Шоколад на кипятке
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан молока
6 ст.л. какао с горкой
1.5 ч.л. соды (не гашеной)
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 ч.л. ванили
0.5 стакана растительного масла
2 яйца
1 стакан кипятка
Приготовление:
Для теста смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и какао. Получается сухая смесь.
Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко, ваниль и растительное масло.
Добавить получившееся в сухую смесь, перемешать.
В последний момент добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать, вылить тесто (оно получится оч. жидким) в заранее подготовленную форму (дно выложить пекарской бумагой и смазать маслом) и сразу же поставить в разогретую до 180 градуов духовку. Выпекать до готовности. Примерно около часа. Получившийся корж, режем на три части и пропитываем любым кремом ( тут сами коржи очень вкусные получаются) я делала творожный (творог+сметана+слив. масло+ сливки) и ещё добавляла фрукты в торт.
P.S. Товарищи модераторы простите, что не по теме, не нашла нужную. Про тортики нашла только темку где показывают супер пупер тортики как делать, мне со своим там точно делать нечего:) а где сами рецепты не нашла. Перенесите сами куда нужно
