Домашнее Вино

[Яночка]

Если кому интересен рецепт вишневой наливки могу написать

[Настя]

Яночка, да-да, напиши, пожалуйста!

[MsBee]

Очень интересно! Натурпродукт форевор!

[Яночка]

1кг вишни
200 г вишнёвых листьев  (я добавляла еще листья смородины)
1л спирта (спирта у меня не было, я брала водку)
1кг сахара
20г лимонной кислоты
2л воды   
Вишню, вишнёвые листья,  2 литра воды довести до кипения и отставить в сторону на 8 часов.
Довести до кипения, жидкость отцедить, добавить сахар, лимонную кислоту и помешивая, поварить ещё 10 минут, чтобы сахар полностью растворился.
Остудить, добавить спирт, разлить по бутылкам.

[Яночка]

Я сама напиток не пила, т.к. не переношу водку даже в разбавленном виде и малых количествах, но все мои друзья и родственники кто употреблял  сей продукт  остались довольны 

[Настя]

Яночка, спасибо большое! Надо будет попробовать.
А напиток прям по крепости как водка получается? я, просто, водку не пью. А соседская наливочка по крепости как ликер сладенький такой вишневый была

[Яночка]

На выходе крепость получается 9 - 12 градусов, цвет очень красивый. Я пробовала несколько вариантов этот по результатам дегустации признали самым лучшим . Есть еще рецепт с черноплодной рябиной, но я его еще не пробывала, если кому интересно могу и его выложить.

[Настя]

На выходе крепость получается 9 - 12 градусов, цвет очень красивый.

А, ну тогда классно))) Крепость как вино получается