Самое интересное




Автор Тема: Каши  (Прочитано 30635 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Yono

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 13311
  • Репутация: 619
  • Если ребенок не шумит, значит он вырос
  • Наградки Мама за рулем Знаток в вопросах материнства За активное использование слинга За организацию почты Деда Мороза 2013 Свой человек За организацию почты Деда Мороза 2014
    • Конкурс детского творчества "Умелые ручки"
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #10 : Марта 29, 2011, 18:40:22 »
э...я вот тоже хотела на молоке начать варить...а посмотрела очередную страшилку про молоко...и передумала....эт если совя провереная корова есть...а так...нашим детям еще всю жизнь предстоит химию есть, так что пусть пока без нее живет, а безмолочные я на смеси готовлю, дороговато правда выходит...но это ж мой любимый детка...
А те каши которые магазинные с молоком-их давать или нет? И на счет каши на смеси-вы на ГВ? Меня врачи как то уверили, что если ГВ, то смеси вообще никак не использовать...



Оффлайн Стрекоза

  • Креативная Мама
  • ******
  • Сообщений: 4828
  • Репутация: 190
  • Наградки За победу в 3 караоке дуэлях За победу в 1 литературной дуэли За участие в благотворительности За длительное и активное участие в жизни форума За позитив! Участник БА Почта Деда Мороза
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #11 : Марта 29, 2011, 23:15:57 »
А что такое глютеновые каши?


[url=http://mamavrn.ru]

Мозгом наделен каждый,но не у всех есть инструкция!

Оффлайн Yono

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 13311
  • Репутация: 619
  • Если ребенок не шумит, значит он вырос
  • Наградки Мама за рулем Знаток в вопросах материнства За активное использование слинга За организацию почты Деда Мороза 2013 Свой человек За организацию почты Деда Мороза 2014
    • Конкурс детского творчества "Умелые ручки"
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #12 : Марта 30, 2011, 13:45:20 »
Глютен-это какой-то белок он не всегда хорошо переносится и насколько я поняла каши с его содержанием вообще менее полезны,чем без него



Оффлайн Маргарита

  • Просвещенная Мама
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 16375
  • Репутация: 539
  • Наградки За участие в благотворительности За поддержание порядка на форуме За активное участие в совместных закупках За активное участие и помощь в развитии форума За длительное и активное участие в жизни форума За третье место в конкурсе
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #13 : Марта 30, 2011, 16:27:08 »
Нет, они не менее полезны, (к глютеновым кашам относится геркулесовая), они аллергенные...

Оффлайн Маргарита

  • Просвещенная Мама
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 16375
  • Репутация: 539
  • Наградки За участие в благотворительности За поддержание порядка на форуме За активное участие в совместных закупках За активное участие и помощь в развитии форума За длительное и активное участие в жизни форума За третье место в конкурсе
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #14 : Марта 30, 2011, 16:31:23 »
Вот нашла:

Глюте?н (от лат. gluten — клей), клейковина — понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи, овса и ячменя. Термин «глютен» обозначает белки фракции проламинов и глютелинов, причём большая часть глютена приходится на долю первых. Содержание глютена в пшенице, проламины которой получили название глиадина, доходит до 80 %.
При отсутствии или недостатке фермента, расщепляющего глютен, возникает заболевание – целиакия.
Первые проявления данного заболевания возникают в 4-6 месяцев, после введения в качестве прикорма, глютенсодержащей каши (чаще манка или овсянка) или после введения продукта, содержащего глютен. Поскольку, фермент, расщепляющий глютен, начинает вырабатываться в достаточном количестве после 6-ти месяцев.
Основной симптом целиакии - частый кашицеобразный обильный стул с сероватым оттенком. Со временем, из-за нарушения всасывания питательных веществ, у детей происходит снижение массы тела, увеличение живота, в последующем - отставание в психомоторном развитии.
Диагноз целиакии ставится на основании биопсии слизистой кишечника.
Лечение заключается в соблюдении строгой диеты: все продукты с глютеном исключаются на всю жизнь.
На упаковке продукта, не содержащего глютен, стоит отметка «Без глютена».
Глютен не содержится в рисе, гречке, кукурузе.
Поэтому, блюда из этих зерен рекомендованы в качестве первого прикорма.

Оффлайн Yono

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 13311
  • Репутация: 619
  • Если ребенок не шумит, значит он вырос
  • Наградки Мама за рулем Знаток в вопросах материнства За активное использование слинга За организацию почты Деда Мороза 2013 Свой человек За организацию почты Деда Мороза 2014
    • Конкурс детского творчества "Умелые ручки"
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #15 : Апреля 01, 2011, 15:26:20 »
Маргарита, огромное спасибо за подробную информацию. Теперь наконец-то понятно чего опасаться и на что обращать внимание, а то формулировки "нельзя" и "вредно" только нервы трепят и никакого проку... теперь бы также с остальными продуктами прикорма разобраться :)



Оффлайн Маргарита

  • Просвещенная Мама
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 16375
  • Репутация: 539
  • Наградки За участие в благотворительности За поддержание порядка на форуме За активное участие в совместных закупках За активное участие и помощь в развитии форума За длительное и активное участие в жизни форума За третье место в конкурсе
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #16 : Апреля 01, 2011, 15:55:27 »
Yono, всегда пожалуйста, какие ещё сомнения давайте попробуем вместе разобраться....

Оффлайн Yono

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 13311
  • Репутация: 619
  • Если ребенок не шумит, значит он вырос
  • Наградки Мама за рулем Знаток в вопросах материнства За активное использование слинга За организацию почты Деда Мороза 2013 Свой человек За организацию почты Деда Мороза 2014
    • Конкурс детского творчества "Умелые ручки"
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #17 : Апреля 01, 2011, 16:46:40 »
Вообще у меня есть одно глобальное сомнение, которое в принципе не только к кашам относится - стоит ли кормить дите всеми этими специальными детскими продуктами, как то: пюрешки в баночках, каша растворимая и т.п. Вроде как заявляется что они более полезные, обогащенные витаминами и т.д., а по опыту наших мам - лучше все самой готовить. Вот и думаешь - что действительно лучше? Вопрос ведь не в деньгах, а в здоровье ребенка.



Оффлайн Маргарита

  • Просвещенная Мама
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 16375
  • Репутация: 539
  • Наградки За участие в благотворительности За поддержание порядка на форуме За активное участие в совместных закупках За активное участие и помощь в развитии форума За длительное и активное участие в жизни форума За третье место в конкурсе
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #18 : Апреля 01, 2011, 19:33:23 »
Yono, я вот тоже до сих пор с этим вопросом не разобралась. С одной стороны - детское питание - сделано по специальным технологиям, обогощено витаминами и микроэлементами, хорошо протертое. Да и вообще - это быстро, удобно и не хлопотно....Но вот, что в действительности содержится в этих баночках и коробочках - одному производителю известно, а нам остается только доверять тому, что написано на упаковках. В моём случае было так, что ребенок, совсем не ел пищу приготовленную мною, поэтому мы до 2-х лет питались только детским питанием....

Оффлайн MsBee

  • Зам. администратора
  • *****
  • Сообщений: 8252
  • Репутация: 365
  • Имею наглость быть счастливой!
    • http://vk.com/msbee
    • http://www.odnoklassniki.ru/profile/444476477868
    • http://my.mail.ru/mail/ms_bee/
  • Наградки За активное участие в жизни Форума Мама за рулем За длительное и активное участие в жизни форума Лучший модератор 2011 Полуночник За поддержание порядка на форуме
    • Кулинарная книга MsBee
    • Наградки
Re: Каши
« Ответ #19 : Апреля 01, 2011, 20:05:38 »
В наше время очень трудно обезопасить ребенка! Если готовить малышу пюре из фруктов и овощей выращенных на своем огороде, тут бесспорно вы уверены в безопасности продукта. А если купили ту же морковь или яблоко на рынке или в магазине, кто вам расскажет какими удобрениями они обрабатывались и какую гадость содержат? В этом смысле баночки хотя бы имеют соответствующую документацию.ИМХО

 

Совместные Покупки для SMF 2.0 beta 7 © 2016