Мастика для новичков

[дружок]

Alisa-kisa, спасибо огроменное за рецепт мастики. Оч просто и вкусно. Я только начинаю, благодаря всем вам так вдохновилась. Молодцы, девчонки!!! Только вот нигде не могу найти цветную пудру или карандаши. Или пастообразные красители. Люба мне давала ссылочку на Амазон но... как-то там сложно...., а такие красители клевые есть

[Alisa-kisa]

дружок, пожалуйста, мне не жалко) Цветная пудра - это что? Красители? В хлебограде посмотреть можно, еще девочки писали в карусели есть в кондитерском отделе.

[дружок]

Ой, ошиблась  - мелки цветные (пищевые, конечно). Купила толстенную книгу по кулинарии, там написано, что есть такие. Но ничего прорвемся.

[Леди]

Кто делал футбольный мяч,подскажите как добиться идеально круглой формы без специальной формы?

[Alisa-kisa]

Кто делал футбольный мяч,подскажите как добиться идеально круглой формы без специальной формы?

1. Вручную. Собираем коржи примерно по форме сферы, потом при помощи картошки замазываем неровности
2. При помощи круглых по форме пиал

[И в лева]

Начиталась...и сотворила вот такое произведение в виде торта....Мастика из суфле,красила свеклой,цветы из готового марципана(купила в БИЛЛЕ ,маленькая упаковочка из 4х цветов ),не знаю какой он должен быть,но мне показалось,что он какой то засахаренный ,в общем не очень удобно лепить...Не получилось хорошо выровнять торт под мастику,крем жидковат получился (((Ну самое главное ЕСТЬ МОЖНО...

[Galconok23]

И в лева, хорошенький  тортик. а марципан надо было подольше месить, он тогда эластичнее становится. а возможно упаковки с дефектом была и воздух попал ,поэтому он и подсох

[И в лева]

GalchonokСпасибочки за совет, а марципан действительно был подсохший...

[И в лева]

Никто не в курсе,а можно мастику золотого цвета сделать,ну или пудру золотую?А то у меня такая клевая идея пропадает...

[Леди]

И в лева,я думаю,если вмешать в мастику золотой кандурин должно получиться Или сверху нанести кисточкой.