Вес 3,3кг.
Мой первый 3D торт
Сначала выпекла бисквит: йогуртовый белый и йогуртовый шоколадный.
Затем вырезала куски вот такой формы. Один большой, в середину, остальные поменьше. Ну чтобы придать основе форму торпеды.
Сделала крем. Разрезала каждый кусочек вдоль, пропитала сиропом и прослоила кремом.
У меня осталось много обрезков. Часть я порезала кубиками, добавила сироп и перемешала с кремом.
Из этой массы вылепила хвост и заровняла грубые выступы.
Оставшиеся обрезки перемолола в комбайне, пропитала сиропом и кремом и "зашпатлевала" туловище. Сделала форму головы.
Обмазала остатками крема, чтобы мастика лучше прилипла. Обтянула мастикой.
Стеком выдавила жабры. Вырезала из раскатанной мастики плавники.
Развела синий краситель. В крышечке-синий с черным, для придания оттенков.
Покрасила акулу. Вообще-то, лучше было бы, если я красила губкой. Цвет бы лег ровнее. Но на тот момент про губку я еще не знала.
Вокруг акулы уложила голубую мастику волнами.
Подкрасила голубым гель и нанесла на волны. Приклеила глаза и нарисовала пасть пищевыми фломастерами.
Прикрепила плавники на айсинг (плюс зубочистки, которые видно на фото с плавниками). Торт готов!