Виктория_29, я сначала подумала, что ты про много маленьких круглых пирожных у свадебного торта, но они порционные, где-то по 150-200 гр.
А мои небольшие экспериментальные тортики, которые в альбоме Вариации, приблизительно 1200 гр. Использую разъемную форму Д-18см. Видела в Уютере разъемную Д 12см, думаю в ней получится много меньше 1 кг.