Отзывы Мультиварка-скороварка ARC

[LiSSeNoK]

У меня такой зверёк уже месяц живет на кухне, и я им очень довольна. И супы, и мясо, и картошка, и выпечка меня радуют быстро, полезно и вкусно  из выпечки не получился пирог на кефире, как запеканка какая-то твердая, зато шарлотка и медовый пирог - объеденье

[Лисеночек]

в общем, я сделала вывод, что просто напросто надо приноровиться, найти особо удачные блюда, сочетания, режим..и все тогда отлично) но в любом случае, будем делиться потом в этой темке рецептами, советами да? (тему кстати потом можно будет обозвать типа там "мультиварочники всех стран, объединяйтесь", если уже нет тут такой канеш)

[Настя]

Лисеночек, есть темка про мульти, есть темка с рецептами из мульти))) можно конечно темку именно по этой мульте создать и делиться рецептами и фишками именно этой мульти, но все в разделе Кулинария. И от сюда потом рецепты туда перенесу

[PiNA COLaDa]

Наша мультя сегодня весь день работает))) Утром кашку, чуток пристала к чаше, но не пригорела, потом супчик гороховый (за 20 минут супа картошечка осталась кусочками целенькими, зато горох в пыль-его вообще не было видно)-изумительно, каша перловая с курицей и пирог творожный, девочки, так замечательно!!! Кто-нибудь керамические чаши брал? Я вот думаю керамику для выпечки и каш брать, чтобы не приставало

Алла, а если вдруг прижимное устройство уплотняющей крышки погнется, где его можно будет поменять?

[Elena+2010+15!]

В Редмонде у меня,когда каша остается на подогреве,появляется поджаренная корочка и чуть-чуть прилипает к кастрюле

[fanta]

Пыталась пожарить голени цыпленка на режиме цыпленок с закрытым клапаном, получилось как вареное, пришлось обжаривать на выпечке ещё. Подскажите как лучше готовить это, а то я методом тыка, ещё книжку с рецептами прилагающуюся куда-то сунули, найти не могу.

Ещё хочу сейчас попробовать йогурт на ночь поставить. Правильно я поняла, что подготовленные баночки с молоком и разведенном в нем йогурте, нужно поставить в мультю, залить теплой водой, закрыть крышкой и оставить на 5 часов?

[Elena+2010+15!]

Обжаривать нужно с открытым клапаном.В Редмонде жарю с открытым клапаном на режиме "суп" и время выставляю мин 30 или больше.

[fanta]

Обжаривать нужно с открытым клапаном.В Редмонде жарю с открытым клапаном на режиме "суп" и время выставляю мин 30 или больше.

Elena+2010, спасибо! ну точно, надо же было с открытым клапаном, а то они у меня в собственном соку сварились.  Зато наимягчайшие были.

[Лисеночек]

девочки, у меня от ваших описаний блюд слюнки текут

[Elena+2010+15!]

В общем:если хотите блюдо поджаренное,печеное,с корочкой-любой режим без клапана,крышку можно открывать(будете закрывать,аккуратно надавливайте,по чуть-чуть будет пар выходить и закроется нормально),можно добавить время,если чувствуете,что не пропеклось или не дожарилось.Потом оставить на подогреве,верх у выпечки дойдет,скомбинировать режим В таком случае мультя работает в режиме мультиварки.Молоко топленое на режиме "холодец" с закрытым клапаном мин30,остужаете(как на йогурт),закваску и ряженка готова :)С закрытым клапаном мультиварка работает в режиме скороварки.Все получится либо тушеным либо вареным