Решила поделиться рецептом домашней сгущенки в МВ

Придумала не сама, украдено с форумов))
Берем:
- 800 мл молока (в рецепте - домашнего, но я варила из покупного 3%),
- 500 гр. сахара
- 0,5 ч.л соды
Молоко с содой и сахаром доводим до кипения на плите и переливаем в МВ. Включаем режим "молочная каша", в рецепте сказано 3-5 раз, в зависимости от жирности молока, мне лично потребовалось 7 раз

Перед каждым включением перемешиваем. Что важно, даже после 7 циклов сгущенка выглядит жидкой, очень жидкой! Ее нужно просто остудить при комнатной температуре, потом поставить в холодильник, постепенно загустеет.
Приготовление, конечно, занимает много времени, зато личного присутствия не требуется

Что тоже очень важно. На выходе получаем 700 мл готового продукта.
