Я покупаю всегда, не кипячу правда, и на срок годности никогда не обращала внимания))))) правда за 5 дней мы ее точно выпиваем. Хотя у нас дома фильтр, но так как то спокойнее, хотя может привычка, раньше из под крана мы все пили и ни чего же, а теперь даже фильтры ставим и боимся)))))))