела себе  редмонд м11, за 4300 в интернет-магазине, 3 дня назад, приготовила молочную рисовую кашу, запеканку, суп, и перловую кашу, пока довольна.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Иркица от Марта 07, 2013, 20:34:43
Таля, у меня пока жарка, выпечка и тушение (в моей мульте тушение это также и суп). каши реже.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Марта 07, 2013, 21:04:32
Каши терпеть не могу, поэтому суп, выпечка, овощи и рыба на пару, гречка с мясом, плов
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Марта 07, 2013, 21:42:28
я пользую тушение, выпечку, рис (просто обалденный получается), каша, пар, йогурт. ни разу не жарила, но я вообще ничего не жарю в принципе
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Таля от Марта 07, 2013, 22:14:02
Спасибо. Наверное, не буду гнаться за большим количеством режимов.
Я вот вроде прикинула, что хочу. Я же пока только теоретик, подскажите, может что не так.

-объем 5 л или 6 (на 5-6 человек)
-тефлоновое покрытие (керамика говорят трескается, да и дороже), может многослойное покрытие (?)
-чтобы был режим "Молочная каша"
-чтобы можно было установить самостоятельно время и температуру
-мощность, наверное, средняя. Или все же помощнее? Насколько быстрее будет?
-режим скороварки (?)
-не отсоединяемый шнур, чтобы не попадала вода.

С фирмой не знаю... И где покупать тоже не знаю...

Муж нашел статью полезную, может кому пригодится. http://habrahabr.ru/post/169579/

...И еще интерфейс где удобнее???

 
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Марта 07, 2013, 22:17:11
я у себя не использовала пока холодец, т.к. мы его не едим, каши тоже не любим, а так все остальное - жарю, парю, варю, тушу - все на функциях у меня таких - бобы, мясо, цыпленок, рис, суп, каша, пар - овощи, ребрышки, рыба. Функцию выпечка ещё не освоила, т.к. нет нужды, люблю делать это в духовке.
 А вообще, для меня самой классной оказалась функция скороварки, суп варится 15-20 минут, прям не представляю, как девчонки писали 1час 10 мин. У меня на холодец стоит 1.10. Мясо говядина, баранина 25 минут - тает во рту. Мультя-скороварка - весчь! И очень приятный объем кастрюльки - 6 л. И то, что я запаслась сразу тремя, тоже очень мне нра, так получается, что в ходу сразу все. ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Марта 07, 2013, 22:22:10
Таля, знаешь, мне вот кажется,что если в первый раз такую технику осваиваешь, то самой простой и хватит вполне. у меня 12,кажется, режимов, пользую далеко не все. у знакомой режима 4-5 и она довольна как слон. рис, каша, тушение, выпечка уже вполне и хватит, ИМХО
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Таля от Марта 07, 2013, 22:44:48
fanta, я вот тоже отзывы почитала, говорят, что медлительность - основной минус. Так что буду со скороваркой покупать. Если вам 6 литров нормально, то нам и подавно. А какая у вас?
Мы решили, потому что у нас плитка двухкомфорочная без духовки (кухня маленькая, место экономили). Микроволновку большую с духовкой брат подарил, вопрос с выпечкой решен. Но нам сейчас банально не хватает кастрюль, большая кастрюля и нормальная сковородка просто не умещаются на плите. Сейчас думаем, куда эту мультиварку ставить, наверное, ей полочку специальную устроим.

Приморочка, это да, нам главное, чтобы каши молочные еще варила. Рисовая каша на утро без моего участия - мечта!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Марта 07, 2013, 22:51:10
Таля,  ;D вашей большой семье,действительно, лучше скороварку приобрести. девчонки вон наши как довольны! меньше времени на готовку - это же просто находка)). и цена вопроса вполне..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: fanta от Марта 07, 2013, 22:54:43
Таля, у меня ARC-QDL614. Брала ещё в первой закупке у Аллы, сейчас она уже четвертую собирает http://mamavrn.ru/index.php/topic,5433.0.html . Дополнительно взяла обе чаши - нержавейку и металло-керамику, супер! Единственное отличие от твоих требований - это отсоединяемый шнур, но лично мне это даже удобно.
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 21, 2013, 19:32:08
Девочки!А кто нибудь пирог с рыбными консервами готовил в мульте?Очень хочется :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Марта 21, 2013, 22:30:24
девочки. рис для роллов в мультиварке готовил кто-нибудь? вот сомневаюсь..
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 22, 2013, 00:01:18
Нюка, сайровый пойдет? http://multivaryu.ru/sayrovyiy-pirog-v-multivarke/849
 Приморочка, лучшее решение не сомневайся, только в ней и варю :yes:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 22, 2013, 06:56:29
MsBee, спасибо :-*
девочки. рис для роллов в мультиварке готовил кто-нибудь? вот сомневаюсь..
и я тоже только в ней :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Приморочка от Марта 22, 2013, 07:57:59
MsBee, Нюка, спасибо!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: LiSSeNoK от Марта 22, 2013, 14:05:54
MsBee, мне тоже захотелось сделатьтакой пирог :) спасибо за рецепт :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Марта 22, 2013, 19:23:43
MsBee, какой рецептик интересный, своему что ли приготовить, правда в холодильнике консервы с тунцом лежат, ну думаю тоже неплохо будет :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 22, 2013, 23:47:54
MsBee, пирог приготовила,почти съели уже!Очень вкусно! :girl in love:
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Марта 22, 2013, 23:48:56
Нюка, ты жаворонков то пекла? Где-то ты спрашивала, вот интересно рецептик ::/
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 22, 2013, 23:50:41
Lusi, нет :-[ Что то поискала рецепт,их такое множество...В итоге мы без жаворонков...
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Lusi от Марта 22, 2013, 23:52:18
Нюка, ну вот не напекла - не будет весны ноне  :D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Нюка от Марта 23, 2013, 00:00:46
Lusi, у меня сын сказал,что весна будет через 5 дней :-X Он наколдовал! :-X :D
Правда,как только всё растаяло,сказал что зиму и снег хочет,на след.день выпал снег,потом говорит слишком холодно,вот бы потеплее,к вечеру потеплело...(на улице какие то шаманские движения делает руками ;D) я его уже боюсь ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: MsBee от Марта 23, 2013, 00:30:55
Нюка, отлично :)
А к сыну прислушивайся ;)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Марта 24, 2013, 15:33:10
Lusi, у меня сын сказал,что весна будет через 5 дней :-X Он наколдовал! :-X :D
Правда,как только всё растаяло,сказал что зиму и снег хочет,на след.день выпал снег,потом говорит слишком холодно,вот бы потеплее,к вечеру потеплело...(на улице какие то шаманские движения делает руками ;D) я его уже боюсь ;D
;
 ;D ;D ;D
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Марта 24, 2013, 15:38:44
Плов с говядиной

30мл масла подсолнечного
300г говядины
1морковь
Половина луковицы
Специи для плова
1мерный стакан риса
2мерных стакана воды

Лук порезала кольцами, морковь потерла на крупной терке, мясо порезала кусочками и положила все это в мультиварку, залила подсолнечным маслом и на режим варка на пару или выпечка обжарила в течении 10минут, засыпала пару ложек специй, посолила, перемешала, сверху засыпала рисом и водой и на 30 минут на функции каша или плов (у кого есть такая функция)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Марта 24, 2013, 20:43:02
Пирог с рыбными консервами, вкуснющий!!!

2яйца, 100гр сливочного масла или маргарина, стакан кефира, 2ложки сахара, 1 ложку соли, 1ложку соды или разрыхлителя, 2 стакана муки, все перемешать. Половину теста вылить в мультиварку, сверху положить банку рыбных консервов любых, размятых предварительно вилкой и посыпать нарезанным лучком, сверху залить оставшимся тестом и на 'выпечку' Пирог готов!!!!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Неферет от Марта 25, 2013, 13:35:18
Олечка, а на сколько минут ставила? Консервы лежат, надо их в дело :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Марта 25, 2013, 23:28:15
Ставила на режим ' выпечка', у меня она где-то 1,5 часа выпекает
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Марта 26, 2013, 00:10:24
Олечка,  ;D а ты смотрю вошла во вкус,молодец !)
поздравляю с мультей :d_daisy:
прям жутко хочу твоего рыбного пирога :)
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: Олечка от Марта 26, 2013, 00:18:33
Тань, ага, купила для каш, а готовлю теперь все в ней, очень понравилась в использовании - закидал все и ушел, вернулся - все готово!
Название: Re: Мультиварка (только рецепты)
Отправлено: EVA от Марта 26, 2013, 00:22:51
Олечка,  :) ну я рада за ваше семейство.
Сама такая-накидала и гулять,пришли-обед готов ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Мая 23, 2013, 16:19:30
девочки, у свекрови мультиварка подаренная уже который месяц стоит без дела,хочу попробовать будучи в деревне что-нибудь простое там сделать. Подскажите:
1. нужно в самый первый раз сварить кашу на молоке или на воде, (там в инструкции написано в первый раз не есть) вы так делали? мне кажется мне молока не дадут для этой цели (там же не я хозяйка :wacko2:) можно на воде? или принципиально.
2. подскажите 2 простых блюда из картошки и мяса (вместе), и второе из мяса (свинины) что я могу там сделать в свой первый раз с ней )) дабы потом научить свекровь.
мультиварка кажется vitess
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Belenichka от Мая 23, 2013, 16:24:36
Chuppi, а мы с первого раза все хомячим, продукты не переводим!
Кашу можно и на воде сварганить - пусть свекровь лакомится) Я своему мелкому недавно в целях закрепления варила без молока рисовую кашку - пропорции 1 к 6, с сахарком умял за милую душу!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Марисабель от Мая 23, 2013, 16:35:42
Belenichka, а нам очень нравится рисовая на молочке в пропорции 1:4
P.S.: мы по вам соскучились сильно :-X
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Belenichka от Мая 23, 2013, 16:37:53
Belenichka, а нам очень нравится рисовая на молочке в пропорции 1:4
P.S.: мы по вам соскучились сильно :-X
На молочке оно, понятно, вкуснее! ;) но ежели нападает ээээээ некое неэстетичное заболевание - то приходится на воде готовить :) 
И мы соскучились... :(  Счас объект проснется - позвоню вам!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Марисабель от Мая 23, 2013, 16:39:15
Belenichka, жду)))) Картошка хорошо крепит
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Мая 23, 2013, 16:54:34
Chuppi, мясо режу кусочками и с луком обжариваю, потом кубиками картошку кидаю и заливаю водой вровень с картошкой, солю, перчу и ставлю на режим мясо
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Мая 23, 2013, 17:24:34
Ozma, обжарить в мультиварке тоже? это функция такая есть обычно? Получится как бы тушеная картошка с мясом, так?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: LiSSeNoK от Мая 23, 2013, 18:11:33
Chuppi, я сначала мясо обжариваю с лучком, потом картошку крупно нарезанную добавляю, баночку сметанки туда и на "мясо" ставлю. Получается как тушеная. Так же и просто мясо можно сделать. Обжарить тоже в мультиварке, выбираешь тот же режим "мясо" и жаришь как на сковороде с открытой крышкой
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Мая 23, 2013, 18:31:13
Chuppi, да, в мульте жарить, получается как тушеная , но LiSSeNoK, уже все ответила :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Таля от Мая 23, 2013, 19:58:20
девочки, у свекрови мультиварка подаренная уже который месяц стоит без дела,хочу попробовать будучи в деревне что-нибудь простое там сделать. Подскажите:
1. нужно в самый первый раз сварить кашу на молоке или на воде, (там в инструкции написано в первый раз не есть) вы так делали? мне кажется мне молока не дадут для этой цели (там же не я хозяйка :wacko2:) можно на воде? или принципиально.

У нас сказано, первый раз просто прокипятить воду. Мы тоже не сразу поняли.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Мая 23, 2013, 21:08:16
Можно вообще ничего не делать,протереть влажной тряпочкой,только нет гарантии,что первый раз в еде не будет привкуса пластмассового  :-\ Чуть-чуть смазка там еще какая-то бывает,поэтому просто воды будет достаточно.На режиме суп,например.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Мая 24, 2013, 11:53:24
Все поняла, спасибо девочки!!!!!!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Нюка от Мая 28, 2013, 15:21:27
Всё хотела написать,да забывала.Я таки научилась варить ячневую кашу в мульте!На плите получается не каша а кака ;D В мульте как то попробовала не то,знаете есть продается в пакетиках варить,вот та вкусная.И вот теперь и в мульте могу так же.
Крупа и вода в пропорции 1 к 3.Программа у меня называется пропаренный рис,не знаю какая там т-ра,время 25 минут.Вкусно получилось,мы с малявкой очень её любим. :girl in love:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Мая 29, 2013, 14:32:48
а мне свекровь дала попользоваться на лето мультиварку, vitesse, ох и сложное чудо по началу досталось мне. хорошо что есть форумы чисто по конкретной моделе  мульти,там и сижу копаюсь,всякие нюансы там узнаю,без которых просто картошку не потушишь )))  потому что не так все просто оказалось,у  меня она не сразу работает, а нагревается какое- то время, причем почти всегда разное, в зависимости от кол-ва  и тем-ры заложенных продуктов.  на некоторых программах слишком активно себя ведет, например тушение-сильно кипит, жарка-оч.быстро, прямо-таки отходить нельзя, низ и верх выпечки кардинально по цвету отличаются,и т.д. но много много плюсов, пока разбираюсь, готовлю, притираемся с ней,мне нравится )))) когда эту свекровь заберет, думаю без мульти уже не захочу :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 22, 2013, 12:52:35
Наконец начала осваивать свою мультиварочку  :) Девочки у меня вопрос, а зелень вы добавляете сразу или можно как-то потом? 
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Июня 22, 2013, 12:58:57
ИванДаМарья, зелень можно в самом конце, даже когда закончилось приготовление, засыпать зелень, закрыть крышку и дать постоять так пять минут.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 22, 2013, 13:27:02
MsBee, спасибо, понятно  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Таля от Июня 22, 2013, 13:48:09
Не знаю, может был вопрос. Как бороться с запахом еды на пластиковом ободке крышки? Уксусом пробовала.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июня 22, 2013, 13:54:03
Таля, имхо, он проходит сам. у меня после мяса в луке сильно пахла, например..ару раз приготовила другое (перед этим помыв ее))) и запах ушел. единственное-стараюсь заранее продумывать меню. ну в один день не готовлю например что то с луком и творожную запеканку.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 12:06:41
Девочки, подскажите, как вы борщ в мульте варите? Я обычно лук, морковь и свеклу сначала потушу, а в рецепте для мультиварки написано, что просто все закладывать и на режим суп, может сначала лук, морковь и свеклу пережарить?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Июня 29, 2013, 12:29:46
ИванДаМарья, можно обоими способами, а потом остановишься на том который больше понравится :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 12:31:31
MsBee, спасибо :)буду экспериментировать ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Таля от Июня 29, 2013, 13:02:29
Я сначала пережаривают тут же, а потом остальное добавляю.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 13:37:07
Таля, вот и я так сделала, мне так привычнее :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июня 29, 2013, 14:05:11
я делаю зажарку, и вытаскиваю ее. не люблю,когда квасится долго. добавляю потом, в конце, с капустой и зеленью.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 14:19:12
я делаю зажарку, и вытаскиваю ее. не люблю,когда квасится долго. добавляю потом, в конце, с капустой и зеленью.

Да я постный борщ варила, на 20 мин. стояло, хотя думаю можно наверное и уменьшить было время...
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июня 29, 2013, 14:22:05
у меня он почти всегда постный. у меня не скороварка. варю около часа. картошку минут 40, потом добавляю капусту и зажарку-и еще минут 15-20.
у меня суп на режиме тушение, а это 100градусов. не бурлит
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июня 29, 2013, 14:31:01
Иркица, вот думаю теперь бы скороварку у Аллы в закупке заказать, мультя это хорошо, но скороварка, наверное еще лучше  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июня 29, 2013, 14:32:19
Тань, наверное лучше) но мне пока стремно)))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Таля от Июня 29, 2013, 14:35:07
Я до сих пор не привыкну, что курица в скороварке варится 20 минут А рулька вообще - ММММ!!!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июня 29, 2013, 14:39:24
Я до сих пор не привыкну, что курица в скороварке варится 20 минут А рулька вообще - ММММ!!!
не капай соль на ранууу!!!!!!!!!!  ;D
теперь хочу еще сильнее  ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 14:41:56
Я вот тоже сомневалась, да еще муж все отговаривал, а теперь довольная :girl in love: хотя тоже непривычно, что все так быстро готовится ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июня 29, 2013, 14:45:11
ИванДаМарья, ну я то 2 года назад покупала, тогда их не было еще  ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 14:55:44
EVA, я если честно, пока свою не купила, думала что мультиварки все быстро готовят :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июня 29, 2013, 15:44:37
ИванДаМарья, у тебя какая?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 17:37:47
EVA, я у Аллы заказывала  ARC-DSB60
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июня 29, 2013, 17:55:02
EVA, я у Аллы заказывала  ARC-DSB60
2 чаши брала?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июня 29, 2013, 18:05:42
EVA, я у Аллы заказывала  ARC-DSB60
2 чаши брала?

одну мет.керам.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июня 29, 2013, 19:28:52
ИванДаМарья, ясно  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Июля 01, 2013, 20:30:23
Помогите выбрать мультиварку.
Хочу чтобы в ней было обязательно: Режимы: суп,жарка,тушение,выпечка,плов. Можно выставлять самой время готовки.Объем 3- 4л, мощность не ниже 700 Вт
Желательно,но не обязательно: автоматический подогрев после приготовления, режим молочная каша.

Сейчас временно пользуюсь Витес 582, не устраивает что сначала она нагревается 15-20 минут и только потом идет программа, а еще много функций лишних,да и не моя она, дали попользоваться на время,как я уже писала.

Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 01, 2013, 20:32:07
имхо, в любой мульте есть все описанные тобой функции)))
у меня бренд -я довольна)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Июля 01, 2013, 20:46:55
Иркица, не в любой, в Супре (у подруги) нет автоматического регулирования времени. То что написала МВ,то и все,изменить нельзя, мне удобно самой регулировать.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 01, 2013, 21:51:01
ааа.. у меня все можно регулировать, кроме двух автоматиеских программ-рис и гречка. и в моей мульте все программы, кроме жарки можно поставить на попозже)
внутренняя крышка съемная, есть ручной режим-выставление темпы и времени самой. очень мощная чаша, без преувеличения. лучшей я не видела.

Сообщения объединены: Июля 01, 2013, 21:51:48
плова нет, его готовлю на тушении полчаса. и суп на тушении.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Irinka от Июля 01, 2013, 23:13:58
Chuppi, у меня редмонд, я довольна :)
Сегодня готовила буженину. Наверное проще только кашу в мульте варить  ;D
Мясо нашпиговала чесноком, натерла смесью приправ (оливковое масло, горчица, соль, перец, прованские травы). У меня мясо мариновалось несколько часов, можно и на ночь оставить, а можно и сразу запекать :)
Мясо обжарила со всех сторон, завернула в фольгу. Готовила на режиме выпечка 2 часа. у меня был кусок 1,5 кг, думаю если брать поменьше, то и приготовится быстрее :)
Мясо получилось  :girl in love: очень нежное и вкусное )
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Июля 01, 2013, 23:21:14
у меня ARC плюс в том, что она еще и скороварка. грудинку делала по рецепту с форума, на пару минут за 20-30 , получилось просто супер. плов в зависимости от мяса с которым делаю (если курица - 12 мин., если мясо - 25 мин.), каши варила минут 8-10 в зависимости от крупы.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Irinka от Июля 01, 2013, 23:24:23
Ozma, удобно со скороваркой. У меня каша варится минут 30-40.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Июля 01, 2013, 23:26:01
Irinka, я довольна до безумия, это моя палочка-выручалочка :girl in love:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Июля 01, 2013, 23:28:04
Chuppi, есть тема про "какую мультиварку выбрать". полистай, мож увидишь полезное че
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Irinka от Июля 01, 2013, 23:28:35
Ozma, мультиварку пора включать в список "что купить для малыша": кроватку, коляску, мультиварку  :D
Я всем своим подругам советовала перед родами приобретать :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Июля 01, 2013, 23:30:31
Irinka, точно, мне не хватает только робота-пылесоса :rofl:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Irinka от Июля 01, 2013, 23:33:05
Ozma, нуу не знаю. Вот у меня муж не готовит, мне помогает мультиварка, а пропылесосит с удовольствием   :D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Июля 01, 2013, 23:37:10
Irinka, а мне нужно все, за редким исключением :D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 02, 2013, 10:00:27
У меня тоже мультиварка скороварка ARC, приобрела недавно :) Пока только осваиваю ее, но мне очень нравится, что готовит очень быстро, времени много освобождает :dance4:

Irinka, точно, мне не хватает только робота-пылесоса :rofl:

Я вот тоже о таком мечтаю... ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Июля 02, 2013, 19:14:48
Приморочка, ввожу в поиске название темы, выдает поиск тему,а п ри открытии-Ошибка!  Если вы ее видите "вживую" в каком разделе? В  Кулинарии ее нет.
Всем спасибо за советы, про скороварку читала,что нельзя открывать во время готовки и сразу после нельзя,из-за давления,вот это пока мне не нужно. Если это не на всех функциях, Ozma, подскажи.
у меня ARC плюс в том, что она еще и скороварка. грудинку делала по рецепту с форума, на пару минут за 20-30 , получилось просто супер. плов в зависимости от мяса с которым делаю (если курица - 12 мин., если мясо - 25 мин.), каши варила минут 8-10 в зависимости от крупы.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Июля 02, 2013, 22:11:52
Chuppi, ну, такая же фигня. модераторы наши чего-то,видимо, модернули не того..
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Июля 03, 2013, 15:53:30
да да,а тема хороша! напишу вопросик к ним.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: lenik от Июля 19, 2013, 23:25:43
смотрю тема еще 2011 года.. а я честно признаться тогда и не знала о чудо-мультиварке))
вот на днях купила...еще не опробовала) сейчас они гораздо популярней стали) в основном для мамочек конечно)) Хочу попробовать тортик в ней как-то..)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 19, 2013, 23:29:27
смотрю тема еще 2011 года.. а я честно признаться тогда и не знала о чудо-мультиварке))
вот на днях купила...еще не опробовала) сейчас они гораздо популярней стали) в основном для мамочек конечно)) Хочу попробовать тортик в ней как-то..)
этот прибор вреден.. он вызывает привыкание)))))))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Марисабель от Июля 20, 2013, 00:57:20
Иркица, это точно :D Я сейчас на плите только яйца варю или кашу на одну маленькую персону варю.
lenik, я пока только хлеб в ней пробовала печь.   Тортики мне удобнее в духовке делать
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Июля 20, 2013, 01:45:32
Марисабель, очень даже зря про тортики ::/ бисквит бесподобный в мульте
lenik, это нужно к Насте MsBee за рецептами http://multivaryu.ru/ . у нее всегда что-то вкусное найти можно и очень интересные рецепты
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: fanta от Июля 20, 2013, 10:28:38

этот прибор вреден.. он вызывает привыкание)))))))))

 :D :D :D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 20, 2013, 15:50:21
Ozma о спасибо Вам за ссылочку, полезна и глаза разбежались) А то я уже голову сломала, что бы еще такого эдакого приготовить в своей помощнице мультиварочке) Девочки а скажите кто то покупал запасные чаши для мульти? Если да, то где и почем?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 22, 2013, 10:51:03
 !) !) !) !) купила себе мультиварку-скороварку,хочу делать холодец  :/dance: :/dance:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 22, 2013, 11:11:52
EVA, поздравляю!!!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 22, 2013, 11:18:24
ИванДаМарья,  :-*
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 22, 2013, 15:07:33
EVA поздравляю с полезным приобретением  :d_daisy:  А мне вот интересно, со скороваркой мультиварка лучше? И что дает вообще эта скороварка?
Я кстати тоже холодец хочу сварить, судя по тому, что курица в режиме обычного тушения без масла получается холодцом, то обычный холодец получится то что надо, расскажите потом обязательно)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 22, 2013, 15:08:54
скороварка быстрей готовит) в разы. там нагнетается давление
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 22, 2013, 15:29:05
ох ничессе, до чего прогресс дошел) Скоро только одной силой мысли мультиварки будут работать) Конечно это чудо техники значительно облегчает жизнь, особенно, когда в доме есть маленький ребенок, все закинул, кнопку нажал и занимайся своими делами) а горшочек варит...
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Panter.KA от Июля 22, 2013, 15:37:46
Alika, ну, смотря что готовить, есть блюда за которыми всё же надо приглядывать, но всё равно это легче, чем у плиты стоять.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Июля 22, 2013, 15:42:44
эх, люблю я свою "шайтан-кастрюлю".. почитала вас- холодца захотелось ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 22, 2013, 15:48:55
Panter.KA ну все равно легче, чем тупо стоять у плиты)))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Panter.KA от Июля 22, 2013, 15:50:50
Alika, именно это я и написала.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Helenka от Июля 22, 2013, 19:31:39
EVA, поздравляю!!! :d_daisy: Очень полезная штуковина... Не пожалеешь.  ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Анжелика от Июля 22, 2013, 19:57:33
EVA, мои поздравления!!!!!!!!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 22, 2013, 20:49:15
У меня муж наконец-то оценил нашу мультиварочку, говорит действительно полезная вещь, зря отговаривал от покупки :dance4:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 23, 2013, 16:11:51
ИванДаМарья мой тоже до последнего отнекивался от покупки... пока я не плюнула и пошла не купила) Он по началу очень скептически к ней отнесся, но когда мы ее начали активно использовать, и даже хлеб печь, муж проникся к ней симпатией) Сам теперь даже макароны в ней ставит варить, потому что на плите, у него вечно не сгорит так убежит)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 23, 2013, 22:50:16
EVA поздравляю с полезным приобретением  :d_daisy:  А мне вот интересно, со скороваркой мультиварка лучше? И что дает вообще эта скороварка?
Я кстати тоже холодец хочу сварить, судя по тому, что курица в режиме обычного тушения без масла получается холодцом, то обычный холодец получится то что надо, расскажите потом обязательно)
скороварка это просто оргазм  ;D ;D ;D  мультя отдыхает, отправлю ее на дачу бабушке.
 :boast: я сегодня суп мясной сварила за 20 минут!!!!!!!!!!
потом мясо натушила за 25 минут!!!!!!!!!!
 короче у меня нет слов, готова расцеловать ее просто  :dance4:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Panter.KA от Июля 23, 2013, 22:52:33
EVA, вау. Вот это скорость приготовления!!!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 23, 2013, 22:52:52
Таня, а когда ж погулять успеть то?)))))))))))))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 23, 2013, 22:56:34
Panter.KA, скорость офигенная, я такую люблю теперь.
Иркица,ага и погулять некогда с такой скоростью, ты права :D
зато я за час на кухне все дела поделала,посуду в посудомойку, первое и второе в скороварке сварила и курю бамбук  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 23, 2013, 22:57:57
аааааа...... посудомойка... плАчу..хачу))))))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 23, 2013, 22:59:15
аааааа...... посудомойка... плАчу..хачу))))))))
:-* проси мужа, купит  ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 23, 2013, 23:00:35
Таня.. я промолчу, шоб не забанили))))))))))))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Panter.KA от Июля 23, 2013, 23:00:58
блин, точно... Я же тоже хочу посудомойку ;D Что-то я про нее забыла)))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 23, 2013, 23:04:17
Иркица, Panter.KA,  ;D главное хотеть сильно.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: fanta от Июля 24, 2013, 08:03:15
Тань поздравляю тебя тыщу раз!!! Нравится мне как ты наслаждаешься жизнью  :girl in love: :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Июля 24, 2013, 09:46:01
А мне на сообщения,что лучше сразу приобретать скороварку отвечали,что и просто мультиварки хватает за глаза  ;) Все познается в сравнении  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Aries от Июля 24, 2013, 09:58:36
EVA, Танюш, покажи фоточку твоей помощницы, плиззз. или ссылку

... Нравится мне как ты наслаждаешься жизнью  :girl in love: :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
И мне!!! EVA, я тебя поддерживаю в этом деле! Молодец, так и надо! :clapping:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Июля 24, 2013, 14:24:43
Девчонки,привет!!! :d_daisy: Сварила в мульте кукурузку,получилась как консервированная,мне понравилось! Кукурузу выкладываем в ёмкость для варки на пару,наливаем в кастрюлю 5 мультистаканов воды,и ставим на 30 мин. в режиме варка на пару. Солить надо после приготовления.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 24, 2013, 14:25:42
Ир, а я просто в кастрюлю, много) добавила воды почти полную и варила. супер)
зы-привет))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Июля 24, 2013, 14:26:45
Иркица, Ир,а по времени сколько и на каком режиме?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 24, 2013, 14:27:18
пар, минут 30-40

Сообщения объединены: Июля 24, 2013, 14:27:42
в емкости на нашу гопкомпанию мало)))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Анжелика от Июля 24, 2013, 14:35:00
а я в кастрюле на выпечке мин.30 варила)))Вкуснотища)))))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 24, 2013, 18:17:18
Девчонки,привет!!! :d_daisy: Сварила в мульте кукурузку,получилась как консервированная,мне понравилось! Кукурузу выкладываем в ёмкость для варки на пару,наливаем в кастрюлю 5 мультистаканов воды,и ставим на 30 мин. в режиме варка на пару. Солить надо после приготовления.
ух ты, а я чет не додумалась бы сварить там кукурузу) вот все таки одна голова хорошо.... а чем больше тем лучше) Единственный минус, что много не сваришь((( а у нас дома я с детьми без кукурузы жить не можем, боюсь что нам тогда и на раз ее не хватит. Но для интереса сегодня закину сварить в мультиварке))) А я замесила тесто на хлебушек и уже засунула в мультиварку, запах стоит нереальный.... ждемссс
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Анжелика от Июля 24, 2013, 18:20:38
Alika, мало того,что много не сваришь,так ещё по размеру может не вместиться,я вот несколько штук ломала
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 24, 2013, 18:23:36
Анжелика, вот это да, печалька( Единственное что меня расстраивает в мультиварке, так это то, что мало места для готовки на пару((( Раньше у меня была пароварка, так я в три яруса нагружу котлет и готовлю, потом всей семьей едим, а теперь делаю так только деткам, уж очень много времени уйдет пока я наделаю кастрюльку котлет(
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Июля 24, 2013, 18:24:35
По сколько ж вы варите, у меня 8-10 качанов вмещается, а больше мы и не съедаем за вечер, на следующий день еще можно варить, благо не хлопотно ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 24, 2013, 18:27:56
MsBee я только одна могу 4 кочанчика съесть)  при желании и больше)))) я обожаю кукурузу, плюс дети и муж))) А я вообще не понимаю как туда 8 штук влазит? Или это вы не в чаше для пароварки варите кукурузу? Ой кстати меня осенило, можно в режиме суп сварить ее, прям в кастрюле) ух голова моя дырявая))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Анжелика от Июля 24, 2013, 18:34:13
я 4 штуки варю,и то раз в неделю)))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 24, 2013, 18:35:50
Анжелика ой неееееееее нам 4 штуки никак не хватит))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 24, 2013, 18:46:09
Настен, вот да) щас сварила 10штук. завтра еще сварю)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Panter.KA от Июля 24, 2013, 19:37:58
блин, а я сегодня как не умная варила кукурузу по-старинке....
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Июля 24, 2013, 19:46:37
Alika, да, я именно в самой кастрюльке варю, на режиме пароварка :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Июля 24, 2013, 22:58:56
fanta,  :-* :girl in love:
Aries, скороварка из закупки Аллы и Маши( Марисобель),АРС называется.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: lenik от Июля 25, 2013, 10:55:30
Вот это да) Я бы тоже не додумалась кукурузу варить в мультиварке..) варила в кастрюле) варим тоже много, так как и семья большая и все ее любят)
В принципе я  и так ее чаще ломаю когда сварю, так что не проблема что в мультиварке она поломанная будет))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Alika от Июля 25, 2013, 14:02:38
MsBee мерси за подсказку) Наварила в общем я кукурузы, ну что я могу сказать.... что ж мне раньше никто об этом не сказал???? Я все мучилась в кастрюле да на печке)))) а тут раз два и готово) Правда вкус у кукурузы немного не такой как, у той что сварена на печке, но мне очень очень понравилось)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Июля 25, 2013, 15:33:06
Я варила в МВ,мужу вкус не понравился, я лишь слегка заметила что немного не так,но все съели. В другой раз варила на плите,муж сказал кукурузу ему только там варить. Блин,сколько жару от этой плиты ради кукурузки!! >:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 25, 2013, 15:39:21
а я разницы не заметила вообще....
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Июля 25, 2013, 16:08:38
а я разницы не заметила вообще....
абсолютно!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Июля 25, 2013, 20:22:27
Такс...заразили меня своей кукурузой. Завтра пойду на рынок  ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: LiSSeNoK от Июля 26, 2013, 10:37:24
Я вот заметила, что если кукурузу варить 30 минут, то она получается жестче, чем после 25 минут. Переваривается, наверно
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 26, 2013, 10:47:10
ну у нас уже не совсем молочная. поэтому я 40 варю. у меня обычная мультя.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: lenik от Июля 27, 2013, 23:21:01
Chuppi, а что если не сказать мужу что эта порция приготовлена в мультиварке? может и не заметит?) у меня например муж так молоко домашнее пьет) если знает то ни в какую..оно не вкусное и т.д..а скажу что покупное выпьет  и не заметит)) странный народ однако))
может разница от мультиварки зависит..?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Chuppi от Августа 02, 2013, 08:18:21
 :) lenik,  подозреваю что так и будет. В следующий раз не скажу)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: EVA от Августа 02, 2013, 09:20:36
девочки делала холодец муж теперь носит меня на руках!!! Скороварка делает его за 70 минут  !) !) !) !)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Сентября 04, 2013, 23:19:06
девочки, я сегодня стала счастливой обладательницей мульти, всё читала вас, читала, не могла никак определиться, сег-ня увидела в Карусели акцию и купила Redmond RMC-M4524 за 1799 рубликов, надеюсь у меня получиться
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: LiSSeNoK от Сентября 04, 2013, 23:31:16
Lakshmi, поздравляю :) готовить станет проще :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Сентября 05, 2013, 00:39:48
А многие вещи еще и вкуснее, чем на плите  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Сентября 05, 2013, 21:51:18
сделала в мульте плов, очень понравился, мяско мягкое, рис рассыпчатый, ммм :dance4: даже деть с удовольствием поел без уговоров
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Сентября 05, 2013, 22:07:59
Lakshmi, Юль, то ли еще будет ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Сентября 05, 2013, 22:18:26
А меня сегодня ребенок попросил гренки пожарить, не хотелось сковороду мыть, решила в мульте.Что-то не понравились они мне оттуда.Есть можно, но на сковороде вкуснее получаются  :) Либо с функцией жарки мультю заказывать.  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 08, 2013, 23:11:31
Девочки, подскажите проверенный рецепт каши тыквенной в мульте, плииииз, тыква пропадает!!!! :help:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Октября 09, 2013, 18:07:00
Amber, посмотри у нашего мультиварочного  супер повара Насти  http://multivaryu.ru/
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 09, 2013, 18:13:01
Ozma, увы, но там подобного нет, буду ставить эксперимент самостоятельно ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Октября 09, 2013, 18:15:03
Amber, я бы наверное слегка протушила тыкву, а потом засыпала и варила бы кашу как обычно
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 09, 2013, 18:24:10
Ozma, как вариант, так, думаю, и сделаю. Просто с тыквой еще не приходилось "воевать". Спасибо за совет)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2013, 18:33:45
Amber, варила так, как говорит Ozma. еще советую пирог из тыквы. и суп пюре  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 09, 2013, 18:36:45
Иркица, ну тогда рецепты, так сказать, в студию))) И того, и другого ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2013, 18:44:03
Amber, пирог вот http://multivaryu.ru/keks-iz-tyikvyi-v-multivarke/1313 . очень вкусно!
а суп-пюре.
напишу чуть попозже зайду)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Октября 09, 2013, 19:00:17
Я варила кашу с тыквой так: мелкими кусочками порезала тыкву, засыпала ее сахаром и на тушение на 3 мин, варила рисовую, засыпала рис и молоко, 1:5-6 в пропорции, приблизительно получилось,еще чуть-чуть соли и сахара по вкусу.На режим рис на 15 мин и на подогреве мин 30 стояла, пока ходила в магазин.  :nyam:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 09, 2013, 19:26:48
Спасибо, девочки, завтра буду кашу варить, тыквы много: и на пирог, и на суп тоже хватит))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2013, 19:43:43
Amber, суп пюре.
тыкву порезать, добавить одну две картофелины на кг тыквы где то, одну луковицу, одну морковь. все примерно одинаковыми кусочками. водой наполовину залить. поставить тушить. когда готово слить воду, залить сливки (можно пополам с этой водой), закипятить. ну соль-перец по вкусу. подавать с сухариками. мне и ребенку очень нравится) не мужское блюдо,понятное дело)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 09, 2013, 19:48:36
Иркица, спасибо, попробую, а по времени сколько тушить примерно?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Октября 09, 2013, 20:12:30
Amber, девочки все правильно пишут, про тыквенную кашу, у нас как раз сегодня была.
Я примерно 250-300 грамм тыквы режу мелким кубиком и пропариваю с небольшим количеством воды минут 10-15, потом мультистакан риса и в зависимости от того какой рис от 700 мл до литра молока (ну и смотря какую консистенцию каши предпочитаете) Я варю час на каше. Сахар не добавляю, только в готовую, так как мы с малой едим с медом. А сегодня еще и тыква очень сладкая была.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Amber от Октября 09, 2013, 20:32:05
MsBee, спасибо, будем пробовать)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 09, 2013, 23:22:25
Иркица, спасибо, попробую, а по времени сколько тушить примерно?
ну до мягкости. если просто мультя-то может минут 40
если скороварка - хз))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Октября 09, 2013, 23:57:27
В скоромульте тыква готова за 15-20 мин, кусочками толщиной 1,5 *1,5 см, это у меня в Редмонде, в АРСе,думаю, еще быстрее.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 15, 2013, 15:15:16

Кину сюда. Вдруг кому надо.
В магазине "Порядок" мультя Скарлетт с цветочками стОит 1600.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Октября 15, 2013, 15:23:40
Иркица, цена конечно смешная, но сейчас более навороченные и более функциональные кастрюли можно купить за цену до 3000 рублей ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 15, 2013, 15:24:38
MsBee, согласна. мне у этой мульти не нравится кастрюлька. но, например, как 2я пойдет. не для выпечки, имхо, а для супа,каши.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Октября 15, 2013, 15:28:38
Иркица, ох, Ир, у меня сейчас после появления скоромульти еще две хотелки :help: Как остановится то не знаю, и ведь в первой все устраивает, но хочется, блин :ups:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 15, 2013, 15:29:53
MsBee,  ;D ;D ;D какие хотелки?) я много чего хочу. останавливает съемная хата.  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Октября 15, 2013, 15:31:29
Я про еще две мультиварки одна на три литра для каш специально, а одна с большим набором функций, чем моя первая facepalm
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 15, 2013, 15:34:40
MsBee,  ;D ;D мне летом одной мульти было ооооочень мало. плакать хотелось))))))))))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Октября 15, 2013, 15:39:32
Мне вот муж уже у виска крутить начинает, хотя уплетает еду из мульти за обе щеки, только на порог сразу вопрос, что намультиварила? Но необходимости не видит, а я у него во первых не прошу на новые "горшки", сама заработаю, а во вторых кто сказал что мультя должна быть одна или две, раньше по 10-ку кастрюль в хозяйстве имели и это нормально было, а если мультя, то только одна - непонятно ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 15, 2013, 15:51:43
MsBee, ну мужики, что с них взять  ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Октября 18, 2013, 13:43:27
Скумбрия в мульте.
Скумбрию без головы и внутренностей посолила, поперчила, натерла чесноком (!). завернула в фольгу. на дно кастрюльки налила пару ложек растительного масла, положила скумбрию в фольге туда и на режим выпечка 30мин.

боялась чеснока..не представляла. в готовой рыбе он не чувствуется) вкус-как и в духовке. думаю, что и на пару почти так же будет (она ж в фольге печется). мы ели с удовольствием)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Наталька от Октября 22, 2013, 15:49:24
Девочки, спасайте!!!!
Хочу отварить требуху в своей помощнице. Кто готовил? На какой программе лучше?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Октября 22, 2013, 16:59:55
Я на режиме тушение готовила.Без воды, без всего сложила в кастрюльку.Мой Редмонд менее мощный, чем АРС, полтора часа не хватило, добавляла время.Естественно, посолила.Из нее выделилось очень много жидкости.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Наталька от Октября 22, 2013, 20:21:47
Elena+2010,  спасибо. Я залила водой полностью. Поставила на 30мин. на кашу (не знаю сама зачем), а потом добавила 25 мин. тушения. Получилось очень мягко.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Lyudmila Людмила6 от Января 05, 2014, 15:51:09
Скумбрия в мульте.

Как просто, обязательно так сделаю. Мне на новый год муж мультю подарил.У меня редмонд м150. Готовлю то пока только по рецептам из поваренной книжки, которая к ней прилагалась. Но так рыбку смогу точно сделать.
Ой, как же  мне нравится в мульте готовить. Я уже и выпечку попробовала, зебру делала. А можно и даже хлеб, оказывается в мульте делать. Чуть подучусь и попробую обязательно.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 09, 2014, 18:33:40
Lyudmila Людмила6,  :)

хлеб в мульте

250 гр воды или молока
10гр дрожжей (живых)
1ч л сахара
1ч л соли
400-500 гр муки
раст масло

тесто замесила сразу. поставила в теплое место где то на час. потом обмяла, положила в чашу мульти, включила подогрев на 5 мин, выключила и при закрытой крышке просто держала тесто минут 30. выпечка на час 20, потом перевернула и еще 40 минут.

очень вкусный хлеб! фото позже обязательно добавлю!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Mileno4ka от Января 11, 2014, 21:54:38
Девочки. может есть тема, короче, я наконец-то созрела на мультиварку ;D цена -5-7 тр, какую брать? ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Елка от Января 11, 2014, 22:15:17
Mileno4ka, Сейчас каждый будет хвалить свою ;D закажи в Аlla самый оптимальный вариант
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 11, 2014, 22:26:53
Вот здесь о выборе мульти начинается разговор http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg205301.html#msg205301
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Mileno4ka от Января 12, 2014, 10:48:39
Настя, MsBee, мерси
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 16, 2014, 09:35:59
Девочки. у кого редмонд, не нашла нужную тему, здесь спрошу. На режиме жарка  обратный отсчет времени через сколько начинается. Я на 7 минут ставила, минут 7 прошло,  у меня там все жарилось, а время так и не пошло отсчитываться, пришлось вручную отключать.
А на варке нормально.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Кошечкина от Января 16, 2014, 12:53:20
Tatiana,  у меня сразу начинается. Точно также как на любой другой программе. Мне кажется это брак :(
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 16, 2014, 13:02:07
Кошечкина,  :( не хотелось бы.  А  крышку нужно сразу закрывать? Может, потому что я с открытой крышкой сначала жарила? ???
 Сегодня утром на отсроченном старте кашу варила, тоже начала сразу отсчитывать. когда время подошло.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 16, 2014, 13:30:47
Tatiana, никакого брака нет, жарить правильно с открытой крышкой, в твоей мульте, обратный отсчет на этой программе начинается когда достигается определенная температура, для этого сначала нужно разогреть только масло, а ты сразу заложила продукты, жарка пошла, но максимальная температура так и не была достигнута, поэтому отсчет и не пошел.
Я конечно это все в теории говорю, у меня редмонда нет, но то что я читаю на мультиварочных форумах именно так и определяет твой случай.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Января 16, 2014, 14:02:57
Tatiana, у меня сразу отчет времени идет  ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 16, 2014, 14:07:53
Lakshmi, у меня тоже, но в разных мультях разный алгоритм, и даже в одинаковых моделях из разных партий выпуска могут быть отличия.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 16, 2014, 14:56:05
MsBee,  точно, продукты я сразу все заложила - и мясо, и лук и морковь.  :o  Надеюсь. что из-за этого. Сегодня еще что-нибудь попробую пожарить :)
А  плов  вкусный получился, рассыпчатый  :girl in love:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Января 16, 2014, 14:58:29
Lakshmi, у меня тоже, но в разных мультях разный алгоритм, и даже в одинаковых моделях из разных партий выпуска могут быть отличия.
Насть, да конечно, я не спорю  :), хотя я всегда после жарки включаю ещё какой-нибудь режим, поэтому мож у меня тоже как у Тани, надо поэкспериментировать
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Mileno4ka от Января 16, 2014, 15:11:27
Девочки. как я бей нее жила - я сегодня утку поставила тушиться и пошла с ре гулять - красота ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 16, 2014, 15:20:43
Mileno4ka, это точно, когда детки маленькие мультя очень и очень выручает, а каши в ней отменные, на плите у меня таких никогда не было и варить я их не любила, а теперь крупы любые, кашки на любой вкус :girl in love:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: kartinka55 от Января 16, 2014, 15:24:36
Привет всем любителям мультиварок! У меня тоже дома есть такая помощница - Панасоник. Люблю ее! Действительно, палочка выручалочка! Делаю все - от каш, до запеканок, даже картошку обжариваю))
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Кошечкина от Января 17, 2014, 00:44:57
Tatiana,  извини , что ввела в заблуждение ::/ Я рада, что ошиблась
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 17, 2014, 08:29:36
Кошечкина,ничего страшного! Лучше быть готовым к худшему, и потом радоваться, что все нормально, чем наоборот!  :)
Жарить я , правда. в ней не пробовала еще раз, но капустку с картошкой потушила. Как же удобно, закинула все и ушла часа на 1.5. пришла, все готовое, горячее. Зря я долго сомневалась, нужна ли она мне :D

Сообщения объединены: Января 17, 2014, 08:33:12
MsBee,  выручает, я так поняла, не только когда дети маленькие, и большие тоже ;D  Сыну утром на завтрак все что-то придумываю, кашу по утрам варить некогда, а тут с вечера закинула. и утром каша готовая-  накладывай и ешь :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Mileno4ka от Января 17, 2014, 10:00:35
Tatiana, я тоже долго сомневалась, теперь понимаю, что зря :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 21, 2014, 22:24:45
Tatiana, правильно Настя MsBee, написала, что у всех мультей разный алгоритм, в Редмонде не будет идти отсчет, даже если продукты по отдельности закладывать. Всегда обжариваю все до нужной мне степени, отключаю вручную, отсчета нет. Так что все с мультей в порядке  :) ( У меня тоже Редмонд). Племянница забыла отключить ARC, всю ночь простояла на подогреве с открытой крышкой.Было чуть-чуть воды в ней. Выкипела вода, мультя работает нормально.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Юля-лапуля от Января 22, 2014, 08:06:57
Девы, а как вы каши варите? Я всё на ночь не решусь оставить. Молоко боюсь прокиснет, да и каша мне нужна жиденькая (Макс только такие ест).
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 22, 2014, 09:20:57
Юля-лапуля,  на счет жиденькой не знаю, думаю жидкости просто побольше добавить, а так, я варила рисовую молочную кашу. Вечером часов в 9 все закинула, выставила таймер, чтобы к 7-30 была готова, все сварилось и ничего не прокисло. Единственное, я молоко разбавляла водой, по моим пропорциям где-то 2 стакана молока 3,2 , один воды.

Сообщения объединены: Января 22, 2014, 09:24:07
Tatiana, правильно Настя MsBee, написала, что у всех мультей разный алгоритм, в Редмонде не будет идти отсчет, даже если продукты по отдельности закладывать. Всегда обжариваю все до нужной мне степени, отключаю вручную, отсчета нет. Так что все с мультей в порядке  :) ( У меня тоже Редмонд). Племянница забыла отключить ARC, всю ночь простояла на подогреве с открытой крышкой.Было чуть-чуть воды в ней. Выкипела вода, мультя работает нормально.
Elena+2010,  да, я потом тоже пробовала, отсчет на жарке не включается, даже если масло одно наливать и ждать. Видимо, все же долго она до нужной т-ры нагревается. Ну, я думаю, если бы что с ней было не так, не работало бы еще что-нибудь, а так все работает, я решила не заморачиваться. :) 

Сообщения объединены: Января 22, 2014, 09:25:25
Девочки, где рецепт бисквита в мульте найти здесь? Я что-то не нашла. а свой испекла, так не поднялся :(
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 22, 2014, 10:22:55
Юля-лапуля, я тут недавно упустила из вида кружку с молоком, оставленную Аней с вечера, так на утро (я его не сразу заметила) оно не скисло совсем, правда молоко было ультрапастеризованное, которое закрытое и в тепле можно хранить. А обычное мне кажется точно скисло бы, учитывая, что у нас дома жарко прям. Теперь вот думаю, что с ним можно и кашу с вечера ставить... ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Юля-лапуля от Января 22, 2014, 13:55:15
Nata_vrn, Tatiana,  спасибо, надо попробовать все-таки.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 22, 2014, 14:03:30
Юля-лапуля, если молоко свежее, а мультя сухая и чистая, ничего не скиснет, тысячи владельцы мультиварок варят кашу на утро и все проходит благополучно ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Января 22, 2014, 14:25:20
Если сомневаетесь, не вижу особой трудности и заморозить.Чтобы каша была жидкой, жидкости на 1,5 стаканчика нормы больше добавить и все.У меня даже на подогреве подольше постояла, каша получилась жидкой.Вернее был изначально плов, думала, что если стоять будет больше 2 часов, будет суховат.Воды побольше долила и получила совсем размазню.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 22, 2014, 15:16:41
Tatiana, бисквит обычный, как и для духовки)
погугли бисквит от тортыжки. все вроде то же самое, а технология чуть необычна для меня. бисквит супер!
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 22, 2014, 15:29:28
Иркица,  Ир, спасибо, попробую. :) Я вроде обычный пекла из книжки от  мульти, правда с маслом сливочным, может масла много положила. А по времени сколько выпекать в мультиварке ? 60 минут хватит?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 22, 2014, 15:35:03
Tatiana, вот по тортыжке даже смазывать нельзя маслом. масло не дает подняться тесту. там только сахар,мука и яйца
он в поиске сразу вылазит,рецепт. просто ссылкать тут не хочу  ;D
минут 40-60, да
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 22, 2014, 15:40:07
Иркица,   я нашла, спасибо! Там  и правда технология интересная, я  в упрощенном варианте делала. как шарлотку.   :D  Надо все делать правильно. :)
Мне мультиварку муж подарил, потому что я ему расхвалила . какие бисквиты получаются в ней вкусные ( он у меня очень любит их), а тут облом. Надо срочно исправляться :D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 22, 2014, 15:48:45
Tatiana, а в обычный бисквит разве масло кладут, там яйца , сахар и мука вот и весь состав ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 22, 2014, 15:50:48
Tatiana,  ;D ;D рецепт правда отличный. не прогадаешь)
MsBee, это в книгах мультиварочных такое бисквит  ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 22, 2014, 16:06:30
Иркица, ааа, ну моя то муля уже давненько у меня, к ней никакие книги с рецептами не прилагались, вот я и не в курсе :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 23, 2014, 09:20:48
Tatiana, а в обычный бисквит разве масло кладут, там яйца , сахар и мука вот и весь состав ???
MsBee,  там у меня в книжке 2 рецепта: один обычный и называется "Бисквит", а второй " Бисквит пышный" со 100 гр. масла и содой. Вот я и решила "пышный" испечь, а он оказался совсем не пышный :D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 23, 2014, 13:27:54
Иркица, глянула рецепт.... если б я каждый раз так заморачивалась, то и печь бы давно расхотела... Вчера 4 яйца со стаканом сахара взбила пару минут, потом еще со стаканом муки повзбивала чуть... отлично все подошло, кстати тоже в мульте. С вишней, масляным кремом и орехами отличный торт получился (уже нет половины) :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 23, 2014, 13:31:34
Nata_vrn, вот и я так делала. только с маслом. Наверно из-за масла не поднялся :(
А что за масляный крем ты делаешь?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 23, 2014, 14:24:58
Nata_vrn, я не знаю от чего зависит, но у меня бисквит не всегда получался. а по тортыжке всегда. там заморочек то и нет никаких. а результат отменный всегда.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 23, 2014, 15:35:03
Tatiana, банка сгущенки, пачка масла, все взбить и можно намазывать коржи :)

Иркица, меня уже на этапе отделить белки от желтков напрягает  ;D у меня всегда поднимается, на любых яйцах, на обычной муке, в духовке, в мульте... ??? помню период когда Аня миксера боялась, так я без него даже немного венчиком помашу, толком и пены не было, и все равно подходил :-X

вот вчерашний быстроторт
(http://s14.postimg.org/nlvv0jox9/image.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL25sdnYwam94OS8=)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 23, 2014, 15:37:38
Nata_vrn,  ;D ;D хз, я отделяю с полпинка  ;D ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2014, 15:39:59
девы, а у меня бисквит вечно какой-то зеленью отдает.почему? и вкусом мне не нравится. не такой как покупной
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 23, 2014, 15:43:40
Приморочка, а муку пробовала поменять? зеленью в смысле по запаху? или вкусом?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 23, 2014, 15:48:58
Приморочка, как делаешь?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2014, 15:54:38
Настя, яйца взбиваю, потом с сахаром еще, потом муку ложкой вмешиваю. я из-за этих зеленых бисквитов ненавижу их готовить. че не так делаю?

Сообщения объединены: Января 23, 2014, 15:55:57
зеленый в смысле цвет!  ну не прям яркий. но отдает зеленью. и вкус не нравится. и мука разная. и яйца. хз
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 23, 2014, 16:03:53
Приморочка, чаще всего такое может быть от недовзбитых яиц. Взбивать надо пока не побелеет яичная масса, прям хорошо так, трудно найти другую причину ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2014, 16:09:21
Настя, спасибо! попробую еще раз..)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 23, 2014, 17:26:17
Приморочка, цвет? :o :o :o
Мож в какой посуде взбиваешь ... мож какая реакция... прям очень странно... Я ж говорю вообще без миксера пекла и не помню такого оттенка ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Января 23, 2014, 18:35:37
Nata_vrn, ага. такой цвет ;D и сколько за жизь пробовала бисквит печь- ну ни разу. ниче не понимаю. рецепты разные. про посуду-продукты уж молчу. пойду попробую еще ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 24, 2014, 08:58:30
Приморочка,  у меня в молодости тоже шарлотка получалась зеленая и яйцами пахла, а сейчас белоснежная. Я тоже так и не поняла в чем дело было.  Может правда, яйца подольше взбивать ???
Tatiana, банка сгущенки, пачка масла, все взбить и можно намазывать коржи :)


вот вчерашний быстроторт
([url]http://s14.postimg.org/nlvv0jox9/image.jpg[/url]) ([url]https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3Bvc3RpbWcub3JnL2ltYWdlL25sdnYwam94OS8=[/url])


Nata_vrn,  а сгущенка обычная? Я несколько раз так делала, у меня крем жидкий выходит, а у тебя густой прямо. Ты еще что-то добавляешь?
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 24, 2014, 11:33:34
Tatiana, больше ничего не добавляю, только масло и сгущенка. Сгущенка самая обычная, в железной банке. Он сначала жидкий, потом густеет, взбивать подольше надо, правда не засекала, точно не скажу (бисквит наверное даже меньше взбиваю), сгущенку беру или нижнекисляйскую, или белорусскую рогачев, как-то раз было такое, что крем не взбился, сгущенка другая какая-то была, уже не помню какая, но было написано все правильно и ГОСТ... Наверное если туда растительных масел добавят, то и не взбивается... ??? Крем сначала получается взбитый, но мягкий, его легко намазать, а когда в холодильнике постоит торт, вообще плотный становится.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Tatiana от Января 24, 2014, 11:38:38
Nata_vrn, спасибо! да, я и правда взбиваю мало, надо пробовать дольше. Он у меня сначала густой вроде, а потом резко разжижается. Я тоже нижнекисляйскую беру или алексеевскую, на них по ГОСТу написано. Если только пишут по Госту а на самом деле жиры растительный добавляют....  С вареной сгущенкой  крем хороший получается, но мне с обычной вкус больше нравится.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Января 26, 2014, 10:51:11
Tatiana, вот точно не помню, но как бы не алексеевская у меня не взбилась... ??? А с вареной сгущенкой совсем беда, почти нигде нет такой, чтоб без растительного жира, тоже только в редких местах белорусская бывает. Я на эклеры только вареную беру, она там прям по месту :nyam:
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Кошечкина от Января 26, 2014, 17:43:06
Lyudmila Людмила6,  :)

хлеб в мульте

250 гр воды или молока
10гр дрожжей (живых)
1ч л сахара
1ч л соли
400-500 гр муки
раст масло

тесто замесила сразу. поставила в теплое место где то на час. потом обмяла, положила в чашу мульти, включила подогрев на 5 мин, выключила и при закрытой крышке просто держала тесто минут 30. выпечка на час 20, потом перевернула и еще 40 минут.

очень вкусный хлеб! фото позже обязательно добавлю!
А если дрожжи из пакетика, то сколько нужно? ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 26, 2014, 17:46:45
Кошечкина, наверное полпакетика  ???
на пачках обычно написано, на какое количество муки они рассчитаны.

нашла- чайная ложка сухих на этот рецепт
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Кошечкина от Января 26, 2014, 17:48:14
Иркица,  спасибо  :-*
Название: Шпаргалка по дрожжам
Отправлено: MsBee от Апреля 18, 2014, 00:39:30
Шпаргалка по дрожжам
(http://savepic.net/5224393.jpg)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Апреля 18, 2014, 01:13:59
Шпаргалка по дрожжам
([url]http://savepic.net/5224393.jpg[/url])
спасибо, очень полезная шпаргалка
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Мая 28, 2014, 11:21:04
Девочки, срочно нужно купить мультиварку в пределах 3тыс.р. посоветуйте что-нибудь приличное.  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Мая 28, 2014, 14:26:18
Маргарита, в зависимости от того, на сколько литров нужна мультя, просто или скороварка, сейчас у многих производителей можно найти. Нормальные Редмонд, у мамы АRС  работает замечательно. Скарлет тоже неплохие, в общем, выбор сейчас очень большой. Просто мультю, не скоромультиварку можно и дешевле купить. Хотя, небольшой литраж и скоромульти уже не дорогие.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Мая 28, 2014, 17:25:46
Маргарита, Рит у меня АRС со скороваркой уже второй год, очень довольна, туда еще чаши можно докупать разные :) но насколько срочно надо, они в закупках продаются... ???
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Мая 28, 2014, 17:43:35
Маргарита,  у меня тоже ARC, мне нравится и теперь смысла не вижу в обычной мульте, особенно сейчас в жару
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Мая 28, 2014, 18:08:31
Девочки, не принципиально мультиварку или скороварку. Просто у меня бюджет 3тыс.р. от него и пляшу. Чаша на 5 л нужна.
К 25 июня будет нужна.
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Мая 28, 2014, 20:12:06
Маргарита, Рит, обязательно на 5л? просто у ARC 6-ти литровые универсальные чаши, легче найти, а на 5л отличаются в зависимости от модели. А так разницы почти нет, по мне 6л удобнее. Если подарок близкому, я б ARC взяла, если "официальный", то лучше редмонд, она на слуху ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Мая 28, 2014, 20:42:36
Маргарита,  у меня тоже ARC, мне нравится и теперь смысла не вижу в обычной мульте, особенно сейчас в жару

не вижу связи  ???  при чем жара?

Nata_vrn, официальный редмонд у меня сдох на второй день. потом читала-у многих такие траблы были с редмондом

Маргарита, имхо-все мульти одинаковые. ну почти. главное все же мощность и качество кастрюльки. от этого плясать надо. если выпечка будет нужна-то нужна кастрюлька хорошая. режимов много не надо) я пользуюсь 3-4 из 12

Сообщения объединены: Мая 28, 2014, 20:46:46
Маргарита, погугли отзывы про эту http://marta-vrn.ru/Multivarka-MARTA-MT-1934_1017071t.html  мощность отличная, вроде кастрюлька хорошая, по дизайну похожа на Бренд мой) я бы прям ее взяла.

Сообщения объединены: Мая 28, 2014, 20:52:09
но я конечно свою Бренд рекомендую))))
кастрюлька зверь. даже для куличей ничем не смазывала, хотя это очень капризная выпечка в плане приставания. у маминых работодателей крутая редмонд-без бумаги ничего не печет, все пристает. кастрюлька плохая. в поларисе мне кастрюлька хлипкая показалась. и в скарлетт.. но это все имхо  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Мая 28, 2014, 22:20:31
Иркица, БрЕнд твой хорош, а мультиварки БрАнд  ;) :) :) :)

Сообщения объединены: Мая 28, 2014, 22:24:58
Чет поисковик мне выдал изначально БрАнд-официальный сайт, потом БрЕнд  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Мая 28, 2014, 22:41:33
Иркица, ну это я не совсем верно выразилась. скороварка имхо лучше, а в жару в целом мультиварка или скороварка спасение, я на плите могу макароны или яйца сварить, остальное все в моей "выручалочке"
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Мая 28, 2014, 23:54:12
Elena+2010, ну я как то по правилам чтения. не слышала, чтоб эй читалась как а. а так то хоть горшком, лишь бы не в печь

Ozma, тут согласна! я вообще на плите только кофе варю
 а еще у нас газ дорогой  ;D
прошлым летом реально заметили разницу
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Мая 29, 2014, 01:41:42
Иркица, ну да, лишь бы горшочек варил  ;) А мне вот требуется маленькая мультя, 2 ложки овсянки варить. В микроволновке вечно через край, полная тарелка. Интересно, можно в микроволновку крышку-невыкипайку? Может будет польза  :)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Марисабель от Мая 29, 2014, 08:57:57
Ozma, макароны можно и в мульте сварить. Мне когда сильно лень или когда в духовке что-то выпекаю, то на 5 мин и все готово
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Мая 29, 2014, 09:39:01
Иркица, я в них не особо разбираюсь, просто слышала, что многие хвалят этот редмонд ???
а еще у нас газ дорогой  ;D
:rofl: Ириш, тебе б вместе со всей областью в Россию перебраться, ну или хоть деревней :) у нас он бесплатный почти...
у меня по чашам вообще загон, есть нержавейка, есть с металлокерамическим покрытием (к ней вообще ничего не прилипает, выпечка просто выскакивает), ну и та, что в комплекте была с дешевым тефлоном тоже валяется. Теперь вот еще хочу с керамическим покрытием, у них сейчас появилась, беленькая такая :girl in love: но боюсь муж выгонит из дома вместе с четырьмя чашами к мульте facepalm ;D
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Ozma от Мая 29, 2014, 09:41:29
Марисабель, я знаю что можно, но в мульте. да и не особо я довольна осталась такими макаронами, но это все мелочи жизни

Сообщения объединены: Мая 29, 2014, 09:41:48
Марисабель, я знаю что можно, но в мульте. да и не особо я довольна осталась такими макаронами, но это все мелочи жизни
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Июля 17, 2014, 14:46:45
Иркица, БрЕнд твой хорош, а мультиварки БрАнд  ;) :) :) :)

Сообщения объединены: Мая 28, 2014, 22:24:58
Чет поисковик мне выдал изначально БрАнд-официальный сайт, потом БрЕнд  :)
Elena+2010, спешл фор ю)
мне пришло письмо с оф сайта Брэнд- я там зарегена.
Цитировать
Дорогие друзья!

В этом году  компания БРЭНД празднует 8 лет со дня своего основания. В честь дня рождения компании при совершении заказа через интернет магазин или в офисе компании все покупатели получают скидку 8% на весь ассортимент товаров. Скидка действует с 01.07.2014 по 31.07.2014.

такшта не совсем я плоха))))))))))))) по правилам читаю  ;)
Название: Re: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Августа 03, 2014, 00:13:14
Иркица, ты это еще помнишь  ;D ;D ;D Мой Редмонд стал глючить, на программе Суп сразу начинает идти отсчет времени, потом переключаю еще раз и начинает набирать давление нормально  ???
Название: Мультиварка
Отправлено: Alla от Сентября 18, 2014, 19:14:25
ДЕВОЧКИ, приглашаю в новый выкуп Мультиварок, там еще НОВИНКА появилась- Универсальная гриль-вафельница-сендвичница  :) 

Сендвичница (http://www.youtube.com/watch?v=IG3oVe6Lanc#ws)

СП_10 http://mamavrn.ru/index.php/topic,9519.0.html
Название: Мультиварка
Отправлено: NAfanya от Октября 01, 2014, 21:32:50
девочки, а я вот как-то пробовала гречку с грибами консервированные...ни у кого нет рецептика?
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 27, 2014, 17:21:31
Девочки, хочу семгу пожарить в мультиварке. На моей кухне корочка лучше всего именно в мультиварке получается. Кто-нибудь пробовал?
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Декабря 27, 2014, 17:52:45
Таля, ничего не могу сказать, я как то больше другую рыбку жарить люблю, семгу как то не пробовала
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 27, 2014, 20:53:38
MsBee, а какую ты жаришь и как?
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Декабря 27, 2014, 21:30:41
Таля, ну судачка или сома, красную лучше запечь на мой вкус.
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Декабря 27, 2014, 22:02:06
Таля, семгу на решетку и в духовку)))  :girl in love: :girl in love: :girl in love:
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина К от Декабря 28, 2014, 10:27:38
А я люблю семгу на сковородке стейками жарить, мммммм.
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 28, 2014, 10:43:57
Таля, ну судачка или сома, красную лучше запечь на мой вкус.

Судачка и сома в нашей деревне не купишь, да и Андрюшка, боюсь, не поймет. А как ты красную делаешь?

Таля, семгу на решетку и в духовку)))  :girl in love: :girl in love: :girl in love:

А поподробнее можно?

А я люблю семгу на сковородке стейками жарить, мммммм.

Просто? Обваливаешь? Сколько минут, на каком огне? Подскажите чайнику плз.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 28, 2014, 10:46:55
Таля, я делала в мульте в фольге,в интете рецепт смотрела. Получилось сочно,но без корочки.
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 28, 2014, 10:51:38
Ирина Ст., не, я с корочкой хочу. А у меня всегда проблема с ней (с корочкой).  :D
ЗЫ Письмо к вам уже едет. Надеюсь доедет, по такой-то погоде.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Декабря 28, 2014, 10:54:56
Таля,  :-* я своего буду к 12.30 отправлять.
Зато в фольге очень сочная получается  ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 28, 2014, 10:57:20
Ирина Ст., спасибо.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина К от Декабря 28, 2014, 11:43:10
Таля, обваливаю в муке+соль+черный перец, без специй, муж их в рыбке не любит, на сковородку или в мультиварку добавляю раст масла немного, обжариваю с двух сторон не более 20 мин (всего) на среднем огне. Если в духовке, то пассирую лук,шампиньоны, чуть морковочки, добавляю соль, перец, в брюшко рыбки кладу пассир овощи и в духовку на противень минут на 25 при температуре 180°. :girl in love:
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Декабря 28, 2014, 11:49:53
Таля, выкладываю слоем, сверху специями, пару колечек лука можно, кружок помидорки и сырок, на выпечку и вкуснота :girl in love:
А если все же прямо жарить, то я бы точно не стала ни в чем обваливать, только специи (соль,перец) и все, не вяжется у меня семга с обваливанием :-[
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 28, 2014, 11:53:04
Таля, обваливаю в муке+соль+черный перец, без специй, муж их в рыбке не любит, на сковородку или в мультиварку добавляю раст масла немного, обжариваю с двух сторон не более 20 мин (всего) на среднем огне.

А на каком режиме? Я вроде на "запеканке" приспособилась жарить, но может чего-то еще не знаю. Без крышки, я  правильно понимаю? Я еще в молодости каждый кусочек салфеткой промакивала, вроде помогало добиться красивой корочки.

Сообщения объединены: Декабря 28, 2014, 11:57:21
Таля, выкладываю слоем, сверху специями, пару колечек лука можно, кружок помидорки и сырок, на выпечку и вкуснота :girl in love:
Спасибо большое, но такое нам точно не пойдет. Андрюшка ни овощи, ни сыр в запеченном виде не ест, да и брат у меня постится. А если просто, то мне кажется, она суховата будет.

А если все же прямо жарить, то я бы точно не стала ни в чем обваливать, только специи (соль,перец) и все, не вяжется у меня семга с обваливанием :-[

Честно сказать, у меня тоже. И специи по-моему лишние. Я как-то в микроволновке с лимоном и сельдереем делала без специй, получилось вкусно, но без корочки, естественно.
Название: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Декабря 28, 2014, 12:01:02
Я обожаю красную рыбу в оливковом кляре - мука, яйцо, пара ложек оливкового масла и оливкового майонеза. кусочки обмакнуть в кляр и жарить до образования румяной корочки, посыпать обильно любой зеленью - вкуснятина. Сама на НГ буду делать, так как только курицу и рыбу можно в этот НГ употреблять
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 28, 2014, 12:09:41
Lakshmi, спасибо подумаем. А почему мясо-то нельзя? Если кто постится - то и курицу нельзя.
Название: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Декабря 28, 2014, 13:57:31
Lakshmi, спасибо подумаем. А почему мясо-то нельзя? Если кто постится - то и курицу нельзя.
Нет, дело не в посте, а в том, что в год Овцы или Козы нельзя есть ни баранину, ни свинину, ни говядину, только крицу, гуся и рыбу, а то не задобрить символа года, ну это так, конечно
Название: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Декабря 28, 2014, 14:03:54
Lakshmi, спасибо подумаем. А почему мясо-то нельзя? Если кто постится - то и курицу нельзя.
Нет, дело не в посте, а в том, что в год Овцы или Козы нельзя есть ни баранину, ни свинину, ни говядину, только крицу, гуся и рыбу, а то не задобрить символа года, ну это так, конечно
не по теме..но при чем чем тут новогодняя ночь и символ года? меня это всегда удивляет. это же по восточному календарю. а этот восточный новый год,когда символ года "вступает в права" - в феврале ;D и ему уж точно по барабану в чем вы будете одеты и что будете вкушать в ночь с 31го на 1е ::/
Название: Мультиварка
Отправлено: Lakshmi от Декабря 28, 2014, 14:05:48
Света, хз  ???, ну так вот заведено  :D
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Декабря 28, 2014, 14:06:40
Lakshmi, спасибо подумаем. А почему мясо-то нельзя? Если кто постится - то и курицу нельзя.
Нет, дело не в посте, а в том, что в год Овцы или Козы нельзя есть ни баранину, ни свинину, ни говядину, только крицу, гуся и рыбу, а то не задобрить символа года, ну это так, конечно

Понятно.  :D
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Декабря 29, 2014, 09:35:40
Таля, я помню мы как-то на природе жарили на костре прям замороженную (по дороге купили, она толком не успела растаять), на решетке, так вот сухой она точно не была, более вкусной семги я никогда не ела :girl in love:
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Января 11, 2015, 17:25:26
Таля, я поздно,но все же. соль,перец, чуть брызнуть маслом, и на решетку. 180-200 градусов, минут 15-20. все)
Название: Мультиварка
Отправлено: Таля от Января 11, 2015, 22:28:24
Иркица, спасибо.
Я просто пожарила в мультиварке. Вкусно, корочка, но по мне бы немного бы посочнее. Наверное, потом надо было бы немного с закрытой крышкой потушить.
Название: Мультиварка
Отправлено: карамелька25 от Января 21, 2015, 22:24:25
Пробовала сегодня в мультиварке на режиме выпечка овощи приготовить на винегрет. Мне очень нравиться когда овощи запеченные, а не варенные, я обычно в духовке делаю, но тут решила в мультиварке. У меня с функцией скороварки (140 Редмонд), можно закрыть клапан, дай думаю попробую - может так быстрее будет. Выставила на 30 минут в режиме выпечка - получилось просто супер, думаю и на 20 хватило б, свекла маленькая. Винегретик получился на славу.  Я чем больше пользуюсь мультиваркой - тем болше радуюсь ее появлению на кухне. Вот наконец разобралась толком в прелестях функции Мультиповар и количество всевозможных блюд еще на порядок вырасло) ;) ;) ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Ivrika от Января 28, 2015, 16:18:47
Люблю готовить в мультиварке, очень удобно и вкусно. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов:
Куриные грудки на пару "Ароматные"
Беру грудки без кожи, охлажденные. Получаются очень нежно и вкусно.

4-5 шт. куриной грудки
50 мл. соевого соуса
1 ч.л. сухого чеснока (крошка чеснок 1 шт)
1 ч.л. приправы "Травы итальянской кухни"  или любую другую для курицы
соль
пакет для запекания

Блюдо готовится очень просто, но тем не менее оно очень вкусное и малокалорийное.
Грудки помыть, обсушить, посолить.
В пакет для запекания налить соевый соус, насыпать чеснок и приправы, положить туда грудки (лучше сложить грудки рядком, а не друг на друга).

В кастрюлю мультиварки налить примерно 5 мульти-стаканов воды, положить грудку в плошку для пароварки и поставить на режим "Варка на пару" на 40 минут.

Все, грудки готовы. Приятного аппетита  :)

Название: Мультиварка
Отправлено: A.Rodrigez от Марта 10, 2015, 13:42:54
карамелька25, вот это новость для меня, про запекание. Скажите, в каком виде запекаете? Попробую )
Название: Мультиварка
Отправлено: ErikaDiamond от Марта 22, 2015, 22:34:46
Девочки,может кто то подскажет)
Возможно ли в мультиварке испечь фондам? (это когда внутри кекса жидкая середина)
Поделитесь рецептами)
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Марта 22, 2015, 22:37:49
ErikaDiamond, имхо, не стОит насиловать фондан)  :)
Название: Мультиварка
Отправлено: ErikaDiamond от Марта 24, 2015, 19:13:56
ErikaDiamond, имхо, не стОит насиловать фондан)  :)
думаете?
просто такие здоровские кексы получаются,я уже понадеялась :D
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Марта 24, 2015, 19:22:01
ErikaDiamond, соглашусь с Ирой, но по моему не только фондан пострадает, но и ты наврят ли оправдаешь свои ожидания :-\
Название: Мультиварка
Отправлено: ЕстьИдея от Марта 24, 2015, 19:52:20
Милые форумчанки! А я так и не подружилась с мультиваркой. Свекровь подарила на День рождения, и вот она уже 2 года пылится в углу((( Или я что-то не так делаю, или мультиварка бракованная. У меня Panasonic SR-TMH10. Во-первых, готовится там всё очень-очень долго. Готовила кашу целый час (так в рецепте написано), а на плите - 20 минут и всё. Курицу готовила полтора часа, вынула практически сырую. Во-вторых, получается всё какое-то больше варёное, чем тушеное. В-третьих, очень маленькие порции, если ей пользоваться, то готовить надо каждый день. В итоге пришла к странному выводу, что у меня нет столько времени, чтобы готовить в мультиварке(((. Обычно я побросаю всё на сковородку/ в кастрюлю, иногда помешиваю или переворачиваю, получается и быстрее, и вкуснее, чем в мультиварке. Почему? почему? почему? у меня нет таких восторгов от мультиварки, как у всех? В чём дело?
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Марта 24, 2015, 20:16:08
ЕстьИдея, думаю дело в мультиварке :( наверное это неправильная мультиварка и она делает неправильную еду ;D
У меня самая простая, на этом форуме в СП купленная года 3 назад за 3 тысячи российских рублей. Я когда покупала, сомневалась надо ли мне это. Теперь почти каждый день готовлю в ней. Она скороварка, поэтому готовить в ней реально быстрее и вкуснее - мясо нежнейшее получается, капуста минут 6-8 тушится (плюс еще сколько-то минут она давление набирает). И печет она отлично - таких бисквитов и запеканок у меня никогда в духовке не получалось, хотя плита у меня хорошая. Чаша там на 6 литров, даже если учесть рекомендации не готовить больше 4,5л, то все равно это довольно много. И реально удобно закинуть продукты и забыть о них. Так что меняй помощницу ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Марта 24, 2015, 20:52:52
ЕстьИдея, да, у меня такая же как у Наташи. незаменимый помощник. обычные мульти долго готовят, но у них есть свои плюсы( у нас тут есть специалисты, которые лучше меня лб этом могут рассказать), а скороварка делает все быстро и вкусно точно. однозначно в разы вкуснее получаются супы, особенно борщ, гороховый и уха, мясо шикарное тушится, картошка не разваривается никогда, да и кашу по утрам чудесно в ней делать. овсянку я делаю за 5 мин
Название: Мультиварка
Отправлено: ЕстьИдея от Марта 24, 2015, 20:58:02
Nata_vrn, Yono, скороварка у нас есть, советская, проверенная годами! Да, в ней мне нравится готовить, и быстро, и вкусно. А что у вас за модель скороварки-мультиварки?

Сообщения объединены: Марта 24, 2015, 20:59:28
И ещё, можно ли в ней поджаривать? Я любитель всяких хрустящих корочек, а в моей мультиварке совсем все нежно-диетическое получается.
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Марта 24, 2015, 21:03:08
ЕстьИдея, пережарку я делаю для супов с открытой крышкой, но именно готосить с корочкой нет-она именно тушит. возможно у обычных есть такие возможности
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Марта 24, 2015, 23:31:06
меня мультя выручает по времени. я кидаю на суп все, и иду гулять. и пусть варится хоть три часа. я знаю что все под контролем. кашу с ночи можно. потушить второе тоже-кинула в детский сон и занимаюсь своим. но вот хорошую духовку все ж мультя не заменит, имхо) ну и на мой взгляд- вкус блюд не отличается. мне кажется если готовишь нормально, то и в мульте нормально. т е если человек борщ  не умеет варить-вряд ли мультя сама его сварит  ;D ;D
а время это да. мне экономит.
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Марта 24, 2015, 23:36:52
Иркица, ну вот  я умею борщ варить, он очень вкусный и в кастрюле получается, но в мульте он еще лучше
а вот гороховый в кастрюле вообще так хорошо не получается, в мульте горох в пюре разваривается, а картошка целой остается.
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Марта 24, 2015, 23:41:07
Yono, ну ведь вкусно и так и так у тебя?)
вот я про что. если совсем не умеешь, мультя не спасет. то слышала отзывы такого плана.
а вот что не разваливается картошка и мясо готово-это да) мультя оч медленно томит его что ли у меня. это круто
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Марта 24, 2015, 23:49:02
а, ну так то да, если не умеешь, техника не поможет. но вобще к мульте еще тоже приспособиться надо. у меня например поскольку скороварка, то из нее вода ж не выкипает, а я первое время воды лила в тех же пропорциях в суп например, как в кастрюлю и в результате получалось жидко слишком, потом сообразила, что в кастрюле ж выкипает... изменила пропорции для мульти и ок стало
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Марта 24, 2015, 23:52:45
Yono, да, как и к плите, и к кастрюле, и тд. в общем, мульте да! по любому! ))) приноровиться и все.
я кстати после первого редмонда долго не хотела мультю  ;D
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Марта 24, 2015, 23:55:17
ох, а как я долго к электроплите после газовой привыкала :o
тогда еще была старая плита, на которой закипало все очень долго и также долго остывало-приходилось снимать с комфорки, иначе убегало все или пригорало. жуть жуткая...
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Марта 25, 2015, 08:29:40
А что у вас за модель скороварки-мультиварки?
ЕстьИдея, у нас ARC, тут закупка была. Картошка в мульте у меня получается с корочкой, но надо сразу вынимать, как только приготовилась, т.к. если постоит, то потом уже не будет хрустеть. А вообще жареное вредно ;) ;D
Название: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Марта 25, 2015, 14:34:51
Nata_vrn, у тебя ARC с функцией жарки или нет?
Название: Мультиварка
Отправлено: ЕстьИдея от Марта 25, 2015, 15:33:53
А еще просветите меня по поводу объёма чаши. В ваших мультиварках какой объём? И сколько литров супа можно в этих чашах сварить? Скажем, чаша объёмом 6 литров, но ведь 6 литров супа в ней не сваришь, да? Какое-то пространство должно пустым оставаться?
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Марта 25, 2015, 16:51:06
ЕстьИдея, в инструкции написано 4,5л. я обычно так и наливаю, ну около 5л
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Марта 25, 2015, 18:49:16
Elena+2010, когда я покупала, их еще не было с функцией жарки, но в инструкции написано, что можно 5-7 минут обжарить что-то с открытой крышкой.
Если ты про картошку, то я имею ввиду, что я ее запекаю там иногда на режиме мясо и корочка снизу получается поджаренная :)
Название: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Марта 25, 2015, 19:00:38
Nata_vrn, в своей и я обжариваю с открытой крышкой. :) У племянницы ARC уже с функцией жарки,только она в ней ничего не жарит.Хотела по интересоваться,удобно с такой или нет.
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Марта 25, 2015, 19:03:41
Elena+2010, лично я не вижу смысла именно жарить что-то в мульте, на сковородке гораздо удобнее ???
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина К от Марта 25, 2015, 19:09:13
Nata_vrn, в своей и я обжариваю с открытой крышкой. :) У племянницы ARC уже с функцией жарки,только она в ней ничего не жарит.Хотела по интересоваться,удобно с такой или нет.
у меня такая была, очень удобно, делали обжарку с супы, шашлык и узбекский плов, причем получалось именно жареное, а не тушеное блюдо. А еще пирожки жарила.
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 20, 2015, 21:06:40
Девоньки, как хорошо что есть наш форум, где всегда можно получить дельный совет!   :good:
Подскажите, подруга моя, хочет приобрести первую в своей жизни мультиварку, и ровным счетом ничего в них не понимает. Спрашивает мой совет, а мне и сказать ей особо нечего. У меня Панасоник много лет.
Что посоветуете?
Ей наверное, мультиварка-скороварка больше подойдет. Семья покушать любит, а времени на готовку только в ночь после работы и уроков.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 20, 2015, 21:20:30
тоже хочу себе мультю-скороварку,но меня смущает клапан на ней,не может ли он вырваться как-нибудь? Короче, безопасна ли она?
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 20, 2015, 22:13:16
Ирина Ст., ну вот у нас полфорума их пользуются. А я стремаюсь тоже , одного отзыва хватило..

Сообщения объединены: Апреля 20, 2015, 22:14:01
Маргарита, я про скороварку ничего не знаю.
Название: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Апреля 20, 2015, 22:45:18
Скороварка не опасней обычной мультиварки! Зато преимуществ больше.Не пугайтесь, девочки, сейчас защита очень хорошая везде. Автомобили тоже все разные, по комфорту и безопасности, однако, любая марка имеет своих приверженцев.ARC-нормальные мульти.Вначале и я боялась их рекомендовать, в особенности, после Таниного отзыва.Но уже заказывали их больше 10 человек, тьфу-тьфу, у всех все в норме.
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 20, 2015, 22:51:26
Иркица, Ир, ну поделись не про скороварку. Мы пока все рассматриваем. Какую модель смотреть?
Девочки, я конечно, не читала у кого что взорвалось, не дай Бог, конечно. Но мое личное убеждение, что это либо производственный брак, либо нарушение условий эксплуатации.
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 20, 2015, 22:58:12
Elena+2010, начинаю хотеть   ;D. Но все же опасней она. В мульте давления нет, максимум сгорит. А скороварка может бабахнуть. Но я наверное куплю  ;D
Маргарита, я читала всего один такой отзыв, но было страшно) да от брака никто не застрахован, но блин..  Мультя у меня бренд. Главное в любом приборе это мощность. Количество программ это фигня. Я пользуясь жаркой,тушением- у меня на тушении суп, ну и паром, это кипит когда. Порой бульон на ночь ставлю на томление. Все. А и выпечка. Рис,гречка,молочная каша, разогрев я не пользую. Йогурт тоже не пользую.  Но я без фанатизма уже, как появилась хорошая духовке я мультю меньше эксплуатируются )
Название: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Апреля 20, 2015, 23:03:11
Иркица, а рис-плов ты как варишь?
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 20, 2015, 23:09:23
Приморочка, тушение. И гречку там же
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 20, 2015, 23:12:33
Иркица, бренд модель какая? У меня Панас,  тоже всем устраивает, но я других не пробовала)))
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 20, 2015, 23:18:19
Маргарита, ооо. Приморочка может быстрее ответит, у нас одинаковые. Мощная самая. А, ещё отложенный старт нужен, для завтраков. Но сейчас они наверное в средней цене все с минимальным нормальным набором функций. 37501 вроде у меня. Если бы сейчас брала, снова её бы купила) много кастрюлек щупала, моя самая прочная года два назад была  :)
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 20, 2015, 23:28:29
Пасиб, Ир...А из скороварок что хорошее?
У друзей MOULINEX Cook4Me есть, вроде хорошо о ней отзываются, но цена  facepalm
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 20, 2015, 23:29:58
Маргарита, я щас про куукушку читала...но ценаааааа))))) кукко, или как там её. Вон наших девочек сколько арсом пользуются и все довольны..
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 20, 2015, 23:44:09
Кук фо ми, Ир  ;D
Правда о ней хорошо отзываются, но цена под 10-ку.
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 20, 2015, 23:46:14
Маргарита, не) я про это читала   http://www.cuckoo.ru/shop-online/product/20/cuckoo-crp-a1010f
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Апреля 20, 2015, 23:46:48
Маргарита, у меня наша из закупки Аллы. 2 года уже. нареканий нет. ежпдневную еду готовит шикарно, супы просто отличные, бисквит клевый и каши утром удобно делать-поставил и идешь умываться, постели заправлять и т.д.
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 21, 2015, 00:01:08
Лен, модель напиши.
Название: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Апреля 21, 2015, 00:11:48
Маргарита, модели у ARC сейчас более современные, чем мы брали. Я тоже маме и сестре заказывала в одно время с Леной. Они и сейчас представлены на сайте. Племяннице брала с функцией жарки и йогуртом. Только кастрюльки, которые идут в комплекте у наших первых не очень, на мой взгляд. А дополнительные-очень даже хорошие.Объема на 6л на большую семью вполне хватает.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 21, 2015, 07:06:21
я йогурт делала и в мульте без такой функции,просто на подогреве,а жарку заменяю на выпечку,которая у меня есть. Мне кажется это просто функции,чтобы подороже мультю продать.
Название: Мультиварка
Отправлено: Алена М от Апреля 21, 2015, 07:24:30
Девочки, подскажите, пожалуйста, стоит ли мультиварку покупать? Мы с мужем никак не можем найти согласия в этом вопросе. Читаю ваши отзывы и вижу, что готовите в них. Но не станет ли она элементом декора через некоторое время? Так с хлебопечкой получается. Раньше часто пекла хлеб, а сейчас стоит невостребованная. У нас кухня небольшая и очень будет жаль, если будет без дела стоять.
Название: Мультиварка
Отправлено: YanaYana от Апреля 21, 2015, 07:28:01
У меня скороварка, я пользуюсь в основном именно "ускоренными" режимами, иначе не вижу принципиального отличия от плиты:)
Название: Мультиварка
Отправлено: Yono от Апреля 21, 2015, 09:08:48
Маргарита, посмотри у Аллы в закупке - там сейчас ассортимент больше
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Апреля 21, 2015, 10:02:29
Я как известно пользуюсь всем и мультиварками и скороваркой. Вот лично я вижу преимущества скоро-мульти только в приготовлении долгоиграющих блюд: холодца, бобовых. В остальных случаях, особого выйгрыша по времени нет, с учетом того пока скороварка наберет давление, отработает режим, а потом сбросит давление, в обычной мульте программа успевает отработать за такое же время. И во многих случаях обычная мультя более деликатна.
По поводу модели, здесь кому что, у меня все разных фирм, есть супра, редмонд, полярис, разного литража 2,3,5 литров Скороварка 6 литров, пользуюсь всеми и довольна всеми. Мои разбалованные, суп по два раза обычно не едят, так что и в 2-х литровой хватает на день, на завтра свеженький варю, благо просто и быстро.
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 21, 2015, 10:58:44
Иркица, а ты отзыв читала именно что взорвалась? :o Мой ее крутил со всех сторон, сказал, что она не взорвется ??? Там говорит какой-то клапан, в крайнем случае он может "рвануть", кроме страшного звука и пара ничего не будет ???
Маргарита, у меня тоже ARC, я довольная :) Если такую будет брать, пусть смотрит модель сразу с металлокерамической чашей и съемной крышкой. Еще удобно, что туда можно чаши докупить, нержавейку или керамику ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 21, 2015, 12:52:42
Nata_vrn, ну рвануло и солянка была по всей кухне (с). да, это был единственный отзыв такой.
мне мультя это помощь именно в том, что не надо следить за едой. включил и пошел с детьми гулять
Название: Мультиварка
Отправлено: Elena+2010+15! от Апреля 21, 2015, 13:00:02
Иркица, правильно,пришёл с прогулки,всех готовым и тёплым обедом или ужином накормил и занимайся своими делами.Ещё не надо пол кухни и гору посуды после приготовления некоторых блюд мыть.
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 21, 2015, 13:02:05
Elena+2010,  :drinks:
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 21, 2015, 14:55:35
Иркица, :o жесть!
Согласна с тобой, что оставить спокойно еду иногда бывает очень надо. Ту же кашу с утра не бросишь на плите, надо мешать. Пока чем-нибудь отвлечешься, уже "с дымком" получилась ;D И суп гороховый подгорает на плите... да много чего...
Мне еще нравится, что в скороварке мясо мягче становится, мои обе его не очень-то любят, и если будет жестковато, то вообще не станут есть :(

MsBee, расскажи, это как? :)
И во многих случаях обычная мультя более деликатна.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 21, 2015, 16:02:19
Nata_vrn, а если мясо или птицу в скороварке готовить,сколько по времени занимает от закрытия крышки,до открытия? А то меня смутили Настины слова, про давление в мульте. Что оно так долго набирается?
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 21, 2015, 16:56:09
Ирина Ст., Я хоть и неNata_vrn, Но вставлю свои копейки, при условии, что время приготовления птицы12 мин, а мяса, даже самой пожившей говядины 25, время на набор и сброс давления не критично, ни разу не засекала, но на вскидку 10-15 мин
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 21, 2015, 16:58:17
Елка, спасибо за ответ  :-*,это блюдо из птицы можно будет достать через 25-30 мин,да?
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Апреля 21, 2015, 17:04:25
Nata_vrn, ну как объяснить то ??? Вот мясо в мульте можно долго тушить и оно станет мягкое, тающее, но сохранит свою форму кусочка что ли, в скороварке оно будет так же мягким, но будет при малейшем касании распадаться на волокна. Или крупа, если в скороварке переборщить немного с жидкостью, то результат будет не очень, а в простой мульте, программы для варки крупы этого не допустят, (конечно это не значит, что можно без меры лить жидкость), там программа заканчивается даже раньше заданного времени, если вода выпарилась. Как-то так.
Вообще в скороварках один температурный режим, кроме программ жарка, выпечка и йогурт. Под давлением на любой программе будет одинаковая температура, в мультиварке на разных программах разные температурные режимы и на протяжении цикла одной программы она может менятся (аналогично прибавили убавили пламя).
Ирина Ст., набирается по разному, зависит от исходного количества жидкости и от ее температуры, чем меньше жидкости, тем быстрее образуется пар, закрывается клапан и набирается давление, сброс тоже по разному, правда его можно принудительно спустить, открыв клапан, но это не приветствуется.
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 21, 2015, 17:14:43
Ирина Ст., В среднем да
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 21, 2015, 18:57:05
Читаю вас и понимаю, что основное преимущество у мультиварки-скороварки это скорость приготовления пищи. По остальным параметрам обычные мультиварки лучше.
А что скажите вот про эту мультю: http://www.mvideo.ru/products/multivarka-polaris-pbmm-1601d-20029308
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 21, 2015, 19:12:50
Маргарита, цена......  :o
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 21, 2015, 19:36:34
Маргарита, цена......  :o
Да нормальная цена, она 3 в1- мультя, хлебопечка и фритюрница


Сообщения объединены: Апреля 21, 2015, 19:41:58
Маргарита, Сейчас не вспомню где, но читала, что не очень этим гибридом довольны, цена из- за наворотов высока, а качество страдает
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 21, 2015, 19:58:23
Елка, ого. Ну фритюрницей может быть любая мультя/кастрюлька/чугунное. А хп наверное лучше отдельную, спец обученную.. ???
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 21, 2015, 20:17:57
Иркица, У этой красотки отдельная программа на фритюр :-X
Естественно лучше отдельные девайсы, специально заточенные, но если тупо не где хранить, почему бы раз в пятилетку не пожарить картох на специальной программе  ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 21, 2015, 20:46:08
Елка, ох епть ))))) я после десяти лет работы и не вижу разницы между фритюрницей и чугунком своим 2 х литровым за 400 р  ;D
Не ну а так то да, эстетичней  :)
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 21, 2015, 20:52:04
Иркица, Ключевая фраза " десять лет работы" ;D ваще не вариант сравнивать дилетанта и профессионала :D
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 21, 2015, 20:58:43
Елка, ну так надо ж значимость то свою показать  ;D :-*
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 21, 2015, 21:09:58
Иркица,  :D :d_daisy:
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 22, 2015, 10:56:11
Иркица, я все не успокоюсь ;D там отзыв именно про ARC был, или про другую скороварку?
MsBee, спасибо, теперь поняла. К скороварке надо приноровиться, да, а так мне нравится все :)
Название: Мультиварка
Отправлено: Маргарита от Апреля 22, 2015, 10:58:30
На эту мальтиварку скидка была в МП в М-Видео. За 5490р. стояла. Вот подруга и стала меня доставать, что я о ней думаю...А я не могу  о ней ничего думать,  ей не пользовалась )))
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Апреля 22, 2015, 11:17:28
Маргарита, золотые слова, если не пользовался ничего толкового не скажешь, у меня одна из мультиварок Полярис, в целом она меня устраивает очень, я ее долго выбирала, и когда покупала наверняка знала, что пара программ работают некорректно, но этот недочет намного перевесили все положительные, именно для меня стороны, пользуюсь ежедневно, но кому то рекомендовать ее  не стала бы, только если бы услышала от человека именно такие критерии выбора, которые были у меня.
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 22, 2015, 11:58:10
Nata_vrn, не буду врать, непомню. Вряд ли про арс
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 22, 2015, 19:23:44
Иркица, спасибо! фух, ну тогда не буду нервничать :)
Название: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Апреля 22, 2015, 19:29:27
Nata_vrn, ты не помнишь? арс. и ты в обсуждении живое участие принимала.  ;D с поста 215 http://mamavrn.ru/index.php/topic,5262.210.html
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 22, 2015, 19:43:54
Это танин отзыв. Я на др ресурсе читала что именно рванула солянкой. Но фирму не помню вообще
Название: Мультиварка
Отправлено: Приморочка от Апреля 22, 2015, 20:07:39
Иркица, а ,да? упустила нить дискуссии :D я вот тоже..и хочется..и колется. скороварить
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 22, 2015, 20:18:45
Приморочка, Свет, у Тани не рванула. И меня муж убедил, что наша не должна рвануть ;D Так что я искренне надеюсь, что у моей скороварки правильная конструкция 8) ;D
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 22, 2015, 20:46:19
Дамы, у меня АРС уже четвертый или даже пятый  :oгод, не помню, покупала на другом ресурсе, ей уже кранты facepalm все прокладки поменяла, но переодически клапан бьет паром, пыхтит, надо менять на новую, НО при условии что у меня не одна мультя и даже не две и не три ::/ эта самая любимая :dance4: отработала она в режиме нон стоп, я все эти изыски отMsBee,  не понимаю, без обид :d_daisy:, свое назначение, быстро и без моего участия выполняет на все 100% ни разу меня не подводила, даже сейчас ;) люблю ее нежно :ah:
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 22, 2015, 20:54:11
Елка, меня интересует она именно как скороварка,вот думаю, на сколько она мне уменьшит время приготовления блюд.
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 22, 2015, 20:58:42
Ирина Ст., у тебя будет первая мультиварка?
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 22, 2015, 21:06:14
Ирина Ст., Для меня очень существенная разница
Врят ли на плите можно за 20 минут сварить куриный бульон или за 25 протушить говядину ???
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 22, 2015, 21:45:39
Елка, а сколько мульть у тебя?  :o ;D
Название: Мультиварка
Отправлено: Елка от Апреля 22, 2015, 22:00:37
Иркица, 5 ::/  ;D но фактически живу на два дома, так что это не диагноз :D
Название: Мультиварка
Отправлено: Иркица от Апреля 22, 2015, 22:07:27
Елка,  ;D ясно)
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 22, 2015, 22:24:14
Nata_vrn, нет,у меня уже есть одна Панасоник на 5л,поэтому меня интересует именно она как скороварка.
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 22, 2015, 23:08:20
Ирина Ст., ясно, просто когда я выбирала (у меня не было мульти), я очень интересовалась временем набора давления и проч., а сейчас вообще не засекаю... :) Время набора давления разное, девочки писали от чего зависит. Но обычно это быстро. Ну вот плов с курицей на 12 минут ставлю, ну даже с набором и спуском минут 25 получается. Бисквит пеку 25 минут, набора давления там нет (на выпечке), чуть подогревает только, запеканку 20минут. Как-то еще вроде на "каше" делают запеканку и бисквит минут 12 что-ли, не попробую никак. Гороховый суп 20-25 минут варится, ну с набором спуском 35 может получается. Ну не сравнить с плитой в любом случае ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Ирина Ст. от Апреля 23, 2015, 07:08:16
Nata_vrn, спасибо,Наташа  :-*,вот прям чую,что она мне всё нужней и нужней  ;D
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 23, 2015, 16:23:38
Ирина Ст., пожалуйста :-* Я даже когда только купила не была уверена, что мне это надо, а теперь прям сроднилась с ней :girl in love:
Название: Мультиварка
Отправлено: Юля-лапуля от Апреля 23, 2015, 20:34:46
Nata_vrn, расскажи какая модель где, по чем брала?
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 23, 2015, 22:28:14
Юля-лапуля, модель у меня еще старая, сейчас другие у них, функций больше, чаши лучше.  Я тут у Аллы в закупке брала. Недавно сестре выбирала, брали на другом форуме (хотелось быстро, хоть и подороже) ARC-DSB60-1000F(6л.), в ней сразу металлокерамическая чаша. Сестра тоже довольна.
Название: Мультиварка
Отправлено: Юля-лапуля от Апреля 24, 2015, 07:59:00
Nata_vrn, ок, спасибо. Она правда выпечку делает так быстро :o и в е остальное?? Нам на свадьбу подарили мультиварку Филлипс . До рождения ребенка она пылилась в шкафу, сейчас жизни без нее не представляю. Но она выпечку делает 45 мин одну сторону ??? Плов, картошку тушеную тоже примерно также ну это основное что я в ней готовлю. А у тебя вон- раз и готово.
Название: Мультиварка
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 24, 2015, 09:30:13
Юля-лапуля, ну я не переворачиваю, все и так пропекается, верх белый конечно. Если с тыквой кекс или что-то более "тяжелое", чем бисквит, могу и 30мин поставить, но по ощущениям просто корочка больше поджаривается. Готовит всегда немного по-разному, иногда несколько раз за время готовки "добирает давление" (перестает идти отсчет времени), не знаю от чего зависит. Но вообще я ж говорю, как-то даже перестала обращать внимание сколько по времени она готовит. Если б пекла она по часу, наверное напрягало бы иногда... ??? А так, ну быстро и мясо и супы. Самый большой шок был для меня - это тушеная капуста за 6 минут (плюс набор давления) :o
Название: Мультиварка
Отправлено: кира от Января 16, 2016, 10:02:36
Девочки, ну ткните меня в рецепт пирога с сайрой  (тот, который  Насти-Пчелки,  с сыром и майонезным тестом ) Страсть как захотелось, а рецепт найти не могу. Может у кого в закладках есть?

Сообщения объединены: Января 16, 2016, 10:06:45
Нашла на Настином сайте  :)
Название: Мультиварка
Отправлено: MsBee от Января 16, 2016, 10:17:43
кира,  :D
Название: Мультиварка
Отправлено: Черникова Ирина от Января 16, 2016, 10:20:09
кира, о, тоже хочу)
Название: Мультиварка
Отправлено: кира от Января 16, 2016, 10:57:36
Черникова Ирина, лови  :) http://multivaryu.ru/sayrovyiy-pirog-v-multivarke/849
Название: Мультиварка
Отправлено: Черникова Ирина от Января 16, 2016, 13:29:50
кира, да в курсе, ага)))) мерси, что напомнила  ;)
Название: Мультиварка
Отправлено: Danilka от Января 21, 2016, 01:06:41
Незаменимая вещь на кухне)) Особенно каши варить люблю в мультиварке))
Название: Мультиварка
Отправлено: FeiNka от Ноября 06, 2016, 15:48:33
моя незаменимая помощница) ввиду наших вынужденных смен места жительства, а где мы только уже не жили , тягаю ее везде с собой, жалею только что только одна кастрюля, не купила в свое время запасную((
Название: Мультиварка
Отправлено: Ольга Вальтер от Мая 16, 2017, 13:29:33
Готовлю каши только в мультиварке, сейчас осваиваю пирог))
Название: Мультиварка
Отправлено: Nuvole19 от Сентября 05, 2017, 08:58:22
Интересные рецепту, парочку взял себе на заметку.
Название: Мультиварка
Отправлено: Владимир Надточий от Декабря 18, 2017, 23:44:16
Обалденный кухонный гаджет, я даже представить не могу как мы без мультиварки раньше обходились, да и супруга нарадоваться не может, говорит, что намного облегчилась ее работа на кухне.
Название: Мультиварка
Отправлено: Светлана Яремина от Февраля 26, 2018, 19:14:25
Ничего в ней не готовлю. Просто так стоит.
Название: Мультиварка
Отправлено: Ледяная от Апреля 10, 2018, 12:15:46
Очень помогает в быту . Без нее я бы не справилась со всем .
Название: Мультиварка
Отправлено: Burmak от Сентября 27, 2019, 00:40:54
Зачем тогда жена? Все-таки мультиварка это хорошо для тех кто не женат. А вот как готовит жена мультиварка не сделает!
Название: Мультиварка
Отправлено: Агата Трунова от Декабря 30, 2021, 18:52:35
У меня стоит без дела, сначала была востребована.