у меня тоже сын сильно любит сыр и ест примерно с 2 лет.Но было два случая в разном возрасте,когда он отравился сыром. не потому что он был несвежим, а потому что состав сыра для детей неподходящий.
Врач запретила давать сыры до 5-6 лет, потому что у детей недостаточно развита ферментативная система,чтобы его переваривать ,а сыр продукт условно полезный и тяжелый.
Там состав еще тот