Салат "Морская пена"
Кальмар — 500 г
Яйцо куриное —3 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Сыр плавленный (твёрдый) — 200 г
Майонез — 200 г
Чеснок —2 зуб.
Приготовление:
Приготовим соус. В мисочку выльем майонез и добавим к нему измельченный в чеснокодавилке чеснок. Хорошенько перемешаем и отложим, пусть настоится.
Приступим к нарезке.
Кальмары режем соломкой.
Огурчики тоже режем соломкой.
Яйца режем пластинками.
А сыр натираем на крупной тёрке.
Все продукты соединяем, добавляем соус и хорошенько вымешиваем.
Если хотите, можно по вкусу подсолить.
Наш салатик готов!
Приятного аппетита!
Морской гребешок!
Для салата мне понадобилось:
Микс -салат
Морской гребешок
Креветки
Икра нерки
Помидоры Черри
Лук белый репчатый
Орешки кедровые
Сыр твердый
Соевый соус
Оливковое масло
1. Гребешок обжариваем на слив. масле минут 7. Тем временем в соевоем соусе маринуются креветки. Маринуем креветки минут 10 и обжариваем мин. 3-4
2. Режем лук тонкой соломкой, черри на четвертинки, отправляем все это дело в миску с миксом салата и перемешиваем руками, добавляем оливковое масло, встряхиваем. Особо не мнем, с салатом работаем аккуратней.
3. Формируем тарелку. Выкладываем салат, на него креветки, гребешок, икру. Посыпаем орешками. Выкладываем немного сыра. Готово. Приятного!
Тема: "Салат с морского берега"
Условия:Готовим салат с морепродуктами. Надпись "Дуэль" на основном фото.
Участники: Леди и Нюка
Работы шлем MsBee до 28 сентября[/center]
Голосование
