о, поучаствую в обсуждении и предложу то, что сама безумно люблю:
хоста - многолетнее, теневыносливое, оч. привлекательно смотрится, особенно когда разрастается. Но! Плохо переносит открытое солнце. Лучше сажать в полутени. Цветет "колокольчиками" белого, сиреневого, розоватого цветов.
Ирисы - многолетние, после увядания цветков остается декоративная листва, поэтому сад не теряет ухоженного вида
Лилии - многолетние, есть экземпляры с огромными цветками, которые прекрасно растут в нашей полосе
Девичий виноград - напоминает настоящий, даже плодоносит. Но разница в том, что растет быстрее, оплетая стены, заборы, создает хорошее вертикальное озеленение. Но не знаю, можно ли есть его плоды...
Жасмин - безумно приятно пахнет. При ежегодной обрезке можно сформировать красивый куст.
Анемоны - многолетние, размножаются семенами, хорошо смотрятся анемоны, посаженные вместе по 10-20 растений
Флокс шиловидный - растет ковром, цветет в мае белыми цветками
Самшит - идеален для создания шарообразных кустов, вечнозеленый
Пионы - обильно цветут, приятно пахнут
Лаванда - как цветы и как приправа, и от моли пригодится...
Мята, чабрец (тимьян) - для чая