кира, я просто желатин в последнее время покупаю такой, который ну оочень хорошо схватывается - желе получается обалденно плотное! у него и запаха, и привкуса нет никакого, растворился он хорошо, просто моментально застыл... ну как вот яйцо в кипятке, представляешь? такими же прожилками... но ничего, подогрела все и нормально получилось!
Иркица, я тоже частенько в мульте пеку, хоть у меня и духовка хорошая. Особенно когда хочу чтоб равномерно пропекся корж, без поджаренных краешков
У меня на очереди финиковый торт, сейчас этот доедим (огроооомный получился с литра сметаны) и пойду за финиками
