Автор Тема: Окрошка  (Прочитано 11579 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Волшебница

  • Правильная Мама
  • ******
  • Сообщений: 555
  • Репутация: 18
  • Время чудес...
  • Наградки Победитель конкурса
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #10 : Мая 12, 2011, 17:03:11 »
А вот мой рецепт.
- картофель отварной (кстати, Стрекоза, в ВО, особенно южнее, картофель все мнут толкушкой и моя бабушка с мамой так раньше делали  ;) )
- яйца
- свежий огурец
- редис
Все тру на крупной терке, но могу и порезать если, так кому-то больше нравится.
- мясо отварное (можно куриную грудку), т.к. колбасу мы не едим,
- лук зеленый и укроп (делаю также, как и Стрекоза)
- кефир (сама люблю любую и на квасе в т.ч., а муж только на кефире, с лимонкой у нас как-то не принято)
- минералку стараюсь всегда добавлять, мне оч. нравится
- могу чуть добавить майонезика, но т.к. сама его не ем, то делаю по спец рецепту и вот его добавляю потом.

Муж любит окрошку есть с жаренной картошкой вприкуску.
Чудеса там, где в них верят! И чем больше верят, тем чаще они случаются!

Оффлайн MsBee

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 8252
  • Репутация: 365
  • Имею наглость быть счастливой!
    • http://vk.com/msbee
    • http://www.odnoklassniki.ru/profile/444476477868
  • Наградки За активное участие в жизни Форума За длительное и активное участие в жизни форума Мама за рулем Полуночник Лучший модератор 2011 За поддержание порядка на форуме
    • Кулинарная книга MsBee
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #11 : Мая 12, 2011, 18:19:05 »
кстати, Стрекоза, в ВО, особенно южнее, картофель все мнут толкушкой

Никто у нас толкушкой не мнет :o, в Богучарском районе (самый юг ВО) ???

Оффлайн Волшебница

  • Правильная Мама
  • ******
  • Сообщений: 555
  • Репутация: 18
  • Время чудес...
  • Наградки Победитель конкурса
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #12 : Мая 12, 2011, 18:21:23 »
кстати, Стрекоза, в ВО, особенно южнее, картофель все мнут толкушкой

Никто у нас толкушкой не мнет :o, в Богучарском районе (самый юг ВО) ???
Может это тогда какие-то конкретно местные особенности? ???
Чудеса там, где в них верят! И чем больше верят, тем чаще они случаются!

Оффлайн MsBee

  • Модератор
  • *****
  • Сообщений: 8252
  • Репутация: 365
  • Имею наглость быть счастливой!
    • http://vk.com/msbee
    • http://www.odnoklassniki.ru/profile/444476477868
  • Наградки За активное участие в жизни Форума За длительное и активное участие в жизни форума Мама за рулем Полуночник Лучший модератор 2011 За поддержание порядка на форуме
    • Кулинарная книга MsBee
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #13 : Мая 12, 2011, 18:26:25 »
Ну да, может быть :-\

Оффлайн Волшебница

  • Правильная Мама
  • ******
  • Сообщений: 555
  • Репутация: 18
  • Время чудес...
  • Наградки Победитель конкурса
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #14 : Мая 12, 2011, 19:20:23 »
А у меня как раз сегодня на ужин окрошка! :P
Чудеса там, где в них верят! И чем больше верят, тем чаще они случаются!

Оффлайн Стрекоза

  • Креативная Мама
  • ******
  • Сообщений: 4828
  • Репутация: 190
  • Наградки За победу в 3 караоке дуэлях За победу в 1 литературной дуэли За участие в благотворительности За позитив! За длительное и активное участие в жизни форума Участник БА Почта Деда Мороза
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #15 : Мая 12, 2011, 21:23:20 »
А знаете почему на Украине не на квасе окрошку делают?Потому что у них кваса там нет(((((Недели 3 назад приезжали родственники с Украины и мы сделали окрошку к столу на квасе,так они таааак ложками стучали.....мама моя дорогая!!!!!!А когда уезжали,то купили 2 ящика(12 баклажек в упаковке) кваса и увезли на Родину)))))Окрошку видимо делать)))))


[url=http://mamavrn.ru]

Мозгом наделен каждый,но не у всех есть инструкция!

Оффлайн Татик

  • Важная персона
  • ****
  • Сообщений: 641
  • Репутация: 43
  • Наградки Мама за рулем Победитель конкурса
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #16 : Мая 14, 2011, 17:31:08 »
Ой, кстати о квасе, как-то покупали в баклажках 1,5 литровых, "Стрелецкий квас с хреном", ой такая вкуснятина, прямо как свойский!

Оффлайн INNA

  • Справедливая Мама
  • ******
  • Сообщений: 9625
  • Репутация: 283
  • Счастливая мама Артёмки)
  • Наградки За победу в 6 фотодуэлях За участие в благотворительности За длительное и активное участие в жизни форума За активное участие в жизни Форума Организатор СП 2012 За активное участие и помощь в развитии форума
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #17 : Мая 14, 2011, 17:33:57 »
А знаете почему на Украине не на квасе окрошку делают?Потому что у них кваса там нет(((((Недели 3 назад приезжали родственники с Украины и мы сделали окрошку к столу на квасе,так они таааак ложками стучали.....мама моя дорогая!!!!!!А когда уезжали,то купили 2 ящика(12 баклажек в упаковке) кваса и увезли на Родину)))))Окрошку видимо делать)))))
есть там квас, и всегда был!Может это ,конечно, зависит от области, но на Восточной Украине он был всегда, просто его там не очень любят..!

Оффлайн Стрекоза

  • Креативная Мама
  • ******
  • Сообщений: 4828
  • Репутация: 190
  • Наградки За победу в 3 караоке дуэлях За победу в 1 литературной дуэли За участие в благотворительности За позитив! За длительное и активное участие в жизни форума Участник БА Почта Деда Мороза
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #18 : Мая 14, 2011, 22:40:59 »
INNA, я в географии не сильнА,наши с Новомиргорода..ю( ::/не знаю как прально пишется этот город)


[url=http://mamavrn.ru]

Мозгом наделен каждый,но не у всех есть инструкция!

Оффлайн INNA

  • Справедливая Мама
  • ******
  • Сообщений: 9625
  • Репутация: 283
  • Счастливая мама Артёмки)
  • Наградки За победу в 6 фотодуэлях За участие в благотворительности За длительное и активное участие в жизни форума За активное участие в жизни Форума Организатор СП 2012 За активное участие и помощь в развитии форума
    • Наградки
Re: Окрошка
« Ответ #19 : Мая 14, 2011, 22:43:53 »
INNA, я в географии не сильнА,наши с Новомиргорода..ю( ::/не знаю как прально пишется этот город)
такого даже не знаю, но это не областной город ???

 

Совместные Покупки для SMF 2.0 beta 7 © 2016