А я всегда без строгого соблюдения пропорций блины пеку и всегда они у меня получаются разными, хот я все составляющие одинаковые((( На кефире пробовала блины, но они у меня рвутся и получаются толстыми, а я люблю тоненькие. Поэтому всегда на молоке делаю. Рваться могут, когда мало постоят, больше им времени нужно, что бы "полюбится" муке с молоком))
