Форум воронежских родителей
Воронежский отзовик => Питание => Продукты питания => Тема начата: кира от Июня 25, 2014, 11:08:14
-
Сейчас появилось великое множество торговых марок. Какие, на ваш взгляд/вкус, самые вкусные и натуральные?
Я верна Вкуснотеево :) - беру их кефир, молоко и глазированные сырки ''премиум'' изредка. Сметану тоже покупаю, но она мне в последнее время не очень нравится - явно ощущается присутствие загустителей и растительных жиров, особенно когда добавляю куда-то в горячее: делается хлопьями. А в салате - как будто мука на зубах хрустит... Вобщем, со сметаной я в поиске...
-
Я верна Простоквашино, творог любим Литовский
Несколько раз покупала молоко Новая деревня на вкус вроде бы настоящее ;D
-
У нас в фаворе натурпродукт ;D Все свежее проверенное, вот сметанка, вернее это еще только сливки, с вечера отсепарированные, утром сфотканые
(http://savepic.net/5896436.jpg)
-
MsBee, я, когда до рынка добираюсь, тоже покупаю домашнее молоко и сметану. Но стараюсь покупать у ''проверенных'', чтоб и молоко хорошее, и банки чистые, и коровы здоровые ;D а с ними не всегда удается состыковаться...
Хорошо иметь домик в деревне... ;)
-
MsBee, хорошо, что все свежее и проверенное :d_daisy: Лучше не придумаешь, остальное- все откровенное "Г". Деваться некуда, беру Вкуснотеево. Домашнее по 2 недели стоит в холодильнике кипяченое, в стерилизованной банке. Когда больше привозим от родителей, оставляю не кипяченым и простоквашу едим потом. От магазинного нет такого "вторичного" продукта. Покрывается страшно-черно-коричневой корочкой и горчит :o :o :o Еще в молокомате брала молоко, приличное, но от нас далеко, поэтому это было только один раз.
-
Дочке на творожок и пить беру кефир "Нежный возраст", сметану берем "Белый город", себе творог - "Иван Поддубный", молоко - "Вкуснотеево".
-
Сметана Простоквашино, ряженка Домик в деревне, кефир БиоМакс 2,5%, молоко местного завода (или из деревни), масло на "поесть" финвалио, на выпечку - развесное с рынка, творог тоже местных заводов.
-
молоко беру Нежный возраст,творог Иван Поддубный, Вкуснотеево,сметану Простоквашино
-
нравится продукция "белого города". беру в линии их сметану,молоко,сливки,творог. еще,сметану Алексеевскую попробовала недавно- рисунок как на их же сгущенке-тоже понравилась. творог ничего такой киржачского молочного завода. только вижу редко. и на дату надо смотреть..
ну а как приспичит,то и в нашем дворовом магазине беру молоко,что есть. )
раньше сливочное масло брала поддубное. но уже давно подсели на Светы Фанты масло. ничего вкуснее не ела. не могу ничего другого теперь покупать.)
-
Молоко беру самое дешевое в киоске на остановке-27р,т.к. его только в чай или картошку и на кашу использую,а если чисто попить то Домик в деревне,Простоквашино,Вкуснотеево.Сметану муж любит 30%,а её только Вкуснотеево выпускает.Сливочное масло муж как-то Курское принес,мне очень понравилось.Кефир,как правило,Поддубный,но мы его редко пьём.Сырки у нас тоже "Премиум"
Ребёнку беру бифилайф и кефир "Ам-ам" и иммунеле...др.молочку она не употребляет
-
Молоко, детский творожок и бифилайф беру Нежный возраст, сливочное масло беру в Сырном соблазне, там и сыр, естественно покупаю, ряженку Вкуснотеево, творог и йогурты в спец. киоске молочном на развес, выбор большой и всегда свежее, открыла для себя недавно продукцию Богдаша, молоко когда наливаешь, прям сливки сверху плавают :o, сначала думала, что случайность, но после нескольких покупок оказалось закономерность, кефирчик тоже нежный, сливочное масло в пачках по 250 гр очень вкусное
-
Мы берем в основном Вкуснотеево. Меня устраивает и молоко и сметана. Топленое молоко люблю Простоквашино.
-
Раньше покупала молоко, творог Нежный возраст. Недавно распробовала молоко и кефир Богдаша, все вкусное.
-
Сметана Богдаша тоже очень понравилась.
-
1.Молоко, кефир, бифилайф - Нежный возраст,
2. ряженка - Алексеевская (у нее срок годности меньше чем у Вкуснотеево) или Авидо,
3. слив.масло чаще всего - Ровеньки,
4. сыр - Сваля Литовский или Король Артур дочка любит
5. глазир. сырки редко - Вкуснотеево премиум или Ералаш
Про сметану Вкуснотеево слышала, что туда добавляют хим. крахмал для бОльшего загустения, поэтому беру или Иван поддубный или Простоквашино
Еще люблю Мажжитель )))
-
Мне тоже понравилось молоко Богдаша, приличная порция сливок в бутылке плавала :) Остальное попробовать не удалось. Не было в наличии. Продавец сказала, что очень вкусный творог.
-
благодаря вашим отзывам беру Богдашу! вкусное молоко! нет никакого запаха лишнего. у меня муж и солому ест молча. не, он хвалит, но может есть все. особо не интересуется производителем и тп. а тут спросил- это что за молоко? ты где его взяла? вкусное!
и белый город неплохое молоко.
и богдаша, кстати, скисло, как настоящее кислое молоко :)
зерновой творог любим. простоквашино больше нравится, чем савушкин продукт. в простоквашино больше сливок и варенье как настоящее) в савушкином какое то искусственное варенье((
-
Не было один раз в магазине ничего приличного, взяла Каменкамолоко. Фиолетового цвета, вкус воды протухшей. Это мне так повезло или оно все такое? Просто я больше ничего не пробовала от этого производителя ???
-
Молочку берем Авида, Богдаша и Россошанского м/з
-
Elena+2010, всегда на него было много жалоб и недовольств, когда я еще работала, мы то сотрудничали с этим производителем, то прекращали, ни одна из попыток не закончилась успешно :(
-
Не знаю как в этом году, но до этого несколько лет подряд Каменкамолоко выигрывала торги на поставку молочных продуктов в детские сады 8) -\-{@ и всем было плевать, что продукция крайне низкого качества facepalm
-
Мне Богдаша тоже нравится,но как-то купила,начала пить....белая вода
-
Елка, я в шоке. не, ну все мы знаем, что торги выигрывает тот, Кто предложил самую низкую стоимость.. но, блин, такое молоко детям?? :o
-
Приморочка, Вот тебе и в шоке- молоко синее, сметана хлопьями, кефир кислое пойло, творог похож на жИжу- я не приувеличиваю, в такие моменты я была очень рада, что мой сын почти не ест в саду
-
Я покупаю молоко Нежный возраст, сметану- Вкуснотеево, кефир и ряженку тоже Вкуснотеево.
Для питья детям молоко только натуральное от моей мамы. Магазинное не даю даже понюхать)))
Сообщения объединены: Июля 10, 2014, 11:59:30
А не, вру, Леха стал пить молоко из треугольного пакетика. Говорит, что ему нравится.
-
У нас в школе вот такое дают www.molvest.ru/press/news/2009/09/10/news-40 (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5tb2x2ZXN0LnJ1L3ByZXNzL25ld3MvMjAwOS8wOS8xMC9uZXdzLTQw) сын доволен, ему нравится.
-
Ozma, кажется.такое всем дают...у нас,например,около школы только такое валяется
-
Анжелика, просто я сразу полезла бдить ,после сообщения Елки, какое в школе дают, а то вдруг тоже плохое. Хотя моя мама молоко не пьёт, ей оно коровой воняет, а школьное пила нормально.
-
А у меня сын молочные продукты не ест никакие((( Вот с дочкой боюсь упустить момент пичкаю всем ассортиментом молочной кухни))) Выбираю по принципу наименьшего срока хранения и , желательно , в стекле. В смысле посуде стеклянной. Йогурт, кефир. А сыр твердый нам не понравился никакой :o. А я люблюююююю его.
-
-
Последнее время плотно подсела на молоко, снежок и сметану Авида.
а вчера купила Брест-Литовское молоко. Это самое вкусное молоко,из пробованных мной. без преувеличения! ток я на нем разорюсь- 52 р :)
а мы с сыном за сутки выпиваем литрушку ;D
очень советую! :+1:
-
Последнее время плотно подсела на молоко, снежок и сметану Авида.
а вчера купила Брест-Литовское молоко. Это самое вкусное молоко,из пробованных мной. без преувеличения! ток я на нем разорюсь- 52 р :)
а мы с сыном за сутки выпиваем литрушку ;D
очень советую! :+1:
Ириш, эт ты его из остатков урвала, скоро не найдешь такого :( я маслом валио запаслась, но на всю жизнь не запасешь :(
Сообщения объединены: Августа 22, 2014, 18:27:15
и сыра Сваля :(
-
Nata_vrn, его запретили чтоль?.. ??? не поняла..
-
Иркица, так если санкции начнут действовать, то валио не будет.
мне масла ашановское "каждый день" нравится
-
Ozma, я про молоко. оно белорусское. я про санкции не особо в курсе. беларусь тоже там же? ???
-
Брест-Литовское молоко. Иркица, я про молоко. оно белорусское. :) :) :) Будешь с молоком. Белорусская продукция сейчас в самом фаворе ;) Брест- белорусский город :)
-
Elena+2010, :) ура)
ну ооооооченно вкусное молоко!
-
Ир, где берешь? как выглядит?
-
Иркица, сорри, я думала ты про масло ::/
-
Приморочка, в линии. просто фоток не нашла, только так http://irecommend.ru/content/moloko-savushkin-produkt-moloko-ultrapasterizovannoe-brest-litovsk где Авида, рядом эти бутылки. 2я линия что ли..
-
Многое из того, что мы покупаем здесь уже написали, добавлю, что творог о-о-очень вкусный на развес пр-ва Эртиль. А нельзя в первом посте голосовалку сделать? Так сразу будет видно, что народ предпочитает.
-
Мне кажется, что производителей достаточно много, что-то от одного нравится, что-то от другого, как голосовать за всю категорию?
Сообщения объединены: Августа 22, 2014, 23:07:45
У меня на ужин было домашнее, от коровки Марты, ультра кипяченое, всем производителям - производитель! :hight point:
-
Приморочка, ;D
не, авида кстати оч вкусное! не ультра. но в сравнении с белорусским- лично мне белорусское вкуснее.
-
По-моему эта тема больше подходит для Мамаврн рекомендует, а не отзовика. Вам не кажется?))) ТОлько от флуда почистить немного.
По теме: мы берём молоко "Нежный возраст". По-моему очень вкусное молоко, хотя молоко я пить не люблю. Срок годности 5 дней, так как воронежское - всегда свежее.
-
Kawtanka, не кажется. тема заведомо для обсуждений создана. и не распугивай народ тут мне ;D
чего там какая мама где рекомендует? тот раздел умер,не родившись ;D
-
Я сейчас пью кефирчик, 3,2 ; производитель- Красный Луч, московская обл, вкусный. Консистенция хорошая, никаких крупинок не чувствуется.Состав: молоко цельное и закваска на кефирных грибах.Не кислый. Ребенок мой такие вещи обычно не жалует, ряженку пьет иногда, этот пила с удовольствием.
-
Приморочка, ;D ;D
-
Буду краток. Это фото молока Иван Поддубный 2,5%, которое два дня простояло на балконе при +8.
Сверху была вязкая липкая прозрачная жижа, см 8 в литровой банке. Остальное вот это.
Сообщения объединены: Декабря 26, 2015, 15:03:04
Вижу, фото не оч информативны. По виду это смахивает на мел, не до конца растворённый в воде. Воняет химией и плохо смывается водой
-
Ир, капец какой-то...это че?! :o )))
-
Маргарита, хз. При чем, справедливости ради, молоко на вкус хорошее, имхо. А оно вона оно из чего..... Фшоки
-
Ир, наверное порошковое...
-
Маргарита, да, порошок 300%. Теперь противно как то ;D
-
я только Нежный возраст покупаю.
-
Иркица, жесть((
я на днях была у гастроэнтеролога, беседовали на тему питания и продуктов.
Говорит нет натур. молока и масла. Просто нет его в продаже. Молоко - все порошок, масло тоже.
Только в деревне из собсвт. подворья нужно брать!
Так и есть...Хотя я Вкуснотеево это тоже люблю, однако натура в нем нет. Не знаю как там Контрольная закупка в свое время экспертизы делала , что типа "хорошее".Там тоже наверное все куплено :(я только Нежный возраст покупаю.
его из одной бочки льют и Нежный, и Поддуб. и все остальное...
-
INNA, расскажи в теме про гастроэнетеролога, у кого была?
-
Иркица, гипс? :)
-
Зайчиха, во, точно!)))
-
я только Нежный возраст покупаю.
как я понимаю, Нежный возраст - это тоже вкуснотеево. А коров своих у них нет!!!
Лично видела, как с украинскими номерами на 45 стрелковую дивизию заходила машина на завод. Спецом остановились, спросили, что они такого из Украины нам привезли? а они ответили, что машина украинская, а привезли они из Италии порошочка (это так водитель сказал) для молока. Нормально??? Я после этого вообще вкуснотеево больше не беру.
Стараюсь брать теперь Богдашу.
-
мне кажется не плохое молоко из аппарата с коровой, но его надо кипятить.
-
Я вообще молоко не переношу, поэтому муж дегустатор Белый город советует из него и варю каши детям
-
Я каждый день нежный возраст покупаю :o качественной молочки наверное не бывает в магазинах?
-
Девочки, пользуясь случаем, прошу вас всех ко мне за НАТУРАЛЬНЫМ, СВЕЖИМ МОЛОКОМ!!!!!
;D ;D ;D
Пьете всякую гадость, а у нас всегда свежее!
-
Афалина, из аппаратов вкусное, про натуральность хз опять же таки..
-
Я каждый день нежный возраст покупаю :o качественной молочки наверное не бывает в магазинах?
к сожалению нет. :(
Panter.KA, а у тебя откуда?
-
Девочки, не хочу особо спорить, но вставлю свои 5 копеек. То, что молоко испортилось за 2 дня при t +8 (а то и повыше, если солнце на балкон попадает ) - это как раз нормально ) а во что оно превратилось, это зависит от того, какие микробы в него попали. Если банка и крышка стерильная , то ничего кроме молочнокислых бактерий не должно быть, т.е. получится простокваша. А если банка просто водой помытая, то может быть что угодно с соответствующим запахом.
Но, конечно, и качество молока играет решающую роль.
А здесь можно почитать, что м. б. с молоком даже абсолютно натуральным, не беря в расчет чистоту посуды http://polybum.ru/milk/poroki_moloka_i_prichini_ih_vizivaushie
http://udm-snab.ru/stati/24
-
Я каждый день нежный возраст покупаю :o качественной молочки наверное не бывает в магазинах?
к сожалению нет. :(
Panter.KA, а у тебя откуда?
Из Рамони. Мама моя держит коров и коз. Я каждый день привожу молоко в город. Люди с руками и ногами отрывают. Вчера из-за последней бутылки чуть не передрались)))
-
Никогда из магазинного молока не получалась простокваша.Становится горьким,покрывается жуткой коричневой плёнкой.Причём в простерилизованной банке и кипяченое,тоже не хранится.Берём молоко на всю неделю от фермеров,привозят в пт во двор( откуда они - не знаю,под Воронежем у них хозяйство).Очень даже приличное.Уже давно они этим занимаются,проверенное.Там и сливок в банке прилично и простоквашей становится отличной.Всегда очередь выстраивается,не дорого и качественно.
-
Panter.KA, а., ясно, ну будем иметь в виду! только молоко у тебя?
-
Девочки, пользуясь случаем, прошу вас всех ко мне за НАТУРАЛЬНЫМ, СВЕЖИМ МОЛОКОМ!!!!!
;D ;D ;D
Пьете всякую гадость, а у нас всегда свежее!
а где забирать и когда молоко нужно? я может и брала бы))) мы много молока пьем.
-
Я рядом на рынке разливное покупаю,мне очень нравится.
-
Я вот как-то не люблю с рук без документов, у нас в старой квартире тоже такая машина приезжает, что мешает этим людям кормить своих коров лекарствами и вообще можно не соблюдать всяких норм, надо мне наверное больше верить людям ;D
-
Polly, так производителям из магазина тоже ничего не мешает в бумажке написать одно,а положить другое
-
Polly, не надо:) сейчас никому верить нельзя, особенно тем, кто зарабатывает торговлей😂
-
YanaYana, :D
-
Так если не верить тем,кто торговлей занимается,только корову,свинью,кур,индюшек и прочую живность заводить.А корм для них всех,опять же,он разный бывает. ;D ;D ;D Я привезла от родителей молоко.Свекровь пробует,не прокисло ли оно,чтобы дочке налить.Даёт мужу попробовать,он отпил и говорит: сладкое,только воды в нём очень много! :D То есть ему родная теща, для любимой внучки воды нахреначила полбанки! :rofl:
-
Я вот как-то не люблю с рук без документов, у нас в старой квартире тоже такая машина приезжает, что мешает этим людям кормить своих коров лекарствами и вообще можно не соблюдать всяких норм, надо мне наверное больше верить людям ;D
Polly, а может у них есть документы? Ты спрашивала?
Вообще, как минимум, у них должно быть ветеринарное свидетельство формы №2 или вет.справка ф.№4, если их ферма находится в черте г.Воронежа.Это о том, что молоко получено от здоровых, привитых коров. А к ней прилагается заключение из вет.лаборатории областной или любого крупного рынка о качестве продукции. Правда, ничто не мешает им для экспертизы предоставить качественное молоко, а на продажу "намутить", ведь экспертизу достаточно 1 раз в месяц предоставлять. Но тут соглашусь с Elena+2010, если думать об этом, то только свою корову заводить :) К тому же, если поставщики постоянно ездят изо дня в день, им нет смысла обманывать своих покупателей, они ж тоже не дураки - взяли раз, не понравилось, так больше и не возьмут...
Сообщения объединены: Декабря 27, 2015, 15:58:51
А если справки нет, то можно попросить её предоставить. Это не составляет никакого труда, просто нужно обратиться в свою участковую ветлечебницу.
-
кира, да это понятно, что хочешь хорошо- купи себе корову. Просто мне кажется не всё отражается на вкусе, в данном случае вкусно и полезно не всегда равны. Ну вот заболею (тьфу-тьфу) сальмонеллой какой или золотистым стафилококком(может что не то несу, я не врач ;D) и кому я предъявлю претензии?Скажу был тут во дворе дядька с бидоном...Крупные молокозаводы хотя и бодяжат, но всё же внушают больше доверия. Идеальный вариант если родня/друзья держат коров, надо с Юлей Пантеркой задружить ;)
-
;D ;D ;D Polly, поверь, если у коровы будут сальмонеллез и иже с ним, то молока от нее не дождешься ;) это так, к слову, не вдаваясь в подробности болезней КРС.
Я бы на месте покупателей гораздо внимательнее относилась к таре, в которую это молоко налито (если это баклажки б/у, то точно не стоит покупать) и к внешнему виду продавца (когда человек грязнуля, это видно, и молоко у такого человека наливается соответственно в непромытые банки и цедится через замызганные цедилки)
А шансов заразиться перечисленными тобой инфекциями гораздо больше от промышленных мол.продуктов, они проходят через ТАААКОЕ количество рук/оборудования/машин и т.д., и неизвестно ЧТО это за руки/оборудование.
-
кира, банка,крышка все как всегда. Одно различие в том, что молоко было на балконе.. Такого я ещё не встречала.
-
Недавно варила сгущенку 1 банка из Магнита Сметанин, вторая из Пятью пять Белоруссия (стоит рублей на дороже), так вот первая банка превратилась в обойный клей, а вторая получилась как в детстве :nyam:
-
Polly, ооо... Ну Беларусь это ж классика. А сметанин этот написано сгущенное молоко с сахаром или сгущенка?
-
Я каждый день нежный возраст покупаю :o качественной молочки наверное не бывает в магазинах?
к сожалению нет. :(
Panter.KA, а у тебя откуда?
Из Рамони. Мама моя держит коров и коз. Я каждый день привожу молоко в город. Люди с руками и ногами отрывают. Вчера из-за последней бутылки чуть не передрались)))
Юль, хорошо, что напомнила, мне бы 1,5 коровьего ::/
-
Polly, сейчас надо тщательно состав смотреть,есть молоко сгущенное с сахаром,есть с добавлением растительных масел. Обычно и название сгущенка или ещё как-нибудь.Я раньше любила сливки сгущенные,кисляйские.Сейчас редко их где вижу,а другие в основном с растительными заменителями.
-
Иркица, состав всегда читаю, уловки знаю, написано молоко сгущенное с сахаром, а вот что они налили туда загадка...
Сообщения объединены: Декабря 27, 2015, 19:19:54
Elena+2010, я всё читаю прежде чем в корзину положить, в этом я маньяк :wacko2:
-
Девочки, пользуясь случаем, прошу вас всех ко мне за НАТУРАЛЬНЫМ, СВЕЖИМ МОЛОКОМ!!!!!
;D ;D ;D
Пьете всякую гадость, а у нас всегда свежее!
а где забирать и когда молоко нужно? я может и брала бы))) мы много молока пьем.
Если в северном живете, то я домой привезу, когда нужно. Работаю без выходных и перерывов)))
Инна, еще творог и сыр бывает на заказ.
Ирина К, не вопрос, завезу к бабусе вечером сегодня.
Сообщения объединены: Декабря 28, 2015, 12:19:55
, надо с Юлей Пантеркой задружить ;)
Надо, надо)))) :d_daisy:
-
:'(Panter.KA, скинь мне номер в лс, я телефон посеяла,все контакты там
-
Panter.KA, а сыр какого плана? творожный?
-
INNA, в смысле творожный? ;D
-
INNA, в смысле творожный? ;D
ну рассыпчатый, типа брынзы что ли. Я просто помню ,что в деревне делали только такой сыр. я такой не люблю.
Мне твердый надо, чем тверже, тем лучше ;D
-
INNA, по разному бывает. Иногда мягкий получается, иногда прям твердый.
-
INNA, по разному бывает. Иногда мягкий получается, иногда прям твердый.
ну вот. мне ток твердый нужен.
а у тебя вообще как часто молоко?
-
INNA, молоко у меня каждый день без выходных и перерывов. Доставляю вечером.
-
INNA, молоко у меня каждый день без выходных и перерывов. Доставляю вечером.
поняла, спасибо!
-
Афалина, Юля ( Panter.KA ) соседка наша (нас тут много :-X )
-
Panter.KA, Юля, можно твой телефон в лс?
-
катюффка, скинула
-
Panter.KA, кинь и мне ::/ у меня мужики молочные
тебе после этих фоток Иринке надо процент отстегивать за привлечение клиентов ;D
-
Зайчиха, во, точно!)))
Мы на криминалистике когда изучали методы фиксации следов, там один из них - гипсовый слепок. Вот масса, которая разводится по консистенции должна быть именно такой, чтобы она не засохла раньше, чем удастся ее залить в требуемое место)))). Но тут явно что-то еще добавили в гипс, ибо не застывает же ;D
-
INNA, молоко у меня каждый день без выходных и перерывов. Доставляю вечером.
у тебя еще и доставка есть?
-
INNA, молоко у меня каждый день без выходных и перерывов. Доставляю вечером.
Вот это сервис! Жаль у нас в городе такого нет.
-
Panter.KA, кинь и мне ::/ у меня мужики молочные
тебе после этих фоток Иринке надо процент отстегивать за привлечение клиентов ;D
о! Не, ну здравая жеж мысль!! ;D
Зайчиха, так может у вас и молока такого нет в городе?)))) /как на фото/
И ничего то у вас нетууууу....
-
Иркица, молока такого хоть попой ешь))).
У мамы козы, но это далеко. Поэтому довольствуемся гипсовым)))
-
Panter.KA, кинь и мне ::/ у меня мужики молочные
тебе после этих фоток Иринке надо процент отстегивать за привлечение клиентов ;D
Скинула!
Готова Ире молоко бесплатно подбрасывать в качестве вознаграждения :d_daisy:
Анжелика, да, конечно. У меня только левый берег и юго-западный выпадают. Я физически не успеваю туда. С левого берега ко мне домой ездят, кому сильно надо.
-
а можно добавить своё фу? мы люди в городе/стране новые, так что сейчас идет период ознакомления с продукцией) берем всего по чуть-чуть, чтобы определится, что стоит брать. много чего уже попробовали, сейчас остановились на Алексеевском молоке, вроде вкусное, Богдашу тоже брали, понравилось. кстати Богдаша пока мой фаворит в плане кефира - когда наливаешь в стакан 2,5% и 3,2% - такое чувство, что реально простоквашу домашнюю налила :ok: дети опять же с удовольствием пьют. а вот собственно "фу" - производитель Чаплыгин как молоко, так и кефир. такое откровенное "гэ", что просто слов нет. причем недавно была в "Пятерочке", увидела кефир "Красная цена", глянула дату, взяла на пробу, не вчитываясь, потому что спешила очень. Пришла домой, налила... и отправилась читать-таки кто производитель. И не ошиблась, потому что оказался всё тот же Чаплыгин... >: не знаю как, но это нечто вызывает рвотный рефлекс... от одного воспоминания плеваться хочется, блин. мы вообще в плане молока раньше на домашнем жили (дети, по крайней мере точно), поэтому тоже хотелось бы какого-нибудь надежного частника найти, чтоб чистоплотный был и не бадяжил. потому что пожив со свёкрами, которые коз уже много лет держат и послушав их истории про "коллег", которые тоже держат скотину и продают молоко, поневоле опасаешься у незнакомых людей с рук брать, потому что здоровье детей очень дорого... :'( а молока мы много употребляем, не меньше литра в день, уходит, а то и больше. это не считая творога-кефира
Сообщения объединены: Декабря 29, 2015, 11:08:18
кстати говоря, обнаружила в Окее масло сливочное производство Курск названия не помню. жирность 72%, в составе пишут только сливки, но цена что-то около 45-47 р за 180г. на вкус очень даже ничего (дочка вообще его просто подошла и пальцами есть начала :o я ей говорю, что мол не поплохеет тебе, без ничего одно масло кушать? :o а она ничего, будет есть пока пачку не отберешь и не спрячешь :D) вот сижу и думаю, в чём подвох. в составе врут? :-\...
-
Niki-chan, :o вы прям вообще молочные!У нас молоко идет максимум в кофе. Раз в пятелетку сын попросит молока или кефира, чуть чаще йогурт питьевой или снежок, творог в семье не ест в чистом виде никто, сметана тоже добавка в основной продукт...Так что объемом мы не берем)))Но по привычке молоко беру детское, кефир и йогурты Вкуснотеево, творог либо килограммовый с машины, либо пачки 350 грамм Вкуснотеево или Поддубный на сырники или запеканку.
-
Niki-chan, :o вы прям вообще молочные!
это да. дежурная пачка молока всегда в холодильнике. на крайний случай можно на кашу с молоком /на молоке дитё уговорить, потому что сын у меня в еде переборчивый и переменчивый facepalm начинаю время от времени с этим бороться, потом нервов не хватает и опять начинается "Сашенька, что тебе насыпать, это или вот это..." тьфу!
кстати, что это за зверь такой, "снежок"? и "бифилайф" тоже интересует. а то я продукты как грибы в лесу, незнакомые не беру :D
-
Niki-chan, Снежок- типа сладкого кефира, бифилайф- подобие биокефира. Неплохая молочка у нас продается под марками "Богдаша" и "Коровка из Кореновки".
А лучше у нашей Юли, Пантерки берите, у нее вкусно и качественно.
-
Niki-chan, бифилайф(при условии что он качественный)-лучший друг при гастритах и язвах. кисломолочный продукт, нечто среднее между простоквашей и кефиром, штука вкусная и необычайно болезная. Я свой обострившийся гастрит в далеком 2005 только им и удерживала в узде. А про снежок Ирина хорошо написала)))Единственное добавлю он типо йогурта, только без вкусовых добавок ароматизаторов, натуральный.
-
Стрекоза, это у меня сын так Снежок величает))) Очень его любит, а вот кефир и йогурт не пьёт.
-
У нас, если все дома и никого не ограничивать, то в день выпивается до 5 л молока. Если ограничивать, выходит три литра в день. Подруга шутит, что если б у нас была корова, она через неделю высохла бы)))). Поэтому именно в нем мы переборчивые.
Кисломолочку в последнее время стараюсь сама делать из покупных заквасок. Ацидофилин нравится по вкусу - совсем не кислый и даже из 2,5% молока получается насыщенный сливочный вкус.
-
Вот и у нас молока много уходит. Младший деть и я пьем больше всех.
Пока я тему в ДО организовываю, тут уже желающих куча стала))).
-
Девочки, милости просим в тему, где можно разместить заказ на молоко (какой объем и на какую дату).
http://mamavrn.ru/index.php?topic=13747.new#new
-
девочки, спасибо, что просветили :) бум знать :) а то у меня при слове "снежок" в голове только картинка, как в детстве в холодильнике ложкой намёрзший так сказать снег с морозилки соскребали ;D (сейчас понимаешь, что это был за "снег" facepalm...) кстати, а где закваску можно купить, для йогурта например? у меня мама как-то делала, ничёшно так получается, а главное что знаешь, что там нет ничего не регламентированного...
-
Niki-chan, в качестве закваски для йогурта неплохо идет натуральная (без сахара и добавок) Активиа. Где-то у нас тема была про то, как делать, глянь в "кулинарии" (может, в "мультварках")
-
Niki-chan, снежок мне вкусный авида, в остальных я чую химию.
Поддубный по вкусу кстати, как вкусное домашнее молоко. Однако порошок. Масло беру последний месяц в линии по скидке, около 50 р, в составе ток сливки, но я не верю.
Йогурты делаю с активией или со сметаной. Молока литр в день это очень минимум, ограничиваю(( а так бы больше пил сын
-
Девочки, кто берёт свежее молоко(например у Юли) вы его кипятите?И сколько хранится?
-
в последнее время много сгущенки берем на вафли и сами варим дома. По качетсву вареной сгущенки определили своих фаворитов: коровка из кореновки и рогачев
-
Polly, я не кипячу. Молоко стоит дня 3-4 в холодильнике спокойно. Потом, если что то осталось вынимаю наоборот из холодильника. Жду пока скиснется и делаю творог.
-
Девочки, кто берёт свежее молоко(например у Юли) вы его кипятите?И сколько хранится?
я обыязательно кипячу любое, хоть с магазина, хоть домашнее
-
Девочки, кто берёт свежее молоко(например у Юли) вы его кипятите?И сколько хранится?
Я молоко только младенцам своим кипятила. И то, в 11 Дашиных месяцев забила и просто в микроволновке подогревала. Но я это я и коровы мамины. Мне нечего беспокоиться ;D
-
Panter.KA, тебе конечно отлично, от бабули внукам с любовью ;D
-
правильно Panter.KA говорит - доверять можно только маме! :clapping: всё остальное только кипятить! даже магазинное пастеризованное - откуда можно узнать, в каких ёмкостях оно до этого хранилось и при каких температурах :-\. лучше перестраховаться, чем потом лечиться. помню передачу какую-то видела, как мамочки уже не помню в каком городе, в молокомате взяли молоко и некипяченым детей 3-5 летних напоили. несколько человек одновременно в больницы попали, несколько деток вообще еле спасли :o так что ну его в баню, такие ужасы, перекипятила и спокойна, что повыздыхало там всё ненужное :D. особенно это касается домашнего с рук - мне рассказывали про некоторых "хозяев" и их порядки, так волосы на голове шевелятся, а с виду аккуратные такие, и не подумаешь :-\ это уж не говоря о том, что некоторые предприимчивые в молоко-творог-сметану-сливки добавляют, чтоб подольше не скисало и больше было продукта facepalm так что Panter.KA, Вам крупно повезло ))))
-
Panter.KA, Юля, сняли пробу с молочка)) Спасибо большое!!! Молочко вкусное!!! Теперь только к вам! :d_daisy:
-
Согласна, если берёшь молоко в незнакомом месте лучше прокипятить. Мы просто уже много лет берём молоко у одной и той же хозяйки. Так что молочко проверенное. Тем более , моя свекровь ветеринар, поэтому знает хорошо не только хозяйку , но и саму коровку ;)
-
Кстати, Иркица заговорила про сгущенку. Для нашей семьи это больной вопрос. На работу к кофе покупаю сгущенные сливки Алексеевские 19% в пакете с крышкой-вкусные, хорошие, но дорогие, покупаю с мыслью о том, что на работе мне этого пакета хватает на месяц. Домой такие покупать это на 1 день, что получается весьма накладно. Домой покупала обычную сгущенку и в банке ГОСТовскую, Алексеевскую, Рогачевскую и еще много каких, даже название не помню-все идут после разбавления кофе хлопьями, кофе получается на вкус буторное и просто беее, допить этот "напиток" я не в силах. Хотя на вкус ложкой обычная сгущенка, а вот в кофе такой результат. Может кто-то посоветует порядочную сгущенку? А то уже начинаю подумывать о сливках, все таки качество важнее денег....
-
Panter.KA, Юля, сняли пробу с молочка)) Спасибо большое!!! Молочко вкусное!!! Теперь только к вам! :d_daisy:
На здоровье! :d_daisy:
-
Стрекоза, я в кофе просто молоко лью, например. Но раньше очень любила молоко в баночках, как сгущенка. Только это молоко. Концентрированное. Помню, было вкусно)))
Про сгущенку для этих целей ничо не знаю) мы её порой берём ток для блинчиков.
-
Иркица, молоко в кофе это само собой, но иногда хочется именно этот сливочный вкус, да и в чай сын любит ( :wacko2:)
-
Стрекоза, в чай в р/д добавляла разную, хлопьев не было. Но вообще я не в теме, да))
-
Panter.KA, Юль, может тебе свою тему с молоком открыть в Услугах?
Ты не знаешь молоко твое какой жирности? Мы тоже каждый день минимум по литру употребляем.
Стрекоза, Оль, мне нравится сгущенка Рогачев и наша, Нижнекисляйская...
-
Panter.KA, Юль, может тебе свою тему с молоком открыть в Услугах?
Рит, так есть тема http://mamavrn.ru/index.php/topic,12815.0.html
-
INNA, о, я не видела...Тогда все сообщения о Юлином молоке отсюда нужно туда перенести, я так думаю...
-
Маргарита, козье 4,5, а коровье не измеряли. Но оно жирное.
-
Panter.KA, Юль, а с водой буторить можно?
-
Маргарита, если есть дикое желание, развести водой, то конечно.
-
Panter.KA, Юль, мы просто выше 2,5 жирности не пьем))
-
Маргарита, если есть дикое желание, развести водой, то конечно.
Иногда не то что желание, необходимость заставляет разводить водой :-[
-
Panter.KA, мы просто выше 2,5 жирности не пьем))
Я тоже любые молочные продукты покупаю не больше 2,5-процентной жирности. Молоко чаще всего топленое, только к чаю или кофе - по-другому никто в семье его не употребляет. А йогурты уходят в промышленных количествах. Недавно подсели на даноновский термостатный, если еще не распробовали - очень рекомендую! Легкий, нежирный, полностью натуральный, никакого сахара и добавок. Можно так есть, можно использовать под основу для соусов или десертов.
-
Мой выбор это Простоквашино!