А у нас сегодня на ужин.. Кулинарная болталка.

[Иркица]

ОЛИВОЧКА, да, в Арене Ромапицца.
Там вкусная пицца, очень тонкое тесто, как я люблю)конечно выгоднее сразу три брать, но и с одной рублей 60-100 экономия)

[ОЛИВОЧКА]

Вот блин только сегодня были в Арене(первый раз),я тоже с тонким тестом обожаю,особенно нравится пицца в Итальянском Дворике,давненько там не была. Надо,надо заказать бы

[AnetAnet]

я в арене только жарпиццу пробовала, а где там Ромапицца?

[Иркица]

AnetAnet, напротив как раз)

[AnetAnet]

ааа точно я тут на биглионе смотрела, там купоны на эту пиццу есть. 50 процентов

[Lusi]

Lusi, солянка по-грузински - это второе блюдо.  роскошное блюдо, скажу я вам!!!!!!

у нас окроха и пицца по купону

Иринка, рецепт в студию!

[Иркица]

Lusi, свинину режем кусочками мелкими (ну 2см*2см).
обжариваешь, добавляешь много лука, жаришь, добавляешь томат, тушишь до готовности. соуса должно быть много, он делается густой. в конце добавляешь много приправы (ее рецепт я писала в кулинарных хитростях, по-моему, щас посмотрю), кинзу, и резаные мелко соленые огурцы.
должно быть остро!)
есть с большим количеством хлеба)
собственно, приправа-основа этой солянки)


Значит так)
хмели-сунели 1 часть
уцхо-сунели   1 часть
кинза молотая 1 часть
перец горький красный сухой 2 части
чеснок 3 части
соль

это все крутим на мясорубку 2  раза. получается такая себе полувязкая масса.
хранится в холодильнике бесконечно долго. идеально в грузинские блюда (суп-харчо, сациви и тд)
я добавляю много во что,в том числе и борщ

[Lusi]

Иркица, спс,я думала сложнее все!

[Mileno4ka]

Иркица, хороший рецептик, спасибо, обязательно попробую

у нас все по простецкому, супчик куриный будет на обед, на ужин макароны по-флотски

[Иркица]

Lusi, Mileno4ka, незачто)
наедайте жопоньки кушайте на здоровьице)))))