Да, меньше сумма, чем в трудовом договоре она быть не может, премии начисляются отдельно в соответствии с положением о премировании, т.е. могут быть, а могут и не быть.
Все налоги платит сам работодатель с суммы начисленной за месяц з/платы, т.е. на размер з/пл сумма отчисляемых налогов в пенсионный и ФСС не влияет, скорее наоборот, чем больше з/пл тем больше налогов будет платить работодатель. А вот подоходный вычитается из начисленной з/пл, поэтому нужно еще уточнить, указанная в об/явлении з/пл это на руки, или еще подоходный будет вычитаться. У нас в договорах прописана без вычета подоходного, на руки получаем на 13% меньше.