В мультиварке всегда с утра кашу "нордик" готовлю (1ст.и 1/3 ст. крупы, 4 ст. молока, режим каша 4 мин.), плов (сначала мясо обжариваю на режиме подогрев/мясо, лук, морковь, когда обжарится, добавляю 2ст. пропаренного риса и 2,5 ст.воды, соль, перец, специи, чеснок и готовлю на режиме мясо/цыпленок 12 минут, плов рассыпчатый получается, можно еще немного на подогреве оставить). Компот варила из сухофруктов на режиме суп 20 мин., запеканку творожную, манник пекла.
Сообщения объединены: Августа 01, 2013, 01:58:34
Манник: 1 ст. манки залить 1ст. кефира (молока, ряженки и т.д., что есть в наличии), оставить для разбухания минимум на 30 мин., лучше час, (если нет времени, можно и не оставлять). 1ст. сахара и 2-3 яйца взбить миксером, добавить ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды, 100 гр. растопленного сл.масла или маргарина, все смешать с манкой и 1 ст.муки (еще добавляла вместо муки стакан измельченных в кофемолке хлопьев "нордик 4 злака" или овсяных, можно добавить отруби вместе с овсянкой. Со злаками вкус пирога получается очень интересный, попробуйте, может и вам он придется по вкусу. Можно добавить яблоки.) Смазать чашу сл.маслом, вылить тесто, выпекать на режиме "выпечка" 20-25 минут, потом вынуть пирог на тарелку и аккуратно положить другой стороной в чашу, еще 5 минут на режиме "выпечка", чтобы пирог немного подрумянился.
Сообщения объединены: Августа 01, 2013, 02:06:00
Еще бисквит пекла: 4 яйца, 1ст. сахара, 1 ст. муки, ванилин. Режим "выпечка" 20 минут, 10 мин. на подогреве, 10-15 минут на выпечке.
