0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Как и обещала рецепт мясной пасты КарбонараСпагетти твердых сортов 500грКуриная грудка 300грБекон 200грГрибы 250грСливки жирные 35% 3 упаковкиПомидоры 2штСыр Пармезан(или любой твердый) 100грСоль,специи,масло постноеДелаем заготовку филе-нарезаем небольшими кусочками,примерно 2на2,маринуем в постном масле и специях 30 минут,затем обжариваем до полу готовности.Грибы режем по стандарту,обжариваем с резанным на мелкие кусочки беконом до полу готовности.Отвариваем спагетти с добавлением соли(по вкусу).Пока варятся спагетти соединяем грудку и грибы с беконом,протушиваем и заливаем сливками.Не доводя до выпаривания сливок соединяем со сваренными спагетти.При подаче на стол посыпать тертым сыром и мелко порезанными помидорками.Получается очень сытно и нереально вкусно.Маринованная грудка в сочетании с подкопченным беконом это что-то!А грибочки и сыр с помидорами добавляют свежесть блюду.Сливочки все смягчают))))))))))))Приятного аппетита!
0,5 кг печени проворачиваем на мясорубке вместе с репчатым луком (5 шт), добавляем 3 яйца, полтора стакана молока, стакан муки. Все перемешиваем, выпекаем блинчики толщиной в пол сантиметра. Морковь (2-3 шт) трем на крупной терке и обжариваем в растительном масле до готовности, смешиваем с толченым чесноком и майонезом. Блинчики складываем стопкой промазывая морковной начинкой, сверху украшаем зеленью.Чтобы был торт вкуснее нужно дать ему постоять в холодильнике пару часов.
fanta, супер! А кексы по рецепту Ангела