Макароны

[кира]

Маргарита,  настоящий Болоньезе делается из копченого окорока (сегодня только в какой-то передаче говорили). У меня все проще: обжариваю фарш до того места, где он начинает подрумяниваться , солю, добавляю специи, томатную пасту и тушу, пока фарш будет готов, обычно это минут 15-20. Потом туда же кидаю тертый сыр, немного, грамм 50, лавровый листик, и еще тушу, пока сыр расплавится. Как расплавился, добавляю измельченный в давилке или на терке зубчик чеснока и зелень (у меня это обычно укроп и базилик) и все, сразу выключаю.
Еще меня выручает грибная подливка - замороженные или свежие шампиньоны кидаю на сковородку, как только жидкость из них выпарилась и они начали шкворчать, добавляю пару ложек сметаны, горячую воду, соль-перец, как закипит - готово. Можно тоже сыр добавить по желанию - почти жульен получится  

[Стрекоза]

кира, рецепт в кулинарку брось,а то здесь потеряется,а инфа ценная!

[кира]

Стрекоза, есть! Будь сде!

[Стрекоза]

кира,  :d_daisy:спсб!

[Karamel]

Сегодня сама ела паутинку, так малышка стояла и глазами сверлила, дала ей чуток - и все из тарелки было не вытащить ,очень ей понравилось!

[Нася]

Karamel а сколько вашей малышке? макароны до года не рекомендуется давать ребенку,да и после года не часто!!!!

[Karamel]

Нася, ей 10 месяцев)) я чуток дала, пару макаронинок, просто невозможно не дать когда такие жалобные глаза смотрят на меня ,как будто я ее голодом морю)))

[Нася]

Karamel это да  наша конфетина тоже провожает и просит ооочень настойчиво,муж обычно не дает,а у меня неполучается этого не делать 

[Karamel]

Нася ,у меня вообще муж недавно чуть картофельным заварным пюре не накормил! Я чуть не убила его ,а он  говорит, да она лезет ко мне и просит, как не дать!

[Нася]

Karamel ох уж эти папы !!!!