Морепродукты (креветки, крабы, кальмары и т.д.)

[Леди]

Обожаю всяческие морепродукты) Давайте здесь делится разными способами приготовления этих полезных вещей)) я например люблю креветки, в любом виде.

[Леди]

Фаршированные крабовые палочки



1 упаковка крабовых палочек
2-3 яйца
50-70 грамм сыра
чеснок - 1-2 зубчика
йогурт натуральный
укроп

Отварить яйца. Белки отделить от желтков. Все натереть по отдельности, выложить в разные тарелки. Сыр натереть и смешать с белками. К этой массе добавить чеснок (пропущенный через чесноковыжималку), мелко порезанный укроп. Все смешать с натуральным йогуртом.

Крабовые палочки подержать над паром или опустить в горячую воду на несколько секунд. Они намного лучше развернутся и не порвутся.

Каждую палочку смазать Яично-сырной массой, аккуратно свернуть в трубочку. Полученную палочку разрезать напополам.

Каждую палочку с двух сторон окунуть в натуральный йогурт, а затем в натертые желтки.

Приятного аппетита!

[Astapka]

Котлеты из крабовых палочек
- 200 г. крабовых палочек
- 150 г. сыра
- чеснок 2зубчика
-яйцо 3 шт.

Краб. палочки натереть на мелкой терке, сыр-на крупной, чеснок пропустить через пресс. Все смешать с яйцами, сформировать небольшие шарики, затем обвалять в муке или панировочных сухарях и жарить. Готово!!!

[EVA]

Astapka, прям захотела я твоих котлеток ^-^

[Стрекоза]

А я люблю пасту из морепродуктов!


Спагетти твердых сортов 500гр
Морепродукты размороженные 500гр
Сливки жирные 35%  2-3 упаковки(на любителя)
Соль по вкусу


Отвариваем спагетти с солью,обжариваем морепродукты на постном масле с солью,заливаем сливками,протушиваем до готовности,но так чтоб не все сливки выпарились.Смешиваем морепродукты со спагетти.При желании посыпать сыром(желательно пармезан,но если нет,то любой твердый).Блюдо готово.Быстро и оооочень вкусно!

[Леди]

Стрекоза, супер рецепт. Как раз на мой вкус.... ^-^

[Стрекоза]

Леди, самое главное ОЧЕНЬ БЫСТРО!

[Стрекоза]

Кстати,я вообще пасты люблю,поэтому в другом разделе накатаю мясную пасту!

[Лен4ик]

Стрекоза, супер!!! Прямо слюнки текут Придется сегодня в магазин зарулить и опробовать это блюдо! По-моему должно быть нереально вкусно!

[Леди]

Лен4ик,  ну понятное дело, у нас сейчас на все слюнки текут 
Стрекоза[/b], хочу к тебе на ужин!