2-й этап - Кулинарный конкурс "Богиня кухни!" (Окончен)

[fanta]

немножко ошиблась)))
Леди, проздравлямс))))
ты умница))
я иду к тебе, к Люси  и к Фанте))

   А мы все идем к тебе

Леди, Настя, поздравляю!!!  Твоё блюдо было лучшее нмв, вне конкуренции, хотя все они, конечно, разные, но такая красотень меня прям поразила! Вот хотела спросить, фрукты свежие, или можно заменить заморозкой, и получится ли так красиво?

   Я, кстати Настино блюдо не угадала, думала, что это Иркица, но в тоже время борщ скорее всего тоже Иркица   А Снеговика несложно было вычислить

[Kawtanka]

fanta, почему?

[Маргарита]

И все-таки возвращаясь к теме, голосуем мы все-таки за блюдо, а не за автора, его приготовившего...Давайте стараться быть более объективными в своих оценках, а для выражения своих симпатий к участникам, у нас есть другие номинации. 

[fanta]

И все-таки возвращаясь к теме, голосуем мы все-таки за блюдо, а не за автора, его приготовившего...Давайте стараться быть более объективными в своих оценках, а для выражения своих симпатий к участникам, у нас есть другие номинации. 

  Я так и делала, голосовала за блюда - за супер аппетитный пирог, за мое любимое блюдо -борщ, и за необыкновенную подачу блюда -это тоже уметь надо.
   Ир, потому, что очень красиво поэтично оформлено , частный дом опять таки. Кроме тебя ни на кого не подумалось.

[Kawtanka]

fanta, спасибо

[Astapka]

Я тоже угадала Ирину работу, а борщ думала Настя сделала А голоса отдала свои борщику, салату в лукошке, ну и как большинство пирогу ^-^

[Леди]

Я голосовала чисто за блюдо. Внимательно прочла все рецепты, рассчитала  сложность приготовления+подачу. Я в таких случая вообще мозг отключаю и голосую исключительно за работу.

По поводу замороженных ягод отвечу. У меня были и замороженные и свежие. Замороженые я вниз положила, они не очень аппетитно смотрятся, а свежие конечно же повыше.
Так то и замороженные  можно использовать, они тоже очень даже смотряться, только вот клубника после разморозки размачаленная получается, а вишня, смородина своей формы как правило не теряют.

Вообще, я с эти пирогом удрючилась. Первый корж весь разломался, готова была психануть и все бросить, но жалко стало потраченных дегег на ягоды. Второй уже с писком доставала и поняла секрет, надо дать ему хорошо остыть в форме.

[fanta]

Леди, корж очень песочный получается? поэтому и хрупкий? А когда режешь и ешь тоже крошится, или он успевает пропитаться?
  У меня есть похожая форма, очень хочу попробовать.

[Иркица]

И все-таки возвращаясь к теме, голосуем мы все-таки за блюдо, а не за автора, его приготовившего...Давайте стараться быть более объективными в своих оценках, а для выражения своих симпатий к участникам, у нас есть другие номинации. 

я поэтому и голосую в первые секунды голосования, ориентируясь только на свои вкусовые пристрастия, и внешний вид подаваемого блюда, а потом уже просто интересно угадать)

[Леди]

Леди, корж очень песочный получается? поэтому и хрупкий? А когда режешь и ешь тоже крошится, или он успевает пропитаться?
  У меня есть похожая форма, очень хочу попробовать.

Не, не крошится когда режешь. Начинка влагу дает и он не такой песоный получается. А вообще, лучше сделать обычное песочное тесто на основе желтков и маргарина, без извращений.