А мне кажется, что по чуть-чуть присаливать можно деткам от года. А вот детки до года получают необходимое количество микроэлементов с молоком мамы или адаптированной молочной смесью, поэтому дополнительно давать соль не нужно.
Соль полезна, только не в таких количествах, как привыкло большинство людей. Скопирую "Соль просто необходима для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В любом органе человека, так же как и в крови, слезах, поте содержится соль. Без натрия хлорида был бы не возможен перенос питательных веществ и кислорода, передача нервных импульсов, движение мускулов, в том числе и сердечной мышцы. Организм не способен самостоятельно вырабатывать натрий. Поэтому возмещать потерю соли жизненно необходимо."
То есть, прожить без соли возможно, но лучше все-таки включать ее в рацион. Только в маленьких количествах.
А еще, морская соль полезней обычной, т.к. содержит больше микроэлементов, нужных для человеческого организма.