Я думаю, лучше для малыша покупать охлажденную морскую рыбу, по-моему не очень важно название рыбы, главное чтоб она была свежая, а не перемороженая, правда и на рыбу бывает аллергия, нужно пробовать по чуть-чуть. У моего на рыбу аллергии не было ("красную" не пробовали), а вот у подруги у дитя была аллергия на хек. Все очень индивидуально