Форум воронежских родителей

Совместные покупки => Хвасталка => Тема начата: Alla от Февраля 08, 2013, 18:12:30

Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 08, 2013, 18:12:30
(http://i51.fastpic.ru/big/2013/0123/ac/2da4c5b4b0f530750e242939985a0dac.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2Zhc3RwaWMucnUv)
Мультиварка-скороварка ARC
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 08, 2013, 18:36:45
Я пользуюсь такой мультей почти пол года! очень довольна придовольна! :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Февраля 08, 2013, 20:42:19
Уже где то писала- у меня три мультяшки -ARS самая любимая- пользую почти год- нареканий нет ;) вот только с выпечкой отношения не сложились :-X усе прилепает, хотя пробывала в двух разных чашах
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 08, 2013, 21:00:23
Елка, даже при смазывании чаши маслом?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 08, 2013, 21:39:11
Елка, а я пекла в ней правда пока ток один раз и ни че не прилипло....может по тому что тесто с маргарином было и смазалось там усе :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Февраля 08, 2013, 21:46:35
Дамы, чем только не мазала facepalm не судьба  ;D у меня в Панасе все прекрасно слезает !)
Зато сейчас " на мясе" сварила свеклу и картофель на " шубу" быстро и качественно :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 08, 2013, 21:49:48
Проходит проба пера мультиварки :)Кипячу молоко на "супе",2 мин,нагревается.Только с клапаном беда,никак не могу понять,закрыт он у меня или нет ::/Куда хвостик должен быть на Open или Close,вроде бы не тупая,а в инструкции не разберусь ::/
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Февраля 08, 2013, 21:52:20
Elena+2010, close конечно :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 08, 2013, 22:00:11
Большим хвостиком?На Редмонде у меня маленьким хвостиком показывает положение клапана :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 08, 2013, 22:13:00
Пока писала сообщения,все прошло замечательно!Молоко готово,иду печь что-нибудь,ждите результат ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Февраля 08, 2013, 22:14:46
Elena+2010, Отпишись потом- по выпечке :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 08, 2013, 22:19:33
Конечно напишу :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 08, 2013, 22:20:10
Я я все не перестаю удивляться как в ней говядина "умершая от старости" :D может быть такой мягкой :o в дрызг разтушивается даже без предварительной обжарки на режиме мясо! :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 08, 2013, 22:23:41
Еще хочу предупредить.... было дело уменя ::/ жиденькую кашку молочную захотела(полусупчик) и не терпелось отведать... после как запикала я давай пар спускать  с клапана.... а там вместе с паром молоко!!!!!!!!1 ;D вобщем мыть гарнитур и цветы на подоконнике пришлось :D Не повторяйте мою ошибку, в инструкции написанно чидким и вязким  молочным кашам дать пару минут постоять чтоб давление спало само! ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Февраля 08, 2013, 22:24:12
Alla, Баранина, кролик, индейка -все выше всяких похвал :P
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Февраля 08, 2013, 22:25:49
Alla, Если в момент спуска пара накрыть  мокрым полотенцем- все будет норм ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: natalika от Февраля 08, 2013, 22:37:34
Elena+2010, может  глупый вопрос, но все же: вы молоко в мульте прокипятили с закрытой крышкой и оно никуда не убежало? не прикипело к чаше? И сколько по времени?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 08, 2013, 23:23:20
девочки, по выпечке отпишитесь -для меня это очень важный пункт в применении мультиварки) тк слышала очень очень хорошие отзывы  о том, какая там чудесная выпечка получается))))

а как плов там, вкусный получается? не перепаривается?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 08, 2013, 23:43:49
Молоко кипятила на режиме суп-2минуты с закрытой крышкой,клапан в положении закрыт.Стоит выпечка уже,рецепт из прилагающейся книжки-медовая коврижка.Молоко чуть прикипело к кастрюльке,не пригорело!(Чуть-чуть мягкой губкой протерла кастрюльку и все)Но!В Редмонде у меня вся та же ситуация с молоком,к кастрюльке прикипает.Выпечка стоит на режиме"выпечка" с открытым клапаном,не знаю,правильно или нет,по аналогии с Редмондом поставила.Только прибавила 10 мин.В Редмонде по инструкции времени не хватает!На Редмонде,если сразу открыть клапан,тоже разбрызгивает по всей кухне содержимое,наверное,любой мульте-скороварке требуется пара минут на спуск давления.Когда кипячу молоко,сверху по кругу чуть-чуть смазываю кастрюльку(обвожу тоненький ободочек слив.маслом)никогда не убегало :)Лишь как у Аллы,разбрызгалось при открытии клапана сразу после сигнала.Когда жду пару минут после сигнала-все просто замечательно,уже и в ARCе :) :) :)По выпечке через часок вам отпишусь ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 00:02:19
Elena+2010, я с этим клапаном никогда не разберусь  :Dа почему на выпечке его надо открытым оставить? И может его еще в каком-нибудь режиме  открытым оставлять надо? Я что-то ничего в книжке не нашла
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 09, 2013, 00:50:32
Проверка пройдена!К кастрюльке ничего не прилипло,корочка хорошо пропеклась(на вид)еще не остыл,про вкус ничего пока сказать не могу(попозже :))Благодаря Редмонду,адаптироваться к этой легко.Если смогу,загружу вам фото.Честно,то я переживала за мультю.После Редмонда показалась мне сложной,а теперь легко с ней управляться.Думала,что насоветую девченкам,потом краснеть ::/ Отзыв:пока все замечательно.Только приспособиться к ней нужно.Не зря добавила к режиму 10 мин - открывала,сверху было не пропечено(когда до конца установленного времени в 40мин оставалось-7мин),затем еще на подогреве минут 10.Пойду разрежу :)ВКУСНО!!!Все пропеклось!Фотоаппарат на зарядке,фото будет!Аллочка,спасибо!!! :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:Поедет помощница мамулечке!!! :girl in love: С открытым клапаном можно оставлять на многих режимах,тогда она будет работать как мультиварка,можно открывать крышку и добавлять специи по желанию.Здесь пока не могу пример привести,а вот о Редмонде могу:на режиме"суп" с открытым клапаном я жарю картошку,зажарку,грибы,печенку и все,что нужно жарить.Думаю,здесь принцип тот же :) :) :)В Редмонде книжка с рецептами,конечно,понятней.Я из нее ничего именно по рецептам не готовила,просто ориентируюсь по режимам :)Вот и применительно к этой помогает :dance4: Пишите,по возможности буду отвечать :) А МУЛЬТИВАРОЧКА У НАС ХОРОШАЯ!!! !)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 09, 2013, 00:56:44
Таак-с, куда клапан я разобралась, но инструкцию писал, конечно, гений какой-то, придется самим до всего доходить. Хорошо интернет есть, чего бы мы без него делали.
  Кто знает, подходят ли к нашей мульте рецепты для всех остальных мультиварок? Я пока ради пробы только на пару овощи сварила, некогда пока заниматься, может на выходных поколдую.  :)

Elena+2010, спасибо, твой отзыв очень полезен, буду спрашивать если что, ок?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 09, 2013, 01:02:31
fanta, мы похоже все будем спрашивать у вас потом, как у "первопроходцев" ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 09, 2013, 01:04:26
Лисеночек, да, вот мой первый опыт - только что сварилась на пару свекла ... за 30 минут... удивительно!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 09, 2013, 01:26:46
Рецепты подходят для любой мультиварки,в пропорциях,по объему,только вот с режимами придется экспериминтировать :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 09, 2013, 11:53:51
Alla, Если в момент спуска пара накрыть  мокрым полотенцем- все будет норм ;)
на заметку! :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 09, 2013, 11:54:49
на режиме Каша, там автомат стоит на 20 мин.....почему не известно.... за 20 мин. там кабан свариться :D так что если
не хотите вместо каши суперклей получить, то убавляй время! ;) рисовую и кукурузную на молоке я 4 минуты делаю потом даю чуть постоять, не сразу открываю ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 09, 2013, 12:28:31
Хорошо,что я пирог успела вчера сфотографировать :)Позже выложу фото,объеденье!Уже остатки роскоши,маме сегодня похвасталась ее приобретением!!!  !)Мыть все удобно,думаю,что кольцо если сразу протирать насухо,оно не будет сильно впитывать в себя запахи,хотя и запасное не помешает :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 13:24:52
Сейчас варим суп, поставили на режим суп, клапан закрыт, но из клапана выбивался пар, и давление нагнеталось долго, минут 20, не дождавшись, повернули клапан на открыто и пар перестал выходить из клапана, мультя пикнула буквально через минуту и начался отсчет времени  ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 13:27:23
Alla, а мы хлопья овсяные сначала на 7 минут-грубоваты, добавляли еще 6 минут....может я что-то не так делаю, клапан был закрыт вроде (указатель клапана от себя на close)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Настя от Февраля 09, 2013, 13:34:23
PiNA COLaDa, читала в отзывах , что клапан перекрыт бывает "на 9 часов".
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 09, 2013, 13:44:42
че то читаю про этот загадочный клапан -открыть-закрыть-пар...так все сложно с ним???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 13:53:16
Девочки, мы сейчас спустили пар повернув клапан....ОТ СЕБЯ! (на 12 часов, там где написано close)  :o Суп начал вариться (отсчитывать время) когда повернули рычажок к себе...у вас все правильно?

P.S.Супчик готовили гороховый, получился необыкновенно вкусным  :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 13:54:22
Настя, и на 9 тоже закрыт да, мы повернули чуток и пар перестал выходить
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 09, 2013, 14:26:27
Alla, а мы хлопья овсяные сначала на 7 минут-грубоваты, добавляли еще 6 минут....может я что-то не так делаю, клапан был закрыт вроде (указатель клапана от себя на close)
я овсянку не делала... но по идее она еще быстрее вариться, я просто сразу не открываю, постиот само давление сходит и каша как в печи потомиться! а если нужно срочно, т.е. сразу открывать и есть
то можно и побольше время поставить, но лучше минимум варки для каши....лучше кашу потомить....полезнее ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 14:38:51
Alla, скажи а может каша  долго вариться если пар выходил (на close) из клапана? Сейчас перловку с курочкой делаем :dance4:, тоже самое, на себя клапан повернут все хорошо, от себя пар выходит  ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 09, 2013, 14:44:10
че то читаю про этот загадочный клапан -открыть-закрыть-пар...так все сложно с ним???
на самом деле ни чего сложного... просто первые пару раз не совсем вьезжаешь что и куда.... это нормальное явление
 :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 09, 2013, 14:46:48
PiNA COLaDa, ну пар точно не должен выходить при закрытом клапане :( может у вас оупен и клос попутаны местами ??? может клапан не опущен а приподнят?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 09, 2013, 14:50:11
PiNA COLaDa, бывает что при закрытом клапане пошипит первое время а потом стихает, это нормально, если начал пар выходить надо потеребить чуть клапан вправо влево,чтоб он опустился точно. А давление конечно не сразу набирается, через некоторое время только, потом раздается сигнал об этом и начинает отчет времени, попробуй на положении клос подожди до конца режима!не вертев клапан
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 16:34:17
Alla, приготовили перловку, тоже самое...повернули в положение клоуз, ждали полчаса пока давление наберется, олько пар выходил, повернули на положение 9 часов или к себе, все нормально, буквально 5 минут и начала отсчет :) сначала на режиме цыпленок обжарили курочку, приправленную перцем, солью и пряностями,добавили лук, потом томатик, потушили немного и 2 мультистакана перловки и 4 воды, на кашу и 30 постоять, вкуууусно!
 в общем я довольна как слон!!! и даже эта перемена положения клапана не испортила впечатление (теперь будем знать как у нас повернуть надо  ;D) Спасибо, Алла, огромное!!! Еще закажу  ::/
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Февраля 09, 2013, 18:45:30
У меня такой зверёк уже месяц живет на кухне, и я им очень довольна. И супы, и мясо, и картошка, и выпечка меня радуют :) быстро, полезно и вкусно  :) из выпечки не получился пирог на кефире, как запеканка какая-то твердая, зато шарлотка и медовый пирог - объеденье :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 09, 2013, 20:09:14
в общем, я сделала вывод, что просто напросто надо приноровиться, найти особо удачные блюда, сочетания, режим..и все тогда отлично) но в любом случае, будем делиться потом в этой темке рецептами, советами да? (тему кстати потом можно будет обозвать типа там "мультиварочники всех стран, объединяйтесь", если уже нет тут такой канеш)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Настя от Февраля 09, 2013, 20:15:23
Лисеночек, есть темка про мульти, есть темка с рецептами из мульти))) можно конечно темку именно по этой мульте создать и делиться рецептами и фишками именно этой мульти, но все в разделе Кулинария. И от сюда потом рецепты туда перенесу
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Февраля 09, 2013, 21:52:35
Наша мультя сегодня весь день работает))) Утром кашку, чуток пристала к чаше, но не пригорела, потом супчик гороховый (за 20 минут супа картошечка осталась кусочками целенькими, зато горох в пыль-его вообще не было видно)-изумительно, каша перловая с курицей и пирог творожный, девочки, так замечательно!!! Кто-нибудь керамические чаши брал? Я вот думаю керамику для выпечки и каш брать, чтобы не приставало

Алла, а если вдруг прижимное устройство уплотняющей крышки погнется, где его можно будет поменять?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 09, 2013, 22:31:49
В Редмонде у меня,когда каша остается на подогреве,появляется поджаренная корочка и чуть-чуть прилипает к кастрюле :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 09, 2013, 22:36:12
Пыталась пожарить голени цыпленка на режиме цыпленок с закрытым клапаном, получилось как вареное, пришлось обжаривать на выпечке ещё. Подскажите как лучше готовить это, а то я методом тыка, ещё книжку с рецептами прилагающуюся куда-то сунули, найти не могу.

Ещё хочу сейчас попробовать йогурт на ночь поставить. Правильно я поняла, что подготовленные баночки с молоком и разведенном в нем йогурте, нужно поставить в мультю, залить теплой водой, закрыть крышкой и оставить на 5 часов?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 09, 2013, 22:39:25
Обжаривать нужно с открытым клапаном.В Редмонде жарю с открытым клапаном на режиме "суп" и время выставляю мин 30 или больше.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 09, 2013, 22:55:41
Обжаривать нужно с открытым клапаном.В Редмонде жарю с открытым клапаном на режиме "суп" и время выставляю мин 30 или больше.
Elena+2010, спасибо! ну точно, надо же было с открытым клапаном, а то они у меня в собственном соку сварились.  :D Зато наимягчайшие были.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 10, 2013, 00:33:27
девочки, у меня от ваших описаний блюд слюнки текут ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 10, 2013, 02:11:35
В общем:если хотите блюдо поджаренное,печеное,с корочкой-любой режим без клапана,крышку можно открывать(будете закрывать,аккуратно надавливайте,по чуть-чуть будет пар выходить и закроется нормально),можно добавить время,если чувствуете,что не пропеклось или не дожарилось.Потом оставить на подогреве,верх у выпечки дойдет,скомбинировать режим :) В таком случае мультя работает в режиме мультиварки.Молоко топленое на режиме "холодец" с закрытым клапаном мин30,остужаете(как на йогурт),закваску и ряженка готова :)С закрытым клапаном мультиварка работает в режиме скороварки.Все получится либо тушеным либо вареным :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 10, 2013, 03:42:58
Девоньки, в общем нашла в интернете такую информацию, очень, как мне кажется полезную нам для начала освоения нашей новой мульти. И дабы не потерять её, решила скопировать сюда, надеюсь пригодится.  :)

 Рецепты для мультиварки-скороварки-пароварки
Решила собрать мини-инструкцию с простыми рецептами, чтобы было понятно с чего начинать. Дополнения и замечания приветствуются!

Стакан - мерный стаканчик, который входит в комплект, объем 180 мл; ст.л. - столовая ложка; ч.л. - чайная ложка

Кнопка "Выбор функций" означает "Старт". При выборе автоматических программ, например "Рис", "Каша" и т.д. "Выбор функций" нажимать не надо. Программа приготовления включается сразу. Время, оставшееся до конца приготовления видно на табло только в ручном режиме. В автоматических режимах кастрюля сама корректирует время, зависящее от объема и температуры продуктов.

Отсрочка запуска: Нажать кнопку "Таймер", выставить требуемое время отсрочки приготовления - 1-2-...-9 часов. Далее выбирать нужную программу приготовления.

Клапан закрывается поворотом против часовой стрелки, пока не упрется как бы в ступеньку. если из клапана (это который с рычажком и 6 дырочками) идет пар, то значит вы его не закрыли.

Изнутри на крышке есть фильтр-металлическая крышечка, которая снимается, ее тоже можно мыть.

Резинка одевается на крышку внутри, под металлический ограничитель. Ее можно вынимать, например помыть. Рекомендую использовать две резинки – для сладких и острых блюд, т.к. они сильно впитывают запахи.

Внимание! Если блюдо будет приготовлено сильно заранее - кастрюля включатся в режим подогрева. Если она в этом режиме будет находиться достаточно долго, то часть жидкости испарится, учитывайте количество жидкости при приготовлении. Например, если мясо в соусе будет в режиме подогрева находиться 6 часов, то из стакана соуса может остаться половина. Но в принципе кастрюля очень хорошо сохраняет жидкость, так что для тушения может оказаться, что доливаемая вода оказалась вовсе лишней.

Время набора давления разное, зависит от количества и температуры продуктов. Если продукты теплые или горячие, то быстрее, если холодные, то медленнее. Не кладите замороженные продукты большими кусками (например, курицу). Сверху сварится, а внутри будет сырой. Исключение - замороженные овощи, мелко порезанные. Они готовятся и вполне успешно. Или бульон. Мясо в воде размораживается и бульон варится нормально. Хотя так лучше не делать - теряются вкусовые качества.
После набора давления на табло загорается буква Р и с этого момента начинается отсчет времени приготовления. Чем больше в вашем блюде жидкости, тем дольше будет кастрюля набирать давление. Для супа это может занять порядка 20 минут, но в это время блюдо уже готовится. Итоговое время будет для режима "суп" все равно около 50 мин. По окончании программы кастрюля издает три свистка smile.gif) и переходит в режим подогрева и сброса давления.
Если нужно открыть кастрюлю быстро, не дожидаясь пока давление спадет само, положите на крышку мокрое холодное полотенце и потихоньку открывайте клапан для выхода пара. За минуту давление выровняется и кастрюля откроется.

Режим "Рис" - 15-20 мин - сильный нагрев, обжаривание, выпечка
Режим "Мясо птицы" - ориентировочно 20 мин - слабое тушение
Режим "Каша" - варка молочной каши, выпечка 15-25 мин
Режим "Суп" - варка супа 40-50 мин
Режим "Говядина" - долгое тушение 35-40 мин


Молочные Каши
Хочу отдельно отметить, что каши получаются на вкус чудесные. Они немного томленые и очень нежные. Из стакана крупы каши получается ОЧЕНЬ много. Я обычно варю из расчета половина или треть стакана крупы. Кастрюлю при варке молочной каши не рекомендуется заполнять больше чем на 3/4.
Кашу можно не боясь ставить на таймер с вечера. Вот она мечта выходного дня smile.gif) И родители выспались, и каша есть smile.gif) Молоко не прокисает и каша никуда не сбежит. Единственное , хотя бы примерно с точностью до часа-полутора готовить ее к завтраку. Если каша будет стоять в режиме подогрева 5 часов, то есть вероятно, что молоко все таки снизу приварится.

Овсянка-геркулес
Пропорции: 1 стакан хлопьев, 4 стакана молока, 2 ст.л. сахара. (0.5 ст. хлопьев+2 стакана молока+1 ст.л. сахара)
Управление: Нажать кнопку "Выбор времени". Установить 2 минуты, нажать кнопку "Выбор функций"
Кастрюля набирает 5-6 минут давление, потом загорается буква Р на табло. Это время зависит от количества жидкости. С этого момента идет время приготовления.

Манная каша
Пропорции: 1 стакан манки, 5 стаканов молока, 2 ст.л. сахара. (0.5 ст. манки+2.5 стакана молока+1 ст.л. сахара)
Управление: Нажать кнопку "Выбор времени". Установить 1 минуту, нажать кнопку "Выбор функций"
Кастрюля набирает 5-6 минут давление, потом загорается буква Р на табло. Это время зависит от количества жидкости. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ. Манка получается немного комочками. Если вы такую не любите - можно ее энергично размешать и процедить через сито в тарелку.

Гречневая, рисовая, кукурузная, пшенная, рис+пшено, ячневая, пшеничная и другие "тяжелые" каши
Пропорции: 1 стакан крупы, 6 стаканов молока, 2 ст.л. сахара. (0.5 ст крупы+3 стакана молока+1 ст.л. сахара)
Управление: Нажать кнопку "Каша".
Кастрюля набирает 5-6 минут давление, потом загорается буква Р на табло. Это время зависит от количества жидкости. С этого момента идет время приготовления. Ориентировочно время приготовление 15-20 минут.


Гречневая, рисовая каши без молока
Пропорции: 1 стакан крупы, 3,5 стакана воды
Управление: Нажать кнопку "Каша".
Кастрюля набирает 5-6 минут давление, потом загорается буква Р на табло. Это время зависит от количества жидкости. С этого момента идет время приготовления. С этого момента идет время приготовления. Ориентировочно время приготовление 15-20 минут.

Омлет
Пропорции: 2 яйца, 0,5-1 стакан молока или 2-3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. подсолнечного масла по желанию, соль по вкусу. (можно делать и на 1 яйцо, но получается очень тонкий "блинчик")
Управление: Нажать кнопку "Выбор времени". Установить 4 минуты, нажать кнопку "Выбор функций"
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
После окончания приготовления встряхнуть внутреннюю чашу. Положить сверху тарелку и перевернуть - содержимое вытряхнуть кверху ногами на тарелку.
Для чаши из нержавейки рекомендую подкладывать пергамент.

Капустная солянка с сосисками
Пропорции: 1 кг капусты, 2-3 морковки, сосиски, томатная паста, зелень по желанию, растительное масло. Лавровый лист, соль, перец. Если капуста очень сухая четверть стакана воды.
Управление: В кастрюлю положить сосиски, нарезанную капусту, морковку. залить томатной пастой, добавить соль перец. Перемешать. Нажать кнопку "Мясо птицы". Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Мясо птицы". Ориентировочно время приготовления 20-25 минут.
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ : если капуста молодая и очень зеленая - лучше готовить солянку в ручном режиме - выставить время 7-10 минут. Так же можно тушить другие овощи. Например, кабачки т.д.

Курица кусками в соусе
Пропорции: 1 курица нарезанная кусками (или больше) (обязательно размороженная) или куриные ноги 6-8 штук. Одна большая луковица, немного растительного масла. Лавровый лист, соль, перец. Для соуса - сметана, майонез, томатная паста, любой другой соус или травы по желанию.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить нарезанный лук. Не закрывая крышку обжарить 3 минуты, до желаемой консистенции. Добавить сырую курицу, сметану или другой соус на выбор. Воду не доливать! Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "рис". Ориентировочно время приготовления 20 минут.
Также можно готовить свежее нежесткое мясо.
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ Если процесс обжарки лука и закладывания курицы получился долгим, то закрыв крышку нажмите кнопку "Отмена". И еще раз сначала запустите программу "Рис"
Можно готовить курицу в режиме "Тушение курицы". Этот режим чуть более долгий, чем "Рис" и менее горячий. Продукты не обжариваются, а только тушатся.

Мясо кусочками в соусе
Пропорции: 1 кг мяса или больше нарезанное кусочками. Одна большая луковица, немного растительного масла. Лавровый лист, соль, перец. Для соуса - сметана, майонез, томатная паста, любой другой соус или травы по желанию.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить нарезанный лук. Не закрывая крышку обжарить 3 минуты, до желаемой консистенции. Нажать кнопку "Отмена" Добавить мясо, сметану или другой соус на выбор. Воду не доливать! Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Говядина". Ориентировочно время приготовления 35 минут.
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ Если процесс обжарки лука и закладывания мяса получился долгим, то закрыв крышку нажмите кнопку "Отмена". И еще раз сначала запустите программу "Говядина"

Котлеты
Пропорции: 1 кг мясного фарша для котлет (мясо, лук, картошка, хлеб и т.д. по желанию). 1 Ст.л. растительного масла.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить будущие котлетки-колобки smile.gif Не закрывая крышку, обжарить 3 минуты, до желаемой корочки. Перевернуть котлеты на другую сторону лопаткой. Воду не доливать! Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
Кастрюля набирает минуту-другую давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ Если процесс переворачивания котлет затянулся, то закрыв крышку нажмите кнопку "Отмена". И еще раз сначала запустите программу "Рис"

Рыба жареная
Пропорции: 1 кг рыбы, соль, мука, 1 ст.л. растительного масла.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить рыбу, обвалянную в муке-соли-приправах. Не закрывая крышку, обжарить 3 минуты, до желаемой корочки. Перевернуть куски рыбы на другую сторону лопаткой. Воду не доливать! Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
Кастрюля набирает минуту-другую давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ Если процесс переворачивания рыбы затянулся, то закрыв крышку нажмите кнопку "Отмена". И еще раз сначала запустите программу "Рис"
Если хотите например потушить рыбу, то после переворачивания добавьте морковку с томатом и готовьте так же.

Тефтельки
Пропорции: 1 кг мясного фарша для котлет (мясо, лук, морковка, зелень и т.д. по желанию). Сырой или вареный рис, томатная паста или сметана/майонез и т.д. 1 Ст.л. растительного масла.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить будущие тефтельки-колобки smile.gif Добавить желаемый соус, 1/3 стакана воды. Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
Кастрюля набирает 3-5 минут давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.

Запеканка творожная
Пропорции: 2 пачки творога по 250 гр, 2 яйца, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, ванилин, 1 ст.л. растительного масла.
Управление: Смешать в комбайне, миксером или вилкой все ингредиенты. В кастрюлю налить немного масла и выложить творожную массу ровным слоем. Закрыть крышкой, закрыть клапан и нажать кнопку "Рис". Ориентировочно время приготовления 15-20 минут.
Кастрюля набирает минуту-другую давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
После окончания приготовления встряхнуть внутреннюю чашу. Положить сверху тарелку и перевернуть - содержимое вытряхнуть кверху ногами на тарелку.
Для чаши из нержавейки рекомендую использовать пергамент.

Картошка вареная
Пропорции: 1 кг картошки, вода, соль
Управление: Порезать картошку кусками. Налить в кастрюлю воды на 2 см от дна. Добавить соль. Положить картошку в воду или на установленную решетку пароварку.
Закрыть крышку и клапан. Нажать кнопку "Выбор времени". Установить 7 минут (если картошка старая) (или 15 минут если молодая), нажать кнопку "Выбор функций"
Кастрюля набирает 5-6 минут давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ Молодая картошка варится дольше!

Картошка тушеная с мясом
Пропорции: 1 кг картошки, мясо кусочками, лук, вода, соль, перец, сливочное масло.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить нарезанный лук. Не закрывая крышку обжарить 3 минуты, до желаемой консистенции. Нажать кнопку "Отмена" Добавить картошку, масло, соль, перец, полстакана воды. Закрыть крышкой, закрыть клапан и включить еще раз сначала программу "Рис" Дождаться окончания программы "Рис". Ориентировочно время приготовления 20-25 минут.
Кастрюля набирает 5-6 минут давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕ Если мясо жесткое, то можно после закладки всех продуктов выбрать режим "Говядина" или вручную 20-30 минут.

Мясной бульон
Пропорции: Мясо, вода, перец, соль.
Управление: В кастрюлю положить мясо, перец, соль и залить водой не больше чем верхняя отметка. Нажать кнопку "суп" или "говядина"
Кастрюля набирает давление достаточно долго, когда внутри большой объем жидкости, может занять этот процесс около 20 мин, но в это время уже идет приготовление, потом загорается буква Р на табло. Расчетное время 35-50 мин.
После приготовления пену из бульона вынуть ложкой. Она обычно плавает 1-2 кусками. В крайнем случае процедить.
ПРИМЕЧАНИЕ Если мясо жесткое, то можно после закладки выбрать время вручную 40-50 минут. Лавровый лист в бульон лучше не добавлять, он очень сильно уваривается.

Суп
Пропорции: лук, морковка, картошка, вода. остальное по вкусу и желанию smile.gif) соль, перец, сливочное масло.
Управление: Нажать кнопку "Рис". В кастрюлю налить немного масла и положить нарезанный лук. Не закрывая крышку обжарить 3 минуты, до желаемой консистенции. Добавить морковку и еще немного обжарить. Нажать кнопку "Отмена" Добавить картошку, масло, соль, перец, воду или бульон и мясо.
Далее на вкус smile.gif (Горох, фасоль, фрикадельки, щавель, капусту, и все что там еще бывает в супе smile.gif Закрыть крышкой, закрыть клапан и включить программу "Суп" Дождаться окончания программы "Суп". Ориентировочно время приготовления 40-50 минут.
Все продукты можно закладывать сразу. Картошка не разваривается. Исключение - мелкие макароны - они 40 минут под давлением не выдерживают - расползаются.
Кастрюля набирает давление достаточно долго, когда внутри большой объем жидкости, может занять этот процесс около 20 мин, но в это время уже идет приготовление, потом загорается буква Р на табло. Расчетное время 35-50 мин.

ПРИМЕЧАНИЕ Если суп совсем простой без мяса, то можно варить в ручном режиме, выставив время 15 минут.

Рис для роллов (автор Adeli) . 1 мерный стаканчик риса (Мистраль Кубань, белый кругло-зернистый Хорошо промыть до прозрачной воды. Залить 1 3/4 мерными стаканчиками воды (если 2 полных, то рис будет слишком разваренным), добавить неполную ч.л. соли и 1/2 ч.л. сахара. Варить в режиме "Рис", когда приготовиться лучше сразу открыть горшочек. Этого количества риса хватает на 4-5 колбасок, если класть тонким слоем.


Все рецепты примерные! Корректируйте их под свои вкусы и имеющиеся продукты! Приятного Вам аппетита!


Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 10, 2013, 13:17:05
PiNA COLaDa, Вы похоже клапан до конца от себя поворачивали, он тогда чуть приподнят остается, а надо чтоб носик прям на надпись смотрел! у меня подружка тож так по началу невьезжала! Ну главное принаровились!Молодцы! :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 15, 2013, 13:16:04
Аллочка, ещё раз огромное спасибо!!! Как ты и говорила, мясо тает во рту! Без моей мультяшки я так не умею готовить. :)
Мой опыт приготовления гуляша из говядины с подливкой можно посмотреть здесь:
http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.msg216242.html#msg216242
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 15, 2013, 13:36:53
fanta, так приятно что другим теперь мультяшка тоже приносит радость :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 20, 2013, 23:59:30
ааа, наконец то у меня мульти!!! но девочкиии, это ж пипец  -как будто я с луны, читаю про этот клапан и ни фига не понимаю ВААБЧЕ! он как то весь ходуном ходит и я ниче не понимаю -куда его поворачивать и зачем, где какой пар спускать((( ОБЯСНИТЕ :help:
хочу щас супчик на завтра приготовить  -помыть чашу и сразу вуаля, приступать? (обычно просто в инструкциях есть такой пунктик -Первое использование и там ряд правил)
расскажите, как куриный супчик сварить? че и как с этим клапаном а? :help: :help: :help:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 21, 2013, 00:21:25
Лисеночек, чашу помыла, внутреннюю часть крышки тоже и готовишь! после того как закрыла крышку клапан ставишь так, что его носик смотрел на надпись Close, при этом он не фиксируется легко болтается-это нормально! при приготовлении пар валить не должен, если валит, значит клапан не закрыт, т.е. его носик не совсем на надпись смотрит и он из за этого не опущен полностью! Суп куриный лучше делать так: обжарить курочку с лучком и морковкой с открытой крышкой на режиме мясо, потом заливай воду и все остальное клади, закрывай, режим суп 20-25 мин! :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 21, 2013, 00:25:21
fanta, ток сейчас увидела :o не фига себе ты инструкцию зарядила! :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 21, 2013, 00:49:09
Alla,cпасибочки)) вроде сообразили с мужем, почитали в инете))мы сразу замахнулись на гороховый суп, щас варится, ждемс с содроганием сердца))))))))
и кстати еще вопрос -а у нее таймера отсчета обратного времени нет??? у нас че то как загорелось 20 минут так и показывает 20..я думала, она будет назад отсчитывать ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 21, 2013, 01:01:41
Будет обратный отсчет :)Не волнуйтесь :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 21, 2013, 01:14:10
Будет обратный отсчет :)Не волнуйтесь :)
ага, уже произошло)))) она сначала зависла че то там какие то видимо процессы шли, потом выпустила пар, а потом пошел отсчет))) вот я тундра а :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 21, 2013, 01:18:45
Она давление определенное для режима набирала и нагревалось все еще :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 21, 2013, 01:54:24
Испытания прошли отлично, без происшествий!!!!
Суп гороховый готов, очень вкусный (пробу сняла), ароматный! какая я довольнаяяяя!
Только мы немного перестарались с объемом -нам надо было в 2 раза меньше воды наливать, а щас будем этот суп видать до лета есть)))) мы то едоки те еще :D
Щас хочу поставить таймер и для каши все приготовить, чтоб утречком кашку поесть горячую))) :-X
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Февраля 21, 2013, 16:19:45
поставила гуляш по рецепту фанты, осталось 20 минут, напишу про результат. Алла огромное спасибо!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 21, 2013, 16:30:54
Девчата, поздравляю вас с покупочкой! Очень хорошая мультичка у нас!!!  :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 21, 2013, 16:47:48
ура, каша утром (Нордик, 5 злаков) вышла офигительная!!! если честно, я как то не особо верила в рассказы о том, что мол вкус блюд в м\в отличается, но блин, это реально так! что суп гороховый , что каша -у меня так вкусно они не получаются в кастрюле!
каша кстати автоматически поставилась на 20 мин, я как то решила, что многовато, и после 10 мин варки выключила мульти и правильно сделала -каша была самое то! за 20 мин из нее бы клейстер наверное получился ;D
Алла, спасибо тебе огрооооооное!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 21, 2013, 16:52:13
С режимами нужно дополнительные опыты проводить  :) В выпечке для медового коржа из книжки к мульте времени не достаточно!Ставила на 40 мин и на подогреве мин 10.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 21, 2013, 17:07:26
Ozma, Лисеночек, готовьте на здоровье! приятно что вы довольны, так же как и я! ::/
 :girl in love: :girl in love: :girl in love: :girl in love: :girl in love: :girl in love: :girl in love: :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 21, 2013, 20:15:54
Elena+2010, а шарлотку не пекла? как там по времени? хочу завтра шарлотку замутить утром
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 21, 2013, 22:12:35
Для шарлотки будет достаточно времени режима,на подогреве побольше пусть постоит(мин 15).Открыть крышку и посмотреть предварительно,добавить время,если не пропеклась. :) У меня мультя Редмонд,а у мамы и сестры уже ARC  :)  :d_daisy: Пока я еще к ней не совсем адаптировалась,потому что готовила только топленое молоко и медовый корж  :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Февраля 21, 2013, 22:16:27
гуляш просто супер получился, я так довольна покупкой, Алла, не устану говорить спасибо  :d_daisy: :d_daisy: :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 21, 2013, 23:38:27
Ozma, ой... как приятно то.....  :ah: :ah: :ah: радость других и благодарность в свой адрес всегда дорогово стоит!спасибо вам всем дево чки за участие и за приятные слова :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 22, 2013, 20:45:04
девочки, на свой страх и риск поставила рожки с мясом)) сначла мясо поджарила (курицу)+лук, потом рожки, залила водой и поставила на режим "курица", тк режима Рожки нет))))) ждемс
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 23, 2013, 02:08:42
девочки, на свой страх и риск поставила рожки с мясом)) сначла мясо поджарила (курицу)+лук, потом рожки, залила водой и поставила на режим "курица", тк режима Рожки нет))))) ждемс
ниче не вышло в итоге..переварила и перелила воды((( сверху сьели, а на дне получившийся макаронный пирог ;D соскребла и выкинула)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 23, 2013, 02:23:35
У меня сестра на обычной сковороде жарит макароны без предварительного отваривания,т.е заливает их водой и добавляет сливочное масло.Думаю,что и в мульте можно сделать вкусные.Только в режиме мультиварки и открыв крышку,добавить воды и перемешать.Где-то и пропорции макарон и воды встречала,днем постараюсь найти :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 23, 2013, 10:39:53
Лисеночек, да, макароны там давления не выдерживают.... в кашу разваливаются, надо только если недоваренные класть и время уменьшать в 2 раза
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 23, 2013, 14:08:20
Alla, ну значит макароны будем варить обычным способом, а мяско в подливке делать в мульти :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 25, 2013, 10:21:51
Девочки, подскажите пожалуйста,  пропорции воды и риса для плова и на каком режиме его готовить?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Февраля 25, 2013, 10:49:15
Yulchik, я плов делала по рецепту из книжки для мульти. Готовила из мяса цыпленка, режим цыпленок. Обжарила на растительном масле  лук и морковь, потом мяско немного обжарила. Добавила 1 мультистакан риса пропаренного и 3-3,5 ст.воды (добавляла 3 и 1/4 воды), посолила, поперчила, добавила специи для плова. Плов готовился на выбранном режиме12 минут + давление в мульте. Сам плов получился не рассыпчатым,видимо надо было воды чуток меньше добавить.Хотя и времени можно было бы меньше поставить, рис очень мягкий получился.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 25, 2013, 11:10:44
HELENKA, спасибо! Я добавила по-меньше воды, посмотрим, что получится))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 26, 2013, 00:55:27
а у меня пока отлично получаются супы и каши) в остальном, пока не всегда угадываю кол-во воды необходимое, хотя я нет, я не угадываю, а делаю по рецепту в книжке, и все равно промах...вчера гречку варила -по книжке -в итоге переварила и воды много(((((

Знатоки, скажите мне плиз, прям подробно -хочу сварить кашу кукурузную -на таймере поставить, чтобы в 10 была готова! уже боюсь не угадать с водой, опять будет или жидкая или густая или перевареная(((
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 26, 2013, 01:07:49
Книжка больше гид по режимам,на каком режиме предпочтительней приготовить.Сама не варила кашу кукурузную,но мне кажется,что нужно найти просто рецепт каши,а к мульте чуть-чуть адаптировать:поставить таймер с расчетом,чтобы на подогреве постояла побольше,мин 15-20.То есть уменьшить время приготовления,а на подогреве дойдет как в духовке :)В рецепте посмотреть,сколько каша кукурузная готовится на плите,для мульти время уменьшить.По пропорциям воды или молока тоже из рецепта корректировку небольшую сделать.Завтра куплю кукурузную крупу,попробую приготовить  :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 26, 2013, 09:13:52
Девочки, кто пользовался чашой с мет-керамич. покрытием? Действительно в ней вообще ничего не прилипает и не пригорает??? Чаша, которая в комплекте идет, вроде классная тоже, но каша у меня пришкварилась в ней конкретно, ну и плов на дне как бы зажаристый получился.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 26, 2013, 11:34:59
Девочки,у меня в Редмонде картошка на режиме тушение в 40 мин прижарилась.Ставьте время меньше,пусть на "поддержании тепла" все доходит,тогда ничего не прилипнет.ARC как скороварка работает мощнее,мясо очень быстро разваривает,а вот все остальное,чтобы приготовить не запеканку из каш,время режима нужно просто уменьшить.Еще от порции,конечно,все зависит.Вы же не готовите 5л каши :) Мы в ней молоко топленое первый раз решили на 35 мин поставить,затем сошлись на мнении с сестрой,что хватает 25 мин,на 35 мин слишком много :)Как уже писала,появляется чуть-чуть горький привкус :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Февраля 26, 2013, 11:52:24
вчера пекла корж для тортика, конечно немножко прилип, но не критично и плов делала, если как в книжке, то 2 мульти стакана на 3 - 3/5 стакана воды, плов совершенно не прилип
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 26, 2013, 12:01:08
Лисеночек, я кукурузную варю примерно такие пропорции на 1л молока стакан крупы кукурузной с горкой! получается средней густоты, если будешь на утро ставить таймер, то чтоб молоко не прокисло, ставь отсрочку на 3-4 часа, не больше и на 1 минуту только! она дотомиться до утра и будет горячая, гарантирую ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 27, 2013, 08:44:16
Вчера на свой страх и риск решила все ж макарон. изделиями заняться, результат превзошел все ожидания. Купила в Магните рожки тв. сорта "Donna Vera" , обжарила  в 1,5 ст л раст масла лук, морковку соломкой и мяско отварное (от бульона оставалось) минуты4-5, засыпала пол пачки этих рожек и влила воды до уровня рожек, но чтоб вода полностью их не покрывала. Режим "цыпленок" убавила до 6 мин. Когда время истекло, можно кушать сразу, но если еще 5 -7 мин на подогреве постоят, то будут рожки еще более мягкие(просто у меня муж более разваристое все любит, а я наоборот), но не разварились и не склеились, наоборот, рассыпчатые, очень классные получились! еще и типа как с подливочкой!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 27, 2013, 10:55:58
Yulchik, оо.. попробуем :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 27, 2013, 14:16:47
У нас в мультяшке пошли кулинарные шедевры :dance4: :) :) :) :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 27, 2013, 14:19:15
Elena+2010, делись быстрее!  :clapping:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 27, 2013, 19:16:01
Alla, про кашу кукурузную. т.е если мне надо ее в 10 утра, значится поставить ее в 6 утра что ли, не раньше? и включаю на режиме каша 1 минуту и потом она просто будет доходить на подогреве?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 27, 2013, 19:17:38
Yulchik, запишем рецептик) а тоу  меня в прошлый раз вместо рожек пирог из клейкого теста получился))))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 27, 2013, 19:20:01
Девчонки, а никто не варил холодец на мульти? у меня лытка лежит и 2 ножки.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 27, 2013, 19:27:06
Alla, про кашу кукурузную. т.е если мне надо ее в 10 утра, значится поставить ее в 6 утра что ли, не раньше? и включаю на режиме каша 1 минуту и потом она просто будет доходить на подогреве?
я так поняла, что вечером поставишь, через 3-4 часа она начнет вариться, 1 мин поварится, а потом на подогреве к утру как раз допыхтит, упреет и будет теплая.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 27, 2013, 19:28:16
Лисеночек, нет, просто после того как молоко зальешь, отсрочку старта не более 4х часов ставишь! т.е. можешь залить все в 23 часа и поставить отсрочку на 4 часа, она начнет варить в 3 часа ночи 1 минуту и будет томиться потом! и даже в 10 утра будет горячая!!!! режим сохранения тепла держит блюдо горячим до 20 часов! ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 27, 2013, 19:29:17
ой, я поперед батьки влезла  ::/ ::/ ::/
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 27, 2013, 19:55:07
fanta,  :D я пока писала сообщ. ты ужо ответила :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Февраля 27, 2013, 20:02:52
Лисеночек, нет, просто после того как молоко зальешь, отсрочку старта не более 4х часов ставишь! т.е. можешь залить все в 23 часа и поставить отсрочку на 4 часа, она начнет варить в 3 часа ночи 1 минуту и будет томиться потом! и даже в 10 утра будет горячая!!!! режим сохранения тепла держит блюдо горячим до 20 часов! ;)
ааа...все, поняла) надо попробовать)наверное тогда надо молока побольше, а то она вся упреет же там. не пригорит?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Февраля 27, 2013, 20:04:36
fanta,  :D я пока писала сообщ. ты ужо ответила :D
ага,  :)
а я вот кашу и так не любила, и в мульте не полюбила, и дети не едят  :(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Февраля 27, 2013, 20:58:17
Лисеночек, не пригорит и молока не обязательно больше, там жидкость то не испаряется как в кастрюле ;) главное НЕ более 1минуты на режиме каша, а то клей для обоев получится ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Февраля 28, 2013, 17:30:29
Я вчера шарлотку пекла в мульте. На режиме выпечка 30 мин. и еще минут 10 на поддержании тепла. Немного снизу подгорели яблоки, я их убрала и пудрой сахарной посыпала. Неплохо получилось. Правда сама шарлотка немного неровная получилась.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 28, 2013, 17:37:08
   Helenka, у меня вчера та же проблема с шарлоткой возникла, токо я 40 мин выпекала и яблочки ко дну конкретно прилипли и шарлоточка вывалилась на тарелку почти без яблочек(((Сейчас творожную запеканку пеку, посмотрим, что из этого выйдет)))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Февраля 28, 2013, 17:37:45
Сегодня кашу пшенную на молоке с черносливом готовила (1ст. крупы/6 ст.молока). Режим каша 15 минут. Вот что получилось.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Февраля 28, 2013, 17:39:11
Yulchik, потом отпишись, что у тебя получится.
А на ужин хочу мяско приготовить в мульте. Вот сейчас думаю, как это лучше сделать.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 28, 2013, 17:47:09
Yulchik, потом отпишись, что у тебя получится.
А на ужин хочу мяско приготовить в мульте. Вот сейчас думаю, как это лучше сделать.
ОК))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Февраля 28, 2013, 18:03:34
В выпечке,в видео рецептах,рекомендуется кастрюльку смазывать маслом и присыпать сухарями,как для противня в духовке.Про кашу мы уже писали,время нужно ставить МЕНЬШЕ,чтобы на подогреве все нормально доходило.Корочка все же будет прижаренная.Вот по логике вещей:в кастрюле,любой,даже толстостенной каша всегда с корочкой.Мультя мощная,время приготовления сокращает очень сильно,потому что "скороварка" :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Февраля 28, 2013, 18:59:15
Запеканочка у меня тоже горелая вышла :D и дно и по-бокам, выпекала на "выпечке" 35 мин 15 мин на подогреве была, наверное не больше 25 мин надо было печь. Но на вкус- вкуснотищааа-нежная и сочная! Кстати, дно я обильно смазала слив. маслом, но ничем не присыпала сверху.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Марта 01, 2013, 23:50:20
Сегодня творожную запеканку на 25 мин поставила+ на подогреве 20 мин пробыла=получилось все СУПЕР !)Фото прилагаю!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 04, 2013, 12:39:55
девочки, а кто-нить холодец варил? я поставила...но че то думается мне, что за 70 мин не сварится он
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Марта 04, 2013, 13:10:08
Куда он денется, сварится))) Не забывайте что это скороварка ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Марта 04, 2013, 19:03:01
Я тоже сегодня холодец сварила, пока остывает.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 04, 2013, 19:08:56
сварила на 70 мин, потом еще потомила мин 40 на подогреве. разделала, разлила...ждемс)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Марта 08, 2013, 01:41:19
Сегодня, а точнее уже вчера, пекла бисквит. Получился. Рецепт: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, ванилин. Можно еще разрыхлитель добавить,  меня не было просто. Стакан брала обычный, не из мульти. Взбила яйца с сахаром миксером минут 10. Добавила ванилин и добавила муку, аккуратно размешала ложкой. Чашу смазала маслом и посыпала панировочными сухарями. Выпекала на режиме выпечка 30 минут и минут 5-10 на подогреве. Бисквит получился неплохой, фото позже выложу. :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Марта 08, 2013, 01:42:17
Лисеночек, у тебя холодец получился? Из какого мяса варила?  :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 08, 2013, 01:46:30
Лисеночек, у тебя холодец получился? Из какого мяса варила?  :)
даааа, получился! мясо аж от костей отваливалось, и застыл на ура! варила с 2 ножек небольших и маленькой лытки!

еще варила вчера бурый рис -16 мин и потомила мин 7 -сварился и очень классный получился!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 08, 2013, 08:03:05
Helenka, я по такому рецепту много лет яблочный пирог делаю, только 3 яйца кладу и всегда удается, сама не пробовала, а вот сестре советовала и она сказала, что тоже получилось очень вкусно !)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Марта 08, 2013, 09:41:07
Девочки, у кого-нибудь рассыпчатый плов получался? Я делала на режиме "мясо", второй раз на "рисе" и все равно слипшиеся рисинки, и рис длиннозерный был ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 08, 2013, 10:15:34
Yulchik, может жидкости много было?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Марта 08, 2013, 19:10:52
   Ozma, на 2ст риса заливаю 3.5 ст воды и на "рисе" 12 мин, потом пока крышка не разблокируется стоит и все равно слипся :'(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Марта 08, 2013, 19:33:36
Yulchik, я плов не готовила ещё в мульте, у меня муж в казане сам готовит. Но вот стало интересно, нашла вот такую инфу, посмотри http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=217&t=10839. У автора получается плов рассыпчатый, так же там есть мнение брать рис с водой 1:1, и готовить на режиме рис.
  Кстати пойду опробую рецептик плова, только у меня с вешенками будет. ;)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Марта 08, 2013, 23:30:31
Ну всё! Всё готово! Получилось просто отменно! :good:Раньше муж всегда готовил плов настоящий, теперь моя мультя, а мне опять ничего делать не надо. Вот попробуй тут стань кулинаром! ;D

Значит делала так:
Обычно лью на дно масло подсолнечное, но сегодня за неимением оного, порезала небольшой ломоть свежего свиного сала и обжарила до частичного вытапливания жира. (на режиме бобы, как я понимаю, лучше всего жарится)
Затем добавила нарезанные грибы, морковку, лук, промытый рис, залила водой практически один к одному, может чуть-чуть больше. Посолила, добавила специи для плова, чеснок неочищенный воткнула. Выключила режим бобы, включила режим рис на 12 мин, закрыла крышку, клапан закрыт close. После сигнала я долго не ждала, на подогреве не держала, минут через 5 собственноручно  спустила пар, открыла крышку, перемешала готовый рассыпчатый плов.  :nyam:

Плов с вешенками. Цвет не совсем такой, как положено, т.к. у меня закончилась приправа для плова, которая с барбарисом, куркумой, паприкой и тд. Была одна только зира, вот без неё плов не плов совсем. В другой раз постараюсь сделать всё как положено. Рис, кстати, брала обычный краснодарский, пропареный не люблю.
(http://s020.radikal.ru/i710/1303/ec/10008bf091c9.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

(http://s45.radikal.ru/i110/1303/bc/b6b02ec40cec.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Добавлю сюда ещё фотки блюд, приготовленных моей мультей )

Гуляш из говядины с подливкой:
(http://s017.radikal.ru/i409/1303/97/5ee191cc3a3e.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s020.radikal.ru/i711/1303/a6/f31f47fa226a.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Суп с фрикадельками:
(http://s017.radikal.ru/i411/1303/25/428a600fcd45.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)
(http://s005.radikal.ru/i210/1303/d1/fe4a1f40388b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Жаркое из свинины:
(http://i058.radikal.ru/1303/41/6a29413197b2.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Простая капустная солянка:
(http://i064.radikal.ru/1303/8e/7797fd23a4c7.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5yYWRpa2FsLnJ1)

Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 08, 2013, 23:43:49
fanta, нужно попробовать, он просто видимо на подогреве пока стоит распаривается еще сильнее, я плов делала и получилось что-то среднее
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Марта 09, 2013, 09:28:26
   fanta, третий раз попробую плов по твоему рецепту, может с третьего раза повезет. У меня выпечка как раз только с третьего раза получилась нормальная, не горелая ;D :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Марта 09, 2013, 12:37:30
Ozma, Yulchik, попробуйте, девочки. Я тоже в следующий раз постараюсь сделать все как положено, надеюсь все ингредиенты будут в наличии.
Фотки добавила, то что есть, иногда забываю фотографировать, да и блюда самые простые - компот, котлетки, борщ.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Марта 09, 2013, 23:29:09
Девочки, кто заказывал мультю в последнем выкупе - с клапаном разобрались??????
Что-то мы никак не можем к нему придракониться.....  Что-то нет там никаких обозначений"закрыт-открыт"....
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 09, 2013, 23:33:17
Девочки, кто заказывал мультю в последнем выкупе - с клапаном разобрались??????
Что-то мы никак не можем к нему придракониться.....  Что-то нет там никаких обозначений"закрыт-открыт"....
как нет??? там сбоку черненьким написано close и open
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Марта 09, 2013, 23:47:58
В последних (эт которые с красными кнопочками)???? В упор не вижу..... Есть значок, похожий на пар (ну ет понятно - выпускать сюда), и есть какая-то точка....но на ней пар не держится и давление не набирается(20 мин. стояла).

И еще у меня такое чувство, что крышка как-то не так закрывается... вроде хвостик поставили как и до этого (когда удалось подобрать место положения), а пар все-равно валит; пришлось снять и снова одеть крышку пару раз - вроде бы получилось....
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 09, 2013, 23:54:24
сделала сегодня плов, как писала fanta, 1:1 с курочкой, получился хороший, я очень довольна !) !) !)
а еще сегодня забрала ножи, это что-то нечто... режут все с ходу, даже хлеб без крошек  :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Марта 09, 2013, 23:55:30
ура, каша утром (Нордик, 5 злаков) вышла офигительная!!! если честно, я как то не особо верила в рассказы о том, что мол вкус блюд в м\в отличается, но блин, это реально так! ч

А ты на кашу сыпала - наливала как на коробке Нордика написано? Или "на глаз"

И еще пара  вопосов: 1. сколько в среднем набирается давление
                                     2. если крышку или клапан не закрывать - отсчет обратный времени не должен ли идти? Там же ориентироваться тогда по блюду получается...

Девчат, что-то я очень сильно туплю с этим агрегатом, но картошечка и курочка получились очень вкусненькие! :dance4: :dance4: :dance4: Итоговое качество перекрыло все сложности и непонятки с клапаном-давлением :-X :-X
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yulchik от Марта 10, 2013, 10:04:56
Наталька, кашу Нордик (4 злака и овсяную) готовлю очень часто, самая идеальная пропорция идет 1 мерн стакан хлопьев к 4 мерн стаканам молока, иногда делаю 3 молока и 1 воды. Затем режим "каша" с закрытым клапаном на 6 мин, потом у меня на подогреве стоит минут 10 (пока давление спадет немного), иногда и больше (я кашу стараюсь заранее приготовить). Вкус и консистенция- обалденные!!! Сегодня попробую Нордик рисовую по этим же пропорциям приготовить)))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Марта 11, 2013, 08:52:20
Девочки, присматриваюсь к мультиваркам... Подскажите, а каша в вашей мульте не убегает? Просто слышала про скороварки вообще, что каша убегает через клапан, особенно если на молоке. А в какой чаше ее готовите, в нержавейке не будет пригорать молочная? И что, правда можно сварить кашу за 6 минут?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 11, 2013, 08:57:05
Nata_vrn, я варила кашу на молоке, смазывала маслом края чаши и если после приготовления дать время постоять каше и давление спадет, то все будет ОК. можно за 6 минут приготовить кашу, я плов за 12 минут делала и картошку тушила, говядина за 25 мин нежная становится. я очень довольна !)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Марта 11, 2013, 09:07:58
Ozma, спасибо большое за информацию!  :d_daisy: Просто мне рассказывали, что каша во время приготовления убегала...  :o
И еще меня волнует такой вопрос: ведь мясо надо готовить определенное время, т.к. по санитарным нормам только при длительной тепловой обработке погибают всякие возбудители, паразиты и их личинки, если они там есть (а это нередко). А тут получается за 12 минут плов с мясом...
Все отнекивалась я от мультиварок, мол, и без них прекрасно приготовлю... А теперь в ожидании второй малышки мандраж начинается, вдруг совсем перестану все успевать?  :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 11, 2013, 09:26:32
Nata_vrn,  ???если честно, я не задумывалась об этом, но ведь здесь принцип скороварки, которые были всегда, и видимо обработка совсем не такая как в обычных мультях. да и мясо я сначала обжариваю, а потом протушиваю. даже не знаю что сказать по этому поводу.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Марта 11, 2013, 09:36:02
Ozma, да понятно, что всегда были. Но некоторые же и стейки с кровью едят, и шашлыки все едим, хоть они по большей части непрожаренные до конца, а последствия могут быть неприятные. Все-таки когда вопрос касается кормления детей, хочется быть уверенной в безопасности еды.  ??? Думаю, что на этот вопрос могут ответить только люди, которые в общепите или на пищевом производстве работали...
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 11, 2013, 10:00:46
Nata_vrn, ну да, мы как простые обыватели наверное не дадим достоверной информации ::/ либо посмотреть что-то типа контрольной закупки, где могут провести экспертизу
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Марта 11, 2013, 12:50:32
Ну почему только люди, работающие в общепите могут определить степень готовности мяса? и зачем экспертиза?  ???
 Можно визуально определить если мясо хорошо прожарено, проварено, то при прокалывании выделяется прозрачная жидкость, мясо обязательно отделяется от костей, кость белая, мясные волокна мягкие, легко отделяются друг от друга.
Разве не достаточно? И там ещё могут оставаться возбудители и личинки?
А если скороварка умеет доводить мясо до такой степени готовности в три раза быстрее, чем обычная посуда, так для этого она и была придумана.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 11, 2013, 13:42:49
просто еще не все бактерии умирают при тепловой обработке, некоторые погибают только при заморозке
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Марта 11, 2013, 13:46:00
Ozma, при варке и кипячении не все?  :o
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 11, 2013, 14:29:40
fanta, насколько я помню есть очень много видов бактерий и всякой заразы, которая живет в продуктах питания и не все погибают при термической обработке.
но я очень довольна своей мультиваркой, всегда придерживалась мнения, что от всего не уберечься :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 11, 2013, 19:55:13
Девочки, скажите еще раз -кто пек шарлотку и может дать точный рецепт а?

Вчера жарила картошку. При открытой крышке немного поджарила , мин 5, потом закрыла и на "рис" 12 мин жарила. Итог-вкусно, но даже пережарила. в следующий раз мин на 8 поставлю.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Марта 11, 2013, 20:02:15
fanta, ну конечно не все возбудители погибают сразу при кипячении. Зависит от того, сколько времени кипятить/жарить/запекать. А потом, не сразу температура внутри пищи становится равной температуре в кастрюле. Сколько случаев, когда от недостаточно обработанного мяса или других продуктов люди заболевают сальмонеллезом и другими болезнями. Котлеты например нужно тушить или запекать немного после жарки по санитарным правилам. В школах/лагерях это правило обязательно соблюдают, чтоб не всех не потравить, но не все конечно.  :( Как-то в среде обитания показывали, как дети сальмонеллезом заболели от недостаточно прожаренных зраз в садике, одна девочка умерла. Не так часто это происходит конечно, но думаю каждому и одного случая будет предостаточно. Мы мясо с рынка берем, в то, что там его хорошо проверяют, верится с трудом.
Понятно, что температура достигается довольно высокая в мультиварке, но просто интересно достаточно ли этого с точки зрения безопасности. Может иногда чуть дольше надо подержать, чтоб быть уверенной.
Мультю все равно куплю, но этот вопрос меня очень интересует.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Марта 11, 2013, 20:11:20
Так я же не говорю сразу при кипячении, я про ту степень готовности мяса, когда я считаю достаточным, то что определяется легко на глаз. писала выше. Тогда, когда все разваренное, распаренное. После мульти все такое разваренное гораздо лучше, чем после обычной варки в кастрюле.
Nata_vrn, о чем ты пишешь не совсем понятно. о шашлыках наверное. 
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Марта 11, 2013, 20:18:45
Лисеночек, я делала точно по рецепту из книжки и получилось отлично!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Марта 11, 2013, 20:51:11
fanta, а я про шашлыки не поняла  :) Любая недостаточно прожаренная котлета на вид обычно тоже нормальная, и вряд ли зразы, которыми тех детей накормили сырыми выглядели  ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 11, 2013, 22:18:48
Лисеночек, я делала точно по рецепту из книжки и получилось отлично!
попробую))))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 14, 2013, 20:59:44
девчонки, а можно приготовить одновременно -например внизу в чаше варится картошка и в это же время на решетке на пару котлеты??? или нет?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 14, 2013, 21:01:42
девочки, как вы на пару готовите? там же нужно воду куда-то наливать или сразу в чашу?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Марта 14, 2013, 21:57:57
Лисеночек, я одновременно делала рис и окуня на пару :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Марта 14, 2013, 21:58:45
Ozma, а куда, кроме чаши можно налить?   ???
я прямо в чашу наливаю воду и солю её
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 14, 2013, 22:05:13
LiSSeNoK,спасибо, так вот я и задалась вопросом куда налить, может есть приспособления какие  ??? и от соленой воды паровое все соленое?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Марта 15, 2013, 12:20:34
Ozma, ага :) у меня, правда, небольшой опыт приготовления на пару, но рыба и картошка получаются соленые :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 15, 2013, 17:08:35
LiSSeNoK, спасибо  :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Марта 15, 2013, 21:14:56
Пекла вчера шарлотку -немного она конечно прилипла( несмотря на то, что я смазала дно, посыпала сухарями....
Но вкусная) не сильно пышная только...
и вывод такой -шарлотка у меня в духовке получается быстрее и пышнее -за 20 мин готова. тут же она пеклась 30 мин и 10 на подогреве)))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Марта 15, 2013, 21:20:20
Лисеночек, я тоже пробовала и тоже пришла к такому выводу
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Апреля 15, 2013, 22:44:07
Не знаю здесь оставить отзыв о ноже? Сегодня была у мамы, начала хлеб резать, лезвие выпало из ручки :( :( :(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Апреля 15, 2013, 23:12:51
PiNA COLaDa, а у меня ножи просто отличные
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Апреля 18, 2013, 15:56:46
а у меня беда приключилась с мульти...муж снимал клапан для чистки (ну тот который со стрелочкой вкл-выкл), все вроде норм поставил назад и мульти перестала выпускать давление после готовки...ни сама ни с моей помощью вручную. крышка ессно как намертво приклеена, ни туда ни сюда, открыть не могу кастрюлю и клапан это кручу -толку ноль..
короче, че делать не знаю теперь. неужели пипец пришел моей мульти????? :help: :help: :help:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Апреля 18, 2013, 22:43:33
Лисеночек, у меня почти такая же беда :'( давление вроде выпускает, но открыть крышку может только муж и то не с первого раза
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Апреля 18, 2013, 23:10:09
LiSSeNoK, у меня не дает самой спускать, если мне надо например быстрее, а только когда остынет -спускает сама , но открыть я не могу ее. только муж, с диким усилием, причем поплавок этот металлический уже упал- и вот такая фигня...
я расстроена ужасно!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Апреля 18, 2013, 23:18:54
Лисеночек, и я :'(уж лучше бы и не мыла этот клапан
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Апреля 18, 2013, 23:46:21
LiSSeNoK,  вот и мы на свою блин голову его помыли, причем все как надо -по инструкции, по правилам....
ну и чего будем делать, товарищ по несчастью? мне как то не в радость сварить суп и блин вокруг этой кастрюли бегать, чтоб ее открыть?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Апреля 19, 2013, 11:54:25
LiSSeNoK,  вот и мы на свою блин голову его помыли, причем все как надо -по инструкции, по правилам....
ну и чего будем делать, товарищ по несчастью? мне как то не в радость сварить суп и блин вокруг этой кастрюли бегать, чтоб ее открыть?
почитала на форумах - советуют поковырять утопленный клапан. Там могут быть налипшие частички пищи
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Апреля 22, 2013, 18:35:38
Лисеночек, я сняла всё, что снималось на крышке, поковыряла толстой иголкой 2 клапана, куда только можно было залезть ;D ничего там не нашла, но крышка сейчас открылась без проблем :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Лисеночек от Апреля 22, 2013, 20:53:24
LiSSeNoK, муж тоже все разобрал, поковырял там че то и АЛИЛЛУЙЯ  -крышка открывается!!! :dance4:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Апреля 22, 2013, 23:04:21
Лисеночек, ну и замечательно! теперь можно снова радоваться мультям :dance4:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Апреля 23, 2013, 10:17:27
Девочки, рада за вас, что все хорошо! Вот, что значит российская техника - чинится ударом кулака или ковырянием на худой конец... Не то что буржуйская  ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 11:30:55
Девочки, первый раз решилась воспользоваться мультиваркой.  :help: Подскажите, клапан должен быть в том положении где кружочек? не там где пар нарисован? Нажала только кнопку каша, я правильно поняла, что она уже варит?

Сообщения объединены: Июня 15, 2013, 11:31:43
она шипит  :o
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 15, 2013, 11:32:57
Nata_vrn, нажимаешь кнопку программы (например каша) и старт/сброс, а клапан да, на кружочке
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 11:35:26
Ozma, спасибо! старт/сброс не нажимала, т.к. там вроде написано, что оно само работать начинает через 10сек... А шипеть должна?

пс я ее боюсь  facepalm

Сообщения объединены: Июня 15, 2013, 11:36:24
ой, не шипит, и обратный отсчет пошел!  !)

Сообщения объединены: Июня 15, 2013, 11:36:42
ЗАРАБОТАЛО!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Иркица от Июня 15, 2013, 12:07:39


пс я ее боюсь  facepalm

;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 12:23:28
Иркица, а ты свою не боялась в первый раз?  :D
Она ж еще и давление нагнетает, а вдруг бабахнет?  :Oops1:
Сварила я кашу! удобная штука, теперь буду молочную по утрам делать! может хоть мультиварочную доча есть будет... эту (ячневую без молока) лопает за обе щеки!  !) !) !)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Иркица от Июня 15, 2013, 12:25:09
Наташ, я свою не боялась, у меня обычная) а вот скороварку даже в мыслях боюсь)))))))))
я ячневую, пшеничную обожаю. вернее, Димка)))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 12:59:09
Иркица, а мне все интересно попробовать мясо в скороварке сделать, говорят как тушенка получается :)
Я тоже каши эти люблю, но муж не ест и себе готовить было лениво раньше, а теперь с дочей вместе едим   :friends:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 15, 2013, 15:11:48
Nata_vrn, варила кукурузную кашу на плите и мульте, в мульте гораздо быстрей и сразу распаренная получается. а мясо просто супер, первый раз говядину делала в ней, на самом деле на волокна распадается :girl in love:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 15:52:25
Ozma, надо будет и кукурузную попробовать, может она в мульте вкуснее будет, так она мне вообще не нравится :-\
А мяса нет сейчас в морозилке, только фарш... и купить пока никак, придется подождать с экспериментами.
А еще я в ней мечтала винегрет готовить, правда не сезон пока. Так неудобно варить картошку, морковку, свеклу в разных кастрюлях, да и долго, а на пару в мульте подружка говорит все на решетку вместе складывает и очень быстро все готово и даже не окрашивается друг от друга!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 15, 2013, 15:55:12
Nata_vrn, это точно, овощи тоже варила, милое дело. сейчас у нас пора дней рождений и мультя будет выручать и скоростью и отсутствием открытого пара
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 16:13:49
Ozma, ВОТ! мне тоже очень понравилось, что она лишней жары в квартире не создает, сейчас очень актуально!!! :dance4:
Подскажи, а каши автоматическое время варишь или прибавляешь еще?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 15, 2013, 16:57:56
Nata_vrn, я наоборот убавляю иногда, смотря какая каша, гречку варила минут 5-6, кукурузную кажется как положено. и если каша типа гречки, которая рассыпчатая лучше, то воды 1:1 и плов так делаю, может на 0,5 чашки больше воды лью или раскиснет все
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 17:10:51
Ozma, класс! А то про другие мультиварки пишут, что режим каша по 1-1,5 часа  :o Все-таки ВЕЩЬ эта скороварка!  :good:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 15, 2013, 17:13:56
Nata_vrn, и не говори, я вздохнула легче с момента покупки, еще пробовала грудинку делать в ней, по рецепту девочек с форума

Сообщения объединены: Июня 15, 2013, 17:14:26
а еще бульон постоянно в ней варю, быстро и не жарко
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Июня 15, 2013, 18:14:01
Я тоже свою уже вовсю юзаю. Очень довольна. Делала каши, картошку, мясное рагу с картошкой, суп, плов. Все быстро, вкусно, не жарко. Жалею только об одном - что раньше ее не купила :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 18:41:02
А какую функцию лучше выбрать для курицы с картошкой и грибами?

Yono, ты тоже без нержавеющей чаши готовишь? я прям уже страдаю без нее  :'(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 15, 2013, 19:00:03
Nata_vrn, так курицу и выбирай
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 19:08:54
Ozma, спасибо! а то мало ли...  ???
Кстати ножик этот керамический просто песня! У меня был неприятный опыт покупки набора ножей одной фирмы (нержавеющая посуда у них супер), так выбрала подороже, из черной керамики.... а они вообще не режут, только мясо неплохо режет, а все остальное - ну никак... лук нереально порезать!
Я как-то и не очень верила, что они могут резать хорошо, а тут прям красотища!  !) !) !)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Июня 15, 2013, 19:54:52
Nata_vrn, а чем нержавеющая чаша лучше той, которые у нас есть? Я вроде и этими пока довольна
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 15, 2013, 22:12:55
Yono, Лен, ну не доверяю я этим антипригарным покрытиям... Одно дело иногда картохи в такой посуде пожарить, а другое - каждый день готовить. Нержавейка есть нержавейка. Я металлокерамику только для выпечки брала, но пока в ней готовлю...
Ем курицу из мультиварки - ну оочень вкусно! Только не думала, что будет столько жидкости, учитывая, что воду я не наливала совсем, просто курицу, картошку, грибы и пр. положила  ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Июня 17, 2013, 10:17:40
Ozma, надо будет и кукурузную попробовать, может она в мульте вкуснее будет, так она мне вообще не нравится :-\
А мяса нет сейчас в морозилке, только фарш... и купить пока никак, придется подождать с экспериментами.
А еще я в ней мечтала винегрет готовить, правда не сезон пока. Так неудобно варить картошку, морковку, свеклу в разных кастрюлях, да и долго, а на пару в мульте подружка говорит все на решетку вместе складывает и очень быстро все готово и даже не окрашивается друг от друга!
я в микроволновке приспособилась варить овощи - быстро и посуда чистая :)

Сообщения объединены: Июня 17, 2013, 10:20:03
Yono, Лен, ну не доверяю я этим антипригарным покрытиям... Одно дело иногда картохи в такой посуде пожарить, а другое - каждый день готовить. Нержавейка есть нержавейка. Я металлокерамику только для выпечки брала, но пока в ней готовлю...
Ем курицу из мультиварки - ну оочень вкусно! Только не думала, что будет столько жидкости, учитывая, что воду я не наливала совсем, просто курицу, картошку, грибы и пр. положила  ???
это особенность такая, видимо. У меня и мясо, и курица и запчасти от курицы дают очень много жидкости
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Июня 17, 2013, 10:42:57
LiSSeNoK, а я уже столько лет и не могу воспринимать микроволновку как прибор для приготовления еды, я в ней только грею что-нибудь или стерилизую
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Июня 17, 2013, 10:46:20
Ozma, я тоже только разогреваю, но на салаты овощи там удобнее делать, да и если картошки очень захотелось - 5 минут и картошечка готова :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 18, 2013, 09:02:42
это особенность такая, видимо. У меня и мясо, и курица и запчасти от курицы дают очень много жидкости
LiSSeNoK, я вот думаю, что это из-за курицы, ее же чем-то там шприцуют, она ж и при жарке много воды дает, а тут ей просто некуда выпариваться...  ???

Вчера первый раз запеканку творожную делала в мульте. Ну, честное слово, вкус из детства, как в садике!  :girl in love: Дочка четвертую часть съела! (для нее это нереально большая порция  ;D)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: PiNA COLaDa от Июня 18, 2013, 10:13:26
Nata_vrn, я вчера кролика тушила свежего, ничем не шприцованного, и воды 2 ложки добавила, а жидкости все равно много  ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 18, 2013, 10:17:24
PiNA COLaDa, значит все-таки просто мясо дает столько воды, а непривычно наверное потому что в кастрюле всегда выпаривается  ???
у меня подруга решила в этом году кролей попробовать вырастить (они за городом живут), тоже будем есть как подрастут, вкусные они  :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Июня 18, 2013, 13:16:38
Nata_vrn :), напиши пожалуйста рецепт запеканки и сколько по времени ее готовила.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июня 18, 2013, 16:39:46
Helenka, а рецепт из мультиварочной книжечки: 2 пачки творога (у меня по 200гр были), 2 яйца, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, ванилин и раст масло для смазывания чаши. Все смешать миксером и печь 30-40 минут (я на 35 поставила). Правда я манку немного заранее в кефире замочила.
Сегодня еще раз буду готовить, ту смели в момент  :nyam:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Helenka от Июня 19, 2013, 00:59:11
Nata_vrn, спасибо, надо попробовать, а то я что-то про книгу рецептов и забыла.  ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июля 05, 2013, 08:01:10
Как же я довольна покупкой, уже окончательно разобралась с мультиваркой, так удобно! И не жарко, все подряд в ней готовлю. Скоро еще и чаша нержавеющая приедет, совсем моя душа будет спокойна!  :D
Вчера первый раз в жизни плов сделала, даже муж не вредничал, сказал вкусно (обычно он плов готовил)!  ;D кстати за основу взяла рецепт fanta. Света, спасибо большое!  :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Июля 05, 2013, 10:37:49
Как же я довольна покупкой, уже окончательно разобралась с мультиваркой, так удобно! И не жарко, все подряд в ней готовлю. Скоро еще и чаша нержавеющая приедет, совсем моя душа будет спокойна!  :D
Вчера первый раз в жизни плов сделала, даже муж не вредничал, сказал вкусно (обычно он плов готовил)!  ;D кстати за основу взяла рецепт fanta. Света, спасибо большое!  :d_daisy:
Наташ, да не за что!  :) А моя пока заскучала совсем, редко мультиварит.

Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июля 05, 2013, 10:47:38
fanta, некогда готовить?
Пытаюсь следовать совету Эвелины Хромченко.
Это какому? ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Июля 05, 2013, 10:49:05
Наташ, много работать.  ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Июля 05, 2013, 11:01:24
Ааа, понятно.   :)
Свет, удачи тебе! Надеюсь все образуется  :-*
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 05, 2013, 14:27:16
Я тоже довольная  :dance4: пробую потихоньку разные рецепты. Оценила как пароварку, рыбка объеденье :girl in love:, пекла медовый корж, сынуля был в восторге. Алле огромное спасибо за закупку :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Июля 05, 2013, 15:41:28
ИванДаМарья, пажалуйста ::/ :girl in love: так приятно что все рады ::/
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 05, 2013, 18:15:32
Alla, я теперь среди знакомых рекламирую :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Июля 05, 2013, 23:09:50
ИванДаМарья, мне по началу сестра разрекламировала ее, а когда я ее себе купила, то тут понеслось..... :D уже половина родственников и друзей в наших рядах  !)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Июля 11, 2013, 15:30:48
Девочки, сделала для себя маленькое открытие, делюсь с вами: КУКУРУЗА в нашей мульте готовится 25 минут на режиме Бобы.  :dance4: Ну невероятно вкусно! Или может сорт такой попался...  ???
(сложить в чашу початки кукурузы, я ломала напополам, залить водичкой до половины, всю не надо заливать, НЕ СОЛИТЬ!)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 11, 2013, 15:40:14
fanta, а у меня такого режима "Бобы" нет ???
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Июля 11, 2013, 15:57:09
ИванДаМарья, ну просто выбери у себя наиболее мощный режим, я так думаю. Я свою мультю по большей части методом тыка пользую, не люблю инструкции всякие.  ;D На режиме пар думаю получится также, я свеклу варила полчаса.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Июля 11, 2013, 16:10:33
fanta, а уже продается кукуруза?  :o мы ждем-не дождемся, когда будем варить кукурузу в мульте :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Июля 11, 2013, 16:13:14
fanta, а уже продается кукуруза?  :o мы ждем-не дождемся, когда будем варить кукурузу в мульте :)
да!  :)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Иркица от Июля 11, 2013, 20:22:58
Света!!!! Спасибо!! Пошла на огород-ага, есть уже кукуруза)))) а я жду августа блин)))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: LiSSeNoK от Июля 11, 2013, 21:26:42
fanta, спасибо :) уплетаем вкуснющую кукурузу за обе щеки :) точнее, за 4 щеки :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: fanta от Июля 11, 2013, 21:49:49
Девоньки, не за что!
 Ира, ну ты что, чуть урожай не прозевала! :D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Июля 15, 2013, 13:27:06
fanta, а у меня такого режима "Бобы" нет ???
ИванДаМарья,
МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РЕЖИМ КУРИЦА ИЛИ МЯСО
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: ИванДаМарья от Июля 15, 2013, 15:13:25
fanta, а у меня такого режима "Бобы" нет ???
ИванДаМарья,
МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РЕЖИМ КУРИЦА ИЛИ МЯСО

Поняла :)спасибо :d_daisy:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Декабря 06, 2013, 17:31:39
Хвастаюсь моей новой помошницей от компании ARC
(http://i60.fastpic.ru/big/2013/1206/3d/6b13678649c2055ec49d56c4d67a233d.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2Zhc3RwaWMucnUv)
ПАровая ШВАБРА
моет кафель, линолеум, паркет,мрамор, нержавейку, ковровое покрытие, стекло, отпаривает одежду и т.д.
я прям играюсь с ней :girl in love: а доча теперь рвется мыть пол ;D

В комплекте куча насадок и тряпочек!
(http://i57.fastpic.ru/big/2013/1206/6b/1e603b59e282db6bc0c6cbf9ae47ce6b.jpg) (https://mamavrn.ru/go.php?url=aHR0cDovL2Zhc3RwaWMucnUv)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Декабря 06, 2013, 18:25:38
моя скороварка сломалась,чуть не рванула  :o уже больше месяца в ремонте,очень жалею,что купила...  :-[ :-[ :-[
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Декабря 06, 2013, 20:54:00
EVA, ничего себе :o
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Декабря 08, 2013, 10:26:34
EVA, Тань, как так получилось? :o неужели рвануть может? Это она сразу так, или работала сначала?
У меня тут сестра себе выбирает, я ей советовала, а теперь прям побаиваюсь... :(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Декабря 08, 2013, 11:04:52
Nata_vrn, такое с любой маркой мультиварки может случиться, на любую есть свои положительные и отрицательные отзывы.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Декабря 12, 2013, 23:55:55
Было 7 выкупов у нас по этой фирме и тьфу...тьфу.... один раз ток одна мультя ошибку показывала и решили вопрос по телефону(сказали куда понажимать и все), такой статистикой не каждая фирма похвастается!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Декабря 13, 2013, 00:04:26
Nata_vrn, такое с любой маркой мультиварки может случиться, на любую есть свои положительные и отрицательные отзывы.

с этим согласна,просто купив ее через СП я обрекла себя на большой геморрой  ;D
Nata_vrn, я бы в Юлмарте купила,например такую http://www.ulmart.ru/goods/340314
цена 2 тыщи, точно не хуже,хоть гарантия есть нормальная.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Декабря 13, 2013, 10:37:36
EVA, Тань, а чье это производство?
Для меня принципиальным моментом была возможность докупить нормального качества чаши, меня дешевые антипригарные не устраивают... ну и цена для скороварки очень даже. А ломаются и правда всякие марки, у меня подруга за 15тыр брала примерно со мной в одно время, у нее она стала уже герметичность терять :(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Декабря 13, 2013, 11:51:42
EVA, та мультя, на которую ты ссылку дала воняет пластиком галимым, сказать что точно не хуже...... отзовы в интернете говорят обратное! кто участвовал в закупках мульти у нас на форуме, у всех проставлены печати и подписи в гарантийниках от ИП, по ним гарантия год! год гарантия во всех магазинах на всю технику стандартная!!! Арк без проблем по заполненному гарантийнику забирают сами и меняют или чинят, и сами довозят назад потом. Если бы взяла у нас на форуме, была бы гарантия ;) я тоже свою мультю Арк брала два года назад на другом СП ресурсе и мне тоже не заполнял никто гарантийник! а я заполняю ::/
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Декабря 13, 2013, 16:42:43
Alla,  ;D прости,что сделала антирекламу...просто написала свое мнение.
Я ее у нас на форуме и купила,теперь вот жду уже второй месяц,ни ответа ни привета  :-[
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ивченко Алина от Января 08, 2014, 21:25:11
Моя мама серьезно поссорилась с моим мужем. Представьте, так серьезно, что чтобы не жить с нами какое-то время, муж уехал в Москву на заработки. Но все равно наступило время возвращаться домой. Чтобы приехать и помирится, теще нужно было сделать дорогой красивый подарок. А что подаришь старой женщине, которой ничего в этой жизни не надо? И мой муж подарил…мультиварку. Как хорошо, что ему хватило ума на столь изобретательный подарок. Дисплей на крышке расположен, не нужно карячиться и нагибаться – все, как на ладони. И главное, такая простая в обращении, что даже моя 55-летняя мама, не владеющая компьютером, легко справляется с сенсорным дисплеем и программами. В семье воцарились мир и согласие, и все благодаря удачному подарку.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Елка от Января 08, 2014, 21:56:18
Ивченко Алина, Вот вы загнули " старой женщине, 55 лет" ;D :o  да тут еще до старости далековато !) или Вы решили так Редмонд пиарнуть ??? Дык не надо все и так в курсе  :/dance:
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: linka от Января 08, 2014, 22:03:54
Ивченко Алина,
Комментарий модератора в этой теме публикуются отзывы о мультиварках ARC купленных в СП на форумеобсудить все другие модели можно тут http://mamavrn.ru/index.php/topic,770.0.html
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ozma от Января 08, 2014, 22:07:57
Ивченко Алина, Вот вы загнули " старой женщине, 55 лет" ;D :o  да тут еще до старости далековато !) или Вы решили так Редмонд пиарнуть ??? Дык не надо все и так в курсе  :/dance:
это и был, как мне показалось, чистой воды пиар  ::/
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Ивченко Алина от Января 08, 2014, 23:00:25
Да нет. поделилась соображениями. Или упомянуть слово "Редмонд" в суе категорически запрещено?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Настя от Января 08, 2014, 23:03:40
Комментарий администратора  "всуе" на форуме - это флуд, а флуд - нарушение правил форума, кот. Вы прочитали и с которыми согласились, регистрируясь. Вам дали ссылку на тему с мультиварками - там пожалуйста и делитесь своими соображениями.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Января 08, 2014, 23:54:30
Мультиварка АРС полное геее....
сломалась проработав совсем не долго,отправила в ремонт,ремонтировали 2 месяца  >: да еще и деньги за ремонт взяли,хотя скороварка не гарантии... :-[  так что я очень ей НЕ довольна!!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Января 09, 2014, 15:23:37
 Ивченко Алина, читайте правила!!!!!!!!
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Иркица от Января 09, 2014, 17:42:09
моя скороварка сломалась,чуть не рванула  :o уже больше месяца в ремонте,очень жалею,что купила...  :-[ :-[ :-[
вот это меня страшило и страшит. рвануть может любая скороварка-там давление. если это случается раз на тыщу скороварок-мне достаточно. она может рвануть и при ребенке.  :(
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Января 09, 2014, 19:24:27
Иркица, муж мой ее "ковырял", сказал, что не рванет. Там предохранитель какой-то выбьет и все... но звук конечно будет... впечатляющий ;D
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Января 09, 2014, 19:29:10
Nata_vrn,  ;D ;D ;D дааа звук был впечатляющий)))
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: natalika от Января 23, 2014, 11:23:15
Alla, про паровую швабру расскажи еще :) Конкретно как ей ковры чистить? Сначала пылесосом я так понимаю, потом ей? Или как то по другому?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Января 23, 2014, 11:44:51
natalika, для чистки ковров у паровой швабры специальная насадка есть, чистить ею также, как и полы мыть. т.е. мусор она не собирает, а именно паром чистит ворс ковра. могу сказать, что чищу своей шваброй периодически ковер в детской и тряпка всегда черная после обработки, хотя пылесошу регулярно его. а еще этой шваброй очень хорошо плитку на полу мыть.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: natalika от Января 23, 2014, 17:52:06
Yono, если у меня везде ковры, значит приобрести стоит)
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Января 23, 2014, 22:00:54
natalika, ну я бы не сказала, что это вещь первой необходимости-мне ее подарили и некоторое время я просто не могла найти ей применение, неудобно было ее доставать, собирать... Но сейчас как-то приноровилась, примерно раз в месяц промываю весь дом ею.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Января 24, 2014, 15:36:09
natalika, Лена верно написала, как ни пылесось а тряпка серая! сначала собираем мусор,волосы и тп пылесосом а ей проводим влажную уборку коврового покрытия, коврик будет слегка влажный (слегка)) потом по верху, минут через 5 высохнет. Я тоже сначала мыла плитку (у меня керамогранит с фактурой, трудно моется) супер!!!! я играюсь прям! :girl in love: коврик у мня один, его тоже мою, еще там шланг и насадка удаляет налет на смесителях хорошо, можно на стенах в ванной плитку помыть, жалюзи моет (спец насадка) отпаривает одежду (можно использовать прям вместо утюга, для этого отдельно продается приспособа дешевенькая, ее пристегиваешь и утюг получается и прям водишь на гладильной доске и гладишь или на вешалке пиджак отпарить или куртку), окна еще не пробовала мыть, знакомая в частном доме моет,  очень нравится
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Марта 24, 2014, 15:47:57
Alla,  похоже моя мультяшка хочет сломаться :'( :'( :'( куда обращаться? Проблема в том, что во время готовки клапан давления поднимается, крышка блокируется - все как положено. Но продолжает выходить пар очень сильно на протяжении всего периода приготовления. Не зависимо от режима и кол-ва заполненности чаши.... Куда обратиться?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: MsBee от Марта 24, 2014, 17:06:57
Наталька, откуда именно выходит пар, из под крышки или из всплывающего клапана?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Настя от Марта 24, 2014, 17:10:48
мне кажется = надо уплотнительное кольцо поменять - или на маленьком клапане, или на крышке
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: MsBee от Марта 24, 2014, 17:14:48
Настя, то же самое хотела предложить, еще иногда бывает, что маленькое колечко вовсе теряется при мытье крышки, например, нужно проверить.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Марта 24, 2014, 23:05:41
MsBee, Настя,  Уплотнительных колец у меня 2, которые для крышки.
Пар выходит из клапана датчика давления.
Попловковый клапан как и положено закрывается, крышка блокируется, но из черного так и выходит пар и легкие брызги.
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Марта 24, 2014, 23:41:06
Наталька, мне тоже кажется это кольцо ... если бы сломаться то сразу бы сломалась, а выход пара это потеря герметичности, проверь кольца ;) а если что то звонить можно в сервисный центр, телефон в книжке с рецептами на обложке, они могут по телефону проконсультировать

Сообщения объединены: Марта 24, 2014, 23:42:39
Наталька, проверь малое кольцо на клапане с внутренней стороны крышки, оно очень маленькое, размером с 1 копейку
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Марта 25, 2014, 00:03:08
Alla, , маленькое на месте. А вот если его поменять, то это возможно, не подскажешь?
Название: Re: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Марта 26, 2014, 00:53:35
Наталька, конечно можно, они отдельно у них в продаже есть, стоит копейки, надо глянуть...в районе 30 р помойму
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Наталька от Ноября 11, 2014, 00:26:12
Девочки , видела, что кто-то заказывал паровую швабру , а отзыв потеряла.....
Скажите , как она по качеству ? Или лучше пароочиститель?
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Ноября 13, 2014, 14:54:49
Наталька, я ей пользуюсь год уже, очень давольна!!!! :d_daisy: плитку мою, ковер,линолиум, ребенок в ведро нелезет так как нет ведра ;D
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Декабря 19, 2014, 19:30:04
Девочки, кто брал сэндвичницы/вафельницы, расскажите, пожаааалуйста, как они? :d_daisy:
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Декабря 20, 2014, 17:41:03
Nata_vrn, я пока только вафли пекла. моим понравилось. мыть насадки удобно. сделана вроде добротно.
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Декабря 20, 2014, 18:35:43
Yono, Лен, а вафли толстенькие получаются, да?
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Декабря 20, 2014, 18:59:46
Nata_vrn, ну да, типа венские. я и рецепт брала из инета венских вафель.
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Марго5 от Августа 30, 2015, 23:02:51
Девочки, привезла сегодня от Аллы свою мультиварку-скороварку. Не могу понять, как мне нужно выставлять клапан? В какую сторону? На картинке в инструкции вообще не понятно(
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Августа 30, 2015, 23:46:51
Марго5, какая у тебя?
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Марго5 от Августа 30, 2015, 23:49:53
Yono, вот такая http://arcompany.ru/product/arc-qdl614/ . Я не пойму, клапан ставить на " открыт" или "закрыт" ?
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Августа 31, 2015, 00:02:57
Свет, у меня другая http://arcompany.ru/product/arc-dsb60-1000b9/
у моей клапан закрыт, когда вдоль ручки повернут
вообще легко проверить: когда клапан закрыт, то при включении она  начинает набирать давление и при этом пар не идет из нее, а если клапан не закрыт, то будет шипеть сильнее и пар будет идти.
только с молоком ничего не ставь, пока не разберешьсяс клапаном,а то оно может выкипеть через клапан открытый
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Elena+2010+15! от Августа 31, 2015, 00:20:07
Марго5, Света,если клапан как бы утапливается и зазор между верхним краем клапана и краем углубления маленький-клапан закрыт.Если имеется расстояние-клапан открыт.
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Августа 31, 2015, 12:53:58
Yono, вот такая [url]http://arcompany.ru/product/arc-qdl614/[/url] . Я не пойму, клапан ставить на " открыт" или "закрыт" ?

у меня точно такая, клапан должен быть закрыт во время готовки!!!
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Марго5 от Августа 31, 2015, 13:47:32
EVA, Таня, важно, в какую сторону он повернут или нет?
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Августа 31, 2015, 16:25:32
EVA, Таня, важно, в какую сторону он повернут или нет?
да важно, иначе воздух выйдет, а он должен набираться, за счет этого она и скороварит  ;)
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Марго5 от Августа 31, 2015, 17:45:29
EVA, так в какую сторону тогда ? не пойму :-\
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Nata_vrn от Августа 31, 2015, 21:49:22
Марго5, Свет, у меня тоже как у Лены... но у меня нарисован "пар" рядом с положением открытого клапана, и "точка в кружочке" в закрытом положении. Присмотрись, может и у тебя есть... У меня получается, что если на нее "с лица" смотреть, то клапан должен смотреть "от меня".
Самый верный способ начать готовить (не молочное) и посмотреть идет ли пар из этого клапана. Только именно из него, не перепутай с тем, который рядом.
И правда, страшновато первый раз ей пользоваться, меня тоже клапан этот волновал больше всего, и я вроде даже здесь спрашивала, а у девочек модель была как у тебя наверное... пойду поищу где это обсуждали...
там было только про пар/кружочек, про другую модель не нашла... :(
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Августа 31, 2015, 23:19:21
EVA, так в какую сторону тогда ? не пойму :-\
от себя получается, закрыто, на себя- открыто, у меня так, по идее у тебя так же  ;D
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Марго5 от Сентября 01, 2015, 09:38:21
Nata_vrn, EVA, спасибо девочки.А то я боюсь, что рванет))). Пар из этого клапана не идет. Если он повернут в сторону от меня. Я уже пробовала.  Если стоит прямо, то тогда идет. И подскажите, она давление сама сбрасывает? Как я пойму, что она сбросила давление? А то я сама сбрасываю его.
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Yono от Сентября 01, 2015, 09:47:36
Марго5, если пар не идет, значит закрыт клапан. давление чтоб проверить: клапан немного начинаешь поворачивать и он начинает стравливать сильнее - значит еще не сбросил, ну и крышка не открывается при давлении
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Сентября 01, 2015, 09:51:45
Марго5, значит правильно, я если спешу открыть- стравливаю, но обычно сама она стравливает, т.к. меня дома нет, включаю и ухожу.
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Марго5 от Сентября 01, 2015, 12:22:05
EVA, поняла. Спасибо :d_daisy:
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: EVA от Сентября 01, 2015, 14:00:28
Марго5, пожалуйста Света  :)
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Alla от Сентября 07, 2015, 13:59:32
Все верно, давление когда надо она сбрасывает сама во время приготовления (начинает шипеть почуть, потом перестает)
 ;)
Название: Отзывы Мультиварка-скороварка ARC
Отправлено: Martinika от Апреля 15, 2018, 19:54:44
У меня мультиварка , муж подарил , пользуюсь довольна .