Салаты и закуски

[Иркица]

кира, 
вальдорфский тебе в помощь)

[кира]

Любителям морепродуктов : наткнулась сегодня на рецептик, думаю, должно быть вкусно, надо попробовать.                                              500 г морского коктейля, 150-200 г конс. ананасов, 200 г сыра, 1-2 свежих огурчика, 200-300 г листового салата, 5-6 помидоров черри, 4 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. горчицы, сок 1 лимона.  Морепродукты отварить, сыр натереть, все остальное порезать произвольно. Из майонеза, горчицы и лимонного сока сделать соус и заправить им салат.

[Елка]

Любителям морепродуктов : наткнулась сегодня на рецептик, думаю, должно быть вкусно, надо попробовать.                                              500 г морского коктейля, 150-200 г конс. ананасов, 200 г сыра, 1-2 свежих огурчика, 200-300 г листового салата, 5-6 помидоров черри, 4 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. горчицы, сок 1 лимона.  Морепродукты отварить, сыр натереть, все остальное порезать произвольно. Из майонеза, горчицы и лимонного сока сделать соус и заправить им салат.

кстати,такой салатик практикую-очень вкусно,только вместо ананасов я кладу консервированные персики

[Astapka]

А салат листовой тоже резать или на него выкладывать?

[кира]

Astapka, все резать. И еще вчера салатик осваивала: 1 пачка краб.палочек, 0,5 банки конс.ананаса, 2 яйца,100 г сыра, майонез. Все порезать, сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом. Вкусно! нам всем понравился.

[мама Лена]

не знаю есть ли такой салатик, напишу:
ела недавно, очень вкусно и свежо, а главное не заезжено.
полкачена пекинской капусты, помидор, огурец (свежие), 2-3 вареных яйца, зелень. на мой вкус можно добавить сыр. все измельчается, заправляется сметаной или майонезом и вперед))) оч вкусно!

[Иркица]

мама Лена, если с майонезом, то такой салат вкусный и с крабовыми палочками. а если с маслом, уксусом бальзамическим то просто овощи)))

вообще пекинскую оч люблю. а помидоры зимой если берем-то черри.

[Lusi]

Надо попробовать, а то я пекинку просто с лучком и укропчиком + заправляю маслом

[linka]

Девочки, кто какие мясные салаты делает? Поделитесь проверенными рецептами?

[Лёва]

Девочки, кто какие мясные салаты делает? Поделитесь проверенными рецептами?

У меня любят "Восточный":
500г отварной говядины режу кубиками (малявке суп варю обычно, а оставшуюся говядину в салат, поэтому пропорции не всегда соблюдаю)
1 луковицу полукольцами, крупный болгарский перец - кубиками ( где-то 1см на 1 см), 300г помидорок черри пополам или 2 обычных помидора кубиками, банку корнишонов (огурчики режем вдоль, поэтому стараюсь купить помельче), большой пучок петрушки, соль, перец, по вкусу, заправляем оливковым или любым растительным маслом.